Arıqlamaq üçün Fransız pəhrizi. Arıqlamaq üçün Fransız pəhriz menyusu gurmeler Fransız pəhrizinin mənfi cəhətləri

Fransız qadınları öz rəqəmlərini izləyən qadınlardır, onlar üçün arıqlamaq üçün xüsusi bir menyu ilə Fransız pəhrizi hazırlanmışdır. Bu gün bu kilo vermə üsulu bütün dünyada qadınlar və qızlar arasında tələbatdır. Çoxları bu rejim haqqında, uğurlu nəticələr və fiqurlarından məmnun olan ədalətli cinsin nümayəndələri haqqında bir dəfədən çox eşitmişdir. Rəylər deyir ki, arıqlamaq üçün Fransız metodu işləyir və təsirini çox gözləməyə məcbur etmir.

Fransız pəhrizi nədir

Fransız pəhrizi müəyyən qidalar istisna olmaqla, aşağı kalorili pəhrizə ciddi riayət etməklə 14 günlük qidalanma kursudur. Fransız dilində arıqlamaq üçün bu üsuldan istifadə edən kino ulduzları, şou-biznes ulduzları, siyasətçilərin xanımları artıq çəkidən xilas olurlar. Fransadan olan ulduzlar Sofi Marso, Ketrin Denev, aktrisa J.Lo, teleaparıcı Anna Peskova artıq bu arıqlama texnikasını sınaqdan keçiriblər.

Proqram ciddi qidalanmaya əsaslanır, menyu aşağı kalorili qidalara əsaslanır. Həkimlər altı ayda bir dəfə, iki həftədən çox olmamaqla, Fransız sisteminə görə arıqlamağı məsləhət görürlər. Menyudakı məhsulların əksəriyyəti protein qidalarıdır, karbohidrat və yağların miqdarı məhduddur. Gündəlik pəhriz 1500 kaloridən çox deyil. Proqramın özəlliyi günlər ərzində paylanan ayrı-ayrı yeməklərdir.

Qaydalar

Qidalanma sistemi ciddidir, inkişaf etmiş pəhrizdən sapmalar qəbuledilməzdir. Aşağı kalorili menyu dəyişdirilə bilməz və hər hansı qəlyanaltılar qadağandır. Yalnız aşağı karbohidratlı qidalar istehlak olunur, pəhrizin kalori miqdarı gündə 1500 kkaldan çox deyil; Yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl bir stəkan qazsız su içmək və yeməyi yavaş-yavaş çeynəmək məsləhətdir. Ağır yüklərdən qaçınmaq məsləhətdir, bədən aktiv həyat üçün zəruri olan yağlar və karbohidratlar istehlak etmədən zəif olacaq;

Səlahiyyətli Məhsullar

Arıqlamaq üçün fransız pəhrizi yağsız balıq və ət, bitki məhsulları, çovdar çörəyi və xırtıldayan çörəklərlə zəngindir. Aşağıdakılar qəti şəkildə istisna olunur:

• Ağ çörək;
• un məhsulları;
• qənnadı məmulatları;
• saxaroza, fruktoza, laktoza və digər sürətli karbohidratlar olan məhsullar;
• qazlı içkilər;
• spirtli içkilər.

Şəkər, duz və konservləşdirilmiş qidaların istehlakından çəkinin. Yağlı yeməklər, fast food və işlənmiş qidalar da qəbuledilməzdir. İcazə verilən məhsulların siyahısı:

• təzə tərəvəzlər (pomidor, xiyar, yerkökü, kərəviz, kahı);
• meyvələr (limon, portağal, naringi, qreypfrut, manqo, alma);
• gül kələm;
• qaynadılmış yumurta;
• qaynadılmış yağsız ət (mal əti, dana əti);
• qaynadılmış kolbasa və ya vetçina;
• yağsız balıq;
• şəkər, krem ​​və süd əlavə edilmədən qara qəhvə;
• İcazə verilən süd məhsulları pendir, bir faiz kefir və az yağlı kəsmikdir.

Yaxşı və pis tərəfləri

Proqram faydalarına görə çoxlu tərəfdar tapıb. Arıqlayan bir çox insan sistemin aşağıdakı müsbət cəhətlərini qeyd edir:

• Qısa müddətli (7-14 gün). İstədiyiniz nəticəni 1-2 həftə ərzində əldə etmək olar.
• Nəticənin müddəti. Bütün qaydalara ciddi əməl etsəniz, təsir uzunmüddətli olacaqdır. Oruc tutmaq da daxil olmaqla arıqlamağın bir çox üsulları ilə artıq çəki tezliklə geri qayıdır.
• Müxtəliflik. Menyu asan hazırlana bilən qidalı yeməklərdən ibarətdir.
• Yüksək maye qəbulu. Tövsiyə olunan su miqdarı dərinin və bədənin cavanlaşmasına kömək edən toksinləri çıxarır.

Bir neçə çatışmazlıq var, yalnız üç. Daha çox üstünlüklər var, lakin Fransız proqramından istifadə edərək arıqlamağa qərar verərkən, çatışmazlıqları nəzərə almalısınız, o cümlədən:

• Yağlar-zülallar-karbohidratlar nisbəti səhvdir, buna görə də fransızca arıqlamaq qısa müddətə və ciddi xəstəlikləri olmayan insanlar üçün tövsiyə olunur. Şəkərli diabet, xora, qastrit və s. varsa fransız üsulu ilə arıqlamamalısınız.
• Bu üsul qan təzyiqindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir. Proqramın tövsiyə etdiyi kimi çoxlu miqdarda qəhvə içmək qəbuledilməzdir.
• Meyvələrin məhdud seçimi. Hər hansı bir meyvə vitamin mənbəyidir, menyuda sitrus meyvələri və almalara diqqət yetirilir.

Fransız pəhrizinin növləri

14 gün ərzində klassik versiya ümumiyyətlə tanınır, 8 ilə 10 kiloqram arasında arıqlamağa kömək edir. 7 günlük qısamüddətli kurs 5 kiloqramdan qurtulmanıza kömək edəcək. Metod böyük populyarlıq qazanmağa başladı, dünyanın məşhur nutritionistləri onun əsasında öz qidalanma sistemlərini inkişaf etdirməyə başladılar. Dr. Pierre Dukanın kursu zülal qidalanma sistemləri arasında məşhurdur, onun əsasını zülallar təşkil edir; Dietoloq Madeleine Gestandan arıqlama proqramları, Catherine Gursak, Taille fine və başqalarından pəhrizlər hazırlanmışdır.

Ketrin Gürsakdan

Fransız qadın, diyetoloq Catherine Gursak, bir ölçüdə arıqlaya biləcəyiniz bir kurs hazırladı. Kurs 7 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, əsas ayrı yeməklərdir. Bir yemək zamanı bitki və ya heyvan mənşəli qidalar yeyə bilərsiniz. Gündə maksimum kalori qəbulu 1200. Menyu sadədir və mürəkkəb yeməklərin hazırlanmasında səy tələb etmir. Hər şeyi bişirmək və ya qaynatmaq məsləhətdir. Metod işgüzar qadınlar və aktiv həyat tərzi keçirənlər üçün uyğundur. Əsas üstünlük yeməklərin müxtəlifliyidir.

yaxsi

"Nazik bel" əlavə funtlardan qurtulmaq üçün təsirli bir proqramdır. “Taille fine” 20 yaşlı qız fiqurlu 45 yaşlı aktrisa Sofi Marsonun sevimli pəhrizinə çevrilib. Texnikanın bir hissəsi olaraq, istənilən meyvə və tərəvəz yeyə bilərsiniz, digər pəhrizlərdə isə sitrus meyvələrinə üstünlük verilir. Menyu zülalların, yağların, karbohidratların düzgün balansı üzərində qurulub, yalnız protein tərkibli menyudan fərqli olaraq dözmək daha asandır. Əhəmiyyətli bir üstünlük yeməklərin müxtəlifliyidir: ət, balıq, tərəvəz, meyvələr. Kilo itkisinin 3 ilə 9 kq arasında dəyişdiyi sürətli təsir göstərən bir üsul.

Madlen Gestandan

Fransız dietoloq Madeleine Gestan əmindir ki, arıqlamaq çətin olmamalıdır. Madeleine pəhrizin yumşaq bir versiyasını yaratdı, onun əsas prinsipləri bol maye içmək və yataq istirahətidir. Səhər saatlarında yarım litr təmiz su içmək və sonra gün ərzində çox miqdarda maye (kefir, qazsız mineral su, fermentləşdirilmiş süd içkiləri və s.) istehlak etmək lazımdır. Əsas yemək soğan, yerkökü, pomidor və zirədən hazırlanmış təmizləyici bulyondur. Proqram uzun sürmür, lakin ayda bir dəfə təkrarlana bilər.

Dukanın pəhrizi

Fransız qidalanma mütəxəssisinin proqramı zülalların və tərəvəzlərin istehlakına əsaslanır, karbohidratlar istisna edilir. Əsas qayda yeməyi yavaş-yavaş çeynəməkdir. Yalnız bir porsiyadan kifayət qədər almalısınız, əlavələr yoxdur. Yeməkdən əvvəl həmişə bir stəkan su içmək, səhər acqarına su içməklə başlamalıdır. Sistemə tərəvəz, meyvə, ət, balıq və az yağlı qidaların mümkün istehlakı daxildir. Gecə yarısından əvvəl özünüzə yüngül, aşağı kalorili şam yeməyinə icazə verə bilərsiniz, digər qida sistemlərində buna icazə verilmir.

Fransız pəhrizi 14 gündür

Siz müxtəlif yemək seçimlərini seçə bilərsiniz, lakin menyuda qeyd olunmayan maddələr əlavə etməyin. Qəlyanaltılar olmamalıdır - yalnız səhər, nahar və axşam yeməkləri. Gün üçün nümunə menyu (səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi):

	Şəkərsiz bir fincan qara qəhvə həftədə iki dəfə yaşıl çayla əvəz edilə bilər. Qəhvəyə bir dilim çovdar çörəyi və ya limon suyu ilə rəndələnmiş yerkökü əlavə edə bilərsiniz.
Nahar (bir neçə mümkün variant)	xam yerkökü, 1 qaynadılmış toyuq yumurtası, 100 q pendir; 100 q yağsız balıq, 1 pomidor; qaynadılmış toyuq (100 q), yaşıl salat yarpaqları; 100 q qaynadılmış mal əti və ya dana əti, 1 portağal.
	bir stəkan bir faiz kefir; meyvə 100 q qaynadılmış kolbasa və ya vetçina; qaynadılmış mal əti (100 q); kahı yarpaqları, qaynadılmış ət.

Əks göstərişlər

Bu arıqlama sistemini özünüzdə sınamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək daha yaxşıdır. Xroniki xəstəliklər üçün bu üsuldan imtina edilməlidir. Əgər məhsullardan hər hansı birinə qarşı dözümsüzlük varsa, artıq çəkidən xilas olmaq üçün başqa proqram seçməlisiniz. Mədə-bağırsaq xəstəliyi, endokrin sistemlə bağlı problemlər və ya hormonal xəstəliklər varsa, fransız yolu ilə arıqlamayın. Əməliyyatlardan sonra, hamiləlik və ana südü zamanı bu üsul çox sərt olacaq.

Video

Pəhrizlərin müxtəlifliyi artıq çəki itirmək və ya bədəni zərərli maddələrdən təmizləmək üçün bu metodun populyarlığını itirməsinə səbəb oldu. Bu gün belə bir fikir var ki, arıqlamaq üçün ya ümumiyyətlə yeməməlisən, ya da idman zalında ağır fiziki məşqlə özünü yormalısan.

Bu nöqteyi-nəzərdən kökündən yanlışdır, çünki oruc tutmaq nəticəsində maddələr mübadiləsi bu vəziyyətdə əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır, istədiyiniz nəticələrə nail olduqdan və adi pəhrizə qayıtdıqdan sonra intiqamla yağ toxuması əldə edilir;

Artıq çəkidən qurtulmaq məsələsinə bu fizioloji xüsusiyyəti nəzərə alaraq yanaşmaq lazımdır. Fransız pəhrizi davamlı yüksək metabolik sürəti saxlamaq üçün çox uyğundur, biz onun xüsusiyyətlərini və ətraflı menyusunu müzakirə edəcəyik.

Fransız pəhrizinin mahiyyəti və ümumi qaydaları

Son nəticə üçün əsas şey motivasiya və qətiyyətdir. Yalnız öz bədəninizə qulluq etmək qərarına gəlməklə, müsbət istiqamətdə nəzərəçarpacaq dəyişikliklərə nail ola bilərsiniz. Məhz bu şərtlə fransız pəhrizinin prinsipi bağlıdır - istehlak edilən qida miqdarına ciddi nəzarət etmək və müəyyən edilmiş pəhriz və pəhrizdən yayınmamaq lazımdır.

Müasir cəmiyyətin yemək mədəniyyəti tamamilə təhrif olunub

Bu pəhrizin mahiyyəti ondan ibarətdir ki, insan gündəlik tələbatını beş-altı yeməyə bölərək az miqdarda qida qəbul etməlidir. “Qida mədəniyyətinə” sahib olmaq da toxluq hissinə nail olmaq üçün çox vacibdir. Bu o deməkdir ki, tez qəlyanaltılardan imtina etmək və özünüzü yeməkdən həzz almağı öyrətmək sizə kiçik porsiyalarla daha tez doymağa imkan verəcək. Bu taktika maddələr mübadiləsini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcək və 7-14 gün ərzində bir neçə kiloqrama qədər çəki itirməyi təmin edəcəkdir.

Həmçinin oxuyun:

Pəhriz 6 ləçək. Üstünlüklər və mənfi cəhətlər - gəlin birlikdə anlayaq

Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı

Hər bir pəhriz müəyyən məhdudiyyətləri ehtiva edir, çox vaxt qida miqdarı və hazırlanma üsulu ilə bağlıdır. Fransız pəhrizi vəziyyətində, pəhrizdən xaric edilməli olan qidaların siyahısı var.

Bunlara daxildir:

• hər növ təzə çörək;
• şirniyyatlar;
• şəkər;
• duz;
• hər hansı bir ədviyyat;

Fransız pəhrizinin növündən və müddətindən asılı olmayaraq, duz, şəkər, ağ çörək və qənnadı məmulatları, fast food pəhrizdən tamamilə çıxarılır.

• meyvə şirələri;
• spirtli içkilər;
• qazlı içkilər;
• fast food.

Səlahiyyətli Məhsullar

Ciddi qaydaları nəzərə alaraq, Fransız pəhrizinə riayət edərkən pəhriz olduqca müxtəlif ola bilər.

Bu, icazə verilən və nisbətən icazə verilən məhsulların çoxluğu ilə əlaqədardır:

• təzə tərəvəzlər;
• meyvələr;
• qaynadılmış yumurta (gündə üçdən çox sarısı yeyə bilməzsiniz);
• qaynadılmış dana və ya mal əti;
• ən yüksək dərəcəli qaynadılmış kolbasa;
• az yağlı balıq;
• şəkər və süd olmadan qəhvə;
• sərt pendir;
• yağsız pendir;
• bir faiz yağ tərkibli kefir.

Qismən məhdud məhsullar

Bəzi məhsulların istehlak edilməsinə icazə verilir, ancaq kiçik miqdarda. Bu, onların əsas qida komponentlərini ehtiva etməsi ilə əlaqədardır, buna görə də onları qəbul etməkdən tamamilə imtina metabolik pozğunluqlara səbəb ola bilər.

Yüksək kalorili məzmun bu məhsulların ciddi şəkildə rasionlaşdırılmasının səbəbidir:

• qaynadılmış toyuq yumurtası;
• qaynadılmış və ya bişmiş kələm;
• sitrus;
• təbii şərab;
• bütün növ qoz-fındıq;
• paxlalılar

Hər gün üçün Fransız pəhrizinin ətraflı menyusu

Fransız pəhrizinin bir kursunun müddəti yeddi ilə on dörd gün arasındadır. Böyük həcmdə yağ toxumasının sürətlə itirilməsinin səbəbi süni şəkildə yaradılmış kalori çatışmazlığıdır. Bir çox digər diyetlərdən fərqli olaraq, fransız pəhrizi insanı ac qalmağa məcbur etmir, əksinə, tez-tez yeməklər daim toxluq hiss etməyə və maddələr mübadiləsi sürətini qorumağa imkan verir; Bu, protein qidaları, lif və su istehlak etməklə əldə edilir.

Fransız pəhrizinin əsas üstünlüyü məhsulların birləşməsi, ədviyyatların olmaması və aşağı kalorili məzmun səbəbindən sürətli kilo itkisidir.

Fransız pəhrizi 7 gündür

Bir həftə üçün nəzərdə tutulmuş Fransız pəhrizinin ətraflı menyusuna baxaq. Bu müddət ərzində istifadəçilərin və dietoloqların fikrincə, insan sağlamlığına zərər vermədən dörd kiloqrama qədər çəki itirə bilər. Pəhriz belə görünür:

Həmçinin oxuyun:

Kişilərdə urolitiyaz üçün pəhrizin xüsusiyyətləri. Diyetoloq məsləhəti

Səhər yeməyi:

• şəkərsiz qəhvə və ya güclü yaşıl çay;
• süd və şəkərsiz qəhvə, çovdar çörəyi tostu;
• bir az bal ilə qəhvə, çovdar çörəyi tostu;
• alma, orta ölçülü təzə yerkökü ilə təzə limon suyu;
• qəhvə və ya güclü yaşıl çay, bir dilim pendir ilə qara çörək.

Nahar:

• pomidor salatı, iki qaynadılmış toyuq yumurtası və kahı yarpaqları;
• yüz qram qaynadılmış mal əti filesi;
• bitki yağında qızardılmış yerkökü, bir pomidor və naringi;
• kiçik təzə yerkökü, yüz qram sərt pendir və bir qaynadılmış yumurta;
• bir pomidor, yüz qram qaynadılmış çay balığı;
• kahı yarpaqları ilə yüz qram qaynadılmış toyuq filesi.

Menyuda az miqdarda olsa da, bir neçə qrupdan olan məhsullar (tərəvəz, ət, meyvə, yumurta, süd) var.

Şam yeməyi:

• yüz qram qaynadılmış mal əti və kahı;
• yüz qram qaynadılmış kolbasa və kahı qarışığı;
• yüz qram qaynadılmış kolbasa, iki doğranmış toyuq yumurtası və bir dəstə cəfəri salatı;
• meyvə salatı və bir stəkan az yağlı kefir;
• yüz qram premium qaynadılmış kolbasa.

Təklif olunan yeməkləri istənilən qaydada birləşdirə bilərsiniz, yeganə tələb bu yeməklərdən ibarət üç tam yeməkdir. Bu sxemə əməl etməklə, bədənə zərər vermədən arıqlamaqda yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz, çünki protein (orqanizm üçün tikinti materialı) həmişə mövcuddur və daxili mühitdəki bütün prosesləri lazımi səviyyədə saxlamağa imkan verir. Bu zaman aktiv lipoliz baş verir, dərialtı piylərin çökməsi azalır, visseral çöküntülərin kütləsi azalır.

Həmçinin oxuyun:

Glutensiz pəhrizin xüsusiyyətləri

Menyu çox tez hazırlanan və yemək bişirmək üçün dərin bilik tələb etməyən sadə yeməklərdən ibarətdir

14 gün üçün klassik fransız pəhrizi

İstəyirsinizsə, iki həftə davam edən tam bir pəhriz kursu ala bilərsiniz. Bu dövrdə 8-9 kiloqrama qədər yağ toxumasını itirə və bədəndən çox miqdarda zərərli maddələr çıxara bilərsiniz. Yeganə şərt təklif olunan pəhriz və menyuya ciddi riayət etməkdir. Əgər ilk həftədə itirdiyiniz kiloqramlar sizə kifayət etmirsə, sadəcə olaraq pəhrizə riayət etməyə davam edə bilərsiniz. Kursu on dörd günə qədər davam etdirmək kifayətdir.

Pəhriz izləyərkən qidalanmada su balansının qorunması çox vacib hesab olunur. Bunun üçün gündə ən azı iki litr su içmək lazımdır. Fizioloji ehtiyaclara əlavə olaraq, su bədəndən yağ toxumasının parçalanması məhsullarını çıxarmağa kömək edəcək və bu prosesi stimullaşdıracaqdır.

Fransız pəhrizindən çıxmaq qaydaları

Pəhrizdən düzgün istifadə etməyin vacib bir hissəsi ondan çıxmaqdır. Pəhriz qidalanmasından bir və ya iki həftə ərzində bədən selikli qişada yumşaq olan məhsullara alışır. Üstəlik, istehlak edilmiş kalorilərin süni şəkildə yaradılan çatışmazlığı bədənin uyğunlaşma proseslərinin başlamasına səbəb olur. Normal bir pəhrizə qayıtdıqdan sonra, belə bir stress yenidən baş verərsə, bədən qida maddələri yığmaq lazım olduğuna qərar verəcəkdir. Buna görə də, səhv edilərsə, bir adam bir aydan sonra bədən çəkisinin nəzərəçarpacaq dərəcədə artdığını görə bilər.

Aşağı kalorili pəhriz sağlamlığınıza mənfi təsir göstərə bilər

Belə xoşagəlməz yan təsirlərin qarşısını almaq üçün pəhrizdən yavaş-yavaş çıxmalısınız. Alınan hissələrin qida dəyərinin tədricən artması yemək tezliyinin artması ilə birləşdirilməlidir. Pəhriz zamanı orqanizm gündə üç dəfə yeməyə alışır. Çıxış zamanı tezlik altı dəfəyə qədər artır, gündə istehlak edilən qidanın həcmi isə əhəmiyyətli dərəcədə artmamalıdır. Tədricən, pəhrizinizə tanış yeməklər əlavə edə, ədviyyat və şəkər əlavə edə bilərsiniz. Su balansını qorumaq vacibdir, buna görə də gündə ən azı iki litr su içmək lazımdır.

Bir çox müasir qadınlar çəki və rəqəm həcmini diqqətlə izləyirlər, lakin eyni zamanda çox sayda ədalətli cinsin nümayəndəsi artıq bədən çəkisindən əziyyət çəkir və daim tez arıqlamaq üçün ən təsirli üsul axtarışındadır. Diyetisyenler tədricən və sağlamlığınıza zərər vermədən arıqlamağı məsləhət görürlər, lakin çox və tez itirmək istəyirsinizsə, sərt ekspress pəhrizlər köməyə gəlir, onlardan biri iki həftəlik aşağı kalorili pəhriz və ya Fransız pəhrizidir.

Fransız pəhrizinin xüsusiyyətləri

Bu arıqlama texnikası bədən üçün enerji çatışmazlığı və stresli şərait yaratmağa əsaslanır, bunun nəticəsində kilo itkisi baş verir. Fakt budur ki, 14 gün ərzində Fransız pəhrizi üçün pəhriz çox cüzidir və kritik dərəcədə aşağı kalorili məzmuna malikdir (gündə 450 ilə 600 kkal arasında dəyişir). Tələb olunan qidaların miqdarının belə ciddi məhdudlaşdırılması bədəni alternativ enerji mənbələri axtarmağa məcbur edir ki, bu da nəticədə bədəndə yağ yataqlarına çevrilir.

Fransız pəhrizi əzələlərin enerjiyə çevrilməsinə və bədən üçün yanacaq mənbəyi kimi yalnız yağ ehtiyatlarının istifadəsinə mane olan kifayət qədər miqdarda protein məhsulları ehtiva edir. Enerji çatışmazlığı şəraitinin yaradılması ilə yanaşı, bu texnika mədənin həcmini tədricən azaltmağa yönəlib - bu, pəhrizdən sonra çəkini saxlamağa və bədəninizi gələcəkdə az miqdarda qida ilə kifayətlənməyi öyrətməyə imkan verir.

Belə bir qidalanma sistemini xarakterizə etmək üçün məşhurlaşan Sokratın ifadəsi idealdır: "yaşamaq üçün yeyin, yemək üçün yaşamaq", çünki bu, əksəriyyətinin yaxşı fiqurları olan fransız qadınlarının əsas qaydasıdır. Onların arıq olmasının sirri ciddi rejimə uyğun və heç bir qəlyanaltı olmadan minimum miqdarda qida istehlak etməkdir. Fransız pəhrizinin digər oxşar üsullardan əsas fərqləndirici xüsusiyyəti pəhriz və müəyyən bir pəhrizə ciddi riayət etməkdir.

Pəhrizin kalorili tərkibi

14 gün ərzində Fransız pəhrizi iki həftə ərzində minimum miqdarda yemək yeməyi nəzərdə tutur. Gündəlik pəhrizin kalori miqdarı 500-800 kilokalori arasında dəyişir və gün üçün verilən məhsullardan asılı olaraq bir qədər dəyişə bilər. Belə bir qidalanma sistemi ilə kalori saymaq lazım deyil, yalnız gündəlik pəhrizə ciddi riayət etmək və metodun qaydalarına ciddi riayət etmək lazımdır.

Müddət

Dietoloqlar iki həftədən çox müddətdə sürətli kilo vermək üçün Fransız pəhrizinə uyğun olaraq yemək tövsiyə etmirlər. Pəhrizin müddəti tam olaraq 14 gün olmalıdır; Mövcud yeməklərin darıxdırıcı monotonluğu ilə birləşən aşağı kalorili menyu, müxtəlif xəstəliklərin inkişafı ilə dolu olan bədəni həyati vitamin və mikroelementlərdən məhrum edir.

Uzun müddət ərzində mineralların olmaması qaçılmaz olaraq saç, dırnaq, dəri problemlərinə səbəb olur və mövcud xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsinə səbəb olur. Bundan əlavə, qida maddələrinin balanssızlığı səbəbindən süstlük, yorğunluq və depressiya yaranır, buna görə də birdən-birə həyat keyfiyyətinizi pisləşdirən xoşagəlməz simptomlarla qarşılaşsanız, mərhələsindən asılı olmayaraq, pəhrizə riayət etməyi dərhal dayandırmalısınız. Sağlamlığı zəif olan insanlar daha yumşaq üsullar seçməli və ya təcrübəli həkimin nəzarəti altında fransız yolu ilə arıqlamalıdırlar.

Çeşidlər

Fransız arıqlama mütəxəssisləri 14 günə qədər davam edən bir neçə fərqli arıqlama texnikası təklif edirlər. Bütün Fransız pəhrizlərinin əsas məqsədi şübhəli reputasiya və yorucu məşqlə hər cür arıqlama məhsullarından istifadə etmədən ağıllı pəhriz tənzimləmələri vasitəsilə arıqlamağa kömək etməkdir. Fransız üsullarından istifadə edərək arıqlamaq heç də fiziki fəaliyyəti istisna etmir, əksinə, dietoloqlar mümkün idman növləri ilə məşğul olmağı məsləhət görürlər, lakin üstünlüklərinizə və rifahınıza əsaslanaraq;

Klassik

Klassik adlanan bu texnikanın əsas versiyası iki həftəlik ciddi pəhrizə ciddi riayət etməyi nəzərdə tutur. Pəhriz menyusuna əsasən mənfi kalorili tərəvəz və meyvələr (xiyar, pomidor, yerkökü, kələm, yarpaqlı tərəvəzlər, alma, sitrus meyvələri) və hər növ az yağlı protein məhsulları (yağsız ət, az yağlı balıq, yumurta, az miqdarda) daxildir. - yağlı kefir).

Pəhriz menyusu gündə bir şey dəyişdirmək qəti qadağandır; Belə bir sistemdə həftədə 4 kiloqrama qədər, tam 14 gün ərzində isə 8-10 kq arıqlaya bilərsiniz. Sürətli kilo itkisi texnikanın ən əhəmiyyətli üstünlüyüdür, lakin balanssız və pis pəhriz sağlamlığa düzəlməz zərər verə bilər. Həkiminizlə məsləhətləşdikdən sonra belə bir qidalanma sisteminə riayət etməyə başlamalısınız.

Pierre Dukanın "Qidalanma nərdivanı"

Fransız arıqlama metodunun ən populyar və axtarılan növlərindən biri məşhur Parisli dietoloq Pierre Dukanın “Qidalanma nərdivanı” adlı bir həftəlik ekspress pəhrizidir. Pəhriz müəllif tərəfindən belə adlandırılmışdır, çünki onun qidalanma sisteminə uyğun olaraq, hər gün müəyyən miqdarda yeni bir məhsul əlavə olunur. Son pəhriz bir növ nərdivana bənzəyir, addımlarının hər biri arıqlayan insan üçün yeni məhsullar açır, eyni zamanda bədən çəkisini tez bir zamanda azaltmağa kömək edir. Gündəlik pəhriz belə görünür:

• ilk gün: yalnız qaynadılmış yağsız ət (dana, mal əti, toyuq, dovşan, hinduşka);
• ikinci gün: icazə verilən protein qidaları + təzə tərəvəzlər (kartof istisna olmaqla);
• üçüncü gün: yağsız ət + tərəvəz + 2 meyvə (banan, albalı, üzüm qadağandır);
• dördüncü gün: təmiz protein + təzə tərəvəz + 2 meyvə + 2 çovdar unu tost;
• beşinci gün: yağsız ət məhsulları + tərəvəzlər + meyvələr + 2 çovdar tostu + yağ faizi 20% -dən çox olmayan 40 qram sərt pendir;
• altıncı gün: yağsız ət + tərəvəz + icazə verilən meyvələr + 2 çovdar tostu + 40 q pendir + 1 porsiya qaynadılmış düyü, bərk buğda makaron və ya paxlalılar;
• yeddinci gün: təmiz protein + təzə tərəvəzlər + meyvələr + 2 çovdar tostu + 40 q pendir + 1 porsiya düyü + desert (bir stəkan şərab, bir dilim tünd şokolad, bir ovuc qurudulmuş meyvə, bir az zefir, marmelad və ya zefir).

duzsuz

Fransız metodunun klassikə bənzər bir variantı var, lakin duzu pəhrizdən tamamilə çıxarır. Həkimlər sübut etdilər ki, bu sadə və tanış ədviyyat bədəndə maye saxlayır, buna görə də effektiv kilo itkisinin qarşısını alır. Bundan əlavə, pəhrizdə çox miqdarda duz sağlamlığa ən yaxşı təsir göstərmir, buna görə də texnikanın tərəfdarları duzlu qidalardan tamamilə imtina etməyi məsləhət görürlər. Düzdür, bunu etmək o qədər də asan deyil; hər kəs yumşaq yemək yeyə bilməz.

Bu texnika yüksək effektivdir - iki həftə ərzində 10 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz, lakin normal "duzlu" pəhrizə qayıtdıqdan sonra onun bir hissəsi geri qayıdacaq, çünki pəhriz zamanı bədəndə təkcə yağ deyil, həm də maye ehtiyatları var. itirirlər. Duzdan əlavə, aşağıdakılar pəhriz menyusundan tamamilə çıxarılır:

• hər hansı bir formada şəkər (saf şəklində, şirniyyat, soda, şirin meyvələr və s.);
• hər hansı bir qənnadı məmulatı, ağ çörək;
• nişastalı qidalar (kartof, ağ düyü, qarğıdalı, ən çox taxıl);
• qeyri-təbii meyvə şirələri;
• spirt.

Pəhriz Ketrin Gürsak

Fransız qidalanma mütəxəssisi Catherine Gursac tərəfindən tərtib edilmiş yeddi günlük arıqlama kursunu izləyərək, bir ölçü itirə bilərsiniz. Pəhriz pəhrizi ayrı qidalanmaya əsaslanır, çünki metodun müəllifi bitki mənşəli məhsulları heyvan zülallarından ayrı istehlak etməyi tövsiyə edir. Bu pəhriz üçün dəqiq bir menyu yoxdur, lakin gündəlik kalori qəbulu 1200 kkaldan çox olmamalıdır. Yeməklər bişirmək və ya qaynatmaqla hazırlana bilər, toyuq, alma və pendir istənilən miqdarda istehlak edilə bilər, lakin şəkər və duz olan məhsullar menyudan ən yaxşı şəkildə çıxarılır.

Qidalanma qaydaları və prinsipləri

Fransız dilində arıqlamaq üçün xüsusi bir qidalanma sisteminə əməl edərkən ciddi şəkildə riayət edilməli olan öz qaydaları var:

• Bütün icazə verilən yemək miqdarı mütənasib olaraq üç yeməyə bölünməlidir: kalorinin təxminən 35% -i səhər yeməyi, 45% -i nahar, 20% -i axşam yeməyi.
• Nahar, günortadan sonra qəlyanaltı, gecə kefir, əsas yeməklər arasında hər hansı qəlyanaltılar qəti qadağandır.
• Aclıq hissini idarə etmək və kifayət qədər yemək almaq üçün hər yeməkdən əvvəl bir stəkan təmiz su içmək lazımdır.
• Yeməyi diqqətlə və yavaş-yavaş çeynəmək, sadə yeməklərin dadından həzz almaq lazımdır ki, beyin tez toxluq siqnalı alsın.
• Normal maddələr mübadiləsi sürətini saxlamaq üçün gündə ən azı 2 litr maye içmək lazımdır. Çaylar, təbii şirələr, kompotlar və qazsız mineral sulara icazə verilir.
• Texnika qəhvə istehlakını qadağan etmir, ancaq yalnız təbii qəhvə seçməlisiniz. Qəhvə içkiləri və kofeinsiz qəhvə bu pəhriz üçün uyğun deyil. Alternativ olaraq, hindiba içkisi içə bilərsiniz.
• Sistem ədviyyatlı, yağlı, qızardılmış qidaları tamamilə xaric edir. Ət və tərəvəzləri yağ əlavə etmədən bişirmək, qaynatmaq və bəzən hətta manqalda bişirmək olar.
• İsti ədviyyatlar iştahınızı oyadır, ona görə də onlardan tamamilə uzaq durmalısınız. Yeməkləri ədviyyat etmək üçün limon suyu, otlar və qurudulmuş otlardan istifadə edə bilərsiniz.
• Fransız pəhrizi üçün pendir yalnız ağ növlər üçün uyğundur, çünki ən az yağ tərkibinə malikdir. Ən yaxşı seçimlər mozzarella və Adıgedir.

Fransız pəhrizi 14 gündür

Ciddi pəhriz və ciddi yemək rejimi arıqlamaqda əla nəticələr verir. Metodun təqdim etdiyi iki həftə ərzində siz daha yüngülləşə və rəqəminizin konturlarını nəzərəçarpacaq dərəcədə düzəldə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, Fransız qida sisteminə riayət edərkən hansı məhsulların istehlak edilməsinə icazə verildiyini və hansı məhsullardan qaçınmalı olduğunu xatırlamağa dəyər. Birinci siyahıda bitki və heyvan mənşəli müxtəlif məhsullar var, ona görə də hər dəfə səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi hazırladığınız zaman seçim etmək üçün çox şey var.

Təsdiqlənmiş məhsulların siyahısı

Fransız üsulu ilə arıqlamaq qərarına gəlsəniz, pəhriz menyusunuzu aşağıdakı məhsullardan yarada bilərsiniz:

• yağsız ət (mal əti, dana əti, toyuq, hinduşka, dovşan);
• yağsız ağ balıq;
• təzə tərəvəzlər (pomidor, xiyar, yerkökü, kahı, kərəviz icazə verilir);
• meyvələr (portağal, naringi, qreypfrut, manqo, limon, alma);
• qaynadılmış yumurta;
• Çin kələmi (digər növlər qadağandır);
• qaynadılmış kolbasa, az yağlı vetçina;
• az yağlı sərt pendir, bir faiz kefir, az yağlı kəsmik;
• qurudulmuş çörək (çovdar və ya kəpək), xırtıldayan çörək.

Pəhrizdən hansı qidalar xaric edilməlidir?

Fransız iki həftəlik metodundan istifadə edərək uğurla arıqlamaq üçün arıqlama prosesini yavaşlatan yüksək kalorili və lazımsız qidalardan tamamilə imtina etməli olacaqsınız:

• şəkər və şirniyyatlar (şirniyyatlar, şirniyyatlar, digər qənnadı məmulatları);
• un (makaron, ağ çörək, xəmirdən istifadə edilən yeməklər);
• böyük miqdarda təbii şəkərlər (fruktoza, laktoza, saxaroza) və sürətli karbohidratlar olan məhsullar - dənli bitkilər, şirin meyvələr, süd və s.;
• fast food, yarı bitmiş məhsullar;
• yağlı, qızardılmış, duzlu, ədviyyatlı, hisə verilmiş;
• tərkibində boyalar, konservantlar, ləzzət artırıcılar və digər “kimyəvi maddələr” olan məhsullar;
• spirt, qazlı içkilər.

Pəhriz menyusu

Fransız pəhrizinin klassik versiyası 14 gün davam edir. Sistemin birinci yarısı üçün həftənin hər günü üçün nümunə menyusuna diqqət yetirin. İkinci həftə üçün eyni pəhrizi yeyə və ya qastronomik üstünlüklərinizə əsasən fərdi menyu yarada bilərsiniz, lakin metodun qaydalarını pozmadan və qadağan olunmuş qidaları istehlak etmədən.

Həftənin günü
bazar ertəsi	Şəkərsiz çay və ya qəhvə (1 stəkan)	2 bərk qaynadılmış yumurta + 1 orta boy pomidor + kahı (50-60 q)	Qaynadılmış yağsız ət (100 q) + yarpaqlı tərəvəz salatı (100 q)
	Şəkərsiz qəhvə (200-250 ml) + 1 çovdar çörəyi tostu (35-40 q)	Qızardılmış dana əti medalyonları (100 q) + 1 xiyar	"Doktorskaya" kolbasa (100 q) + arugula yarpaqları (75 q)
	Bir fincan şəkərsiz qəhvə + 1 çovdar tostu (35-40 q)	Bişmiş yerkökü (100 q) + 1 pomidor + 1 portağal (və ya 2 naringi)	İki yumurtanın buxar omleti + vetçina (50 q) + kahı (50 q)
	Şəkərsiz çay və ya qəhvə (1 stəkan) + 1 çörək	Limon suyu ilə ədviyyatlı sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü (100 q) + az yağlı sərt pendir (100 q) + 1 bərk qaynadılmış yumurta	1 alma + 1 stəkan az yağlı kefir
	Kök salatı (100 q) + 1 portağal + şəkərsiz çay (1 stəkan)	Qaynadılmış hake (150 q) + 1 pomidor	Qaynadılmış yağsız mal əti (100 q)
	Şəkərsiz təbii qəhvə (200-250 ml)	Qızardılmış toyuq döşü (100 q) + kahı (75 q)	Pişmiş dovşan (100 q) + Çin kələm salatı
bazar günü	Tatlandırıcısız çay və ya qəhvə (1 stəkan)	Qaynadılmış dana əti (100 q) + 1 böyük sitrus (portağal və ya qreypfrut)	Qaynadılmış kolbasa (100 q) + arugula və pomidor salatı (100 q)

Yaxşı və pis tərəfləri

Fransız arıqlamaq üsulu bir çox tərəfdarlara malikdir və müasir dietologiyada ən populyarlardan biridir. Bunun səbəbi, digərləri ilə bir sıra danılmaz üstünlükləri ilə müsbət müqayisə edilməsidir, o cümlədən:

• metodun qısa müddəti ilə sürətli kilo itkisi - yalnız 14 gün ərzində pəhriz və qidalanma rejiminə ciddi riayət etməklə tamamilə hər kəs ən azı 6 kq çəki itirir;
• nəticənin saxlanma müddəti - pəhrizdən keçdikdən sonra mədə nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır, istehlak edilən qidaların hissələri kiçik qalır, buna görə də artıq çəki uzun müddət geri qayıtmır;
• sadəlik və əlçatanlıq - bütün pəhriz yeməkləri ucuzdur və hazırlamaq asandır, buna görə də üsul nisbətən qənaətcildir və hətta ən məşğul iş qadınları üçün uyğundur;
• müxtəlif pəhriz - icazə verilən qidaların siyahısı olduqca böyükdür, nahar və ya şam yeməyi üçün seçmək üçün həmişə bir şey var.

Üstünlüklərlə yanaşı, bu texnikanın bəzi çatışmazlıqları da var:

• pəhriz balanslaşdırılmış deyil, buna görə də fransız menyusuna əməl edərkən arıqlayanlar tez-tez xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi, bədənin müdafiə qabiliyyətinin azalması və digər sağlamlıq problemləri ilə qarşılaşırlar;
• qidalanma sistemi qida maddələrinin süni balanssızlığını yaradır, bunun sayəsində bədənin endorfin istehsalı əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Nəticədə insan süstləşir, zəifləyir, əsəbiləşir, həyata marağı azalır;
• Sistemin demək olar ki, bütün günlərində səhər yeməyi üçün qəhvə içmək lazımdır, nahar və şam yeməyi üçün isə bir az tərəvəz və ya kahı ilə ət kiçik bir hissəsini yeyin. Səhər kofein sinir sistemini tonlayır və bir müddət aclıq hissini maneə törədir, lakin bir neçə saatdan sonra başqa bir doymaz yeməkdən sonra olduğu kimi "qəddar" bir iştaha görünür, buna görə də belə bir pəhrizdə çox yüksək risk var " sındırmaq” və bir neçə gün ərzində itirilmiş arıqlamaq;
• Orqanizmdə çox miqdarda protein istehlakı səbəbindən su-tuz balansı pozulur, bu, ağır intoksikasiya ilə özünü göstərir - susuzluq hissi, yorğunluq, ürək-damar sisteminin işində pozğunluqlar.

Pəhrizin effektivliyi və həkimlərin rəyi

Fransız üsulu sürətli kilo itkisi ilə xarakterizə olunur, buna görə də rəqəmlərini qaydasına salmaq istəyən ədalətli cins arasında populyardır. Həkimlər, tez-tez aşağı kalorili və balanssız bir pəhriz nəticəsində özünü göstərən mümkün sağlamlıq problemlərinə görə arıqlamaq üçün belə sərt və əsassız üsula qəti şəkildə qarşıdırlar. Həkimlər düzgün bəslənməyə keçməklə və mümkün fiziki fəaliyyətə daxil olmaqla, ağılla və tədricən arıqlamağı tövsiyə edir, bununla da təbii çəki itirmək üçün optimal şərait yaradır.

Əks göstərişlər

Pəhrizin azlığı və balanssızlığı səbəbindən arıqlamaq üçün Fransız pəhriz sistemi kontrendikedir:

• yetkinlik yaşına çatmayanlar, qocalar;
• hamiləlik və laktasiya dövründə qadınlar;
• hormonal pozğunluqlar, endokrin sistem xəstəlikləri üçün (şəkərli diabet, hipertiroidizm və s.);
• mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin, böyrəklərin xroniki xəstəlikləri olan insanlar;
• pəhriz menyusunda icazə verilən məhsullara fərdi dözümsüzlük halında;
• əməliyyatdan sonrakı dövrdə və ciddi xəstəliklərdən sonra.

Video

Təhlükəsizlik

Məhsulların müxtəlifliyi

3-5 günə 1-3 kq arıqlayırıq

1 həftəyə 4-6 kq arıqlayın

8-14 günə 7-10 kq arıqlayırıq

Ümumi: 14 gün ərzində fransız pəhrizi 4-8 kq-a qədər arıqlamağa imkan verəcək. Fransız pəhrizinin üstünlükləri: məhsullarda müxtəlifdir, təsirli və olduqca asandır. Eksiler: kiçik əks göstərişlər var.

4 Yaxşı pəhriz

Fransızlar haqlı olaraq dünyanın ən incə xalqlarından biridir, onlar pəhriz saxlamırlar, amma düzgün qidalanmağı bilirlər! Buna görə də, 14 günlük Fransız pəhrizi daha çox uyğun qidalar yeməyə imkan verən və istehlak edilən qida miqdarını tənzimləyən xüsusi bir pəhrizdir. Fransızlar yemək haqqında çox şey bilirlər, həm də mülayimdirlər.

Fransız pəhrizi 2 həftəlik (14 gün) yemək planıdır ki, bu da sizə... 4-8 kq-dan qurtulun artıq çəki, sağlamlığınıza zərər vermədən. Pəhriz planı ciddi şəkildə müəyyən edilmişdir və siz yemək günlərini dəyişdirə və ya menyuda sadalanan yeməkləri əvəz edə bilməzsiniz!

Bilmək vacibdir! Pəhrizdən sui-istifadə edilməməlidir, 2 həftədən çox olmamalıdır. Altı aydan gec olmayaraq təkrarlana bilər.

Fransız pəhrizinin üç sütunu: nə, nə qədər və nə qədər sürətli

İlk olaraq, mahiyyəti Fransız pəhrizidir aşağı karbohidrat qəbulu(gündə 1500 kkal-dan çox deyil), beləliklə, bədən itkin kaloriləri öz ehtiyatlarından yandıracaqdır. Pəhriz zülallarla zəngindir: balıq və ət (az yağlı sortları seçmək daha yaxşıdır) və süd məhsulları sizin ixtiyarınızdadır. Fransız pəhrizini də dolduran tərəvəzlərlə birləşərək özünüzü dadlı və gözəl yeməklərlə sevindirə bilərsiniz. Fransızların yeməkdə vurğuladığı əsas şey onun keyfiyyətidir, ona görə də məhsullar təzə və təbii olmalıdır! Yarımfabrikat yoxdur!

İkincisi, fransız pəhrizi təkcə nə yeməklə bağlı deyil, həm də nə ilə bağlıdır nə qədər! Fransız pəhriz menyusunda 14 gün ərzində yeyilən qidaların həcmi ilə bağlı təlimatlar var ki, bu da təkcə düzgün yemək deyil, həm də az yemək, az həzz almağı öyrətməkdir.

üçüncü, pəhriz ideyası - yavaş-yavaş yeyin, pəhrizdə o qədər də çox olmayan yeməklərdən zövq almaq və əylənmək. Yemək yeyərkən hərtərəfli çeynəmək və tələsməmək həzm proseslərini qurmağa və daha tez tox olmağa imkan verəcək, çünki məlumdur ki, beynin mədədən toxluq haqqında siqnal alması üçün vaxt lazımdır.

14 gün ərzində fransız pəhrizinin əsas qaydaları

• Yeməkdən yarım saat əvvəl limonlu bir stəkan su içmək məsləhətdir. Mədə turşuluğunun artması varsa, bir stəkan adi su kifayətdir.
• Fransızlar yeməyə bir sənət kimi baxırlar, ona görə də... yavaş-yavaş yemək lazımdır və yeməyinizdən həzz alın. Bu vacib qayda sizə daha tez tox olmağa, yemək daha yaxşı həzm olunmağa imkan verəcək və zaman keçdikcə siz əsl fransızlar kimi yeməyin dadından həzz almağa başlayacaqsınız.
• Şəkər, spirt, şirniyyat, un məhsulları, nişastalı qidalar və duzu unudun - bunlar qadağandır!
• Pəhriz menyusuna ciddi riayət etməyi unutmayın - Pəhriz menyusu dəyişdirilə bilməz!
• Bədənin vitamin çatışmazlığından əziyyət çəkməməsi üçün, vitamin qəbul etməyə dəyər və ya multivitamin kompleksləri.
• Pəhriz boyu məhdudiyyətsiz mineral və ya qaynadılmış su içə bilərsiniz, lakin qazlı su və şirələrdən imtina etmək daha yaxşıdır.
• Şam yeməyi - yatmadan 4 saatdan gec olmayaraq.

Hər hansı digər pəhrizdə olduğu kimi, "Fransız pəhrizindən" istifadə edərkən əks göstərişlərin olduğunu xatırlamaq lazımdır!

Arıqlamaq üçün Fransız pəhrizi əslində aşağı karbohidratlıdır, yəni zəif balanslaşdırılmışdır, buna görə də mədə-bağırsaq traktının, ürək və böyrəklərin xəstəlikləri, eləcə də hər hansı bir xroniki xəstəliklərin olması üçün daha yaxşıdır. həkimə müraciət edin!

Fransız pəhrizi - 14 günlük menyu

	Birinci həftə
	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
	Bir fincan qara qəhvə və ya çay	Yaşıl kahı, pomidor və 2 qaynadılmış yumurtadan təzə salat	qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış mal əti - 100 q. Kahı yarpaqları
	Bir fincan qəhvə + 1 kraker/tost		az yağlı vetçina - 100 q. Kahı yarpaqları
	Bir fincan qəhvə + 1 kraker/tost	Bitki yağında qızardılmış yerkökü 1 pomidor Mandarin və ya portağal	bərk qaynadılmış yumurta - 2 ədəd Yağsız kolbasa və ya vetçina Kahı yarpaqları
	Bir fincan qara qəhvə + tost/kraker	1 qaynadılmış yumurta Təzə yerkökü Duzsuz sərt pendir dilimi - 15 qr.	Meyvə salatı Kefir/şəkərsiz qatıq
	Limon suyu ilə 1 rəndələnmiş çiy kök	300 q qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış balıq 1 pomidor	Qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış mal əti və ya toyuq - 100 q.
	Bir fincan qara qəhvə	Qaynadılmış toyuq (duzsuz) Kahı yarpaqları	qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış mal əti - 100 q.
	Şəkərsiz çay	200 q qaynadılmış mal əti İstənilən meyvə	Yağsız kolbasa və ya vetçina

İkinci həftə, ilk gündən başlayaraq birinci ilə eyni menyunu yeməlisiniz.

Pişirmə məsləhətləri: Pəhrizin boş və dadlı görünməməsi üçün fransızların müxtəlif sousları və sousları necə sevdiyini unutma. Məsələn, kahı yarpaqlarına 2 xörək qaşığı sous əlavə etmək olar. qaşıqlar zeytun yağı, limon suyu və bir az ədviyyat və ya təbii qatıq və göyərtidən hazırlanmış sarğı. Və ət yeməkləri qatıq və xardal sarğı ilə mükəmməl şəkildə bəzədilib.

Bibər ətini bişirərkən, 200 qram ət üçün yarım portağal və ədviyyat şirəsi şorabasında buraxa bilərsiniz. Təxminən 40 dəqiqə marinat edə bilərsiniz və daha parlaq bir dad üçün onu 4 saat və ya hətta bir gecədə tərk edə bilərsiniz. Sonra sobada bişirin, tavada və ya qrildə qızardın.

Pəhrizin daha təsirli olması üçün fiziki fəaliyyət əlavə edə bilərsiniz, idman zalında özünüzü yormamalısınız, ancaq səhər bir az məşq etmək, gəzinti və ya ofisə pilləkənlərlə qalxmaq kifayətdir.

Fransız pəhrizindən çıxmaq qaydaları

Fransız pəhrizindən çıxmaq qaydaları digər pəhrizlərə bənzəyir: ilk bir neçə həftə səhər yeməyi üçün qarabaşaq yarması sıyığı yemək lazımdır, qatıq və ya kefir (tercihen az yağlı) yeyə bilərsiniz. Naharda ət/balıq və tərəvəz yeməyə davam edin. Şam yeməyi də kifayət qədər yüngül olmalıdır - yağsız ət, təzə tərəvəz salatları, kefir. Fransızdan sonra fermentləşdirilmiş süd məhsullarını sevənlər cəhd edə bilərlər. Həftədə 1-2 məhsul əlavə edərək, tədricən adi pəhrizinizə qayıtmalısınız. Həqiqətən şirin bir şey istəyirsinizsə, bir neçə parça tünd şokolad və ya yarım zefir yemək daha yaxşıdır.

Gündə ən az 1 litr su için və yatmazdan 4 saat əvvəl yemək yeməməyə çalışın. Məşqlər etməyə (gündə ən azı 15 dəqiqə) vərdiş edin və ya fitnes və ya Pilates üçün qeydiyyatdan keçin, fiqurunuzu nizamlı saxlamağa və əzələlərinizi tonlamağa kömək edəcək; Bundan əlavə, kosmetik prosedurları unutma, bir masaj və ya bədən sarğısı üçün gedə bilərsiniz və ya özünüzü evdə bükün.

Fransız pəhrizi arıqlamaq üçün sübut edilmiş və təsirli bir üsuldur. 14 gün və bir həftə üçün xüsusi menyu pəhrizinizi və həyat tərzinizi dəyişəcək. Bu dövrdə bədən özü artıq çəkidən xilas olacaq. Məqalədə hər gün üçün yeməkləri sadalayan bir cədvəl var. Bu pəhriz artıq çoxlarına kömək edib. İnsanların rəyləri deyir ki, nəticə zövq gətirəcək, özünə inam əlavə edəcək və özünə hörməti artıracaq.

Fransa gurme yeməklərin, melodik şansonun və romantik tarixlərin vətənidir. Bu ölkədə onlar hər şeydə gözəllik və harmoniyaya can atırlar. Arıqlamaq üçün xüsusi üsul buna sübutdur.

Fransız pəhrizinin bir neçə variantı var. Menyu, vaxt və hərəkətin təsviri ilə fərqlənirlər.

Bədəninizi dəyişdirmək və sağlam həyat tərzinə doğru ilk addımı atmaq qərarına gəlsəniz, o zaman qastronomik həddindən artıqlıqlardan imtina etməyə hazır olun.

Məşhur klassik üsul iki həftə ərzində bədən çəkisini orijinal çəkinizin 7-8% azaltmağa kömək edəcəkdir. Daha yumşaq rejimlər var, lakin onlar daha az effektivdir.

Hər hansı bir seçimdə pəhriz dəqiq hesablanır və yoxlanılır, buna görə seçilmiş pəhrizdən kənara çıxmaq və ya məhsulları əvəz etmək tövsiyə edilmir. Əks halda sadəcə heç bir nəticə olmayacaq.

Klassik fransız pəhrizinin müddəti 14 gündür. Kilo itkisi ilk həftənin sonunda başlayır. Kilo vermənin məşhur üsulu dünyada bir çox qadın və kişi tərəfindən sınaqdan keçirilmişdir. Onlar oruc tutmadan və həddindən artıq fiziki güc sərf etmədən qısa müddət ərzində arıqlamağı bacarıblar.

Fotoda - Mireille Guiliano - sağlam qidalanma və həyat tərzi haqqında silsilə kitabların müəllifidir. O, Fransada doğulub boya-başa çatıb. Bütün həyatı boyu o, ABŞ-a köçənə qədər vətənində necə yemək yediyinə fikir vermədi. Orada o, xeyli sağaldı. Bu, “Fransız qadınları niyə kökəlmir” bestsellerini yazmağa təkan oldu. Mireille deyir ki, demək olar ki, hər şeyi yeyə bilərsiniz. Məsələ tam olaraq necə yeməkdir.

Cədvəldə 14 günlük menyu

14 gün ərzində Fransız pəhrizi müəyyən bir menyunu nəzərdə tutur. Bütün içkilər və qidalar aşağıdakı cədvəldə verilmişdir. Fransız dietoloqları sağlam bədən üçün lazım olan bütün qidaları ehtiva edən təklif edirlər. Klassik menyu ciddi şəkildə hesablanır və sağlamlığa zərər vermədən iki həftə ərzində maksimum icazə verilən kilo itkisinə yönəldilmişdir.

Gün	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
1		Pomidor - 1 əd. Kahı, limitsiz	Qaynadılmış mal əti, yağsız - 100 q-a qədər Kahı, limitsiz
2	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan	Qızardılmış və ya qaynadılmış dana əti - 100 q-a qədər	Qaynadılmış kolbasa, təbii - 100 q Arugula yarpaqları, limitsizdir
3	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan Çovdar çörəyi tostu - 1 dilim	bişmiş yerkökü - 150 q Pomidor - 1 əd. Mandarin və ya digər sitrus meyvələri - 1 ədəd.	Toyuq yumurtası, qaynadılmış - 2 ədəd. Qaynadılmış mal əti - 100 q-a qədər Kahı, limitsiz
4	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan Çovdar çörəyi tostu - 1 dilim	bişmiş və ya təzə yerkökü - 150 q Sərt pendir, az yağlı - 100 q Toyuq yumurtası, qaynadılmış - 1 ədəd.	1% -ə qədər kefir - 1 osh qaşığı. alma - 1 əd.
5	Limon suyu ilə qızardılmış yerkökü - 100 q	dəniz balığı - 150 q Pomidor - 1 əd.	Qaynadılmış mal əti - 100 q-a qədər
6		Toyuq filesi, qaynadılmış - 100 q-a qədər Kahı, limitsiz	Qaynadılmış dana əti - 100 q-a qədər
7	Yaşıl çay, limonlu, şəkərsiz - 1 stəkan	Qaynadılmış dana əti - 100 q-a qədər Qreypfrut və ya portağal - 1 ədəd.	Qaynadılmış kolbasa, təbii - 100 q-a qədər
8	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan	Toyuq yumurtası, qaynadılmış - 2 ədəd. Pomidor və arugula salatı - 200 q	Qaynadılmış mal əti, yağsız - 100 q-a qədər Kahı, limitsiz
9	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan	Qaynadılmış mal əti, yağsız - 100 q-a qədər	Qaynadılmış təbii kolbasa - 100 q-a qədər Kahı, limitsiz
10	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan tam taxıl çörəyi - 1 əd.	Karnabahar, qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış - 150 q-a qədər Pomidor - 1 əd. Portağal - 1 əd.	Toyuq yumurtası, qaynadılmış - 2 ədəd. Yağsız vetçina - 100 q-a qədər Yaşıllar, məhdudiyyətsiz
11	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan Çovdar çörəyi tostu - 1 dilim	Sərt pendir, az yağlı - 100 q-a qədər Təzə yerkökü, qızardılmış - 150 q-a qədər Qaynadılmış toyuq yumurtası - 1 ədəd.	1% -ə qədər kefir - 1 osh qaşığı. alma - 1 əd.
12	Alma və limon suyu ilə rəndələnmiş yerkökü - 200 q-a qədər	Qızardılmış balıq - 100 q-a qədər Pomidor - 2 əd.	Qaynadılmış mal əti - 100 q-a qədər
13	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan	Qaynadılmış toyuq filesi - 100 q-a qədər Kahı, limitsiz	Qaynadılmış yağsız dana əti - 100 q-a qədər
14	Təbii qara qəhvə, şəkərsiz - 1 stəkan	Buxarlanmış balıq - 150 q-a qədər Pomidor və müxtəlif göyərti salatı - 200 q-a qədər	Yağsız vetçina - 100 q-a qədər

Fransız üsulu ilə çəki itirmək gündə minimum tələb olunan kalori miqdarını nəzərə almağa əsaslanır. İlk 24 saat çətin ola bilər. Xüsusilə özlərini nəyisə inkar etməyə öyrəşməyən insanlar üçün.

Bəzi insanlar icazəsiz menyunu dəyişmək arzusundadırlar. Bu cür yanlış fikirlər artıq çəki yandırma prosesini poza bilər.

Yalnız qidalanma cədvəlinə ciddi riayət etmək və səkkiz saatlıq yuxu tez və müsbət nəticə verəcəkdir.

Menyu sağlamlıq üçün tamamilə təhlükəsizdir: enerji kompensasiyası üçün ət, həmçinin maddələr mübadiləsini və bədənin normal fəaliyyətini qorumaq üçün çox miqdarda tərəvəz, meyvə və otlar daxildir.

7 günlük menyu

7 günlük menyu ilə Fransız pəhrizinin ekspress versiyası var. Doktor Samuel Black tərəfindən hesablanmışdır. Bu texnika aşağı kalorili məzmunlu protein mənşəli qidalarda arıqlamağı nəzərdə tutur.

Bu pəhrizə riayət etməklə bir həftə ərzində 5 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz. Nəticə iki gün ərzində nəzərə çarpır. Çəki qısa müddətdə yox olur və əldə edilən çəki göstəriciləri birləşdirilir.

Gündəlik menyu gündə üç dəfə yeməkdən ibarətdir. O, müəyyən standartlara cavab verməlidir.

Gün	Səhər yeməyi	Şam yeməyi	Şam yeməyi
1	Qara qəhvə - 1 stəkan	Pomidor salatı və bitki yağı ilə 2 qaynadılmış yumurta	Yağsız mal əti - kahı yarpaqları ilə 100 q-a qədər (məhdudiyyətsiz)
2	Qara qəhvə - 1 stəkan Çovdar çörəyi tostu - 1 dilim	100-150 q yağsız dana əti, 15%-ə qədər xama ilə bişmiş	Az yağlı hisə verilmiş vetçina - 100 q-a qədər və kahı və ya ispanaq yarpaqları (məhdudiyyətsiz)
3	Qəhvə - 1 stəkan Bütün taxıllı tost - 1 dilim	Qızardılmış yerkökü, bitki yağı ilə bişirilir 1 sitrus və 1 pomidor	2 toyuq yumurtası, ispanaq və təbii qaynadılmış kolbasa salatı, 150 q-a qədər
4	Qəhvə - 1 stəkan Çörək - 1 əd.	Sərt az yağlı pendir - 100 q-a qədər Yumşaq qaynadılmış yumurta Qızardılmış yerkökü salatı - 150 q-a qədər	1% -ə qədər kefir - 1 stəkan Turş meyvələr
5	Bitki yağı və limon suyu ilə qızardılmış yerkökü salatı - 200 q-a qədər	Pomidor - 1 əd. bişmiş balıq - 150 q	Buxarlanmış yağsız mal əti - 100 q-a qədər
6	Qəhvə - 1 stəkan	Qaynadılmış toyuq filesi - 150 q-a qədər Kahı (məhdudiyyətsiz)	Pişmiş dovşan və ya yağsız mal əti - 100 q-a qədər
7	Yaşıl çay - 1 stəkan	Bişmiş yağsız ət (donuz əti istisna olmaqla) - 100 q-a qədər	Yağsız vetçina və ya qaynadılmış təbii kolbasa - 100 q-a qədər

Öz gündəlik pəhriz seçimlərinizi yaratmaq tövsiyə edilmir. Menyuda hər hansı icazəsiz dəyişiklik kilo vermə prosesini pozacaq və sağlamlıq problemlərinə də səbəb ola bilər.

Pəhriz zamanı faydalı məsləhətlər:

1. İsti içkilər tatlandırıcılar olmadan istehlak edilir;
2. Qəhvəni limonla yaşıl çayla əvəz edə bilərsiniz;
3. Nahar və ya şam yeməyi zamanı 1 stəkan qırmızı şəraba icazə verilir;
4. İstilik müalicəsi tələb edən məhsullar qaynadılır, bişirilir və ya bişirilə bilər;
5. Yeməklər ölçülür, tələsmədən - hər şeyi hərtərəfli çeynəmək və hər bir fərdi yeməyin dadından zövq almaq lazımdır;
6. Su məhdudiyyətsiz istehlak olunur. O, təmizlənmiş, qazsız olmalıdır;
7. Son yeməyə yatmadan 3-4 saat əvvəl icazə verilir.

Oxşar məqalələr:

Fransız pəhrizinin müsbət və mənfi tərəfləri

Fransız qadınlarının cəlbedici incəliyinə can atırsınızsa, o zaman özünüz üçün arıqlama üsullarından birini seçin. Pəhriz qidası sayəsində əlavə funtlar asanlıqla və tez yox olur.

Pəhrizin kalorili məzmunu sırf protein qidaları sayəsində minimum məqbul səviyyəyə (1200 kkal) endirilir. Yalnız pəhrizinizə ciddi riayət etməklə arıqlaya bilərsiniz. Yeməklər fransız mətbəxidir, lakin pəhrizə riayət etmək duz, ədviyyat və göyərti sevənlər üçün çətin olacaq.

Pəhrizdən çıxışın hamar olmasına xüsusi diqqət yetirin - un, yağlı və ya şirin qidaların sui-istifadəsi qəti qadağandır. Ədviyyatlı və ədviyyatlı qidalarla diqqətli olun. Pəhrizin ciddi şəkildə pozulması və həddindən artıq yemək sağlamlığa zərərli və təhlükəli ola bilər.

Əks göstərişlər

Fransız pəhrizi məhsulların seçimi və istehlak edilən qida miqdarı baxımından ciddidir. Həzm sisteminin müxtəlif xroniki xəstəliklərində, ürək-damar və endokrin sistemlərin patologiyalarında kontrendikedir.

Həmçinin əməliyyatdan sonra sağalma, laktasiya və hamiləlik, uzun müddətli xəstəliklərdən sonra reabilitasiya zamanı pəhrizdən istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Hipertansiyonlu insanlar üçün sürətli arıqlamaq tövsiyə edilmir.

Pəhrizdə bir və ya iki həftə ərzində qəfil dəyişiklik vücudunuz və iradəniz üçün bir sınaqdır. Pəhriz tutmazdan əvvəl sağlamlıq problemlərindən qaçmaq üçün həkiminizlə məsləhətləşməyinizi tövsiyə edirik.