Arıqlamaq üçün düzgün bəslənmənin qış menyusu. Qış üçün on təsirli pəhriz. Bir həftə pəhriz

Əksər qadınlar fiqurlarına baxsalar da, qışda aktivliyin azaldığını və idman zallarına davamiyyətin azaldığını hiss etmirlər. Yalnız Yeni il ətrafında dalğalanma olur, sonra yenidən sükunət olur.

Əksər insanlar evdə oturur və sakitcə əlavə funt qazanırlar. Və isti günlərin başlaması ilə gözəl və incə bədənlərini xatırlayır və tərəziyə addım atanda oxunuşdan əsəbiləşirlər.Yaya qədər yenidən forma almaq üçün səy göstərmək lazımdır.

Və ya bəlkə siz yağ yığmamalı, ancaq pəhrizdən istifadə etməlisiniz? Üstəlik, arıqlamaq üçün gözəl qış pəhrizi var ki, bu da rəqəminizi incə və gözəl saxlamağa kömək edəcək.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi yaxşıdır, çünki o, yalnız arıqlamağa kömək etmir, həm də bədəni gücləndirməyə kömək edir. Qış pəhrizi antioksidantlarla zəngin qidaları - tərəvəz, meyvə, taxıl yeməyi təklif edir. Onların sayəsində aqressiv təbii amillərdən və xəstəliklərdən qorunma yaranır. Bundan əlavə, pəhriz mövsümi bioritmləri nəzərə alır.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi sərt olmamalıdır, çünki qışda bədən "saxlama rejiminə" uyğunlaşır və bu tendensiya ilə aqressiv mübarizə aparsanız, maddələr mübadiləsini poza bilərsiniz. əlavə funtlardan tez qurtarmaq lazım deyil.

İntensiv qış pəhriz proqramı

Pəhrizin əsas prinsipləri bunlardır:

- gündə 5-6 dəfə kiçik hissələrdə yemək;

- şəkər, qəhvə, artıq duzu pəhrizdən xaric edin;

- pəhrizinizi şaxələndirin;

- gündə ən az 800 kalori alın.

Qış pəhrizinin prinsiplərinə əməl etsəniz, hər həftə əlavə 2-3 kq arıqlaya bilərsiniz. Arıqlamaq üçün qış pəhrizinin qaydalarına əməl etsəniz, onun rejiminə alışırsınız və buna görə də qalan vaxtda çox yeməmək üçün prinsiplərə riayət etmək daha asandır.

Qış pəhrizindən qalan vaxt

Qalan vaxtda siz normal yemək yeyə bilərsiniz, ancaq sağlamlığınızı qorumağa kömək edən və kökəlməməyə kömək edən qaydalara əməl edin.

Əsas odur ki, karbohidratların nisbətini azaltmaqdır. Daha az makaron, kartof, çörək! Onları gündə ən azı 400 q təzə tərəvəz ilə əvəz edin.

Orqanizmi lazımi miqdarda proteinlə təmin etməyinizə əmin olun. Kəsmik, süd məhsulları və əlbəttə ki, ət yeyin. Qışda zülalsız yaşaya bilməzsiniz. Sadəcə daha az kalorili olanları seçin: dərisiz toyuq, yağsız dana əti, hinduşka. Mütləq balıq, hətta yağlı balıq. Axı balıq yağı orqanizmin hüceyrələri üçün zəruri olan çoxlu doymamış yağ turşularının mənbəyidir. Bundan əlavə, qışda onlar dərinin elastikliyini və tonunu qorumağa kömək edir, bu da çox vacibdir.

Bundan əlavə, qış pəhrizi bir ovuc qoz-fındıq yeməyə imkan verir: şam, fındıq, anakardiya. Onlar yalnız yağ turşularını deyil, həm də çoxlu sayda mikroelementləri təmin edirlər.

Qış pəhriz menyusu

Seçmək üçün səhər yeməyi:

- quru ərik və qoz-fındıq ilə suda yulaf ezmesi (bal əlavə edə bilərsiniz), bir neçə taxıl çörəyi və ya bir parça kəpək çörəyi, çay və ya süd;

- tərəvəz və ya bişmiş kartof, bir dilim çörək, çay və ya süd ilə yağsız ət (dərisiz toyuq, mal əti);

- az yağlı xama ilə 100 q kəsmik, bir dilim çörək, süd və ya çay.

Seçmək üçün nahar:

- vinaigrette və ya bitki yağı ilə tərəvəz salatı, balıq (80-100 q), 2 kiçik çörək, meyvə suyu (tərəvəz şirəsi istifadə edilə bilər), kompot və ya alma;

- şorba (tərəvəz) və ya borş, toyuq, mal əti və ya balıq (80-100 q), bişmiş kartof və ya digər tərəvəzlər, 2 dilim çörək, meyvə (və ya tərəvəz) suyu, kompot və ya alma.

Günorta qəlyanaltısı: bir neçə alma və ya bir banan.

Şam yeməyi: kəsmik pudinq və ya cheesecakes (80-100 q), az yağlı xama, salat, bir dilim çörək, çay və ya süd ilə isteğe bağlıdır.

Yatmazdan bir saat əvvəl: kefir və alma və ya itburnu həlimi.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi əlavə funt qazanmamağınıza və rəqəminizi incə və uyğun saxlamağa kömək edəcəkdir. Üstəlik, soyuqdəymə və depressiyaya qarşı daha davamlı olacaqsınız. Axı, güzgüdəki əksiniz yalnız sizi sevindirirsə və sağlamlığınız sizi incitmirsə, niyə üzülmək lazımdır?

Şübhəsiz ki, arıqlamaq üçün qış pəhrizi gözəlliyinizi itirmədən soyuq mövsümdə sağ qalmağınıza kömək edəcək!

Yağlı, doyurucu və yüksək kalorili yeməkləri aktiv şəkildə yeyən orqanizm üçün qış streslidir. Sonra, yaz və yazın başlaması ilə sürətli kilo vermək üçün üsullar üçün çılğın bir axtarış başlayır. Həkimlər deyirlər ki, qış pəhrizinə riayət etmək daha asan və daha ağıllıdır, bu, ac qalmamağa, aktiv həyat tərzi keçirməyə və əlavə funt qazanmamağa imkan verəcəkdir. Üstəlik, problemi həll etmək üçün səlahiyyətli bir yanaşma ilə, hətta artıq çəkidən qurtula biləcəksiniz.

Bu məqalədə oxuyun

Soyuq mövsümdə arıqlamaq qaydaları

Əlavə funtlardan qurtulmaq və ya çəki saxlamaq prosesinin effektiv şəkildə davam etməsi üçün qış pəhrizlərinin müəyyən qaydalarına əməl etməlisiniz:

• gündə ən azı 6 dəfə yemək yeyin, tercihen eyni zamanda;
• Heç bir halda ac qalmamalısınız - metabolik proseslər pozulacaq, bədən stress yaşayacaq və böyük həcmdə yağ yataqlarını qurmağa başlayacaq;
• Menyunu özünüz dəyişdirmək və ya ona hər hansı qida və ya içki əlavə etmək məsləhət görülmür - pəhriz düzgün qurulub və balanslaşdırılmışdır.

Sürətli arıqlama gözləməməlisiniz, bu, yalnız yayda və yazda mümkündür, hər halda deyil. Qış pəhrizi diyetoloqlar tərəfindən təsdiqlənən yavaş kilo itkisini nəzərdə tutur. Eyni mütəxəssislər yağlardan, şirniyyatlardan və isti yeməklərdən tamamilə imtina etməyi tövsiyə etmirlər, lakin menyuda onların miqdarı çox azaldılmalıdır.

Və daha bir vacib qayda: idmanla məşğul olmalısınız. Bu, aktiv gəzinti, idman zalında fitnes, səhər idmanı ola bilər.

Qışda arıqlamağın üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Qışda arıqlamağın üstünlükləri var:

• menyuda A və E vitaminləri yüksək olan qidalar var, bu da fiziki aktivliyi və performansı artırmağa kömək edir;
• toxunulmazlıq güclənir və bu, soyuqdəymə və qripdən qaçmağa imkan verir;
• "mövsümdənkənar" dövrdə depressiyanın inkişaf ehtimalı azalır, apatiya və dekadent əhval-ruhiyyə yaranmır;
• həzm sisteminin işi normallaşır, nəcislə bağlı heç bir problem yoxdur (qəbizlik və ishal yox olur);
• qan şəkərinin və xolesterol səviyyəsinin normallaşması ehtimalı yüksəkdir;
• saç, dırnaq lövhələri və dəri sağlamlığını itirmir - pəhriz balanslaşdırılmışdır, bədən lazım olan bütün vitaminləri, mikroelementləri və mineralları alır.

Qış pəhrizinin əlçatanlığını və qənaətcilliyini də vurğulamağa dəyər - bu da onun üstünlüyüdür. Menyu təşkil edən bütün məhsullar ucuzdur və tez-tez masada olur. Bundan əlavə, soyuq mövsümdə arıqlamaq üçün bir neçə variant var, buna görə dad meyarlarına və maliyyə xərclərinə əsaslanaraq ən uyğun olanı seçə bilərsiniz.

Qış pəhrizinin heç bir xüsusi, açıq-aşkar çatışmazlıqları müəyyən edilməmişdir.

Diqqət yetirməyə dəyər yeganə şey çox yavaş kilo itkisidir və bəlkə də belə bir nəticənin tam olmamasıdır.

Əks göstərişlər

Onlar standartdır: hər hansı xroniki xəstəliklər, kəskin yoluxucu patologiyalar, əməliyyatdan sonrakı reabilitasiya dövrü, bədxassəli şişlərin və endokrin xəstəliklərin olması.

Bədən istiliyiniz yüksəlirsə, bütün digər xəstəlik əlamətləri olmasa belə, qış pəhrizinə başlamamalısınız. Xroniki patologiyaların kəskinləşməsi dövründə arıqlama prosesini həyata keçirmək tövsiyə edilmir. Fakt budur ki, belə anlarda bir insanın toxunulmazlığı çox zəifləyir və pəhrizdə köklü dəyişiklik şəklində əlavə stress vəziyyətin pisləşməsinə səbəb ola bilər.

Təbii ki, məcburi kilo itkisi bir uşağı daşımaq və / və ya qidalandırmaq dövründə ciddi şəkildə kontrendikedir.

Qadağan olunmuş Məhsullar

Aşağıdakılar qadağandır:

• və şokolad - onlar iştahı mükəmməl şəkildə artırır və gündə 150 ​​- 200 ml isti içki və ya 50 q qara ləzzət məqbul olsa da, qastronomik pozğunluğa səbəb ola bilər;
• hər hansı bir qənnadı məmulatları, tortlar və pastalar, lakin çörəkdən imtina etməyə ehtiyac yoxdur - çovdar unundan hazırlanan bu məhsul qış mövsümündə çox faydalı olacaq;
• yağlı donuz əti növləri, lakin menyudan tamamilə xaric edilə bilməz - hinduşka, toyuq, dana və dovşan pəhrizi yaxşı diversifikasiya edə bilər.

Qadağan olunmuş qidalar

Arıqlamanın bütün dövrü üçün spirtli içkilərin, şirin qazlı içkilərin və sənaye üsulu ilə istehsal olunan meyvə şirələrinin istehlakına qadağa qoyulur.

10 kq arıqlamaq üçün əsas menyu

Qışda kilo vermək üçün bir neçə menyu variantı var. Hansı birini seçmək sırf fərdi məsələdir.

12 gün ərzində

Buna fövqəladə vəziyyət də deyilir, çünki belə qısa müddət ərzində əlavə 7 - 8 kq-dan xilas olmaq mümkündür - Yeni il tətillərindən əvvəl olduqca xoş bir nəticə. Düzdür, belə bir nəticənin nə qədər davam edəcəyi məlum deyil, amma hər halda cəhd etməyə dəyər. Belə sürətli arıqlamanın mahiyyəti mono-pəhrizdən ibarətdir:

• İlk üç gün - yalnız kefir. Bu fermentləşdirilmiş süd içkisi istənilən yağ tərkibi və istənilən miqdarda ola bilər, lakin gündə maksimum 800 kkal bədənə daxil olmalıdır. Qəhvə, çay və digər içkilər qadağandır, lakin təmiz su "menyuda" olmalıdır - gündə bir yarımdan iki litrə qədər.
• İkinci üç gündə pəhrizdə yalnız toyuq döş əti var. Qaynadıla, bişirilə, buxarda bişirilə və ya qrildə bişirilə bilər. Miqdarı məhdud deyil, yemək hazırlayarkən duz əlavə edə bilərsiniz, lakin gündəlik kalori miqdarı 800 Kcal daxilində qalmalıdır. Qara və ya yaşıl çay içməyə icazə verilir, lakin şəkərsiz.

• 7-9 günlər daxil olmaqla - tərəvəz menyusu. Tərəvəzləri təzə, qaynadılmış və ya bişmiş yeyə bilərsiniz, yalnız kartof istisna olmaqla. Gündəlik kalori qəbulunu izləmək lazımdır, bu dəyişməz qalır - maksimum 800 Kkal.
• Son 3 gün - istehlak üçün yalnız quru qırmızı şərab və sərt pendir icazə verilir. Bu "kübar" yeməyin miqdarı məhdud deyil, ancaq kalorilərə diqqət yetirməlisiniz.

Bu 12 gün ərzində ən azı səhər məşqləri olsa belə, mütləq idmanla məşğul olmalısınız. Diyetoloqlar xəbərdarlıq edirlər ki, bu on iki günlük pəhriz çox çətindir, ilk və üç gündən sonra xüsusilə çətindir. Arıqlayanlar tez-tez şiddətli zəiflik, yuxululuq və yorğunluqdan şikayətlənirlər və son günlərdə minimal miqdarda quru qırmızı şərabdan sonra sürətli intoksikasiya başlayır.

Əslində, həkimlər bu cür arıqlamanın əleyhinədirlər, çünki bu, bədən üçün çox stressdir, lakin təsirli nəticələr əldə etmək üçün səbirli ola bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün qış qidalanması haqqında bu videoya baxın:

2 həftəlik

Bu, müəyyən müddət ərzində 4 - 5 kq artıq çəkidən xilas olmağa imkan verən daha yumşaq bir pəhrizdir. Daşımaq asan, təklif olunan seçimlərdən menyunu dəyişməyə imkan verir:

• Səhər yeməyi– ərik qurusu ilə suda yulaf sıyığı + qaynadılmış toyuq yumurtası + əlavə edilmiş qara çay, mövsümi tərəvəzli suda omlet + bir dilim çovdar çörəyi + 150 ml az yağlı süd, 200 ml kefir + istənilən meyvə + çovdar tostu və sərt pendirli sendviçlər, təzə armudlu 200 q az yağlı kəsmik + 200 ml təzə portağal suyu, bərk buğda makaron + sərt pendir + 300 ml kompot və ya çay.
• Nahar– göbələk şorbası + + 200 ml balqabaq suyu, sobada tərəvəz ilə bişmiş dəniz balığı + təzə tərəvəz salatı + 150 ml şəkərsiz qara çay, mal və ya toyuq ilə + Çin kələmi ilə salat + yaşıl çay, hinduşka filesi ilə tərəvəz püresi (qaynadılmış) və ya bişmiş) + 200 ml tam süd.
• Şam yeməkləri– xamada bişmiş toyuq + təzə tərəvəz salatı + çovdar çörəyi, dəniz məhsulları ilə plov + bişmiş tərəvəz, qaynadılmış yumurta + karides + 200 ml kefir, qaynadılmış ət + təzə xiyar + meyvə suyu.

Aclıq hiss etdiyiniz zaman qəlyanaltı yeməyə icazə verilir. Bu, təzə meyvələr, süd məhsulları, balqabaq və ya günəbaxan toxumlarından ibarət ikinci səhər yeməyi və günortadan sonra qəlyanaltı ola bilər.

Bu pəhrizə daha uzun müddət - 3 - 4 həftə davam edə bilərsiniz, bu da nəticəni birləşdirməyə və hətta onu yaxşılaşdırmağa imkan verəcəkdir. Yuxarıda göstərilən yeməklərə əsaslanaraq, balanslaşdırılmış bir menyu yarada bilərsiniz - və bədən vitamin və minerallardan məhrum olmayacaq.

3 ay müddətinə

Məlumdur ki, arıqlamaq üçün qışın bütün 3 ayı ərzində pəhriz məhdudiyyətlərinə əməl etməlisiniz. Menyunun əsasları üçün 2 həftə ərzində arıqlamaq üçün təklif olunan seçimlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bu pəhriz ilə siz ayda 3 - 4 kq arıqlaya bilərsiniz, yaza qədər isə cəmi 10 kq artıq çəkidən qurtula biləcəksiniz.

3 ay ərzində arıqladıqda menyuya tam taxıl çörəyi, südlü və ya qaymaqlı qəhvə, şirin meyvələr daxil ola bilər. Bu vəziyyətdə, kalori miqdarı bir qədər artacaq, lakin bu amil son nəticəyə təsir göstərməyəcəkdir.

Aşağı kalorili reseptlər

Seçim 12 günlük və ya üç aylıq qış pəhrizinə düşdüsə, o zaman aşağı kalorili yeməkləri necə bişirəcəyinizi öyrənməlisiniz.

Nahar və ya nahar üçün karides salatı

Karides (150 q) və toyuq yumurtasını (2 ədəd) qaynatmaq, bıçaqla doğramaq və qarışığa 50 q sərt pendir və 2 - 3 stəkan konservləşdirilmiş və ya təzə ananas əlavə etmək lazımdır. Bütün komponentlər qarışdırılır, xama (1 - 2 yemək qaşığı) və ya onlara əlavə olunur.

Bu salat axşam yeməyində yemək üçün çox yaxşıdır - doyurucu, lakin aşağı kalorili. Diqqət etməli olduğunuz yeganə şey pendir və xamanın az yağlı olmasıdır. Hazır yeməyə göyərti və ya salat əlavə edə bilərsiniz.

Pəhriz deserti

"Qadağan edilmiş dadlı" olmadan qışda tamamilə darıxdırıcıdır. Buna görə də, diyetoloqlar menyuya meyvə “kupcake” daxil etməyi təklif edirlər:

Bütün inqrediyentləri qarışdırın, onlara 1 xörək qaşığı maye bal, 1 çay qaşığı limon suyu və bir az süd əlavə edin. Bütün qarışığı kiçik muffin qablarına qoyun və tamamilə qurulana qədər soyuducuya qoyun. Hazır "kupcake" təzə giləmeyvə və nanə yarpaqları ilə bəzədilə bilər.

Kremli pomidor şorbası

5 ədəd yetişmiş pomidor götürməli, qabığını soyub doğramalısınız. Onlara incə doğranmış soğan və bir az kərəviz kökü əlavə edin. Nəticədə qarışıq 10 - 15 dəqiqə qaynadılmalı, sonra hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün və 2 yemək qaşığı süd əlavə edin.

Onlar çovdar çörəyi və göyərti ilə pomidor qaymaqlı şorba yeyirlər, lakin süd əvəzinə qaba krem ​​əlavə edilibsə, çörək atılmalıdır.

Pomidor püresi şorbasının necə hazırlanacağını öyrənmək üçün bu videoya baxın:

Qış pəhriz variantları

Qış pəhrizində praktiki olaraq vaxt məhdudiyyəti olmadığı üçün arıqlamaq üçün bir neçə variantı nəzərdən keçirə bilərsiniz. Diyetoloqlar bir seçim seçməyi və bir ay istifadə etməyi məsləhət görürlər. Sonra başqa menyuya keçə bilərsiniz.

Ət qış pəhrizi

İdmanla məşğul olanlar üçün mükəmməl olan protein qidalarının istehlakını nəzərdə tutur. Bir günlük pəhriz aşağıdakı yeməkləri ehtiva edə bilər:

• çovdar çörəyi və yağdan hazırlanmış sendviç;
• qaynadılmış mal əti;
• toyuq suyu ilə noxud şorbası;
• tərəvəz güveç;
• bütün süd;
• süd məhsulları;
• meyvələr.

Bütün yeməklərin gündəlik kalori miqdarı 1000 - 1300 Kkal olmalıdır. Əgər arıqlayan biri fiziki məşqlərlə fəal məşğul olur və prinsipcə hiperaktiv həyat tərzi keçirirsə, onda bu rəqəmi 1500 Kkal-a çatdırmaq lazımdır.

Balıq üzərində arıqlamaq

Ət yeməyənlər üçün ən yaxşı seçim, lakin onların pəhrizində heyvan zülalının olmasına icazə verilir. Əsas məhsul kimi dəniz və ya çay balıqlarından istifadə edə bilərsiniz. Uyğun variantlara navaga, çəhrayı qızılbalıq, pike, pike perch, cod və crucian sazan daxildir. Yəni istehlak edilən balıq yağlı olmamalıdır və bu baxımdan hətta siyənək də kontrendikedir.

Pəhrizdə təzə tərəvəz və meyvələr, fermentləşdirilmiş süd məhsulları və ya dənli bitkilər olmalıdır. Şəkərsiz çay və qəhvə içməyə icazə verilir.

vegetarian

Bu seçim mürəkkəb hesab olunur və ət, balıq və süd məhsulları yeyən insanlar üçün heç də uyğun deyil. Keçid kəskin olmamalıdır - bu, metabolik pozğunluqlar və bağırsaq funksiyasının pisləşməsi ilə nəticələnə bilən bədən üçün böyük bir stressdir.

Bir şəxs uzun müddət vegetariandırsa, bir günlük aşağıdakı menyu qış pəhrizinə uyğun gəlir:

• qaynadılmış kartof, su ilə yulaf ezmesi və çay ilə kiçik bir parça çovdar çörəyi - bu səhər yeməyidir;
• armud, alma və ya kiçik bir parça sərt pendir ikinci səhər yeməyi ola bilər;
• naharda göbələk şorbası, tərəvəz güveç və bir az qara çörək ola bilər;

Şəkər, bal və qənnadı məmulatları ilə hər hansı bişmiş məhsulları istehlak etmək qadağandır. Yeməklər arasında 3 saatdan çox olmamalıdır, tercihen 2 saatdır.

Kefir pəhrizi həftədə 5 - 6 kq arıqlamağa imkan verir, lakin bu müddət göstərilən pəhrizə riayət etmək üçün icazə verilən maksimum hesab olunur. Bir yeməkdə 250 qramdan çox yemək yeyə bilməzsiniz.

Çıxış qaydaları

Qış pəhrizləri üçün hətta müxtəlif seçimlərə əməl etsəniz, onlar standartdır və praktiki olaraq fərqlənmir:

• xəmirləri, şirniyyatları, desertləri parçalaya və ovlaya bilməzsiniz - nəinki çəki tez qayıdacaq, həm də həzm sistemi sözün əsl mənasında "tətil edəcək";
• hər gün yemək hissələrini artırmağa icazə verilir, lakin çox deyil;
• menyuya hər gün "yeni" çox sağlam olmayan məhsulun daxil edilməsinə icazə verilir, lakin 50 q-dan çox olmayan miqdarda;

Real nəticələr

Qış pəhrizi həkimlər tərəfindən təsdiqlənmiş və tövsiyə olunan bir neçə qidalanma sistemlərindən biridir. Nəticə həftədə 3 - 5 kq çəki itirmək ola bilər - və bu sağlamlıq baxımından əla göstəricidir!İstisna 12 günlük təcili pəhrizdir, bu müddət ərzində 8 - 10 kq artıq çəkidən xilas olmaq mümkündür.

Hər halda, təqdim olunan qış pəhrizlərindən hər hansı birinə riayət etmək, çəki itirməsəniz, heç olmasa çəki qazanmamağa kömək edəcək - orijinal çəki qorunacaqdır. Unutmamalıyıq ki, real nəticələr yalnız müntəzəm idmanla əldə edilə bilər.

Qış pəhrizi ilin ən acınacaqlı dövründə arıqlamaq üçün əla seçimdir. Arıqlamaqla yanaşı, depressiyanı aradan qaldırmaq, mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırmaq və immunitet sistemini gücləndirmək mümkündür.

Faydalı video

Qışda qidalanma qaydaları haqqında məlumat üçün bu videoya baxın:

Qışda çöldə şiddətli şaxtalar qəzəblənəndə insanların artıq çəki alması heç kəsi təəccübləndirmir. Biz bu hadisəni tamamilə təbii və təbii qəbul edirik. Bu metamorfoz eyni vaxtda bir neçə səbəblə izah olunur.

Birincisi, bədənimiz aşağı temperatura reaksiya verir və insanı donmadan qorumaq üçün əlavə bir yağ təbəqəsi yaradır.

İkincisi, soyuq mövsümdə maddələr mübadiləsi yavaşlayır- bilinçaltımız qısa gündüz saatlarına cavab verir və bütün bədən proseslərini ləngidir.

Üçüncüsü, qışda böyük təsir göstərir vitamin çatışmazlığı və təzə tərəvəzlərdən, meyvələrdən, göyərtilərdən və s. aldığımız mikroelementlər.

Və nəhayət, dördüncü, soyuq mövsümdə bir insan lazımsız hərəkətlər və rəhbərlik etmək istəmir oturaq həyat tərzi.

Bundan əlavə, fiziologiyamızla əlaqəli təbii səbəblərə əlavə olaraq, çoxsaylı bayramlara görə bir neçə kilo əlavə etmək riski yüksəkdir. Milad, Yeni il, Epiphany, Sevgililər Günü, Tələbələr Günü, 23 fevral, 8 Mart - bütün bu möhtəşəm bayramlar ideal fiqurunuza amansız zərbə vurur.

Nəticədə, isti yaz günləri ərəfəsində, ağlınıza gəlib tövbə edərək, çox tez arıqlamaq üçün bir fürsət axtarmağa başlayırsınız. Bahar və yay yaxındadır, lakin fiqurunuz arzuolunan çox şey yaradır! Belə halların qarşısını almaq üçün il boyu istirahət etməməlisiniz.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısını nəzərə alaraq, qış pəhrizi hazırlanmışdır, bunun ardınca siz yalnız çəkinizi saxlaya bilməyəcək, həm də əlavə funtlardan qurtula biləcəksiniz. Bu pəhriz əsaslanır məhsulların düzgün seçilməsi, immunitet sistemini gücləndirməyə və bədəndə yağ yataqlarının yığılmasının qarşısını almağa kömək edir. Fiqurunuzun aşağı qış temperaturundan əziyyət çəkməməsi üçün, nə qədər qəribə səslənsə də, öz şüuraltınızı şaxtalı havanın sizin üçün birbaşa təhlükə yaratmadığına inandırmalı olacaqsınız. Düzgün qidalar yeyirsinizsə, yağa ehtiyacınız olmayacaq.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi sürətli nəticələr üçün nəzərdə tutulmayıb. Bu, yaxşı qidalanma və dadlı yeməklərə əsaslanan tədricən çəki itkisidir. Arıqlamaq üçün bu metodun özəlliyi aclığın tam olmaması, gündə altı dəfə yemək və üstünlük verdiyiniz qidaların seçimidir.

Qışda onsuz yaşaya bilməyəcəyiniz məhsullar

Qışda necə arıqlayacağınızla maraqlanarkən, onsuz edə bilməyəcəyiniz qidalara diqqət yetirin. Normal qidalanmada olduğu kimi, qış pəhrizində də ahəngdar balanslaşdırılmış zülallar, yağlar və karbohidratlar var. Bununla belə, məhsullar seçilir onların “qış” faydalılığından asılı olaraq.

dələlər

Soyuq mövsümdə insan özünü bir qədər depressiya və depressiyaya saldığından (günəşli günlərin olmaması və şaxtalı havadan təsirlənir), protein qidaları L-fenilalanin və triptofan kimi maddələrlə doyurulmalıdır. Bu maddələr stressi aradan qaldıran və iştahı idarə edən endorfinlərin (əhval hormonları) istehsalını stimullaşdırır.

Tərkibində sağlam protein olan məhsullara aşağıdakılar daxildir: toyuq, hinduşka, balıq və dəniz məhsulları, göbələk, lobya, soya, lobya, noxud, qarabaşaq yarması, qulançar, süd məhsulları və s.

Karbohidratlar

Bədəndə serotonin kimi bir maddənin olmamasını (qeyri-kafi miqdarda günəş işığından qaynaqlanır) xəmir, tort, şokolad, konfet və digər şirniyyatlarla doldururuq. Bununla belə, bu məhsulların tərkibində olan şəkər yalnız serotonin istehsalını aktiv şəkildə stimullaşdırır, həm də rəqəmimizə bir neçə əlavə funt əlavə edir. Bu problemi həll etmək olduqca sadədir, zərərli karbohidratları sağlam olanlarla əvəz etməlisiniz. Qış menyunuza mümkün qədər tez-tez lifli karbohidratlarla zəngin qidaları daxil etməyə çalışın.

Bu kateqoriyaya aşağıdakı məhsullar daxildir: yarpaqlı göyərti və tərəvəzlər, kəpəkli çörək, bərk buğdalı makaron, yulaf ezmesi və s. Şokolad və xəmirin əvəzinə dietoloqlar pəhrizinizə aşağıdakı quru meyvələri daxil etməyi məsləhət görür: əncir, quru ərik, quru ərik, kişmiş .

Yağlar

Orqanizmin yağlara olan tələbatı bitki yağları (zeytun, günəbaxan və s.), qoz-fındıq, toxumla tam ödənilir.

İçkilər

Təzə sıxılmış meyvə və tərəvəz şirələri, kasnı içkiləri və bitki çayları qış dövrü üçün çox uyğundur.

Qış pəhrizindən xaric edilməli olan qidalar

Özlərini “dadlı” yeməklərlə müalicə etməyi sevənlər qışda şokoladdan, tortlardan, yüksək kalorili desertlərdən və xəmirdən imtina etməli olacaqlar. Bu məhsullar sizi depressiya və depressiyadan azad edə bilər, lakin eyni zamanda fiqurunuzu korlayacaq (bu, yenə depressiyaya səbəb ola bilər).

Bundan əlavə, qışda qəhvə, alkoqollu içkilər (aşağı alkoqollu içkilər), şirin qazlı su və konservləşdirilmiş şirələr kimi içkilərdən sui-istifadə etmək çox arzuolunmazdır. Yaxşı olar ki, içkilər bitki çayları ilə, şirniyyat və şokoladı isə sarı və ya narıncı məhsullarla (naringi, portağal, bolqar bibəri, kök və s.) əvəz edəsiniz.

Qış pəhrizləri üçün seçimlər və onların nümunə menyusu

Şəxsi üstünlüklərinizdən asılı olaraq, bir pəhriz seçə və ya təklif olunan hər üç variantdan istifadə edərək özünüz üçün qış menyusu hazırlaya bilərsiniz. Hər bir pəhriz üçün əsas ət və balıq məhsulları yemək qabiliyyətidir. Heyvan məhsullarından (ət, balıq) imtina edən insanlar üçün vegetarian pəhriz hazırlanmışdır.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi - ƏT

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi - BALIQ

VEGETERANLAR ÜÇÜN Qış pəhrizi

Seçilmiş pəhrizlərdən hər hansı biri yalnız səy göstərsəniz və menyuya daxil olmayan qidalardan sui-istifadə etməsəniz təsirli olacaqdır. Bundan əlavə, qışda isti yeməklər (yan yeməklər, isti salatlar, bişmiş tərəvəzlər) yeməyə çalışın.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi - asan iş deyil, menyu xüsusilə diqqətlə nəzərdən keçirilməlidir.

Fakt budur ki, səylərə baxmayaraq, təbii fizioloji proseslərdən qaçmaq mümkün deyil.

Soyuqda bütün insanlar istər-istəməz kökəlirlər.

Bədən qışdan sağ çıxmaq üçün yağ saxlayır, bu təbiət bizə xasdır. Heç bir şey edilmədikdə, ümumiyyətlə çəki 3-5 kq və ya daha çox dəyişir. Və onlar tamamilə lazımdır!

Yavaş metabolizm və vitamin çatışmazlığı da işləri çətinləşdirir. Orqanizm hər hansı bir vasitə ilə içindəki yağları və qida maddələrini saxlamağa çalışır.

Narahat olmayın, bu çətin iş üçün bir həllimiz var.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi. Ay üçün menyu seçərkən nələrə diqqət etməlisiniz

Hər şeydən əvvəl dərk edin ki, qış yaydan təkcə istilik və işıq miqdarı ilə fərqlənmir.

Bədənimiz tamamilə yenidən qurulur, hormonal səviyyələr və metabolik səviyyələr dəyişir.

Əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır və əvvəllər nəticəsiz yediyiniz ləzzətli şey indi qadağandır.

Üstəlik, isti mövsümdə əsasən meyvə yeməyə üstünlük versəniz və tədricən arıqlasanız, soyuqda belə bir təsir əldə etməyəcəksiniz.

Ən əsası, pəhrizinizin balanslı olmasını və kifayət qədər qida ehtiva etməsini təmin etməkdir.

Menyunuzu diqqətlə yenidən nəzərdən keçirməli və onun böyük bir hissəsini çıxarmalısınız.

Qışda pəhrizinizi xüsusilə diqqətlə planlaşdırın.

Yağlara xüsusi diqqət yetirilməlidir.

Bədən yağın daim lazımi miqdarda gəldiyini başa düşdükdə, "sakitləşməyə" daha çox hazırdır və özünü saxlamır. Axı onun üçün əsas olan sağ qalmaq məsələsidir.

Bundan əlavə, lipidlər xüsusilə bu dövrdə kömək tələb edən dəri və dırnaqları inamla dəstəkləyir.

Aşağı temperatur onlara mənfi təsir göstərir, heç bir krem ​​acqarına bir qaşıq yaxşı zeytun, çətənə və ya kətan yağı ilə eyni effekti verməyəcək.

Yağlı qidalara söykənməməlisiniz, baxmayaraq ki, yanlış qidaları seçsəniz, bu istək şübhəsiz görünəcək.

Vitaminləri xatırlayın

Cəmi bir həftəlik məşqdən sonra yüksək kalorili və sevimli “zərərli qidalardan” asanlıqla imtina edə biləcəyinizi görəcəksiniz:

1. Siqaretli
2. şokolad
3. Tortlar (tərkibindəki yağlı kremlər)

Bu dövrdə stimullaşdırıcı maddələrdən qaçın və kofeini vitaminlərlə əvəz edin.

Onlar dozadan dozaya deyil, sizinlə sabit və daimi olacaq enerji təchizatı təmin edəcəklər. Bir çox idmançı prenatal vitaminlərin qəbulunun effektivliyini qeyd edir.

Yalnız onların tərkibində kifayət qədər mikro və makroelementlər, maqnezium, kalsium və bədənin gündəlik ehtiyacı olan hər şey var.

Üstəlik, onlar uzunmüddətli istifadə üçün nəzərdə tutulub ki, bu da sizə tam olaraq lazım olan şeydir. Qış üçün dayan və baharı gözlə.

Əlavə olaraq C vitamini və yodu təbii qidalarla birləşdirərək qəbul etmək daha yaxşıdır.

Protein burada patrondur. O, mükəmməl doyurur, əzələləri dəstəkləyir və miqyasda rəqəmləri tez bir zamanda azaltmağa kömək edir.

Az yağlı süd məhsulları seçin: kefir, süd, fermentləşdirilmiş bişmiş süd və əlbəttə ki, kəsmik - protein, D vitamini və kalsium mənbəyidir.

Soya məhsulları da pəhrizə daxil edilməlidir.

Məşhur bodibilder və arıqlama mütəxəssisi Yaroslav Brin daha çox əlavəsiz soya südü içməyi tövsiyə edir.

Yalnız onu odda qızdırmayın - xarab olacaq. Soya qulançar və parçaları 45-52 qram protein saxlayır.

Fındıq və toxum yalnız günün birinci yarısında yeyilə bilər (12-dən əvvəl). Bəzən özünüzü pendirlə müalicə etməyə dəyər (keçi, Adıge, mozzarella).

Paxlalılar haqqında unutmayın və...

İpucu: Ümumi yanlış təsəvvürlərin əksinə olaraq, pəhriz zamanı bir qramdan çox protein istehlak etmək məsləhət görülmür. Bu göstəricinin artması artıq çəkisi olanlar üçün aktualdır.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi. Həftə üçün ətraflı menyu və bir ayda nə qədər itirə bilərsiniz

Soyuq bir dövrdə tərəqqinizi qorumaq asan məsələ deyil. Özünüzü bir araya toplayın və uğur qazanmağın çətin olacağına hazır olun.

Yeni il, Milad, Epiphany, Sevgililər Günü və bir çox başqa bayramlar sizə müəyyən edilmiş standartlara riayət etmək şansı verməyəcək.

Beləliklə, pəhrizə qısa müddətli təcrübədən çox, zamanla nəyəsə çevrilmək şansı verəcəksiniz.

İlk dəfə özünü məhdudlaşdırmağa çalışan çox yağlı insanlara sürətli nəticələr vəd edilə bilər.

Və sonra əksər hallarda "maye" olacaq, baxmayaraq ki, bu fakt həm də xarici xüsusiyyətlər üçün əla nəticələr verir.

Qalanlarımıza səbirli olmağı məsləhət görürük, çünki həftədə təxminən 300-500 qram arıqlayacaqsınız, amma bu, təmiz yağ olacaq və yaza qədər hamı qalın sviterlərini çıxarmağa başlayanda, siz göstərə biləcəksiniz. utanmadan yola salın.

Əgər müəyyən bir mərhələdə proses naməlum səbəblərdən yavaşlayırsa, karbohidratların miqdarını 10% azaldın və bədəninizin reaksiyasına baxın.

Sözü uzatmadan baxışa keçək.

Qəlyanaltı düzgün olmalıdır

Səhər yeməyi

Səhərinizi sağlam olanları qəbul etməklə başlayın. İndi və hər gün yeməkdən əvvəl bir qaşıq içmək. Yarım saatdan sonra isti su götürün.

Bu, aclıq hissindən qurtulmağa kömək edəcək. Böyrək daşlarının (xolelitiyaz) olmadığından əmin olun. Vitaminlərinizi qəbul edin.

Suda və ya süddə qaynadın. 200 qram olmalıdır. Uzun müddətli qaynama üçün nəzərdə tutulmuş çeşidləri alın.

Enerji səviyyəniz gün ərzində kifayət qədər yüksək qalacaq.

Və belə yulafın dadı daha zəngindir, hətta deyə bilərik ki, kərə yağıdır.

Xüsusilə həssas şirin dişi olanlar bir xörək qaşığı maye evdə hazırlanmış mürəbbə əlavə edə bilərlər, bunun heç bir zərəri olmayacaq.

Başqa bir seçim südlü düyüdür. Bir stəkan taxıl üçün 2,5% yağ tərkibli dörd stəkan süd götürün.

Uzun müddət davam edəcək təxminən beş porsiya hazırlayır. Bir boşqabdakı miqdar - 200-300 qram. Şəkəri aradan qaldırın.

İstəyirsinizsə, bir az əlavə mürəbbə əlavə edin.

Ümumiyyətlə, hər hansı bir aşağı kalorili sıyıq edəcək. Əsas odur ki, kəmiyyətlə onu aşmayın, bunlar hələ də karbohidratlardır.

Daha çox meyvə yeyin

Qəlyanaltı

Sevdiyiniz meyvəni seçin.

Bu alma və ya armud, qreypfrut və ya naringi ola bilər. Qramların miqdarına ciddi şəkildə riayət edin (200-dən çox deyil).

Bəzi nutritionistlər üzüm və bananın yüksək tərkibinə görə ondan uzaq durmağı xahiş edirlər.

Karbohidratların və qida maddələrinin miqdarı çox azdırsa, tez bir zamanda apatiya və daimi yorğunluq hiss edəcəksiniz. Beyin qoz-fındıq və toxumla yaxşı qidalanır (isteğe bağlı).

Əgər bu:

1. qoz - 3-4 ədəd
2. Badam - 10-15 ədəd icazə verilir
3. Anakardiya - 10 ədəddən çox deyil
4. Fındıq - 8-10 ədəd

Şam yeməyi

Bir az sıyıq, məsələn, mərcimək, duz və kiçik bir parça yağ və pendir ilə qaynadın.

Siz dad qönçələrinizi aldadaraq soya sousu və ya ədviyyatlarla qızardılmış tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz.

Unutmayın ki, ədviyyatlı qidalar həm maddələr mübadiləsini, həm də iştahı stimullaşdırır, ona görə də diqqətli olun.

Yaxşı bir seçim qovrulmuş tərəvəz ilə olardı.

Aşağıda sizin üçün dadlı resept hazırlamışıq.

Menyunu mümkün qədər müxtəlif etməyə çalışın və siz hansısa şəkildə sublimasiya etdiyinizi, yəni özünüzü məhdudlaşdırdığınızı hiss etməyəcəksiniz.

Əslində, bayram gələndə, yəni planlaşdırılmış fırıldaqçı yemək (uğursuzluq) az miqdardan ən çox həzz ala biləcəksiniz, çünki dad qönçələrinizin həssaslığı daha da pisləşəcək.

Nəticədə, həmişəkindən daha çox "gurme" sevinci əldə edəcəksiniz və vaxtında düzgün pəhrizə qayıtsanız, kökəlməyəcəksiniz.

Günorta qəlyanaltısı

Mövsümi yerli tərəvəzlərlə kiçik bir salat yeyin. Alma, qarpız turp və xama qarışığı çox yaxşı doyurur.

Rəngi ​​qırmızıdır və qohumlarından fərqli olaraq heç də acı deyil və kifayət qədər şirəli olur.

Bu vitaminlərin əla mənbəyidir.

Bizim əcdadlarımız belə yeyiblər, ona görə də bu yemək yaxşı mənimsəniləcək. 100-150 qram kifayət edəcəkdir.

Ağ kələmi yerkökü ilə qarışdırın və zövqünüzə görə ədviyyat edin. Protein və ya lifli bir stəkan süd içə bilərsiniz.

Bu sizi uzun müddət dolduracaq. Ümumiyyətlə, ərazinizdə böyüyənlər.

Şam yeməyi

Özünüzü bir paket (200 qram) südlü az yağlı kəsmik və bir ovuc kişmişlə məhdudlaşdırmaq yaxşıdır.

Əgər bu məhsula qətiyyən dözə bilmirsinizsə, özünüzü aldadın və kiçik toplar yuvarlayın, kokos lopalarına yuvarlayın və içinə badam qoyun.

Bu qarışığı ən azı iki saat soyuducuda saxlayın.

Bütün paketi necə udduğunuzu hiss etməyəcəksiniz!

Yaxşı bir seçim, göyərti və soğan ilə bişmiş göbələklər, çörək qırıntılarına yuvarlanan və ya sobadan qulançar olardı.

Yeməyin çox hissəsi (təxminən 70%) günün birinci yarısında istehlak edilməlidir.

Qış pəhrizinə riayət edərkən hətta bir stəkan isti süd artıq nahar sayılır.

İpucu: Yediyiniz hər şeyi diqqətlə yazın. Planlaşdırılmamış ləzzətli yemək üçün hətta özümüzü aldatmaq insan psixologiyasına kök salıb. Özünüzə qarşı ciddi və dürüst olun və çox keçmədən güzgüdə tərəqqi görəcəksiniz!

İncəliyiniz üçün ləzzətli reseptlər

Noxud şorbası "Bir boşqabda günəş"

1. Split noxud - bir yarım fincan
2. Ghee (günəbaxan) - 2 yemək qaşığı
3. Yerkökü - 1 ədəd
4. Su - 2 litr
5. Kartof - 3-4 ədəd
6. Soğan - 1 orta
7. ədviyyatlar (dadmaq üçün)

Paxlalıları isladın, sonra bir litr suda bişənə qədər qaynadın. Eyni zamanda, qabığı soyun, kublara kəsin və kartofu qaynadın.

Yüngül duz. Doğranmış soğan və yerkökü isti, yağlanmış tavaya qoyun. Yumşalana qədər bişirin, bir neçə qaşıq su əlavə edin, bu tərəvəzlərin yanmamasına kömək edəcək.

Bura kartof əlavə edib qarışdırın. Noxudları ezici ilə əzin və daha bir litr su əlavə edin. Duz və qovurma əlavə edin.

Şorbanı qaynatın və söndürün.

"Qara gavalı" salatı

1. Çuğundur - 2 ədəd
2. Gavalı - 1 ədəd
3. Fındıq - bir ovuc
4. Xama 15% - 2 yemək qaşığı
5. Yaşıl alma - 2 böyük
6. Kahı yarpaqları - gözəllik üçün
7. Yerkökü - 3 ədəd
8. ədviyyatlar (dadmaq üçün)

Yeməyi kahı yarpaqları ilə bəzəyin. Çuğundur və yerkökü qaynadın, sərinləyin. Onları qaba rəndələyin və birinci təbəqəni qoyun.

Yerkökü və almaları da eyni şəkildə doğrayıb üstünə qoyun. Gavalıları incə doğrayın və əvvəlki addımı təkrarlayın.

Fındıq ilə səpin.

Tofu və tərəvəz ilə vegetarian omlet

1. sərt pendir - 60 qram
2. tofu - 200 qram
3. Su - 140 mililitr
4. Yerkökü - 1 ədəd
5. Ağ un - 4 yemək qaşığı
6. soğan - 1 ədəd
7. Qızardılmış göbələklər - 6 yemək qaşığı
8. Bibər - 1 ədəd
9. Yaşıllar - 1 dəstə
10. zeytun yağı - 20 qram
11. Ədviyyatlar (dadmaq üçün)

Tərəvəzləri doğrayın və yağda qızardın. Bişirildikdən sonra doğranmış tofu və göbələkləri (əvvəlcədən qızardılmış) əlavə edin.

Tərəvəzlərin üzərinə tökdüyünüz su, un və ədviyyatlardan müvəqqəti xəmir hazırlayın. Üstünə pendir və göyərti sürtgəcdən keçirib 5 dəqiqə sobaya qoyun.

Temperatur mülayimdir.

1. Qəhvəyi düyü (bişirilmiş) - yarım fincan
2. Mərcimək (bir gecə suda isladılmış) - 1 stəkan
3. Bolqar bibəri - iki ədəd
4. Tomat pastası - 3 yemək qaşığı
5. Yerkökü - 1 ədəd
6. Un - 1 xörək qaşığı
7. ədviyyatlar (dadmaq üçün)

İsti bir tavaya ədviyyat əlavə edin və yüngülcə qızardın.

Son anda tomat pastası tökün, qaynayana qədər gözləyin və söndürün.

İsladılmış mərciməkləri düyü, un və ədviyyatlarla birlikdə qarışdırıcıda doğrayın.

Onları sobada bişirin və ya yapışmayan tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.

Hazırlanmış tərəvəzləri əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə qaynatın.

Mini kəsmikli tort

1. Kəsmik 0% - 500 qram
2. Banan - 2 ədəd
3. Xurma - 15 qram
4. qoz - 15 qram
5. Keçiboynuzu - 1 xörək qaşığı
6. Bal - 1 xörək qaşığı
7. Vanil - 1 ədəd
8. Armud - 2 ədəd
9. Manqo - 1 ədəd
10. Limon - 1 ədəd
11. Portağal qabığı (dadmaq üçün)

Blenderdən istifadə edərək qoz-fındıq, keçiboynuzu (kakao) və qabığı soyulmuş xurma qarışığı hazırlayın.

Eyni şeyi kəsmik, bal, banan və vanil ilə edirik. Yetişmiş manqo və armudları soyun və kiçik kublara kəsin. Limon suyu ilə səpin.

Qoz qarışığını, kəsmikin yarısını, meyvəni, qarışığın qalan hissəsini qəlibə qoyun və hər şeyi portağal qabığı ilə səpin.

Mini tortu 35 dəqiqə 175°C-də sobaya qoyun.

İpucu: İstəsəniz, limon qabığı şəkər tozu ilə əvəz edilə bilər.

Qışda insan orqanizmi çoxlu vitamin tələb edir, xüsusən də qərar verərsən arıqlamaq. Ancaq vitamin yemək və kökəlmək lazım deyil, bu yazıda necə yemək və effektiv şəkildə arıqlamaq lazım olduğunu öyrənəcəyik. Bu bir paradoksdur, lakin seçdiyiniz pəhrizə ciddi şəkildə riayət etməklə asanlıqla edə bilərsiniz arıqlamaq(10 kq-a qədər!).

Pəhrizləri italyan dietoloq Raffaella Qovoni tərtib edib. Hər bir pəhriz təxminən min iki yüz kalori üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, bu da sağlam bədən üçün kifayətdir!

Qış pəhrizi. Pəhriz №1

Səhər yeməyiniz. Üç dilim taxıl çörəyi, üzərinə az miqdarda mürəbbə (və ya marmelad) yaymaq olar; 200 qram təzə sıxılmış zoğal suyu (giləmeyvə supermarketdə təzə dondurulmuş alına bilər); qəhvəyi şəkər (çuğundur şəkəri) ehtiva etməli olan bir fincan arpa qəhvəsi və ya çay. Arıqlamaq üçün düzgün səhər yeməyi haqqında daha çox oxuyun.

Sizin naharınız. Əgər gün ərzində susuzsunuzsa, yeməklə bədəninizdəki kalorilərin sayını artıra bilərsiniz: iyirmi qram Parmesan pendiri; iki ədəd quru ərik; az miqdarda badam.

Sizin naharınız. Naharı qaynadılmış toyuq filesi (təxminən 150 qram) və istənilən tərəvəz salatı ilə yeyə bilərsiniz, məsələn, "Fırça" salatı mükəmməldir. Dilimlənmiş çovdar çörəyi.

Günorta çayınız. Günortadan sonra qəlyanaltı üçün adi qatıq və evdə hazırlanmış yulaf ezmesi peçenyelərini yeməyə icazə verilir.

Axşam yeməyiniz. Nahar üçün təxminən iki yüz qram ahtapot salatı hazırlayın, bir böyük kartof qaynadın və bir dilim təzə ananas yeyin.

Pəhriz müddəti: “1 nömrəli qış pəhrizində” onun pəhrizinə ciddi riayət etməklə 5 ilə 18 gün arasında oturmaq lazımdır. İdman "plus" üçün də vaxt ayırmağa dəyər: gündə ən azı bir dəfə parkda ən azı 30 dəqiqə sürətlə gəzin.

Qış üçün pəhriz. Pəhriz №2

Səhər yeməyiniz. Qızardılmış bir parça ağ çörək (tost), üzərinə kiçik bir parça pendir və ya daha yaxşısı vetçina qoyduğunuz. Bunu bir stəkan çayla yuya bilərsiniz, amma şəkərsiz.

Sizin naharınız. 1 nömrəli pəhrizdə olduğu kimi, iyirmi qram Parmesan pendiri və ya bir böyük kivi yeyərək qəlyanaltı edə bilərsiniz.

Sizin naharınız. Dietoloq Raffaellonun (bu pəhrizləri tərtib edən) tövsiyəsinə əsasən, naharda parmesan, şüyüd və pomidorla bişmiş iki boşqab mərcimək salatı yemək məsləhət görülür. Nahardan sonra bir parça təzə ananas yeyə bilərsiniz.

Günorta çayınız. Günortadan sonra qəlyanaltı sərtdir. Yalnız 1 banan yeyə bilərsiniz, tercihen böyük deyil.

Axşam yeməyiniz. İki seçim yumurtanı qızardın və ya qaynadın. Əgər nədənsə yumurta yemək istəmirsinizsə, o zaman tərəvəz salatı hazırlaya bilərsiniz, məsələn, bizə “Fırça” kimi tanınır. Bir parça çörək ilə yumurta və ya salat yeyin (çovdar çörəyi mükəmməldir).

Qışda arıqlamaq asandır. Pəhriz №3

Səhəryeməyi. Biz özümüzə sendviç hazırlayırıq, qurudulmuş qoz-fındıqları dişləyə və ya dadlı və şirəli mal əti biftek hazırlaya bilərik. İçki kimi - qəhvə və ya çay, daha xoşdur. Çuğundur (qəhvəyi) olmadığı təqdirdə şəkər istehlak etməməyə çalışın.

Nahar üçün. Naharda ədviyyatsız və ətsiz qaynadılmış düyü yeyə bilərsiniz. Sadəcə qaynadılmış düyü. Təxminən 200 qram.

Gəlin nahar edək. Tərəvəzli nahar etmək məsləhətdir. Daha doğrusu, bir növ tərəvəz salatı hazırlayın, sonra 100-200 qram qızardılmış toyuq və ya dovşan əti yeyə bilərsiniz. Tərəvəzləri buxarda bişirməyi məsləhət görürük, soğan və sarımsaq əlavə etməyi unutmayın, qışda çox faydalıdır. Arıqlamaq üçün əvvəlki iki pəhrizdə olduğu kimi, biz yalnız taxıl çörəyi (çovdar, yulaf) yeyirik.

Günorta çayı üçün. Biz alma, portağal, banan (və siz ödəyə biləcəyiniz hər şey) meyvə salatı hazırlayırıq, üstünə bir blok qaymaqlı dondurma qoyulur.

nahar edək. Bir dilim çovdar çörəyi ilə yüzdən iki yüz qram qaynadılmış balıq. Gecələr bir dilim təzə ananas yeyə bilərsiniz.

4 qış günü üçün pəhriz. Pəhriz № 4

Səhəryeməyi. Süd məhsulları qışda çox faydalıdır, ona görə də onları unutmayaq. Səhər yeməyi üçün - giləmeyvə püresi ilə kəsmik (supermarketlərdə təzə dondurulmuş giləmeyvə ala bilərsiniz, onları doğrayın və bir az dadlandırıcı əlavə edə bilərsiniz, məsələn, steviya), bir stəkan süd. İçki kimi - kakao, qəhvə və ya çay. İçkiləri çuğundur şəkəri ilə şirinləşdirin.

Sizin naharınız. Qırmızı alma, ancaq yarısı. Bir parça Parmesan pendiri. Qoz və ya iki kiçik vetçinalı sendviç (daha bahalısını götürün).

Gəlin nahar edək. Qəhvəyi düyü alırıq və mərciməklə bişiririk (təzə dondurulmuş alırıq). Yarım qreypfrut yeyə bilərsiniz.

Günorta çayı üçün. Doldurucusuz adi mağaza qatıq, daha çox istəsəniz kefirdən istifadə edə bilərsiniz. Və ya bir dondurma "möhürü".

nahar edək. Təzə dondurulmuş tərəvəzləri bişirin (biz "Meksika" kimi tərəvəz güveç alırıq). Bir parça çovdar çörəyi. Yatmazdan əvvəl bir stəkan bitki çayı içə bilərsiniz.

Dekabr üçün pəhriz. Pəhriz № 5

Yeni il ayı üçün pəhriz tez arıqlamağa və ya sadəcə özünüzü yaxşı vəziyyətdə saxlamağa kömək edəcək.

Səhər yeməyiniz. İsti çay ilə çovdar peçenyeləri və Yeni il əhval-ruhiyyəsi şərəfinə bir parça kəsmikli güveç yeyə bilərsiniz. Çay əvəzinə qəhvə və ya sitrus suyu içə bilərsiniz.

Sizin naharınız. Nahar üçün az miqdarda ətə icazə verilir, əsas odur ki, ətin yumşaq olması və yağ olmamasıdır. Donuz əti mükəmməldir. Parmesan pendiri ilə qızartmaq lazımdır. Biz onu çovdar çörəyi ilə yeyirik.

Axşam yeməyiniz. Biz 100-200 qram qaynadılması lazım olan balıqları alırıq. Sadə bir tərəvəz salatı hazırlayaq. Yatmazdan əvvəl bitki mənşəli dəmləmə və ya şəkərsiz zəif qara çay içmək lazımdır.

Qış pəhrizi. Pəhriz № 6

Dekabr, yanvar və fevralın üç qış ayı üçün orijinal və çox sadə, orta dərəcədə sərt pəhriz.

Səhəryeməyi. Südsüz qəhvə hazırlayırıq, tercihen daha az şəkər. Siz hazırsınızmı? Onu kruvasanla içə bilərsiniz.

Nahar. Bir dilim vetçina ilə iki qızardılmış çovdar çörəyi.

Gəlin nahar edək. Parmesan pendiri və toyuq ilə sadə bir salat hazırlayırıq (toyuq filesi qaynadılır və doğranır), kərəviz əlavə edilir. Bir dilim çovdar çörəyi. Vəziyyət imkan verirsə (avtomobil sürmürsən və ya işdə deyilsən), o zaman qırmızı şərab içib qırmızı alma yeyə bilərsiniz.

Günorta qəlyanaltısı. Günorta qəlyanaltı üçün iştahınızdan və arıqlamaq istəyinizdən asılı olaraq bir yaşıl alma, həmçinin 3 badam yeyirik.

nahar edək. Tərəvəz güveç bişirmək. Biz onu bir parça çovdar çörəyi ilə yeyirik. Gecələr steviya ilə bir az şirinləşdirərək isti çay içirik.

Qış üçün yeddi günlük pəhriz. Pəhriz № 7

Pəhriz, adından da təxmin etdiyiniz kimi, yeddi gün üçün nəzərdə tutulmuşdur. Pəhriz çox sadədir, bu Ferro-nun Yeni ildən əvvəl istifadə etməyi tövsiyə etdiyi pəhrizdir.

Səhər yeməyi üçün. Bir parça çovdar çörəyi ilə bir stəkan süd.

Nahar üçün. Otuz qram Parmesan pendiri, bir kiçik kivi.

Nahar üçün. Pomidor ilə tərəvəz salatı. Çovdar çörəyi ilə salat yeyirik.

Günorta çayı üçün. Tapdığınız istənilən meyvə. Ancaq bilin ki, onlardan çox yemək lazım deyil. Sitrus meyvələri mükəmməldir.

Nahar üçün. Tərəvəz salatı, yaşıl alma. Bir dilim pendiri çayla yuyuruq.

Qışda pəhriz "mənfi 8 kq". Pəhriz № 8

Bu pəhriz yumşaqdır, qışda, yəni üç ayda 8 kiloqram arıqlamağınız üçün hazırlanmışdır.

Səhəryeməyi. Bir parça kəsmik güveç, bir fincan qəhvə və ya təzə sıxılmış şirə (məsələn, portağal).

Nahar. Meyvə salatı. Bütün qış meyvələrindən istifadə etmək olar.

Gəlin nahar edək. Tərəvəz və ət məhsullarından salat. Vetçina kublara, şirin bibər (paprika) və Çin kələmini zolaqlara kəsin. Hər şeyi qarışdırın və bitki yağı ilə ədviyyat edin. Bütün bunları mütləq çovdar çörəyi ilə yeyirik (1 dilim).

Günorta qəlyanaltısı. Doldurucusuz qatıq və bir yulaf peçenyesi.

nahar edək. Pendirli tərəvəz salatı (məsələn, "Yunan") və iki dilim çovdar çörəyi.

Arıqlamaq üçün qış pəhrizi. Pəhriz №9

Siyahımızdakı sondan əvvəlki arıqlama pəhrizi. Ondan doqquzu olan pəhriz.

Səhər yeməyi. Dana ətindən hazırlanmış sendviç. İstər şirə, istərsə də qəhvə seçə bilərsiniz, çay da içə bilərsiniz.

Nahar. Doldurucu olmadan evdə hazırlanmış qatıq.

Şam yeməyi. Tərəvəz salatı ilə bişmiş balıq (yemək 200 qramdan çox olmamalıdır). Bir kartof əlavə edə bilərsiniz. Bir parça çovdar çörəyi. Bir stəkan su.

Günorta qəlyanaltısı. Bu pəhrizdə günortadan sonra qəlyanaltı yoxdur.

Şam yeməyi. Yumurta və konservləşdirilmiş balıq (plastik qablarda balıq). Az yağlı balıq növlərini seçin. İncəlik bir dilim çovdar çörəyi ilə yeyilməlidir.

Bu siyahıdakı ən təsirli pəhriz. Pəhriz №10.

Sonuncu, onuncu qış pəhrizi 10 nömrəli pəhrizdir. O, yüksək effektivliyi və artıq çəkidən (10 kiloqrama qədər) tez bir zamanda xilas olmağa kömək etmək qabiliyyəti ilə digər pəhrizlərdən fərqlənir.

Səhəryeməyi. Bir stəkan inək südü, quru ərik, yulaf ezmesi. Əgər seçici deyilsinizsə, bunu bir qabda qarışdırıb qaşıqla yeyə bilərsiniz.

Gəlin nahar edək. Dondurulmuş çiyələk və ya qaragilə ilə italyan risotto düyü hazırlayırıq, səxavətlə Parmesan pendiri səpirik, təzə tərəvəzlər əlavə edirik (həmişə mağazalarda mövcuddur). Bir stəkan su ilə içə bilərsiniz.

Günorta qəlyanaltısı. Qreypfrut.

nahar edək. Biz quş əti və təzə tərəvəzlərdən salat hazırlayırıq (Sezar kimi). Həm toyuqdan, həm də hinduşka filetosundan hazırlana bilər. Biz onu çovdar çörəyi ilə yeyirik. Gecələr ilıq bitki çayı içirik.

Gördüyünüz kimi, bütün pəhrizlər olduqca sadədir və onlar üçün məhsullar mövcuddur. Ancaq belə bir menyu sizə uyğun gəlmirsə, ondan istifadə edə bilərsiniz.

Demək olar ki, bütün pəhrizlər əsas pəhriz kimi qeyri-müəyyən müddətə nəzərdə tutulmuşdur. Həftələrlə bir-birini əvəz etməyi məsləhət görürük. Məsələn, qışın ilk həftəsində 10 nömrəli pəhrizə, ikinci həftədə 6 nömrəli pəhrizə və s. Hər hansı bir sualınız varsa, şərhlərdə soruşun, onlara cavab verməkdən məmnun olarıq. Zövqlə arıqlayın!