Dieta a base di carne: perdita di peso gustosa e facile. Dieta a base di carne per una perdita di peso rapida ed efficace: tre esempi di menu! Menu dieta a base di carne per dimagrire per 7

Una dieta a base di verdure e carne si riferisce a una dieta proteico-vegetale. È una combinazione di alimenti contenenti grandi quantità di proteine ​​e verdure e la loro alternanza.

La particolarità di questa dieta è il suo menù vario, che potrete alternare a vostro piacimento, preparare piatti diversi e non avrete affatto fame. La durata di tale nutrizione non dovrebbe essere superiore a 10 giorni.

Pro della nutrizione proteica e vegetale

Una dieta a base di frutta e verdura in combinazione con carne bollita ha i suoi vantaggi rispetto ad altre opzioni, soprattutto estreme.

Combina efficacia e minimo disagio. L’assunzione di cibo è equilibrata, sana e nutriente. Le proteine ​​​​nella dieta forniscono energia per lo sport, mantengono il tono muscolare, le verdure contengono fibre, carboidrati complessi, aminoacidi e vitamine.

Le proteine ​​ripristinano il corpo dopo l'attività fisica, danno una sensazione di sazietà e forniscono aminoacidi.

Il peso scompare rapidamente fino a 8-9 kg, senza danni al corpo, la figura si snellisce. Allo stesso tempo, il corpo riceve minerali, vitamine ed elementi utili. Quando si perde peso, il tessuto muscolare non è a rischio di distrofia, quindi questo regime dietetico è completamente sicuro per la salute.

Il regime ha i suoi difetti. Questo è povero di grassi; la carne viene consumata quasi senza sale. È economicamente costoso, soprattutto in inverno, quando i prodotti vegetali sono più costosi. La dieta ha anche una serie di controindicazioni.

Non può essere seguita per le seguenti malattie:

• malattie dei reni e del fegato;
• malattie dell'apparato digerente;
• oncologia;
• gastrite e ulcere allo stomaco;
• malattie cardiache e vascolari;
• periodo di gravidanza.

In ogni caso, prima di intraprendere un regime dietetico, è meglio sottoporsi preventivamente ad un esame diagnostico e consultare un medico.

Verdure dietetiche abbinate alla carne, regole generali per seguire il regime:

• Pasti frequenti, 5-6 volte, porzioni piccole;
• Non puoi mangiare dopo le 20:00;
• Piatti solo bolliti, al forno, in umido, al vapore o crudi; Sono esclusi i fritti;
• Bere fino a tre litri di acqua pulita; Non puoi bere durante un pasto, solo mezz'ora dopo;
• Il cibo dovrebbe essere cotto in olio d'oliva;
• La quantità di proteine ​​al giorno non deve essere superiore a 400 g.

Prodotti consentiti e vietati

Una dieta che includa carne, pesce e verdure riduce al minimo gli alimenti contenenti grassi, sale e zucchero. C'è un rifiuto completo degli alimenti contenenti zucchero e amido.

Questi includono:

• dolciumi, farine e prodotti da forno;
• Patata;
• mais;
• frutta dolce (uva, albicocche, banane);
• cereali;
• carota;
• pasta;
• legumi

Molte persone hanno paura di questa dieta perché devono escludere tutti i loro cibi preferiti.

Ma in realtà è vario, offre molti piatti deliziosi, è facilmente tollerabile ed è considerato efficace. Una volta completato il corso dietetico, gli alimenti proibiti possono essere reintegrati nella dieta, solo in quantità limitate.

Una dieta a base di carne con frutta e verdura implica un aumento di alimenti come:

• pepe;
• melanzana;
• cetrioli;
• zucchine;
• pomodori;
• cavolo;
• piselli;
• spinaci;
• asparago.

I prodotti autorizzati includono anche:

• funghi;
• carni magre (manzo, vitello, pollo, coniglio, pollame), possono essere cotte al forno, bollite, in umido, al vapore;
• pesce magro (sardina, tonno, salmone rosa, nasello, sciabola);
• kefir, latte cotto fermentato, siero di latte, yogurt;
• tè e caffè non zuccherati.

Sono ammessi alcuni frutti secchi (albicocche secche, mele, pere) e noci in piccole quantità.

Opzioni dietetiche proteico-vegetali

Il menù dietetico a base di carne e verdure può essere vario e gustoso. Grazie all'ampia varietà di prodotti, puoi preparare un'ampia varietà di piatti. Esistono diverse opzioni per questa modalità, differiscono per durata e alcune regole. Tutti i prodotti devono essere a basso contenuto di grassi.

Prima opzione. Il regime dietetico dura 5 giorni, dalla dieta sono escluse patate, alcol e soda. Permette di rimuovere 3-4 kg.

1 giorno:

Dieta vegetale, si possono consumare bolliti, qualche pezzo di pane di segale, 2 litri di succo di pomodoro.

2-3 giorni:

• Colazione: pane tostato con burro, tè.
• Pranzo: fagioli, petto di pollo bollito o manzo al forno, una fetta di pane fitness e brodo di pollo magro.
• Spuntino pomeridiano – un cucchiaino di miele e tè senza zucchero.
• Cena – 2 uova sode, 200 g di ricotta o carne magra.

4-5 giorni:

• Colazione – ricotta 150 ge frutta.
• Pranzo: zuppa verde, una fetta di pane fitness e un frutto.
• Spuntino pomeridiano: frutta, tè senza zucchero.
• Cena – insalata verde, 150 g di ricotta e una fetta di pane.

Seconda opzione. La durata del regime è di 4 giorni, puoi perdere 3 chilogrammi.

Ogni giorno devi mangiare:

• Prosciutto magro – 50 g.
• Carne bollita, pesce, ricotta – 100 g.
• Uovo sodo – 1 pz.
• Verdure, cetrioli, pomodori, cavoli, crudi o bolliti.
• Formaggio a pasta dura – 50 g.

1. Terza opzione. La durata è di 1-4 giorni, si perde 1 kg al giorno.

Menù dietetico:

• Colazione: un bicchiere di kefir.
• Seconda colazione: un bicchiere di kefir, 100 g di ricotta.
• Pranzo: zuppa verde, insalata, condita con succo di limone.
• Spuntino pomeridiano: due frutti.
• Cena: cetrioli, cavoli, zucchine, un pezzo di carne bollita e un decotto di rosa canina.

1. Quarta opzione. La dieta dura 9 giorni e comprende riso, carne e verdure. Ogni giorno si perde fino a un chilogrammo di peso. La modalità comprende tre fasi.
2. Primi 3 giorni acqua, miele e riso:

Per la giornata avrai bisogno di 250 g di riso (bianco o a grani lunghi), 2,5 litri di acqua e 3 cucchiaini di miele.

La sera versare acqua fredda sul riso, al mattino sciacquarlo in uno scolapasta sott'acqua e lavare via tutto l'amido. Versare in una casseruola, aggiungere acqua bollente, proporzione ½ e dare fuoco per 15 minuti. Dividete il riso cotto in 6 porzioni e mangiatelo durante la giornata. L'ultima volta a mangiare fino alle 20:00. Bevi fino a 2,5 litri di acqua al giorno e cerca di non bere la sera. Sono ammessi anche tre cucchiai di miele al giorno, da consumare separatamente e lavare con acqua.

Riso e acqua puliscono l'intestino ed eliminano le tossine.

3 giorni pollo o pesce, miele e acqua:

Avrai bisogno di 1300 g di filetto di pollo o 800 g di pesce magro (spigola, merluzzo, nasello), 2,5 litri di acqua e 3 cucchiai di miele al giorno.

Pesce e filetti vengono cotti al vapore. Al mattino, prima dei pasti, bere un bicchiere di acqua naturale. Il pollo si consuma senza pelle, il filetto si divide in 6 porzioni, l'ultima entro le 19.00. Con il pesce si possono mangiare erbe aromatiche (prezzemolo o aneto) con succo di limone. I giorni della carne e del pesce possono essere alternati, ma non possono essere consumati insieme nello stesso giorno. Assicurati di bere acqua e mangiare miele.

Il corpo riceve proteine, la cellula adiposa si secca.

3 giorni cetrioli, pomodori, zucchine, cavoli, miele e acqua:

Un giorno comprende un chilogrammo di vari prodotti vegetali, 2,5 litri di acqua e 3 cucchiai di miele. Si consiglia di assumere verdure bianche e verdi (cavoli, cetrioli, zucchine, cipolle). Sono ammessi pomodori, barbabietole e carote, ma in quantità limitate. Tagliare la metà e cuocere a fuoco lento in acqua o cuocere a bagnomaria, e con il resto preparare un'insalata a pennello.

Oggi parleremo del perché la dieta a base di carne è meravigliosa, a chi è utile e quali risultati può dare. È adatto per dimagrire? Quanto è ideale, danneggerà il corpo, per chi sarà più efficace il suo utilizzo: per gli uomini o per le donne? Tutte queste e molte altre domande sono riportate di seguito in questo articolo.

Ciao amici! Svetlana Morozova è con te. Tra i popoli del nord, il cui cibo è costituito per il 99% da prodotti di origine animale, non ci sono meno persone obese che altrove. Qualcuno dirà: “Ecco per te una dieta a base di carne!” Non affrettarti a trarre conclusioni! C’è un fattore da tenere in considerazione: amano i grassi! Ad esempio, catturavano una foca, le aprivano la pancia e si sedevano attorno alla carcassa, mangiandone il grasso interno mentre era caldo.

Tieni inoltre presente che dove fa molto freddo, le persone mangiano troppo per un uso futuro e lo strato di grasso per loro non è un peso, ma una necessità. Ma lasciamo ai Ciukchi e agli Eschimesi le loro preferenze gastronomiche e parliamo di come la dieta a base di carne può rendere noi, gente della zona temperata, più magri e leggeri.

Sei pronto ad ascoltare? Allora andiamo!

La carne è un prodotto facilmente digeribile

Chi ti dice che la carne è crusca ed è difficile da digerire, non crederci! Questa è calunnia! Perché scortese? Perché lo mangiavano i Neanderthal, ed erano gente maleducata? Ma F. Engels, non amato da tutti noi, diceva che una persona diventa capace di attività mentale solo quando comincia a mangiare carne. Finché mangiava erba e radici, rimaneva una scimmia.

Il cibo grezzo è qualcosa che contiene grandi quantità di fibre alimentari indigeribili. È difficile digerire il porridge o il pane, cosa che lo stomaco non è in grado di sopportare, quindi dopo aver sofferto per un po', lo spinge nell'intestino. Forse lì, andando gradualmente avanti, tutto questo amido e questa fibra inizieranno a decomporsi nelle loro parti componenti. Ciò che non si decompone si insinuerà nell’intestino crasso, dove una serie di batteri si metteranno al lavoro.

Il fatto che la carne rimanga a lungo nello stomaco è un vantaggio, non uno svantaggio. Immagina: cibo gradevole, i muri non ti irritano. Può essere facilmente influenzato dai succhi digestivi: lo stomaco non ha fretta di separarsene finché non viene scomposto in aminoacidi. E poi passerà avanti per un'ulteriore aspirazione.

La carne dà:

• la maggior parte delle vitamine;
• tutto necessario;
• un insieme completo di aminoacidi, esattamente nell'equilibrio di cui il corpo ha bisogno;
• una sensazione di sazietà reale e duratura.

Ha una serie di proprietà dietetiche benefiche:

• non viene immagazzinato nei grassi;
• può sostituire la mancanza di glucosio e fornire energia (per questo motivo i predatori non hanno bisogno di alimenti contenenti zucchero);
• non irrita l'intestino;
• con una mancanza di microflora intestinale, quando la maggior parte degli alimenti vegetali non può essere digerita, la carne è ancora ben digerita;
• praticamente non provoca reazioni allergiche.

Tutto ciò determina l'uso di tipi dietetici di manzo, vitello o pollame nel processo di perdita di peso nelle diete modello, nella dieta Dukan e altre.

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Tutta questione dei metodi di lavorazione!

Nonostante tutte le qualità della carne, bisogna ricordare che la sua digeribilità dipende da due fattori:

• la quantità di grasso in esso contenuto;
• Metodo di cottura.

Quest'ultimo è particolarmente importante. Se cucini un pezzo di vitello o di pollo, prepari delle cotolette di manzo al vapore o un petto di tacchino al forno, non ci saranno problemi di digestione. Ma se friggi una bistecca grassa in olio vegetale finché non diventa la stessa, allora avrai sicuramente problemi allo stomaco, al fegato, al pancreas e all'intestino.

Ma non parliamo di cose tristi, parliamo della dieta in sé e del menù che vi aspetta.

Dieta della carne: nozioni di base sulla pianificazione del menu

Normalmente, una persona senza problemi renali può facilmente sopportare 0,5 kg di carne al giorno. Se dividi questa quantità in cinque pasti, otterrai solo un pezzo da cento grammi. Usa una bilancia da cucina e assicurati che sia una porzione molto piccola che anche un bambino possa maneggiare.

Non ti racconterò le diete che di solito vengono fornite quando si descrive una dieta a base di carne. Differiscono poco da qualsiasi altra dieta e in alcuni casi significano che mangerai prodotti animali un po' una volta al giorno, o anche a giorni alterni. Questa non è una dieta a base di carne, ma solo altre sciocchezze.

Ecco alcune regole ragionevoli per la creazione di un menu:

• bere un giorno;
• rifiuti grassi, dolci, farina, tutti i fast food, prodotti semilavorati, prodotti da forno e dolciumi;
• consumi sale entro la norma fisiologica - non più di 5 grammi al giorno;
• non mangiare sottaceti pronti, carne affumicata, salsicce e formaggi, per non superare il limite di sale;
• non si frigge nulla, soprattutto nell'olio vegetale;
• cucini, cuoci al vapore, stufati, cuoci il cibo;
• mangi più "cibo vivo" - frutta e verdura fresca, rendendo la tua dieta una dieta a base di verdure e carne;
• consumare piccoli pasti, almeno cinque volte al giorno, l'ultimo pasto è alle 20:00;
• fai fitness, ginnastica, fai passeggiate nei fine settimana.

Varietà di menù

Per 3 giorni

Il risultato approssimativo è meno 2 chilogrammi.

Dieta per tutti i giorni:

• colazione - 150 grammi di manzo bollito o maiale magro con contorno di barbabietole bollite o insalata di cavolo, tè o caffè non zuccherato;
• pranzo - un'insalata di verdure di pomodori e cetrioli, condita con olio d'oliva;
• pranzo - due cotolette di manzo o vitello al vapore, contorno - cavolo o carote in umido, insalata di un pomodoro e un uovo con un cucchiaio di panna acida;
• spuntino pomeridiano - mela verde;
• cena - 150 grammi di petto di pollo, un paio di foglie di lattuga, un cetriolo.

Un'opzione più rigorosa, proposta per perdere 3 kg:

• cuocere 400 grammi di carne di maiale magra;
• dividere in cinque parti;
• Lo mangi durante il giorno, facendo spuntini con barbabietole o cavoli.

Nel frattempo bevi un po’ d’acqua e non aggiungi altro, anche se lo desideri davvero.

Per 5 giorni

Il risultato promesso è meno 5-7 chili. La dieta è simile alla precedente, ma con una piccola aggiunta:

• al mattino - 100 grammi di vitello o tacchino, insalata di carote e tè;
• seconda colazione: mela e uovo;
• nel pomeriggio - 150 grammi di carne di manzo o di maiale, insalata e una tazza di brodo di verdure;
• nel pomeriggio - una porzione di frittata di uova e un bicchiere di kefir;
• la sera - 150 grammi di pollo, una porzione di ricotta e una mela.

Potete variare il menù cambiando il metodo di cottura, aggiungendo verdure diverse (non patate), aggiungendo arance o altri agrumi al posto delle mele.

Per 7 giorni

Per facilitarti la creazione di una dieta, elencherò i prodotti per ogni giorno, variandoli avrai una tabella variata. Non dimenticare che dovresti mangiare cinque volte al giorno. E, naturalmente, è meglio trasformare la dieta in pesce e carne, aggiungendo frutti di mare per ottenere ulteriore fosforo e calcio.

Primo giorno (meglio iniziare lunedì):

• 300 g di carne;
• 200 g di pesce;
• 2 testicoli;
• 2 barbabietole bollite;
• 1 mela e 1 arancia.

• 100 g di manzo;
• 100 g di vitello;
• 200 g di petto di pollo;
• 2 pomodori;
• 2 uova;
• 1 cetriolo;
• 1 mela.

• 100 g di carne di maiale;
• 100 g di pesce magro;
• 100 g di pollo;
• 2 testicoli;
• 100 g ciascuno di cavoli, carote, insalata;
• mela verde per uno spuntino.

• 100 g ciascuno di manzo, tacchino e pollo;
• un pomodoro;
• due cetrioli;
• un paio di uova di quaglia;
• salsiccia fatta in casa.

• secondo le porzioni abituali di manzo, pesce e pollo;
• una salsiccia fatta in casa;
• verdure, foglie di lattuga;
• cavolo fresco per 1 porzione;
• barbabietole bollite.

• gamberetti bolliti o altri frutti di mare - 100 grammi;
• prodotti a base di carne nella porzione abituale per tre volte;
• pomodoro e cetriolo;
• cavolo tritato, cosparso di succo di limone;
• due uova, forse di gallina.

Domenica:

• secondo le porzioni abituali di pollo, tacchino e manzo;
• pesce 100 g, cotto al cartoccio;
• salsiccia fatta in casa;
• erbe fresche, pomodoro, cetriolo;
• uovo alla coque.

Una dieta del genere non ti appesantirà, anche se non fornirà le calorie necessarie. Ma la carne nel tuo corpo combatterà la sensazione di fame.

Il menu di 10 giorni prevede la ripetizione della dieta del primo, terzo e quinto giorno dal menu di 7 giorni sopra indicato.

Puoi anche provare una dieta a base di latticini includendo più latticini nella tua dieta.

Ricetta salsiccia fatta in casa

Avrai bisogno:

• quattro cosce e un petto di pollo;
• mezzo bicchiere di latte o panna;
• aglio e spezie - a piacere.

Macini tutti gli ingredienti in un frullatore, aggiungi il sale e lascia riposare in frigorifero per un'ora. Poi lo mettiamo nella pellicola trasparente e lo arrotoliamo formando dei salsicciotti. Conservare in frigorifero. Al bisogno, cuocere per 20 minuti, togliere la pellicola e mangiare.

Dieta della carne: avvertenze

Sarà difficile per te con l'apporto calorico, perché è basso. Molto probabilmente non avrai abbastanza zucchero, soprattutto se non sei abituato a farne a meno.

Non è consigliabile seguire una dieta del genere:

• bambini e anziani;
• donne incinte - solo con il permesso di un medico.

Non solo ti dice, ma ti mostra anche quali prodotti acquistare, cosa fare per mangiare deliziosamente e rendere permanente il tuo nuovo stile di vita. I tuoi chilogrammi persi gradualmente non torneranno, questa è la promessa dell’autore. Perché non guadagnerai e resetterai, come l’irragionevole, guadagnerai e resetterai, ma semplicemente vivrai e ti godrai la vita.

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È tutto per oggi.
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Ciao a tutti!

La dieta proteica è considerata la più popolare delle altre. A causa del fatto che non è complicato e facile da seguire. Di norma, la dieta include carne, poiché contiene una grande quantità di proteine. La dieta a base di carne è in linea di principio molto simile alla dieta del Cremlino, ma la sua durata è molto più breve.

Sicurezza ed efficacia della perdita di peso

Le proteine ​​sono uno degli elementi alimentari più importanti per il nostro organismo. La quantità media di prodotti che lo contengono da consumare durante la giornata è di 500 grammi (per una persona che non pratica sport). L'elenco degli alimenti ricchi di proteine ​​comprende principalmente la carne. Molte persone seguono una dieta a base di carne per perdere peso velocemente perché... Ed è davvero efficace. Ciò è dovuto a diverse sfumature:

• I prodotti a base di carne possono saziarti molto bene, e la sensazione di fame si attenuerà per molto tempo.
• I carboidrati vengono completamente rimossi dalla dieta e per digerire gli alimenti proteici è necessaria molta energia. A questo proposito, il corpo coinvolge i depositi di grasso in questo processo.
• La carne contiene una sostanza chiamata triptofano. Una volta nel nostro corpo, viene convertito in serotonina, conosciuta anche come l’ormone della felicità. Pertanto, mangiare abbastanza di questo prodotto può mantenere il buon umore.

Il triptofano si trova anche in altri alimenti. Vale a dire nel latte, nelle noci, nel cioccolato fondente, nei pomodori, nelle banane, nei datteri e nei frutti di mare.

Lo svantaggio della dieta

Prima di iniziare a perdere peso con la carne, gli esperti consigliano di andare in vacanza. Ciò è associato a quanto segue: durante la sua osservanza è severamente vietato mangiare carboidrati, che sono la principale fonte di energia. Ecco perché la sua durata non supera i dieci giorni. Altrimenti, potrebbero sorgere seri problemi nel corpo, che comporteranno la necessità di recarsi in una struttura medica.

Prima di intraprendere questo metodo per perdere peso in eccesso, si consiglia di visitare un medico, un nutrizionista o un altro specialista. Soprattutto se ci sono malattie croniche. Questa dieta non è consigliata alle persone di età inferiore ai 18 anni, poiché il corpo a questa età necessita di una dieta equilibrata.

Dieta a base di carne: regole di base

Per ottenere i risultati desiderati durante una dieta a base di carne, è necessario seguire alcune regole:

I seguenti prodotti possono essere inclusi nel menu della dieta a base di carne per 10 giorni: tutti i tipi di carne, uova, caffè e tè senza zucchero, frutti di mare e verdure.

La perdita di peso utilizzando questa tecnologia non implica mangiare secondo piatti rigidi, puoi inventarli tu stesso. Naturalmente, dall'elenco dei prodotti consentiti. Quando una tale dieta è combinata con l’attività fisica, i tessuti muscolari e ossei vengono rafforzati.

Sono severamente vietati i seguenti prodotti:

• tutti i prodotti farinacei,
• latticini,
• Patata,
• alcol,
• frutta,
• porridge,
• mais,
• carota.

Pro della nutrizione dietetica

Il principio di base di una dieta a base di carne e verdure è una quantità significativa di proteine ​​consumate e una riduzione dei carboidrati. Con questo approccio, il corpo inizierà a consumare i propri grassi. Inoltre, durante il giorno non si avverte la sensazione di fame.

A causa delle piccole porzioni, lo stomaco cambia forma e diventa più piccolo. A causa di ciò, l'abitudine di mangiare troppo scomparirà.

Sebbene questo metodo presenti molti vantaggi, presenta anche degli svantaggi. Naturalmente, la carne è considerata un alimento pesante: ci vuole molto tempo e impegno per digerirla. Se mangi solo questo prodotto per un lungo periodo, puoi interrompere il normale funzionamento del tratto gastrointestinale. Evitare i carboidrati può causare affaticamento e mal di testa.

Controindicazioni

Quasi ogni dieta ha le sue controindicazioni. Anche qui è lo stesso, non possiamo farne a meno.

• Innanzitutto la dieta non è adatta ai minori di 18 anni. Poiché il corpo non è ancora completamente formato, deve ricevere l'intero complesso di vitamine e minerali.
• Anche le persone in età adulta dovrebbero rinunciarvi.
• Se soffri di malattie congenite o croniche, allora dovresti consultare il tuo medico.
• Per problemi ai reni, non andrà bene neanche questo.

Se hai ancora dubbi sulla scelta o meno di questo metodo di perdita di peso, consulta un nutrizionista. Selezionerà il complesso più adatto a te.

Opzione menu per 5 giorni

Se non hai mai seguito una dieta a base di carne prima, dovresti iniziare il corso con una perdita di peso di cinque giorni. Per rispettare ciò, si consiglia di seguire la seguente dieta.

• Per colazione mangiare carne magra (non salata), usare le verdure come contorno.
• Durante il secondo pasto Puoi mangiare lattuga e un uovo sodo.
• Per pranzo cuocere la carne con le verdure e possono essere bollite, al forno o in umido.
• Spuntino pomeridiano Dovrebbe essere leggero e puoi farlo con un'insalata di verdure.
• Cena Non ha molta varietà e comprende anche verdure e carne.

Puoi bere il tè alla rosa canina durante il giorno. Inoltre, durante l'intero percorso di dimagrimento, è consentito sostituire il cibo con i prodotti approvati sopra elencati. È importante ricordare che l'alimento principale è la carne.

Coloro che soffrono o hanno tendenza a disturbi digestivi dovrebbero assolutamente abbinare una dieta a base di carne ad una dieta vegetale. Ha quasi lo stesso principio nutrizionale del primo, solo la percentuale di prodotti a base di carne è molto inferiore.

Opzione menu per 7 giorni

Se il problema con l'eccesso di peso è piuttosto acuto, cinque giorni per eliminare i chilogrammi inutili potrebbero non essere sufficienti. Se il risultato non soddisfa le vostre aspettative, la dieta a base di carne può essere aumentata a sette giorni e in casi eccezionali fino a dieci. È più facile iniziare all'inizio della settimana.

La dieta sarà la seguente:

Lunedi

• Colazione: insalata di verdure e carne di maiale magra.
• Pranzo: uovo sodo e una salsiccia.
• Cena: petto di pollo bollito.
• Spuntino pomeridiano: formaggio (a basso contenuto di grassi, di varietà dure) e yogurt con un contenuto minimo di grassi (1 tazza).
• Cena: pescare.

Martedì

Mercoledì

• Colazione: filetto di pollo (rimossa prima la pelle).
• Pranzo: salsiccia e un uovo.
• Cena: grano saraceno e carne di maiale.
• Spuntino pomeridiano: Insalata di verdure.
• Cena: vitello in umido (magro).

In tutti i giorni successivi, fino alla domenica, potrete alternare i piatti già indicati sopra. Oppure seguire le seguenti indicazioni, dieta carne-verdura.

Giovedì

Venerdì

• Colazione: tacchino in umido con un paio di cetrioli o pomodori.
• Pranzo: uovo e insalata di grano germogliato ed erbe aromatiche, puoi aggiungere un po 'di cavoletti di Bruxelles per gusto.
• Cena: carne di pollo (100 grammi), insalata di peperoni, cetrioli e acetosa, condita con succo di limone e un filo d'olio.
• Spuntino pomeridiano: Insalata di cavolo cinese, uova, pollo bollito.
• Cena: salmone grigliato.

Sabato

La domenica è l'ultimo giorno della dieta

• Colazione: uovo di gallina e 100 grammi di pollo, insalata con verdure.
• Pranzo: purea di verdure bollite e fagioli.
• Cena: filetto di pollo in umido e insalata di cetrioli e cipolle verdi.
• Spuntino pomeridiano: asparagi al forno.
• Cena: pesce persico cotto al forno e insalata di rucola, germogli di aglio e prezzemolo, condita con succo di limone.

Questa dieta ti consente di sbarazzarti del peso inutile.

Zuppe come modo per perdere peso

Oltre alla dieta a base di carne, esiste anche un tipo “” dimagrante con l'aiuto di zuppe di carne. Soddisfano la fame rapidamente e per lungo tempo. Inoltre, il cibo liquido ti consente di mangiare a basso contenuto calorico. In questo caso, la quantità di fibra alimentare sarà piccola e il volume del cibo stesso sarà sufficiente.

Ad esempio, la zuppa di pollo con verdure è ricca di minerali e vitamine. Ti diciamo come prepararlo. Saranno richiesti i seguenti ingredienti:

• pollo di taglia media
• una carota,
• sedano,
• cipolle verdi (5 piume),
• quattro cipolle,
• un bicchiere di panna acida magra,
• sale,
• due tuorli,
• prezzemolo
• e acqua.

Il metodo di cottura è il seguente:

Mettete sul fuoco una pentola con acqua salata. Appena bolle, aggiungere le frattaglie di pollo, tritare le carote, la cipolla e il sedano e aggiungerli nella padella. Dopo mezz'ora filtrare. Scaldare una piccola quantità di burro in una padella. Mettete la cipolla tritata, il prezzemolo e il pollo tagliato a pezzetti. Versate nella padella il brodo avanzato della zuppa e fate cuocere fino a quando sarà pronto. Quindi sbattere la panna acida con i tuorli d'uovo e aggiungerla alla zuppa finita.

Ciao. Di tutti i tanti modi per perdere peso dieta a base di carne per dimagrire sembra il più, come si suol dire, pesante. Dopotutto, la carne è stata a lungo considerata uno degli alimenti più soddisfacenti.

È possibile perdere peso scegliendo la carne come piatto principale e, se sì, quanti chilogrammi si perderanno? È vero che la dieta a base di carne provoca insufficienza renale? Ne parleremo oggi nel mio articolo.

Quando la carne è tutto

Chi vuole perdere peso lo vuole veloce perdere peso attraverso varie restrizioni dietetiche, ma allo stesso tempo, di regola, tutti hanno paura della sensazione di fame che di solito perseguita in questi casi.

A questo proposito, la stessa frase “dieta a base di carne” sembra allettante, non è vero? Ecco come vengono presentati i grandi piatti di braciole. Qui non dovrai certo morire di fame, pensa chi vuole dimagrire.

Tuttavia, tutto non è così semplice, perché una dieta è una dieta. Soprattutto per te, ho esaminato le diete a base di carne più popolari e ne ho riassunto i principi, le regole e i menu . E voglio subito sottolineare che è decisamente meglio mettere da parte i piatti grandi.

Come in - mele, in - frutta e in verdura – le verdure sono la base di tutto, e nei piatti di carne, quindi, il piatto forte è la carne, proteina di origine animale.

A proposito, parlando di perdere peso con le verdure, ti consiglio di dare un'occhiata alla pagina del mio blog con – Penso che questo sia un modo più intelligente per perdere peso. Bene, torniamo al nostro argomento di oggi.

COSÌ,

Principi e regole

Durata – 10 giorni.

Più tempo è dannoso, perché, ne parleremo più avanti.

Quanti chilogrammi puoi perdere: da 5 a 7, tutto dipende dalle caratteristiche del corpo.

Perché le proteine?

Sì, perché lui? Le proteine ​​sono note per essere sostanze organiche molto utili, ricche di aminoacidi e responsabili di numerose funzioni nel nostro organismo, dal metabolismo, alla costruzione muscolare, alla partecipazione ai processi di coagulazione del sangue, alla difesa immunitaria e all'eliminazione di scorie e tossine.

È opinione generalmente accettata che siano le proteine ​​di origine animale quelle più vicine all'uomo nella sua composizione, quindi gli autori di numerose diete prendono gli alimenti a base di carne come base della loro dieta.

Nel frattempo, è stato dimostrato da tempo che le proteine ​​vegetali non sono meno preziose e possono competere ad armi pari con le proteine ​​animali.

Ma c'è un'altra opinione: il corpo umano è progettato in modo tale da poter sintetizzare da solo tutti gli aminoacidi.

E quindi non è affatto necessario riempirsi di carne animale, che non è affatto destinata al nostro tratto digestivo.

A questo proposito, sarà importante dirlo controindicazioni per le diete a base di carne.

Danno da proteine

I medici dicono che l'eccesso di proteine ​​porta a calcoli renali, aumenta il carico sui reni e porta a varie complicazioni nel corpo e, di conseguenza, a malattie.

Pertanto, se i tuoi reni non funzionano molto bene, devi astenervi dal mangiare proteine. Ecco perché anche la durata di una dieta del genere non dovrebbe essere troppo lunga, per una settimana. , per un massimo di 10 giorni. A proposito, non dovresti esporre i tuoi reni e il tuo fegato a un carico così pesante.

Altre ragioni per rifiutare una dieta in eccesso a base di carne includono malattie croniche e malattie in fase acuta. E in ogni caso, prima di iniziare una dieta del genere, vai dal medico.

Come funziona

Nel processo di perdita di peso con la carne, il consumo di proteine ​​​​animali aumenta, i grassi vengono drasticamente ridotti e i carboidrati vengono aggiunti al minimo.

Ciò costringe il corpo a lavorare di più per digerire il cibo abbastanza pesante in arrivo. Con un minimo di carboidrati, e quindi di energia dall'esterno, estrae le sue riserve dal grasso sottocutaneo, scomponendolo.

Dieta

Mangia 5-6 volte al giorno, porzioni grandi quanto un palmo. Nascondi i piatti grandi lontano da te.

Bevi più acqua, almeno 1,5 litri al giorno.

Cuocere a vapore, stufare, cuocere in forno. Non friggere.

Nutrizione di base

• Carne – solo magra. Senza grassi. Non più di 450 grammi al giorno. Vitello, manzo, pollo senza pelle, coniglio.
• Pesce – anche varietà a basso contenuto di grassi. Carpa, merluzzo, lucioperca, carpa, merluzzo bianco, navaga, luccio.

In piccole quantità

• Latte, ricotta, yogurt, kefir, formaggi, tutto a basso, o meglio zero, contenuto di grassi.
• Uova.
• Carboidrati complessi. Cereali come grano saraceno, orzo perlato, miglio, orzo e legumi (fagioli, piselli, lenticchie). Pane integrale, di segale.
• Verdure non amidacee (per lo più verdi - cetrioli, cavoli, ravanelli, rape, cipolle, spinaci, prezzemolo).

Fast food, bevande dolci gassate, succhi pastorizzati acquistati in negozio (contengono praticamente solo zucchero e acqua), prodotti da forno dolci, pane bianco, pasta (tranne la qualità più alta), patate e riso con amido, frutta (sono ricchi di fruttosio, o altrimenti zucchero).

Tra i consigli per organizzare i pasti in questo periodo mi sono imbattuto anche in riferimenti a insaccati, salsicce, carne di maiale e altri prodotti tutt'altro che magri. Chi ha scritto questo la pensa davvero così?!

Menù di esempio suA ogni giorno

Pasto/Opzione	Opzione uno	Opzione due	Opzione tre
Colazione	Carne bollita (100g) uova sode (2 pezzi) tazza di caffè non zuccherato	Pesce al forno (100g) Verde Tè verde	Tacchino bollito (100g) Verde Tè verde
Pranzo	Succo di verdura (200 ml)	Uova sode (2 pezzi) Lattuga + pomodoro (2 pz)	Petto di pollo bollito (100g)
Cena	Insalata di verdure (verdure + un paio di gocce di succo di limone e 1 cucchiaino di olio d'oliva) Vitello o pollo bollito (100 g)	Manzo bollito (200g) Insalata di verdure (cetrioli+pomodoro +1 cucchiaino di olio d'oliva).	Pesce al forno (150g) con verdure Orzo perlato bollito (100g)
Spuntino pomeridiano	Insalata di cavolo fresco + 1 cucchiaino. olio d'oliva	Succo di verdura (200 ml)	Insalata (cetriolo+prezzemolo+1 cucchiaino di olio d'oliva) Uovo sodo (2 pezzi)
Cena	Carne bollita (al forno) (100 g) con erbe aromatiche	Pollo bollito (100g) Cetriolo, verdure	Cagliata di cereali a basso contenuto di grassi (150 g) Yogurt (200ml)
Prima di andare a letto	Decotto alle erbe (200 ml)	Tè verde o camomilla (200ml)	Decotto di tè verde o rosa canina (200ml)

Perdere peso mangiando carne secondo Dukan

Tutto questo, come capisci, è solo un menu approssimativo, in base al quale puoi trovare le tue opzioni.

Se sei troppo pigro per trovare idee o hai paura di sbagliare, c'è sempre la possibilità di rivolgersi a professionisti. Ad esempio, al dottor Dukan.

Sicuramente, leggendo queste righe, ti sarai ricordato che esiste anche il menù della dieta Dukan a base di carne che si basa anche su un maggiore consumo di proteine ​​animali.

Nel frattempo, il suo metodo è leggermente diverso, il guru stesso ha ripetutamente affermato che i giorni esclusivamente a base di carne nel suo metodo sono molto limitati - in media 5, massimo 7, a seconda della quantità di peso in eccesso al momento della perdita di peso.

Quattro passi sulla strada della magrezza

Il metodo, in sintesi Dukan si compone di quattro fasi. La crusca è un piatto indispensabile in ogni pasto: sazia rapidamente e aiuta anche a purificare il corpo dalle tossine.

• La prima fase, la più breve, ma anche la più difficile a causa delle numerose restrizioni alimentari, attacco – dura fino a 7 giorni, nel menù sono presenti solo proteine ​​animali.
• In secondo luogo, l'alternanza - le verdure si alternano alle proteine. Durata – fino a diversi mesi.
• Terzo, consolidamento – nuovi alimenti vengono aggiunti con moderazione – verdure amidacee, miele, patate, pasta. Una volta alla settimana c'è un "attacco". La sua durata dipende dal peso perso: per ogni chilogrammo vengono assegnati dieci giorni.
• Quarto, la stabilizzazione – eventuali prodotti, è possibile attenersi al menù della fase precedente. Una volta alla settimana - un altro "attacco". La durata di questa fase è di diversi mesi, o meglio ancora, tutta la vita.

Il libro ti aiuterà a conoscere più dettagliatamente i principi della nutrizione secondo Dukan e ad avere il medico stesso come nutrizionista personale "60 giorni con il dottor Dukan".

Seguendo il suo consiglio, passo dopo passo intraprenderai un percorso di perdita di peso di 60 giorni e perderai almeno 10 chilogrammi. È molto conveniente avere una persona così esperta come mentore: ti aiuterà a creare il menu e le ricette te lo dirà e ti suggerirà esercizi fisici.

Bene, oggi ci stiamo avvicinando alla fine del nostro articolo. E alla fine voglio dire quanto segue.

Quando scegli una dieta, leggi tutto ciò che puoi al riguardo, pensa con la tua testa, valuta i pro ei contro e solo allora decidi se usarla o meno.

Cosa ricordare:

• La durata della dieta a base di carne è strettamente limitata: non più di 10 giorni.
• A causa della grande quantità di proteine, questo metodo è controindicato per le persone con malattie renali ed epatiche.
• Durante questo processo di perdita di peso, non mangiare più di 450 grammi di carne al giorno.
• La carne non è un alimento specifico per l’uomo.

Sta a te decidere se seguire o meno il percorso di tale perdita di peso. E per oggi vi saluto, ci rivediamo con nuovi articoli. E non dimenticare di condividere la tua esperienza nei commenti!