რატომ არ შეგიძლია ჭამა ამის შემდეგ? დაამატეთ თქვენი ფასი კომენტარების მონაცემთა ბაზაში. ჭამა თუ არ ჭამა ექვსის შემდეგ? რატომ არ შეგიძლიათ ჭამა 18:00 საათის შემდეგ

თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ რამდენიმე ყველაზე დამაჯერებელ ვერსიას, რომლებიც განმარტავს ამ რეკომენდაციის მნიშვნელობას.

1. ბიორითმოლოგების აზრით, 18.00 საათის შემდეგ ადამიანის ორგანიზმში ხდება ერთგვარი „რესტრუქტურიზაცია“ - ყველა ძალა მიმართულია საკვებიდან არ შეიწოვება ელემენტების ამოღებაზე, მაგრამ არა საკვების ახალი ნაწილის გადამუშავებაზე. ამრიგად, შეჭამილი საკვები უკიდურესად ნელა შეიწოვება და ორგანიზმს ცხიმოვანი ქსოვილის ახალი დეპოზიტებით „ბლოკავს“.
2. საღამოს ადამიანების უმეტესობა დატვირთული სამუშაო დღის შემდეგ ისვენებს და შესაბამისად, ფიზიკური აქტივობა ამ დროს შესამჩნევად მცირდება და ენერგიის მოხმარება მინიმალურია. ეს ნიშნავს, რომ 18.00 საათის შემდეგ მოხმარებული კალორიები უბრალოდ არ დაიხარჯება და შეინახება რეზერვში.
3. არსებობს მოსაზრება (თუმცა, საკმაოდ საკამათო), რომ 18.00 საათის შემდეგ სხეული ავსებს ცხიმის რეზერვებს, ხოლო 21.00 საათის შემდეგ კუჭი მთლიანად გადადის დასვენების რეჟიმში.
4. საკვების გადამუშავებას საშუალოდ 5 საათი სჭირდება (თუმცა ეს მაჩვენებელი შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს სხვადასხვა პროდუქტისთვის). ამრიგად, 18.00 საათამდე მირთმეული საკვები სრულად შეიწოვება 23.00 საათისთვის - ეს ის დროა, როდესაც ადამიანების უმეტესობა დასაძინებლად მიდის. ეს ნიშნავს, რომ ძილის დროს კუჭი ცარიელი იქნება და ზედმეტი კილოგრამები არ გამოჩნდება.

თითოეულ ამ ვერსიას აქვს სიცოცხლის უფლება, მაგრამ ბევრი თანხმდება, რომ 18.00 საათის შემდეგ ჭამის აკრძალვის ხაზი ყველას არ უხდება. ზოგი ადამიანი ღამის ცვლაში მუშაობს და მსოფლიოს მოსახლეობის მნიშვნელოვან ნაწილს ვერ წარმოუდგენია ცხოვრება ღამის „ფხიზლების“ გარეშე. ყოველგვარი ეჭვის გარეშე, "ბუების" სხეული ცხოვრობს განსხვავებულ საათზე, ვიდრე "ლარკების" სხეული და ამაზე კამათი არ შეგიძლიათ. ასე რომ, რიცხვი "18.00" შეიძლება მხოლოდ სიმბოლური იყოს.

ხშირად გესმით მოსაზრება, რომ ზედმეტი კილოგრამების გაჩენის თავიდან აცილება შეგიძლიათ არა 18.00 საათის შემდეგ ჭამაზე მთლიანად უარის თქმით, არამედ საღამოს მოხმარებული საკვების კალორიული შემცველობის შეზღუდვით (სავარაუდოა, რომ ვაშლი, რომელიც ღამით მიირთმევთ, თქვენს გვერდებზე დაილექება. როგორც ცხიმი).

როგორ არ ვჭამოთ 18:00 საათის შემდეგ?

თუ 18.00 საათის შემდეგ მაინც გადაწყვეტთ ჭამაზე სრულიად უარს, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ რჩევებს:

• რეგულარული უძრავი წყალი დაგეხმარებათ შიმშილის გრძნობის ჩახშობაში.
• აბაზანა ან გასეირნება დაგეხმარებათ გადაიტანოთ ყურადღება საჭმელზე აკვიატებული ფიქრებისგან.
• ეს მარტივი ხრიკი ბევრ ადამიანს ეხმარება - სადილის შემდეგ დაუყოვნებლივ უნდა გაიხეხოს კბილები (ეს, ქვეცნობიერის დონეზე, აყალიბებს განწყობას, რომ დროა ვიფიქროთ ძილზე და არა საჭმელზე)

სამართლიანობისთვის უნდა აღინიშნოს, რომ მეთოდი „ნუ ჭამ 18 წლის შემდეგ“ ბევრს ეხმარება არა მხოლოდ ზედმეტი წონის მოპოვებაში, არამედ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაშიც (ზოგჯერ ეს მაჩვენებელი თვეში 8 კგ-ს აღწევს). თუ გსურთ, შეგიძლიათ ეს ტექნიკა საკუთარ თავზე გამოსცადოთ, მით უმეტეს, რომ ეს მხოლოდ თქვენს სხეულს სარგებელს მოუტანს.

მიზეზები, რის გამოც არ უნდა გამოტოვოთ საღამოს კვება

ღამით ორგანიზმს ენერგია სჭირდება ბიოქიმიური პროცესების აღსადგენად და შესანარჩუნებლად. ხუთსაათიან პერიოდში საჭმლის მომნელებელ სისტემას შეუძლია ნებისმიერი რაოდენობის საკვების ათვისება, ამიტომ გამოდის, რომ ენერგიის მიღება არსად არის. გამოდის შეუძლებელი სიტუაცია, რომელშიც სხეული უბრალოდ იძულებულია ეძებოს გადარჩენის სხვა გზები.

ეს არის წონის დაკლების არასწორი გზა კიდევ ერთი მიზეზის გამო. საკვები არის ნაღვლის ბუშტის ფიზიოლოგიური გამაღიზიანებელი და საკვები გამოყოფს ნაღველს, ნაწლავებში მოხვედრის შემთხვევაში ღვიძლი კვლავ იძენს სისხლის ფილტრაციის უნარს. ჩნდება კითხვა, თუ როგორ მოხდება ფილტრაცია, თუ თქვენ შეგნებულად შექმენით ნაღვლის უზარმაზარი სტაგნაცია. ამ ყველაფერმა შეიძლება გამოიწვიოს ნაღვლის ბუშტის დაავადება, რომელიც თქვენ თავად შექმენით.

რა ხდება, როცა ძილის წინ მძიმე საჭმელს მიირთმევთ?

არ არის საჭირო 18.00 საათის შემდეგ არ ჭამოთ, მიეცით თქვენს ორგანიზმს სათანადო კვება. კითხვა ასე უნდა დაისვას: რა დალიოთ საღამოს ექვსის შემდეგ.

დიეტოლოგების უმეტესობა ამბობს, რომ ექვსის შემდეგ შეგიძლიათ ჭამა და ჩვენ მათ სრულიად ვეთანხმებით. მაგრამ არის ერთი მცირე გამონაკლისი, თუ ცხოველურ ცილას დაძინებამდე 2 საათით ადრე მიირთმევდით, რა ხდება ბოლოს. საკვები, როგორიცაა თევზი და ფრინველი, ითვლება ადვილად მოსანელებლად, მაგრამ მათ სრულად ათვისებას დაახლოებით 5 საათი დასჭირდება. ახლა დაფიქრდით რა მოხდება, თუ ჭამიდან ორი საათის შემდეგ დაიძინებთ?

ჯერ ერთი, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობა ნელდება. ის არ აწვდის საჭმლის მომნელებელ სისტემას საჭირო რაოდენობით სისხლს, ხოლო შეწოვის პროცესი ძალიან დუნე ან სრულიად არ არის.

რა ხდება მაშინ, როდესაც საკვები სრულად ვერ იშლება, შეეცადეთ გამოიცნოთ? ნაწლავები განიცდიან შებერილობას, წუწუნს და ნაწლავის არარეგულარულ მოძრაობას. ეს ნიშნები მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენ იკვებეთ ნაწლავებში პათოგენური მიკროფლორით, რაც ხელს უწყობს შებერილობას. აირები უბრალოდ არ ჩნდება, ისინი თქვენი ნაწლავის მიკროფლორის სასიცოცხლო აქტივობის პროდუქტია.

თუ ცილოვანი ტოქსინები ორგანიზმში სადმე გროვდება, ისინი პასუხისმგებელნი არიან მათ ამოღებაზე თირკმლებირომლებსაც მათი სარეზერვო საშუალება აქვთ საოფლე ჯირკვლები. ეს ცვლის ოფლის ხარისხს და რაოდენობას და მასზე რეაგირებას მოგვიანებით იწყებ, მაგრამ საჭიროა კვების და ექსკრეციული სისტემის (თირკმლების) დარეგულირება.

თუ ტოქსინები სხვა სარეზერვო საშუალებით შეეცდებიან გამოყოფას, თირკმლის მასტოპათია ვითარდება. გინეკოლოგები ყოველთვის ეუბნებიან კაცობრიობის სამართლიან ნახევარს, რომ თუ მასტოპათია გაქვთ, უნდა გააჩინოთ ბავშვი, აწოვოთ ძუძუთი და დაავადება გაქრება. მარტივად რომ ვთქვათ, სარძევე ჯირკვლებს ჩამოიბანთ, საკითხავია ვის მისცემთ თქვენს ცილოვან ტოქსინებს, ბავშვს?

ან ჯობია გამოსწორება სათანადო კვებადა გაასუფთავეთ თქვენი სისხლი ღვიძლი, თირკმელები და საოფლე ჯირკვლები.

ღვიძლი ძალიან კარგად რეაგირებს სათანადო კვების სისტემაზე და შესანიშნავად ასუფთავებს სისხლს, ათავისუფლებს თირკმელებს ცილის ტოქსინებისგან. ამიტომ პოდაგრის მკურნალობა მარტივად და მარტივად შეიძლება, არა თირკმელების ფუნქციონირების გაძლიერებით, არამედ, უპირველეს ყოვლისა, საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ღვიძლის ფუნქციონირების გაუმჯობესებით. ამიტომ, აქ თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ეს ყველაფერი თქვენი კვების უცვლელი შედეგია.

თუ ტოქსინები გადის სისხლის სათესლე ჯირკვლის ბარიერს, რომელიც მამაკაცებში იცავს პროსტატის, ქრონიკული პროსტატიტი ვითარდება სქესობრივი გზით გადამდები ინფექციების გარეშე. თუ სისხლსა და ფარისებრ ჯირკვალს შორის ბარიერი გადის, ტოქსიკური ჩიყვი ჩნდება, ეს ქალებმა კარგად იციან, რადგან სუსტი ღვიძლი აქვთ. ლოგიკურად, არ აქვს მნიშვნელობა, რომელი პრობლემა აჩვენებს, რომ არასწორად იკვებებით. საგრძნობლად განსხვავებულია, როცა რაღაცის კეთებას იწყებ, ამას მიზანმიმართულად აკეთებ ამ პრობლემებისგან თავის დასაღწევად.

ცილოვანი ტოქსინების შედეგი

ცილოვანი ტოქსინები იწვევს ცუდ ძილს, ხოლო როდესაც დაშლის პროცესი ხდება, ეფექტურობა მცირდება, ჩნდება დაღლილობა და მცირდება მადა. ბუნებრივია, ევროპაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დილის კვება, როგორიცაა ფუნთუშა ყავასთან ერთად, მაგრამ ასეთი საუზმე სრულდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ დამატებით იკვებებით სწორად ერთი საათის შემდეგ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს მიდგომა კვების ხელს უწყობს წონის მატებასდა ძალიან აქტიურად აჩქარებს დიაბეტის განვითარებას.

ევროპაში გავრცელებულია საუზმის სხვა სახეობა, რომელსაც ბუფეტს უწოდებენ. აქ მხოლოდ ფუნთუშთან ერთად ყავის დალევა არ არის, ასეთი საკვების მენიუც შედის სათანადო კვება, ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები, შემდეგ სად უნდა დაიწყოთ დღე, რათა აქტიურად გაათბოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემა და უზრუნველყოთ ორგანიზმი ყველა საჭირო ნივთიერებითა და მიკროელემენტებით. ახლა მითხარი, რას მოგაწვდის ფუნთუშა ყავით, ცხიმებითა და მარტივი ნახშირწყლებით.

თემა, თუ რატომ არ შეიძლება ევროპაში 18:00 საათის შემდეგ ჭამა, აქტუალურიასამართლის დონე. სცადეთ საღამოს 7 საათის შემდეგ წახვიდეთ ფრანგულ რესტორანში და შეუკვეთოთ რაიმე მძიმე. კანონის მიხედვით, რესტორნებში 19.00 საათის შემდეგ მძიმე საკვები არ მიირთმევენ. ეს აღწერილია, როგორც მაგალითი, რათა აჩვენოს, თუ რამდენად მაღალია ჯანმრთელობის მნიშვნელობა სწრაფი და გულიანი საჭმლის მიღების სურვილით.

რა ვჭამოთ საღამოს 6 საათის შემდეგ

1. კივი

წვავს და ანგრევს ცხიმს, ასევე ხსნის სიმძიმეს კუჭში.

2. ფლაკონი

მეთიონინი არღვევს ცხიმებს, ხოლო ცილები ფლაკეში 20%-მდეა. მაგრამ ცხიმი 3%-მდეა! ასე რომ, ეს თევზი იდეალურია დიეტური კვებისთვის.

3. კოდ

კიდევ ერთი ცილოვანი თევზი: 16 გ 100 გ პროდუქტზე. ვირთევზა განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ღვიძლის პრობლემები აქვს. ამ თევზის მთლიანი კალორიული შემცველობა: 69 კილოკალორია 100 გ-ზე!

4. ჭარხალი

არეგულირებს ცხიმის მეტაბოლიზმს და ანადგურებს გაფუჭებულ ბაქტერიებს. მის შემადგენლობაში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები არ ექვემდებარება განადგურებას სითბოს დამუშავების დროს. და მასში ცხიმი: 0,1გრ 100გრ პროდუქტზე!

5. შამპინიონები

რა თქმა უნდა, ეს პროდუქტი არ უნდა იყოს შემწვარი, არამედ მოხარშული. შამპინიონი ყველაზე გავრცელებული სოკოა მსოფლიოში! ის ებრძვის სისხლში მაღალ ქოლესტერინს და ამარაგებს ორგანიზმს ფოსფორით და კალციუმით.

6. კომბოსტო

დიეტური პროდუქტი, რომელიც იდეალურია სადილისთვის. აუმჯობესებს ნაწლავის მოტორულ აქტივობას და ბოჭკოების წყალობით დადებითად მოქმედებს ნაწლავის მიკროფლორაზე.

7. გოგრა

გოგრის კალორიული შემცველობა არის 28 კკალ 100 გრ პროდუქტზე. ის მდიდარია ბოჭკოებით და კაროტინის რაოდენობას შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს სტაფილოს.

8. ტურნიკი

კომბოსტოს ოჯახიდან მცენარე ყველას დაუმსახურებლად ავიწყდება. მაგრამ ამაოდ! მისი კალორიული შემცველობაა 30 კკალ 100 გრ პროდუქტზე. ის უნდა მიირთვათ ჭარბწონიანმა და დიაბეტით დაავადებულებმა.

9. ნიახური

აუმჯობესებს წყალ-მარილის მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს ნორმალურ მონელებას. მის შემადგენლობაში შემავალი ბოჭკოვანი ხელს უწყობს შიმშილის კონტროლს.

10. ჟოლო

მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ნაწლავის ნორმალურ ფუნქციონირებას.

11. ნექტარინები

მის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინები აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების სეკრეციას, ხელს უწყობს ცუდად ასათვისებელი და ცხიმოვანი საკვების მონელებას.

12. სიმინდი

რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა მიირთვათ მოხარშული სიმინდი და არა დაკონსერვებული სიმინდი. ეს არის ჩემპიონი რკინის შემცველობით: 3700 მკგ! პროდუქტი ადვილად ასათვისებელია და ზრდის მეტაბოლური პროცესების აქტივაციას.

13. ბოსტნეულის ხიზილალა

იაფი და მხიარული! იდეალურია წონის დაკლებისთვის, რადგან ძალიან მკვებავია და სწრაფად აჯერებს ორგანიზმს.

14. მსხალი

პოპულარული ვაშლის ნაცვლად მიირთვით მსხალი. პირველი მხოლოდ მადას აღძრავს, მაგრამ მსხალი შეიცავს დაბალ ენერგეტიკულ ღირებულებას: 42 კკალ 100 გრ პროდუქტზე. მას ასევე აქვს ნაკლები შაქარი ვიდრე ვაშლი.

18 საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ 18:00 საათის შემდეგ

პროდუქტი No1: ხაჭო

ხაჭო არის ცილოვანი და დაბალკალორიული პროდუქტი (5% ხაჭო - 121 კკალ 100 გ-ზე). დაბალი გლიკემიური ინდექსი აქვს - 30. როგორც ჩანს, რატომაც არა? ხაჭო არის პროდუქტი ინსულინის მაღალი ინდექსით (120). მას შემდეგ რაც მიირთმევთ, სისხლში ინსულინის დონე მატულობს – ეს არის პირდაპირი ბრძანება ტვინისთვის, რომ შეწყვიტოს დაშლა და დაიწყოს ცხიმის შენახვა.

პროდუქტი #2: მთელი რძე

რძე და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები არ არის საუკეთესო ვარიანტი საღამოს დიეტისთვის. ისინი შეიცავს უამრავ რძის შაქარს - ლაქტოზას (ლაქტოზის აუტანლობა, მაგალითად, არც ისე იშვიათი მოვლენაა). შებერილობა და კუჭ-ნაწლავის სხვა უსიამოვნო სიმპტომები ძილისთვის საუკეთესო „თანამგზავრები“ არ არის. ხაჭოს მსგავსად, ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს აქვთ ინსულინის მაღალი ინდექსი. ღამით კეფირი არ არის!

პროდუქტი #3: ტკბილი ხილი

თუ კუჭის პრობლემები არ გაქვთ, ღამით შეგიძლიათ მიირთვათ გრეიფრუტი ან ნებისმიერი სხვა უშაქრო ხილი. აკრძალულია ატამი, ყურძენი, მანგო და დიდი რაოდენობით ფრუქტოზის სხვა „მატარებლები“. სხვათა შორის, ასევე უმჯობესია ვაშლი არ მიირთვათ 18.00 საათის შემდეგ - კუჭის მჟავიანობას მატებს და მადას იწვევს.

პროდუქტი #4: თხილი

თხილი მცენარეული ცხიმების შესანიშნავი წყაროა. ისინი კარგია როგორც საჭმელი ან თქვენი დილის ფაფის დამატება. საღამოს უმჯობესია უარი თქვან მათზე - ისინი ძალიან "ცხიმიანი" სიამოვნებაა.

პროდუქტი No5: ჩირი

ჩირი ზოგადად მზაკვრული თანამგზავრია. მიუხედავად მათი მცირე ზომისა, ეს არის მთლიანი ხილი, რომელიც ინარჩუნებს იგივე რაოდენობის შაქარს, როგორც ახალს. ერთი გარგარი იწონის დაახლოებით 30 გ, მისი კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 48 კკალ. გარგარის ჩირის წონა დაახლოებით 3 გრამია, წარმოგიდგენიათ შაქრის რა დოზას მიიღებთ თუნდაც 15 გრ ჩირის მირთმევით? მათი დრო დღის პირველი ნახევარია.

საკვები #6: წითელი ხორცი

წითელი ხორცი არ უნდა მიირთვათ საღამოს რაიმე „სოუსის“ ქვეშ: არც მოხარშული, არც გამომცხვარი და არც შემწვარი. ის შეიცავს უამრავ ტიროზინს - ალფა ამინომჟავებს, რომლებიც სისხლში ადრენალინის გამოყოფის პროვოცირებას ახდენს. ეს თავის მხრივ იწვევს ნერვულ აგზნებას. შეიძლება არ გადააჭარბოთ კალორიების მიღებას, მაგრამ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ საკმარისად დაიძინოთ.

პროდუქტი No7: შებოლილი ხორცი და ძეხვეული

თუნდაც შებოლილ ფილეზე ვსაუბრობთ. ეს პროდუქტები შეიცავს თერამინს, რომელიც ასტიმულირებს ნორეპინეფრინის გამომუშავებას. შედეგი იგივეა, რაც წითელი ხორცის ჭამის შემდეგ: ნერვული აგზნება.

პროდუქტი #8: შავი შოკოლადი

ტკბილეული ზოგადად უკუნაჩვენებია საღამოს მათთვის, ვინც აკვირდება მათ წონას. მაგრამ განსაკუთრებით შოკოლადი. ის შეიცავს კოფეინს, რომელიც მასტიმულირებელ გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაზე. მაგრამ დილით შეგიძლიათ საკუთარ თავს რამდენიმე ცალი "გაღვიძების" უფლება მისცეთ.

პროდუქტი #9: შავი ჩაი

იგივე ამბავი, რაც შოკოლადთან დაკავშირებით. შავი ჩაი შეიცავს კოფეინს. უფრო მეტიც, ისეთ კონცენტრაციაში, რომელიც საკმარისია უძილო ღამის მოსატანად.

პროდუქტი #10: ფაფა

მთლიანი მარცვლეულიც კი ნახშირწყლების წყაროა. დიახ, ისინი ნელა არიან, დიახ, საჭიროა დიეტაში, მაგრამ მათი დროა დილა და ლანჩი. ყველაფერი, რისი დახარჯვაც თქვენს ორგანიზმს არ აქვს (და საღამოს და ღამით მეტაბოლიზმი ნელდება), ის გარდაიქმნება ცხიმოვან ქსოვილად.

პროდუქტი No11: pp-საცხობი

PP ცომეული - ყუთი "სიურპრიზით". და ის არ არის ისეთი ლამაზი, როგორც ჩანს. pp-გამოცხობის მომზადებისას შაქარი და თეთრი ფქვილი არ გამოიყენება. მაგრამ კალორიული შემცველობით ის დიდად არ ჩამოუვარდება ჩვეულებრივს. შედარებისთვის: pp ჩიზქეიქის ენერგეტიკული ღირებულება არის დაახლოებით 200 კკალ, ჩვეულებრივი დაახლოებით 271 კკალ. pp ცომეულს ემატება დამატკბობლები, რა საფრთხეებზეც დღეს ყველა დიეტოლოგი საუბრობს. და ფქვილი მაინც არის იქ, თუნდაც ის მთელი მარცვლეული იყოს.

პროდუქტი No12: პროდუქცია მარკით „ფიტნესი“, „მსუბუქი“, უცხიმო პროდუქტები

90% შემთხვევაში, "ფიტნესის" ნიშანი მარკეტინგული ხრიკია. თუ წაიკითხავთ ასეთი პროდუქტის ინგრედიენტებს, არ გაგიხარდებათ: შაქარი, საკვების შეღებვა, ტრანს ცხიმები, სტაბილიზატორები. მათი კალორიული შემცველობა, როგორც წესი, არ ჩამოუვარდება ჩვეულებრივი პროდუქტების ენერგეტიკულ ღირებულებას.

პროდუქტი #13: მწნილი

მესმის, რომ ძნელია უარი თქვა დედაჩემის კიტრზე და მწნილ პომიდორზე. მაგრამ ეს უნდა გააკეთოთ, თუ არ გსურთ დილით სარკეში "მეფუტკრე" იხილოთ. მწნილი ინარჩუნებს სითხეს, რაც იწვევს შეშუპებას.

პროდუქტი #14: სოუსები

მოერიდეთ სოუსებს - ყველა მათგანი გამონაკლისის გარეშე. მაშინაც კი, თუ ისინი არ არიან ძალიან კალორიული, მათ შეუძლიათ მადის პროვოცირება. ტყემალი, მაგალითად, არც ისე უვნებელია - დიდია ალბათობა იმისა, რომ ამ სოუსის შემდეგ ჭამა მოგინდებათ.

პროდუქტი #15: ალკოჰოლი

კარგი მშრალი ღვინოც კი შავ სიაშია. ჯერ ერთი, ალკოჰოლი მაღალკალორიული სიამოვნებაა და მეორეც, მადას მატებს. ალკოჰოლისა და სპორტის თავსებადობის შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ აქ.

პროდუქტი No16: ხახვი, ნიორი, სანელებლები

არ გამოიყენოთ ეს პროდუქტები სადილის მომზადებისას. ისინი ასტიმულირებენ მადას - ამის გამო, შეგიძლიათ გადაჭარბოთ თქვენი ყოველდღიური კალორიების მიღებაზე.

პროდუქტი #17: მთელი მარცვლეულის მაკარონი

ეს შესანიშნავი ვარიანტია ლანჩისთვის ან საუზმისთვის. ნელი ნახშირწყლები არ იწვევს სისხლში ინსულინის მკვეთრ ნახტომს და უზრუნველყოფს ხანგრძლივ გაჯერებას. საღამოს მათი ჭამა არ არის საჭირო – როგორც მარცვლეულის შემთხვევაში, ნახშირწყლების ჭარბი რაოდენობა ცხიმად გარდაიქმნება.

პროდუქტი #18: წყალი

რა თქმა უნდა, თუ წყურვილი გაქვთ, დალიეთ. მაგრამ დალიეთ რამდენიმე ყლუპი. ღამით დიდი რაოდენობით სითხე დილის შეშუპების მიზეზია.

რა ხდება, როცა ძილის წინ მძიმე საჭმელს მიირთმევთ?

რომელი ორგანოებია პასუხისმგებელი ტოქსინების გამოდევნაზე ძილის წინ არასწორად ჭამის დროს?

რა უნდა მიირთვათ 18:00 საათის შემდეგ?

რომელი საკვები უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან 18:00 საათის შემდეგ?

Ექსპერტის მოსაზრება

18.00 საათის შემდეგ არ ჭამ, სარგებელი თუ ზიანი?
თუ იცით, რომ 18.00 საათის შემდეგ არ უნდა მიირთვათ საკვები, დიდი ალბათობით გაქვთ ჭარბი წონის პრობლემა. შეგვიძლია დაგარწმუნოთ, რომ ამ მეთოდის გამოყენება სასურველ შედეგს არ გამოიწვევს. იმის გამო, რომ თუ თქვენი ბოლო კვება იყო 17:00 საათზე, და დაიძინებთ დაახლოებით 23:00 საათზე, ექვს საათზე მეტხანს იქნებით აქტიური, ჭამის გარეშე. ბუნებრივია, ამ პერიოდში ვახშამი მონელებულია და ჩნდება შიმშილის ცხოველური გრძნობა.

ყოველივე ზემოთქმულის ფონზე ჩნდება ფსიქოლოგიური პრობლემა და ორგანიზმისთვის სტრესული მდგომარეობა, რომელიც ანელებს მეტაბოლურ პროცესებს მიღებული კალორიების არასაკმარისი რაოდენობის გამო. ბევრისთვის ირკვევა, რომ მოჯადოებულ წრეს გვიან კვება აკლია და კანქვეშა ცხიმი აქტიურად არ ქრება ან რჩება სტაგნაციაში. სხეული იწყებს ეკონომიურობას მის მიერ მიღებული პროდუქტებით.

მიზეზები, რის გამოც არ უნდა გამოტოვოთ საღამოს კვება

ღამით ორგანიზმს ენერგია სჭირდება ბიოქიმიური პროცესების აღსადგენად და შესანარჩუნებლად. ხუთსაათიან პერიოდში საჭმლის მომნელებელ სისტემას შეუძლია ნებისმიერი რაოდენობის საკვების ათვისება, ამიტომ გამოდის, რომ ენერგიის მიღება არსად არის. გამოდის შეუძლებელი სიტუაცია, რომელშიც სხეული უბრალოდ იძულებულია ეძებოს გადარჩენის სხვა გზები.

ეს არის წონის დაკლების არასწორი გზა კიდევ ერთი მიზეზის გამო. საკვები არის ნაღვლის ბუშტის ფიზიოლოგიური გამაღიზიანებელი და საკვები გამოყოფს ნაღველს, ნაწლავებში მოხვედრის შემთხვევაში ღვიძლი კვლავ იძენს სისხლის ფილტრაციის უნარს. ჩნდება კითხვა, თუ როგორ მოხდება ფილტრაცია, თუ თქვენ შეგნებულად შექმენით ნაღვლის უზარმაზარი სტაგნაცია. ამ ყველაფერმა შეიძლება გამოიწვიოს ნაღვლის ბუშტის დაავადება, რომელიც თქვენ თავად შექმენით.

რა ხდება, როცა ძილის წინ მძიმე საჭმელს მიირთმევთ?

არ არის საჭირო 18.00 საათის შემდეგ არ ჭამოთ, მიეცით თქვენს ორგანიზმს სათანადო კვება. კითხვა ასე უნდა დაისვას: რა დალიოთ საღამოს ექვსის შემდეგ.

დიეტოლოგების უმეტესობა ამბობს, რომ ექვსის შემდეგ შეგიძლიათ ჭამა და ჩვენ მათ სრულიად ვეთანხმებით. მაგრამ არის ერთი მცირე გამონაკლისი, თუ ცხოველურ ცილას დაძინებამდე 2 საათით ადრე მიირთმევდით, რა ხდება ბოლოს. საკვები, როგორიცაა თევზი და ფრინველი, ითვლება ადვილად მოსანელებლად, მაგრამ მათ სრულად ათვისებას დაახლოებით 5 საათი დასჭირდება. ახლა დაფიქრდით რა მოხდება, თუ ჭამიდან ორი საათის შემდეგ დაიძინებთ?

ჯერ ერთი, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობა ნელდება. ის არ აწვდის საჭმლის მომნელებელ სისტემას საჭირო რაოდენობით სისხლს, ხოლო შეწოვის პროცესი ძალიან დუნე ან სრულიად არ არის.

რა ხდება მაშინ, როდესაც საკვები სრულად ვერ იშლება, შეეცადეთ გამოიცნოთ? ნაწლავები განიცდიან შებერილობას, წუწუნს და ნაწლავის არარეგულარულ მოძრაობას. ეს ნიშნები მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენ იკვებეთ ნაწლავებში პათოგენური მიკროფლორით, რაც ხელს უწყობს შებერილობას. აირები უბრალოდ არ ჩნდება, ისინი თქვენი ნაწლავის მიკროფლორის სასიცოცხლო აქტივობის პროდუქტია.

რომელი ორგანოებია პასუხისმგებელი ტოქსინების გამოდევნაზე ძილის წინ არასწორად ჭამის დროს?

თუ ცილოვანი ტოქსინები ორგანიზმში სადმე გროვდება, ისინი პასუხისმგებელნი არიან მათ ამოღებაზე თირკმლებირომლებსაც მათი სარეზერვო საშუალება აქვთ საოფლე ჯირკვლები. ეს ცვლის ოფლის ხარისხს და რაოდენობას და მასზე რეაგირებას მოგვიანებით იწყებ, მაგრამ საჭიროა კვების და ექსკრეციული სისტემის (თირკმლების) დარეგულირება.

თუ ტოქსინები სხვა სარეზერვო საშუალებით შეეცდებიან გამოყოფას, თირკმლის მასტოპათია ვითარდება. გინეკოლოგები ყოველთვის ეუბნებიან კაცობრიობის სამართლიან ნახევარს, რომ თუ მასტოპათია გაქვთ, უნდა გააჩინოთ ბავშვი, აწოვოთ ძუძუთი და დაავადება გაქრება. მარტივად რომ ვთქვათ, სარძევე ჯირკვლებს ჩამოიბანთ, საკითხავია ვის მისცემთ თქვენს ცილოვან ტოქსინებს, ბავშვს?

ან ჯობია გამოსწორება სათანადო კვებადა გაასუფთავეთ თქვენი სისხლი ღვიძლი, თირკმელები და საოფლე ჯირკვლები.

ღვიძლი ძალიან კარგად რეაგირებს სათანადო კვების სისტემაზე და შესანიშნავად ასუფთავებს სისხლს, ათავისუფლებს თირკმელებს ცილის ტოქსინებისგან. ამიტომ პოდაგრის მკურნალობა მარტივად და მარტივად შეიძლება, არა თირკმელების ფუნქციონირების გაძლიერებით, არამედ, უპირველეს ყოვლისა, საჭმლის მომნელებელი სისტემის და ღვიძლის ფუნქციონირების გაუმჯობესებით. ამიტომ, აქ თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ეს ყველაფერი თქვენი კვების უცვლელი შედეგია.

თუ ტოქსინები გადის სისხლის სათესლე ჯირკვლის ბარიერს, რომელიც მამაკაცებში იცავს პროსტატის, ქრონიკული პროსტატიტი ვითარდება სქესობრივი გზით გადამდები ინფექციების გარეშე. თუ სისხლსა და ფარისებრ ჯირკვალს შორის ბარიერი გადის, ტოქსიკური ჩიყვი ჩნდება, ეს ქალებმა კარგად იციან, რადგან სუსტი ღვიძლი აქვთ. ლოგიკურად, არ აქვს მნიშვნელობა, რომელი პრობლემა აჩვენებს, რომ არასწორად იკვებებით. საგრძნობლად განსხვავებულია, როცა რაღაცის კეთებას იწყებ, ამას მიზანმიმართულად აკეთებ ამ პრობლემებისგან თავის დასაღწევად.

ცილოვანი ტოქსინების შედეგი

ცილოვანი ტოქსინები იწვევს ცუდ ძილს, ხოლო როდესაც დაშლის პროცესი ხდება, ეფექტურობა მცირდება, ჩნდება დაღლილობა და მცირდება მადა. ბუნებრივია, ევროპაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დილის კვება, როგორიცაა ფუნთუშა ყავასთან ერთად, მაგრამ ასეთი საუზმე სრულდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ დამატებით იკვებებით სწორად ერთი საათის შემდეგ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს მიდგომა კვების ხელს უწყობს წონის მატებასდა ძალიან აქტიურად აჩქარებს დიაბეტის განვითარებას.

ევროპაში გავრცელებულია საუზმის სხვა სახეობა, რომელსაც ბუფეტს უწოდებენ. აქ მხოლოდ ფუნთუშთან ერთად ყავის დალევა არ არის, ასეთი საკვების მენიუც შედის სათანადო კვება, ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები, შემდეგ სად უნდა დაიწყოთ დღე, რათა აქტიურად გაათბოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემა და უზრუნველყოთ ორგანიზმი ყველა საჭირო ნივთიერებითა და მიკროელემენტებით. ახლა მითხარი, რას მოგაწვდის ფუნთუშა ყავით, ცხიმებითა და მარტივი ნახშირწყლებით.

თემა, თუ რატომ არ შეიძლება ევროპაში 18:00 საათის შემდეგ ჭამა, აქტუალურიასამართლის დონე. სცადეთ საღამოს 7 საათის შემდეგ წახვიდეთ ფრანგულ რესტორანში და შეუკვეთოთ რაიმე მძიმე. კანონის მიხედვით, რესტორნებში 19.00 საათის შემდეგ მძიმე საკვები არ მიირთმევენ. ეს აღწერილია, როგორც მაგალითი, რათა აჩვენოს, თუ რამდენად მაღალია ჯანმრთელობის მნიშვნელობა სწრაფი და გულიანი საჭმლის მიღების სურვილით.

რა უნდა მიირთვათ 18:00 საათის შემდეგ?

18.00 საათის შემდეგ საკვები უნდა აკმაყოფილებდეს ჩვენი ორგანიზმის ზოგიერთ კრიტერიუმს. ის უნდა იყოს მსუბუქი და სწრაფად ასათვისებელი. მაგრამ იმისათვის, რომ არ მოიპოვოს კანქვეშა ცხიმი, ის ბუნებრივად უნდა შეიცავდეს ცილებს. მეოცე საუკუნის ბოლოს 18.00 საათის შემდეგ იდეალური სათანადო კვება განიხილებოდა ჭიქა რძე. პროდუქტი შესანიშნავად ასათვისებელია და შეიცავს პროტეინს და ორგანიზმისთვის საჭირო ყველა ვიტამინს და მინერალს. სწორედ ასეთი ვახშამი იქნება კომპეტენტური და სწორი.

თუ გავითვალისწინებთ დღეს ანტიბიოტიკების გავრცელებას და შედეგად ნაწლავის დისბიოზის გამოვლენას ყველა ადამიანში, უმჯობესია გამოიყენოთ არა ახალი რძე.

ამ პროდუქტების შემადგენლობაში იდეალურია ხაჭოს, იოგურტის, კეფირის და დაბალი ცხიმის შემცველობის იოგურტის გამოყენება.

სადილისთვის დატოვეთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტები და ამას გარდა მცირე რაოდენობით ნახშირწყლები უნდა დაამატოთ. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს ჩირი ან უბრალოდ იოგურტში ან რძეში დამატებული ხილი. სწორედ ეს ტექნიკა სრულყოფილად ჰარმონიზდება საჭმლის მომნელებელ სისტემასთან და უზრუნველყოფს ორგანიზმს ყველა საჭირო საკვებით ღამის ეფექტური მუშაობისთვის.

რომელი საკვები უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან 18:00 საათის შემდეგ?

არ მიირთვათ საკვები 18.00 საათის შემდეგ, რომლის მონელებას დიდი დრო სჭირდება. გამორიცხეთ ისეთი საკვები, როგორიცაა ხორცი, თხილი, თევზი და სხვადასხვა მარტივი და რთული ნახშირწყლები. ამ პროდუქტების მონელებას დიდი დრო სჭირდება და შეიძლება გამოიწვიოს ზემოაღნიშნული ფაქტორების განვითარება. 18.00 საათის შემდეგ სათანადო კვებით, ჯანმრთელობის დონე თავისთავად გაიზრდება და ზედმეტი კილოგრამები აორთქლდება დავიწყებაში. მთავარია გვახსოვდეს, რომ რაც უფრო დიდხანს შეიწოვება საკვები, მით უფრო ადრე უნდა მოხვდეს ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.

პატივისცემით, დიმიტრი

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის - იყავი პირველი!

გახსოვთ, როგორ გაგიკვირდათ თქვენი საუკეთესო მეგობრის წარმოუდგენელი წონის დაკლებამ? შემდეგ მან ასევე თქვა, რომ მისი საიდუმლო ის იყო, რომ არასდროს არ ეჭამა საღამოს ექვსის შემდეგ.

ამ წესს მრავალი წელი გვჯეროდა, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ვახშმის დასრულება ექვსზე არა მხოლოდ შეუძლებელი, არამედ საზიანოცაა!

გთავაზობთ 8 მიზეზს, თუ რატომ უნდა გახსნათ მაცივარი 18:00 საათის შემდეგ:

1. თუ გვიან დაიძინებთ (დაახლოებით 23:00 საათზე ან 00:00 საათზე), მაშინ 17:00 საათზე თქვენი საჭმელი/ვახშამი დიდი ხანია დამუშავებული იქნება თქვენი ორგანიზმის მიერ და თქვენ მშიერი იქნებით. ასეთი გამეორებების სიხშირემ შეიძლება გამოიწვიოს აშლილობა და ჭარბი კვება ღამით ან ღამით.

2. საკვების დროით შეზღუდვა არ არის შესაფერისი იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც აქტიურად არიან ჩართულნი სპორტში, რომელიც დაკავშირებულია ტვინის აქტიურ აქტივობასთან და ღამის ცვლასთან. ეს გამოიწვევს ძალების დაკარგვას და ძილიანობას.

3. ბევრს მიაჩნია, რომ 18:00 საათის შემდეგ არ ჭამა სწორია, მაგრამ ყველაზე სწორი იქნება ძილის წინ 1,5-2 საათით ადრე არ იკვებოთ მძიმედ.

4. კვება თანაბრად უნდა გადანაწილდეს მთელი დღის განმავლობაში. დღის კალორიული შემცველობა: 25% - საუზმე, 35% - სადილი, 25% - ვახშამი. და 15% - რამდენიმე საჭმლისთვის.

5. 18:00 საათის შემდეგ ჭამაზე უარის თქმა არ არის შესაფერისი წყლულოვანი და გასტრიტით დაავადებულთათვის, ვინაიდან გამოყოფილი მარილმჟავა და ფერმენტები არ გამოიყენება საჭმლის მონელებაში იმის გამო, რომ მოსანელებელი არაფერია.

6. მცირე კვება ხელს უწყობს ნაღვლის ბუშტის არ დაძაბვას - დილის 18:00-დან 7:00 საათამდე ნაღვლის ასეთი დიდი სტაგნაცია შეიძლება იყოს ქვების წარმოქმნის ფაქტორი.

7. საკვები ნივთიერებების ხანგრძლივი დროის განმავლობაში ჩამორთმევა, საქმიანობის გათვალისწინებით, იწვევს დაგროვების ფუნქციას. პირიქით, სხეული ინახავს წონას, ვიდრე დაკარგავს მას.

8. 18:00 საათის შემდეგ სასარგებლოა არ ჭამა მათთვის, ვინც დაიძინებს არაუგვიანეს 21:00 საათისა.

წყარო

დააწკაპუნეთ " მოსწონს» და მიიღეთ საუკეთესო პოსტები Facebook-ზე!

საზიანოა თუ არა თქვენი ფიგურისთვის 18-00 საათის შემდეგ ჭამა? ჩვენ გადავწყვიტეთ გაგვერკვია, რას ფიქრობენ ამაზე სხვადასხვა ექსპერტები.

„ვახშამი! არ თქვა უარი საჭმელზე"

ანასტასია ტომილოვა, ფსიქოლოგიის მეცნიერებათა კანდიდატი, ფსიქოლოგი, "ProFigure" ტრენინგის ავტორი და წამყვანი.

ეს რეალურად პრობლემური საკითხია. თქვენ მოგიწევთ შეიარაღება კალკულატორით, სამზარეულოს სასწორით და მიიღეთ კალორიული ცხრილები. და ასევე გააგრძელეთ თქვენი სკოლის მათემატიკის კურსი...

რას ვჭამთ დილით განსაზღვრავს, ვიქნებით თუ არა კარგ ფორმაში მთელი დღე და არ მოვიმატებთ თუ არა ზედმეტ კილოგრამებს.

წონის დაკლებაზე საუბრისას, როგორც წესი, ახსენებენ რიგ ასპექტს, მაგრამ, როგორც წესი, ავიწყდებათ, რომ ამ პროცესსაც კი აქვს თავისი ეტიკეტი, რაც, პირველ რიგში, ეხმარება არჩეული გზიდან არ გადაუხვიოს და მეორეც, არ გააფუჭოს. ურთიერთობები სხვებთან. Ისე.

"შეწყვიტეთ ჭამა ექვსის შემდეგ, თუ გსურთ წონაში დაკლება." ეს იყო წონის დაკლების პირველი წესი, რომელიც დედისგან ვისწავლე. მაშინ მხოლოდ 13 წლის ვიყავი, ახლა კი შემიძლია ამ თემაზე დამოუკიდებლად ვისაუბრო...

აბსოლუტურად აშკარაა, რომ ეს მიდგომა იძლევა ერთადერთ ეფექტს - მცირდება საკვების მოცულობა და მცირდება კალორიების რაოდენობა. თქვენ არ გჭირდებათ საკვების ეტიკეტების შესწავლა ან რაიმეს სწავლა დაბალანსებული კვების შესახებ. ეს არის პლუსი. მაგრამ აქ მთავრდება წონის დაკლების ამ მეთოდის ყველა უპირატესობა.

ახლა მინუსები. ბევრი ადამიანისთვის „ექვსის შემდეგ ვახშმის გარეშე“ წესი ცხოვრებას ძალიან ართულებს. ეს ცვლის კიდეც ოჯახის სტრუქტურას, პროვოცირებას უწევს დილით ჭარბ ჭამას და ღამით არღვევს და ასევე იწვევს საღამოს 6-მდე მირთმეული საკვების რაოდენობის ზრდას. გარდა ამისა, ადამიანი, როგორც წესი, იწყებს დანაშაულის გრძნობას, თუ ის მაინც ჭამს რაიმე სადილზე ოჯახთან ერთად. გარდა ამისა, კვებას შორის ხანგრძლივმა შესვენებამ - საღამოდან დილამდე - შეიძლება გააუარესოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გარკვეული დაავადებების მიმდინარეობა.

არ გამოტოვოთ ვახშამი, უბრალოდ იყავით ჭკვიანურად თქვენი საკვების არჩევანისა და პორციის ზომის შესახებ. ამ შემთხვევაში თქვენ არ გაფუჭდებით და დიდხანს შეძლებთ არჩეულ სტრატეგიას!

ევგენი ბელიანუშკინი, დიეტოლოგი, სპორტული ექიმი

„არ ჭამოთ 18.00 საათის შემდეგ“ არის წონის დაკლების მითოლოგიის პრინციპი და ერთ-ერთი ყველაზე მაცდური რეკომენდაცია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ჩემი აზრით, ასეთი რწმენა მცდარი და არაეფექტურია.

აქ მხოლოდ ერთი დადებითი მომენტია - წონის დაკლება და მაშინაც არა ყველასთვის. მაგრამ საკმარისზე მეტი უარყოფითია. უპირველეს ყოვლისა, სადილის გამორიცხვით თქვენ გამორიცხავთ თანამედროვე ადამიანისთვის ყველაზე მნიშვნელოვან და სასურველ კვებას. ვახშამი ხომ საყვარელ ადამიანებთან და მეგობრებთან ურთიერთობის საშუალებაა, ეს დასვენებაა. ჩნდება უკმაყოფილება და თანდათან უბრუნდებით წინა დიეტას. მეორე მხრივ, ორგანიზმს აქვს საკვები ნივთიერებების ფიზიოლოგიური მოთხოვნილება, რასაც ნებისყოფით ვერ შევცვლით. აქედან გამომდინარეობს შიმშილი. საღამოს საჭმელზე ფიქრი გამუდმებით დაიწყებს თქვენზე გაძარცვას. დისკომფორტი და დაბალი განწყობა გარანტირებულია.

იმის გამო, რომ სხეული იძულებულია დიდი ხნის განმავლობაში დარჩეს საკვების გარეშე, შინაგანი მომარაგების მექანიზმი აქტიურდება საკუთარი ქსოვილების საკვები ნივთიერებებისა და ენერგიის გამოყენებით. ბუნებრივია, წონა დაიწყებს კლებას. მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში ეს აისახება გარეგნობაზე - იცვლება კუნთებისა და კანის ტონუსი, თმა და ფრჩხილები მტვრევადი და მტვრევადი ხდება, ჯანმრთელობა კი უარესდება. გარდა ამისა, საკვების პერიოდული ნაკლებობის პირობებში მეტაბოლიზმი ნელდება, თანდათან ჩერდება წონის დაკლების პროცესი.

”თუ შესაძლებელია ვახშამზე უარის თქმა, უმჯობესია ასე მოიქცეთ!”

ელენა ტუროვა, პროფესორი, სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორი, ფედერალური სახელმწიფო საბიუჯეტო ინსტიტუტის ენდოკრინოლოგიის განყოფილების ხელმძღვანელი "რუსეთის ფედერაციის ჯანდაცვის სამინისტროს სამედიცინო რეაბილიტაციისა და ბალნეოლოგიის სამეცნიერო ცენტრი".

ჩვენი ორგანიზმი კარგად ეგუება ახალ გარემოებებს, ამიტომ დროთა განმავლობაში შეეგუება იმას, რომ გარკვეული დროის შემდეგ საკვები ჩერდება და კალორიების რაოდენობაც შემცირდება.

რატომ არ არის რეკომენდებული 18:00 საათის შემდეგ ვახშამი? საღამოს, სადღაც 19.00 საათიდან 22.00 საათამდე (ეს ყველასთვის განსხვავებულად ხდება), მეტაბოლური პროცესები იწყებს შენელებას. თუ ამ დროს საკუთარ თავს ძალიან ბევრს აძლევთ უფლებას, ის აუცილებლად განზე გადავა „სამშობლოს ურნაში“.

18.00 საათის შემდეგ სადილზე უარის თქმა საზიანო არ არის. სხეულს შეუძლია ადვილად იცხოვროს საღამოს 6-დან დილის 7 საათამდე ხორცის ნაჭრის ან ცხიმიანი ღვეზელის გარეშე. ამავდროულად, სულაც არ არის საჭირო შიმშილით ტანჯვა. შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი, მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი, დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი, რძე ან წვენი. მაგრამ თუ ჩვენ ვსაუბრობთ იმაზე, რომ საღამოს 6 საათის შემდეგ საერთოდ არაფერი უნდა მოხვდეს პირში, მაშინ ეს, რა თქმა უნდა, სისულელეა!

„საღამოს არ ჭამა საზიანოა“

პოლინა ვოევოდსკაია, ფიტნეს დირექტორი, კლუბის "წონის სწორად დაკლების" ინსტრუქტორი

აუცილებლად ივახშმეთ - ამ რეკომენდაციას ვაძლევ როგორც HP Club-ის ინსტრუქტორს, რადგან ჩვენი სისტემა დაფუძნებულია ფრაქციულ კვებაზე და არ გულისხმობს დიდ შესვენებებს კვებას შორის. დიდი ხნის განმავლობაში არ ჭამა საზიანოა მეტაბოლიზმისთვის. და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ადამიანი ამ რეჟიმში დიდხანს გაძლებს. ეს არჩეული სტრატეგიის მინუსია. თუმცა, ინდივიდუალურად შემიძლია გირჩიოთ უარი თქვათ სადილზე – მაგალითად, როცა წონა შეწყდა. ამ შემთხვევაში, თქვენ გჭირდებათ ბიძგი, რათა თავიდან დაიწყოთ წონის დაკლების პროცესი. და, მაგალითად, 19.00, 20.00 საათის შემდეგ ჭამა შეიძლება იმუშაოს.

თუ საღამოობით ვარჯიშობთ, ჭამეთ გაკვეთილამდე 1-1,5 საათით ადრე. უმჯობესია აირჩიოთ თხევადი საკვები. თუ კუნთოვანი მასის ამაღლების ტენდენცია გაქვთ, უმჯობესია ვარჯიშის დღეს საერთოდ არ მიირთვათ ცილოვანი საკვები. მაგრამ ვარჯიშის შემდეგ, უმჯობესია არ ჭამოთ ან შემოიფარგლოთ რაიმე მსუბუქით - სალათი, ჭიქა უცხიმო რძე ან კეფირი. თუმცა დაიმახსოვრეთ: თუ თქვენ გაქვთ გაკვეთილები ფიტნეს კლუბში, მაგალითად, საღამოს 7 საათზე და გადაწყვეტთ, რომ ლანჩით შემოიფარგლოთ 3-4 საათზე, ცოტა ენერგია გექნებათ და ვარჯიშის შემდეგ, დიდი ალბათობით, სასტიკი შიმშილი იგრძნობთ. ამ შემთხვევაში, თქვენ აუცილებლად უნდა ჭამოთ "შემდეგ"!

"გასტროენტეროლოგებს ბევრი პრეტენზია აქვთ წონის დაკლების ამ მეთოდთან დაკავშირებით"

ევგენი სასი, მედიცინის დოქტორი, გასტროენტეროლოგი, სამხედრო სამედიცინო აკადემია, სანქტ-პეტერბურგი

იმის გასაგებად, თუ რატომ, თქვენ უნდა გესმოდეთ, როგორ ხდება საჭმლის მონელების პროცესი. როგორც კი მაგიდასთან დავსხდებით და საჭმელს ვკბენთ, ტვინი მაშინვე აძლევს სხეულს ბრძანებას. ნერწყვი ჩნდება პირში, ის ატენიანებს საკვებს, რათა გაადვილდეს ყლაპვა. ღვიძლი გამოყოფს ნაღველს, რომელიც გროვდება ნაღვლის ბუშტში და შემდეგ შედის ნაწლავებში. ნაღვლის გარდა მონელებაში მონაწილეობს ნერწყვი, მარილმჟავა, ნაწლავის მიკროფლორა და ა.შ. ყველა მათგანი აქტიურად ამუშავებს საკვების ბოლუსს. ამოცანაა საკვებიდან ამოიღონ ენერგია, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის სასიცოცხლო ფუნქციების შესანარჩუნებლად.

თუ ადამიანი ჭამს ყოველ 2-3 საათში, მაშინ ნაღვლის ბუშტი გამოყოფს ნაღვლის საჭირო რაოდენობას საკვების მოსანელებლად და კვლავ ივსება ნაღვლის ახალი ნაწილით. ხოლო როცა კვებას შორის შესვენება 13-14 საათია, ნაღველი გროვდება, სქელდება და კონცენტრირდება, შემდეგ კი გამკვრივდება და ქვით იქცევა. თუ სადილს განზრახ და რეგულარულად გამოვტოვებთ, ნაღველკენჭოვანი დაავადება თითქმის გარანტირებულია. წონის დაკლების ამ მეთოდის გამო მთელი სხეული იტანჯება! კუჭი გამოყოფს მარილმჟავას საჭმლის მოსანელებლად, მაგრამ მოსანელებელი არაფერია. შემდეგ კი მჟავა იწყებს კუჭის კედლების კოროზიას, რაც იწვევს ანთებას და წყლულების წარმოქმნას. პანკრეასის ფერმენტები რჩება უმოქმედო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს პანკრეატიტი და ტიპი 2 დიაბეტიც კი. იტანჯება ნაწლავებიც და ღვიძლიც.

გასტროენტეროლოგის რჩევა

• სამი ძირითადი კვება პლუს ორი საჭმელი შუალედში.
• კვებას შორის მაქსიმალური შესვენება 4,5 საათია, მინიმალური კი 2 საათი.
• სავალდებულო საუზმე გაღვიძებიდან 30-40 წუთის შემდეგ.
• ბოლო კვება არის 19:00 საათზე.
• საღამოს 7 საათის შემდეგ დალიეთ მხოლოდ - რძე, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ჩაი ან კაკაო რძით.

ნატალია ფადეევა, მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი, საოჯახო დიეტის ცენტრის დიეტოლოგ-ენდოკრინოლოგი:

- წონაში დაკლების მსურველებმა რომელ საათზე უნდა ივახშმოთ? ეს დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორებზე. მაგალითად, თუ დაიძინებთ 21:00 საათზე, და ასეთი ხალხი ბევრია, მაშინ რეკომენდაცია ვახშმის არაუგვიანეს 18:00 საათამდე სავსებით გამართლებულია. თუ იღვიძებთ 23-24 საათამდე და გვიან, და დგებით არა უადრეს დილის 9 საათისა, მაშინ ვახშამი 18 საათის შემდეგ ორგანიზმის ფიზიოლოგიური აუცილებლობაა.

რა მოხდება, თუ ასეთი ადამიანი ბოლო ჭამას საღამოს 6 საათზე ჭამს? ძილის წინ ის მოშივდება. დიდია იმის ალბათობა, რომ გატყდება და შეჭამს. ღამისთვის, ან თუნდაც ღამით! როგორც წესი, ასეთ სიტუაციებში ადამიანები მიდრეკილნი არიან მიირთვან მაღალკალორიული და მაღალი გლიკემიური საკვები. ასე რომ, უფრო სწორია, თუ ბოლო კვება იქნება დაძინებამდე არაუგვიანეს 3 საათით ადრე, ვინაიდან არსებობს ორგანიზმისა და მისი ყველა სისტემის ბიოლოგიური რიტმი. ასე რომ, 17-18 საათამდე ჩვენი ორგანიზმი ენერგიის მოხმარების რეჟიმშია. 17-18 საათის შემდეგ ის გადადის ენერგიის დაზოგვის რეჟიმში, ძირითადად მუშაობს ღამის შესვენებამდე შესანახად, როდესაც არ იქნება კალორიების მიღება. ამიტომ, სადილად მოხმარებული საკვების ენერგეტიკული ღირებულება მცირე უნდა იყოს, რათა ორგანიზმმა დახარჯოს ძილის წინ დარჩენილ დროში. ამიტომ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ როდის, არამედ კონკრეტულად რას მიირთმევთ სადილზე.

ამრიგად, ვახშამი უნდა იყოს აუცილებელი, მაგრამ ასევე მსუბუქი. რას ნიშნავს მსუბუქი ვახშამი? თუ ცდილობთ წონაში დაკლებას, მაშინ თქვენი ვახშამი არ უნდა მოიცავდეს მაღალკალორიულ, მაღალგლიკემიურ და ცხიმოვან საკვებს, ხოლო ცილა უნდა იყოს ადვილად ათვისებადი.

საიდუმლო არ არის, რომ კარგი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად აუცილებელია მთელი ადამიანის ორგანიზმის სტაბილური და კოორდინირებული ფუნქციონირება და, უპირველეს ყოვლისა, საჭმლის მომნელებელი სისტემის გამართული ფუნქციონირება. მეტაბოლური პროცესები, რომლებიც ორგანიზმს საკვები ნივთიერებების სრულად ათვისების საშუალებას აძლევს, პირდაპირ კავშირშია ამას. ამის მიღწევა შესაძლებელია მხოლოდ თქვენი დიეტის კონტროლით და სწორი რეჟიმის დაცვით (საუზმე, ლანჩი და ვახშამი). ღამით საკვების მიღება ამ რეჟიმში არ ჯდება. ძილის წინ გვიან ვახშმის მირთმევა მნიშვნელოვნად არღვევს ბალანსს, რომელიც აუცილებელია ფიზიკური ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. მაგრამ ეს კითხვა შორს არის მკაფიოდ.

18:00 საათის შემდეგ ჭამა არ შეიძლება...

თუ ადამიანის სხეულს განვიხილავთ როგორც ბუნების ნაწილს, რომელიც ექვემდებარება მის ბიოლოგიურ რიტმს, მაშინ სხეულის აქტივობა მზის ამოსვლიდან მზის ჩასვლამდე უნდა შენარჩუნდეს. შესაბამისად მზის ჩასვლის შემდეგ ორგანიზმში ყველა ბიოლოგიური პროცესი ნელდება და ორგანიზმი დასვენებისთვის ემზადება. და ამ დროს ადამიანის ორგანიზმი ვერ წვავს იმდენ კალორიას, რამდენიც დღისით. ამიტომ, ძილის წინ ჭამა არ არის თქვენი საუკეთესო მეგობარი.

...ან კიდევ შესაძლებელია?

ბიორიტმები, რა თქმა უნდა, საინტერესო და აუცილებელი რამ არის, მაგრამ ყოველთვის აუცილებელია მათი ხელმძღვანელობის დაცვა? ავიღოთ, მაგალითად, შორეულ ჩრდილოეთში მცხოვრები ხალხი. ისინი მზეს მხოლოდ ექვსი თვის განმავლობაში ხედავენ. დანარჩენი დრო მათთვის პოლარული ღამეა. ან პირიქით, ცხელ ქვეყნებში მცხოვრები ადამიანები, სადაც მზიანი დღეები გაცილებით მეტხანს გრძელდება, იძულებულნი არიან დღის განმავლობაში იძინონ.

რა ვუყოთ "ბუებს"?

განცხადება 18:00 საათის შემდეგ საკვების მიღების შეზღუდვის აუცილებლობის შესახებ აბსოლუტურად ეწინააღმდეგება ხალხის დაყოფას "ღამის ბუებად" და "ლარნაკებად". „ბუები“, რომელთა აქტიურობა მხოლოდ საღამოს და ღამით იწყება, ვერ გაიაზრებენ და ვერ მიიღებენ ასეთ შეზღუდვას საკვების მიღებაში. საღამოს ღამის ბუებს ჩვეულებრივ უვითარდებათ მადა. და მათ არც კი სურთ გაიგონონ გულიანი ადრეული საუზმე! დიახ, ეს მათ კარგს არ მოუტანს. საუზმეზე მიღებულ საკვებს, რომელსაც დიეტოლოგები ასე დაჟინებით ამტკიცებენ, ღამის ბუები ძალიან ცუდად შეიწოვება და ხშირად „ილექება“ ცხიმის საცავში. და თუ ღამის ბუ ადამიანი, დილით საუზმის გარეშე (რადგან მას უბრალოდ არ სურს), ლანჩის შესვენების დროს ცუდად ჭამს, ან გამოტოვებს მას, მაშინ 18:00 საათის შემდეგ ვახშმის ჩამორთმევით, შეგიძლიათ უბრალოდ დატოვოთ. ის მშიერი. შედეგად, ორგანიზმი შურისძიებით დაიწყებს ცხიმების შენახვას. ამიტომ ღამის ბუებისთვის 18:00 საათის შემდეგ საკვების მიღების შეზღუდვა მარხვას შედარებულია.

ასეთი მარხვის შედეგია ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების შენელება, კუნთოვანი მასის დაქვეითება და ცხიმოვანი ქსოვილის მატება. და ამიტომ, ღამის ბუებისთვის, 18:00 საათის შემდეგ ჭამაზე უარის თქმა არ გვპირდება ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.

მარხვის ალტერნატივა 18:00 საათის შემდეგ

როგორც ზემოაღნიშნულიდან ჩანს, 18:00 საათის შემდეგ ჭამის მიმართ ცალსახა დამოკიდებულება შეუძლებელია. იქნება თუ არა გვიან ვახშმის მირთმევა თქვენი ჯანმრთელობისთვის საზიანო თუ სასარგებლო, დამოკიდებულია ბევრ პირობებზე. მაგრამ როგორ მოვძებნოთ კომპრომისი?

სწორი გამოსავლის პოვნა იწვევს კვების სისტემის მთლიანად შეცვლის აუცილებლობას. მაგალითად, ნებისმიერი დიეტა ეფექტური იქნება, თუ ის სისტემატური გახდება. თუ ადამიანს აქვს წონის დაკლების სურვილი, მაშინ თქვენ უბრალოდ უნდა დაივიწყოთ არასასურველი საკვები.

მაგალითად, გემრიელი ფქვილის პროდუქტების ნაცვლად, მიირთვით ვაშლი ან ფორთოხალი, შეცვალეთ ცხიმიანი ღორის ძეხვი საქონლის ხორცით ან თევზით, ხოლო მაღალკალორიული მაიონეზით სალათის ნაცვლად მიირთვით მზესუმზირის ზეთით შეზავებული კომბოსტოს სალათი. კალორიების დათვლა და მათი შეზღუდვა ასევე საკმაოდ ეფექტური საშუალებაა თქვენი ფიგურისა და ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. დაბალკალორიულ დიეტაზე მყოფი ქალების კალორიების მიღების მაჩვენებელი არ უნდა აღემატებოდეს 1500 კკალს დღეში.

თუ მაინც გადაწყვეტთ უარი თქვათ ჭამაზე 18.00 საათის შემდეგ

18:00 საათის შემდეგ ჭამაზე უარის თქმის თემა ყველაზე აქტუალურია, რა თქმა უნდა, ქალებისთვის. იდეალური ფიგურის მიღწევის მცდელობისას ქალები დიდ ძალისხმევას მიმართავენ (დიეტა და ა.შ.), 18:00 საათის შემდეგ ჭამის აკრძალვა ერთ-ერთი ასეთი ტესტია. მაგრამ მშვენიერი სქესის ყველა წარმომადგენელი არ ახერხებს გაუმკლავდეს მას. თქვენ შეგიძლიათ ღირსეულად გამოხვიდეთ რთული სიტუაციიდან გარკვეული ხრიკების გამოყენებით.

1. უპირველეს ყოვლისა, ძალიან სასარგებლოა საღამოს აქტივობებით დატვირთვა: სამუშაო და საყოფაცხოვრებო საქმეები ჩვეულებრივზე მაღალი მოცულობით არ დატოვებს დროს საჭმელზე ფიქრისთვის.
2. ოჯახთან და მეგობრებთან ერთობლივი ვახშამი სასარგებლო და სასიამოვნო რამ არის. მაგრამ უმჯობესია მათი გადატანა 18:00 საათზე მაინც ერთი საათით ადრე. და უმჯობესია, ოჯახის წევრებს მიეცეთ საშუალება ემსახურონ საკუთარ თავს. საჭმელთან ვიზუალური კონტაქტის თავიდან აცილება დაგეხმარებათ საღამოს საჭმლის ჭამისგან.
3. აქტიური სოციალური ცხოვრება ჯანსაღი კვების კარგი მოტივატორია. მაგრამ კომუნიკაცია უნდა იყოს ტკბილეულის, ლუდის და მარილიანი კრეკერების გამოყენების გარეშე.
4. შიმშილის შესამცირებლად უმჯობესია ლანჩის შესვენება ჩვეულებრივზე ცოტა გვიან ან 17:00 საათზე მიეცით საკუთარ თავს დამატებითი კვება მსუბუქი სალათის, იოგურტის, ხილის ან ბოსტნეულის სახით.
5. მაცივარში მიზანშეწონილია შეინახოთ მხოლოდ ის პროდუქტები, რომლებიც საჭიროა მომზადებისთვის ერთი დღის განმავლობაში და არა მთელი „სასურსათო მაღაზია“. პროდუქციის მცირე ასორტიმენტი განდევნის ფიქრებს დაუგეგმავი ვახშმის შესახებ.
6. ტრივიალური ხრიკი - სასწორის შეძენა. წონის მუდმივი გაზომვა დადებითი დინამიკით მისი შემცირებისკენ დაგეხმარებათ 18:00 საათის შემდეგ ჭამის სურვილის დამარცხებაში.
7. ტანსაცმლის გამოცვლა. თქვენ უნდა შეცვალოთ ტანსაცმელი უფრო მჭიდროთ, რითაც საკუთარ თავს საშუალება მიეცით მუდმივად დაინახოთ წელის ყოველი დამატებითი სანტიმეტრი.

თუ დაიცავთ ზემოთ აღწერილ რეკომენდაციებს, შედეგს არ დააყოვნებს: რამდენიმე დღეში თქვენი ტუჩებიდან თავდაჯერებულად და ბუნებრივად ჟღერს სიტყვები „არ ვჭამ 18:00 საათის შემდეგ“. გარკვეული დროის შემდეგ, მომზადების დროსაც კი, შეძლებთ მადის კონტროლს. მარტივი წესი „არ ჭამოთ 18:00 საათის შემდეგ“ დაგეხმარებათ აისრულოთ თქვენი ოცნება ლამაზი ფიგურისა და კარგი ჯანმრთელობის შესახებ.

"თუ გსურთ წონაში დაკლება, არ ჭამოთ ექვსის შემდეგ!" - ამბობენ მეგობრები. ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლისას ხილს დაეყრდენი – წერენ ინტერნეტში. ჭამის დროს დალიეთ მეტი წყალი, რათა ნაკლები ჭამოთ, „მცოდნე“ ადამიანები ტელევიზორის ეკრანებიდან იზიარებენ. სამწუხაროდ, ყველა რჩევას არ უნდა დაიჯეროთ, რადგან მათი უმეტესობა არა მხოლოდ არ დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ ზიანს მოგაყენებთ. AiF.ru-მ შეაგროვა 7 ყველაზე გავრცელებული მცდარი წარმოდგენა ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლის შესახებ და მათზე კომენტარი სთხოვა. დიეტოლოგი, წონის დაკლების შესახებ ყველაზე გაყიდვადი წიგნების ავტორი ალექსეი კოვალკოვი.

მითი #1: ნეგატიური კალორიული საკვები (მჟავე კომბოსტო, კოჭა, ასპარაგუსი, ნიახური და ა.შ.) გეხმარებათ წონის დაკლებაში.

უნდა დავიწყოთ იმით, რომ კალორიების თეორია დიდი ხანია მოძველებულია. ნამდვილი დიეტოლოგები არ ითვლიან მათი პაციენტების ყოველდღიური დიეტის ენერგეტიკულ ღირებულებას. ეს აბსოლუტურად უაზრო საქმიანობაა, ვინაიდან თითოეულ ადამიანს აქვს მეტაბოლური პროცესების, ე.წ. ეს არ არის რაიმე კონკრეტული საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ აღმოფხვრის ჭარბი წონის მიზეზებს. სულ შეიძლება იყოს ორმოცდაათამდე.

რაც შეეხება მწვანე ბოსტნეულს: კომბოსტო, ასპარაგუსი, ნიახური და ა.შ, ისინი ძირითადად ბოჭკოსგან შედგება, რომელიც პრაქტიკულად არ შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ. მე ჩვეულებრივ არ ვზღუდავ ბოსტნეულის რაოდენობას ჩემი პაციენტების დიეტაში, თუ ისინი არ დაიწყებენ უჩივიან ჭარბ გაზს და შეშუპებას. ფაქტია, რომ როცა ბოსტნეულს ჭარბად მიირთმევთ, ვერცერთი ბაქტერიული ფლორა ვერ უმკლავდება მათ. შედეგად, ჩნდება ტიპიური სიმპტომები - შხეფები, წუწუნი, მუცლის ტკივილი, გაზის წარმოქმნის გაზრდა, ფაღარათი, ყაბზობა - სამედიცინო პრაქტიკაში ცნობილია, როგორც ფერმენტაციური და ფუფრაქტიული დისპეფსია. არასასურველი პროცესები მწვავდება, თუ ადამიანი ბოროტად იყენებს სრულიად მოუნელებელ მცენარეულ ბოჭკოს, მაგალითად ახალ კომბოსტოს.

ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით მდიდარი ბოსტნეული, რა თქმა უნდა, აუცილებელია მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებისთვის. მაგრამ მცენარეული საკვებისადმი გადაჭარბებული ვნება ასევე გარკვეულ საფრთხეს შეიცავს. პაციენტებს, რომლებსაც ანამნეზში აქვთ გასტრიტი და კუჭის ლორწოვანი გარსის სხვა დარღვევები, ვურჩევ ბოსტნეულის დაჭრას ან ხიზილალის მომზადებას ხორცსაკეპ მანქანაში. ამ შემთხვევაში ბოსტნეულის ჩაშუშვა ან ორთქლზე მოხარშვაც მისაღებია.

მითი No2. ჭამის დროს უნდა დალიოთ რაც შეიძლება მეტი წყალი, რათა ნაკლები საკვები მოხვდეს.

ზოგიერთი დიეტოლოგი თვლის, რომ ჩვენი ტვინის გაჯერების პირველი სიგნალი არის საკვების ბოლუსის წნევა კუჭის კედლებზე. ხოლო თუ საჭმელს წყლით ჩამოიბანთ, საკვების ბოლუსი უფრო დიდი იქნება და კუჭის კედლებზე ადრე ზეწოლას მოახდენს. სინამდვილეში, სიგნალი ტვინი, რომ თქვენ სავსე ხართ არის სისხლში შაქრის მომატება.

მნიშვნელოვანი ისაა, რომ კუჭის წვენის შემცირებული სეკრეციის მქონე ადამიანებისთვის წყლის დალევა უზმოზე ან ჭამის დროს, რბილად რომ ვთქვათ, არ არის სასარგებლო. უმჯობესია დალიოთ ერთი ჭიქა წყალი 10-15 წუთის შემდეგ.

ქატო ნამდვილად დაგეხმარებათ იგრძნოთ სავსე. მათი თვისებები გარკვეულწილად გააქტიურებული ნახშირბადის მსგავსია. თავად ქატოს აქვს დაბალი კვებითი ღირებულება. მაგრამ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში გავლისას მათ შეუძლიათ სითხის დაგროვება და შეშუპება, რაც ქმნის გაჯერების ილუზიას. ამრიგად, ისინი ხელს უწყობენ შიმშილის დათრგუნვას და მოხმარებული საკვების რაოდენობის შემცირებას. ქატოს და პექტინებს აქვს შემდეგი შეკვრის უნარი: 300-400 გრ წყალი 100 გრ ნივთიერებაზე.

ამ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, მათი გამოყენების წინაპირობაა წყლის მოხმარების გაზრდა (1,5-2 ლიტრი დღეში). ამ მდგომარეობის გარეშე ბოჭკოვანი წყვეტს შთამნთქმელი ფუნქციის შესრულებას. პაციენტების, განსაკუთრებით ხანდაზმულთა მკურნალობისას, რომლებსაც ხშირად აღენიშნებათ სითხის დეფიციტი, საჭიროა ყურადღება მიაქციოთ და აკონტროლოთ მისი საკმარისი მიღება.

მითი No3. ბოლო კვება უნდა იყოს მკაცრად 18:00 საათამდე

არ შემხვედრია არც ერთი ადამიანი, ვინც ამ წესის დაცვით წონაში დაიკლო. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიირთვათ ექვსის შემდეგ. უბრალოდ არა ნახშირწყლები. შეგიძლიათ საღამოს და ღამითაც კი, ძილის წინ მიირთვათ თავი, მაგალითად, ძროხის სტეიკი ან თევზის ნაჭერი ბროკოლით. მაგრამ თუ ვახშამს დაამატებთ ბრინჯს, კარტოფილს, მაკარონს ან ნამცხვრის ნაჭერს, ეს გამოიწვევს სისხლში ინსულინის დონის მატებას, რაც, თავის მხრივ, ხსნის ცხიმის უჯრედებს შეღწევისთვის. ის ასევე ბლოკავს ცხიმების დამწვრობის ზრდის ჰორმონის გამომუშავებას, რომელიც გამომუშავდება ღამით. ამიტომ, თქვენ ნამდვილად არ უნდა მიირთვათ ნახშირწყლები ექვსი საათის შემდეგ, ან კიდევ უკეთესი, 16 საათის შემდეგ. და საერთოდ, ოპტიმალურია მათი ოდენობის შეზღუდვა, თუ წონის დაკლებას ცდილობთ, დღეში 40-60 გრამით. ეს არის 3-4 პატარა პომიდორი.

მითი No4. დიეტის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ იმდენი ხილი, რამდენიც გსურთ.

დიეტის დროს ხილის შეუზღუდავი რაოდენობით ჭამის შესაძლებლობა, რა თქმა უნდა, მცდარი წარმოდგენაა. ყველა ხილს აქვს ერთი დიდი მინუსი: ძალიან ბევრი შაქარი აქვს. ძირითადად ფრუქტოზის სახით. სხვათა შორის, ზოგჯერ ყურძენი და ბანანი შეიცავს იმდენ შაქარს, რამდენიც კანფეტს. ამიტომ, ნებისმიერ ხილს შეუძლია წონაში მოიმატოს.

ხილის შაქარს აქვს ავადმყოფური ტკბილი გემო და საკმაოდ დაბალი გლიკემიური ინდექსი, რის გამოც იგი დიდი ხანია განიხილება ჩვეულებრივი შაქრის ალტერნატივად და აქტიურად გამოიყენება დიაბეტით დაავადებულთა დიეტაში. თუმცა, მეცნიერთა ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ფრუქტოზის დიდი რაოდენობით მოხმარება კიდევ უფრო საშიშია ორგანიზმისთვის, ვიდრე გლუკოზის იგივე რაოდენობა. ეს გამოწვეულია იმით, რომ თითქმის მთელი ფრუქტოზა, გლუკოზისგან განსხვავებით, ღვიძლის მიერ გარდაიქმნება ცხიმად, რომელიც სისხლში მოხვედრისას მაშინვე შეიწოვება ცხიმოვანი უჯრედების მიერ.

გარდა ამისა, ფრუქტოზის მოხმარება ასტიმულირებს გრელინის (ჰორმონი, რომელიც შიმშილის პროვოცირებას) გამომუშავებას. ამიტომ ხილის საკმარისი მიღება შეუძლებელია, პირიქით: ისინი ასტიმულირებენ მადას და იზრდება მოხმარებული საკვების საერთო რაოდენობა.

და მაინც, თუ მეცნიერული თვალსაზრისით დააკვირდებით თანამედროვე ხილს, შეისწავლეთ მათი ქიმიური კომპონენტები, აღმოჩნდება, რომ ისინი არ შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების დიდ მარაგს! უფრო მეტიც, მიკროელემენტების შეწოვა შერჩევით გამოყვანილი და ინდუსტრიულად მოყვანილი მცენარეული წყაროებიდან ძალზე საკამათო საკითხია. კიდევ ერთი რამ არის ხორცი და თევზი. ვიტამინების, მინერალების, აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავების და მრავალი სხვა მიკროელემენტის უმეტეს ნაწილს ცილოვანი საკვებიდან ვიღებთ.

მითი No5. წონაში დასაკლებად საჭიროა დღეში ერთჯერადი კვება.

თუ საერთოდ არ ჭამთ, წონაში კიდევ უფრო სწრაფად დაიკლებთ. მაგრამ ვინც ოდესმე ცდილობდა წონის დაკლებას დიეტაზე, იცის, რომ ყველაზე რთული არა წონის დაკლება, არამედ წონის შენარჩუნებაა. სტატისტიკა ამ მხრივ უფრო უარესია, ვიდრე ჰეროინის დამოკიდებულებისგან გამოჯანმრთელებულთა სტატისტიკა. დაახლოებით 10-15 ყოფილი ნარკომანი მკურნალობის შემდეგ ნარკოტიკებს არ მოიხმარს. მათთვის, ვინც წონაში იკლებს, რიცხვები გაცილებით მოკრძალებულია. მათგან მხოლოდ 5 პროცენტი, ვინც დიეტაზე იკლებს, შეუძლია მიაღწიოს დასახულ მიზანს. და მხოლოდ 5 პროცენტს, ვინც დაასრულა ეს მოგზაურობა ბოლომდე, შეუძლია შეინარჩუნოს წონა ერთი წლის განმავლობაში! ამიტომ, ხალხმა საბოლოოდ უნდა გაიგოს: ერთხელ და სამუდამოდ უნდა დაიკლოთ წონა. და ეს შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ ჭარბი წონის მიზეზის აღმოფხვრით, გამოცდილი სპეციალისტების მეთვალყურეობის ქვეშ.

მითი No6. თუ საუნაში აქტიურად ოფლიანდებით, მაშინ ოფლთან ერთად კილოგრამებიც გადნება.

ოფლი წყალია. და ცხიმი ვერ გადმოვა ჩვენგან, როგორც სითხე ონკანიდან. ჭარბი ცხიმი შეიძლება დაიწვას კუნთებში მხოლოდ ფიზიკური დატვირთვის შედეგად. უფრო მეტიც, ვარჯიში უნდა იყოს აერობული, ანუ შესრულდეს ჭარბი რაოდენობით ჟანგბადით. თუ ვარჯიშის დროს სუნთქვა გეკვრებათ, ზედმეტი წონა არ გაქრება. ამიტომ, ყველაზე ოპტიმალური ვარჯიში წონის დაკლებისთვის არის რეგულარული ყოველდღიური სიარული 40-60 წუთის განმავლობაში.

ვფიქრობ, ბევრმა შეამჩნია, რომ ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლისას წონაში იკლებს არა პრობლემური ადგილები, არამედ სახე და მკერდი. ეს პირდაპირ კავშირშია მათ კარგ სისხლის მიწოდებასთან. მუცლისა და ბარძაყებზე ცხიმოვანი დეპოზიტების შესამცირებლად სასარგებლოა საუნისა და აბაზანის მონახულება სისხლის მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად. რეგულარული ხარისხის მასაჟი ასევე დაგეხმარებათ. ეს გახდის თქვენს კანს უფრო გლუვს და ლამაზს და დაგეხმარებათ ნაწილობრივ მოშორება ცელულიტისგან. ასეთი პროცედურები ასევე აუმჯობესებს ლიმფის მიმოქცევას, აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას და ამცირებს სტრესს. წონის ეფექტური დაკლების შესახებ მეტი შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩემს წიგნში „მინუს ზომა“.

მითი No 7. უმჯობესია შაქრის ჩანაცვლება დამატკბობლით.

თითოეული ჩვენგანი წელიწადში მოიხმარს შაქარს დაახლოებით ჩვენი სხეულის წონის ტოლფასი რაოდენობით! თუმცა, ბოლო წლების განმავლობაში, ადამიანებმა, ინტუიციურად გააცნობიერეს "ტკბილი ცხოვრების" ზიანი, დაიწყეს უფრო უვნებელი ალტერნატივების ძებნა. შაქარი შეიცვალა მისი შემცვლელებით, რომლებიც სულ უფრო პოპულარული ხდება.

როგორც ჩანს, ყველაფერი ძალიან მარტივია: ნახშირწყლების გარეშე - არანაირი პრობლემა. მაგრამ რიგი კვლევების შედეგები აჩვენებს, რომ დამატკბობლები ასტიმულირებენ მადას არა უარესად, ვიდრე თავად შაქარი, ან კიდევ უკეთესი. მაგალითად, ქალები, რომლებსაც შესთავაზეს შემცვლელი ტკბილი ლიმონათი, შემდეგ გაცილებით მეტ პროდუქტს მოიხმარდნენ, ვიდრე ისინი, ვინც სვამდნენ ჩვეულებრივ ლიმონათს (შაქართან ერთად). და ვინც იოგურტს საქარინთან ერთად აძლევდნენ, უფრო მეტს ჭამდნენ, ვიდრე ადამიანები, ვინც იოგურტს შაქართან ერთად ჭამდა.

მე ყოველთვის მხარს ვუჭერდი ასეთი ნივთიერებების სრულ გამორიცხვას, რადგან, ჩემი აზრით, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი იყოს სხეულის მოტყუება. უფრო მეტიც, შაქრის შემცვლელი თავად შორს არის უვნებელი. ბევრი ფიქრობს: ”მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ისინი შაქარზე უკეთესია - ყოველ შემთხვევაში, ისინი არ არიან დამოკიდებული.” სამწუხაროდ, ამ პროდუქტების ჭამა არ წყვეტს ნახშირწყლების დამოკიდებულების პრობლემას, არამედ, პირიქით, მხარს უჭერს მას. იგივეა, რაც ნარკომანიის შემთხვევაში, იმის ნაცვლად, რომ ჰეროინი შეიყვანოთ მისი ნაკლებად მავნე ანალოგიით - ამფეტამინით.

ხელოვნური დამატკბობლების ადგილი არ არის იმ ადამიანის დიეტაში, რომელსაც სურს გაუმკლავდეს ნახშირწყლების ცვლის დარღვევას და დაკარგოს ზედმეტი კილოგრამები. მას სჭირდება "თავის მკურნალობა" და არა "თავის ტკივილის საწინააღმდეგო აბების მიღება"!

თუ 6 საათის შემდეგ არ ჭამთ

18:00 საათის შემდეგ არ ჭამა დიეტოლოგების, ასევე მეგობრებისა და ნაცნობების ყველაზე გავრცელებული რჩევაა, ვისაც წონაში დაკლება სურს.

წონის დაკარგვის ტექნიკის უმეტესობის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ მოხმარებული ენერგიის რაოდენობა უნდა იყოს დაბალი ვიდრე დახარჯული ენერგია. თუ დღის განმავლობაში იმაზე მეტ ენერგიას მოვიხმართ, ვიდრე ვხარჯავთ, წონაში ვიმატებთ. თუ მოხმარებული ენერგიის რაოდენობა მოხმარებულზე ნაკლებია, წონა იკლებს. შესაძლებელია თუ არა წონაში დაკლება, თუ არ ჭამთ 18 საათის შემდეგ და რამდენად ეფექტურია ეს? შევეცადოთ გავიგოთ ამ შაბლონის რეკომენდაციის არსი.

დილით, მომავალი დღის მთელი სტრესი ჯერ კიდევ წინ არის. თუ დღის განმავლობაში გეგმავთ სულ მცირე ფიზიკურ აქტივობას, მინიმუმ მოგზაურობას სამსახურში და უკან, ოფისში გადაადგილებასა თუ საყოფაცხოვრებო საქმეებში, მაშინ საუზმის კალორიულობაზე ძალიან არ უნდა ინერვიულოთ. უფრო მეტიც, დილაობით ენერგია უბრალოდ აუცილებელია ძალების ასამაღლებლად. შესაბამისად, სენდვიჩი ან ფუნთუშა საუზმეზე ყავასთან ერთად არც თუ ისე საშიშია თქვენი ფიგურისთვის. უფრო მეტიც, მეტაბოლიზმი დღის პირველ ნახევარში გაცილებით სწრაფია, ვიდრე 16.00 საათის შემდეგ.

ლანჩზე კარგია ცილოვანი საკვების მიღება, ასევე ბოჭკოებით მდიდარი საკვები. უმჯობესია შეამციროთ ცხიმებისა და ნახშირწყლების შემცველი საკვების რაოდენობა, როგორიცაა ფქვილი და შაქარი. მაგრამ ბოლო კვება შედარებით მსუბუქი უნდა იყოს. მან უნდა დააკმაყოფილოს შიმშილის გრძნობა, მაგრამ არ დაიტვირთოს სხეული. იდეალური ვახშამი იქნება ბოსტნეული ან უცხიმო რძის პროდუქტები.

რეკომენდაცია არ ჭამოთ 6 საათის შემდეგ ძალიან პირობითია. ცხადია, თითოეული ადამიანის ყოველდღიური რუტინა და ფიზიკური აქტივობის დონე განსხვავებულია. უფრო ლოგიკური იქნებოდა დაიცვან რჩევა, არ ჭამოთ დაძინებამდე 4 საათით ადრე. თუ საღამოს 10 საათზე იძინებთ და თქვენი დიეტური წესი გახდა დაბალკალორიული დიეტა - არ ჭამოთ 18 საათის შემდეგ - ეს შესანიშნავი გზაა არა მხოლოდ წონის დაკლების დასაჩქარებლად, არამედ თქვენი სხეულის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. .

თუ დილის 2 საათზე დაიძინებთ, მაშინ საღამოს 8-საათიანი მარხვა უბრალოდ აბსურდული ხდება, მით უმეტეს, თუ თქვენი საუზმე შუადღემდე არ არის.

თუ სპორტდარბაზს ეწვევით ღამის გასასვლელით, მაგალითად, საღამოს 23 საათზე, აუცილებელია მსუბუქი ვახშამი ვარჯიშამდე 3 საათით ადრე.

დიეტის დადგენა

ასე რომ, დიეტისა და ფიზიკური აქტივობის ეფექტურობის გაზრდის მიზნით, უმჯობესია საუზმეზე მიირთვათ ყველაზე მაღალკალორიული საკვები, ლანჩი ცილებით მდიდარი იყოს და ვახშამზე უპირატესობა მიანიჭოთ ბოჭკოვან და რძის პროდუქტებს.

ეს წესი არა მხოლოდ ჭარბ წონასთან ბრძოლაში დაგეხმარებათ, არამედ ორგანიზმის ბიოლოგიურ მოთხოვნილებებსაც დააკმაყოფილებს.

ღამით ორგანიზმს, უპირველეს ყოვლისა, სათანადო დასვენება სჭირდება. და საჭმლის მონელება ტვირთია არა მხოლოდ საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე, არამედ მთლიანად სხეულზე. ამიტომ აუცილებელია, რომ აქტიური მონელების პროცესი დაძინებამდე დასრულდეს. თქვენი ღამის ძილის ხარისხი შესამჩნევად გაუმჯობესდება და აღარ დარჩება ზედმეტი ენერგია, რომლის დახარჯვის დროც არ გქონდათ დღის განმავლობაში.

ვინმესთვის საზიანოა 18:00 საათის შემდეგ არ ჭამოს?

6-ის შემდეგ არ ჭამა საზიანოა მათთვის, ვისი ყოველდღიური რუტინაც გვიან ძილის წინ არის გადატანილი. ხანგრძლივი შიმშილი უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და უარყოფითად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე. გარდა ამისა, ცარიელ კუჭზე დაძინება რთული იქნება.

მათთვის, ვინც ვერ გაუძლებს გემრიელ კერძს გვიან ღამით, ჯობია მიირთვათ დაძინებამდე 2 საათით ადრე, ვიდრე 6 საათამდე გაჩერდეთ და შემდეგ დაამტვრიოთ და ტორტი მიირთვათ ძილის წინ.

კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, რომლებსაც რეკომენდირებულია მცირე, ხშირი კვება, არასასურველია დიდი ხნის შესვენება კვებას შორის. უმჯობესია დაძინებამდე ერთი საათით ადრე მიირთვათ უცხიმო ხაჭო ან იოგურტი. შიმშილის გრძნობა ასევე შეგიძლიათ დაახრჩოთ ნებისმიერი ბოსტნეულის ან ბოსტნეულის სალათით, სასურველია ჩაცმის გარეშე. ეს შეიძლება იყოს კომბოსტო, სტაფილო და ა.შ. მაგრამ ხილი არ უნდა მიირთვათ შუადღისას და განსაკუთრებით საღამოს.

კვებას შორის ხანგრძლივი შესვენება უკიდურესად არასასურველია ორსული და მეძუძური ქალებისთვის. მაგრამ შუადღისას საკვების კალორიული შემცველობის შემცირება გამართლებული და უსაფრთხო იქნება.

ნებისმიერი დიეტის მთავარი მიზანია თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება და ორგანიზმის მოწესრიგება. ნებისმიერი დიეტის გამოყენებისას არ დაივიწყოთ საღი აზრი. ნებისმიერი მეთოდი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოიტანს შედეგს. მხოლოდ რაციონალური კვების წესების ხანგრძლივი დაცვა ნორმალურ ძილსა და ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად ხელს შეუწყობს სასურველი სიგამხდრის მიღწევას.

საზიანოა თუ არა თქვენი ფიგურისთვის 18-00 საათის შემდეგ ჭამა? ჩვენ გადავწყვიტეთ გაგვერკვია, რას ფიქრობენ ამაზე სხვადასხვა ექსპერტები.

„ვახშამი! არ თქვა უარი საჭმელზე"

ანასტასია ტომილოვა, ფსიქოლოგიის მეცნიერებათა კანდიდატი, ფსიქოლოგი, "ProFigure" ტრენინგის ავტორი და წამყვანი.

"შეწყვიტეთ ჭამა ექვსის შემდეგ, თუ გსურთ წონაში დაკლება." ეს იყო წონის დაკლების პირველი წესი, რომელიც დედისგან ვისწავლე. მაშინ მხოლოდ 13 წლის ვიყავი, ახლა კი შემიძლია ამ თემაზე დამოუკიდებლად ვისაუბრო...

აბსოლუტურად აშკარაა, რომ ეს მიდგომა იძლევა ერთადერთ ეფექტს - მცირდება საკვების მოცულობა და მცირდება რაოდენობა. თქვენ არ გჭირდებათ პროდუქტის ეტიკეტების შესწავლა ან რაიმეს სწავლა მდგრადობის შესახებ. ეს არის პლუსი. მაგრამ აქ მთავრდება ამ მეთოდის ყველა უპირატესობა.

ახლა მინუსები. ბევრი ადამიანისთვის „ექვსის შემდეგ ვახშმის გარეშე“ წესი ცხოვრებას ძალიან ართულებს. ეს ცვლის კიდეც ოჯახის სტრუქტურას, პროვოცირებას უწევს დილით ჭარბ ჭამას და ღამით არღვევს და ასევე იწვევს საღამოს 6-მდე მირთმეული საკვების რაოდენობის ზრდას. გარდა ამისა, ადამიანი, როგორც წესი, იწყებს დანაშაულის გრძნობას, თუ ის მაინც ჭამს რაიმე სადილზე ოჯახთან ერთად. გარდა ამისა, კვებას შორის ხანგრძლივმა შესვენებამ - საღამოდან დილამდე - შეიძლება გააუარესოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გარკვეული დაავადებების მიმდინარეობა.

არ გამოტოვოთ ვახშამი, უბრალოდ იყავით ჭკვიანურად თქვენი საკვების არჩევანისა და პორციის ზომის შესახებ. ამ შემთხვევაში თქვენ არ გაფუჭდებით და დიდხანს შეძლებთ არჩეულ სტრატეგიას!

ევგენი ბელიანუშკინი, დიეტოლოგი, სპორტული ექიმი

„არ ჭამოთ 18.00 საათის შემდეგ“ არის წონის დაკლების მითოლოგიის პრინციპი და ერთ-ერთი ყველაზე მაცდური რეკომენდაცია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. ჩემი აზრით, ასეთი რწმენა მცდარი და არაეფექტურია.

აქ მხოლოდ ერთი დადებითი მომენტია - წონის დაკლება და მაშინაც არა ყველასთვის. მაგრამ საკმარისზე მეტი უარყოფითია. უპირველეს ყოვლისა, სადილის გამორიცხვით თქვენ გამორიცხავთ თანამედროვე ადამიანისთვის ყველაზე მნიშვნელოვან და სასურველ კვებას. ვახშამი ხომ საყვარელ ადამიანებთან და მეგობრებთან ურთიერთობის საშუალებაა, ეს დასვენებაა. ჩნდება უკმაყოფილება და თანდათან უბრუნდებით წინა დიეტას. მეორე მხრივ, ორგანიზმს აქვს საკვები ნივთიერებების ფიზიოლოგიური მოთხოვნილება, რასაც ნებისყოფით ვერ შევცვლით. აქედან გამომდინარეობს შიმშილი. საღამოს საჭმელზე ფიქრი გამუდმებით დაიწყებს თქვენზე გაძარცვას. დისკომფორტი და დაბალი განწყობა გარანტირებულია.

იმის გამო, რომ სხეული იძულებულია დიდი ხნის განმავლობაში დარჩეს საკვების გარეშე, შინაგანი მომარაგების მექანიზმი აქტიურდება საკუთარი ქსოვილების საკვები ნივთიერებებისა და ენერგიის გამოყენებით. ბუნებრივია, წონა დაიწყებს კლებას. მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში ეს აისახება გარეგნობაზე - იცვლება კუნთებისა და კანის ტონუსი, თმა და ფრჩხილები მტვრევადი და მტვრევადი ხდება, ჯანმრთელობა კი უარესდება. გარდა ამისა, საკვების პერიოდული ნაკლებობის პირობებში მეტაბოლიზმი ნელდება, თანდათან ჩერდება წონის დაკლების პროცესი.

”თუ შესაძლებელია ვახშამზე უარის თქმა, უმჯობესია ასე მოიქცეთ!”

ელენა ტუროვა, პროფესორი, სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორი, ფედერალური სახელმწიფო საბიუჯეტო ინსტიტუტის ენდოკრინოლოგიის განყოფილების ხელმძღვანელი "რუსეთის ფედერაციის ჯანდაცვის სამინისტროს სამედიცინო რეაბილიტაციისა და ბალნეოლოგიის სამეცნიერო ცენტრი".

ჩვენი ორგანიზმი კარგად ეგუება ახალ გარემოებებს, ამიტომ დროთა განმავლობაში შეეგუება იმას, რომ გარკვეული დროის შემდეგ საკვები ჩერდება და კალორიების რაოდენობაც შემცირდება.

რატომ არ არის რეკომენდებული 18:00 საათის შემდეგ ვახშამი? საღამოს, სადღაც 19.00 საათიდან 22.00 საათამდე (ეს ყველასთვის განსხვავებულად ხდება), მეტაბოლური პროცესები იწყებს შენელებას. თუ ამ დროს საკუთარ თავს ძალიან ბევრს აძლევთ უფლებას, ის აუცილებლად განზე გადავა „სამშობლოს ურნაში“.

18.00 საათის შემდეგ სადილზე უარის თქმა საზიანო არ არის. სხეულს შეუძლია ადვილად იცხოვროს საღამოს 6-დან დილის 7 საათამდე ხორცის ნაჭრის ან ცხიმიანი ღვეზელის გარეშე. ამავდროულად, სულაც არ არის საჭირო შიმშილით ტანჯვა. შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი, მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი, დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი, რძე ან წვენი. მაგრამ თუ ჩვენ ვსაუბრობთ იმაზე, რომ საღამოს 6 საათის შემდეგ საერთოდ არაფერი უნდა მოხვდეს პირში, მაშინ ეს, რა თქმა უნდა, სისულელეა!

„საღამოს არ ჭამა საზიანოა“

პოლინა ვოევოდსკაია, ფიტნეს დირექტორი, კლუბის "წონის სწორად დაკლების" ინსტრუქტორი

აუცილებლად ივახშმეთ - ამ რეკომენდაციას ვაძლევ როგორც HP Club-ის ინსტრუქტორს, რადგან ჩვენი სისტემა დაფუძნებულია ფრაქციულ კვებაზე და არ საჭიროებს დიდ შესვენებებს კვებას შორის. დიდი ხნის განმავლობაში არ ჭამა საზიანოა მეტაბოლიზმისთვის. და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ადამიანი ამ რეჟიმში დიდხანს გაძლებს. ეს არჩეული სტრატეგიის მინუსია. თუმცა, ინდივიდუალურად შემიძლია გირჩიოთ უარი თქვათ სადილზე – მაგალითად, როცა წონა შეწყდა. ამ შემთხვევაში, თქვენ გჭირდებათ ბიძგი, რათა თავიდან დაიწყოთ წონის დაკლების პროცესი. და, მაგალითად, 19.00, 20.00 საათის შემდეგ ჭამა შეიძლება იმუშაოს.

თუ საღამოობით ვარჯიშობთ, ჭამეთ გაკვეთილამდე 1-1,5 საათით ადრე. უმჯობესია აირჩიოთ თხევადი საკვები. თუ კუნთოვანი მასის ამაღლების ტენდენცია გაქვთ, უმჯობესია ვარჯიშის დღეს საერთოდ არ მიირთვათ ცილოვანი საკვები. მაგრამ ვარჯიშის შემდეგ, უმჯობესია არ ჭამოთ ან შემოიფარგლოთ რაიმე მსუბუქით - სალათი, ჭიქა უცხიმო რძე ან კეფირი. თუმცა დაიმახსოვრეთ: თუ თქვენ გაქვთ გაკვეთილები ფიტნეს კლუბში, მაგალითად, საღამოს 7 საათზე და გადაწყვეტთ, რომ ლანჩით შემოიფარგლოთ 3-4 საათზე, ცოტა ენერგია გექნებათ და ვარჯიშის შემდეგ, დიდი ალბათობით, სასტიკი შიმშილი იგრძნობთ. ამ შემთხვევაში, თქვენ აუცილებლად უნდა ჭამოთ "შემდეგ"!

"გასტროენტეროლოგებს ბევრი პრეტენზია აქვთ წონის დაკლების ამ მეთოდთან დაკავშირებით"

ევგენი სასი, მედიცინის დოქტორი, გასტროენტეროლოგი, სამხედრო სამედიცინო აკადემია, სანქტ-პეტერბურგი

იმის გასაგებად, თუ რატომ, თქვენ უნდა გესმოდეთ, როგორ ხდება საჭმლის მონელების პროცესი. როგორც კი მაგიდასთან დავსხდებით და საჭმელს ვკბენთ, ტვინი მაშინვე აძლევს სხეულს ბრძანებას. ნერწყვი ჩნდება პირში, ის ატენიანებს საკვებს, რათა გაადვილდეს ყლაპვა. ღვიძლი გამოყოფს ნაღველს, რომელიც გროვდება ნაღვლის ბუშტში და შემდეგ შედის ნაწლავებში. ნაღვლის გარდა მონელებაში მონაწილეობს ნერწყვი, მარილმჟავა, ნაწლავის მიკროფლორა და ა.შ. ყველა მათგანი აქტიურად ამუშავებს საკვების ბოლუსს. ამოცანაა საკვებიდან ამოიღონ ენერგია, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის სასიცოცხლო ფუნქციების შესანარჩუნებლად.

თუ ადამიანი ჭამს ყოველ 2-3 საათში, მაშინ ნაღვლის ბუშტი გამოყოფს ნაღვლის საჭირო რაოდენობას საკვების მოსანელებლად და კვლავ ივსება ნაღვლის ახალი ნაწილით. ხოლო როცა კვებას შორის შესვენება 13-14 საათია, ნაღველი გროვდება, სქელდება და კონცენტრირდება, შემდეგ კი გამკვრივდება და ქვით იქცევა. თუ სადილს განზრახ და რეგულარულად გამოვტოვებთ, ნაღველკენჭოვანი დაავადება თითქმის გარანტირებულია. წონის დაკლების ამ მეთოდის გამო მთელი სხეული იტანჯება! კუჭი გამოყოფს მარილმჟავას საჭმლის მოსანელებლად, მაგრამ მოსანელებელი არაფერია. შემდეგ კი მჟავა იწყებს კუჭის კედლების კოროზიას, რაც იწვევს ანთებას და წყლულების წარმოქმნას. პანკრეასის ფერმენტები რჩება უმოქმედო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს პანკრეატიტი და ტიპი 2 დიაბეტიც კი. იტანჯება ნაწლავებიც და ღვიძლიც.

გასტროენტეროლოგის რჩევა

• სამი ძირითადი კვება პლუს ორი საჭმელი შუალედში.
• კვებას შორის მაქსიმალური შესვენება 4,5 საათია, მინიმალური კი 2 საათი.
• სავალდებულო საუზმე გაღვიძებიდან 30-40 წუთის შემდეგ.
• ბოლო კვება არის 19:00 საათზე.
• საღამოს 7 საათის შემდეგ დალიეთ მხოლოდ - რძე, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ჩაი ან კაკაო რძით.

ნატალია ფადეევა, მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი, საოჯახო დიეტის ცენტრის დიეტოლოგ-ენდოკრინოლოგი:

წონაში დაკლების მსურველებმა რომელ საათზე უნდა ივახშმოთ? ეს დამოკიდებულია სხვადასხვა ფაქტორებზე. მაგალითად, თუ დაიძინებთ 21:00 საათზე, და ასეთი ხალხი ბევრია, მაშინ რეკომენდაცია ვახშმის არაუგვიანეს 18:00 საათამდე სავსებით გამართლებულია. თუ იღვიძებთ 23-24 საათამდე და უფრო გვიან და ადგებით არა უადრეს დილის 9 საათისა, მაშინ ვახშამი 18 საათის შემდეგ ორგანიზმის ფიზიოლოგიური აუცილებლობაა.

რა მოხდება, თუ ასეთი ადამიანი ბოლო ჭამას საღამოს 6 საათზე ჭამს? ძილის წინ ის მოშივდება. დიდია იმის ალბათობა, რომ გატყდება და შეჭამს. ღამისთვის, ან თუნდაც ღამით! როგორც წესი, ასეთ სიტუაციებში ადამიანები მიდრეკილნი არიან მიირთვან მაღალკალორიული და მაღალი გლიკემიური საკვები. ასე რომ, უფრო სწორია, თუ ბოლო კვება იქნება დაძინებამდე არაუგვიანეს 3 საათით ადრე, ვინაიდან არსებობს ორგანიზმისა და მისი ყველა სისტემის ბიოლოგიური რიტმი. ასე რომ, 17-18 საათამდე ჩვენი ორგანიზმი ენერგიის მოხმარების რეჟიმშია. 17-18 საათის შემდეგ ის გადადის ენერგიის დაზოგვის რეჟიმში, მუშაობს ძირითადად ღამის შესვენებამდე შესანახად, როდესაც არ იქნება კალორიების მიღება. ამიტომ, სადილად მოხმარებული საკვების ენერგეტიკული ღირებულება მცირე უნდა იყოს, რათა ორგანიზმმა დახარჯოს ძილის წინ დარჩენილ დროში. ამიტომ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ როდის, არამედ კონკრეტულად რას მიირთმევთ სადილზე.

ამრიგად, ვახშამი უნდა იყოს აუცილებელი, მაგრამ ასევე მსუბუქი. რას ნიშნავს მსუბუქი ვახშამი? თუ ცდილობთ წონაში დაკლებას, მაშინ თქვენი ვახშამი არ უნდა მოიცავდეს მაღალკალორიულ, მაღალგლიკემიურ და ცხიმოვან საკვებს, ხოლო ცილა უნდა იყოს ადვილად ათვისებადი.