სამარხვო დღე კეფირზე: წონის დაკლება სწორად და სწრაფად. როგორ გავატაროთ მარხვის დღე კეფირზე? მარხვის დღე კეფირზე და წყალზე

გამარჯობა, ჩემო ძვირფასო მკითხველებო!

კეფირი არის ჯანსაღი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც მიიღება ძროხის რძის დუღილით სპეციალური მიკროორგანიზმების, ეგრეთ წოდებული „კეფირის მარცვლების“ გამოყენებით.

ეს სასმელი ხშირად გვხვდება როგორც სხვადასხვა დიეტის ნაწილი.

მისი დადებითი თვისებების წყალობით დიეტოლოგები გვირჩევენ მარხვის დღე გაატაროთ კეფირზე, რაც ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, საჭმლის მონელების სტიმულირებას და ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას.

ამ სტატიიდან გაიგებთ:

სამარხვო დღე კეფირზე - როგორ გავატაროთ ის სწორად?

კეფირის შემადგენლობა და სარგებელი

ეს პროდუქტი სასარგებლო გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე მისი პრობიოტიკების - სასარგებლო ბაქტერიების დახმარებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის მიკროფლორის ნორმალიზებას და ააქტიურებენ საკვების შეწოვის პროცესს.

იგი ასევე შეიცავს:

• ნახშირწყლები;
• ცხიმები;
• ორგანული მჟავები;
• ვიტამინების მთელი კომპლექსი, მათ შორის A, C, H, PP;
• ღირებული მიკროელემენტები (მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, იოდი, რკინა, თუთია, ფოსფორი, გოგირდი, ფტორი, მანგანუმი, კობალტი, ქრომი, ქლორი, ნატრიუმი, სპილენძი, მოლიბდენი);
• ქოლესტერინი (რომელიც შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მავნე, არამედ სასარგებლოც).

რა სარგებელი მოაქვს კეფირს?

საჭმლის მონელების გაუმჯობესება არ არის კეფირის ერთადერთი სარგებელი.

1. სასმელში დიდი რაოდენობით ცილა ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილის მარაგის შევსებას. ამისთვის საკმარისია მხოლოდ ნახევარი ლიტრი კეფირი.
2. მას შეუძლია ადვილად აღმოფხვრას ქრონიკული დაღლილობის ნიშნები, გააძლიეროს ნერვული სისტემა და გაათავისუფლოს უძილობა.
3. ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ნაწლავების სწრაფ გაწმენდას, აუმჯობესებს კუჭის წვენის სეკრეციას და აქვს მსუბუქი შარდმდენი ეფექტი.
4. მას შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა, ეს განსაკუთრებით შემოდგომაზეა.
5. კეფირი შესანიშნავად კლავს წყურვილს.

კეფირის გამოყენება წონის დაკლებისთვის

ამ სასმელს ძალიან ხშირად იყენებენ ერთდღიანი დიეტებისთვის.

ამ მეთოდის გამოყენებით, ყველა არასაჭირო დეპოზიტი, რომელიც მასში წარმოიქმნება ცხიმოვანი ან მაღალკალორიული საკვების ყოველდღიური მოხმარებისას, ამოღებულია ნაწლავებიდან.

დაგროვილი ნარჩენები და ტოქსინები ორგანიზმიდან გამოიდევნება და ღვიძლის ფუნქციონირება საგრძნობლად უმჯობესდება.

• რამდენი კილოგრამი შეგიძლიათ დაიკლოთ კეფირზე მარხვის დროს?

კეფირზე მარხვის დღემ შეიძლება მოიცილოს მინიმუმ ერთი კილოგრამი.

ასეთი შეუდარებელი ეფექტურობის წყალობით, ისინი ძალიან პოპულარულია, მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ თუ გადმოტვირთვა სწორად განხორციელდა, შეგიძლიათ მარტივად მიაღწიოთ შესანიშნავი შედეგებს თქვენი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

სხეული თანდათანობით აღადგენს საკუთარ თავს, იხრება წონის დაკლებისკენ, ოდნავი სტრესის ან დისკომფორტის გარეშე.

• რამდენჯერ უნდა განტვირთოთ კეფირზე?

შესანიშნავი შედეგის მისაღწევად საკმარისია კვირაში ერთხელ კეფირის მარხვა.

როდესაც ის იწყებს პირველი დადებითი შედეგების ჩვენებას, ღირს სიხშირის შემცირება 15-20 დღეში ერთხელ.

ეს შეგინარჩუნებთ ფორმას და შეგინარჩუნებთ წონის დაკლების მოტივაციას.

როგორ გავატაროთ კეფირის დღე სწორად - კეფირის დიეტის ძირითადი ნიუანსი

კეფირზე სამარხვო დღეს რამდენიმე მოთხოვნა აქვს, რომელთა შესრულებაც მნიშვნელოვანია მაქსიმალური ეფექტურობისთვის.

1. თქვენ არ გაქვთ უფლება ჭამოთ ან დალიოთ სხვა რამ მთელი დღის განმავლობაში. კეფირი უნდა იყოს ერთადერთი მოხმარებული პროდუქტი.
2. განტვირთვის პერიოდში აუცილებელია მარილის ჭამა შეწყვიტოთ და, თუ შესაძლებელია, შაქარი ჩაანაცვლოთ მცირე რაოდენობით თაფლით ან საერთოდ გამორიცხოთ.
3. დარწმუნდით, რომ დალიეთ მინიმუმ ერთი და ნახევარი-ორი ლიტრი წყალი დღეში და შეეცადეთ შეამციროთ მოხმარებული საკვების კალორიული შემცველობა ორჯერ, ან კიდევ უკეთესი, სამჯერ.

არსებობს მრავალი დიეტა, რომელშიც კეფირი ცენტრალური ელემენტია.

იმის გასაგებად, თუ რომელი სქემაა ყველაზე შესაფერისი, უნდა შეეცადოთ შეიყვანოთ თქვენთვის სასურველი ვარიანტი ერთი დღის განმავლობაში და შეაფასოთ თქვენი მდგომარეობა.

არ უნდა გაატაროთ სამარხვო დღეები ძალიან ხშირად. ამ ტიპის დიეტის ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება სერიოზულად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.

კეფირზე სრული განტვირთვის განხორციელება

• რისი ჭამა შეიძლება კეფირის გარდა?

ეს ნიშნავს დიეტის ვარიანტს, რომელშიც დღის განმავლობაში მხოლოდ კეფირი მოიხმარება და სხვა არაფერი.

• რამდენი კეფირი უნდა გამოვიყენო?

სასმელის მაქსიმალური რაოდენობა შეზღუდული არ არის, მაგრამ ყველაზე ოპტიმალურ მოცულობად ითვლება 2,5 ლიტრი.

• თვეში რამდენჯერ უნდა გააკეთოთ მარხვა?

იმაზე ფიქრირამდენი დღე შეგიძლიათ გაატაროთასეთი განტვირთვა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ორგანიზმს სჭირდება სხვა ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები და არა მხოლოდ ის, რაც შეიცავს ამ პროდუქტს.

ამიტომ, არ უნდა გაიტაცოთ მონოდიეტით, ერთი დღე თვეში ორ-ოთხჯერ საკმარისია.

• რომელი კეფირი ჯობია სამარხვო დღისთვის?

უმჯობესია აირჩიოთ რაც შეიძლება ბუნებრივი კეფირი, რათა შეიცავდეს ცოცხალ ბაქტერიებს, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ამდიდრებენ ნაწლავის მიკროფლორას.

უმაღლესი ხარისხის ითვლება ფერმენტირებული რძის სასმელი, რომლის შენახვის ვადა არ აღემატება 14 დღეს.

სახლში მომზადება არ არის რთული – უბრალოდ რძეში მოათავსეთ ჩვეულებრივი ჭვავის პურის პატარა ნაჭერი და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე ერთი-ორი დღე. შედეგი არის ბუნებრივი ფერმენტირებული პროდუქტი, რომელიც არ შეიცავს კონსერვანტებს.

ვისაც აქვს მაღალი მჟავიანობა ან აქვს კუჭის ან ნაწლავის დაავადებები, სიფრთხილით უნდა მიუდგეს წონის დაკლებას.

როგორ გავატაროთ მარხვის დღე კეფირზე - ვიდეო

მარხვის დღეების სხვა ვარიანტები კეფირზე

ყველას არ უჭირს მარხვა, რაც მათ მთელი დღის განმავლობაში მხოლოდ ერთი სასმელის მირთმევას მოითხოვს.

მაგრამ გამოსავალი არსებობს - კეფირი შეიძლება სხვა პროდუქტებთან შეურიოთ და ამით შექმნათ მენიუ მარხვის დღისთვის.

ასეთი მეთოდებიც ძალიან ეფექტურია და საკმაოდ ბევრია.

• მარხვის დღე კეფირზე და ხაჭოზე

ის მოდის ორ ტიპად.

პირველი მათგანი მოიცავს თქვენს დიეტაში ახალი ხილის დამატებას ლანჩზე და კოვზი თაფლის სადილად.

მეორე ვარიანტში მენიუს დივერსიფიკაციაც შესაძლებელია დამამშვიდებელი ჩაით.

• განტვირთვა კეფირზე და კიტრზე

ეს ვარიანტი ძალიან მარტივია და არ აქვს მკაფიო მენიუ. დიეტას დღეში კილოგრამი ახალი კიტრი ემატება. ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ნაცვლად, შეგიძლიათ დალიოთ მინერალური წყალი დღის განმავლობაში, ხოლო კეფირი მხოლოდ ძილის წინ.

• მარხვის დღე წიწიბურასა და კეფირზე

ეს განტვირთვა გულისხმობს ამ მარცვლეულის, საღამოს ორთქლზე მოხარშული მენიუში დამატებას. ამისათვის აიღეთ ½ ჭიქა წიწიბურა და დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი. დატოვეთ ღამით თბილ ადგილას, დილით კი მიღებული ფაფა დაყავით ხუთ კერძად.

• სამარხვო დღე კეფირზე და ვაშლზე

იგი ხორციელდება თითქმის ისევე, როგორც ვარიანტი კიტრით. თქვენ უნდა აიღოთ ერთი და ნახევარი კილოგრამი ეს ხილი და მიირთვათ მონაცვლეობით ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებთან ერთად, მინიმუმ ერთი საათის შესვენებით. ემატება ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალიც.

• სამარხვო დღე კეფირზე და ქატოზე

ძალიან პოპულარული დიეტაკეფირზე და ქატოზე.საღამოს საჭიროა მცირე მომზადება.

ამისათვის მიირთვით 30-40 გრამი ქატო, დალიეთ სითხე და კიდევ 70 გრამი ორთქლზე მოხარშეთ.

დღის განმავლობაში მიირთვით მიღებული რბილობი და გაყავით სამ დოზად.

• ბრინჯზე და კეფირზე განტვირთვა

არის განტვირთვის ვარიანტიდა კეფირი.

ამისთვის სასურველია ბასმატის ჯიშის გამოყენება, ის ყველაზე სასარგებლოა. სულ რაღაც დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ 200 გრამი ბრინჯი და 1,5 ლიტრი კეფირი.

• ჭარხალზე და კეფირზე განტვირთვა

დიეტა კეფირზე შეიძლება გაგრძელდეს სამ დღემდე.

ყოველდღიური მენიუ შედგება ერთი და ნახევარი ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელისგან, კილოგრამი მოხარშული ბოსტნეულისგან და ორი ლიტრი მინერალური წყლისგან.

მეოთხე დღეს შედეგი ძალიან შესამჩნევია, 3-დან 5 ზედმეტ კილოგრამამდე იკლება.

უკუჩვენებები კეფირის მარხვის დღეს

იმის გამო, რომ კეფირი შეიცავს ფერმენტაციის პროცესში წარმოქმნილ ეთილის სპირტს, ეს პროდუქტი უნდა გამოირიცხოს დიეტადან.ორსულობის დროს- შეუძლია მიაყენოსზიანი როგორც ქალების, ასევე ბავშვების ჯანმრთელობა.

არასასურველია ერთდროულად სხვადასხვა სახის რძის ცილის შემცველი საკვების მიღება, მაგალითად, კეფირი და ყველი. ამ კომბინაციამ შეიძლება ადვილად გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა.

ასევე, არ უნდა მიირთვათ ვადაგასული პროდუქტი, რადგან ეს სავსეა უსიამოვნო შედეგებით. ამიტომ უმჯობესია არ შეიძინოთ იგი სამომავლო გამოყენებისთვის და დიდხანს შეინახოთ მაცივარში.

თქვენ შეგიძლიათ სერიოზულად დაარღვიოთ თქვენი ჯანმრთელობა დიდი ხნის განმავლობაში ექსკლუზიურად კეფირის მიღებით.

ზოგიერთი გოგონა ბოროტად იყენებს ასეთ დიეტას ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად, მაგრამ ასეთმა გადაჭარბებულმა გულმოდგინებამ შეიძლება დიდი ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის გამო: ვიტამინები, მიკროელემენტები, ბოჭკოვანი.

იმუნური სისტემა ძალიან განიცდის.

ამიტომ, ასეთი მარხვა, ისევე როგორც ნებისმიერი დიეტა, სიფრთხილით უნდა დაიცვათ.

ჰოდა, ეს არის ალბათ ყველაფერი, რისი თქმაც მინდოდა კეფირზე განტვირთვის შესახებ.

მადლობელი ვიქნები სტატიის ხელახლა გამოქვეყნებისთვის და ასევე შეგახსენებთ ჩემი ბლოგის განახლებების გამოწერის სარგებელს.

ალენა იასნევა თქვენთან იყო, მშვიდობით ყველას!

photo@PhotoMIX-კომპანია

უძველესი დროიდან კეფირი ორგანიზმის განტვირთვისა და გაწმენდის ერთ-ერთი პოპულარული საშუალება იყო. კიდევ ერთი ცნობილი ბიოლოგი I.I. Mechnikov ამტკიცებდა, რომ საჭმლის მონელების პროცესი მჭიდრო კავშირშია დაბერებასთან. მან თქვა, რომ ჩვენ უფრო მეტად ვიბერებით, სწორედ ჩვენს ორგანიზმში მიმდინარე დაშლის პროცესების გამო. ხოლო, თუ ორგანიზმს უფრო ხშირად გაათავისუფლებთ მათი ზემოქმედებისგან, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაახანგრძლივოთ თქვენი ახალგაზრდობა.

მეცნიერის თქმით, ყოველდღიურად რამდენიმე ჭიქა კეფირი საკმარისია სიცოცხლის 20-30 წლით გახანგრძლივებისთვის. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სასარგებლო ბაქტერიები, რომლებითაც მდიდარია კეფირი, ხელს უშლის გაფუჭებას და შესანიშნავად ასუფთავებს სხეულს.

კეფირის საფუძველია კეფირის მარცვალი, რომელიც წარმოადგენს მრავალი სასარგებლო მიკროორგანიზმების, ბაქტერიების, წნელებისა და საფუარის კრებულს. ისინი ხელს უშლიან პათოგენური ფლორის განვითარებას ნაწლავებში და აღადგენს ადამიანის ორგანიზმში არსებულ აუცილებელ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ იმუნური სისტემის წინააღმდეგობაზე სხვადასხვა გამღიზიანებლების მიმართ.

• იზრდება იმუნიტეტი;
• აუმჯობესებს ძილს და ხსნის დაღლილობას;
• ნაზად და ეფექტურად ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს;
• იწვევს ორგანიზმში კუჭის წვენის გამომუშავებას;
• ავსებს ორგანიზმში წყლის ნაკლებობას;
• ამცირებს კიბოს რისკს.

კეფირი შეიძლება იყოს სხვადასხვა სიძლიერის:

• სუსტი (ერთდღიანი);
• საშუალო (ორი დღე);
• ძლიერი (სამი დღე).

რაც უფრო ძლიერია კეფირი, მით უფრო მაღალია მისი ორგანიზმის გაწმენდის უნარი. გარდა ამისა, არსებობს კეფირის ჯიშები: ბიფიკეფირი, ბიფიდოკი, ბიოკეფირი. ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შეძენამდე და დალევამდე, რადგან ისინი განსხვავდებიან სასმელში შემავალი რაოდენობით. ბიფიდობაქტერიები, რომლებიც აუმჯობესებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, აღმოფხვრის ანტიბიოტიკების გვერდით მოვლენებს და ამცირებს კიბოს განვითარების რისკს.

კეფირს ფასდაუდებელი სარგებელი მოაქვს არა მხოლოდ შინაგანი ორგანოებისთვის, არამედ კანის, თმის, ფრჩხილებისთვის - მთელი გარეგნობისთვის, რაც ასე მნიშვნელოვანია თანამედროვე გოგონასთვის.

ეს არის ერთ-ერთი მთავარი კითხვა, რომელსაც ადამიანები სვამენ, როდესაც შეგნებულად იწყებენ კეფირის მიღებას ჯანმრთელობის გაუმჯობესებისა და წონის დაკლების მიზნით.

და თითქმის ყოველთვის არის ცალსახა პასუხი ასეთ კითხვაზე: რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ! ფაქტია, რომ ერთი ჭიქა კეფირი 1-1,5 ძილის წინ შესანიშნავად ხსნის შიმშილს ორგანიზმის დამძიმების გარეშე. გარდა ამისა, კალციუმს, რომელსაც ჭარბად შეიცავს სასმელი, ადამიანის ორგანიზმი მხოლოდ ღამით შეიწოვება, ამიტომ საღამოს დრო იდეალურია კეფირის მისაღებად.

ძილის წინ დალეული კეფირი გაღვიძებისას მთლიანად შეიწოვება და ადვილად და შიმშილის კარგი გრძნობით გაიღვიძებთ. ეს, დიეტოლოგების აზრით, ძალიან სასარგებლოა, ვინაიდან კარგ საუზმეს მიიღებთ და საღამომდე საკმარისი ძალა გექნებათ. საკმარისი იქნება მხოლოდ ლანჩი, ვახშამი და საჭმელი მცირე ულუფებით.

კეფირი თავისთავად სასიამოვნო გემოთია, კარგად აჯერებს და წყურვილს ხსნის. თუმცა, არსებობს რამდენიმე უაღრესად პოპულარული რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დივერსიფიკაცია გაუკეთოთ ამ სასმელის დალევის კარგ ჩვევას და თანდათან მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი.

ჭიქა კეფირს დაამატეთ ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილის ფესვი, მეოთხედი ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი და წითელი წიწაკა დანის წვერზე. გახსენით 1-2 სუფრის კოვზი სასმელი წყალი და სასმელი კარგად აურიეთ.

ეს კოქტეილი შეიძლება დალიოთ როგორც საჭმელი ან დესერტი. საკმარისია ჭიქა კეფირს დაუმატოთ სუფრის კოვზი ნატურალური თაფლი, ჩაის კოვზი დაჭრილი ჯანჯაფილის ფესვი, ლიმონის ნაჭერი და მწიკვი დარიჩინი. დაამატეთ ცოტა წყალი და კარგად აურიეთ.

ამ სასმელს შესანიშნავად შეუძლია შეცვალოს ვახშამი და გაათავისუფლოს შიმშილი დღის განმავლობაში. გახეხეთ 4-5 მწვანე მჟავე ვაშლი და შეურიეთ ჭიქა კეფირი, დაუმატეთ მწიკვი დარიჩინი.

გარდა თავად კეფირის მარხვის დღისა, როდესაც ექსკლუზიურად კეფირს სვამთ, გაჩნდა ასეთი კეფირის მარხვის მრავალი ვარიაცია. ჩვენ მოგიყვებით მათგან ყველაზე პოპულარულს, რომელიც ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმის სრულყოფილ წმენდას.

აქ ნებადართულია დღეში არაუმეტეს 400 გრამი უცხიმო ხაჭოსა და 1,5 ლიტრი კეფირის მოხმარება. თუმცა, ხაჭო შეიძლება შერწყმული იყოს თაფლთან ან ახალ კენკრასთან, ხოლო კეფირის გამოყენება შესაძლებელია კეფირის კოქტეილების დასამზადებლად წონის დაკლებისთვის.

მარხვის დღის ამ ვერსიით, თქვენ უფლება გაქვთ მიირთვათ ნებისმიერი ნებადართული ბოსტნეული და ხილი - არაუმეტეს 1 კგ დღეში. გარდა ამისა, თქვენ უნდა დალიოთ 1-1,5 ლიტრი უცხიმო კეფირი.

კეფირისა და შვრიის კომბინაცია ორგანიზმისთვის ერთგვარი „სკრაბია“, რომელიც შესანიშნავად წმენდს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. 4-5 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა წინასწარ გახსენით ცივ სასმელ წყალში. სამარხვო დღის განმავლობაში, კეფირის თითოეულ კვებაზე დაამატეთ სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ნებადართული ხილი, კენკრა და თაფლი.

და, რა თქმა უნდა, სამარხვო დღის კლასიკური ვერსია ფერმენტირებული რძის სასმელით არის ექსკლუზიურად უცხიმო კეფირის დალევა მთელი დღის განმავლობაში, არაუმეტეს 2 ლიტრისა. ამას გარდა, ამ და ნებისმიერი სხვა ვარიანტით, რეკომენდებულია ბევრი წყლის, მწვანე ან მცენარეული ჩაის დალევა უშაქროდ, მაშინ წონის დაკლება ყველაზე შესამჩნევი და ეფექტური იქნება.

ასეთი სამარხვო დღისთვის ყველაზე საჭირო პროდუქტია კეფირი, სასურველია საშუალო სიძლიერის და 1% ცხიმის შემცველობა.

თუ მოგეჩვენებათ, რომ მთელი დღის განმავლობაში მხოლოდ კეფირის ჭამა არ შეგიძლიათ, არ აქვს მნიშვნელობა! ნებადართულია და ძალიან გემრიელია კეფირის შერწყმა ხილთან და კენკრასთან: იდეალურია ვაშლი, ატამი, მსხალი, ჟოლო, მარწყვი, მოცვი.

ასევე, კეფირის გარდა, ასეთი მარხვის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეული: სალათის ფოთოლი, წიწაკა, კიტრი, პომიდორი, ბოლოკი.

ხაჭო კეფირის შესანიშნავი დამატებაა. მარხვის დღეს რეკომენდებულია უცხიმო ხაჭოს ჭამა.

სხვა საკითხებთან ერთად, კერძებს შეგიძლიათ დაუმატოთ ნატურალური თაფლი, ჩირი და სხვადასხვა სანელებლები (დარიჩინი, ვანილი, ნატურალური არომატული მწვანილი, წიწაკა).

ბოსტნეული და მწვანილი

daikon 1,20,04,121 კომბოსტო 1,80,14,727 ცილანტრო 2,10,51,923 სტაფილო 1,30,16,932 კიტრი 0,80,12,815 ტკბილი მწვანე წიწაკა 1,30,07,221,47,49,4 ოხრახუში რუკოლა 2,60,72, 125 სალათი1.20 ,31,312 პომიდორი0,60,24,220

Ხილი

ფორთოხალი 0,90,28,136 საზამთრო0,60,15,825 გრეიფრუტი0,70,26,529 მსხალი0,40,310,942 კივი1,00,610,348ლიმონი0,90,13,016 მანგო0,50,26,311,0,50,310,311 .49.847

კენკრა

მოცვი1,00,08,235 მარწყვი0,80,47,541ჟოლო0,80,58,346 ზღვის წიწაკა1,25,45,782

თხილი და ჩირი

გარგრის ჩირი5.20.351.0215 ქლიავი 2.30.757.5231

მარცვლეული და ფაფები

შვრიის ფაფა 12.36.159.5342 შვრიის ქატო 8.04.010.0110

ნედლეული და სანელებლები

თაფლი0.80.081.5329

რძის პროდუქტები

კეფირი 1%2,81,04,040

ყველი და ხაჭო

ხაჭო 0% (უცხიმო)16.50.01.371

აკრძალული პროდუქტების სია

ამ სასწაულმოქმედ სასმელზე მარხვის დღეებში აკრძალული საკვების ჩამონათვალი საკმაოდ ვრცელია: აქ არანაირი შეღავათი არ არის, ვინაიდან ორგანიზმის გასაწმენდად მხოლოდ ერთი დღე გაქვთ.

მაგალითად, ტკბილი სასმელები და ყავა აბსოლუტურად აკრძალულია. ასეთი სასმელები უნდა შეიცვალოს ჩვეულებრივი სასმელი წყლით ან მცენარეული, მწვანე ჩაით უშაქროდ.

გარდა ამისა, მარხვის დღეებში არ შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა ძეხვი, შებოლილი ხორცი, ნახევარფაბრიკატები, ფასტფუდი, ფქვილი და შემწვარი საკვები.

თქვენ უნდა მიირთვათ მხოლოდ ბუნებრივი, მცენარეული საკვები, როგორიცაა ბოსტნეული და ხილი.

ასევე, არავითარ შემთხვევაში არ შეუთავსოთ კეფირი ალკოჰოლურ სასმელებს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის დისკომფორტი.

* მონაცემები მოცემულია 100 გრ პროდუქტზე

რა თქმა უნდა, მარხვის დღეს, ავარია სავარაუდოა, რადგან მთელი დღის განმავლობაში თქვენ არ მიირთმევთ ჩვეულებრივ საკვებს. ყველაზე ხშირად, განტვირთვისას, საღამოს ხდება ავარია, რაც ორმაგად უსიამოვნოა: მთელი დღე გაუძლო, არ გადაუხვიე გეგმიდან, რეგულარულად სვამდი კეფირს, საღამოს კი ვერ გაუძლო.

ამ შემთხვევაში მხრიდან არ გაჭრათ! თუ შიმშილის გრძნობა გეწყებათ, ნუ მიირთმევთ სენდვიჩს ან ტკბილეულს. ასეთ შემთხვევაში მოამარაგეთ უცხიმო ხაჭო, რომელიც შეიძლება შეურიოთ თაფლს და, მაგალითად, ჩირს. თქვენ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ხილის ან ბოსტნეულის სალათი - ასეთი კერძებით შესანიშნავად გაავსებთ ფიგურას ზიანის მიყენების გარეშე.

თუმცა, თუ თქვენ დაარღვიეთ მარხვის წესები და მიირთვით აკრძალული კერძი, გირჩევთ, რამდენიმე დღის შემდეგ კვლავ იმარხულოთ რძის სასმელით, ცდილობთ დავალების შესრულებას.

მეორე დილით კეფირის მარხვის შემდეგ, დალიეთ ჭიქა წყალი. ამის შემდეგ ნახევარი საათის შემდეგ თქვენი საუზმე უმეტესწილად მსუბუქი, უცხიმო საკვებისგან უნდა შედგებოდეს: შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეული, ხილი, კვერცხი, ხაჭო.

დღის განმავლობაში ასევე არ უნდა მიირთვათ მძიმე საკვები: მიირთვით მსუბუქი სუპები, ბოსტნეული, მარცვლეული, უცხიმო ხორცი ან თევზი. სასარგებლო იქნება, თუ თქვენს რაციონში შეიტანთ ჩვევას, რომ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი ყოველდღიურად ძილის წინ ან საჭმელად.

ასევე დროთა განმავლობაში უარი თქვით მძიმე, ცხიმიან და მაღალკალორიულ საკვებზე. თუ ყველა ეს პირობა დაკმაყოფილებულია, მარხვის დღეების შედეგი ყველაზე შესამჩნევი იქნება.

კეფირის სამარხვო დღის მთავარი აკრძალვა არის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა რძის პროდუქტების მიმართ, ასევე კუჭ-ნაწლავის დაავადებები. კუჭის წყლული, გასტრიტი.

ნებისმიერი მარხვის დღეები და კეფირის დღეები არ არის გამონაკლისი, მკაცრად უკუნაჩვენებია ორსული და მეძუძური ქალებისთვის. განსაკუთრებულ შემთხვევებში (მუცელში სიმძიმის შეგრძნება, ორსულობის დროს წონის ჭარბი მატება, შეშუპება) კეფირის შემსუბუქება შეიძლება დანიშნოს ექსკლუზიურად ქალის დამსწრე ექიმმა.

• კეფირის სამარხვო დღისთვის აირჩიეთ კეფირი მინიმალური შენახვის ვადით.
• აკრძალული არ არის კეფირის შერწყმა უშაქრო ხილთან, ბოსტნეულთან, ხაჭოსთან, მაგრამ მნიშვნელოვანია კალორიული შემცველობის მონიტორინგი: მარხვის დღის განმავლობაში ფერმენტირებული რძის სასმელზე, შეგიძლიათ დღეში არაუმეტეს 700 კკალ-ის ჭამა.
• აუცილებლად დალიეთ წყალი, რადგან კეფირი კიდევ უფრო ეფექტურად მოქმედებს ჩვეულებრივ სასმელ წყალთან ერთად.
• არ იჯდეთ მშვიდად: იარეთ, იცურეთ, იარეთ ველოსიპედით. მაგრამ კეფირის მარხვის დროს მძიმე ფიზიკური დატვირთვა აკრძალულია.
• რეკომენდებულია კეფირის მარხვის დღე არა უმეტეს 1-2 კვირაში ერთხელ.

მარხვის დღე კეფირზე, მიმოხილვები და შედეგები

მრავალი დიეტოლოგის აზრით, კეფირის რეგულარული მარხვის დღეები ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ორგანიზმის ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან განთავისუფლებას და წონის ბუნებრივ დაკლებას.

კეფირის მარხვის დღის შესახებ მიმოხილვები როგორც დიეტოლოგების, ასევე პაციენტების მხრიდან დადებითია: მისი განხორციელება მარტივია და მთავარი ინგრედიენტი ყოველთვის ხელმისაწვდომია. შედეგები მარხვის დღის შემდეგ დამოკიდებულია მხოლოდ ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. თუმცა, თუ რეგულარულად ჩაატარებთ ასეთ სამარხვო დღეებს, შედეგი რამდენიმე თვის შემდეგ აშკარად გამოჩნდება.

• „...კეფირი ჩემი საყვარელი საშუალებაა ორგანიზმის დიდი ზიანის გარეშე გასაწმენდად. ასეთ სამარხვო დღეებს უკვე რამდენიმე წელია თანმიმდევრულად ვიყენებ, თვეში 2-3-ჯერ. ამ ხნის განმავლობაში უზმოზე, ყოველდღიური სპორტდარბაზისა და შეზღუდვის გარეშე დავიკელი დაახლოებით 10 კგ. რა თქმა უნდა, ფიზიკური აქტივობა მთლიანად არ უნდა იყოს გამორიცხული. მაგალითად, მე ვარ მოყვარული მოცეკვავე. მარხვის გარდა, ხშირად ვსვამ კეფირს როგორც საჭმელად ან ძილის წინ. ასევე მომწონს სასმელის სასარგებლო ეფექტი კანზე: იმის გამო, რომ ორგანიზმი იწმინდება, კანიც იწმინდება. ზოგადად, კეფირის რელიეფი დიდი სარგებელია ორგანიზმისთვის“;
• „...მე ძალიან მომეწონა კეფირის რელიეფი. ამის შემდეგ სხეულში ისეთი სიმსუბუქეა! და ეს არის რეალური წონის დაკარგვა ერთ დღეში. შეიძლება 1 კგ-ით, მაგრამ შემდეგ ეს წონა არ დაბრუნდა. ეს ნიშნავს, რომ თუ ასეთ დატვირთვას ჩვევად მიიღებ, შედეგი შესანიშნავი იქნება: თანდათან კარგად დაიკელი წონაში და უკეთესობისკენ შეცვალო გარეგნობა“.

კეფირის სამარხვო სუფრა მოიცავს პროდუქტებს, რომლებიც ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს. ამ დღის საკვების უმეტესობა არის 1% კეფირი, თუ სასურველია, ის ასევე შეიძლება შერწყმული იყოს ხილთან, ბოსტნეულთან, ხაჭოთთან, შვრიის ფაფასთან და თაფლთან. ამრიგად, ასეთი განტვირთვის ერთი დღე ეღირება დაახლოებით 150-350 რუბლი.

კეფირის მარხვის დღე პოპულარობით ალბათ მეორე ადგილზეა წიწიბურას შემდეგ, მაგრამ ეფექტურობის თვალსაზრისით ძნელია ღირსეული კონკურენტის პოვნა. დადასტურებულია, რომ ერთ ასეთ დღეში 2 კილოგრამამდე იკლება. გარდა ამისა, კეფირი ხელმისაწვდომი პროდუქტია და მისი დალევა ყველგან შეგიძლიათ: სეირნობისას, მანქანაში, ოფისში.

მარხვის დღეები არა მხოლოდ ზედმეტი კილოგრამების სწრაფად და უსაფრთხოდ დაკარგვის საშუალებაა, არამედ მრავალი დაავადების პროფილაქტიკა. რა სარგებელი მოაქვს კეფირს? ის შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ბაქტერიებს. პროდუქტი ხსნის კუჭის სიმძიმეს, ყაბზობას, აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას და დამატებით:

• აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას;
• აქვს შარდმდენი და საფაღარათო ეფექტი;
• აქრობს შიმშილის გრძნობას.

ეს არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს უამრავ კალციუმს, რომელიც არეგულირებს ენერგიის მეტაბოლიზმს და ასევე ამაგრებს ძვლებს, ამიტომ კეფირის დღე მოგანიჭებთ მდიდრულ ფიგურას და ლამაზ კბილებს, ფრჩხილებს და თმას. კეფირი ითვლება ძლიერ ანტიდეპრესანტად. ჰიპერტონული პაციენტები და ათეროსკლეროზით დაავადებული ადამიანები ასევე უნდა ივარჯიშონ ასეთი განტვირთვით.

მიმოხილვების მიხედვით, ვინც რეგულარულად ატარებს კეფირის მარხვას, წონა დღეში 500 გრამიდან 3 კილოგრამამდე მერყეობს. კეფირი ორგანიზმიდან აშორებს ზედმეტ სითხეს, ნარჩენებს და ტოქსინებს, გაითვალისწინეთ, რომ უპირველეს ყოვლისა, ჭარბი სითხე ტოვებს, მაგრამ არა ცხიმს, ამიტომ, ასეთი დღეების ეფექტის გასაძლიერებლად, დაიცავით ჯანსაღი ცხოვრების წესი და იკვებეთ სწორად.

კეფირის განტვირთვის შესანიშნავი შედეგების მიუხედავად, ექსპერტები მაინც არ გირჩევენ დიეტის შეცვლას ასეთ რამეზე:

• ვისაც აწუხებს ანორექსია და სიმსუქნე;
• პაციენტები გასტრიტით, კუჭის წყლულით;
• თინეიჯერები

კლასიკური კეფირის სამარხვო დღე (კეფირით და წყლით) არ უნდა ჩატარდეს ორსულებმა და ლაქტაციის პერიოდში. კრიტიკულ დღეებში, კაცობრიობის სამართლიანი ნახევრის წარმომადგენლებს ასევე არ სჭირდებათ საკვების შეზღუდვა.
ქალები ხშირად უჩივიან თავბრუსხვევას, განწყობის გაუარესებას და სისუსტეს კეფირის მარხვის შემდეგ. როგორც წესი, ასეთი სიმპტომები ჩნდება მოუმზადებელში. ამიტომ, სანამ ჩვეულ მენიუს შეცვლით, დაფიქრდით და გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.

განტვირთვის საუკეთესო შედეგებს აღნიშნავენ ქალები, რომლებმაც იციან როგორ გააკეთონ ეს სწორად და რამდენი კეფირი და სითხე დალიონ დღის განმავლობაში. აქ მოცემულია რამდენიმე წესი, რომლებიც დაგეხმარებათ შესანიშნავი შედეგის მიღწევაში.

1. გამოიყენეთ პროდუქტი ცხიმის მინიმალური პროცენტული შემცველობით, რომლის შენახვის ვადა არ აღემატება 5 დღეს.
2. დაიცავით სასმელის რეჟიმი - უზმოზე უნდა დალიოთ 2-2,5 ლიტრი სითხე. აირჩიეთ უშაქრო და გაზიანი სასმელები, როგორიცაა მინერალური წყალი, მწვანე ჩაი და მცენარეული ინფუზიები.
3. მიირთვით 5-6-ჯერ დღეში, მიიღეთ თანაბარი შესვენებები კვებას შორის.
4. გამორიცხეთ მენიუდან შაქარი და მარილი - პირველი არ აძლევს ფერმენტირებულ რძის პროდუქტს სრულად მუშაობის საშუალებას, მეორე კი ხელს უშლის სითხის გამოყოფას.
5. მოერიდეთ ფიზიკურ აქტივობას, უარი თქვით ინტენსიურ გონებრივ მუშაობაზე, მაგრამ პარკში სეირნობა მხოლოდ სასარგებლო იქნება.
6. არ ჭამოთ წინა დღეს, მიირთვით მსუბუქი საკვები - ბოსტნეული, უცხიმო ხორცის ბულიონები, დალიეთ ბევრი სითხე. მარხვის შემდეგ მეორე დღეს ასევე არ უნდა დამძიმდეთ საკვები. განტვირთვის შედეგის შესანარჩუნებლად თქვენს კვების პროგრამაში ჩართეთ ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული, უცხიმო ხორცი, ნატურალური წვენები და მწვანე ჩაი.

ტრადიციული კეფირის სამარხვო კვების პროგრამა გულისხმობს მხოლოდ ფერმენტირებული რძის სასმელის მოხმარებას ცხიმისა და წყლის მინიმალური პროცენტული შემცველობით. რამდენი კეფირი შეგიძლიათ დალიოთ? 1.5 ლიტრი მთელი დღის განმავლობაში. წყალი უნდა დალიოთ შეუზღუდავი რაოდენობით მთელი დღის განმავლობაში.

როგორ ჩავატაროთ სწორად

კეფირის მითითებული მოცულობა დაყავით 200 მლ ულუფებად და მიიღეთ ყოველ 2 საათში. ბოლო შეხვედრა არაუგვიანეს 20:00 საათისა. შესვენების დროს, ისევე როგორც წყურვილის დროს, დალიეთ მინერალური წყალი, მწვანე ან მცენარეული ჩაი შაქრის ან სხვა დამატკბობლების გარეშე.

კეფირის სამარხვო დღის კლასიკური მენიუ, როდესაც ნებადართულია მხოლოდ წყალი და ფერმენტირებული რძის სასმელები, მაქსიმალურ შედეგს იძლევა. მაგრამ საკვების სიმცირის გამო ყველა ვერ ახერხებს გაუძლოს საჭირო 24 საათს. თუ რაიმე მიზეზით რთული ვარიანტი არ ჯდება, შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო ნაზი დიეტა.

კეფირი-ხაჭოს გადმოტვირთვა უხდება რძის პროდუქტების მოყვარულებს, რომლებსაც ჭარბი წონის დაკლება სურთ. დღის განმავლობაში დასაშვებია 400 გრამი ხაჭოს ჭამა, 1,5 ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელის და ამდენივე წყლის, მინერალური წყლის ან მწვანე ჩაის დალევა.

ნიმუშის მენიუ დღისთვის

• უცხიმო ხაჭო - 3 სუფრის კოვზი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნატურალური თაფლი;
• 1 ჭიქა კეფირი.

• ხაჭო და კეფირი "კოქტეილი".

მის მოსამზადებლად 3 სუფრის კოვზი ხაჭო შეურიეთ ჭიქა კეფირს. კერძის გემოს გასაუმჯობესებლად, დაამატეთ სუფრის კოვზი თქვენი საყვარელი კენკრა ან გამხმარი გარგარი.

• 100 გრამი ხაჭო;
• 1 ჭიქა კეფირი.

საჭმელები კვებას შორის:

• კეფირი.

წიწიბურა კეფირთან ერთად საოცარ ეფექტს იძლევა და არ უნდა შიმშილოდეთ. წიწიბურა-კეფირის მარხვის დღის მენიუ შეიძლება განსხვავებული იყოს.

ვარიანტი #1

1. ძილის წინ 160 გრამ წიწიბურას დაასხით 120 მლ მდუღარე წყალი. დააფარეთ კონტეინერი თავსახური და შემოახვიეთ პირსახოცით.
2. დილით ფაფა გაყავით 5 პორციაზე.
3. მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში რეგულარული ინტერვალებით, ჩამოიბანეთ კეფირით. შესვენების დროს დალიეთ წყალი ან მცენარეული ჩაი.

ვარიანტი No2

1. წინა ღამეს დაასხით 330 გრამი წიწიბურა ნახევარი ლიტრი უცხიმო კეფირი.
2. დილით მიღებული მასა გაყავით 5-6 ნაწილად. ეს არის ფაფა, რომელიც უნდა მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში.
3. შესვენების დროს მიირთვით საჭმლის მიღება - დალიეთ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელი. არ დაგავიწყდეთ ისიც, რომ თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი სითხე.

კეფირ-ქატოს განტვირთვა შესაფერისია მათთვის, ვინც მზად არ არის მხოლოდ კეფირის დასალევად. ასეთი დიეტა აიძულებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართულ მუშაობას, ათავისუფლებს ორგანიზმს ნარჩენებისა და ტოქსინებისგან და, შედეგად, ავად მყოფი კილოგრამები დიდი ხნით ქრება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მარხვის დღეს უმჯობესია დარჩეთ სახლში, რადგან ამ პროდუქტებს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი.

საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე მიირთვით 2 სუფრის კოვზი ქატო და ჩამოიბანეთ ერთი ჭიქა კეფირით, დალიეთ წყალი და რძის სასმელი. კეფირის ყოველდღიური მიღება 1,5 ლიტრია, წყალი - ოდნავ ნაკლები.

შვრიის ფაფა შესანიშნავია განტვირთვისთვის. ის შეიცავს სიცოცხლისთვის აუცილებელ ვიტამინებსა და ელემენტებს და თუ მას ფერმენტირებულ რძის სასმელებს შეუთავსებთ, შედეგი სრულიად გასაოცარი იქნება.

შვრიის ფაფის დასამზადებლად

1. წინა ღამეს დაასხით 200 გრამი მთლიანი შვრიის ფაფა სამი ჭიქა მდუღარე წყალი.
2. დააფარეთ კონტეინერი საბანით და დატოვეთ ღამით.
3. დილით გაყავით 3 პორციაზე. ეს არის თქვენი საუზმე, სადილი და ვახშამი.

პირველი ჭიქა კეფირი დალიეთ საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე, მსგავსი საჭმელები უნდა მოაწყოთ ძირითად კვებას შორის, ბოლო 200 მლ უნდა მიიღოთ არაუგვიანეს 20:00 საათისა. დაიმახსოვრეთ, რომ ამის გარდა, ლიტრი და ნახევარი უშაქრო და უგაზო სითხე უნდა დალიოთ.

ვაშლი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ელემენტს და ვიტამინს, ის ასევე შეიცავს ბოჭკოებს, რაც გინარჩუნებთ სისრულის შეგრძნებას. ამიტომაა, რომ ვაშლი-კეფირის დიეტა ძალიან პოპულარულია მდიდრული ფიგურის მეოცნებეებში. ასეთი დღის შედეგები შესანიშნავია – ხშირად წონა 1,5 კგ-ს აღწევს.

განტვირთვისთვის მოამზადეთ უშაქრო ჯიშის 5 საშუალო ზომის ვაშლი (შესაფერისია გრენი სმიტი, სიმირენკო, გრუშოვკა, ანტონოვკა და სხვ.) და 1,5 ლიტრი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. გაყავით საკვები 5 თანაბარ ნაწილად და მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში, თანაბარი შესვენებებით კვებას შორის.

საინტერესო კერძი ვაშლის კეფირის დღისთვის

1. ვაშლი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დაიმახსოვროთ, რომ ამოიღოთ თესლი და თესლი.
2. ჩაასხით 200 მლ კეფირი. აურიეთ. გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი სალათი მზად არის!

ბევრი საუბრობს ბანანის მაღალკალორიულ შემცველობაზე, ფაქტობრივად, ეს ტროპიკული ხილი განტვირთვის იდეალურ პროდუქტად ითვლება. ის შეიცავს უამრავ საკვებ ბოჭკოს, რომელიც აჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესს და აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, ხოლო მასში შემავალი ფრუქტოზა კლავს ტკბილეულისადმი ლტოლვას.

დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ 3 ბანანი (საუზმე, ლანჩი, ვახშამი) და დალიოთ ერთნახევარ ლიტრამდე სასმელი ცხიმის შემცველობის მინიმალური პროცენტით, დაყოფილი 5-6 პორციაზე. ამავდროულად, თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ ხილი და დალიოთ ფერმენტირებული რძის სასმელი, არამედ მოამზადოთ საინტერესო კოქტეილები და სალათები ინგრედიენტებისგან.

ბანანის სალათი

მიიღეთ:

• 1 ბანანი;
• 200 მლ კეფირი.

1. ხილი დავჭრათ პატარა კუბებად.
2. ჩაასხით სასმელი და კარგად მოურიეთ.

ბანანის კეფირის სმუზი

თქვენც იგივე დაგჭირდებათ:

• 1 ბანანი;
• 200 მლ კეფირი.

1. გააცალეთ ბანანი და მოათავსეთ ბლენდერში.
2. ჩაასხით ფერმენტირებული რძის პროდუქტი და კარგად ათქვიფეთ.

ასეთი დღის შედეგები ანაზღაურებს ყველა გამოცდილ სირთულეს - მიმოხილვების მიხედვით, 1,5 კგ-მდე სჭირდება.

გრეიფრუტი შეიცავს პექტინებს, რომლებსაც შეუძლიათ კუჭის „მოტყუება“ და სისავსის შეგრძნების შექმნა. ამიტომ ხილის ჩართვა რეკომენდებულია მათთვის, ვისაც ორი კილოგრამის მოშორება სურს. გახსოვდეთ, რომ ციტრუსი უკუნაჩვენებია მაღალი მჟავიანობის, ჰეპატიტის, ცისტიტის, გასტრიტისა და კუჭის წყლულის დროს. ასევე უნდა მოერიდოთ მას, თუ ალერგიული ხართ ციტრუსის ხილზე.

დღის განმავლობაში დალიეთ 200 მლ კეფირი ყოველ 2-3 საათში, შესვენების დროს მიირთვით გრეიფრუტის ნაჭერი და არ დაგავიწყდეთ ბევრი სითხის დალევა. ბოლო კვება არის არაუგვიანეს 19:00 საათისა.

არსებობს კეფირის რელიეფის კიდევ ერთი გემრიელი ვარიაცია, რომელიც მარწყვის გამოყენების საშუალებას იძლევა. კენკრა შეიცავს უამრავ C ვიტამინს, ორგანიზმისთვის აუცილებელ ელემენტებს და ბოჭკოს. მარწყვი აუმჯობესებს ნაწლავების მოძრაობას და ასუფთავებს სისხლს, ამიტომ სამარხვო დღე სარგებელს მოუტანს არა მხოლოდ თქვენს ფიგურას, არამედ თქვენს კანს (ეს დაგეხმარებათ აკნეს მოშორებაში). თუ ალერგიული ხართ წითელ საკვებზე ან კენკრაზე, მაშინ, სამწუხაროდ, სხვა ვარიანტების ძებნა მოგიწევთ.

ერთი დღის განმავლობაში დაგჭირდებათ 400 გრამი მარწყვი და 1,5 ლიტრი სასმელი, გაყავით ინგრედიენტები 5-6 ნაწილად და მიირთვით დღის განმავლობაში. სასურველია მარწყვი მთლიანად მიირთვათ, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ მოამზადოთ მარწყვი-კეფირის კოქტეილი ინგრედიენტების ბლენდერში დაფქვით.

ზაფხულისთვის განტვირთვის უკეთეს გზას ვერ მოვიფიქრე. დღისთვის მოამზადეთ ლიტრი უცხიმო ფერმენტირებული რძის სასმელი და 1 კილოგრამი კიტრი, უკეთესია, რა თქმა უნდა, საკუთარ ნაკვეთზე მოყვანილი.

საუზმე, ლანჩი და ვახშამი შედგება კიტრისა და კეფირისგან. სულაც არ არის საჭირო ამ პროდუქტების ინდივიდუალური მოხმარებით შემოიფარგლოთ და მათგან მოამზადოთ სალათები, კოქტეილები, აკრძალული არ არის მწვანილის, ახალი წიწაკის, სტაფილოს, ხაჭოსა და ფეტას დამატება. საჭმლის სახით დალიეთ 150-200 მლ კეფირი.

ბოჭკოვანი არის აუცილებელი ინგრედიენტი მათთვის, ვინც იცავს სწორ კვებას. ის აძლევს ძალას და ამავდროულად ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ითვლება ჭარბი წონის შესანიშნავ პროფილაქტიკად. არის განტვირთვის საინტერესო ვარიაციაც კი, რომელიც ბოჭკოს გამოყენებას გულისხმობს.

3-3,5 საათის ინტერვალით უნდა დალიოთ 200 მლ კეფირი მასში დამატებული 2 ჩაის კოვზი ბოჭკოვანი. შესვენების დროს დალიეთ წყალი, მწვანე ჩაი ან მცენარეული ინფუზიები.

ხორცზე და კეფირზე მარხვის დღეები კარგად გადაიტანება. ეს ნაზავი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი შიმშილის ტანჯვის გარეშე.
სამარხვო დღის გასატარებლად დაგჭირდებათ 250 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე. ხორცი გაყავით 3 ულუფად და მიირთვით საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. ჩამოიბანეთ თითოეული კვება ერთი ჭიქა სასმელით, ის ასევე შესაფერისია როგორც საჭმელი. დიეტოლოგები არ მოითხოვენ დღეში 2 ლიტრი სითხის სავალდებულო მოხმარებას, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არ არის საჭირო წყლის, მწვანე ჩაის და მცენარეული დეკორაციების უგულებელყოფა.

შოკოჰოლიკებსაც კი არ შეუძლიათ უარი თქვან საყვარელ კერძზე და ამავდროულად გაატარონ მარხვის დღე. მაქსიმალური დღიური პორცია არის 15 ცალი ნატურალური მუქი შოკოლადი, კაკაოს მარცვლების წილი, რომელშიც მინიმუმ 72%.

საუზმეზე მიირთვით 7 ცალი შოკოლადი და დალიეთ ერთი ჭიქა კეფირი, ლანჩის მენიუ მსგავსია, მაგრამ ვახშამზე და საჭმლის დროს ჯობია მხოლოდ ფერმენტირებული რძის სასმელით მიირთვათ. არ დაივიწყოთ წყალი და მწვანე ჩაი.

სამარხვო დღეც კი შეგიძლიათ ოქროშკათი გაატაროთ, მაგრამ არა კვაზით, არამედ კეფირით. ეს კერძი შეიცავს ყველა საჭირო ვიტამინს და მიკროელემენტს, გარდა ამისა, მშვენივრად აგრილებს ცხელ დღეს და რაც მთავარია:

• გამოაქვს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხე;
• ასუფთავებს ტოქსინებს;
• იძლევა სიმსუბუქის შეგრძნებას;
• ახდენს ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებას;
• ხსნის შეკრულობას.

დიეტური ოქროშკას შექმნის საიდუმლოებები

1. სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ მხოლოდ ბოსტნეული სახამებლის მინიმალური შემცველობით - ბოლოკი, ტურფა, კიტრი, მწვანილი, მაგრამ სასურველია მოერიდოთ კარტოფილს.
2. ძეხვი უნდა შეიცვალოს მოხარშული საქონლის ხორცით ან ქათმის მკერდით.
3. შეიძინეთ უცხიმო ფერმენტირებული რძის სასმელი და გააზავეთ წყლით.
4. უმჯობესია თავი აარიდოთ მარილს.
5. არაჟანი და მაიონეზი არ შეიძლება დაამატოთ დიეტურ ოქროშკას, მაგრამ თქვენ გაქვთ უფლება შეცვალოთ ისინი ნატურალური იოგურტით.

როგორ მოვამზადოთ ოქროშკა სამარხვო დღისთვის

დაგჭირდებათ:

• მოხარშული ხორცი - 300 გრამი;
• ახალი კიტრი - 250 გრამი;
• ბოლოკი - 150 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• კეფირი - 1 ლიტრი;
• წყალი - 300 მლ;
• მწვანილი (ოხრახუში, კამა) - გემოვნებით.

1. გარეცხეთ მწვანილი. წვრილად დაჭერით.
2. ხორცი დავჭრათ კუბიკებად.
3. დაჭერით მყარად მოხარშული კვერცხები.
4. გახეხეთ კიტრი.
5. ბოლოკი ანალოგიურად დაჭერით.
6. კეფირი გავზავოთ წყლით და მოვაყაროთ ოქროშკა. აურიეთ.

ოქროშკას მომზადებული პორცია 4 პორციაში უნდა მიირთვათ. შიმშილის შეტევების დროს არ არის აკრძალული ცოტა კეფირის დალევა. ასევე არ დაგავიწყდეთ დატენიანდეთ.

კეფირი დარიჩინის დამატებით არის ცხიმების დამწვარი ეფექტური კოქტეილი. დადასტურებულია, რომ სანელებლები აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, ასტიმულირებს ცხიმოვანი უჯრედების დაშლას, ასუფთავებს ორგანიზმს და აძლევს ძალასა და ძალას. თუ გსურთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება, სცადეთ მარხვის დღის ეს ვარიანტი.

დღეში 5-6-ჯერ, რეგულარული ინტერვალებით, დალიეთ ერთი ჭიქა სასმელი ბლენდერში შერეული 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინით. არ დაივიწყოთ სასმელის რეჟიმი.

კეფირი, ისევე როგორც ჯანჯაფილი, ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს, ამიტომ ისინი შესანიშნავია, როგორც განტვირთვის პროდუქტები.

თქვენ დაგჭირდებათ 1,5 ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელი და 3 ჩაის კოვზი დაფქული კოჭა, თუ გსურთ, შეგიძლიათ ფაქტიურად აიღოთ მწიკვი შავი პილპილი. მოამზადეთ კოქტეილი ამ ინგრედიენტებისგან, გაყავით 5-6 პორციაზე და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში. გარდა კოქტეილისა, წყურვილი მოიკალი უბრალო ან მინერალური წყლით, ჩაით, მაგრამ არა შავით.

ორსულებს არ ეკრძალებათ სამარხვო დღეები, მაგრამ მანამდე უნდა მიმართონ ექიმს, რათა ზიანი არ მიაყენონ პატარას. ხშირად, თავად გინეკოლოგები ვარაუდობენ, რომ მომავალ დედებს თავიანთ გრაფიკში კეფირის დღეები ჩართონ.

ორსულებისთვის კეფირზე განტვირთვის ჩვენებებია:

• ჭარბი წონის მომატება;
• გესტოზი;
• შეშუპება;
• მუცელში სიმძიმის შეგრძნება.

კეფირის დღეები მიზნად ისახავს ნაწლავების გაწმენდას, ისინი ასევე ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის ამოღებას, რითაც ხელს უშლიან შეშუპებას.
მიუხედავად ასეთი განტვირთვის ეფექტურობისა, არ არის რეკომენდებული მისი ჩატარება ორსულობის 28-ე კვირამდე, რადგან მხოლოდ ამ დროისთვის არის ჩამოყალიბებული ბავშვის ყველა ორგანო და საკვებში რაიმე შეზღუდვა მას აღარ დააზარალებს. უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაშიც კი, არასასურველია მონოკვების ჩატარება კვირაში ერთხელ. და ნებისმიერ შემთხვევაში, ჩვეულ დიეტაში ცვლილებების შეტანამდე აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.

ნატალია, 28 წლის

როცა შვილის დაბადებისთვის ვემზადებოდი, ექიმმა მირჩია კვირაში ერთხელ კეფირ-ხაჭოს მარხვა. ძალიან მიყვარს ეს პროდუქტები, ამიტომ განტვირთვა გამიადვილდა და შედეგიც ძალიან სასიამოვნო იყო - დღეში 800 გრამამდე ვიკლებდი, შიმშილი კი არასდროს მიგრძვნია.

კრისტინა, 32 წლის

მეორე ორსულობისას დავიწყე წონაში აქტიური მატება, შემდეგ გინეკოლოგმა ურჩია მარხვის დღეების მოწყობა. კვირაში ერთი დღე ვჭამდი მხოლოდ ხაჭოს და ვსვამდი კეფირს და დავკარგე დაახლოებით 700 გრამი. იმისდა მიუხედავად, რომ ორსულობა შორს წარსულშია, მე მაინც რეგულარულად ვვარჯიშობ კეფირის მარხვას - დღესასწაულებზე მოპოვებული კილოგრამები მაშინვე მიდის.

ოლგა, 24 წლის

ვერ ვიტყვი, რომ კეფირის მარხვის დღეები ჩემი საყვარელია, რადგან არ მიყვარს ეს სასმელი. მაგრამ შედეგი ჩემი ტანჯვის ღირსია - ხანდახან ვახერხებ დღეში 2 კგ-მდე დაკლებას, ამიტომ საკმაოდ ხშირად ვვარჯიშობ და ასეთ განტვირთვას მეგობრებს ვურჩევ.

ტატიანა, 40 წლის

პლაჟის სეზონისთვის მომზადებისას რეგულარულად ვაწყობ ვაშლ-კეფირის მარხვის დღეებს. სულ რაღაც ერთ თვეში ვახერხებ, რომ მშვენიერი ფორმა მივიღო, სხეულისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. მაგრამ მე შევამჩნიე, რომ განტვირთვა ბევრჯერ უფრო ეფექტურია, თუ მანამდე ნაწლავებს საფუძვლიანად გაწმენდთ ამ მიზნებისათვის.

ეკატერინა, 38 წლის

კვირაში ერთხელ ვჭამ კეფირს და ხაჭოს ჩემთვის, ასეთი განტვირთვა ითვლება ყველაზე ოპტიმალურად - მოსახერხებელად, ხელმისაწვდომად, ეფექტურად. ერთ თვეში მე უკვე დავკარგე ზომა, დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არ არის ზღვარი.

ოქსანა, 27 წლის

კეფირში დასველებულ წიწიბურაზე ვცადე განტვირთვა. უნდა ითქვას, რომ ეს იშვიათი სისულელეა. ამიტომ გადავწყვიტე წიწიბურა მეჭამა მდუღარე წყალთან ერთად ორთქლზე და შესვენების დროს კეფირი დამევლო. მეორე დღეს სასწორს ავდექი და წამოვიძახე - 2 კილოგრამი დავიკელი, რომლის დაბრუნებაზე ერთი კვირა არც მიფიქრია. მეორე მსგავსი განტვირთვა დამეხმარა კიდევ 2,6 კილოგრამის დაკლებაში. ახლა რეგულარულად ვვარჯიშობ ასეთ დეტოქს დღეებში.

ანჯელინა, 29 წლის

ბევრი სამარხვო დღე ვცადე - ვაშლზეც და შვრიის ფაფაზეც, მაგრამ კეფირი-კიტრი საუკეთესო აღმოჩნდა ჩემთვის. უკვე 2 თვეა, კვირაში ერთხელ ვჭამ მხოლოდ კიტრს და ვსვამ კეფირს და დავიკელი 4 კილოგრამი. მე ვარ იმ აზრის, რომ ჯანმრთელობისთვის ნელა, მაგრამ აუცილებლად და უსაფრთხოდ წასვლა ჯობია.

დარია, 32 წლის

ორი თვის განმავლობაში ქატოს კეფირთან ერთად ვჭამდი და ამ ხნის განმავლობაში 27 კილოგრამი დავიკელი. ახლა უფრო მრავალფეროვან მენიუზე გადავედი, მაგრამ ყოველ 10 დღეში ერთხელ მაინც ვაძლევ თავს ასეთ განტვირთვას. მე მას 5 ქულას ვაძლევ!

მიმოხილვები დიეტოლოგებისგან

ექსპერტები დარწმუნებულნი არიან, რომ კეფირის მარხვა უფრო ჯანსაღი და უსაფრთხოა, ვიდრე ბევრი სხვა დეტოქსიკაციის დღე, მაგრამ ისინი არ გირჩევენ ამის გაკეთებას კვირაში ერთხელ. სწორი კვების პროგრამით არ ჩნდება შიმშილის მწვავე შეგრძნება, წელზე სანტიმეტრი ადვილად და სწრაფად ქრება, რაც სიმსუბუქის შეგრძნებას იძლევა.

ეკატერინა ბელოვა, დიეტოლოგი

ვურჩევ მარხვის დღეებს ხანგრძლივი ქეიფის შემდეგ, ისევე როგორც ყველას, ვინც დიეტაზეა, როცა წონა შეწყვეტს. თუმცა განტვირთვის სარგებელი მხოლოდ იმ შემთხვევაში იქნება, თუ დიეტას დაიცავთ და მავნე საკვებზე უარს იტყვით. ყველას არ შეუძლია ერთი დღის გადარჩენა მხოლოდ კეფირით, ამიტომ ჩემს პაციენტებს ვურჩევ ბოსტნეულის, ხილისა და მარცვლეულის არჩევანს. ასეთი განტვირთვა არანაკლებ ეფექტური, მაგრამ უფრო კომფორტული იქნება.

მიხაილ გინზბურგი, დიეტოლოგი, სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორი

სამარხვო დღეები საშიშია ჯანმრთელობისთვის, განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის დაავადებებით დაავადებულთათვის. ფერმენტირებული რძის სასმელები ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამომუშავებას, ზრდის მის მჟავიანობას, რაც საფრთხეს უქმნის გასტრიტს, თორმეტგოჯა ნაწლავს და წყლულს. საკვების შეზღუდვა ხშირად იწვევს მუშაობის დაქვეითებას, სისუსტეს და თავბრუსხვევას. გადმოტვირთვის ეფექტი ასევე ძალიან საეჭვოა, რადგან ქლიავის ხაზის დაახლოებით 80% არის წყალი, რომელიც დაკავშირებულია მარილებსა და ნახშირწყლების რეზერვებთან. არის მარხვის დღეების ალტერნატივა? რა თქმა უნდა, სათანადოდ შემუშავებული კვების პროგრამა.

ვიდეო

მარხვის დღეები განწმენდის პოპულარული საშუალებაა. მარტო ან სხვადასხვა დიეტებთან ერთად, ისინი ხელს უწყობენ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას. ამ შემთხვევაში, თქვენი ყოველდღიური დიეტის მთავარი პროდუქტი თავად შეგიძლიათ აირჩიოთ. კეფირზე მარხვის დღემ დაამტკიცა, რომ შესანიშნავია და ბევრი უპირატესობა აქვს. ფერმენტირებული რძის პროდუქტი არის ჯანსაღი, დაბალკალორიული, ხელმისაწვდომი და იაფი. სწორი მიდგომით, კეფირის დიეტა მხოლოდ სარგებელს მოუტანს.

• სამარხვო დღის სარგებელი კეფირზე. გამოყენების ჩვენებები
• მარხვის დღეების ძირითადი წესები
• კეფირის დღეების ვარიანტები
• კეფირის მონოდღე
• ვაშლზე განტვირთვა კეფირით
• კეფირი-წიწიბურას დღე
• განტვირთვა კიტრისა და კეფირზე
• კეფირზე გაწმენდა და განტვირთვა ქატოთი

უკუჩვენებები მარხვის დღეებში

მარხვა და მარხვა ორი განსხვავებული რამ არის. საკვებზე სრული უარის შემთხვევაში მეტაბოლიზმი ნელდება, ორგანიზმი იწყებს ენერგიის ზომიერად ხარჯვას და წონას მთელი ძალით ინარჩუნებს. წონის დაკლება შეუძლებელია, თუ უარს იტყვით ჭამაზე. მარხვის დღეებში საკვები რეგულარულად მოდის, მეტაბოლიზმი აჩქარებს და წონა სწრაფად იკლებს.

მარხვის დღეების ძირითადი სასარგებლო თვისებები:

1. ზედმეტი სითხე გამოდის, შეშუპება ქრება და შეგიძლიათ დღეში 1-2 კგ წონაში დაიკლოთ. რა თქმა უნდა, დანაკარგების უმეტესი ნაწილი წყალია.
2. ორგანიზმი იწმინდება ტოქსიკური ნაერთებისა და ტოქსინებისგან, ნაწლავები თავისუფლდება სტაგნაციური მასებისგან.
3. საჭმლის მომნელებელი სისტემა ისვენებს, იწმინდება და უკეთესად იწყებს მუშაობას.
4. კუჭი ზომაში მცირდება. ერთდღიანი დიეტის შემდეგ უფრო ადვილია გაყოფილ კვებაზე გადასვლა.

მარხვის დღეები მითითებულია სიმსუქნის, ნელი მეტაბოლიზმისა და ნაწლავების გაჭედვის დროს. მათ ხშირად იყენებენ დიეტის დროს ერთ დონეზე შენარჩუნებული და დიდი ხნის განმავლობაში არ შემცირებული წონის „დასაწევად“.

ნებისმიერი დიეტა მოითხოვს სწორ და დროულ ორგანიზებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გაძნელდება მისი მიყოლა და შედეგი შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს მოსალოდნელისგან. კეფირზე განტვირთვის ძირითადი წესები:

1. ერთდღიანი კეფირის დიეტა შეიძლება კვირაში ერთხელ არა უმეტეს. თვეში არა უმეტეს 4-ჯერ.
2. აუცილებელია ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ყოველდღიური მიღება 5-7 თანაბარ ნაწილად დაყოთ და რეგულარული ინტერვალებით მიირთვათ.
3. საკმარისად დალიეთ. კეფირის გამოკლებით, უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე. დილა იწყება ჭიქა სუფთა წყლით.
4. სხეული წინასწარ არის მომზადებული. ვახშამი წინა ღამით უნდა იყოს მსუბუქი, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი ან ნატურალური იოგურტი.
5. კეფირზე სამარხვო დღის შემდეგ, არ უნდა დალიოთ საჭმელზე. მიზანშეწონილია დალიოთ 2 ჭიქა კეფირი მეორე დღეს, მიირთვათ ბოსტნეული, მარცვლეული, მოხარშული უცხიმო ხორცი ან ფრინველი. თუ ამ წესს არ დაიცავთ, კილოგრამები, რომელთა მოშორებაც მოახერხეთ, სწრაფად დაბრუნდება.

განტვირთვის დროს არ არის რეკომენდებული სპორტით ან სხვა ფიზიკური აქტივობით დაკავება. თუ წინ მძიმე გონებრივი სამუშაოა (მაგალითად, გამოცდები), მაშინ უმჯობესია კეფირის დღეები გადადოთ. ერთფეროვანი საკვები და შიმშილი მნიშვნელოვნად ამცირებს კონცენტრაციას და ანელებს აზროვნებას.

მთავარი პროდუქტია კეფირი. დიეტა შეიძლება შედგებოდეს მხოლოდ ფერმენტირებული რძის სასმელისგან, მაგრამ ზოგჯერ მას ემატება მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი. გაჯერებისთვის შეჰყავთ ქათამი და თევზი. მაგრამ არა ყველა და არა ერთდროულად. რაც უფრო ერთფეროვანი და მარტივი საკვებია, მით უკეთესი. ჩვეულებრივ, კეფირს ემატება ერთი დამატებითი პროდუქტი. სასურველია, რომ მას ჰქონდეს ბოჭკოვანი ან დაბალკალორიული შემცველობა.

კეფირი ირჩევა 1%-მდე ცხიმის შემცველობით, შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს 3 დღეს. სასმელი ან მისი ნაწილი შეიძლება შეიცვალოს იოგურტით ან ფერმენტირებული გამომცხვარი რძით. მაგრამ ეს პროდუქტები ასევე უნდა იყოს დაბალი ცხიმიანი. თუ მარხვის დღის მიზანი გაწმენდაა და არა წონის დაკლება, მაშინ გამოიყენეთ კეფირი 2%-მდე ცხიმის შემცველობით.

გამოირჩევა სიმარტივით და ხელმისაწვდომობით. დღის განმავლობაში მოიხმარენ მხოლოდ უცხიმო კეფირს და გაწმენდილ წყალს. თქვენ უნდა დალიოთ 1,5 ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელი. დიეტა მოსაწყენი და ერთფეროვანია, მაგრამ ასეთი დღე ყველაზე ეფექტურად ითვლება. დღეში 2 კგ-მდე წონის დაკლება შეგიძლიათ. ასეთ დღეს კეფირი შეიძლება შეიცვალოს მწვანილებით (კამა, ოხრახუში, კილანტრო), სანელებლებით (კოჭა, დარიჩინი, წიწაკა) და შაქრის შემცვლელების გამოყენებით.

სასმელში მარილის დამატება არ შეიძლება. ის შეინარჩუნებს სითხეს ორგანიზმში და ხელს უშლის წონის დაკლებას. მწვანილი ემატება მცირე რაოდენობით მხოლოდ გემოვნების შესაცვლელად. სანელებლებს შორის უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ცხელ სანელებლებს, რომლებიც აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას და ასევე ხელს უწყობენ წონის დაკლებას.

ერთ-ერთი უგემრიელესი, ჯანსაღი და ეფექტურია ვაშლზე და კეფირზე სამარხვო დღე. მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლი დაბალკალორიულია, მდიდარია ვიტამინებით, მიკრო და მაკროელემენტებით. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ დიეტა ნამდვილად უწყობს ხელს წონის დაკლებას, გამოიყენება მწვანე ვაშლი. ისინი არ უნდა იყოს ძალიან ტკბილი.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 1 კგ ვაშლისა და 1 ლიტრი კეფირისგან. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი გაწმენდილი წყალი. პროდუქტები დაყავით 5 პორციაზე. კვებათა შორის, დალიეთ ყოველდღიური რაოდენობით წყალი. აქტიური სითხის გამოყოფა დაიწყება დღის მეორე ნახევარში.

ყურადღება! თუ ვაშლის უმი ჭამა უჭირს ან დუღილს იწვევს, შეგიძლიათ ნაყოფი გამოაცხვოთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში. ძალიან მჟავე რომ არ იყოს, ვაშლს დაუმატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი.

ეს ერთდღიანი დიეტის ვარიანტი არა მხოლოდ გეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ შესანიშნავად წმენდს ნაწლავებს. ასეთი სამარხვო დიეტის გასატარებლად უმჯობესია წიწიბურას ფაფა კი არ მოხარშოთ, არამედ წინა დღით მოხარშოთ თერმოსში, 1 ჭიქა მარცვლეულს დაასხით 400 მლ წყალი. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ყველა ვიტამინი და მინერალი. დღის განმავლობაში მიირთვით მოხარშული ფაფა ჭიქა კეფირით. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ძირითადი პროდუქტების მოხმარება. ყველა სანელებლების დამატება შესაძლებელია მარილის გარდა.

კიტრი 97% წყალია. ამავდროულად აქვს სასიამოვნო გემო, არომატი და კარგად უხდება კეფირს. კეფირზე და კიტრზე სამარხვო დღე მარტივია, არა მშიერი, ჯანსაღი და ხელს უწყობს რევმატიზმის, ართროზის, მაღალი წნევის, ათეროსკლეროზის მდგომარეობის შემსუბუქებას.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 1 ლიტრი კეფირი და 1 კგ კიტრი. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ თქვენს ტერიტორიაზე მოყვანილი საზაფხულო კიტრი. ნებადართულია მწვანილის მცირე რაოდენობა. კეფირი და კიტრი შეიძლება მიირთვათ ერთად ან მონაცვლეობით.

შენიშვნა: მშვენიერი საზაფხულო წვნიანი მზადდება კეფირისა და კიტრისგან. ბოსტნეულს ჭრიან და ასხამენ კეფირისა და მინერალური წყლის ნარევს. კერძი შეანელეთ წიწაკით, მწვანილით და პიკანტურობისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი.

ქატო მცენარეული ბოჭკოების მდიდარი წყაროა. კეფირთან ერთად პროდუქტს აქვს გამოხატული გამწმენდი ეფექტი. ამ ორი ინგრედიენტის გამოყენებით მარხვის დღე ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურად ითვლება. გასაწმენდად გამოიყენება სუფთა ჭვავის, შვრიის ან ხორბლის ქატო დანამატების გარეშე. ქატო აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, შლის ალერგენებს, დაშლის პროდუქტებს, ტოქსიკურ ნივთიერებებს, აქვეითებს ქოლესტერინს და აქვეითებს მადას. მარცვლეულის ჭურვი აქტიურად შთანთქავს წყალს. გამოყენებისას საჭიროა სითხის მიღება დღეში 2,5-3 ლიტრამდე გაზარდოთ.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 30 გრ ქატოსა და 1,5 ლიტრი კეფირისგან. ქატოს წინასწარ ასხამენ ცხელ წყალს და ასხამენ. შემდეგ პროდუქტს ყოფენ 6 პორციაზე, უმატებენ კეფირს და მოიხმარენ მთელი დღის განმავლობაში. შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშული ქატო გაყოთ 2 ან 3 პორციაზე, მონაცვლეობით სუფთა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი და ბოჭკოვანი კოქტეილები. კეფირთან ერთად ქატომ შეიძლება გამოიწვიოს გაზის წარმოქმნის გაზრდა და მუცლის დისკომფორტი. თუ მიდრეკილი ხართ მეტეორიზმისკენ, თავი უნდა აარიდოთ ამ დიეტას.

კეფირის დღეები ყველასთვის შესაფერისი არ არის. იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ ორგანიზმი, კეფირზე მარხვის დღეები არ უნდა ჩატარდეს:

• კუჭის დაავადებების დროს;
• თუ არის დაბალი წონა, ანორექსია;
• მწვავე რესპირატორული და ინფექციური დაავადებების დროს;
• გამომყოფი სისტემის დაავადებების დროს;
• 16 წლამდე ასაკის ბავშვები.

თქვენ არ შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი დიეტა და გამოავლინოთ თქვენი სხეული სტრესის ქვეშ მენსტრუაციის დროს, ან საცხოვრებელი ან სამუშაო ადგილის შეცვლისას. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში ნებისმიერი დიეტა და კვების ცვლილება უნდა შეთანხმდეს ექიმთან.

დაღლილობა, დაღლილი თმა, მტვრევადი ფრჩხილები და კანი, რომელმაც დაკარგა ელასტიურობა, ეს ყველაფერი ორგანიზმში არა მხოლოდ ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობის ნიშანია. ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რომელიც უნდა აღმოიფხვრას, არის წიდა ორგანიზმში. კეფირზე მარხვის დღეები ხელს შეუწყობს ორგანიზმის „ნაგვისგან“ გაწმენდას და, ამავდროულად, ფიგურის მოწესრიგებას. მარხვის დღეებმა ასევე შეიძლება განდევნოს ცუდი განწყობა.

კეფირი უნივერსალური დიეტური პროდუქტია, რომელიც შედის მრავალი დიეტის მენიუში. კეფირის თვისებები დროულად უნდა იქნას გამოყენებული, მაშინ ისინი ნამდვილად "ჯადოსნური" იქნებიან, რომლებსაც შეუძლიათ გადაჭრას ფხვიერი განავლის, ყაბზობა ან საჭმლის მონელების გაუმჯობესება.

კეფირის სასწაულებრივი თვისებები:

• ახალი კეფირი დამამშვიდებელია, ამიტომ ეფექტური იქნება ყაბზობის დროს და არ არის მიზანშეწონილი საპირისპირო პრობლემის დროს.
• კეფირი, რომელიც 2 დღისაა, ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას. მას იყენებენ მარხვის დღეებში ორგანიზმის გასაწმენდად და ტოქსინებისა და მავნე ნივთიერებების მოსაცილებლად, რომლებიც დაგროვებისკენ მიდრეკილნი არიან.
• 3-დღიანი კეფირი ძლიერდება, ეს გასათვალისწინებელია თუ განავალთან დაკავშირებული პრობლემებია.

კეფირის ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებაა მისი დაბალი კალორიული შემცველობა და ამავე დროს მკვებავი. კეფირი სრულყოფილად აკმაყოფილებს შიმშილს ისე, რომ არ იმოქმედოს თქვენს ფიგურაზე.

ხელნაკეთი კეფირი ბევრად უფრო ჯანსაღი იქნება, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი, ვინაიდან სასარგებლო ფერმენტები ნადგურდება ქარხნული პასტერიზაციის დროს. ისინი დიდი რაოდენობით რჩებიან ხელნაკეთ კეფირში.

წონის დაკლების მიზნით, მარხვის დღეების რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 2-3-მდე. ამავდროულად, დაეყრდნობით იმას, თუ როგორ გრძნობთ თავს და თქვენი დიეტის წესებს.

მარხვის დღე არ უნდა იყოს მხოლოდ ფერმენტირებული რძე. მეტი ეფექტისა და მენიუს მრავალფეროვნებისთვის შეგიძლიათ კეფირის დიეტას დაუმატოთ ხილი, ბოსტნეული ან მარცვლეული. და თუ თქვენც გსურთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება, შეგიძლიათ სცადოთ კეფირის დიეტა.

სახელიდან ირკვევა, რომ ამ მარხვის დღეს შეგიძლიათ კეფირი ვაშლით შეავსოთ. ბოჭკოვანი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხოლო კეფირი ხელს შეუწყობს მავნე ნივთიერებების მოცილებას.

ვაშლი შეიძლება მიირთვათ როგორც მთლიანი, ასევე გახეხილი. მაქსიმალური გამწმენდი ეფექტისთვის, უმჯობესია მიირთვათ ისინი სითბოს დამუშავების გარეშე.

ეს ვარიანტი შესაფერისია აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებისთვის. კეფირის გარდა ასეთ დღეს ხაჭოს მირთმევაც შეიძლება. თქვენ არა მხოლოდ ასუფთავებთ სხეულს, არამედ ავსებთ კალციუმის, ასევე ცილების საჭიროებას, რომლებიც აუცილებელია ტონუსის შესანარჩუნებლად და ენერგიის აღსადგენად.

განტვირთვისთვის საჭიროა 300 გრამი დღის განმავლობაში გადანაწილება. უცხიმო ხაჭო და დაახლოებით 2 ლ. კეფირი სითხის ნაკლებობის თავიდან ასაცილებლად, მთელი დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ უგაზო წყალი - 1,5 ლიტრამდე.

კეფირი-ხაჭოს მარხვის დღე შეიძლება იყოს ნამდვილი ხსნა საჭმლის მომნელებელი დარღვევებისთვის, მთავარია კეფირის სიახლის სწორად შერჩევა.

წიწიბურა არ უნდა დაიბანოთ კეფირით, უმჯობესია ნაწილებად შეცვალოთ მცენარეული ჩაი ან წყალი (შესაძლებელია მინერალური წყალი), მაგრამ არა უადრეს ნახევარი საათის შემდეგ.

რა გჭირდებათ სამარხვო დღისთვის მოსამზადებლად? ერთი ჭიქა წიწიბურა უნდა მოხარშოთ, ან კიდევ უკეთესი, დაასხით მდუღარე წყალი და დატოვეთ ღამით და დაყოთ თანაბარ ნაწილად (4-5), რომელიც უნდა მიირთვათ დღის განმავლობაში. მთელი დღის განმავლობაში საჭიროა არაუმეტეს 0,5 ლიტრი კეფირი.

იმისათვის, რომ კეფირზე და წიწიბურაზე მარხვის დღე განსაკუთრებით სასარგებლო იყოს, აირჩიეთ ღია ყავისფერი მარცვლები. მუქი ფერი იმაზე მეტყველებს, რომ წიწიბურა გადამუშავების დროს ზედმეტად გაშრეს და ის გაცილებით ნაკლებ ვიტამინებს შეიცავს, ვიდრე ღია წიწიბურა. გარდა ამისა, ზედმეტად გამხმარ მარცვლეულს ხშირად უსიამოვნო გემო აქვს და წიწიბურას სუნი საერთოდ არ აქვს.

ეს ასევე კარგი კომბინაციაა. ჭარხალს აქვს საფაღარათო თვისება, ხოლო კეფირს, მისი დაბერებიდან გამომდინარე, შეუძლია გააძლიეროს ეფექტი ან მოახდინოს საჭმლის მონელების ნორმალიზება.

მენიუში ჭარხლის რეგულარული ჩართვა ხელს უწყობს ჰემოგლობინის მატებას, რომელიც აჯერებს სისხლს ჟანგბადით, რაც ნიშნავს, რომ თქვენი საერთო ჯანმრთელობა გაუმჯობესდება.

დღისთვის დაგჭირდებათ: 0,5 კგ ჭარხალი და 1 ლ. კეფირი ჭარხალი შეიძლება მიირთვათ არაუმეტეს 3-ჯერ დღეში. დარჩენილი კვება უნდა იყოს კეფირი. დასაშვებია დღეში 3 თხელი ნაჭერი ყველის ჭამა, მაგრამ არა ერთბაშად. მაიონეზის ნაცვლად, კეფირი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭარხლის სალათის მოსამზადებლად. რეკომენდირებულია უშაქრო ჩაის, მცენარეული ინფუზიების ან გაზიანი წყლის დალევა.

დღის პროდუქტების დარიგება შესაძლებელია თქვენი სურვილის მიხედვით.

იმისათვის, რომ სრულად „განიტვირთოთ“ საკუთარი თავის ზიანის მიყენების გარეშე, მოაგროვეთ ლიტრი კეფირი და კილოგრამი კიტრი - ეს არის ყველაფერი, რაც გჭირდებათ. კიტრი უნდა მიირთვათ 5 პორციაში. როგორ გავაკეთოთ ეს ყველაზე დიდი ეფექტურობით, აღწერილია ცხრილში.

მთელი დღის განმავლობაში დაგჭირდებათ 1 კგ კიტრი და 1 ლიტრი კეფირი. ყველა საკვები უნდა დაიყოს 6 კვებად და მიირთვათ თანაბარი ულუფებით ყოველ 2-2,5 საათში.

კეფირის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა კომბინაციებში, მაგრამ ჯერ გაარკვიეთ ზუსტად რა ეფექტი აქვს ერთდროული გამოყენებისთვის განკუთვნილ პროდუქტს.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ!კეფირი არ უნდა მიირთვათ თუ გაქვთ კუჭის მაღალი მჟავიანობა, წყლულები ან ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა რძის ცილის მიმართ, ამიტომ მიმართეთ ექიმს უარყოფითი შედეგების თავიდან ასაცილებლად.

კეფირი შესანიშნავი სასმელია ორგანიზმის გასაწმენდად. ტყუილად არ გამოიყენება დიეტებში და მარხვის დღეებში. პოპულარობა ასევე აიხსნება არა მხოლოდ მისი დიეტური თვისებებით, არამედ მისი გემოთი და ხელმისაწვდომი ფასით. და მკითხველთა მიმოხილვების თანახმად, რომლებიც კვირაში ერთხელ იცავენ ასეთ სამარხვო დღეებს, ასევე შეგიძლიათ მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი და თავი კარგად იგრძნოთ. თუ გსურთ მიაღწიოთ დიდ შედეგებს, შეგიძლიათ სცადოთ კეფირის დიეტა.

სამარხვო დღეები კეფირით არის გემრიელი შეუცვლელი ვარიანტი, რომელიც ხელმისაწვდომია ყველასთვის, ვინც აკონტროლებს მათ კეთილდღეობასა და ჯანმრთელობას.

დღის სიახლე!უფასო კონსულტაცია დიეტოლოგთან Skype-ის საშუალებით ვებსაიტის Fit-and-eat.ru-ს ვიზიტორებისთვის

„მონო-დიეტაზე“ აბსტინენცია არის შესაძლებლობა დაიკლოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი და გაიწმინდოთ ორგანიზმი დამღლელი დიეტების გარეშე. ამ სტატიაში დეტალურად გეტყვით, როგორ გაატაროთ მარხვის დღე კეფირზე.

რა სარგებელი მოაქვს მარხვის დღეებს?

1. არანაირ ზიანს არ აყენებს სხეულს. ვინაიდან მიღებული საკვების რაოდენობისა და ხარისხის ცვლილება გრძელდება მხოლოდ ერთი დღე, ეს არ იწვევს გვერდით მოვლენებს ან ორგანიზმის ფუნქციონირების დარღვევას. დიეტისგან განსხვავებით, რომელიც გარკვეული პერიოდის განმავლობაშია გათვლილი და ეს უკვე სტრესულია ადამიანის მდგომარეობისთვის. და საერთოდ, ძალიან რთულია მუდმივი შეზღუდვა საკვებში. და ყველას შეუძლია ერთ დღეს გადარჩეს. ამავდროულად, წონაც დაიწყებს გაქრობას, მაგრამ ეს მოხდება თანდათანობით, ნახტომების გარეშე.
2. ორგანიზმი მუდმივ სამარხვო დღეებს, კვირაში ერთხელ მაინც, საკმაოდ სწრაფად ეჩვევა და ცოტა ხნის შემდეგ წამებად არ აღიქმება. მიუხედავად იმისა, რომ არასოდეს ეჩვევი დიეტებს. პირიქით, ხშირად ხდება აშლილობა, რისთვისაც ადამიანი საკუთარ თავს ილანძღავს, იწყებს ნერვიულობას, წარმოიქმნება დეპრესიული მდგომარეობები და კარგავს რწმენას საკუთარი ძალების მიმართ.
3. მარხვის დღეები შესანიშნავი შესაძლებლობაა თქვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემის დასვენებისთვის.. განტვირთვის ერთ დღეშიც კი ნაწლავებიდან გამოიყოფა დამატებითი ნარჩენები, დაგროვილი ნალექები და ტოქსინები. ეს მაშინვე იმოქმედებს თქვენს გარეგნობაზე, თქვენი კანი გაბრწყინდება ჯანსაღი ფერით და გამოიყურება ახალგაზრდულად.

მარხვის დღეების ძირითადი პრინციპები

1. მარხვის დღეებისთვის აირჩიეთ კვირაში ერთი ან ორი დღე. უფრო მეტიც, ეს არ იქნება ერთი მოვლენა, მაგრამ აუცილებელია განტვირთვა მუდმივ ჩვევად აქციოს.
2. კვება უნდა იყოს წილადი, ნუ მიირთმევთ ყველაფერს ერთბაშად და შემდეგ არაფერს ჭამთ, საკვების საჭირო რაოდენობა დაყავით 5, ან უკეთესი 6 კვებაზე.
3. ერთი დღით ადრე არ უნდა ჭამოთ ღამით ვახშამი დაბალკალორიული და მსუბუქი.
4. ორგანიზმის გაწმენდის დღეს გამორიცხეთ სანელებლები, მარილი, შაქარი და სხვა საკვები, რომელიც ზრდის ჭამის სურვილს.
5. დათრგუნეთ გაჩენილი შიმშილის გრძნობა სუფთა წყლის დალევით. დალიეთ დღეში მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი. ეს არის ნაწლავის დამატებითი წმენდა.
6. სხვადასხვა მარხვის დღეებისთვის აირჩიეთ განსხვავებული მენიუ და პროდუქტების ნაკრები. ერთხელ მოამზადეთ ბოსტნეულის დღე, მეორეზე დადექით კეფირზე, შემდეგ ხილის დღე და ა.შ.
7. მოერიდეთ ზედმეტ ფიზიკურ აქტივობას ამ დღეებში და გამოყავით დრო ხანგრძლივი ძილისთვის.
8. მარხვის შემდეგ მეორე დღეს არ ჭამოთ ზედმეტი.
9. კარგია საუნის, ორთქლის აბაზანის მონახულება, მასაჟის გავლა და მედიტაცია.

კეფირის მარხვის დღეების თავისებურებები

ბევრს უყვარს კეფირი სხეულზე მისი სასარგებლო ზემოქმედების, სასიამოვნო გემოსა და დელიკატური ტექსტურის გამო. ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტში შემავალი ვიტამინები, ამინომჟავები და მინერალები ადვილად შეიწოვება და იძლევა მაქსიმალურ სარგებელს. კეფირი დაგეხმარებათ დაივიწყოთ უძილობა და დამშვიდდეთ. ის აუმჯობესებს იმუნიტეტს. ამიტომ ამ შესანიშნავ პროდუქტს ხშირად მარხვის დღეებში ირჩევენ.

ერთი დღის განმავლობაში კეფირზე დაგჭირდებათ დაახლოებით ორი ლიტრი. თუ თქვენ ვერ დალევთ ამ რაოდენობას, მაშინ შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ ერთი ლიტრით. ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ კეფირი, ასევე შეიძლება შერწყმული იყოს ზოგიერთ სხვა პროდუქტთან - ხაჭო, ვაშლი, წიწიბურა, საზამთრო, კიტრი და სხვა შესაფერისი ინგრედიენტები.

კეფირის დღე გეხმარებათ რამდენიმე კილოგრამამდე დაკლებაში. მაგრამ ეს არ არის ცხიმი, რომელიც გაქრება, არამედ ჭარბი ტოქსინები, რომლებიც დაგროვდა საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. კეფირზე ერთი დღე გააუმჯობესებს თქვენს საერთო კეთილდღეობას, სხეულის ყველა სისტემა დაიწყებს უფრო ჰარმონიულად მუშაობას.

კეფირის საჭირო რაოდენობა იყოფა რამდენიმე დოზად. დაახლოებით ორ საათში ერთხელ თქვენ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა სასმელი. კეფირში კარგია ის, რომ ის არ იწვევს ნივთიერებათა ცვლის ფუნქციის დარღვევას, პირიქით, ბიძგს აძლევს გაწმენდას და წონის დაკლებას.

მარხვის დღეების ვარიანტები კეფირზე

• მარხვის დღის მენიუ, სადაც მხოლოდ კეფირია, შედგება ერთი, მაქსიმუმ ორი ლიტრი უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტისგან. მიღება დაყოფილია 5 ან 6 მიღებად. თუ წყურვილი გაჩნდა, შეგიძლიათ მოიკლათ უძრავი მინერალური წყლით.
• კეფირი და ვაშლი. ამ პროდუქტებზე განტვირთვისთვის დაგჭირდებათ 7-დან 12 ვაშლი და 1 ან 2 ლიტრი კეფირი. წყურვილის მოსაკლავად გამოიყენეთ სუფთა წყალი ან მინერალური წყალი გაზის გარეშე. საკვების ეს რაოდენობა დაყავით რამდენიმე დოზად, რომელთა შორის უნდა იყოს მინიმუმ ორი საათის ინტერვალი. ვაშლი შეიძლება გამომცხვარი ან გახეხილი სურვილისამებრ. ნებადართულია ვაშლის სოუსი შეურიოთ თხილს და ჩაის კოვზ თაფლს დილით ან ლანჩზე. ერთი ასეთი დღის გადატანის შემდეგ, არის შანსი დაიკლოთ ჭარბი წონის კილოგრამი ნახევარი.

• კეფირი წიწიბურით. წიწიბურა ჯანსაღი, ნოყიერი, დამაკმაყოფილებელი და ამავდროულად დაბალკალორიული პროდუქტია. არ არის საჭირო მისი მოხარშვა. საღამოს აიღეთ სამი სუფრის კოვზი მწვანე ან შემწვარი წიწიბურა და დაასხით უცხიმო კეფირი. საჭმელი მზად იქნება საუზმისთვის. წიწიბურა გასუქდება, გახდება რბილი და უკვე შეგიძლიათ მიირთვათ. მარცვლეულის დიეტური ბოჭკო სრულყოფილად ასუფთავებს ნაწლავებს, ათავისუფლებს მას ზედმეტი დამაბინძურებლებისგან და ახდენს მის აქტივობის ნორმალიზებას. დილით მხოლოდ ფაფას მიირთმევენ. შეგიძლიათ შეავსოთ არა კეფირით, არამედ ცხელი წყლით და უბრალოდ დალიოთ სასმელი ნაწილ-ნაწილ მთელი დღის განმავლობაში. მიირთვით ასევე მცირე ულუფებით, 6-ჯერ. წყურვილს წყლით ვიკლავ.
• კეფირი და ხაჭო. ასეთი სამარხვო დღისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ 300 გრამი ხაჭო, ლიტრი კეფირი, მხოლოდ ცოტა თაფლი დაახლოებით ჩაის კოვზით და ნებისმიერი ახალი კენკრა. დილით ნახევარი შეკვრა ხაჭო შეურიეთ თაფლს, მიირთვით და დალიეთ ჭიქა სასმელთან ერთად. ორი-სამი საათის შემდეგ დალიეთ კიდევ ერთი ჭიქა. ლანჩზე ხაჭო შეურიეთ კენკრას და კეფირს. შემდეგ, სადილის წინ, კიდევ ერთი ჭიქა კეფირის პროდუქტი. ვახშამზე მიირთვით დარჩენილი ხაჭო და დალიეთ კეფირი. ღამით დალიე რაც დაგრჩა.

• კეფირი და კიტრი. მენიუ შედგება ლიტრი კეფირის და კილოგრამი კიტრისგან. ყველა ინგრედიენტი დაყოფილია 6 ნაწილად და შეიწოვება მთელი დღის განმავლობაში. ასეთი სამარხვო დღე ხელს უწყობს თირკმელების, ღვიძლისა და სანაღვლე გზების გაწმენდას.
• ზოგადად, ნებისმიერი საკვები შეგიძლიათ შეუთავსოთ კეფირს. ეს შეიძლება იყოს მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი. მხოლოდ ისინი უნდა იყოს მსუბუქი და უცხიმო. მაშინ ისინი მხოლოდ სასარგებლო იქნება. ხილისთვის უპირატესობა ენიჭება მსხლისა და ატმის კენკრის, ჟოლოს და მარწყვის მირთმევას; მსუბუქი დღის მარცვლეულიდან, შვრიის ფაფა კარგად დაამტკიცა. ვისაც უჭირს ტკბილეულის თავის არიდება, არსებობს კეფირის შოკოლადთან შერწყმის შესაძლებლობაც კი. მართალია, ბევრი დიეტოლოგი ეწინააღმდეგება ამ ვარიანტს.

მარხვის დღეები წონის დაკლებისთვის

ასეთი დღეები, სადაც დაბალკალორიული საკვებია რაციონში, ეხმარება არა მხოლოდ ორგანიზმის გაწმენდას ტოქსინებისა და ნაწლავის კედლებზე ხანგრძლივი წიდის ნალექებისგან, არამედ წონის დაკლების საშუალებაცაა. და დაიკელით წონაში შიმშილით საკუთარი თავის წამების გარეშე. კვირაში ერთი დღე იმავე კეფირზე და თუნდაც დამატებითი ინგრედიენტების დამატებით, ძალიან ადვილია გაუძლო. და თუ ამას რეგულარულად აკეთებთ, შედეგი აუცილებლად მოვა, თუმცა არა სწრაფად, მაგრამ უფრო დიდი ხნის შემდეგ.

მაგრამ ეს არ იქნება მოკლევადიანი შედეგი, როგორც დიეტის შემდეგ. კილოგრამები წავა და აღარ დაბრუნდება. ამ გზით წონის დაკლება ორგანიზმისთვის სტრესული არ არის. ზედმეტად არ უნდა გამოიყენოთ მარტივი დღეები. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, გააკეთეთ ისინი კვირაში ერთხელ, მაქსიმუმ ორი. უზმოზე ერთი დღით ადრე არ მიირთვათ რაიმე დაბალკალორიული ვახშამი. და ასევე, მარხვის დღის შემდეგ, არ ჭამოთ ზედმეტი.

რა სარგებელი მოაქვს კეფირის მონოდღეს:

• მიკროფლორას აღდგენა ნაწლავის ყველა ნაწილში;
• სხეულის გაწმენდა;
• სიმსუბუქის გამოჩენა;
• იმუნიტეტის გაძლიერება;
• კეთილდღეობის გაუმჯობესება;
• წონის დაკლება;
• შეშუპების გაქრობა, რადგან ჭარბი წყალი გამოიყოფა ორგანიზმიდან;
• სხეული არ განიცდის სტრესს.

რაციონში წიწიბურას, მაგალითად, წიწიბურას დამატებით, ორგანიზმი იღებს ვიტამინებს, მიკროელემენტებს, მინერალებს და მცენარეულ ცილას, რომლებსაც აქვთ ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი და დადებითად მოქმედებს თმის, კანისა და სისხლძარღვების მდგომარეობაზე.

ზოგიერთისთვის, დიეტაში მსუბუქი დღეების გამოყენება, მაგალითად, კეფირი, შეიძლება უკუნაჩვენები იყოს. ეს ეხება მათ, ვისაც აწუხებს კუჭის მაღალი მჟავიანობა და კუჭ-ნაწლავის სხვა დაავადებები ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, მარხვის დღეებიც უნდა მოეწყოს მხოლოდ სპეციალისტთან კონსულტაციის შემდეგ. და ყოველთვის უნდა მოუსმინოთ საკუთარ თავს.

უძველესი დროიდან კეფირი ორგანიზმის განტვირთვისა და გაწმენდის ერთ-ერთი პოპულარული საშუალება იყო. კიდევ ერთი ცნობილი ბიოლოგი I.I. Mechnikov ამტკიცებდა, რომ საჭმლის მონელების პროცესი მჭიდრო კავშირშია დაბერებასთან. მან თქვა, რომ ჩვენ უფრო მეტად ვიბერებით, სწორედ ჩვენს ორგანიზმში მიმდინარე დაშლის პროცესების გამო. ხოლო, თუ ორგანიზმს უფრო ხშირად გაათავისუფლებთ მათი ზემოქმედებისგან, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაახანგრძლივოთ თქვენი ახალგაზრდობა.

მეცნიერის თქმით, ყოველდღიურად რამდენიმე ჭიქა კეფირი საკმარისია სიცოცხლის 20-30 წლით გახანგრძლივებისთვის. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სასარგებლო ბაქტერიები, რომლებითაც მდიდარია კეფირი, ხელს უშლის გაფუჭებას და შესანიშნავად ასუფთავებს სხეულს.

კეფირის საფუძველია კეფირის მარცვალი, რომელიც წარმოადგენს მრავალი სასარგებლო მიკროორგანიზმების, ბაქტერიების, წნელებისა და საფუარის ერთობლიობას. ისინი ხელს უშლიან პათოგენური ფლორის განვითარებას ნაწლავებში და აღადგენს ადამიანის ორგანიზმში არსებულ აუცილებელ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც გავლენას ახდენენ იმუნური სისტემის წინააღმდეგობაზე სხვადასხვა გამღიზიანებლების მიმართ.

სამარხვო დღის სარგებელი კეფირზე

• ზრდის იმუნიტეტს;
• აუმჯობესებს ძილს და ხსნის დაღლილობას;
• ნაზად და ეფექტურად ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს;
• იწვევს ორგანიზმში კუჭის წვენის გამომუშავებას;
• ავსებს ორგანიზმში წყლის ნაკლებობას;
• ამცირებს კიბოს რისკს.

კეფირი შეიძლება იყოს სხვადასხვა სიძლიერის:

• სუსტი (ერთდღიანი);
• საშუალო (ორი დღე);
• ძლიერი (სამი დღე).

რაც უფრო ძლიერია კეფირი, მით უფრო მაღალია მისი ორგანიზმის გაწმენდის უნარი. გარდა ამისა, არსებობს კეფირის ჯიშები: ბიფიკეფირი, ბიფიდოკი, ბიოკეფირი. ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შეძენამდე და დალევამდე, რადგან ისინი განსხვავდებიან სასმელში შემავალი ბიფიდობაქტერიების რაოდენობით, რაც აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, გამორიცხავს ანტიბიოტიკების გვერდით მოვლენებს და ამცირებს კიბოს რისკს.

კეფირს ფასდაუდებელი სარგებელი მოაქვს არა მხოლოდ შინაგანი ორგანოებისთვის, არამედ კანის, თმის, ფრჩხილებისთვის - მთელი გარეგნობისთვის, რაც ასე მნიშვნელოვანია თანამედროვე გოგონასთვის.

ეს პროდუქტი სასარგებლო გავლენას ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე მისი პრობიოტიკების - სასარგებლო ბაქტერიების დახმარებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ნაწლავის მიკროფლორის ნორმალიზებას და ააქტიურებენ საკვების შეწოვის პროცესს.

იგი ასევე შეიცავს:

• ნახშირწყლები;
• ცხიმები;
• ორგანული მჟავები;
• ვიტამინების მთელი კომპლექსი, მათ შორის A, C, H, PP;
• ღირებული მიკროელემენტები (მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, იოდი, რკინა, თუთია, ფოსფორი, გოგირდი, ფტორი, მანგანუმი, კობალტი, ქრომი, ქლორი, ნატრიუმი, სპილენძი, მოლიბდენი);
• ქოლესტერინი (რომელიც შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მავნე, არამედ სასარგებლოც).

საჭმლის მონელების გაუმჯობესება არ არის კეფირის ერთადერთი სარგებელი.

1. სასმელში დიდი რაოდენობით ცილა ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილის მარაგის შევსებას. ამისთვის საკმარისია მხოლოდ ნახევარი ლიტრი კეფირი.
2. მას შეუძლია ადვილად აღმოფხვრას ქრონიკული დაღლილობის ნიშნები, გააძლიეროს ნერვული სისტემა და გაათავისუფლოს უძილობა.
3. ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ნაწლავების სწრაფ გაწმენდას, აუმჯობესებს კუჭის წვენის სეკრეციას და აქვს მსუბუქი შარდმდენი ეფექტი.
4. მას შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა, ეს განსაკუთრებით შემოდგომაზეა.
5. კეფირი შესანიშნავად კლავს წყურვილს.

კეფირის გამოყენება წონის დაკლებისთვის

კეფირი ძალიან ხშირად გამოიყენება წონის დაკარგვის ერთდღიანი დიეტებისთვის.

ამ მეთოდის გამოყენებით, ყველა არასაჭირო დეპოზიტი, რომელიც მასში წარმოიქმნება ცხიმოვანი ან მაღალკალორიული საკვების ყოველდღიური მოხმარებისას, ამოღებულია ნაწლავებიდან.

დაგროვილი ნარჩენები და ტოქსინები ორგანიზმიდან გამოიდევნება და ღვიძლის ფუნქციონირება საგრძნობლად უმჯობესდება.

რამდენი კილოგრამი შეგიძლიათ დაიკლოთ კეფირზე მარხვის დროს?

კეფირზე მარხვის დღემ შეიძლება მოიცილოს მინიმუმ ერთი კილოგრამი.

ასეთი შეუდარებელი ეფექტურობის წყალობით, ისინი ძალიან პოპულარულია, მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ თუ გადმოტვირთვა სწორად განხორციელდა, შეგიძლიათ მარტივად მიაღწიოთ შესანიშნავი შედეგებს თქვენი ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

სხეული თანდათანობით აღადგენს საკუთარ თავს, იხრება წონის დაკლებისკენ, ოდნავი სტრესის ან დისკომფორტის გარეშე.

რამდენჯერ უნდა განტვირთოთ კეფირზე?

შესანიშნავი შედეგის მისაღწევად საკმარისია კვირაში ერთხელ კეფირის მარხვის ჩატარება.

როდესაც ის იწყებს პირველი დადებითი შედეგების ჩვენებას, ღირს სიხშირის შემცირება 15-20 დღეში ერთხელ.

ეს შეგინარჩუნებთ ფორმას და შეგინარჩუნებთ წონის დაკლების მოტივაციას.

წონის დაკლების მექანიზმი მარხვის დღეებში კეფირზე

მარხვის დღის მექანიზმის ფარგლებში კეფირის კომპონენტები - ბიფიდობაქტერიები, კალციუმი და ცილა - აქტიურად მონაწილეობენ ორგანიზმის გაწმენდის პროცესში. მადლობა მათ:

• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირება ნორმალიზებულია, უზრუნველყოფილია საკვების მაღალი ხარისხის მონელება რეზერვში მისი დეპონირების გარეშე;
• ხდება ნარჩენებისგან, ტოქსინების, თავისუფალი რადიკალების, ნიტრატებისა და ჭარბი სითხისგან გაწმენდა;
• ხდება ხანგრძლივი გაჯერება და შიმშილის სწრაფი დაკმაყოფილება;
• ასტიმულირებს ჰორმონების გამომუშავებას, რომლებიც იწვევენ ცხიმების წვის პროცესს;
• დღიური კალორიების მიღება მინიმუმამდე მცირდება;
• დამატებითი დიეტური პროდუქტები აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებით და მეტაბოლიზმის გააქტიურებით.

ეს შესანიშნავი საშუალებაა გაწმენდისა და წონის დასაკლებად. სურვილის შემთხვევაში და სწორი მიდგომის გამოყენების შემთხვევაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 1,5 კგ-მდე.

მარხვის დროს თქვენ უნდა დალიოთ ერთი და იგივე მწარმოებლის სასმელი, ცხიმის იგივე პროცენტული შემცველობით. წონის დაკლებისთვის კეფირის არჩევისას, არ დაიზაროთ ინგრედიენტების დათვალიერება. უნდა შეიცავდეს რძეს, ბიფიდობაქტერიებს და მაწონის სოკოს.

კარგია თუ არა კეფირის დალევა ღამით?

არის თუ არა ჯანსაღი კეფირის დალევა ღამით ეს არის ერთ-ერთი მთავარი კითხვა, რომელსაც ადამიანები სვამენ, როდესაც შეგნებულად იწყებენ კეფირის მიღებას ჯანმრთელობის გაუმჯობესებისა და წონის დაკლების მიზნით?

და თითქმის ყოველთვის არის ცალსახა პასუხი ასეთ კითხვაზე: რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ! ფაქტია, რომ ერთი ჭიქა კეფირი 1-1,5 ძილის წინ შესანიშნავად ხსნის შიმშილს ორგანიზმის დამძიმების გარეშე. გარდა ამისა, კალციუმს, რომელსაც ჭარბად შეიცავს სასმელი, ადამიანის ორგანიზმი მხოლოდ ღამით შეიწოვება, ამიტომ საღამოს დრო იდეალურია კეფირის მისაღებად.

ძილის წინ დალეული კეფირი გაღვიძებისას მთლიანად შეიწოვება და ადვილად და შიმშილის კარგი გრძნობით გაიღვიძებთ. ეს, დიეტოლოგების აზრით, ძალიან სასარგებლოა, ვინაიდან კარგ საუზმეს მიიღებთ და საღამომდე საკმარისი ძალა გექნებათ. საკმარისი იქნება მხოლოდ ლანჩი, ვახშამი და საჭმელი მცირე ულუფებით.

მარხვის დღეების ძირითადი წესები

კეფირზე მარხვის დღე სწორ და დროულ ორგანიზებას მოითხოვს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გაძნელდება მისი მიყოლა და შედეგი შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს მოსალოდნელისგან. კეფირზე განტვირთვის ძირითადი წესები:

1. ერთდღიანი კეფირის დიეტა შეიძლება კვირაში ერთხელ არა უმეტეს.თვეში არა უმეტეს 4-ჯერ.
2. აუცილებელია ფერმენტირებული რძის პროდუქტის დღიური ნორმა დაიყოს 5-7 თანაბარ ნაწილად,მოხმარება რეგულარული ინტერვალებით.
3. საკმარისად დალიეთ.კეფირის გამოკლებით, უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე. დილა იწყება ჭიქა სუფთა წყლით.
4. სხეული წინასწარ არის მომზადებული.ვახშამი წინა ღამით უნდა იყოს მსუბუქი, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი ან ნატურალური იოგურტი.
5. კეფირზე სამარხვო დღის შემდეგ, არ უნდა დალიოთ საჭმელზე. მიზანშეწონილია დალიოთ 2 ჭიქა კეფირი მეორე დღეს, მიირთვათ ბოსტნეული, მარცვლეული, მოხარშული უცხიმო ხორცი ან ფრინველი. თუ ამ წესს არ დაიცავთ, კილოგრამები, რომელთა მოშორებაც მოახერხეთ, სწრაფად დაბრუნდება.

ასევე წაიკითხეთ: მარხვის დღე წყალზე

განტვირთვის დროს არ არის რეკომენდებული სპორტით ან სხვა ფიზიკური აქტივობით დაკავება. თუ წინ მძიმე გონებრივი სამუშაოა (მაგალითად, გამოცდები), მაშინ უმჯობესია კეფირის დღეები გადადოთ. ერთფეროვანი საკვები და შიმშილი მნიშვნელოვნად ამცირებს კონცენტრაციას და ანელებს აზროვნებას.

კეფირის კოქტეილები

კეფირი თავისთავად გემრიელია, კარგად აკმაყოფილებს და წყურვილს ხსნის; თუმცა, არსებობს რამდენიმე უაღრესად პოპულარული კოქტეილის რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დივერსიფიკაცია გაუკეთოთ ამ სასმელის დალევის კარგ ჩვევას და თანდათან მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი.

კეფირის კოქტეილი სანელებლებით

კოქტეილისთვის, ჭიქა კეფირს დაუმატეთ ჩაის კოვზი წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილის ფესვი, მეოთხედი ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი და წითელი წიწაკა დანის წვერზე. გახსენით 1-2 სუფრის კოვზი სასმელი წყალი და სასმელი კარგად აურიეთ.

კეფირის კოქტეილი თაფლით

კეფირის და თაფლის კოქტეილი შეიძლება დალიოთ როგორც საჭმელი ან დესერტი. საკმარისია ჭიქა კეფირს დაუმატოთ სუფრის კოვზი ნატურალური თაფლი, ჩაის კოვზი დაჭრილი ჯანჯაფილის ფესვი, ლიმონის ნაჭერი და მწიკვი დარიჩინი. დაამატეთ ცოტა წყალი და კარგად აურიეთ.

კეფირის კოქტეილი ვაშლით

კეფირის კოქტეილი ვაშლით შესანიშნავი შემცვლელია სადილისთვის და ათავისუფლებს შიმშილს დღის განმავლობაში. გახეხეთ 4-5 მწვანე მჟავე ვაშლი და შეურიეთ ჭიქა კეფირი, დაუმატეთ მწიკვი დარიჩინი.

სამარხვო კეფირის დღე წონის დაკლებისთვის

თავად კეფირის მარხვის დღის გარდა, როდესაც ექსკლუზიურად კეფირს სვამთ, გამოჩნდა ასეთი მარხვის მრავალი ვარიაცია კეფირის გამოყენებით წონის დაკლებისთვის. ჩვენ მოგიყვებით მათგან ყველაზე პოპულარულს, რომელიც ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმის სრულყოფილ წმენდას.

კეფირ-ხაჭოს მარხვის დღე

ამ სამარხვო დღეს დასაშვებია დღეში არაუმეტეს 400გრ უცხიმო ხაჭოსა და 1,5ლ კეფირის მიღება. თუმცა, ხაჭო შეიძლება შერწყმული იყოს თაფლთან ან ახალ კენკრასთან, ხოლო კეფირის გამოყენება შესაძლებელია კეფირის კოქტეილების დასამზადებლად წონის დაკლებისთვის.

მარხვის დღე კეფირზე ხილთან და/ან ბოსტნეულთან ერთად

კეფირზე სამარხვო დღის არჩევით, შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი ნებადართული ბოსტნეული და ხილი - არაუმეტეს 1 კგ დღეში. გარდა ამისა, თქვენ უნდა დალიოთ 1-1,5 ლიტრი უცხიმო კეფირი.

შვრია-კეფირი სამარხვო დღე

მარხვის დღეებში შვრიის ფაფისა და კეფირის კომბინაცია სამარხვო დღის განმავლობაში ორგანიზმის ერთგვარი „სკრაბია“, რომელიც შესანიშნავად წმენდს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. 4-5 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა წინასწარ გახსენით ცივ სასმელ წყალში. სამარხვო დღის განმავლობაში, კეფირის თითოეულ კვებაზე დაამატეთ სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ნებადართული ხილი, კენკრა და თაფლი.

და, რა თქმა უნდა, სამარხვო დღის კლასიკური ვერსია ფერმენტირებული რძის სასმელით არის ექსკლუზიურად უცხიმო კეფირის დალევა მთელი დღის განმავლობაში, არაუმეტეს 2 ლიტრისა. ამას გარდა, ამ და ნებისმიერი სხვა ვარიანტით, რეკომენდებულია ბევრი წყლის, მწვანე ან მცენარეული ჩაის დალევა უშაქროდ, მაშინ წონის დაკლება ყველაზე შესამჩნევი და ეფექტური იქნება.

კეფირი-წიწიბურას მარხვის დღე

კეფირ-წიწიბურას სამარხვო დღე არა მხოლოდ წონის დაკლებაში გეხმარებათ, არამედ შესანიშნავად წმენდს ნაწლავებს. ასეთი სამარხვო დიეტის გასატარებლად უმჯობესია წიწიბურას ფაფა კი არ მოხარშოთ, არამედ წინა დღით მოხარშოთ თერმოსში, 1 ჭიქა მარცვლეულს დაასხით 400 მლ წყალი. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ყველა ვიტამინი და მინერალი. დღის განმავლობაში მიირთვით მოხარშული ფაფა ჭიქა კეფირით. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ძირითადი პროდუქტების მოხმარება. ყველა სანელებლების დამატება შესაძლებელია მარილის გარდა.

კეფირი-კიტრის სამარხვო დღე

კეფირის სამარხვო დღის ჩატარებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ კიტრი 97% წყალია. ამავდროულად აქვს სასიამოვნო გემო, არომატი და კარგად უხდება კეფირს. კეფირზე და კიტრზე სამარხვო დღე მარტივია, არა მშიერი, ჯანსაღი და ხელს უწყობს რევმატიზმის, ართროზის, მაღალი წნევის, ათეროსკლეროზის მდგომარეობის შემსუბუქებას.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 1 ლიტრი კეფირი და 1 კგ კიტრი. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ თქვენს ტერიტორიაზე მოყვანილი საზაფხულო კიტრი. ნებადართულია მწვანილის მცირე რაოდენობა. კეფირი და კიტრი შეიძლება მიირთვათ ერთად ან მონაცვლეობით.

შენიშვნაზე:მშვენიერი საზაფხულო სუპი მზადდება კეფირისა და კიტრისგან. ბოსტნეულს ჭრიან და ასხამენ კეფირისა და მინერალური წყლის ნარევს. კერძი შეანელეთ წიწაკით, მწვანილით და პიკანტურობისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი.

სამარხვო დღე კეფირზე ქატოთი

- მცენარეული ბოჭკოების მდიდარი წყარო; კეფირთან ერთად პროდუქტს აქვს გამოხატული გამწმენდი ეფექტი. ამ ორი ინგრედიენტის გამოყენებით მარხვის დღე ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურად ითვლება. გასაწმენდად გამოიყენება სუფთა ჭვავის, შვრიის ან ხორბლის ქატო დანამატების გარეშე. ქატო აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, შლის ალერგენებს, დაშლის პროდუქტებს, ტოქსიკურ ნივთიერებებს, აქვეითებს ქოლესტერინს და აქვეითებს მადას. მარცვლეულის ჭურვი აქტიურად შთანთქავს წყალს. გამოყენებისას საჭიროა სითხის მიღება დღეში 2,5-3 ლიტრამდე გაზარდოთ.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 30 გრ ქატოსა და 1,5 ლიტრი კეფირისგან. ქატოს წინასწარ ასხამენ ცხელ წყალს და ასხამენ. შემდეგ პროდუქტს ყოფენ 6 პორციაზე, უმატებენ კეფირს და მოიხმარენ მთელი დღის განმავლობაში. შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშული ქატო გაყოთ 2 ან 3 პორციაზე, მონაცვლეობით სუფთა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი და ბოჭკოვანი კოქტეილები. კეფირთან ერთად ქატომ შეიძლება გამოიწვიოს გაზის წარმოქმნის გაზრდა და მუცლის დისკომფორტი. თუ მიდრეკილი ხართ მეტეორიზმისკენ, თავი უნდა აარიდოთ ამ დიეტას.

სამარხვო დღე კეფირზე და ვაშლზე

ვაშლი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ელემენტს და ვიტამინს, ასევე შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც ინარჩუნებს სისავსის შეგრძნებას; ამიტომ ვაშლი-კეფირის დიეტა იმდენად პოპულარულია მდიდრული ფიგურის მეოცნებეებში. ასეთი დღის შედეგები შესანიშნავია – ხშირად წონა 1,5 კგ-ს აღწევს.

განტვირთვისთვის მოამზადეთ უშაქრო ჯიშის 5 საშუალო ზომის ვაშლი (შესაფერისია გრენი სმიტი, სიმირენკო, გრუშოვკა, ანტონოვკა და სხვ.) და 1,5 ლიტრი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. გაყავით საკვები 5 თანაბარ ნაწილად და მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში, თანაბარი შესვენებებით კვებას შორის.

საინტერესო კერძი ვაშლის კეფირის დღისთვის

1. ვაშლი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დაიმახსოვროთ, რომ ამოიღოთ თესლი და თესლი.
2. ჩაასხით 200 მლ კეფირი. აურიეთ. გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი სალათი მზად არის!

სამარხვო დღე კეფირზე და ბანანზე

სანამ მარხვის დღე კეფირზე გაატარებთ, ბევრი საუბრობს ბანანის მაღალკალორიულ შემცველობაზე, ფაქტობრივად, ეს ტროპიკული ხილი სამარხვო იდეალურ პროდუქტად ითვლება. ის შეიცავს უამრავ საკვებ ბოჭკოს, რომელიც აჩქარებს საჭმლის მონელების პროცესს და აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, ხოლო მასში შემავალი ფრუქტოზა კლავს ტკბილეულისადმი ლტოლვას.

დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ 3 ბანანი (საუზმე, ლანჩი, ვახშამი) და დალიოთ ერთნახევარ ლიტრამდე სასმელი ცხიმის შემცველობის მინიმალური პროცენტით, დაყოფილი 5-6 პორციაზე. ამავდროულად, თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ ხილი და დალიოთ ფერმენტირებული რძის სასმელი, არამედ მოამზადოთ საინტერესო კოქტეილები და სალათები ინგრედიენტებისგან.

ბანანის სალათი

მიიღეთ:
• 1 ბანანი;
• 200 მლ კეფირი.

1. ხილი დავჭრათ პატარა კუბებად.
2. ჩაასხით სასმელი და კარგად მოურიეთ.

ბანანის კეფირის სმუზი

თქვენც იგივე დაგჭირდებათ:

• 1 ბანანი;
• 200 მლ კეფირი.

1. გააცალეთ ბანანი და მოათავსეთ ბლენდერში.
2. ჩაასხით ფერმენტირებული რძის პროდუქტი და კარგად ათქვიფეთ.

ასეთი დღის შედეგები ანაზღაურებს ყველა გამოცდილ სირთულეს - მიმოხილვების მიხედვით, 1,5 კგ-მდე სჭირდება.

მარხვის დღე კეფირზე და გრეიფრუტზე

გრეიფრუტი შეიცავს პექტინებს, რომლებსაც შეუძლიათ კუჭის „მოტყუება“ და სისავსის შეგრძნების შექმნა; სწორედ ამიტომ რეკომენდებულია ხილის შეყვანა კეფირის სამარხვო დიეტაში მათთვის, ვინც ოცნებობს რამდენიმე კილოგრამის მოშორებაზე. გახსოვდეთ, რომ ციტრუსი უკუნაჩვენებია მაღალი მჟავიანობის, ჰეპატიტის, ცისტიტის, გასტრიტისა და კუჭის წყლულის დროს. ასევე უნდა მოერიდოთ მას, თუ ალერგიული ხართ ციტრუსის ხილზე.

დღის განმავლობაში დალიეთ 200 მლ კეფირი ყოველ 2-3 საათში, შესვენების დროს მიირთვით გრეიფრუტის ნაჭერი და არ დაგავიწყდეთ ბევრი სითხის დალევა. ბოლო კვება დროს და კეფირი არის არაუგვიანეს 19:00.

მარხვის დღე კეფირზე და მარწყვზე

არსებობს კეფირის რელიეფის კიდევ ერთი გემრიელი ვარიაცია, რომელიც მარწყვის გამოყენების საშუალებას იძლევა. კენკრა შეიცავს უამრავ C ვიტამინს, ორგანიზმისთვის აუცილებელ ელემენტებს და ბოჭკოს. მარწყვი აუმჯობესებს ნაწლავების მოძრაობას და ასუფთავებს სისხლს, ამიტომ სამარხვო დღე სარგებელს მოუტანს არა მხოლოდ თქვენს ფიგურას, არამედ თქვენს კანს (ეს დაგეხმარებათ აკნეს მოშორებაში). თუ ალერგიული ხართ წითელ საკვებზე ან კენკრაზე, მაშინ, სამწუხაროდ, სხვა ვარიანტების ძებნა მოგიწევთ.

ერთი დღის განმავლობაში დაგჭირდებათ 400 გრამი მარწყვი და 1,5 ლიტრი სასმელი, გაყავით ინგრედიენტები 5-6 ნაწილად და მიირთვით დღის განმავლობაში. სასურველია მარწყვი მთლიანად მიირთვათ, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ მოამზადოთ მარწყვი-კეფირის კოქტეილი ინგრედიენტების ბლენდერში დაფქვით.

ასევე წაიკითხეთ: სამარხვო დღე შვრიის ფაფაზე

მარხვის დღე კეფირზე და ბოჭკოზე

ბოჭკოვანი არის აუცილებელი ინგრედიენტი დიეტაში მათთვის, ვინც იცავს სწორ კვებას; ის აძლევს ძალას და ამავდროულად ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, რაც ნიშნავს, რომ იგი ითვლება ჭარბი წონის შესანიშნავ პროფილაქტიკად, როგორიცაა კეფირი. არის განტვირთვის საინტერესო ვარიაციაც კი, რომელიც ბოჭკოს გამოყენებას გულისხმობს.

3-3,5 საათის ინტერვალით უნდა დალიოთ 200 მლ კეფირი მასში დამატებული 2 ჩაის კოვზი ბოჭკოვანი. შესვენების დროს დალიეთ წყალი, მწვანე ჩაი ან მცენარეული ინფუზიები.

სამარხვო დღე კეფირზე და ქათმზე

სამარხვო დღეები ქათმის და კეფირზე კარგად გადაიტანება. ეს ნაზავი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი შიმშილის ტანჯვის გარეშე.
სამარხვო დღის გასატარებლად დაგჭირდებათ 250 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე. ხორცი გაყავით 3 ულუფად და მიირთვით საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. ჩამოიბანეთ თითოეული კვება ერთი ჭიქა სასმელით, ის ასევე შესაფერისია როგორც საჭმელი. დიეტოლოგები არ მოითხოვენ დღეში 2 ლიტრი სითხის სავალდებულო მოხმარებას, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არ არის საჭირო წყლის, მწვანე ჩაის და მცენარეული დეკორაციების უგულებელყოფა.

მარხვის დღე კეფირზე და შოკოლადზე

შოკოჰოლიკებსაც კი არ შეუძლიათ უარი თქვან საყვარელ დელიკატესზე და ამავდროულად გაატარონ მარხვის დღე კეფირზე და შოკოლადზე. მაქსიმალური დღიური პორცია არის 15 ცალი ნატურალური მუქი შოკოლადი, კაკაოს მარცვლების წილი, რომელშიც მინიმუმ 72%.

საუზმეზე მიირთვით 7 ცალი შოკოლადი და დალიეთ ერთი ჭიქა კეფირი, ლანჩის მენიუ მსგავსია, მაგრამ ვახშამზე და საჭმლის დროს ჯობია მხოლოდ ფერმენტირებული რძის სასმელით მიირთვათ. არ დაივიწყოთ წყალი და მწვანე ჩაი.

სამარხვო დღე კეფირზე ოქროშკაში

სამარხვო დღეც კი შეგიძლიათ ოქროშკათი გაატაროთ, მაგრამ არა კვაზით, არამედ კეფირით. ეს კერძი შეიცავს ყველა საჭირო ვიტამინს და მიკროელემენტს, გარდა ამისა, მშვენივრად აგრილებს ცხელ დღეს და რაც მთავარია:

• გამოაქვს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხე;
• ასუფთავებს ტოქსინებს;
• იძლევა სიმსუბუქის შეგრძნებას;
• ახდენს ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზებას;
• ხსნის შეკრულობას.

დიეტური ოქროშკას შექმნის საიდუმლოებები:

1. სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ მხოლოდ ბოსტნეული სახამებლის მინიმალური შემცველობით - ბოლოკი, ტურფა, კიტრი, მწვანილი, მაგრამ სასურველია მოერიდოთ კარტოფილს.
2. ძეხვი უნდა შეიცვალოს მოხარშული საქონლის ხორცით ან ქათმის მკერდით.
3. შეიძინეთ უცხიმო ფერმენტირებული რძის სასმელი და გააზავეთ წყლით.
4. უმჯობესია თავი აარიდოთ მარილს.
5. არაჟანი და მაიონეზი არ შეიძლება დაამატოთ დიეტურ ოქროშკას, მაგრამ თქვენ გაქვთ უფლება შეცვალოთ ისინი ნატურალური იოგურტით.

ოქროშკას კეფირით მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• მოხარშული ხორცი - 300 გრამი;
• ახალი კიტრი - 250 გრამი;
• ბოლოკი - 150 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• კეფირი - 1 ლიტრი;
• წყალი - 300 მლ;
• მწვანილი (ოხრახუში, კამა) - გემოვნებით.

1. გარეცხეთ მწვანილი. წვრილად დაჭერით.
2. ხორცი დავჭრათ კუბიკებად.
3. დაჭერით მყარად მოხარშული კვერცხები.
4. გახეხეთ კიტრი.
5. ბოლოკი ანალოგიურად დაჭერით.
6. კეფირი გავზავოთ წყლით და მოვაყაროთ ოქროშკა. აურიეთ.

ოქროშკას მომზადებული პორცია 4 პორციაში უნდა მიირთვათ. შიმშილის შეტევების დროს არ არის აკრძალული ცოტა კეფირის დალევა. ასევე არ დაგავიწყდეთ დატენიანდეთ.

სამარხვო დღე კეფირზე ქლიავთან ერთად

თუ სასწრაფოდ გჭირდებათ 1,5 კგ-ის დაკლება, გამოიყენეთ სამარხვო დღე კეფირზე და ქლიავზე (231 კკალ), მაგრამ უმეტესად მოგიწევთ ტუალეტზე ჯდომა. ძლიერი საფაღარათო ეფექტი არ მოგცემთ საშუალებას დატკბეთ გემრიელი მენიუთი, მაგრამ დანაკარგები ძალიან შესამჩნევი იქნება.

ვარიანტი 1.დღეში ხუთჯერ მიირთვით მცირე მუჭა ქლიავი და ჩამოიბანეთ ერთი ჭიქა მთავარი სასმელით.

ვარიანტი 2.საუზმეზე და ვახშამზე - 100 გრამი ქლიავი, ლანჩზე - 2 ჭიქა კეფირი, ლანჩზე, შუადღის საუზმეზე და ძილის წინ - 1 ჭიქა.

ვარიანტი 3.დღეში სამჯერ სვამენ კოქტეილს, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია შემდეგი რეცეპტის მიხედვით. ბლენდერში ათქვიფეთ 50 გრამი ქლიავი და 200 მლ კეფირი.

სამარხვო დღე კეფირზე ჩემთან ერთად კვერცხები

სამარხვო დღე კეფირზე და კვერცხზე (70 კკალ 1 მოხარშულ კვერცხში) არის იდეალური წონის დაკლება სპორტსმენებისთვის მათი დატუმბული კუნთების მასის დაზიანების გარეშე. უბრალო ადამიანებისთვის ეს არის მხოლოდ ერთ-ერთი მრავალი გზა ორგანიზმის ეფექტურად და ეფექტურად გასაწმენდად. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ორი პროდუქტი ადვილად ასათვისებელია, დაბალკალორიულია და გაჯერებულია ყველა საჭირო საკვებით.

საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე, ლანჩზე, შუადღის საუზმეზე და ძილის წინ - ერთი ჭიქა ძირითადი სასმელი. საუზმეზე - 1 მოხარშული კვერცხი. ლანჩზე - 2 მოხარშული კვერცხი. ვახშამზე - რბილად მოხარშული კვერცხი.

სამარხვო დღე კეფირზე კარტოფილი

ვისაც უჭირს შიმშილის გრძნობის გაძლება, შეგვიძლია ვურჩიოთ მარხვის დღე კეფირზე და კარტოფილზე (82 კკალ მოხარშვისას). გრძელვადიანი გაჯერება გარანტირებულია. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ თქვენს საყვარელ ბოსტნეულში საკმაოდ მაღალი კალორიული შემცველობისა და სახამებლის მაღალი შემცველობის გამო, თქვენ ვერ შეძლებთ წონაში დაკლებას. მაქსიმალური შედეგია 0,5 კგ. დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ არაუმეტეს 500 გრამი მოხარშული კარტოფილი (დაშვებულია მწვანილი). ძირითადი სასმელი არის შეუზღუდავი რაოდენობით.

მარხვის დღე კეფირზე და ბრინჯზე

არსებობს მარხვის დღის ვარიანტიბრინჯზე და კეფირზე.

ამისთვის სასურველია ბასმატის ჯიშის გამოყენება, ის ყველაზე სასარგებლოა. სულ რაღაც დღეში შეგიძლიათ მიირთვათ 200 გრამი ბრინჯი და 1,5 ლიტრი კეფირი.

ნებადართული სამარხვო დღის პროდუქტები კეფირით

ასეთი სამარხვო დღისთვის ნებადართული პროდუქტია კეფირი, სასურველია საშუალო სიძლიერის და 1% ცხიმის შემცველობის.

თუ მოგეჩვენებათ, რომ მთელი დღის განმავლობაში მხოლოდ კეფირის ჭამა არ შეგიძლიათ, არ აქვს მნიშვნელობა! ნებადართულია და ძალიან გემრიელია კეფირის შერწყმა ხილთან და კენკრასთან: იდეალურია ვაშლი, ატამი, მსხალი, ჟოლო, მარწყვი, მოცვი.

ასევე, კეფირის გარდა, ასეთი მარხვის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეული: სალათის ფოთოლი, წიწაკა, კიტრი, პომიდორი, ბოლოკი.

ხაჭო კეფირის შესანიშნავი დამატებაა. მარხვის დღეს რეკომენდებულია უცხიმო ხაჭოს ჭამა.

სხვა საკითხებთან ერთად, კერძებს შეგიძლიათ დაუმატოთ ნატურალური თაფლი, ჩირი და სხვადასხვა სანელებლები (დარიჩინი, ვანილი, ნატურალური არომატული მწვანილი, წიწაკა).

ნებადართული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
ბოსტნეული და მწვანილი
დაიკონი	1,2	0,0	4,1	21
კომბოსტო	1,8	0,1	4,7	27
კილანტრო	2,1	0,5	1,9	23
სტაფილო	1,3	0,1	6,9	32
კიტრი	0,8	0,1	2,8	15
ტკბილი მწვანე წიწაკა	1,3	0,0	7,2	26
ოხრახუში	3,7	0,4	7,6	47
ბოლოკი	1,2	0,1	3,4	19
რუკოლა	2,6	0,7	2,1	25
სალათი	1,2	0,3	1,3	12
პომიდვრები	0,6	0,2	4,2	20
Ხილი
ფორთოხალი	0,9	0,2	8,1	36
საზამთრო	0,6	0,1	5,8	25
გრეიფრუტი	0,7	0,2	6,5	29
მსხალი	0,4	0,3	10,9	42
კივის	1,0	0,6	10,3	48
ლიმონები	0,9	0,1	3,0	16
მანგო	0,5	0,3	11,5	67
ნექტარინი	0,9	0,2	11,8	48
ვაშლი	0,4	0,4	9,8	47
კენკრა
მოცვი	1,0	0,0	8,2	35
მარწყვი	0,8	0,4	7,5	41
ჟოლო	0,8	0,5	8,3	46
ზღვის წიწაკა	1,2	5,4	5,7	82
თხილი და ჩირი
გამხმარი გარგარი	5,2	0,3	51,0	215
ქლიავი	2,3	0,7	57,5	231
მარცვლეული და ფაფები
შვრიის ბურღული	12,3	6,1	59,5	342
შვრიის ქატო	8,0	4,0	10,0	110
ნედლეული და სანელებლები
თაფლი	0,8	0,0	81,5	329
რძის პროდუქტები
კეფირი 1%	2,8	1,0	4,0	40
ყველი და ხაჭო
ხაჭო 0% (უცხიმო)	16,5	0,0	1,3	71

* მონაცემები მოცემულია 100 გრ პროდუქტზე

აკრძალული საკვების ჩამონათვალი მარხვის დღეს კეფირით

კეფირზე სამარხვო დღის განმავლობაში აკრძალული საკვების ჩამონათვალი საკმაოდ ვრცელია: აქ არანაირი შეღავათი არ არის, ვინაიდან ორგანიზმის გასაწმენდად მხოლოდ ერთი დღე გაქვთ.

მაგალითად, ტკბილი სასმელები და ყავა აბსოლუტურად აკრძალულია. ასეთი სასმელები უნდა შეიცვალოს ჩვეულებრივი სასმელი წყლით ან მცენარეული, მწვანე ჩაით უშაქროდ.

გარდა ამისა, მარხვის დღეებში არ შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა ძეხვი, შებოლილი ხორცი, ნახევარფაბრიკატები, ფასტფუდი, ფქვილი და შემწვარი საკვები.

თქვენ უნდა მიირთვათ მხოლოდ ბუნებრივი, მცენარეული საკვები, როგორიცაა ბოსტნეული და ხილი.

ასევე, არავითარ შემთხვევაში არ შეუთავსოთ კეფირი ალკოჰოლურ სასმელებს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის დისკომფორტი.

მარხვის დღეები განწმენდის პოპულარული საშუალებაა. მარტო ან სხვადასხვა დიეტებთან ერთად, ისინი ხელს უწყობენ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას. ამ შემთხვევაში, თქვენი ყოველდღიური დიეტის მთავარი პროდუქტი თავად შეგიძლიათ აირჩიოთ. კეფირზე მარხვის დღემ დაამტკიცა, რომ შესანიშნავია და ბევრი უპირატესობა აქვს. ფერმენტირებული რძის პროდუქტი არის ჯანსაღი, დაბალკალორიული, ხელმისაწვდომი და იაფი. სწორი მიდგომით, კეფირის დიეტა მხოლოდ სარგებელს მოუტანს.

შინაარსი:

სამარხვო დღის სარგებელი კეფირზე. გამოყენების ჩვენებები

მარხვა და მარხვა ორი განსხვავებული რამ არის. საკვებზე სრული უარის შემთხვევაში მეტაბოლიზმი ნელდება, ორგანიზმი იწყებს ენერგიის ზომიერად ხარჯვას და წონას მთელი ძალით ინარჩუნებს. წონის დაკლება შეუძლებელია, თუ უარს იტყვით ჭამაზე. მარხვის დღეებში საკვები რეგულარულად მოდის, მეტაბოლიზმი აჩქარებს და წონა სწრაფად იკლებს.

მარხვის დღეების ძირითადი სასარგებლო თვისებები:

1. ზედმეტი სითხე გამოდის, შეშუპება ქრება და შეგიძლიათ დღეში 1-2 კგ წონაში დაიკლოთ. რა თქმა უნდა, დანაკარგების უმეტესი ნაწილი წყალია.
2. ორგანიზმი იწმინდება ტოქსიკური ნაერთებისა და ტოქსინებისგან, ნაწლავები თავისუფლდება სტაგნაციური მასებისგან.
3. საჭმლის მომნელებელი სისტემა ისვენებს, იწმინდება და უკეთესად იწყებს მუშაობას.
4. კუჭი ზომაში მცირდება. ერთდღიანი დიეტის შემდეგ უფრო ადვილია გაყოფილ კვებაზე გადასვლა.

მარხვის დღეები მითითებულია სიმსუქნის, ნელი მეტაბოლიზმისა და ნაწლავების გაჭედვის დროს. მათ ხშირად იყენებენ დიეტის დროს ერთ დონეზე შენარჩუნებული და დიდი ხნის განმავლობაში არ შემცირებული წონის „დასაწევად“.

მარხვის დღეების ძირითადი წესები

ნებისმიერი დიეტა მოითხოვს სწორ და დროულ ორგანიზებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, გაძნელდება მისი მიყოლა და შედეგი შეიძლება სრულიად განსხვავებული იყოს მოსალოდნელისგან. კეფირზე განტვირთვის ძირითადი წესები:

1. ერთდღიანი კეფირის დიეტა შეიძლება კვირაში ერთხელ არა უმეტეს. თვეში არა უმეტეს 4-ჯერ.
2. აუცილებელია ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ყოველდღიური მიღება 5-7 თანაბარ ნაწილად დაყოთ და რეგულარული ინტერვალებით მიირთვათ.
3. საკმარისად დალიეთ. კეფირის გამოკლებით, უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე. დილა იწყება ჭიქა სუფთა წყლით.
4. სხეული წინასწარ არის მომზადებული. ვახშამი წინა ღამით უნდა იყოს მსუბუქი, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი ან ნატურალური იოგურტი.
5. კეფირზე სამარხვო დღის შემდეგ, არ უნდა დალიოთ საჭმელზე. მიზანშეწონილია დალიოთ 2 ჭიქა კეფირი მეორე დღეს, მიირთვათ ბოსტნეული, მარცვლეული, მოხარშული უცხიმო ხორცი ან ფრინველი. თუ ამ წესს არ დაიცავთ, კილოგრამები, რომელთა მოშორებაც მოახერხეთ, სწრაფად დაბრუნდება.

განტვირთვის დროს არ არის რეკომენდებული სპორტით ან სხვა ფიზიკური აქტივობით დაკავება. თუ წინ მძიმე გონებრივი სამუშაოა (მაგალითად, გამოცდები), მაშინ უმჯობესია კეფირის დღეები გადადოთ. ერთფეროვანი საკვები და შიმშილი მნიშვნელოვნად ამცირებს კონცენტრაციას და ანელებს აზროვნებას.

კეფირის დღეების ვარიანტები

მთავარი პროდუქტია კეფირი. დიეტა შეიძლება შედგებოდეს მხოლოდ ფერმენტირებული რძის სასმელისგან, მაგრამ ზოგჯერ მას ემატება მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი. გაჯერებისთვის შეჰყავთ ქათამი და თევზი. მაგრამ არა ყველა და არა ერთდროულად. რაც უფრო ერთფეროვანი და მარტივი საკვებია, მით უკეთესი. ჩვეულებრივ, კეფირს ემატება ერთი დამატებითი პროდუქტი. სასურველია, რომ მას ჰქონდეს ბოჭკოვანი ან დაბალკალორიული შემცველობა.

კეფირი ირჩევა 1%-მდე ცხიმის შემცველობით, შენახვის ვადა არ უნდა აღემატებოდეს 3 დღეს. სასმელი ან მისი ნაწილი შეიძლება შეიცვალოს იოგურტით ან ფერმენტირებული გამომცხვარი რძით. მაგრამ ეს პროდუქტები ასევე უნდა იყოს დაბალი ცხიმიანი. თუ მარხვის დღის მიზანი გაწმენდაა და არა წონის დაკლება, მაშინ გამოიყენეთ კეფირი 2%-მდე ცხიმის შემცველობით.

კეფირის მონოდღე

გამოირჩევა სიმარტივით და ხელმისაწვდომობით. დღის განმავლობაში მოიხმარენ მხოლოდ უცხიმო კეფირს და გაწმენდილ წყალს. თქვენ უნდა დალიოთ 1,5 ლიტრი ფერმენტირებული რძის სასმელი. დიეტა მოსაწყენი და ერთფეროვანია, მაგრამ ასეთი დღე ყველაზე ეფექტურად ითვლება. დღეში 2 კგ-მდე წონის დაკლება შეგიძლიათ. ასეთ დღეს კეფირი შეიძლება შეიცვალოს მწვანილებით (კამა, ოხრახუში, კილანტრო), სანელებლებით (კოჭა, დარიჩინი, წიწაკა) და შაქრის შემცვლელების გამოყენებით.

სასმელში მარილის დამატება არ შეიძლება. ის შეინარჩუნებს სითხეს ორგანიზმში და ხელს უშლის წონის დაკლებას. მწვანილი ემატება მცირე რაოდენობით მხოლოდ გემოვნების შესაცვლელად. სანელებლებს შორის უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ცხელ სანელებლებს, რომლებიც აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას და ასევე ხელს უწყობენ წონის დაკლებას.

ვიდეო: ერთი დღე კეფირზე. როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად

ვაშლზე განტვირთვა კეფირით

ერთ-ერთი უგემრიელესი, ჯანსაღი და ეფექტურია ვაშლზე და კეფირზე სამარხვო დღე. მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლი დაბალკალორიულია, მდიდარია ვიტამინებით, მიკრო და მაკროელემენტებით. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ დიეტა ნამდვილად უწყობს ხელს წონის დაკლებას, გამოიყენება მწვანე ვაშლი. ისინი არ უნდა იყოს ძალიან ტკბილი.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 1 კგ ვაშლისა და 1 ლიტრი კეფირისგან. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი გაწმენდილი წყალი. პროდუქტები დაყავით 5 პორციაზე. კვებათა შორის, დალიეთ ყოველდღიური რაოდენობით წყალი. აქტიური სითხის გამოყოფა დაიწყება დღის მეორე ნახევარში.

ყურადღება!თუ ვაშლის უმი ჭამა უჭირს ან დუღილს იწვევს, შეგიძლიათ ნაყოფი გამოაცხვოთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში. ძალიან მჟავე რომ არ იყოს, ვაშლს დაუმატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი თაფლი.

კეფირი-წიწიბურას დღე

ეს ერთდღიანი დიეტის ვარიანტი არა მხოლოდ გეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ შესანიშნავად წმენდს ნაწლავებს. ასეთი სამარხვო დიეტის გასატარებლად უმჯობესია წიწიბურას ფაფა კი არ მოხარშოთ, არამედ წინა დღით მოხარშოთ თერმოსში, 1 ჭიქა მარცვლეულს დაასხით 400 მლ წყალი. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ყველა ვიტამინი და მინერალი. დღის განმავლობაში მიირთვით მოხარშული ფაფა ჭიქა კეფირით. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ძირითადი პროდუქტების მოხმარება. ყველა სანელებლების დამატება შესაძლებელია მარილის გარდა.

განტვირთვა კიტრისა და კეფირზე

კიტრი 97% წყალია. ამავდროულად აქვს სასიამოვნო გემო, არომატი და კარგად უხდება კეფირს. კეფირზე და კიტრზე სამარხვო დღე მარტივია, არა მშიერი, ჯანსაღი და ხელს უწყობს რევმატიზმის, ართროზის, მაღალი წნევის, ათეროსკლეროზის მდგომარეობის შემსუბუქებას.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 1 ლიტრი კეფირი და 1 კგ კიტრი. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ თქვენს ტერიტორიაზე მოყვანილი საზაფხულო კიტრი. ნებადართულია მწვანილის მცირე რაოდენობა. კეფირი და კიტრი შეიძლება მიირთვათ ერთად ან მონაცვლეობით.

შენიშვნაზე:მშვენიერი საზაფხულო სუპი მზადდება კეფირისა და კიტრისგან. ბოსტნეულს ჭრიან და ასხამენ კეფირისა და მინერალური წყლის ნარევს. კერძი შეანელეთ წიწაკით, მწვანილით და პიკანტურობისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი.

კეფირზე გაწმენდა და განტვირთვა ქატოთი

ქატო მცენარეული ბოჭკოების მდიდარი წყაროა. კეფირთან ერთად პროდუქტს აქვს გამოხატული გამწმენდი ეფექტი. ამ ორი ინგრედიენტის გამოყენებით მარხვის დღე ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურად ითვლება. გასაწმენდად გამოიყენება სუფთა ჭვავის, შვრიის ან ხორბლის ქატო დანამატების გარეშე. ქატო აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, შლის ალერგენებს, დაშლის პროდუქტებს, ტოქსიკურ ნივთიერებებს, აქვეითებს ქოლესტერინს და აქვეითებს მადას. მარცვლეულის ჭურვი აქტიურად შთანთქავს წყალს. გამოყენებისას საჭიროა სითხის მიღება დღეში 2,5-3 ლიტრამდე გაზარდოთ.

ყოველდღიური დიეტა შედგება 30 გრ ქატოსა და 1,5 ლიტრი კეფირისგან. ქატოს წინასწარ ასხამენ ცხელ წყალს და ასხამენ. შემდეგ პროდუქტს ყოფენ 6 პორციაზე, უმატებენ კეფირს და მოიხმარენ მთელი დღის განმავლობაში. შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშული ქატო გაყოთ 2 ან 3 პორციაზე, მონაცვლეობით სუფთა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი და ბოჭკოვანი კოქტეილები. კეფირთან ერთად ქატომ შეიძლება გამოიწვიოს გაზის წარმოქმნის გაზრდა და მუცლის დისკომფორტი. თუ მიდრეკილი ხართ მეტეორიზმისკენ, თავი უნდა აარიდოთ ამ დიეტას.

ვიდეო: საუკეთესო მარხვის დღეები ე. მალიშევას გადაცემაში "იცხოვრე ჯანმრთელად"

უკუჩვენებები მარხვის დღეებში

კეფირის დღეები ყველასთვის შესაფერისი არ არის. იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ ორგანიზმი, კეფირზე მარხვის დღეები არ უნდა ჩატარდეს:

• კუჭის დაავადებების დროს;
• თუ არის დაბალი წონა, ანორექსია;
• მწვავე რესპირატორული და ინფექციური დაავადებების დროს;
• გამომყოფი სისტემის დაავადებების დროს;
• 16 წლამდე ასაკის ბავშვები.

თქვენ არ შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი დიეტა და გამოავლინოთ თქვენი სხეული სტრესის ქვეშ მენსტრუაციის დროს, ან საცხოვრებელი ან სამუშაო ადგილის შეცვლისას. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში ნებისმიერი დიეტა და კვების ცვლილება უნდა შეთანხმდეს ექიმთან.