Зөв зохистой хооллолт гэдэг нь тодорхой тогтолцооны дагуу эрүүл хоол хүнс хэрэглэх явдал юм. Энэ нь өдөрт 5 удаа хооллох боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь хүний ​​тав тухтай байдалд хувь нэмэр оруулдаг тул бүтэлгүйтэх эрсдлийг бууруулдаг. Өдөр тутмын хоолны дэглэмд уураг, өөх тос, нүүрс ус, эслэг, эрдэс бодис, витаминыг хослуулан хэрэглэх нь жингээ хасах төдийгүй биеийн эрүүл мэндийг сайжруулахад эерэг үр дүн өгөх нь дамжиггүй.

Хоолны хэрэглээ, найрлагад хандах хандлагыг өөрчлөх нь эрүүл мэндээ сайжруулах эсвэл зөв хооллох замаар жингээ хасахаар шийдсэн хүний ​​гол ажил юм. Жагсаалтад зөв хооллолтын ямар бүтээгдэхүүн багтсан бэ?

Жингээ хасах эсвэл эрүүл мэндээ сайжруулахаар шийдсэн хэн бүхэн зөв хооллолтоор юу идэж болох вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна.

Үндсэн бүтээгдэхүүнүүд

Ус болон бусад ундаа

Бодисын солилцоог хэвийн болгохын тулд өдөрт дор хаяж 1.5 литр цэвэр шүүсэн ус уух хэрэгтэй: бусад ундаа нь өөр бүтэцтэй байдаг.
Хангалттай ус уухгүй байх нь шингэн алдалт, арьс хуурайших, удаан турах шалтгаан болдог
Шинэхэн шахсан шүүс, ногоон цай, сүүтэй кофе, жимсний ундаа нь нэмэлт 1 литр байх ёстой.

Тэд ходоодыг цэвэрлэж, уургийн солилцоог идэвхжүүлж, антиоксидант агуулсан, өөх тосыг шатаах (жишээ нь хан боргоцой), инсулиныг бууруулдаг. Харин банана, огноо, усан үзэм, хурма зэрэг жимс нь сахарын өндөр агууламжтай тул болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.

Жимс жимсгэний нэгэн адил эдгээр нь эслэг, витамин, микроэлементийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр тул өдөр тутмын хоол хүнсэндээ заавал оруулах ёстой. Цуккини, хулуу, төмс, манжинд цардуул их байдаг тул бага идэх хэрэгтэй. Үлдсэн хэсэг нь ямар ч хэлбэрээр (гэхдээ шарсан биш) зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно.

Чидун жимсний тос, цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос, гүнжидийн тос, маалинган тос. Зөвхөн салат хувцаслахад ашигладаг.

Мах эрүүл хооллолтонд тохиромжтой юу? Тийм ээ, мэдээжийн хэрэг, гэхдээ энэ нь туранхай, тосгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой - шарсан, уураар жигнэх, чанаж болгосон эсвэл чанаж болгосон.

Загас, далайн хоол

Энэхүү амьтны уураг нь биед маш амархан шингэдэг. Махны нэгэн адил эдгээр хоолыг хайруулалгүйгээр хийх хэрэгтэй.

Эдгээр нь удаан нүүрс ус юм. Ийм хоол идсэний дараа цадах мэдрэмж удаан хугацаанд хадгалагддаг тул үр тариа нь жингээ хасахад тустай байдаг. Тэдгээрийг зөв хооллолтын гол бүтээгдэхүүн гэж үзэж болно. Сагаган нь маш их уураг агуулдаг, oatmeal нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог эслэг агуулдаг. Гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр овъёос идэхийг зөвлөдөггүй: энэ нь кальцийг яснаас уусгаж чаддаг.
.

Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн.

Өөх тос багатай тул дэлхий даяар тэдгээрийг хоолны дэглэм гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Нэг аяга өөх тос багатай kefir эсвэл исгэсэн шатаасан сүү, унтахынхаа өмнө ууж, ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг.

Жингээ хасах хүнсний жагсаалтад мөөг орно. Тэд хорт бодисыг зайлуулж, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Мөөг нь хүнсний ногоотой маш сайн нийцдэг - ийм бүтээгдэхүүнийг зөв хооллохын тулд хоолны дэглэмд оруулах нь гарцаагүй.

Гоймон

Тэд зөвхөн хатуу улаан буудайгаар хийгдсэн байх ёстой. Та тэдгээрийг хүнсний ногоотой хослуулж болно, гэхдээ амьтны гаралтай өөх тосноос зайлсхий. Энэ тохиолдолд тэд ашигтай байх нь дамжиггүй.

Амттан

Мөн тэдгээрийг зөв хооллолт, жингээ хасах бүтээгдэхүүний жагсаалтад оруулах ёстой: глюкоз нь тархины хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Чи чихэрээс юу идэж болох, юуг идэж болохгүйг ойлгоход хялбар байдаг. Мэдээжийн хэрэг та элсэн чихэрээс татгалзах хэрэгтэй, гэхдээ үүнийг орлуулж, жингээ хасахад эерэг үүрэг гүйцэтгэдэг батлагдсан бүтээгдэхүүнүүд бас байдаг.

Хатаасан жимс

Тэд өлсгөлөнг сайн хангаж, ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Мармелад

Энэ нь элэгний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм.

гашуун шоколад

Энэ нь илчлэг ихтэй хэдий ч өдөрт 20 гр-ыг зөв хооллолтоор авах нь бодисын солилцоог хурдасгаж, улмаар жингээ хасахад тусална.

Энэ нь холестериныг бууруулж, биеэс хорт бодисыг зайлуулж, цусны даралтыг бууруулдаг. Бага илчлэг зефир нь агар-агар эсвэл пектинээр хийгдсэн байдаг бол желатинаар хийсэн нь илчлэг ихтэй байдаг. Гэхдээ энэ амттанг фанатизмгүйгээр болгоомжтой идэх нь ойлгомжтой.

Энэ нь элсэн чихэрийг амархан сольж чаддаг. Гэвч харамсалтай нь хүн бүр үүнийг хайрладаггүй бөгөөд зөгийн балны харшилтай хүмүүс байдаг.

Зөв сонголт бол таных

Хүснэгтэнд жагсаасан бүтээгдэхүүнээс эрүүл хооллолтонд шилжихээр шийдсэн хүн бүр өөрийн амтанд нийцүүлэн хоолны дэглэмд хэрэгтэй зүйлээ сонгож болно.

Өөртөө хор хөнөөл учруулахгүй байх: хориотой хоол хүнс

Хамгийн гол нь зайлсхийх ёстой бөгөөд хэрэв та зөв хооллож байгаа бол хэзээ ч идэж болохгүй зүйл бол төрөл бүрийн хиам, боловсруулсан хоол, түргэн хоол, гудамжны хог хаягдал юм. Бид тэдэнтэй нэн даруй салж, хийсэн үйлдэлдээ харамсахгүй байх ёстой: эцсийн эцэст энэ "хоол" -д юу багтаж байгааг зөвхөн үйлдвэрлэгчид л мэддэг. Бусад хориотой бүтээгдэхүүнүүд байдаг - тэдгээрийг жагсаалтад оруулсан болно.

• Шарсан, өөх тос, тамхи татдаг;
• чихэр;
• согтууруулах ундаа;
• гурилан бүтээгдэхүүн;
• карбонатлаг ундаа;
• маргарин;
• савласан шүүс;
• гар хийцийн тараг;
• ааруул бяслаг, зуурмаг;
• лаазалсан хоол, хадгалалт, маринад;
• найруулдаг кофе;
• чипс болон түүнтэй төстэй "сайн".

Зөв зохистой хооллолт бол харьцангуй ойлголт юм. Хүн бүрийн бие махбодь нь нас, эрүүл мэнд, бодисын солилцоо гэх мэт өөр өөр байдаг. Ямар хоол тэжээл нь танд тохирсон гэж үзэхийг эмч бүрэн үзлэгт үндэслэн шийднэ. Энд "Бүү хор хөнөөл учруулахгүй!" гэсэн зарчмыг баримтлах нь маш чухал юм.

Өнөөдөр ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон жирийн хүмүүс "зөв хооллолт" гэсэн ойлголт нь цагаан хоолтон байх зарчим дээр суурилдаг гэдэгтэй санал нэгддэг. Энэ хоолны тогтолцооны үндсэн тал нь тодорхой бүтээгдэхүүнээс татгалзах, хэрэглэхээс гадна бүхэл бүтэн ертөнцийг үзэх үзэл нь мах идэхээс сайн дураараа татгалзах явдал байдаг нь нууц биш юм. Олон судалгааны үр дүнд мах нь архи, тамхи татахтай адил бидний биед хортой нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. Мах нь хүний ​​биед амьтны гаралтай өөх тосыг дамжуулагч бөгөөд хүний ​​биед орж ирэнгүүт зүрх судасны систем өвдөж, даралт нь үсэрдэг. Мөн амьтны гаралтай өөх тосны илүүдэл нь хорт хавдар үүсгэдэг.

Нэмж дурдахад, лабораторийн туршилтын үр дүнд амьтны гаралтай өөх тос нь тархинд хортой нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ, үүний үр дүнд хүн мэдрэлийн эмгэг, уур уцаартай, цочромтгой болж эхэлдэг. Энэ бүхэн нь өдөр тутмын амьдралын чанарт хамгийн муугаар нөлөөлж, дотоод тэнцвэр, гадаад ертөнцтэй зохицол алдагддаг. Тиймээс бид юу идэж болохгүйг шийдсэн бөгөөд одоо зөв хооллолтын жагсаалтыг авч үзэх боломжтой.

Зөв зохистой хооллолтын систем нь гурван зуу гаруй төрлийн хүнсний ногоо, үндэс хүнсний ногоо, зургаан зуу гаруй төрлийн жимс, түүнчлэн хоёр зуу орчим төрлийн самар хэрэглэхийг заасан байдаг. Дараах нь уургийн дутагдлыг нөхөхөд тусална: бууцай, колраби, цэцэгт байцаа, улаан буудайн жимс; самар, буурцагт ургамал (шар буурцаг, сэвэг зарам, шош, вандуй) хэрэглэх нь ялангуяа үр дүнтэй байдаг. Амьтны гаралтай өөх тос нь янз бүрийн төрлийн ургамлын тосыг орлуулдаг: чидун, маалингын үр, гич, наранцэцэг, олив, наргил мод, эрдэнэ шиш, намуу, буурцагт ургамал, самар, хөвөн үр, бүйлс.

Тодорхой болгохын тулд доорх хүснэгтэд насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 100% -ийг үндэс болгон зохистой хоол тэжээлийн тогтолцооны эзлэх хувь хэмжээг нэгтгэн харуулав.

Анхаар: ямар ч амтлагч, цууг хоолны дэглэмээс бүрэн хас!

Зөв, эрүүл хооллолтын замыг сонгохдоо ямар хоол хүнс идэх хэрэгтэйг мэдэх төдийгүй тэдгээрийг зөв хослуулах нь маш чухал юм.

1. Буурцагт ургамал, кунжут нь будаатай сайн нийлдэг;
2. Улаан буудайг газрын самар, шар буурцаг, кунжутын үр, буурцагт ургамалтай хослуулсан;
3. Хэрэв эрдэнэ шиш эсвэл улаан буудай дагалдвал буурцагт ургамал идэх нь хамгийн ашигтай байх болно;
4. Гайхамшигтай гурвал: шар буурцаг, будаа, улаан буудай;
5. Хосууд: улаан буудай - кунжут, улаан буудай - шар буурцаг;
6. Тандем: газрын самар - кунжут, кунжут - буурцагт ургамал, газрын самар - шар буурцаг, газрын самар - наранцэцгийн үр;

Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг зөв хэрэглэж сурснаар химийн нэгдлүүд дээр суурилсан будагч бодис, амтлагч, төрөл бүрийн амтлагч нэмэлтүүд агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзаж байж л бид эрүүл хоол тэжээлийн тогтолцооны зарчмуудыг баримтлах тухай ярьж чадна.

Зөв зохистой хооллолт: ямар хоол идэж болох жагсаалт

Ноцтой өвчнөөс зайлсхийхийн тулд, мөн ерөнхий аяыг нэмэгдүүлэхийн тулд та эмийн санд очиж эм, хүнсний нэмэлт тэжээл авах шаардлагагүй, харин эрүүл бүтээгдэхүүн худалдаж авах дэлгүүрт очих хэрэгтэй.

1. Авокадо: энэ жимсний калорийн агууламж 240 ккал байдаг. Энэ нь арьс, үсний гоо сайхныг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай их хэмжээний ханаагүй өөх тосыг агуулдаг. Үүнээс гадна авокадо нь уургаар баялаг тул махыг амархан орлуулж чадна гэсэн үг. Энэ бол өвөрмөц жимс бөгөөд энэ нь харшлын урвал үүсгэдэггүй тул хүүхдийн хоолны дэглэмд аюулгүй оруулах боломжтой гэсэн үг юм. Авокадо нь зэс, төмөр, рибофлавин (витамин В2), А аминдэм, микроэлементүүдийн өндөр агууламжтай. Дотоодын зах зээл дээр авокадо ховор байдаггүй тул та долоо хоногт ядаж хоёр удаа идэхийг хичээх хэрэгтэй.
2. Маалингын үрийн тос: амт нь тийм ч таатай биш боловч ашиг тусын хувьд үнэлж баршгүй! Зөв хадгалсан үед (зөвхөн хөргөгчинд, гуч хоногоос илүүгүй хугацаанд нээлттэй) маалингын тос нь бидний биеийг өөх тосны хүчлээр хангадаг: Омега-3, Омега-9, Омега-6. Маалингын үрийн тос нь загасны маш сайн хувилбар юм. Бие дэх эдгээр хүчлүүдийн тэнцвэрийг хадгалахын тулд та өдөрт нэг халбага бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгтэй.
3. Далайн байцаа, нори далайн замаг: иод, микро болон макро элементүүд, В, С витамин, түүнчлэн селенийн орлуулашгүй эх үүсвэр. Нори бол дээрх бодисоор маш их баялаг далайн замаг тул долоо хоногт нэг удаа эргэлдэж идэх хэрэгтэй гэсэн үг!
4. Мөөг: ховор амин хүчил - валин дагалддаг цэвэр уураг. Мөөг нь агуулагдах төмрийн найрлагад фитик хүчил агуулаагүй гэдгээрээ онцлог юм. Жишээлбэл, 200 гр шантерелл нь биеийн өдөр тутмын төмрийн хэрэгцээг амархан нөхдөг.
5. Дүпү бяслаг: хамгийн их агууламжтай бүрэн уураг (100 грамм тутамд 8.3). Дүпү бяслаг нь ямар ч хоолонд зориулсан гайхалтай, амттай найрлага байж болно.
6. Бүхэл үрийн талх: цэвэр эслэг, магни, түүнчлэн В бүлгийн витаминууд Бүхэл үрийн гурилаар хийсэн талх идэх нь эрч хүч, хүч чадал, эрч хүчийг асар их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг.
7. Төрөл бүрийн үр тариа: овъёос, сувдан арвай, бор будаа, Сагаган, өндөг болон бусад олон төрлийн үр тариа нь бие махбод дахь өөх тос, нүүрс ус, эслэгийн дутагдлыг нөхөхөд тусална. Та тэдгээрийн нэмэлтээр шөл хийж, будаа, тэр ч байтугай котлет хийж болно.
8. Уургийн вандуй - вандуй: нэр нь өөрөө ярьдаг. Энэ нь уургийн агууламж, биед шаардлагатай микро болон макро элементүүдээр тэргүүлэгч юм. Цагаан вандуй нэмсэн бүх хоол нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг.
9. Газрын самар, самар: микроэлемент, өөх тос, уургийн өндөр агууламжтай. Эрүүл зууш, үндсэн хоол, салатанд нэмэлт найрлага болгон ашиглаж болно.
10. Шош, сэвэг зарам, вандуй: амархан шингэцтэй уураг их хэмжээгээр агуулдаг ба цайраар маш баялаг.
11. Ногоон: селөдерей, яншуй, дилл, лаврын, килантро - бүх төрлийн микроэлементүүд, эслэг, цайр, төмөр, амин хүчлүүдийн эх үүсвэр. Үндсэн хоолонд зориулсан нэмэлт найрлагаас гадна тэдгээр нь янз бүрийн смүүти хийхэд маш сайн суурь болно.
12. Намуу, маалинга, наранцэцэг, кунжутын үр: цэвэр хэлбэрээр витамин, кальци, кали, микроэлементүүд. Бүх төрлийн гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнийг төгс нөхдөг.
13. Бүх төрлийн хүнсний ногоо: байцаа, лууван, цуккини, хулуу, хаш, эрдэнэ шиш, улаан лоолийн янз бүрийн сортууд - эдгээр нь бүрэн, эрүүл хооллолтод шаардлагатай микроэлементүүд, эслэг, витаминууд юм.

Ногоон ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны тухай ярихдаа улирлын чанартай байх зарчмыг санаж, зөв ​​хооллолт нь зөвхөн ямар хоол идэж болохыг мэддэг байхаас гадна тэдгээрийн чадварлаг хослол гэдгийг анхаарах нь чухал юм!

Зөв хооллолтоор юу идэж болох вэ: жагсаалт

Зөв зохистой хооллолт бол эрүүл хооллолт юм! Ийм хоол тэжээл нь хүүхдийн бүрэн өсөлт, хөгжлийг хангах, насанд хүрэгчдийн зохих түвшинд амин чухал үйл ажиллагааг дэмжиж, эрүүл мэндийг сайжруулж, бүрэн, үр дүнтэй, хамгийн чухал нь төрөл бүрийн өвчин, эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Хэрэв та дүрэм журмыг чанд мөрдөж, зөвхөн байгалийн болон эрүүл хоол хүнс хэрэглэж, биеийн тамирын дасгал сургуулилтад анхаарлаа хандуулбал цусны даралт ихсэх, хавдар, чихрийн шижин, таргалалт, ходоод гэдэсний замын өвчин зэрэг архаг, нарийн төвөгтэй өвчин тусах эрсдлийг бууруулж чадна. болон зүрх судасны систем . Зөв зохистой хооллолтын тусламжтайгаар та дараахь зүйлийг идэж болно.

• Буурцагт ургамал: шош, шар буурцаг, вандуй, сэвэг зарам, вандуй;
• Үр тариа: хөх тариа, шар будаа, Сагаган, улаан буудай, будаа, арвай, кускус, булгур;
• Самар: наргил мод, нарс, пекан, пистачио, кешью, хушга, газрын самар, hazelnut, бүйлс;
• Бүх төрлийн ургамлын тос: маалингын үр, наранцэцэг, чидун;
• Мөөг;
• Далайн гаралтай бүтээгдэхүүн, тухайлбал: бор замаг (вакаме, хижики, бор замаг, лима), улаан замаг (далс, rhodemia, carrageenan, порфира), ногоон замаг (моностром, уми будо, спирулина, улва);
• Агар-агар эсвэл пектин дээр суурилсан желатингүй чихэр;
• Хүнсний ногоо: төмс, цуккини, лууван, хулуу, селөдерей, улаан лууван, бууцай;
• Халуун ногоо болгон ашиглаж болно: цагаан гаа, шанцай, маржорам, fennel, лаврын, кориандра, кардамон, чинжүү, cumin, turmeric, гоньд, ваниль, barberry, oregano, гич;
• Өглөөний цайнд хушны сүүнд дэвтээсэн ширхэгүүд нь маш эрүүл байдаг;
• Жимс / хатаасан жимс;
• Том ширхэгтэй гурилаар хийсэн талх.

Зөвхөн идэж буй зүйлдээ төдийгүй ууж буй зүйлдээ анхаарлаа хандуулаарай! Аль болох цэвэр, байгалийн гаралтай ус ууж, цангис жимсний шүүс, нимбэгний ус хийж, хийжүүлсэн ундаанаас бүрэн татгалзаарай. Архи уух нь эргэлзээгүй! Хоолны дэглэмээ ажиглаарай, энэ нь зөв, тэнцвэртэй байх ёстой, зөвхөн тэр үед л та бие махбоддоо эмх цэгцтэй байж, хүрээлэн буй орчны хүнд хэцүү нөхцөлд өдөр тутмын стрессийг даван туулахад туслах болно.

Хоолны хооронд 2-3 цагийн завсарлагатайгаар өдөрт 5-6 удаа идэхийг хичээ. Ингэснээр та өлсөх цаг гарахгүй. Таны бие үргэлж түлштэй байх болно. Мөн энэхүү хоол тэжээлийн зарчмыг хэрэгжүүлснээр та бодисын солилцоогоо сайжруулж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, жингээ хасахад тустай.

Бутархай хооллолт нь хэсгийг багасгах гэсэн үг юм. Эхлээд хэсгийг 1/3-аар багасгаж үзээрэй. Дараа нь өөрийн мэдрэмжийг сонсож, туршилт хий, магадгүй анхны хэсгийн хэмжээ нь таны хувьд хамгийн оновчтой байх болно.
Зөв зохистой хооллолтыг баримталдаг зарим хүмүүс 200 грамм хоолыг хамгийн оновчтой нэгж болгон авдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамгийн тохиромжтой шийдэл биш юм: 200 гр самар хэтэрхий их, дүүргэх боловч 200 гр улаан лооль нь жижиг, илчлэг багатай байдаг. Хүнсний чанар (илчлэг, тэжээллэг чанар, шингэц сайтай) нь жингээс илүү чухал юм. Та зөвхөн туршлагаараа л өөртөө хамгийн сайн порцны хэмжээг тодорхойлж чадна, гэхдээ та бага зэрэг (!) өлсөж ширээгээ орхих хэрэгтэй гэсэн хуучин сайн зөвлөгөө нь утга учиртай юм. Сүүлчийн хоол нь бүх талаараа хамгийн хөнгөн (илчлэг, шингэц, хэсэг) байвал илүү дээр юм. Заримдаа унтахаасаа 1-1.5 цагийн өмнө кефир уух нь дээр.

Өглөө нь өдрийн цагаар, оройн цагаар бодисын солилцоо илүү хурдан явагддаг тул өдрийн энэ цагт та илүү их идэх боломжтой. Будаа, жишээлбэл, овъёосны будаа чанаж, омлет хийж эсвэл зүгээр л өндөг буцалгаж, улаан лооль, өргөст хэмх, шинэхэн ургамлын хөнгөн салат идээрэй. Та өглөөний хоолны дэглэмээ хатуу улаан буудайн гоймон, зэрлэг будаа эсвэл будаатай гоймонгоор төрөлжүүлж болно. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та чихэр идэх дуртай бол таны бодисын солилцоо хурдан байх үед өглөө хийх нь дээр ("орой" чихэр нь нэмэлт фунт хэлбэрээр хадгалагддаг).

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь витамин, эрдэс бодис, нүүрс усаар баялаг бөгөөд зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг, хорт хавдрын эсрэг хоолны дэглэмийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд антиоксидант шинж чанартай бөгөөд биеийг хоргүйжүүлэхэд оролцдог.
Хүнсний ногоо нь бас сайн байдаг, учир нь тэднээс олж авсан энергийн ихээхэн хэсгийг хоол боловсруулахад зарцуулдаг, өөрөөр хэлбэл идэх үед жин нэмэх магадлал бага байдаг. Хүнсний ногоог түүхийгээр нь эсвэл уураар жигнэж идэх нь дээр. Тэд үдийн хоол эсвэл үдээс хойш зууш идэх ёстой.
Оройн хоолондоо та хөнгөн ногооны салат хийж болно, гэхдээ шөнийн цагаар жимс идэхгүй байх нь дээр. Тэдгээрийн ихэнх нь ходоодыг цочроодог их хэмжээний хүчил агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна исгэлэн, чихэрлэг, исгэлэн жимс нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг бол банана зэрэг цардуултай жимс нь маш өндөр илчлэгтэй байдаг. Жимсийг үдээс хойш 11-12 цагт идэх нь хамгийн тохиромжтой, дараа нь зөвшөөрөгдөх хугацаа нь 17.00 байна.

Хэрэв та цагаан хоолтон биш бол "мах" асуудал таны хувьд чухал байх нь дамжиггүй. Зөв хооллолтоор та мах идэж болно, гэхдээ өөх тостой махыг туранхай тугал эсвэл шувууны булангаар солихыг хичээ. Утсан мах, хиам, шарсан махны хэрэглээгээ хязгаарлаарай. Махыг уураар жигнэх, жигнэх эсвэл буцалгаж үзээрэй. Мөн хэсгүүдийг санаарай. Үдийн цайны цагаар мах идэх нь хамгийн тохиромжтой, хамгийн тохиромжтой нь мах эсвэл ногооны шөлтэй хамт. Хажуугийн хоолонд хүнсний ногоо сонгоорой!

Сүүн бүтээгдэхүүн нь бидний биед шаардлагатай өөх тос, уураг, нүүрс ус, эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Сүү, kefir, исгэсэн шатаасан сүү ууж, байгалийн зуслангийн бяслаг идээрэй.
Дунд болон бага илчлэг агуулсан хоолыг сонго. Хоол хүнсээ өөх тос багатай хатуу бяслагаар баяжуулахаа мартуузай. Гэхдээ цөцгий, цөцгийн хэрэглээг хатуу хяналтанд байлгах нь илүү дээр юм, ялангуяа та өөрийн дүр төрхийг харахыг хүсч байвал.
Хоёр дахь өглөөний цай болон унтахын өмнө сүүн бүтээгдэхүүн идэх нь дээр (сүүлийн хоолондоо нэг аяга kefir уугаарай).

Бие дэх усны тэнцвэрийг хэвийн байлгах нь өөрийгөө хянах шаардлагатай чухал ажил юм. Таны хувийн усны нормыг тодорхойлох энгийн томъёо байдаг. Зүгээр л одоогийн жингээ 20-оор хуваа. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та 60 кг жинтэй бол өдөрт 3 литр ус уух хэрэгтэй, гэхдээ дахин! Бүх зүйл хувь хүн бөгөөд эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.
Эзлэхүүнийг өдөрт уух шаардлагатай аяга усны тоонд хуваана. Өдрийн эхний хагаст хамгийн их ус уухыг хичээ. Анхаарна уу: та бага багаар бага багаар уух хэрэгтэй, ус нь өрөөний температурт байх ёстой. Эхний аяга ус өглөөний өмнө 15 минутын өмнө ууна. Ингэснээр та бие махбодоо сэрээж, дараагийн ажилд бэлтгэх болно - эхний хоолыг шингээх.

Дашрамд хэлэхэд та усанд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж болно: энэ нь өөх тосыг задалдаг бодис агуулдаг, бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг, хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг.

Зарим хүмүүс өглөө нэг халбага зөгийн бал нэмдэг бөгөөд энэ нь өдрийг эхлүүлэхэд хамгийн тохиромжтой ундаа гэж үздэг. Хэрэв та зөгийн баланд дуртай, идэж байгаа бол яагаад хэрэглэж болохгүй гэж?!

Үр дүнтэй жин хасах

Виктория Высоцкаяялангуяа төлөө вэб сайт

Хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний жагсаалт нь таны зорилгод хүрэх нэг алхам болсон бөгөөд энэ нь таныг зөв хооллож, ямар ч таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүй байх болно. Тэгэхээр таны ширээн дээр ямар хоол хүнс байх ёстой вэ?

Зөв зохистой хооллохын тулд хөргөгчинд ямар хоол байх ёстой вэ?

Амттай, эрүүл хоолны ширээ бол домог биш, харин бодит байдал юм. Өнөөдөр илүүдэл жингээ хасахын тулд моно хоолны дэглэм барих шаардлагагүй. Эрүүл, амттай бүтээгдэхүүний сонголт нь маш олон янз байдаг тул та өөрийн сонголтод тулгуурлан өөрийн цэсийг үүсгэж болно. Тэгэхээр тэд юу вэ, зөв ​​хооллолтод шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд юу вэ?

1. Махан бүтээгдэхүүн. Эрүүл хүнсний жагсаалтад мэдээж мах орно. Харамсалтай нь ургамлын уураг нь амьтны уурагт агуулагддаг бүх биед шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаггүй тул мах таны ширээн дээр байх ёстой.

   Тахиа, цацагт хяруул, туулай, тугалын мах, туранхай үхрийн мах: Энд бид махны хамгийн хоолны дэглэм, эрүүл сортуудын тухай ярьж байна.

   Эдгээр нь оройн хоолоо хурдан бэлтгэхийн тулд хөргөгчинд байх нь хамгийн тохиромжтой хоол юм, ялангуяа тахиа, цацагт хяруул маш хурдан чанаж байдаг тул. Маш сайн арга бол хэд хэдэн чанасан тахианы хөхийг хөргөгчинд хадгалах явдал юм. Тиймээс, махыг хүнсний ногоогоор баяжуулснаар та оройн хоол эсвэл үдийн хоол идэх болно.

2. Загас, далайн хоол.Жин хасах зориулалттай PP бүтээгдэхүүн нь загас, далайн хоолгүйгээр хийж чадахгүй. Нэгдүгээрт, загас нь эрүүл өөхний эх үүсвэр бөгөөд хоёрдугаарт, загасыг туранхай хоол гэж үздэг бөгөөд маш их хэмжээний уураг агуулдаг.
   
   Та юуг анхаарах хэрэгтэй вэ: хулд, хулд, хулд, ягаан хулд, туна, halibut, hake, цурхай алгана, хавч, сам хорхой.
   
   
3. Хоолны дэглэмийн жагсаалтыг сүүн бүтээгдэхүүнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Сүү, нэмэлт тэжээлийн тухай ярихдаа бид юуны түрүүнд хэлдэг хоолны дэглэмийн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай боловч бидний эрүүл мэндэд маш их тустай.

   Таны хөргөгчинд үргэлж байх ёстой зүйл: kefir, байгалийн тараг, зуслангийн бяслаг, бяслаг, тараг, исгэсэн шатаасан сүү.

   Хүмүүс ихэвчлэн 0% -1% тослогтой айраг худалдаж авахыг хичээдэг бөгөөд хэрэглэж буй калорийнхоо тоог багасгахыг хичээдэг. Гэсэн хэдий ч бид өөх тос багатай хоол идэхийг огт зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь олон төрлийн синтетик нэмэлт, тогтворжуулагч, тэр ч байтугай транс өөх тос агуулдаг. Түүгээр ч зогсохгүй ийм бүтээгдэхүүн нь бидний биеийг цатгахад тусалдаггүй, заримдаа бүр илүү их өлсгөлөнг үүсгэдэг. Өөх тосны агууламжийн дундаж хувийг сонгохыг хичээ, жишээлбэл, зуслангийн бяслаг - 5% -9% өөх тос, байгалийн тараг - 3.2% -4% өөх тос, kefir - 2.5% өөх тос.

   Та бяслагаас сонгож болно: фета (5%-15%), рикотта (13%), өөх тос багатай Олтермани бяслаг (16%-17%), моцарелла (23%), чечил (5%-10%). Ерөнхийдөө бяслагны ердийн өөх тосны агууламж 40% -иас 50%, хөнгөн - 20% -аас 30%, өөх тос багатай - 20% -иас бага байдаг гэж үздэг.
   
   

4. Өндөг нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний заавал байх ёстой жагсаалтад багтдаг.Үнэн, энд шарыг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй, харин цагаан арьстанд анхаарлаа хандуулах нь дээр.
5. Хүнсний ногоо, ногоонууд.Жин хасах зориулалттай PP бүтээгдэхүүнийг олон төрлийн ногоон, хүнсний ногоогүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг.
   
   Энд сонголт үнэхээр том юм: байцаа (цагаан байцаа, улаан цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, Савой нахиалдаг, колраби, Бээжин байцаа, хятад байцаа, байцаа), чинжүү, улаан лооль, лууван, хаш, манжин, селөдерей, өргөст хэмх, сонгино сармис, улаан лууван, улаан лууван, манжин, хулуу, цуккини, спаржа, атришок, dill, яншуй, хулуу, ногоон вандуй.

   Түүнчлэн, маш бага илчлэг агууламжтай тул та ямар ч ухамсрын бэрхшээлгүйгээр идэж болох ногооны асар том сонголтыг мартаж болохгүй. Хамгийн алдартай шанцайны ургамал: ромайн, аругула, бууцай, шанцайны ургамал, мөсөн уул, фриз, батавиа, соррел.
   
   Хөргөгчдөө аль болох олон ногоо, ургамлууд тавь, тэгвэл хоггүй хоол идэх эрсдэл багасах болно.

6. Жимс, жимсгэнэ.Таны хөргөгчинд үргэлж жимс, жимсгэнэ байгаа эсэхийг шалгаарай, тэгвэл чихэр идэх уруу таталт бага байх болно!

   Юу хайх вэ: алим, бэрсүүт жүрж, жүрж, хан боргоцой, авокадо, манго, киви, банана, тоор, усан үзэм.

   Зарим жимс нь банана, усан үзэм зэрэг нэлээд өндөр гликемийн индекс агуулдаг боловч энэ нь эдгээр жимсийг хоолны дэглэмээс хасах шалтгаан биш юм.

   Зууш болгон идэхэд тохиромжтой жимс жимсгэнэ (ялангуяа та цагаар хооллож, хөнгөн зууш авч явахад тохиромжтой), амттанг мартаж болохгүй!

   Жимсний сонголт нь асар том юм: нэрс, нэрс, интоор, чихэрлэг интоор, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, цангис, lingonberries, үхрийн нүд.
   
   

7. Зөв зохистой хооллолтын бүтээгдэхүүн нь мэдээжийн хэрэг үр тариа юм. Үр тарианд агуулагдах нүүрс ус нь удаан гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь бие махбодийг шингээхэд илүү их цаг зарцуулж, та удаан хугацаанд өлсгөлөнг мэдрэхгүй гэсэн үг юм.

   Шилдэг үр тариа нь иймэрхүү харагддаг: Сагаган, овъёос, квиноа, бор будаа, арвай.

   Эдгээр үр тариа нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд Сагаган, квиноа нь уургийн агууламжаараа тэргүүлдэг. Хоол хүнсэндээ эдгээр үр тарианы хэрэглээг ээлжлэн хэрэглэхийг хичээ. Үр тариа нь зөвхөн өлсгөлөнг бүрэн хангаад зогсохгүй ходоод гэдэсний замын ажилд эерэгээр нөлөөлж, биеийн перисталтикийг сайжруулдаг. Овъёосны тухай ярихад бид маш их боловсруулагдсан, ашигтай шим тэжээлээ алдсан өнхрүүлсэн овъёосны тухай яриагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Овъёос, эсвэл ядаж бүхэл бүтэн нунтагласан овъёосны ширхэгийг сонгоорой!

8. Бүтээгдэхүүний багцад буурцагт ургамлууд заавал багтдаг.

   Бүх төрлийн шош (цагаан, улаан, хар, пинто, ногоон шош, сарны шош болон бусад), вандуй, вандуй, сэвэг зарам, шар буурцаг, газрын самар зэргийг хоолны дэглэмдээ оруулаарай.

9. Бүхэл үр тарианы талхыг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний жагсаалтад аюулгүйгээр оруулж болно.Энэхүү талх нь энгийн цагаан талхнаас илүү их хэмжээний эслэг, илчлэг багатай байдаг. Мөн хөнгөн зууш болгон хэрэглэхэд тохиромжтой төрөл бүрийн илчлэг багатай үр тарианы талхыг хоолондоо нэмж болно. Ийм талхыг сонгохдоо гол зүйл бол шошгыг сайтар судалж, найрлага нь бүхэл бүтэн гурил агуулсан эсэхийг шалгах явдал юм.
   
   
10. Гоймонг сонгохдоо ямар төрлийн улаан буудайгаар хийсэн болохыг анхаарч үзээрэй. PP нь удаан нүүрс устай хатуу улаан буудайгаар хийсэн гоймоныг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
11. Хатаасан жимс. Хатаасан жимс нь зөв хооллоход тань туслах бөгөөд чихэр, нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг аюулгүйгээр солих боломжтой.
    
    Хамгийн эрүүл хатаасан жимсний жагсаалтыг энд оруулав: хатаасан чангаанз, инжир, чавга, үзэм, огноо, хатаасан алим, лийр.
12. Самар, үр. PP-д зориулсан бүтээгдэхүүн нь витамин, шим тэжээлээр баялаг самар, үр юм.

    Эндээс харна уу: бүйлс, кешью, хушга, чиа үр, нарс самар, маалингын үр, кунжутын үр, макадамия үр, хулууны үр, Бразил самар.

    Салат хийхдээ үр, самар хэрэглэхэд тохиромжтой бөгөөд энэ нь аяганд илүү боловсронгуй амт өгөхөөс гадна хоолыг илүү эрүүл болгоно!

PP-ийн хориотой хоол хүнс

Та аль хэдийн мэдэж байгаачлан зөв хооллолт нь хатуу хориг, хязгаарлалт дээр суурилдаггүй, гэхдээ хэрэв та жингээ хасаж, эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсч байвал хоолны дэглэмд хориглосон хүнсний жагсаалт танд туслах болно. Бид ямар бүтээгдэхүүний тухай ярьж байна вэ?

1. Өөх тостой мах: гахайн мах, хурга
2. Хиам
3. Өөх тосны агууламж өндөртэй бяслаг - 60% -70% өөхний агууламж: хөх, боловсруулсан, Камемберт, хатуу сорт.
4. Хатуу улаан буудайгаар хийгээгүй гоймон
5. Цагаан гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн
6. Чихэр: бялуу, нарийн боов
7. Бэлэн өглөөний үр тариа
8. Бэлэн шөл болон нухаш, бэлэн гоймон
9. Лаазалсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн
10. Шуурхай овъёосны хальс
11. Майонез болон бусад цагаан сүмс
12. Чипс, croutons
13. Шоколадны баар

Та PP дээр юу ууж болох вэ

Энэ үед уух дэглэмийн талаар мартаж болохгүй нь маш чухал юм. pp-ийн үндсэн дүрэм бол хангалттай хэмжээний цэвэр ус уух явдал юм. Гэхдээ уснаас гадна та хоолны дэглэмдээ дараах ундааг аюулгүйгээр оруулж болно.

1. Ургамлын гаралтай цай
2. Жимстэй цай
3. Ногоон цай
4. Шинэ шүүс
5. Элсэн чихэр нэмээгүй жимсний ундаа
6. Байгалийн нимбэгний ундаа
7. Кофе (хэтрүүлж болохгүй)

Долоо хоногийн хүнсний сагсны жишээ

Долоо хоногийн PP сагс нь юуны түрүүнд таны сонголт, орлогоос хамаарна. Долоо хоногийн хямд төсвөөр зарагдах үндсэн хүнсний сагсыг харцгаая.

• Тахианы махны булан 1 кг - ойролцоогоор 250 рубль
• Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (кефир, зуслангийн бяслаг (600 грамм) - ойролцоогоор 260 рубль

Долоо хоногийн pp бүтээгдэхүүний нийт төсөв нь 1460 рубль байв.

Хэрэв бид долоо хоног тутмын хүнсний сагсандаа илүү үнэтэй бүтээгдэхүүн нэмбэл үнэ нь мэдээж өөрчлөгдөнө.

• Турк филе (700 грамм) - ойролцоогоор 350 рубль
• Trout steak (2 ширхэг) - 560 рубль
• Хүнсний ногоо (лууван, манжин, өргөст хэмх, шинэ байцаа, өргөст хэмх, шампиньон, ногоон) - ойролцоогоор 500 рубль
• Өндөг 10 ширхэг - ойролцоогоор 60 рубль
• Жимс (алим, жүрж) - ойролцоогоор 200 рубль
• Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (кефир, зуслангийн бяслаг 2 багц, рикотта бяслаг, моцарелла) - ойролцоогоор 460 рубль
• Нэг багц Сагаган, арвайн үр тариа, нэг багц том ширхэгтэй овъёос - 160 орчим рубль
• Бүх үр тарианы Бородино талх - 30 орчим рубль
• Авокадо 2 ширхэг. - ойролцоогоор 260 рубль.

Нийтдээ долоо хоногт хүнсний бүтээгдэхүүний төсөв 2610 рубль болж нэмэгдэв.

Ингэснээр та цэсээ төлөвлөснөөр хүнсний сагс болон төсөвтөө нөлөөлж чадна.

PP-ийн талаар байнга асуудаг асуултууд

1. Уургаар баялаг хоол хүнс нь....
   Маш олон тооны бүтээгдэхүүн байдаг. Юуны өмнө энэ нь мэдээжийн хэрэг мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн болон бусад зүйл юм.
2. Ямар хоол хүнс эслэг агуулсан байдаг вэ?
   Эслэг нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, буурцагт ургамал, үр тарианд агуулагддаг.
3. Шалгах цэг дээр юу идэж болох вэ?
   PP дээрх эрүүл зууш нь жимс, хатаасан жимс, байгалийн тараг, самар, үрийг агуулдаг.
4. Та PP-тэй оройн хоолондоо юу идэж болох вэ?
   Оройн хоолны хувьд та удаан нүүрс ус + хүнсний ногоо, ногоон эсвэл уураг + хүнсний ногоо, ногоон гэсэн хоёр сонголтыг сонгож болно.
5. Шөнийн цагаар PP-тэй юу идэж болох вэ?
   Хэрэв та өлсөж байгаа бол унтахынхаа өмнө исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, нэг аяга kefir эсвэл байгалийн тараг хэрэглэх нь дээр. Та зарим ногоо идэж болно.
6. Сүүн бүтээгдэхүүнгүйгээр PP боломжтой юу?
   Магадгүй. Лактоз үл тэвчихийн улмаас бүх хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж чадахгүй. Ийм хүмүүст цагаан идээгүй хоолны дэглэм барихыг зөвлөж байна, гэхдээ аз болоход сүүг орлож, эрүүл хооллох боломжийг олгодог олон бүтээгдэхүүн байдаг. (энэ нь вегануудын холбоос, сүү, бяслаг орлуулагч байдаг)
7. PP-д ямар төрлийн шөл байдаг вэ?
   PP дээр та өөх тос, баян шөлийг мартах хэрэгтэй болно. Хөнгөн ногооны шөлийг илүүд үздэг бөгөөд тэд өлсгөлөнг төгс хангаж, хамгийн бага калори агуулдаг.
8. PP дээр ямар амтлагч, сүмс хэрэглэж болох вэ?
   Амтлагч, сүмс нь хоолны дуршилыг өдөөдөг тул PP дээр хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр. Дээрээс нь сүмс, амтлагч нь их хэмжээний хоосон калори агуулдаг.
9. PP дээр ямар чихэр байдаг вэ?
   Таны хамгийн сайн амттан бол хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, зөгийн бал, хар шоколад юм.
10. Та PP дээр хэр удаан жимс идэж чадах вэ?
    Жимс жимсгэнэ нь өдрийн эхний хагаст хамгийн сайн хэрэглэдэг. Өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд тохиромжтой.

PP-д зориулсан зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний хүснэгт

Үүнийг тодорхойлоход хялбар болгохын тулд Тодорхой бүтээгдэхүүнийг х.х. дээр зарах боломжтой юу, жингээ хасаж байгаа хүмүүсийн хамгийн их асуудаг асуултын дагуу хийсэн хүснэгтийг танд санал болгож байна.

Таны харж байгаагаар PP дээрх хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний жагсаалт нь маш гайхалтай харагдаж байгаа бөгөөд жингээ хасах цэсийг бий болгоход хялбар, олон янзын, эрүүл байх болно. Энэ жагсаалтыг хавчуургадаа хадгалж, найзуудтайгаа хуваалцахаа мартуузай.- Хэн мэдэх вэ, магадгүй тэд тантай нэгдэхийг хүсэх байх! Хэрэв та аль хэдийн pp-ийг дагаж мөрдсөн бол Долоо хоног тутмын хүнсний сагсны багцаа чөлөөтэй хуваалцаарай, магадгүй таны зөвлөгөө хэн нэгэнд нэмэлт фунт хасах, хоол тэжээлээ сайжруулахад тусална!

Удаан хугацааны өмнө хэн ч Viber байдаг гэж сэжиглэж байгаагүй бөгөөд Инстаграм байдаг гэдэгт тийм ч их итгэдэггүй байсан үед би их сургуулиа төгсөөд анхны ажлаа олсон. Яг тэр үед аав, ээжийнхээ байрнаас түрээсийн байранд нүүхээр баатарлаг шийдвэр гаргаж, би одоо өөрийгөө тэжээж чадахгүй нь ээ? Би чамайг хооллох нь мэдээж, гэхдээ юугаар?

Энэ бол зөв хооллолт биш, жинхэнэ түргэн хоолны галзуурал байсан: хөлдөөсөн банш, пицца, багет, боов, Спрайтаар өгөөмөр ууж, ууттай хямд цай - энэ бүгдийг ажил дээрээ хэцүү өдрийн дараа 10-15 минутын дотор бэлдэж болно.

Гэвч ээжийн маань ууранд хийсэн бөөрөнхий махтай ногооны салатаас хоолны "хог" руу шилжсэнд бие "баярлалаа" гэхэд хоёр сар хүрэхгүй хугацаа өнгөрчээ: нүүр минь батгатай болж, гэдэс минь өлссөн нохойноос ч дор архирч, миний үс, хумс нь "SOS" гэж хашгирч байв.

Толгойгоо маажиж, би шийдэв зөв хооллохын тулд хоол хүнс рүү шилжих цаг болжээ, тэгэхгүй бол та "бугина" шиг харагдах боломжгүй болно.

Интернетийн тарчлал, туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын зөвлөгөө, тэр ч байтугай (өө, бурхад!) жинхэнэ цаасан номнуудаар би гал тогооны өрөөндөө юу харагдах ёстойг жагсаасан.

Зөв замдаа буцаж ирснээс хойш хэдэн сарын дараа (унш: эрүүл хооллолт) муу зүүд шиг эрүүл мэнд, гадаад төрхтэй холбоотой бүх асуудал мартагдсан.

Зохистой хооллолтын бүтээгдэхүүний жагсаалт: Хөргөгчинд "шинжлэх" ёстой 20 ашигтай зүйл

Үр тариа (Сагаган, бүхэл буудай, бор, хүрэн будаа, шар будаа, овъёос, арвай, вандуй, шош, сэвэг зарам гэх мэт).

Өөхгүй мах (цацагт хяруул, туулай, түгалын мах, цагаан махтай тахиа).

Эдгээр хоол хүнс нь таныг эрүүл уургаар хангах болно.

Загас (гол, далай).

Алгана, хек, усан загас, поллок, майга, хулд, хулд, туна, ягаан хулд, форел зэрэг нь эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүний жагсаалтад хамгийн нэр хүндтэй "иргэн" байж магадгүй юм.

Өөрийгөө дүгнээд үзээрэй: илчлэг, холестерол багатай ч биднийг залуу, үзэсгэлэнтэй байхад тусалдаг фосфор, Омега 3 өөх тос нь хүчтэй тун юм.

Далайн хоол.

Мөн далайн байцаа, далайн амьтан, сам хорхой, дун зэрэг нь “Эрүүл бүтээгдэхүүн” клубын хүндэт гишүүд юм.

Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (зуслангийн бяслаг, kefir, тараг, шар сүү, бага зэрэг давсалсан бяслаг).

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь таны ходоод гэдэсний замыг Швейцарь цаг шиг жигд ажиллуулах болно.

Гэхдээ үл мэдэгдэх дэлгүүрт шинээр ирсэн хүмүүст биш, харин зах зээлээс хамаатан садандаа давуу эрх олгох нь дээр. Зөв зохистой хооллолтын гол зүйл бол "базар" хоолыг хэт өөх тосгүй байлгах явдал юм.

Шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал.

Эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтсан энэ бүх ахан дүүс нь удаан хугацаагаар зовж буй биеийг хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэж, хоол боловсруулах үйл ажиллагаа, цусны найрлагыг сайжруулдаг.

Үүний дагуу та хаврын нуга дахь унага шиг гайхалтай, эрч хүчтэй харагдаж байна.

Та эмээгийнхээ үрчлээстэй алим руу гунигтай харсаар л байна уу? Гэхдээ дэмий хоосон!

Цэвэршүүлээгүй ургамлын тос (наранцэцэг, чидун, маалингын үр, эрдэнэ шиш гэх мэт).

Эдгээр зохих өөх тос байхгүй бол бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц эвдэрч, эсүүд хангалттай хэмжээний шим тэжээл хүлээн авдаггүй.

Хэрэв та зөв хооллодог бол цэвэршүүлсэн, бүр илүү үнэргүй тосыг мартаарай - боловсруулах явцад тэдгээрийн бараг бүх ашигтай шинж чанарууд алдагддаг.

1. Ундны цэвэр ус, ногоон цай, шинэхэн шүүс, жимсний ундаа, ургамлын гаралтай цай- хадгалах бодис, амтлагч болон бусад утгагүй зүйл бүхий "химийн" карбонатлаг ундааны маш сайн хувилбар.

Хоолны талх, үр тарианы талх, хивэг.

Эдгээр эрүүл хоол хүнс нь таны гэдсийг шүүр шиг цэвэрлэж, гайхалтай мэдрэмжийг төрүүлнэ.

2. Шараагүй самар (хушга, нарс самар, самар, бүйлс, кешью гэх мэт)- Эрүүл ногооны өөхний өөр нэг эх үүсвэр бөгөөд үүнгүйгээр та "эрч хүчтэй" байх боломжгүй.
3. Дунд зэргийн хэмжээтэй өндөг нь зөв хооллолтын хүнсний жагсаалтаас уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.

Байгалийн зөгийн бал, prunes, хатаасан чангаанз, үзэм, хар хар шоколад.

Тайлбарлах цаг алга! Эрүүл амттан авахын тулд зүгээр л дэлгүүрт гүй!

Гэхдээ аз жаргалтай байхын тулд өдөрт 5 ширхэг шоколад, дансанд чинь сая доллар байхад л хангалттай гэж бодохгүйн тулд эрүүл хооллолтын пирамидыг судлахыг танд зөвлөж байна.

Зөв хооллолт, эсвэл бага зэрэг сайн хоол хүнс пирамид!

Тохиромжтой холимог: хоол тэжээлийн зохистой хооллолтыг хослуулах схем

Та зөвхөн хамгийн тохиромжтой ханиа мөрөөддөг төдийгүй хөргөгчинд байгаа хоолыг ч мөрөөддөг.

Цорын ганц ялгаа нь хэрэв та харгис хэрцгий мачо эр ба IT-ийн ухаантан хоёрын хооронд сонголтоо хийсээр байгаа бол эрдэмтэд аль хэдийн зөв хооллолтын бүх бүтээгдэхүүнд хамгийн тохиромжтой "хос"-ыг сонгосон байдаг.

Зөв зохистой хооллохын тулд хооллох 6 зарчим: энэ бүх ашиг тустай юу хийх вэ?

Зохистой хооллолтын бүтээгдэхүүний жагсаалтыг эхээс эхлээд Bodey шишүүхэй хүртэл гэр бүлийн бүх гишүүд эмхэтгэж, батлуулсан бол та тэдгээрийг хэрхэн зөв хэрэглэх талаар сурах хэрэгтэй.

Та туранхай байхын тулд өдөрт шатаахтай ижил тооны калори хэрэглэх ёстой.

Энэ нь хэрэв та өдөржингөө орондоо хэвтвэл нэг тогооч борщ, хэдэн арван котлет ачаалах эрхгүй гэсэн үг юм.

Зөв зохистой хооллохын тулд та жагсаалтад орсон хоолыг өдөрт 4-5 удаа, жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй бөгөөд хоолны хооронд 4 цаг орчим байх ёстой.

Тиймээс бид таныг хурал дээр салаттай аяга хэрхэн гаргаж байгааг төсөөлж байна: үүнд юу нь болохгүй байна вэ? Энд та хэсэгчилсэн хоол байна!

өдөр, долоо хоногт цэс төлөвлө.

Хоол идэх хамгийн том уруу таталт бол эрүүл мэндийн ашиг тусын жагсаалтад багтсан бүтээгдэхүүн биш, харин оройн 21 цагт гэртээ харих үед ямар нэгэн таагүй зүйл байдаг бөгөөд хөргөгчинд энэ маш муухай зүйлээс өөр юу ч байдаггүй.

Гэхдээ хайраар бэлтгэсэн ногооны салат таныг хүлээж байгаа бол энэ нь огт өөр түүх юм.;

Эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай, шинэхэн байх ёстой.

Мөн супермаркетаас "хуванцар" алим хэлбэрээр буулт хийхгүй;

• хоол хүнсийг аль болох эрүүл аргаар бэлтгэх хэрэгтэй– хоол хийх, жигнэх, унтахынхаа өмнө зөвхөн шарсан тахианы далавчны тухай мөрөөдөж болно;

Хэрэв та зүрх судасны эмчтэйгээ аль хэдийн найзууд болсон бол кофе нь таны хориотой зүйл болох нь ойлгомжтой.

Эрүүл хооллохын тулд юу худалдаж авах вэ?

Эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүний жагсаалт.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвлөмж, зөвлөмж.

Ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалтад ороогүй ТОП 9 хортой зүйл

Хэрэв та эрүүл амьдралын хэв маягийн бүлэгт элсэхээр шийдсэн бол зөв хооллолтын бүтээгдэхүүний жагсаалтыг цээжлэхээс гадна тэнд юу байх ёсгүйг мэдэх хэрэгтэй.

шарсан хоол.

Тийм ээ, тийм ээ, таны уламжлалт гахайн мах, өндөг нь сайн хоол тэжээлийн илэрхийлэл биш тул тэр ууттай овъёосны будаагаа гаргаж ав;

чихэрлэг ундаа.

"Химийн" квас, савласан жүүс, хийжүүлсэн ус, сироптой аливаа коктейль - энэ бүхэн нь дааврын шуургатай нүүрэндээ батга гарч ирдэг өсвөр насныханд зориулагдсан бол насанд хүрсэн хатагтай, ноёд элит цай, шинэхэн жүүс, булгийн ус уудаг;

• тамхи татдаг бүтээгдэхүүн (загас, мах, гахайн өөх), хиам– Эдгээр нь онкологийн тасагт өдрүүдээ дуусгахаас айдаггүй хүмүүст зориулсан хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

  Би чиний тухай мэдэхгүй, гэхдээ би хөгширсөн хойноо хорт хавдрыг эмчлэхийн тулд бус дэлхийг тойрон аялах гэж байна;

ижил хадгалалтын бодис, будагч бодис, амтлагчийг их хэмжээгээр агуулсан лаазалсан бүтээгдэхүүн.

За, за, энэ нь эмээгийн даршилсан өргөст хэмхэнд хамаарахгүй, хэрэв та нэг суугаад арвыг нь идэхгүй бол;

нэмэлттэй цагаан ба сүүн шоколад.

Жагсаалтаас бүрэн тохиромжгүй эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүний талаар уйлах шаардлагагүй.

x өөрийн эрүүл үеэлийг амархан сольж чаддаг - хар хар шоколад;

өөх тос (гахайн мах, хурга гэх мэт), амьтны гаралтай өөх тос.

За, хоол хийхээсээ өмнө ядаж эдгээр хоолноос өөх тос, хальс болон бусад муухай зүйлсийг арилгахыг хичээ;

• түргэн хоол, тав тухтай хоол- хортой хүнсний жагсаалтад заавал байх ёстой элементүүд.

  Таны завгүй завгүй байдлын талаар ярих шаардлагагүй: шинэхэн ногооноос салат зүсэх нь шар буурцагтай (мөн энэ нь хамгийн сайн тохиолдолд) татсан махтай банш хоол хийхээс илүү цаг хугацаа шаардахгүй;

баялаг нарийн боов.

Хмм, үнэнийг хэлэхэд, хэрэв та зөв хооллолт руу шилжихээр шийдсэн бол ердийн талхыг дэлгүүрийн жагсаалтаас хасах эсвэл хоолны дэглэмийн талхаар солихыг танд зөвлөж байна;

согтууруулах ундаа.

Жинхэнэ адуучин хүний ​​өгсөн лонх дарс ч гэсэн “Сонсоорой, Дарагаяа, би чин сэтгэлээсээ өгдөг, тийм ээ” гэсэн бичигтэй дарс ч ерөнхийдөө чамд ямар ч нэмэргүй.

Бид одоо тэгнэ гэж найдаж байна зөв хооллолтын бүтээгдэхүүний жагсаалт хэзээ вэЭнэ нь таны хувьд нууц байхаа больсон тул та супермаркет дахь янз бүрийн муухай зүйлтэй тавиуруудын хажуугаар тайван алхаж болно. Эрүүл амьдралын хэв маягийн "оршин" - үр тариа, сүү, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны тасаг руу явсан нь дээр.

Мөн хүсэл зориг танд туслах болтугай ☺!

Хэрэгтэй нийтлэл үү? Шинэ зүйлсийг бүү алдаарай!
Имэйлээ оруулаад шинэ нийтлэлүүдийг имэйлээр хүлээн авна уу