Vad är mineralvatten? Lista över mineralvatten. Mousserande och stilla vatten

Alla läkare och friskvårdsinstruktörer säger högt och unisont att du behöver dricka mer vatten. Dessutom blir det trevligt om dagligt drickande av mineralvatten blir en vana.

Om kroppen inte har tillräckligt med vätska saktar metabola processer ner och metaboliska produkter elimineras värre. Och detta leder till en mängd mardrömmar, allt från flagnande hud till svåra matsmältningsproblem. Brist på vätska kan till och med vara orsaken till ödem - cellerna "lagrar" det. Därför är allmänna rekommendationer, särskilt relevanta för dem som vill hantera störd ätande, systematisk överätning och övervikt, följande: drick 30 gram vatten per dag per kilo kroppsvikt (men högst 2 liter). Det finns en nyans: vi pratar specifikt om vatten (juicer, teer, buljonger, etc. för kroppen, det här är inte dryck, utan mat). Det enda problemet är att välja exakt vad man ska dricka, eftersom den legendariska "2 liter per dag" tillsammans med gifter och annat skräp spolar ut helt onödiga mineraler från kroppen. Den logiska lösningen är att dricka mineralvatten, vilket ger kroppen vad den behöver.

Salt att smaka

Mineralvatten har rätt att kallas en vätska utvunnen från en officiellt registrerad underjordisk källa, med den ursprungliga uppsättningen salter bevarade. Vilken typ av vatten som finns i flaskan ska skrivas på etiketten. Leta efter orden "sediment vid 180 grader", "total salthalt" eller "total salthalt" - de betyder alla samma sak.

Beroende på hur många kemiska grundämnen och andra ämnen som kan lösas i vatten, deklareras det medicinskt (10-15 g salter per liter, dricks endast enligt läkares ordination). Du bör inte överanvända medicinskt vatten - detta kan leda till saltavlagring och andra ganska obehagliga konsekvenser. Medicinskt bordsvatten innehåller 1-10 g salter per liter, används i förebyggande syfte och är inte heller lämpligt för konstant användning.

Bordsmineralvatten innehåller inte mer än 1 gram salter per liter, det kan drickas när som helst. Och det skulle vara trevligt om hälften av dessa "dagliga 2 liter" bara var sådant vatten. Du behöver inte oroa dig för mycket över ditt val och fokusera på din egen smak - drick bara det mineralvatten som du tycker är särskilt trevligt. Men om du har för avsikt att välja en viss pool av mineralvatten för konstant användning, till exempel som en del av ett viktminskningsprogram eller en underhållskurs för någon kronisk sjukdom, är samråd med en specialist nödvändigt.

Mineralvatten klassificeras enligt de salter de innehåller:

• Bikarbonat ( "Arkhyz"). Rekommenderas för personer som leder en aktiv livsstil, spädbarn och patienter med cystit. Skadligt för gastrit.
• Sulfat ( "Essentuki nr 20"). Rekommenderas för leverproblem, det har en mild laxerande effekt. Kontraindicerat för barn och ungdomar, eftersom sulfater kan störa kalciumabsorptionen, vilket innebär benbildning. Av samma anledning bör kvinnor över 50 som löper risk för osteoparos inte dricka det.
• Klorid ( "Essentuki nr 4", "Aksu"). Reglerar funktionen av tarmar, gallgångar och lever. Skadligt för högt blodtryck.
• Magnesium ( "Narzan", "Erinskaya"). Hjälper mot förstoppning och stress, rekommenderas inte för personer som är utsatta för magbesvär.
• Fluor ( "Lazarevskaya", "Sochinskaya"). Rekommenderas för gravida kvinnor och personer som lider av osteoporos. Kontraindicerat för dem som har fluorerat kranvatten hemma.
• Glandular ( "Martialnaya", "Polyustrovskaya"). Indicerat för järnbristanemi. Kontraindicerat för magsår.
• Sur ( "Shmakovskaya"). Rekommenderas för låg surhet i magsaft. Skadligt för sår.
• Natrium ( "Smirnovskaya", "Narzan"). Hjälper mot förstoppning och dålig matsmältning, rekommenderas inte för hypertonipatienter och de som ordinerats en diet med låg salthalt.
• Kalcium ( "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya"). Rekommenderas för mjölkintolerans, gravida kvinnor, barn och ungdomar. Kan sänka blodtrycket. Det har inga strikta kontraindikationer.

De flesta mineralvatten innehåller ett stort utbud av salter och tillhör därför flera klasser samtidigt. Till exempel är "Smirnovskaya" natrium-kalcium, "Narzan" är natrium-magnesium, etc. Förresten, det finns inget behov av att laga mat i ett "mineralvatten", inte ens i en matsal - vid kokning ger salterna sediment och kan bilda föreningar som inte absorberas av kroppen.

Med eller utan bubblor?

Mineralvatten kan vara kolsyrat eller utan gas. Om du av medicinska skäl dricker till exempel Essentuki 17, som endast kan vara kolsyrad, har du inget val. Om det inte finns några sådana strikta ramar, bestäm själv - vatten "med bubblor" eller utan. Först och främst kan gasen vara naturlig eller artificiellt tillsatt. Det andra alternativet verkar tveksamt för gastroenterologer: den "icke-inhemska" gasen kan störa absorptionen av mineralämnen i själva vattnet. Dessutom finns det en åsikt att i allmänhet bidrar varje kolsyrad vätska till uppkomsten av celluliter. Förresten händer det att gas naturligt försvinner från naturligt kolsyrat vatten. Och innan buteljering läggs det igen, på konstgjord väg, till vattnet. Med hänsyn till allt ovanstående skulle jag vilja hålla mig till vatten utan gas - sin gas eller eau naturelle.

Om du fortfarande väljer läsk, kom ihåg: för det första, inte mer än 2 glas om dagen (annars blir huvudeffekten av användning en uppsvälld mage). För det andra, vid kronisk gastrit med hög surhet och sår, dricks mineralvatten snabbt, nästan i en klunk, och vid normal och låg surhet - långsamt, i små klunkar.

Komplext problem

Riktigt naturligt mineralvatten kräver noggrann hantering av dem som buteljerar det. Naturligtvis är det idealiska alternativet att dricka vatten direkt från källan. Men eftersom "Narzan" inte rinner från varje kran, låt oss återgå till mineralvatten på flaska.

De flesta vätskor som deklareras som "mineralvatten" föds så här: för det första genomgår vatten från en artesisk brunn (tja, om inte från en vattenförsörjning) djup rening. Sådan filtrering tar inte bara bort alla skadliga föroreningar, utan befriar samtidigt vattnet från allt användbart som av misstag hamnade i det. I det andra steget tillsätts salter och andra mineraler till vattnet, vilket bringar den kemiska sammansättningen till valfritt tillstånd. Naturligtvis, med detta tillvägagångssätt kan det finnas mer eller mindre salter än vi skulle vilja. Och även om det finns exakt så mycket "fyllning" som behövs, till exempel för "Essentuki", kommer det fortfarande inte att vara en "levande" miljö, utan bara en lösning av salter. Naturligtvis finns det inget behov av att förvänta sig en terapeutisk effekt av att dricka en sådan vätska.

Tyvärr är det svårt att avgöra vilken typ av vatten som står framför dig på stormarknadshyllan. Du bör fokusera på välkända tillverkare och kända källor, glasbehållare som bättre bevarar vattnets egenskaper och ett ganska högt pris. Ett annat ganska säkert alternativ är lokalt mineralvatten, som helt enkelt inte är ekonomiskt lönsamt att förfalska. Förresten, i Moskva-regionen finns det tillräckligt med anständiga källor - i Dorokhovo, Monino, Tishkovo, Zvenigorod, Archangelsk, Erin, Istra och så vidare.

Om vi ​​talar om en komplett (åtminstone säker) produkt måste följande information anges på etiketten:

• Namn på vattnet
• Tillverkarens namn och kontakter
• Kemisk sammansättning
• Grad och metod för mineralisering
• KÄLLNAMN
• Lagringsregler
• Bäst före datum

Den grekiske läkaren Archigenes, som levde på 1000-talet f.Kr., var den första som förklarade att grundvattnets helande kraft ligger i dess sammansättning. Han systematiserade dem till och med och delade in dem i fyra typer. Idag vet alla att vattnets kraft är direkt relaterad till dess innehåll.

Vad är mineralvatten

Med ett högt innehåll av salter och mikroelement. Dess egenskaper hjälper till att hålla kroppen i god form och behandlar ett antal sjukdomar. På flaska måste den innehålla upp till 1000 fasta partiklar per liter (en miljon partiklar av sin egen vikt) - det vill säga mineraliseringen måste vara över 1 g/l eller innehålla en mängd aktiva mikroelement som inte är lägre än balneologiska standarder (nya ryska GOST) . Mineral bordsvatten skiljer sig från andra typer av vatten på flaska i den konstanta mängden av olika element i källan. De levereras till jordens yta med hjälp av borrhål, vars djup kan nå två kilometer eller ännu mer. Idag finns det mer än tusen mineralvattenkällor som verkar på Ryska federationens territorium.

Vilka grupper är det indelat i?

Den ökade koncentrationen av biologiskt aktiva ämnen och mineralsalter i vatten gör att vattnet kan delas in i tre grupper.

1. Läkemedel-8-10 g/l.
2. Medicinskt bord-mineralvatten -2-8 g/l.
3. Naturligt mineral (tabell) är fyllt med mineralsalter på högst 1 g/l.

Bordsvatten dricks i valfri mängd. Den har ingen smak, inga främmande lukter, är behaglig och mjuk, har en neutral sammansättning som inte kan skada kroppen om den konsumeras överdrivet, till skillnad från medicinska och medicinska bordsvatten, som bör drickas först efter att ha konsulterat en läkare.

Inte mineralvatten

Inkompetens i denna fråga leder ofta till att köparen, som inte uppmärksammar prislappen med en beskrivning av produkten, köper en produkt som är helt värdelös för hans kropp. Mineraliserad och kolsyrad har betydande skillnader. De är bara olika. Och tillverkaren måste ange detta i informationen på etiketten. Alla aktiva ämnen och mineraler tillsätts på konstgjord väg till mineraliserat vatten. Det är helt enkelt omöjligt att återskapa den naturliga balansen av ämnen i riktiga mineralvatten, så du kan naturligtvis dricka sådant "onaturligt" vatten, men du bör inte förvänta dig några speciella fördelar av det för kroppen.

Naturliga vattenklasser

Vi fann att bordsmineralvatten har en viss koncentration av mineraler, är helt säkert för hälsan, lämpligt för dagligt bruk och har inga biverkningar. Nu bör det noteras att mineralvatten skiljer sig i sin sammansättning, effekt på människokroppen och är indelade i olika klasser.

Kolvätesulfat

Det är också en mineral-ekologisk medicinsk matsal. Hjälper till vid behandling av njursjukdom. De vanligaste är Borjomi och Narzan. Borjomi innehåller ett antal mikroelement som är användbara för kroppen, inklusive klor, natrium och stora mängder kalcium, svavel, kalium, magnesium, fluor, bor och kisel. Det finns även titan, aluminium och strontium i små proportioner. I små doser innehåller detta läkande vatten till och med svavel. Medicinskt mineralvatten "Narzan" har en lika värdefull sammansättning. Den är baserad på magnesium, kalcium och natrium. Strontium, mangan, zink, bor och järn finns i lägre halter här.

Klorid-sulfat

Indicerat för kroniska tarmpatologier med komplikationer i dess reflexaktivitet. Detta är mycket användbart för fetma, diabetes och gallvägssjukdomar. Särskilt populära i denna kategori är "Essentuki-17" och "Ekateringofskaya" vatten. Vattnets smak är läsksalt och lukten är helt obehaglig, något som påminner om ett ruttet ägg, men mineraliseringen (och därmed medicinska egenskaper) är hög, och den innehåller bor, brom, järn, arsenik och mycket annat biologiskt. aktiva element.

Bikarbonatsulfat kalcium

Detta medicinska bordsmineralvatten ordineras för kroniska tarmpatologier, magsår i magen och tolvfingertarmen, såväl som ett antal andra sjukdomar, särskilt enterokolit och kolit. Denna klass inkluderar även "Borjomi", "Narzan", "Essentuki No. 20" och "Smirnovskaya" vatten.

"Smirnovskaya" - medicinskt bordsvatten med låg mineraliseringsgrad (3-4 g/l) är rikt på natrium, magnesium, kalcium, klorid, sulfat och bikarbonat. Liksom andra vatten i denna klass kan det konsumeras under lång tid (men bara i vissa mängder) och är indicerat uteslutande för medicinska ändamål. Det är viktigt att undvika att dricka detta vatten i händelse av exacerbation av ovanstående sjukdomar.

"Essentuki No. 20" kännetecknas av sitt unika ursprung. Värdet av vatten ligger i dess exceptionella naturliga renhet, som inte kräver någon ytterligare rening. Extraherad endast från På grund av vattnets utmärkta smak och naturliga ursprung kan det konsumeras utan några begränsningar. Kompositionen innehåller natrium, kalium, magnesium, kalcium, såväl som klorid, sulfat och bikarbonat. De säger att daglig konsumtion av detta vatten hjälper till att hantera även ett så känsligt problem som impotens.

Hydrokarbonat-klorid-sulfat

Föreskrivs för sådana patologier i kroppen som minskad magsekretion och gastrit. Sådana medicinska vatten inkluderar "Essentuki No. 17", "Essentuki No. 4", "Narzan", "Azovskaya". Sammansättningen av Essentuki No. 4 mineralvatten kännetecknas av en ganska tät koncentration av mineralsalter (7-10 g/l). Den är mättad med bikarbonater, kalium, natrium och klorider, och innehåller kalcium, sulfater och magnesium. För att bevara alla medicinska egenskaper buteljeras vatten direkt på platsen för dess utvinning. Med hjälp av en speciell mineralrörledning går den igenom tre stadier av filtrering, utan att komma i kontakt med luft alls, för fullständigt bevarande av alla flyktiga ämnen i den.

Kolvätevatten

Beroende på användningsmetoden hjälper den till att stimulera eller bromsa magsekretionen. Används oftast för att behandla urolithiasis. Hydrokarbonatvatten är idealiska för dem som älskar sport, eftersom de hjälper till att snabbt återställa reservnivån av alkali i kroppen under intensivt muskelarbete. Det rekommenderas inte att dricka dem under hela dagen, men några klunkar innan du börjar ett träningspass och ett par glas på slutet hjälper kroppen att snabbt återhämta sig. De mest kända märkena är Borjomi och Essentuki No. 17.

Sulfatvatten

Hjälper till med funktionen av mag-tarmkanalen. Det används för kronisk hepatit, diabetes, fetma. Mineralvatten innehåller kalcium, natrium, magnesium och klor. Detta så kallade bittra vatten främjar produktionen av galla och avlägsnandet av skadligt kolesterol och giftiga ämnen från kroppen. De mest populära märkena i denna klass är "Essentuki No. 4", "Borjomi", "Essentuki No. 17", "Smirnovskaya", "Ekateringofskaya", "Berezovskaya" och andra märken.

Hur man väljer rätt vatten

Absolut allt mineralvatten till bords har helande egenskaper. Dess namn indikerar ett antal egenskaper som påverkar kroppen på ett speciellt sätt. Detta bör vara känt och beaktas vid köp. Till exempel dricks Essentuki No. 4 vatten enligt ett speciellt definierat schema. 30-40 minuter före den första måltiden på morgonen (på fastande mage), drick ett glas, samma volym bör drickas före lunch, och den tredje kan konsumeras på kvällen, omedelbart efter att ha kommit från jobbet. Under den tid det tar för middagen att lagas kommer vattnet att hinna absorberas och förbereda matsmältningskanalen för arbete. Om du inte kan följa kuren helt kan du bara hålla dig till morgon- och kvällsdoser. Det viktigaste här är att följa en viktig regel: drick vatten en halvtimme, högst en timme, före måltider. Den kumulativa effekten är viktig här, och efter en månad kommer resultaten av den positiva effekten på kroppen definitivt att bli synliga.

Ryskt bordsmineralvatten finns till försäljning i ett mycket stort sortiment. Nedan listar vi de främsta som smakar gott och som oftast används som daglig bordsdryck.

- "Karmadon" - syftar på läkemedel, men används ofta som en matsal, kännetecknad av ett högt innehåll av bikarbonater.

- "Kuyalnik" - extraherad från en källa i Odessa, har en behaglig smak och hjälper till vid behandling av många kroniska patologier.

- "Alma-Ata" - dess källa ligger nära floden Ili, inte långt från staden Almaty, den används som en matsal, men är särskilt användbar för sjukdomar i lever och mage.

- "Borjomi" är ett världsberömt kolsyrat mineralvatten som smakar fantastiskt och släcker törsten bra.

- "Kiev" - bearbetad med silverjoner, producerad i en experimentell anläggning, och är efterfrågad bland köpare.

- "Kishinevskaya" - lågmineraliserat vatten, idealiskt för daglig användning, användbart på grund av dess sammansättning av sulfat-hydrokarbonat-magnesium-natrium-kalcium.

- "Narzan" är ett annat världsberömt bordsmineralvatten, källan ligger i Kislovodsk. Det är perfekt uppfriskande och värderas högt av konsumenter på grund av ett antal läkande egenskaper.

- "Polyustrovskaya" - känd sedan 1718. Källan ligger nära staden St. Petersburg. Tack vare sitt höga järninnehåll ökar och normaliserar den snabbt nivån av hemoglobin i blodet, bekämpar förlust av styrka och anemi.

- "Kherson" är ett annat järnhaltigt vatten, lågmineraliserat, kan konsumeras dagligen, men rekommenderas särskilt för förlust av styrka och anemi.

- "Kharkovskaya" - finns i två typer, nr 1 och nr 2, är effektiv vid metabola störningar, har en något ovanlig smak och är bra efter servering av varma rätter.

- "Essentuki" är det berömda bordet kolsyrat mineralvatten, numreringen på flaskorna sker enligt dess ursprungskällor, som ligger på den berömda semesterorten och i Stavropol-territoriet.

- "Essentuki No. 20" är mineraliserat vatten, har en syrlig smak av koldioxid och är placerad som läkemedel och bordsvatten.

- "Obolonskaya" - vatten med utmärkt smak, klorid-hydrokarbonat-natrium-magnesium, ett utmärkt alternativ som bordsvatten.

- "Sairme" - används ofta för fetma och dålig ämnesomsättning, smakar bra, källan ligger på semesterorten med samma namn i Georgia.

Bordsmineralvatten av hög kvalitet måste uppfylla ett antal standarder.

1. Extraherad endast från en naturlig källa och buteljerad i nära anslutning till den.
2. Bli officiellt registrerad.
3. Säljes endast i originalform. Utan användning av andra rengöringsmetoder. Användningen av filter är endast tillåten i exceptionella situationer, till exempel i närvaro av oönskade ämnen i kompositionen och för att avlägsna mekaniska föroreningar.

Du kan skilja högkvalitativt mineralvatten från vanligt dricksvatten med GOST eller TU, som varje tillverkare måste ange på etiketten:

Den gamla GOST 13273-88 och den nya GOST 54316-2011 är riktigt naturligt mineralvatten;

- brunnsnummer och TU 9185 (andra nummer kan ändras) anger också vattnets kvalitet;

Inskriptionen TU 0131 indikerar att detta är vanligt dricksvatten.

Alla läkare och friskvårdsinstruktörer säger högt och unisont att du behöver dricka mer vatten. Dessutom blir det trevligt om dagligt drickande av mineralvatten blir en vana.

Om kroppen inte har tillräckligt med vätska saktar metabola processer ner och metaboliska produkter elimineras värre. Och detta leder till en mängd mardrömmar, allt från flagnande hud till svåra matsmältningsproblem. Brist på vätska kan till och med vara orsaken till ödem - cellerna "lagrar" det. Därför är allmänna rekommendationer, särskilt relevanta för dem som vill hantera störd ätande, systematisk överätning och övervikt, följande: drick 30 gram vatten per dag per kilo kroppsvikt (men högst 2 liter). Det finns en nyans: vi pratar specifikt om vatten (juicer, teer, buljonger, etc. för kroppen, det här är inte dryck, utan mat). Det enda problemet är att välja exakt vad man ska dricka, eftersom den legendariska "2 liter per dag" tillsammans med gifter och annat skräp spolar ut helt onödiga mineraler från kroppen. Den logiska lösningen är att dricka mineralvatten, vilket ger kroppen vad den behöver.

Salt att smaka

Mineral vatten har rätt att kallas en vätska utvunnen från en officiellt registrerad underjordisk källa, med den ursprungliga uppsättningen salter bevarade. Vilken typ av vatten som finns i flaskan ska skrivas på etiketten. Leta efter orden "sediment vid 180 grader", "total salthalt" eller "total salthalt" - de betyder alla samma sak.

Beroende på hur många kemiska grundämnen och andra ämnen som kan lösas i vatten, deklareras det medicinskt (10-15 g salter per liter, dricks endast enligt läkares ordination). Du bör inte överanvända medicinskt vatten - detta kan leda till saltavlagring och andra ganska obehagliga konsekvenser. Medicinskt bord mineralvatten innehåller 1-10 g salter per liter, används i förebyggande syfte och är inte heller lämpliga för konstant användning.

I bordsmineralvatten inte mer än 1 gram salter per liter, det kan drickas när som helst. Och det skulle vara trevligt om hälften av dessa "dagliga 2 liter" bara var sådant vatten. Du behöver inte oroa dig för mycket över ditt val och fokusera på din egen smak - drick bara det mineralvatten som du tycker är särskilt trevligt. Men om du har för avsikt att välja en viss pool av mineralvatten för konstant användning, till exempel som en del av ett viktminskningsprogram eller en underhållskurs för någon kronisk sjukdom, är samråd med en specialist nödvändigt.

Klassificering av mineralvatten enligt de salter de innehåller:

• Bikarbonat mineralvatten ("Arkhyz"). Rekommenderas för personer som leder en aktiv livsstil, spädbarn och patienter med cystit. Skadligt för gastrit.
• Sulfat mineralvatten ("Essentuki nr 20"). Rekommenderas för leverproblem, det har en mild laxerande effekt. Kontraindicerat för barn och ungdomar, eftersom sulfater kan störa kalciumabsorptionen, vilket innebär benbildning. Av samma anledning bör kvinnor över 50 som löper risk för osteoparos inte dricka det.
• Klorid mineralvatten ("Essentuki nr 4", "Aksu"). Reglerar funktionen av tarmar, gallgångar och lever. Skadligt för högt blodtryck.
• Magnesium mineralvatten ("Narzan", "Erinskaya"). Hjälper mot förstoppning och stress, rekommenderas inte för personer som är utsatta för magbesvär.
• Fluormineralvatten ("Lazarevskaya", "Sochinskaya"). Rekommenderas för gravida kvinnor och personer som lider av osteoporos. Kontraindicerat för dem som har fluorerat kranvatten hemma.
• Järnhaltigt mineralvatten ("Martialnaya", "Polyustrovskaya"). Indicerat för järnbristanemi. Kontraindicerat för magsår.
• Syrligt mineralvatten ("Shmakovskaya"). Rekommenderas för låg surhet i magsaft. Skadligt för sår.
• Natriummineralvatten ("Smirnovskaya", "Narzan"). Hjälper mot förstoppning och dålig matsmältning, rekommenderas inte för hypertonipatienter och de som ordinerats en diet med låg salthalt.
• Kalciummineralvatten ("Smirnovskaya", "Slavyanovskaya"). Rekommenderas för mjölkintolerans, gravida kvinnor, barn och ungdomar. Kan sänka blodtrycket. Det har inga strikta kontraindikationer.

De flesta mineralvatten innehåller ett stort utbud av salter och tillhör därför flera klasser samtidigt. Till exempel är "Smirnovskaya" natrium-kalcium, "Narzan" är natrium-magnesium, etc. Förresten, det finns inget behov av att laga mat i ett "mineralvatten", inte ens i en matsal - vid kokning ger salterna sediment och kan bilda föreningar som inte absorberas av kroppen.

Med eller utan bubblor?

Mineralvatten kan vara kolsyrat eller utan gas. Om du av medicinska skäl dricker till exempel Essentuki 17, som endast kan vara kolsyrad, har du inget val. Om det inte finns några sådana strikta ramar, bestäm själv - vatten "med bubblor" eller utan. Först och främst kan gasen vara naturlig eller artificiellt tillsatt. Det andra alternativet verkar tveksamt för gastroenterologer: den "icke-inhemska" gasen kan störa absorptionen av mineralämnen i själva vattnet. Dessutom finns det en åsikt att i allmänhet bidrar varje kolsyrad vätska till uppkomsten av celluliter. Förresten händer det att gas naturligt försvinner från naturligt kolsyrat vatten. Och innan buteljering läggs det igen, på konstgjord väg, till vattnet. Med hänsyn till allt ovanstående skulle jag vilja hålla mig till vatten utan gas - sin gas eller eau naturelle.

Om du fortfarande väljer läsk, kom ihåg: för det första, inte mer än 2 glas om dagen (annars blir huvudeffekten av användning en uppsvälld mage). För det andra, vid kronisk gastrit med hög surhet och sår, dricks mineralvatten snabbt, nästan i en klunk, och vid normal och låg surhet - långsamt, i små klunkar.

Komplext problem

Riktigt naturligt mineralvatten kräver känslig hantering av dem som buteljerar den. Naturligtvis är det idealiska alternativet att dricka vatten direkt från källan. Men eftersom "Narzan" inte rinner från varje kran, låt oss återgå till mineralvatten på flaska.

De flesta vätskor som deklareras som "mineralvatten" föds så här: för det första genomgår vatten från en artesisk brunn (tja, om inte från en vattenförsörjning) djup rening. Sådan filtrering tar inte bara bort alla skadliga föroreningar, utan befriar samtidigt vattnet från allt användbart som av misstag hamnade i det. I det andra steget tillsätts salter och andra mineraler till vattnet, vilket bringar den kemiska sammansättningen till valfritt tillstånd. Naturligtvis, med detta tillvägagångssätt kan det finnas mer eller mindre salter än vi skulle vilja. Och även om det finns exakt så mycket "fyllning" som behövs, till exempel för "Essentuki", kommer det fortfarande inte att vara en "levande" miljö, utan bara en lösning av salter. Naturligtvis finns det inget behov av att förvänta sig en terapeutisk effekt av att dricka en sådan vätska.

Tyvärr är det svårt att avgöra vilken typ av vatten som står framför dig på stormarknadshyllan. Du bör fokusera på välkända tillverkare och kända källor, glasbehållare som bättre bevarar vattnets egenskaper och ett ganska högt pris. Ett annat ganska säkert alternativ är lokalt mineralvatten, som helt enkelt inte är ekonomiskt lönsamt att förfalska. Förresten, i Moskva-regionen finns det tillräckligt med anständiga källor - i Dorokhovo, Monino, Tishkovo, Zvenigorod, Archangelsk, Erin, Istra och så vidare.

Om vi ​​talar om en komplett (åtminstone säker) produkt måste följande information anges på etiketten:

• Namn på vattnet
• Tillverkarens namn och kontakter
• Kemisk sammansättning
• Grad och metod för mineralisering
• KÄLLNAMN
• Lagringsregler
• Bäst före datum

gillade? SÅ DELA ASAP:

Föregående Nästa

• 16-17 december. Vädret i Moskva är varmt och tropiska skurar.

  Den kommande helgen i Moskva och Moskvaregionen blir det varmt och molnigt, temperaturen blir 7 grader högre än normalt, det kommer regn och snö, och starka vindar med vindbyar på upp till 12-17 meter väntas...

• Minimilönen har höjts till en levnadslön!

  Statsduman antog i den tredje och sista behandlingen ett lagförslag för att höja minimilönen (minimilönen) till existensminimum. Enligt lagförslaget kommer minimilönen från 1 januari 2018 att sättas till 85 %...

• 15 december - Internationella tedagen firas!

  Miljontals älskare av denna underbara dryck firar den internationella tedagen den 15 december. Den inofficiella semestern inrättades på initiativ av International Centre for Education and Communication.

  För att minska utsläppen från motorfordon i Moskva är det nödvändigt att lära ut ekonomisk körning i körskolor, och även att stänga stadens centrum för inträde av bilar under Euro-4-klassen. Sådana förslag görs i en studie som...

Alkaliskt mineralvatten.
Detta är vatten som tillhör kolvätegruppen, från naturliga källor med en konstant sammansättning av mineralsalter och andra värdefulla komponenter. Dess surhet överstiger 7 pH. Bikarbonater förbättrar protein- och kolhydratmetabolismen och normaliserar tarmfunktionen.

Dess namn är ganska godtyckligt. Det indikerar dominansen av hydrokarbonat- och natriumjoner, såväl som magnesium. Närvaron av dessa ingredienser bestämmer fördelarna med alkaliskt vatten på kroppen, såväl som de sjukdomar som behandlas med alkaliskt mineralvatten.

Huvudindikationer för att ta alkaliskt vatten

Användningen av detta vatten är viktigt vid sjukdomar:

• Magsår,
• pankreatit,
• leversjukdomar,
• galldyskinesi,
• (icke insulinberoende)
• gikt,
• kolit,
• infektionssjukdomar.

Alkaliskt mineralvatten innehåller magnesium, vilket är oumbärligt för hjärnans aktivitet. Därför rekommenderas det att ta vatten när det finns svår nervspänning.

Alkaliskt vatten är extremt fördelaktigt för personer med en aktiv livsstil. Med dess hjälp avlägsnas metaboliska produkter snabbt från kroppen, och vätskan stagnerar inte.

Vatten av denna klass fyller på kroppens alkaliska reserv. Det hjälper till att minska antalet vätejoner och normaliserar aktiviteten i magen.

Fördelar med att dricka alkaliskt mineralvatten:

• avlägsnande av slem från tarmarna och magen,
• eliminering av halsbränna, rapningar,
• bli av med känslan av tyngd som uppstår "i maggropen",
• avlägsnande av slagg.

Regler för att ta alkaliskt vatten

Den mest fördelaktiga effekten tillhandahålls av vatten som dricks direkt från en naturlig brunn på orten.

Men även hemma hjälper det till att förbättra kroppens hälsa om det tas på rätt sätt.
Hastigheten för alkaliskt vattenintag bestäms av kroppens surhet. Det är bättre att bestämma det med hjälp av en läkare. I genomsnitt är denna norm 3 ml/kg vikt. Eller 600 ml per dag.

Allmänna regler för att dricka alkaliskt mineralvatten:

1. I förebyggande syfte, drick vatten en halvtimme före måltid. För sår eller gastrit är det användbart att ta det efter måltider. Om det finns överdriven utsöndring av magsaft - under att äta. Gastrit med låg surhet kräver dricksvatten 1-1,5 timmar innan. innan du äter.
2. Användningen av alkaliskt vatten vid behandling av hyperacid gastrit kräver obligatoriskt avlägsnande av koldioxid (alkaliskt vatten utan gas). Detta beror på den effekt det har på magslemhinnan.
3. Om den optimala temperaturen. För magsjukdomar bör vattnet värmas något. I andra situationer kan vattnet vara i rumstemperatur.
4. För bättre absorption av näringsämnen, drick vatten långsamt och i små klunkar.
5. Om sjukdomar förvärras, sluta dricka vatten och kontakta läkare.

Kontraindikationer för alkaliskt mineralvatten

Alkaliskt vatten är kontraindicerat om du har följande sjukdomar:

• urolithiasis sjukdom,
• patologier i urinvägarna (gör det svårt att ta bort överskott av salter och mineraler),
• njursvikt,
• bilateral kronisk pyelonefrit,
• insulinberoende diabetes mellitus.

Populära namn på alkaliska mineralvatten

Gruppen av hydrokarbonatvatten representeras av följande märken:

Georgiens mineralvatten

Den mest betydande representanten för georgiska alkaliska vatten kan utan tvekan kallas Borjomi mineralvatten.

Detta är vatten med naturlig mineralisering och en saltkoncentration på 6 g/l. Det kemiska innehållet i vatten är rikt på användbara komponenter:

• kolkarbonater (90%),
• bor,
• fluor,
• natrium,
• kalcium,
• aluminium,
• magnesium, etc.

Borjomi används för att förebygga och behandla ett mycket stort antal sjukdomar i matsmältningssystemet.

Det är mest fördelaktigt att använda Borjomi för sjukdomar:

• metabola störningar,
• gastrit,
• pankreatit,
• ulcus,
• kolit.

Alkaliskt mineralvatten i Ryssland

Den mest kända representanten för ryska vatten i denna klass är naturligtvis det mineraliska alkaliska vattnet i Essentuki. Men bara två nummer tillhör de alkaliska arterna av detta märke - 4 och 17.

Alkaliskt mineralvatten Essentuki 4 hänvisar till mineralvatten för medicinskt bruk. Det har en komplex effekt på olika kroppssystem. Lindrar tillståndet av sjukdomar i njurar, mage och tarmar, lever, urinblåsa.

Alkaliskt mineralvatten Essentuki 17är ett medicinskt mineralvatten med ökad mineralisering. Detta alkaliska mineralvatten hjälper till att bota gikt, magsjukdomar, mild diabetes och andra redan nämnda patologier.

Alkaliskt mineralvatten i Ukraina

Ingår i gruppen Transcarpathian alkaliska vatten. Det kännetecknas av en saltkoncentration på 7,5 g/l och minskad mineralisering. Detta gör att den kan användas som dricksvatten, d.v.s. bordsdryck. Vattnet är nästan helt mättat med kolkarbonater (96-100%). Alkaliskt mineralvatten innehåller följande komponenter:

• biologiskt aktivt magnesium,
• fluor,
• kalium,
• kiselsyra,
• kalcium, etc.

På grund av sin mättnad med bikarbonater fungerar "Luzhanskaya" som en mild antacida - ett botemedel som neutraliserar hög surhet i magen och lindrar dyspeptiska symtom - tyngd, halsbränna, uppblåsthet. Denna effekt uppträder omedelbart efter att ha dricksvatten.

Mineralvatten Polyana Kvasova

Mineralvatten skiljer sig från vanligt kranvatten i sin sammansättning. Mineralvatten innehåller mycket lösta salter och spårämnen. Följaktligen bestämmer sammansättningen av mineralvatten dess smak. Mineralvatten, mättat med salter och mikroelement, smakar salt, bittert eller har en speciell (och inte alltid trevlig, förresten) smak och till och med en svag lukt. Mineralvatten är inte bara att dricka, utan används också för utvärtes bruk och för inandning. Men vi är fortfarande intresserade av hur man väljer mineralvatten att dricka.

Hur man navigerar i mineralvatten

Beroende på graden av mättnad med mineraler och salter kan mineralvatten vara färskt, lågmineraliserat, lågmineraliserat, medel- och högmineraliserat. Och om mängden salter och spårämnen i färskt mineralvatten är mindre än ett gram per liter, kan mineralisering i mycket mineraliserat vatten nå 15 g per liter.

I det vanliga livet köper och dricker vi bordsmineralvatten. Detta är vatten med de lägsta mineraliseringshastigheterna. Detta vatten belastar inte njurarna och mag-tarmkanalen, det är genomskinligt, utan sediment och utan främmande smak. Vatten med mineraliseringsnivåer som överstiger gram per 1 liter klassificeras som medicinska och medicinska, och sådant vatten dricks på rekommendation av en läkare i kurser för att uppnå en viss terapeutisk effekt. Till exempel behövs alkaliskt mineralvatten för återhämtning från infektionssjukdomar, för behandling av gikt och urolithiasis. Sulfatmineralvatten är bra för leversjukdomar, diabetes och fetma, men barn ska absolut inte dricka det. Kloridmineralvatten behövs för att normalisera funktionen av mag-tarmkanalen, men om du har högt blodtryck bör du inte dricka sådant vatten.

Du måste förstå att det verkliga, mest korrekta mineralvattnet finns i själva källan. Och köper du mineralvatten på flaska bör du vara väldigt försiktig med det. Du måste noggrant läsa etiketten och utvärdera utseendet på behållaren och innehållet för att inte köpa en falsk. Hållbarheten för mineralvatten på flaska i glasbehållare är 2 år. Du bör inte bli rädd för sediment i botten av flaskan om etiketten säger att det är acceptabelt. Mineralvatten analyseras i speciella laboratorier, vilket anges på etiketten. Där kan du läsa om indikationerna för användning, ta reda på brunnens nummer, namn och adress, detaljer om tillverkaren, tillverkningsdatum.

Vad är det i flaskorna?

I vardagen är vi vana vid att kalla mineralvatten – ”mineralvatten” – vanligt dricksvatten, som säljs i butiker och kiosker. Men varken de många "Aquas" eller de olika "Källorna" är som regel mineralvatten. Det kan kallas annorlunda: artesisk, drickande, nyckel, väl. Sådant vatten är ofta kolsyrat och till och med mineraliserat på konstgjord väg med soda och natriumklorid. Dricksvatten på flaska är certifierat för mer än 80 säkerhetsindikatorer, så du kan dricka det hela livet. Det viktigaste är att inte köpa förfalskningar.

Jag skulle inte vilja skrämma läsarna, men andelen förfalskningar på marknaden för dricksvatten och mineralvatten på flaska idag är mycket hög. Denna marknad har nyligen blivit mycket lönsam, eftersom vi praktiskt taget inte längre dricker kranvatten. Och med dagens utveckling av teknik är det inte så svårt att skriva ut etiketter som inte kan skiljas från de ursprungliga och hälla kranvatten i flaskor som inte kan skiljas från märkesvaror. Därför uppmärksammar vi återigen etiketten. Det ska inte finnas några utsmetningar, dis eller bleka färger, informationen ska vara fullständig och utfärdandedatumet tryckt med svart bläck ska inte skava av hur mycket du än försöker. Korken bör inte tillåta vatten att passera igenom, och även det minsta sediment bör inte tillåtas inuti flaskan (detta är ett privilegium endast för mycket mineraliserat vatten).