Fastedag på kefir: gå ner i vikt korrekt och snabbt. Hur spenderar man en fastedag på kefir? Fastedag på kefir och vatten

Fastedag på kefir: gå ner i vikt korrekt och snabbt.  Hur tillbringar man en fastedag på kefir ordentligt?  Fastedag på kefir och vatten

Hej mina kära läsare!

Kefir är en hälsosam fermenterad mjölkprodukt som erhålls genom att jäsa komjölk med hjälp av speciella mikroorganismer, de så kallade "kefirkornen".

Denna dryck kan ofta hittas som en del av olika dieter.

Tack vare dess positiva egenskaper rekommenderar nutritionister att spendera en fastedag på kefir, vilket hjälper till att rengöra tarmarna, stimulera matsmältningen och bli av med extra kilon.

Från den här artikeln kommer du att lära dig:

Fastedag på kefir - hur spenderar man den korrekt?

Sammansättning och fördelar med kefir

Denna produkt har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen med hjälp av dess probiotika - nyttiga bakterier som hjälper till att normalisera tarmens mikroflora och aktivera processen för matabsorption.

Den innehåller även:

  • kolhydrater;
  • fetter;
  • organiska syror;
  • ett helt komplex av vitaminer, inklusive A, C, H, PP;
  • värdefulla mikroelement (magnesium, kalcium, kalium, jod, järn, zink, fosfor, svavel, fluor, mangan, kobolt, krom, klor, natrium, koppar, molybden);
  • kolesterol (som inte bara kan vara skadligt, utan också fördelaktigt).

Vilka är fördelarna med kefir?

Att förbättra matsmältningen är inte den enda fördelen med kefir.

  1. Den stora mängden protein i drycken hjälper till att fylla på proteinreserverna i kroppen. För detta räcker bara en halv liter kefir.
  2. Det kan enkelt eliminera tecken på kronisk trötthet, stärka nervsystemet och lindra sömnlöshet.
  3. Denna produkt främjar snabb rensning av tarmarna, förbättrar utsöndringen av magsaft och har en mild diuretisk effekt.
  4. Det kan stärka immunförsvaret, detta gäller särskilt på hösten.
  5. Kefir släcker törsten perfekt.

Använda kefir för viktminskning

Denna dryck används mycket ofta för endagsdieter.

Med denna metod avlägsnas alla onödiga avlagringar som bildas i den under den dagliga konsumtionen av fet eller kaloririk mat från tarmarna.

Ackumulerat avfall och gifter avlägsnas från kroppen och leverfunktionen förbättras avsevärt.

  • Hur många kilo kan du gå ner genom att göra en fastedag på kefir?

En fastedag på kefir kan ta bort minst ett kilo.

Tack vare en sådan oöverträffad effektivitet är de mycket populära recensioner visar att om avlastning utförs korrekt kan du enkelt uppnå utmärkta resultat utan att skada din hälsa.

Kroppen själv bygger gradvis upp sig själv, lutar åt viktminskning, utan att uppleva den minsta stress eller besvär.

  • Hur många gånger ska du lasta av på kefir?

För att uppnå utmärkta resultat räcker det att utföra kefir fasta en gång i veckan.

När det börjar visa de första positiva resultaten är det värt att minska frekvensen till en gång var 15-20:e dag.

Detta kommer att hålla dig i form och hålla dig motiverad att gå ner i vikt.

Hur man spenderar en kefirdag korrekt - de viktigaste nyanserna i kefirdieten

En fastedag på kefir har flera krav som är viktiga att uppfylla för största effektivitet.

  1. Du får inte äta eller dricka något annat under dagen. Kefir bör vara den enda produkten som konsumeras.
  2. Under den period då lossning utförs är det nödvändigt att sluta äta salt och om möjligt ersätta socker med en liten mängd honung eller eliminera det helt.
  3. Se till att dricka minst en och en halv till två liter vatten per dag, och försök minska kaloriinnehållet i maten du konsumerar med två, eller ännu bättre, tre gånger.

Det finns många dieter där kefir är ett centralt element.

För att förstå vilket schema som är mest lämpligt bör du försöka ange det alternativ du gillar under en dag och utvärdera ditt tillstånd.

Du bör inte tillbringa fastedagar för ofta. Denna typ av dietmissbruk kan allvarligt påverka matsmältningssystemet.

Genomför en fullständig avlastning på kefir

  • Vad kan du äta förutom kefir?

Detta innebär ett dietalternativ där endast kefir konsumeras under dagen och inget annat.

  • Hur mycket kefir ska jag använda?

Den maximala mängden dryck är inte begränsad, men den mest optimala volymen anses vara 2,5 liter.

  • Hur många gånger i månaden ska du göra en fastedag?

Tänker påhur många dagar kan du spenderasådan avlastning, glöm inte att kroppen behöver andra vitaminer och näringsämnen, och inte bara de som finns i denna produkt.

Därför ska du inte ryckas med en monodiet, det räcker med en dag två till fyra gånger i månaden.

  • Vilken kefir är bättre att ta för en fastedag?

Det är bäst att välja kefir som är så naturlig som möjligt, så att den innehåller levande bakterier som främjar matsmältningen och berikar tarmens mikroflora.

Den högsta kvaliteten anses vara en fermenterad mjölkdryck, som har en hållbarhet på högst 14 dagar.

Det är inte svårt att förbereda hemma - lägg bara en liten bit vanligt rågbröd i mjölk och låt stå i rumstemperatur i en dag eller två. Resultatet är en naturligt fermenterad produkt som inte innehåller konserveringsmedel.

De som har hög surhet eller har mag- eller tarmsjukdomar bör närma sig sådan viktminskning med försiktighet.

Hur man spenderar en fastedag på kefir - video

Andra alternativ för fastedagar på kefir

Alla har inte lätt för att fasta, vilket kräver att de bara äter en drink hela dagen.

Men det finns en väg ut - kefir kan blandas med andra produkter och på så sätt skapa en meny för en fastedag.

Sådana metoder är också mycket effektiva, och det finns ganska många av dem.

  • Fastedag på kefir och keso

Den finns i två typer.

Den första av dem innebär att lägga till färsk frukt till din kost till lunch och en sked honung till middag.

I det andra alternativet kan menyn även diversifieras med lugnande te.

  • Avlastning på kefir och gurka

Det här alternativet är väldigt enkelt och har ingen tydlig meny. Ett kilo färsk gurka läggs till kosten per dag. Istället för fermenterad mjölkprodukt kan du dricka mineralvatten under dagen och kefir endast före sänggåendet.

  • Fastedag på bovete och kefir

Denna lossning innebär att denna spannmål, ångad på kvällen, läggs till menyn. För att göra detta, ta ½ kopp bovete och häll 200 ml kokande vatten. Lämna det över natten på en varm plats och på morgonen dela den resulterande gröten i fem måltider.

  • Fastedag på kefir och äpplen

Det utförs på nästan samma sätt som alternativet med gurkor. Du måste ta ett och ett halvt kilo av dessa frukter och konsumera dem växelvis med fermenterade mjölkprodukter, med en paus på minst en timme. En och en halv liter vatten tillsätts också.

  • Fastedag på kefir och kli

En mycket populär dietpå kefir och kli.På kvällen måste du göra lite förberedelser.

För att göra detta, ät 30-40 gram kli, drick vätska och ånga ytterligare 70 gram.

Under dagen, konsumera den resulterande massan, dela upp den i tre doser.

  • Avlastning på ris och kefir

Det finns ett avlastningsalternativ på och kefir.

För detta är det lämpligt att använda basmati-sorten, den är den mest användbara. På bara en dag kan du konsumera 200 gram ris och 1,5 liter kefir.

  • Avlastning på rödbetor och kefir

Diet på kefir kan pågå i upp till tre dagar.

Dagsmenyn består av en och en halv liter fermenterad mjölkdryck, ett kilo kokta grönsaker och två liter mineralvatten.

På den fjärde dagen är resultatet mycket märkbart, från 3 till 5 extra pund går förlorade.

Kontraindikationer för att genomföra en kefir fastedag

På grund av det faktum att kefir innehåller etylalkohol som bildas under jäsningsprocessen, bör denna produkt uteslutas från kostenunder graviditet- han kan orsaka skada hälsa för både kvinnor och barn.

Det är inte tillrådligt att samtidigt äta mat som innehåller olika typer av mjölkprotein, till exempel kefir och ost. Denna kombination kan lätt orsaka matsmältningsbesvär.

Du bör inte heller äta en produkt som har gått ut, eftersom detta är fyllt med obehagliga konsekvenser. Därför är det bättre att inte köpa det för framtida bruk och förvara det i kylskåpet under lång tid.

Du kan allvarligt undergräva din hälsa genom att äta uteslutande kefir under lång tid.

Vissa tjejer missbrukar sådana dieter för att bli av med extra kilon, men sådan överdriven iver kan skada kroppen kraftigt på grund av brist på näringsämnen: vitaminer, mikroelement, fibrer.

Immunförsvaret lider mycket.

Därför bör sådan fasta, som vilken diet som helst, följas med försiktighet.

Tja, det var förmodligen allt jag ville berätta om lossning på kefir.

Jag skulle vara tacksam för att du publicerade artikeln igen, och även påminna dig om fördelarna med att prenumerera på mina blogguppdateringar.

Alena Yasneva var med dig, hejdå alla!

photo@PhotoMIX-Company


Sedan antiken har kefir varit ett av de populära medlen för att lossa och rena kroppen. En annan berömd biolog I.I. Mechnikov hävdade att matsmältningsprocessen är nära relaterad till åldrande. Han sa att vi åldras mer sannolikt just på grund av de processer av förfall som sker i vår kropp. Och om du lindrar din kropp från deras effekter oftare, kan du avsevärt förlänga din ungdom.

Några glas kefir dagligen räcker för att förlänga livet med 20-30 år, hävdade forskaren. Detta beror på det faktum att nyttiga bakterier, som kefir är rik på, förhindrar ruttning och rengör kroppen perfekt.


Grunden för kefir är kefirkorn, som är en samling av många nyttiga mikroorganismer, bakterier, stavar och jäst. De förhindrar utvecklingen av patogen flora i tarmarna och återställer viktiga mikroorganismer i människokroppen som påverkar immunsystemets motståndskraft mot olika irriterande ämnen.

  • ökar immunitet;
  • förbättrar sömnen och lindrar trötthet;
  • rengör försiktigt och effektivt mag-tarmkanalen;
  • provocerar produktionen av magsaft i kroppen;
  • fyller på bristen på vatten i kroppen;
  • minskar risken för cancer.

Kefir kan ha olika styrkor:

  • svag (en dag);
  • medium (två dagar);
  • stark (tre dagar).

Ju starkare kefir, desto högre förmåga att rena kroppen. Dessutom finns det sorter av kefir: bifikefir, bifidok, biokefir. Du bör vara uppmärksam på detta innan du köper och dricker, eftersom de skiljer sig åt i mängden som finns i drycken. bifidobakterier, som förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen, eliminerar biverkningar av antibiotika och minimerar risken för cancer.

Kefir ger ovärderliga fördelar inte bara för inre organ, utan också för hud, hår, naglar - hela utseendet, vilket är så viktigt för en modern tjej.

Detta är en av huvudfrågorna som människor ställer när de medvetet börjar ta kefir i syfte att förbättra hälsan och gå ner i vikt.

Och nästan alltid finns det ett entydigt svar på en sådan fråga: självklart kan du! Faktum är att ett glas kefir 1-1,5 före sänggåendet lindrar perfekt hunger utan att belasta kroppen. Dessutom absorberas kalcium, som finns i överskott i drycken, av människokroppen endast på natten, så kvällstid är idealisk för att ta kefir.


Kefir som dricks före sänggåendet är helt smält när du vaknar, och du kommer att vakna lätt och med en god hungerkänsla. Detta, enligt nutritionists, är mycket användbart, eftersom du kommer att ha en bra frukost och kommer att ha tillräckligt med styrka till kvällen. Det räcker med att bara äta lunch, middag och mellanmål i små portioner.

Kefir i sig smakar gott, det mättar bra och lindrar törst. Det finns dock flera extremt populära recept som gör att du kan diversifiera den goda vanan att dricka denna dryck och gradvis bli av med några extra kilon.

Tillsätt en tesked finhackad ingefära, en kvarts tesked mald kanel och röd paprika på spetsen av en kniv till ett glas kefir. Späd med 1-2 matskedar dricksvatten och blanda drycken ordentligt.

Denna cocktail kan drickas som mellanmål eller efterrätt. Det räcker att lägga till en matsked naturlig honung, en tesked hackad ingefära, en citronskiva och en nypa kanel till ett glas kefir. Tillsätt lite vatten och blanda väl.

Denna dryck kan perfekt ersätta middagen och bli av med hunger under dagen. Riv 4-5 gröna sura äpplen och blanda med ett glas kefir, tillsätt en nypa kanel.

Förutom själva kefir-fastan, när du enbart dricker kefir, har många varianter av sådan kefir-fasta dykt upp. Vi kommer att berätta de mest populära av dem, som också hjälper till att rena kroppen perfekt.

Här får du inte konsumera mer än 400 g keso med låg fetthalt och 1,5 liter kefir per dag. Men keso kan kombineras med honung eller färska bär, och kefir kan användas för att göra kefircocktails för viktminskning.

Med denna version av fastedagen får du äta alla tillåtna grönsaker och frukter - allt högst 1 kg per dag. Dessutom måste du dricka 1-1,5 liter kefir med låg fetthalt.

Kombinationen av kefir och havregryn är en slags "skrubb" för kroppen, som perfekt renar mag-tarmkanalen. Blötlägg 4-5 matskedar havregryn i kallt dricksvatten i förväg. Under en fastedag, tillsätt en matsked havregryn till kefir vid varje kefirmåltid. Dessutom kan du lägga till hackad tillåtna frukt, bär och honung.

Och, naturligtvis, den klassiska versionen av en fastedag med en fermenterad mjölkdryck är att dricka uteslutande kefir med låg fetthalt hela dagen, inte mer än 2 liter. Utöver detta, med detta och med alla andra alternativ, rekommenderas det att dricka mycket vatten, grönt eller örtte utan socker, då blir viktminskningen mest märkbar och effektiv.


Den mest nödvändiga produkten för en sådan fastedag är kefir, helst med medelstyrka och 1% fetthalt.

Om det verkar för dig att du inte kan äta bara kefir hela dagen, så spelar det ingen roll! Det är tillåtet, och det är mycket gott, att kombinera kefir med frukt och bär: äpplen, persikor, päron, hallon, jordgubbar, blåbär är idealiska.

Dessutom, förutom kefir, kan du under en sådan fastedag äta grönsaker: salladsblad, paprika, gurka, tomater, rädisor.

Keso är ett utmärkt tillskott till kefir. På en fastedag rekommenderas det att äta keso med låg fetthalt.

Bland annat kan du lägga till naturlig honung, torkad frukt och olika kryddor (kanel, vanilj, naturliga aromatiska örter, peppar) till dina rätter.

Grönsaker och grönt

daikon 1,20,04,121 kål 1,80,14,727 koriander 2,10,51,923 morötter 1,30,16,932 gurkor 0,80,12,815 söt grön paprika 1,30,07,226 persilja 40,413,40,413,40,413,40,413,40,413, ruccola 2,60,72, 125 sallad1,20 ,31,312 tomater0,60,24,220

Frukter

apelsiner0,90,28,136vattenmelon0,60,15,825grapefrukt0,70,26,529päron0,40,310,942kiwi1,00,610,348citroner0,90,13,016mango0,50,311,417,411,411,0,417,411,411,411,0 9,847

Bär

blåbär1,00,08,235jordgubb0,80,47,541hallon0,80,58,346havtorn1,25,45,782

Nötter och torkad frukt

torkade aprikoser 5.20.351.0215 plommon 2.30.757.5231

Spannmål och gröt

havregryn 12.36.159.5342 havrekli 8.04.010.0110


Råvaror och kryddor

honung0.80.081.5329

Mejeri

kefir 1%2,81,04,040

Ostar och keso

keso 0 % (låg fetthalt)16.50.01.371

Lista över förbjudna produkter

Listan över förbjudna livsmedel under en fastedag på denna mirakulösa dryck är ganska omfattande: det finns inga eftergifter här, eftersom du bara har en dag att rena kroppen.

Till exempel är söta drycker och kaffe absolut förbjudet. Sådana drycker bör ersättas med vanligt dricksvatten eller ört, grönt te utan socker.

Dessutom kan du under fastedagen inte äta olika korvar, rökt kött, halvfabrikat, snabbmat, mjöl och stekt mat.

Du behöver bara äta naturliga, växtbaserade livsmedel, som grönsaker och frukt.

Kombinera inte heller under några omständigheter kefir med alkoholhaltiga drycker, eftersom detta kan orsaka magbesvär.

*data är per 100 g produkt

Naturligtvis på en fastedag är ett sammanbrott troligt, eftersom du inte äter din vanliga mat under hela dagen. Oftast, vid lossning, inträffar ett sammanbrott på kvällen, vilket är dubbelt obehagligt: ​​du uthärdade det hela dagen, avvek inte från planen, drack regelbundet kefir och på kvällen kunde du inte stå ut med det.

I det här fallet, skär inte från axeln! Om du börjar känna dig väldigt hungrig, ät inte en smörgås eller godis. Fyll i så fall på keso med låg fetthalt som kan blandas med honung och till exempel torkad frukt. Du kan också göra dig en frukt- eller grönsakssallad - du kan fylla dig perfekt med sådana rätter utan att skada din figur.

Men om du brutit mot reglerna för fastedagen och ätit en förbjuden rätt rekommenderar vi att du fastar med en fermenterad mjölkdryck igen efter några dagar och försöker slutföra uppgiften.

Nästa morgon efter en kefir-fastedag, drick ett glas vatten. En halvtimme efter detta bör din frukost till största delen bestå av lätt mat med låg fetthalt: du kan äta grönsaker, frukt, ägg, keso.

Under dagen bör du inte heller äta tung mat: ät lätta soppor, grönsaker, flingor, magert kött eller fisk. Det kommer att vara användbart om du introducerar vanan i din kost att dricka ett glas kefir dagligen före sänggåendet eller som mellanmål.

Också, med tiden, ge upp tung, fet och kaloririk mat. Om alla dessa villkor är uppfyllda kommer resultatet av fastedagar att märkas mest.

Huvudförbudet för en kefir-fastedag är individuell intolerans mot mejeriprodukter, såväl som gastrointestinala sjukdomar, magsår, gastrit.

Alla fastedagar, och kefirdagar är inget undantag, är strikt kontraindicerade för gravida och ammande kvinnor. I speciella fall (känsla av tyngd i magen, överdriven viktökning under graviditeten, ödem) kan kefirlindring ordineras uteslutande av kvinnans behandlande läkare.

  • För en kefir-fastedag, välj kefir med minsta hållbarhetstid.
  • Det är inte förbjudet att kombinera kefir med osötad frukt, grönsaker, keso, men det är viktigt att övervaka kaloriinnehållet: under en fastedag på en fermenterad mjölkdryck kan du inte äta mer än 700 kcal per dag.
  • Se till att dricka vatten, eftersom kefir fungerar ännu mer effektivt i kombination med vanligt dricksvatten.
  • Sitt inte stilla: gå, simma, cykla. Men tung fysisk aktivitet under kefir-fastedagen är förbjuden.
  • Det rekommenderas att genomföra en kefir fastedag inte mer än en gång var 1-2 vecka.

Fastedag på kefir, recensioner och resultat

Baserat på många nutritionisters åsikter hjälper regelbundna fastedagar med kefir att normalisera matsmältningssystemets funktion, befria kroppen från gifter och avfall och främja naturlig viktminskning.

Recensioner om kefir-fastedagen från både nutritionister och patienter är positiva: det är lätt att utföra, och huvudingrediensen är alltid tillgänglig. Resultaten efter en fastedag beror enbart på den enskilda personens egenskaper. Men om du regelbundet genomför sådana fastedagar kommer resultatet att synas tydligt efter några månader.

  • “... Kefir är mitt favoritsätt att rengöra kroppen utan att skada mycket. Jag har använt sådana fastedagar konsekvent i flera år, 2-3 gånger i månaden. Under denna tid gick jag ner ca 10 kg utan fasta, dagligt gym och restriktioner. Fysisk aktivitet ska naturligtvis inte helt uteslutas. Jag är till exempel en amatördansare. Förutom fastedagar dricker jag ofta kefir som mellanmål eller före sänggåendet. Jag gillar också dryckens gynnsamma effekt på huden: på grund av att kroppen är rengjord rengörs huden också. I allmänhet är kefirlindring en stor fördel för kroppen”;
  • "...Jag gillade verkligen kefirlättnaden. Efter det är det en sådan lätthet i kroppen! Och det här är en riktig viktminskning på en dag. Kanske med 1 kg, men då kom inte denna vikt tillbaka. Det betyder att om du tar sådan urladdning som en vana kommer resultaten att bli utmärkta: du kan gradvis gå ner i vikt bra och förändra ditt utseende till det bättre.

Fastebordet för kefir innehåller produkter som är tillgängliga när som helst på året. Det mesta av maten på denna dag är 1% kefir om så önskas, det kan också kombineras med frukt, grönsaker, keso, havregryn och honung. Således kommer en dag av sådan lossning att kosta cirka 150-350 rubel.

Kefir-fastedagen är kanske näst efter bovete i popularitet, men när det gäller effektivitet är det svårt att hitta en värdig konkurrent. Det har bevisats att på en sådan dag går upp till 2 kilo bort. Dessutom är kefir en prisvärd produkt och du kan dricka den var som helst: när du går, i bilen, på kontoret.

Fastedagar är inte bara ett sätt att snabbt och säkert gå ner i extra kilon, utan också att förebygga många sjukdomar. Vilka är fördelarna med kefir? Den innehåller bakterier som är nödvändiga för kroppen. Produkten lindrar tyngd i magen, förstoppning, återställer tarmens mikroflora och dessutom:

  • påskyndar ämnesomsättningen;
  • har diuretiska och laxerande effekter;
  • dämpar hungerkänslan.

Det är fermenterade mjölkprodukter som innehåller mycket kalcium, vilket reglerar energiomsättningen och även stärker benen, så en kefirdag kommer att ge dig en lyxig figur och vackra tänder, naglar och hår. Kefir anses vara ett kraftfullt antidepressivt medel. Hypertonipatienter och personer som lider av ateroskleros bör också öva på sådan avlastning.

Enligt recensioner från dem som regelbundet utövar kefir fasta varierar vikten per dag från 500 gram till 3 kilogram. Kefir tar bort överflödig vätska, avfall och gifter från kroppen, kom ihåg att först och främst lämnar överflödig vätska, men inte fett, därför, för att konsolidera effekten av sådana dagar, följ en hälsosam livsstil och ät rätt.

Trots de utmärkta resultaten av kefiravlastning rekommenderar experter fortfarande inte att ändra din kost till något så här:

  • de som lider av anorexi och fetma;
  • patienter med gastrit, magsår;
  • tonåringar

Den klassiska kefir-fastedagen (med kefir och vatten) bör inte utföras av gravida kvinnor eller under amning. På kritiska dagar behöver representanter för den rättvisa hälften av mänskligheten inte heller begränsa sig i mat.
Kvinnor klagar ofta över yrsel, försämrat humör och svaghet efter kefirfasta. Som regel förekommer sådana symtom hos oförberedda. Därför, innan du ändrar din vanliga meny, tänk efter och rådfråga din läkare.

De bästa resultaten av lossning noteras av kvinnor som vet hur man gör det korrekt och hur mycket kefir och vätska att dricka under dagen. Här är några regler som hjälper dig att uppnå utmärkta resultat.

  1. Använd en produkt med en minsta andel fetthalt, vars hållbarhet inte överstiger 5 dagar.
  2. Följ dricksregimen - på en fastedag måste du dricka 2-2,5 liter vätska. Välj osötade och icke-kolsyrade drycker, såsom mineralvatten, grönt te och örtinfusioner.
  3. Ät 5-6 gånger om dagen, ta lika pauser mellan måltiderna.
  4. Eliminera socker och salt från menyn - den förra tillåter inte den fermenterade mjölkprodukten att fungera fullt ut, den senare förhindrar utsläpp av vätska.
  5. Undvik fysisk aktivitet, ge upp intensivt mentalt arbete, men promenader i parken kommer bara att vara fördelaktiga.
  6. Ät inte för mycket dagen innan, ät lätt mat - grönsaker, köttbuljong med låg fetthalt, drick mycket vätska. Dagen efter fastan ska du inte heller gå tungt på mat. För att bibehålla resultatet av lossningen, inkludera ångade grönsaker, magert kött, naturliga juicer och grönt te i ditt näringsprogram.

Det traditionella fasta näringsprogrammet för kefir innebär att man endast konsumerar fermenterad mjölkdryck med en minsta procentandel av fettinnehåll och vatten. Hur mycket kefir kan du dricka? 1,5 liter för hela dagen. Vatten bör drickas i obegränsade mängder under hela dagen.

Hur man gör det på rätt sätt

Dela den angivna volymen kefir i 200 ml portioner och ta dem varannan timme. Sista tid är senast kl 20.00. Under pauser, såväl som när du är törstig, drick mineralvatten, grönt eller örtte utan socker eller andra sötningsmedel.

Den klassiska kefirfastedagsmenyn, då endast vatten och fermenterade mjölkdrycker är tillåtna, ger maximalt resultat. Men på grund av bristen på mat klarar inte alla de 24 timmar som krävs. Om det svåra alternativet av någon anledning inte passar dig kan du välja en mer skonsam kost.

Avlastning av kefir-curd är lämplig för älskare av mejeriprodukter som vill gå ner i övervikt. Under dagen är det tillåtet att äta 400 gram keso, dricka 1,5 liter fermenterad mjölkdryck och samma mängd vatten, mineralvatten eller grönt te.

Exempelmeny för dagen

  • keso med låg fetthalt - 3 matskedar, du kan lägga till lite naturlig honung till den;
  • 1 glas kefir.
  • ostmassa och kefir "cocktail".

För att förbereda det, blanda 3 matskedar keso med ett glas kefir. För att förbättra smaken på rätten, lägg till en matsked av dina favoritbär eller torkade aprikoser.

  • 100 gram keso;
  • 1 glas kefir.

Mellanmål mellan måltiderna:

  • kefir.

Bovete i kombination med kefir ger en fantastisk effekt, och du behöver inte svälta. Fastedagsmenyn för bovete-kefir kan vara annorlunda.

Alternativ 1

  1. Innan du går och lägger dig, häll 160 gram bovete med 120 ml kokande vatten. Täck behållaren med ett lock och slå in den med en handduk.
  2. På morgonen delar du upp gröten i 5 portioner.
  3. Ät hela dagen med jämna mellanrum, sköljs ner med kefir. Under pauser, drick vatten eller örtte.

Alternativ nr 2

  1. Kvällen innan, häll 330 gram bovete med en halv liter kefir med låg fetthalt.
  2. På morgonen, dela den resulterande massan i 5-6 delar. Det här är gröten du ska äta hela dagen.
  3. Under rasterna, ta mellanmål - drick ett glas fermenterad mjölkdryck. Glöm inte heller att du behöver dricka minst 1,5 liter vätska.

Avlastning av kefir-kli är lämplig för dem som inte är redo att bara dricka kefir. En sådan diet får mag-tarmkanalen att fungera ordentligt, befriar kroppen från avfall och gifter, och som ett resultat försvinner de olyckliga kilona under lång tid. Observera att på en fastedag är det bättre att stanna hemma, eftersom dessa produkter har en laxerande effekt.

Till frukost, lunch och middag, ät 2 matskedar kli och skölj ner det med ett glas kefir emellan, drick vatten och en fermenterad mjölkdryck. Det dagliga intaget av kefir är 1,5 liter, vatten - lite mindre.

Havregrynsgröt är utmärkt för avlastning. Den innehåller vitaminer och element som är nödvändiga för livet, och om du kombinerar det med fermenterade mjölkdrycker kan resultatet bli helt överraskande.

För att göra havregryn

  1. Kvällen innan, häll 200 gram fullkorns havregryn med tre glas kokande vatten.
  2. Täck behållaren med en filt och låt stå över natten.
  3. På morgonen, dela upp i 3 portioner. Detta är din frukost, lunch och middag.

Drick det första glaset kefir en halvtimme före frukost, liknande mellanmål bör ordnas mellan huvudmåltiderna, de sista 200 ml ska tas senast 20:00. Kom ihåg att utöver detta bör du dricka en och en halv liter osötad och icke-kolsyrad vätska.

Äpplen innehåller många nyttiga ämnen och vitaminer de innehåller också fibrer, vilket gör att du känner dig mätt. Det är därför som äppelkefir-dieten är så populär bland drömmare om en lyxig figur. Resultaten av en sådan dag är utmärkta - ofta når vikten 1,5 kg.

För att lossa, förbered 5 medelstora äpplen av osötade sorter (Grenny Smith, Simirenko, Grushovka, Antonovka, etc. är lämpliga) och 1,5 liter fermenterad mjölkprodukt. Dela maten i 5 lika stora portioner och konsumera hela dagen, ta lika pauser mellan måltiderna.

En intressant maträtt för äppelkefirdagen

  1. Skär äpplet i små skivor, kom ihåg att ta bort kärnor och kärnor.
  2. Häll i 200 ml kefir. Vispa. En läcker och mycket nyttig sallad är klar!

Många människor talar om det höga kaloriinnehållet i bananer, i själva verket anses denna tropiska frukt vara en idealisk produkt för avlastning. Den innehåller mycket kostfiber, vilket påskyndar processen att smälta mat och förbättrar tarmens rörlighet, och fruktosen den innehåller dödar sötsuget.

Under dagen måste du äta 3 bananer (frukost, lunch, middag) och dricka upp till en och en halv liter av en drink med en minsta procentandel av fetthalten, uppdelad i 5-6 portioner. Samtidigt kan du inte bara äta frukt och dricka en fermenterad mjölkdryck, utan också förbereda intressanta cocktails och sallader från ingredienserna.

Banansallad

Ta:

  • 1 banan;
  • 200 ml kefir.
  1. Skär frukten i små tärningar.
  2. Häll i drinken och rör om väl.

Banan kefir smoothie

Du behöver samma sak:

  • 1 banan;
  • 200 ml kefir.
  1. Skala bananen och lägg i en mixer.
  2. Häll i den fermenterade mjölkprodukten och vispa väl.

Resultaten av en sådan dag kompenserar för alla svårigheter som upplevts - enligt recensioner tar det upp till 1,5 kg.

Grapefrukt innehåller pektiner, som kan "lura" magen och skapa en känsla av fullkomlighet. Det är därför frukten rekommenderas att ingå i kosten för dem som vill bli av med ett par kilo. Kom ihåg att citrus är kontraindicerat för hög surhet, hepatit, cystit, gastrit och magsår. Du bör också undvika det om du är allergisk mot citrusfrukter.

Under dagen, drick 200 ml kefir var 2-3 timme, ät en skiva grapefrukt under rasterna och glöm inte att dricka mycket vätska. Sista måltiden är senast kl 19.00.

Det finns en annan välsmakande variant av kefirlättnad som tillåter användning av jordgubbar. Bären innehåller mycket C-vitamin, ämnen som är nödvändiga för kroppen och fibrer. Jordgubbar förbättrar tarmens rörlighet och renar blodet, så en fastedag kommer inte bara att gynna din figur utan också din hud (det hjälper till att bli av med akne). Om du är allergisk mot röd mat eller bär, måste du tyvärr leta efter andra alternativ.

För en dag behöver du 400 gram jordgubbar och 1,5 liter dryck, dela ingredienserna i 5-6 delar och konsumera under dagen. Det är lämpligt att äta jordgubbarna hela, men om du vill kan du förbereda en jordgubbs-kefir-cocktail genom att mala ingredienserna i en mixer.

Jag kan inte tänka mig ett bättre sätt att lasta av inför sommaren. För dagen, förbered en liter jäst mjölkdryck med låg fetthalt och 1 kilo gurkor, det är naturligtvis bättre om de odlas på din egen tomt.

Frukost, lunch och middag består av gurka och kefir. Det är inte alls nödvändigt att begränsa dig till individuell konsumtion av dessa produkter, visa din fantasi och förbereda sallader, cocktails från dem, det är inte förbjudet att lägga till örter, färsk paprika, morötter, keso och fetaost. Drick 150-200 ml kefir som mellanmål.

Fiber är en viktig ingrediens i kosten för dem som följer rätt näring. Det ger styrka och normaliserar samtidigt funktionen av mag-tarmkanalen, vilket innebär att det anses vara ett utmärkt förebyggande av övervikt. Det finns till och med en intressant variant av lossning som innebär användning av fiber.

Med intervaller på 3-3,5 timmar bör du dricka 200 ml kefir med 2 teskedar fiber tillsatt. Under pauser, drick vatten, grönt te eller örtinfusioner.

Fastedagar på kött och kefir tolereras väl. Denna blandning främjar matsmältningen, så du kan gå ner flera kilo utan att plåga dig själv av hunger.
För att genomföra en fastedag behöver du 250 gram kokt kycklingfilé. Dela köttet i 3 portioner och ät till frukost, lunch och middag. Skölj ner varje måltid med ett glas dryck, det passar även som mellanmål. Nutritionister insisterar inte på obligatorisk konsumtion av 2 liter vätska per dag, men det finns ändå inget behov av att försumma vatten, grönt te och örtavkok.

Även chocoholics kan inte ge upp sin favoritgodis och samtidigt tillbringa en fastedag. Den maximala dagliga portionen är 15 bitar naturlig mörk choklad, vars andel kakaobönor är minst 72 %.

Till frukost, ät 7 bitar choklad och drick ett glas kefir, lunchmenyn är liknande, men till middag och under mellanmål är det bättre att klara sig med bara en jäst mjölkdryck. Glöm inte vatten och grönt te.

Du kan till och med ha en fastedag med okroshka, men inte med kvass, utan med kefir. Denna maträtt innehåller alla nödvändiga vitaminer och mikroelement, dessutom kyler den perfekt på en varm dag och viktigast av allt:

  • tar bort överflödig vätska från kroppen;
  • renar från toxiner;
  • ger en känsla av lätthet;
  • normaliserar intestinal mikroflora;
  • lindrar förstoppning.

Hemligheter för att skapa okroshka i kosten

  1. För matlagning, använd endast grönsaker med ett minimum av stärkelseinnehåll - rädisor, kålrot, gurka, gröna, men det är tillrådligt att undvika potatis.
  2. Korv ska ersättas med kokt nötkött eller kycklingbröst.
  3. Köp jäst mjölkdryck med låg fetthalt och späd den med vatten.
  4. Det är bättre att undvika salt.
  5. Gräddfil och majonnäs kan inte läggas till diet okroshka, men du har rätt att ersätta dem med naturlig yoghurt.

Hur man förbereder okroshka för en fastedag

Du kommer behöva:

  • kokt kött - 300 gram;
  • färska gurkor - 250 gram;
  • rädisor - 150 gram;
  • kycklingägg - 2 stycken;
  • kefir - 1 liter;
  • vatten - 300 ml;
  • gröna (persilja, dill) - efter smak.
  1. Tvätta grönsakerna. Finhacka.
  2. Skär köttet i tärningar.
  3. Hacka hårdkokta ägg.
  4. Riv gurkorna.
  5. Hacka rädisorna på samma sätt.
  6. Späd kefir med vatten och krydda okroshka med det. Vispa.

Den beredda delen av okroshka bör ätas i 4 portioner. Under hungerattacker är det inte förbjudet att dricka lite kefir. Glöm inte att också hålla dig hydrerad.

Kefir med tillsats av en nypa kanel är en effektiv fettförbrännande cocktail. Det har bevisats att kryddor påskyndar ämnesomsättningen, stimulerar nedbrytningen av fettceller, renar kroppen och ger en laddning av kraft och styrka. Om du vill gå ner några extra kilon, prova detta fastedagsalternativ.

5-6 gånger om dagen, med jämna mellanrum, drick ett glas av drycken blandat i en mixer med 1/2 tsk mald kanel. Glöm inte ditt drickande.

Kefir, såväl som ingefära, aktiverar metaboliska processer, så de är utmärkta som produkter för lossning.

Du behöver 1,5 liter fermenterad mjölkdryck och 3 teskedar mald ingefära om du vill kan du bokstavligen ta en nypa svartpeppar. Förbered en cocktail av dessa ingredienser, dela upp i 5-6 portioner och drick hela dagen. Förutom en cocktail, släck din törst med vanligt eller mineralvatten, te, men inte svart.

Gravida kvinnor är inte förbjudna att ha fastedagar, men innan de gör det bör de konsultera en läkare för att inte skada barnet. Ofta föreslår gynekologer själva att blivande mammor inkluderar kefirdagar i sitt schema.

Indikationer för avlastning på kefir för gravida kvinnor är:

  • överdriven viktökning;
  • gestos;
  • svullnad;
  • en känsla av tyngd i magen.

Kefirdagar syftar till att rengöra tarmarna, de hjälper också till att ta bort överflödig vätska från kroppen och förhindrar därmed svullnad.
Trots effektiviteten av sådan avlastning rekommenderas det inte att utföra det före den 28:e graviditetsveckan, eftersom endast vid denna tidpunkt bildas alla barnets organ, och varje begränsning av maten kommer inte längre att skada honom. Även i frånvaro av kontraindikationer är det oönskat att praktisera mononutrition mer än en gång i veckan. Och i alla fall, se till att rådfråga din läkare innan du gör ändringar i din vanliga kost.

Natalya, 28 år gammal

När jag förberedde min sons födelse rådde läkaren mig att ha en fastedag med kefirost en gång i veckan. Jag älskar verkligen dessa produkter, så det var lätt för mig att lossa, och resultatet var mycket tilltalande - jag gick ner upp till 800 gram per dag, och jag kände mig aldrig hungrig.

Christina, 32 år

Under min andra graviditet började jag gå upp i vikt aktivt, då rekommenderade gynekologen att ordna fastedagar. En dag i veckan åt jag bara keso och drack kefir och gick ner ca 700 gram. Trots att graviditeten ligger långt tillbaka i tiden, utövar jag fortfarande kefir fasta regelbundet - de kilogram som gått upp under semestern försvinner direkt.

Olga, 24 år

Jag kan inte säga att fastadagar med kefir är min favorit, eftersom jag inte gillar den här drycken. Men resultatet är värt min plåga - ibland lyckas jag gå ner upp till 2 kg på en dag, så jag övar dem ganska ofta och rekommenderar sådan lossning till mina vänner.

Tatyana, 40 år gammal

Som förberedelse för strandsäsongen arrangerar jag regelbundet äppelkefir fastedagar. På bara en månad lyckas jag komma i fin form utan att skada min kropp. Men jag märkte att avlastning är många gånger effektivare om du rengör tarmarna noggrant innan det för dessa ändamål tar jag laxermedel.

Ekaterina, 38 år gammal

En gång i veckan äter jag kefir och keso för mig, denna typ av lossning anses vara den mest optimala - bekväm, prisvärd, effektiv. På en månad har jag redan tappat en storlek, jag är säker på att det inte är gränsen.

Oksana, 27 år gammal

Jag försökte lasta av mig på bovete indränkt i kefir. Jag måste säga att det här är en sällsynt skit. Därför bestämde jag mig för att äta bovete ångad med kokande vatten och dricka kefir under rasterna. Nästa dag klev jag på vågen och utbrast - jag gick ner 2 kilo, vilket jag inte ens tänkte på att komma tillbaka på en vecka. Den andra liknande lossningen hjälpte mig att gå ner ytterligare 2,6 kilo. Nu tränar jag sådana detoxdagar regelbundet.

Angelina, 29 år gammal

Jag provade många fastedagar - både på äpplen och på havregryn, men den kefir-gurka visade sig vara den bästa för mig. I 2 månader nu, en gång i veckan har jag bara ätit gurka och druckit kefir, och jag har gått ner 4 kilo. Jag är av åsikten att det är bättre att gå långsamt, men säkert och säkert för hälsan.

Daria, 32 år gammal

I två månader åt jag kli med kefir, och under denna tid gick jag ner 27 kilo. Nu har jag gått över till en mer varierad meny, men en gång var 10:e dag ger jag mig ändå en sådan deload. Jag ger henne 5 poäng!

Recensioner från dietister

Experter är övertygade om att kefirfasta är hälsosammare och säkrare än många andra detoxdagar, men de rekommenderar inte att man gör det mer än en gång i veckan. Med rätt kostprogram finns det ingen akut hungerkänsla, centimetrarna på midjan försvinner enkelt och snabbt, vilket ger en känsla av lätthet.

Ekaterina Belova, nutritionist

Jag rekommenderar fastadagar efter långa fester, såväl som för alla som går på diet när vikten slutar gå av. Fördelarna med att lossa blir dock bara om du följer en diet och ger upp skadlig mat. Alla kan inte överleva en dag på enbart kefir, så jag råder mina patienter till alternativ med grönsaker, frukt och spannmål. Sådan lossning kommer inte att vara mindre effektiv, utan mer bekväm.

Mikhail Ginzburg, nutritionist, doktor i medicinska vetenskaper

Fastedagar är farliga för hälsan, särskilt för personer som lider av mag-tarmsjukdomar. Fermenterade mjölkdrycker stimulerar produktionen av magsaft, ökar dess surhet, vilket hotar gastrit, duodenit och sår. Restriktion i mat orsakar ofta nedsatt prestationsförmåga, svaghet och yrsel. Effekten av lossning är också mycket tveksam, eftersom cirka 80 % av lodlinjen är vatten förknippat med salter och kolhydratreserver. Finns det något alternativ till fastedagar? Naturligtvis ett rätt utformat näringsprogram.

Video

Fastedagar är ett populärt sätt att städa. Ensamma eller i kombination med olika dieter hjälper de till att bli av med extra kilon. I det här fallet kan du själv välja huvudprodukten i din dagliga kost. En fastedag på kefir har visat sig vara utmärkt och har många fördelar. Fermenterad mjölkprodukt är hälsosam, har låg kalorihalt, den är tillgänglig och billig. Med rätt tillvägagångssätt kommer en kefirdiet bara att ge fördelar.

  • Fördelarna med en fastedag på kefir. Indikationer för användning
  • Grundregler för fastedagar
  • Alternativ för kefirdagar
  • Kefir monoday
  • Avlastning på äpplen med kefir
  • Kefir-bovete dag
  • Avlastning på gurka och kefir
  • Rengöring och avlastning på kefir med kli

Kontraindikationer för fastedagar

En fastedag och fasta är två olika saker. Med en total vägran av mat saktar ämnesomsättningen ner, kroppen börjar spendera energi sparsamt och håller vikten med all sin kraft. Det är omöjligt att gå ner i vikt om du vägrar att äta. Under en fastedag kommer maten regelbundet, ämnesomsättningen accelererar och vikten minskar snabbt.

De viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos fastedagar:

  1. Överskott av vätska kommer ut, svullnad försvinner och du kan gå ner 1-2 kg i vikt per dag. Naturligtvis är det mesta av förlusten vatten.
  2. Kroppen renas från giftiga föreningar och gifter, tarmarna befrias från stillastående massor.
  3. Matsmältningssystemet får vila, renas och börjar fungera bättre.
  4. Magen minskar i storlek. Efter en endagsdiet är det lättare att byta till delade måltider.

Fastedagar är indikerade för fetma, långsam ämnesomsättning och igensatta tarmar. De används ofta under en diet för att "pressa" vikt som har hållit sig på en nivå och inte har minskat på länge.

Varje diet kräver korrekt och snabb organisation. Annars blir det svårt att följa den, och resultatet kan bli helt annorlunda än förväntat. Grundläggande regler för lossning på kefir:

  1. Du kan äta en endags kefirdiet inte mer än en gång i veckan. Inte mer än 4 gånger i månaden.
  2. Det är absolut nödvändigt att dela upp det dagliga intaget av fermenterad mjölkprodukt i 5-7 lika delar och konsumera det med jämna mellanrum.
  3. Dricker tillräckligt. Med undantag för kefir bör minst 2 liter vätska konsumeras. Morgonen börjar med ett glas rent vatten.
  4. Kroppen är förberedd i förväg. Middag kvällen innan ska vara lätt innan sänggåendet, du kan dricka ett glas kefir eller naturlig yoghurt.
  5. Efter en fastedag på kefir bör du inte kasta dig på mat. Det är lämpligt att dricka 2 glas kefir nästa dag, äta grönsaker, spannmål, kokt magert kött eller fågel. Om du inte följer denna regel kommer de kilogram som du lyckades bli av med snabbt tillbaka igen.

Det rekommenderas inte att ägna sig åt sport eller annan fysisk aktivitet under avlastning. Om det finns hårt mentalt arbete framåt (till exempel tentor), är det bättre att skjuta upp kefirdagar. Monoton mat och hunger minskar koncentrationen avsevärt och bromsar tänkandet.

Huvudprodukten är kefir. Dieten kan endast bestå av fermenterad mjölkdryck, men ibland kompletteras den med spannmål, grönsaker och frukt. För mättnad introduceras kyckling och fisk. Men inte alla och inte på en gång. Ju mer monotont och enklare maten är, desto bättre. Vanligtvis läggs ytterligare en produkt till kefir. Det är önskvärt att det har fiber eller lågt kaloriinnehåll.

Kefir väljs med en fetthalt på upp till 1%, hållbarheten bör inte överstiga 3 dagar. Drycken eller en del av den kan ersättas med yoghurt eller jäst bakad mjölk. Men dessa produkter bör också vara låga i fett. Om målet för fastedagen är rensning och inte viktminskning, använd kefir upp till 2% fetthalt.

Det kännetecknas av sin enkelhet och tillgänglighet. Under dagen konsumeras endast kefir med låg fetthalt och renat vatten. Du behöver dricka 1,5 liter fermenterad mjölkdryck. Dieten är tråkig och monoton, men en sådan dag anses vara den mest effektiva. Du kan gå ner upp till 2 kg i vikt per dag. På en sådan dag kan kefir varieras med örter (dill, persilja, koriander), kryddor (ingfära, kanel, peppar) och användningen av sockerersättningar.

Du kan inte tillsätta salt till drycken. Det kommer att hålla kvar vätska i kroppen och förhindra viktminskning. Grönt tillsätts i små mängder endast för att variera smaken. Bland kryddorna bör du föredra varma kryddor, som påskyndar ämnesomsättningen och också främjar viktminskning.

En av de mest utsökta, hälsosamma och effektiva är en fastedag på äpplen och kefir. Även om de är låga i kalorier, är äpplen rika på vitaminer, mikro- och makroelement. För att säkerställa att kosten verkligen främjar viktminskning används gröna äpplen. De ska inte vara för söta.

Den dagliga kosten består av 1 kg äpplen och 1 liter kefir. Du måste dricka minst 2 liter renat vatten. Dela upp produkterna i 5 portioner. Mellan måltiderna, drick den dagliga mängden vatten. Aktiv vätskesekretion börjar på eftermiddagen.

Uppmärksamhet! Om det är svårt att äta råa äpplen eller de orsakar jäsning kan du baka frukten i ugnen eller i mikron. För att förhindra att de blir för sura, tillsätt en halv tesked honung till äpplena.

Detta endagsdietalternativ hjälper dig inte bara att gå ner i vikt, utan rengör också tarmarna perfekt. För att genomföra en sådan fastande diet är det bättre att inte laga bovetegröt, utan att ånga den dagen innan i en termos, häll 1 glas flingor med 400 ml vatten. Denna metod låter dig bevara alla vitaminer och mineraler. Under dagen, ät kokt gröt med ett glas kefir. Du kan alternera konsumtionen av huvudprodukter. Alla kryddor kan tillsättas utom salt.

En gurka är 97% vatten. Samtidigt har den en behaglig smak, arom och går bra med kefir. En fastedag på kefir och gurka är lätt, icke-hungrig, hälsosam och hjälper till att lindra tillståndet reumatism, artros, högt blodtryck, åderförkalkning.

Den dagliga kosten består av 1 liter kefir och 1 kg gurka. Det är lämpligt att använda sommargurkor som odlas i ditt område. En liten mängd grönt är tillåtet. Kefir och gurka kan ätas tillsammans eller varvas.

Obs: En underbar sommarsoppa görs på kefir och gurka. Grönsaker hackas och hälls med en blandning av kefir och mineralvatten. Krydda rätten med peppar, örter, och du kan lägga till lite citronsaft för pikantitet.

Kli är en rik källa till växtfiber. I kombination med kefir har produkten en uttalad renande effekt. En fastedag med dessa två ingredienser anses vara en av de mest effektiva. För rengöring används rent råg-, havre- eller vetekli utan tillsatser. Kli förbättrar tarmens motilitet, tar bort allergener, nedbrytningsprodukter, giftiga ämnen, sänker kolesterolet och minskar aptiten. Kornskal absorberar vatten aktivt. Under användning behöver du öka ditt vätskeintag till 2,5-3 liter per dag.

Den dagliga kosten består av 30 g kli och 1,5 liter kefir. Kliet hälls med varmt vatten i förväg och infunderas. Sedan delas produkten upp i 6 portioner, läggs till kefir och konsumeras under dagen. Du kan dela upp det ångade kliet i 2 eller 3 portioner, varva mellan ren fermenterad mjölkprodukt och cocktails med fiber. Tillsammans med kefir kan kli orsaka ökad gasbildning och bukbesvär. Om du är benägen att få gasbildning bör du undvika denna diet.

Kefirdagar är inte lämpliga för alla. För att inte skada kroppen bör fastedagar på kefir inte utföras:

  • för magsjukdomar;
  • om det finns undervikt, anorexi;
  • under akuta andnings- och infektionssjukdomar;
  • för sjukdomar i utsöndringssystemet;
  • barn under 16 år.

Du bör inte ändra din kost eller utsätta din kropp för stress under mens, eller när du byter bostad eller arbetsplats. Under graviditet och amning bör eventuella dieter och näringsförändringar avtalas med din läkare.

Trötthet, tråkigt hår, sköra naglar och hud som tappat sin elasticitet är alla tecken på inte bara brist på vitaminer och mineraler i kroppen. En av de främsta anledningarna som måste elimineras är slaggbildning i kroppen. Fasta dagar på kefir hjälper till att rena kroppen från "skräp" och samtidigt hålla din figur i ordning. Fastedagar kan också driva bort ett dåligt humör.

Kefir är en universell dietprodukt som ingår i menyn för många dieter. Kefirens egenskaper måste användas i tid, då kommer de att vara riktigt "magiska", som kan lösa problemet med lös avföring, förstoppning eller förbättra matsmältningen.

Mirakelegenskaper hos kefir:

  • Färsk kefir är laxerande, så det kommer att vara effektivt för förstoppning, och är inte tillrådligt för det motsatta problemet.
  • Kefir, som är 2 dagar gammal, normaliserar matsmältningen. Det används på fastedagar för att rena kroppen och ta bort gifter och skadliga ämnen som tenderar att ansamlas.
  • 3-dagars kefir stärker, detta bör beaktas om det finns problem med avföring.

Den viktigaste egenskapen hos kefir är dess låga kaloriinnehåll samtidigt som det är näringsrikt. Kefir tillfredsställer perfekt hunger utan att påverka din figur alls.

Hemlagad kefir kommer att vara mycket hälsosammare än köpt kefir, eftersom nyttiga enzymer förstörs under fabrikspastörisering. De förblir i stora mängder i hemlagad kefir.

För att gå ner i vikt kan antalet fastedagar ökas till 2-3. Bygg samtidigt på hur du mår och reglerna för din kost.

En fastedag behöver inte bara vara fermenterad mjölk. För större effekt och menyvariation kan du lägga till frukt, grönsaker eller spannmål till kefirdieten. Och vill du dessutom gå ner några kilon extra kan du prova kefirdieten.

Från namnet är det tydligt att på denna fastedag kan du komplettera kefir med äpplen. Fiber förbättrar matsmältningen, och kefir hjälper till att ta bort skadliga ämnen.

Äpplen kan konsumeras antingen hela eller rivna. För maximal rengöringseffekt är det bättre att äta dem utan värmebehandling.

Detta alternativ är lämpligt för personer som leder en aktiv livsstil. Förutom kefir kan du en sådan dag också äta keso. Du renar inte bara kroppen, utan fyller också på behovet av kalcium, såväl som proteiner, som är nödvändiga för att bibehålla tonen och återställa energi.

För att lossa behöver du fördela 300 gram över dagen. keso med låg fetthalt och ca 2 liter. kefir För att förhindra brist på vätska måste du dricka icke-kolsyrat vatten hela dagen - upp till 1,5 liter.

En kefir-curd fastedag kan vara en riktig räddning för matsmältningsrubbningar, det viktigaste är att välja rätt fräschör av kefir.

Bovete bör inte sköljas ner med kefir det är bättre att växla portioner och dricka örtte eller stillastående vatten (mineralvatten är möjligt), men inte tidigare än en halvtimme efter ett mellanmål.

Vad behöver du för att förbereda dig för en fastedag? Ett glas bovete måste kokas, eller ännu bättre, hällas med kokande vatten och lämnas över natten och delas i lika stora portioner (4-5), som bör ätas under dagen. Du behöver inte mer än 0,5 liter kefir för hela dagen.

För att göra din fastedag på kefir och bovete särskilt användbar, välj ljusbruna korn. Den mörka färgen indikerar att bovetet övertorkades under bearbetningen, och det innehåller mycket mindre vitaminer än ljust bovete. Dessutom har övertorkade spannmål ofta en obehaglig eftersmak och luktar inte alls bovete.

Detta är också en bra kombination. Rödbetor har en laxerande egenskap, och kefir kan, beroende på dess åldrande, antingen förstärka effekten eller normalisera matsmältningen.

Regelbunden inkludering av rödbetor i menyn hjälper till att öka hemoglobinet, som mättar blodet med syre, vilket innebär att din allmänna hälsa förbättras.

För dagen behöver du: 0,5 kg rödbetor och 1 liter. kefir Rödbetor kan inte ätas mer än 3 gånger om dagen. De återstående måltiderna ska vara kefir. Det är tillåtet att äta 3 tunna skivor ost per dag, men inte på en gång. Kefir kan användas för att dressa rödbetssallad istället för majonnäs. Det rekommenderas att dricka osötat te, örtinfusioner eller stillastående vatten.

Dagens produkter kan delas ut som du vill.

För att "lasta av" helt utan att skada dig själv, fyll på med en liter kefir och ett kilo gurkor - det är allt du behöver. Gurkor bör ätas i 5 portioner. Hur man gör detta med störst effektivitet beskrivs i tabellen.

För hela dagen behöver du 1 kg gurka och 1 liter kefir. All mat ska delas upp i 6 måltider och ätas i lika stora portioner var 2-2,5 timme.

Kefir kan användas i olika kombinationer, men ta först reda på exakt vilken effekt produkten avsedd för samtidig användning har.

Det är viktigt att veta! Kefir bör inte konsumeras om du har hög magsyra, magsår eller individuell intolerans mot mjölkprotein, så kontakta din läkare för att undvika negativa konsekvenser.

Kefir är en utmärkt dryck för att rengöra kroppen. Det är inte för inte som det används i dieter och fastedagar. Populariteten förklaras inte bara av dess kostegenskaper, utan också av dess smak och överkomliga pris. Och enligt recensioner från läsare som håller sig till sådana fastedagar en gång i veckan kan du också bli av med ett par extrakilon och må bra. Om du vill uppnå fantastiska resultat kan du prova kefirdieten.

Fastadagar med kefir är ett utsökt oersättligt alternativ som är tillgängligt för alla som övervakar deras välbefinnande och hälsa.

Dagens nyheter! Gratis konsultation med en nutritionist via Skype för besökare på webbplatsen Fit-and-eat.ru

Avhållsamhet på en "mono-diet" är en möjlighet att gå ner några extra kilon och rena kroppen utan ansträngande dieter. I den här artikeln kommer vi att berätta i detalj hur du tillbringar en fastedag på kefir.

Vilka är fördelarna med fastedagar?


  1. Ingen skada på kroppen. Eftersom förändringen i kvantiteten och kvaliteten på maten som tas bara varar en dag, orsakar detta inga biverkningar eller störningar i kroppens funktion. Till skillnad från en diet, som är utformad för en viss tid, och detta är redan stressande för det mänskliga tillståndet. Och generellt sett är det väldigt svårt att hela tiden begränsa sig i mat. Men vem som helst kan överleva en dag. Samtidigt kommer vikten också att börja gå bort, men detta kommer att ske gradvis, utan hopp.
  2. Kroppen vänjer sig vid konstanta fastedagar, minst en gång i veckan, ganska snabbt, och efter ett tag uppfattas det inte som tortyr. Samtidigt som man aldrig vänjer sig vid dieter. Tvärtom uppstår ofta sammanbrott, som personen sedan skäller ut sig själv för, börjar bli nervös, depressiva tillstånd uppstår och han tappar tron ​​på sin egen styrka.
  3. Fastedagar är ett utmärkt tillfälle att ge ditt matsmältningssystem vila.. Även på en dag av lossning kommer ytterligare avfall, ackumulerade avlagringar och gifter att tas bort från tarmarna. Detta kommer omedelbart att påverka ditt utseende; din hud kommer att lysa med en frisk färg och se yngre ut.


Grundläggande principer för fastedagar

  1. För fastedagar, välj en eller två dagar i veckan. Dessutom kommer detta inte att vara en enskild händelse, men det är nödvändigt att göra lossningen till en permanent vana.
  2. Måltider bör vara fraktionerad, ät inte allt på en gång och ät sedan ingenting, dela upp den nödvändiga mängden mat i 5, eller ännu bättre 6 måltider.
  3. Dagen innan bör du inte äta för mycket på natten;
  4. På dagen för rengöring av kroppen, uteslut kryddor, salt, socker och andra livsmedel som ökar lusten att äta.
  5. Dämpa känslan av framväxande hunger genom att dricka rent vatten. Drick minst en och en halv liter per dag. Detta är en extra tarmrengöring.
  6. För olika fastedagar, välj en annan meny och uppsättning produkter. Gör en grönsaksdag ena gången, sitt på kefir nästa, sedan en fruktdag osv.
  7. Undvik onödig fysisk aktivitet dessa dagar och avsätt tid för långtidssömn.
  8. Nästa dag efter fasta, ät inte för mycket.
  9. Det är bra att besöka en bastu, ångbad, gå på massage och meditera.


Funktioner av kefir fasta dagar

Många människor älskar kefir för dess välgörande effekter på kroppen, behaglig smak och delikat konsistens. Vitaminerna, aminosyrorna och mineralerna i denna fermenterade mjölkprodukt absorberas lätt och ger maximal nytta. Kefir hjälper dig att glömma sömnlöshet och lugna ner dig. Det förbättrar immuniteten. Därför är denna underbara produkt ofta vald för fastedagar.

För en dag på kefir behöver du cirka två liter. Om du inte kan dricka den mängden kan du begränsa dig till en liter. Det kan bara vara kefir, och det kan också kombineras med några andra produkter - keso, äpplen, bovete, vattenmelon, gurka och andra lämpliga ingredienser.

En kefirdag hjälper dig att gå ner upp till ett par kilo. Men det är inte fettet som kommer att försvinna, utan överskottet av gifter som har samlats i matsmältningskanalen. En dag på kefir kommer att förbättra ditt allmänna välbefinnande, alla kroppssystem kommer att börja arbeta mer harmoniskt.


Den erforderliga mängden kefir är uppdelad i flera doser. Ungefär en gång varannan timme behöver du dricka ett glas drink. Det som är bra med kefir är att det inte orsakar störningar i ämnesomsättningen, utan tvärtom ger det en impuls till att rena och gå ner i vikt.

Alternativ för fastedagar på kefir

  • Fastedagsmenyn, där endast kefir finns, består av en, högst två liter jäst mjölkprodukt med låg fetthalt. Receptionen är uppdelad i 5 eller 6 mottagningar. Om törst uppstår kan du släcka den med stillastående mineralvatten.
  • Kefir och äpplen. För att lossa på dessa produkter behöver du från 7 till 12 äpplen och 1 eller 2 liter kefir. För att släcka din törst, använd rent vatten eller mineralvatten utan gas. Dela upp denna mängd mat i flera doser, mellan vilka det bör vara ett intervall på minst två timmar. Äpplen kan bakas eller rivas om så önskas. Det är tillåtet att blanda äppelmos med nötter och en tesked honung på morgonen eller vid lunch. Efter att ha uthärdat en sådan dag finns det en chans att gå ner ett och ett halvt kilo övervikt.


  • Kefir med bovete. Bovete är en hälsosam, näringsrik, tillfredsställande och samtidigt lågkaloriprodukt. Det finns ingen anledning att laga den. På kvällen, ta tre matskedar grönt eller stekt bovete och häll det med kefir med låg fetthalt. Maten blir klar till frukost. Bovetet kommer att svälla, bli mjukt och du kan redan äta det. Kostfiber från spannmål renar tarmarna perfekt, befrias från överflödiga föroreningar och normaliserar dess aktivitet. På morgonen äter de bara gröt. Du kan fylla den inte med kefir, utan med varmt vatten, och helt enkelt dricka själva drycken i portioner under hela dagen. Ät också i små portioner, 6 gånger. Jag släcker min törst med vatten.
  • Kefir och keso. För en sådan fastedag måste du förbereda 300 gram keso, en liter kefir, bara lite honung om en tesked och eventuella färska bär. På morgonen, blanda ett halvt paket keso med honung, ät det och drick det med ett glas dryck. Efter två eller tre timmar, drick ett glas till. Till lunch, blanda keso med bär och kefir. Sedan, före middagen, ytterligare ett glas kefirprodukt. Vid middagen äter du resterande keso och dricker kefir. På natten, drick det som är kvar.


  • Kefir och gurka. Menyn består av en liter kefir och ett kilo gurka. Alla ingredienser är uppdelade i 6 delar och absorberas under dagen. En sådan fastedag hjälper till att rena njurarna, levern och gallgångarna.
  • I allmänhet kan du kombinera vilken mat som helst med kefir. Det kan vara spannmål, grönsaker, frukt. Bara de ska vara lätta och inte feta. Då kommer de bara att vara användbara. För frukt ges företräde till päron och persikor för bär, hallon och jordgubbar är ett bra val. Av spannmålen för ljusa dagar har havregryn visat sig väl. För den som har svårt att undvika godis finns till och med möjligheten att kombinera kefir med choklad. Det är sant att många nutritionister är emot detta alternativ.

Fastedagar för viktminskning

Dagar som dessa, där kalorifattig mat finns i kosten, hjälper inte bara att rena kroppen från gifter och långvariga slaggavlagringar på tarmväggarna, utan det är också ett sätt att gå ner i vikt. Och gå ner i vikt utan att plåga dig själv med hungerstrejker. En dag i veckan på samma kefir, och även om med tillägg av ytterligare ingredienser, är mycket lätt att motstå. Och om du gör det regelbundet kommer resultatet definitivt att komma, om än inte snabbt, men efter en längre tid.

Men detta kommer inte att vara ett kortsiktigt resultat, som efter dieter. Kilogrammen kommer att försvinna och kommer aldrig tillbaka. Att gå ner i vikt på detta sätt är inte stressande för kroppen. Du ska inte överanvända lätta dagar. Som redan nämnts, gör dem en gång i veckan, max två. Dagen före fastan, ät inte för mycket till middag. Och även, efter en fastedag, ät inte för mycket.

Vilka är fördelarna med kefir monoday:

  • återställande av mikroflora i alla delar av tarmen;
  • kroppsrengöring;
  • utseendet av lätthet;
  • stärka immuniteten;
  • förbättring av välbefinnande;
  • viktminskning;
  • försvinnande av svullnad, eftersom överskott av vatten avlägsnas från kroppen;
  • kroppen upplever inte stress.


Genom att lägga till bovete till kosten, till exempel bovete, får kroppen vitaminer, mikroelement, mineraler och vegetabiliskt protein, som har en allmän stärkande effekt och har en gynnsam effekt på tillståndet hos hår, hud och blodkärl.

För vissa kan användningen av ljusa dagar i kosten, till exempel kefir, vara kontraindicerad. Detta gäller för dem som lider av hög magsyra och andra gastrointestinala sjukdomar under graviditet och amning, fastedagar bör också ordnas endast efter samråd med en specialist. Och du ska alltid lyssna på dig själv.

Sedan antiken har kefir varit ett av de populära medlen för att lossa och rena kroppen. En annan berömd biolog I.I. Mechnikov hävdade att matsmältningsprocessen är nära relaterad till åldrande. Han sa att vi åldras mer sannolikt just på grund av de processer av förfall som sker i vår kropp. Och om du lindrar din kropp från deras effekter oftare, kan du avsevärt förlänga din ungdom.

Några glas kefir dagligen räcker för att förlänga livet med 20-30 år, hävdade forskaren. Detta beror på det faktum att nyttiga bakterier, som kefir är rik på, förhindrar ruttning och rengör kroppen perfekt.

Grunden för kefir är kefirkornet, som är en kombination av många nyttiga mikroorganismer, bakterier, stavar och jäst. De förhindrar utvecklingen av patogen flora i tarmarna och återställer viktiga mikroorganismer i människokroppen som påverkar immunsystemets motståndskraft mot olika irriterande ämnen.

Fördelarna med en fastedag på kefir

  • ökar immuniteten;
  • förbättrar sömnen och lindrar trötthet;
  • rengör försiktigt och effektivt mag-tarmkanalen;
  • provocerar produktionen av magsaft i kroppen;
  • fyller på bristen på vatten i kroppen;
  • minskar risken för cancer.

Kefir kan ha olika styrkor:

  • svag (en dag);
  • medium (två dagar);
  • stark (tre dagar).

Ju starkare kefir, desto högre förmåga att rena kroppen. Dessutom finns det sorter av kefir: bifikefir, bifidok, biokefir. Du bör vara uppmärksam på detta innan du köper och dricker, eftersom de skiljer sig åt i mängden bifidobakterier som finns i drycken, vilket förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen, eliminerar biverkningar av antibiotika och minimerar risken för cancer.

Kefir ger ovärderliga fördelar inte bara för inre organ, utan också för hud, hår, naglar - hela utseendet, vilket är så viktigt för en modern tjej.

Denna produkt har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen med hjälp av dess probiotika - nyttiga bakterier som hjälper till att normalisera tarmens mikroflora och aktivera processen för matabsorption.

Den innehåller även:

  • kolhydrater;
  • fetter;
  • organiska syror;
  • ett helt komplex av vitaminer, inklusive A, C, H, PP;
  • värdefulla mikroelement (magnesium, kalcium, kalium, jod, järn, zink, fosfor, svavel, fluor, mangan, kobolt, krom, klor, natrium, koppar, molybden);
  • kolesterol (som inte bara kan vara skadligt, utan också fördelaktigt).

Att förbättra matsmältningen är inte den enda fördelen med kefir.

  1. Den stora mängden protein i drycken hjälper till att fylla på proteinreserverna i kroppen. För detta räcker bara en halv liter kefir.
  2. Det kan enkelt eliminera tecken på kronisk trötthet, stärka nervsystemet och lindra sömnlöshet.
  3. Denna produkt främjar snabb rensning av tarmarna, förbättrar utsöndringen av magsaft och har en mild diuretisk effekt.
  4. Det kan stärka immunförsvaret, detta gäller särskilt på hösten.
  5. Kefir släcker törsten perfekt.

Använda kefir för viktminskning

Kefir används mycket ofta för endagsdieter för viktminskning.

Med denna metod avlägsnas alla onödiga avlagringar som bildas i den under den dagliga konsumtionen av fet eller kaloririk mat från tarmarna.

Ackumulerat avfall och gifter avlägsnas från kroppen och leverfunktionen förbättras avsevärt.

Hur många kilo kan du gå ner genom att göra en fastedag på kefir?

En fastedag på kefir kan ta bort minst ett kilo.

Tack vare en sådan oöverträffad effektivitet är de mycket populära recensioner visar att om avlastning utförs korrekt kan du enkelt uppnå utmärkta resultat utan att skada din hälsa.

Kroppen själv bygger gradvis upp sig själv, lutar åt viktminskning, utan att uppleva den minsta stress eller besvär.

Hur många gånger ska du lasta av på kefir?

För att uppnå utmärkta resultat räcker det att utföra kefirfasta en gång i veckan.

När det börjar visa de första positiva resultaten är det värt att minska frekvensen till en gång var 15-20:e dag.

Detta kommer att hålla dig i form och hålla dig motiverad att gå ner i vikt.

Mekanismen för viktminskning under en fastedag på kefir

Som en del av fastedagsmekanismen deltar komponenterna i kefir - bifidobakterier, kalcium och protein - aktivt i processen att rena kroppen. Tack vare dem:

  • funktionen av mag-tarmkanalen är normaliserad, högkvalitativ matsmältning av mat säkerställs utan avsättning i reserv;
  • rengöring från avfall, toxiner, fria radikaler, nitrater och överskottsvätska utförs;
  • långvarig mättnad och snabb tillfredsställelse av hunger inträffar;
  • stimulerar produktionen av hormoner som utlöser fettförbränningsprocessen;
  • det dagliga kaloriintaget reduceras till ett minimum;
  • ytterligare dietprodukter påskyndar viktminskningsprocessen genom att förbättra blodcirkulationen och aktivera ämnesomsättningen.

Detta är ett utmärkt alternativ för att rengöra och gå ner i vikt. Om du vill och använder rätt tillvägagångssätt kan du gå ner upp till 1,5 kg.

Under fastedagen behöver du dricka en drink från samma tillverkare, med samma procentuella fetthalt. När du väljer kefir för viktminskning, var inte lat för att titta på ingredienserna. Den ska innehålla mjölk, bifidobakterier och svamp för surdeg.

Är det bra att dricka kefir på natten?

Är det hälsosamt att dricka kefir på natten Detta är en av huvudfrågorna som människor ställer sig när de medvetet börjar ta kefir i syfte att förbättra hälsan och gå ner i vikt.

Och nästan alltid finns det ett entydigt svar på en sådan fråga: självklart kan du! Faktum är att ett glas kefir 1-1,5 före sänggåendet lindrar perfekt hunger utan att belasta kroppen. Dessutom absorberas kalcium, som finns i överskott i drycken, av människokroppen endast på natten, så kvällstid är idealisk för att ta kefir.

Kefir som dricks före sänggåendet är helt smält när du vaknar, och du kommer att vakna lätt och med en god hungerkänsla. Detta, enligt nutritionists, är mycket användbart, eftersom du kommer att ha en bra frukost och kommer att ha tillräckligt med styrka till kvällen. Det räcker med att bara äta lunch, middag och mellanmål i små portioner.

Grundregler för fastedagar

En fastedag på kefir kräver korrekt och snabb organisation. Annars blir det svårt att följa den, och resultatet kan bli helt annorlunda än förväntat. Grundläggande regler för lossning på kefir:

  1. Du kan äta en endags kefirdiet inte mer än en gång i veckan. Inte mer än 4 gånger i månaden.
  2. Det är nödvändigt att dela upp den dagliga normen för fermenterad mjölkprodukt i 5-7 lika delar, konsumtion med jämna mellanrum.
  3. Dricker tillräckligt. Med undantag för kefir bör minst 2 liter vätska konsumeras. Morgonen börjar med ett glas rent vatten.
  4. Kroppen är förberedd i förväg. Middag kvällen innan ska vara lätt innan sänggåendet, du kan dricka ett glas kefir eller naturlig yoghurt.
  5. Efter en fastedag på kefir bör du inte kasta dig på mat. Det är lämpligt att dricka 2 glas kefir nästa dag, äta grönsaker, spannmål, kokt magert kött eller fågel. Om du inte följer denna regel kommer de kilogram som du lyckades bli av med snabbt tillbaka igen.

Läs också: Fastedag på vattnet

Det rekommenderas inte att ägna sig åt sport eller annan fysisk aktivitet under avlastning. Om det finns hårt mentalt arbete framåt (till exempel tentor), är det bättre att skjuta upp kefirdagar. Monoton mat och hunger minskar koncentrationen avsevärt och bromsar tänkandet.

Kefir cocktails

Kefir i sig smakar gott, den mättar bra och lindrar törst; Det finns dock flera extremt populära cocktailrecept som låter dig diversifiera den goda vanan att dricka denna drink och gradvis bli av med några extra kilon.

Kefir cocktail med kryddor

För en cocktail, lägg till en tesked finhackad ingefära, en kvart tesked mald kanel och röd paprika på spetsen av en kniv till ett glas kefir. Späd med 1-2 matskedar dricksvatten och blanda drycken ordentligt.

Kefir cocktail med honung

En cocktail av kefir och honung kan drickas som mellanmål eller efterrätt. Det räcker att lägga till en matsked naturlig honung, en tesked hackad ingefära, en citronskiva och en nypa kanel till ett glas kefir. Tillsätt lite vatten och blanda väl.

Kefir cocktail med äpplen

En cocktail av kefir med äpplen är en bra ersättning för middag och blir av med hunger under dagen. Riv 4-5 gröna sura äpplen och blanda med ett glas kefir, tillsätt en nypa kanel.

Fasta kefir dag för viktminskning

Förutom själva kefir-fastedagen, när du enbart dricker kefir, har många varianter av sådan fasta för viktminskning med kefir dykt upp. Vi kommer att berätta de mest populära av dem, som också hjälper till att rena kroppen perfekt.

Kefir-curd fastedag

Under denna fastedag är det tillåtet att inte konsumera mer än 400 g keso med låg fetthalt och 1,5 liter kefir per dag. Men keso kan kombineras med honung eller färska bär, och kefir kan användas för att göra kefircocktails för viktminskning.

Fastedag på kefir med frukt och/eller grönsaker

Med möjligheten till en fastedag på kefir får du äta alla tillåtna grönsaker och frukter - allt inte mer än 1 kg per dag. Dessutom måste du dricka 1-1,5 liter kefir med låg fetthalt.

Havregrynsgröt-kefir fastedag

Kombinationen av havregryn och kefir under en fastedag är en slags "skrubb" för kroppen under en fastedag, som perfekt rengör mag-tarmkanalen. Blötlägg 4-5 matskedar havregryn i kallt dricksvatten i förväg. Under en fastedag, tillsätt en matsked havregryn till kefir vid varje kefirmåltid. Dessutom kan du lägga till hackad tillåtna frukt, bär och honung.

Och, naturligtvis, den klassiska versionen av en fastedag med en fermenterad mjölkdryck är att dricka uteslutande kefir med låg fetthalt hela dagen, inte mer än 2 liter. Utöver detta, med detta och med alla andra alternativ, rekommenderas det att dricka mycket vatten, grönt eller örtte utan socker, då blir viktminskningen mest märkbar och effektiv.

Kefir-bovete fastedag

En fastedag med kefir-bovete hjälper dig inte bara att gå ner i vikt, utan rengör också underbart tarmarna. För att genomföra en sådan fastande diet är det bättre att inte laga bovetegröt, utan att ånga den dagen innan i en termos, häll 1 glas flingor med 400 ml vatten. Denna metod låter dig bevara alla vitaminer och mineraler. Under dagen, ät kokt gröt med ett glas kefir. Du kan alternera konsumtionen av huvudprodukter. Alla kryddor kan tillsättas utom salt.

Kefir-gurka fastedag

När du genomför en kefir-fastedag bör du komma ihåg att gurka är 97% vatten. Samtidigt har den en behaglig smak, arom och går bra med kefir. En fastedag på kefir och gurka är lätt, icke-hungrig, hälsosam och hjälper till att lindra tillståndet reumatism, artros, högt blodtryck, åderförkalkning.

Den dagliga kosten består av 1 liter kefir och 1 kg gurka. Det är lämpligt att använda sommargurkor som odlas i ditt område. En liten mängd grönt är tillåtet. Kefir och gurka kan ätas tillsammans eller varvas.

På en notis: En underbar sommarsoppa görs på kefir och gurka. Grönsaker hackas och hälls med en blandning av kefir och mineralvatten. Krydda rätten med peppar, örter, och du kan lägga till lite citronsaft för pikantitet.

Fastedag på kefir med kli

– en rik källa av växtfiber; i kombination med kefir har produkten en uttalad renande effekt. En fastedag med dessa två ingredienser anses vara en av de mest effektiva. För rengöring används rent råg-, havre- eller vetekli utan tillsatser. Kli förbättrar tarmens motilitet, tar bort allergener, nedbrytningsprodukter, giftiga ämnen, sänker kolesterolet och minskar aptiten. Kornskal absorberar vatten aktivt. Under användning behöver du öka ditt vätskeintag till 2,5-3 liter per dag.

Den dagliga kosten består av 30 g kli och 1,5 liter kefir. Kliet hälls med varmt vatten i förväg och infunderas. Sedan delas produkten upp i 6 portioner, läggs till kefir och konsumeras under dagen. Du kan dela upp det ångade kliet i 2 eller 3 portioner, varva mellan ren fermenterad mjölkprodukt och cocktails med fiber. Tillsammans med kefir kan kli orsaka ökad gasbildning och bukbesvär. Om du är benägen att få gasbildning bör du undvika denna diet.

Fastedag på kefir och äpplen

Äpplen innehåller många användbara element och vitaminer de innehåller också fibrer, vilket upprätthåller en känsla av fyllighet; Det är därför som äppelkefir-dieten är så populär bland drömmare om en lyxig figur. Resultaten av en sådan dag är utmärkta - ofta når vikten 1,5 kg.

För att lossa, förbered 5 medelstora äpplen av osötade sorter (Grenny Smith, Simirenko, Grushovka, Antonovka, etc. är lämpliga) och 1,5 liter fermenterad mjölkprodukt. Dela maten i 5 lika stora portioner och konsumera hela dagen, ta lika pauser mellan måltiderna.

En intressant maträtt för äppelkefirdagen

  1. Skär äpplet i små skivor, kom ihåg att ta bort kärnor och kärnor.
  2. Häll i 200 ml kefir. Vispa. En läcker och mycket nyttig sallad är klar!

Fastedag på kefir och bananer

Innan de spenderar en fastedag på kefir, pratar många om det höga kaloriinnehållet i bananer, i själva verket anses denna tropiska frukt vara en idealisk produkt för fasta. Den innehåller mycket kostfiber, vilket påskyndar processen att smälta mat och förbättrar tarmens rörlighet, och fruktosen den innehåller dödar sötsuget.

Under dagen måste du äta 3 bananer (frukost, lunch, middag) och dricka upp till en och en halv liter av en drink med en minsta procentandel av fetthalten, uppdelad i 5-6 portioner. Samtidigt kan du inte bara äta frukt och dricka en fermenterad mjölkdryck, utan också förbereda intressanta cocktails och sallader från ingredienserna.

Banansallad

    Ta:
  • 1 banan;
  • 200 ml kefir.
  1. Skär frukten i små tärningar.
  2. Häll i drinken och rör om väl.

Banan kefir smoothie

Du behöver samma sak:

  • 1 banan;
  • 200 ml kefir.
  1. Skala bananen och lägg i en mixer.
  2. Häll i den fermenterade mjölkprodukten och vispa väl.

Resultaten av en sådan dag kompenserar för alla svårigheter som upplevts - enligt recensioner tar det upp till 1,5 kg.

Fastedag på kefir och grapefrukt

Grapefrukt innehåller pektiner, som kan "lura" magen och skapa en känsla av fullkomlighet; Det är därför frukten rekommenderas att ingå i kefir-fastedieten för dem som drömmer om att bli av med ett par kilo. Kom ihåg att citrus är kontraindicerat för hög surhet, hepatit, cystit, gastrit och magsår. Du bör också undvika det om du är allergisk mot citrusfrukter.

Under dagen, drick 200 ml kefir var 2-3 timme, ät en skiva grapefrukt under rasterna och glöm inte att dricka mycket vätska. Sista måltiden under och kefir är senast 19:00.

Fastedag på kefir och jordgubbar

Det finns en annan välsmakande variant av kefirlättnad som tillåter användning av jordgubbar. Bären innehåller mycket C-vitamin, ämnen som är nödvändiga för kroppen och fibrer. Jordgubbar förbättrar tarmens rörlighet och renar blodet, så en fastedag kommer inte bara att gynna din figur utan också din hud (det hjälper till att bli av med akne). Om du är allergisk mot röd mat eller bär, måste du tyvärr leta efter andra alternativ.

För en dag behöver du 400 gram jordgubbar och 1,5 liter dryck, dela ingredienserna i 5-6 delar och konsumera under dagen. Det är lämpligt att äta jordgubbarna hela, men om du vill kan du förbereda en jordgubbs-kefir-cocktail genom att mala ingredienserna i en mixer.

Läs också: Fastedag på havregryn

Fastedag på kefir och fiber

Fiber är en viktig ingrediens i kosten för dem som följer rätt näring; det ger styrka och normaliserar samtidigt funktionen av mag-tarmkanalen, vilket innebär att det anses vara ett utmärkt förebyggande av övervikt, som kefir. Det finns till och med en intressant variant av lossning som innebär användning av fiber.

Med intervaller på 3-3,5 timmar bör du dricka 200 ml kefir med 2 teskedar fiber tillsatt. Under pauser, drick vatten, grönt te eller örtinfusioner.

Fastedag på kefir och kyckling

Fastedagar på kyckling och kefir tolereras väl. Denna blandning främjar matsmältningen, så du kan gå ner flera kilo utan att plåga dig själv av hunger.
För att genomföra en fastedag behöver du 250 gram kokt kycklingfilé. Dela köttet i 3 portioner och ät till frukost, lunch och middag. Skölj ner varje måltid med ett glas dryck, det passar även som mellanmål. Nutritionister insisterar inte på obligatorisk konsumtion av 2 liter vätska per dag, men det finns ändå inget behov av att försumma vatten, grönt te och örtavkok.

Fastedag på kefir och choklad

Även chocoholics kan inte ge upp sin favoritdelikatess och samtidigt spendera en fastedag på kefir och choklad. Den maximala dagliga portionen är 15 bitar naturlig mörk choklad, vars andel kakaobönor är minst 72 %.

Till frukost, ät 7 bitar choklad och drick ett glas kefir, lunchmenyn är liknande, men till middag och under mellanmål är det bättre att klara sig med bara en jäst mjölkdryck. Glöm inte vatten och grönt te.

Fastedag på kefir i okroshka

Du kan till och med ha en fastedag med okroshka, men inte med kvass, utan med kefir. Denna maträtt innehåller alla nödvändiga vitaminer och mikroelement, dessutom kyler den perfekt på en varm dag och viktigast av allt:

  • tar bort överflödig vätska från kroppen;
  • renar från toxiner;
  • ger en känsla av lätthet;
  • normaliserar intestinal mikroflora;
  • lindrar förstoppning.

Hemligheter för att skapa okroshka i kosten:

  1. För matlagning, använd endast grönsaker med ett minimum av stärkelseinnehåll - rädisor, kålrot, gurka, gröna, men det är tillrådligt att undvika potatis.
  2. Korv ska ersättas med kokt nötkött eller kycklingbröst.
  3. Köp jäst mjölkdryck med låg fetthalt och späd den med vatten.
  4. Det är bättre att undvika salt.
  5. Gräddfil och majonnäs kan inte läggas till diet okroshka, men du har rätt att ersätta dem med naturlig yoghurt.

För att förbereda okroshka med kefir behöver du:

  • kokt kött - 300 gram;
  • färska gurkor - 250 gram;
  • rädisor - 150 gram;
  • kycklingägg - 2 stycken;
  • kefir - 1 liter;
  • vatten - 300 ml;
  • gröna (persilja, dill) - efter smak.
  1. Tvätta grönsakerna. Finhacka.
  2. Skär köttet i tärningar.
  3. Hacka hårdkokta ägg.
  4. Riv gurkorna.
  5. Hacka rädisorna på samma sätt.
  6. Späd kefir med vatten och krydda okroshka med det. Vispa.

Den beredda delen av okroshka bör ätas i 4 portioner. Under hungerattacker är det inte förbjudet att dricka lite kefir. Glöm inte att också hålla dig hydrerad.

Fastedag på kefir med katrinplommon

Om du akut behöver gå ner 1,5 kg, använd en fastedag på kefir och katrinplommon (231 kcal), men du kommer att behöva sitta på toaletten för det mesta. Den kraftfulla laxerande effekten låter dig inte njuta av den läckra menyn, men förlusterna kommer att vara mycket märkbara.

Alternativ 1. Fem gånger om dagen, ät en liten näve katrinplommon och skölj ner den med ett glas huvuddryck.

Alternativ 2. Till frukost och middag - 100 gram katrinplommon, till lunch - 2 glas kefir, till lunch, eftermiddagssnack och före sänggåendet - 1 glas.

Alternativ 3. En cocktail dricks tre gånger om dagen, som kan tillagas enligt följande recept. Vispa 50 gram katrinplommon och 200 ml kefir i en mixer.

Fastedag på kefir med mig ägg

En fastedag på kefir och ägg (70 kcal i 1 kokt ägg) är en idealisk viktminskning för idrottare utan att skada deras upppumpade muskelmassa. För vanliga människor är detta bara ett av många sätt att effektivt och effektivt rena kroppen. Dessa två produkter är trots allt lättsmälta, låga i kalorier och mättade med alla nödvändiga näringsämnen.

En halvtimme före frukost, till lunch, mellanmål på eftermiddagen och före sänggåendet - ett glas av huvuddrinken. Till frukost - 1 pocherat ägg. Till lunch - 2 hårdkokta ägg. Till middag - ett mjukkokt ägg.

Fastedag på kefir med potatisar

För den som har svårt att stå ut med hungerkänslan kan vi rekommendera en fastedag på kefir och potatis (82 kcal vid kokning). Långsiktig mättnad är garanterad. Kom dock ihåg att på grund av det ganska höga kaloriinnehållet och höga stärkelsehalten i din favoritgrönsak kommer du inte att kunna gå ner mycket i vikt. Maximalt resultat är 0,5 kg. Under dagen får du inte äta mer än 500 gram kokt potatis (grönt är tillåtet). Huvuddrycken är i obegränsade mängder.

Fastedag på kefir och ris

Det finns ett fastedagsalternativpå ris och kefir.

För detta är det lämpligt att använda basmati-sorten, den är den mest användbara. På bara en dag kan du konsumera 200 gram ris och 1,5 liter kefir.

Tillåtna fastedagsprodukter med kefir

Den tillåtna produkten för en sådan fastedag är kefir, helst av medium styrka och 1% fetthalt.

Om det verkar för dig att du inte kan äta bara kefir hela dagen, så spelar det ingen roll! Det är tillåtet, och det är mycket gott, att kombinera kefir med frukt och bär: äpplen, persikor, päron, hallon, jordgubbar, blåbär är idealiska.

Dessutom, förutom kefir, kan du under en sådan fastedag äta grönsaker: salladsblad, paprika, gurka, tomater, rädisor.

Keso är ett utmärkt tillskott till kefir. På en fastedag rekommenderas det att äta keso med låg fetthalt.

Bland annat kan du lägga till naturlig honung, torkad frukt och olika kryddor (kanel, vanilj, naturliga aromatiska örter, peppar) till dina rätter.

Tabell över tillåtna produkter

Proteiner, gFetter, gKolhydrater, gKalorier, kcal
Grönsaker och grönt
daikon1,2 0,0 4,1 21
kål1,8 0,1 4,7 27
Koriander2,1 0,5 1,9 23
morot1,3 0,1 6,9 32
gurkor0,8 0,1 2,8 15
söt grön paprika1,3 0,0 7,2 26
persilja3,7 0,4 7,6 47
rädisa1,2 0,1 3,4 19
ruccola2,6 0,7 2,1 25
sallad1,2 0,3 1,3 12
tomater0,6 0,2 4,2 20
Frukter
apelsiner0,9 0,2 8,1 36
vattenmelon0,6 0,1 5,8 25
grapefrukt0,7 0,2 6,5 29
päron0,4 0,3 10,9 42
kiwi1,0 0,6 10,3 48
citroner0,9 0,1 3,0 16
mango0,5 0,3 11,5 67
nektarin0,9 0,2 11,8 48
äpplen0,4 0,4 9,8 47
Bär
blåbär1,0 0,0 8,2 35
jordgubbe0,8 0,4 7,5 41
hallon0,8 0,5 8,3 46
havtorn1,2 5,4 5,7 82
Nötter och torkad frukt
torkade aprikoser5,2 0,3 51,0 215
katrinplommon2,3 0,7 57,5 231
Spannmål och gröt
havregryn12,3 6,1 59,5 342
havreflingor8,0 4,0 10,0 110
Råvaror och kryddor
honung0,8 0,0 81,5 329
Mejeri
kefir 1%2,8 1,0 4,0 40
Ostar och keso
keso 0% (låg fetthalt)16,5 0,0 1,3 71

*data är per 100 g produkt

Lista över förbjudna livsmedel på en fastedag med kefir

Listan över förbjudna livsmedel under en fastedag på kefir är ganska omfattande: det finns inga eftergifter här, eftersom du bara har en dag att rena kroppen.

Till exempel är söta drycker och kaffe absolut förbjudet. Sådana drycker bör ersättas med vanligt dricksvatten eller ört, grönt te utan socker.

Dessutom kan du under fastedagen inte äta olika korvar, rökt kött, halvfabrikat, snabbmat, mjöl och stekt mat.

Du behöver bara äta naturliga, växtbaserade livsmedel, som grönsaker och frukt.

Kombinera inte heller under några omständigheter kefir med alkoholhaltiga drycker, eftersom detta kan orsaka magbesvär.

Fastedagar är ett populärt sätt att städa. Ensamma eller i kombination med olika dieter hjälper de till att bli av med extra kilon. I det här fallet kan du själv välja huvudprodukten i din dagliga kost. En fastedag på kefir har visat sig vara utmärkt och har många fördelar. Fermenterad mjölkprodukt är hälsosam, har låg kalorihalt, den är tillgänglig och billig. Med rätt tillvägagångssätt kommer en kefirdiet bara att ge fördelar.

Innehåll:

Fördelarna med en fastedag på kefir. Indikationer för användning

En fastedag och fasta är två olika saker. Med en total vägran av mat saktar ämnesomsättningen ner, kroppen börjar spendera energi sparsamt och håller vikten med all sin kraft. Det är omöjligt att gå ner i vikt om du vägrar att äta. Under en fastedag kommer maten regelbundet, ämnesomsättningen accelererar och vikten minskar snabbt.

De viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos fastedagar:

  1. Överskott av vätska kommer ut, svullnad försvinner och du kan gå ner 1-2 kg i vikt per dag. Naturligtvis är det mesta av förlusten vatten.
  2. Kroppen renas från giftiga föreningar och gifter, tarmarna befrias från stillastående massor.
  3. Matsmältningssystemet får vila, renas och börjar fungera bättre.
  4. Magen minskar i storlek. Efter en endagsdiet är det lättare att byta till delade måltider.

Fastedagar är indikerade för fetma, långsam ämnesomsättning och igensatta tarmar. De används ofta under en diet för att "pressa" vikt som har hållit sig på en nivå och inte har minskat på länge.

Grundregler för fastedagar

Varje diet kräver korrekt och snabb organisation. Annars blir det svårt att följa den, och resultatet kan bli helt annorlunda än förväntat. Grundläggande regler för lossning på kefir:

  1. Du kan äta en endags kefirdiet inte mer än en gång i veckan. Inte mer än 4 gånger i månaden.
  2. Det är absolut nödvändigt att dela upp det dagliga intaget av fermenterad mjölkprodukt i 5-7 lika delar och konsumera det med jämna mellanrum.
  3. Dricker tillräckligt. Med undantag för kefir bör minst 2 liter vätska konsumeras. Morgonen börjar med ett glas rent vatten.
  4. Kroppen är förberedd i förväg. Middag kvällen innan ska vara lätt innan sänggåendet, du kan dricka ett glas kefir eller naturlig yoghurt.
  5. Efter en fastedag på kefir bör du inte kasta dig på mat. Det är lämpligt att dricka 2 glas kefir nästa dag, äta grönsaker, spannmål, kokt magert kött eller fågel. Om du inte följer denna regel kommer de kilogram som du lyckades bli av med snabbt tillbaka igen.

Det rekommenderas inte att ägna sig åt sport eller annan fysisk aktivitet under avlastning. Om det finns hårt mentalt arbete framåt (till exempel tentor), är det bättre att skjuta upp kefirdagar. Monoton mat och hunger minskar koncentrationen avsevärt och bromsar tänkandet.

Alternativ för kefirdagar

Huvudprodukten är kefir. Dieten kan endast bestå av fermenterad mjölkdryck, men ibland kompletteras den med spannmål, grönsaker och frukt. För mättnad introduceras kyckling och fisk. Men inte alla och inte på en gång. Ju mer monotont och enklare maten är, desto bättre. Vanligtvis läggs ytterligare en produkt till kefir. Det är önskvärt att det har fiber eller lågt kaloriinnehåll.

Kefir väljs med en fetthalt på upp till 1%, hållbarheten bör inte överstiga 3 dagar. Drycken eller en del av den kan ersättas med yoghurt eller jäst bakad mjölk. Men dessa produkter bör också vara låga i fett. Om målet för fastedagen är rensning och inte viktminskning, använd kefir upp till 2% fetthalt.

Kefir monoday

Det kännetecknas av sin enkelhet och tillgänglighet. Under dagen konsumeras endast kefir med låg fetthalt och renat vatten. Du behöver dricka 1,5 liter fermenterad mjölkdryck. Dieten är tråkig och monoton, men en sådan dag anses vara den mest effektiva. Du kan gå ner upp till 2 kg i vikt per dag. På en sådan dag kan kefir varieras med örter (dill, persilja, koriander), kryddor (ingfära, kanel, peppar) och användningen av sockerersättningar.

Du kan inte tillsätta salt till drycken. Det kommer att hålla kvar vätska i kroppen och förhindra viktminskning. Grönt tillsätts i små mängder endast för att variera smaken. Bland kryddorna bör du föredra varma kryddor, som påskyndar ämnesomsättningen och också främjar viktminskning.

Video: En dag på kefir. Hur man gör det rätt

Avlastning på äpplen med kefir

En av de mest utsökta, hälsosamma och effektiva är en fastedag på äpplen och kefir. Även om de är låga i kalorier, är äpplen rika på vitaminer, mikro- och makroelement. För att säkerställa att kosten verkligen främjar viktminskning används gröna äpplen. De ska inte vara för söta.

Den dagliga kosten består av 1 kg äpplen och 1 liter kefir. Du måste dricka minst 2 liter renat vatten. Dela upp produkterna i 5 portioner. Mellan måltiderna, drick den dagliga mängden vatten. Aktiv vätskesekretion börjar på eftermiddagen.

Uppmärksamhet! Om det är svårt att äta råa äpplen eller de orsakar jäsning kan du baka frukten i ugnen eller i mikron. För att förhindra att de blir för sura, tillsätt en halv tesked honung till äpplena.

Kefir-bovete dag

Detta endagsdietalternativ hjälper dig inte bara att gå ner i vikt, utan rengör också tarmarna perfekt. För att genomföra en sådan fastande diet är det bättre att inte laga bovetegröt, utan att ånga den dagen innan i en termos, häll 1 glas flingor med 400 ml vatten. Denna metod låter dig bevara alla vitaminer och mineraler. Under dagen, ät kokt gröt med ett glas kefir. Du kan alternera konsumtionen av huvudprodukter. Alla kryddor kan tillsättas utom salt.

Avlastning på gurka och kefir

En gurka är 97% vatten. Samtidigt har den en behaglig smak, arom och går bra med kefir. En fastedag på kefir och gurka är lätt, icke-hungrig, hälsosam och hjälper till att lindra tillståndet reumatism, artros, högt blodtryck, åderförkalkning.

Den dagliga kosten består av 1 liter kefir och 1 kg gurka. Det är lämpligt att använda sommargurkor som odlas i ditt område. En liten mängd grönt är tillåtet. Kefir och gurka kan ätas tillsammans eller varvas.

På en notis: En underbar sommarsoppa görs på kefir och gurka. Grönsaker hackas och hälls med en blandning av kefir och mineralvatten. Krydda rätten med peppar, örter, och du kan lägga till lite citronsaft för pikantitet.

Rengöring och avlastning på kefir med kli

Kli är en rik källa till växtfiber. I kombination med kefir har produkten en uttalad renande effekt. En fastedag med dessa två ingredienser anses vara en av de mest effektiva. För rengöring används rent råg-, havre- eller vetekli utan tillsatser. Kli förbättrar tarmens motilitet, tar bort allergener, nedbrytningsprodukter, giftiga ämnen, sänker kolesterolet och minskar aptiten. Kornskal absorberar vatten aktivt. Under användning behöver du öka ditt vätskeintag till 2,5-3 liter per dag.

Den dagliga kosten består av 30 g kli och 1,5 liter kefir. Kliet hälls med varmt vatten i förväg och infunderas. Sedan delas produkten upp i 6 portioner, läggs till kefir och konsumeras under dagen. Du kan dela upp det ångade kliet i 2 eller 3 portioner, varva mellan ren fermenterad mjölkprodukt och cocktails med fiber. Tillsammans med kefir kan kli orsaka ökad gasbildning och bukbesvär. Om du är benägen att få gasbildning bör du undvika denna diet.

Video: De bästa fastedagarna i E. Malyshevas program "Live Healthy"

Kontraindikationer för fastedagar

Kefirdagar är inte lämpliga för alla. För att inte skada kroppen bör fastedagar på kefir inte utföras:

  • för magsjukdomar;
  • om det finns undervikt, anorexi;
  • under akuta andnings- och infektionssjukdomar;
  • för sjukdomar i utsöndringssystemet;
  • barn under 16 år.

Du bör inte ändra din kost eller utsätta din kropp för stress under mens, eller när du byter bostad eller arbetsplats. Under graviditet och amning bör eventuella dieter och näringsförändringar avtalas med din läkare.




topp