Меню французької дієти для гурманів, що худнуть. Французька дієта: меню для схуднення Суть та принцип роботи дієти

Меню французької дієти для гурманів, що худнуть.  Французька дієта: меню для схуднення Суть та принцип роботи дієти

Часом схуднення для жінок стає важким, тому що потрібно дотримуватися режиму харчування, обмеження в їжі, також не всім підходить одна і та ж дієта.

Однак французька дієта на 14 днів, меню якої ми розглянемо у статті, дуже легка у виконанні та забезпечує швидку втрату ваги. Досягнутий результат довго зберігається на одному рівні, а якщо немає жодних сильних змін у здоров'ї та раціоні, то й зовсім назавжди.

Французька дієта на 14 днів: особливості

Цю методику схуднення розробила французький дієтолог Катрін Гурсак. Дієта вважається строгою, але дуже ефективною. Також має низку особливостей.

  • Основою дієти є роздільне харчування, за рахунок чого відбувається розвантаження організму від шлаків, а також найкраще перетравлення їжі в шлунку.
  • Дієта не передбачає обмежень у рідині. Протягом дня ви можете пити будь-які рідини – негазовану воду, чаї, каву (природно, без цукру), свіжі соки. Не можна тільки пити магазинні соки, які у своєму складі містять велику кількість цукру.
  • Меню дієти не має на увазі строгі рамки, але заміна повинна бути на аналогічний продукт. Не можна замінювати відварене нежирне м'ясо телятини жирною свинячою відбивною. В іншому випадку результату не буде досягнуто.
  • Основою дієти є яйця, нежирне дієтичне м'ясо (кролик, яловичина, телятина, індичка), риба, житній хліб (можна підсушений), зелень та фрукти, овочі. Середня добова калорійність їжі – 1200–1500 ккал.
  • У меню дієти є фрукти, але треба розуміти, що їх теж багато не можна їсти. Для перекушування (якщо ви відчуваєте сильний голод) беріть яблука або груші, можна цитрусові. Банани краще не вживати. Також як перекушування можете з'їсти сухофрукт або огірок.
  • Обов'язковою умовою правильного дотримання дієти є виняток із раціону кондитерських виробів, хліба, цукру, солі, фруктових соків, розсоли, а також вся консервація, ну і, звичайно, алкоголь. Зайвого навантаження на організм у цей період не потрібно.
  • Час останнього вживання їжі має бути не пізніше семи годин вечора. А ранком перед їжею бажано випити 250 мл теплої води (кімнатної температури). Якщо у вас немає підвищеної кислотності, у воду можна додати кілька крапель лимонного соку.
  • Так як під час дієти можливе легке нездужання (слабкість, дратівливість, можливо, легкий головний біль), то не рекомендується перевтомлюватися в цей період. Більше відпочивайте та гуляйте, відвідайте масажиста.

Плюси та мінуси французької дієти

З позитивних аспектів дієти можна відзначити:

  • Швидке схуднення.За два тижні можна скинути близько восьми кілограмів зайвої ваги через низьку калорійність дієти.
  • Дієта не приносить організму стрес, Оскільки має середню за часом тривалість. Отже, немає великого посилення меню, продуктів достатньо, щоб не відчувати голоду.
  • Такий метод схуднення підходить для діабетиків, у яких йде швидкий набір ваги, але голодувати їм не можна категорично. Дієта дозволяє скинути кілограми, насичуючи організм.

До негативних сторін дієти можна віднести:

  • Незбалансованість харчування. У зв'язку зі мізерним раціоном, організм людини починає недоотримувати важливі речовини для повноцінної роботи. Саме тому рекомендується візит до лікаря перед початком дієти, особливо якщо у вас є хронічні захворювання.
  • Під час дотримання дієти можлива слабкість, погане самопочуття. Але вже через три дні все приходить у норму. Іноді легке нездужання може супроводжувати всю дієту. Це нормально. Однак якщо процес погіршився, то схуднення потрібно припинити та відвідати лікаря.

Французька дієта на 14 днів: зразкове меню

День номер один

  • Ранкове меню – порція несолодкої кави.
  • Обіднє меню - два відварені яйця, листя салату, один помідор з'єднати в салат. Заправити олією.
  • Вечірнє меню – сто грам нежирної вареної яловичини, листя салату.

День номер два

  • Ранковий прийом їжі – порція чорної кави (не солодкої), шматочок хліба житнього (маленький).
  • Обідній прийом їжі - варена яловичина (сто грам).
  • Вечірній прийом їжі – листя салату та варена ковбаса (сто грам).

День номер три

  • Ранкове меню – порція чорної кави без цукру, житній хліб (маленький шматочок).
  • Обіднє меню - морква середніх розмірів, обсмажена на олії, свіжий помідор і мандарин.
  • Вечірнє меню – два варені яйця, варена ковбаса (сто грам), листя салату.

День номер чотири

  • Ранковий прийом їжі – скибочка житнього хліба, кава без солодкої.
  • Обідній прийом їжі - сира морква середніх розмірів, одне варене куряче яйце, твердий сир (сто грам).
  • Вечірній прийом їжі – одна склянка нежирного кефіру, будь-які фрукти.

День номер п'ять

  • Ранкове меню – потерта морквина середніх розмірів, заправлена ​​свіжим соком лимонним.
  • Обіднє меню – варена риба (сто грам), один свіжий помідор.
  • Вечірнє меню – варена яловичина (сто грам).

День номер шість

  • Ранковий прийом їжі – чорна кава без підсолоджувачів.
  • Обідній прийом їжі – курка варена (сто грам), листя салату.
  • Вечірній прийом їжі - варена яловичина (сто грам).

День номер сім

  • Ранкове меню – зелений чай, не солодкий.
  • Обіднє меню – яловичина варена (сто грам), апельсин.
  • Вечірнє меню – ковбаса варена (сто грам).

День номер вісім

  • Ранкове меню – чашка кави без підсолоджувачів.
  • Обіднє меню – один помідор, листя салату та два варені яйця. Зробити салат і заправити олією.
  • Вечірнє меню – сто грам нежирного вареного м'яса, листя салату.

День номер дев'ять

  • Ранковий прийом їжі - кава без підсолоджувачів, скибочка житнього хліба (можна підсушити в тостері).
  • Обідній прийом їжі - варена яловичина (сто г).
  • Вечірній прийом їжі – листя салату та відварена яловичина (сто грам).

День номер десять

  • Ранковий прийом їжі - кава без підсолоджувачів, скибочка житнього хліба.
  • Обідній прийом їжі – середнього розміру морква, обсмажена на олії, свіжий помідор, апельсин.
  • Вечірній прийом їжі – сто грам вареної ковбаси, листя салату та два відварені курячі яйця.

День номер одинадцять

  • Ранкове меню – кава без цукру, житній хліб (одна скибочка).
  • Обіднє меню - свіжа морква невеликих розмірів, твердий сир (сто грам), куряче відварене яйце.
  • Вечірнє меню – склянка нежирного кефіру, фрукти.

День номер дванадцять

  • Ранковий прийом їжі – потерта середня морква, заправлена ​​соком одного лимона.
  • Обідній прийом їжі - варена рибка (100 грам), свіжий помідор.
  • Вечірній прийом їжі - варене нежирне м'ясо (сто грам).

День номер тринадцять

  • Ранковий прийом їжі – кава без цукру.
  • Обідній прийом їжі – листя салату та філе вареної курки (сто грам).
  • Вечірній прийом їжі - нежирне відварене м'ясо (сто грам).

День номер чотирнадцять

  • Ранковий прийом їжі – чашка зеленого цукру без підсолоджувачів.
  • Обідній прийом їжі - варена яловичина (сто г), мандарин.
  • Вечірній прийом їжі – варена ковбаса (сто грам).

Французька дієта на 14 днів, меню якої зазначено вище, припускає деяку фантазію у приготуванні їжі. Якщо ви зовсім не можете їсти несолоне відварене м'ясо, то приготуйте його, використовуючи натуральні приправи, часник, запашні трави.

Салати можна заправляти як олією, так і самостійно приготовленими нежирними соусами без солі. і цілком можуть замінити солоність. Звичайно, не забувайте і про велику кількість зелені.

Правильний вихід із дієти

Щоб організм після двотижневого обмеження не одержав стрес від переїдання забороненими на момент дієти продуктами, виходити з неї потрібно правильно.

  • Наступні два тижні на сніданок слід готувати лише легку їжу. Продовжуйте пити несолодку каву чи чай. Введіть у раціон гречану кашу, тости, йогурт чи кефір (нежирні).
  • На обід залиште овочеві салати, рибу або м'ясо (не сильно жирне), варені яйця, овочеве рагу, фрукти. З напоїв можуть бути соки (наприклад, апельсиновий) або трав'яний чай.
  • На вечерю тільки легка їжа - дієтичне м'ясо, салат овочевий, варені яйця.
  • Не забувайте і про перекушування – твердий сир, йогурт, молочне морозиво.
  • Також пам'ятайте про китайське правило двох долонь – у вашій тарілці має бути їжі не більше тієї кількості, що може поміститися у ваших складених човником долонь.
  • Продовжуйте пити достатню кількість рідини.

Як видно, меню французької дієти на 14 днів має на увазі суворе обмеження в їжі та виключення багатьох продуктів з раціону. Але результат того вартий, адже в результаті ви зможете скинути непотрібні кілограми і змінити зовнішній вигляд на краще.

Тільки пам'ятайте, що тривалість дієти має бути не більше 14 днів, а повторювати її можна не частіше ніж один раз на рік. Це пов'язано з її незбалансованістю в меню, тому для організму потрібен час, щоб відновити та нормалізувати свої ресурси.

Будьте здорові та красиві!

Французька дієта, меню на 14 днів у класичному варіанті, дуже популярний спосіб схуднення не лише серед француженок, а й серед жінок усього світу. Однак перш, ніж занурюватися у вир із головою і сліпо вірити відгукам, варто розібратися у всіх нюансах французької дієти на 14 днів.

І знову привіт, дорогі читачі та передплатники! Із вами Світлана Морозова. Сьогодні я розповім вам, у чому суть знаменитої французької дієти. Яким має бути меню на два тижні? Що можна їсти та що не можна? Що думають лікарі про такий спосіб скинути кілограм? Відповіді на ці та не тільки питання ви знайдете у нашій статті.

Французька дієта, меню на 14 днів:

Отже, почнемо з найголовнішого. Розглянемо класичний раціон на чотирнадцять днів французької дієти.

1-й день (8):

  • Ранок: чай чи кава без цукру;
  • День: два варені курячі яйця + один помідор + трохи листя салату (можна зробити салат)
  • Вечір: запечена риба 100г.

2-й день (9):

  • Ранок: кава + 2 хлібці;
  • День: 100 г відвареної яловичини;
  • Вечір: ковбаса докторська 100 г + листя пекінської капусти.

3-й день (10):

  • ранок: зелений чай;
  • Обід: куряча грудка + мандарин або ½ грейпфрута;
  • Вечір: ковбаса докторська 100 г + листя салату + яйце.

4-й день (11):

  • Ранок: кава + скибочка вчорашнього чорного хліба;
  • День: терта сира морква + сир твердих білих сортів 100 г + одне варене яйце;
  • Вечір: 1 фрукт + знежирений кефір;

5-й день (12):

  • Ранок: свіжий морквяний сік;
  • День: тушкована у томатній пасті риба 100 г + огірок;
  • Вечір: відварена телятина – 100 г.

6-й день (13):

  • Ранок: кава;
  • День: варена грудка індички 100 г + кілька листків салату;
  • Вечір: 2 яйця.

7-й день (14):

  • ранок: зелений чай;
  • День: запечена куряча грудка – 100 г + один апельсин;
  • Вечір: варена ковбаса 100 г.

Як бачите, меню розписується на 7 днів, його можна повторити на другий і третій тиждень, якщо вибрали дієту на 21 день. Якщо хочете дотримуватися дієти 13 днів, можна з 7-го дня піти у зворотному порядку: на 8-й день харчуєтеся так само, як на 6-й, на 9-й - як на 5-й, і т.д.

Це меню можна роздрукувати як таблиці і повісити, наприклад, на холодильник

Французька дієта, меню на 14 днів: основні правила

Що вважається основним у такій системі харчування:

  1. Суворе дотримання правил;
  2. Кількість прийомів їжі – 3 десь у день;
  3. Вечеря повинна мати найменшу калорійність;
  4. Будь-яке додавання перекушування, других сніданків, полуденків або пізніх вечерь заборонено;
  5. З харчування виключаються: сіль та цукор, білий хліб та здобна випічка, фаст-фуд;
  6. З усієї різноманітності капустяних сортів дозволені лише пекінська або китайська капуста.
  7. Для цього необхідно вживати не менше на день. Фруктові соки, компоти, смузі, лимонади виключені, т.к. містять багато легкозасвоюваних вуглеводів;
  8. Каву вибирайте натуральну, не використовуйте кавові напої або каву без кофеїну;
  9. Основний раціон базується на відварених та тушкованих стравах, свіжих продуктах. Проте продукти, приготовлені на грилі, також можна внести до раціону;
  10. При виборі сиру слід надавати перевагу білим сортам, т.к. у них найменша кількість жирів. Найоптимальнішими варіантами вважаються моцарелла та адигейська.

Французьку дієту вибирають ті, хто віддає перевагу відносної наявності вибору в дієті і не уявляє свого життя без ковбаси. А поціновувачам тонкого смаку подобається ця дієта через дозволене поєднання вина та сиру.

Хочеш схуднути? Цікавлять дієти?

Точно знайдеш щось цікаве.

Варіанти французької дієти

Ми з вами зараз говоримо про класичну французьку дієту. Але є ще популярні різновиди:

  • Дієта від французького дієтолога П'єра Дюкана. Тут 4 етапи. Перший етап - "Атака", триває 3-7 днів, і тут використовується тільки нежирна білкова їжа (м'ясо, риба, яйця, знежирена молочна продукція). Потім настає "Круїз" - до білка додається трохи овочів. Триває Круїз залежно від бажаної втрати ваги – близько тижня на кожний кг. Круїз змінює етап закріплення – тут поступово вводяться інші продукти: крупи, сири, макарони, хліб, боби тощо. буд. На 1 втрачений кг – 10 днів етапу. Після закріплення йде етап стабілізації. В ідеалі він триває все життя. Це звичайне правильне харчування із деякими нюансами: щодня з'їдати 2-3 ст. л. вівсяних висівок, раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний білковий день і якнайбільше гуляти.
  • Безсолева дієта. Як класичний варіант, але без солі. Багато прісної їжі не з'їси, тому такий варіант називають експрес-дієтою.
  • Дієта Катрін Гурсак. Нагадує японську дієту, але у більш жорсткому форматі. Тут дозволено лише , причому рослинний і тваринний йдуть окремо на прийоми їжі. Триває така дієта трохи більше 5 днів.

Чим суворіша дієта, тим коротше вона повинна тривати

Французька дієта на 14 днів меню залишає відносне право вибору за нами. Однак у результаті замість здорових обмежень у їжі виходить виснажливе голодування. Наприклад, приблизний підрахунок калорійності - всього 700-800 ккал на день. На чому це позначиться:

  • Почуття голоду та рідкісне (3 рази на день) харчування, тому втрата ваги не може. Плюс високий рис «зірватися» та наїсти зайві об'єми, навіть сидячи на дієті.
  • За рахунок штучного дефіциту в організмі виробляється менше ендорфінів. Звідси, млявість.
  • Погіршується стан шкіри, з'являється сухість та лущення.
  • Загострюються усі хронічні захворювання.
  • Порушення водно-сольового балансу в організмі загрожує почуттям спраги та втомою, а також порушенням роботи серця та болем у м'язах рук та ніг.

Як ви бачите, медицина не є прихильником жорстких дієт - це величезний стрес для організму

Кращий спосіб досягти здорових результатів - дотримуватися «трьох китів» стрункості:

  1. Правильне, збалансоване харчування, 5-6 разів на день невеликими порціями, з невеликим обмеженням калорій та дотриманням водного балансу.
  2. Регулярна, з програмою тренувань, підібраною під ваш фізичний розвиток, стан здоров'я та особисті уподобання.
  3. Повноцінний сон не менше 7 годин за ніч, у провітрюваному приміщенні, на зручному ліжку (в ідеалі, ортопедичному).

Пишіть коментарі, ділитесь прочитаним у соціальних мережах, стежте за оновленнями блогу!

Француженки – жінки, які стежать за фігурою, для них було розроблено французьку дієту з особливим меню для схуднення. Сьогодні цей метод втрати ваги затребуваний у жінок та дівчат по всьому світу. Багато хто не раз чув про цей режим, про успішні результати і задоволені своїми фігурами представницях прекрасної статі. Відгуки говорять про те, що французька методика для схуднення працює і не змушує довго чекати на ефект.

Що таке французька дієта

Дієта француженок - 14-денний курс харчування з чітким дотриманням низької калорійності раціону, за винятком певних продуктів. За допомогою цього способу схуднення по-французьки позбавляються зайвої ваги зірки кіно, шоу-бізнесу, дружини політиків. Зірки із Франції Софі Марсо, Катрін Денєв, актриса Джей Ло, телеведуча Анна Пєскова вже спробували на собі цю методику схуднення.

Програма ґрунтується на жорсткому харчуванні, меню складено на основі низькокалорійних продуктів. Лікарі радять худнути за французькою системою раз на півроку, не більше двох тижнів. Більшість продуктів у меню – білкова їжа, кількість вуглеводів і жирів обмежена. Раціон на добу вбирається у 1500 калорій. Особливість програми – роздільне харчування, розподілене днями.

Правила

Система харчування сувора, відступи від розробленого раціону неприпустимі. Низькокалорійне меню не можна змінювати, забороняється робити будь-які перекушування. Використовуються виключно низьковуглеводні продукти, калорійність раціону не перевищує 1500 ккал на добу. Рекомендується за 20 хвилин до їди випивати склянку негазованої води, повільно пережовувати їжу. Бажано уникати важких навантажень, організм буде слабкий без споживання жирів та вуглеводів, які необхідні для активного життя.

Дозволені продукти

Французька дієта для схуднення насичена нежирною рибою та м'ясом, продуктами рослинного походження, житнім хлібом та хлібцями. Категорично виключаються:

  • білий хліб;
  • борошняні продукти;
  • кондитерські вироби;
  • продукти, що містять сахарозу, фруктозу, лактозу та інші швидкі вуглеводи;
  • напої з газом;
  • алкогольні напої.

Виключається вживання цукру, солі, консервованих продуктів. Жирні страви, фаст-фуд, напівфабрикати також неприпустимі. Список дозволених продуктів:

  • свіжі овочі (помідори, огірки, морква, селера, салат);
  • фрукти (лимони, апельсини, мандарини, грейпфрут, манго, яблука);
  • цвітна капуста;
  • відварені яйця;
  • відварене нежирне м'ясо (яловичина, телятина);
  • варена ковбаса чи шинка;
  • нежирна риба;
  • кава чорна без додавання цукру, вершків та молока;
  • з молочних продуктів дозволено сир, одновідсотковий кефір та знежирений сир.

Плюси і мінуси

Програма знайшла багато прихильників завдяки своїм перевагам. Багато тих, хто худне, відзначають такі позитивні моменти системи:

  • Короткостроковість (7-14 днів). Бажаних результатів можна досягти за 1-2 тижні.
  • Тривалість результату. Якщо суворо дотримуватись усіх правил, то ефект буде довгим. За багатьох способів схуднення, у тому числі при голодуванні, зайва вага повертається незабаром.
  • Різноманітність. Меню складено з поживних страв, які є простими у приготуванні.
  • Велике споживання рідини. Рекомендована кількість води виводить шлаки, це сприяє омолодженню шкіри та організму.

Недоліків відзначають небагато, лише три. Переваг більше, але наважуючись худнути за французькою програмою, необхідно врахувати мінуси, серед яких:

  • Неправильне співвідношення жирів-білків-вуглеводів, тому худнути французькою рекомендується на короткий термін і людям без серйозних захворювань. Не слід худнути французьким методом, якщо у вас цукровий діабет, виразка, гастрит та ін.
  • Не варто застосовувати цей метод людям, які страждають від тиску. Вживання кави у великій кількості, що рекомендується в рамках програми, є неприпустимим.
  • Обмежений вибір фруктів. Будь-які фрукти – це джерела вітамінів, у меню акцент зроблений на цитрусових та яблуках.

Різновиди французької дієти

Загальновизнаний класичний варіант на 14 днів, що допомагає скинути від 8 до 10 кілограмів. Короткостроковий курс на 7 днів допоможе позбутися 5 кілограм. Метод став набирати великої популярності, відомі дієтологи світу почали розробляти свої системи харчування на її основі. Курс доктора П'єра Дюкана є популярним серед білкових систем харчування, його основа – білки. Розроблено програми схуднення від дієтолога Мадлен Жестан, дієти від Катрін Гурсак, Taille fine та інші.

Від Катрін Гурсак

Француженка, доктор-дієтолог Катрін Гурсак розробила курс, дотримуючись якого можна схуднути на один розмір. Курс розрахований на 7 днів, основа – роздільне харчування.Під час одного прийому їжі ви можете вживати продукти рослинного чи тваринного походження. Максимальне споживання калорій на добу – 1200. Меню просте, не потребує зусиль у приготуванні витончених страв. Все рекомендується тушкувати чи варити. Метод підійде бізнес-леді та тим, хто веде активний спосіб життя. Головний плюс – різноманітність у стравах.

Taille fine

«Тонка талія» – ефективна програма позбавлення зайвих кілограмів. Taille fine стала улюбленою дієтою Софі Марсо, 45-річної актриси з фігурою 20-річної дівчини. В рамках методики можна вживати будь-які фрукти та овочі, тоді як в інших дієтах віддається перевага цитрусовим. Меню побудовано на правильному балансі білків-жирів-вуглеводів, переносити його легше на відміну лише від білкового меню. Важлива перевага – різноманітність страв: м'ясо, риба, овочі, фрукти. Швидкодіючий метод, під час якого втрата ваги варіюється від 3 до 9 кг.

Від Мадлен Жестан

Французький дієтолог Мадлен Жестан переконана, що схуднення не повинно бути жорстким. Мадлен створила щадний варіант дієти, головні принципи якої – питво великої кількості рідини та постільний режим. Вранці необхідно випивати півлітра чистої води і далі протягом усього дня споживати велику кількість рідини (кефіру, мінеральної негазованої води, кисломолочних напоїв та ін.). Основна страва – очисний бульйон із цибулі, моркви, помідорів та кмину. Триває програма недовго, але її можна повторювати раз на місяць.

Дієта Дюкана

Програма французького дієтолога ґрунтується на споживанні білків та овочів, виключаються вуглеводи. Основне правило – повільно пережовувати їжу. Насититися необхідно лише однією порцією, жодних добавок.Завжди перед їдою випивати склянку води, ранок повинен починатися з питної води натще. До системи включені овочі, фрукти, м'ясо, риба, можливе споживання нежирних продуктів. Ви можете дозволяти собі легку, низькокалорійну вечерю до півночі, що не допускається в інших системах живлення.

Французька дієта на 14 днів

Ви можете вибирати різні варіанти страв, але не додавати продукти, які не вказані в меню. Не повинно бути перекусів – лише ранковий, обідній та вечірній прийом їжі. Зразкове меню на добу (сніданок, обід та вечеря):

  • Чашка чорної кави без цукру, можна замінити зеленим чаєм двічі на тиждень.
  • До кави можна додавати шматочок житнього хліба або терту моркву із заправкою із соку лимона.

Обід (кілька можливих варіантів)

  • морква у сирому вигляді, 1 відварене куряче яйце, 100 г сиру;
  • 100 г нежирної риби, 1 помідор;
  • відварена курка (100 г), листя зеленого салату;
  • 100 г відвареної яловичини або телятини, 1 апельсин.
  • склянка одновідсоткового кефіру;
  • фрукти 100 г вареної ковбаси чи шинки;
  • відварена яловичина (100 г);
  • листя салату, відварене м'ясо.

Протипоказання

Перед тим, як спробувати цю систему схуднення, краще проконсультуватися з лікарем. При хронічних захворюваннях слід відмовитися від цього методу. При непереносимості якогось із продуктів варто вибрати іншу програму для позбавлення від зайвої ваги. Не худніть французькою, якщо у вас захворювання шлунково-кишкового тракту, проблеми з ендокринною системою, гормональні хвороби. Після операцій, при вагітності та годуванні груддю цей спосіб буде надто жорстким.

Відео

Середня добова калорійність 552 ккал.

Тривалість французької дієти два тижні. Основою втрати ваги за дотримання французької дієти є її низька калорійність протягом усього курсу. Причому раціон французької дієти чітко визначено, і якісь відступи від меню неприпустимі.

Додатково під забороною буде перебувати низка продуктів: хлібні та кондитерські вироби, цукор, фруктові соки, сіль - всілякі розсоли також виключені з раціону та додатково алкоголь (аналогічні вимоги та у ряду схожих дієт). В основі меню французької дієти є такі продукти як риба, дієтичне м'ясо, яйця, овочі, зелень, фрукти, житній хліб (тости).

Меню французької дієти на два тижні

Меню на 1 день дієти

  • Сніданок - несолодка кава

Меню на другий день французької дієти

Меню на третій день

  • Сніданок - несолодка кава та невеликий шматок житнього хліба
  • Обід - одна середня за розмірами смажена на олії морква, 1 помідор і 1 мандарин

Меню на четвертий день французької дієти

  • Сніданок - несолодка кава та невеликий шматок житнього хліба

Меню на п'ятий день дієти

Меню на шостий день французької дієти

  • Сніданок - несолодка кава
  • Вечеря – 100 грам вареної яловичини

Меню на сьомий день дієти

  • Обід - 100 г вареної яловичини, один апельсин

Меню на 8 день французької дієти

  • Сніданок - несолодка кава
  • Обід - салат з 1 помідора, двох варених яєць та листя салату
  • Вечеря - салат з нежирного вареного м'яса (яловичина) - 100 грам та листя салату

Меню на 9 день дієти

  • Сніданок - несолодка кава та невеликий шматок житнього хліба
  • Обід - 100 г вареної яловичини
  • Вечеря - салат із вареної ковбаси - 100 грам та листя салату

Меню на 10 день французької дієти

  • Сніданок - несолодка кава та невеликий шматок житнього хліба
  • Обід - одна середня за розмірами смажена на олії морква, 1 помідор і 1 апельсин
  • Вечеря - салат з вареної ковбаси - 100 грам, двох варених яєць та листя салату

Меню на 11 день дієти

  • Сніданок - несолодка кава та невеликий шматок житнього хліба
  • Обід - одна середня за розмірами свіжа морква, 100 г сиру, одне яйце
  • Вечеря - фрукти та склянка звичайного кефіру

Меню на 12 день французької дієти

  • Сніданок - одна середня за розмірами свіжа морква зі свіжим соком одного лимона
  • Обід - один помідор та 100 грам вареної риби
  • Вечеря – 100 грам вареної яловичини

Меню на 13 день дієти

  • Сніданок - несолодка кава
  • Обід - 100 грам вареної курки та листя салату
  • Вечеря – 100 грам вареної яловичини

Меню на 14 день французької дієти

  • Сніданок – несолодкий зелений чай
  • Обід - 100 г вареної яловичини, один мандарин
  • Вечеря – 100 грам вареної ковбаси

На відміну від інших дієт () - немає особливих обмежень на рідини (крім ненатуральних фруктових соків) - допустимі і мінеральна негазована вода, і всі сорти чаю - в т.ч. і зелений і кава.

Переваги французької дієти

Дієта гарантує відносно швидкий результат – до 4 кг втрати ваги за тиждень (це 8 кг за всю дієту). Ця перевага може стати вирішальним плюсом при виборі дієти для схуднення. Наприклад, загальновизнана та всебічно апробована медична дієта цим плюсом похвалитися не може: і її переваги. Другий плюс французької дієти в тому, що за тривалістю вона не найкоротша, але лояльніша в плані стресу для організму.

Мінуси французької дієти

Ця дієта не є повністю збалансованою. Людям із хронічними захворюваннями не рекомендується – або під постійним контролем лікаря.

Про доглянутість та стрункість француженок ходять легенди. Звичайно, це всього лише стереотип, але все ж таки є думка, що французька дієта творить дива.

Ймовірно, французька дієта має якесь національне коріння, але оскільки в друкованих джерелах і в мережі існує вже безліч її варіацій, вважатимемо її народною.

Правила прості, результативність багаторазово підтверджена: за 1 тиждень вдається позбавитися від 2, 4 і навіть 5 кг (за великої вихідної ваги), а за 14 днів цю цифру можна довести до 5-8 (10!) кілограмів.

Варіанти методик

Перш ніж вибрати для себе відповідний спосіб, про дієти треба знати найголовніше:


Суть

Як і будь-яка інша методика, Французька дієта передбачає дотримання низки правил та спеціальний раціон харчування.

Основні правила

Існує думка, що під час дієти головне - дотримуватися особливого меню. Однак це не зовсім так, і половина успіху залежить від дотримання певних умов.

  1. Знижуємо денний калораж до 800 ккал. При полегшеному варіанті можна споживати до 1500 ккал.
  2. Без жалю розлучаємося з перекусами та звичкою щось тягнути в рот між їжею. Залишаємо 3 повноцінних прийому їжі.
  3. Перед їжею випиваємо склянку чистої води без газу, кімнатної температури чи трохи тепліше. Це допоможе наповнити шлунок і не переїдати.
  4. Згадуємо «дитяче» правило про ретельне пережовування! Насолоджуючись кожним шматочком їжі, ми швидше насичуємося і, що найважливіше, отримуємо те саме задоволення від смаку.
  5. Добавку брати заборонено! Тарілка наповнюється лише один раз!
  6. Використовуємо лише дозволені продукти.
  7. Вечеря - найлегший прийом їжі, що віддаляється від сну не менше ніж на 3 години.
  8. Замість простої води іноді радять випивати воду із лимонним соком (1 ч. ложка на склянку). Цей напій містить вітаміни, а й прискорює засвоєння їжі.

Перелік продуктів

Можливо ви думали, що весь раціон французької дієти побудований на багетах, сирі та вині, але це не зовсім відповідає дійсності.

Багато хто відносить французьку дієту до білкового типу, але вона скоріше є низьковуглеводною.


Почнемо з того, чого в нашому меню не повинно бути:

  • цукор та інші підсолоджувачі (фруктоза);
  • алкоголь (крім сухого вина);
  • хліб, здоби, кондитерські вироби;
  • сіль. Якщо зовсім не терпите несолоної їжі, вживайте саме той мінімум, без якого не можете обійтися.

Як основу меню французької дієти для схуднення використовуємо:

  • сорти риби та м'яса зниженої жирності (лящ, судак, путасу, кролик, індичка, куряча грудка та ін.);
  • крупи (гречка, перловка, рис);
  • кисломолочку та сир;
  • овочі;
  • яйця (рідко);
  • жирне м'ясо та рибу (рідко);
  • фрукти (не зловживаємо – у них багато фруктового цукру);
  • цільнозерновий хліб.

Тижневий раціон

Короткий варіант французької дієти розрахований на 7 днів. Проте, за відгуками, 14 днів на французькій дієті буде ефективнішими, оскільки допоможуть закріпити результат.

Пн. Вт. Порівн. Чт. Пт. Зб. Нд.
сніданок кефір кава
1 скибочка цільнозернового хліба
чай
шматочок сиру
трав'яний чай
1-2 сухофрукти
ягідний напій без цукру кава
пів-яблука
зелений чай
1 мандарин
обід 100г телятини
гарнір з 1 тертої та підсмаженої моркви
яєчня з 2 яєць
помідор
100г курячої грудки
салат (1 огірок, шпинат, листовий салат)
100г
філе індички
2 ложки зеленого горошку
салат з вареної ковбаси з 1 яйцем та овочами відварена риба
2 ложки тушкованих овочів
100г яловичини
салат з 1 помідора та 1 огірка
вечеря салат із морепродуктами кефір
2-3 сушених інжиру
риба, запечена у фользі з лимоном та морквою салат з 1 яйця, 1 огірка, листя салату, цибулі та кропу салат зі свіжої капусти з морквою та яблуком 100 г кролика з круп'яним гарніром (2 ст. ложки) сир
кілька часточок різних фруктів

Важливо!Якщо після їди залишилося відчуття голоду, допустимо з'їсти половинку яблука, апельсина чи персика, кілька виноградин тощо.

При тривалості французької дієти до 14 днів, ви можете скористатися цією таблицею меню. Потрібно повторити усі страви першого тижня. Можна вигадати свої, спираючись на перелік продуктів.

Вихід

Час обмежень позаду, але . Підвищувати норму калорій слід поступово на 150-200 ккал на добу.

Не поспішайте також повернутися до простих вуглеводів. Це їжа, яка швидко піднімає рівень інсуліну, потім швидко падає, і ви знову хочете їсти!

Збережіть усі корисні ритуали, які дотримувалися на французькій дієті для схуднення: жуйте повільно, відчуйте кожен шматочок їжі, красиво сервіруйте стіл, користуйтеся лише улюбленим посудом – це все підвищує настрій і задоволення від трапези. І для цього не треба бути французом.

Показання та протипоказання

Хто може худнути" по французьки " ? Усі здорові люди між 18 та 65 роками.

Кому краще пошукати інший спосіб?

  • Усім, які перебувають поза цих вікових кордонів.
  • Вагітним і жінкам, що годують.
  • Працівникам важкої фізичної праці.
  • Людям, які мають патології шлунково-кишкового тракту, серця, судин, діабет, інші хвороби.

Плюси і мінуси

За відгуками, у французької дієти багато плюсів.

  • Досить багатий і в міру збалансований раціон.
  • Нескладні страви.
  • Якщо вибрати, то можна зупинитися на недорогих продуктах зі списку - вийде дуже економічно.
  • Допустимі солодкі фрукти – той смак, якого не вистачає тим, хто худне.
  • Звичка приділяти їжі всю увагу, немає перед телевізором, не шматочкувати за роботою чи перед сном, довго пережовувати - залишиться з вами і після повернення до звичного харчування.

А ось і каміння спотикання:

  • невелика кількість калорій та невеликі порції. Це може призвести до того, що не всім;
  • Спочатку майже всі відзначають втрату працездатності, втому, пасивність. Теж наслідок різкого обмеження калорій;
  • За відгуками дієтологів, не можна використовувати меню французької дієти більше 14 днів і повторювати частіше 1 раз на півроку.

Дієтологи впевнені: перший раз будь-яка дієта працює! Організм від несподіванки відчуває стрес і витрачає більше сил (і калорій) на просте підтримання себе у робочому стані.

Якщо подолати 14 днів неможливо, почніть з 7 днів на меню французької дієти. Раптом, побачивши перші результати, ви здійснитеся мотивацією на продовження.

Думка дієтологів


Фахівці-консерватори традиційно вважають, що скидати вагу потрібно не за допомогоюдієти з мережі , а під наглядом лікаря і лише на низькокалорійному раціоні, оскільки він зберігає наповненість і баланс за БЖУ та мікронутрієнтами.

Однак інші лікарі, з більш вільною позицією, бачать у представленій системі харчування гідну можливість пострункішати для людей, маса тіла яких не перейшла в патологію (надлишкова, але не ожиріння).

За відгуками лікарів, варто дотримуватись режиму пиття, не перевтомлюватися, підтримувати себе додатковими БАДами та комплексами вітамінів, і французька дієта приведе до відмінного результату!


Найбільш обговорюване
Як позбутися звички спізнюватися Пунктуальні люди далекі від оптимізму Як позбутися звички спізнюватися Пунктуальні люди далекі від оптимізму
Як допомогти близькому повірити в себе Як повірити в себе і досягти успіху Як допомогти близькому повірити в себе Як повірити в себе і досягти успіху
Візуальні ілюзії в одязі: як виглядати на пару розмірів стрункішою Вертикаль в одязі витягує силует Візуальні ілюзії в одязі: як виглядати на пару розмірів стрункішою Вертикаль в одязі витягує силует


top