För närvarande är trädgårdsarbete inomhus av stort intresse för människor. Det blev möjligt att göra detta tack vare valet av växter vars behov motsvarar rumsförhållandena. Rummen har en varm, jämn temperatur från 140 till 200, men lite ljus. Solljus sprids av glas och fönsterramar. Rummet är fuktigt och har 2–3 gånger mer koldioxid än utomhus. Koldioxid är nödvändigt för lufttillförseln av växter, men solljus är också nödvändigt.
Många tror att krukväxter använder syre för att andas och därför inte bör odlas inomhus. Men med tillräckligt ljus, som livnär sig på koldioxid, producerar växter mycket mer syre än de förbrukar. Inomhusväxter renar inte bara inomhusluften utan fuktar den också genom att avdunsta vatten från bladen. Denna luft är lättare och behagligare att andas.
Folk försökte vänja många olika vackra växter till livet i sina rum, men det var inte alltid lyckat. Antingen extremt tåliga växter från avlägsna öknar eller växter från tropiska skogar har slagit rot i rummen. Regnskogen är dyster, varm och fuktig, som ett rum.
På dina fönster kan du samla en hel samling av de mest ovanliga växterna. En fönsterbräda med några inomhusväxter kan bli ett underbart laboratorium. Genom att arbeta i den kan du lära dig att vårda växter och kontrollera deras utveckling; föröka sig genom frön, skiktning och sticklingar; ympa och korsa dem, och viktigast av allt, lära dig att observera och förstå växternas liv och älska dem.
Vi bor i Fjärran Norden: korta somrar och mycket långa frostiga vintrar. Utanför fönstret är allt täckt av vit snö, och de gröna växterna på fönstren är en behaglig njutning för ögonen. I vår by finns en stor skola i tre våningar och det är nödvändigt att anlägga rekreationsområdena och klassrummen för att förbättra inomhusluften och lyfta humöret.
Jag bestämde mig för att odla en dadelpalm från frö, som är den härdigaste av inomhusväxter och lämpar sig för odling i rummen hos nordbor.
Jag sådde frön, observerade tillväxten och utvecklingen av plantor, mätte deras längd, registrerade och fotograferade resultaten. Jag läste också böcker om dadelpalmen.
Ökenskönhet
Saharaöknen är enorm: den är tre gånger större än Medelhavet. Kamelernas långsamma takt, solens brännande strålar, oändlig sand och olidlig törst däck resenärer. Men plötsligt, bland den döda kvicksanden, dyker en grön ö upp - en oas! Den bildas av dadelpalmer. Men palmer växer inte i en torr öken. De kan bara växa där grundvatten når sandytan. Lokala invånare, araber, säger om dadelpalmen så här: "Oasens drottning badar sina fötter i vatten och sitt vackra huvud i solens strålar."
Det finns många mästare bland växter. Och dadelpalmen intar den mest hedervärda platsen bland odlade växter. Den växer på öken, salthaltiga, brända marker där andra växter inte kunde leva. Detta vackra träd skapade ett skyddande grönt täcke, under vars skugga det blev möjligt att odla bröd, grönsaker, vattenmeloner och meloner. Denna växt blåste liv i öknar. Det hjälpte människor att trivas i öknen.
Dadelpalmen i sitt hemland når en höjd av 30 meter och en stamomkrets på upp till två meter. Allra högst upp på stammen finns en solfjäder av 40-80 mörkgröna fjäderlöv. Varje blad är upp till tre meter långt. Under loppet av ett år växer palmen upp till 12 nya blad. Ringar och bladskaft är synliga på stammen - spår av torkade och fallna löv. En palm lever upp till 100 år. Palmen blommar under det sjätte året.
Dadelpalmen är en tvåboväxt. På vissa träd bildas 6-9 vippar, bestående endast av 12 000 staminatblommor vardera, medan på andra växer vippar av 2500 pistillatblommor. För varje 100:e honpalm räcker det med en hane. Pollinering utförs på konstgjord väg. En skuren blomställning med uthålliga blommor är bunden i kronan på en palm med pistillatblommor. Pollen sprids av vinden och landar på pistillerna. Av de tre pistillerna i en liten honblomma är det bara en som bildar en frukt. Dadlar mognar ganska långsamt. Ett träd producerar från 100 till 250 kilo frukt.
Vid skörd läggs dadlarna ut på marken och torkas i solen. För att bevara dem begravs de i sand, där de kan ligga i upp till två år. Dadlar innehåller upp till 71 % socker, 2,5 % fet olja och andra värdefulla ämnen. Kaloriinnehållet i dadlar är högre än i alla andra frukter: 3 400 kalorier per kilogram.
Betydelsen av dadelpalmen
För araberna, invånarna i öknen, var dadelpalmer deras liv, deras glädje, under många århundraden. De räddade dem från solens brännande strålar, skyddade bäckar och reservoarer från att torka ut och täckas med sand. Hyddans bjälkar, pelare och dörrar var gjorda av stammar av dadelpalmer, och taken var täckta med dess löv. Rep, rep, mattor, väskor, korgar och drag för att stoppa kuddar och madrasser är gjorda av bladådror och barkfibrer.
I det antika Egypten fungerade dadelpalmen som den första kalendern: inom en månad utvecklas ett nytt blad på palmen och ett gammalt dör.
Men mest av allt används dadelpalmen för att tillaga mat. De apikala knopparna och blomkranserna producerar den så kallade palmkålen. De jäser och blir till "palmost". Margen från unga dadelpalmer, som har en behaglig mandelsmak, äts som en speciell delikatess. Denna delikatess är mycket dyr, eftersom den leder till trädets död. Socker och palmvin erhölls från den söta saften från dadelpalmen.
Men frukterna har störst värde. De konsumeras färska, torkade och kokta. Bröd görs av dadlar och kornmjöl. De är kryddade med kamelfett, mjölk och kött. Honung och dadelvin görs av juicen från färska dadlar. Rostade och malda dadelfrön kan användas som ersättning för kaffe. Araber matar kameler, hästar och hundar med dadlar.
Det är inte för inte som araber, egyptier, perser och judar har kallat dadelpalmen för ett välsignat träd sedan urminnes tider. Hennes bild präglades på mynt och medaljer, och städer uppkallades efter henne. Saudiarabiens nationella emblem har en dadelpalm ovanför korsade sablar.
Observationer om frögroning, tillväxt och utveckling av palmgroddar
Datumobservation
7 oktober 2004 Blötlade 10 dadelfrön i kranvatten. Jag övervakade vattennivån i glaset. Glaset stod på diskhyllan vid en temperatur av ca 240 - 250 C.
30 oktober 2004. En rot grodde ur ett av fröna. Det dök upp exakt i mitten av benet, där det finns ett spår. Ryggraden ser ut som en tjock vitaktig triangel. Samma dag planterade vi alla dadelfrön i en grund plastskål med vanlig trädgårdsjord. Först lade vi den på köksbordet och täckte den med papper så att vår katt inte skulle försöka gräva i marken. Vattnas med varmt vatten från kranen när det översta jordlagret torkat ut.
23 december 2004. Spetsarna på löv gjorda av två frön dök upp på jordens yta. De är också vita.
25 december 2004 Vi mätte höjden på plantorna med en linjal. Vi vattnade groddarna med Bio Master-gödsel.
30 december 2004 Ur det längsta vikta bladet framträdde ett riktigt grönt blad, vikt som ett dragspel. Dess mycket spets är vit. Den andra grodden har bara ett grönt rör som syns igenom. Det riktiga bladet har ännu inte dykt upp.
31 december 2004 Längden på groddarna mättes igen. De växte med 2 mm. Jorden vattnades. Skålen står på samma fönster. Det är frostigt ute -
450C. Spetsen på ett växande äkta blad dök upp på den andra grodden.
2 januari 2005 Längden på de riktiga löven mättes. Bladen har en vit spets och är täckta med längsgående spår. På grund av uppvärmning torkar det översta jordlagret ut snabbt, så vi vattnade marken igen med varmt vatten från kranen. Idag är det -480C ute.
Bägaren står på samma fönster.
6 januari 2005. Vid den första grodden börjar bladet i mitten expandera och ser ut som ett dragspel. På den högsta punkten är bladsegmenten sammansmälta. Temperaturen ute är -450C, blåsigt. Jorden vattnades.
9 januari 2005 Längden på de riktiga löven mättes. Bladet består av 6 flikar, toppen är mycket vass, och loberna vidgar sig på mitten. Temperaturen utanför fönstret är 450C. Jorden vattnades.
12 januari 2005 Vi mätte groddar och blad. Jorden vattnades. Högar av humus från daggmaskar dök upp på marken.
25 januari 2005 Vi mätte groddar och blad. Högar av humus från daggmaskar dök upp på marken igen.
3 februari 2005 Det andra bladet från första datumet började växa. Den fjärde dejten växer inte alls. De hällde vatten på den.
12 februari 2005 Vi mätte längden på löven. Det andra bladet på den första grodden består av 4 veck. Den fjärde dadeln växer inte, den är frusen. Högar av humus från daggmaskar dök upp på marken. Det här är tredje gången.
18 februari 2005 Den fjärde grodden ruttnade. Han växte sig närmare fönstret. Marken där var kallare. Av 10 frön grodde fyra, men bara tre överlevde. Humus högar igen.
8 mars 2005 Idag planterade vi palmer i separata krukor. Deras blad är starka, spetsarna är mycket vassa, men de är fortfarande smala och separerar inte. De två första plantorna har totalt tre blad. Den tredje dadelgrodden är den minsta. Vi mäter inte längre.
1 april 2005 Idag tog vi palmerna ut i det uppvärmda växthuset. På dagen är det väldigt varmt där, och på natten är det cirka 12 till 16 grader Celsius. Men det är mycket ljus.
1 maj 2005 På natten föll en kruka med en tredje palm på kylaren i växthuset och plantan dog. Det finns bara två palmer kvar.
20 november 2006 På sommaren transplanterade vi den första palmen i en ny blomkruka. Växten är stark och låg. De fyra första bladen klipptes av eftersom de gulnade och började torka ut. Den nedre delen av stammen är förtjockad och ligger på jordens yta.
Bladskaften är mycket hårda. Palmen har växt 5 starka fjäderlika blad 41-42 cm långa, och den sjätte har formen av ett dragspel 27 cm lång. Palmen står på samma fönster, och vi vänder det ibland så att spetsen på det nya bladet tittar in i rummet. Då blir växten slät och vacker.
Mättabell för groddar
Datum Första grodd Andra grodd Tredje grodd
Längd Längd mm) ark
6 blad Längd 43 cm 22 fastsittande blad
7 blad Längd 41 cm 24 fasta bladblad
8 blad Längd 44 cm 27 fastsittande blad
9 blad Längd 43 cm 19 fastsittande blad
Denna dadelpalm är cirka 6 år gammal. Det odlas också från ett dadelfrö och dekorerar skolans centrala rekreationsområde.
Det är bättre att gro dadelpalmsfrön inte i marken, utan i rå sågspån eller torv blandat med sand;
Du kan lägga ut dem på fuktig, lös jord i en kruka och täcka dem med vit kärrmossa (sphagnum);
Mossan fuktas och toppen av krukan täcks med glas. Krukor med dadelfrön bör förvaras på en varm plats vid en temperatur av 25 - 300C;
För snabb groning måste dadelfrön sköljas med varmt vatten (800) och lämnas att svalna i det i 24 timmar;
Du kan fila eller repa fröna något. Varmvatten, sågning och stickning bryter fröets täta skal, och luft och vatten kommer in i embryot;
Groddar dyker upp först efter 2 – 3 månader. Färska frön gror inom en månad;
10-centimeters groddar planteras i en liten kruka med humusjord blandad med sand;
Basen på stammen ska vara insvept i fuktig mossa och inte begravas i marken vid plantering;
Bladen ska tvättas med varmt vatten och en mjuk borste;
Pilen på det växande bladet ska alltid vara vänd mot rummet så att palmen växer spridande och jämnt.
Araberna säger om dadelpalmen: "Oasens drottning badar sina fötter i vatten och hennes vackra huvud i solens strålar." För araberna, invånarna i öknen, har dadelpalmer varit deras liv, deras glädje, i många århundraden.
Arabens hela liv passerade i skuggan av dadelpalmer; de räddade det från solens strålar, de skyddade bäckar och reservoarer från att torka ut och täckas med sand.
Hyddans bjälkar, pelare och dörrar var gjorda av stammar av dadelpalmer, och taken var täckta med dess löv. Rep, rep, mattor, väskor, korgar och drag för att stoppa kuddar och madrasser tillverkades av bladådror och barkfibrer.
Men mest av allt används dadelpalmen för att tillaga mat. De apikala knopparna och blomkranserna producerar den så kallade "palmkålen". De jäser och blir till "palmost". Kärnan i unga dadelpalmer, som har en behaglig mandelsmak, konsumeras som en speciell delikatess. Denna delikatess är mycket dyr, eftersom att skära ut kärnan leder till att dadelträdet dör.
När blomställningen och stjälken på en dadelpalm skärs frigörs söt juice, upp till tre liter per dag. Om du fräschar upp snittet släpps den söta juicen inom tre månader och den kan samlas upp till tvåhundrasjuttio liter. Ibland, för att få juice, görs ett hål i stammen under kronan av löv i vilket ett rör sätts in. Blåvit söt juice rinner ner i röret.
Även i forntida tider erhölls socker och palmvin "lakbi" från saften från dadelpalmen.
Men palmens mest värdefulla frukter är dadlar. Dadlar används färska, torkade och kokta.
Bröd görs av dadlar och kornmjöl. De är kryddade med kamelfett, mjölk och kött. Dadelhonung görs av juicen från färska dadlar och när den jäst erhålls dadelvin.
Rostade och malda dadelfrön kan användas som ersättning för kaffe. Araber lagar ett stort utbud av rätter från dadlar.
Bland araberna anses bara de som kan göra en dejtmiddag varje dag utan att upprepa samma rätter under en hel månad som goda hemmafruar. Araber matar kameler, hästar och hundar med dadlar.
Det råder ingen tvekan om att en arab inte skulle kunna leva i öknen utan en dadelpalm och en kamel. Misslyckandet med dadelskörden är lika fruktansvärt i oaserna som misslyckandet med spannmålsskörden i Europa, och leder till svält och död bland befolkningen i öknarna. Missväxt uppstår på grund av gräshoppsangrepp eller till följd av kraftiga och långvariga regn. I mitten av förra seklet regnade det oavbrutet i sju dagar i Fencang-oasen. Vattnet löste upp en stor mängd salter i det översta jordlagret. Saltlösningar rann till rötterna av dadelpalmer och drog ut all juice från dem. I en oas har tolv tusen palmer torkat upp.
Dadelpalmen var det antika Judéens emblem. Hennes bild präglades på mynt och medaljer. Städer uppkallades efter henne: Jericho, eller palmernas stad, Tamar, eller dadelpalmen, kallad Palmyra av grekerna. Landremsan mellan Atlasbergen och Sahara kallas Billedulgerid, det vill säga datumlandet.
Dadelpalmen har ett legendariskt namn på latin: Phoenix dactylifera. Dactylifera betyder "fingerbärande". Frukt - dadlar - jämförs med fingrar. Namnet "phoenix" kan ha flera tolkningar.
Mest av allt motsvarar legenden om fågeln fågeln fågeln bilden av dadelpalmen. Dess innehåll är som följer.
I det forntida Egypten fanns en fågel med ett kvinnas huvud som levde i femhundra år, som, när han kände när döden närmade sig, brände sig själv, men sedan från askan återföds ung och ännu vackrare. Fenixfågeln är en symbol för livets eviga återfödelse. Det är härifrån talesättet kommer: "Uppstånden som en fenix ur askan." Det råder ingen tvekan om att denna bild av den sagolika fågelfågeln fågeln Fenix kunde ha uppstått i antiken i samband med dadelpalmen. Ur den heta ökensanden, död som aska, växer en smal, vacker palm, först efter hundra femtio till tvåhundra år torkar den av solens brännande strålar. Men från dess frön, från skotten från rötterna, dyker unga palmer upp om och om igen.
Så här förstår du ursprunget till det latinska namnet för dadelpalmen.
Date är en förvanskning av namnet "phoenix".
Dadelpalmen i sitt hemland, i Saharas och Arabiens öknar, når en höjd av tjugo och ibland fyrtio meter. En tunn brun stam, böjd i en stark vind, bär en solfjäder av mörkgröna fjäderlika löv längst upp. Trädets krona består av fyrtio till åttio blad dadelpalmer i Sahara. Under loppet av ett år växer palmen upp till tolv nya blad. Unga palmer bildar täta och ogenomträngliga snår, eftersom ändarna på löven är taggiga, starka och sticker ut i olika riktningar. Palmer blommar under det sjätte året.
Dadelpalmen är en tvåboväxt, det vill säga på vissa träd bildas endast uthålliga blommor i mängder av upp till tolv tusen, samlade i sex till nio blomställningar, som producerar pollen; på andra träd växer pistillatblommor i mängder av upp till två och ett halvt tusen; Från dessa blommor bildas frukter - dadlar.
Även i forntida tider märkte babylonierna att vissa palmer producerar dadlar, andra inte, och att frukter inte bildas utan pollinering. De kallade palmen som producerar dadlar hona och palmen som bara producerar pollen hane. De band en skuren blomställning med staminatblommor i kronan på en palm med pistillatblommor.
Denna artificiella pollinering görs än idag. Vanligtvis räcker det med en pollenproducerande palm för varje hundra fruktbärande palmer. Pollenet sprids av vinden och pollinerar palmblommor i hela lunden. Frukterna mognar ganska långsamt. I april blir de svagt gula, och i maj är de lika stora som körsbär i juli börjar de mogna och först i augusti mognar de helt. Ett träd producerar från hundra till tvåhundrafemtio kilo dadlar.
Dadelpalmsodling började i Assyrien och Babylonien. Utgrävningsdata indikerar att forntida folk tillbad dadelpalmen för nio århundraden sedan. Fenicierna, kända för sina långa resor över Medelhavet, fick sitt namn från de datum de tog med sig på vägen. De tog med dadlar till kolonin de grundade i Nordafrika - Kartago. Härifrån nådde dadelpalmen Sahara. Under många årtusenden var livet för folken som bodde i Nordafrika och Mindre Asien beroende av dadelpalmen, det enda trädet som växte i öknen.
Dadelpalmen producerar inte bara näringsrika frukter, utan skyddar också jorden från solens brännande strålar med sin breda gröna krona. I skuggan av palmer blev det möjligt att odla spannmål, grönsaker, citrusfrukter, oliver, vindruvor och mandel. Odlad växtodling i öknen började med dadelpalmen. I det gamla Egypten fungerade dadelpalmen som den första kalendern: inom en månad utvecklas ett nytt blad på palmen och ett gammalt dör.
I Europa, bara i Valencia (södra Spanien) producerar den mogna frukter. Genom att resa genom vår sida kan du lära dig mycket om växter och inte bara, du kommer att bli fängslad och orsaka fullständig förtjusning. Skriv ner namnet på sajten – och besök oss oftare. Och om du vill lägga till något, skriv i kommentarerna, vi kommer definitivt att lägga till beskrivningen och citera dig.
Den här bilden av en oas - dadelpalmer bland sandöknen och en ankommande husvagn - är bekant för oss från tidig barndom, även om ingen av oss någonsin har varit där, i Sahara.
Det är därför, när de talar om ökenväxter, nästan varje person som inte kan botanik namnger dadelpalmen.
Men en palm växer inte i en vattenlös öken. Den kan bara växa där grundvatten når sandytan.
Araberna säger om dadelpalmen: "Oasens drottning badar sina fötter i vatten och hennes vackra huvud i solens strålar."
För araberna, invånarna i öknen, var dadelpalmer deras liv, deras glädje, under många århundraden.
Hela arabens liv passerade i skuggan av dadelpalmer; de räddade det från solens strålar, de skyddade bäckar och reservoarer från att torka ut och täckas med sand.
Hyddans bjälkar, pelare och dörrar var gjorda av stammar av dadelpalmer, och taken var täckta med dess löv.
Rep, snören, mattor, väskor, korgar och drag för att stoppa kuddar och madrasser är gjorda av bladådror och barkfibrer.
Men mest av allt används dadelpalmen för att tillaga mat.
De apikala knopparna och blomkranserna producerar den så kallade "palmkålen". De jäser och blir till "palmost".
Kärnan i unga dadelpalmer, som har en behaglig mandelsmak, konsumeras som en speciell delikatess. Denna delikatess är mycket dyr, eftersom att skära ut kärnan leder till att dadelträdet dör.
När du skär blomställningen och stjälken på en dadelpalm frigörs söt juice, upp till tre liter per dag. Om du fräschar upp snittet släpps den söta juicen inom tre månader och den kan samlas upp till tvåhundrasjuttio liter.
Ibland, för att få juice, görs ett hål i stammen under kronan av löv i vilket ett rör sätts in. Blåvit söt juice rinner ner i röret.
Även i forntida tider erhölls socker och palmvin "lakbi" från saften från dadelpalmen. Men palmens mest värdefulla frukter är dadlar.
Dadlar konsumeras färska, torkade och kokta. Bröd görs av dadlar och kornmjöl. De är kryddade med kamelfett, mjölk och kött. Dadelhonung görs av juicen från färska dadlar och när den jäst erhålls dadelvin. Rostade och malda dadelfrön kan användas som ersättning för kaffe.
Araber lagar ett stort utbud av rätter från dadlar. Bland araberna är det bara de som kan göra middag från dejter varje dag utan att upprepa samma rätter under en hel månad som anses vara bra hemmafruar.
Araber matar kameler, hästar och hundar med dadlar.
Det råder ingen tvekan om att en arab inte skulle kunna leva i öknen utan en dadelpalm och en kamel.
Misslyckandet med dadelskörden är lika fruktansvärt i oaserna som misslyckandet med spannmålsskörden i Europa, och leder till svält och död för befolkningen i öknarna. Missväxt uppstår på grund av gräshoppsangrepp eller till följd av kraftiga och långvariga regn.
I mitten av förra seklet regnade det oavbrutet i sju dagar i Fezzan-oasen. Vattnet löste upp en stor mängd salter i det översta jordlagret. Saltlösningar rann till rötterna av dadelpalmer och drog ut all juice från dem. I en oas har tolv tusen palmer torkat upp.
År 1829 omringade den arabiska ledaren Abd el-Gelil staden Sokka. För att tvinga invånarna att kapitulera genom svält beordrade han att alla omgivande dadelpalmer skulle huggas ner. På en vecka fälldes fyrtiotre tusen träd och staden Sokku kapitulerade.
Dadelpalmer i Afrika, från Atlasbergens södra sluttningar till sjön Tchad och Timbuktu, och i Arabien och i Asien till Indus stränder, stödde existensen av hela folk.
Det är inte för inte som egyptierna, araberna, perserna och judarna från forntida tider särskilt vördade dadelpalmen och kallade den det "välsignade trädet".
Arabiska poeter, som prisar harmoni, nåd och styrka, ädel storhet, hittar alla dessa underbara egenskaper i dadelpalmen.
Dadelpalmen var det antika Judéens emblem. Hennes bild präglades på mynt och medaljer. Städer uppkallades efter henne: Jericho, eller palmernas stad, Tamar, eller dadelpalmen, kallad Palmyra av grekerna.
Landremsan mellan Atlasbergen och Sahara kallas Billedulgerid, det vill säga datumlandet.
Dadelpalmen har ett legendariskt namn på latin: Phoenix dactylifera.
Dactylifera betyder: "bära fingrar." Frukt - dadlar - jämförs med fingrar. Namnet "phoenix" kan ha flera tolkningar.
Mest av allt motsvarar legenden om fågeln fågeln fågeln bilden av dadelpalmen. Dess innehåll är som följer.
I det forntida Egypten fanns en fågel med ett kvinnas huvud som levde i femhundra år, som, när han kände när döden närmade sig, brände sig själv, men sedan från askan återföds ung och ännu vackrare. Fenixfågeln är en symbol för livets eviga återfödelse.
Det är härifrån talesättet kommer: "Uppstånden som en fenix ur askan." Det råder ingen tvekan om att denna bild av den sagolika fågelfågeln fågeln Fenix kunde ha uppstått i antiken i samband med dadelpalmen. Ur den heta ökensanden, död som aska, växer en smal, vacker palm, först efter hundra femtio till tvåhundra år torkar den av solens brännande strålar.
Men från dess frön, från skotten från rötterna, dyker unga palmer upp om och om igen. Så här förstår du ursprunget till det latinska namnet för dadelpalmen.
"Fenix" är en förvanskning av "Phoenix".
Låt oss nu bekanta oss med själva växten.
Dadelpalmen i sitt hemland, i Saharas och Arabiens öknar, når en höjd av tjugo och ibland fyrtio meter. En tunn brun stam, böjd i en stark vind, bär en solfjäder av mörkgröna fjäderlika löv längst upp.
Trädets krona består av fyrtio till åttio löv, var och en två till tre meter långa. Ringar och bladskaft är synliga på stammen - spår av torkade och fallna löv.
Under loppet av ett år växer palmen upp till tolv nya blad. Unga palmer bildar täta och ogenomträngliga snår, eftersom ändarna på löven är taggiga, starka och sticker ut i olika riktningar. Palmer blommar under det sjätte året.
Dadelpalmen är en tvåboväxt, det vill säga på vissa träd bildas endast uthålliga blommor i en mängd av upp till tolv tusen, samlade i sex till nio blomställningar, som producerar pollen; på andra träd växer pistillatblommor i mängder av upp till två och ett halvt tusen; Från dessa blommor bildas frukter - dadlar.
Även i forntida tider märkte babylonierna att vissa palmer producerar dadlar, andra inte, och att frukter inte bildas utan pollinering. De kallade palmen som producerar dadlar hona och palmen som bara producerar pollen hane.
De band en skuren blomställning med staminatblommor i kronan på en palm med pistillatblommor.
Denna artificiella pollinering görs än idag. Vanligtvis räcker det med en pollenproducerande palm för varje hundra fruktbärande palmer. Pollenet sprids av vinden och pollinerar palmblommor i hela lunden.
Frukterna mognar ganska långsamt. I april blir de svagt gula, och i maj är de lika stora som körsbär i juli börjar de mogna och först i augusti mognar de helt. Ett träd producerar från hundra till tvåhundrafemtio kilo dadlar.
Vid skörd läggs dadlarna ut på marken och torkas i solen. För att bevara dem begravs de i sand. De kan ligga i sanden i två år. På en lång resa tar de pressade dadlar, kallade "öknens bröd" - "adjue".
Näringsvärdet av "öknens bröd" (upp till 70 procent socker, 2,5 procent fett och 3 procent protein), dess långvariga förmåga och bärbarhet bidrog till spridningen av dadelpalmen i antiken.
Dadelpalmsodling började i Assyrien och Babylonien.
Utgrävningsdata indikerar att forntida folk tillbad dadelpalmen för nio århundraden sedan.
Fenicierna, kända för sina långa resor över Medelhavet, fick sitt namn från de datum de tog med sig på sina resor. De tog med dadlar till kolonin de grundade i Nordafrika - Kartago. Härifrån nådde dadelpalmen Sahara.
Under många årtusenden var livet för folken som bodde i Nordafrika och Mindre Asien beroende av dadelpalmen, det enda trädet som växte i öknen.
Dadelpalmen producerar inte bara näringsrika frukter, utan skyddar också jorden från solens brännande strålar med sin breda gröna krona. I skuggan av palmer blev det möjligt att odla spannmål, grönsaker, citrusfrukter, oliver, vindruvor och mandel.
Datuminsamling i Arabien. |
Odlad växtodling i öknen började med dadelpalmen.
I det gamla Egypten fungerade dadelpalmen som den första kalendern: under månaden utvecklas ett nytt blad på palmen och ett gammalt dör.
Kolumnerna och valven i gamla tempel och palats skapades av byggarna under intrycket av de smala stammarna och det spetsiga valvet av palmkronorna.
I öknen väntar de inte på regn från himlen; de letar efter vatten i marken. Där vattnet inte kom upp till ytan planterades palmer i trattar grävda i sanden på upp till tolv meters djup. Om vattnet var djupt under jorden togs det från grävda brunnar för att vattna palmerna. Detta tråkiga arbete utfördes mestadels av beduinslavar och kameler.
Uppfinningen av artesiska brunnar, som gjorde det lättare att få vatten, är också förknippat med odling av dadelpalmer.
Rester av döda bladskaft, som ett täcke, skyddar stammen på dadelpalmen från både stark uppvärmning och kortvarig frost.
Öster om Indien och norr om Iran odlades inte dadelpalmen. I Europa, bara i Valencia (södra Spanien) producerar den mogen frukt.
Det finns öknar i Sovjetunionen också: i Transkaukasien, i Centralasien. Speciellt stora öknar är Kara-Kum och Kyzyl-Kum.
Dessa öknar har ett torrt klimat med regnfria somrar och korta, milda vintrar. Men ändå, på vintern faller snö i flera timmar och vissa år är det frost på upp till 10°.
Ingen tänkte på möjligheten att odla dadelpalmer i våra öknar. Men 1935 blev sovjetiska botaniker intresserade av idén att skaffa sovjetiska dadlar - och historien om den sovjetiska dadelpalmen började i sydvästra Turkmenistan, i Kyzyl-Atrek.
Entusiastiska botaniker planterade tvåhundra dadelpalmskott från Iran i Kyzyl-Atrek. Palmerna slog väl rot, men frös till första vintern. Samtidigt såddes också dadelfrön, från vilka fyra tusen plantor växte, men det första året överlevde bara sjuhundra plantor. Det är lätt att föreställa sig hur oroliga forskarna var, hur de tog hand om varje handflata vid en tidpunkt då många självsäkert sa: "Ingenting kommer att bli av den här idén. Om dadlar kunde växa i Centralasien skulle de ha odlats långt före oss.”
I.V. Michurins uttalande visade sig dock vara korrekt att unga plantor som odlats från frön anpassar sig lättare till nya förhållanden. Några dadelpalmer överlevde och växte, och 1939 inträffade en betydande händelse: en tre år gammal palm blommade. Men återigen besvikelse - dess frukter var inte mogna, eftersom blomningen var sen.
I april 1940 blommade den fem år gamla fenixen och på hösten fick vi några mogna dadlar. Detta var en stor bedrift: nu var det möjligt att odla våra egna växter från dessa frön, mer vana vid nya förhållanden, mer frostbeständiga.
1949 var det vinter med långvarig frost på 13°. Palmerna tappade sina löv och det verkade som om dadelpalmkulturen, som tagit femton års arbete, var över. Till sorgsna botanikers förvåning kastade de bladlösa stammarna av palmer ut blomställningar i slutet av april och började blomma. Till hösten har palmerna fått löv. Glada forskare räknade tjugofyra löv på ett träd, varav många var fyra meter långa. Den största palmen var åtta meter hög med en stam en meter i omkrets. Hon var redan tretton år gammal. Femtio kilo dadlar samlades in från den 1949.
I Kyzyl-Atrek växer tusentals unga palmer från frön som erhållits i Sovjetunionen.
Palmer med fjäderklädda löv växer ofta i våra rum: det här är dadelpalmer.
Av alla typer av palmer i inomhuskulturen är dadelpalmen den vanligaste. Denna är den vackraste och växer samtidigt bra i både varma och lagom varma rum.
Det finns ett stort antal palmer i inomhuskulturen. De flesta av dem kommer från de tropiska skogarna i Asien, Afrika och Amerika.
Botaniker kombinerar alla palmer till en palmfamilj (Palmae). Även om de växer på olika ställen och har olika former har de liknande strukturer, speciellt blommorna.
Kokospalmen (Cocos nucifera) är av stor betydelse. Den växer i Östasien, på Stillahavsöarna. Dess nötter är fyllda med näringsmassa och växtmjölk. Utsidan av muttern är täckt med ett fibröst skal. Kokospalmer växer på havets sandiga stränder eller floder som rinner ut i havet. Kokosnötter, som faller i vattnet, faller i havsströmmar och flyter på havet under lång tid tills vågorna sköljer dem till stranden av ett fastland eller en ö. Det är därför kokospalmer växer på koraller och öar som uppstår från vulkanutbrott.
Kokospalmsfrön kan gro på torra, salthaltiga jordar och till och med svävande i luften, eftersom fröet innehåller den färska vätskan som behövs för groning inuti nöten. Kokosnötsolja och kokosoljan som tillverkas av den är mycket värdefull.
tvål. Blad och även skalet på frukten används också. Kokospalmer växer bra i varma, ljusa rum, men tål inte fukt. Du bör spraya bladen mer, vattna jorden måttligt.
Alla palmarter växer inte på torr sand. I Indien, på öarna i den malaysiska skärgården, växer sagopalmen på sumpiga platser. Från hjärtat av denna palm erhålls stärkelsehaltigt mjöl, från vilket spannmål - sago - tillverkas.
Palmyra är glorifierad i en gammal indisk dikt, som beskriver åttahundra och en användning av denna palm.
I Indien skrevs heliga böcker på palmblad genom att skrapa bokstäver med järnnålar.
Många palmer är nyttiga växter: socker, olja, vin och till och med elfenben, vars hårda vita frukter används som vegetabiliskt elfenben. I de tropiska skogarna på Sumatra och andra öar i den malaysiska skärgården växer en krypande rottingpalm med en tunn stam, över hundra meter lång, som sprider sig från ett träd till ett annat. Dess stam och bladkanter är täckta med vassa, sågliknande, böjda taggar, vars beröring orsakar smärta och lämnar djupa sår. Hängbroar och trappor är gjorda av rottingstammar.
I rummen kan du se vackra palmer: Kentia från Stillahavsöarna, Areca från Ostindien, Latania och Livistonia chinensis från Kina med en bred krona av solfjäderblad. I Kina tillverkas fläktar av torkade och blekta med svavelångor av lappande löv. Bland inhemska palmer växer dvärgpalmen (Chamerops humilis - låg) med breda solfjäderformade löv bra i svala, soliga rum (på trappor, på sommaren på balkonger, terrasser och i trädgårdar även i norr). Den växer i trädgårdar längs hela Medelhavskusten, och i södra Spanien bildar den vilda ogenomträngliga snår. I Algeriet anses chamerops vara ett skadligt ogräs. Fibrerna från de döda löven som omger palmens stam används dock för att göra mattor, segel och möbelstoppning. Från kärnan av stammen erhålls mjöl från vilket bröd bakas. Frukter och unga skott äts. Hamerops löv används för att väva mattor och sommarhattar är gjorda av lövårer.
I Sovjetunionen föds chamerops upp i stora mängder i växthus och plantskolor på Krim och Kaukasus som en växt för inomhusbruk.
Den kinesiska chameropsen, Trachycarpus excelsus, är särskilt vanlig i Sovjetunionen vid Svarta havets kust. Denna solfjäderpalms gränder kan ses i Nikitsky Garden i Jalta, Sukhumi, Batumi.
Konstgjorda palmer är gjorda av torkade löv, tonade med oljefärg, och fibrer från trachycarpus stammar, ofta dekorerar offentliga utrymmen. Ett brett utbud av palmer växer i våra subtroper vid Svarta havets kust och når över tio meter i höjd. Vissa palmer, som solfjäderpalmen, sprids genom självsådd och går vilda.
Palmträdgårdar, gränder, palmer på boulevarder och runt hus pryder Sochi, Sukhumi, Batumi och många av våra andra städer i söder. Palmer är inte ökenväxter, med undantag för dadelpalmer, och även den växer bara där vattnet bevattnar sanden.
VAD DU KAN GÖRA MED DADELPALM
Hur man odlar en palm från ett datum
I våra rum växer dadelpalmer från dadel-"gropar", frön som av misstag eller avsiktligt fastnat i en blomkruka fylld med jord.
När du hittar dadlar, släng inte groparna, utan plantera dem. Det är bättre att inte placera dem i marken, utan i fuktigt sågspån eller torv blandat med sand. Du kan lägga ut dem på fuktig, lös jord i en kruka och täcka dem med vit kärrmossa (sphagnum). Mossan fuktas och toppen av krukan täcks med glas. Krukor med dadelfrön bör förvaras på en varm plats vid en temperatur på 25 - 30°C.
Groddar dyker upp först efter två till tre månader, eller till och med senare om fröna är torra. Frön som nyligen tagits bort från frukten gror inom en månad.
Grodda dadelfrö. |
För att påskynda groningen rekommenderas det att hälla dadelfrön med varmt vatten (80°C) och låt svalna i det i 24 timmar. Du kan fila eller repa fröna något.
Akademikern T.D. Lysenko, som bestämde fröns groning, accelererade (med två veckor) groningen av vetefrön med minskad grobarhet genom att sticka deras skal med en nål. Piercing, sågning och sköljning med varmt vatten bryter det täta skalet av fröna och hjälper till att penetrera luften och vattnet som behövs för att bryta viloläget och för groning.
Det skulle vara intressant att kontrollera hur många dagar dessa metoder kommer att påskynda groningen av dadelpalmsfrön.
När groddarna når 10 centimeter planteras de i en liten kruka med humusjord blandad med sand. I en liten kruka växer rötterna snabbt, jorden blir inte sur och orsakar därmed inte rotröta.
Stambasen, som reser sig över markytan, ska lindas in i fuktig mossa och inte tryckas ner i marken vid omplantering.
Mark för palmer består av löv (eller torv) och torvjord och sand i lika stora mängder.
Cirruslöv visas på palmen hemma under det tredje året och i rum i det femte och till och med det sjunde.
Bladen ska tvättas med varmt vatten och en mjuk borste. På sommaren, under tillväxten, måste jorden vattnas rikligt. Krukan ska vändas mot solen så att bladets pil riktas mot rummet. I det här fallet kommer palmen att växa spridande, jämnt och inte i en riktning.
En vinterkväll, i ljuset av en bordslampa, växer en vacker mönstrad skugga på väggen från bladen av en dadelpalm.
I gamla tider var palmbladet en symbol för fred, triumf och seger.
Dadelpalmens blad berättar om människans nya segrar, att erövra öknen, förvandla livlös sand till blommande fält och trädgårdar.
"Vänta inte på seger, utan uppnå den", lär ett gammalt turkmenskt ordspråk.
INTRODUKTION
När det snöar ute ........................................................... ................................................................... ................................... 5
Del I
GENOM FJÄRNA ÖKNAR
Ökenskönhet ........................................................ ................................................... ........................................................ 13
Gröna freaks, eller nattens prinsessor ........................................... ........................................................................ ........................ 25
Plantera med fyra tusen blommor ................................................... ...................................................................... ............... 50
Agave 2 från Karooöknen ................................................... ............................................................ ............................ 55
Växter som "leker kurragömma" ........................................... ......................................................... ............... ................... 60
Växter med falska löv ................................................... ............................................................ ........................................ 67
Del II
GENOM DE TROPISKA SKOGARNA
Crybaby från Amazonflodens skogar ......................................... ........................................................................ ................................... 73
Gummiträd i den indiska djungeln ................................................ ............................................................ ..................... 84
Tjugo växter från ett blad ................................................... ...................................................................... ............................ 97
Ett träd som förstör nattfjärilar ................................................... ...................................................................... ............................................ 108
"Gäddsvans" i en blomkruka .......................................... ............................................................ ........... ............... 111
"Vanka" från Zanzibar ................................................ ...................................................................... ............................................................ 113
Tropisk sumpväxt ................................................... ................................................................ ........................................................... 121
Drakträd ................................................... .................................................................... .......... ................................... 130
Stulen skatt ................................................ .................................................................... ........................................... 134
Papyrus från det forntida Egypten ................................................... ............................................................ ........................................... 138
Del III
I SOVJETSUBTROPIKEN
Ett gigantiskt träd som inte ger skugga ........................................... ........................................................................ ................................... 145
Elixir av kraft ................................................... ............................................................ ........... ................................................ 156
"Krannäsa" ........................................................ ............................................................ ............................................ 159
Tvåvåningsträd med gyllene äpplen ........................................... ......................................................... .......... 176
Glömd krukväxt ................................................... ................................................................... .......... ................... 190
Drottningen av blommor ................................................... ............................................................ ........................................................... ........ 195
"Vänlig familj" ........................................................ ............................................................... ............................................................ ........ 205
Fosterlandets minnen ................................................... ............................................................ ............................................ 209
"Syster" till te ................................................... ...................................................................... ............................................................ ................... .217
"Gyllene" eller "korv" träd ........................................... ............................................................ ........... ............... 222
Familjen Saxifraga ................................................... ................................................... ........................................ 224
Dockträd ................................................... .................................................................... ........................................................................ ... 228
Gröna "djur" ................................................... ............................................................ ............................................................ ..... 232
Denna växt är giftig! ................................................................ ............................................................ ............................................ 237
Växt "gå" längs väggen ........................................... ......................................................... ............................................... 242
"Ägare" till världens största blomma ........................................... ............................................................ ........... ............ 249
Alkemistens blomma ................................................ ................................................... ......................................................... .. 253
Stenhus bakom glödlampan ................................................... ...................................................................... ............................................ 261
Slumpens blommor ................................................... ............................................................ ........................................................... 269
Studieguide som korsade havet ................................................ ............................................................ .............. .......... 273
Enligt uppdrag från I.V. Michurin ................................... ................................................................... .......... ........................... 280
Världskarta på fönstret ................................................... ............................................................ ............................................................ ..... 292
Del IV
SÅ SKÖTS DU DIN HEMTRÄDGÅRD
Hur man placerar gröna vänner ........................................................ ...................................................................... ........................................... 301
Bekämpa förkylningar ................................................ .................................................................... ........................................................................ ... 304
Komplicerat förfarande ................................................ .................................................................... .......... ................................................ 306
Baddag ................................................... .................................................................... ........................................................................ ................ .310
Jordkök ................................................... .................................................................... ........................................................................ ...... 311
Våromplantering ................................................... .................................................................... .......... ................................................ 315
Kirurgiska operationer ................................................... .................................................................... .......... ................................... 317
Växthus tillverkat av glödlampor och krukor ........................................... ......................................................... ............... ................... 318
Sjukvård ................................................ ................................................................ ...................................... 320
Elektriskt sanatorium ................................................... ................................................... ........................................ 323
Växter "kom ut" på balkongen ........................................... ......................................................... ............................................................... 327
Kväll med gröna vänner ................................................... ............................................................ ............................................ 329
Index över växter som nämns i boken ................................................... ......................................................... ............... ..... 332
Dadelpalmen är ett värdigt alternativ till nordlig gran.
Kanske ingen växt är så förknippad med tropikerna och
subtropisk, som en palm. Om vi ritar en logisk kedja, då i serien
efter orden - hav, måsar, sol kommer ordet att ta plats i
plural - palmer.
Livets träd
Detta är den äldsta odlade växten, kallad "oasernas drottning". Dadelpalmen är synonymt med liv: den skyddar vattendrag från att torka ut, ger mat och skydd åt människor, djur och fåglar, bränsle och byggmaterial. I öst säger man att om man har en dadelpalm så kan man leva.
Dadelpalmen är en av de vackraste representanterna för pinnate palmer. Historien om dadelpalmodling är förknippad med forntida folk. Det finns ett antal versioner om dadelpalmens ursprung. Det antas att födelseplatsen för dadelpalmen är Persiska viken.
Palmsymbolik
En växt som en palm representerar glädje, den soliga principen, ära och ärlighet. Handflatans raka stam symboliserar triumf, välsignelse och seger. Palmens beständighet i dess oföränderliga lövverk och ständiga grönska gav upphov till kopplingen mellan trädets kraft och segersymbolen. Det är inte för inte som en palmgren har tilldelats vinnaren tillsammans med en lagerkrans sedan urminnes tider. Bland folken i de territorier där den växer är palmen ett livsträd, självreproducerande som en androgyn.
Bilden av en palm utan frukt symboliserar maskulinitet och hos många
kulturer förknippas med den falliska symbolen - grunden för manlig makt.
Dadelpalmen symboliserar kvinnlighet och fertilitet.
Palmträd, både unga och gamla, ger en stor mängd
frukter, blev en symbol för välstånd och livslängd i ålderdomen
ålder.
Olika länder ger palmen sin egen symbolik, som i Kina
palm betyder värdighet, fertilitet och pensionering, i Arabien
Palmen är livets träd. I kristendomen präglar palmen
rättfärdig man, odödlighet, triumferande Kristi inträde i Jerusalem,
gudomlig välsignelse, paradiset och martyrens triumf före döden.
Separat betecknar palmgrenar triumf och ära, seger över döden,
synd och uppståndelse. Den tidiga katolicismen förknippade palmen med begravning och
klassificerar denna växt som en symbol för en person som begått
pilgrimsfärd. I Egypten anses palmen vara ett av kalenderträden,
som startar en ny filial endast en gång i månaden. I Grekland är palmen
emblem av Apollo av Delos och Delphi.
Den äkta dadelpalmen (Phoenix dactylifera L.) är ett träd med
rak, lurvig stam 10-20 meter hög. Toppen är toppad med en rosett
fjädrande blad med broschyrer upp till 45 cm långa.
Blommorna är gula eller rödorange och är ofta över 1 meter långa.
Frukten av dadelpalmen har varit känd i minst fem tusen år. Frukter -
dadlar - avlånga bär, 2-7 cm långa, med söt näring
massa. Från 3-6 till 20 stora borstar bildas samtidigt på palmen
frukter, som var och en ger en skörd på 7 till 18 kg och per träd
i genomsnitt - 250 kg dadlar.
Träd börjar producera grödor vid 10-15 års ålder och fortsätter
bära frukt i ytterligare 100-200 år. Eftersom manliga och kvinnliga blomställningar är
dadelpalmer utvecklas på olika träd för att säkerställa
korspollinering: plantera ett hanträd för varje 20-100 hona
träd.
Palmen är torkbeständig och värmetolerant, men den behöver bevattning.
Bevattning under perioden av frukttillväxt och mognad ökar avkastningen.
Dadelpalmen är verkligen livets träd. Det kan till exempel ökenbor
förbereda en mycket stor mängd dadelpalmsfrukter
olika rätter. Socker utvinns från palmsav och vin görs. Från
unga knoppar och knoppar görs till palmost. Ta med dig torrdadlar
på vägen, eftersom de är lätta i vikt och mycket näringsrika.
Man tror att dadlar innehåller alla nödvändiga ämnen för människor, och,
Äter du bara dadlar och vatten kan du leva i flera år.
Dadlar - "öknenbröd"
Dadlar är en fantastisk frukt, som i många länder krediteras med egenskaperna att stärka människors hälsa och förlänga livet.
De säger att det i Kina finns hundraåringar vars kost är baserad på
uteslutande datum. Hur som helst, detta är en mycket användbar produkt, och
många nutritionister rekommenderar att äta det istället för godis.
Dessutom har dadlar varit kända sedan urminnes tider för sina läkande egenskaper.
egenskaper. De har använts i stor utsträckning för att bekämpa olika
onkologiska sjukdomar, tuberkulos, alla typer av tumörer,
infektionssjukdomar och andra sjukdomar. Man tror att torkade dadlar
har en gynnsam effekt på hjärnan och ökar dess produktivitet med
20 % eller mer.
Dadlar är en av de äldsta frukterna som odlats av människan. De
och idag fungerar som en viktig del av kosten i många länder runt om i världen
tack vare sin utmärkta smak och unika näringsegenskaper.
I Israel grodde ett dadelfrö som hittades i utgrävningarna på platsen framgångsrikt
två tusen år sedan. Denna sort av dadelpalm var annorlunda
speciella läkande egenskaper, men försvann för mer än 500 år sedan.
Bilder av datum finns på egyptiska väggmålningar.
gravar, och i det forntida Babylon framställdes till och med vin och vinäger från dem.
Soltorkade, torkade och färska dadlar, rika på mineraler och
socker var grunden för beduinernas kost.
Frukterna av dadelpalmer innehåller mycket järn, magnesium, fosfor,
mineralsalter, vitamin A och B, essentiella aminosyror,
protein, etc. Forskare tror att 10 dejter om dagen räcker för
möta det dagliga mänskliga behovet av magnesium, koppar, svavel, hälften
järnbehov, en fjärdedel av kalciumbehovet.
Vissa nutritionister hävdar att en dadel och ett glas mjölk kan
tillhandahålla de minsta nödvändiga mänskliga näringsbehoven
ämnen. 23 typer av aminosyror som finns i datum saknas i
de flesta andra frukter.
Torkade dadlar innehåller 60-65 % socker – det högsta
procent jämfört med alla andra frukter. Och detta är främst
glukos och fruktos, vars konsumtion inte har negativa konsekvenser
konsekvenser för människokroppen i jämförelse med sackaros.
Enligt dess näringsmässiga, dietära och medicinska egenskaper, dadlar
är likvärdiga med spannmål. De är användbara för vuxna och barn. Färska dadlar
läggs till många rätter - fruktsallader, bullar, hemlagad
kakor, pajer och kakor. Från dadlar producerar de dadelhonung, socker,
alkoholhaltig dadeljuice, från trädets kärnved - palmmjöl.
Färska dadlar håller sig bra i kylen. Dadelsocker är mycket
hälsosammare för kroppen än sockerrör eller rödbetor. Om du sätter
torkade dadlar i varm mjölk ett tag, deras smak förbättras, och med
fyllning med smör, nötter, mandel eller tjock grädde ökar
innehåll av proteiner och proteiner som är nödvändiga för människokroppen.
Araberna gör en pasta av dadlar som kan lagras året runt.
Dadelfrukter används också för att tillaga kompotter, müsli,
gelé och alla typer av konfektyrprodukter är en fantastisk efterrätt.
De kan förvandlas till mjöl för att producera en typ av honung.
Efter jäsning producerar de en trevlig dryck. Det ska sägas så
Dadlar innehåller inget kolesterol alls. Datum är mycket användbara för
matsmältningen ger de en renande effekt på matsmältningssystemet
systemet. Den ryska vetenskapsmannen I.I. Mechnikov rekommenderade att konsumera datum när
tarmbesvär.
Eftersom soltorkade dadlar har en klibbig yta är de
föroreningar och bakterier kan komma in, håll dem inte på länge
utomhus och måste tvättas före användning.
Sedan antiken har dadlar varit kända för sina läkande egenskaper.
Man trodde att frukterna av dadelpalmer ger styrka, uthållighet,
öka den förväntade livslängden, öka den manliga sexuella styrkan.
De stärker hjärtat, levern och njurarna, främjar utvecklingen i tarmarna
nyttiga bakterier, bibehåller kroppens syrabalans och ger näring
blod, främja utvecklingen av rotändarna i hjärnan, förbättra
kroppens förmåga att stå emot olika infektioner, bl.a
viral.
Dadlar är också användbara för anemi och högt blodtryck, för bröstet och lungorna,
lugna hosta och främja avlägsnande av slem, är extremt användbara för
hjärnans aktivitet. Kostfibrerna som finns i dadlar minskar
risk för cancer.
På grund av deras höga kaliumhalt rekommenderar läkare att konsumera dadlar för
hjärt-kärlsjukdomar. För hjärtsviktsdatum
stimulera hjärtats aktivitet, fungera som en tonic och stärkande
innebär att återställa styrkan efter en lång tids sjukdom. De hjälper
datum för ansiktsförlamning, trötthet och fysisk
trötthet, diabetes.
Palmer, du är charm och perfektion!
Bransch av primär allmän utbildning av den kommunala budgeten
allmän läroanstalt Gymnasieskola
Shelkanovo by, Birsky-distriktets kommunala distrikt
Republiken Basjkortostan, sid. Mayadykovo
Reser med exotiska växter.
Fritidsaktivitet
(2-4 klass)
beredd
grundskolelärare
Privalova Lyubov Alekseevna
Med. Mayadykovo
2014
Mål: 1. Utöka kunskapen om att inomhusväxter kommer från olika delar av världen; en man kom med dem, intresserad av några av deras drag.
2. Introducera eleverna för dadelpalmens geografiska utbredning och odlingsförhållanden.
3. Introducera eleverna för metoderna för att odla dadelpalmer.
Utrustning: målning "Öken", illustrationer av olika typer av palmer, dadelpalmplanta i behållare, dadelpalmfrukter, kokosnöt, krukor med jordblandning, plastpåsar, vattenkanna med vatten.
Lektionens framsteg:
1. Lärarens berättelse om dadelpalmens ursprung och användning.
Lärare: Killar, idag i vår lektion kommer vi att fortsätta vår resa genom Afrikas oaser och lära oss mycket intressanta saker om oasernas drottning - dadelpalmen.
...Här närmar han sig palmerna,
bullrig husvagn,
I sin gröna nyans
lägret breder ut sig.
Kannorna, ringande, fyllda med vatten,
Och nickar stolt med frottéhuvudet,
Palmer välkomna
Dessa är rader från dikten "Three Palms" av Mikhail Yuryevich Lermontov. Bilden av oasen - dadelpalmer bland sandöknen och en ankommande husvagn - är bekant från tidig barndom, även om ingen av oss har varit i Sahara. Oaser är gröna öar i öknen bland död sand, där lufttemperaturen kan vara mer än +50 °C.
Läraren visar illustrationen "Öken".
Men palmer växer inte i en vattenlös öken. De växer bara där grundvatten når sandytan.
Araberna säger om dadelpalmen: "Oasens drottning badar sina fötter i vatten och hennes vackra huvud i solens strålar."
Hela livet för araberna, invånarna i öknen, passerade under dadelpalmernas tak. De räddade människor från solens strålar, de skyddade bäckar och reservoarer från att torka ut och täckas med sand. Bjälkarna, pelarna och dörrarna i kojan var gjorda av stammar av dadelpalmer. Och taken är täckta med sina löv. Rep, snören, mattor, väskor, korgar och drag för kuddar och madrasser är gjorda av bladådror och barkfiber.
Men mest av allt används palmen som matväxt. De apikala knopparna och blomomslagen ("palmkål") fermenteras och "palmost" erhålls. Kärnan i unga dadelpalmer, som har en mandelsmak, konsumeras som en speciell delikatess. Denna delikatess är mycket dyr, eftersom att skära ut kärnan leder till att hela växten dör. När blomställningen och stjälken skärs frigörs söt juice från palmen, upp till 3 liter per dag. Om du fräschar upp snittet kan saften släppas i 3 månader, under vilken tid den kan samlas upp till 270 liter. Socker erhålls från dadelpalmsav.
Men palmens frukter har störst värde - datum .
Läraren visar frukterna av en palm.
Vad vet du om datum?
Dadlar används färska, torkade och kokta. Bröd bakas av dadlar med tillsats av kornmjöl. Dadelhonung görs av juicen från färska dadlar, och när den jäst erhålls dadelvin. Rostade och malda dadelfrön används istället för kaffe. Araber matar kameler, hästar och hundar med dadlar. Ett missväxt av dadlar är lika illa i oaserna som ett missväxt av spannmål i Europa.
Dadelpalmer i Afrika - från Atlasbergens södra sluttningar till Tchadsjön, i Arabien och i Asien till Indus stränder - stödde existensen av hela folk och ansågs vara heliga överallt. Dadelpalmen var en symbol för det antika Indien. Dess bild präglades på mynt och medaljer. Saudiarabiens nationella emblem föreställer en dadelpalm under korsade sablar.
Namnet på dadelpalmen på latin låter som Fenix.
dactylifera. "Dactylifera" betyder "fingerbärande" och frukten jämförs med fingrar. Namnet "phoenix" kan ha flera tolkningar. Mest av allt motsvarar legenden om Phoenix-fågeln bilden av dadelpalmen. Och dess innehåll är som följer. I det forntida Egypten bodde en fågel med ett kvinnas huvud, som när döden närmade sig brände sig själv, men sedan återfödes ur askan ung och ännu vackrare. Fenixfågeln är en symbol för livets eviga återfödelse. Förmodligen uppstod denna bild av Fenixfågeln i antiken i samband med dadelpalmen. Date är en korruption av ordet "phoenix".
Läraren närmar sig en dadelpalm som växer i en behållare.
— Och nu ska vi bekanta oss med själva växten. Ta en närmare titt på denna växt. Inom trädgårdsskötsel inomhus är dadelpalmen den vanligaste av alla palmer. Den växer bra i både varma och måttligt varma rum. Men under inomhusförhållanden skiljer sig dadelpalmen i storlek från palmer som växer i öknen.
Läraren visar illustrationer av en palm som växer i öknen.
Dadelpalmen i Sahara och Arabiens öknar når en höjd av 20 och ibland 40 meter. Palmer lever upp till 200 år. Längst upp på stammen finns en solfjäder av 40-80 mörkgröna fjäderlöv. Varje ark är 2-3 meter långt. Unga palmer bildar ogenomträngliga snår, eftersom ändarna på löven är mycket taggiga, starka och sticker ut i olika riktningar. Palmer blommar under det sjätte året.
Dadelpalmsfrukter mognar ganska långsamt. Du kan skörda upp till 250 kg dadlar från ett träd. I skuggan av palmer kan du odla spannmål, grönsaker, citrusfrukter, oliver, vindruvor och mandel. Palmbladet var en symbol för fred och vänskap.
2. Introduktion till olika typer av palmer.
Förutom dadelpalmer kan du även hitta andra typer av palmer inomhus. Till exempel chamedorea, howea palm, Robelena dadel, södra livistona och flera andra dekorativa arter.
Läraren visar illustrationer av palmer.
– Du är säkert bekant med frukterna av kokospalmen – kokosnötter. De säljs i butik.
Läraren visar en delad kokosnöt.
— Utsidan av nöten är täckt med ett fibröst skal, och inuti är den fylld med växt-”mjölk” som tjocknar när den mognar. Denna massa är mycket näringsrik. Själva nöten är lite lik ansiktet på en apa.
(Förresten, "coco", eller "coco", är det portugisiska namnet på en apa). Förutom kokospalmer finns det även palmer vars namn talar för sig själva: socker, oljefrö, vin...
3. Att introducera eleverna för metoderna för att odla dadelpalmer (praktiskt arbete).
— Vet du hur man odlar en dadelpalm från ett frö?
Nästan alla dadelpalmer som växer i våra rum odlas från dadelfrön. När du äter dadlar, släng inte groparna, utan plantera dem. Skölj fröna noggrant för att ta bort fruktköttet, och om möjligt, ta bort den genomskinliga filmen från dem.
Läraren och eleverna planterar dadelpalmsfrön.
Frön som precis tagits bort från frukten kan gro inom en månad, men torkade frön tar 2-7 månader.
För att påskynda groningen rekommenderas det att hälla varmt vatten (80°C) över dadelfrön; Du kan också repa dem eller knacka lätt på dem med en hammare. Som ett resultat avbryts styrkan hos det mycket starka och täta fröskalet och det skapas förutsättningar för fukt och syre att tränga in i embryot - dessa förhållanden är nödvändiga för groning av alla frön, inte bara palmer. Dadelpalmsfrön planteras i jorden med den spetsiga änden nedåt. Den trubbiga änden av det planterade fröet ska sticka ut ca 0,7-1 cm över marken i krukan.
Läraren demonstrerar och eleverna planterar frön i var sin kruka.
Jorden får inte övertorkas eller översvämmas. Det är bättre att ta små och inte djupa skålar för att plantera frön, eftersom vi efter plantering placerar dem under en plastpåse för att göra det lättare att upprätthålla en konstant temperatur och luftfuktighet. Ställ krukan placerad i en påse på en varm plats - det är också en förutsättning för groning. Men ljus behövs inte förrän fröet har spirat. Förpackningen ska öppnas en gång om dagen i 3-5 minuter.
Först när fröet börjar gro och en grön grodd dyker upp från marken kommer vi genast att placera den på en upplyst plats. När plantan når en längd av 3-5 cm kan påsen tas bort. Så snart våra palmer når en längd på 10 cm måste de transplanteras till större krukor med bra humusjord blandad med sand.
Nu kommer du och jag att observera groningen av frön och i nästa lektion kommer vi att lära oss hur man tar hand om unga palmplantor.
4. Sammanfattning av lektionen, städning av arbetsplatser.
Lista över begagnad litteratur
1. Chub V.V. Krukväxter / V.V. Chub.- M.: Eksmo, 2006.-336s.
2. Chub V.V. Komplett uppslagsverk över inomhusväxter. – M.: Eksmo, 2004. – 415 sid.
- I kontakt med 0
- Google+ 0
- OK 0
- Facebook 0
