А как же обстоят дела на самом деле? Верно ли утверждение биоритмологов, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца, и что по этому же принципу следует строить питание? И как же тогда живут жители стран с жарким климатом, которые спят часть ночи и часть дня? И, если человек "существо дневное", то как насчет жителей Севера, у которых во время полярной ночи солнце не поднимается над горизонтом от 23 суток до полугода? Они спят всю полярную ночь или поголовно болеют из-за невозможности жить "по дневному циклу"?
И почему последний срок, когда можно питаться, именно 18 часов? Обычно это пытаются соотнести со временем захода солнца, но причем тут солнце? Летом солнце заходит позднее, зимой — раньше, поэтому данная цифра, скорее всего, просто среднее арифметическое для всех времен года. Чего стоят такие "средние цифры", мы можем повсеместно наблюдать, например, в таблицах расчета идеального веса: для людей тонкокостного астенического типа телосложения приведенный в таблицах идеальный вес, зачастую, будет избыточен, а для ширококостных гиперстеников — недостаточен.
Главное доказательство того, что биоритмологи в этом плане не совсем корректны, заключается в том, что они полностью игнорируют разделение людей на типы: "жаворонков" (полностью соответствующих идеалу, описанному биоритмологами), "сов" (у которых период наибольшей активности наступает вечером-ночью) и "голубей" (легко приспосабливающихся под любой ритм жизни). Посмотрите — абсолютное большинство методик похудения идеально подходят именно "жаворонкам"! Это они просыпаются в 6 утра бодрыми и отдохнувшими, днем активно работают, в 18 часов ужинают и в десять ложатся спать. А на "совах" эти системы и диеты практически никогда не срабатывают (или же срабатывают со знаком "минус").
Рассмотрим день из жизни человека-"совы". После пробуждения утром (или днем), вне зависимости от того, он или нет (хотя чаще — второе), "сова" не испытывает никакого подъема душевных и физических сил. Его организм еще спит, поэтому занятия физическими упражнениями с утра переносятся им очень тяжело; часто после таких занятий человек чувствует себя разбитым и уставшим.
Следуя логике большинства методов похудения, первый прием пищи должен быть плотным. У "совы" с утра почти всегда нет аппетита, но он добросовестно "заправляется" (потому, что "так надо", да и вечером ведь уже не поешь!).
Результат: непроснувшийся организм будет перерабатывать пищу вяло (примерно так же, как если бы человек поел незадолго до сна), поэтому часть съеденной пищи будет преобразовываться в жир и складироваться в жировые депо.
Идем далее: днем "сова" часто нормально поесть не может (работа), и далеко не каждому удается прийти с работы домой до 18 часов. Т.е. нередко человек остается практически без обеда и вообще без ужина. Тут никакие не нужны, и так без еды сутки. Вечером в организме "совы" происходит все то же, что у "жаворонка" утром: все системы организма выходят на предел своих возможностей, просыпается волчий голод. Организм требует пищи, желудок выделяет максимум сока... А еды нет и не будет! Желудочная кислота начинает разъедать стенки желудка, вот и начало язвы.
Мы согласны — нормальный промежуток времени после последнего приема пищи до сна составляет около 4 часов; у человека-"совы", который ложится спать минимум в 0 часов, если он не поел после 18, этот промежуток составляет от 6 часов. А если к этому прибавить практически полное отсутствие обеда и ужина, и то, что период "голодовки" пришелся на самое активное время... Организм с еще большей яростью начнет мстить человеку лишними килограммами.
Доказательство — простейший пример: попробуйте найти хотя бы одного человека, который смог , используя исключительно "непитание после 18 часов". Обычно это целый комплекс: "не ем после 18, соблюдаю диету, занимаюсь спортом". Промоделируем ситуацию: человек, резко ограничив себя в еде, безусловно, сначала худеет. Но стоит ему дожить до выходных, когда он и больше съест, и меньше подвигается, как вес начинает резко ползти вверх, иногда даже обгоняя результат до начала похудения. А если предположить встречу с друзьями, праздник, дату, вечеринку, которые обязательно произойдут рано или поздно, то... Или человек усилит издевательство над собой, вводя в свой режим разгрузочные дни, диеты, физические упражнения или бросит все.
Последний прием пищи (естественно, не тяжелый, который желательно делать подобным завтраку) должен быть за 4-5 часов до сна, не больше! Соблюдайте этот принцип, и если вы ложитесь поздно, смело питайтесь после 18 часов!
Комментировать статью "Почему нельзя есть после 18 часов?"
Эта статья, подписанная разными людьми, давно кочуют по интернету)). Биоритмологи - это танцоры с бубнами...послушайте лучше гастроэнтерологов, они вам раскажут про рефлюкс от вечерней жрачки))).
10.03.2011 11:16:26,Не знаю, помогает ли другим только не есть после 6, но мне бы хотелось сказать, что у меня действительно происходит так, как написано в статье. Утром, часов до 10 я в себя ни кусочка не могу впихнуть. И самый голод и активность наступают вечером. Я, понятное дело, самая типичная сова.Я для себя свой график выработала и пока придерживаюсь его, мне помогает.
03.02.2010 23:44:45,"попробуйте найти хотя бы одного человека, который смог похудеть, используя исключительно "непитание после 18 часов"." Полно таких людей. Я так худела, когда надо была, свекровь моя только так сбрасывает лишние килограммы. Не получится сильно похудеть, наверное, но 3-5кг можно убрать за месяц.
03.02.2010 23:29:44,Всего 5 сообщений .
Еще по теме "Почему нельзя есть после 18 часов?":
Сегодня в школе объявили, что теперь можно ходить на продленку только до 18 часов. У нас из-за этого группа продлёночная распалась... Нельзя было раньше 18 -00 забирать, вот все постепенно и отказались...
А почему нельзя его после 1700 употреблять? и еще когда ребенок в школу пойдет, нам прописали по 0.25 три раза в день, дневную Очень положительный опыт, был большой толчок в развитии (5-6 лет), в том числе речевом. Только вечером не давайте, после 5 часов.
В статьях психологи утверждают, что "во время и после развода во внешних условиях жизни ребенка должно произойти как можно меньше изменений: он должен остаться учиться в той же школе, в том же коллективе" А я хочу перевести детей в школу рядом с домом... :/// Мне никогда не нравилось, что дети учатся в 3 остановках от дома, в 2010 году мы утром попали в серьёзное ДТП с мелким, но суп был непреклонен... А сейчас они ездят в школу самостоятельно, но этот год учились оба во вторую смену, а в...
вчера проходила тест на толерантность к глюкозе....отвратительно...весь день насмарку. За 12 часов до теста ничего нельзя пить и есть, а так хотелось заточить конфетку с чаем. В больнице сначала мне все рассказали как будет проходить и понеслась. Взяли кровь из вены на правой руке, дали выпить 100 мл ужасно приторно-сладкой жидкости со вкусом клубники (как-будто это спасло). Час нужно было просидеть в больнице до следующего забора крови, он довольно быстро прошел..скорее всего потому что я...
Исследования в области диабета показывают, что питаться каждые три часа - лучший способ стабилизировать уровень сахара в крови. Теперь, когда я объяснил, почему так важно питаться шесть раз в день, хочу предупредить Вас: нельзя есть все, что Вы хотите и ожидать...
Почему нельзя овощи/фрукты/хлеб?? запрещали есть за 8-10 часов до операции, пить (любую жидкость) - за 3-4 часа. Никакого особого дискомфорта не было, только первые пару дней живот побаливал и плечи 19.03.2011 18:50:35, марусяклимова.
Конференция "Беременность и роды". Раздел: -- посиделки (почему нельзя передавать ребенка через стол). Итак: Нельзя красить волосы при ГВ, нельзя есть красное Бабушка не должна целовать ребенку пяточки- поздно пойдет. 10.12.2009 07:09: 18, ?eu??a.
Можно ли есть после 18 семечки?
Можно ли есть после 18 семечки, чтобы похудеть? Или хотя бы не набирать вес. По времени получаются те же часы НЕедения. С 18 вечера до 8 утра - 14 часов или с 21 вечера до 12 часов дня - аж 15 часов.
Нельзя есть, глядя в зеркало. Нельзя, чтобы лежащий на столе нож был направлен на кого-то, сидящего за столом. А почему нельзя батон класть другой стороной на стол? 03.11.2003 18:46:44, рюмочка. Пол грязный будет, если после захода солнца не помыть, и на завтра...
Народная мудрость гласит, что есть после 18,00 нельзя. В большей мере это касается людей, склонных к полноте. Ведь съеденная в это время пища не пойдет на пользу, а просто отложится в виде жира в организме. Так это, или нет, мы доподлинно не знаем. В связи с этим возникает логичный вопрос, а от кого исходят эти рекомендации? Ведь многие люди на них никакого внимания не обращают, едят после 18.00 и позже, и при этом остаются стройными и красивыми. Да и как, например, быть тем, кто с работы возвращается в 19,00? Не оставаться же им голодными?
Вот давайте и разберемся с тем, как на самом деле нужно питаться.
Начнем с того, что по утверждению биоритмологов, организм человека активен все светлое время суток, от восхода солнца, до его заката. Ну, а раз так, то и принимать пищу нужно именно в это время. Хотя, с этим можно и поспорить. Ведь у жителей стран с жарким климатом несколько иной образ жизни. Они спят не только ночью, но и днем, пережидая, таким образом, жару. И если питаться нужно только днем, то как же быть жителям северных районов, где около полугода царит полярная ночь? Поэтому временное ограничение, касающееся последнего приема пищи, становится совершенно непонятным.
И все же, почему именно 18,00?
Если отождествлять его с заходом солнца, то и здесь получается казус. Летом оно заходит около 21,00, а зимой в 17,00. К тому же, это примерные цифры, так как все зависит от региона. Получается, что ни к восходу ни к заходу, данное время никак не привязано. Это значит, что в своих утверждениях биоритмологи весьма приблизительны. А все дело в том, что они не учитывают тип людей, и дают всем обобщенную рекомендацию по особенностям питания.
Если подходить к этому делу более ответственно, то нужно, сперва, разделить людей на типы: жаворонки, совы, голуби. Получается, что рекомендации биоритмологов подходят лишь жаворонкам, которые встают с восходом солнца и ложатся с его заходом. Совам они не подходят, так эти люди наиболее активны в вечернее и ночное время. Ну а голуби легко приспосабливаются к любому жизненному ритму.
И так, давайте остановимся на совах. Эти люди любят поспать, и тяжело просыпаются утром. При этом их жизненный тонус находится на нулевой отметке. О каком завтраке, в таком случае, можно говорить? Они физически не могут следовать принципу биоритмологов, согласно которому, первый завтрак должен быть плотным. В лучшем случае они могут съесть бутерброд, и запить его чашечкой кофе. Ну а если есть через силу, следуя данному принципу, то из этого ничего хорошего не получится. Организм совы еще спит, и вряд ли станет активно переваривать пищу. Скорее всего, она трансформируется в жировые отложения..
Во время работы также не поешь. Ну а если не принимать пищу после 18,00, то и вовсе можно умереть с голоду. К тому же, вечером, как мы выяснили, организм совы наиболее активен. Возникает такая же ситуация, как утром у жаворонка. У человека появляется голод, и ему во что бы то ни стало нужно поесть. Организм готов к приему пищи, и отказывать ему в этом нельзя. В противном случае все может окончиться язвой или гастритом. Вот и получается, что для совы рекомендации, касающиеся 18,00, не годятся.
Единственное, с чем можно согласиться, это с тем, что с момента последнего приема пищи до сна, должно пройти не менее четырех часов. Впрочем, вряд ли можно похудеть, не принимая пищу после 18,00. Чтобы добиться положительного результата, придется выполнять целый комплекс рекомендаций — не есть после шести вечера, заниматься спортом, соблюдать диету. И так издеваться над собой придется постоянно. Стоит один раз нарушить диету, и все пойдет насмарку. Так что решайте сами, что для вас важнее, стройная фигура или же вольготная жизнь. Ну а есть можно и после 18,00, особенно в том случае, если спать вы ложитесь поздно. Главное, чтобы между ужином и сном был промежуток не менее четырех часов.
«Хочешь похудеть — не ешь после шести!», — каждая из нас хотя бы раз за свою «диетическую карьеру» слышала этот совет. На первый взгляд он кажется вполне логичным, ведь чем меньше и реже есть, тем быстрее удастся избавиться от ненавистных излишков на талии. Но давайте попробуем разобраться, стоит ли посвящать вечер поиску врага с целью вручить ему свой ужин.
Диеты актрис подходят только актрисам?
Рекомендация закрывать на замок рот и холодильник после роковой черты, которую часовые стрелки минуют в 18:00, является частью множества бытующих «в народе» систем похудения. Многие знаменитые леди шоу-бизнеса и искусства признаются, что секрет их красоты и стройности именно в вечерней голодовке; автор популярной «диеты Долиной» певица Лариса Долина и вовсе ужесточила условия и не кладет в рот ни крошки после пяти вечера - правда, на то, чтобы приучить себя к такому спартанскому режиму, у дивы ушло пять мучительных лет.
Не спешите слепо копировать пищевые привычки актрис и балерин: их дисциплина, распорядок дня и образ жизни значительно отличаются от условий, к которым привыкли студентки, матери, работающие женщины. Как правило, мы с вами не подвергаем себя специфическим нагрузкам, характерным для профессионалов сцены, и не ложимся в постель в восемь вечера, чтобы отоспаться перед завтрашним выступлением, и не меняем часовые пояса три раза в неделю. В том числе и поэтому совет не есть после шести (трех, пяти, семи) нельзя назвать полезным и универсальным, но на этом его недостатки не исчерпываются.
Голод, отец обжорства
«Основная опасность подобных установок заключается в том, что, запретив себе съесть что-то после определенного времени, вы серьезно рискуете не выдержать и рвануть к холодильнику перед сном. И тогда ваш организм точно не ограничится салатным листом, а оторвется на всю катушку, — уверен врач-психотерапевт, нутрициолог Михаил Гаврилов. — Результат — чувство стыда за невозможность держать себя в руках. Вы начнете ругать себя, тем самым провоцируя стрессовое состояние и желание «заесть» неудачу».
«Если вы действительно голодны, а не просто хотите «что-нибудь пожевать», то поужинать вам необходимо. Особенно если вы худеете - для того, чтобы избавляться от лишнего быстро и эффективно, нужно не голодать, а правильно питаться в подходящее время, — уточняет Алексей Гаврилов. — Возникает вопрос: что съесть? Идеальным ужином будет белковая пища, которую нужно тщательно пережевывать. Отварите, запеките или приготовьте на гриле белое мясо птицы (без кожицы), рыбу, морепродукты — они прекрасно усваиваются организмом, имеют низкую калорийность, а рыба вдобавок содержит незаменимые жирные кислоты. Сделайте омлет из яичных белков со шпинатом и зеленью. Если не хочется мяса, то можно приготовить богатые белками нут, чечевицу, брокколи. К белковой еде при желании добавьте некрахмалистые овощи – огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, листовой салат».
От чего действительно стоит воздержаться после шестичасового рубежа, так это от сладкого и каш. Нередко диетологи также советуют не есть вечером крахмалистых овощей - картофеля, баклажанов, тыквы, кукурузы. Это связано, опять же, с гормональными процессами: простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует действие соматотропного гормона (гормона роста). А это вещество крайне необходимо тем, кто следит за фигурой, поскольку позволяет буквально худеть во сне, расходуя накопленные жировые запасы. Кроме того, полученный «в ночь» инсулин заставит вас проснуться разбитой и с волчьим аппетитом в качестве сомнительного бонуса. И хорошо, если неодолимое желание что-то съесть придет утром, а не посреди ночи!
«После шести ни-ни!» и опасные последствия
Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева предупреждает: если усиленно бороться с природой и ежевечерне говорить еде «прощай» слишком рано, есть риск спровоцировать заболевания пищеварительной системы (всевозможные эрозионные и язвенные изменения), а в желчном пузыре из-за застоя могут образоваться камни.
Особенно опасны подобные ограничения для тех, кто пытается похудеть с большого веса и либо легкомысленно избегает очных консультаций врача, либо не выполняет его рекомендации, полагаясь на «народные» способы похудения. Избыток инсулина - частый спутник внушительного лишнего веса; грузные люди не в состоянии переносить длительные периоды голода не из-за плохой дисциплины или «пищевой разболтанности», а именно по причине гиперинсулинемии.
В особо запущенных случаях «низкий сахар» оборачивается необратимыми повреждениями мозга. Стоит ли подпускать к себе такую опасность, когда достаточно просто ужинать в свое время правильными продуктами?
Как правильно не есть после шести и худеть
- Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18:00 только если засыпаете не позже 22:00.
- Во всех остальных случаях ориентируйтесь на время, предшествующее сну на период от двух до четырех часов (в зависимости от образа жизни и индивидуальных показаний).
- Не пропускайте еду после тренировки - приготовьте здоровую закуску в соответствии с принципами фитнес-диеты.
- Правильно организуйте ужин: выбирайте белковые продукты: подойдет нежирная птица или рыба, творог, свежие травы, листовые и некрахмалистые овощи.
- Вечером избегайте сладостей, выпечки, каш и всего, от чего лично вы не чувствуете сытости надолго.
- Не ложитесь спать, явственно ощущая голод - незадолго до визита к Морфею можно выпить стакан кефира или жидкого йогурта без добавок либо съесть два отварных яйца без желтков.
Правила здорового питания после 18.00, соблюдая которые вы никогда не поправитесь!
Общее правило здорового образа жизни гласит, что есть после 18:00 вредно. Достоверно неизвестно, откуда возникло именно это значение времени. Мы можем только предполагать, что это связано с тем, во сколько человек должен ложиться спать.
Ограничение не есть после 18:00 относится только к людям, которые ложатся спать не позже 22:00. Давайте смотреть правде в глаза, современный человек ложиться спать намного позже. У многих в 18:00 только заканчивается рабочий день. Ужин чаще всего в семье начинается с 19:00 до 20:00. Далее мы рассмотрим, как при таком режиме питания не навредить своему здоровью.
Какие продукты подходят для максимальной пользы вечернего приема пищи
1. Употребляйте в пищу ягоды в частности малину
В малине присутствуют вещества, которые благотворно влияют на восстановление кожи женщины. Данная ягода богата витамином С. Способствует перистальтике кишечника. Благотворно влияет на нервную систему.
2. Включайте в рацион капусту
Современные магазины радуют нас разнообразием видов капусты. Пользу вам принесет любая. Это может быть брокколи, белокочанная, цветная, синяя или другая капуста. Смело можете ее квасить, тушить, готовить салаты.
3. Разнообразьте питание с помощью рыбы
Не ленитесь включать в свой рацион рыбу. Остановите выбор на нежирных сортах. Идеально подойдет хек, треска, камбала. В интернете вы найдете массу вкуснейших рецептов, как можно готовить рыбу в домашних условиях (мариновать, солить, фаршировать и другие варианты).
4. Творог
Творог с минимальным количеством жиров идеально подходит для ужина. Он богат белком, который легко усваивается организмом. Обеспечивает чувство сытости. Если им не злоупотреблять, то в качестве жира он не отложится. Также творог богат кальцием, который укрепляет кости, для женщин это важно.
5. Салат с зеленью, помидорами и огурцами
Салат, который включает в себя зелень, помидоры и огурцы богаты клетчаткой и витаминами. В нем содержится минимум калорий. Если кушать его в вечернее время он поможет забыть о запорах. Для заправки выбирайте нежирный йогурт, лимонный сок, соевый соус.
6. Омлет на пару
Легкий омлет с зеленью отлично утолит голод и обеспечивает организму необходимые вещества. За счет отсутствия масла вы получите питательный полезный продукт. В омлет можно добавить помидоры, зелень, цветную капусту, нежирный сыр.
7. Отварная курица
Отварную курицу диетологи относят к продуктам допустимым для ужина. Больше всего подходит филейная часть без кожи и жира. Особенно это выгодный продукт, если вы в этот день занимались спортом. С помощью курицы вы идеально восстановите свои мышцы.
8. Печень, тушеные почки
Печень и почки относят к довольно полезным для человека продуктам. Особенно полезна печень. Данные продукты необходимо уметь правильно приготовить. Отдавайте предпочтение субпродуктам из говядины. Учтите, приготовление почек займет больше времени, чем печени.
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook
и ВКонтакте
Наверное, каждый хоть раз слышал фразу: «Я не ем после шести». Объясняется это правило по-разному, обычно тем, что съеденное на ночь превращается в жир или вовсе не переваривается. Но большинство людей в шесть вечера только заканчивают работать, а приезжают домой еще позже. Значит ли это, что они должны отказаться от ужина в пользу стройной фигуры и здорового желудка? И как быть совам или тем, кто работает по нестандартному графику?
Мы в сайт решили разобраться, так ли вредны поздние ужины и правда ли, что ночной дожор может стать главной причиной лишнего веса.
Связь вечерних перекусов и лишнего веса
Никто не знает точно, откуда взялось мнение, что еда после 18:00 превращается в жир. Хотя исследований на эту тему проводилось немало, результаты оказывались противоречивыми.
Ясно одно: вечерняя еда не превращается в жир. Человек толстеет , когда много ест и мало двигается, потребляет энергии больше, чем тратит. То есть на лишний вес влияет количество калорий, а не время нашего ужина. Только вот люди, привыкшие к вечерним трапезам, за весь день съедают больше , чем те, кто рано ложится и ограничивает себя ближе ко сну.
Ученые американского Северо-Западного университета наблюдали за двумя группами людей. Участники первой группы ложились около полуночи и вставали в 8:00 утра, а вторая группа состояла из «ночных пташек». Последние потребляли больше суточных калорий, причем основную их часть - за ужином и после 20:00 вечера. И главное: испытуемые из «ночной» группы ели больше фастфуда, но меньше овощей и фруктов.
Конечно же переваривается. Пищеварительная система не перестает работать во время сна - ни ночного, ни дневного. В передачах о здоровом питании можно услышать, что обмен веществ человека ночью замедляется и что это заложено в нас самой природой. Но исследования показали, что изменения в скорости метаболизма ночью незначительны.
Еда и качество сна
Пища, которую мы потребляем, влияет и на качество нашего сна. Исследования показали, что насыщенные жиры (животного происхождения) мешают уснуть и делают сон беспокойным. На качество сна негативно влияют алкоголь, кофеин и сахар.
Здесь любители ночных перекусов рискуют попасть в замкнутый круг: из-за переедания возникнут проблемы со сном, а из-за недосыпа на протяжении дня придется поддерживать энергию пищей. К тому же недостаток сна влияет на восприимчивость к пищевым стимулам, проще говоря, становится сложнее отказаться от второго пирожного после обеда или от печенья перед сном.
Я поздно ложусь, так можно мне есть после 18:00? А перед сном?
Компульсивное переедание - стремление постоянно что-то жевать, чтобы заглушить тревогу или чувство вины.
Вечернее переедание может оказаться привычкой, которая появилась из-за скуки и отсутствия интересных вам дел. Здесь стоит собрать волю в кулак, престать жевать на автопилоте и постепенно перестроить график питания.
Часто причиной ночных перееданий становится скудный завтрак или обед. Если вы не насытились днем, вы ожидаемо будете голодны вечером.
- Постарайтесь поужинать или перекусить последний раз не позднее чем за 2,5–3 часа до сна. Избегайте жирной пищи.
- Если вам захотелось есть, когда вы уже легли в постель, не игнорируйте сигнал организма, но отдайте предпочтение фруктам или натуральному йогурту, а не бутерброду.
- Специалисты рекомендуют в вечернее время потреблять продукты, которые способствуют выработке мелатонина и серотонина: молочные продукты, рыбу, индейку, бананы, киви, вишню, миндаль, мед.
- Если вы страдаете сахарным диабетом или рефлюксом, составьте график питания вместе с лечащим врачом.
А для вас актуальна тема ночных перекусов?
