Blått te för viktminskning - ett mirakel från Thailand eller en annan myt? Blått te: fördelaktiga egenskaper och konsumentrecensioner Vad är det?

Videomarknadsföring -
kraftfullt marknadsföringsverktyg

Blått te för viktminskning – fördelar och skador, recensioner från tjejer

En dryck gjord av en thailändsk orkidé, som har en blå färg, en ovanlig smak och hjälper till att minska övervikt, orsakar blandade känslor. Vitaminerna och antioxidanterna den innehåller förbättrar metabola processer och har en positiv effekt på kroppen som helhet, men hjälper det dig att gå ner i vikt? Kvinnoportalen Women's Time erbjuder sig att ta reda på vad det är och vilka resultat det ger.

Att dricka drycken förbättrar leverfunktionen, stimulerar blodcirkulationen och ökar immunsystemets skyddande egenskaper, minskar risken för kolesterolplack och utför även många andra användbara funktioner. På grund av innehållet av katekiner påskyndar blått te för viktminskning nedbrytningen av fetter och deras avlägsnande från kroppen. Dessa organiska ämnen tillhör gruppen flavonoider och är mycket starka antioxidanter.

Blått te från Thailand fungerar inte om du äter dåligt, rör dig lite under dagen och inte kommer att lista ut det. Det är värt att notera att denna läkande dryck inte är lämplig för alla. Vissa konstaterar att det verkligen motsvarade deras förväntningar, förbättrade koncentrationen och hade en positiv effekt på tillståndet för deras hud och hår. Andra började klaga på att de hade slösat bort sina pengar, eftersom smaken på drycken var ganska specifik, och de misslyckades med att gå ner de utlovade 10 kg.

Dessutom, efter att ha druckit drycken, är uppblåsthet och till och med allergiska reaktioner möjliga, eftersom produkten är exotisk och vår kropp inte är van vid det. Du kan köpa det för att förbättra din hälsa och prova något nytt, men att hoppas och tro att du bara med hjälp av te ska kunna bli av med flera tiotals kilo som du har gått upp under mer än ett år är ganska dumt . Beslutet är dock ditt.

Att vara en av de första som får användbara och relevanta artiklar om en hälsosam livsstil, viktminskning, egenvård och mycket mer.

Speciellt för Women's Time-portalen,

I kampen för viktminskning dyker det ständigt upp fler och fler nya metoder och produkter. Så thailändskt te från klitorisväxten (eller thailändsk orkidé) dök upp som en annan exotisk nyhet som hjälper till att tappa extrakilon. Men är det verkligen så? Det får du veta när du läser den här artikeln.

Blått te - dess sammansättning, egenskaper och egenskaper

Blått te kommer från blommorna på fjärilsärtan, en vinstock som växer i Thailand. De sägs bara samlas in tidigt på morgonen i torrt väder. Blommor som torkats på ett speciellt sätt behåller sin vackra blå färg. Detta är inte te i vanlig mening för oss, utan snarare en blominfusion, som dock inte förringar dess värdighet. Thailändare älskar att dricka den här sortens te, men nu har vi det också.

Enligt tillverkarna av detta te innehåller det en enorm mängd av alla typer av fördelar: B-vitaminer (B1, B2, B3, B12), C, såväl som järn, fosfor, mangan. Dessa ämnen:

• förbättra synen, förbättra ämnesomsättningen, öka stressuthålligheten (B2);
• te förbättrar bearbetningen av glukos och fett till energi (B3);
• stärker immunförsvaret, förhindrar att depression utvecklas, skyddar mot fetma (B12);
• förbättrar tillståndet för blodkärl och kapillärer, förhindrar deras bräcklighet (C);
• aktivt bekämpar åldrandeprocessen (K);
• järn förbättrar tillståndet för naglar, hår och hud;
• fosfor säkerställer hjärnaktivitet;
• mangan lugnar och stärker immunförsvaret.

Alla dessa vitaminer och mikroelement kan hjälpa till att rena kroppen och normalisera funktionen av mage och tarmar. Vilket i sin tur kan bidra till att förbättra ämnesomsättningen. En bra ämnesomsättning ger nämligen en smal, frisk kropp.

De hävdar också att te har en bra effekt på synen när man arbetar med dator, och även sänker blodsockret.

Den thailändska blå drinken beskrivs i videon:

Beredning och konsumtion

Själva bryggprocessen är inte annorlunda, men det är intressant att se hur dess färg ändras.

För att förbereda blått te, bara koka vatten, ta teblommor och en tekanna.

Metod för beredning och bryggfunktioner:

• vatten för bryggning ska vara varmt, men inte kokande;
• tekannan (eller andra redskap för bryggning) måste värmas upp - för att göra detta, skölj den med kokande vatten 2-3 gånger;
• lägg te i en tekanna, tillsätt vatten och lämna med locket stängt i tio till femton minuter;
• till en början kommer teet att se ut som vatten med en droppe bläck, men efter 15 minuter kommer teet att få en vacker blå färg;
• när du lägger till citron blir det blå vattnet lila;
• Du kan lägga till en sked honung till te, men för att gå ner i vikt bör du inte lägga till socker till te (eller speciellt dricka det med sylt);

Efter bryggning kan teet drickas. Nutritionister rekommenderar att du dricker drycken två gånger om dagen. Det är bättre att inte kombinera att dricka te med måltider, utan dricka ett halvt glas på morgonen (en halvtimme före frukost) och eller på kvällen, en timme efter middagen.

Hur använder man te för viktminskning?

Om du använder te för att gå ner i vikt, är det värt att komma ihåg att en sådan dryck bara fungerar som ett tillägg till en hälsosam livsstil. Om du kombinerar dricka med dietrestriktioner och fysisk aktivitet, kan du på två eller tre månader framgångsrikt och smärtfritt gå ner flera kilo. Detta kommer att vara en antagningskurs. Därefter, för att undvika missbruk, bör du ta en paus (i en månad), och sedan kan du återuppta kursen.

Men om du bara litar på en magisk blå drink, kommer du troligen att bli besviken. Det finns inga officiella bevis för de fettförbrännande egenskaperna hos thailändskt te.

Kontraindikationer för användning

Det finns inga kontraindikationer för användningen av te. Detta beror på att det ännu inte används i stor utsträckning. Den enda begränsningen eller förbudet kan vara individuell intolerans mot denna typ av te eller allergiska reaktioner orsakade av konsumtion.

Möjliga biverkningar

Eftersom den blå drycken har en uttalad lugnande effekt är det möjligt att begränsa dess drickande när man kör fordon eller kör precisionsinstrument. Men dessa är ganska individuella personliga egenskaper hos en person.

En annan begränsning är att rengörande teer som regel har en stark diuretisk effekt. Detta kan också skapa olägenheter när du deltar i sociala evenemang eller reser.

Åsikten från dietister och de som går ner i vikt

Nutritionister är ganska skeptiska till försök att gå ner i vikt med te. Naturligtvis kommer det inte att skadas av att ta te, eftersom det praktiskt taget inte finns några kontraindikationer. Samtidigt är det inget universalmedel för viktminskning heller. Det kan ses som ett komplement till din kost.

De som går ner i vikt har sin egen synvinkel. Om någon lyckades gå ner flera kilogram med hjälp av detta te, berodde det mer på dess diuretiska egenskaper och kostrestriktioner. Den vanligaste åsikten om detta te är att det är ett hjälpmedel för viktminskning. Därför gynnas detta te mer för sitt ovanliga utseende och helt enkelt som en exotisk dryck, men inte som en fettförbrännare.

I vilket fall som helst bör det förstås att innan du börjar experiment med alla typer av dieter, är det värt att genomgå undersökningar med en terapeut, nutritionist och gastroenterolog.

Pris och analoger

I Thailand, där underbara teblommor växer, är det väldigt billigt. Det växer överallt där, som våra nässlor. I Ryssland kan det endast köpas via Internet (eller i speciella thailändska varubutiker). Ett paket (femtio gram) kostar cirka trehundra rubel. Kostnaden är bunden till dollarkursen, så den fluktuerar. Denna påse kommer att hålla väldigt länge, eftersom endast ett fåtal blommor konsumeras per brygd.

Blått te är en trevlig drink med en ovanlig ultramarin färg. Det hjälper dig att förbättra din hälsa, förbättra sömn, humör och rena kroppen. I kombination med en hälsosam livsstil hjälper det dig att gå ner i vikt. Drick och var frisk!

Blue Pi, eller thailändskt te, har vunnit välförtjänt popularitet bland ryska turister. Den är hälsosam och originell i smaken, gjord av naturliga ingredienser - asiatiska växter. Källan till blått te är klitoris trifoliate, även känd som den thailändska orkidén, eller fjärilsärtan. Denna växt tillhör baljväxtfamiljen, den är vintergrön och växer i Sydostasien. Denna 2-3 meter långa vinstock, som liknar bindweed, ger en stor skörd av knoppar - upp till 4 partier på en säsong.

Thailändskt te ska inte förväxlas med kinesiskt oolongte. När det bryggs är oolongte inte alls blått, dessutom har det en stark lukt och produceras i Kina.

Så heter det för att det blir en klar blå färg under bryggningsprocessen. Denna nyans bildas på grund av innehållet av antocyaniner - ämnen som ingår i den naturliga växten.

Blått te från klitorisblommor kan användas:

• för teceremonier,
• som en del av dieter som hjälper dig att gå ner i övervikt,
• för att stärka håret och förbättra hudens kondition.

Te är gott både varmt och kallt. Dessutom är vissa sorter godare i en eller annan version. Du kan överraska dina nära och kära eller vänner med det, förbereda det speciellt för hemmafester - för cocktails eller färgad is. Den blå drinken kommer att påminna dig om avlägsna länder, full av charm och okända hemligheter. Du kan också använda blått te specifikt för medicinska ändamål.

Påverkan på kroppen

Blått te är högt värderat i österländsk medicin. Ayurveda anser att det är en traditionell medicinsk dryck.

Moth te är en dryck av naturligt ursprung. "Te" inkluderar inte bara de klassiska sorterna av växter med detta namn: te är ett avkok av växtkomponenter. Om du har te från eldgräs, lind eller hibiskus, varför inte brygga te från orkidéer, även från Thailand? De är friska och trevliga att smaka i form av en infusion. Orkidéknoppar odlas, samlas in och torkas/torkas speciellt för detta ändamål.

Blått te har fler fördelar för människor än skada:

• ökad immunitet,
• normalisering av tryck,
• lugnande effekt
• bli av med sömnlöshet,
• splittring av slagg,
• bromsa åldrandet,
• stimulering av blodtillförseln,
• stärka synen,
• diuretisk effekt
• ökad libido

— och många andra fördelaktiga egenskaper utmärker blått te. Den innehåller järn, magnesium, fosfor, vitaminer B, K, C, E, teanin, etc. Tack vare sin rika sammansättning är det användbart att ge det till skolbarn för att fylla på vitaminbrist och använda det som ett antidepressivt medel för att förhindra dåligt humör. Blått te kan drickas av diabetiker eftersom det bryter ner sockerarter och hjälper bukspottkörteln att fungera. Gravida och ammande mödrar kan också säkert dricka blått te, men med måtta.

Blått te för viktminskning

Effekten av blått te manifesteras också i det faktum att det förbättrar ämnesomsättningen. Nedbrytningen av fett och dess avlägsnande från kroppen är också fördelen med blått te. Förutom den diuretiska effekten kommer den att ha en allmän stärkande effekt: huden blir mer tonad och fräsch. Detta "slankhetselixir" är gott och hälsosamt på samma gång.

• Rengöring av kroppen
• Förbättring av kroppen
• Stärker immunförsvaret

Varning!

Den starka avslappnande effekten av blått te kommer att ha en negativ effekt på förare. Det är bättre att inte dricka det för de som är på väg att sätta sig bakom ratten. Du bör inte heller brygga blått te på jobbet - under möten eller före affärsförhandlingar.

Hur man brygger för viktminskning

Den korrekta bryggmetoden hjälper till att bevara de nyttiga ämnena i orkidéblommor så mycket som möjligt. För bryggning kan du använda en termos, en tekanna eller bara en mugg med lock.

Häll 2 teskedar (ca 10 knoppar) med varmt vatten (200 ml). När man brygger använder thailändarna inte kokande vatten, utan vatten uppvärmt till 80°C. Håll i 5 sekunder och sila. Denna procedur behövs snarare för förebyggande rengöring av kronblad och knoppar. Häll i samma mängd varmt vatten igen och låt stå i 5-15 minuter. Det är infusionen som ger teet dess helande effekt.

Detta kan göras flera gånger: de torkade knopparna rullade till en spiral kommer att ge drycken sina fördelaktiga egenskaper under efterföljande bryggningar.

Teet behöver inte drickas tomt, som en medicinsk infusion: du kan lägga till lite honung, citronsaft eller mynta, timjan, kanel, ingefära. Med tillsats av citronsaft kommer en kemisk reaktion att följa: teet kommer att ändra sin färg till lila.

Regler för användning för viktminskning

För att blått te ska främja viktminskning är det viktigt att följa reglerna:

1. drick varje dag i 1 vecka, sluta sedan i 3 veckor och upprepa,

2. eller tillämpa en 21-dagars kurs och konsumera 3 koppar per dag. En månads paus efter en sådan kurs kommer att vara till stor hjälp.

Det är viktigt att bestämma i början av användningen hur mycket kroppen tolererar en sådan ovanlig dryck: om det finns några allergier, biverkningar, om kroniska sjukdomar manifesteras, om det finns några hudutslag.

Blått te i kosmetologi, hårvård

Ett avkok av blått te används externt inom det professionella skönhetsområdet. Den är idealisk för hårvård.

Applikationsalternativ:

• infusion. Ett glas blått te, bryggt på vanligt sätt, späds i 0,5-0,7 liter vatten och används. Att skölja håret efter tvätt ger det extra styrka och stärker rötterna och strukturen;
• cool infusion. En mörkblå infusion hjälper till att täcka grått hår. Det kan läggas till tonat schampo eller masker.
• svetsning. De återstående blomknopparna från teet krossas och läggs till en hemmagjord mask för vård av försvagat hår.

Den rika mineralsammansättningen tillåter maximal användning av tedrycken i hemmet. Blått te från Thailand kommer att tilltala alla som föredrar något exotiskt och också bryr sig om sin hälsa. En underbar stämning från att begrunda en ovanlig nyans och njuta av utsökt smak garanteras!

Vi är vana vid att se bärnstensfärgat te i vår kopp, drycken har en något syrlig smak och rik arom. Men det ser inte alltid ut exakt så här, till exempel skiljer sig blått thailändskt te från de vanliga varianterna i färg, lukt och smak. Den är beredd av den thailändska orkidén, som växer i Asien, Afrika, Amerika och till och med Australien, men av någon anledning är den förknippad med Thailand. Drycken gjord av torkade blommor har en blå färg, en ovanlig smak och arom, och krediteras också med mycket fördelaktiga egenskaper och till och med förmågan att minska vikten.

Drycken, gjord av torkade thailändska orkidéblommor, rekommenderas för vuxna, gamla och barn. Det finns många legender om det, som berättar om växtens mirakulösa egenskaper.

Blått te är rikt på vitaminer, antioxidanter och innehåller ämnen som hjälper till att rena kroppen och påskynda metaboliska processer på cellnivå.

Effekter på kroppen som anges av säljare:

• renar levern och förbättrar dess funktion;
• minskar risken för kolesterolplack;
• förhindrar fet ptos;
• förbättrar blodcirkulationen;
• stimulerar immunsystemets funktion.

Sådana egenskaper tillskrivs drycken på grund av innehållet av användbara ämnen i den. Man kan anta att denna växt verkligen har utmärkta egenskaper. Men inom ayurvedisk medicin och andra områden använder traditionella healers liljerot, och endast blommor är lämpliga för att göra te. Därför är alla de angivna fördelarna med drycken betydligt överdrivna.

Blått te och viktminskning

Säljare av denna exotiska variant av te hävdar att dricka det hjälper dig att bli av med extra kilon. Enligt marknadsförare innehåller drycken höga koncentrationer av katekiner - det är ämnen som påskyndar nedbrytningen av fetter och deras eliminering från kroppen. Viktminskning uppstår också på grund av att intercellulär vätska avlägsnas, vilket ger koffein, som har en urindrivande effekt. Dessa komponenter har dock ingen direkt effekt på viktminskning, de bränner inte redan ackumulerat fett, blockerar inte dess absorption och nedbrytning och påverkar inte känslan av hunger.

Det rekommenderas att ta viktminskningsdrycken 2 gånger om dagen 20 minuter före måltid. Receptet för att göra te är ganska enkelt: häll 2 teskedar torkade blommor med 200 gram kokande vatten. Vattentemperaturen måste vara minst 90 grader. Använd keramiska rätter, men metallbehållare kommer avsevärt att minska de fördelaktiga egenskaperna hos te.

Användningsförloppet varar i 6 veckor, men detta är bara en ungefärlig tid; om du gillar den exotiska drycken kan du dricka den varje dag.

Möjligheten att använda blått te

Innan du dricker blått te direkt för viktminskning, överväg noga om du behöver det eller inte. Det finns inga vetenskapliga bevis för att det främjar viktminskning, alla löften från säljare är inget annat än uppsvälld reklam. Drycken fungerar inte utan att följa dessa åtgärder:

• balanserad diet;
• minska matportioner;
• regelbunden träning;
• sluta alkohol och röka.

Blått te i sig hjälper dig inte att bli smalare, eftersom det inte hjälper till att bränna fettreserver. Endast intensivt arbete med dig själv kommer att vara nyckeln till att uppnå önskat resultat.

Kontraindikationer

Blått te anses inte vara ett läkemedel, det är helt enkelt en ovanlig dryck för oss, som krediteras med olika läkande egenskaper. Det har ingen större effekt på kroppen, så det kan inte vara hälsofarligt. Men personer som är utsatta för allergier bör ta det med försiktighet, eftersom blommor kan orsaka en negativ reaktion i kroppen. Det är också värt att uppmärksamma det höga koffeininnehållet i drycken och effekten det har på kroppen.

Blått te har följande egenskaper:

• ökar mental excitabilitet;
• ger en lätt diuretisk effekt;
• förbättrar koncentrationen och minnet.

På Internet kan du hitta en mängd olika recensioner om denna dryck. Vissa människor som går ner i vikt noterar dess gynnsamma effekt på viktminskningsprocessen, andra klagar över uppblåsthet, allergiska reaktioner och förvärring av kroniska sjukdomar.

Om du bestämmer dig för att ta blått te för viktminskning, tänk på att utan en diet och regelbunden träning kommer det inte att ge några resultat. Korrigera din figur korrekt, använd råd från professionella nutritionister och tro inte på reklamslogans som lovar resultat utan ansträngning.

Blått te kan orsaka mycket kontrovers, eftersom dess färg inte är typisk för en sådan drink. Jag vill prova för att känna smaken, men den turkosa nyansen skrämmer mig. Trots den behagliga aromen är smaken ganska specifik. Men gourmeter värdesätter te inte för dess smak, utan för dess fördelaktiga egenskaper. Det visar sig att drycken är väldigt bra för hälsan.

Det latinska namnet på blomman är ternatea, efter namnet på ön i Indonesien där denna skatt först upptäcktes. Ön heter Ternate. Men varför just klitoris? Detta är en fråga till läkaren och naturforskaren Carl Linnaeus. Den berömde svensken bestämde sig för att båten i blommans blomkål liknade ett kvinnligt intimt organ, och döpte blomman till hans ära.

Klitoria är inte bara ett te eller en medicinalväxt. Det är också en trädgårdsväxt av fantastisk skönhet. Den växer i tropiska Asien, men ivrig trädgårdsmästare lyckas odla blått te på ryska breddgrader - lite senare kommer vi att berätta hur du gör detta. Anchan ser ut som en elegant lian med snygga löv och blå blom-segel.

Blått te från Thailand: vad det är, kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Thailändskt blått te kommer från Thailand, men det finns på butikshyllorna i Ryssland. Thailändare kallar det också anchan, thailändsk orkidé eller lila te. I Ryssland är det mer känt som blått te.

Teet erhålls från blommorna av en orkidé som heter Clitoria trifoliata. Det är denna växt som ger drycken en turkos nyans när den bryggs. Växten växer bara i Thailand och når 3,5 m i höjd. Blommorna är stora, upp till 6 cm i diameter.

Tekniken för att anskaffa råvaror är mycket ovanlig. Knopparna samlas in på morgonen, endast blommor med tre kronblad är lämpliga. Sedan torkas de. Thailändarna följer noggrant tekniken, som går ut på att bevara blommans alla fördelaktiga egenskaper.

Anchan blått te har följande kemiska sammansättning:

• vitamin B1, B2, B3, B12;
• vitamin D, C, E och K;
• järn;
• mangan;
• fosfor;
• kalcium;
• kalium;
• organiska föreningar;
• aminosyror.

Dessa är de viktigaste fördelaktiga ämnena; andra mikroelement finns också i små mängder. Sammansättningen av teet liknar ett nypondekok.

Drycken uppskattas av thailändare och turister inte för dess smak eller färg, utan för dess hälsofördelar.

Lista över helande egenskaper:

• stärker kroppens försvar, stärker immunförsvaret;
• har en positiv effekt på tillståndet i cirkulationssystemet, mättar blodet med syre;
• stärker nervsystemet, ökar motståndet mot stress, normaliserar sömnen, har en lugnande effekt, förbättrar humöret;
• toner, stärker, hjälper till att bli av med kronisk trötthet;
• förbättrar minne och koncentration;
• minskar blodtrycket;
• stärker tänder och ben på grund av högt kalciuminnehåll;
• påskyndar ämnesomsättningen, hjälper till att gå ner i vikt;
• är ett förebyggande av åderförkalkning, trombos och andra kärlsjukdomar, eftersom det renar blodkärl och ökar blodcirkulationen, inklusive cerebral cirkulation;
• minskar kolesterolnivåerna i blodet;
• förbättrar synen;
• minskar sannolikheten för cancer;
• normaliserar matsmältningssystemets funktion.

Drycken är fördelaktig för äldre människor, eftersom sannolikheten för hjärt-kärlsjukdom och Alzheimers sjukdom ökar i hög ålder.

För kvinnor

Te kan konsumeras för skönhet och hälsa. Det ger kvinnor ungdom och hjälper till att lösa kvinnors problem.

Fördelaktiga funktioner:

• förbättrar tillståndet för hår, naglar, hud;
• hjälper dig att få en vacker figur och hålla dig i form;
• normaliserar menstruationscykeln, minskar mängden flytningar;
• hjälper till att hantera smärtsamma perioder, eftersom det har en smärtstillande effekt;
• ökar kvinnlig libido;
• hjälper mot infertilitet.

Tack vare vitaminerna K, E och C i te bromsar det åldringsprocessen. En kvinna ser och känns ung längre.

För män

I Thailand används drycken för att behandla och förebygga sexuella störningar. Med dess hjälp kan du återställa manlig styrka, öka libido och bli av med infertilitet. Te förbättrar spermiers rörlighet.

Drycken har en antimikrobiell effekt, därför är den ett botemedel mot sexuellt överförbara infektioner, särskilt gonorré och klamydia.

Te saktar också ner åldrandeprocessen och stärker håret, så en man blir inte grå eller skallig under lång tid.

Räddning för nerver

Den största fördelen med klitoris är dess lugnande egenskaper. Idag är det ganska svårt att få torkade rötter av växten, om du inte odlar anchan i din trädgård. Men även ett avkok av blått te har märkbara fördelaktiga egenskaper om det bryggs korrekt.

Fördelar med thailändskt blått te:

• lugnar nerver och hjälper till med sömnstörningar;
• lindrar ångest och låter dig snabbt hantera stress;
• förbättrar minnet;
• har en gynnsam effekt på kvinnors hälsa;
• ökar sexuell lust;
• stärker blodkärlen, inklusive ögonen.

Att dricka klitoris är fördelaktigt för alla kontorsanställda för ögonhälsan, tillsammans med beprövade medel som morötter och blåbär.

Ett avkok av klitorisblad hjälper också till med sjukdomar i reproduktionssystemet. Hos kvinnor normaliserar det menstruationscykeln, hos män ökar det spermieaktiviteten.

Drycken är bra för hälsan, men du bör inte missbruka den. Det räcker att dricka en kopp te 1-2 gånger i veckan. Om du använder det som ett extra botemedel för behandling av sjukdomar, är det värt att dricka på kurser. Schemat är som följer - 2 koppar infusion per dag i tre veckor.

Eftersom anchan har en specifik smak kan du lägga till honung, socker, mynta eller citronmelissblad och citronsaft. Observera att efter tillsats av citron kommer färgen på infusionen att ändras till lila.

Du kan dricka teet varmt eller kallt, fördelarna förändras inte. Bryggd anchan bör drickas inom 12 timmar.

Hur man gör blått te

För att förbereda anchan är det bättre att använda en tekanna av porslin eller glas. Det beredda teet visar sig vara en vacker färg: från ljusblått till lila. Smaken på denna dryck är ovanlig, påminner något om jod, med en ärtnot, men det kan inte kallas obehagligt. Den lämnar en lång söt eftersmak.

Detta te är underbart uppfriskande. Doften av anchan påminner mer om rostade solrosfrön. I Thailand dricker man blått te när som helst på dygnet. Det är gott kallt eller varmt. Is tillsätts för att släcka din törst en varm eftermiddag. Recept för att tillaga drycker för medicinska ändamål och för vanligt te är olika.

Gör klassiskt te

Vattnet måste kokas och svalna till 90°C. Sedan hälls teknoppar i den, efter att ha räknat till tio töms vattnet. Häll hett vatten över kronbladen igen och låt stå i två minuter. Resultatet är en vacker blå infusion som kan drickas som en fristående drink.

Du kan lägga till citron eller ett myntablad till ditt te. I det här fallet kommer drycken att bli lila och få en ganska trevlig smak. Om så önskas kan du lägga till honung eller socker till teet. Vissa gourmeter dricker blått te med kokosmjölk. Te kan bryggas flera gånger, varje gång blir färgen mindre mättad.

Att göra medicinskt te

För att använda blått te bryggs klitorisknoppar med vatten vid en temperatur på 90°C. Teet måste blötläggas i en termos i 30 minuter. Drick ett glas av den beredda drycken på natten. Drycken ska drickas i kurser. För att förhindra ögonsjukdomar bör te tas 2 koppar per dag. Kursen är tre veckor.

Köksrecept

Anchan passar bra till honung, socker, stevia och citrongräs.

För att brygga thailändskt blått te korrekt måste du hälla 2-3 teskedar torrt te i ett glas varmt vatten, men inte kokande vatten: vattentemperaturen ska nå 85-90C. Låt teet dra i ca 3 minuter.

Du kan också experimentera med smaken och färgen på "fjärilsärte". Tillsätt bara ett par droppar citronsaft till blått te, så får det nya smaker och färger.

Dessutom använder thailändska kockar klitorisblommor som naturlig färg till desserter och ris, och på hotell serveras blått te, som har en neutral smak, för att släcka törsten.

Du kan överraska alla genom att använda ett starkt avkok av blått te för att ge en blå färg till vaniljsås, ostmassa och andra desserter. Blå godsaker kommer att överraska och glädja dina gäster. Det viktigaste är att detta färgämne inte bara är naturligt, utan också hälsosamt!

Blå tegelé

För att förbereda denna efterrätt behöver du: 1 glas te, 15 g. socker, 3 gr. gelatin, 150 ml. vatten, valfri citronsaft (då blir geléen lila).

Socker måste tillsättas i vattnet. Tillsätt försilat starkt te till vattnet vid kokningsstadiet. Tillsätt sedan det förblötta gelatinet och rör om tills det löser sig. Sila av geléen, häll i formen och svalna.

Om du vill ha en matt färgad gelé, tillsätt kokosmjölk.

Te påskyndar ämnesomsättningen och hjälper följaktligen att bränna överflödigt fett. Dessutom har det en gynnsam effekt på hudens tillstånd, så efter att ha gått ner i vikt kommer huden i problemområden inte att sjunka.

Te för viktminskning bör tas enligt följande: drick 3 koppar om dagen i 2-3 veckor. Ta sedan en paus i en månad, och sedan kan du upprepa kursen igen.

Om du behöver gå ner 2-3 kg räcker det med en dos per vecka. Det viktigaste under denna period är att övervaka din hälsa. Om biverkningar uppstår bör du sluta ta det och konsultera en nutritionist.

Applikation inom kosmetologi

Anchan kan inte bara tas oralt utan också användas som avkok för att skölja håret. Receptet är enkelt: 10 knoppar måste fyllas med 200 ml vatten, temperatur 85-90 ˚С. Låt stå i 15-20 minuter, häll sedan denna infusion i 1 liter varmt vatten. Du bör skölja håret med den förberedda vätskan efter tvätt. 2-3 procedurer per vecka räcker.

För vem är drycken kontraindicerad och vilken skada orsakar den?

Det finns få kontraindikationer:

• blomallergi eller individuell intolerans;
• graviditet;
• amningsperiod;
• barndom;
• behandling med läkemedel för att minska blodpropp;
• blodkoaguleringsstörning.

Te är inte skadligt för hälsan om du inte dricker det regelbundet. Vid höga doser av konsumtion kan den lugnande effekten förstärkas. Te har också en urindrivande effekt. Om du dricker det i stora mängder kommer vitaminer och mikroelement att tvättas ut ur kroppen.

Anchan är användbart, bara med måtta. Vi måste komma ihåg detta.

Var kan man köpa blått te?

Om du eller dina vänner ska på semester till Thailand är det enklare och billigare att köpa anchan där. Men det finns en varning.

Lokala odlare vill spara pengar till varje pris, och istället för ett paket blå blommor kan du få ett paket vanligt gräs med några torkade knoppar. Detta är bra om du har drömt om att prova de fördelaktiga egenskaperna hos Clitoria trifoliata-bladen för dig själv. Men du måste glömma exotiska tefester: det finns bara tillräckligt med blommor för ett par koppar.

Det finns ett andra sätt - beställ anchan i tebutiker online eller sök i pålitliga butiker. I onlinebutiker kommer 100 gram torkade klitorisblommor att kosta i genomsnitt 600 rubel. Men du bör inte vara rädd för sådana priser: Anchan är en ekonomisk dryck. 4-5 torkade knoppar räcker till en kopp.

Hur man korrekt förvarar thailändskt blått te

Den måste förvaras i en tättsluten glasbehållare för att förhindra att fukt kommer in. Idealiska förvaringsförhållanden är låg luftfuktighet, ingen exponering för direkt solljus, lufttemperatur upp till 25 °C.

Du kan också förvara orkidéknoppar i pappersförpackningar med dragkedja. Förvaringsförhållandena är liknande.

När du köper anchan måste du vara försiktig så att du inte köper en falsk. Det är bättre att köpa det i Thailand och fråga folk som planerar att besöka detta land.

Om du är en övertygad trädgårdsmästare eller bor i ett hus på landet kan du odla fjärilsärtor på din egen tomt. Du kommer inte att kunna göra te av det, men du kommer att få en fantastiskt snygg växt.

Föreställ dig - du sitter på verandan och beundrar klitorisens blå blommor, och i dina händer finns en mugg blått te... Skönhet!

Klitoria trifoliate förökar sig genom sticklingar och frön. Att hitta frön är väldigt enkelt: i en stor trädgårdsbutik eller online.

Fjärilsärter är en värmeälskande växt, vid temperaturer under 10°C kommer de att dö. Därför måste den odlas antingen i ett växthus eller som ettårig - klitoriet blommar snabbt och faller inte av förrän i september.

Plantor förbereds så här. Före plantering bör fröna blötläggas i vatten eller en simulatorlösning i 3-4 timmar och sedan placeras i torvtabletter eller en lika stor blandning av torv, flodsand och lövjord. Efter tio dagar dyker det upp plantor, när de blir starkare kan de planteras i krukor. Och när det blir betydligt varmare, plantera det i marken.

Duvvingar älskar frihet, sol och fukt. Ge blomman gott om utrymme, vattna regelbundet (men översvämma inte!) och installera val. Klitoria är en lian, den förgrenar sig bra och blommar rikligt. En sådan blomma kan dekorera en terrass, veranda eller loggia på den soliga sidan.

Vad säger recensionerna?

Idag är blått te en av de mest fashionabla örtdryckerna. Det finns många recensioner om honom på Internet, och de säger alla samma sak. För att förstå om du personligen gillar Anchan måste du prova det.

"Jag är en tefanatiker, jag gillar verkligen att experimentera med olika drycker. Jag beställde te från en thailändsk webbutik – direkt från tillverkaren. Jag ska vara ärlig: drinken var en besvikelse. Jag älskar ovanliga smaker, men den här luktar som någon konstig ört och smakar inget speciellt.”

"En vän gav mig thailändskt te. Jag läste många recensioner om dess lugnande egenskaper och bestämde mig för att ta en kurs på 21 dagar. Jag märkte ingen speciell smak, som om vattnet bara var blått. Men jag märkte en effekt: jag blev mycket lugnare, började somna och fick tillräckligt med sömn snabbare.”