Butun oila uchun sog'lom ovqatlanish: biz sog'lom mahsulotlarni tanlaymiz va har kun uchun menyu yaratamiz. To'g'ri ovqatlanish uchun foydali ovqatlar To'g'ri ovqatlanish ro'yxati uchun qanday mahsulotlarni sotib olish kerak

Butun oila uchun sog'lom ovqatlanish: biz sog'lom mahsulotlarni tanlaymiz va har kun uchun menyu yaratamiz.  To'g'ri ovqatlanish uchun foydali ovqatlar To'g'ri ovqatlanish ro'yxati uchun qanday mahsulotlarni sotib olish kerak

To'g'ri ovqatlanish - ma'lum bir tizimga muvofiq sog'lom oziq-ovqatlardan foydalanish. U kuniga 5 marta ovqatlanishni ta'minlaydi, bu insonning qulay holatiga hissa qo'shadi va shuning uchun muvaffaqiyatsizlik xavfini kamaytiradi. Kundalik ratsionda oqsillar, yog'lar, uglevodlar, tolalar, minerallar va vitaminlarning uyg'un kombinatsiyasi nafaqat vazn yo'qotishda, balki butun tananing salomatligini yaxshilashda ijobiy natijalar beradi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish va tarkibiga bo'lgan munosabatni o'zgartirish - sog'lig'ini yaxshilash yoki to'g'ri ovqatlanish orqali kilogramm berishga qaror qilgan odamning asosiy vazifasi. Ro'yxatda to'g'ri ovqatlanish uchun qanday mahsulotlar mavjud?

Kilo yo'qotish yoki sog'lig'ini yaxshilashga qat'iy qaror qilgan har bir kishi to'g'ri ovqatlanish bilan nima eyish mumkinligi haqidagi savolga qiziqadi.

Asosiy mahsulotlar

Suv va boshqa ichimliklar

Oddiy metabolizm uchun kuniga kamida 1,5 litr toza filtrlangan suv ichish kerak: boshqa ichimliklar boshqa tuzilishga ega.
Etarlicha suv ichmaslik suvsizlanish, quruq teri va sekin vazn yo'qotishiga olib kelishi mumkin
Yangi siqilgan sharbatlar, yashil choy, sutli qahva, mevali ichimliklar qo'shimcha 1 litr bo'lishi kerak.

Ular oshqozonni tozalaydi, oqsil almashinuvini rag'batlantiradi, antioksidantlarni o'z ichiga oladi, yog 'yoqilishiga yordam beradi (masalan, ananas) va insulinni kamaytiradi. Lekin banan, xurmo, uzum va xurmo kabi mevalarni shakar miqdori yuqori bo‘lgani uchun ehtiyotkorlik bilan iste’mol qilish kerak.

Mevalar singari, ular tolalar, vitaminlar va mikroelementlarning qimmatli manbaidir, shuning uchun ular, albatta, kundalik oziq-ovqat iste'moliga kiritilishi kerak. Qovoq, qovoq, kartoshka va lavlagi juda ko'p kraxmalni o'z ichiga oladi, shuning uchun siz ularni kamroq iste'mol qilishingiz kerak. Qolganlari har qanday shaklda (lekin qovurilmagan) faqat foyda keltiradi.

Zaytun moyi, qayta ishlanmagan kungaboqar yog'i, kunjut yog'i, zig'ir yog'i. Faqat salatlarni bezash uchun ishlatiladi.

Go'sht sog'lom ovqatlanish uchun mos keladimi? Ha, albatta, lekin u yog'siz va yog'siz pishirilishi kerak - panjara, bug'da pishirilgan, qovurilgan yoki qaynatilgan bo'lishi kerak.

Baliq va dengiz mahsulotlari

Bu hayvon oqsili organizm tomonidan juda oson so'riladi. Go'sht kabi, bu ovqatlar qovurilmasdan pishirilishi kerak.

Ular sekin uglevodlardir. Bunday ovqatni iste'mol qilgandan so'ng, to'yinganlik hissi uzoq vaqt saqlanib qoladi, shuning uchun donlar vazn yo'qotish uchun foydalidir. Ular xavfsiz tarzda to'g'ri ovqatlanish uchun asosiy mahsulotlar deb hisoblanishi mumkin. Karabuğdayda juda ko'p protein mavjud, jo'xori uni ichak faoliyatini normallashtiradigan tolani o'z ichiga oladi. Ammo dietologlar har kuni jo'xori uni iste'mol qilishni tavsiya etmaydi: u kaltsiyni suyaklardan yuvishi mumkin.
.

Sut va fermentlangan sut mahsulotlari.

Ularning past yog'li tarkibini hisobga olgan holda, ular butun dunyoda parhez sifatida tan olingan. Bir stakan kam yog'li kefir yoki achitilgan pishirilgan sut, yotishdan oldin mast bo'lib, oshqozon-ichak traktining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Kilo yo'qotish uchun ovqatlar ro'yxati haqli ravishda qo'ziqorinlarni o'z ichiga oladi. Ular toksik moddalarni olib tashlaydi va xolesterin darajasini pasaytiradi. Qo'ziqorinlar sabzavot bilan juda yaxshi ketadi - bunday mahsulotlar, albatta, to'g'ri ovqatlanish uchun dietaga kiritilishi kerak.

Makaron

Ular faqat qattiq bug'doydan tayyorlanishi kerak. Siz ularni sabzavot bilan birlashtira olasiz, lekin hayvon yog'laridan saqlaning. Bunday holda, ular shubhasiz foydali bo'ladi.

Shirinliklar

Ular, shuningdek, to'g'ri ovqatlanish va vazn yo'qotish uchun mahsulotlar ro'yxatiga kiritilishi kerak: glyukoza miyaning normal ishlashi uchun zarurdir. Shirinliklardan nimani eyishingiz mumkinligini va nima qila olmasligingizni aniqlash oson. Albatta, siz shakardan voz kechishingiz kerak, ammo uning o'rnini bosadigan va hatto vazn yo'qotishda ijobiy rol o'ynaydigan tasdiqlangan mahsulotlar ham mavjud.

Quritilgan mevalar

Ular ochlikni yaxshi qondiradi va oshqozon-ichak traktining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Marmelad

Bu jigar faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan past kaloriya mahsulotidir.

achchiq shokolad

U yuqori kaloriyali bo'lsa-da, to'g'ri ovqatlanish bilan kuniga 20 g bo'lak metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi va shunga mos ravishda vazn yo'qotishga yordam beradi.

Xolesterolni pasaytiradi, tanadan toksinlarni olib tashlaydi va qon bosimini pasaytiradi. Past kaloriyali marshmallowlar agar-agar yoki pektindan tayyorlanadi, jelatindan tayyorlanganlar esa kaloriyalarda yuqori. Ammo bu shirinlikni ehtiyotkorlik bilan, fanatizmsiz iste'mol qilish kerakligi aniq.

U shakarni osongina almashtirishi mumkin. Ammo, afsuski, hamma ham uni sevmaydi, asalga allergiyasi bo'lgan odamlar ham bor.

To'g'ri tanlov sizniki

Jadvalda sanab o'tilgan mahsulotlardan sog'lom ovqatlanishga o'tishga qaror qilgan har bir kishi o'z ta'miga ko'ra o'z dietasi uchun kerakli narsani tanlashi mumkin.

Proteinli mahsulotlarMurakkab uglevodlarMeva va mevalar
Baliq, dengiz mahsulotlari, go'sht (yog'siz cho'chqa go'shti, mol go'shti, jigar, quyon), parranda go'shti (tovuq, kurka, o'yin), soya mahsulotlari, kam yog'li sut va fermentlar sut mahsulotlari, tuxum.Issiqlik bilan ishlov berilgan va xom sabzavotlar (har xil turdagi karam, bodring, sabzi, pomidor, lavlagi, turp, yashil loviya, qovoq, qovoq, shirin qalampir), issiqlik bilan ishlov berilgan qo'ziqorinlar, ko'katlar (salat, piyoz, arpabodiyon, maydanoz, otquloq, boshqalar), muzlatilgan yashil no'xat va makkajo'xori.Yormalar (javdar noni, kepakli non, qattiq bug'doy makaronlari, pishirilgan kartoshka, bo'tqalar (jo'xori uni, grechka, tariq, marvarid arpa, tozalanmagan guruch) yormalar), yasmiq, loviya, loviya va boshqalar.Qulupnay, Bektoshi uzumni, dengiz itshumurti, ko'k, tarvuz, qovun, smorodina, olma, olcha, o'rik, olxo'ri, sitrus mevalari, ananas va boshqalar.


O'zingizga zarar etkazmang: taqiqlangan ovqatlar

Qochish kerak bo'lgan eng muhim narsa va agar siz to'g'ri ovqatlansangiz, hech qachon iste'mol qilmasligingiz kerak bo'lgan narsa - bu turli xil kolbasalar, qayta ishlangan ovqatlar, tez tayyorlanadigan taomlar va arzimas ko'cha taomlari. Biz zudlik bilan ular bilan bo'lishishimiz va o'z xatti-harakatlarimizdan afsuslanmasligimiz kerak: bu "oziq-ovqat" ga nima kiritilganligini faqat ishlab chiqaruvchilar biladi. Boshqa taqiqlangan mahsulotlar ham bor - ular ro'yxatda ko'rsatilgan.

  • Qovurilgan, yog'li va dudlangan;
  • qandolat mahsulotlari;
  • spirtli ichimliklar;
  • un mahsulotlari;
  • gazlangan ichimliklar;
  • margarin;
  • qadoqlangan sharbatlar;
  • uy qurilishi yogurtlari;
  • tvorog va pastalar;
  • konservalar, konservalar, marinadlar;
  • eriydigan qahva;
  • chiplar va shunga o'xshash "yaxshi narsalar".

To'g'ri ovqatlanish nisbiy tushunchadir. Har bir insonning tanasi turli yoshdagi, sog'lig'i, metabolizmi va boshqalar tufayli o'ziga xosdir. Va qaysi oziqlanish siz uchun to'g'ri deb hisoblanadi, shifokor to'liq tekshiruv asosida qaror qabul qiladi. Bu erda "Zarar qilmang!" tamoyiliga rioya qilish juda muhimdir.

Bugungi kunda ko'pchilik nutritionistlar va oddiy odamlar "to'g'ri ovqatlanish" tushunchasi vegetarianizm tamoyillariga asoslanadi, degan fikrga qo'shiladilar. Hech kimga sir emaski, bu oziq-ovqat tizimining asosiy jihati, aytmoqchi, faqat ba'zi mahsulotlarni rad etish yoki iste'mol qilish emas, balki butun dunyoqarash, go'shtni ixtiyoriy ravishda rad etishdir. Ko'pgina tadqiqotlar natijalari shuni ko'rsatdiki, go'sht tanamizga spirtli ichimliklar yoki chekish kabi halokatli ta'sir ko'rsatadi. Go'sht hayvon yog'larining inson tanasiga o'tkazuvchisi bo'lib, ular inson tanasiga kirishi bilan yurak-qon tomir tizimi azoblanadi va qon bosimi oshadi. Hayvonlarning ortiqcha yog'lari ham saratonga olib kelishi mumkin.

Bundan tashqari, laboratoriya tajribalari natijalari hayvon yog'larining miyaga halokatli ta'sirini aniqladi, buning natijasida odam nevrozlarni boshdan kechira boshlaydi, g'azablangan va asabiylashadi. Bularning barchasi kundalik hayot sifatiga eng yomon ta'sir qiladi, ichki muvozanat va tashqi dunyo bilan uyg'unlik yo'qoladi. Shunday qilib, biz nima iste'mol qila olmasligimizga qaror qildik va endi to'g'ri ovqatlanish ro'yxatini ko'rib chiqishimiz mumkin.

To'g'ri ovqatlanish tizimi uch yuzdan ortiq turdagi sabzavot va ildiz sabzavotlarini, olti yuzdan ortiq meva turlarini, shuningdek, ikki yuzga yaqin yong'oq turlarini iste'mol qilishni belgilaydi. Protein etishmasligini qoplash uchun quyidagilar yordam beradi: ismaloq, kolrabi, gulkaram va bug'doy mevalari; yong'oq va dukkakli o'simliklarni (soya, yasmiq, loviya va no'xat) iste'mol qilish ayniqsa samaralidir. Hayvon yog'lari har xil turdagi o'simlik moylarini almashtiradi: zaytun, zig'ir urug'i, xantal, kungaboqar, kanop, hindiston yong'og'i, makkajo'xori, ko'knori, dukkaklilar, yong'oqlar, paxta, bodom.

Aniqlik uchun quyidagi jadvalda kattalarning kunlik ratsionining 100 foizi asos qilib olinadigan to'g'ri ovqatlanish tizimining nisbati jamlangan:

Diqqat: dietangizdan har qanday ziravorlar va sirkadan foydalanishni butunlay chiqarib tashlang!

To'g'ri va sog'lom ovqatlanish yo'lini olganingizda nafaqat qanday ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerakligini bilish, balki ularni to'g'ri birlashtira olish ham juda muhimdir:

  1. Dukkaklilar va kunjut guruch bilan yaxshi ketadi;
  2. Bug'doy yerfıstığı, soya, kunjut va dukkakli ekinlar bilan birlashtiriladi;
  3. Dukkakli ekinlarni iste'mol qilish jo'xori yoki bug'doy bilan birga bo'lsa, eng foydali bo'ladi;
  4. Ajoyib trio: soya, guruch va bug'doy;
  5. Juftliklar: bug'doy - kunjut, bug'doy - soya;
  6. Tandem: yeryong'oq - kunjut, kunjut - dukkaklilar, yeryong'oq - soya, yeryong'oq - kungaboqar urug'i;

Faqatgina ushbu mahsulotlarning barchasini to'g'ri iste'mol qilishni o'rganish va kimyoviy birikmalarga asoslangan bo'yoqlar, ziravorlar va turli xil xushbo'y qo'shimchalarni o'z ichiga olgan mahsulotlardan voz kechish orqali sog'lom ovqatlanish tizimi tamoyillariga rioya qilish haqida gapirish mumkin.

To'g'ri ovqatlanish: qanday ovqatlar eyishingiz mumkinligi ro'yxati

Jiddiy kasalliklarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, shuningdek, umumiy ohangni ko'tarish uchun siz dori-darmonlar va xun takviyeleri uchun dorixonaga bormasligingiz kerak, balki sog'lom mahsulotlar uchun do'konga boring:

  1. Avakado: bu mevaning kaloriya tarkibi taxminan 240 kkal. U teri va sochlarning go'zalligini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda to'yinmagan yog'larni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, avakado oqsillarga boy, ya'ni ular go'shtni osongina almashtirishi mumkin. Bu noyob meva, chunki u mutlaqo allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi, ya'ni uni bolaning ratsioniga xavfsiz kiritish mumkin. Avokado shuningdek, mis, temir, riboflavin (vitamin B2), A vitamini va mikroelementlarning yuqori miqdori bilan faxrlanadi. Avakadolar ichki bozorda tanqis bo'lmagani uchun siz ularni haftasiga kamida bir necha marta eyishga harakat qilishingiz kerak.
  2. Zig'ir urug'i yog'i: ta'mga juda yoqimli emas, lekin foyda jihatidan bebaho! To'g'ri saqlanganda (faqat muzlatgichda, o'ttiz kundan ortiq bo'lmagan ochiq), zig'ir yog'i tanamizni yog 'kislotalari bilan to'yintiradi: Omega-3, Omega-9, Omega-6. Zig'ir urug'i yog'i baliq uchun ajoyib alternativ hisoblanadi. Tanadagi bu kislotalarning muvozanatini saqlash uchun siz kuniga bir osh qoshiq mahsulotni iste'mol qilishingiz kerak.
  3. Dengiz karam, nori dengiz o'tlari: yod, mikro va makroelementlar, B va C vitaminlari, shuningdek selenning almashtirib bo'lmaydigan manbai. Nori - yuqoridagi moddalarga juda boy dengiz o'tlari, ya'ni siz haftada bir marta o'zingizni rulon bilan davolashingiz kerak!
  4. Qo'ziqorinlar: noyob aminokislota - valin bilan birga sof protein. Qo'ziqorinlarning o'ziga xos xususiyati shundaki, ular tarkibidagi temir fitik kislotalardan butunlay mahrum. Misol uchun, 200 g chanterelles tananing temirga bo'lgan kunlik ehtiyojini osongina almashtiradi.
  5. Tofu pishloq: eng yuqori konsentratsiyali to'liq protein (100 g uchun 8,3). Tofu pishloqi mutlaqo har qanday taom uchun ajoyib va ​​mazali tarkibiy qism bo'lishi mumkin.
  6. To'liq donli nonlar: sof tola va magniy, shuningdek, B guruhi vitaminlari.To'liq donli unidan tayyorlangan nonni iste'mol qilish katta kuch, kuch va quvvat beradi.
  7. Har xil turdagi donlar: jo'xori uni, marvarid arpa, jigarrang guruch, grechka, tuxum va boshqalar tanadagi yog'lar, uglevodlar va tolalar etishmasligini qoplashga yordam beradi. Ularning qo'shilishi bilan sho'rvalar tayyorlashingiz, bo'tqa va hatto kotletlar tayyorlashingiz mumkin.
  8. Proteinli no'xat - no'xat: ism o'zi uchun gapiradi. Bu organizm uchun zarur bo'lgan protein tarkibi va mikro- va makroelementlar bo'yicha etakchi hisoblanadi. Nohut qo'shilgan barcha taomlar juda qoniqarli.
  9. Yong'oq va yong'oq: mikroelementlar, yog'lar va oqsillarning yuqori konsentratsiyasini o'z ichiga oladi. Sog'lom atıştırmalık sifatida ishlatilishi mumkin, shuningdek, asosiy taomlar va salatlar uchun qo'shimcha ingredient.
  10. Fasol, yasmiq, no'xat: ko'p miqdorda oson hazm bo'ladigan proteinni o'z ichiga oladi va sinkga ham juda boy.
  11. Ko'katlar: selderey, maydanoz, arpabodiyon, reyhan, silantro - barcha turdagi mikroelementlar, tolalar, sink, temir, aminokislotalar manbai. Asosiy taomlar uchun qo'shimcha ingredientlardan tashqari, ular turli xil smetanalar uchun ajoyib asos bo'ladi.
  12. Haşhaş, zig'ir, kungaboqar va kunjut urug'lari: vitaminlar, kaltsiy, kaliy va ularning sof shaklida iz elementlari. Uyda tayyorlangan pishiriqlarning barcha turlarini mukammal ravishda to'ldiradi.
  13. Sabzavotlarning barcha turlari: turli xil karam, sabzi, qovoq, qovoq, baqlajon, makkajo'xori, pomidor - bularning barchasi to'liq va sog'lom ovqatlanish uchun zarur mikroelementlar, tolalar, vitaminlardir.

Shuni ta'kidlash kerakki, ko'katlar, meva va sabzavotlar haqida gap ketganda, mavsumiylik tamoyilini esdan chiqarmaslik va to'g'ri ovqatlanish - bu nafaqat qanday ovqatlarni iste'mol qilish mumkinligini bilish, balki ularning malakali kombinatsiyasi ekanligini bilish kerak!

To'g'ri ovqatlanish bilan nima eyishingiz mumkin: ro'yxat

To'g'ri ovqatlanish - bu sog'lom ovqatlanishdir! Bunday ovqatlanish bolalik davrida to'liq o'sish va rivojlanishni ta'minlaydi, kattalarning hayotiy faoliyatini to'g'ri darajada qo'llab-quvvatlaydi, sog'lig'ini yaxshilaydi va to'liq, samarali va eng muhimi, turli kasalliklar va kasalliklarning tabiiy oldini oladi. Agar siz qoidalarga qat'iy rioya qilsangiz va faqat tabiiy va sog'lom oziq-ovqatlarni iste'mol qilsangiz va ayni paytda jismoniy mashqlarga e'tibor qaratsangiz, gipertoniya, onkologiya, diabet, semizlik, oshqozon-ichak trakti kasalliklari kabi surunkali va murakkab kasalliklarning rivojlanish xavfini kamaytirishingiz mumkin. va yurak-qon tomir tizimi. To'g'ri ovqatlanish bilan siz ovqatlanishingiz mumkin:

  • Dukkaklilar: loviya, soya, nohut, yasmiq, no'xat;
  • Yormalar: javdar, tariq, grechka, bug'doy, guruch, arpa, kuskus, bulg'or;;
  • Yong'oqlar: kokos, qarag'ay, pecan, pista, kaju, yong'oq, yerfıstığı, findiq, bodom;
  • Barcha turdagi o'simlik moylari: zig'ir urug'i, kungaboqar, zaytun;
  • Qo'ziqorinlar;
  • Dengiz mahsulotlari, masalan: jigarrang suv o'tlari (vakame, hijiki, kelp, lima), qizil suv o'tlari (dals, rodemiya, karagenan, porfiralar), yashil suv o'tlari (monostroma, umi budo, spirulina, ulva);
  • Agar-agar yoki pektin asosidagi jelatin bo'lmagan shirinliklar;
  • Sabzavotlar: kartoshka, qovoq, sabzi, qovoq, selderey, turp, ismaloq;
  • Ziravorlar sifatida siz foydalanishingiz mumkin: zanjabil, doljin, marjoram, arpabodiyon, reyhan, koriander, kardamon, qalampir, zira, zerdeçal, qizilmiya, vanil, zirk, oregano, xantal;
  • Nonushta uchun sidr sutiga botirilgan donalar juda foydali;
  • Mevalar / quritilgan mevalar;
  • Dag'al undan tayyorlangan non.

Nafaqat yeyayotganingizga, balki ichayotganingizga ham e'tibor bering! Iloji boricha ko'proq toza suv ichishga harakat qiling, yaxshisi tabiiy kelib chiqishi, klyukva sharbati, limonli suv tayyorlang va gazlangan ichimliklardan butunlay voz keching. Spirtli ichimliklar ichish mumkin emas! O'z dietangizni kuzatib boring, u to'g'ri va muvozanatli bo'lishi kerak, shundan keyingina siz tanangizda tartibni saqlashingiz mumkin, bu juda qiyin ekologik vaziyatda kundalik stressni engishga yordam beradi.

Ovqatlar orasida 2-3 soatlik interval bilan kuniga 5-6 marta ovqatlanishga harakat qiling. Shunday qilib, siz och qolishga vaqtingiz bo'lmaydi. Sizning tanangiz doimo yoqilg'iga ega bo'ladi. Va ovqatlanishning ushbu tamoyilini qo'llash orqali siz metabolizmni yaxshilashingiz mumkin, bu ovqat hazm qilish tizimining ishlashini tuzatish va vazn yo'qotish uchun foydalidir.

Fraksiyonel ovqatlanish qismlarni kamaytirishni anglatadi. Avval qismni 1/3 ga kamaytirishga harakat qiling. Keyin his-tuyg'ularingizni tinglang, tajriba qiling, ehtimol asl qism o'lchamlarining yarmi siz uchun eng maqbul bo'ladi.
To'g'ri ovqatlanishning ba'zi tarafdorlari optimal xizmat ko'rsatish birligi sifatida 200 gramm ovqatni qabul qilishadi. Lekin shunga qaramay, bu ideal yechim emas: 200 g yong'oq juda ko'p va to'ldiradi, lekin 200 g pomidor kichik va past kaloriya hisoblanadi. Oziq-ovqat sifati (kaloriya, ovqatlanish va hazm bo'lish nuqtai nazaridan) uning og'irligidan ko'ra muhimroqdir. Siz o'zingiz uchun eng yaxshi porsiya hajmini faqat tajriba orqali aniqlashingiz mumkin, ammo stolni ozgina (!) och qoldirishingiz kerak bo'lgan eski yaxshi maslahat mantiqiy. Oxirgi ovqat har jihatdan eng engil bo'lsa yaxshi bo'ladi (kaloriya tarkibi, hazm bo'lishi, porsiya). Ba'zan kefirni yotishdan 1-1,5 soat oldin ichish yaxshidir.

Ertalab metabolizm kunduzgidan ko'ra tezroq va kechqurun ham tezlashadi, shuning uchun kunning bu vaqtida siz ko'proq ovqatlanishingiz mumkin. Bo'tqa, masalan, jo'xori uni pishiring, omlet qiling yoki shunchaki tuxum qaynatib oling, pomidor, bodring va yangi o'tlardan engil salat iste'mol qiling. Ertalabki parhezni qattiq bug'doy makaron, yovvoyi guruch yoki guruchli noodle bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Aytgancha, agar siz shirinliklarni iste'mol qilishni yaxshi ko'rsangiz, metabolizm tez bo'lganda, ertalab buni qilish yaxshiroqdir ("kechqurun" shirinliklar qo'shimcha funt shaklida saqlanadi).

Sabzavotlar va mevalar vitaminlar, minerallar va uglevodlarga boy bo'lib, ular yurak va qon tomir kasalliklaridan himoya qiladi, saratonga qarshi parhezning muhim tarkibiy qismidir, shuningdek antioksidant xususiyatlarga ega va organizmni detoksifikatsiya qilishda ishtirok etadi.
Sabzavotlar ham yaxshi, chunki ulardan olingan energiyaning katta qismi ularning hazm bo'lishiga sarflanadi, ya'ni ularni iste'mol qilganda kilogramm olish ehtimoli minimaldir. Sabzavotlar eng yaxshi xom yoki bug'da pishiriladi. Ularni tushlik yoki tushlikdan keyin iste'mol qilish kerak.
Kechki ovqat uchun siz engil sabzavotli salat tayyorlashingiz mumkin, lekin kechasi meva iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Ularning ko'pchiligi oshqozonni bezovta qiladigan ko'p miqdorda kislotalarni o'z ichiga oladi, bundan tashqari, nordon va shirin va nordon mevalar ishtahani qo'zg'atadi, banan kabi kraxmalli mevalar esa kaloriyalarda juda yuqori. Ideal holda, mevalarni soat 11-12 da iste'mol qilish kerak, keyinroq tavsiya etilgan qabul qilinadigan vaqt - 17.00.

Agar siz vegetarian bo'lmasangiz, unda "go'sht" masalasi siz uchun shubhasiz muhimdir. To'g'ri ovqatlanish bilan siz go'shtni iste'mol qilishingiz mumkin va kerak, lekin yog'li go'shtni yog'siz dana yoki parranda go'shti bilan almashtirishga harakat qiling. Dudlangan go'sht, kolbasa va qovurilgan go'shtni iste'mol qilishni cheklang. Go'shtni bug'lash, pishirish yoki qaynatishga harakat qiling. Va qismlarni eslang. Tushlik paytida go'shtni go'sht yoki sabzavotli bulon bilan iste'mol qilish yaxshidir. Garnitura uchun sabzavotlarni tanlang!

Sut mahsulotlari tarkibida tanamizga zarur bo'lgan yog'lar, oqsillar, uglevodlar, minerallar va vitaminlar mavjud. Sut, kefir va fermentlangan pishirilgan sut iching, tabiiy tvorogni iste'mol qiling.
O'rta va past kaloriya tarkibiga ega ovqatlarni tanlang. Sizning dietangizni past yog'li tarkibga ega qattiq pishloq bilan boyitganingizga ishonch hosil qiling. Ammo smetana va qaymoq iste'molini qattiq nazorat ostida ushlab turish yaxshiroqdir, ayniqsa sizning raqamingizni tomosha qilishni istasangiz.
Ikkinchi nonushta paytida va yotishdan oldin sut mahsulotlarini iste'mol qilish yaxshiroqdir (sizda oxirgi ovqat bilan har doim bir stakan kefir bo'lsin).

Tanadagi normal suv muvozanatini saqlash o'z-o'zini nazorat qilishni talab qiladigan muhim vazifadir. Shaxsiy suv normangizni aniqlash uchun oddiy formula mavjud. Faqat hozirgi vazningizni 20 ga bo'ling. Ya'ni, agar siz 60 kg vaznga ega bo'lsangiz, kuniga taxminan 3 litr suv ichishingiz kerak, lekin yana! Har bir narsa individualdir va shifokor bilan maslahatlashishni talab qiladi.
Ovozni kuniga ichish kerak bo'lgan stakan suv soniga kamaytiring. Suvning ko'p qismini kunning birinchi yarmida ichishga harakat qiling. Iltimos, diqqat qiling: siz asta-sekin ichishingiz kerak, kichik qultumlarda, suv xona haroratida bo'lishi kerak. Birinchi stakan suv nonushta qilishdan 15 daqiqa oldin bo'lishi kerak. Shunday qilib, siz tanani uyg'otasiz va uni oldingi ish uchun tayyorlaysiz - birinchi ovqatni hazm qilish.

Aytgancha, siz suvga ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin: u yog'larni parchalaydigan moddalarni o'z ichiga oladi, u metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi va kuchli antioksidant xususiyatlarga ega.

Ba'zi odamlar ertalab bir qoshiq asal qo'shib, bu kunni boshlash uchun eng yaxshi ichimlik deb da'vo qilishadi. Agar siz asalni yaxshi ko'rsangiz va iste'mol qilsangiz, nega uni sinab ko'rmaysiz?!

Samarali vazn yo'qotish

Viktoriya Vysotskaya ayniqsa uchun veb-sayt

Parhezli mahsulotlar ro'yxati allaqachon sizning maqsadingizga bir qadam bo'lib, bu sizga to'g'ri ovqatlanishga yordam beradi va hech qanday noqulaylik tug'dirmaydi. Xo'sh, stolingizda qanday parhez ovqatlar bo'lishi kerak?

To'g'ri ovqatlanish uchun muzlatgichda qanday ovqatlar bo'lishi kerak?

Mazali va sog'lom parhez stoli umuman afsona emas, balki haqiqatdir. Bugungi kunda ortiqcha vazndan xalos bo'lish uchun mono-dietada bo'lish shart emas. Mahsulotlarning sog'lom va mazali tanlovi shunchalik xilma-xilki, siz o'zingizning afzalliklaringiz asosida o'zingizning menyuingizni yaratishingiz mumkin. Xo'sh, ular nima, to'g'ri ovqatlanish uchun zarur mahsulotlar?

  1. Go'sht mahsulotlari. Sog'lom ovqatlar ro'yxatiga, albatta, go'sht kiradi. Afsuski, o'simlik oqsilida hayvon oqsilida mavjud bo'lgan organizm uchun zarur bo'lgan barcha aminokislotalar mavjud emas, shuning uchun go'sht sizning stolingizda bo'lishi kerak.

    Bu erda biz go'shtning eng parhezli va sog'lom navlari haqida gapiramiz: tovuq, kurka, quyon, dana, yog'siz mol go'shti.

    Kechki ovqatni tez tayyorlash uchun har doim muzlatgichda bo'lishi kerak bo'lgan eng yaxshi ovqatlar, ayniqsa tovuq va kurka go'shti juda tez pishiriladi. Muzlatgichda allaqachon qaynatilgan tovuq ko'kraklarini saqlashning ajoyib usuli. Shunday qilib, go'shtni sabzavot bilan to'ldirish orqali siz ajoyib kechki ovqat yoki tushlik olasiz.

  2. Baliq va dengiz mahsulotlari. Kilo yo'qotish uchun PP mahsulotlari baliq va dengiz mahsulotlarisiz qilolmaydi. Birinchidan, baliq sog'lom yog'larning manbai, ikkinchidan, baliq yog'siz taom hisoblanadi va juda ko'p miqdorda proteinni o'z ichiga oladi.

    Nimaga e'tibor berish kerak: qizil ikra, alabalık, qizil ikra, pushti qizil ikra, orkinos, halibut, hake, pike perch, omar, qisqichbaqalar.


  3. Sut mahsulotlarisiz dietali mahsulotlar ro'yxatini tasavvur qilish mumkin emas. Sut va qo'shimchalar haqida gapirganda, biz birinchi navbatda nazarda tutamiz dietali fermentlangan sut mahsulotlari, ular kam yog'li, lekin ayni paytda sog'ligimiz uchun juda foydali.

    Muzlatgichingizda doimo bo'lishi kerak bo'lgan narsalar: kefir, tabiiy yogurt, tvorog, pishloq, yogurt, fermentlangan pishirilgan sut.

    Odamlar ko'pincha iste'mol qilinadigan kaloriyalar sonini kamaytirishga harakat qilib, 0% -1% yog'li yorliqli fermentlangan sut mahsulotlarini sotib olishga harakat qilishadi. Biroq, biz butunlay kam yog'li ovqatlarni iste'mol qilishni qat'iyan tavsiya etmaymiz, chunki ular tarkibida juda ko'p turli xil sintetik qo'shimchalar va stabilizatorlar va hatto trans yog'lari mavjud. Bundan tashqari, bunday mahsulotlar tanamizni hech qanday tarzda to'yintirishga yordam bermaydi va ba'zida hatto ochlik tuyg'usini ham keltirib chiqaradi. Yog 'tarkibining o'rtacha foizini tanlashga harakat qiling, masalan, tvorog - 5% -9% yog 'miqdori, tabiiy yogurt - 3,2% -4% yog' miqdori, kefir - 2,5% yog' miqdori.

    Pishloqlardan tanlashingiz mumkin: feta (5%-15%), rikotta (13%), kam yog'li Oltermani pishloq (16%-17%), mozzarella (23%), chechil (5%-10%). Umuman olganda, pishloqning odatdagi yog 'miqdori 40% dan 50% gacha, engil - 20% dan 30% gacha, kam yog'li - 20% dan kam.

  4. Tuxum dietali mahsulotlarning majburiy ro'yxatiga kiritilgan. To'g'ri, bu erda sarig'ini ortiqcha ishlatmaslik, balki oqlarga e'tibor qaratish yaxshiroqdir.
  5. Sabzavotlar va ko'katlar. Ko'katlar va sabzavotlarning boy turlarisiz vazn yo'qotish uchun PP mahsulotlarini tasavvur qilish qiyin.

    Bu erda tanlov juda katta: karam (oq karam, qizil brokkoli, gulkaram, Bryussel gullari, Savoy karam, kolrabi, Peking karam, xitoy karam, karam), qalampir, pomidor, sabzi, baqlajon, lavlagi, selderey, bodring va piyozda sarimsoq, turp, turp , sholg'om, qovoq, qovoq, qushqo'nmas, atrishok, arpabodiyon, maydanoz, qovoq, yashil no'xat.

    Bundan tashqari, kaloriya miqdori juda past bo'lganligi sababli siz vijdon azobisiz eyishingiz mumkin bo'lgan ko'katlarning katta tanlovi haqida unutmasligimiz kerak. Bu erda salatning eng mashhur turlari: romaine, rukkola, ismaloq, salat, aysberg, friz, batavia, otquloq.

    Muzlatgichingizda iloji boricha ko'proq sabzavot va o'tlar bo'lsin, shunda zararli taomlarni iste'mol qilish xavfi minimallashtiriladi.

  6. Meva va rezavorlar. Muzlatgichingizda har doim meva va rezavorlar borligiga ishonch hosil qiling, shunda shirinliklarni iste'mol qilish vasvasasi kamroq bo'ladi!

    Nimaga e'tibor berish kerak: olma, greyfurt, apelsin, ananas, avakado, mango, kivi, banan, shaftoli, uzum.

    Ba'zi mevalarda banan va uzum kabi juda yuqori glisemik indeks mavjud, ammo bu mevalarni dietangizdan chiqarib tashlash uchun sabab emas.

    Atıştırmalık sifatida iste'mol qilish yaxshi bo'lgan rezavorlar (agar siz soatlab ovqatlansangiz va o'zingiz bilan gazak olsangiz, bu ayniqsa qulay), shuningdek shirinliklar haqida unutmang!

    Rezavorlar tanlovi juda katta: ko'k, ko'k, gilos, shirin gilos, qulupnay, böğürtlen, malina, kızılcık, lingonberries, smorodina.

  7. To'g'ri ovqatlanish mahsulotlari, albatta, donli mahsulotlardir. Yorma tarkibidagi uglevodlar sekin hisoblanadi, ya'ni organizm ularni o'zlashtirishga ko'proq vaqt sarflaydi va siz uzoq vaqt davomida ochlikni his qilmaysiz.

    Eng yaxshi donli ekinlar quyidagicha ko'rinadi: grechka, jo'xori, quinoa, jigarrang guruch, arpa.

    Bu don tarkibida juda ko'p tola mavjud, karabuğday va quinoa esa protein tarkibida etakchi hisoblanadi. Ratsioningizda ushbu donlardan foydalanishni almashtirishga harakat qiling. Donlar nafaqat ochlikni to'liq qondiradi, balki oshqozon-ichak traktining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va tananing peristaltikasini yaxshilaydi. Yulaf haqida gapirganda, shuni ta'kidlash kerakki, biz og'ir qayta ishlangan va foydali oziq moddalarini yo'qotgan rulonli jo'xori haqida gapirmayapmiz. Yulafni yoki hech bo'lmaganda maydalangan jo'xori donalarini tanlang!

  8. Dukkaklilar, albatta, mahsulotlar to'plamiga kiritilgan.

    Ratsioningizga barcha turdagi loviyalarni (oq, qizil, qora, pinto, yashil loviya, oy fasollari va boshqalar), no'xat, no'xat, yasmiq, soya, yeryong'oqni kiriting.

  9. To'liq donli nonni dietali mahsulotlar ro'yxatiga ishonch bilan kiritish mumkin. Bu non oddiy oq nonga qaraganda yuqori tolali va past kaloriya tarkibiga ega. Bundan tashqari, siz dietangizga turli xil past kalorili donli nonlarni qo'shishingiz mumkin, ular gazak sifatida foydalanish uchun qulay. Bunday nonni tanlashda asosiy narsa - yorliqni diqqat bilan o'rganish va kompozitsiyada kepakli un mavjudligiga ishonch hosil qilishdir.

  10. Makaronni tanlayotganda, ular qanday bug'doy turlaridan tayyorlanganiga ham e'tibor bering. PP sekin uglevod bo'lgan qattiq bug'doydan tayyorlangan makaronni iste'mol qilishga imkon beradi.
  11. Quritilgan mevalar. Quritilgan mevalar ham to'g'ri ovqatlanishga yordam beradi, ular shirinliklar va qandolat mahsulotlarini xavfsiz almashtirish uchun ishlatilishi mumkin.

    Bu erda eng foydali quritilgan mevalar ro'yxati: quritilgan o'rik, anjir, o'rik, mayiz, xurmo, quritilgan olma va nok.
  12. Yong'oq va urug'lar. PP uchun mahsulotlar vitaminlar va ozuqa moddalariga boy yong'oq va urug'lardir.

    Bu erda qidiring: bodom, kaju, yong'oq, chia urug'i, qarag'ay yong'og'i, zig'ir urug'i, kunjut urug'i, makadamiya urug'i, qovoq urug'i, Braziliya yong'og'i.

    Urug'lar va yong'oqlardan salatlar tayyorlashda foydalanish yaxshidir, ular nafaqat taomga yanada nozik ta'm beradi, balki taomni yanada sog'lom qiladi!


PP uchun taqiqlangan ovqatlar

Siz allaqachon bilganingizdek, to'g'ri ovqatlanish qat'iy taqiqlar va cheklovlarga asoslanmagan, ammo agar siz ortiqcha vazndan xalos bo'lishni va sog'lig'ingizni yaxshilashni istasangiz, dietada taqiqlangan ovqatlar ro'yxati bu borada sizga yordam beradi. Biz qanday mahsulotlar haqida gapirayapmiz?

  1. Yog'li go'shtlar: cho'chqa go'shti, qo'zichoq
  2. Kolbasa
  3. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan pishloq - 60% -70% yog' miqdori: ko'k, qayta ishlangan, Camembert, qattiq navlar.
  4. Qattiq bug'doydan tayyorlanmagan makaron
  5. Oq undan tayyorlangan non mahsulotlari
  6. Qandolat mahsulotlari: pirojnoe, pishiriqlar
  7. Tayyor nonushta donlari
  8. Tez tayyorlanadigan sho'rvalar va pyurelar, tez tayyorlanadigan noodle
  9. Konserva va yarim tayyor mahsulotlar
  10. Tezkor jo'xori donalari
  11. Mayonez va boshqa oq soslar
  12. Chipslar, krutonlar
  13. Shokolad barlari

PPda nima ichish mumkin

Bu nuqtada ichish rejimi haqida unutmaslik juda muhimdir. Ppning asosiy qoidasi etarli miqdorda toza suv ichishdir. Ammo suvdan tashqari, siz dietangizga quyidagi ichimliklarni xavfsiz kiritishingiz mumkin:

  1. O'simlik choylari
  2. Mevali choylar
  3. Yashil choy
  4. Yangi sharbat
  5. Shakar qo'shmagan mevali ichimliklar
  6. Tabiiy limonad
  7. Qahva (ortiqcha ko'tarmang)

Bir haftalik oziq-ovqat savatiga misol

Haftalik PP savati, birinchi navbatda, sizning afzalliklaringiz va daromadingizga bog'liq. Keling, arzonroq byudjetda bir hafta uchun taxminiy asosiy oziq-ovqat savatini ko'rib chiqaylik:

  • Tovuq filesi 1 kg - taxminan 250 rubl
  • Fermentlangan sut mahsulotlari (kefir, tvorog (600 gramm) - taxminan 260 rubl

Hafta davomida pp mahsulotlari uchun umumiy byudjet 1460 rublni tashkil etdi.

Haftalik savatga qimmatroq mahsulotlarni qo‘shsak, albatta, narx o‘zgaradi.

  • Turkiya filetosi (700 gramm) - taxminan 350 rubl
  • Alabalık biftek (2 dona) - 560 rubl
  • Sabzavotlar (sabzi, lavlagi, bodring, yangi karam, bodring, shampignon, ko'katlar) - taxminan 500 rubl
  • Tuxum 10 dona - taxminan 60 rubl
  • Meva (olma, apelsin) - taxminan 200 rubl
  • Fermentlangan sut mahsulotlari (kefir, tvorog 2 paket, rikotta pishloq, mozzarella) - taxminan 460 rubl
  • Bir paket karabuğday va arpa yormalari, bir paket qo'pol jo'xori uni - taxminan 160 rubl
  • To'liq donli Borodino noni - taxminan 30 rubl
  • Avakado 2 dona. - taxminan 260 rubl.

Umuman olganda, haftalik oziq-ovqat byudjeti 2610 rublgacha oshdi.

Shunday qilib, siz o'zingizning menyungizni rejalashtirish orqali oziq-ovqat savatingiz va uning byudjetiga ta'sir qilishingiz mumkin.

PP bo'yicha tez-tez so'raladigan savollar

  1. Proteinga boy parhez ovqatlar....
    Mahsulotlar soni juda katta. Avvalo, bu, albatta, go'sht, tuxum, sut mahsulotlari va boshqalar.
  2. Qaysi ovqatlar xun tolasini o'z ichiga oladi?
    Elyaf sabzavot va mevalarda, dukkaklilar va donlarda mavjud.
  3. Tekshirish punktida nima yeyishingiz mumkin?
    PP bo'yicha sog'lom gazak mevalar, quritilgan mevalar, tabiiy yogurt, yong'oqlar va urug'larni o'z ichiga oladi.
  4. PP bilan kechki ovqat uchun nima qilishingiz mumkin?
    Kechki ovqat uchun siz ikkita variantni tanlashingiz mumkin: sekin uglevodlar + sabzavotlar va ko'katlar yoki oqsillar + sabzavotlar va ko'katlar.
  5. Kechasi PP bilan nima eyishingiz mumkin?
    Agar siz ochlikni his qilsangiz, yotishdan oldin fermentlar qilingan sut mahsulotlarini, masalan, bir stakan kefir yoki tabiiy yogurtni iste'mol qilish yaxshiroqdir. Siz ozgina sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin.
  6. PP sut mahsulotlarisiz mumkinmi?
    Balki. Laktoza intoleransi tufayli hamma ham sut mahsulotlarini iste'mol qila olmaydi. Bunday odamlar uchun sutsiz diet tavsiya etiladi, ammo xayriyatki, sut o'rnini bosadigan va sog'lom ovqatlanish imkonini beradigan ko'plab mahsulotlar mavjud. (bu erda vegetarianlarga havola, sut va pishloq o'rnini bosuvchi moddalar mavjud)
  7. PPda qanday sho'rvalar mavjud?
    PPda siz yog'li va boy bulonlarni unutishingiz kerak bo'ladi. Engil sabzavotli sho'rvalarga ustunlik bering, ular ochlikni mukammal darajada qondiradi va minimal kaloriyani o'z ichiga oladi.
  8. PPda qanday ziravorlar va soslardan foydalanish mumkin?
    Ziravorlar va soslar ishtahani qo'zg'atadi, shuning uchun ularni PPda oldini olish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, soslar va ziravorlar juda ko'p bo'sh kaloriyalarni o'z ichiga oladi.
  9. PPda qanday shirinliklar mavjud?
    Sizning eng yaxshi shirinliklaringiz quritilgan mevalar, mevalar va rezavorlar, asal va qora shokoladdir.
  10. PPda qancha vaqtgacha meva yeyishingiz mumkin?
    Mevalar eng yaxshi kunning birinchi yarmida iste'mol qilinadi. Nonushta yoki tushlik uchun ideal.

PP uchun ruxsat etilgan mahsulotlar jadvali

Buni aniqlashni osonlashtirish uchun Muayyan mahsulotlarni pp.da sotish mumkinmi?, biz sizga vazn yo'qotadiganlarning eng ko'p beriladigan savollari asosida yaratilgan jadvalni taklif qilamiz.

MAHSULOT NIMI JON TA'QIQLANGAN
avokado HA
ananas HA
apelsin HA
yeryong'oq HA
yeryong'oq pastasi HA
banan HA
qo'y go'shti YO'Q
Oq guruch YO'Q
borsch HA
bulgur HA
vareniki YO'Q
gematogen YO'Q (tarkibida ko'p qo'shimchalar va shakar mavjud, kaloriya miqdori yuqori)
mol go'shti HA
mol go'shti tili HA
no'xat HA
no'xat sho'rva HA
achchiq shokolad HA
grechka HA
qovun HA
saqich YO'Q
mayiz HA
qovoq ikra HA
kartoshka HA (pishirilgan)
kefir HA
kozinak YO'Q (toza yong'oq va urug'lar bilan almashtirilgan ma'qul)
kolbasa YO'Q
Konservalangan no'xat HA
dudlangan baliq YO'Q
qisqichbaqa tayoqchalari YO'Q
makkajo'xori HA
tovuq ko'krak HA
kuskus HA
dangasa köfte HA
Turk Lokumi HA
makaron HA
mango HA
irmik YO'Q
sariyog ` HA
asal HA
Mozzarella HA
un HA (qo'pol)
mussli HA (faqat siz shaxsan tayyorlagansiz)
go'sht HA (kam yog'li navlar)
tuzlangan bodring YO'Q
yopishtiring HA (qattiq bug'doydan)
pate HA (faqat pishirilgan)
marvarid arpa HA
jigar HA
ziravorlar HA (ishtahani keltirib chiqaradiganlardan tashqari)
tariq HA
cho'chqa qovurg'alari YO'Q
guruch HA (faqat jigarrang va tozalanmagan)
baliq HA
Ryazhenka HA
salo
YO'Q
shakar YO'Q (asal bilan almashtirgan ma'qul)
lavlagi HA
cho'chqa go'shti
YO'Q
seld
YO'Q (suyuqlikni saqlaydi)
skumbriya HA
shirinliklar
YO'Q
soya sousi
YO'Q (suyuqlikni saqlaydi)
tuzli ovqatlar
YO'Q (suyuqlikni ushlab turish)
tuz HA (moderatsiyada)
kolbasa

YO'Q
sarsabil HA
krakerlar

YO'Q
quritilgan mevalar HA
sushi HA (guruch, sabzavotlar, baliq)
quritish
YO'Q
pishloq HA
qayta ishlangan pishloq
YO'Q
tvorog HA
güveç
YO'Q
sirka HA
dukkaklilar HA
sanalar HA
mevalar HA
funchoza
YO'Q
holva
YO'Q
non HA (faqat butun don)
non HA (butun don)
shakarlangan mevalar HA
olxo'ri HA
Champignon HA
shashlik HA (yog'siz go'shtdan)
shokolad HA (achchiq)
qovurilgan tuxum HA

O'zingiz ko'rib turganingizdek, PPdagi parhez mahsulotlarining ro'yxati juda ta'sirli ko'rinadi va vazn yo'qotish uchun menyu yaratishni osonlashtiradi, bu turli xil va sog'lom bo'ladi. Ushbu ro'yxatni xatcho'plaringizga saqlang va do'stlaringiz bilan baham ko'ring.— kim biladi, balki senga qo‘shilishni xohlarlar! Agar siz allaqachon pp ga rioya qilsangiz, unda haftalik oziq-ovqat savat to'plamini baham ko'ring, ehtimol sizning maslahatingiz kimdir qo'shimcha funtni yo'qotish va ovqatlanishini yaxshilashga yordam beradi!

Uzoq vaqt oldin, hech kim Viberning mavjudligiga shubha qilmagan va Instagramning mavjudligiga unchalik ishonmaganida, men universitetni tugatdim va birinchi ishimni topdim. Shu bilan birga, ota-onamning joyidan ijaraga olingan kvartiraga ko'chib o'tishga qahramonona qaror qabul qilindi, endi men o'zimni boqolmayman deb? Men sizni ovqatlantiraman, albatta, lekin nima bilan?

Bu to'g'ri ovqatlanish emas, balki haqiqiy tez ovqatlanish jinniligi edi: muzlatilgan chuchvara va pitsa, baget va bulochkalar, Sprite bilan mo'l-ko'l sepilgan va sumkalardagi arzon choy - bularning barchasini ishdagi og'ir kundan keyin 10-15 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyorlash mumkin edi.

Ammo tanam onamning bug'da pishirilgan go'shtli sabzavotli salatlaridan oziq-ovqat "axlatiga" o'tgani uchun ikki oydan kamroq vaqt o'tdi: yuzim sivilcalar bilan qoplangan, oshqozonim och itdan ham battar xirillashdi va mening sochlar va tirnoqlar "SOS" deb qichqirardi.

Boshimning orqa qismini tirnab, qaror qildim to'g'ri ovqatlanish uchun ovqatlarga o'tish vaqti keldi, aks holda siz "bugina" ga o'xshay olmaysiz.

Internetning azoblari, tajribali uy bekalarining maslahatlari va hatto (oh, xudolar!) Haqiqiy qog'oz kitoblar orqali men oshxonamda paydo bo'lishi kerak bo'lgan narsalar ro'yxatini tuzdim.

Va to'g'ri yo'lga qaytgandan keyin bir necha oy o'tgach (o'qing: sog'lom ovqatlanish), yomon tush kabi, sog'liq va tashqi ko'rinish bilan bog'liq barcha muammolar unutildi.

To'g'ri ovqatlanish uchun mahsulotlar ro'yxati: muzlatgichingizda "joylashishi" kerak bo'lgan 20 ta foydali narsa

    Yormalar (grechka, to'liq bug'doy, jigarrang va jigarrang guruch, tariq, jo'xori, arpa, no'xat, loviya, yasmiq va boshqalar).

    Yog'siz go'sht (kurka, quyon, dana, oq go'shtli tovuq).

    Bu ovqatlar sizni sog'lom oqsillar bilan ta'minlaydi.

    Baliq (daryo va dengiz).

    Perch, hake, kambala, pollock, seld, qizil ikra, qizil ikra, orkinos, pushti qizil ikra, alabalık sog'lom ovqatlanish uchun mahsulotlar ro'yxatidagi eng sharafli "fuqarolar" dir.

    O'zingiz baho bering: kaloriya va xolesterin kam, ammo yosh va chiroyli bo'lib qolishimizga yordam beradigan fosfor va Omega 3 yog'lari kuchli dozadir.

    Dengiz mahsulotlari.

    Dengiz karamlari, kalamar, qisqichbaqalar va midiyalar ham “Sog'lom mahsulotlar” klubining faxriy a'zolaridir.

    Fermentlangan sut mahsulotlari (tvorog, kefir, yogurt, zardob, ozgina tuzlangan pishloqlar).

    Ushbu mahsulotlar oshqozon-ichak trakti shveytsariyalik soat kabi muammosiz ishlashiga yordam beradi.

    Lekin noma'lum do'konga yangi kelganlarga emas, balki bozordagi qarindoshlariga ustunlik berish yaxshidir. To'g'ri ovqatlanishda asosiy narsa "bozor" taomlari juda yog'li emasligini ta'minlashdir.

    Yangi sabzavotlar, mevalar, o'tlar.

    Sog'lom ovqatlanish uchun mahsulotlar ro'yxatidagi barcha bu birodarlik uzoq vaqt azob chekayotgan toksinlar va chiqindilar tanasini tozalaydi, ovqat hazm qilish funktsiyasini va qon tarkibini yaxshilaydi.

    Va shunga ko'ra, siz bahorgi o'tloqdagi tayqa kabi ajoyib va ​​baquvvat ko'rinasiz.

    Siz hali ham buvingizning ajin olmalariga afsus bilan qarayapsizmi? Lekin behuda!

    Qayta qilinmagan o'simlik moylari (kungaboqar, zaytun, zig'ir urug'i, makkajo'xori va boshqalar).

    Ushbu to'g'ri yog'lar bo'lmasa, organizmdagi metabolik jarayonlar buziladi va hujayralar etarli miqdorda oziq moddalarni olmaydilar.

    Va agar siz to'g'ri ovqatlansangiz, tozalangan va undan ham ko'proq deodorizatsiyalangan yog'larni unuting - ulardagi deyarli barcha foydali xususiyatlar qayta ishlash jarayonida yo'qoladi.

  1. Toza ichimlik suvi, yashil choy, yangi sharbatlar, mevali ichimliklar, o'simlik choylari- konservantlar, lazzatlar va boshqa bema'nilik bilan "kimyoviy" gazlangan ichimliklarga ajoyib alternativ.
  2. Diyet noni, butun donli non, kepak.

    Ushbu sog'lom ovqatlar sizning ichaklaringizni supurgi kabi tozalaydi va sizni ajoyib his qiladi.

  3. Qovurilmagan yong'oqlar (yong'oq, qarag'ay yong'oqlari, findiq, bodom, kaju va boshqalar)- sog'lom o'simlik yog'ining yana bir manbai, ularsiz siz o'zingizni "quvvat" his qila olmaysiz.
  4. Mo''tadil tuxum - to'g'ri ovqatlanish uchun oziq-ovqat ro'yxatidan oqsilning ajoyib manbai.
  5. Tabiiy asalari asali, o'rik, quritilgan o'rik, mayiz, qora qora shokolad.

    Tushuntirishga vaqt yo'q! Sog'lom taomlar uchun do'konga yuguring!

Ammo baxtli bo'lish uchun kuniga 5 dona shokolad va hisobingizda bir million dollar kerak, deb o'ylamasligingiz uchun sizga sog'lom ovqatlanish piramidasini o'rganishni maslahat beramiz:

To'g'ri ovqatlanish uchun ovqatlar piramidasi yoki ozgina foydali!

Ideal aralash: to'g'ri ovqatlanish uchun oziq-ovqat kombinatsiyasi sxemasi

Siz nafaqat ideal ruhiy turmush o'rtog'ingizni orzu qilasiz, balki muzlatgichingizdagi ovqat ham.

Yagona farq shundaki, agar siz hali ham shafqatsiz macho odam va IT geek o'rtasida tanlov qilsangiz, unda olimlar allaqachon to'g'ri ovqatlanish uchun barcha mahsulotlar uchun ideal "juftlik" ni tanlaganlar:

To'g'ri ovqatlanish uchun oziq-ovqatlarni iste'mol qilishning 6 tamoyili: va bu foydalilik bilan nima qilish kerak?

To'g'ri ovqatlanish uchun mahsulotlar ro'yxati barcha oila a'zolari tomonidan tuzilgan va tasdiqlangan bo'lsa, onadan tortib hamster Bodeygacha, siz ularni qanday qilib to'g'ri ishlatishni ham o'rganishingiz kerak:

    Yupqa bo'lish uchun kuniga taxminan bir xil miqdordagi kaloriya iste'mol qilishingiz kerak.

    Bu shuni anglatadiki, agar siz kun bo'yi yotoqda yotsangiz, siz bir qozon borscht va o'nlab kotletlarni yuklashga "loyiq" emassiz;

    To'g'ri ovqatlanish uchun ro'yxatdagi ovqatlarni kuniga 4-5 marta, kichik qismlarda eyishingiz kerak va ovqatlar orasida taxminan 4 soat o'tishi kerak.

    Shunday qilib, yig'ilishda qanday qilib salat bilan piyola olib ketishingizni tasavvur qilishimiz mumkin: buning nimasi yomon? Bu yerda sizda fraksiyonel ovqat bor!

    kun, hafta uchun menyuni rejalashtirish.

    Ovqatlanishning eng katta vasvasasi bu sog'liq uchun foydali mahsulotlar ro'yxatidagi mahsulot emas, balki kechki soat 21:00 da uyga qaytganingizda qandaydir yomon narsa va muzlatgichda bu juda jirkanch narsadan boshqa hech narsa yo'q.

    Lekin sizni mehr bilan tayyorlangan sabzavotli salat kutayotganda, bu butunlay boshqacha hikoya.;

    Sog'lom ovqatlanish uchun mahsulotlar yuqori sifatli va yangi bo'lishi kerak.

    Va supermarketdan "plastik" olma shaklida hech qanday murosa yo'q;

  • ovqatlar eng sog'lom tarzda tayyorlanishi kerak- pishirish, pishirish va siz faqat yotishdan oldin qovurilgan tovuq qanotlarini orzu qilishingiz mumkin;
  • Agar siz va kardiologingiz allaqachon do'st bo'lib qolgan bo'lsangiz, qahva sizning tabuingiz ekanligi aniq.

Sog'lom ovqatlanish uchun nima sotib olish kerak?

Sog'lom ovqatlanish uchun mahsulotlar ro'yxati.
Dietologning maslahatlari va tavsiyalari.

Foydali mahsulotlar ro'yxatiga kiritilmagan TOP 9 zararli narsalar

Agar siz sog'lom turmush tarzi guruhiga qo'shilishga qaror qilsangiz, siz nafaqat to'g'ri ovqatlanish uchun mahsulotlar ro'yxatini yoddan bilishingiz kerak, balki u erda nima bo'lmasligi kerak:

    qovurilgan ovqat.

    Ha, ha, sizning an'anaviy cho'chqa go'shti va tuxumingiz yaxshi ovqatlanishning timsoli emas, shuning uchun jo'xori uni qopini chiqarib tashlang;

    shirin ichimliklar.

    "Kimyoviy" kvas, qadoqlangan sharbatlar, gazlangan suv, siropli har qanday kokteyllar - bularning barchasi yuzidagi aknelarni gormonal bo'ronlar bilan bog'lashi mumkin bo'lgan o'smirlar uchun, kattalar xonimlar va janoblar esa choyning elita navlari, yangi sharbatlar va buloq suvi bilan shug'ullanishadi;

  • dudlangan mahsulotlar (baliq, go'sht, cho'chqa yog'i), kolbasa- bu onkologiya bo'limida kunlarini tugatish istiqbolidan qo'rqmaydiganlar uchun oziq-ovqat mahsulotlari.

    Siz haqingizda bilmayman, lekin keksaligimda men saraton kasalligini davolash uchun emas, balki dunyo bo'ylab sayohatga boraman;

  • bir xil konservantlar, bo'yoqlar, lazzatlarning og'ir dozasi bilan konservalangan mahsulotlar.

    Mayli, mayli, bu buvimning tuzlangan bodringlariga taalluqli emas, agar bir o‘tirishda ulardan o‘ntasini yemasangiz;

    qo'shimchalar bilan oq va sutli shokolad.

    Va ro'yxatdagi bu mutlaqo to'g'ri bo'lmagan oziq-ovqat mahsulotlari haqida yig'lashning hojati yo'q.

    x o'zining sog'lom qarindoshini osongina almashtirishi mumkin - qora qora shokolad;

    yog'li go'sht (cho'chqa go'shti, qo'zichoq va boshqalar), hayvon yog'lari.

    Xo'sh, yaxshi, pishirishdan oldin hech bo'lmaganda bu ovqatlardan yog ', plyonkalar va boshqa yomon narsalarni olib tashlashga harakat qiling;

  • tez ovqatlanish va qulay ovqatlar- zararli oziq-ovqatlar ro'yxatidagi majburiy elementlar.

    Va sizning g'azablangan bandligingiz haqida gapirishning hojati yo'q: yangi sabzavotlardan salat kesish soya (va bu eng yaxshi holatda) qiyma go'sht bilan köfte pishirishdan ko'ra ko'proq vaqt talab qilmaydi;

  • boy xamir ovqatlar.

    Hmm, to'liq rostini aytsam, men sizga oddiy nonni xarid qilish ro'yxatidan chiqarib tashlashni yoki to'g'ri ovqatlanishga o'tishga qaror qilsangiz, uni parhez non bilan almashtirishni maslahat berdim;

    spirtli ichimliklar.

    Haqiqiy chavandoz bergan bir shisha sharob ham “Quloq sol, Daragaya, chin yurakdan beraman, ha?” degan so‘zlar bilan, umuman olganda, sizga hech qanday foyda bo‘lmaydi.

Endi umid qilamiz to'g'ri ovqatlanish uchun mahsulotlar ro'yxati qachon endi siz uchun sir emas, siz supermarketda har xil noxush narsalar bilan javonlar yonidan xotirjam o'tishingiz mumkin. Sog'lom turmush tarzining "makoni" - don, sut, meva va sabzavotlar bo'limlariga boring.

Va iroda kuchi sizga yordam bersin ☺!

Foydali maqola? Yangilarini o'tkazib yubormang!
Elektron pochtangizni kiriting va elektron pochta orqali yangi maqolalarni oling



yuqori