Niyə sonra yeyə bilmirsən? Qiymətinizi Şərh bazasına əlavə edin. Altıdan sonra yemək və ya yeməmək? Niyə 18.00-dan sonra yeyə bilmirsən?

Bu tövsiyənin əhəmiyyətini izah edən ən ağlabatan versiyalardan bir neçəsini diqqətinizə çatdırırıq.

1. Bioritmoloqların fikrincə, saat 18.00-dan sonra insan bədənində bir növ "yenidənqurma" baş verir - bütün qüvvələr qidadan sorulmamış elementləri çıxarmağa yönəldilir, lakin qidanın yeni bir hissəsini emal etməyə deyil. Beləliklə, yeyilən yemək çox yavaş həzm olunur və bədəni yeni yağ toxuması yataqları ilə "tıxalayır".
2. Axşam saatlarında insanların çoxu gərgin iş günündən sonra istirahət edir və buna görə də bu zaman fiziki fəaliyyət nəzərəçarpacaq dərəcədə azalır və enerji sərfiyyatı minimaldır. Bu o deməkdir ki, saat 18.00-dan sonra istehlak edilən kalorilər sadəcə olaraq tükənməyəcək və ehtiyatda saxlanılacaq.
3. Saat 18.00-dan sonra bədənin yağ ehtiyatlarını doldurduğu və 21.00-dan sonra mədə tamamilə istirahət rejiminə keçdiyi barədə bir fikir (lakin olduqca mübahisəli) var.
4. Orta hesabla, qidanın işlənməsi 5 saat çəkir (baxmayaraq ki, bu rəqəm müxtəlif məhsullar üçün əhəmiyyətli dərəcədə fərqli ola bilər). Beləliklə, saat 18.00-a qədər yeyilən yeməklər 23.00-a qədər tam həzm olunacaq - bu, insanların çoxunun yatdığı vaxtdır. Bu, yuxu zamanı mədənizin boş qalacağı və əlavə funtların görünməyəcəyi deməkdir.

Bu versiyaların hər birinin yaşamaq hüququ var, lakin çoxları razılaşır ki, saat 18.00-dan sonra yeməyi qadağan edən xətt hər kəsə uyğun deyil. Bəzi insanlar gecə növbələrində işləyirlər və dünya əhalisinin əhəmiyyətli bir hissəsi həyatı gecə “sayıqlıqları” olmadan təsəvvür edə bilmir. Şübhəsiz ki, "bayquşların" bədəni "larks"ın bədənindən fərqli bir saatda yaşayır və bununla mübahisə edə bilməzsiniz. Beləliklə, "18.00" rəqəmi çox güman ki, yalnız simvolikdir.

Tez-tez belə bir fikir eşidirsiniz ki, 18.00-dan sonra yeməkdən tamamilə imtina etməklə deyil, sadəcə axşam istehlak edilən qidaların kalorili məzmununu məhdudlaşdırmaqla əlavə funtların görünüşünün qarşısını ala bilərsiniz (gecə yeyilən bir almanın yanlarınıza yığılması ehtimalı azdır. yağ kimi).

18.00-dan sonra necə yeməməli?

Əgər hələ də saat 18.00-dan sonra yeməkdən tamamilə imtina etmək qərarına gəlsəniz, aşağıdakı məsləhətlərə diqqət yetirin:

• Daimi qazsız su aclıq hissini yatırmağa kömək edəcəkdir.
• Hamam və ya gəzinti yemək haqqında obsesif düşüncələrdən yayınmağınıza kömək edəcəkdir.
• Bu sadə hiylə bir çox insana kömək edir - şam yeməyindən dərhal sonra dişlərinizi fırçalamaq lazımdır (bu, bilinçaltı səviyyədə yemək haqqında deyil, yuxu haqqında düşünməyin vaxtı olduğunu müəyyən edir)

Ədalətli olmaq üçün qeyd etmək lazımdır ki, "18 yaşdan sonra yeməyin" üsulu çoxlarına nəinki artıq çəki qazanmağa, həm də əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edir (bəzən bu rəqəm ayda 8 kq-a çatır). İstəyirsinizsə, bu texnikanı özünüzdə sınaqdan keçirə bilərsiniz, çünki bu, yalnız bədəninizə fayda verəcəkdir.

Axşam yeməyinizi atlamamağınızın səbəbləri

Gecələr orqanizmə biokimyəvi prosesləri bərpa etmək və saxlamaq üçün enerji lazımdır. Beş saatlıq müddət ərzində həzm sistemi istənilən miqdarda qida qəbul edə bilir, ona görə də belə çıxır ki, enerji almaq üçün heç bir yer yoxdur. Bədənin sadəcə yaşamaq üçün başqa yollar axtarmağa məcbur olduğu qeyri-mümkün bir vəziyyət ortaya çıxır.

Bu daha bir səbəbə görə arıqlamaq üçün yanlış yoldur. Qida öd kisəsi üçün fizioloji qıcıqlandırıcıdır və qida öd buraxır, bağırsaqlara daxil olarsa, qaraciyər yenidən qanı süzmək qabiliyyətini qazanır. Qəsdən böyük bir safra durğunluğu yaratmısınızsa, filtrasiyanın necə olacağı sualı yaranır. Bütün bunlar özünüz yaratdığınız öd daşı xəstəliyinə səbəb ola bilər.

Yatmazdan əvvəl ağır yemək yeyəndə nə baş verir?

Saat 18.00-dan sonra yemək yeməməyə ehtiyac yoxdur, bədəninizə düzgün qida verin. Sual aşağıdakı kimi verilməlidir: axşam altıdan sonra nə içmək lazımdır.

Əksər dietoloqlar deyirlər ki, altıdan sonra yeyə bilərsiniz və biz onlarla tamamilə razıyıq. Ancaq kiçik bir istisna var, yatmazdan 2 saat əvvəl heyvan zülalını istehlak etsəniz, sonda nə baş verir. Balıq və quş əti kimi qidaların həzm edilməsi asan hesab edilir, lakin onların tam həzm olunması üçün təxminən 5 saat vaxt lazımdır. İndi düşünün, yeməkdən iki saat sonra yatsanız nə olacaq?

Birincisi, ürək-damar sisteminin fəaliyyəti ləngiyir. Həzm sistemini lazımi miqdarda qanla təmin etmir və udma prosesi çox ləng və ya tamamilə yoxdur.

Qida tam həzm olunmadıqda nə baş verir, təxmin etməyə çalışın? Bağırsaqlarda şişkinlik, gurultu və nizamsız bağırsaq hərəkətləri müşahidə olunacaq. Bu əlamətlər bağırsaqlarda şişkinliyə səbəb olan patogen mikrofloranı qidalandırdığınızı göstərir. Qazlar sadəcə meydana gəlmir, onlar bağırsaq mikroflorasının həyati fəaliyyətinin məhsuludur.

Zülal toksinləri bədəndə bir yerdə toplanırsa, onları çıxarmaq üçün məsuliyyət daşıyırlar böyrəklər onların ehtiyat nüsxəsi ilə dəstəklənənlər tər vəziləri. Bu, tərin keyfiyyətini və kəmiyyətini dəyişir və siz ona daha sonra reaksiya verməyə başlayırsınız, ancaq qidalanma və ifrazat sistemini (böyrəkləri) tənzimləməlisiniz.

Toksinlər başqa bir ehtiyat nüsxəsi ilə buraxılmağa çalışarsa, böyrək mastopatiyası inkişaf edir. Ginekoloqlar həmişə bəşəriyyətin ədalətli yarısına deyirlər ki, əgər mastopatiya varsa, uşaq dünyaya gətirmək, ana südü ilə qidalandırmaq lazımdır və xəstəlik keçəcək. Sadə dillə desək, süd vəzilərini yuyarsan, sual budur ki, zülal toksinlərini kimə verəcəksən, uşaq?

Yoxsa düzəltmək daha yaxşıdır düzgün qidalanma və qanınızı təmizləmək qaraciyər, böyrəklər və tər vəziləri.

Qaraciyər düzgün qidalanma sisteminə çox yaxşı cavab verir və qanı mükəmməl təmizləyir, böyrəkləri protein toksinlərindən azad edir. Buna görə də, gut böyrəklərin fəaliyyətini gücləndirməklə deyil, hər şeydən əvvəl həzm sistemi və qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaqla asanlıqla və sadə şəkildə müalicə edilə bilər. Buna görə də, burada başa düşməlisiniz ki, bütün bunlar sizdə olan qidalanmanın dəyişməz nəticəsidir.

Toksinlər kişilərdə prostatı qoruyan qan-testis baryerini keçərsə, xroniki prostatit cinsi yolla ötürülən infeksiyalar olmadan inkişaf edir. Qan ilə qalxanabənzər vəz arasında bir maneə keçərsə, zəhərli guatr görünür, qadınlar bunu yaxşı bilirlər, çünki qaraciyərləri zəifdir. Məntiqi olaraq, hansı problemin səhv yediyinizi göstərməsinin əhəmiyyəti yoxdur. Bir şey etməyə başladığınız zaman əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir, bu problemlərdən qurtulmaq üçün məqsədyönlü şəkildə edin.

Protein toksinlərinin nəticəsi

Protein toksinləri zəif yuxuya səbəb olur və çürümə prosesi baş verdikdə, performans azalır, yorğunluq görünür və iştah azalır. Təbii ki, siz Avropada qəhvə ilə çörək kimi adi səhər yeməyindən istifadə edə bilərsiniz, lakin belə bir səhər yeməyi yalnız bir saat sonra əlavə olaraq düzgün yediyiniz halda tamamlanır. Əks təqdirdə, qidalanmaya bu yanaşma çəki artımını təşviq edir və diabetin inkişafını çox aktiv şəkildə sürətləndirir.

Avropada səhər yeməyinin başqa bir növü geniş yayılmışdır ki, bu da bufet adlanır. Bu, təkcə çörək ilə qəhvə içmək deyil, bu cür yeməklərin menyusuna da daxildir düzgün qida, ət, balıq və süd məhsulları, sonra həzm sistemini aktiv şəkildə qızdırmaq və bədəni bütün lazımi maddələr və mikroelementlərlə təmin etmək üçün günə başlamaq lazımdır. İndi mənə deyin ki, qəhvə, yağlar və sadə karbohidratlardan ibarət bir çörək sizə nə verəcək.

Avropada niyə saat 18.00-dan sonra yemək yeyə bilmədiyiniz mövzusu var hüquq səviyyəsi. Axşam saat 19:00-dan sonra fransız restoranına gedib ağır bir şey sifariş etməyə çalışın. Qanuna görə, restoranlarda saat 19.00-dan sonra ağır yeməklər təqdim edilmir. Bu, tez və doyurucu qəlyanaltı yemək istəyi ilə sağlamlığın dəyərinin nə qədər yüksək olduğunu göstərmək üçün bir nümunə kimi təsvir edilmişdir.

Axşam 6-dan sonra nə yemək lazımdır

1. Kivi

Yağları yandırır və parçalayır, həmçinin mədədəki ağırlıqları aradan qaldırır.

2. Kambalıq

Metionin yağları parçalayır, kambalada isə zülallar 20%-ə qədərdir. Ancaq yağ 3% -ə qədərdir! Beləliklə, bu balıq pəhriz qidası üçün idealdır.

3. Cod

Başqa bir protein balığı: 100 q məhsula 16 q. Cod xüsusilə qaraciyər problemi olanlar üçün faydalıdır. Bu balığın ümumi kalorili məzmunu: 100 qrama 69 kilokalori!

4. Çuğundur

Yağ mübadiləsini tənzimləyir və çürük bakteriyaları məhv edir. Tərkibindəki faydalı maddələr istilik müalicəsi zamanı məhv edilmir. Və içindəki yağ: 100 q məhsula 0,1 q!

5. Şampinonlar

Əlbəttə ki, bu məhsul qızardılmamalı, qaynadılmalıdır. Champignon dünyada ən çox yayılmış göbələkdir! Yüksək qan xolesterolu ilə mübarizə aparır və bədəni fosfor və kalsiumla təmin edir.

6. Kələm

Axşam yeməyi üçün ideal olan pəhriz məhsulu. Bağırsaqların motor fəaliyyətini yaxşılaşdırır və lif sayəsində bağırsaq mikroflorasına müsbət təsir göstərir.

7. Balqabaq

Balqabağın kalori miqdarı 100 q məhsula 28 kkal təşkil edir. O, liflə zəngindir və karotin miqdarı yerkökü ilə rəqabət edə bilər.

8. Şalgam

Kələm ailəsindən olan bir bitki hər kəs tərəfindən haqsız olaraq unudulur. Amma boş yerə! Onun kalori miqdarı 100 q məhsula 30 kkal təşkil edir. Artıq çəkisi olan və şəkərli diabet xəstələri tərəfindən istehlak edilməlidir.

9. Kərəviz

Su-duz mübadiləsini yaxşılaşdırır və normal həzmi təşviq edir. Tərkibindəki lif aclığı idarə etməyə kömək edir.

10. Moruq

Bağırsağın normal fəaliyyətinə töhfə verən pəhriz lifi ilə zəngindir.

11. Nektarinlər

Tərkibindəki vitaminlər həzm vəzilərinin ifrazını gücləndirir, zəif həzm olunan və yağlı qidaların həzmini asanlaşdırır.

12. Qarğıdalı

Təbii ki, konservləşdirilmiş qarğıdalı deyil, qaynadılmış qarğıdalı yemək lazımdır. Bu, dəmir tərkibində çempiondur: 3700 mkq! Məhsul asanlıqla həzm olunur və metabolik proseslərin aktivləşdirilməsini artırır.

13. Tərəvəz kürüsü

Ucuz və şən! Arıqlamaq üçün idealdır, çünki çox qidalıdır və bədəni tez doyurur.

14. Armud

Məşhur alma əvəzinə armud yeyin. Birincisi yalnız iştahı oyandırır, lakin armudun aşağı enerji dəyəri var: 100 q məhsula 42 kkal. Həm də almadan daha az şəkər var.

18.00-dan sonra yeyilməməsi lazım olan 18 qida

Məhsul №1: kəsmik

Kəsmik zülallı və aşağı kalorili məhsuldur (5% kəsmik - 100 qr üçün 121 kkal). Onun aşağı glisemik indeksi var - 30. Deyəsən, niyə olmasın? Kəsmik yüksək insulin indeksinə (120) malik məhsuldur. Siz onu yedikdən sonra qanda insulinin səviyyəsi yüksəlir - bu, beynin parçalanmağı dayandırması və yağ saxlamağa başlaması üçün birbaşa əmrdir.

Məhsul №2: Tam süd

Süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları axşam pəhrizi üçün ən yaxşı seçim deyil. Onların tərkibində çoxlu süd şəkəri var - laktoza (məsələn, laktoza qarşı dözümsüzlük belə nadir bir fenomen deyil). Şişkinlik və digər xoşagəlməz mədə-bağırsaq simptomları yuxu üçün ən yaxşı "yoldaşlar" deyil. Kəsmik kimi, fermentləşdirilmiş süd məhsulları da yüksək insulin indeksinə malikdir. Gecələr kefir yoxdur!

Məhsul №3: şirin meyvələr

Mədə probleminiz yoxdursa, gecələr qreypfrut və ya hər hansı digər şəkərsiz meyvələrlə əylənə bilərsiniz. Şaftalı, üzüm, manqo və böyük miqdarda fruktoza olan digər "daşıyıcılar" qadağandır. Yeri gəlmişkən, 18.00-dan sonra alma yeməmək də yaxşıdır - onlar mədənin turşuluğunu artırır və iştahı oyadır.

Məhsul №4: qoz-fındıq

Fındıq bitki yağlarının əla mənbəyidir. Onlar qəlyanaltı və ya səhər sıyığınıza əlavə kimi yaxşıdır. Axşam onlardan imtina etmək daha yaxşıdır - onlar çox "yağlı" zövqdürlər.

Məhsul № 5: quru meyvələr

Qurudulmuş meyvələr ümumiyyətlə məkrli yoldaşlardır. Kiçik ölçülərinə baxmayaraq, bunlar təzə olanlarla eyni miqdarda şəkər saxlayan bütöv meyvələrdir. Bir ərik təxminən 30 q ağırlığında, kalori miqdarı təxminən 48 kkaldır. Quru əriklərin çəkisi təqribən 3 qr.Təsəvvür edirsinizmi, hətta 15 q quru meyvə yeməklə hansı dozada şəkər əldə edirsiniz? Onların vaxtı günün birinci yarısıdır.

Qida #6: qırmızı ət

Qırmızı əti axşam heç bir "sous" altında yemək olmaz: nə qaynadılmış, nə bişmiş, nə də manqalda. Tərkibində adrenalinin qana salınmasına səbəb olan çoxlu tirozin - alfa amin turşuları var. Bu da öz növbəsində əsəb həyəcanına səbəb olur. Ola bilsin ki, siz çox kalori sərf etməyəsiniz, amma kifayət qədər yuxu ala bilməyəcəksiniz.

Məhsul No 7: hisə verilmiş ət və kolbasa

Söhbət hisə verilmiş filetodan gedirsə belə. Bu məhsullarda norepinefrin istehsalını stimullaşdıran teramin var. Nəticə qırmızı ət yedikdən sonra olduğu kimidir: əsəbi həyəcan.

Məhsul №8: tünd şokolad

Şirniyyatlar ümumiyyətlə axşam saatlarında çəkisini izləyənlər üçün əks göstərişdir. Amma xüsusilə şokolad. Tərkibində sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərən kofein var. Ancaq səhər asanlıqla özünüzə bir neçə parça "oyanmağa" icazə verə bilərsiniz.

Məhsul №9: qara çay

Şokoladla eyni hekayə. Qara çayın tərkibində kofein var. Üstəlik, belə bir konsentrasiyada sizə yuxusuz bir gecə yaşatmaq üçün kifayətdir.

Məhsul №10: sıyıq

Hətta tam taxıllı dənli bitkilər də karbohidrat mənbəyidir. Bəli, onlar yavaş, bəli, pəhrizdə tələb olunurlar, lakin onların vaxtı səhər və nahardır. Bədəninizin sərf etməyə vaxtı olmayan hər şey (və axşam və gecə maddələr mübadiləsi yavaşlayır), yağ toxumasına çevrilir.

Məhsul № 11: pp-bişirmə

PP çörək məhsulları - "sürpriz" olan bir qutu. Və o, göründüyü qədər gözəl deyil. Pp-çörək hazırlayarkən şəkər və ağ un istifadə edilmir. Ancaq kalorili məzmunda adi olandan çox da aşağı deyil. Müqayisə üçün: pp cheesecake-in enerji dəyəri təxminən 200 kkal, adi bir isə təxminən 271 kkal. Şirinləşdiricilər bu gün bütün diyetoloqların təhlükələri haqqında danışdıqları çörək məhsullarına əlavə olunur. Orada isə tam taxıl olsa belə, hələ də un var.

12 nömrəli məhsul: “Fitness”, “Yüngül” qeyd olunan məhsullar, az yağlı məhsullar

90% hallarda "Fitness" nişanı marketinq hiyləsidir. Belə bir məhsulun tərkibini oxusanız, ondan məmnun olmayacaqsınız: şəkər, qida boyası, trans yağlar, stabilizatorlar. Onların kalorili məzmunu, bir qayda olaraq, adi məhsulların enerji dəyərindən aşağı deyil.

Məhsul №13: turşu

Başa düşürəm ki, anamın xiyarlarından və duzlu pomidorlarından imtina etmək çətindir. Ancaq səhər güzgüdə "arıçı" görmək istəmirsinizsə, bunu etməlisiniz. Turşular maye saxlayır, şişməyə səbəb olur.

Məhsul №14: souslar

Souslardan çəkinin - istisnasız hamısı. Onların kalorisi çox yüksək olmasa belə, iştahı oyada bilər. Məsələn, Tkemali o qədər də zərərsiz deyil - bu sousdan sonra yemək istəyəcəyiniz yüksək ehtimal var.

Məhsul №15: spirt

Hətta yaxşı quru şərab da qara siyahıdadır. Birincisi, spirt yüksək kalorili həzzdir, ikincisi, iştahı artırır. Spirt və idmanın uyğunluğu haqqında buradan öyrənə bilərsiniz.

16 nömrəli məhsul: soğan, sarımsaq, ədviyyatlar

Axşam yeməyi hazırlayarkən bu məhsullardan istifadə etməyin. Onlar iştahı stimullaşdırır - buna görə gündəlik kalori qəbulunu aşmaq olar.

Məhsul # 17: Tam taxıllı makaron

Bu nahar və ya səhər yeməyi üçün əla seçimdir. Yavaş karbohidratlar qanda insulində kəskin bir sıçrayışa səbəb olmur və uzunmüddətli doyma təmin edir. Axşam onları yeməyə ehtiyac yoxdur - dənli bitkilərdə olduğu kimi, artıq karbohidratlar yağa çevrilir.

Məhsul №18: su

Təbii ki, susuzluq hiss edirsinizsə, içmək. Ancaq bir-iki qurtum iç. Gecə çox miqdarda maye səhərlər şişkinliyin səbəbidir.

Yatmazdan əvvəl ağır yemək yeyəndə nə baş verir?

Yatmazdan əvvəl düzgün olmayan yemək zamanı hansı orqanlar toksinlərin atılmasına cavabdehdir?

18.00-dan sonra nə yemək lazımdır?

Saat 18.00-dan sonra pəhrizdən hansı qidalar xaric edilməlidir?

Ekspert rəyi

18.00-dan sonra yemək yeməməyin faydası yoxsa zərəri?
Saat 18.00-dan sonra yemək yeməməli olduğunuzu bilirsinizsə, çox güman ki, artıq çəki ilə bağlı probleminiz var. Sizi əmin edə bilərik ki, bu üsuldan istifadə istənilən nəticəyə gətirib çıxarmayacaq. Çünki son yeməyiniz saat 17:00-da olubsa və siz təxminən saat 23:00-da yatsanız, yemək yemədən altı saatdan çox aktiv olacaqsınız. Təbii ki, bu müddət ərzində nahar həzm olunur və heyvani aclıq hissi yaranır.

Yuxarıda göstərilənlərin hamısının fonunda psixoloji problem yaranır və bədən üçün stresli bir vəziyyət yaranır ki, bu da alınan kalorilərin kifayət qədər olmaması səbəbindən metabolik prosesləri ləngidir. Bir çox insanlar üçün məlum olur ki, pis bir dairə gec yeməkləri itirir və subkutan yağ aktiv şəkildə getmir və ya durğun qalır. Orqanizm aldığı məhsullarla qənaətcil olmağa başlayır.

Axşam yeməyinizi atlamamağınızın səbəbləri

Gecələr orqanizmə biokimyəvi prosesləri bərpa etmək və saxlamaq üçün enerji lazımdır. Beş saatlıq müddət ərzində həzm sistemi istənilən miqdarda qida qəbul edə bilir, ona görə də belə çıxır ki, enerji almaq üçün heç bir yer yoxdur. Bədənin sadəcə yaşamaq üçün başqa yollar axtarmağa məcbur olduğu qeyri-mümkün bir vəziyyət ortaya çıxır.

Bu daha bir səbəbə görə arıqlamaq üçün yanlış yoldur. Qida öd kisəsi üçün fizioloji qıcıqlandırıcıdır və qida öd buraxır, bağırsaqlara daxil olarsa, qaraciyər yenidən qanı süzmək qabiliyyətini qazanır. Qəsdən böyük bir safra durğunluğu yaratmısınızsa, filtrasiyanın necə olacağı sualı yaranır. Bütün bunlar özünüz yaratdığınız öd daşı xəstəliyinə səbəb ola bilər.

Yatmazdan əvvəl ağır yemək yeyəndə nə baş verir?

Saat 18.00-dan sonra yemək yeməməyə ehtiyac yoxdur, bədəninizə düzgün qida verin. Sual aşağıdakı kimi verilməlidir: axşam altıdan sonra nə içmək lazımdır.

Əksər dietoloqlar deyirlər ki, altıdan sonra yeyə bilərsiniz və biz onlarla tamamilə razıyıq. Ancaq kiçik bir istisna var, yatmazdan 2 saat əvvəl heyvan zülalını istehlak etsəniz, sonda nə baş verir. Balıq və quş əti kimi qidaların həzm edilməsi asan hesab edilir, lakin onların tam həzm olunması üçün təxminən 5 saat vaxt lazımdır. İndi düşünün, yeməkdən iki saat sonra yatsanız nə olacaq?

Birincisi, ürək-damar sisteminin fəaliyyəti ləngiyir. Həzm sistemini lazımi miqdarda qanla təmin etmir və udma prosesi çox ləng və ya tamamilə yoxdur.

Qida tam həzm olunmadıqda nə baş verir, təxmin etməyə çalışın? Bağırsaqlarda şişkinlik, gurultu və nizamsız bağırsaq hərəkətləri müşahidə olunacaq. Bu əlamətlər bağırsaqlarda şişkinliyə səbəb olan patogen mikrofloranı qidalandırdığınızı göstərir. Qazlar sadəcə meydana gəlmir, onlar bağırsaq mikroflorasının həyati fəaliyyətinin məhsuludur.

Yatmazdan əvvəl düzgün olmayan yemək zamanı hansı orqanlar toksinlərin atılmasına cavabdehdir?

Zülal toksinləri bədəndə bir yerdə toplanırsa, onları çıxarmaq üçün məsuliyyət daşıyırlar böyrəklər onların ehtiyat nüsxəsi ilə dəstəklənənlər tər vəziləri. Bu, tərin keyfiyyətini və kəmiyyətini dəyişir və siz ona daha sonra reaksiya verməyə başlayırsınız, ancaq qidalanma və ifrazat sistemini (böyrəkləri) tənzimləməlisiniz.

Toksinlər başqa bir ehtiyat nüsxəsi ilə buraxılmağa çalışarsa, böyrək mastopatiyası inkişaf edir. Ginekoloqlar həmişə bəşəriyyətin ədalətli yarısına deyirlər ki, əgər mastopatiya varsa, uşaq dünyaya gətirmək, ana südü ilə qidalandırmaq lazımdır və xəstəlik keçəcək. Sadə dillə desək, süd vəzilərini yuyarsan, sual budur ki, zülal toksinlərini kimə verəcəksən, uşaq?

Yoxsa düzəltmək daha yaxşıdır düzgün qidalanma və qanınızı təmizləmək qaraciyər, böyrəklər və tər vəziləri.

Qaraciyər düzgün qidalanma sisteminə çox yaxşı cavab verir və qanı mükəmməl təmizləyir, böyrəkləri protein toksinlərindən azad edir. Buna görə də, gut böyrəklərin fəaliyyətini gücləndirməklə deyil, hər şeydən əvvəl həzm sistemi və qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırmaqla asanlıqla və sadə şəkildə müalicə edilə bilər. Buna görə də, burada başa düşməlisiniz ki, bütün bunlar sizdə olan qidalanmanın dəyişməz nəticəsidir.

Toksinlər kişilərdə prostatı qoruyan qan-testis baryerini keçərsə, xroniki prostatit cinsi yolla ötürülən infeksiyalar olmadan inkişaf edir. Qan ilə qalxanabənzər vəz arasında bir maneə keçərsə, zəhərli guatr görünür, qadınlar bunu yaxşı bilirlər, çünki qaraciyərləri zəifdir. Məntiqi olaraq, hansı problemin səhv yediyinizi göstərməsinin əhəmiyyəti yoxdur. Bir şey etməyə başladığınız zaman əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir, bu problemlərdən qurtulmaq üçün məqsədyönlü şəkildə edin.

Protein toksinlərinin nəticəsi

Protein toksinləri zəif yuxuya səbəb olur və çürümə prosesi baş verdikdə, performans azalır, yorğunluq görünür və iştah azalır. Təbii ki, siz Avropada qəhvə ilə çörək kimi adi səhər yeməyindən istifadə edə bilərsiniz, lakin belə bir səhər yeməyi yalnız bir saat sonra əlavə olaraq düzgün yediyiniz halda tamamlanır. Əks təqdirdə, qidalanmaya bu yanaşma çəki artımını təşviq edir və diabetin inkişafını çox aktiv şəkildə sürətləndirir.

Avropada səhər yeməyinin başqa bir növü geniş yayılmışdır ki, bu da bufet adlanır. Bu, təkcə çörək ilə qəhvə içmək deyil, bu cür yeməklərin menyusuna da daxildir düzgün qida, ət, balıq və süd məhsulları, sonra həzm sistemini aktiv şəkildə qızdırmaq və bədəni bütün lazımi maddələr və mikroelementlərlə təmin etmək üçün günə başlamaq lazımdır. İndi mənə deyin ki, qəhvə, yağlar və sadə karbohidratlardan ibarət bir çörək sizə nə verəcək.

Avropada niyə saat 18.00-dan sonra yemək yeyə bilmədiyiniz mövzusu var hüquq səviyyəsi. Axşam saat 19:00-dan sonra fransız restoranına gedib ağır bir şey sifariş etməyə çalışın. Qanuna görə, restoranlarda saat 19.00-dan sonra ağır yeməklər təqdim edilmir. Bu, tez və doyurucu qəlyanaltı yemək istəyi ilə sağlamlığın dəyərinin nə qədər yüksək olduğunu göstərmək üçün bir nümunə kimi təsvir edilmişdir.

18.00-dan sonra nə yemək lazımdır?

Saat 18.00-dan sonra yemək bədənimizin bəzi meyarlarına cavab verməlidir. Yüngül və tez həzm olunan olmalıdır. Amma dərialtı piy əldə etməmək üçün təbii olaraq zülalları ehtiva etməlidir. XX əsrin sonunda ideal düzgün yemək saat 18.00-dan sonra hesab olunurdu bir stəkan süd. Məhsul mükəmməl həzm olunur və zülal və bədən üçün lazım olan bütün vitamin və mineralları ehtiva edir. Bu, savadlı və düzgün olacaq şam yeməyidir.

Bu gün antibiotiklərin yayılmasını və bunun nəticəsində hər bir insanda bağırsaq disbiozunu nəzərə alsaq, təzə olmayan süddən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Bu məhsulların tərkib hissəsi kimi kəsmik, qatıq, kefir və az yağlı qatıq istehlak etmək idealdır.

Nahar üçün fermentləşdirilmiş süd məhsullarını buraxın və buna əlavə olaraq az miqdarda karbohidratlar əlavə etməlisiniz. Məsələn, ola bilər qurudulmuş meyvələr və ya sadəcə qatıq və ya südə əlavə edilən meyvələr. Məhz bu texnika həzm sistemi ilə mükəmməl uyğunlaşacaq və gecənin effektiv işləməsi üçün bədəni bütün lazımi qidalarla təmin edəcək.

Saat 18.00-dan sonra pəhrizdən hansı qidalar xaric edilməlidir?

18.00-dan sonra həzmi uzun sürən qidaları yeməyin. Ət, qoz-fındıq, balıq və müxtəlif sadə və mürəkkəb karbohidratlar kimi qidaları xaric edin. Bu məhsulların həzm edilməsi uzun müddət tələb edir və yuxarıda göstərilən amillərin inkişafına təkan verə bilər. 18.00-dan sonra düzgün bəslənmədən istifadə edərək, sağlamlıq səviyyəsi öz-özünə artacaq və əlavə funtlar buxarlanaraq unutulacaq. Xatırlamaq lazım olan əsas odur ki, qida nə qədər uzun müddət həzm olunarsa, o qədər tez insanın həzm sisteminə daxil olmalıdır.

Hörmətlə, Dmitri

Şərhlər

Hələ şərh yoxdur - birinci olun!

Ən yaxşı dostunuzun inanılmaz arıqlamasına necə təəccübləndiyinizi xatırlayın? O, həmçinin dedi ki, onun sirri heç vaxt axşam altıdan sonra yemək yeməməkdir.

Biz bu qaydaya uzun illər inanırdıq, amma məlum oldu ki, naharınızı altıda bitirmək nəinki qeyri-mümkün, həm də zərərlidir!

Soyuducunu saat 18.00-dan sonra açmaq üçün 8 səbəb:

1. Əgər gec yatsanız (təxminən 23:00 və ya 00:00), o zaman 17:00-da qəlyanaltı/şam yeməyiniz çoxdan orqanizminiz tərəfindən emal edilmiş olacaq və ac qalacaqsınız. Bu cür təkrarların tezliyi gecə və ya gecə bir parçalanma və ağır overeating ilə nəticələnə bilər.

2. Qidanın vaxta görə məhdudlaşdırılması aktiv beyin fəaliyyəti və gecə növbələri ilə əlaqəli idmanla fəal məşğul olan insanlar üçün uyğun deyil. Bu, güc itkisinə və yuxululuğa səbəb olacaq.

3. Bir çox insanlar saat 18:00-dan sonra yemək yeməməyin düzgün olduğuna inanır, amma ən doğrusu yatmazdan 1,5-2 saat əvvəl çox yemək yeməmək olardı.

4. Yeməklər gün ərzində bərabər paylanmalıdır. Günün kalori miqdarı: 25% - səhər yeməyi, 35% - nahar, 25% - axşam yeməyi. Və 15% - bir neçə qəlyanaltı üçün.

5. 18:00-dan sonra yeməkdən imtina etmək xorası olanlar və qastritdən əziyyət çəkənlər üçün uyğun deyil, çünki ifraz olunan xlorid turşusu və fermentlər həzm olunası heç bir şey olmadığı üçün həzmdə istifadə olunmur.

6. Kiçik yeməklər öd kisəsini çox yormamağa kömək edir - səhər saat 18:00-dan 7:00-a qədər ödün belə böyük durğunluğu daşların əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.

7. Fəaliyyəti nəzərə alaraq uzun müddət qida maddələrindən məhrum olmaq yığılma funksiyasına gətirib çıxarır. Bədən, əksinə, çəki itirməkdən daha çox saxlayacaq.

8. Saat 18:00-dan sonra axşam saat 21:00-dan gec olmayaraq yatanların yemək yeməməsi faydalıdır.

Mənbə

" klikləyin Kimi» və Facebook-da ən yaxşı yazıları əldə edin!

18-00-dan sonra yemək fiqurunuz üçün zərərlidirmi? Fərqli ekspertlərin bu barədə nə düşündüyünü öyrənməyə qərar verdik.

“Şam yeməyin! Yeməkdən əl çəkməyin"

Anastasiya Tomilova, psixologiya elmləri namizədi, psixoloq, “ProFigure” təliminin müəllifi və aparıcısı

Bu əslində problemli məsələdir. Özünüzü kalkulyator, mətbəx tərəzisi ilə silahlandırmalı və kalorili cədvəllər əldə etməli olacaqsınız. Həm də məktəb riyaziyyat kursunuzu təzələyin...

Səhər nə yediyimiz bütün gün yaxşı formada olacağımızı və əlavə funt qazanmayacağımızı müəyyənləşdirir.

Arıqlamaq haqqında danışarkən, adətən bir sıra cəhətləri qeyd edirlər, lakin, bir qayda olaraq, unudurlar ki, hətta bu prosesin də öz etiketi var, bu, birincisi, seçilmiş yoldan azmamağa, ikincisi, korlamamağa kömək edir. başqaları ilə münasibətlər. Belə ki.

"Arıqlamaq istəyirsinizsə, altıdan sonra yeməyi dayandırın." Bu, anamdan öyrəndiyim ilk arıqlama qaydası idi. Onda mənim cəmi 13 yaşım var idi, amma indi bu mövzunu özüm danışa bilirəm...

Tamamilə aydındır ki, bu yanaşma yeganə effekt verir - qidanın həcmi azalır və kalorilərin sayı azalır. Qida etiketlərini öyrənməyə və ya balanslaşdırılmış qidalanma haqqında bir şey öyrənməyə ehtiyac yoxdur. Bu bir artıdır. Ancaq arıqlamaq üçün bu metodun bütün üstünlükləri burada sona çatır.

İndi mənfi cəhətləri. Bir çox insanlar üçün “altıdan sonra nahar olmaz” qaydası həyatı çox çətinləşdirir. Bu, hətta ailə quruluşunu dəyişdirir, səhərlər həddindən artıq yemək və gecə pozulmalarına səbəb olur, həmçinin axşam 6-dan əvvəl yeyilən yeməyin miqdarının artmasına səbəb olur. Bundan əlavə, bir insan, bir qayda olaraq, ailəsi ilə nahar üçün bir şey yeyirsə, özünü günahkar hiss etməyə başlayır. Bundan əlavə, yeməklər arasında uzun fasilə - axşamdan səhərə qədər - mədə-bağırsaq traktının müəyyən xəstəliklərinin gedişatını ağırlaşdıra bilər.

Axşam yeməyini qaçırmayın, yemək seçimləriniz və porsiya ölçüləriniz barədə ağıllı olun. Bu halda siz dağılmayacaq və uzun müddət seçdiyiniz strategiyaya sadiq qala biləcəksiniz!

Yevgeni Belyanuşkin, dietoloq, idman həkimi

“Saat 18.00-dan sonra yeməyin” arıqlamaq mifologiyasının prinsipidir və arıqlamaq istəyənlər üçün ən cazibədar tövsiyələrdən biridir. Mənim fikrimcə, belə bir inanc yanlış və təsirsizdir.

Burada yalnız bir müsbət məqam var - kilo itkisi, hətta o zaman hamı üçün deyil. Amma kifayət qədər mənfi cəhətləri var. Əvvəla, axşam yeməyini istisna etməklə, müasir insan üçün ən vacib və arzu olunan yeməyi istisna etmiş olursunuz. Axı nahar yaxınlarınız və dostlarınızla ünsiyyət vasitəsidir, istirahətdir. Narazılıq yaranır və siz tədricən əvvəlki pəhrizinizə qayıdırsınız. Digər tərəfdən, orqanizmin qida maddələrinə fizioloji ehtiyacı var ki, biz bunu iradə ilə dəyişdirə bilmərik. Buna görə də aclıq. Axşam saatlarında yeməklə bağlı fikirlər sizi daim təqib etməyə başlayacaq. Narahatlıq və aşağı əhval-ruhiyyə təmin edilir.

Bədən uzun müddət qidasız qalmaq məcburiyyətində qaldığından, öz toxumalarından gələn qida və enerjidən istifadə edərək daxili tədarük mexanizmi işə salınır. Təbii ki, çəki azalmağa başlayacaq. Ancaq uzun müddətdə bu, görünüşdə əks olunacaq - əzələlərin və dərinin tonusu dəyişir, saç və dırnaqlar kövrək və kövrək olur, sağlamlıq pisləşir. Bundan əlavə, vaxtaşırı qida çatışmazlığı şəraitində maddələr mübadiləsi yavaşlayır və çəki itirmə prosesi tədricən dayanır.

"Əgər nahardan imtina etmək mümkündürsə, bunu etmək daha yaxşıdır!"

Yelena Turova, professor, tibb elmləri doktoru, "Rusiya Federasiyası Səhiyyə Nazirliyinin Rusiya Elmi Tibbi Reabilitasiya və Kurortologiya Mərkəzi" Federal Dövlət Büdcə Təşkilatının endokrinologiya şöbəsinin müdiri

Bədənimiz yeni şəraitə yaxşı uyğunlaşır, ona görə də zaman keçdikcə o, müəyyən müddətdən sonra yeməyin gəlməyini dayandıracağına öyrəşəcək və kalorilərin sayı azalacaq.

Niyə 18.00-dan sonra şam yeməyi tövsiyə edilmir? Axşam saat 19.00-dan 22.00-a qədər (bu, hər kəs üçün fərqli olur) metabolik proseslər yavaşlamağa başlayır. Bu zaman çox icazə versəniz, o, şübhəsiz ki, “Vətən zibil qutusuna” atılacaq.

Saat 18.00-dan sonra şam yeməyindən imtina etməyin zərəri yoxdur. Bədən axşam saat 6-dan səhər 7-yə qədər bir tikə ət və ya yağlı tort olmadan asanlıqla yaşaya bilər. Eyni zamanda, aclıqdan özünüzə işgəncə vermək heç də lazım deyil. Bir meyvə, yüngül tərəvəz salatı yeyə, bir stəkan kefir, süd və ya şirə içə bilərsiniz. Ancaq axşam 6-dan sonra heç bir şeyin ağıza girməməsindən danışırıqsa, bu, əlbəttə ki, cəfəngiyatdır!

“Axşam yemək yeməmək zərərlidir”

Polina Voevodskaya, fitness direktoru, "Düzgün Arıqlamaq" Klubunun təlimatçısı

Şam yeməyinizi mütləq edin - HP Club-ın təlimatçısı kimi bu tövsiyəni verirəm, çünki bizim sistemimiz fraksiya yeməklərə əsaslanır və yeməklər arasında uzun fasilələr nəzərdə tutmur. Uzun müddət yemək yeməmək maddələr mübadiləsinə zərərlidir. Və bir insanın bu rejimdə uzun müddət davam etməsi ehtimalı azdır. Bu, seçilmiş strategiyanın dezavantajıdır. Bununla belə, fərdi əsasda, axşam yeməyindən imtina etməyi məsləhət görə bilərəm - məsələn, çəkiniz düşməyi dayandırdıqda. Bu vəziyyətdə, kilo vermə prosesini yenidən başlamaq üçün bir təkan lazımdır. Və məsələn, 19.00, 20.00-dan sonra yemək yeməmək işləyə bilər.

Axşam məşq edirsinizsə, dərsdən 1-1,5 saat əvvəl yeyin. Maye qidaları seçmək daha yaxşıdır. Əzələ kütləsi yaratmağa meyliniz varsa, məşq günü zülallı qidaları ümumiyyətlə qəbul etməmək daha yaxşıdır. Ancaq məşqdən sonra yemək yeməmək və özünüzü yüngül bir şeylə - salat, bir stəkan az yağlı süd və ya kefirlə məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır. Ancaq unutmayın: fitness klubunda dərsləriniz varsa, məsələn, saat 19:00-da və özünüzü 15:00-da nahar yeməyi ilə məhdudlaşdırmaq qərarına gəlsəniz, enerjiniz az olacaq və məşqdən sonra çox güman ki, amansız aclıq hiss edəcəksiniz. Bu vəziyyətdə, mütləq "sonra" yemək lazımdır!

“Qastroenteroloqların bu arıqlama üsulu ilə bağlı çoxlu şikayətləri var”

Evgeni Sas, tibb elmləri doktoru, qastroenteroloq, Hərbi Tibb Akademiyası, Sankt-Peterburq

Səbəbini anlamaq üçün həzm prosesinin necə baş verdiyini anlamaq lazımdır. Süfrəyə əyləşib yeməkdən bir tikə yeyən kimi beyin dərhal bədənə əmr verir. Ağızda tüpürcək görünür, udmağı asanlaşdırmaq üçün yeməyi nəmləndirir. Qaraciyər öd ifraz edir, öd kisəsində toplanır və sonra bağırsaqlara daxil olur. Öddən əlavə, həzm tüpürcək, xlorid turşusu, bağırsaq mikroflorasını və s. daxildir. Onların hamısı qida bolusunu aktiv şəkildə emal edir. Vəzifə bədənin həyati funksiyalarını qorumaq üçün lazım olan enerjini qidadan çıxarmaqdır.

Əgər insan hər 2-3 saatdan bir yemək yeyirsə, o zaman öd kisəsi yeməyi həzm etmək üçün lazımi miqdarda öd ifraz edir və yenidən safranın təzə hissəsi ilə doldurulur. Yeməklər arasında fasilə 13-14 saat olduqda, öd yığılır, qalınlaşır və konsentrə olur, sonra sərtləşir və daşa çevrilir. Əgər axşam yeməyini qəsdən və müntəzəm olaraq atsaq, öd daşı xəstəliyinə demək olar ki, zəmanət verilir. Arıqlamaq üçün bu üsula görə bütün bədən əziyyət çəkir! Mədə qidaları həzm etmək üçün xlorid turşusu ifraz edir, lakin həzm olunacaq heç nə yoxdur. Və sonra turşu mədə divarlarını korroziya etməyə başlayır, iltihaba və xoraların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Pankreas fermentləri boş qalır, bu da pankreatitə və hətta 2-ci tip diabetə səbəb ola bilər. Həm bağırsaqlar, həm də qaraciyər əziyyət çəkir.

QASTROENTEROLOQ MƏSLƏHƏTİ

• Üç əsas yemək və aralarında iki qəlyanaltı.
• Yeməklər arasında maksimum fasilə 4,5 saat, minimum isə 2 saatdır.
• Oyandıqdan 30-40 dəqiqə sonra məcburi səhər yeməyi.
• Son yemək 19:00-dadır.
• Axşam 7-dən sonra yalnız içmək - süd, kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, çay və ya südlü kakao.

Natalya Fadeeva, tibb elmləri namizədi, Ailə Pəhrizləri Mərkəzinin dietoloq-endokrinoloqu:

– Arıqlamaq istəyənlər axşam yeməyini saat neçədə yeməlidir? Bu, müxtəlif amillərdən asılıdır. Məsələn, saat 21.00-da yatırsınızsa və belə insanlar çoxdursa, axşam 18.00-dan gec olmayaraq nahar etmək tövsiyəsi tamamilə haqlıdır. Əgər siz saat 23-24 və daha gec oyaq qalırsınızsa və səhər saat 9-dan tez durmursunuzsa, saat 18-dən sonra axşam yeməyi bədənin fizioloji zərurətidir.

Belə adam son yeməyini axşam saat 6-da yesə nə olar? Yatağa yaxınlaşdıqca ac qalacaq. Onun boşalıb yemək yeməsi ehtimalı yüksəkdir. Gecə üçün, hətta gecə üçün! Tipik olaraq, belə vəziyyətlərdə insanlar yüksək kalorili və yüksək glisemik qidalar yeməyə meyllidirlər. Bədənin və onun bütün sistemlərinin bioloji ritmi olduğundan, son yemək yatmazdan 3 saatdan gec olmayaraq olsa daha düzgün olar. Beləliklə, 17-18 saata qədər bədənimiz enerji istehlakı rejimindədir. 17-18 saatdan sonra o, enerjiyə qənaət rejiminə keçir, əsasən gecə fasiləsinə qədər, kalori qəbulu olmayacaq zaman saxlamaq üçün işləyir. Odur ki, axşam yeməyi üçün istehlak edilən qidanın enerji dəyəri az olmalıdır ki, orqanizm onu ​​yatmazdan əvvəl qalan vaxta sərf edə bilsin. Buna görə də, nəinki nə vaxt, həm də axşam yeməyində tam olaraq nə yediyiniz xüsusilə vacibdir.

Beləliklə, şam yeməyi mütləq olmalıdır, həm də yüngül olmalıdır. Yüngül şam yeməyi nə deməkdir? Əgər arıqlamağa çalışırsınızsa, o zaman şam yeməyiniz yüksək kalorili, yüksək glisemik və yağlı qidalardan ibarət olmamalıdır, zülal isə asanlıqla həzm oluna bilən olmalıdır.

Heç kimə sirr deyil ki, sağlamlığı qorumaq, bütün insan orqanizminin sabit və koordinasiyalı işləməsi və hər şeydən əvvəl həzm sisteminin düzgün işləməsi lazımdır. Bədənin qida maddələrini tam mənimsəməsinə imkan verən metabolik proseslər birbaşa bununla bağlıdır. Buna yalnız pəhrizinizə nəzarət etməklə və düzgün rejimə (səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi) riayət etməklə nail olmaq olar. Gecə yemək yemək bu rejimə uyğun gəlmir. Yatmadan əvvəl gec axşam yeməyi yemək fiziki sağlamlığı qorumaq üçün lazım olan tarazlığı əhəmiyyətli dərəcədə pozur. Ancaq bu sual aydınlıqdan uzaqdır.

18:00-dan sonra yemək yeyə bilməzsiniz...

Əgər insan orqanizmini təbiətin bir hissəsi kimi onun bioloji ritmlərinə tabe hesab etsək, o zaman bədənin fəaliyyəti günəş çıxandan gün batana qədər saxlanılmalıdır. Buna uyğun olaraq gün batdıqdan sonra orqanizmdə bütün bioloji proseslər ləngiyir və orqanizm istirahətə hazırlaşır. Və bu zaman insan orqanizmi gündüz kimi çox kalori yandıra bilmir. Buna görə də, yatmazdan əvvəl yemək sizin ən yaxşı dostunuz deyil.

...Yoxsa hələ də mümkündür?

Bioritmlər, əlbəttə ki, maraqlı və zəruri bir şeydir, lakin həmişə onların rəhbərliyinə riayət etmək lazımdırmı? Məsələn, uzaq şimalda yaşayan insanları götürək. Günəşi yalnız altı ay görürlər. Qalan vaxt onlar üçün qütb gecəsidir. Və ya əksinə, günəşli günlərin xeyli uzun sürdüyü isti ölkələrdə yaşayan insanlar gündüz yatmağa məcbur olurlar.

"Bayquşlar" ilə nə etmək lazımdır?

Saat 18:00-dan sonra qida qəbulunun məhdudlaşdırılması zərurəti ilə bağlı bəyanat insanların “gecə bayquşu” və “larks” bölünməsinə tamamilə ziddir. Fəaliyyəti yalnız axşam və gecə başlayan "bayquşlar" qida qəbulunda belə bir məhdudiyyəti başa düşə və qəbul edə bilməyəcəklər. Axşam saatlarında gecə bayquşları adətən iştah açır. Və doyumlu erkən səhər yeməyi haqqında eşitmək belə istəmirlər! Bəli, bu onlara heç bir xeyir verməyəcək. Səhər yeməyi üçün qəbul edilən, diyetoloqların israr etdiyi yeməklər, gecə bayquşları tərəfindən çox zəif həzm olunacaq və tez-tez yağ anbarına "yatırılacaq". Gecə bayquşu səhər yeməyi olmadan (sadəcə istəmədiyi üçün) nahar fasiləsi zamanı pis yeyirsə və ya onu atlayırsa, saat 18: 00-dan sonra onu nahardan məhrum etməklə, sadəcə tərk edə bilərsiniz. acdı. Nəticədə, bədən intiqamla yağları saxlamağa başlayacaq. Buna görə də, gecə bayquşları üçün 18:00-dan sonra qida qəbulunu məhdudlaşdırmaq oruc tutmaqla müqayisə edilə bilər.

Belə orucun nəticəsi bədəndəki metabolik proseslərin yavaşlaması, əzələ kütləsinin azalması və yağ toxumasının artmasıdır. Buna görə də, gecə bayquşları üçün 18: 00-dan sonra yeməkdən imtina etmək sağlamlıq yaxşılaşacağını vəd etmir.

18:00-dan sonra oruc tutmağa alternativlər

Yuxarıda deyilənlərdən göründüyü kimi, saat 18:00-dan sonra yeməyə birmənalı münasibət bəsləmək mümkün deyil. Gec axşam yeməyin sağlamlığınıza zərərli və ya faydalı olacağı bir çox şərtlərdən asılıdır. Ancaq bir kompromis necə tapmaq olar?

Düzgün həll yolunun tapılması bütövlükdə qida sisteminin dəyişdirilməsi zərurətinə gətirib çıxarır. Məsələn, hər hansı bir pəhriz sistematik olarsa təsirli olar. Bir insanın arıqlamaq arzusu varsa, o zaman sadəcə arzuolunmaz qidaları unutmaq lazımdır.

Məsələn, ləzzətli un məmulatları əvəzinə alma və ya portağal ilə qəlyanaltı yeyin, yağlı donuz əti kolbasasını mal əti və ya balıq parçası ilə əvəz edin, yüksək kalorili mayonezli salat əvəzinə günəbaxan yağı ilə ədviyyatlı kələm salatı yeyin. Kalori saymaq və onları məhdudlaşdırmaq da rəqəminizi və sağlamlığınızı qorumaq üçün kifayət qədər təsirli vasitədir. Aşağı kalorili pəhrizdə olan qadınlar üçün kalori qəbulu norması gündə 1500 kkaldan çox olmamalıdır.

Əgər hələ də saat 18.00-dan sonra yeməkdən imtina etmək qərarına gəlsəniz

18:00-dan sonra yeməkdən imtina mövzusu, əlbəttə ki, qadınlar üçün ən aktualdır. Mükəmməl bədən quruluşuna nail olmaq üçün qadınlar çox səy göstərirlər (pəhriz və s.) və saat 18:00-dan sonra yemək qadağası da bu sınaqlardan biridir. Ancaq zərif cinsin hər bir nümayəndəsi bunun öhdəsindən gələ bilmir. Bəzi hiylələrlə çətin vəziyyətdən ləyaqətlə çıxa bilərsiniz.

1. Əvvəla, axşam saatlarında özünüzü fəaliyyətlərlə yükləmək çox faydalıdır: adi haldan daha yüksək həcmdə iş və ev işləri yemək haqqında düşünməyə vaxt qoymayacaq.
2. Ailə və dostlarla birgə şam yeməyi faydalı və xoş bir şeydir. Ancaq onları ən azı 18:00-dan bir saat əvvəl köçürmək daha yaxşıdır. Ailə üzvlərinə özlərinə xidmət etmək imkanı vermək daha yaxşıdır. Qida ilə vizual təmasdan qaçınmaq sizi axşam qəlyanaltıdan saxlamağa kömək edəcək.
3. Aktiv sosial həyat sağlam qidalanma üçün yaxşı motivasiyadır. Ancaq ünsiyyət şirniyyat, pivə və duzlu krakerlərdən istifadə etmədən olmalıdır.
4. Aclığı azaltmaq üçün adi vaxtdan bir qədər gec nahar fasiləsi vermək və ya özünüzə 17:00-da yüngül salat, qatıq, meyvə və ya tərəvəz şəklində əlavə yemək icazə vermək daha yaxşıdır.
5. Soyuducuda bütün “ərzaq mağazası”nı deyil, yalnız bir gün bişirmək üçün lazım olan məhsulları saxlamaq məsləhətdir. Kiçik bir məhsul çeşidi planlaşdırılmamış nahar haqqında düşüncələri uzaqlaşdıracaq.
6. Xırda bir hiylə - tərəzi almaq. Çəkinizi davamlı olaraq müsbət dinamika ilə onun azaldılması istiqamətində ölçmək 18:00-dan sonra qəlyanaltı istəklərini məğlub etməyə kömək edəcəkdir.
7. Paltarın dəyişdirilməsi. Paltarlarınızı daha dar paltarlarla əvəz etməlisiniz və bununla da belinizin hər əlavə santimetrini daim görmək imkanı verməlisiniz.

Yuxarıda göstərilən tövsiyələrə əməl etsəniz, nəticə uzun sürməyəcək: bir neçə gün ərzində dodaqlarınızdan "18: 00-dan sonra yemək yemirəm" sözləri inamlı və təbii səslənəcəkdir. Bir müddət sonra hətta yemək bişirərkən də iştahınızı idarə edə biləcəksiniz. “Saat 18:00-dan sonra yeməyin” sadə qaydası gözəl bir fiqur və sağlamlıq arzunuzu gerçəkləşdirməyə kömək edəcək.

"Arıqlamaq istəyirsinizsə, altıdan sonra yeməyin!" -deyin dostlar. Əlavə funtlarla mübarizə apararkən, meyvələrə söykənin - İnternetdə yazırlar. Yemək zamanı daha çox su için ki, daha az yeyə biləsiniz, “bilinən” insanlar televizor ekranlarından paylaşırlar. Təəssüf ki, bütün məsləhətlərə inanmaq lazım deyil, çünki onların əksəriyyəti nəinki arıqlamağa kömək etməyəcək, həm də sizə zərər verəcəkdir. AiF.ru əlavə funtlarla mübarizə haqqında ən çox yayılmış 7 yanlış təsəvvürü topladı və onlar haqqında şərh istədi. nutritionist, arıqlamaq üzrə ən çox satılan kitabların müəllifi Aleksey Kovalkov.

Mif №1: Mənfi kalorili qidalar (turşu kələm, zəncəfil, qulançar, kərəviz və s.) arıqlamağa kömək edir.

Kalori nəzəriyyəsinin çoxdan köhnəldiyi ilə başlamalıyıq. Həqiqi dietoloqlar xəstələrinin gündəlik qida rasionunun enerji dəyərini hesablamırlar. Bu, tamamilə mənasız bir fəaliyyətdir, çünki hər bir insanın öz metabolik prosesləri, sözdə maddələr mübadiləsi var. Arıqlamağa kömək edən heç bir xüsusi qida deyil, artıq çəki artımının səbəblərini aradan qaldırır. Ümumilikdə onların təxminən əllisi ola bilər.

Yaşıl tərəvəzlərə gəldikdə: kələm, qulançar, kərəviz və s., onlar əsasən bədənimiz tərəfindən praktiki olaraq sorulmayan lifdən ibarətdir. Xəstələrim həddindən artıq qaz və şişkinlikdən şikayətlənməyə başlamadıqca, mən adətən onların pəhrizində tərəvəzlərin miqdarını məhdudlaşdırmıram. Məsələ burasındadır ki, tərəvəzləri həddindən artıq yedikdə, heç bir bakterial flora onların öhdəsindən gələ bilməz. Nəticədə tipik simptomlar görünür - sıçrayış, gurultu, qarın ağrısı, artan qaz əmələ gəlməsi, ishal, qəbizlik - tibbi praktikada fermentativ və çürük dispepsiya kimi tanınır. Bir şəxs tamamilə həzm olunmayan bitki lifindən, məsələn, təzə kələmdən sui-istifadə edərsə, arzuolunmaz proseslər ağırlaşır.

Vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin tərəvəzlər, şübhəsiz ki, metabolik prosesləri normallaşdırmaq üçün lazımdır. Ancaq bitki qidalarına həddindən artıq ehtiras da müəyyən təhlükə daşıyır. Qastrit və mədə mukozasının digər pozğunluqları olan xəstələrə tərəvəzləri daha kiçik doğramağı və ya ət dəyirmanı istifadə edərək onlardan kürü hazırlamağı məsləhət görürəm. Bu vəziyyətdə tərəvəzlərin bişirilməsi və ya buxarlanması da məqbuldur.

Mif No 2. Yemək yeyərkən mümkün qədər çox su içmək lazımdır ki, daha az yemək içəriyə sığsın.

Bəzi qidalanma mütəxəssisləri beynimiz üçün toxluğun ilk siqnalının mədənin divarlarına qida bolusunun təzyiqi olduğuna inanırlar. Yeməyinizi su ilə yuyarsanız, qida bolusu daha böyük olacaq və daha əvvəl mədənin divarlarına təzyiq göstərəcəkdir. Əslində beynə tox olduğuna dair siqnal qan şəkərinin artmasıdır.

Əhəmiyyətli bir məqam ondan ibarətdir ki, mədə şirəsi ifrazı azalmış insanlar üçün acqarına və ya yemək zamanı su içmək, yumşaq desək, faydalı deyil. 10-15 dəqiqədən sonra bir stəkan su içmək daha yaxşıdır.

Kəpək həqiqətən tox hiss etməyinizə kömək edəcək. Onların xüsusiyyətləri aktivləşdirilmiş karbona bir qədər bənzəyir. Kəpəyin özü aşağı qida dəyərinə malikdir. Lakin, həzm traktından keçərək, doyma illüziyasını yaradaraq, maye toplaya və şişməyə qadirdirlər. Beləliklə, onlar aclığı yatırmağa və istehlak edilən qida miqdarını azaltmağa kömək edir. Kəpək və pektinlər aşağıdakı bağlama qabiliyyətinə malikdirlər: 100 q maddəyə 300-400 q su.

Bu vəziyyətdə, əlbəttə ki, onların istifadəsi üçün bir şərt, artan su istehlakıdır (gündə 1,5-2 litr). Bu şərt olmadan lif öz absorbsiya funksiyasını yerinə yetirməyi dayandırır. Tez-tez maye çatışmazlığı olan xəstələri, xüsusən də yaşlıları müalicə edərkən onun kifayət qədər qəbuluna diqqət yetirmək və nəzarət etmək lazımdır.

Mif No 3. Son yemək ciddi şəkildə saat 18:00-dan əvvəl olmalıdır

Bu qaydaya əməl edərək arıqlayan bir nəfərə rast gəlməmişəm. Əlbəttə ki, altıdan sonra yeyə bilərsiniz. Sadəcə karbohidratlar deyil. Axşam və hətta gecə yatmazdan əvvəl özünüzü əyləndirə bilərsiniz, məsələn, mal əti biftek və ya brokoli ilə bir parça balıq. Ancaq axşam yeməyinə düyü, kartof, makaron və ya bir parça tort əlavə etsəniz, bu, qanda insulin səviyyəsinin artmasına səbəb olacaq və bu da öz növbəsində piy hüceyrələrinizi girişə açır. O, həmçinin gecə istehsal olunan yağ yandıran böyümə hormonunun istehsalını maneə törədir. Buna görə də, həqiqətən, altı saatdan sonra və ya daha yaxşısı, 16 saatdan sonra karbohidratlar yeməməlisiniz. Və ümumiyyətlə, gündə 40-60 qram arıqlamağa çalışırsınızsa, onların miqdarını məhdudlaşdırmaq optimaldır. Bu 3-4 kiçik pomidordur.

Mif No 4. Pəhrizdə olarkən istədiyiniz qədər meyvə yeyə bilərsiniz.

Pəhriz saxlayaraq qeyri-məhdud miqdarda meyvə yeyə bilmək, əlbəttə ki, yanlış fikirdir. Bütün meyvələrin bir böyük dezavantajı var: çox şəkər var. Əsasən fruktoza şəklində. Yeri gəlmişkən, bəzən üzüm və bananın tərkibində konfet qədər şəkər olur. Ona görə də istənilən meyvə sizi kökəldə bilər.

Meyvə şəkəri xəstə bir şirin dada və kifayət qədər aşağı glisemik indeksə malikdir, buna görə də uzun müddət adi şəkərə alternativ hesab olunur və şəkərli diabet xəstələrinin pəhrizində fəal şəkildə istifadə olunur. Bununla belə, elm adamlarının son araşdırmaları göstərir ki, çox miqdarda fruktoza istehlak etmək bədən üçün eyni miqdarda qlükozadan daha təhlükəlidir. Bunun səbəbi, demək olar ki, bütün fruktoza, qlükozadan fərqli olaraq, qaraciyər tərəfindən yağa çevrilir, qana daxil olduqdan sonra dərhal yağ hüceyrələri tərəfindən udulur.

Bundan əlavə, fruktoza istehlakı qrelinin (aclığı təhrik edən hormon) istehsalını stimullaşdırır. Buna görə də, meyvələrdən kifayət qədər almaq mümkün deyil, əksinə: onlar iştahı stimullaşdırır və istehlak edilən qidanın ümumi miqdarı artır.

Bununla belə, müasir meyvələrə elmi baxımdan daha yaxından nəzər salsanız, onların kimyəvi komponentlərini öyrənsəniz, onların tərkibində çoxlu vitamin və minerallar olmadığı ortaya çıxır! Bundan əlavə, mikronutrientlərin selektiv yetişdirilmiş və sənaye üsulu ilə yetişdirilən bitki mənbələrindən mənimsənilməsi olduqca mübahisəli bir məsələdir. Başqa bir şey ət və balıqdır. Vitaminlərin, mineralların, əsas yağ turşularının və bir çox digər mikroelementlərin əksəriyyətini protein qidalarından alırıq.

Mif No 5. Arıqlamaq üçün gündə bir dəfə yemək lazımdır.

Əgər heç yeməsəniz, daha da sürətlə arıqlaya bilərsiniz. Amma pəhriz saxlayaraq arıqlamağa cəhd etmiş hər kəs bilir ki, ən çətin şey arıqlamaq deyil, çəkisini saxlamaqdır. Bununla bağlı statistika heroin asılılığından qurtulanların statistikasından daha pisdir. 10-15 nəfər keçmiş narkoman müalicədən sonra narkotikdən istifadə etmir. Arıqlayanlar üçün rəqəmlər daha təvazökardır. Pəhrizlə arıqlayanların yalnız 5 faizi məqsədinə çata bilir. Və bu yolu sona qədər başa vuranların yalnız 5 faizi bir il çəki saxlaya bilir! Buna görə də, insanlar nəhayət başa düşməlidirlər: birdəfəlik arıqlamaq lazımdır. Və bu, yalnız təcrübəli mütəxəssislərin nəzarəti altında artıq çəki səbəbini aradan qaldırmaqla edilə bilər.

Mif № 6. Əgər saunada aktiv tərləsəniz, o zaman tərinizlə birlikdə kiloqramlar da əriyəcək.

Tər sudur. Yağ isə krandan çıxan maye kimi içimizdən axa bilməz. Həddindən artıq yağ yalnız fiziki fəaliyyət nəticəsində əzələlərdə yandırıla bilər. Üstəlik, məşq aerobik olmalıdır, yəni artıq miqdarda oksigen ilə aparılmalıdır. Əgər məşq edərkən nəfəsiniz kəsilirsə, artıq çəki keçməyəcək. Buna görə də arıqlayanlar üçün ən optimal məşq gündəlik 40-60 dəqiqəlik müntəzəm gəzintidir.

Düşünürəm ki, bir çox insanlar əlavə funtlarla mübarizə apararkən, ilk növbədə arıqlayan problemli bölgələr deyil, üz və sinə olduğunu fərq etdi. Bu, onların yaxşı qan təchizatı ilə birbaşa bağlıdır. Mədə və buddakı yağ yataqlarını azaltmaq üçün qan dövranını yaxşılaşdırmaq üçün sauna və hamamı ziyarət etmək faydalıdır. Daimi keyfiyyətli masaj da kömək edəcək. Dərinizi daha hamar və gözəl edəcək, selülitdən qismən xilas olmağa kömək edəcək. Bu cür prosedurlar həmçinin limfa dövranını yaxşılaşdırır, ürək-damar sistemini gücləndirir və stressi azaldır. Effektiv arıqlama haqqında daha çox "Mənfi Ölçü" kitabımda oxuya bilərsiniz.

Mif No 7. Şəkəri tatlandırıcı ilə əvəz etmək daha yaxşıdır.

Hər birimiz bir ildə təxminən öz bədən çəkimizə bərabər miqdarda şəkər istehlak edirik! Ancaq son illərdə insanlar "şirin həyatın" zərərini intuitiv olaraq dərk edərək daha zərərsiz alternativlər axtarmağa başladılar. Şəkər getdikcə populyarlaşan onun əvəzediciləri ilə əvəz edilmişdir.

Görünür ki, hər şey çox sadədir: karbohidrat yoxdur - problem yoxdur. Lakin bir sıra tədqiqatların nəticələri göstərir ki, tatlandırıcılar iştahı şəkərin özündən pis, hətta daha yaxşı stimullaşdırır. Məsələn, əvəzedici-şirinləşdirilmiş limonad təklif edilən qadınlar daha sonra adi limonad (şəkər ilə) içənlərə nisbətən daha çox məhsul istehlak etdilər. Saxarinli qatıq verilənlər isə şəkərli qatıq yeyənlərdən daha çox yeyirdilər.

Mən həmişə bu cür maddələrin tamamilə xaric edilməsini müdafiə etmişəm, çünki mənim fikrimcə, bədəni aldatmaq mümkün olmayacaqdır. Üstəlik, şəkər əvəzedicilərinin özləri də zərərsiz deyillər. Bir çox insanlar düşünür: "Ancaq hər halda, onlar şəkərdən yaxşıdır - heç olmasa asılılıq yaratmırlar." Təəssüf ki, bu məhsulları yemək karbohidrat asılılığı problemini həll etmir, əksinə, onu dəstəkləyir. Narkomaniya halında olduğu kimi, daha az zərərli analoqu olan amfetamin ilə heroini yeritmək əvəzinə.

Karbohidrat mübadiləsi pozğunluqlarının öhdəsindən gəlmək və əlavə funt itirmək istəyən bir insanın pəhrizində süni tatlandırıcılara yer yoxdur. O, "baş ağrısı üçün həb qəbul etmək" deyil, "başını müalicə etmək" lazımdır!

6 saatdan sonra yemək yeməsəniz

Saat 18:00-dan sonra yemək yeməmək dietoloqların, eləcə də dost və tanışların arıqlamaq istəyən hər kəsə verdiyi ən ümumi məsləhətdir.

Əksər arıqlama üsullarının mahiyyəti ondan ibarətdir ki, istehlak edilən enerjinin miqdarı sərf olunan enerjidən daha az olmalıdır. Gün ərzində xərclədiyimizdən daha çox enerji sərf etsək, kökəlmiş oluruq. Əgər istehlak edilən enerjinin miqdarı istehlak ediləndən azdırsa, çəki yox olur. 18 saatdan sonra yemək yeməsəniz arıqlamaq mümkündürmü və bu nə dərəcədə effektivdir? Gəlin bu şablon tövsiyəsinin mahiyyətini anlamağa çalışaq.

Səhər, qarşıdakı günün bütün stressi hələ qabaqdadır. Əgər gün ərzində heç olmasa bir az fiziki fəaliyyət planlaşdırırsınızsa, heç olmasa işə gedib-gəlmək, ofisdə hərəkət etmək və ya ev işləri ilə məşğul olmaq planlaşdırırsınızsa, səhər yeməyinin kalorili məzmunu barədə çox narahat olmaq lazım deyil. Üstəlik, səhər enerjisi güc artırmaq üçün sadəcə lazımdır. Buna görə, səhər yeməyi üçün bir sendviç və ya qəhvə ilə bir çörək rəqəminiz üçün çox təhlükəli deyil. Üstəlik, günün ilk yarısında maddələr mübadiləsi 16.00-dan sonra daha sürətli olur.

Nahar üçün zülallı qidalar, eləcə də liflə zəngin qidalar yemək yaxşıdır. Yağların və un, şəkər kimi yüksək karbohidratlı qidaların miqdarını azaltmaq daha yaxşıdır. Ancaq son yemək nisbətən yüngül olmalıdır. Aclıq hissini təmin etməlidir, ancaq bədəni yükləməməlidir. İdeal şam yeməyi tərəvəz və ya az yağlı süd məhsulları olardı.

6 saatdan sonra yemək yeməmək tövsiyəsi çox şərtlidir. Aydındır ki, hər kəsin gündəlik rejimi və fiziki fəaliyyət səviyyəsi fərqlidir. Yatmadan 4 saat əvvəl yemək yeməmək məsləhətinə əməl etmək daha məntiqli olardı. Əgər siz axşam saat 22-də yatırsınızsa və pəhriz qaydanız aşağı kalorili pəhrizə çevrilibsə - saat 18-dən sonra yemək yeməsəniz - bu, yalnız arıqlamağı sürətləndirmək üçün deyil, həm də bədəninizin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün əla bir yoldur. .

Səhər saat 2-də yatırsınızsa, 8 saatlıq axşam orucu sadəcə absurd olur, xüsusən səhər yeməyiniz günortadan əvvəl baş vermirsə.

Əgər siz gecə biletindən istifadə edərək idman salonuna baş çəksəniz, məsələn, saat 23:00-da məşqə 3 saat qalmış yüngül şam yeməyi mütləq olacaq.

Pəhrizin qurulması

Beləliklə, pəhrizlərin və fiziki fəaliyyətin effektivliyini artırmaq üçün səhər yeməyində ən yüksək kalorili qidaları yemək, naharı zülallarla zənginləşdirmək, axşam yeməyində lif və süd məhsullarına üstünlük vermək ən yaxşısıdır.

Bu qayda yalnız artıq çəki ilə mübarizədə kömək etməyəcək, həm də bədənin bioloji ehtiyaclarını ödəyəcəkdir.

Gecələr orqanizmə ilk növbədə düzgün istirahət lazımdır. Yeməyin həzm edilməsi isə təkcə həzm orqanlarına deyil, bütövlükdə bütün orqanizmə yükdür. Buna görə də yuxuya getməzdən əvvəl aktiv həzm prosesinin başa çatması lazımdır. Gecə yuxunuzun keyfiyyəti nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşacaq və gün ərzində sərf etməyə vaxtınız olmayan əlavə enerji qalmayacaq.

Saat 18:00-dan sonra yeməməyin zərəri varmı?

6-dan sonra yemək yeməmək, gündəlik rejimi gec yatmağa doğru dəyişənlər üçün zərərlidir. Uzun müddət aclıq həzm sisteminə mənfi təsir göstərir və beyin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir. Bundan əlavə, boş bir mədədə yuxuya getmək çətin olacaq.

Gecə gec saatlarda ləzzətli yeməklərə müqavimət göstərə bilməyənlər üçün saat 6-ya qədər saxlayıb, sonra sındırılıb yatmazdan əvvəl tort yeməkdənsə, yatmamışdan 2 saat əvvəl yemək daha yaxşı olardı.

Kiçik, tez-tez yemək tövsiyə olunan mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar üçün yeməklər arasında uzun bir fasilə arzuolunmazdır. Yatmazdan bir saat əvvəl az yağlı kəsmik və ya qatıq yemək yaxşıdır. Aclıq hissini istənilən tərəvəz və ya tərəvəz salatı ilə, tercihen soyunmadan da boğmaq olar. Bu, kələm, yerkökü və s. ola bilər. Ancaq günorta, xüsusən də axşam saatlarında meyvə yeməməlisiniz.

Yeməklər arasında uzun fasilələr hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün son dərəcə arzuolunmazdır. Ancaq günortadan sonra yeməyin kalorili məzmununu azaltmaq haqlı və təhlükəsiz olacaqdır.

Hər hansı bir pəhrizin əsas məqsədi sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq və bədəninizi nizama salmaqdır. Hər hansı bir pəhrizdən istifadə edərkən sağlam düşüncəni unutma. Hər hansı bir metodun nəticə verməsi ehtimalı yoxdur. Yalnız normal yuxu və fiziki fəaliyyətlə birlikdə rasional qidalanma qaydalarına uzun müddət riayət etmək istədiyiniz incəliyə nail olmağa kömək edəcəkdir.

18-00-dan sonra yemək fiqurunuz üçün zərərlidirmi? Fərqli ekspertlərin bu barədə nə düşündüyünü öyrənməyə qərar verdik.

“Şam yeməyin! Yeməkdən əl çəkməyin"

Anastasiya Tomilova, psixologiya elmləri namizədi, psixoloq, “ProFigure” təliminin müəllifi və aparıcısı

"Arıqlamaq istəyirsinizsə, altıdan sonra yeməyi dayandırın." Bu, anamdan öyrəndiyim ilk arıqlama qaydası idi. Onda mənim cəmi 13 yaşım var idi, amma indi bu mövzunu özüm danışa bilirəm...

Tamamilə aydındır ki, bu yanaşma yeganə effekt verir - yeməyin həcmi azalır və miqdarı azalır. Məhsul etiketlərini öyrənməyə və ya davamlılıq haqqında bir şey öyrənməyə ehtiyac yoxdur. Bu bir artıdır. Ancaq bu metodun bütün üstünlükləri burada sona çatır.

İndi mənfi cəhətləri. Bir çox insanlar üçün “altıdan sonra nahar olmaz” qaydası həyatı çox çətinləşdirir. Bu, hətta ailə quruluşunu dəyişdirir, səhərlər həddindən artıq yemək və gecə pozulmalarına səbəb olur, həmçinin axşam 6-dan əvvəl yeyilən yeməyin miqdarının artmasına səbəb olur. Bundan əlavə, bir insan, bir qayda olaraq, ailəsi ilə nahar üçün bir şey yeyirsə, özünü günahkar hiss etməyə başlayır. Bundan əlavə, yeməklər arasında uzun fasilə - axşamdan səhərə qədər - mədə-bağırsaq traktının müəyyən xəstəliklərinin gedişatını ağırlaşdıra bilər.

Axşam yeməyini qaçırmayın, yemək seçimləriniz və porsiya ölçüləriniz barədə ağıllı olun. Bu halda siz dağılmayacaq və uzun müddət seçdiyiniz strategiyaya sadiq qala biləcəksiniz!

Yevgeni Belyanuşkin, dietoloq, idman həkimi

“Saat 18.00-dan sonra yeməyin” arıqlamaq mifologiyasının prinsipidir və arıqlamaq istəyənlər üçün ən cazibədar tövsiyələrdən biridir. Mənim fikrimcə, belə bir inanc yanlış və təsirsizdir.

Burada yalnız bir müsbət məqam var - kilo itkisi, hətta o zaman hamı üçün deyil. Amma kifayət qədər mənfi cəhətləri var. Əvvəla, axşam yeməyini istisna etməklə, müasir insan üçün ən vacib və arzu olunan yeməyi istisna etmiş olursunuz. Axı nahar yaxınlarınız və dostlarınızla ünsiyyət vasitəsidir, istirahətdir. Narazılıq yaranır və siz tədricən əvvəlki pəhrizinizə qayıdırsınız. Digər tərəfdən, orqanizmin qida maddələrinə fizioloji ehtiyacı var ki, biz bunu iradə ilə dəyişdirə bilmərik. Buna görə də aclıq. Axşam saatlarında yeməklə bağlı fikirlər sizi daim təqib etməyə başlayacaq. Narahatlıq və aşağı əhval-ruhiyyə təmin edilir.

Bədən uzun müddət qidasız qalmaq məcburiyyətində qaldığından, öz toxumalarından gələn qida və enerjidən istifadə edərək daxili tədarük mexanizmi işə salınır. Təbii ki, çəki azalmağa başlayacaq. Ancaq uzun müddətdə bu, görünüşdə əks olunacaq - əzələlərin və dərinin tonusu dəyişir, saç və dırnaqlar kövrək və kövrək olur, sağlamlıq pisləşir. Bundan əlavə, vaxtaşırı qida çatışmazlığı şəraitində maddələr mübadiləsi yavaşlayır və çəki itirmə prosesi tədricən dayanır.

"Əgər nahardan imtina etmək mümkündürsə, bunu etmək daha yaxşıdır!"

Yelena Turova, professor, tibb elmləri doktoru, "Rusiya Federasiyası Səhiyyə Nazirliyinin Rusiya Elmi Tibbi Reabilitasiya və Kurortologiya Mərkəzi" Federal Dövlət Büdcə Təşkilatının endokrinologiya şöbəsinin müdiri

Bədənimiz yeni şəraitə yaxşı uyğunlaşır, ona görə də zaman keçdikcə o, müəyyən müddətdən sonra yeməyin gəlməyini dayandıracağına öyrəşəcək və kalorilərin sayı azalacaq.

Niyə 18.00-dan sonra şam yeməyi tövsiyə edilmir? Axşam saat 19.00-dan 22.00-a qədər (bu, hər kəs üçün fərqli olur) metabolik proseslər yavaşlamağa başlayır. Bu zaman çox icazə versəniz, o, şübhəsiz ki, “Vətən zibil qutusuna” atılacaq.

Saat 18.00-dan sonra şam yeməyindən imtina etməyin zərəri yoxdur. Bədən axşam saat 6-dan səhər 7-yə qədər bir tikə ət və ya yağlı tort olmadan asanlıqla yaşaya bilər. Eyni zamanda, aclıqdan özünüzə işgəncə vermək heç də lazım deyil. Bir meyvə, yüngül tərəvəz salatı yeyə, bir stəkan kefir, süd və ya şirə içə bilərsiniz. Ancaq axşam 6-dan sonra heç bir şeyin ağıza girməməsindən danışırıqsa, bu, əlbəttə ki, cəfəngiyatdır!

“Axşam yemək yeməmək zərərlidir”

Polina Voevodskaya, fitness direktoru, "Düzgün Arıqlamaq" Klubunun təlimatçısı

Axşam yeməyini mütləq edin - HP Club-ın təlimatçısı kimi bu tövsiyəni verirəm, çünki bizim sistemimiz fraksiya yeməklərə əsaslanır və yeməklər arasında uzun fasilələr tələb etmir. Uzun müddət yemək yeməmək maddələr mübadiləsinə zərərlidir. Və bir insanın bu rejimdə uzun müddət davam etməsi ehtimalı azdır. Bu, seçilmiş strategiyanın dezavantajıdır. Bununla belə, fərdi əsasda, axşam yeməyindən imtina etməyi məsləhət görə bilərəm - məsələn, çəkiniz düşməyi dayandırdıqda. Bu vəziyyətdə, kilo vermə prosesini yenidən başlamaq üçün bir təkan lazımdır. Və məsələn, 19.00, 20.00-dan sonra yemək yeməmək işləyə bilər.

Axşam məşq edirsinizsə, dərsdən 1-1,5 saat əvvəl yeyin. Maye qidaları seçmək daha yaxşıdır. Əzələ kütləsi yaratmağa meyliniz varsa, məşq günü zülallı qidaları ümumiyyətlə qəbul etməmək daha yaxşıdır. Ancaq məşqdən sonra yemək yeməmək və özünüzü yüngül bir şeylə - salat, bir stəkan az yağlı süd və ya kefirlə məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır. Ancaq unutmayın: fitness klubunda dərsləriniz varsa, məsələn, saat 19:00-da və özünüzü 15:00-da nahar yeməyi ilə məhdudlaşdırmaq qərarına gəlsəniz, enerjiniz az olacaq və məşqdən sonra çox güman ki, amansız aclıq hiss edəcəksiniz. Bu vəziyyətdə, mütləq "sonra" yemək lazımdır!

“Qastroenteroloqların bu arıqlama üsulu ilə bağlı çoxlu şikayətləri var”

Evgeni Sas, tibb elmləri doktoru, qastroenteroloq, Hərbi Tibb Akademiyası, Sankt-Peterburq

Səbəbini anlamaq üçün həzm prosesinin necə baş verdiyini anlamaq lazımdır. Süfrəyə əyləşib yeməkdən bir tikə yeyən kimi beyin dərhal bədənə əmr verir. Ağızda tüpürcək görünür, udmağı asanlaşdırmaq üçün yeməyi nəmləndirir. Qaraciyər öd ifraz edir, öd kisəsində toplanır və sonra bağırsaqlara daxil olur. Öddən əlavə, həzm tüpürcək, xlorid turşusu, bağırsaq mikroflorasını və s. daxildir. Onların hamısı qida bolusunu aktiv şəkildə emal edir. Vəzifə bədənin həyati funksiyalarını qorumaq üçün lazım olan enerjini qidadan çıxarmaqdır.

Əgər insan hər 2-3 saatdan bir yemək yeyirsə, o zaman öd kisəsi yeməyi həzm etmək üçün lazımi miqdarda öd ifraz edir və yenidən safranın təzə hissəsi ilə doldurulur. Yemək arası fasilə 13-14 saat olduqda isə toplanan öd qatılaşır və konsentrə olur, sonra isə bərkiyib daşa çevrilir. Əgər axşam yeməyini qəsdən və müntəzəm olaraq atsaq, öd daşı xəstəliyinə demək olar ki, zəmanət verilir. Arıqlamaq üçün bu üsula görə bütün bədən əziyyət çəkir! Mədə qidaları həzm etmək üçün xlorid turşusu ifraz edir, lakin həzm olunacaq heç nə yoxdur. Və sonra turşu mədə divarlarını korroziya etməyə başlayır, iltihaba və xoraların əmələ gəlməsinə səbəb olur. Pankreas fermentləri boş qalır, bu da pankreatitə və hətta 2-ci tip diabetə səbəb ola bilər. Həm bağırsaqlar, həm də qaraciyər əziyyət çəkir.

QASTROENTEROLOQ MƏSLƏHƏTİ

• Üç əsas yemək və aralarında iki qəlyanaltı.
• Yeməklər arasında maksimum fasilə 4,5 saat, minimum isə 2 saatdır.
• Oyandıqdan 30-40 dəqiqə sonra məcburi səhər yeməyi.
• Son yemək 19:00-dadır.
• Axşam 7-dən sonra yalnız içmək - süd, kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, çay və ya südlü kakao.

Natalya Fadeeva, tibb elmləri namizədi, Ailə Pəhrizləri Mərkəzinin dietoloq-endokrinoloqu:

Arıqlamaq istəyənlər axşam yeməyini saat neçədə yeməlidir? Bu, müxtəlif amillərdən asılıdır. Məsələn, saat 21.00-da yatırsınızsa və belə insanlar çoxdursa, axşam 18.00-dan gec olmayaraq nahar etmək tövsiyəsi tamamilə haqlıdır. Əgər siz saat 23-24-ə qədər və daha sonra oyaq qalırsınızsa və səhər saat 9-dan tez durmursunuzsa, o zaman saat 18-dən sonra axşam yeməyi orqanizmin fizioloji zərurətidir.

Belə adam son yeməyini axşam saat 6-da yesə nə olar? Yatağa yaxınlaşdıqca ac qalacaq. Onun boşalıb yemək yeməsi ehtimalı yüksəkdir. Gecə üçün, hətta gecə üçün! Tipik olaraq, belə vəziyyətlərdə insanlar yüksək kalorili və yüksək glisemik qidalar yeməyə meyllidirlər. Bədənin və onun bütün sistemlərinin bioloji ritmi olduğundan, son yemək yatmazdan 3 saatdan gec olmayaraq olsa daha düzgün olar. Beləliklə, 17-18 saata qədər bədənimiz enerji istehlakı rejimindədir. 17-18 saatdan sonra o, enerjiyə qənaət rejiminə keçir, əsasən gecə fasiləsindən əvvəl, kalori qəbulu olmayacaq zaman saxlamaq üçün işləyir. Odur ki, axşam yeməyi üçün istehlak edilən qidanın enerji dəyəri az olmalıdır ki, orqanizm onu ​​yatmazdan əvvəl qalan vaxta sərf edə bilsin. Buna görə də, nəinki nə vaxt, həm də axşam yeməyində tam olaraq nə yediyiniz xüsusilə vacibdir.

Beləliklə, şam yeməyi mütləq olmalıdır, həm də yüngül olmalıdır. Yüngül şam yeməyi nə deməkdir? Əgər arıqlamağa çalışırsınızsa, o zaman şam yeməyiniz yüksək kalorili, yüksək glisemik və yağlı qidalardan ibarət olmamalıdır, zülal isə asanlıqla həzm oluna bilən olmalıdır.