Əhval-ruhiyyə üçün yemək. Əhvalınızı yaxşılaşdıran qidalar Əhvalınız üçün nə yemək lazımdır

Hamıya salam! Niyə bəzən pis əhval-ruhiyyədə oyanırsınız, digər günlərdə isə obyektiv olaraq heç nə dəyişməsə də, sizi pozitivlik bürüyür? Cavab sadədir: insanın əhval-ruhiyyəsi “sevinc hormonları” ilə müəyyən edilir. Ümidsizliyi unutmaq üçün sadəcə pəhrizinizi tənzimləməlisiniz, çünki bədəndəki dopamin, serotonin və endorfinlərin tərkibi nə yediyinizdən asılıdır! Buna görə də, bu gün yaxşı əhval-ruhiyyə üçün hansı məhsulların mövcud olması barədə danışmaq istərdim.

Hormon istehsalının xüsusiyyətləri

Sizi yaxşı əhval-ruhiyyədə saxlamaq üçün bədəniniz aşağıdakı hormonlara ehtiyac duyur:

• Dopamin dadlı yemək və ya cinsi əlaqəyə cavab olaraq istehsal olunur. Onun istehsalı yeməyi cəhd etməzdən əvvəl başlayır, çünki hətta həzz gözləməsi prosesləri tetikler.
• Endorfinləri menyuya müəyyən qidaları daxil etməklə, musiqi dinləməklə və yeni təcrübələr qazanmaqla artırmaq olar. Bədənin “sevinc hormonu”nu ifraz edərək reaksiya verməsi üçün hətta gülmək kifayətdir.
• Serotonin karbohidratlar yemək, günəş işığına məruz qalma və fiziki fəaliyyətlə təmin edilir.

Bu hormonların lazımi səviyyələrinə diqqət yetirin və depressiyadan şikayət etməyi dayandıracaqsınız.

Yaxşı əhval-ruhiyyə üçün sağlam qidalar

Əhvalınızı tənzimləmək üçün qidaların sağlamlığınıza təsirini araşdırın:

• şokolad.

Tədqiqatlar göstərib ki, 2 həftə ərzində gündə 30 qram tünd şokolad qəbul etmək stress hormonu kortizolun istehsalını azaldır. Eyni zamanda, Nestle elmi mərkəzinin də sübut etdiyi kimi, endorfinlərin istehsalı artacaq. Doğrudur, 100 q istehlak edilən zəriflik 235 kkal ehtiva edir, buna görə də beldə qıvrımların görünüşünə görə stress geri qayıda bilər.

• Karbohidratlı qidalar.

Məşhur inancın əksinə olaraq, karbohidratlar rəqəminizə təsir etməyəcək, çünki kompleks birləşmələrə etibar etmək kifayətdir. Ancaq həkimlərin sübut etdiyi serotonin istehsalını stimullaşdırırlar.

Archives of Internal Medicine jurnalı bir təcrübənin nəticələrini dərc etdi: bir qrup könüllü bir il ərzində xüsusi pəhriz saxladı. Karbohidratlı qidaların bir porsiyası 0,5 stəkan düyü və bir dilim çörəkdən ibarət idi, qalan menyu isə zülal və yağdan ibarət idi. Nəticələr göstərdi ki, tədqiqat iştirakçıları digər arıqlayan pəhriz saxlayanlara nisbətən daha tez-tez qəzəb hücumlarından əziyyət çəkirlər. Alimlər əmin oldular ki, serotonin istehsalı üçün kifayət qədər miqdarda karbohidratlar lazımdır, çünki onsuz müsbət əhval-ruhiyyə gözləmək olmaz.

• Meyvələr və tərəvəzlər.

British Journal of Psychiatry 3500 insanın iştirak etdiyi eksperimentin nəticələrini təqdim edib. 365 gün ərzində onlar yağlı süd məhsulları, qənnadı məmulatları və qızardılmış qidaların istehlakını minimuma endirərək, müntəzəm olaraq meyvə və tərəvəzlərdən həzz aldılar. Nəticədə sağlam qidaların tərkibində olan antioksidantlar depressiya riskini azaldıb, ispanaq və sitrus meyvələrindən alınan B vitaminləri əhval-ruhiyyəyə cavabdeh olan neyrotransmitterlərin fəaliyyətini yaxşılaşdırıb.

• Balıq.

Sardina və qızılbalıq, tuna və göy qurşağı alabalığı bədəni omeqa-3 də daxil olmaqla yağ turşuları ilə təmin edəcək. Kimyəvi reaksiyalar vasitəsilə onlar serotonin və dopamin səviyyələrini artırır, bu da depressiyanın qarşısını alır. Eyni zamanda, zehni fəaliyyətinizi yaxşılaşdıracaqsınız, çünki omeqa turşularının təsiri altında beyin hüceyrələri daha aktiv işləyir. Nə qədər balıq yemək lazımdır? Həftədə minimum 300 q!

• zəfəran.

Məşhur Tehran Tibb Universitetində daha bir təcrübə aparılıb. PMS-dən şikayət edən 50 qadın iştirak etdi. Onlardan bəziləri zəfəran ekstraktı olan kapsullar, qalanları isə -. Nəticədə, həqiqi dərman qəbul edən eksperiment iştirakçılarının ¾-i yaxşılaşma qeyd etdi və plasebo qəbul edən qadınlar arasında yalnız 8% xoşagəlməz simptomların getdiyini bildirdi. Məlum oldu ki, ədviyyatlar Prozacın təsirinə bənzər güclü antidepresan təsir göstərir. Menyuya sağlam ədviyyat daxil etməyə dəyər və beyin serotonin alacaq!

• kokos.

Stressdən əziyyət çəkirsinizsə, kokos qoxusu gərginliyi aradan qaldıra bilər. Kolumbiya Universiteti bir sıra təcrübələr apararaq, ekzotik aromanın qan təzyiqini yaxşılaşdırdığını aşkar etdi. Əgər şirniyyat yeyirsinizsə, çətin vəziyyətlərin öhdəsindən gəlmək daha asan olur.

• Çay.

Konsentrə ola bilmirsən? Vəziyyət qara və ya yaşıl çay, eləcə də oolong köməyi ilə düzəldilə bilər. Həkimlər təklif edirlər ki, tərkibində olan theanine kofeinlə reaksiya verir və diqqətə müsbət təsir göstərir. Təbii stimulyatordan faydalanmaq üçün gündə 5-6 stəkan içmək lazımdır. Unutqanlığın yaratdığı məyusluqlar keçmişdə qalacaq!

• Toyuq və hinduşka.

Bu pəhriz məhsulları təkcə fiqurunuza fayda vermir, həm də əhvalınızı yüksəldir. Onların tərkibində serotoninin istehsalı üçün zəruri olan vacib bir amin turşusu olan triptofan var. Eyni zamanda, yuxunuzu yaxşılaşdıracaqsınız, çünki toyuq düzgün istirahəti təmin edən melatonin istehsal etməyə kömək edəcəkdir. Depressiyanın qarşısını almaq üçün quş əti ilə məşğul olun və mavilər keçəcək.

Güclənmək üçün həmişə antidepresan həblərə müraciət etmək lazım deyil. Pəhrizinizi tənzimləməyə, sağlam qidalar daxil etməyə dəyər və həyat sevincindən zövq alacaqsınız. Qalan yeganə şey maksimum effekt əldə etmək üçün vəziyyətinizə düzəlişlər etməkdir.

Yuxusuzluğa qarşı: özünüzə şənlik verin

Yuxusuzluqdan əziyyət çəkəndə əsəbilik və depressiyaya tab gətirməmək çətindir. Vəziyyət yorğunluqdan qaynaqlanan daimi süstlüklə pisləşir, lakin siz hələ də gecə yuxuya gedə bilmirsiniz. Həkimlər deyirlər ki, problem pis qidalanmada ola bilər, ona görə də aşağıdakı məsləhətləri nəzərə alın:

• Kofein qəbulunu minimuma endir.

Tövsiyə mənasız görünür? Siz yəqin ki, ləzzətli taxılları atlayacağınızı təxmin etdiniz, lakin enerji içkiləri, təzə vitaminli su, hətta bəzi yoqurtlarda da canlandırıcı maddələr var. Kofeini pəhrizinizdən tamamilə çıxarsanız, 4 gün ərzində diskomfort hiss edəcəksiniz, lakin daha sonra özünüzü yaxşı hiss edəcəksiniz.

• Yeməklərinizi düzgün paylayın.

Əvvəllər çox yeməməlisən, amma aclıq hissi səbəbindən gecənin ortasında yataqdan qalxmaq ən yaxşı fikir deyil. Bu perspektivdən qaçmaq üçün axşam yeməyinin enerji dəyərini 500 kkal-a qədər azaldın. Sizi çoxlu kompleks karbohidratlarla təmin edən az yağlı, az zülallı yeməyi verin. Özünüzü şərbət və ya meyvə salatı ilə müalicə etsəniz, rəqəminiz əziyyət çəkməyəcək və vücudunuz serotonin istehsal etməyə başlayacaq. İçəridə olarkən yuxuya getmək daha asan olacaq.

• Spirtli içkilərə müraciət etməyin.

Az miqdarda spirt yuxululuğa səbəb olur, lakin yuxunun REM mərhələsini pozur. Nəticədə, səhər canlılığını unutmalı olacaqsınız və istədiyiniz effekti əldə etməyəcəksiniz. Günün stresini atmaq üçün axşam yeməyi ilə birlikdə özünüzü bir stəkan şərabla sevindirin və yatmazdan əvvəl 2 saat ərzində spirt içmədiyinizə əmin olun. Susuzluğunuzu çobanyastığı həlimi və ya bal ilə ilıq südlə yatırın - səhər enerji və pozitivliyin artması təmin olunacaq.

• Toyuqlu sendviç yeyin.

Bu müalicəyə ½ avokado, banan və bişmiş kartof əlavə edə bilərsiniz. Yeməklərdə olan mis, yuxu da daxil olmaqla bədəndəki prosesləri normallaşdırmağa kömək edir.

Bu üsullara müraciət etməyə dəyər və özünüzə şənlik və yaxşı əhval-ruhiyyə bəxş edəcəksiniz.

Qış mavilərinə qarşı: ümidsizlikdən uzaqlaşın

Soyuq mövsümdə ümidsizliyə tab gətirsəniz, ancaq yazda yenidən ayağa qalxsanız, çox güman ki, günəş işığının çatışmazlığından əziyyət çəkirsiniz. Günün qısa olması səbəbindən bədən kifayət qədər serotonin istehsal etmir və qadınlar onun çatışmazlığına xüsusilə həssasdırlar: bu, onlara 4 dəfə daha çox təsir göstərir.

Dopamin səviyyəsi də azalır, lakin yüksək əhval-ruhiyyə və maraqdan məsuldur. Blues ilə qarşılaşdıqda, menyuda karbohidrat tərkibini artırın və vəziyyət dərhal yaxşılaşacaq. Düzdür, bəzən sizi xoşagəlməz sürpriz gözləyə bilər: vaxtında dayana bilməmək həddindən artıq yeməyə gətirib çıxarır. Bu vəziyyətdə menyunu zülalların lehinə tənzimləməlisiniz, bu da qan şəkəri səviyyəsində dalğalanmalardan qaçınacaqdır.

Əsas olaraq aşağıdakı menyudan istifadə edə bilərsiniz:

• Səhər yağsız süd və bir qaşıq bal ilə yulaf ezmesi yeyin, mürəbbə ilə tost yeyin və bir stəkan portağal suyu için.
• Qəlyanaltı üçün az miqdarda quru ərik uyğun gəlir.
• Nahar qaynadılmış qəhvəyi düyü, tofu və bişmiş tərəvəzlərdən ibarət olacaq. Şirniyyat olaraq sizə şaftalı lazım olacaq (meyvəni öz şirəsində konservləşdirilmiş halda götürə bilərsiniz).
• Axşam yeməyindən əvvəl acsınızsa, bir az kalorili krem ​​pendir ilə bir kivi və ya bir dilim kəpək çörəyi yeyin.
• Axşam yeməyi üçün somon, bişmiş kartof, lobya, yüngül tərəvəz salatı və bir stəkan yağsız süd verin.

Bu pəhrizə sadiq qalın və yüksək əhval-ruhiyyə sizi boz qışın ortasında belə tərk etməyəcək!

Depressiyaya qarşı məhsullar: xəstəliyi məğlub edin

Artan tədqiqatlar göstərir ki, sardina, tuna və siyənəkdə olan omeqa-3-lər depressiyadan qurtulmağa kömək edə bilər. Bipolyar pozğunluq sahəsində mütəxəssislər tərəfindən aparılan son təcrübə 9 ay üçün nəzərdə tutulmuşdu, lakin inanılmaz müvəffəqiyyət sayəsində 4 aydan sonra başa çatdı: hətta ciddi xəstələrdə də əhəmiyyətli inkişaf qeyd edildi. Depressiya riskini azaltmaq üçün həftədə 1-2 dəfə balıq yemək kifayətdir!

Yorğunluğa qarşı qidalar: Sağlam olun

Güc itkisi bir mütəxəssisə müraciət etmək üçün bir səbəb olmalıdır, çünki bu, tez-tez ciddi bir xəstəliyi göstərir. Daimi zəiflik dəmir çatışmazlığından qaynaqlanan anemiyanın ilk əlamətlərindən biridir.

Sağlam qidalanma həvəskarları tərəfindən çox sevilən paxlalılar, taxıllar və tərəvəzlər kifayət qədər dəmir ehtiva etmir. ABŞ Milli Elmlər Akademiyasının verdiyi açıqlamaya görə, belə bir pəhriz ilə bu faydalı maddənin payı əldə edilən mineralların yalnız 10%-nə çatır, ancaq yağsız ət, quş əti və dəniz məhsulları əlavə etsəniz, məzmun lazımi miqdarda artacaq. 18%.

Heyvan zülalları yalnız daha çox dəmir ehtiva etmir, həm də yaxşı həzm olunur. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün quzu, tünd toyuq əti (ayaqları və qanadları) və hinduşka yeyin. Onları sitrus meyvələri, pomidor, qovun və ya giləmeyvə ilə əlavə edin və nəzərə çarpan təsir əldə edin.

Bunun sayəsində özünüzü depressiyadan, apatiyadan və süstlükdən xilas edə bilərsiniz. Menyuya düzəlişlər edin və həyatdan həzz alın!

İndi yaxşı əhval-ruhiyyə üçün hansı qidaları yemək lazım olduğunu bilirsiniz! Sizə sevinc və yenidən görüşməyi arzulayıram!

Mamaem stressi bədəndən keçir, faydalı maddələrin ehtiyatlarını tükəndirir və müxtəlif xəstəliklərin inkişafı üçün münbit zəmin yaradır. Həkimlər deyirlər ki, milyonlarla insanın həyatına təsir edən metabolik pozğunluqlar, ürək-damar və endokrin problemlər 80% stresslə bağlıdır. Buna görə bədəni düzgün qida ilə qidalandırmaq lazımdır ki, bu da tarazlığı bərpa etməyə kömək edəcəkdir.

Stress xüsusilə B vitaminlərinin məhv edilməsində aktivdir, onsuz sinir sistemi normal fəaliyyət göstərə bilməz. Onların çatışmazlığını doldurmaq üçün kəpək, qarabaşaq yarması, darı və yulaf ezmesi, lobya və noxud ilə çörək yeyin. B5 və ya anti-stress vitamini adlanan pantotenik turşu göbələk, dəniz balıqları və yumurtalarda olur.

Stressin növbəti qurbanları kalium (çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün ərik, banan, avokado, xurma və quru ərik), kalsium (süd məhsullarında çox var) və maqnezium (dəniz məhsulları, ət, süd, qoz). , göyərti zəngindir).

Faydalı bir təcrübə qoz-fındıq ilə stress yemək və sarımsaq ilə qorxutmaqdır. Bu məhsullar, qəhvəyi düyü kimi, stress zamanı lazım olan selenium ehtiva edir. Güclü sinirlər üçün başqa bir döyüşçü - sink - paxlalı bitkilərdə, yumurta sarısında, balqabaq toxumunda və istiridyədə olur.

Vitaminlər C (sitrus meyvələri, kələm, pomidor, kivi), E (fındıq, toxum, bitki yağı), provitamin A (qaraciyər, balıq yağı, sarı və qırmızı tərəvəzlər) və lif (təzə tərəvəz və meyvələr) sərbəst radikallarla uğurla mübarizə aparır. stress zamanı xüsusilə aktiv şəkildə istehsal olunur.

Zövq generatoru

Yemək ən əlçatan həzz mənbəyidir. Dadlı bir loxma mədəyə daxil olduqda, endorfinlər və ya xoşbəxtlik hormonları qana sıçrayın. Bir insan eyforiyaya qalib gəlir - və problemlər arxa plana keçir.

Ən çox yayılmış məhsullar xoşbəxt effekt verir. Şokolad, lakin südlü və şirin deyil, tünd və acıdır: daha az kalori və daha aktiv maddələr var. Şəkəri müvəffəqiyyətlə əvəz edən bal. Kartof, banan, yerkökü və bolqar bibəri. Dəniz balığı, yumurta, toyuq, hinduşka, qaraciyər. Baharatlar - zəncəfil, çili, reyhan, kərəviz.

Belə yeməkdən sonra 20 dəqiqə ərzində beyin dəyərli hormonlar istehsal edir. Sağlam yeməkdən sonra edə biləcəyiniz ən yaxşı şey təmiz havada gəzməkdir. Təsiri ikiqat olacaq: birincisi, aktiv gəzintilər də beyində endorfinlərin istehsalını stimullaşdırır, ikincisi, siz masadan uzaqlaşaraq artıq kaloriləri silkələyəcəksiniz.

Şərab içmə, Gertrude!

Stressli olduğunuz zaman etməməli olduğunuz şey acı içkilərdir. Qəhvə, çay, qazlı su və enerji içkiləri də ən yaxşı seçim deyil. Onların tərkibində kofein və teobromin var - emosiyaların oyanması və kəskinləşməsi üzrə böyük mütəxəssislər.

Artıq şən əhval-ruhiyyəsi və çoxlu parlaq planları olan bir insan üçün güclü qəhvə içmək yaxşıdır. Başlarını qaşıyanlar üçün içki yalnız xoşagəlməz vəziyyəti təkrar-təkrar xatırlamağa və bunun mümkün həll yolları haqqında zehinlərini gəzdirməyə kömək edəcək.

Stressli olduğunuz zaman cips və turşu çeynəməməlisiniz. Həddindən artıq duz və ədviyyatlar qan təzyiqini daha da artırır, məbədlərdə vuruş, quru ağız - xoşagəlməz hisslərin əlavə bir buketinə zəmanət verilir.

Yeri gəlmişkən, insanlar ümumiyyətlə endorfinlərə bağlı olurlar. Xüsusilə həyat onu müsbət emosiyalarla çox korlamırsa. Beləliklə, daimi qəlyanaltı və təəssüf ki, artıq çəki və əlaqəli problemlər - həm fiziki, həm də mənəvi. Bununla necə məşğul olmaq olar? Əvvəlcə kaloriləri hesablayın. Ancaq artıq gördüyünüz kimi, xoşbəxtlik onlarda deyil. İkincisi, streslə mübarizə üçün alternativ üsullardan istifadə edin. Rəqs etmək, sekslə məşğul olmaq, üzgüçülük etmək, mahnı oxumaq (ahəngdən kənarda olsa belə, ürəkdən olduğu müddətcə) və iti gəzdirmək sakitləşməyə və müsbət əhval-ruhiyyəyə girməyə kömək edir.

İlk oxucu

Natalia Vlasova, müğənni:

- Psixoloji problemləri tək və yeganə yolla həll etmək olar - sadəcə olaraq öz düşüncənizdə və ruhunuzda hər şeyi qaydasına salmaq lazımdır. Bəzi insanlar stresli vəziyyətdə çox yeyir və kökəlirlər, bəziləri isə əksinə, heç nə yemir və arıqlayır. Amma problemlər heç bir halda həll olunmur.

Salam dostlar! Pavel Yamb əlaqə saxlayır. Əhval-ruhiyyənizlə yediyiniz qidalar arasında heç bir əlaqə görmüsünüzmü? Mən şəxsən buna əhəmiyyət vermədim, amma ötən gün bir həmkarımla danışırdım, o, məni əmin etdi ki, bir əlaqə var və çox birbaşa.

Sevinc hissi dopamin, oksitosin, endorfin və serotoninin təsiri ilə baş verən kimyəvi reaksiyalar nəticəsində yaranır. Və bu maddələr bədəndə müxtəlif amillərin, o cümlədən vacib olan qidalanmanın təsiri altında istehsal olunur. Əhvalınızı yüksəldən hansı məhsullar var – biz bunu bu məqalədə anlayacağıq.

Sevinc üçün nə yemək lazımdır?

1. sitrus. Naringi, portağal, qreypfrut və limonla zəngin olan C vitamini əsəbiliklə mübarizə aparmağa kömək edir. Bunun üçün tələb olunan doza təxminən 150 mq-dır ki, bu da yalnız iki meyvədən əldə edilə bilər. Eyni zamanda ürək-damar xəstəliklərindən qorunacaq, immunitetinizi yüksəldəcək və dərinizi yaxşılaşdıracaqsınız.
2. Pendir və kəsmik. Bu qidaların tərkibində xoşbəxtlik hormonu olan serotonin istehsalını təşviq edən bir amin turşusu olan triptofan var. Depressiya, zorakılığa meyl və aqressiv davranış ilə insan orqanizmində serotonin çatışmazlığı müəyyən edilmişdir və bu hormonun kifayət qədər miqdarı özünə dəyər və əhəmiyyət hissini artırır.
3. banan. Sinir sistemini qoruyan maqnezium, ürəyin işinə kömək edən kalium və dopaminin sintezində iştirak edən amin turşusu olan tirozinlə zəngindir (başa çatmış işdən motivasiya və həzz üçün cavabdeh olan neyrotransmitter).
4. Yulaf ezmesi. Bu taxıl sağlamlıq üçün bir nömrədir və bunun bir çox səbəbi var. Əhvalın yaxşılaşdırılması kontekstində yulaf ezmesi sinir sisteminin işləməsi ilə əlaqəli olan B vitaminləri və maqneziumla zəngindir: qıcıqlanmanı azaldır və reaksiya sürətini və dözümlülüyü artırır. Bundan əlavə, yulaf ezmesi, digər bütün taxıllar kimi, təbii antidepresan olan triptofan ehtiva edir.
5. Tünd şokolad (ən azı 70% kakao ehtiva edir). Depressiya ilə mübarizə aparan triptofan və gəncliyi uzadan və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran antioksidanlarla zəngindir. Yüksək keyfiyyətli şokolad seçin və onu həddi aşmayın - gündə bir neçə kvadrat kifayətdir.
6. Yağlı balıq. Omeqa-3 turşuları ilə zəngindir, onların olmaması depressiyaya səbəb olur. Bu yağ turşuları yağların oksidləşməsindən tutmuş beyin funksiyasına qədər orqanizmdə bir çox proseslərdə iştirak edir, ona görə də balıq günlərini laqeyd yanaşmayın! Vegetarianlar və balıq yeməyənlər üçün Omeqa-3 əlavələri qəbul edə və ya gündə 1 çay qaşığı dəvə yağı içə bilərsiniz.
   
7. Yaşıl çay. Tərkibində əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran, konsentrasiyanı və düşünmə qabiliyyətini artıran, həmçinin əsəbilik və gərginliyi aradan qaldıran amin turşusu olan theanine var. Bu təbii rahatlatıcının sakitləşdirici (yuxu) təsiri olmadığı üçün onu gün ərzində qəbul etmək olar. Effekt əldə etmək üçün gündə iki stəkan yaşıl çay kifayətdir.
8. qoz-fındıq. B2 vitamini, maqnezium və sağlam yağlarla zəngindir. Bu maddələr tirozin istehsalını stimullaşdırır və bu da dopamin istehsalına kömək edir. Fındıqların tərkibində narahatlığı azaltmağa kömək edən selenium da var. Ən çox bəyəndiyinizi seçin, amma diqqətdən yayınmayın - qoz-fındıq hələ də çox yüksək kalorilidir və siz onların çoxunu hiss etmədən yeyə bilərsiniz! Optimal miqdar gündə 5-10 qoz-fındıqdır.
   
9. Su. Yorğunluq və aşağı enerji hissi tez-tez susuz qaldığınız zaman baş verir. Üstəlik, özümüz çox az adi su içdiyimizi nadir hallarda görürük! Hər saat bir stəkan təmiz (qaynadılmamış, şirin deyil, limonsuz və balsız) su içsəniz, effektini görəcəksiniz! Əgər içməyi unutmusunuzsa, smartfonunuzda xatırlatma quraşdırın (hətta Android və iOS üçün içdiyiniz suyun miqdarına nəzarət etməyə kömək edən xüsusi proqramlar var) və ya sadəcə olaraq iş masanıza bir şüşə su və stəkan qoyun.
10. mərcimək. Qırmızı, sarı, yaşıl və hətta qara - hər hansı birini götürün! Mərcimək zülallarla, sinir sisteminə kömək edən fol turşusu, dəmir, B vitaminləri ilə zəngindir, həmçinin xoşbəxtlik hormonu olan serotonin istehsalını təşviq edir. Mərci də tez bişir və əvvəlcədən islatma tələb etmir!

Əslində əhvalınıza bir çox amillər təsir edir: başqaları ilə münasibətlər, fiziki aktivliyin miqdarı və maddi azadlığın səviyyəsi... Amma hər halda özünüz və ailəniz üçün qida seçərkən sağlam olanları seçin! Beləliklə, artıq çəki və vitamin və əsas maddələrin olmaması ilə əhvalınızı mütləq pisləşdirməyəcəksiniz.

Şərhlərdə mənə deyin dostlar, şəxsən hansı məhsullar əhvalınızı yüksəldir? Alkoqol və stimulantları qeyd etməyinJ Və məqalə sizin üçün faydalıdırsa, sosial şəbəkələrdə paylaşın!

Pavel Yamb səninlə idi. Yenidən görüşərik!

Yaxşı əhval-ruhiyyə üçün müsbət cizgi filmi:

Hər birimizin həyatımızda ləzzətli bir şey yemək istədiyimiz anları olmuşdur. Ac hiss etdiyim üçün yox, birtəhər özümü şadlanmaq istədiyim üçün. Bundan əlavə, bir çox qızlar şikayətlərini şirniyyatla yeməyə meyllidirlər. Yenə də özünüzü şadlandırmaq üçün. Ancaq arıqlamağa çalışan insanlar əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq üçün bu cür üsullara müraciət etməməlidirlər - bu, onların fiqurları üçün təhlükəlidir. Əgər həqiqətən ruhunuzu yaxşılaşdıracaq bir şey yemək istəyirsinizsə nə etməli?

Qızlar narahat olmasın. Elə yeməklər var ki, fiqurunuza çox zərər vermədən yeyib böyük həzz ala bilərsiniz.

Əhval-ruhiyyə üçün tünd şokolad

Şokolad çoxlarının sevimli yeməyidir. Sadəcə olaraq, insanların çoxu südlü şokoladı sevir və tünd şokoladı sevmir. Amma boş yerə. Tünd şokolad ağ və südlü şokoladdan qat-qat sağlamdır. Konsentrasiyanı və qısamüddətli yaddaşı yaxşılaşdırır, canlandırır və aterosklerozdan qoruyur. Və rəqəminizə zərər vermir, bu çox vacibdir.

Əhval-ruhiyyə üçün banan

Banan da şokolad kimi çox sağlamdır. Yalnız bananın, tünd şokoladdan fərqli olaraq, daha çox pərəstişkarı var. Bananın tərkibində yuxunu tənzimləyən və eyni zamanda orqanizmin müqavimətini artıran maqnezium var. Və onlar, yeri gəlmişkən, yalnız sağlam deyil, həm də çox dadlıdırlar. Və onlar orqanizmin xoşbəxtlik hormonu olan serotoninə çevirdiyi zülal sayəsində əhvalınızı mükəmməl şəkildə yaxşılaşdırır.

Əhval-ruhiyyə üçün portağal və qreypfrut

Sitrus meyvələri, qreypfrut və portağal pis əhval-ruhiyyə və yorğunluqla mübarizədə çox faydalı olacaq. Onlar dadlıdır və əsəbilik və yorğunluğun öhdəsindən gəlməyə kömək edən C vitamini ehtiva edir. Və onları heç bir xüsusi məhdudiyyət olmadan yeyə bilərsiniz, əlbəttə ki, səbəb daxilində.

Əhval üçün pendir

Pendir əhvalınızı yüksəltmək üçün də yaxşıdır. Birincisi, dadlı olduğu üçün, ikincisi, pendirin tərkibindəki triptofan orqanizm tərəfindən banandakı zülal kimi serotoninə çevrildiyi üçün. Həmçinin gecə yeyilən bir-iki tikə pendir yuxunuzu normallaşdırmağa kömək edəcək.

türk əti

Hindi əti pəhrizli və çox dadlı bir məhsuldur. Üstəlik, faydalıdır. Bu, insana enerji verir, həm də əsəblərin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Buna görə də pəhrizində ətdən imtina etməyənlər üçün hinduşka əti əhval-ruhiyyəni qaldırmağa kömək edəcək.

Əhval üçün su

Bəli, suyun dadı yoxdur, ancaq bədəndəki maye ehtiyatını doldurur. Gündə kifayət qədər su içsəniz, yəni 7-10 stəkan, o zaman yorğunluq hiss etməyəcəksiniz.

Ancaq xatırlamağa dəyər ki, artıq susuzluq hiss etdikdə deyil, vaxtaşırı müəyyən miqdarda su içmək lazımdır. Çünki bədən susuzluq hiss etdikdə, bu, onun susuzluğunu göstərir.

Əhval üçün toxum və qoz-fındıq

Fındıqlı toxumlar, yağlı balıqlar kimi tərkibindəki omeqa-3 turşusu sayəsində əla əhval-ruhiyyəni gücləndirir. Bu məhsullar balıq sevməyənlər üçün uyğundur. Bu turşulara əlavə olaraq qoz-fındıq və toxumlarda L-triptofan və selenium kimi çoxlu faydalı maddələr də var.

Əhval-ruhiyyə üçün tropik meyvələr

Tropik meyvələrdə əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran, yorğunluğu aradan qaldıran, canlılıq verən və sağlamlığı qoruyan çoxlu miqdarda C vitamini var.

Əhval-ruhiyyə üçün əncir və xurma

Xurma şirniyyatlara əla alternativdir, yalnız daha sağlamdır. Bundan əlavə, xurma yedikdən sonra insan əhval-ruhiyyəsinin yüksəldiyini hiss etməyə başlayır. Bu, xurmanın tərkibindəki B6 vitamini ilə bağlıdır. Sevincdən məsul olan serotonin istehsalını təşviq edir.

Bitki çayı

Əhval-ruhiyyə üçün balıq və dəniz məhsulları

Balıq pəhriziniz üçün yaxşıdır. Və yağlı balıq xüsusilə faydalıdır. Tərkibindəki omeqa-3 turşuları sayəsində əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və canlılıq verir. Müntəzəm olaraq yağlı balıq yeyən insanlar depressiyadan əziyyət çəkmirlər.

Əhval üçün isti bibər

Bibərin ədviyyatlı olması ağızdakı sinir uclarını stimullaşdırır. Acı bibər yeyəndə yanma hissi hiss edirik. Beyin bunu ağrı kimi qəbul edir və onu azaltmaq üçün nəzərdə tutulmuş maddələri buraxmağa başlayır. Və biz özümüzü məmnun hiss edirik. Daha çox bibər yeyirsinizsə, xoşbəxtlik və dinclik hiss edəcəksiniz. Bu, bütün ədviyyatlara aiddir.

Əhvalınızı yaxşılaşdıran qidalarla yanaşı, onun pisləşməsinə, həmçinin əsəbilik və əsəbiliyə səbəb olan qidalar da var. Bunlar tərkibində çoxlu miqdarda şəkər olan məhsullar, həmçinin yarımfabrikatlardır. Belə məhsulların istehlakından çəkinmək lazımdır.

Ən sağlam qidalar bitki qidalarıdır. Ət də sağlamdır, lakin az miqdarda. Pendir və ya soya kimi digər protein tərkibli qidalarla əvəz edilə bilər.

Əgər düzgün yeyirsinizsə, yalnız bədənə fayda verən qidaları yeyirsinizsə, o zaman əhvalınızı yaxşılaşdırmaq məcburiyyətində qalmayacaqsınız, o, artıq ən yaxşı vəziyyətdə olacaq.

Son tədqiqatlar göstərir ki, həzz, həzz və eyforiya hissləri kimyəvi xarakterli hisslərdir və hormonlar - dopamin, serotonin və endorfinlər onların yaranmasına cavabdehdir. Lakin bu hormonların istehsalı, öz növbəsində, qida istehlakı ilə asanlaşdırılır. Bunun məşhur sübutu, restoranda xoş axşam yeməyindən və ya kafedə toplaşdıqdan sonra yaranan xoşbəxtlik hissidir.

Xoşbəxtliyin üç sütunu

Dopamin - "sevinc hormonu" - insan sevimli işi, hobbi ilə məşğul olduqda və ya sevimli yeməyi yedikdə istehsal olunur. Üstəlik, hormonun istehsalının hətta sevimli məşğuliyyətlərinizi yerinə yetirərkən deyil, onları gözləyərkən başladığına inanılır. Endorfinlər - "xoşbəxtlik hormonları" - idman zamanı, yeni təcrübələr alarkən, sevimli musiqimizi dinləyərkən və hətta gülərkən qana salınır. Və nəhayət, serotonin - "zövq hormonu" günəş işığının təsiri altında triptofan amin turşusundan çevrilir. Şübhəsiz ki, bir sıra buludlu günlərdən sonra buludların arxasından günəş qəflətən görünəndə əhvalınızın təbii olaraq necə yüksəldiyini və enerjinizin necə artdığını görmüsünüz? Beləliklə, bütün bunlar serotonin sayəsindədir.

Əhval üçün yemək

Triptofan amin turşusu olan qidalar serotoninin səviyyəsini artırır və buna görə də əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır - bunlar karbohidratlı qidalardır (müxtəlif xəmir, çörək), şokolad, banan, qoz-fındıq. Şirniyyatla şənlənmək, xüsusən də qadınlar üçün yeni təcrübə deyil. Ancaq bluz ilə mübarizə üçün bu üsuldan çox istifadə etməməlisiniz, çünki o zaman artıq çəki ilə də məşğul olacaqsınız. Bundan əlavə, daimi "serotonin stimulyasiyasına" bir növ asılılıq var, hər hansı bir pozğunluqla bədən şokolad şəklində dopinq tələb edir və siz özünüz daha çox şirniyyat yeməyə necə başladığınızı hiss etmirsiniz.

Bununla belə, digər qidalar da var ki, onların böyük miqdarda istehlakı əhvalınızı yaxşılaşdıra bilər və sağlamlığınıza zərər verməyəcəkdir. Bu məhsullar arasında banan da var. Bananın tərkibindəki fruktoza bədəni enerji ilə dolduracaq, maqnezium və kalium mikroelementləri isə sizə sakitlik və rahatlıq hissi bəxş edəcək.

Balıq, xüsusilə qızılbalıq ailəsi (əlbəttə ki, qızılbalıq, alabalıq və qızılbalıq) yemək əhvalınızı yüksəltməyə kömək edəcək. Balıqda PUFAs - Omeqa-3 çoxlu doymamış yağ turşuları var ki, bunlar beynin emosional vəziyyətinə cavabdeh olan bölgəyə təsir edir və depressiya riskini azaldır.

Aşağı əhval-ruhiyyə? Pomidor yeyin! Pomidorda bol olan təbii antioksidant olan likopen beyin və ürək-damar sisteminin işinə kömək edəcək, triptofan (180 qram təzə pomidorun gündəlik dəyərinin 3,1%-i) serotoninin qana salınmasını stimullaşdıracaq.

Qəribədir ki, çili bibəri və sarımsaq, onsuz həyatın istənilən mənada yumşaq olacağı məhsullardır. Onların tərkibində kapsaisin maddəsi var, buna görə də bu məhsulların "yanan" dadı var. Kapsaisin unikal şəkildə endorfinlərin istehsalını stimullaşdırır: insan acı bibər yeyir və ağrı və yanmağa cavab olaraq ağrı kəsici kimi "xoşbəxtlik hormonu" istehsal olunur. Amma şirniyyatda olduğu kimi bibərlə də diqqətli olmaq lazımdır: ədviyyatlı yeməklər asılılıq yaradır və bir növ aludəçilikdir.

Narıncı əhval

Amerikalı dietoloqlar hesab edirlər ki, əhval-ruhiyyə və rifah yalnız qidaların kimyəvi tərkibinə deyil, həm də rənginə, yemək zamanı ümumi rəng sxeminə də təsir edir. İş ondadır ki, hər bir rəng müxtəlif biokimyəvi reaksiyaları stimullaşdırır və müəyyən şəkildə bədənə təsir göstərir. Müxtəlif şərhlərdə rəngli pəhrizlər xüsusilə 2000-ci illərin əvvəllərində populyarlaşdı və bu yemək üsulunun effektivliyinə dair hələ də elmi sübutlar olmasa da, rəngarəng qidaların köməyi ilə əhvalınızı tənzimləməyə cəhd edə bilərsiniz.

Belə ki, yaşıl rəng sakitlik, rahatlıq, dinclik və toxluq hissi verir. Yaşıl qidalar - salatlar, almalar, kivilər, xiyarlar ürək-damar sistemi üçün faydalıdır.
Sarı qidalar - limon, qreypfrut, pendir, yumurta - konsentrasiyanı yaxşılaşdırmağa kömək edəcək və xoş əhval-ruhiyyə yaradacaq.

Narıncı rəng əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və enerji verir. Həmçinin narıncı rəngli qidalar (portağal, kök, şaftalı, qovun) qan dövranını yaxşılaşdırmağa və orqanizmin qoruyucu funksiyalarını stimullaşdırmağa kömək edir.

Qırmızı isti rəngdir, enerji rəngidir. Qırmızı qidalar - moruq, çiyələk, pomidor, qırmızı bibər, ət - stimullaşdırıcı təsir göstərir, metabolik prosesləri sürətləndirir, qan axını stimullaşdırır.

"Soyuq" rəngli məhsullar - bənövşəyi, mavi və açıq mavi (badımcan, üzüm, qara qarağat, gavalı, mavi sazan, bənövşəyi soğan) - əzələ gərginliyini aradan qaldırır, sakitlik, ehtiyatlılıq verir, fəlsəfi əhval-ruhiyyə yaradır və performansı artırır.

Fərdi rəngli pəhriz yaratarkən unutmayın ki, günün hər vaxtı müəyyən bir rəngə uyğundur: yaşıl və sarı qidalar səhər yeməyi üçün ən yaxşı şəkildə yeyilir, nahar üçün "enerjili" qırmızı qidalar, "rahatlaşdırıcı" mavi, mavi və bənövşəyi yeməklər uyğun gəlir. yeməklər nahar üçün uyğundur.