Недавно мое внимание привлекла одна корейская певица. И я задумалась о том, что азиатки с среднем стройнее европейских женщин. И что ж они такое едят? Решила выяснить. Погуглила. И нашла чудесную статью, в которой написано, что едят много всего вкусного и даже не полезного, и живут долго и счастливо, а секрет стройности - в физической активности. Чтобы не потерять ссылку, часть текста копирую сюда, очень интересно.
Иду к медсестре нашего университета. Она для приличия ставит меня на специальные весы, определяющие: сколько процентов у меня еще осталось костей, мышечных тканей и внутреннего жира. Потом она сообщает, что для Кореи последнего, конечно, много, но для Европы сойдет.
А на любимый русский вопрос: "Что делать?" медсестра, у которой 3-е детей, и которой не положен больничный, дает любимый корейский ответ "Exercise!" В переводе это означает: "Тренируйтесь!"
Как минимум, 40 минут интенсивной зарядки утром и вечером, у вас очень высокий уровень холестерина в крови - добавляет наша медсестра.
Дешево и сердито - думаю я, понимая, что под тренировками кореянка подразумевает не сумо, а бег и хайкинг.
Егают кореянки тут на стадионе, каждый вечер кругов по 10. А хайкингом здесь называют горный туризм. По субботам и воскресеньям бесчисленные горы Кореи усеяны ярко одетыми горными туристками. Кореянки, невзирая на возраст, носят розовые спортивные костюмы. Правда, других цветов в продаже нет. В серых и черных ходят только мужчины. Их тоже много в горах, но они не так украшают собой пейзаж. А тренированные кореянки за одно восхождение теряют по 1-2 кг. Если у нас "работа до 7-го пота", то у них по выходным еще и хайкинг до 10-го. А потом они в сауну прямо с гор отправляются. Корейские бабушки с внуками тоже горным туризмом увлекаются. А как красиво эти бабушки экипированы! А как много в горах они едят в своей ярко-розвой компании! На вершине у них и горячий супчик из термосов, и рис из коробочек, и арбузы с дыням из рюкзаков. И прохожих, особенно тех, кто достиг их высокого положения на вершине, они тоже угощают.
Однажды в самую жару корейцы пригласили нас на хайкинг. А потом сразу на пикник-обед, закончившийся при луне пикник-ужином с шашлыками, варенной и жареной свининой, вином, салатами, овощами, фруктами, и мороженным. И, кажется, пирожными. На следующий день, встав на весы, я обнаружила, что после такой еды потеряла 3 кг. Правда, я не знаю, сколько я потеряла перед этой едой во время хайкинга. Математически это звучит так:
Полдня хайкинга + полдня пикник-обед-ужина = - 3 кг + хорошее настроение.
И безо всякой голодовки. Холестерин теряется с плохим настроением. Недаром кореянки называют горный туризм самым демократичным (т.е. дешевым) и самым полезным для здоровья видом спорта. Наверное, они правы, т.к. в Южной Корее нет больничных листов.
Именно этот вид лечения советовала мне наша старая медсестра. Она, конечно, запросила мой анализ крови и посоветовала срочно отправиться в госпиталь. Но в госпитале хирург назаначил мне три отбывные в день перед едой, т.е перед миской риса. И гантели тоже перед едой. Сказал, что мясо и гантели - это лучшее лекарство после переломов. Но потом мы все решили, что теннис тоже помогает. К тому же, теннисные корты тут бесплатные.
Так что, если вы с молодости страдали над квантовой и прочей механикой и теперь не возражаете вкусно поесть: " Exercise!"- как любят говорить в Корее.
Ну а в Японии любят сумо. Но фото, с которого начался мой рассказ, было сделано в Сингапуре, где все особенно любят много, вкусно и дешево поесть. А еще Сингапур входит в десятку стран, уверенно лидирующих по средней продолжительности жизни. Кстати, Сингапур, Гонконг и Япония в этой десятке зоровяков занимают 4-е, 5-е и 6-е места, соответственно, 81,71 года, 81, 59 года и 81, 25 года. И в этих странах едят самую богатую холестерином пищу. Утками обвешаны все "забегайловки" любого чайна-тауна. Ну, а крабы и креветки всегда были основной едой бедной части населения этих стран. И ничего. Живут. Наверно, потому, что при высоком проценте холестерина в их любимой еде, валовой национальный продукт на душу населения в их странах тоже самый высокий в мире. А уровни коррупции, преступности, курения, алкоголизма и вымогательств - самые низкие. Драки там, в основном, на экране кино c полетами в воздух. Или на арене сумо с полетами на песок или на зрителей. Иначе, как им получать ежедневную дозу стресса? Или, как ее снимать? В Сингапуре, например, за распространение наркотиков просто смертная казнь. За курение в общественных местах, т.е. почти везде, кроме специально выделенных, усаженных цветами мест для курения, штраф 1000 долларов. За распитие спиртных напитков вне кафе и ресторанов - штраф 500 долларов, и т.д. и т.п. Так здорово они и живут теперь до своих 80 лет, правда, выглядят они при этом на наши 50. Восток дело тонкое. А холестерин и "250, 250, 250" при хорошей жизни не помеха.
Как говорят у нас: "Хорошего человека, чем больше, тем лучше". Но это бывает в том редком случае, когда уровень интеллекта равен широте души, а их произведение превышает все остальные объемы.
А если нет?
Exercise!
(Тренируйте, хотя бы что-то.)
Сингапур - Южная Корея
Лето уже на пороге и многие в спешке решили подтянуть свое тело, готовясь к пляжному сезону!
Постоянная физическая активность — это отлично, но она должна сопровождаться диетическим питанием для более ускоренного эффекта. В связи с этим мы хотели бы представить некоторые диеты, которых придерживаются наши любимые знаменитости перед новым проектом.
Вы можете попробовать эти диеты или просто внести изменения в свой рацион питания в соответствии со своим здоровьем и весом. Надеемся, что вы обнаружите для себя что-то интересное.
Со Ин Ён — банановая диета — потеря 6 кг за 4 недели
Банановая диета, которая пользуется популярностью во всем мире, ещё известна как «гламурная диета», поскольку она делает ваше лицо и талию меньше, а грудь роскошнее, также сжигает жир на животе. Сексуальная певица сказала, что за один месяц до представления новой песни, она потеряла 6 кг в течение четырех недель, придерживаясь банановой диеты.
Вот ее режим питания:
Завтрак : 1 ~ 2 банана, 2 стакана воды
Обед : здоровая и нежирная еда
Полдник : 1 / 2 ~ 1 банан, если чувствуете голод
Ужин : Корейская еда, в основном из риса и овощей
Николь и ее датская диета
Николь поведала, что она потеряла более 3 кг, придерживаясь датской диеты, которая широко используется в королевской датской больнице. Являясь диетой с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий, она длится в течение 13 дней с употреблением продуктов, содержащих животные протеины.
Диета девушек из SNSD
Их ежедневное потребление калорий составляет 1500 калорий. Вот их меню диеты:
50 г сезонных овощей, 5 кусочков брокколи, 150 г коричневого риса, 100 г куриной грудинки
Ежедневное потребление калорий актрисы составляет 1600 кл. И ее режим диеты …
Завтрак : 170 гр. риса, чуть-чуть супа из сушеных бобов с сайдой, яйцо на пару, высушенные в естественных условиях листья кунжута, маш-салат, кимчхи
Обед : 170 гр. риса, суп из крабов, ростки батата (сладкой картошки), трёхцветный холодный салат, вареная фасоль, кимчхи
Полдник : 1 / 2 упаковки кукурузного печенья, 200 гр помидоров черри
Ужин : 170 г риса, тушеные грибы, жареная селедка, жареный в масле белокопытник, ростки фасоли, кимчхи
Поздний Ужин : 10 — 20 ягод клубники
Секрет диеты Пак Бом — салат- латук
Салат легко заставляет нас чувствовать себя сытыми, благодаря тому, что он богат клетчаткой. И это считается здоровой и эффективной диетой.
Чон Хё Ён и ее белковая диета
Актрисе, маме троих детей, удается сохранять тонкую фигуру, которую она имела еще до замужества. Она придерживается жесткой диеты наряду с занятиями физическими упражнениями. Это типичный пример среди женщин-знаменитостей, которые успешно соблюдают диету. Вот меню диеты:
Завтрак : 1 кусок куриной грудинки, 1 клубень батата, 1 стакан молока, после еды принимайте витамины
Обед : 1 кусочек куриной грудинки, 1 клубень батата, брокколи
Полдник : максимум 10 помидоров черри
Ужин : 1 кусочек куриной грудинки, 1 батат
Хотя Хё Бин была давно известна своим хрупким телом, она продолжает сидеть на диете наряду с физическими тренировками по 2-3 часа каждый день, чтобы сделать тело «горячее» во время фотосъёмок. Она привлекла много внимания пользователей фотографией диетического питания, состоящего из куриной грудинки, батата, коричневого риса, желтопёрого тунца и свежих овощей и фруктов. В связи с интенсивной диетой она не могла ложиться спать раньше часа ночи, потому что чувствовала себя такой голодной.
Со Ин Гук — потерял 15 кг за 3 месяца
Чемпион «Super Star К» Со Ин Гук шокировал всех, когда стало известно, что его ежедневное потребление калорий составляет только 1200.
Еженедельная диета группы Secret
Понедельник
Завтрак: 1 поджаренный ломтик хлеба, 1 яблоко, 1 батат (сладкая картошка)
Обед: салат из куриной грудинки
Ужин: 8 помидоров черри, 1 огурец
Вторник
Ужин: 8 ягод клубники, 5 помидоров черри
Среда
Завтрак: 1 поджаренный ломтик хлеба, обезжиренное молоко
Обед: 1 батат (сладкая картошка), 5 помидоров черри
Ужин: 5 ягод клубники, 1 огурец
Четверг
Завтрак: 1 поджаренный ломтик хлеба, обезжиренное молоко
Обед: куриная грудинка, 8 ягод клубники
Ужин: 5 помидоров черри, 1 огурец
Пятница
Завтрак: 1 поджаренный ломтик хлеба, 1 яблоко
Обед: 3 яйца, 1 огурец, 5 помидоров черри
Ужин: 10 ягод клубники, 1 огурец
Суббота
Завтрак:1 поджаренный ломтик хлеба, обезжиренное молоко
Обед: 1 батат (сладкая картошка)
Ужин: 1 тофу, 3 помидоров черри
Воскресенье
Завтрак: 1 поджаренный ломтик хлеба, 1 яблоко, обезжиренное молоко
Обед: 1 батат (сладкая картошка)
Ужин: 1 огурец
Во время похудения в ежедневный рацион Кахи входит вареное яйцо, свежие овощи и фрукты. а также йогурт и мюсли.
Хотите ловить на себе восхищенные взгляды мужчин? Всего за несколько дней вы станете стройнее на несложной методике похудения!
Прежде чем углубляться в какую-то конкретную систему, рассмотрим, что такое диета и в чем основные причины лишнего веса. Если говорить о диетах в целом, то это .
Главная проблема, с которой нужно бороться – . Для того, чтобы этого избежать, необходимо подобрать «правильную» методику, при которой вам не нужно считать минуты до следующего приема пищи и постоянно думать о еде. Наглядный пример такого рациона – корейская диета. В настоящее время существует огромное количество рационов питания, которые помогают бороться с лишним весом.
Основные причины лишнего веса просты и банальны – лень и злоупотребление вредной и жирной пищей. Конечно, не следует забывать о том, что у некоторых людей существует серьезные проблемы, связанные с гормональным фоном, но их не так много, как кажется.
Суть методики
Методику разработали корейские диетологи. Основа рациона – отказ от сахара и любых подсластителей, алкоголя (в частности, баночного пива), кондитерских изделий, соли и мучного. Длится корейская диета для похудения 13-14 дней и в результате наблюдается снижение веса на 5 килограмм, и пищеварительные процессы. Заметно «худеют» ноги и бедра, так как наиболее проблемными являются именно эти зоны у большинства женщин.
Диетологи утверждают, что такая система является достаточно сложной для соблюдения, так как калорийность рациона жестко ограничивается. В противовес этому высказыванию, следует отметить, что меню является очень разнообразным и сбалансированным. Далее, рассмотрим несколько вариантов диеты корейских девушек.
Варианты меню
Корейская метода предусматривает два варианта меню. Один рассчитан на 14 дней, другой длится в течение 2-3 месяцев и является более щадящим.
Первый
Этот вариант похудения рассчитан на 2-3 месяца:
- завтрак: имбирная стружка и вода, в которую добавлен сок лимона.
- перекус (перед обедом): 2 вареных яйца, зелень и брокколи (маринованные).
- обед: белая , салат из овощей, заправленный маслом и лимонным соком, небольшая порция коричневого риса или специально обработанной пшеницы (булгура).
- ужин: 200 грамм вареных креветок с добавлением острого соуса, кусочки куриного филе (около 150 грамм) и смузи (сельдерей + огурец + томат + зелень).
Важно: Молочные продукты находятся под запретом в течение двух недель, но по истечении этого времени в рацион можно включить йогурт или козье молоко.
Второй
Суть – исключение всех продуктов, содержащих сложные углеводы и трехразовое питание. Продолжительность похудения 14 дней:
- завтрак: черный кофе, сухарик;
- обед: , также на диете допускается ;
- ужин: 200 грамм куриного филе или вареной рыбы.
Для похудения ног и бедер
Этот вариант рациона поможет сделать стройными тело и ноги. Метод строгий, но позволяет сбросить до 6 кг за 30 дней. Меню на весь промежуток похудения выглядит так:
- завтрак: 2 банана, 400 гр воды;
- днем: вареное нежирное мясо с овощами;
- вечером: рис (лучше коричневый) с овощами.
В промежутках можно пить воду в неограниченном количестве.
от Юн Ын Хё
Это щадящий вариант похудения ног и бедер. В неделю уходит до 3 кг лишнего веса. 3 раза в день обязательно употреблять 170 грамм вареного риса и дополнять его:
- на завтрак: суп с бобами; кимчхи;
- на обед: суп с крабами, вареная фасоль, кимчхи;
- на ужин: тушеные грибы, кимчхи.
Кимчхи – это острые, с красным перцем, маринованные листья капусты или редьки. Блюдо ускоряет обмен веществ, замедляет старение и способствует быстрому сбросу лишнего веса.
Можно употреблять . Соленое, сладкое и алкоголь под строгим запретом. Вода в неограниченном количестве.
Айдолов
Айдолами называют в Корее молодых звезд. Они очень следят за своим внешним видом и весом. Соблюдать стройность им помогает проверенное временем и диетологами меню. Ниже 2 самых популярных рациона.
Меню от певицы Kahi:
- завтрак: банан, натуральный йогурт, кофе;
- обед: суп из морской капусты, рис и рыба;
- ужин: 1/2 шт сладкого перца, половина вареного яичного белка, сельдерей или зелень.
Диета айдолов «Стаканчик»: 3 раза в течение дня употреблять на 2/3 стакана – вареный рис, 1/3 стакана овощи. Соль и сахар запрещены.
Разрешается пить воду и зеленый чай.
Противопоказания
Есть ряд противопоказаний, при которых она запрещена:
- Гипертония.
- Заболевания желудка, печени, кишечника и почек.
- Анорексия или булимия.
- Гормональный дисбаланс.
- Период беременности и кормления грудью.
- Сахарный диабет.
Достоинства и недостатки
Каждая система обладает рядом преимуществ и недостатков, отзывы о корейской диете утверждают, что она не является исключением. Тщательно изучите информацию ниже, чтобы принять окончательно решение по поводу такого рациона.
Плюсы:
- улучшение пищеварительных процессов в организме;
- сбалансированное питание;
- медленный набор веса: после такой диеты вес долго не возвращается;
- корейские диеты эффективны для похудения ног.
Минусы:
- полный отказ от соли и сахара – в первые дни пища может казаться совсем безвкусной;
- не всем удается пройти диету до конца, многие в первые дни срываются;
- сложно дотерпеть до обеда тем, кто выбрал второй вариант меню, так как завтрак весьма скуден.
Правила похудения
Для того чтобы результат был более нагляден, соблюдайте эти правила:
- Во время каждого приема пищи выпивайте около 0,2 л воды.
- Наслаждайтесь каждым приемом пищи и съеденным кусочком.
- Можно употреблять любую нежирную морскую рыбу.
- Старайтесь в день употреблять 1 л негазированной воды.
- Если вы страдаете проблемами с сердцем или сосудами, употребляйте красный рис.
- Плюсом станет добавление физических упражнений в распорядок дня.
- Не переедайте.
- Запрещено употреблять пищу перед сном.
- Ужинать лучше до 7 часов вечера.
Выход
Соблюдение всех правил во время диеты – это ещё полдела. Необходимо уметь правильно выходить из диеты без вреда для организма и набора сброшенных килограммов. В виду того, что рацион такой диеты не заставляет вас голодать и считать минуты до следующего приема пищи, ваш организм не будет требовать каких-то определенных веществ по истечении 14 дней. Меню является достаточно сбалансированным, разнообразным и эффективным, поэтому корейские диеты используют для похудения ног и живота.
Всё же, необходимо помнить о том, что налегать на сладкое и жареную пищу в первые же дни не стоит, так как это может спровоцировать набор веса. Кроме того, не стоит забывать о питьевом балансе, он должен соблюдаться как во время диеты, так и после.
Важно: Возвращаться к диете корейских актрис можно через 2-3 месяца и перед началом проконсультироваться со специалистом во избежание плачевных для организма последствий.
Не пугайтесь, если во время выхода из диеты наберете пару килограммов. Виной этому будет возвращение соли в ваш рацион питания. Не стоит расстраиваться из-за этого, так как это обычное явление, не нужно придавать этому большое значение.
Азиатская поп-музыка уверенно набирает популярность. Так, в Южной Корее кастинговые агентства бесперебойно набирают совсем юных девушек и парней, желающих прославиться. В контрактах, которые они подписывают, есть совершенно драконовские пункты: артисты не имеют права на личную жизнь, обязаны придерживаться определенного стиля, строго следить за весом и носить имя, которое для них выбрал продюсер. Ради популярности юные айдолы, кажется, готовы на все, и даже на соблюдение самых жестких диет, повторять которые ни в коем случае не рекомендуется.
Варианты диет по-корейски
Диета «Один стаканчик»
Девушки-айдолы из группы Nine Muses заявляют, что на завтрак, обед и ужин едят рис и овощи. Объем порции не превышает один маленький бумажный стаканчик (размер S). Такие ты, возможно, видела в азиатских ресторанах, где еду продают на вынос.
Итого : 300 граммов риса и столько же овощного салата дадут 489 ккал. То есть в 2,5 три раза меньше нормы. Вот уж действительно экстремальный способ похудения!
Сладкий завтрак, легкий ужин
Популярная певица Kahi утром съедает банан, выпивает несладкий йогурт и чашку кофе без молока и сахара. На обед у нее водорослевый суп, порция риса с рыбой. А ужинает она отварным яичным белком и салатом. Похожий рацион у прелестницы по имени Soyou (группа SISTAR): на завтрак один клубень отварного батата, на обед три вареных яйца и кусочек ржаного хлеба, а вечером на ее столе два ролла кимпаб. Благо они содержат и рис, и овощи (дайкон, огурцы, морковь), и рыбу.
Итого : каждый вариант - это примерно 530 ккал в день. Маловато, не так ли? Особенно для того, чтобы сил хватало на танцы.
Мужской вариант
Парень по имени Choiza из дуэта Dymamic Duo начал с простого: стал есть в два раза меньше. Он не считал калории, не исключал продукты, а всего лишь в два раза сократил количество съедаемого в день. Потом пошел в спортзал. И вуаля - минус 20 килограммов за полгода и накачанное тело. Похоже на правду: меньше ешь, больше двигаешься - худеешь.
Баланс калорий
Айдолы из герл-группы T-ara умеют : питаются так, чтобы всю энергию, полученную с пищей, без остатка «сжигать» в спортзале, на съемках клипов или во время концертов. Девушки называют свою диету обыкновенной, а пищу - национальной, привычной для любой корейской семьи.
Корейская диета: 3 варианта похудения
Кроме так называемых диет айдолов существует и обычная корейская. Ее суть в сокращении количества калорий и включении в рацион типичных для этой страны продуктов:
- разные виды морской капусты
- кимчхи (острая корейская капуста)
- сурими (крабовые палочки)
- соевый соус
Средняя калорийность корейской диеты — 900 ккал в день
У этой диеты есть несколько общих правил:
✓ Продолжительность - 14 дней, за это время можно сбросить 4-8 кг.
✓ Каждое утро начинается со стакана теплой воды с лимонным соком или имбирной стружкой. Его выпивают за полчаса до еды.
✓ Питание трехразовое, без перекусов.
✓ Необходимо выпивать 1,5 литра негазированной воды в день.
✓ Под запретом сахар, подсластители, жирная пища, соль (можно заменить соевым соусом), спиртное, хлеб.
✓ Острую кимчхи желательно употреблять дважды в день.
Распространены три вариации корейской диеты.
Вариант №1
В первую неделю употребляем блюда из белой рыбы, коричневого риса, креветок, куриного филе без кожи, некрахмалистых овощей, вареных яиц. Можно приправлять еду растительным маслом. Во вторую неделю включаем в рацион несладкий йогурт, козий сыр, красное мясо. Белковые продукты должны быть в каждом приеме пищи.
Вариант №2
Для него характерен очень скромный завтрак - и хлебец из цельнозерновой муки. В остальном никаких отличий от варианта №1. Та же белая рыба, курица, креветки, яйца, овощи и растительное масло.
Вариант №3
В течение 14 дней предлагается питаться отварным красным рисом, дополняя его постной рыбой, салатами из зелени и овощей. Разрешены некрахмалистые фрукты, свежевыжатые соки, не более двух ломтиков черного хлеба в день.
О том, как правильно питаться и ухаживать за собой, расскажем на празднике , 3 марта в TРК VEGAS Крокус Сити (м. Мякинино) с 12:00 до 19:00. Вход - свободный. Давай встречать весну вместе!
Фото: Instagram.com; ShutterStock/Fotodom
Похудение до 7 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 810 Ккал.
Корейская диета относительно нова в диетологии. Сидеть на ней рекомендовано до 13-14 дней, весовые потери за этот период составляют 4-8 кг. Эту диету разработали корейские доктора, обеспокоенные ожирением нынешнего молодого поколения.
Требования корейской диеты
Существует несколько вариантов этой методики. Правила первого варианта корейской диеты предусматривают отказ от сахара и сахарозаменителей во всех блюдах и напитках, от спиртного, жирной пищи, соли (разрешено оставить лишь немного соли для кимчи - корейских маринованных овощей). Питаться рекомендовано трижды в день. Меню первой недели разнообразьте вареными яйцами, различными овощами (делайте акцент на некрахмалистой продукции), постной рыбой, коричневым рисом, курицей без кожи и креветками. Все блюда нужно готовить без добавления каких-либо жиров. Немножко растительного масла можно добавлять в уже готовый овощной салатик. Но, если вы привыкли питаться дробно или испытываете голод между едой, разработчики диеты не призывают вас мучиться и не перекусывать. Вполне допустимо организовать дополнительный мини-прием пищи в период завтрак-обед или обед-ужин и скушать некрахмалистый фрукт или овощ.
Для более эффективного сброса ненужных килограмм, а также для чистки организма каждое утро рекомендовано выпивать стаканчик воды с добавлением свежевыжатого лимонного сока и имбирной стружки. А завтракать после этой процедуры стоит примерно через полчасика. Ужин желательно организовать не позже 19:00.
На второй неделе в меню разрешено добавить немножко молочной продукции. Ежедневно можно употреблять стаканчик натурального йогурта или 40-50 г козьего сыра. Если же вы занимаетесь силовыми тренировками, а тем более, если являетесь профессиональным спортсменом, часть обеда можете время от времени заменять небольшим количеством красного мяса. Чай и кофе пить можно, но без любых подсластителей. Разрешено добавить в горячий напиток ломтик лимона.
Популярностью пользуется и второй вариант корейской диеты. Характерная его черта - строгое ограничение в рационе углеводистой продукции (ее остается не более 10%). Предусмотрено очень скромное утреннее меню, оно состоит из небольшого хлебца и несладкого чая или кофе. Обед и ужин включают в себя овощные салаты, яйца, мясо или рыбу нежирных сортов, приготовленные без добавления масла. На этом варианте от перекусов между завтраком, обедом и ужином рекомендуется отказаться. Всю еду и напитки употреблять нужно тоже снова без сахара. Длиться эта диета может до 14 дней. Следует полностью отказаться от соли на весь срок диеты. Не забывайте пить воду. И, конечно, результативность любого способа корейского похудения подстегнут физические нагрузки.
Основой рациона третьего варианта служит рис. Дополнить меню разрешено нежирной постной рыбой, овощными салатами, фруктами, свежевыжатыми соками. Нечасто можно позволять себе немножко хлеба (ржаного, черного или цельнозернового). Но основой рациона служит крупа. Приверженцы этого варианта похудения советуют употреблять именно красный рис. Особо ярые фанаты этого варианта корейской диеты просиживают на ней по 2-3 месяца, однако лучше ограничиться опять-таки двумя неделями, тем более, если данная практика для вас нова.
Чтобы не только скинуть вес, а и максимально очистить кишечник, рекомендуется правильно войти в диету. Перед началом соблюдения методики неделю нужно сразу после утреннего подъема выпивать 2 стаканчика кипяченой воды комнатной температуры. Питайтесь привычным для вас образом. Конечно, лучше составить рацион из максимально правильной и полезной продукции и не переедать. Такая процедура обещает в дальнейшем обеспечить хорошее пищеварение и усвоение организмом питательных веществ. Также после каждой еды рекомендовано выпивать по стаканчику минеральной воды.
На этом варианте диеты организуйте трехразовое питание. Четкого размера порций нет. Но переедать не стоит, иначе вряд ли вы сможете ощутимо снизить вес.
На каком бы варианте корейской диеты вы ни худели, после ее завершения вводите в рацион новые продукты постепенно. Контролируйте свое меню и не налегайте на вредности. Будьте готовы к тому, что уже в первые дни после диеты могут вернуться 2-3 ушедших килограмма, как бы правильно вы ни питались. Виной этому служит соль, которую нужно снова начать употреблять (конечно же, в умеренных количествах). Будьте морально готовы к вероятности упомянутого явления и, если так случится, не пугайтесь. Это - вполне нормально.
Меню диеты
Пример дневного рациона корейской диеты (1 вариант)
Завтрак: два сваренных яйца; одно соцветие маринованной брокколи (или другой маринованный овощ).
Обед: порция салатика из овощей, сбрызнутого растительным маслом и лимонным соком; ломтик печеной или отварной рыбы; 2 ст. л. отварного коричневого риса (в кашу можно добавить перца или других натуральных специй).
Ужин: смузи из свежего огурца, томата и сельдерея (200 мл); отварные креветки или ломтик белой рыбы или кусочек куриного филе.
Пример дневного рациона корейской диеты (2 вариант)
Завтрак: крисп или ржаной сухарик; чай/кофе.
Обед: небольшой ломтик мяса или рыбы в отварном или печеном виде; морковный, капустный или смешанный овощной салатик (акцент рекомендовано делать на некрахмалистых дарах природы).
Ужин: 2-3 вареных яйца; 200 г рыбы или курицы, при приготовлении которых не использовались никакие жиры.
Пример рациона корейской диеты на 5 дней (3 вариант)
День 1
Завтрак: салатик из белокочанной капусты и различной зелени (150 г).
Обед: 4 ст. л. рисовой каши; 100-150 г нашинкованной моркови, слегка заправленной растительным маслом (лучше оливковым).
Ужин: до 150 г отварной рыбки и ломтик хлеба с листьями салата.
День 2
Завтрак: овощной салат с растительным маслом (150 г) и один тост.
Обед: 200 г овощного салата, в состав которого можно включить морковь, белокочанную капусту, салатные листья, сельдерей; яблочный сок (стакан); ломтик хлеба.
Ужин: 100 г рисовой каши; салатные листья и половинка грейпфрута.
День 3
Завтрак: 200 г салатика из груш, апельсинов и яблок; апельсиновый сок (200 мл).
Обед: вареная спаржа (250 г); 100-150 г салата из белокочанной капусты, приправленного свежевыжатым соком лимона; ломтик хлеба.
Ужин: 250 г грибов, обжаренных на сковороде; небольшая вареная или печеная картошка.
День 4
Завтрак: тост; салат из яблока и апельсина; стаканчик яблочного сока.
Обед: 2 ст. л. рисовой каши; 300 г сваренной спаржи; ломтик хлеба; небольшое яблочко.
Ужин: 200 г отварного рыбного филе, 2 отварные или печеные картофелины; маленький кусочек хлеба.
День 5
Завтрак: 3-4 ст. л. рисовой каши, приготовленной на воде (можно приправить ее базиликом или другой некалорийной приправой).
Обед: белокочанная и морская капуста (200 г); ломтик хлеба.
Ужин: 200 г капустного салатика с вкраплениями моркови, салатных листьев, слегка сбрызнутого растительным маслом.
Противопоказания корейской диеты
- Противопоказаниями к соблюдению корейской диеты являются различные заболевания желудка, кишечника, печени, почек, диабет, гипертония, такие психологическо-пищевые расстройства как булимия и анорексия.
- Также на корейской диете не стоит сидеть детям, подросткам, людям в возрасте, дамам в периоды вынашивания и кормления грудью ребенка.
- Нежелательно обращаться к похудению данным способом и тем, кто имеет какие-либо нарушения гормонального фона.
Достоинства корейской диеты
- Вес после корейской диеты, как правило, долго не возвращается, за исключением парочки килограмм, которые приносит соль.
- В противовес многим другим способам снижения веса, эта методика может похвастаться довольно сбалансированным и неголодным меню.
- Нередко отмечается и положительное влияние корейской диеты на организм в целом. Улучшается пищеварение, налаживается метаболизм, человек начинает чувствовать себя легче, становится активнее и выносливее в физическом плане.
Недостатки корейской диеты
- Многим людям тяжело дается отказ от сахара и соли, пища (особенно в первые диет-дни) кажется им пресной и безвкусной.
- Бывает, что из-за этого худеющие отказываются от соблюдения методики еще на ранних ее порах.
- Тем, кто выбрал второй вариант корейской диеты, часто из-за скудного завтрака сложно дотянуть до обеда.
Повторное проведение корейской диеты
Обращаться повторно к любому варианту похудения по-корейски не желательно раньше, чем через 2-3 месяца. В идеале, чтобы максимально восстановить организм, диетологи призывают выждать до нового старта диеты полгода.
