ლურჯი ჩაი წონის დაკლებისთვის - სასწაული ტაილანდიდან თუ სხვა მითი? ლურჯი ჩაი: სასარგებლო თვისებები და მომხმარებელთა მიმოხილვები რა არის ეს?

ვიდეო მარკეტინგი -
ძლიერი სარეკლამო ინსტრუმენტი

ლურჯი ჩაი წონის დაკლებისთვის - სარგებელი და ზიანი, მიმოხილვები გოგონებისგან

ტაილანდური ორქიდეისგან დამზადებული სასმელი, რომელსაც აქვს ლურჯი ფერი, უჩვეულო გემო და ხელს უწყობს ჭარბი წონის შემცირებას, იწვევს შერეულ გრძნობებს. მასში შემავალი ვიტამინები და ანტიოქსიდანტები აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს და დადებითად მოქმედებს მთლიან ორგანიზმზე, მაგრამ გეხმარებათ თუ არა წონის დაკლებაში? ქალთა პორტალი Women's Time გთავაზობთ გაიგოთ რა არის და რა შედეგს იძლევა.

სასმელის დალევა აუმჯობესებს ღვიძლის მუშაობას, ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას და ზრდის იმუნური სისტემის დამცავ თვისებებს, ამცირებს ქოლესტერინის დაფების რისკს და ასევე ასრულებს ბევრ სხვა სასარგებლო ფუნქციას. კატექინების შემცველობის გამო, ლურჯი ჩაი წონის დაკლებისთვის აჩქარებს ცხიმების დაშლას და ორგანიზმიდან მათ გამოდევნას. ეს ორგანული ნივთიერებები მიეკუთვნება ფლავონოიდების ჯგუფს და არის ძალიან ძლიერი ანტიოქსიდანტები.

ლურჯი ჩაი ტაილანდიდან არ მუშაობს, თუ ცუდად იკვებებით, დღის განმავლობაში ცოტა მოძრაობთ და არ აპირებთ ამის გარკვევას. აღსანიშნავია, რომ ეს სამკურნალო სასმელი ყველასთვის შესაფერისი არ არის. ზოგი აღნიშნავს, რომ მან ნამდვილად გაამართლა მათი მოლოდინი, გააუმჯობესა კონცენტრაცია და დადებითად იმოქმედა კანისა და თმის მდგომარეობაზე. სხვებმა დაიწყეს წუწუნი, რომ ფული დახარჯეს, რადგან სასმელის გემო საკმაოდ სპეციფიკური იყო და დაპირებული 10 კგ ვერ დაიკლო.

გარდა ამისა, სასმელის დალევის შემდეგ შესაძლებელია შებერილობა და ალერგიული რეაქციებიც კი, ვინაიდან პროდუქტი ეგზოტიკურია და ჩვენი ორგანიზმი მას არ არის მიჩვეული. შეგიძლიათ იყიდოთ თქვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და რაღაც ახალი სცადოთ, მაგრამ იმედი და გჯერა, რომ მხოლოდ ჩაის დახმარებით შეძლებთ თავი დააღწიოთ რამდენიმე ათეულ კილოგრამს, რომელიც ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში მოიმატეთ, საკმაოდ სისულელეა. . თუმცა გადაწყვეტილება შენია.

იყავით ერთ-ერთი პირველი, ვინც მიიღებს სასარგებლო და შესაბამის სტატიებს ჯანსაღი ცხოვრების წესის, წონის დაკლების, თავის მოვლისა და მრავალი სხვა შესახებ.

განსაკუთრებით Women's Time პორტალისთვის,

წონის დაკლებისთვის ბრძოლაში სულ უფრო მეტი ახალი მეთოდი და პროდუქტი ჩნდება. ასე რომ, ტაილანდური ჩაი კლიტორის მცენარისგან (ან ტაილანდური ორქიდეა) გამოჩნდა, როგორც კიდევ ერთი ეგზოტიკური სიახლე, რომელიც ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას. მაგრამ მართლა ასეა? ამ სტატიის წაკითხვისას გაიგებთ.

ლურჯი ჩაი - მისი შემადგენლობა, თვისებები და თვისებები

ლურჯი ჩაი ტაილანდში მზარდი ვაზის პეპელა ბარდის ყვავილებიდან მოდის. ამბობენ, რომ მათ აგროვებენ მხოლოდ დილით, მშრალ ამინდში. სპეციალურად გამხმარი ყვავილები ინარჩუნებენ ლამაზ ცისფერ ფერს. ეს არ არის ჩაი ჩვენთვის ჩვეულებრივი გაგებით, არამედ ყვავილის ნაყენი, რომელიც, თუმცა, არ აკნინებს მის ღირსებას. ტაილებს უყვართ ასეთი ჩაის დალევა, მაგრამ ახლა ჩვენც გვაქვს.

ამ ჩაის მწარმოებლების თქმით, ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ყველა სახის სარგებელს: B ვიტამინებს (B1, B2, B3, B12), C, ასევე რკინას, ფოსფორს, მანგანუმს. ეს ნივთიერებები:

• მხედველობის გაუმჯობესება, მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება, სტრესის გამძლეობის გაზრდა (B2);
• ჩაი აუმჯობესებს გლუკოზის და ცხიმის ენერგიად გადამუშავებას (B3);
• აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ხელს უშლის დეპრესიის განვითარებას, იცავს სიმსუქნისგან (B12);
• აუმჯობესებს სისხლძარღვების და კაპილარების მდგომარეობას, ხელს უშლის მათ მყიფეობას (C);
• აქტიურად ებრძვის დაბერების პროცესს (K);
• რკინა აუმჯობესებს ფრჩხილების, თმისა და კანის მდგომარეობას;
• ფოსფორი უზრუნველყოფს ტვინის აქტივობას;
• მანგანუმი ამშვიდებს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ყველა ეს ვიტამინი და მიკროელემენტი ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას და კუჭისა და ნაწლავების ფუნქციონირების ნორმალიზებას. რაც თავის მხრივ ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. კერძოდ, კარგი მეტაბოლიზმი იძლევა გამხდარ, ჯანსაღ სხეულს.

ისინი ასევე ამტკიცებენ, რომ ჩაი კარგ გავლენას ახდენს მხედველობაზე კომპიუტერთან მუშაობისას და ასევე ამცირებს სისხლში შაქარს.

ტაილანდური ლურჯი სასმელი აღწერილია ვიდეოში:

მომზადება და მოხმარება

თავად ხარშვის პროცესი არ განსხვავდება, მაგრამ საინტერესოა იმის ყურება, თუ როგორ იცვლება მისი ფერი.

ლურჯი ჩაის მოსამზადებლად უბრალოდ ადუღეთ წყალი, აიღეთ ჩაის ყვავილები და ჩაიდანი.

მომზადების მეთოდი და ხარშვის მახასიათებლები:

• მოხარშვის წყალი უნდა იყოს ცხელი, მაგრამ არა მდუღარე;
• ჩაიდანი (ან მოხარშვის სხვა ჭურჭელი) უნდა გაცხელდეს - ამისათვის 2-3-ჯერ ჩამოიბანეთ მდუღარე წყლით;
• ჩაი ჩაყარეთ ჩაიდანში, დაუმატეთ წყალი და დახურული სახურავით დატოვეთ ათიდან თხუთმეტი წუთის განმავლობაში;
• თავდაპირველად ჩაი მელნის წვეთით წყალს დაემსგავსება, მაგრამ 15 წუთის შემდეგ ჩაი მშვენიერ ლურჯ ფერს შეიძენს;
• როდესაც მას ლიმონს დაუმატებთ, ლურჯი წყალი იასამნისფერი გახდება;
• ჩაიში შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი თაფლი, მაგრამ წონის დასაკლებად ჩაიში შაქარი არ უნდა დაამატოთ (ან განსაკუთრებით მურაბასთან ერთად დალიოთ);

მოხარშვის შემდეგ, ჩაი შეიძლება დალიოთ. დიეტოლოგები გირჩევენ სასმელის მიღებას დღეში ორჯერ. ჩაის დალევა უმჯობესია არ შეუთავსოთ კვებას, არამედ დალიოთ ნახევარი ჭიქა დილით (საუზმამდე ნახევარი საათით ადრე) და ან საღამოს, სადილიდან ერთი საათის შემდეგ.

როგორ გამოვიყენოთ ჩაი წონის დაკლებისთვის?

თუ ჩაის იყენებთ წონის დასაკლებად, მაშინ უნდა გახსოვდეთ, რომ ასეთი სასმელი მხოლოდ ჯანსაღი ცხოვრების წესის დამატებას ემსახურება. თუ სასმელს შეუთავსებთ დიეტურ შეზღუდვებს და ფიზიკურ აქტივობას, მაშინ ორ-სამ თვეში შეგიძლიათ წარმატებით და უმტკივნეულოდ დაიკლოთ რამდენიმე კილოგრამი. ეს იქნება დაშვების ერთი კურსი. შემდეგი, დამოკიდებულების თავიდან ასაცილებლად, უნდა დაისვენოთ (ერთი თვით), შემდეგ კი შეგიძლიათ განაახლოთ კურსი.

მაგრამ თუ მხოლოდ ჯადოსნურ ლურჯ სასმელს დაეყრდნობით, მაშინ დიდი ალბათობით იმედგაცრუებული დარჩებით. ტაილანდური ჩაის ცხიმების წვის თვისებების შესახებ ოფიციალური მტკიცებულება არ არსებობს.

გამოყენების უკუჩვენებები

ჩაის გამოყენებასთან დაკავშირებით არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ იგი ჯერ კიდევ არ არის ფართოდ გამოყენებული. ერთადერთი შეზღუდვა ან აკრძალვა შეიძლება იყოს ამ ტიპის ჩაის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ან მოხმარებით გამოწვეული ალერგიული რეაქციები.

შესაძლო გვერდითი მოვლენები

იმის გამო, რომ ცისფერ სასმელს აქვს გამოხატული დამამშვიდებელი ეფექტი, შესაძლებელია მისი დალევის შეზღუდვა მანქანების მართვისას ან ზუსტი ინსტრუმენტების მართვისას. მაგრამ ეს არის პიროვნების საკმაოდ ინდივიდუალური პიროვნული მახასიათებლები.

კიდევ ერთი შეზღუდვა არის ის, რომ, როგორც წესი, გამწმენდ ჩაის აქვს ძლიერი შარდმდენი ეფექტი. ამან ასევე შეიძლება შექმნას დისკომფორტი სოციალურ ღონისძიებებზე დასწრებისას ან მოგზაურობისას.

დიეტოლოგების და წონის დაკლების აზრი

დიეტოლოგები საკმაოდ სკეპტიკურად უყურებენ ჩაით წონის დაკლების მცდელობებს. რა თქმა უნდა, ჩაის მიღებას ზიანი არ მოუტანს, რადგან პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს. ამავდროულად, ის არც წონის დაკლების პანაცეაა. ის შეიძლება ჩაითვალოს თქვენი დიეტის დანამატად.

მათ, ვინც წონაში იკლებს, საკუთარი თვალსაზრისი აქვს. თუ ვინმემ მოახერხა ამ ჩაის დახმარებით რამდენიმე კილოგრამის დაკლება, ეს უფრო მისი შარდმდენი თვისებებისა და დიეტური შეზღუდვების გამო იყო. ყველაზე გავრცელებული მოსაზრება ამ ჩაის შესახებ არის ის, რომ ეს არის წონის დაკლების დამხმარე საშუალება. ამიტომ, ამ ჩაის უფრო მეტად ანიჭებენ უპირატესობას მისი უჩვეულო გარეგნობის გამო და უბრალოდ, როგორც ეგზოტიკური სასმელი, მაგრამ არა როგორც ცხიმების დამწვარი.

ნებისმიერ შემთხვევაში, უნდა გვესმოდეს, რომ ნებისმიერი ტიპის დიეტის ექსპერიმენტების დაწყებამდე ღირს გამოკვლევების გავლა თერაპევტთან, დიეტოლოგთან და გასტროენტეროლოგთან.

ფასი და ანალოგები

ტაილანდში, სადაც ჩაის მშვენიერი ყვავილები იზრდება, ძალიან იაფია. ის ყველგან იზრდება, ჩვენი ჭინჭრის მსგავსად. რუსეთში მისი შეძენა შესაძლებელია მხოლოდ ინტერნეტით (ან ტაილანდური საქონლის სპეციალურ მაღაზიებში). პაკეტი (ორმოცდაათი გრამი) დაახლოებით სამასი რუბლი ღირს. ღირებულება უკავშირდება დოლარის კურსს, ამიტომ ის მერყეობს. ეს ჩანთა ძალიან დიდხანს გაგრძელდება, რადგან თითო დუღილში მხოლოდ რამდენიმე ყვავილი მოიხმარება.

ლურჯი ჩაი სასიამოვნო სასმელია უჩვეულო ულტრამარინის შეფერილობით. ის დაგეხმარებათ გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა, გააუმჯობესოთ ძილი, განწყობა და გაასუფთავოთ სხეული. ჯანსაღი ცხოვრების წესთან ერთად წონაში დაკლებაში დაგეხმარებათ. დალიე და იყავი ჯანმრთელი!

Blue Pi, ანუ ტაილანდური ჩაი, დამსახურებული პოპულარობა მოიპოვა რუს ტურისტებში. ის არის ჯანსაღი და ორიგინალური გემოთი, დამზადებულია ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან - აზიური მცენარეებისგან. ლურჯი ჩაის წყაროა კლიტორის ტრიფოლიატი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ტაილანდური ორქიდეა, ან პეპელა ბარდა. ეს მცენარე პარკოსანთა ოჯახს მიეკუთვნება, ის მარადმწვანეა და იზრდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. ეს 2-3 მეტრიანი ვაზი, კვარცხლბეკის მსგავსი, კვირტების დიდ მოსავალს იძლევა - 1 სეზონში 4 პარტიას.

ტაილანდური ჩაი არ უნდა აგვერიოს ჩინურ ულონ ჩაის. მოხარშვისას ულუნგის ჩაი საერთოდ არ არის ლურჯი, თანაც მძაფრი სუნი აქვს და ჩინეთში იწარმოება.

ასე დაარქვეს იმიტომ, რომ მოხარშვის პროცესში ის ღებულობს ნათელ ლურჯ ფერს. ეს ჩრდილი წარმოიქმნება ანთოციანინების შემცველობის გამო - ნივთიერებები, რომლებიც ბუნებრივი მცენარის ნაწილია.

ლურჯი ჩაი კლიტორიის ყვავილებიდან შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

• ჩაის ცერემონიებისთვის,
• როგორც დიეტის ნაწილი, რომელიც დაგეხმარებათ ჭარბი წონის დაკლებაში,
• თმის გასაძლიერებლად და კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად.

ჩაი გემრიელია როგორც ცხელი, ასევე ცივი. უფრო მეტიც, ზოგიერთი ჯიში უფრო გემრიელია ამა თუ იმ ვერსიით. მისით შეგიძლიათ გააოცოთ თქვენი საყვარელი ადამიანები ან მეგობრები, მოამზადოთ იგი სპეციალურად სახლის წვეულებებისთვის - კოქტეილებისთვის ან ფერადი ყინულისთვის. ლურჯი სასმელი მოგაგონებთ შორეულ ქვეყნებს, სავსე ხიბლითა და უცნობი საიდუმლოებით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლურჯი ჩაი სპეციალურად სამკურნალო მიზნებისთვის.

ზემოქმედება სხეულზე

ცისფერი ჩაი ძალიან ფასდება აღმოსავლურ მედიცინაში. აიურვედა მას ტრადიციულ სამკურნალო სასმელად მიიჩნევს.

ჩრჩილის ჩაი ბუნებრივი წარმოშობის სასმელია. "ჩაი" მოიცავს არა მხოლოდ ამ სახელწოდების მცენარეების კლასიკურ ჯიშებს: ჩაი არის მცენარეული კომპონენტების დეკორქცია. თუ თქვენ გაქვთ ჩაი ცეცხლოვანი, ცაცხვის ან ჰიბისკუსისგან, რატომ არ მოადუღოთ ჩაი ორქიდეებიდან, თუნდაც ტაილანდიდან? ისინი ჯანმრთელია და სასიამოვნო გემოთი ინფუზიის სახით. ორქიდეის კვირტები იზრდებიან, აგროვებენ და აშრობენ/ამუშავებენ სპეციალურად ამ მიზნით.

ლურჯ ჩაის უფრო მეტი სარგებელი მოაქვს ადამიანისთვის, ვიდრე ზიანი:

• იმუნიტეტის გაზრდა,
• წნევის ნორმალიზება,
• დამამშვიდებელი ეფექტი
• უძილობისგან თავის დაღწევა,
• წიდების გაყოფა,
• დაბერების შენელება,
• სისხლის მიწოდების სტიმულირება,
• მხედველობის გაძლიერება,
• შარდმდენი ეფექტი
• გაიზარდა ლიბიდო

- და მრავალი სხვა სასარგებლო თვისება განასხვავებს ლურჯ ჩაის. შეიცავს რკინას, მაგნიუმს, ფოსფორს, B, K, C, E ვიტამინებს, თეანინს და ა.შ. მდიდარი შემადგენლობის წყალობით, სასარგებლოა მისი მიცემა სკოლის მოსწავლეებისთვის ვიტამინის დეფიციტის შესავსებად და ანტიდეპრესანტად გამოყენება ცუდი განწყობის თავიდან ასაცილებლად. ლურჯი ჩაი შეიძლება დალიონ დიაბეტით დაავადებულებმა, რადგან ის შლის შაქარს და ეხმარება პანკრეასის ფუნქციონირებას. ორსულ და მეძუძურ დედებს ასევე შეუძლიათ უსაფრთხოდ დალიონ ლურჯი ჩაი, მაგრამ ზომიერად.

ლურჯი ჩაი წონის დაკლებისთვის

ლურჯი ჩაის ეფექტი იმაშიც გამოიხატება, რომ ის აძლიერებს ნივთიერებათა ცვლას. ცხიმის დაშლა და ორგანიზმიდან მისი გამოდევნა ასევე ლურჯი ჩაის დამსახურებაა. შარდმდენი ეფექტის გარდა, მას ექნება ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი: კანი გახდება უფრო ტონუსი და სუფთა. ეს „სიმძიმის ელექსირი“ გემრიელი და ამავე დროს ჯანსაღია.

• ორგანიზმის წმენდა
• სხეულის გაუმჯობესება
• იმუნური სისტემის გაძლიერება

გაფრთხილება!

ლურჯი ჩაის ძლიერი დამამშვიდებელი ეფექტი მძღოლებზე უარყოფითად იმოქმედებს. ჯობია არ დალიოს საჭესთან ჯდომა. ასევე, არ უნდა მოადუღოთ ლურჯი ჩაი სამსახურში - შეხვედრების დროს ან საქმიანი მოლაპარაკებების წინ.

როგორ მოვამზადოთ წონის დაკლებისთვის

მოხარშვის სწორი მეთოდი ხელს შეუწყობს ორქიდეის ყვავილებში არსებული სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალურად შენარჩუნებას. ხარშვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ თერმოსი, ჩაიდანი ან უბრალოდ თავსახური ფინჯანი.

2 ჩაის კოვზს (დაახლოებით 10 კვირტს) დაასხით ცხელი წყალი (200 მლ). ხარშვისას ტაილები არ იყენებენ მდუღარე წყალს, არამედ 80°C-მდე გაცხელებულ წყალს. გააჩერეთ 5 წამი და გაწურეთ. ეს პროცედურა უფრო მეტად საჭიროა ფურცლებისა და კვირტების პროფილაქტიკური გაწმენდისთვის. ისევ დაასხით იმავე რაოდენობით ცხელი წყალი და გააჩერეთ 5-15 წუთი. ეს არის ინფუზია, რომელიც აძლევს ჩაის სამკურნალო ეფექტს.

ეს შეიძლება გაკეთდეს რამდენჯერმე: სპირალში გაბრტყელებული გამხმარი კვირტები სასმელს მისცემს თავის სასარგებლო თვისებებს შემდგომი დუღილის დროს.

ჩაი არ უნდა დალიოთ ცარიელი, როგორც სამკურნალო ინფუზია: შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტა თაფლი, ლიმონის წვენი ან პიტნა, თიამი, დარიჩინი, კოჭა. ლიმონის წვენის დამატებით, ქიმიური რეაქცია მოჰყვება: ჩაი შეიცვლის ფერს მეწამულში.

წონის დაკლებისთვის გამოყენების წესები

იმისათვის, რომ ლურჯი ჩაი ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას, მნიშვნელოვანია დაიცვას წესები:

1. დალიეთ ყოველდღე 1 კვირის განმავლობაში, შემდეგ გააჩერეთ 3 კვირა და გაიმეორეთ.

2. ან გამოიყენეთ 21 დღიანი კურსი და მიიღეთ დღეში 3 ჭიქა. ასეთი კურსის შემდეგ ერთთვიანი შესვენება ძალიან სასარგებლო იქნება.

გამოყენების დასაწყისში მნიშვნელოვანია იმის დადგენა, თუ რამდენად მოითმენს ორგანიზმი ასეთ უჩვეულო სასმელს: არის თუ არა ალერგია, გვერდითი მოვლენები, ვლინდება თუ არა ქრონიკული დაავადებები, არის თუ არა კანის გამონაყარი.

ლურჯი ჩაი კოსმეტოლოგიაში, თმის მოვლაში

ლურჯი ჩაის დეკორქცია გარედან გამოიყენება სილამაზის პროფესიულ სფეროში. იდეალურია თმის მოვლისთვის.

განაცხადის პარამეტრები:

• ინფუზია. ჩვეულებრივი წესით მოხარშული ჭიქა ლურჯი ჩაი 0,5-0,7 ლიტრ წყალში განზავებულია და გამოიყენება. დაბანის შემდეგ თმის ჩამობანა მისცემს მას დამატებით ძალას და გააძლიერებს ფესვებს და სტრუქტურას;
• მაგარი ინფუზია. მუქი ლურჯი ინფუზია ხელს შეუწყობს ნაცრისფერი თმის დაფარვას. ის შეიძლება დაემატოს შეღებილ შამპუნს ან ნიღბებს.
• შედუღება. ჩაის დარჩენილ ყვავილოვან კვირტებს დააქუცმაცებენ და უმატებენ ხელნაკეთ ნიღაბს დასუსტებული თმის მოვლისთვის.

მდიდარი მინერალური შემადგენლობა საშუალებას იძლევა ჩაის სასმელის მაქსიმალური გამოყენება სახლის ცხოვრებაში. ლურჯი ჩაი ტაილანდიდან მოეწონება ყველას, ვინც ურჩევნია რაღაც ეგზოტიკური და ასევე ზრუნავს თავის ჯანმრთელობაზე. არაჩვეულებრივი ჩრდილის ფიქრიდან და დახვეწილი გემოთი ტკბობისგან მშვენიერი განწყობა გარანტირებულია!

ჩვენ მიჩვეული ვართ ქარვისფერი ჩაის ნახვას ჩვენს ფინჯანში; სასმელს აქვს ოდნავ მჟავე გემო და მდიდარი არომატი. თუმცა, ის ყოველთვის ასე არ გამოიყურება; მაგალითად, ლურჯი ტაილანდური ჩაი განსხვავდება ჩვეულებრივი ჯიშებისგან ფერით, სუნითა და გემოთი. იგი მზადდება ტაილანდური ორქიდეისგან, რომელიც იზრდება აზიაში, აფრიკაში, ამერიკაში და ავსტრალიაშიც კი, მაგრამ რატომღაც ასოცირდება ტაილანდთან. გამხმარი ყვავილებისგან დამზადებულ სასმელს აქვს ლურჯი ფერი, უჩვეულო გემო და არომატი, ასევე მიენიჭება ძალიან სასარგებლო თვისებები და წონის დაკლების უნარიც კი.

ტაილანდური ორქიდეის გამხმარი ყვავილებისგან დამზადებული სასმელი რეკომენდებულია მოზრდილებისთვის, მოხუცებისთვის და ბავშვებისთვის. მის შესახებ ბევრი ლეგენდაა, რომელიც მცენარის სასწაულებრივ თვისებებზე მოგვითხრობს.

ლურჯი ჩაი მდიდარია ვიტამინებით, ანტიოქსიდანტებით და შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმის გაწმენდას და უჯრედულ დონეზე მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას.

ზემოქმედება სხეულზე გამყიდველების მიერ:

• ასუფთავებს ღვიძლს და აუმჯობესებს მის მუშაობას;
• ამცირებს ქოლესტერინის დაფების რისკს;
• ხელს უშლის ცხიმოვან პტოზს;
• აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას;
• ასტიმულირებს იმუნური სისტემის ფუნქციონირებას.

ასეთი თვისებები სასმელს მიეკუთვნება მასში სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობის გამო. შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ამ მცენარეს ნამდვილად აქვს შესანიშნავი თვისებები. თუმცა, აიურვედის მედიცინაში და სხვა სფეროებში, ტრადიციული მკურნალები იყენებენ შროშანის ფესვს და მხოლოდ ყვავილებია შესაფერისი ჩაის დასამზადებლად. ამიტომ, სასმელის ყველა მითითებული სარგებელი მნიშვნელოვნად გადაჭარბებულია.

ლურჯი ჩაი და წონის დაკლება

ამ ეგზოტიკური ჯიშის ჩაის გამყიდველები ამტკიცებენ, რომ მისი დალევა ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში დაგეხმარებათ. მარკეტოლოგების თქმით, სასმელი შეიცავს კატექინების მაღალ კონცენტრაციას – ეს ის ნივთიერებებია, რომლებიც აჩქარებს ცხიმების დაშლას და ორგანიზმიდან მათ გამოდევნას. წონის დაკლება ასევე ხდება უჯრედშორისი სითხის მოცილების გამო, რომელიც უზრუნველყოფს კოფეინს, რომელსაც აქვს შარდმდენი მოქმედება. თუმცა ეს კომპონენტები პირდაპირ გავლენას არ ახდენენ წონის დაკლებაზე, არ წვავენ უკვე დაგროვილ ცხიმს, არ ბლოკავს მის შეწოვას და დაშლას და არ მოქმედებს შიმშილის გრძნობაზე.

წონის დაკლების სასმელის მიღება რეკომენდებულია დღეში 2-ჯერ ჭამამდე 20 წუთით ადრე. ჩაის მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია: 2 ჩაის კოვზ გამხმარ ყვავილს დაასხით 200 გრამი მდუღარე წყალი. წყლის ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 90 გრადუსი. გამოიყენეთ კერამიკული ჭურჭელი, მაგრამ ლითონის კონტეინერები მნიშვნელოვნად შეამცირებს ჩაის სასარგებლო თვისებებს.

გამოყენების კურსი გრძელდება 6 კვირა, მაგრამ ეს მხოლოდ სავარაუდო დროა, თუ ეგზოტიკური სასმელი მოგწონთ, შეგიძლიათ დალიოთ ყოველდღე.

ლურჯი ჩაის გამოყენების მიზანშეწონილობა

სანამ ლურჯ ჩაის უშუალოდ წონის დაკლებისთვის დალევთ, კარგად დაფიქრდით, გჭირდებათ თუ არა. არ არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება, რომ ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას; გამყიდველების ყველა დაპირება სხვა არაფერია, თუ არა გაბერილი რეკლამა. სასმელი არ იმუშავებს შემდეგი ზომების გარეშე:

• დაბალანსებული დიეტა;
• საკვების პორციების შემცირება;
• რეგულარული ვარჯიში;
• ალკოჰოლზე და მოწევაზე უარის თქმა.

ლურჯი ჩაი თავისთავად არ დაგეხმარებათ გახდეთ უფრო გამხდარი, რადგან ის არ უწყობს ხელს ცხიმის რეზერვების დაწვას.მხოლოდ საკუთარ თავზე ინტენსიური მუშაობა იქნება სასურველი შედეგის მიღების გასაღები.

უკუჩვენებები

ცისფერი ჩაი არ ითვლება წამლად, ის უბრალოდ ჩვენთვის უჩვეულო სასმელია, რომელსაც სხვადასხვა სამკურნალო თვისება მიაწერენ. მას არ აქვს მნიშვნელოვანი გავლენა სხეულზე, ამიტომ არ შეიძლება იყოს საშიში ჯანმრთელობისთვის. თუმცა, ალერგიისადმი მიდრეკილმა ადამიანებმა ის სიფრთხილით უნდა მიიღონ, რადგან ყვავილებმა შეიძლება ორგანიზმში უარყოფითი რეაქცია გამოიწვიოს. ასევე ღირს ყურადღების მიქცევა სასმელში მაღალი კოფეინის შემცველობაზე და მის სხეულზე ზემოქმედებაზე.

ლურჯი ჩაის აქვს შემდეგი თვისებები:

• ზრდის ფსიქიკურ აგზნებადობას;
• იძლევა მსუბუქ შარდმდენი ეფექტს;
• აუმჯობესებს კონცენტრაციას და მეხსიერებას.

ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა მიმოხილვა ამ სასმელის შესახებ. ზოგიერთი ადამიანი, ვინც წონაში იკლებს, აღნიშნავს მის სასარგებლო გავლენას წონის დაკლების პროცესზე, ზოგი უჩივის შებერილობას, ალერგიულ რეაქციებს და ქრონიკული დაავადებების გამწვავებას.

თუ წონის დაკლებისთვის ლურჯი ჩაის მიღებას გადაწყვეტთ, გაითვალისწინეთ, რომ დიეტისა და რეგულარული ვარჯიშის გარეშე, ის არანაირ შედეგს არ მოიტანს. სწორად შეასწორეთ ფიგურა, გამოიყენეთ პროფესიონალი დიეტოლოგების რჩევები და არ დაიჯეროთ სარეკლამო სლოგანები, რომლებიც შედეგს ძალისხმევის გარეშე გვპირდებიან.

ლურჯი ჩაიშეიძლება ბევრი კამათი გამოიწვიოს, რადგან მისი ფერი არ არის დამახასიათებელი ასეთი სასმელისთვის. მინდა ვცადო, რომ გემო ვიგრძნო, მაგრამ ფირუზისფერი შეფერილობა მაშინებს. მიუხედავად სასიამოვნო არომატისა, გემო საკმაოდ სპეციფიკურია. მაგრამ გურმანები აფასებენ ჩაის არა მისი გემოთი, არამედ მისი სასარგებლო თვისებებით. გამოდის, რომ სასმელი ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის.

ყვავილის ლათინური სახელია ternatea, ინდონეზიის კუნძულის სახელის მიხედვით, სადაც პირველად აღმოაჩინეს ეს საგანძური. კუნძულს ტერნატე ჰქვია. მაგრამ რატომ ზუსტად კლიტორი? ეს არის ექიმი და ბუნებისმეტყველი კარლ ლინეუსის შეკითხვა. ცნობილმა შვედმა გადაწყვიტა, რომ ყვავილის თაიგულში ნავი ქალის ინტიმურ ორგანოს ჰგავდა და ყვავილს მის პატივსაცემად დაარქვა.

კლიტორია არ არის მხოლოდ ჩაი ან სამკურნალო მცენარე. ის ასევე საოცარი სილამაზის ბაღის მცენარეა. ის იზრდება ტროპიკულ აზიაში, მაგრამ მგზნებარე მებოსტნეები ახერხებენ ლურჯი ჩაის მოყვანას რუსულ განედებში - ცოტა მოგვიანებით გეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს. ანჩანი ელეგანტურ ლიანას ჰგავს მოწესრიგებული ფოთლებით და ლურჯი ყვავილები-იალქებით.

ლურჯი ჩაი ტაილანდიდან: რა არის ეს, ქიმიური შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

ტაილანდური ლურჯი ჩაი მოდის ტაილანდიდან, მაგრამ მისი ნახვა შეგიძლიათ მაღაზიების თაროებზე რუსეთში. ტაილები მას ანჩანს, ტაილანდურ ორქიდეას ან მეწამულ ჩაისაც უწოდებენ. რუსეთში უფრო ცნობილია, როგორც ლურჯი ჩაი.

ჩაი მიიღება ორქიდეის ყვავილებისგან, რომელსაც ეწოდება Clitoria trifoliata. სწორედ ეს მცენარე აძლევს სასმელს მოდუღებისას ფირუზისფერ შეფერილობას. მცენარე მხოლოდ ტაილანდში იზრდება და სიმაღლეში 3,5 მ აღწევს. ყვავილები დიდია, დიამეტრის 6 სმ-მდე.

ნედლეულის შესყიდვის ტექნოლოგია ძალიან უჩვეულოა. კვირტები გროვდება დილით, შესაფერისია მხოლოდ სამი ფურცლის მქონე ყვავილები. შემდეგ ისინი აშრობენ. ტაილები ყურადღებით იცავენ ტექნოლოგიას, რომელიც გულისხმობს ყვავილის ყველა სასარგებლო თვისების შენარჩუნებას.

ანჩანის ლურჯი ჩაის აქვს შემდეგი ქიმიური შემადგენლობა:

• ვიტამინი B1, B2, B3, B12;
• ვიტამინი D, C, E და K;
• რკინა;
• მანგანუმი;
• ფოსფორი;
• კალციუმი;
• კალიუმი;
• ორგანული ნაერთები;
• ამინომჟავების.

ეს არის ძირითადი სასარგებლო ნივთიერებები; სხვა მიკროელემენტებიც მცირე რაოდენობითაა წარმოდგენილი. ჩაის შემადგენლობა წააგავს ვარდის ნახარშს.

სასმელს ტაილები და ტურისტები აფასებენ არა მისი გემოთი ან ფერით, არამედ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით.

სამკურნალო თვისებების ჩამონათვალი:

• აძლიერებს ორგანიზმის დაცვას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
• დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მდგომარეობაზე, აჯერებს სისხლს ჟანგბადით;
• აძლიერებს ნერვულ სისტემას, ზრდის სტრესისადმი წინააღმდეგობას, ახდენს ძილის ნორმალიზებას, აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, აუმჯობესებს განწყობას;
• ტონავს, აძლიერებს, ეხმარება გათავისუფლდეს ქრონიკული დაღლილობისგან;
• აუმჯობესებს მეხსიერებას და კონცენტრაციას;
• ამცირებს არტერიულ წნევას;
• ამაგრებს კბილებსა და ძვლებს კალციუმის მაღალი შემცველობის გამო;
• აჩქარებს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს წონის დაკლებას;
• არის ათეროსკლეროზის, თრომბოზის და სხვა სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა, რადგან ასუფთავებს სისხლძარღვებს და ზრდის სისხლის მიმოქცევას, მათ შორის ცერებრალური მიმოქცევას;
• ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს;
• აუმჯობესებს მხედველობას;
• ამცირებს კიბოს ალბათობას;
• ახდენს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

სასმელი სასარგებლოა ხანდაზმულებისთვის, ვინაიდან სიბერეში იმატებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ალცჰეიმერის დაავადების ალბათობა.

Ქალისთვის

ჩაი შეიძლება დალიოთ სილამაზისა და ჯანმრთელობისთვის. ის აძლევს ქალებს ახალგაზრდობას და ეხმარება ქალთა პრობლემების მოგვარებაში.

სასარგებლო თვისებები:

• აუმჯობესებს თმის, ფრჩხილების, კანის მდგომარეობას;
• გეხმარებათ ლამაზი ფიგურის მოპოვებაში და ფორმაში შენარჩუნებაში;
• ახდენს მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას, ამცირებს გამონადენის რაოდენობას;
• ეხმარება გაუმკლავდეს მტკივნეულ პერიოდებს, რადგან მას აქვს ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი;
• აძლიერებს ქალის ლიბიდოს;
• ეხმარება უნაყოფობას.

ჩაიში შემავალი K, E და C ვიტამინების წყალობით ანელებს დაბერების პროცესს. ქალი უფრო დიდხანს გამოიყურება და თავს ახალგაზრდად გრძნობს.

მამაკაცებისთვის

ტაილანდში სასმელს იყენებენ სექსუალური დარღვევების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. მისი დახმარებით შეგიძლიათ აღადგინოთ მამაკაცის ძალა, გაზარდოთ ლიბიდო და მოიცილოთ უნაყოფობა. ჩაი აძლიერებს სპერმის მოძრაობას.

სასმელს აქვს ანტიმიკრობული მოქმედება, ამიტომ არის სქესობრივი გზით გადამდები ინფექციების, კერძოდ გონორეისა და ქლამიდიის სამკურნალო საშუალება.

ჩაი ასევე ანელებს დაბერების პროცესს და ამაგრებს თმას, ასე რომ, მამაკაცი დიდი ხნის განმავლობაში არ იცრის და არ მელოტება.

ნერვების გადარჩენა

კლიტორის მთავარი უპირატესობა მისი დამამშვიდებელი თვისებებია. დღეს მცენარის გამხმარი ფესვების მოპოვება საკმაოდ რთულია, თუ არ მოჰყავთ ანჩანი თქვენს ბაღში. მაგრამ ლურჯი ჩაის დეკორქციასაც კი აქვს შესამჩნევი სასარგებლო თვისებები, თუ ის სწორად მოხარშულია.

ტაილანდური ლურჯი ჩაის სარგებელი:

• ამშვიდებს ნერვებს და ეხმარება ძილის დარღვევაში;
• ხსნის შფოთვას და საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გაუმკლავდეთ სტრესს;
• აუმჯობესებს მეხსიერებას;
• აქვს სასარგებლო გავლენა ქალის ჯანმრთელობაზე;
• ზრდის სექსუალურ ლტოლვას;
• აძლიერებს სისხლძარღვებს, მათ შორის თვალებს.

კლიტორიის დალევა სასარგებლოა ყველა ოფისის მუშაკისთვის თვალის ჯანმრთელობისთვის, დადასტურებულ საშუალებებთან ერთად, როგორიცაა სტაფილო და მოცვი.

კლიტორის ფოთლების დეკორქცია ასევე ეხმარება რეპროდუქციული სისტემის დაავადებებს. ქალებში ეს ახდენს მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას, მამაკაცებში ზრდის სპერმის აქტივობას.

სასმელი კარგია ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ბოროტად არ უნდა გამოიყენოთ. საკმარისია კვირაში 1-2-ჯერ ჭიქა ჩაის დალევა. თუ მას იყენებთ, როგორც დამატებითი საშუალება დაავადებების სამკურნალოდ, მაშინ ღირს დალევა კურსებში. სქემა ასეთია - 2 ჭიქა ინფუზია დღეში სამი კვირის განმავლობაში.

ვინაიდან ანჩანს სპეციფიკური გემო აქვს, შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი, შაქარი, პიტნის ან ლიმონის ბალზამის ფოთლები და ლიმონის წვენი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ლიმონის დამატების შემდეგ ინფუზიის ფერი შეიცვლება მეწამულში.

ჩაი შეგიძლიათ დალიოთ ცხელი ან ცივი, სარგებელი არ იცვლება. მოხარშული ანჩანი უნდა დალიოთ 12 საათის განმავლობაში.

როგორ მოვამზადოთ ლურჯი ჩაი

ანჩანის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ ფაიფურის ან მინის ჩაიდანი. მომზადებული ჩაი ლამაზი ფერი გამოდის: ღია ცისფერიდან მეწამულამდე. ამ სასმელის გემო უჩვეულოა, ოდნავ წააგავს იოდს, ბარდის ნოტით, მაგრამ მას უსიამოვნო არ შეიძლება ვუწოდოთ. ის ტოვებს ხანგრძლივ ტკბილ გემოს.

ეს ჩაი საოცრად გამაგრილებელია. ანჩანის არომატი უფრო მოხალულ მზესუმზირის თესლს მოგვაგონებს. ტაილანდში ლურჯ ჩაის სვამენ დღის ნებისმიერ დროს. კარგია ცივი ან ცხელი. მას ყინულს უმატებენ წყურვილის მოსაკლავად ცხელ შუადღეს. სამკურნალო მიზნებისთვის და ჩვეულებრივი ჩაისთვის სასმელების მომზადების რეცეპტები განსხვავებულია.

კლასიკური ჩაის დამზადება

წყალი უნდა ადუღდეს და გაცივდეს 90°C-მდე. შემდეგ მასში ჩაის კვირტებს ასხამენ, ათამდე დათვლის შემდეგ წყალს ასხამენ. ფურცლებს ისევ დაასხით ცხელი წყალი და გააჩერეთ ორი წუთი. შედეგი არის ლამაზი ლურჯი ინფუზია, რომელიც შეიძლება დალიოთ, როგორც დამოუკიდებელი სასმელი.

ჩაიში შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონი ან პიტნის ფოთოლი. ამ შემთხვევაში სასმელი იასამნისფერი გახდება და საკმაოდ სასიამოვნო გემოს შეიძენს. სურვილისამებრ ჩაის შეგიძლიათ დაუმატოთ თაფლი ან შაქარი. ზოგიერთი გურმანი სვამს ლურჯ ჩაის ქოქოსის რძით. ჩაის მოხარშვა შესაძლებელია რამდენჯერმე, ყოველ ჯერზე, როდესაც ფერი ნაკლებად გაჯერებულია.

სამკურნალო ჩაის დამზადება

ლურჯი ჩაის გამოსაყენებლად კლიტორის კვირტებს ადუღებენ წყალთან ერთად 90°C ტემპერატურაზე. ჩაი უნდა ჩაყაროთ თერმოსში 30 წუთის განმავლობაში. დალიეთ ერთი ჭიქა მომზადებული სასმელი ღამით. სასმელი უნდა დალიოთ კურსებში. თვალის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად ჩაი დღეში 2 ჭიქა უნდა დალიოთ. კურსი სამი კვირაა.

სამზარეულოს რეცეპტები

ანჩანი კარგად უხდება თაფლს, შაქარს, სტევიას და ლიმონის ბალახს.

ტაილანდური ლურჯი ჩაის სწორად მოსადუღებლად საჭიროა 2-3 ჩაის კოვზი მშრალი ჩაი დაასხით ჭიქა ცხელ წყალში, მაგრამ არა მდუღარე წყალში: წყლის ტემპერატურა 85-90C-ს უნდა მიაღწიოს. გააჩერეთ ჩაი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი "პეპელა ბარდის ჩაის" გემოთი და ფერით. ლურჯ ჩაის დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი და ის ახალ გემოსა და ფერს შეიძენს.

გარდა ამისა, ტაილანდელი შეფები დესერტებისა და ბრინჯის ბუნებრივ საღებავად იყენებენ კლიტორიის ყვავილებს, სასტუმროებში კი წყურვილის მოსაკლავად ლურჯ ჩაის მიირთმევენ, რომელსაც ნეიტრალური გემო აქვს.

თქვენ შეგიძლიათ ყველას გააოცოთ ლურჯი ჩაის ძლიერი დეკორქციის გამოყენებით, რათა ცისფერი ფერი მისცეთ ხაჭოს, ხაჭოს და სხვა დესერტებს. ცისფერი კერძები გააკვირვებს და გაახარებს თქვენს სტუმრებს. რაც მთავარია, ეს საღებავი არა მხოლოდ ბუნებრივია, არამედ ჯანსაღი!

ლურჯი ჩაის ჟელე

ამ დესერტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ: 1 ჭიქა ჩაი, 15 გრ. შაქარი, 3გრ. ჟელატინი, 150 მლ. წყალი, სურვილისამებრ ლიმონის წვენი (მაშინ ჟელე იქნება იასამნისფერი).

შაქარი უნდა დაემატოს წყალს. დუღილის ეტაპზე წყალს დაუმატეთ წინასწარ გაწურული ძლიერი ჩაი. შემდეგ დაამატეთ წინასწარ გაჟღენთილი ჟელატინი და ურიეთ სანამ არ დაიშლება. ჟელე გადაწურეთ, ჩაასხით ფორმაში და გააგრილეთ.

თუ გსურთ გლუვი ფერის ჟელე, დაამატეთ ქოქოსის რძე.

ჩაი აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და, შესაბამისად, ხელს უწყობს ზედმეტი ცხიმის წვას. გარდა ამისა, მას აქვს სასარგებლო გავლენა კანის მდგომარეობაზე, ამიტომ წონის დაკლების შემდეგ, პრობლემურ ადგილებში კანი არ იშლება.

წონის დასაკლებად ჩაი უნდა მიიღოთ შემდეგნაირად: დალიეთ 3 ჭიქა დღეში 2-3 კვირის განმავლობაში. შემდეგ შეისვენეთ ერთი თვით და შემდეგ შეგიძლიათ გაიმეოროთ კურსი.

თუ საჭიროა 2-3 კგ-ის დაკლება, მაშინ საკმარისია ყოველკვირეული დოზა. ამ პერიოდში მთავარია თქვენი ჯანმრთელობის მონიტორინგი. გვერდითი მოვლენების გამოვლენის შემთხვევაში უნდა შეწყვიტოთ მისი მიღება და მიმართოთ დიეტოლოგს.

გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

ანჩანის მიღება შესაძლებელია არა მხოლოდ პერორალურად, არამედ გამოიყენება როგორც დეკორქცია თმის დასაბანად. რეცეპტი მარტივია: 10 კვირტი უნდა შეავსოთ 200 მლ წყალი, ტემპერატურა 85-90 ˚С. გააჩერეთ 15-20 წუთი, შემდეგ დაასხით ეს ინფუზია 1 ლიტრ თბილ წყალში. დაბანის შემდეგ მომზადებული სითხით თმა უნდა ჩამოიბანოთ. კვირაში 2-3 პროცედურა საკმარისია.

ვისთვის არის უკუნაჩვენები სასმელი და რა ზიანს აყენებს?

არსებობს რამდენიმე უკუჩვენება:

• ყვავილების ალერგია ან ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• ორსულობა;
• ლაქტაციის პერიოდი;
• ბავშვობა;
• მედიკამენტებით მკურნალობა სისხლის შედედების შესამცირებლად;
• სისხლის შედედების დარღვევა.

ჩაი არ არის საზიანო ჯანმრთელობისთვის, თუ მას რეგულარულად არ სვამთ. მაღალი დოზების მიღებისას შესაძლებელია სედატიური ეფექტის გაძლიერება. ჩაის ასევე აქვს შარდმდენი ეფექტი. თუ მას დიდი რაოდენობით დალევთ, ვიტამინები და მიკროელემენტები გამოირეცხება ორგანიზმიდან.

ანჩანი სასარგებლოა, მხოლოდ ზომიერად. ეს უნდა გვახსოვდეს.

სად ვიყიდო ლურჯი ჩაი?

თუ თქვენ ან თქვენი მეგობრები მიდიხართ დასასვენებლად ტაილანდში, იქ ანჩანის ყიდვა უფრო ადვილი და იაფია. მაგრამ არის ერთი გაფრთხილება.

ადგილობრივ მევენახეებს ფულის დაზოგვა ნებისმიერ ფასად სურთ და ლურჯი ყვავილების შეკვრის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ ჩვეულებრივი ბალახის შეკვრა რამდენიმე გამხმარი კვირტით. ეს კარგია, თუ თქვენ ოცნებობდით, რომ თავად გამოსცადეთ Clitoria trifoliata-ს ფოთლების სასარგებლო თვისებები. მაგრამ თქვენ მოგიწევთ დაივიწყოთ ეგზოტიკური ჩაის წვეულებები: მხოლოდ რამდენიმე ჭიქისთვის საკმარისი ყვავილია.

არსებობს მეორე გზა - შეუკვეთეთ ანჩანი ჩაის ონლაინ მაღაზიებში ან მოძებნეთ სანდო ბუტიკებში. ონლაინ მაღაზიებში 100 გრამი კლიტორის გამხმარი ყვავილი საშუალოდ 600 მანეთი ეღირება. მაგრამ ასეთი ფასების არ უნდა შეგეშინდეთ: ანჩანი ეკონომიური სასმელია. ერთი ჭიქა საკმარისია 4-5 ხმელი კვირტი.

როგორ სწორად შეინახოთ ტაილანდური ლურჯი ჩაი

ის უნდა ინახებოდეს მჭიდროდ დახურულ მინის კონტეინერში, რათა თავიდან აიცილოთ ტენიანობა. შენახვის იდეალური პირობებია დაბალი ტენიანობა, მზის პირდაპირი სხივების გარეშე ზემოქმედება, ჰაერის ტემპერატურა 25 °C-მდე.

ორქიდეის კვირტები ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ქაღალდის შეფუთვაში, ელვა შესაკრავით. შენახვის პირობები მსგავსია.

ანჩანის ყიდვისას ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ ყალბი არ შეიძინოთ. უმჯობესია იყიდოთ იგი ტაილანდში, ჰკითხოთ ხალხს, ვინც გეგმავს ამ ქვეყნის მონახულებას.

თუ დარწმუნებული ხართ მებაღე ან ცხოვრობთ აგარაკზე, შეგიძლიათ გაიზარდოთ პეპელა ბარდა საკუთარ ნაკვეთზე. თქვენ ვერ შეძლებთ მისგან ჩაის დამზადებას, მაგრამ მიიღებთ განსაცვიფრებელ მცენარეს.

წარმოიდგინე - ვერანდაზე ზიხარ, კლიტორის ლურჯი ყვავილებით აღფრთოვანებული ხარ, ხელში კი ცისფერი ჩაის ფინჯანი... ლამაზო!

კლიტორია ტრიფოთლიანი მრავლდება კალმებითა და თესლით. თესლის პოვნა ძალიან მარტივია: დიდ ბაღის მაღაზიაში ან ონლაინ.

პეპელა ბარდა სითბოს მოყვარული მცენარეა, 10°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე ის კვდება. ამიტომ ის უნდა გაიზარდოს ან სათბურში, ან წლიურად - კლიტორია სწრაფად ყვავის და სექტემბრამდე არ ცვივა.

ნერგები მზადდება ასე. დარგვამდე თესლი 3-4 საათის განმავლობაში უნდა დაასველოთ წყალში ან სიმულატორის ხსნარში, შემდეგ მოათავსოთ ტორფის ტაბლეტებში ან ტორფის, მდინარის ქვიშისა და ფოთლოვანი ნიადაგის თანაბარ ნარევში. ათი დღის შემდეგ ჩითილები ჩნდება, როცა გაძლიერდება, შეიძლება ქოთნებში ჩარგვა. და როცა საგრძნობლად გათბება, ჩარგეთ მიწაში.

მტრედის ფრთებს უყვართ თავისუფლება, მზე და ტენიანობა. მიეცით ყვავილს დიდი ადგილი, მორწყეთ რეგულარულად (მაგრამ არ დატბოროთ!) და დააინსტალირეთ არჩევანი. კლიტორია არის ლიანა, ის კარგად ტოტებს და უხვად ყვავის. ასეთ ყვავილს შეუძლია დაამშვენოს ტერასა, ვერანდა ან ლოჯი მზიან მხარეს.

რას ამბობს მიმოხილვები?

დღეს ლურჯი ჩაი ერთ-ერთი ყველაზე მოდური მცენარეული სასმელია. მის შესახებ ინტერნეტში უამრავი მიმოხილვაა და ყველა ერთსა და იმავეს ამბობს. იმის გასაგებად, მოგწონთ თუ არა პირადად ანჩანი, უნდა სცადოთ იგი.

„მე ვარ ჩაის ფანატიკოსი, ძალიან მიყვარს ექსპერიმენტები სხვადასხვა სასმელებზე. ჩაი შევუკვეთე ტაილანდურ ონლაინ მაღაზიიდან - პირდაპირ მწარმოებლისგან. გულწრფელი ვიქნები: სასმელი იმედგაცრუებული იყო. მე მიყვარს უჩვეულო გემოები, მაგრამ ამ ერთს რაღაც უცნაური ბალახის სუნი აქვს და განსაკუთრებული გემო არ აქვს“.

„მეგობარმა ტაილანდური ჩაი მომცა. წავიკითხე ბევრი მიმოხილვა მისი დამამშვიდებელი თვისებების შესახებ და გადავწყვიტე 21 დღიანი კურსის გავლა. განსაკუთრებული გემო არ შემიმჩნევია, თითქოს წყალი უბრალოდ ლურჯი იყო. მაგრამ მე შევამჩნიე ეფექტი: გავხდი უფრო მშვიდი, დავიწყე დაძინება და საკმარისად ძილი უფრო სწრაფად.