Šiuo metu aukštos kokybės bulvių tiekimas Rusijos ūkiuose yra labai ribotas, o šių produktų paklausa ir toliau auga.
Po ilgo laikotarpio stabilių bulvių kainų Rusijoje nuo praėjusių metų gruodžio vidurio, ūkininkai pagaliau turėjo galimybę jas šiek tiek padidinti, praneša projekto analitikai.
Kaip rodo kasdieniai projekto stebėsenos duomenys, praėjusių metų gruodžio pabaigoje bulvių kainos pagrindiniuose Rusijos Federacijos auginimo regionuose prasidėjo nuo 9 rublių/kg (0,13 USD/kg). Šiandien praktiškai nė vienas stambių gamintojų nėra pasirengęs sudaryti pigesnių nei 10 rublių/kg (0,15 USD/kg), o maksimalios kainos siekia net 15 rublių/kg (0,22 USD/kg).
Kaip pastebi rinkos dalyviai, šiuo metu aukštos kokybės bulvių atsargos Rusijos ūkiuose yra labai ribotos, o šių produktų paklausa ir toliau didėja, ypač aukštos kokybės produktų segmente. Tai yra pagrindinė kainų kilimo priežastis.
Be to, dabartinėmis sąlygomis ūkininkams pavyksta pakelti prastesnės kokybės produkcijos kainas. Jei dar prieš savaitę buvo pasiruošę tokias bulves gabenti už 6–7 rublius/kg (0,09–0,10 USD/kg), tai šiandien jų kainos dažnai siekia 9 rublius/kg (0,13 USD/kg). Tuo pačiu nekokybiškų bulvių pasiūlą rinkos operatoriai vertina kaip perteklinę. Tačiau, pasak ūkininko, nekokybiškų bulvių paklausa išlieka itin maža.
Prisiminkime, kad pernai Rusijoje iš karto po Naujųjų švenčių prasidėjo aktyvus bulvių kainų kilimas. Šiuo metu bulvės Rusijos rinkoje jau yra vidutiniškai 42% brangesnės nei 2018 metų sausio pradžioje.
Kalbant apie tolesnės situacijos rinkoje vertinimus, dauguma jos dalyvių sutinka, kad pastaruoju metu kilęs bulvių brangimas nėra trumpalaikis augimas, o kainos kils ir toliau. Prisiminkime, kad pernai bulvės Rusijoje aktyviai brango visą sausį, o kainos stabilizavosi tik vasarį. Šiuo metu kainų augimą skatina informacija apie galimą kokybiškų bulvių trūkumą Rusijoje, kuri rinkoje platinama nuo dabartinio sezono pradžios.
Pagrindinės vaisių ir daržovių rinkos naujienos ir analizė
Ateinančiais metais netikėtų kainų kataklizmų maisto rinkoje tikėtis neverta, tikina kalbinti pramonės ekspertai„Rossiyskaya Gazeta“ . Jų prognozėmis, kainos, žinoma, kils, bet daugiausia humaniškai, o kai kurie produktai gali net atpigti.
Taigi, kiauliena yra pasiruošusi toliau mažinti kainas, išlaikant 2016 metų tendenciją, kai didmeninė šios rūšies mėsos kaina krito 10-15%, pažymi Nacionalinės mėsos asociacijos vykdomojo komiteto vadovas Sergejus Jušinas.
Anot jo, daug kas priklauso nuo to, kaip šalyje susiklostys situacija su afrikiniu kiaulių maru (AKM): „Jei pavyks sustabdyti infekciją, kainos gali nukristi dar 10 proc.“
Kitų rūšių mėsos kainos, eksperto manymu, bus stabilios.
Arbatos kava
Ši rinka praėjusiais metais išgyveno stabilumo laikotarpį, nepaisant visų nerimo dėl kavos derliaus trūkumo pagrindinėse šalyse gaminančiose šalyse (Brazilijoje ir Vietname), sakė Rusijos arbatos ir kavos gamintojų asociacijos generalinis direktorius Ramazas Chanturia. Jo nuomone, šiais metais situacija greičiausiai nepasikeis. „Pagrindinį vaidmenį vaidins valiutos kurso veiksnys, tai yra rublio stabilumas dolerio atžvilgiu“, – sakė ekspertas ir pridūrė, kad, kilus kainoms, gyventojai tiesiog nustos pirkti šias prekes.
Saldumynai
Saldumynų rinkos tyrimų centro vykdomoji direktorė Elizaveta Nikitina mano, kad konditerijos gaminių kainų augimas per 2017 m. I ketvirtį per pastaruosius 2 metus bus minimalus ir, lyginant su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, gali siekti 5-10 proc. .
Be to, kai kurių prekių (pavyzdžiui, pyragaičių, pyragaičių ir pan.) kainos gali išlikti tokios pačios. „Pagrindinėms konditerijos žaliavų rūšims dabar susidarė palanki kainų aplinka, o tai ženkliai pagerins situaciją augant gatavų gaminių kainoms“, – mano analitikas. „Šiuo atžvilgiu tikimės padidėjusio konditerijos gaminių vartojimo, eksporto pardavimų ir gamybos apimčių padidėjimo.
Pieno
Tačiau kainų mažėjimo pieno rinkoje per pirmuosius 3 2017 m. mėnesius nereikėtų tikėtis, mano Nacionalinės pieno gamintojų sąjungos ekspertai. Tačiau kainų augimo tempai sausio–vasario mėnesiais vis tiek gali sumažėti, jei mažmeninėje prekyboje sumažės jo paklausa.
Tuo tarpu numatomas didžiausias žaliavinio pieno didmeninių kainų lygis, paprastai stebimas vasario–kovo mėnesiais, apie 25,5–26,5 rublio už kilogramą (be PVM). Padidėjimas siekia 5-7%, tai yra beveik 2 kartus mažiau nei prieš metus. Vasarą situacija pirkėjams turėtų tapti dar palankesnė.
duona
Kepinių kainos bus oficialios infliacijos ribose, prognozuoja Tamara Kasyanova, 2K bendrovės vadovaujanti partnerė. 2016 metais nuimtas rekordinis derlius nereiškia grūdų trūkumo, todėl prielaidų ženkliai brangti nėra.
Žuvis „plaukia“ palei kursą
Kalbant apie žuvies produktus, daug kas priklausys nuo situacijos valiutų rinkoje. „Rublio susilpnėjimas lems aukštesnes kainas“, – pažymi Aleksejus Aronovas, Žuvies turgaus pramonės ir prekybos įmonių asociacijos vykdomasis direktorius.
Esant silpnam rubliui, Rusijos žvejams bus pelningiau savo prekes parduoti už užsienio valiutą užsienyje. Tokiu atveju teks kalbėti apie muitų įvedimą tam tikrų rūšių žuvų eksportui. „Svarbiausia, kad jei kitais metais bus galima padidinti importuojamų žuvų žaliavų (pirmiausia menkių rūšių) prieinamumą panaikinus Rusijos apribojimus, tai sumažins žuvies kainas“, – mano ekspertas.
Praėjusių metų pabaigoje, oficialios statistikos duomenimis, vidutinė žuvies vartotojų kaina buvo apie 185 rublius. už kilogramą.
Staigmenos iš ryžių ir grikių
Tikėtina, kad dėl nepalankių oro sąlygų ryžių derliaus nuėmimo laikotarpiu ryžių kainos šiemet kils 20-25 proc. Dėl užsitęsusių liūčių nemaža jo dalis buvo nekokybiška. O javų derlius neviršys 55%, palyginti su 62-67% kitais metais.
Tuo tarpu sezono pradžioje naminių ryžių didmeninė kaina pasirodė esanti daugiau nei 30% mažesnė nei praėjusių žemės ūkio metų pradžioje ir mažiausia per pastaruosius 2 metus, sakė instituto generalinio direktoriaus pavaduotojas. žemės ūkio rinkos studijų specialistė Irina Glazunova.
O grikiai, anot eksperto, dar kartą patvirtino savo, kaip kainos atžvilgiu nenuspėjamiausių javų Rusijos rinkoje, statusą. Spalį-lapkritį išaugus didmeninėms kainoms, gruodį kainos pradėjo mažėti. „Taip atsitiko dėl susilpnėjusios paklausos: daugelis pirkėjų nebuvo pasiruošę jo įsigyti padidintomis kainomis“, – pažymi I. Glazunova. „Be to, šių javų pasiūla toliau didėjo: 2016 m. rugsėjo–lapkričio mėn. pabaigoje ji pasiekė dar vieną rekordą – 140 tūkst. Tai 10 tūkst. tonų daugiau, palyginti su tuo pačiu 2015 m. laikotarpiu.
Taigi gali būti, kad artimiausiais mėnesiais grikių kainos toliau mažės per 10-15%, nebent tai vėl sukels kainų „revoliuciją“.
Vaisiai daržovės
Daržovių ir vaisių kainos priklauso nuo sezoninių veiksnių, primena Nacionalinės vaisių ir daržovių sąjungos vyriausiasis analitikas Kirilas Lasinas. Jų vertė didėja nuo rugsėjo iki vasario, o vėliau mažėja.
Pagal išankstinę eksperto prognozę, šių metų I ketv. palyginti su 2016 metų IV ketvirčiu, svogūnai, morkos ir bulvės brangs vidutiniškai 5-10 proc. Kopūstai pabrangs 20 proc. Tačiau nuo balandžio mėnesio kainų etiketėse esantys skaičiai turės būti perrašyti žemyn.
Tokia pati situacija bus ir su vaisiais, kurie (pirmiausia obuoliai) pirmąjį ketvirtį pabrangs apie 10-15%. Tačiau tuomet ši situacija pasikeis į mažesnes kainas.
apibūdinimas
Tyrimo tikslas yra Rusijos daržovių produktų rinkos dinamikos 2012–2017 m. analizė. ir jo plėtros prognozė iki 2022 m.
Darbe buvo nagrinėjami šie pagrindiniai pramonės rodikliai:
- Bendrojo daržovių derliaus kiekis;
- Importo-eksporto operacijos daržovių rinkoje;
- Pardavimo kainos ir mažmeninės prekybos antkainio lygis;
- Gamybos suvartojimas;
- Pagrindinės tendencijos ir rinkos plėtros prognozė.
1. Gamyba
Darbe nagrinėjama šviežių daržovių bendrojo derliaus apimtis ir struktūra pagal rūšis fizine ir verte 2012-2017 metais (O).
- Bendras šviežių daržovių derlius 2017 metais vertinamas *** milijardais rublių, o tai ***% didesnis nei pernai.
- Iš 2016 m. nuimtų daržovių daugiausia buvo bulvių - *** tūkst. t arba ***%, toliau rikiuojasi atviros žemės daržovės - ***%, o trečioje vietoje - šiltnamio daržovės - 3,3%.
- Namų daržovių auginimo struktūroje didžiausias augimas pastebimas saugomų dirvožemių daržovėse: ***% arba *** mln. t.
2. Šviežių daržovių kainos Rusijoje
Darbe nagrinėjamos šviežių daržovių vartojimo ir gamybos kainos Rusijos Federacijoje pagal rūšį, federalinį rajoną ir steigiamą vienetą.
Ištraukos iš tyrimo:
- 2017 m. sausio-rugsėjo mėnesiais tarp daržovių gamintojų labiausiai pabrango bulvės (*** proc., palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai). Labiausiai atpigo kopūstai ir burokėliai – po 21 proc.
- 2017 m. sausio–rugsėjo mėnesiais kopūstų ir svogūnų vartotojų kainos, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, nepakito ir siekė *** rublius. už kg.
3. Didžiausių įmonių profiliai
Rinkodaros tyrime pateikiamas trumpas šviežių daržovių gamybos pramonės pajamas pirmaujančių įmonių aprašymas ir finansinės ataskaitos, tarp jų:
- UAB "ŠLTNAMIO KOMPLEKŠAS "GREEN LINE"
- UAB "AGROCOMBINE "MOSKOVSKY"
- UAB "ŠLTNAMIO AUGALAS "MAYSKY"
- UAB AGROCOMBINE "YUZHNY"
- UAB "ŠLTNAMIO AUGALAI LIPETSKAGRO"
- BAŠKORTOSTANO RESPUBLIKOS GUSP VALSTYBINIS ŪKIS "ALEKSEEVSKY"
- UAB "AGROCOMPLEX "CHURILOVO" LIMITED.
4. Daržovių importas
Importo apimtys į šviežių daržovių rinką detaliai nagrinėjamos pagal pasėlių rūšį fizine ir verte pagal kilmės šalį 2012 m. sausio-rugsėjo mėn.
- 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, importo apimtys išaugo trečdaliu ir sudarė *** mln importuotų daržovių. Antroje vietoje yra bulvės – *** milijonai dolerių arba ***%, toliau seka svogūnai – *** milijonai dolerių arba 15%.
- Įvedus maisto embargą, pagrindiniai daržovių tiekėjai Rusijos rinkai buvo: Kinija, Egiptas, Baltarusija, Izraelis, Azerbaidžanas. Egiptas pirmauja pagal daugelį importuojamų daržovių, įskaitant bulves (*** t) ir svogūnus (*** tūkst. tonų).
- 2017 metų sausio-rugsėjo mėnesiais daugiausia svogūninių daržovių importuota iš svogūnų ir askaloninių česnakų - ***%.
- Importuotų ankštinių augalų apimtys 2016 metais, palyginti su praėjusiais metais, išaugo 4 kartus ir siekė *** tonų. Daugiausia tiekiama iš Baltarusijos - ***% importo, Azerbaidžanas ***% ir Kinija 3,2%.
5. Daržovių eksportas
Eksporto į šviežių daržovių rinką apimtys vertinamos pagal pasėlių rūšį fizine ir verte į paskirties šalis 2012 m. sausio-rugsėjo mėn.
- Daržovių eksporto apimtys 2016 metais siekė *** mln. dolerių, o tai **% daugiau nei pernai. Ženkliai išaugo eksporto tiekimas į Ukrainą.
- 2017 m. sausio-rugsėjo mėnesiais daugiausiai eksportuotų daržovių sudarė bulvės - ***% visos eksporto apimties, antroje vietoje liko svogūnai su *** dalimi, trečioje - morkos, burokėliai, ropės, ridikai. ir kiti, kurių dalis sudaro 7 proc.
6. Vartojančios pramonės šakos
Darbe nagrinėjami pagrindiniai pagrindinių Rusijos daržovių perdirbimo pramonės šakų rodikliai pagal regionus ir federalinius rajonus: bulvių perdirbimas ir konservavimas bei konservuotų vaisių ir daržovių gamyba.
- Per visą nagrinėjamą laikotarpį perdirbtų ir konservuotų bulvių gamybos lyderė federaliniuose rajonuose buvo Centrinė federalinė apygarda, kurios pajamos 2016 metais siekė *** milijardus rublių. Antroje vietoje yra Pietų federalinė apygarda – *** mlrd. rub., uždaro Sibiro federalinės apygardos lyderių trejetuką – *** mlrd. patrinti.
- Pirmąjį 2017 m. pusmetį konservuotų vaisių ir daržovių gamyboje pirmauja Pietų federalinė apygarda (***%), toliau rikiuojasi Centrinė federalinė apygarda (***%) ir Šiaurės vakarų federalinė apygarda (9,1%). . Krasnodaro srities pajamų lyderis *** milijardai rublių. arba ***%, po to Maskvos sritis milijardas rublių. arba ***% ir Udmurtų Respublika *** milijardai rublių. (9,1 proc.).
7. Rinka ir prognozė
Remiantis duomenimis apie šviežių daržovių gamybos, importo ir eksporto apimtis Rusijos Federacijoje, buvo apskaičiuota rinkos apimtis fizine ir verte. Remiantis pagrindinėmis tendencijomis ir ekspertų vertinimais, buvo sudaryta rinkos raidos prognozė 2018-2022 metams.
- 2017 m. surinktų šviežių daržovių kiekis, palyginti su 2016 m., padidės ***% ir sieks *** milijardus rublių.
- Tikimasi, kad 2017 metais importo apimčių augimo tempas bus ***%, o pati apimtis sieks *** mln.
- Vidaus šviežių daržovių rinkos apimtys per nagrinėjamą laikotarpį 2017 m. augs *** mlrd. rublių, o tai ***% daugiau nei pernai. Specialistai prognozuoja, kad 2018–2022 m. Rinkos augimo tempas vidutiniškai sieks ***%, o iki 2022 m. rinkos apimtis pasieks *** milijardus rublių.
Tekstinę studijos dalį sudaro 221 puslapis.
Vaizdinis informacijos pateikimas apima:
- Diagramos - 106 vnt.
- Diagramos - 8 vnt.
- Stalai - 60 vnt.
- Schemos - 1 vnt.
Išskleisti
Turinys1. SANTRAUKA...5
1.1. STUDIJŲ PARAMETRAI...5
1.2. PAGRINDINĖS TYRIMO IŠVADOS...6
2. DARŽOVŲ KLASIFIKACIJA...16
2.1. PAGAL BIOLOGINIŲ IR EKONOMINIŲ CHARAKTERISTIKŲ SANTRAUKĄ...17
2.2. PAGAL GYVENIMĄ...18
2.3. AUGINIMO BŪDU...19
2.4. PAGAL AUGIMO LAIKOTARPĮ...19
3. RUSIJOS ŽEMĖS ŪKIO APŽVALGA...20
3.1. BENDROSIOS PRAMONĖS CHARAKTERISTIKOS...20
3.1.1. Žemės ūkio produktai...20
3.1.2. Žemės ūkio gamybos struktūra pagal ūkio kategorijas...26
3.1.3. Žemės ūkio augalais apsėtas plotas...28
3.2. AUGALINIAI PRODUKTAI RUSIJOJE...33
3.2.1. Bendras žemės ūkio augalų derlius...33
3.2.2. Žemės ūkio materialinė techninė bazė...35
3.3. PAGRINDINĖS PRAMONĖS PROBLEMOS...36
3.4. PRAMONĖS PLĖTROS PERSPEKTYVOS...38
3.4.1. Strateginiai ūkio šakos tikslai...38
3.4.2. Pramonės plėtros prioritetinės sritys...40
3.4.3. Valstybinė žemės ūkio plėtros ir žemės ūkio produktų, žaliavų ir maisto rinkų reguliavimo programa 2013-2020 metams....41
4. ŠVIEŽIŲ DARŽOVŲ GAMYBA RUSIJOJE...47
4.1. ŠVIEŽIŲ DARŽOVŲ GAMYBOS KIEKIS...47
4.1.1. Rusijos daržovių produkcijos apimtis verte...47
4.1.2. Rusijos daržovių gamybos apimtis fizine prasme...51
4.2. DIDŽIAUSIŲ DARŽOVŲ GAMINTOJŲ RINKOS DALIS...64
4.3 GAMINIŲ PARDAVIMO KAINOS...66
4.3.1. Gamintojo kainos...66
4.3.2. Vartotojų kainos...73
5. DIDŽIAUSIŲ DARŽOVŲ GAMINTOJŲ PROFILIAI...88
5.1. UAB "ŠLTNAMIŲ KOMPLEKSAS"ŽALIOJI LINIJA"...88
5.1.1. Trumpas įmonės aprašymas....88
5.1.2. Įmonės balansas...89
5.1.3. Pelno (nuostolio) ataskaita...90
5.2. UAB "AGROKOMBINAS "MASKVA"...91
5.2.1. Trumpas įmonės aprašymas...91
5.2.2. Įmonės balansas...92
5.2.3. Pelno (nuostolio) ataskaita...94
5.3. OOO "ŠLTNAMIO AUGALAS"MAYSKY"...95
5.3.1. Trumpas įmonės aprašymas...95
5.3.2. Įmonės balansas...96
5.3.3. Pelno (nuostolio) ataskaita...97
5.4. UAB "AGROKOMBINAT "YUZHNY"...98
5.4.1. Trumpas įmonės aprašymas...98
5.4.2. Balansas...99
5.4.3. Pelno (nuostolio) ataskaita...101
5.5. UAB "ŠLTNAMIŲ AUGALAS LIPETSKAGRO"...102
5.5.1. Trumpas įmonės aprašymas...102
5.5.2. Įmonės balansas...104
5.5.3. Pelno (nuostolio) ataskaita...105
5.6. Valstybinė vieneto įmonė "ALEKSEEVSKY"...106
5.6.1. Trumpas įmonės aprašymas...106
5.6.2. Įmonės balansas...108
5.6.3. Pelno (nuostolio) ataskaita...109
5.7. "CHURILOVO", ribotos atsakomybės BENDROVĖ AGROCOMPLEX...110
5.7.1. Trumpas įmonės aprašymas...110
5.7.2. Balansas...112
5.7.3. Pelno (nuostolio) ataskaita...113
6. IMPORTO IR EKSPORTO OPERACIJOS DARŽOVŲ RINKOJE...114
6.1. BENDROSIOS IMPORTO-EKSPORTO OPERACIJŲ CHARAKTERISTIKOS...114
6.2. IMPORTUOTI...116
6.2.1. Muitai...116
6.2.2. Importas verte...119
6.2.3. Importas natūra...121
6.2.4. Importo struktūra pagal kilmės šalis verte...123
6.2.5. Importo struktūra pagal kilmės šalis fizine prasme...144
6.3. EKSPORTUOTI...164
6.3.1. Eksporto muitai...164
6.3.2. Daržovių eksporto apimtis verte...164
6.3.3. Eksporto apimtis fizine prasme...166
6.3.4. Eksporto struktūra pagal paskirties šalis vertės požiūriu...168
6.3.5. Eksporto struktūra pagal paskirties šalis fizine išraiška...170
7. PASKIRSTYMAS RINKOJE...172
7.1. PRODUKTŲ PARDAVIMO KANALAI...172
7.2. MAŽMENINĖS PREKYBOS ŽYMĖJIMAS...174
8. RUSIJOS DARŽOVŲ RINKOS APYRA...176
8.1. DARŽOVŲ RINKOS TŪRIS VERTĖ...176
8.2. DARŽOVŲ RINKOS APYRAS GAMTOJE...178
8.3. RUSIJOS DARŽOVŲ RINKOS STRUKTŪRA VERTĖS RAŠYJE...179
8.4. RUSIJOS DARŽOVŲ RINKOS STRUKTŪRA NATŪRALIA RAIŠKA...180
9. ŠVIEŽIŲ DARŽOVŲ PAKLAUSOS RINKOS CHARAKTERISTIKA...181
9.1. VARTOTOJŲ NUORODOS...181
9.1.1. Vartojimo dažnis...181
9.1.2. Vadovavimas pirkėjui renkantis maisto produktus...182
9.1.3. Daržovių suvartojimas per savaitę...186
9.1.4. Daržovių įsigijimo vietos...187
9.1.5. Mėgstamiausios daržovės...188
9.1.6. Daugiausia vartojamų daržovių...190
9.2. ŠVIEŽIŲ DARŽOVŲ GAMYBOS VARTOJIMAS...191
9.2.1. Pajamos iš bulvių perdirbimo ir konservavimo...191
9.2.2. Bulvių gaminių gamyba...194
9.3.1. Pajamos iš konservuotų vaisių ir daržovių gamybos...197
9.3.2. Konservuotų vaisių ir daržovių gamyba...200
9.4. PAGRINDINIAI VEIKSNIAI, ĮTAkojantys PAklausą...204
10. ŠVIEŽIŲ DARŽOVŲ RINKOS TENDENCIJOS...210
11. DARŽOVŲ RINKOS PLĖTROS PROGNOZĖ...211
12. APIE KONSULTACIJĄ ĮMONĘ "AMICO"...215
13. PRIEDAS...217
Išskleisti
IliustracijosDiagramų sąrašas
1 diagrama. Žemės ūkio gamybos apimtis ir dinamika, 2010-2016 m., milijardai rublių.
2 diagrama. Žemės ūkio gamybos struktūra pagal federalinius rajonus 2016 m., %
3 diagrama. Žemės ūkio gamybos struktūra pagal tipus pagal federalinius rajonus 2016 m., %
4 diagrama. Žemės ūkio gamybos struktūros dinamika pagal ūkių kategorijas verte, 2010-2016 m.
5 diagrama. Žemės ūkio gamybos struktūra pagal rūšis verte
6 diagrama. Žemės ūkio augalų pasėlių plotai ir dinamika, tūkst. hektarų
7 diagrama. Pasėlių ploto struktūra pagal žemės ūkio augalų rūšis 2016 m., %
8 diagrama. Apsėtų plotų struktūra pagal ūkių kategorijas 2016 m., %
9 diagrama. Rusijos šviežių daržovių gamybos apimtis ir dinamika verte 2012-2017(O), mlrd. rublių.
10 diagrama. Rusijos šviežių daržovių gamybos struktūra pagal rūšis 2016 m. verte, %
11 diagrama. Rusijos bulvių gamybos apimtis ir dinamika verte, 2012-2016 m., mlrd. rublių.
12 diagrama. Rusijos daržovių auginimo atviroje ir saugomoje žemėje apimtis ir dinamika verte, 2012-2016 m. mlrd. rublių.
13 diagrama. Rusijos šviežių daržovių gamybos apimtis ir dinamika fizine prasme, 2012-2017(O), mln.
14 diagrama. Rusijos šviežių daržovių gamybos struktūra pagal rūšis 2016 m. fizine išraiška, %
15 diagrama. Daržovių auginimo atvirame ir uždarame grunte struktūra pagal ūkių kategorijas, 2016 m.
16 diagrama. Rusijos bulvių gamybos apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2012-2016 m., mln. tonų
17 diagrama. Rusijos atvirų daržovių gamybos apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2012-2016 m., tūkst. t
18 diagrama. Atvirų daržovių gamybos struktūra pagal rūšis 2016 m. fizine išraiška, %
19 diagrama. Rusijos šiltnamių daržovių gamybos apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2012-2016 m., tūkst. t
20 diagrama. Didžiausių Rusijos daržovių gamintojų rinkos dalys, 2016 m., %
24 diagrama. Svogūnų gamintojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-rugsėjis, 2017 m. už toną
27 diagrama. Stalinių burokėlių gamintojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-rugsėjis, 2017 m. už toną
28 diagrama. Bulvių vartotojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
29 diagrama. Šviežių agurkų vartotojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
30 diagrama. Svogūnų vartotojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
31 diagrama. Kopūstų vartotojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
32 diagrama. Morkų vartotojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
33 diagrama. Stalo burokėlių vartotojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
34 diagrama. Pomidorų vartotojų kainų dinamika, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
35 diagrama. Daržovių importo apimtis ir dinamika verte 2010-2017 m. (O), mln.
36 diagrama. Daržovių importo struktūra verte pagal rūšis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn.
37 diagrama. Daržovių importo apimtys ir dinamika fizine išraiška 2010-2017 m. (O), t
38 diagrama. Daržovių importo struktūra fizine išraiška pagal rūšis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
39 diagrama. Kopūstų importo apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 tūkst. dolerių.
40 diagrama. Kopūstų importo struktūra pagal rūšis pagal vertę, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
41 diagrama. Kopūstų importo struktūra verte, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
42 diagrama. Bulvių importo apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 tūkst. dolerių.
43 diagrama. Bulvių importo struktūra verte pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., proc.
44 diagrama. Svogūnų importo apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 tūkst. dolerių.
45 diagrama. Svogūnėlių importo struktūra pagal rūšis pagal vertę, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
46 diagrama. Svogūnų importo struktūra verte pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., proc.
47 diagrama. Morkų, burokėlių, ropių importo apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 tūkst. dolerių.
48 diagrama. Šakniavaisių importo struktūra pagal rūšis pagal vertę, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn.
49 diagrama. Morkų, burokėlių, ropių importo struktūra pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn.
50 diagrama. Pomidorų importo apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 tūkst. dolerių.
51 diagrama. Pomidorų importo struktūra verte pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., proc.
52 diagrama. Agurkų importo apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 tūkst. dolerių.
53 diagrama. Agurkų importo struktūra verte pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
54 diagrama. Ankštinių augalų importo apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 tūkst. dolerių.
55 diagrama. Ankštinių augalų importo struktūra pagal rūšis pagal vertę, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., proc.
56 diagrama. Ankštinių augalų importo struktūra pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., proc.
57 diagrama. Kopūstų importo apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m., tonomis
58 diagrama. Kopūstų importo struktūra pagal rūšis fizine išraiška, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
59 diagrama. Kopūstų importo struktūra fizine išraiška pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
60 diagrama. Bulvių importo apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m., tonomis
61 diagrama. Bulvių importo struktūra fizine išraiška pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
62 diagrama. Svogūnų importo apimtys ir dinamika fizine išraiška, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m., tonomis
63 diagrama. Svogūnėlių importo struktūra pagal rūšis fizine išraiška, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
64 diagrama. Svogūnų importo struktūra fizine išraiška pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
65 diagrama. Morkų, burokėlių, ropių importo apimtys ir dinamika fizine išraiška, 2012-2017-01-09, t
66 diagrama. Šakniavaisių importo struktūra pagal rūšis fizine išraiška, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
67 diagrama. Morkų, burokėlių, ropių importo struktūra pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
68 diagrama. Pomidorų importo apimtys ir dinamika fizine išraiška, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m., t
69 diagrama. Pomidorų importo struktūra fizine išraiška pagal kilmės šalis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
70 diagrama. Agurkų importo apimtis ir dinamika fizine išraiška 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m., t
71 diagrama. Agurkų importo struktūra fizine išraiška pagal kilmės šalis, 2017 m. sausis-rugsėjis, %
72 diagrama. Ankštinių augalų importo apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m., t
73 diagrama. Ankštinių augalų importo struktūra pagal rūšis fizine išraiška, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
74 diagrama. Ankštinių augalų importo struktūra pagal kilmės šalis fizine išraiška, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., %
75 diagrama. Šviežių daržovių eksporto apimtis ir dinamika verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m. tūkst. dolerių.
76 diagrama. Šviežių daržovių eksporto struktūra verte pagal rūšis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn., proc.
77 diagrama. Šviežių daržovių eksporto apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2012 m.-2017 m. rugsėjis, t.
78 diagrama. Daržovių eksporto fizinė struktūra pagal rūšis, 2017 m. sausio-rugsėjo mėn.
79 diagrama. Rusijos daržovių rinkos apimtis ir dinamika verte, 2012-2017(O), mlrd. rublių.
80 diagrama. Rusijos daržovių rinkos apimtis ir dinamika fizine išraiška, 2010-2017(O), tūkst. tonų
81 diagrama. Rusijos daržovių rinkos struktūra verte 2016 m., %
82 diagrama. Rusijos daržovių rinkos struktūra fizine išraiška, 2016 m., %
83 diagrama. Daržovių vartojimo dažnumas
84 diagrama. Kliento patarimas renkantis maisto produktus
85 diagrama. Pirmenybę teikiančių sveikiems produktams grupės struktūra pagal lytį
86 diagrama. Sveikų produktų pirmenybę teikiančių žmonių grupių struktūra pagal amžių
87 diagrama. Žmonių, mėgstančių sveikus produktus, grupių struktūra pagal pajamas
88 diagrama. Daržovių vartojimo struktūra pagal dažnumą
89 diagrama. Daržovių pirkimo vietos
90 diagrama. Pageidaujamos daržovės
91 diagrama. Dažniausiai vartojamos daržovės
92 diagrama. Pajamų iš bulvių perdirbimo ir konservavimo dinamika, 2012 m. sausis-birželis 2017 m., mln. rublių.
93 diagrama. Pajamų iš bulvių perdirbimo ir konservavimo struktūra pagal regionus, 2017 m. sausio-birželio mėn., proc.
95 diagrama. Bulvių produktų gamybos struktūra pagal federalinius rajonus, 2016 m., proc.
96 diagrama. Bulvių produktų gamybos struktūra pagal regionus fizine išraiška, 2016 m., proc.
97 diagrama. Pajamų iš konservuotų vaisių ir daržovių gamybos dinamika, 2012 m. sausis-birželis 2017 m., mln. rublių.
98 diagrama. Vaisių ir daržovių konservų gamybos pramonės pajamų struktūra pagal regionus, 2017 m. sausio-birželio mėn., proc.
99 diagrama. Konservuotų vaisių ir daržovių gamybos dinamika, 2012-2016 m., mln. įprastinių vnt. skardines
100 diagrama. Konservuotų vaisių ir daržovių gamybos struktūra pagal federalinius rajonus 2016 m.
101 diagrama. Konservuotų vaisių ir daržovių gamybos struktūra pagal regionus fizine išraiška, 2016 m.
102 diagrama. Rusijos gyventojų skaičiaus dinamika, 2010 - 2016 m., mln.
103 diagrama. Gyventojų grynųjų pajamų vienam gyventojui dinamika, 2010-2016 m., rubliai per mėnesį
104 diagrama. Gyventojų piniginių pajamų struktūra 2016 m., %
105 diagrama. Rusijos šviežių daržovių rinkos apimčių fizine prognozė, 2018-2022 m., tūkst. tonų
106 diagrama. Rusijos šviežių daržovių rinkos apimties prognozė verte, 2018-2022 m. mlrd. rublių.
Diagramų sąrašas
1 diagrama. Bulvių vartotojų kainų dinamika pagal federalinius rajonus, 2012 m. - 2017 m. sausis-spalis, rub. už kg
2 diagrama. Agurkų vartotojų kainų dinamika pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
3 diagrama. Svogūnų vartotojų kainų dinamika pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
4 diagrama. Kopūstų vartotojų kainų dinamika pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
5 diagrama. Morkų vartotojų kainų dinamika pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
4 lentelė. Bendras augalininkystės produktų derlius 2012-2016 m., tūkst.
5 lentelė. Žemės ūkio technikos prieinamumas žemės ūkyje, tūkst. vnt.
6 lentelė. Lėšų, gautų iš federalinio biudžeto Valstybinei agropramoninio komplekso plėtros 2013-2020 m. programai, suma.
7 lentelė. Rusijos šviežių daržovių gamybos apimtys pagal rūšis pagal vertę, 2012-2016 m. mlrd. rublių.
8 lentelė. Rusijos šviežių daržovių gamybos apimtys pagal rūšis fizine išraiška, 2012-2016 m., tūkst.
9 lentelė. Šviežių daržovių grupių gamybos apimtis pagal ūkių kategorijas 2016 m., tūkst.
10 lentelė. Žemės ūkio organizacijoms išsiųstų bulvių kiekis, 2017 m. sausio-spalio mėn., t
11 lentelė. Atvirame ir uždarame grunte žemės ūkio organizacijoms išsiųstų daržovių kiekis, 2017 m. sausio–spalio mėn., t
12 lentelė. Didžiausių įmonių pajamos šviežių daržovių rinkoje, 2016 m., tūkst.
13 lentelė. Bulvių vartotojų kainos pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg.
14 lentelė. Šviežių agurkų kainos vartotojams pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg.
15 lentelė. Svogūnų vartotojų kainos pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
16 lentelė. Kopūstų vartotojų kainos pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
17 lentelė. Morkų vartotojų kainos pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
18 lentelė. Stalinių runkelių vartotojų kainos pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
19 lentelė. Pomidorų vartotojų kainos pagal federalinius rajonus, 2012 m. sausis-spalis 2017 m., rub. už kg
20 lentelė. Green Line Greenhouse Complex LLC balansas, 2014-2016, tūkst.
21 lentelė Green Line Greenhouse Complex LLC pelno (nuostolio) ataskaita, 2014-2016, tūkst.
22 lentelė UAB „Agrokombinat Moskovsky“ balansas, 2014–2016 m., tūkst. rublių.
23 lentelė. UAB „Moskovskij žemės ūkio gamykla“ pelno (nuostolio) ataskaita, 2014-2016, tūkst.
24 lentelė. Maysky Greenhouse Plant LLC balansas, 2014-2016, tūkst.
25 lentelė. UAB „Šiltnamių gamykla „Maysky“ 2014-2016 m. pelno (nuostolio) ataskaita, tūkst.
26 lentelė. UAB „Žemės ūkio gamykla „Južny“ balansas, 2014-2016 m., tūkst. rublių.
27 lentelė. UAB „Žemės ūkio gamykla „Južnij“ 2014-2016 m. pelno (nuostolio) ataskaita, tūkst.
28 lentelė. LipetskAgro Greenhouse Plant LLC balansas, 2014-2016, tūkst.
29 lentelė. LipetskAgro Greenhouse Plant LLC pelno (nuostolio) ataskaita, 2014-2016, tūkst.
30 lentelė. Valstybinės vieningos įmonės "Aleksejevskis" laikinosios saugyklos balansas, 2014-2016 m. tūkst. rublių.
31 lentelė. Valstybinės įmonės laikinojo sandėliavimo holdingo „Alekseevsky“ pelno (nuostolio) ataskaita, 2014-2016, tūkst.
32 lentelė. Agrokombinat Churilovo LLC balansas, 2014-2016, tūkst.
33 lentelė. Agrokombinat Churilovo LLC pelno (nuostolio) ataskaita, 2014-2016, tūkst.
34 lentelė. Užsienio ekonominės veiklos prekių nomenklatūros kodai
36 lentelė. Daržovių muitai 2017 m
37 lentelė. Didžiausių kilmės šalių daržovių importo apimtys pagal vertę, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m. tūkst.
42 lentelė. Daržovių importo apimtys pagal didžiausias kilmės šalis fizine išraiška, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m., t.
47 lentelė. Daržovių eksporto apimtis pagal paskirties šalis verte, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m. tūkst. dolerių.
48 lentelė. Daržovių eksporto apimtys pagal didžiausias paskirties šalis fizine išraiška, 2012 m. sausis-rugsėjis 2017 m.
49 lentelė. Daržovių mažmeninės prekybos antkainis, 2012-2016 m
50 lentelė. Rusijos daržovių rinkos apimtis verte, 2012-2017 (O)
51 lentelė. Rusijos daržovių rinkos apimtis fizine išraiška, 2012-2017 (O), tūkst.
52 lentelė. Pajamų iš bulvių perdirbimo ir konservavimo dinamika pagal Rusijos federalinius rajonus, 2012 m.-2017 m. sausis-birželis, tūkst.
53 lentelė. Pajamų iš bulvių perdirbimo ir konservavimo dinamika pagal Rusijos regionus, 2012 m.-2017 m. sausis-birželis, tūkst.
54 lentelė. Bulvių produktų gamybos dinamika pagal Rusijos federalinius rajonus, 2012 m. sausio-spalio mėn., 2017 m.
55 lentelė. Bulvių produktų gamybos dinamika pagal Rusijos regionus, 2012 m.-2017 m. sausis-birželis, t
56 lentelė. Pajamų iš konservuotų vaisių ir daržovių gamybos dinamika pagal Rusijos federalinius rajonus, 2012 m. sausis-birželis 2017 m., tūkst. rublių.
57 lentelė. Pajamų iš bulvių perdirbimo ir konservavimo dinamika pagal Rusijos regionus, 2012 m. sausis-birželis 2017 m. tūkst. rublių.
58 lentelė. Konservuotų vaisių ir daržovių gamybos dinamika pagal Rusijos federalinius rajonus, 2012-2016 m., tūkst. įprastinių vnt. skardines
59 lentelė. Konservuotų vaisių ir daržovių gamybos dinamika pagal Rusijos regionus, 2012 m. sausis-birželis 2017 m. tūkst. įprastinių vnt. skardines.
60 lentelė Vidutinių pajamų vienam gyventojui struktūra pagal Rusijos regionus, 2010-2016 m., rubliai/mėn.
Rusijos Federacijos ekonominės plėtros ministerija rugsėjį prognozuoja maisto produktų kainų kritimą. Labiausiai atpigs daržovės ir vaisiai – jie kainuos beveik 80% pigiau nei birželį, mano departamentas. Specializuotų asociacijų atstovų teigimu, to ir reikia tikėtis, nes derlius šiemet išlieka gero lygio.
Rugsėjo mėnesį bendras maisto produktų kainų mažėjimas, palyginti su vasaros pradžia, sieks 1,3 proc., o vaisiai ir daržovės – 79,6 proc. Tokia informacija pateikta Ekonominės plėtros ministerijos rašte „Dėl Rusijos Federacijos socialinės ir ekonominės raidos prognozės 2018 metams ir 2019 ir 2020 m. planavimo laikotarpio rengimo“, kurį apžvelgė „Izvestija“. Departamentas pranešė, kad atnaujinta prognozė likusiems 2017 m. mėnesiams bus parengta pagal planą.
DAUGIAU APIE TEMĄ
Skaičiuodami vaisių ir daržovių defliaciją, atsižvelgėme į vidutines vartotojų kainas Rusijoje bulvėms, kopūstams, svogūnams, morkoms, agurkams, pomidorams, obuoliams, apelsinams ir bananams. Dokumente teigiama, kad kitų metų rudenį visų maisto produktų kainos labai nesiskirs nuo šio rudens.
Vaisių ir daržovių augintojai prognozę laiko pagrįsta.
Vaisių ir daržovių sąjungos vykdomasis direktorius Michailas Gluškovas teigė, kad kainų skirtumas nuo birželio iki rugsėjo paaiškinamas aktyviu derliaus nuėmimu rugpjūčio ir rudens mėnesiais.
Reikėtų atsižvelgti į tai, kad vasaros pradžioje į produktų kainą, be gamybos savikainos, įskaičiuotos ir sandėliavimo bei pakavimo išlaidos. O rudenį prekės ant prekystalio atkeliauja tiesiai iš laukų ir gamintojams nereikia leisti pinigų gaminių priežiūrai, – „Izvestijai“ aiškino Michailas Gluškovas.
Mažmeninės prekybos įmonių asociacijos (AKORT; vienija „Auchan“, „Dixy“, „Magnit“ ir kt.) vykdomojo direktoriaus pavaduotojas Vladimiras Ionkinas „Izvestijai“ sakė, kad maisto kainų mažėjimas yra tradicinis rudens laikotarpio reiškinys.
Žemės ūkio ministerija užfiksavo, kad šiemet derlius gana geras, tad produkcija iš tiesų atpigs. Kasmet rugsėjį apsimoka įsigyti ne tik vaisių ir daržovių, bet ir grybų, taip pat šviežių raudonųjų ikrų, kurie į lentynas patenka būtent tokiu metu“, – sakė Vladimiras Ionkinas.
Vaisių ir daržovių sąjungos duomenimis, 2016 metų rugsėjį, palyginti su tų pačių metų birželiu, daržovių ir vaisių defliacija siekė apie 31 proc. Tuo pačiu metu pernai rudenį labiausiai atpigo pomidorai (58 proc., palyginti su vasaros pradžia: kaina nukrito nuo 140,78 rublio iki 59,58 rublio), agurkai (37 proc.: nuo 85,11 rublio iki 53,58 rublio), morkos (iki 53,58 rublio). 34%: nuo 41,54 rublio iki 27,55 rublio).
Vaisių ir daržovių kainų mažėjimo tempų skirtumas šiemet ir praėjusiais metais paaiškinamas tuo, kad birželio mėnesio vėlyvo pavasario fone vietinės gamybos vaisių ir uogų lentynose buvo nedaug – kainas lėmė importuota produkcija ir buvo aukšti.
Anksčiau tapo žinoma, kad pradėjo pigti ir minimalus gaminių komplektas. Kaip ir „Izvestija“, „Rosstat“ skaičiavimais, liepą ji kainavo beveik 4% mažiau nei mėnesiu anksčiau. Rinkinį sudaro daržovės, mėsa, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, duona, daržovės, obuoliai, dribsniai, arbata, saldumynai, cukrus ir druska. Prieš tai rinkinio kaina buvo daug greitesnė nei infliacija, nes kai kurios daržovės pabrango iki 80%.
2017 metų šiltnamių daržovių rinkos rezultatai
https://www.site/press-centr/novosti-rynka/ogurcy-tomaty-2017/
2018-01-03 12:37:00
2017 m. pabaigoje vidaus agurkų produkcijos apimtys gali siekti 580-600 tūkst. tonų, o importas išliks praėjusių metų lygyje. Tęsiasi dideli šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų auginimo tempai.
- nepaisant ženkliai išaugusių agurkų gamybos apimčių, kaina ne sezono metu išlieka praėjusių metų lygio;
- išlieka dideli šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų produkcijos augimo tempai;
- artimiausi pomidorų ir agurkų importo į Rusijos Federaciją geografijos pokyčiai: importo iš Turkijos draudimo panaikinimas, azerbaidžanietiškos produkcijos dalies kasmet didėjimas pomidorų importo struktūroje.
Iki 2016 metų pagrindinis šalies šiltnamio efektą sukeliančių įmonių akcentas buvo šiltnamio agurkai, kaip pelningiausia kultūra. Tokį pasirinkimą lėmė jo gamybos ypatumai (lengvosios kultūros agurkų auginimo pelningumas siekė 40 proc.), taip pat europinių agurkų pasitraukimas iš Rusijos rinkos, vėliau turkiškų. Pernai Rusijos pramoniniai šiltnamiai užaugino 524 tūkst. tonų agurkų. Šių metų pabaigoje vidaus produkcijos apimtys gali siekti 580–600 tūkst. tonų, o importas išliks praeitų metų lygyje su nedideliu 5-8% (arba 6-10 tūkst. tonų) padidėjimu, rašo. .
Iki 2015 metų ketvirtadalis importuotų agurkų buvo turkiškos kilmės. Pernai iš statistikos dingo Turkija, o šių metų spalio viduryje buvo panaikintas draudimas tiekti agurkus.
Taigi, remiantis 2017 metų rezultatais, šiltnamio efektą sukeliančių agurkų rinkai galime gauti tokius rezultatus: bendrų rinkos pajėgumų padidėjimas (šiltnamio efektas + importuotas) 10%, gamybos padidėjimas pramoniniuose šiltnamiuose 11%, padidėjimas. importe 7 proc.
Praėjusiais metais prasidėjo reikšmingas šiltnaminių pomidorų produkcijos augimas (+17 proc.). Šiemet augimas tęsėsi, planuojama pridėti dar 16% ir pasiekti 290 tūkst. tonų lygį.
Po ilgos oficialių turkiškų pomidorų tiekimo Rusijos rinkai pauzės (2016 m. sausio 1 d. – 2017 m. spalio 31 d.), nuo lapkričio 1 d., produktai vėl pradėti importuoti į šalį, tačiau su tam tikrais apribojimais (Žemės ūkio ministerija įvedė 50 tūkst. tonų kvotą, „Rosselchoznadzor“ formuoja tikrinamų Turkijos įmonių, iš kurių produktus leidžiama importuoti, sąrašą).
Taigi, remiantis 2017 metų rezultatais, galime gauti tokius šiltnaminių pomidorų rinkos rezultatus: bendros rinkos pajėgumų padidėjimas (šiltnamio efektas + importuotas) 15%, gamybos padidėjimas pramoniniuose šiltnamiuose 16%, padidėjimas. importe (atsižvelgiant į „pilkojo“ importo perkainojimą) 15 proc.
Verta paminėti, kad tokį produkcijos padidėjimą (11% agurkų ir 16% pomidorų) šiemet galima pasiekti daugiausia dėl lengvosios agurkų ir pomidorų kultūros gamybos pajėgumų paleidimo. Rusijos šiltnamių asociacijos duomenimis, pernai šiltnamių, kuriuose įrengta papildoma apšvietimo sistema, dalis buvo apie 14 proc. Šiemet jis gali siekti 20 proc. Gamyba auga, tačiau vis dar išlieka didelis sezoninių kainų svyravimas. Tad šių metų vasarą didmeninė agurkų kilogramo kaina nukrito iki 20-30 rub./kg, o gruodį jau siekia 120-130 rub./kg, o kai kuriuose regionuose net 150-160 rub. .
Jei kalbėtume apie artimiausią ateitį, pagrindiniai išoriniai veiksniai, įtakojantys tolesnę šiltnamių daržovių rinkos plėtrą, gali būti: pirma, oficialus turkiškų produktų grįžimas į rinką artimais ankstesniems kiekiais, antra, besiformuojanti ekonominė situacija. visoje šalyje. Žvelgdami į situaciją rinkose 2015 metais matome, kad Turkija konkuravo būtent kainos faktoriumi. Tuo pačiu metu nuo 2014 m. gyventojų realios disponuojamos pajamos beveik neaugo, o po IV ketvirčio rodiklyje tvirtai įsitvirtino mažėjimo tendencija.
Taip pat skaitykite
Vidutinis pieno produktų, daržovių ir melionų suvartojimas vienam gyventojui nesiekia Sveikatos apsaugos ministerijos rekomenduojamos normos. Rusai mėsos ir mėsos gaminių, bulvių suvartoja pakankamai, o duonos gaminių ir cukraus – viršija normą.
Kambarinių daržovių gamyba tęsė dinamišką augimą ir siekė 1,1 mln. tonų. 2018 metais šalyje pomidorų gamyba išaugo beveik pusantro karto. Žieminių šiltnamių plotai per metus padidėjo 10 proc.
Šalies bendrasis grūdų derlius sumažėjo 17%, palyginti su istoriškai rekordiniu 2017 m. Taip yra dėl sumažėjusių derliaus nuėmimo plotų ir mažesnio grūdų derliaus daugelyje regionų dėl oro sąlygų...
2018-ieji buvo pažymėti naujais rekordais aliejinių augalų sėklose, taip pat riebalų ir aliejaus pramonėje. Nepaisant sumažėjusio saulėgrąžų derliaus 17/18 m., pramonei pavyko atnaujinti saulėgrąžų aliejaus eksporto rekordą, kuris siekė 2,3 mln. t (+6%, palyginti su praėjusiu sezonu). Rusija ir toliau stiprina savo pozicijas Artimųjų Rytų (Iranas, Irakas, Saudo Arabija ir kt.) ir Šiaurės Afrikos (Egiptas, Sudanas ir kt.) rinkose, taip pat konkuruoja su Ukraina dėl Kinijos rinkos. Be saulėgrąžų aliejaus, rekordinius lygius demonstravo šiose srityse: sojų eksportas - 892 tūkst. t (2,4 karto daugiau nei 16/17 sezoną), rapsų eksportas - 322 tūkst. t (+9%), rapsų aliejaus eksportas - 340 tūkst.t (+43%)...
Absoliučiai rekordinis grūdų, kviečių ir ankštinių augalų produkcijos lygis: atitinkamai 134,1 MMT (+13,5 MMT lyginant su 2016/17 m. sezonu), 85,8 MMT (+12,5), 4,3 MMT (+1,3). Produkcijos augimą užtikrino ne tiek ekstensyvi plotų plėtra, kiek daugiau – fenomenalus derlingumo padidėjimas: iš viso grūdų 2,8 t/ha (+10%), kviečių 3,1 t/ha (+16%), ankštiniai 1,9t/ha (+15%).
- Susisiekus su 0
- Google+ 0
- Gerai 0
- Facebook 0
