Maistas, kuriame gausu skaidulų. Mes numetame svorį vartodami maistą, kuriame gausu maistinių skaidulų. Geriausi vaisiai diabetikams, turintys daug skaidulų

Skaidulos yra esminė maisto sudedamoji dalis, kuri padeda palaikyti normalią žarnyno veiklą. Kiekvienas žmogus turėtų suprasti šių maistinių skaidulų svarbą ir į savo kasdienį racioną įtraukti ląstelienos turtingą maistą. Tai apima tam tikrus vaisius, kurie ne tik padeda pašalinti toksines medžiagas iš organizmo, bet ir padeda sumažinti svorį.

Pluošto nauda ir žala

Skaidulos yra maisto komponentas, kurį skaidant susidaro gliukozė, būtina audinių ląstelių pagrindui sukurti. Žmogaus organizmas pats šios maistinės skaidulos nepasigamina, todėl yra priverstas jų gauti su maistu. Šiuo atveju maistas turi priklausyti ypatingai angliavandenių grupei, kurios skrandis nepajėgia virškinti. Pluoštas gali turėti šiurkščiavilnių arba minkštų pluoštų. Grubus maisto komponentus daugiausia sudaro celiuliozė, o minkštuosius – derva, pektinai ir celiuliozė. Taigi, minkštosios skaidulos gali visiškai ištirpti skrandžio sultyse.

Žmogaus organizmas nepajėgia pilnai pasisavinti maistinių skaidulų, jų šiurkšti struktūra leidžia maistui ilgai išlikti skrandyje, suteikiant sotumo jausmą. Jų dėka žmogus valgo mažiau, o tai gali turėti teigiamos įtakos jo svoriui. Pluoštas gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimą. Tai padeda atsikratyti kancerogeninių medžiagų, kurios dideliais kiekiais gali sukelti apsinuodijimą.

Stambios skaidulos, būdamos virškinimo trakte, atlieka daug naudingų funkcijų. Jie padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje, šalina blogąjį cholesterolį ir koreguoja žmogaus svorį. Energetiniu požiūriu toks maistas nėra naudingas organizmui, tačiau leidžia stabilizuoti visų organų veiklą.

Mitybos specialistai nustatė, kad suaugusiam žmogui per dieną pakanka 35–45 g skaidulų, o vaikams – tik 10 g.Vaikui augant stambiųjų maistinių skaidulų poreikis per metus padidėja 1 g, todėl 5 m. vaikas turi suvartoti ne mažiau kaip 15 g Laikantis dietos skaidulų per dieną reikia suvalgyti 35 g.

Šiurkščiavilnių pluoštas yra būtinas natūraliam gliukozės kiekiui organizme reguliuoti. Bet jūs turėtumėte palaipsniui įtraukti tokius maisto produktus į savo racioną, kad kūnas priprastų prie tokio maisto. Staigus perėjimas prie tinkamos mitybos gali prisidėti prie skrandžio problemų.

Terminis apdorojimas padidina pluoštų struktūrinę išvaizdą, todėl sumažėja jų naudingos savybės. Norėdami visiškai prisotinti kūną, turite valgyti šviežius vaisius. Nėščios moterys turėtų juos vartoti dideliais kiekiais, kad išvengtų vidurių užkietėjimo. Tačiau vaisių, kuriuose gausu skaidulų, kiekis neturėtų viršyti 25% viso suvartoto maisto, kitaip tai gali sukelti pilvo pūtimą.

Mitybos požiūriu skaidulos turi didelę naudą, nes turi didelę įtaką antsvoriui. Taip nutinka todėl, kad šios maistinės skaidulos neturi energetinės vertės, vadinasi, neprideda kilogramų. Jų buvimas vaidina svarbų vaidmenį lieknėjančio žmogaus mityboje, nes valo organizmą ir normalizuoja svorį.

Dauguma dietų yra pagrįstos ląstelienos turtingo maisto vartojimu. Daugelyje vaisių yra netirpių stambių skaidulų, kurios, patekusios į organizmą, sugeria užsistovėjusį skystį ir išvalo žmogų nuo atliekų bei toksinų. Be maistinės naudos, Skaidulos yra būtinos norint išvengti vidurių užkietėjimo. Dėl savo sugeriamųjų savybių jis plonina ir padidina išmatas, todėl jas lengva pašalinti.

Kalbėdami apie žalą, kurią gali atnešti per didelis skaidulų vartojimas, galime pabrėžti dehidrataciją, virškinimo sutrikimus ir net pykinimą. Kad taip nenutiktų, būtina kontroliuoti stambių pluoštų vartojimą ir nepamiršti gerti vandens.

Vaisių sąrašas

Skaidulų buvimas maiste yra svarbus visaverčiam viso organizmo funkcionavimui. Trūkstant jo, gali išsivystyti virškinamojo trakto ir inkstų ligos, todėl į savo racioną būtina įtraukti maisto produktų, kuriuose gausu maistinių skaidulų. Verta susipažinti su vaisių, kuriuose yra daug skaidulų, sąrašu.

• Avokadas.Šiame vaisiuje gausu vitaminų C, E, K, B6 ir B9. 100 g vaisių yra apie 6,5 g maistinių skaidulų, priklausomai nuo žievelės veislės ir spalvos. Dideli šviesiai žali vaisiai turi daugiau skaidulų nei maži tamsiai žali vaisiai. Be to, avokaduose gausu sočiųjų riebalų, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
• Azijos kriaušė. 100 g produkto yra 3,5 g skaidulų. Šiuose vaisiuose gausu vitaminų K ir C, taip pat yra kalio ir omega-6 riebalų rūgščių, todėl jie turi teigiamą poveikį smegenų veiklai.

• Kokoso turi žemą glikemijos indeksą ir 100 g vaisių yra 9 g skaidulų. Jame gausu mangano, seleno ir vitamino B9. Naudojant kokosą galima sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką bei pašalinti iš organizmo blogąjį cholesterolį.
• Figšviežioje formoje maistinių skaidulų yra 3 g, o džiovintoje - beveik 10 g.. Be to, vaisiai naudingi dėl kalio, mangano, vario, pantoteno rūgšties ir vitamino B6. Figos gali sustiprinti kaulus ir kraujagysles, taip pat išvalyti inkstus, skrandį ir žarnas nuo atliekų ir toksinų.

• Apple. 100 g produkto yra 2,5 g stambaus pluošto. Šie vaisiai padeda išvalyti organizmą nuo toksinių medžiagų, taip pat padeda išvengti žarnyno vėžio formavimosi. Obuoliai gali ilgam numalšinti alkio jausmą, o tai ypač svarbu laikantis dietos.
• Datulių vaisiai. Stiklinėje vaisių yra apie 46% skaidulų. Jie padeda normalizuoti gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat stabilizuoja virškinamąjį traktą. Datules galima vartoti žalias arba kaip desertą.

• Kiwi. 100 g yra 3 g maistinių skaidulų, 9 g cukrų ir 0,3 g polinesočiųjų riebalų. Vaisiai padeda stiprinti imuninę sistemą, skatina kolageno gamybą ir gerina virškinimą.
• Bananas.Šiame vaisiuje gausu vitaminų B6 ir C. Vidutiniškai vaisiuose yra apie 3 g skaidulų, kurios gali pagerinti storosios žarnos sveikatą ir numalšinti alkį. Neprinokusiuose bananuose yra atsparaus krakmolo ir pektino, kurie mažina gliukozės kiekį kraujyje ir teigiamai veikia širdies sveikatą.

• Oranžinė 100 g vaisių yra 2,3 g skaidulų. Su jo pagalba galite pagerinti virškinamojo trakto veiklą ir žarnyno mikroflorą. Apelsinai padeda pagerinti imunitetą ir pašalinti cholesterolio plokšteles.
• Persimonai. Viename vaisiuje yra apie 6 g maistinių skaidulų. Jis slopina alkio jausmą dėl jame esančio pektino, kuris kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.

Kalorijų ir skaidulų santykis

Nepaisant didelio skaidulų kiekio, kai kurių vaisių dietos metu vartoti negalima. Jie dažnai turi aukštą glikemijos indeksą ir turi daug cukraus, o tai neigiamai veikia svorį. Todėl prieš sudarydami dietinį meniu svarbu ištirti BZHU santykį, kalorijų kiekį ir maistinių skaidulų kiekį.

Kalorijų lentelė vaisiams, kuriuose gausu skaidulų

Kadangi vaisiuose, be maistinių skaidulų, yra ir angliavandenių, jų vartojimą reikia atidžiai kontroliuoti. Kuriant dietą svarbu atsižvelgti į angliavandenių kiekį visuose maisto produktuose, nes jų perteklius sukels ne tik svorio padidėjimą, bet ir virškinimo problemų.

Naudojimo subtilybės

Skaidulų trūkumas gali sukelti bendrą organizmo intoksikaciją. Be to, gali išsivystyti virškinamojo trakto ligos, inkstų nepakankamumas, hemorojus, vidurių užkietėjimas ir net diabetas.

Valgyti termiškai apdorotą stambią pluoštą naudos neduos, todėl juos reikia vartoti šviežius.

Skaidulos yra būtinas maisto komponentas, tačiau kai kuriais atvejais verta sumažinti jų vartojimą, pavyzdžiui, esant individualiam netoleravimui ar lėtiniam viduriavimui. Norėdami gauti maistinių skaidulų vartojimo naudą, Turite pasikonsultuoti su gydytoju ir sudaryti tinkamą meniu.

Kai kuriais atvejais didelis skaidulų kiekis gali sukelti neigiamų pasekmių, todėl vaisių dėjimas gali netikti visiems žmonėms. Pavyzdžiui, jei sergate opa ar gastritu, jų reikia vartoti kuo mažiau. Norint sulieknėti laikantis vaisių dietos, reikia sudaryti tokį valgiaraštį, kad maistinių skaidulų kiekis jame neviršytų 26 g. Tokiu atveju vaisius patartina valgyti per užkandžius, jais pakeičiant nesveiką maistą. .

Likus pusvalandžiui prieš valgį geriausia valgyti ląstelienos turinčius vaisius, kurie skatins sotumo jausmą ir taip sumažins pagrindinių patiekalų vartojimą.

Stambios maistinės skaidulos yra svarbios normaliai žarnyno veiklai, todėl jos turėtų būti įtrauktos į bet kurio žmogaus kasdienę mitybą. Tokiuose produktuose esančios bakterijos skatina vitaminų ir mikroelementų pasisavinimą, taip pat šalina iš organizmo toksines medžiagas.

Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą apie neįtikėtiną augalinio pluošto naudą ir jo savybes.

Mityba atlieka vieną iš pagrindinių vaidmenų normaliam organizmo funkcionavimui. Cheminiu lygmeniu žmogus susideda iš to, ką jis valgo. Jo fizinė ir emocinė savijauta tiesiogiai priklauso nuo maisto kokybės.

ŽVAIGŽDŽIŲ SUKRONE METIMO Istorijos!

Irina Pegova visus šokiravo savo svorio metimo receptu:„Aš numečiau 27 kg ir toliau lieknėju, tiesiog užvirinu naktį...“ Skaityti daugiau >>

Skaidulos yra svarbi sveikos mitybos sudedamoji dalis. Jo trūkumas sukelia virškinimo trakto ir medžiagų apykaitos sutrikimus, širdies ir kraujagyslių bei imuninės sistemos ligas.

Rodyti viską

Kas yra pluoštas

Pradinę žmogaus mitybą sudarė augaliniai elementai – grūdai, riešutai ir medžių vaisiai. Vėliau žmonės pradėjo auginti daržoves, o pasikeitus klimatui – medžioti ir auginti gyvulius. Šiais laikais sunku įsivaizduoti gaminimą be mėsos ir pieno produktų, kurie dažnai visiškai pakeičia sotų valgį. Nesubalansuota mitybos sistema yra daugelio civilizacijos ligų priežastis: insultas, infarktas, vėžys.

Augaluose ir visose jų dalyse yra stambių skaidulų, kurios nėra virškinamos skrandyje. 20 amžiaus antroje pusėje mokslininkai šiuos komponentus laikė maisto balastu. Naujausi tyrimai (1980 m.) parodė, kad augaliniame maiste taip pat yra tirpių skaidulų. Jų skilimo procesas prasideda skrandyje ir baigiasi žmogaus žarnyne, kur jį apdoroja naudinga mikroflora.

Maistinių skaidulų rūšys

Ne visi pluoštai yra vienodi savo savybėmis. Pagrindiniai jo tipai sutartinai skirstomi į virškinamus ir nevirškinamus.

Pirmajai grupei priklauso ligninas ir celiuliozė:

1. 1. Ligninas yra sudėtinga medžiaga, sudaranti lignifikuotą augalų ląstelių membraną. Statyboje ir chemijos gamyboje naudojama didelio stiprumo medžiaga iš lignino pluošto, o iš tokio pluošto pagaminti milteliai naudojami medicinoje.
2. 2. Celiuliozė yra augalo ląstelės apvalkalo pagrindas. Jis naudojamas maisto pramonėje kaip priedas, taip pat audinių, popieriaus ir lakų gamyboje.

Tirpios skaidulos yra hemiceliuliozė, pektinai, dervos ir gleivės bei inulinas.

1. 1. Hemiceliuliozė yra augalų sėklų ir sėklų sudedamoji dalis. Suvirškina beveik visiškai – iki 95 proc.
2. 2. Pektinų yra vaisiuose. Jie atlieka adsorbento vaidmenį – suriša ir pašalina iš organizmo sunkiųjų metalų druskas ir toksinus.
3. 3. Fotosintezės metu augale susidaro dantenos. Didelis dervų kiekis randamas maistingose ​​medžių sultyse. Šie biologiškai aktyvūs komponentai mažina virškinamojo trakto audinių dirginimą.
4. 4. Gleivinės medžiagos yra augalų sėklų lukštuose, šaknyse ir lapuose (gysločio). Jie turi apgaubiantį poveikį.
5. 5. Pats inulinas nėra virškinamas, jis yra fruktozės šaltinis maisto pramonėje. Stiprus prebiotikas, atkuriantis žarnyno bakterijų pusiausvyrą.



Naudingos savybės

Platus teigiamo pluošto poveikio spektras leidžia šią medžiagą naudoti daugelio negalavimų prevencijai ir gydymui, pavyzdžiui:

• vidurių užkietėjimas;
• tulžies akmenligė;
• žarnyno mikrofloros sutrikimas (disbakteriozė);
• II tipo cukrinis diabetas (lėtėja angliavandenių pasisavinimas);
• kolitas ir enterokolitas;
• dispepsija;
• viduriavimas;
• virusinis hepatitas.

Skaidulos turi teigiamą poveikį, kai naudojamos svorio metimui, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina žarnyno veiklą.



Kokie produktai yra

Maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, sąrašas yra platus. Tai apima daržoves, vaisius, grūdus ir riešutus. Ankštinėse daržovėse yra ne tik daug baltymų, bet ir nevirškinamų skaidulų.

Kviečių, rugių ir avižų sėlenos taip pat laikomos ląstelienos turtingu maistu. Nedidelis procentas maistinių skaidulų yra skaidrintose daržovių ir vaisių sultyse be minkštimo.

vardas	Skaidulų kiekis gramais (100 g produkto)
Kviečių sėlenos
Kakavos milteliai
Baltasis grybas (džiovintas)
Avižų sėlenos
Ruginių tapetų miltai
Nulupti ruginiai miltai
Lęšiai
Kietųjų kviečių veislės
Sėkliniai ruginiai miltai
Minkštųjų kviečių veislės
Pistacijos
Grikių miltai
Kvietiniai miltai
Slyvos
Miežinės kruopos
Avižiniai dribsniai
perlinės kruopos
Viso grūdo duona
Kvietiniai miltai, II klasė
Riešutas
Baravykai
Avižiniai dribsniai "Hercules"
Švieži žirneliai
Russula
baravykas
Makaronai iš I klasės miltų
Saulėgrąžų sėklos
Avižiniai dribsniai (miltai)
Kukurūzų kruopos
Juodieji serbentai
Šokoladiniai saldainiai
Kvietinės kruopos
Avižiniai miltai
Topinambas
Kukurūzų miltai
Briuselio kopūstai
Šermukšnio aronija
Grikių košė
Pušies riešutas
Aukščiausios kokybės miltų makaronai

Kur nėra pluošto?

Šiurkščių skaidulų gyvūninės kilmės maisto produktuose nėra. Jie apima:

• mėsa;
• pienas;
• žuvis;
• kiaušiniai.

Iš aukščiausios kokybės miltų pagamintuose duonos gaminiuose ląstelienos beveik nėra.

Tai nereiškia, kad šių produktų negalima valgyti. Tačiau dieta, pagrįsta maisto produktais be skaidulų, sukelia virškinimo trakto problemų.

Ant pakuočių skaidulų kiekis nurodytas po angliavandenių.

Reikalingas tūris (dienos vertė)

Mažiems vaikams žarnynas dar nėra pritaikytas stambiam pašarui. Iki 6 mėnesių jie maitinami motinos pienu, o po to pradedama valgyti vaisių ir daržovių tyreles. Iki 3 metų jūsų kūdikis kasdien turėtų gauti apie 19 gramų skaidulų. Iki 13 metų mergaitėms norma palaipsniui didėja iki 26 g, o berniukams - iki 31 g. Paauglystėje vertė yra 34-38 g.

Geriausias pluošto vartojimo būdas yra natūralus. Kuo įvairesni augaliniai raciono komponentai, tuo daugiau naudos vaikas gaus.

Kūdikis mielai valgys saldų obuolį, bananą ar kriaušę. Pilno grūdo košę galima papuošti vaisių gabalėliais, uogomis, riešutais.

Nėštumo laikotarpis

Nėščios moters organizmas jautrus jame vykstantiems hormoniniams pokyčiams. Šiuo laikotarpiu mityba imama ypač atsargiai. Padidėjęs nevirškinamų skaidulų kiekis – iki 70 g per dieną – sukelia netinkamą žarnyno veiklą, padidėjusį dujų susidarymą ir mėšlungį. Subalansuotas ląstelienos turinčio maisto vartojimas padės išvengti nėštumo diabeto ir vidurių užkietėjimo.

Ląstelienos šaltiniai yra vaisiai ir viso grūdo grūdai. Sėlenos palengvina išmatą. Jų vartojimas derinamas su aktyviu skysčių vartojimu.

Taip pat svarbu, kad maitinanti mama laikytųsi dietos. Obuoliai, razinos, salierai, agurkai ir morkos papildys jūsų vitaminų, skaidulų atsargas ir nesukels alergijos. Slyvos, kopūstai, ridikai ir ankštiniai augalai gali sukelti kūdikio pilvo pūtimą. Vaisiaus odelės (obuolių, pomidorų) gabalėlių buvimas vaiko išmatose neturėtų kelti nerimo: stambios skaidulos nėra virškinamos ir veikia kaip valomoji priemonė.

Pluošto nauda nekelia abejonių. Tačiau, kaip ir bet kuris maistinis elementas, maistinės skaidulos suteikia jas tik protingai vartojant.. Kietųjų skaidulų perteklius sukelia virškinimo sutrikimus, vidurių užkietėjimą ir vidurių pūtimą. Paūmėjus virškinimo sistemos pepsinėms opoms ar žarnyno infekcijoms, skaidulų vartojimas laikinai nutraukiamas arba sumažinamas. Po pasveikimo jie palaipsniui grįžta prie įprastos dietos, prižiūrint gydytojui.

Ir šiek tiek apie paslaptis...

Vienos iš mūsų skaitytojų Alinos R. istorija:

Mane ypač slėgė mano svoris. Priaugau labai daug, po nėštumo svėriau net 3 sumo imtynininkus kartu, būtent 92 kg ūgis 165. Maniau, kad po gimdymo pilvas nueis, bet ne, priešingai, pradėjau augti. Kaip susidoroti su hormoniniais pokyčiais ir nutukimu? Tačiau niekas nesubraižo ir neatrodo jaunesnio už jo figūrą. Būdama 20 metų pirmą kartą sužinojau, kad apkūnios merginos vadinamos „MOTERIS“ ir kad „jos nekuria tokio dydžio drabužių“. Tada, sulaukus 29 metų, skyrybos su vyru ir depresija...

Bet ką daryti, kad numestumėte svorio? Lazerinė riebalų nusiurbimo operacija? Sužinojau – ne mažiau nei 5 tūkstančius dolerių. Aparatinės procedūros – LPG masažas, kavitacija, RF liftingas, miostimuliacija? Šiek tiek pigiau - kursas kainuoja nuo 80 tūkstančių rublių su dietologo konsultantu. Žinoma, galite bandyti bėgti ant bėgimo takelio, kol išprotėsite.

O kada atrasi laiko visam tam? Ir dar labai brangu. Ypač dabar. Štai kodėl aš pasirinkau sau kitokį metodą...

Galite atsikratyti papildomų kilogramų ir gauti savo svajonių kūną be alinančių treniruočių ir griežtų dietų. Paprastas, bet veiksmingas būdas numesti svorio – į savo racioną įtraukti maisto produktų, kuriuose gausu skaidulų. Šie natūralūs pluoštai padės išvalyti organizmą nuo kenksmingų medžiagų, taip pašalindami papildomus centimetrus nuo juosmens ir kitų probleminių vietų, pagerins savijautą, nuotaiką, o vėliau ir gyvenimo kokybę.

Kas yra pluoštas

Natūralus pluoštas – tai rupus augalinės kilmės pluoštas. Jis randamas daugelyje produktų. Minkštimas, kuris lieka pagaminus sultis, yra ląsteliena. Yra dviejų tipų pluoštai: tirpūs ir netirpūs. Kiekvienas maisto produktas turi individualų išvardintų skaidulų rūšių santykį. Kai kuriuose yra daugiau netirpių skaidulų, o kitose yra daugiau tirpių skaidulų.

Netirpios celiuliozės vaidmuo yra sistemingai išvalyti žarnyną. Tirpios skaidulos sugeria kancerogenus, cholesterolį, sunkiuosius metalus ir kitas kenksmingas medžiagas, kurios skatina vėžinių ląstelių vystymąsi žmogaus organizme. Maistas, kuriame nėra stambių skaidulų, ilgiau užsilaiko organizme, o tai gali išprovokuoti fermentaciją skrandyje, o tai savo ruožtu sukuria palankią aplinką patogeninių bakterijų dauginimuisi.

Maisto produktai, kuriuose gausu tirpių skaidulų svorio netekimui:

• obuoliai;
• kopūstai;
• citrusiniai vaisiai;
• pilno grūdo miltai;
• uogos;
• sėklos.

Maisto produktai, kuriuose gausu netirpių maistinių skaidulų:

• ankštiniai augalai;
• grūdiniai augalai;
• daržovių ir vaisių žievelės.

Privalumai metant svorį

Siekdami numesti perteklinį svorį, daugelis žmonių renkasi dietas, pagrįstas daug skaidulų turinčio maisto. Jie turi teigiamą poveikį visam kūnui. Pluošto nauda svorio metimui:

1. Medžiagų apykaitos procesų ir virškinimo pagreitinimas.
2. Žarnyno mikrofloros atkūrimas.
3. Sumažina cukraus kiekį kraujyje, o tai apsaugo nuo riebalų nusėdimo.
4. Valymas nuo atliekų, toksinų, skrandžio ir žarnyno gleivių (celiuliozė yra natūralus absorbentas).
5. Sumažinti riziką susirgti gaubtinės žarnos vėžiu.
6. Atkuria tinkamą funkcionavimą ir aktyvina žarnyno motoriką.
7. Ilgalaikio sotumo jausmo užtikrinimas (patekus į skrandį skaidulos išsipučia, todėl susidaro sotumo efektas; ląstelienos turtingas maistas puikiai numalšina alkį).

Maistas, kuriame gausu skaidulų

Žemiau yra lentelė, kurioje išvardyti skaiduliniai maisto produktai. Tai padės planuoti savo mitybą, kad numestumėte ar išlaikytumėte svorį. Patogumui produktai, kuriuose gausu skaidulų, skirti svorio netekimui, skirstomi į kategorijas, o lentelėje taip pat parodytas celiuliozės kiekis gramais konkrečiame produkto kiekyje:

Produkto pavadinimas	Ląstelienos kiekis, gramai	Porcijos dydis
Greipfrutas		1 vidutinė
		1 vidutinė
		1 vidutinė
Obuolys su žievele		1 vidurkis
Braškių
		1 vidutinė
Džiovintos datulės
Oranžinė		1 vidutinė
Džiovintas persikas
Džiovinti abrikosai
		1 vidutinė
		1 vidutinė
		3 vidutinės
Kopūstai
Striukėse keptos bulvės		1 vidutinė
Kukurūzai
Brokoliai
Baltasis kopūstas
Žiediniai kopūstai
Briuselio kopūstai
Paprika
		1 vidutinė
Salierai		1 stiebas
		1 vidutinė
Grūdai, makaronai
Sėlenų duona
rudieji ryžiai
Pilno grūdo makaronai
Nemaltų kviečių duona
Pupelės, riešutai, sėklos
Lęšiai
Juodos pupelės
Sojos pupelės
Linų sėklos
Moliūgų sėklos		¼ puodelio
Pistacijos
Riešutas
Saulėgrąžų sėklos		¼ puodelio

Atsižvelgiant į visą maisto įvairovę, gana pagrįsta užduoti klausimą: kur yra daugiausia celiuliozės? Toliau pateikiami maisto produktai, kuriuose yra daug skaidulų:

1. Nesmulkinti grūdai (avižiniai dribsniai, grikiai).
2. Uogos ir vaisiai (obuoliai, gervuogės, vynuogės, avietės, persikai, kriaušės, arbūzas, slyvos).
3. Daržovės, kuriose gausu skaidulų (žalieji žirneliai, brokoliai, morkos).
4. Riešutai ir džiovinti vaisiai (migdolai, datulės).

Nėštumo metu leidžiamų maisto produktų sąrašas

Stambios maistinės skaidulos jaunų mamų racione yra prevencija nuo vidurių užkietėjimo ir nutukimo. Nėščioms moterims paros norma neturėtų viršyti 30 gramų. Šio kiekio visiškai pakanka stabiliam cukraus kiekiui kraujyje ir reguliariam tuštinimuisi. Laikykitės šių patarimų, kaip vartoti celiuliozę nėštumo metu:

1. Sutelkite dėmesį į šviežias daržoves ir vaisius, nenuimdami odelių.
2. Pirmenybę teikite viso grūdo duonai.
3. Ruoškite patiekalus iš žirnių ir lęšių.
4. Reguliariai vartokite ryžių, rugių ar kviečių sėlenas.

Žindymo metu atidžiai stebėkite kūdikio reakciją į kiekvieną jūsų racione esantį produktą, nes jūsų kūdikis gali turėti individualų netoleravimą. Šiuo laikotarpiu turėtumėte vengti maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų:

• pupelės;
• krapai;
• Paprika;
• Brokoliai;
• rudieji ryžiai;
• kukurūzai;
• pilno grūdo miltai.

Vietoj to valgykite maisto produktus iš šio sąrašo:

• košė su vandeniu;
• slyvos;
• bulvė;
• runkeliai;
• džiovintos slyvos;
• kriaušės;
• nulupti ryžiai

Maisto produktų be skaidulų sąrašas

Daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, valgo tam tikrus maisto produktus, klaidingai manydami, kad juose gausu skaidulų. Produktų, kurių sudėtyje nėra stambiųjų maistinių skaidulų, sąrašas:

• pienas;
• sūriai;
• mėsa;
• žuvis;
• nuluptų daržovių ir vaisių (tai netaikoma avokadams).

Kaip naudoti svorio netekimui

Nepaisant visų daug skaidulų turinčio maisto privalumų, per didelis skaidulų turinčios dietos vartojimas gali neigiamai paveikti žmogaus sveikatą. Dienos celiuliozės norma – 30-40 gramų. Tai gali būti skaidulos maiste arba sausos skaidulos, parduodamos vaistinėse. Jei viršysite maistinių skaidulų normą, kartu su kenksmingomis medžiagomis iš organizmo pradės pasišalinti ir naudingos medžiagos. Prie šio taško bus pridėtas padidėjęs dujų susidarymas ir pilvo pūtimas.

Amerikiečių mitybos specialistė Julia Upton iš Sveikatos asociacijos parengė keletą paprastų taisyklių, kurios padės jums orientuotis į kasdienį skaidulų suvartojimą norint numesti svorio ir numesti svorio:

• 800 g šviežių daržovių ir vaisių su odele kasdien suteikia iki 20 g maistinių skaidulų.
• Papildomi 5-7 g bus iš miežių, grikių, avižinių dribsnių ir rudųjų ryžių košės.
• Dar 5-6 g yra 100 g viso grūdo duonos.
• Du kartus per savaitę į savo racioną įtraukite lęšių, žirnių ar pupelių.
• Nenaudokite konditerinio cukraus, parduotuvėje pirktus saldumynus keiskite džiovintais vaisiais.
• Mažiems užkandžiams valgykite riešutus ir sėklas (iki 40 g per dieną).
• Valgykite garintas sėlenas (iki 6 šaukštų per dieną).

Norint gerai virškinti maistą ir numesti svorio, vaisius reikėtų valgyti pirmoje dienos pusėje. Mitybos specialistai rekomenduoja atsisakyti įpročio gerti vandenį. Svarbu atsiminti, kad ketvirtadalį dienos valgiaraščio turėtų sudaryti salotos, kitą ketvirtį – vaisiai, tiek pat – daržovių, šviežių arba virtų, dešimtadalį – grūdų ir ankštinių daržovių, tiek pat – pieno, pieno produktų, riešutų, dvidešimtoji – augaliniai riebalai.

Kontraindikacijos

Maisto, kuriame gausu skaidulų, svorio netekimui neturėtų vartoti žmonės, turintys virškinimo problemų. Be to, maisto produktai, kuriuose yra daug celiuliozės, yra draudžiami šioms diagnozėms:

• virškinamojo trakto ligos;
• dvylikapirštės žarnos ir skrandžio opa;
• gastritas;
• viduriavimas;
• problemų su kraujotaka.

Vaizdo įrašas

Svarbus mitybos komponentas, kurio šiuolaikiniams žmonėms trūksta, yra skaidulos. Turbūt visi žino, kokiuose produktuose jo yra. Tačiau jie renkasi rafinuotą maistą, išvalytą iš augalinių skaidulų, o tai sukelia rimtų ligų vystymąsi. Kas yra skaidulos ir kokią naudą ji teikia, įdomu sužinoti tiems, kurie rūpinasi savo sveikata.

Augalinė ląsteliena arba celiuliozė – tai ta augalinių produktų dalis, kuri virškinamajame trakte nėra virškinama, tačiau teigiamai veikia žmogaus sveikatą.

Žmogaus virškinamajame trakte nėra fermentų, kurie padėtų pasisavinti skaidulą, jos nepakitusios pasiekia storąją žarną. Jo skilimas prasideda žarnyne dėl žarnyno bakterijų, kurios padidina naudingą mikroflorą.

Pluoštas yra kolektyvinė sąvoka. Augalai susideda iš jo elementų skirtingomis proporcijomis, ir nuo to priklauso teigiamas poveikis organizmui.

Skaidulų nauda organizmui

Skaidulų turtingas maistas – įvairios daržovės, vaisiai, ankštinės ir grūdinės kultūros turi būti įtrauktos į kasdienį valgiaraštį.

Jų nauda yra išvalant kūną nuo visų „papildomų“:

1. Virškinamajame trakte augalinės skaidulos sugeria vandenį ir padidina apimtį, tai suteikia sotumo jausmą ir padeda sumažinti apetitą.
2. Skaidulos normalizuoja žarnyno veiklą. Jis lėtina angliavandenių pasisavinimą, o reguliarus vartojimas sumažina riziką susirgti diabetu.
3. Skaidulos sugeria „blogąjį“ cholesterolį, esantį tulžyje, ir pašalina jį iš organizmo. Tai stabdo širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi bei tulžies akmenų susidarymą.
4. Patekęs į žarnyną, jis tampa maistu ten gyvenančioms bakterijoms. Dėl to pradeda daugintis naudingi mikroorganizmai, susidaro normali žarnyno mikroflora, formuojasi stiprus imunitetas.
5. Augalinės skaidulos mechaniškai stimuliuoja žarnyną ir neleidžia susidaryti piktybiniams navikams. Jų vartojimas yra storosios žarnos ir storosios žarnos vėžio prevencija.

Skaidulos gerina normalią organizmo veiklą, todėl tarnauja kaip nervų sutrikimų, hipertenzijos, diabeto, alergijų ir kt.

Kasdienis skaidulų poreikis

Kasdien rekomenduojama suvalgyti nuo 30 iki 50 g skaidulų. Tokį kiekį galima gauti kasdien suvalgius apie 3 vaisius, 3 vidutinio dydžio daržoves, 4 porcijas rupios arba sėlenos duonos.

Yra įvairių maisto papildų, kuriuose yra įvairių skaidulų formų. Pavyzdžiui, sėlenos miltelių arba granulių pavidalu.

Sėlenose gausu celiuliozės ir hemiceliuliozės, tačiau mažai pektino. Yra kombinuotų ląstelienos formų, kuriose yra visos įmanomos organizmui reikalingos maistinės augalinės skaidulos. Taip pat parduodami sveikuoliškais skaidulomis praturtinti saldieji batonėliai, kuriuos galima valgyti vietoj pyragų.

Lentelė: ląstelienos turtingas maistas

Ląstelienos žmogus gauna tik iš augalinio maisto. Tai matyti iš lentelės.

Skaidulų kiekio įvairiuose maisto produktuose lentelė:

Sėlenose yra daug skaidulų.Štai kodėl viso grūdo duona su sėlenomis yra tokia naudinga, tačiau esant gastritui ir uždegiminiams virškinimo trakto procesams, stambių skaidulų vartojimas yra ribotas.

Kaip teisingai jį naudoti sveikatai

Normaliam gyvenimui žmogui reikia skaidulų. Jei negalite visiškai gauti šio produkto iš augalinio maisto, galite naudoti sausą pluoštą, kuris parduodamas parduotuvėse ir vaistinėse. Dedama į kefyrą, jogurtą, daržovių ir vaisių salotas, kepinius.

Teisingas naudojimo būdas:

1. Sumaišykite 2 valg. l. ląstelienos su jogurtu, kefyru, sultimis, vaisių ar daržovių tyre.
2. Po suvartojimo nevalgykite pusvalandį.
3. Sausą pluoštą reikia nuplauti dideliu kiekiu vandens (2-3 stiklinėmis).

Ląstelienos perteklius gali pakenkti organizmui, viską reikia daryti saikingai. Geriau pradėti vartoti produktą nuo minimalios dozės, kad įsitikintumėte, jog nesate jam alergiškas.

Iš pradžių paimkite 1/2 šaukštelio. sausos skaidulos pusvalandį prieš valgį. Po savaitės dozė padidinama iki 1 šaukštelio. Po 1,5 mėnesio laipsniško dietos papildymo išgerkite 3 šaukštelius skaidulų. kartą per dieną prieš valgį.

Tirpus ir netirpus pluoštas: koks skirtumas?

Maistinės skaidulos skirstomos į tirpias ir netirpias. Tirpieji polisacharidai (pektinai, gumos, dervos, gleivės) visiškai ištirpsta vandenyje. Kokiuose maisto produktuose yra šios rūšies skaidulų?

Pektino medžiagų yra visuose augaliniuose produktuose, tačiau daugiausia jų yra daržovėse, vaisiuose, uogose. Jie yra atsakingi už normalų cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, virškinamojo trakto sveikatą ir vėžio prevenciją.

Avižinių dribsnių patiekaluose ir pupelėse randama guminukų, gleivių ir dantenų. Šios augalinės skaidulos turi apgaubiančių savybių ir veikia kaip rišikliai pašalinant iš audinių galutinius medžiagų apykaitos produktus, toksinus ir tulžies rūgštis.

Netirpios maistinės skaidulos apima:

• celiuliozė;
• hemiceliuliozė;
• ligninai.

Jos vyrauja grūduose – sėlenose, grūduose, rupių miltų duonoje. Šios rūšies maistinės skaidulos padeda sumažinti vidurių užkietėjimą ir pašalinti iš organizmo toksinus. Reguliariai vartojant jis apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų, mažina „blogojo“ cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

Iš grūdų gaunama netirpi augalinė ląsteliena, tirpioji – iš uogų ir vaisių. Ilgai termiškai apdorojant daržoves, skaidulų kiekis jose sumažėja apie 2 kartus.

Kontraindikacijos ir žala

Yra individualus polisacharidų netoleravimas, kiekvienas žmogus turi savo bakterinę florą. Kartais valgant maistą, kuriame gausu skaidulų, dėl aktyvios bakterijų veiklos gali padidėti dujų susidarymas. Tokiais atvejais ląstelienos rekomenduojama vartoti nedidelėmis porcijomis, pratinant organizmą palaipsniui jų gauti per maistą.

Kitos problemos:

1. Augalinės skaidulos, vartojamos ilgą laiką, sukelia riebaluose tirpių vitaminų ir mikroelementų trūkumą, nes prisideda prie jų pasišalinimo iš organizmo.
2. Reikia atsiminti apie gėrimo režimą, skaidulos sugeria vandenį. Per dieną reikia išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčių, antraip kils problemų su vidurių užkietėjimu.
3. Esant žarnyno ir kasos uždegimui, ląstelienos vartojimas sukels ligos paūmėjimą.

Augalinės skaidulos turi didelę reikšmę mityboje ir atneša organizmui daugiau naudos nei žalos. Jei į savo mitybą įtrauksite pakankamai skaidulų, tai padės išlaikyti gerą sveikatą ir gerovę.

Mes suprantame maistą, kuriame gausu skaidulų, kaip tai veikia, ir sudarome patiekalų, kuriuos būtina įtraukti į meniu, sąrašą.

Mitybos specialistai ir sveikos gyvensenos šalininkai nuolat kalba apie skaidulų – maistinių skaidulų, esančių augalinės kilmės maiste, naudą.Ir tai nenuostabu – jo pagalba nesunkiai palaikysite normalią žarnyno mikroflorą.

Pačios skaidulos praktiškai nėra virškinamos virškinamajame trakte ir joje nėra skaidulų, todėl teoriškai jos nenaudingos.Tačiau tuo pačiu metu kietosios skaidulos būtinos gerai savijautai, virškinimui ir žarnyno veiklai.

Maistas, kuriame gausu skaidulų – nauda ir kontraindikacijos

Kodėl mūsų organizmas nenori/negali virškinti skaidulų?Atsakymas paprastas: apdirbti grubias augalų dalis užtruks daug laiko, tačiau jų tranzitas per organizmą užtikrina maisto atliekų pašalinimą, o jų buvimas būtinas sotumo jausmui.

Dėl šios priežasties maistinės skaidulos gali būti laikomos žarnyno tvarkyklėmis ir geriausiais plono juosmens draugais.Skirtingai nuo maisto, kuris praeina ilgą virškinimo procesą, skaidulos išsiskiria pradine forma, tačiau gali būti tirpios ir netirpios.

Ką tai reiškia: sveikame žarnyne su subalansuota mikroflora gyvena bakterijos, kurios gali sunaikinti kietąsias maistines skaidulas.

Jų pagalba storojoje žarnoje susidaro tirpūs junginiai. Jie įgauna želė pavidalo būseną ir iš dalies absorbuojami.

Ląstelienos yra daržovėse ir vaisiuose

Tirpumo laipsnį galima nustatyti pagal vaisiaus žievelę – kuo ji plonesnė ir minkštesnė, tuo skaidulos labiau suyra.Tirpią grupę sudaro dervos, alginatai ir pektinai.Netirpi – celiuliozė, ligninas, hemiceliuliozė.

7+ naudingos pluošto savybės:

1. Atkuria tinkamą funkcionavimą ir aktyvina žarnyno motoriką- dieta skiriama nuo hemorojaus ir vidurių užkietėjimo
2. Stimuliuoja svorio metimą- dėl didelio sotumo alkio jausmas atsitraukia, porcijos sumažėja
3. Sumažina cukraus kiekį kraujyje ir kontroliuoja cholesterolio kiekį- skirtas visų tipų diabetui, širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai
4. Išvalo limfinę sistemą
5. Pašalina toksinus, atliekas, nereikalingus riebalus, skrandžio ir žarnyno gleives, yra natūralus absorbentas
6. Stiprina raumenų skaidulas
7. Apsaugo nuo vėžio, įskaitant tiesiosios žarnos vėžį
8. Sumažina puvimo procesus

Žinoma, kai kurie maisto produktai, turintys daug skaidulų turi daug kontraindikacijų, o piktnaudžiavimas gali sukeltipilvo pūtimas ir blogas kitų maistinių medžiagų pasisavinimas.

Balastinės maistinės skaidulos sugeria drėgmės perteklių

Jie apima:

1. Obuoliai
2. Greipfrutai
3. Pomidorai
4. Braškių
5. Kopūstai
6. Grūdai
7. Bran

Atsargiai jais praturtindami savo mitybą reikėtų esant žarnyno ir skrandžio gleivinės uždegimams, ūminėms infekcinėms ligoms, sutrikus kraujotakai.

Maistas, kuriame gausu skaidulų ir maistinių skaidulų – lentelė su aprašymais

Košėse yra daug kietųjų maistinių skaidulų

Celiuliozė – Tai augalinės kilmės maistas.Daržovės, vaisiai, sėlenos, ankštiniai augalai, stambiai malti – skaidulos koncentruojasi sėklose, stiebuose, žievelėse.

Vaisiuose masė siekia 2%, uogose - 3-5%, grybuose - 2%. Sėklose yra daug netirpių skaidulų.Tirpi – uogos, avižų sėlenos ir lapinės daržovės.

Tuo pagrįsta subalansuota mityba visiškai patenkina dienos skaidulų poreikį be papildomų priedų.

Patarimas: 25 g yra būtent tiek netirpių skaidulų, kurių žmogui kasdien reikia žarnyno sveikatai palaikyti.

Žemiau esančiame sąraše yra maisto produktų, kuriuose yra daugiausia maistinių skaidulų.

Rinkitės ruduosius ryžius

Svarbu atsiminti, kad verdamos daržovės netenka skaidulų, todėl jas geriau valgyti „gyvas“.

Sėklos- linai, moliūgai, saulėgrąžos, sezamai

duonapagamintas iš viso grūdo miltų, stambiai sumaltų, su sėlenomis

duona iš javų ir javų

Atsisakykite nesveikų saldumynų ir naudokite džiovintus vaisius

Riešutai- migdolai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, anakardžiai, pistacijos, žemės riešutai

Grūdai- perlinės kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai, kviečiai

Ryžiai- nulupti, nerafinuoti, rudi

Visose greitai paruošiamose košėse, kurių nereikia virti, nėra stambių maistinių skaidulų. Nors paruošti juos patogu, bet sveikatai nenaudingi.

Džiovinti vaisiai- datulės, razinos, džiovinti abrikosai

Daržovėsbe terminio apdorojimo - šparagai, brokoliai, baltieji kopūstai, morkos, ridikai, agurkai, bulvės, pomidorai,

Pirmenybę teikite pilno grūdo ir sėlenų duonai

Uogos ir vaisiai- juodieji serbentai, avietės, braškės, abrikosai, persikai, obuoliai, kriaušės, vynuogės

Tačiau pieno produktuose ir visuose jų dariniuose ląstelienos, deja, nėra.Jo nėra aukščiausios kokybės miltuose, aliejuose ar šviežiai spaustose sultyse. Norint pastarąjį praturtinti maistinėmis skaidulomis, pirmenybė turėtų būti teikiama.

Daržovių ir vaisių lupti negalima – obuolių ir kriaušių žievelėse yra daugiausiai skaidulų. Tai netaikoma.Valome ir atvežtinius obuolius – ilgai vežant vaisius žievelė visada apdorojama cheminiais junginiais, kurie a priori nenaudingi.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas sėlenoms

Patarimas: Daržovėse skaidulos susikaupusios skirtingose ​​dalyse. Morkose, pavyzdžiui, šerdyje, o burokėliuose – žieduose viduje.

Atskirai verta paminėti sėlenas.Visi jie – ryžiai, kukurūzai, kviečiai, miežiai, avižiniai dribsniai ir rugiai – turi ne tik didžiulį kiekį maistinių skaidulų, bet ir yra natūralus absorbentas.

Juose yra vitaminų B, E, nikotino rūgšties, cinko, chromo, magnio, seleno ir nemažai kitų naudingų mikroelementų.Jų galite nusipirkti vaistinėje arba sveiko maisto skyriuje. Optimali dozė žarnynui valyti – po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.

Jei tuo pačiu metu vartojate vaistus, kaip nurodė gydytojas, po sėlenų vartojimo turėtų praeiti mažiausiai šešios valandos, nes jos turi galimybę aktyviai pašalinti visus pašalinius elementus.

Dietinė duona

Pluošto taip pat galima įsigyti preparatų, kuriuose yra abiejų rūšių pluošto, pavidalu.Reguliarus jo vartojimas greitai papildo balastinių medžiagų trūkumą, tačiau dietologai rekomenduoja šio metodo imtis kaip paskutinę priemonę ir apsiriboti tinkamai sudarytu meniu.

Maistas, kuriame gausu skaidulų – protingo svorio metimo sąrašas ir taisyklės

Riešutus valgykite mažais kiekiais

Įkvėptos įkvepiančios informacijos apie skaidulų gebėjimą išsipūsti skrandyje ir pašalinti visas kenksmingas medžiagas, daugelis merginų pradeda be proto piktnaudžiauti maistinėmis skaidulomis paremta dieta.

Tai, be jokios abejonės, veikia, tačiau jei norma padidėja iki daugiau nei 40 g per dieną, tai gali rimtai pakenkti jūsų savijautai.Kartu su sėlenomis pradės išsiskirti naudingos medžiagos ir vitaminai, juos lydės pilvo pūtimas ir padidėjęs dujų susidarymas.

Kad taip nenutiktų, Amerikos dietologų asociacijos sveikatos mitybos specialistė Julia Upton parengė keletą paprastų taisyklių:

1. 16-20 g skaidulų kasdien suteikia 800 g daržovių ir vaisių su žievele
2. Iš miežių, rudųjų ryžių, grikių ir avižinių dribsnių košė atneš dar 5-7 gramus
3. 5-6 gramuose yra 100 g rupios duonos
4. Du kartus per savaitę meniu paįvairinkite lęšiais, žirneliais ir pupelėmis
5. Nevalgykite konditerinio cukraus, nesveikus skanėstus pakeiskite džiovintais vaisiais
6. Maži užkandžiai turėtų būti sudaryti iš riešutų ir sėklų
7. Valgykite garintas sėlenas – 6 šaukštus per dieną

Patarimas: norėdami geriau virškinti maistą, palikite vaisius pirmai dienos pusei ir atsisakykite blogo įpročio maistą nuplauti vandeniu.

Svarbu atsiminti, kad ketvirtadalis kasdieninio svorio metimo meniu turėtų būti šviežiDar ketvirtadalis – vaisiai, ketvirtadalis – virtos daržovės, dešimtadalis – ankštinės ir grūdinės kultūros, tiek pat – raugintas pienas, pienas ir riešutai, dvidešimt – augaliniai riebalai.

Svorio metimo pagrindas ląstelienos yra šviežios salotos

Taip numetę svorio, vien tik kompetentingos dietos pagalba galite numesti nuo dviejų iki keturių kilogramų per mėnesį.

Kad procesas būtų sklandus ir neskausmingas, sukurkite meniu pagal maistas, kuriame gausu ne tik skaidulų, bet ir riebalų.

Paruoškite įvairesnius patiekalus pagal:

1. Pupelės, soja, rudieji ryžiai ir avinžirniai
2. Į šviežias salotas įdėkite moliūgų sėklų, migdolų, graikinių riešutų, anakardžių ir lazdyno riešutų
3. Pasistiprinkite špinatais ir avokadu
4. Nepamirškite Briuselio kopūstų, artišokų ir brokolių
5. Proto ribose palepinkite save bananais, avietėmis, kriaušėmis, obuoliais

Kvinojos sėklose gausu ir aukščiau išvardintų privalumų – jos yra omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, kalcio, cinko, magnio ir geležies šaltinis.Iš jų ruošiamos košės, sumalamos į miltus, kepama duona. Kvinoja praktiškai neturi skonio, todėl be prieskonių neapsieisite.

Vietoj sulčių rinkitės kokteilius

Skaidulų nauda nuo hemorojaus

Valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų (visas sąrašas) pateiktas aukščiau esančiame skyriuje) yra ypač svarbus dėl hemorojaus.

Kietos maistinės skaidulos, kaip kempinė, sugeria didelį kiekį drėgmės ir minkština išmatas, palengvindamos jų praėjimą per tiesiąją žarną nedirgindamos gleivinės.

Dietos pagrindas turėtų būti šviežios daržovės, vaisiai, grūdai, bananai, džiovinti abrikosai, slyvos ir 60 gramų sėlenų per dieną.

Avokadą dar nulupame

Turėtumėte laikytis šių mitybos taisyklių:

1. Valgykite 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis
2. Pirmenybę teikite grikių, miežių, perlinių kruopų ir avižinių dribsnių košei
3. Duoną rinkitės iš rupių miltų, sėlenų ir juodųjų miltų
4. Venkite kepinių ir makaronų
5. Pasirinkite tinkamas daržoves: burokėlius, žiedinius kopūstus, brokolius, agurkus, cukinijas, žalias, troškintas ir garuose troškintas morkas
6. Išgerkite 1,5-2 litrus vandens per dieną
7. Apriboti arbatą, kavą, alkoholį

Maistas, kuriame gausu skaidulų – nėštumo metu leidžiamų maisto produktų sąrašas

Kietosios maistinės skaidulos besilaukiančių ir jaunų mamų racione yra veiksminga nutukimo prevencija.Kasdien suvartojama 28-30 gramų. To pakanka reguliariai tuštintis ir palaikyti stabilų cukraus kiekį.

Nėštumo metu skaidulinis maistas yra būtinas organizmui.

1. Dėmesys šviežioms daržovėms ir vaisiams; nelupkite obuolių, kriaušių ar persikų
2. Rinkitės viso grūdo duoną
3. Valgykite kviečių, rugių ir ryžių sėlenas
4. Paruoškite lęšių ir žirnių patiekalus

Tačiau šėrimo metu geriau vengti per stambios skaidulos ir produktų, kurių sudėtyje yra jo:

1. Pupelės
2. Krapai
3. Saldzioji paprika
4. Brokoliai
5. rudieji ryžiai
6. Kukurūzai
7. Pupelės
8. Stambių miltų

Virkite košę vandenyje

Vietoj to valgykite:

1. Košė ant vandens
2. Burokas
3. Slyvos
4. Kriaušės
5. Slyvos
6. Lukštenti ryžiai
7. Bulvė

Ir būtinai stebėkite kūdikio reakciją į jūsų mitybą - nuo to tiesiogiai priklauso motinos pieno kokybė.Daugiau informacijos apie skaidulų svarbą svorio metimui rasite toliau pateiktame vaizdo įraše: