Ar gerai prieš miegą gerti kefyrą? Kodėl negalima gerti kefyro naktį? Kokių rūšių kefyrą geriausia pirkti?

Olya Likhačiova

Grožis kaip brangakmenis: kuo paprastesnis, tuo brangesnis :)

Kovo 1 d 2017 m

Sovietmečiu daugelis mitybos specialistų visuotinai patarė šį rauginto pieno produktą gerti vakare, kaip panacėją nuo visų ligų. Produktas buvo rekomenduojamas sportininkams, norint papildyti baltymų atsargas organizme, taip pat žmonėms, kurie nori sulieknėti. Norint susidoroti su perteklinių kilogramų problema, mėnesiui buvo paskirtas kefyras.

Ar galima gerti kefyrą naktį?

Gydytojai vienbalsiai tvirtina rauginto pieno dietos naudą, tačiau kai kurie niuansai priklauso nuo paciento siekiamų tikslų. Taigi tiems žmonėms, kurie nori pagerinti savo sveikatą, 200 ml produkto prisidės prie aktyvaus organizmo mikrofloros atnaujinimo. Tačiau pacientams, norintiems numesti svorio, fermentuotas pienas turėtų pakeisti sotų maistą. Kefyras prieš miegą svorio metimui paskatins greitą atsipalaidavimą nakties poilsiui ir gerai numalšins troškulį.

Kuo naudingas kefyras naktį?

Laktobacilos yra pagrindinis aktyvus produkto komponentas, todėl kefyro nauda naktį slypi tik šių mikrokultūrų darbe. Jie laikomi organizmo padėjėjais, kurių veiklos rūšis ne tik skatina virškinimo procesų pagreitį, bet ir gerina imuninę sistemą. Produktas normalizuoja angliavandenių apykaitą, kovoja su virškinimo trakto ligomis, veiksmingas sergant kepenų ligomis.

Prebiotikai turi tiesioginį poveikį žarnyno mikrofloros būklei, skatina skaidulų turinčio maisto perdirbimą. Virškinimo kokybė vaidina svarbų vaidmenį imuninei sistemai dėl organų aprūpinimo visomis normaliam funkcionavimui reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Gydytojai pataria gerti fermentuotus pieno gėrimus, kurių tinkamumo laikas yra ne ilgiau kaip savaitę, nes šis veiksnys rodo kompozicijos natūralumą ir turi įtakos laktokultūrų virškinamumui.

Kefyras su sėlenomis nakčiai

Viena populiariausių dietų internete – sėlenos su kefyru nakčiai, nes jose daug skaidulų ir baltymų. Šis ingredientų derinys pasirinktas neatsitiktinai, nes šie du komponentai dažnai randami svorio metimo dietose. Kefyro su sėlenomis vartojimas dvi savaites padės numesti svorio 2–4 kg. Prieš dedant į fermentuoto pieno gėrimą, sėlenos iš anksto išgarinamos.

Kefyras su česnaku nakčiai

Gėrimas yra universalus valiklis, kurio receptas atkeliavo pas mus iš Bulgarijos. Tačiau bulgariškoje versijoje buvo dar vienas rauginto pieno produktas – jogurtas, kuris buvo naudojamas kaip užpilas, o ne kaip riebalus deginantis vaistas. Tačiau Rusijoje jie pritaikė receptą savo poreikiams, pasinaudodami gydomosiomis gėrimo savybėmis.

Česnakai su kefyru vakare prieš miegą tikrai gali padėti numesti svorio, tačiau tik tuo atveju, jei laikotės griežtos dietos. Gėrimas negali būti rekomenduojamas žmonėms, turintiems širdies problemų, nes sudėtyje esantys eteriniai aliejai gali neigiamai paveikti jų savijautą. Komponentai dirgina skrandžio gleivinę, taip skatinant medžiagų apykaitą.

Kefyras su cinamonu svorio metimui naktį

Kai kurie prieskoniai gali turėti įtakos gliukozės kiekiui organizme, todėl dažnai į racioną įtraukiami vietoj druskos ir cukraus. Sumažinus šios medžiagos kiekį, netenkama svorio, todėl kefyro su cinamonu nauda naktį lieknėjantiems pacientams yra tiesiog didžiulė. Šis kokteilis puikiai pašalina alkio jausmą ir padidina riebalų deginimo greitį.

Kefyras su cukrumi nakčiai

Yra daug fermentuoto pieno gėrimo variantų, vienas iš jų apima cukraus pridėjimą. Ne visi palaiko šį maisto produktų derinį, nes cukraus perteklius kraujyje gali neigiamai paveikti sveikatą. Jis dedamas į patiekalą, kad pašalintų alkio jausmą, tačiau kur kas labiau patartina medžiagą pakeisti kitais prieskoniais. Kefyras su cukrumi nakčiai – ne pats išmintingiausias pasirinkimas norintiems sumažinti svorį ir pagerinti kūno sveikatą.

Kefyras su obuoliu nakčiai

Kefyro-obuolių dieta yra vienas iš efektyviausių lieknėjimo metodų, kurios tinkamai laikantis per savaitę galite numesti apie 5 kg svorio. Prieš keisdami savo mitybą, turėtumėte žinoti keletą svarbių punktų, kurių tinkamai laikantis padėsite greitai atsikratyti nepageidaujamų kūno riebalų raukšlių. Rauginto pieno produkto riebumas turi būti ne didesnis kaip 1%, o gamybos laikas – dvi dienos.

Obuolys su kefyru nakčiai naudojamas ne tik dietiniais tikslais, įtraukę šiuos produktus į savo kasdienį maistą, galite pagerinti savo sveikatą per keletą mėnesių. Yra žinoma, kad žaliuose obuoliuose yra daug daugiau naudingų komponentų ir vitaminų nei kitose veislėse. Tačiau didžioji jų dalis yra odoje, todėl gaminant maistą nerekomenduojama jos nupjauti.

Kefyras su sviestu nakčiai

Šis ingredientų mišinys daugiausia naudojamas vidurių užkietėjimui, kuris dažniausiai atsiranda dėl netinkamos mitybos. Žarnyno problemos pastebimos tarp riebaus ar labai nesveiko maisto mėgėjų. Esant tokiai situacijai, kefyras su augaliniu aliejumi naktį gali greitai padėti pagerinti skrandžio veiklą. Pora šaukštų saulėgrąžų, alyvuogių ar linų sėmenų aliejaus atkurs normalią lygiųjų raumenų veiklą, palengvins vidurių užkietėjimą.

Kefyras su medumi nakčiai

Tradiciją patiekalus ir gėrimus saldinti medumi, o ne cukrų, taiko sportininkai. Didelis medžiagos kalorijų kiekis padeda per kelias minutes prisotinti kūną arba numalšinti alkio jausmą. Žmonės, kurie yra profesionalūs maratono bėgikai, iš pirmų lūpų žino apie gydomąsias bitininkystės produktų savybes. Medus su kefyru naktį gali sumažinti streso lygį ir pašalinti iš organizmo vandens perteklių. Be to, produkte yra daug vertingų mikroelementų, kurie padidins organizmo ištvermę.

Kefyras su slyvomis nakčiai

Beveik visi tradicinės medicinos receptai svorio metimui apima džiovintas slyvas. Mūsų protėviai jį naudojo norėdami numesti svorio ir valyti organizmą, nes džiovinti vaisiai turi tiesioginės įtakos virškinamojo trakto veiklai. Ne veltui ekspertai rekomenduoja valgyti šį produktą, jei užkietėja viduriai, o kefyro derinimas su slyvomis naktį padės normalizuoti žarnyną. Gėrimas atlieka ir papildomą antidepresanto funkciją, reguliuojančią nervų sistemos būklę ir kompensuojančią saldumynų trūkumą.

Kefyras su citrina svorio metimui naktį

Pagrindiniai mitybos kokybės rodikliai yra prieinamumas ir efektyvumas. Kefyras su citrina, skirtas svorio netekimui naktį, padeda per dieną numesti iki dviejų kilogramų, o tai yra laikoma rekordine. Tokį rezultatą dažniausiai galima pasiekti valgant citrusinius vaisius. Jo turtinga sudėtis padeda paleisti visas organizmo apsaugos sistemas, aprūpindamas reikiamu angliavandenių ir vitaminų kiekiu. Gėrimas padės greitai pašalinti toksinus, normalizuos žarnyno veiklą.

Valgant vaisius sparčiai deginamos riebalinės ląstelės dėl medžiagų apykaitos procesų pagreitėjimo. Citrinoje yra didžiausias vitamino C kiekis, kuris yra būtinas normaliai imuninės sistemos veiklai. Dėl antioksidacinio produkto poveikio visos organizmo sistemos veikia sustiprintu režimu, neleidžiant patekti į bakterijas ar infekcijas.

Kefyras su bananu nakčiai

Rauginto pieno gėrimai yra skirti virškinimo trakto ligų profilaktikai ir dėl to turi įtakos svorio metimui, o bananai yra kaloringi, todėl greitai prisotina organizmą angliavandeniais. Didelis gliukozės kiekis užtikrina gerą sveikatą, o nedidelis riebalų kiekis padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Kefyras su bananu nakčiai ne tik išvalys žarnyną, bet ir prisotins jį visais reikalingais vitaminais.

Kefyras su imbieru svorio metimui naktį

Remiantis apžvalgomis, populiariausias šiuolaikinis receptas yra kefyras su imbieru, skirtas svorio metimui naktį, kuris yra sprogstamasis naudingiausių ingredientų derinys nuo papildomų svarų. Kokteilis naikina riebalinį audinį dėl kompleksinio jo veikliųjų medžiagų poveikio. Imbieras veikia kaip antimikrobinė priemonė, raudonieji pipirai efektyviai slopina apetitą, raugintas pieno produktas valo skrandį, o cinamonas palaiko optimalų cukraus kiekį kraujyje.

Kaip gerti kefyrą naktį

Atsižvelgdami į siekiamus tikslus, dietologai nustato keletą būdų, kaip naudoti kefyrą naktį metant svorį. Racionaliausia išgerti vieną stiklinę gėrimo per dieną, neišskiriant kitų maisto produktų iš savo raciono. Staigus badavimas ar perėjimas prie tik fermentuoto pieno gėrimų, kurie turi šlapimą varantį poveikį, gali sukelti stiprų stresą organizmui, kuris kenkia sveikatai. Vakarienę galima pakeisti fermentuotu pienu tik specialistui patvirtinus dietą.

Visiems pažįstamas kefyras – vienas populiariausių fermentuoto pieno gėrimų, padedantis gerinti virškinimą, lieknėti, normalizuoti žarnyno mikroflorą. Daugelis žmonių turi ritualą gerti kefyrą naktį, o šio įpročio naudą ir žalą nuodugniai ištyrė mitybos specialistai ir gydytojai.

Ar kefyras tau tinka nakčiai?

Kefyras turi daug gydomųjų ir profilaktinių savybių, kurios gerokai sustiprėja, jei šį fermentuoto pieno gėrimą gersite naktį. Jei kefyrą išgersite prieš miegą, iš jo esantis kalcis organizme bus maksimaliai pasisavintas, padaugės dėl žarnyno mikrofloros normalizavimo, o ryte organizmas lengvai atsikratys nereikalingų medžiagų. Jis taip pat turi diuretikų poveikį, pakankamai lengvas, kad netrikdytų jūsų naktinio poilsio.

Kefyre yra daug lakto ir bifidokultūrų, kurios yra itin naudingos organizmui, ypač esant netinkamai mitybai, nuolatiniam mitybos nepakankamumui dėl dietų, virškinimo trakto problemoms dėl antibiotikų vartojimo. Kitos veikliosios kefyro medžiagos yra B grupės vitaminai, jodas, fosforas, molibdenas ir kalcis.

Ligų, kurioms gydyti kefyras rekomenduojamas kaip gydomoji ir profilaktinė priemonė, spektras labai platus – tai širdies ir kraujagyslių ligos, mažakraujystė, neurozės, virškinamojo trakto ligos. Be to, gydytojai atkreipia dėmesį į raminančias kefyro savybes – gėrimo gėrimas naktį padeda greičiau ir ramiau užmigti dėl aminorūgšties triptofano. Nors kai kurie specialistai kefyre esančiam alkoholiui priskiria raminamąjį poveikį, iš tiesų jo kiekis yra nereikšmingas – 0,04-0,05%.

Ar kenkia naktį gerti kefyrą?

Kefyras naktį kenkia žmonėms, sergantiems ligomis, kurios provokuoja padidėjusį skrandžio sulčių rūgštingumą, polinkį į rūgimo ir dujų susidarymo procesus žarnyne. Nerekomenduojama nakčiai gerti kasdieninio kefyro – gali viduriuoti. Kai kurie gydytojai nerekomenduoja kefyro dėl didelio baltymų kiekio, nes... Manoma, kad organizmas juos įsisavindamas praleidžia beveik visą naktį ir nespėja atsigauti. Jei prieš miegą išgėręs kefyro žmogus jaučiasi pervargęs, šį gėrimą jis tikrai turėtų pakeisti žolelių arbata.

Kuo kefyras naktį naudingas svorio metimui?

Žmonės, bandantys atsikratyti papildomų kilogramų, kartais susimąsto, ar kefyrą galima gerti nakčiai metant svorį. Mitybos specialistai į tai atsako vieną: kefyras – stebuklingas produktas, greitinantis medžiagų apykaitos procesus ir padedantis atsikratyti antsvorio.

Jei geriate kefyrą kiekvieną dieną naktį, o ne paskutinį valgį, norėdami numesti svorio, tai sumažina bendrą dienos kalorijų kiekį ir pagerina virškinimą, o tai galiausiai taip pat turi teigiamos įtakos rezultatui. Be to, stiklinė kefyro gali pakeisti dienos užkandžius. Iš viso šio rauginto pieno gėrimo per dieną galima išgerti tris stiklines.

Kaip išsirinkti sveikiausią kefyrą?

Pirmas dalykas, į kurį ekspertai rekomenduoja atkreipti dėmesį, yra gaminio pagaminimo data. Paprastai jis laikomas iki 7 dienų, ilgesnis laikotarpis rodo, kad gėrime yra konservantų. Jaunas kefyras – pagamintas mažiau nei prieš 24 valandas – turi vidurius laisvinantis poveikis, brandesnis – stiprinantis. Į tai reikia atsižvelgti, jei yra kokių nors virškinimo trakto problemų.

Tiems, kurie nori tik pagerinti savo sveikatą ir nesirūpina lieknėjimo problema, specialistai rekomenduoja gerti klasikinį 3,2 procento riebumą (kaloringumas 100 g – 56 kcal), nes Iš tokio gėrimo esantis kalcis pasisavinamas geriausiai. Tiems, kurie numeta svorio, gaminami kefyro tipai su sumažintu riebumu - 1% ir 2,5% (kalorijų kiekis atitinkamai 40 ir 50 kcal). Yra ir visiškai neriebaus fermentuoto pieno gėrimo, tačiau jis mažiausiai naudingas kalcio pasisavinimui.

Ne vienos kartos žmonės domisi, ar gerti kefyrą naktį ir kokia jo nauda bei žala. Daugelis žmonių įprato išgerti stiklinę šio gėrimo prieš miegą. Todėl mitybos specialistai atidžiai ištyrė ir išanalizavo visas naudingas kefyro savybes.

Nauda

Įrodyta, kad visi rauginto pieno produktai dėl savo sudėties turi profilaktinių ir gydomųjų savybių, kurios sustiprėja vartojant naktį. Jei reguliariai gersite kefyrą, normalizuosis žmogaus žarnyno mikroflora, o dėl to sustiprės organizmo imuninė sistema. Kefyras, geriamas arčiau nakties, turi silpną diuretikų, taip pat lengvą vidurius laisvinantį poveikį, kuris pasireikš ryte, netrikdydamas nakties miego. Todėl esant lengvam edemai ir hipertenzijai, kefyro nauda yra labai akivaizdi. Kitas šio gėrimo pranašumas naktį yra geresnis kalcio, kurio jame yra dideliais kiekiais ir kuris yra būtinas nėštumo metu, pasisavinimas.

Galima žala

Kefyro žalą lemia keli veiksniai. Pavyzdžiui, ekspertai nepataria naktį gerti gėrimų su pieno rūgšties bakterijomis, argumentuodami, kad tai fermentacijos produktas, kuriame yra alkoholio. Žinoma, alkoholio yra labai mažai (apie 0,1 proc.). Gydytojai taip pat atkreipia dėmesį į kefyro žalą ligoms, susijusioms su dideliu virškinamojo trakto rūgštingumu. Taip pat tie žmonės, kurių žarnynas linkęs viduriuoti, biokefyrą turėtų gerti atsargiai. Jei turite kepenų problemų, raugintą pieną reikia gerti pagal gydytojo rekomendacijas ir stengtis jo negerti ryte tuščiu skrandžiu ir naktį.

Tuo pačiu metu daugelis ekspertų vieningai teigia, kad kefyro nauda yra reikšmingesnė ir svarbesnė nei jo žalingumas. Alkoholio kiekis jame yra toks mažas, kad negali padaryti didelės žalos mažo (kūdikio) kūnui. Absoliuti šio gėrimo vartojimo kontraindikacija yra tik visiškas jo netoleravimas, taip pat kai kurios kepenų ir inkstų ligos.

• Virškinimo trakto ligos (žarnyno disbiozė, lėtinis gastritas ir kolitas), tačiau sergant kai kuriomis ligomis, rauginto pieno produktai yra kontraindikuotini.
• Kepenų ligos (atsargiai, ypač vyrams).
• Maisto alergijos.
• Nutukimas.
• Kraujagyslių ir širdies ligos.
• Rachitas, anemija.
• Neurologinės ligos, lėtinio nuovargio sindromas.

Patarimas! Biokefyras atneš daug naudos vaikams. Mažiems vaikams skaniausią biokefyrą geriau duoti vakare nevalgius. Vaikams šis rauginto pieno produktas yra maistas, o ne gėrimas. Todėl nepamirškite vaikams duoti švaraus virinto vandens. Jei vaikas nėra alergiškas saldumynams, į rūgštų gėrimą galite įpilti šiek tiek granuliuoto cukraus ar uogienės, o tai žymiai pagerins jo skonį.

Pagalba su antsvoriu

Daugelis moterų, taip pat ir vyrai, geria kefyrą norėdami numesti svorio. Kuo kefyras, geriamas norint numesti svorio, naudingas organizmui? Neriebiame gėrime yra nedaug kilokalorijų, tačiau jame yra baltymų, kurie lengvai virškinami ir puikiai numalšina alkį. Biokefyre yra padidintas kiekis naudingųjų bakterijų – prebiotikų, kurios padeda greitai apdoroti ir visapusiškiau pasisavinti skaidulų turintį maistą. Svorio metimas yra greitas ir lengvas.

Patarimas! Metant svorį kefyro badavimo dienos yra labai veiksmingos. Skirtingai nei dietos, tokios dienos lengvai toleruojamos. Pasninko dienos turėtų būti atliekamos reguliariai, bent kartą per savaitę. Norėdami tai padaryti, per dieną išgerkite apie pusantro litro neriebaus gėrimo. Jei moteriai, o tuo labiau vyrui, tokią pasninko dieną sunku praleisti vien su kefyru, tuomet į racioną galima įtraukti ir neriebiausią varškę.

Kosmetikos naudojimas

Moterys pastebi, kad kiekvieną dieną naktį geriant biokefyrą galima ne tik efektyviai numesti svorio, bet ir pastebimai pagerėti plaukų struktūra. Taip pat pagerės jūsų veido oda. Kuo kefyras naudingas plaukams? Puikiai maitina plaukus, taip pat turi valomąjį poveikį. Su juo galite plauti plaukus. Todėl ji naudojama kaip valomoji kaukė ne tik plaukams, bet ir veidui. Naudojant biokefyrą kaip kaukę plaukams, jis padės apsaugoti juos nuo blogo oro, sukurs nematomą plėvelę ir apgaubs kiekvieną plauką. Ši procedūra padarys jūsų plaukus pastebimai stipresnius ir šilkinius.

Veido kaukės su kefyru padeda moteriai išlikti jaunatviškai bet kuriame amžiuje. Juo galima paruošti efektyvų veido odos pilingą. Norėdami tai padaryti, paimkite 0,5 puodelio kefyro (biokefyro naudoti nedraudžiama), 1 vištienos trynį, 50 ml alkoholio (degtinės) ir tiek pat citrinos sulčių. Sudedamosios dalys gerai sumaišomos, tada paruoštas mišinys tepamas ant veido. Šią kaukę ant veido reikia laikyti ne ilgiau kaip ketvirtį valandos. Jei jūsų veido oda gležna, tuomet kaukę reikia nuplauti anksčiau. Ši kaukė gali šiek tiek sudirginti veido odą, todėl darant ją pirmą kartą reikia būti itin atsargiems.

Naudodami biokefyrą galite pasigaminti puikų veido šveitiklį. Ryžius, kviečius ir avižas iš anksto sumalkite trintuvu arba kavamale. Visi grūdai turi būti imami vienodomis dalimis. Po to sumalti grūdai kruopščiai sumaišomi ir supilami į stiklinį indą saugojimui. Kartą ar du per savaitę 1 valg. šaukštas grūdų mišinio praskiedžiamas kefyru ir tepamas ant veido. Šis šveitiklis yra labai pigus, bet kartu ir efektyvus. Reguliariai naudodami šį kefyro šveitiklį, atsikratysite spuogų ir inkštirų ant veido.

Fermentuoto pieno gėrimai nėštumo metu

Ginekologai primygtinai rekomenduoja nėštumo metu gerti rauginto pieno gėrimus. Kodėl nėščios moterys turėtų gerti kefyrą? Jame yra naudingų vitaminų ir mineralų, kurie lengvai pasisavinami ir būtini viso nėštumo metu. Kadangi kefyras yra mažai kaloringas produktas, jis neturi įtakos antsvorio atsiradimui, kuris, deja, dažnai nutinka nėštumo metu. Naudingos kefyro savybės tuo nesibaigia. Gydytojai atkreipia dėmesį į dar vieną reikšmingą faktą: kaip kefyras naudingas nėštumo metu, jis gali padėti nuo ankstyvos toksikozės, pašalinant pykinimo priepuolius.

Nėštumo metu tiesiog būtina kasdien išgerti bent vieną stiklinę rauginto pieno produkto. Kontraindikacijos vartoti nėštumo metu yra bendros: alergija laktozei, taip pat pieno produktų netoleravimas.

• padidėjęs prakaitavimas;
• susilpnėjęs imunitetas, dažni peršalimai;
• silpnumas, nuovargis;
• nervų būsena, depresija;
• galvos skausmai ir migrena;
• kintantis viduriavimas ir vidurių užkietėjimas;
• noriu saldžiarūgščio;
• Blogas kvapas;
• dažnas alkio jausmas;
• svorio metimo problemos;
• sumažėjęs apetitas;
• naktinis dantų griežimas, seilėtekis;
• pilvo, sąnarių, raumenų skausmas;
• kosulys nepraeina;
• spuogai ant odos.

Jei turite kokių nors simptomų arba abejojate dėl savo negalavimų priežasčių, turite kuo greičiau išvalyti organizmą. Kaip tai padaryti .

Jei radote klaidą, pažymėkite teksto dalį ir spustelėkite Ctrl + Enter.

Manoma, kad nerekomenduojama valgyti prieš pat miegą. O žmonės, kurie stebi savo figūrą ir sveikatą, raginami prieš miegą išgerti kefyro, kad prisotintų organizmą.

Kiek daugiau nei prieš 100 metų Nobelio premijos laureatas biologas Mechnikovas sakė, kad valgyti rauginto pieno produktus yra raktas į ilgaamžiškumą.

Žinoma, kefyro vartojimas nėra panacėja nuo visų ligų, tačiau tai geras būdas prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis.

Kuo jis skiriasi nuo kitų produktų, kokia jo nauda ir žala bei kaip išsirinkti tinkamą produktą? Šiuo metu daugelis žmonių domisi šiais klausimais.

Šiek tiek bendros informacijos apie produktą

Kefyras yra fermentuotas pieno produktas karvės pieno pagrindu, gaminamas naudojant kefyro „grybelius“.

Dėl greitesnio organizmo įsisavinimo nei pienas gėrimas skatina virškinimą ir normalizuoja žarnyno mikroflorą, o tai teigiamai veikia organizmą.

Jame yra įvairių vitaminų ir mineralų, kurie pasisavinami miegant.

Pagal riebalų kiekį jis skirstomas į 3 tipus:

1. mažai riebalų (0,5% ar mažiau);
2. Vidutinė (1 - 2,5% riebumo);
3. Didelis riebalų kiekis (8-9% riebumo).

Nakties kefyro gėrimo nauda

Gėrimą galima gerti kada tik patogu, nepriklausomai nuo paros laiko. Tačiau jo vartojimas prieš miegą laikomas naudingesniu.

Nedaug žmonių žino, kad kefyras turi imunostimuliuojantį poveikį.

Ar naktį geriamas fermentuoto pieno gėrimas kenkia?

Be teigiamų savybių, yra ir neigiamų:

1. Ne visi žmonės gali gerti šį gėrimą, nes jie netoleruoja gėrimo sudėties, sukeliančios skrandžio sutrikimus;
2. Kefyras yra fermentacijos rezultatas, todėl jame yra 0,04% - 0,05% alkoholio;
3. Gėrime esantys baltymai neleidžia organizmui visiškai atsigauti per naktį, todėl gali skaudėti galvą ir raumenis;
4. Rauginto pieno gėrimas turi diuretikų savybių;
5. Pasibaigus produkto galiojimo laikui, jis gali sukelti apsinuodijimą. Todėl atidžiai stebėkite jo galiojimo datą.

Produkto kalorijų kiekis, padeda numesti svorio

Mitybos specialistai dažnai rekomenduoja metant svorį gerti kefyrą.

Kefyro dietos naudojimas laikomas vienu greičiausių svorio metimo būdų. Tačiau kefyras gali būti naudojamas ir kitais būdais.

Mažas kalorijų kiekis yra pagrindinis fermentuoto pieno gėrimo pranašumas.

Gėrimo kalorijų kiekis 100 g:

• 1% – 40 kcal;
• 2,5% – 50 kcal;
• 3,2% – 56 kcal.

Kalorijų kiekis kefyre 1%:

1. Stiklinė 250 ml – 100 kcal;
2. Stiklinė 200 ml – 80 kcal.

Tačiau be mažo kaloringumo, probiotinių bakterijų buvimas yra dar svarbesnis. Gėrimo gėrimas prisideda prie veiksmingo virškinamojo trakto veikimo. Ir tai labai svarbu, nes žarnynas yra vitaminų ir riebalų, reikalingų medžiagų apykaitai, įsisavinimo vieta.

Norėdami numesti svorio, galite naudoti šį produktą taip:

• 250 ml kefyro, šaukštelis medaus, šaukštas sėlenų (miltelių), truputis malto cinamono. Sumaišykite viską. Gerkite vietoj antrųjų pusryčių arba vietoj vėlyvos vakarienės. Šis gėrimas mažina apetitą;
• 250 ml kefyro, pusė banano, 200 g uogų (galima šaldytų). Viską sumaišyti blenderiu, galbūt įdėjus cinamono. Tai pirmųjų pusryčių pakaitalas;
• 1 stiklinė kefyro, pusė šaukšto cinamono, pusė šaukšto malto imbiero, truputis raudonųjų pipirų. Gėrimo poveikis yra papildomų svarų išnykimas.

Kaip gerti kefyrą prieš miegą norint numesti svorio: receptai

Prieš miegą reikia išgerti 1 stiklinę kefyro, temperatūra turi būti normali kambario temperatūra.

Nakčiai labiau tinka neriebus arba 1% riebumo turintis fermentuotas pieno produktas. Gerkite mažais gurkšneliais arba valgykite šaukštu.

Galite naudoti šiuos receptus:

1. Kefyras su cinamonu. Naudodami šiuos produktus galite pasigaminti riebalus deginantį gėrimą. Į stiklinę gėrimo įberkite šnabždesį cinamono, 1 valg. šaukštas medaus, 1 arbatinis šaukštelis imbiero, 2 valg. šaukštai vandens, griežinėlis citrinos;
2. Česnakai su kefyru. Iš pirmo žvilgsnio keistas derinys. Tačiau šis receptas padės atsikratyti papildomų svarų. Susmulkinkite česnako skiltelę, užpilkite stikline kefyro, palikite kelioms valandoms, gerkite prieš miegą. Šis gėrimas yra kontraindikuotinas sergant opinėmis būsto ir komunalinių paslaugų ligomis, paūmėjus lėtinėms ligoms;
3. Kefyras su sviestu- natūrali priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Į stiklinę gėrimo įpilkite 1 valg. šaukštą alyvuogių aliejaus, išmaišykite ir gerkite prieš miegą. Linų sėmenų aliejus taip pat yra puikus produktas svorio metimui. Normalizuoja medžiagų apykaitą, mažina apetitą, nesukelia streso organizmui. Su juo galima pasigaminti vieną iš lieknėjimo gėrimų;
4. Avižiniai dribsniai su kefyru nakčiai. Labai sotus patiekalas, todėl galite valgyti vietoj sočios vakarienės: 3 valgomuosius šaukštus voliotų avižų užpilkite 200 g kefyro. Leiskite pastovėti 5 minutes ir sutrinkite trintuvu.

Kontraindikacijos vartoti

• Padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
• Viduriavimas;
• Pepsinė opa;
• Gastritas;
• Padidėjęs dujų susidarymas.

Mitybos krypčių yra daug: sveika, sportas, žaliavalgystė, žalio maisto dieta ir kt. Daugiau informacijos apie vieną iš jų – kitame straipsnyje. Galbūt norėsite tapti pasekėju.

Perskaitykite visą jus dominančią informaciją apie pasninko dienas ant obuolių.

Net vaikai žino apie alyvuogių aliejaus naudą. Mes jums pasakysime, kaip teisingai jį vartoti ryte tuščiu skrandžiu. Būkite sveiki!

Kaip išsirinkti sveikiausią gėrimą

Rinkdamiesi kefyrą parduotuvėje, pirmiausia atkreipkite dėmesį į jo sudėtį. Jei matote užrašą „pieno kultūros starteris“, žinote, kad tai yra fermentuoto pieno produktas, pavyzdžiui, jogurtas. Naudingiausias produktas, jei užkandis pagamintas iš kefyro grūdelių.

Rinkdamiesi gėrimą atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką. Jei produktas yra natūralus, jo galiojimo laikas bus trumpesnis.

Stenkitės susilaikyti nuo didelių pakuočių pirkimo, kad nelaikytumėte jų ilgą laiką. Geriau pirkti dažniau, bet produktas bus šviežias ir todėl sveikas.

Tinkamumo laikas – 7 dienos, maksimalus – 10. Jeigu rašoma, kad galima laikyti ilgiau, vadinasi, įdėta konservantų.

Geriau gerti kefyrą, kurio tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip savaitė. O jei atsitiktų taip, kad nusipirko produktą, kurio galiojimo laikas yra daugiau nei savaitė, geriau pieną rauginti.

Norint pagaminti jogurtą, 200 ml šio kefyro reikia įpilti į 1 litrą pieno, palikti per naktį, o ryte pusryčiams galima valgyti šviežią jogurtą.

Kefyras – universali priemonė nuo virškinimo problemų. Pirmą išleidimo dieną jis susilpnėja, o jei tinkamumo laikas yra daugiau nei 3 dienos, sustiprėja.

Ir galiausiai, jo riebalų kiekis. Žmonėms, stebintiems savo figūrą, riebumas turėtų būti ne didesnis kaip 2,5%, o geriausia 1%. Verta žinoti, kad pieno produktuose yra riebaluose tirpių vitaminų, o neriebiuose – ne.

Todėl mitas, kad neriebus kefyras yra naudingesnis organizmui ir jį reikia gerti dietos metu.

Geriau vartoti įprastą rauginto pieno produktą, prisotinantį organizmą naudingomis medžiagomis, kurios turės teigiamą poveikį visam organizmui ir padės numesti svorio.

Kokį produktą pasirinkti ir kada jį gerti, spręskite patys, tačiau naktį gerto kefyro naudingos savybės yra neabejotinos.

Šiuolaikinis kefyras – stebuklingas mokslo ir technologijų pažangos produktas, jo gamyboje naudojamos specialiai sukurtos starterinės kultūros. Gaminami mikroorganizmų, gėrimo komponentai turi nedidelį tonizuojantį poveikį, todėl kefyras gerai veikia nervų, širdies ir kraujagyslių bei šlapimo sistemas. Visi žino, kad gerti kefyrą naktį yra naudinga. Tačiau medikų nuomonės šiuo klausimu skiriasi. Kodėl?

Pabandykime išsiaiškinti, kam šis gėrimas naudingas, o kam žalingas.

Savybės

Jie pradėjo vaikams duoti kefyro prieš miegą, kai tik buvo išrastas šis gėrimas. Jis turi daug naudingų savybių. Be pieno rūgšties bakterijų, kurios normalizuoja žarnyno mikroflorą, jame yra kalcio, kuris geriausiai pasisavinamas naktį. Įrodytas faktas, kad 2 savaites geriant kefyrą labai sustiprėja nagai ir plaukai. Kitas argumentas, palaikantis kefyrą vakare, yra tai, kad jis puikiai padeda susidoroti su netinkamu alkio jausmu ir turi lengvai virškinamų baltymų. Kefyras naktį padeda išvalyti žarnyną ryte, o tai labai svarbu viso organizmo sveikatai. Be to, kefyras pastebimai atpalaiduoja ir ramina, todėl padeda susidoroti su nemiga. Produkte esančių medžiagų kompleksas (mikroelementai, baltymai, vitaminai, pieno rūgšties mikroorganizmai) atkuria pusiausvyrą organizme.

Privalumai jūsų figūrai

Stiklinė kefyro nakčiai pagerina medžiagų apykaitą. Tai žinodami, prireikus galėsite numesti perteklinį svorį. Šis lieknėjimo būdas yra labai paprastas ir nereikalauja visiškai jokių pastangų. Kefyras, pasižymintis didelėmis maistinėmis savybėmis, yra mažai kaloringas produktas. Jei jūsų tikslas šiame etape yra ne sveikatos gerinimas, o figūros formavimas, pirkite neriebų gėrimą (1,5%). Labai svarbu gerti kambario temperatūros kefyrą, o ne šaltą. Nereikia kaitinti, geriau likus porai valandų prieš naudojimą tiesiog išimti iš šaldytuvo, kad natūraliai sušiltų. Beje, užkandžiauti su gėrimu nebūtina! Išgėrę kefyro per naktį, galite būti tikri, kad iki ryto jis bus visiškai suvirškintas, o atsibusite su apetitu, o tai labai svarbu lieknėjant, nes pusryčiai šiame procese vaidina ypač svarbų vaidmenį. Dieną galėsite apsiriboti mažomis maisto porcijomis, o naktį neturėsite noro sočiai pavalgyti.

Maži triukai

Naktį geriant kefyrą, į jį galima įdėti keletą pagreitintą riebalų deginimą skatinančių ingredientų: žiupsnelį cinamono miltelių, šaukštą medaus, arbatinį šaukštelį sutrintos imbiero šaknies, griežinėlį citrinos ir 2 šaukštus vandens. Taip numesite svorio daug greičiau.

Žala

Nepaisant to, kad kefyras turi daug naudingų ir svarbių savybių, ne visi gali jį gerti. Yra keletas kontraindikacijų. Negalima gerti kefyro naktį, jei yra padidėjęs rūgštingumas, pasireiškiantis raugėjimu ar rėmuo, arba sergant gastritu (ypač paūmėjimo laikotarpiais). Jei turite virškinimo problemų, kurias diagnozavo gydytojai, šio produkto turėsite vengti. Būk sveikas!