Вконтакте
Одноклассники
Цветная диета по праву считается одной из нестандартных диет. Вы спросите почему? Да потому что запретов на продукты вовсе нет, а человек стройнеет. Вся суть цветной диеты сводится к распределению всех продуктов питания на 6 групп. Основной признак, по которому ведется это деление, – цвет продукта.
Рассчитана цветная диета на неделю. Каждый день можно есть продукты только одного цвета, а соединять различные цвета нельзя никак. Важно, чтобы вы задействовали продукты со всеми цветами радуги. А поочередность их можно нарушить.
Пигментные вещества (отвечающие за окраску овощей и фруктов), витамины и минералы (которые тоже имеют свой вкус и цвет) на самом деле оказывают на организм лечебное воздействие. Все вместе они работают на благо здоровью.
Цветная диета помогает нам не только похудеть, но и подготовить кожу к лету. Если вы заметили, любое время года предлагает нам свои фрукты и овощи различных цветов: весной и летом встречаются гораздо чаще плоды интенсивных оттенков, например, вишнево-красного, оранжевого или ярко-розового. Диетологи утверждают, что можно без труда сбросить несколько лишних килограмм, употреблять только сезонные продукты, потому что они содержат все витамины и минералы, которые необходимы для здоровья нашего организма.
Но, чтобы сохранить здоровье, нужно употреблять в пищу овощи и фрукты всех цветов. Важно различать естественные цвета и красители, которые, к сожалению, присутствует во многих продуктах, некоторые могут вызывать гиперактивности у детей, и очень вредны для их роста. Читайте этикетки и избегайте продуктов с химическими добавками и с ГМО .
Цветная диета. Польза или вред?
Врачи-диетологи сходятся к мысли, что такие вещества как фитонутриенты (содержатся в продуктах растительного происхождения) – наиболее полезная для организма пища.
Время проведения цветной диеты лучше всего оставить на вторую половину лета и осень, когда есть обилие овощей, фруктов и ягод. Так вы сможете более разнообразно питаться каждый день и получите сбалансированное питание.
Потеря веса за неделю при цветной диете составляет около 2-3 кг. Если сумеете продержаться на ней месяц, то цифра приятно удивит обладателей пышных форм – 10 и более килограммов покинут вас. Даже если не высчитывать ежедневно калории и разрешать себе хорошие порции, лишний вес все равно будет уходить. При этом вы будете всегда сыты и в хорошем настроении. Во многом это происходит от того, что исключается жирная, жареная пища, фаст-фуд, мучное, а их место занимают свежие фрукты и овощи (в большинстве своем низкокалорийные).
Как и в любой диете в цветной диете есть свои ограничения. Например, нельзя есть рафинированный сахар (для белого дня идеальный продукт по цвету – но нежелательный) и много соли. Употребление алкоголя следует свести к минимуму. Необходимо также отказаться от потребления пищи с консервантами.
Последний прием еды лучше устраивать за 3-4 часов до того, как вы пойдете спать.
Меню цветной диеты
Самого лучшего результата от цветной диеты можно достичь в том случае, если даже посуду подобрать согласно цвету дня. Это усилит эффект.
День первый – белый
Кушать разрешается только продукты белого цвета. Пища белого цвета насыщена углеводами и белками, содержится в ней и витамины из группы В (очень полезны для кожи). Голодать вам не придется.
Причиной белого цвета являются фитохимические элементы антоцианиды ифлавоноиды, которые также являются очень сильным антиоксидантом. Продукты белого цвета, например, чеснок и лук, также содержат аллицин, который снижает уровень холестерина и понижает давление.
Аллицин также снижает риск заболевания раком предстательной железы. Белые овощи и фрукты делают иммунитет сильнее и являются отличным источником минерального калия.
К белым продуктам относятся: белый хлеб, рис, спагетти, макароны, картофель отварной, белок отварной от куриных яиц (можно делать и белковые омлеты), куриная грудка (лучше всего отварная), мягкий сыр нежирных сортов, молоко, кефир и прочие молочнокислые продукты (творог, сметану и йогурт лучше выбирать с низким содержанием жира), белокочанная и цветная капуста, кокосовая мякоть, бананы , репа, редька, белый редис, грибы, белый баклажан…
В «белый» день важно не переедать, чтобы не набрать лишних калорий.
День второй – красный
Красный цвет делает нас активными, более живыми и подвижными. Наиболее благоприятный день, чтобы заняться спортом или отправиться на свидание с любимым человеком. Красные продукты богаты на антиоксиданты, которые оказывают несомненную пользу на систему кровообращения.
Помидоры, красный болгарский перец, клюква, вишня, красный виноград, малина, красная груша, арбуз, розовый грейпфрут, клубника, гранат и другие продукты.
В этих продуктах находятся фитоэлементы, такие как ликопин и антоцианы, - природные пигменты, придающие красную окраску фруктам и овощам. Ликопин (который находится в помидорах, грейпфруте и арбузах) помогает бороться с признаками старения и некоторыми видами рака (в особенности с раком предстательной железы).
Продукты из помидоров - например, пастеризованный томатный сок, соус, суп и даже кетчуп, - содержат специальный вид ликопина, легко усваемый организмом. Этот вид ликопина жирорастворим, так что блюдо из томатов надо подавать с небольшим количеством масла, потому что питательные вещества будут усваиваться лучше.
Антоцианы (находятся в клубнике, красном винограде, малине, вишне и красных яблоках) являются превосходным антиоксидантом, который защищает клетки от разрушения. Они также помогают держать под контролем давление и снижают риск заболевания болезней сердца. Недавние исследования показали, что антоцианты, содержащиеся в вишне, обладают противовоспалительным эффектом, а поэтому могут помочь страдающим от подагры и артрита.
Вам можно кушать любой продукт красного цвета. Это томаты, перец красный сладкий, свекла, красная фасоль, красная икра и рыба, смородина красная, красные яблоки, виноград красный, клюква, вишня, клубника, арбузы, гранаты, перец кайенский, и даже красное сухое вино (но в небольших количествах)
День третий – зеленый
Цвет сочной зелени дарит покой и умиротворение. Он способствует расслаблению, помогает бороться с напряжением и стрессами. Зеленые продукты богаты витаминами группы В и витамином Е. В них также содержится много полезных минеральных веществ, что не замедлит отразиться на улучшенном состоянии ваших волос, ногтей, кожи и зрении.
Вся зелень (петрушка, укроп, зелёный лук, кинза и т.д.), шпинат, брокколи, авокадо, зеленый горох, зеленая фасоль, зеленый перец, спаржа, зеленая капуста, огурец, цуккини, ревень, крыжовник, киви, зелёные яблоки, светлый виноград и др.
Причиной зеленой окраски фруктов и овощей является пигмент хлорофилл. Но кроме него в зеленых овощах, таких как горох или шпинат, находятся лютеин и зиазантин (желтые каротиноиды) находятся в горохе, шпинате и других зеленых листовых овощах. Эти элементы работают вместе, чтобы сделать твое зрение острым, снизить риск появления катаракты и замедлить возрастной процесс ухудшения зрения.
Другие фитохимические элементы, индолы, присутствуют в капусте, брокколи и других крестоцветных овощах и защищают от возможного заболевания некоторыми видами рака. Листовые зеленые овощи (например, шпинат и брокколи) также низкокалорийны, богаты питательными веществами и являются превосходным источником калия, магния и фолата (витамина группы B, который снижает риск появления осложнений при родах).
В зеленый день кушаем все только зеленое: овощи листовые, капусту брюссельскую и брокколи, морскую капусту, перец сладкий зеленый, горошек зеленый, огурцы, ревень, киви, пряные травы зеленого цвета (петрушка, укроп и прочие), зеленый лук, чай зеленый.
День четвертый – оранжевый
Поднимите себе настроение с оранжевыми продуктами. Такие блюда раскрепостят вас и дадут повод пробудиться фантазии. Оранжевые продукты богаты бета - каротином. Поэтому улучшают зрение. Да и в целом укрепят ваш иммунитет. Цитрусовые оранжевого цвета наполнят ваш организм витамином С. Цитрусовые фрукты являются прекрасным источником витамина С, антиоксиданта, который усиливает защитную систему организма, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, а также вырабатывает коллаген в коже. Витамин С также необходим для правильного усвоения железа организмом.
Бета-каротин (морковь, манго, папайя, тыква) - сильнодействующий антиоксидант, полезный не только для зрения, но также улучшающий мыслительные процессы и защищающий кожу от вредного воздействия ультрафиолета. Бета-каротин трансформируется в витамин А, который улучшает зрение в темноте и делает наш иммунитет сильнее.
Разрешаемые продукты: тыква, морковь, оранжевый перец, облепиха, персики, манго, папайя, абрикосы, апельсины, мандарины, дыня, хурма, филе лосося.
Пятый день – фиолетовый
Наиболее неаппетитный день, поскольку фиолетовый цвет замедляет процессы метаболизма. Но есть в этом дне и свои плюсы – фиолетовый цвет благотворно влияет на процессы мышления и обостряет интуицию. Посвятите этот день духовному развитию.
Овощи и фрукты голубого, синего или фиолетового цвета: Краснокочанная капуста, черника, ежевика, баклажан, инжир, темный виноград, сливы, чёрная смородина, изюм…
Продукты данной группы содержат полезные фитохимические элементы, такие как уже известные нам антоцианы (черника, темный виноград, черная смородина) и фенолы (баклажан, слива, изюм). Эти сильные антиоксиданты помогают снизить риск заболевания некоторыми видами рака, сердечными болезнями, болезнью Альцгеймера, а также замедляют процесс старения. Результаты исследований показывают, что, если регулярно есть чернику, то память улучшится, а процесс старения будет протекать медленнее из-за улучшения работы клеток нервной системы.
Все, что можно в это день: черный виноград, черная смородина, баклажаны, сливы, голубика, черника, ежевика, эстрагон.
Шестой день – желтый
Как и лучи солнца, желтые продукты дарят нам заряд бодрости. Они помогают держать себя в тонусе. Желтые продукты уберегут вас от авитаминоза, насытят витамином С и укрепят иммунитет.
Ваш рацион составят любые продукты желтого цвета. Это яичные желтки, пшено, мед, сыры твердые, горчица, пиво (не переусердствуйте с этим алкогольным напитком, чтобы все старания снизить вес не были перечеркнуты), кабачки желтые, кукуруза, перец сладкий желтый, желтые помидоры, яблоки желтые, лимоны, мирабель (желтые сливы), ананасы.
Желтые фрукты богаты и калием, который помогает предотвратить сердечные приступы и инсульты.
Седьмой день – прозрачный
Его еще называют голодным днем, потому что на седьмой день рекомендуют сделать разгрузку. Разрешается пить только минеральную воду (негазированную). Суточная норма для прозрачного дня – не меньше 3 л жидкости. Рекомендуется найти себе на этот день какое-то увлекательное занятие, чтобы не было времени думать о еде. Из дома лучше выходить без кошелька (или взять определенную сумму, необходимую только на проезд или покупку какой-то вещи) – чтобы не было лишнего соблазна зайти в кафе, магазин и купить себе что-нибудь вкусненькое для перекуса.
Сбалансированная диета должна состоять из продуктов всех цветов. Но если мы будем помнить о цветовых качествах продуктов, будет еще проще питаться правильно и полезно. Так что в следующий раз убедитесь, что ваша тарелка напоминает радугу.
Многие женщины оценили по достоинству возможности цветной диеты и открыли в себе дар кулинара. Ведь список разрешаемых продуктов не так уж и мал. А вот готовя блюда из продуктов только одного цвета, есть возможность поэкспериментировать. К тому же есть возможность кушать новые виды продуктов, которые раньше вы не могли себе позволить.
Для некоторых людей приятным сюрпризом оказывается возможность употреблять во время диеты спиртное (в умеренных количествах, конечно). Нет необходимости отказываться от предложения друзей посидеть вечерком за бокалом вина или сходить в бар. Главное уточнить день и устроить себе красный (разрешается красное вино) или желтый (можно пиво) день.
Цветная диета не подходит для получения быстрого результата по снижению лишнего веса. Минимальный эффект – это полкилограмма за неделю (до 2 кг). Значительные результаты можно увидеть через месяц – от 7 до 10 кг и выше. Удел цветной диеты – подготовка вашей фигуры к пляжному сезону или важному мероприятию, которое будет не скоро. Все конечно зависит от того, насколько вы хотите похудеть и от каких продуктов можете отказаться, но к диетам «скорой помощи» цветную диету отнести сложно. Ускорить процесс похудения можно, если заменять некоторые продукты (например, молочные и молочнокислые продукты) на их обезжиренные аналоги, или исключить продукты с высоким содержанием углеводов (бананы, картофель). В любом случае цветная диета рассчитана на постепенное освобождение организма от лишнего веса.
Приятного Вам аппетита!
Цветная диета - о ней я узнала буквально на днях из комментария к моей статье «Цвет продуктов и их влияние на человека». И хотя я диетами особо не интересуюсь, всё-таки решила узнать, в чём суть этой диеты, ведь я точно знаю, что цвет продуктов имеет большое влияние на наш организм.
Диета для похудения — за и против
Прежде чем я перейду непосредственно к диете по цвету продуктов, немного поговорим о диете для похудения вообще.
Как я уже говорила выше, я диетами не интересуюсь. Не скажу про себя, что у меня идеальный вес, учитывая мой возраст и рост надо бы сбросить 3 кг, а лучше 5. Но, желание сбросить вес есть, а желания сесть на какую-нибудь диету у меня лично нет.
Почему, спросите вы, ведь я уже поднимала тему лишнего веса и о его негативном влиянии на наше здоровье, если пропустили, то почитайте .
Просто я считаю, что диета - это не панацея от проблемы. Сколько есть примеров, когда сидя на диете человек снижает вес, а потом вес приходит обратно. Почему так происходит?
Диета для похудения - это, как правило, ограниченный по составу продуктов и по времени рацион питания. После диеты человек возвращается к обычному питанию и очень часто, особенно если ограничения были достаточно жёсткие, не получается выйти из диеты комфортно и вес возвращается.
Важна ведь не только диета, а весь наш образ жизни - чем и как питаемся, сколько двигаемся, соблюдаем ли питьевой режим. Важно ещё учитывать своё телосложение и возраст, что бы желание иметь определённый вес совпадало с возможностями нашего организма.
Проанализируйте все факторы и решите для себя, чего именно вам не хватает, что бы иметь нормальный вес. И если всё-таки без диеты не получается, выберите ту, которой и легче будет придерживаться и выйти из неё будет комфортно. Хотя, наверное, такие диеты быстрого снижения веса не гарантируют, но, быстрый результат не всегда полезен для здоровья, а о нём мы должны думать в первую очередь.
Немного о диетах поговорили, но прежде чем мы перейдем непосредственно к цветной диете для похудения, расскажу о некоторых нюансах, которые важно знать.
Цветная диета
В интернете по разному называют эту диету - цветная, диета по цвету продуктов, радужная, диета «цветная неделя», но суть одна - мы каждый день едим разные продукты, но они должны быть одинаковые по цвету в определённый день недели.
Чем мне интересна стала эта диета и я решила вам о ней рассказать, что придерживаться здесь нужно только цветовой гаммы, а продукты можно выбрать те, которые нравятся лично вам.
Сразу скажу - от этой диеты вы не получите сногсшибательных и быстрых результатов, она рассчитана на длительное применение и постепенное снижение веса. Мнения разные — кто-то говорит, что за неделю можно сбросить 2 кг, кто-то называет эту цифру и даже меньше, как результат за месяц.
Возможно, есть и тот и другой результат, всё зависит от многих факторов — и от индивидуальных особенностей, и от набора продуктов, которые вы подберёте для диеты, и от того как часто вы будете её применять.
Поэтому важно знать о некоторых советах диетологов, которых надо придерживаться.
Соблюдайте питьевой режим - хотя про этот полезный совет не надо забывать, даже если вы и не на диете. Прочитайте статью — . Но если вы хотите получить результат, то диетологи настоятельно рекомендуют во время диеты пить 1,5 - 2 литра простой воды в день.
Жёстких ограничений нет по количеству продуктов на день. Но, вы же понимаете, переедание и в обычные дни не приветствуется, а уж на диете тем более, но и голодом себя морить не надо.
Придерживайтесь принципа, которому уже много лет - вставать со стола с лёгким чувством голода - это продлевает жизнь, даёт энергию, не нагружает ЖКТ, сохраняет печень, поджелудочную железу и желчный пузырь здоровыми на долгие годы.
- Надо сказать твёрдое «нет» высококалорийным продуктам, а так же жареному и жирному.
- Кушать нужно 4 - 5 раз в день небольшими порциями;
- Хотя эта диета предполагает разные продукты и питательная ценность у неё высока, вполне может обеспечить организм необходимыми питательными элементами при правильном подборе продуктов, диетологи всё-таки дают рекомендацию - придерживаться такой диеты не более 14 дней в месяц. Можно сразу 14 дней, потом переходить на обычный режим питания, можно чередовать - 7 дней на диете, 14 дней обычное питание, 7 дней диеты. Можно и раз в месяц устраивать себе цветную неделю. Выбор за вами.
Теперь можно переходить непосредственно к самой диете.
Суть цветной диеты
Начинается, как и многие полезные дела, с любимого всеми понедельника.
Я не буду в этой статье расписывать перечень продуктов для каждого дня и их полезные свойства, не потому, что это не нужно, просто у меня на блоге есть статья, Настоятельно рекомендую посмотреть её, узнаете много полезного и она станет хорошим дополнением к данной статье.
А так же посмотрите видео:
Но немного о каждом дне я всё-таки скажу.
Меню цветной диеты для похудения
Белый день — продукты белого цвета, напитки - вода и белый чай.
Этот день нельзя назвать голодным, продукты, относящиеся к белым имеют в своём составе кроме полезных витамин и минералов, также белки и углеводы. Диетологи рекомендуют тщательно подходить к выбору продуктов этого дня, что бы не переборщить с лишними калориями. Но он важен для нашей сердечно-сосудистой системы, для нормальной работы ЖКТ и не только. Более подробно, мы же договорились, вы посмотрите в другой статье.
Красный день - продукты красного цвета, напитки — вода, чай каркаде, натуральные соки красного цвета, можно даже небольшой бокал сухого красного вина.
По мнению диетологов - самый вкусный день, который подарит вам дополнительную энергию, поэтому он подходит для активных занятий спортом.
Зелёный день - продукты зелёного цвета, напитки - вода, зелёный чай.
Этот день важен для поддержания нормального гормонального фона, очищает организм и хорошо работает на снижение веса.
Оранжевый день - продукты оранжевого цвета, напитки - вода, натуральные соки оранжевого цвета.
Этот день для хорошего настроения, он укрепит вашу нервную систему. Оранжевые продукты достаточно низкокалорийные и полезные, одна красная рыба чего стоит, поэтому можно позволить себе порции чуть больше, если уж очень хочется.
Фиолетовый день - продукты фиолетового цвета, напитки - вода, соки из ягод фиолетового цвета.
Этот день нас немного расслабит, пятница же. Включим себе в меню печёные баклажаны. Побалуем себя виноградом тёмных сортов, хотя и говорят, что он способствует набору веса, в этот день можно себе позволить это полезное лакомство. Хороший день для улучшения кровообращения.
Жёлтый день - продукты жёлтого цвета, напитки - вода, чёрный чай с лимоном, натуральные соки жёлтого цвета.
Этот день зарядит нас энергией, укрепит сосуды и сердце. Считается сытным днём, можно позволить себе желток, сливочное масло, мёд, сыр.
Бесцветный день - только вода, простая или минеральная без газа, не менее 2-х литров, можно и больше.
Это самый трудный день в цветной диете - разгрузочный. Советуют, что бы легче перенести этот день, заняться чем-нибудь увлекательным, что бы забыть о еде. Если уж совсем тяжко, то разрешается добавить немного красок в этот день, съесть одно зелёное яблоко, выпить стакан кефира, чашечку кофе, съесть немного шоколада, но заметьте, что-нибудь одно из перечисленного. Не забываем - это разгрузочный день.
Вот собственно и вся цветная диета. В сети вы можете встретить другое распределение цветных дней по дням недели, есть мнение, что их можно менять местами.
Плюс цветной диеты
- эту диету можно смело назвать нескучной из-за разнообразного набора продуктов;
- разнообразие продуктов позволяет составить полноценный, правильный рацион;
- сходные по цвету вещества позволяют лучше усваиваться питательным веществам, нормализуют работу пищеварительной системы, ускоряется метаболизм;
- можно применять достаточно долго, делая перерывы;
- плавное снижение веса, комфортный выход из диеты, сохраняется результат;
- за счёт питательной ценности диету по цвету продуктов можно применять людям разного возраста, включая подростков и пожилых людей.
Минус цветной диеты
- не для всех подходит голодный день, особенно людям имеющих проблемы с ЖКТ, при диабете и других заболеваниях, таким людям без консультации врача голодные дни лучше не устраивать;
- также цветная диета вряд ли подойдёт людям, страдающим аллергией;
- каждый день надо готовить разные блюда;
- в диете много свежих фруктов, овощей, зелени, поэтому не всем подойдёт в зимне-весенний период, когда нет такого разнообразия данных продуктов и цены достаточно высоки;
- медленное снижение веса так же для кого-то будет минусом, но тут порой виновата не сама диета, а то, как вы подбираете себе продукты, надо учитывать и их калорийность и объём порций.
Вот собственно и вся информация о цветной диете.
Применять её или нет, решать вам. А если вы не любитель диет, как я, то диетологи советуют всё-таки присмотреться к цветным дням и использовать какие-то из них в качестве разгрузочных дней.
А так же воспользуйтесь полезными советами по похудению, которые даёт в своей книге Г. Н. Гроссман. Забирайте книгу, пока она в свободном доступе.
Произведение искусства, так называют диету, которая подразумевает ежедневное употребление продуктов только одного цвета. Подобная схема питания подходит многим людям, поскольку она является сытной, сбалансированной и эффективной.
Цветная диета для похудения
Эксперименты показали, что каждый цвет оказывает определенное влияние на психическое и эмоциональное состояние человека. Пигментные вещества, отвечающие за окраску продуктов, влияют на работу организма, запуская в нем процессы похудения, и оказывают лечебно-профилактическое воздействие. Разноцветная диета способна создавать энергетические волны до внутренних органов, влияя тем самым на их работу.
Диета 7 цветов
У каждого способа похудения есть свои преимущества и недостатки, сравнение которых помогает сделать правильный выбор. К плюсам цветной диеты можно отнести большой выбор пищи, плавное похудение и сбалансированность питания. Диета по цвету продуктов имеет ряд противопоказаний, так нельзя ею пользоваться при наличии аллергии, диабета и проблем с пищеварительной системой. Запрещено так худеть при хронических заболеваниях печени и почек.
Диета по цвету продуктов на неделю
Чтобы сбросить вес, учитывайте определенный перечень правил. Для начала следует отказаться от вредной для фигуры пищи: выпечки, фаст-фуда, жареного, соленого, сладкого и так далее. Составляя свой рацион, не стоит путать натуральные и окрашенные красителями продукты. Семидневная цветная диета подразумевает дробное питание, что важно для поддержания обмена веществ и правильной работы пищеварительной системы. Нужно правильно готовить блюда, выбирая для этого варку, запекание, тушение и готовку на пару.
Цветная диета для похудения – меню
Каждый день в этой методике имеет свой цвет, ориентируясь на который необходимо выбирать продукты питания. Из представленных ниже списков рекомендуется выбирать не больше пяти позиций, из которых готовятся блюда на сутки. Цветная диета, меню на неделю которой не является строгим, дает шанс каждому человеку самостоятельно подбирать для себя блюда, ориентируясь на существующие правила.
- День №1 – белый . Включает пищу, которая очищает организм и насыщает энергией. Большинство продуктов этого дня богатые углеводами, поэтому от голода мучиться не придется. Разрешены на цветной диете: рис, картофель, молочные продукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, бананы, цветная капуста, белая рыба, мясо птицы и белок яиц.
- День №2 – красный . Пища такого цвета способствует активному сжиганию калорий и . К тому же в ней много клетчатки. Цветная диета разрешает в эти сутки: красные яблоки и перец, томаты, свеклу, малину, красное мясо и фасоль и так далее.
- День №3 – зеленый . Пища такого цвета способствует нормализации работы нервной системы, сохраняет гормональное равновесие и насыщает организм магнием. Можно такие продукты: зелень, брокколи, зеленые яблоки, горошек, киви, огурцы и стручковую фасоль.
- День №4 – оранжевый . Пища с оранжевым пигментом улучшает обмен веществ и кровообращение, поднимает настроение и укрепляет иммунитет. К ней относят: тыкву, красную рыбу, абрикосы, апельсины, мед, курагу, оранжевый сладкий перец и так далее.
- День №5 – фиолетовый . Меню этого дня поможет укрепить иммунитет, улучшить кровообращение и работу нервной системы. Разрешаются такие продукты: баклажан, темный виноград и смородина, черника, красная капуста, базилик и фиолетовый лук.
- День №6 – желтый . Такой цвет улучшает настроение, работу мозга и пищеварительной системы, еще он полезен для поджелудочной железы, печени и сосудов. В рацион можно включать: кукурузу, кабачки, сыр, ананас, желтый болгарский перец и яблоки, два желтка, горчицу и другие.
- День №7 – бесцветный . Это разгрузка, в течение которой можно пить только обычную воду.
Цветная диета – результаты
Прежде чем начать использовать предложенную методику похудения, необходимо понять, на какие результаты после ее завершения можно рассчитывать. Количество потерянных килограммов непосредственно зависит от изначальных показателей на весах, но в среднем диета Семь цветов помогает скинуть 3-7 кг. Кроме этого, она обладает рядом полезных действий на организм: улучшает состояние кожи, мозговую деятельность и работу нервной системы, нормализует пищеварение и укрепляет мышечную ткань. Цветная диета проводит эффективную читку организм от шлаков.
Цветная диета – рецепты блюд
Существует огромный ассортимент блюд, которые можно использовать для этой методики похудения. Для белого дня можно приготовить куриное филе или рыбу в сливочном соусе, а для красного подойдет говядина в гранатовом соусе, корейский салат из свеклы и разные десерты. Диета по цветам разрешает в зеленый день есть многочисленные салаты, зеленые супы, пюре и котлеты из горошка. Для оранжевого дня подходит салат из фруктов, корейская морковка и пюре из тыквы. Фиолетовое меню: тушеные баклажаны, салаты из красной капусты и фруктов.
Цветная диета для похудения основана на цветовых характеристиках продуктов. Специалисты давно установили, что цвет того или иного продукта определяет его свойства.
Овощи, фрукты или злаки в зависимости от цвета оказывает соответственное влияние на состояние здоровья человека, его вес, тонус, настроение.
Цвет продукта зависит от фитонутриента, содержащегося в нем.
Что такое фитонутриент?
Этимология слова фитонутриент происходит от греческого фито , что означает растение. Фитонутриенты – это природные элементы, содержащиеся в фруктах, ягодах, овощах. Тыква оранжевая, а огурец зеленый благодаря содержащимся в них фитонутриентам. Они же придают насыщенный пурпурный цвет вину, приготовленному из черного винограда. Фитонутриенты обладают защитными свойствами, предохраняют растения от вредителей, химических веществ, болезней.
Бесспорна огромная польза фитонутриентов для человеческого организма.
Польза цветной диеты
Цветная диета — это не только похудение, но параллельно проходящий процесс оздоровления всего организма.
Известно, что люди часто даже в случае легкого недомогания предпочитают старым добрым натуральным средствам медикаменты, не задумываясь об их синтетическом происхождении. Более того, в последнее время популяризируются «волшебные» таблетки для похудения.Не будем останавливаться на сомнительности этого волшебства, но приведем факты, касающиеся фитотерапии и хорошо зарекомендовавшей себя в нетрадиционной медицине хромотерапии.
Более 50 лет в Америке существует оздоровительная система Терапия Макса Герсона, основанная одноименным Институтом Макса Герсона.
В институте разрабатывают и успешно применяют специальные системы питания. В основе их принципа – цветная диета. Она основана на содержании в продуктах фитонутриентов. Их эффективность доказана статистикой избавления от многих болезней, прежде всего от избыточного веса.
Меню цветной диеты
Диета не имеет строгих количественных ограничений, но следует свести до минимума употребление соли и сахара, отказаться от жареной, копченой и жирной пищи.
Цветная диета по цветам радуги будет выглядеть в нашем недельном графике так:
Белый понедельник
Продукты: рис, отварной или печеный картофель, каштаны, белая фасоль, белки куриных яиц, белое куриное мясо, нежирная брынза, макароны из твердых пшеничных сортов, цветная капуста, обезжиренный кефир, простокваша.
Эффект: выводятся шлаки, укрепляются защитные функции организма, стимулируется работа толстого кишечника
Красный вторник
Продукты: красная рыба, отварная нежирная говядина, бастурма, красная фасоль, красная смородина, клубника, вишня, малина, красные яблоки, красный болгарский перец, помидоры, клюква, чай каркаде.
Эффект: красный цвет – это энергия, сила. Красный цвет улучшает работу системы кровообращения, активизирует функции всех систем организма, повышает общий тонус и работоспособность мышц.
Зеленая среда
Продукты: огурцы, листья салата, спаржа, зеленый лук, кабачки, сорта яблок зеленого цвета, авокадо, зеленый горошек, киви, крыжовник, пекинская капуста, морская капуста, зеленый листовой чай, травяной чай.
Эффект : зеленый цвет способствует релаксации, успокаивает, снимает нервное напряжение, снижает головную боль, активизирует процессы пищеварения. Магний, содержащийся в зеленых продуктах, полезен для организма.
Оранжевый четверг
Продукты: апельсины, мандарины, грейпфрут, тыква, морковь, абрикосы, облепиха, болгарский перец оранжевого цвета, хурма
Эффект: оранжевый цвет, в отличие от красного, оказывает более мягкое бодрящее действие, стимулирует активность мозговых клеток, улучшает настроение, обладает антимикробным эффектом, способствует похудению.
Фиолетовая пятница
Рецепты
Рецепты блюд для цветной диеты отличаются простотой, а времени требуют немного.
В белый понедельник можно приготовить салат картофельный, состоящий из отварного картофеля, репчатого лука, зубчика чеснока. Заправить кефиром.
В оранжевый четверг порадуйте себя фруктовыми салатами из апельсинов, хурмы, абрикосов. Можно приготовить корейский морковный салат, сварить морковный суп или потушить морковь – ее полезные свойства при тепловой обработке не теряются.
В зеленый день приготовьте легкий суп из щавеля, горошка, зелени, салаты из капусты, огурцов. Потушите кабачки и не забудьте о травяных отварах и чаях.
Примечание : цветная диета не рекомендуется при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, при повышенной кислотности, при аллергии.
Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту admin@сайт
Сколько бы Вы не перепробовали диет, предлагаемых нашим порталом, у нас всегда будет, чем Вас удивить.. Суть ее в том, что в определенный день недели Вы едите только продукты определенно цвета, и количество их не ограничено.
Их можно готовить удобным для Вас способом: делать соки и смузи, варить, тушить, есть сырыми, готовить салаты и пюре. Кроме того, что Ваш организм очистится и получит необходимые ему вещества, Вы еще и сбросите лишние килограммы. Этот метод похудения не быстрый, но очень приятный.
Основные аспекты диеты по цвету
Все продукты, которые Вы собираетесь употреблять, делятся на шесть основных групп. Основной признак определения в ту или иную группу - это цвет потребляемого продукта. Собственно его окрас определяет, какие вещества его составляют.
Диета по цвету относится к системе питания Макса Герсона, которая существует в Америке уже более 50 лет и основана на фитонутриентах, содержащихся во всех продуктах питания. Она не помогает только похудеть, но и оздоровить весь организм в целом.
Фитонутриенты - это как раз те вещества, которые заставляют овощи и фрукты окрашиваться в определенные цвета. Летнее время и начало осени - как раз время для того, чтобы опробовать на себе действие такой диеты, когда природа дарит нам всевозможные ягоды, фрукты и овощи.
Диету лучше чередовать со смешанной системой питания: неделя - по цветам, неделя привычного рациона.
Перестраивая таким образом свое меню Вы восполните баланс недостающих витаминов и микроэлементов, а также сбросите пару килограммов в месяц, не напрягаясь совсем.
Основное меню диеты по цветам
К преимуществам такого рациона можно отнести:
- разнообразие продуктового ряда,
- сбалансированность меню,
- нет необходимости высчитывать калории,
- нет ограничения по приему пищи (количеству),
- есть хорошее настроение от разнообразия цветов - цветотерапия.
Первый день - белый понедельник
В это день мы едим: картофель, рис, яйца, весь ряд молочных продуктов с низким содержание жира, цветную капусту, макаронные изделия твердых сортов пшеницы, репчатый лук, белое мясо, кокос.
Большинство этих продуктов являются антиоксидантами, снижают уровень сахара и холестерина, благоприятно сказываются на артериальном давлении.
Основной эффект: очищение организма, выведение шлаков и токсинов, стимулирование работы кишечника.
Второй день - красный вторник
Употребляем красные продукты: помидоры, красные ягоды, арбуз, все красные фрукты и виноград, красный жгучий перец, болгарский перец, бокал красного вина, красная рыба, свекла, грейпфрут и т.д.
В красных продуктах находится ликопин, который помогает бороться с онкологией и предотвращает старение организма.
Основной эффект: после очистительного дня мы придаем энергии организму, улучшаем кровообращение, повышаем общий тонус и активизируем мышцы.
Третий день - зеленая среда
В этот день едим: зелень, брокколи, салатные листья, морскую капусту, брюссельскую капусту, зеленый чай, зеленые пряности, сельдерей, ревень, киви, зеленый горошек, огурцы, нут, зеленые яблоки, крыжовник, зеленый виноград.
Зеленый окрас продуктам придает хлорофилл и магний. Кроме того, такие продукты хорошо поддерживают зрительные органы.
Основной эффект: снятие нервного напряжение, седативный эффект и расслабление, активизация пищеварения, уменьшение приступов головной боли.
Четвертый день - оранжевый четверг
Этот день знаменуется употреблением: оранжевых помидоров, апельсинов, персиков, абрикосов, моркови, облепихового чая, тыквы. Бета-каротин, сопровождающий данный цвет, заботится о зрении и мышцах, защищает кожу от солнечных лучей, способствует укреплению иммунной системы.
Основной эффект: стимуляция мозговой деятельности, улучшение эмоционального фона, похудение.
Пятый день - фиолетовая пятница
Едим: сливы, баклажаны все фиолетовые ягоды (черника, ежевика, голубика), красную капусту, инжир, темный изюм.
Происходит замедление метаболизма, однако прием этих продуктов активизирует мышление и интуицию. Этот цвет в продуктах предупреждает болезнь Альцгеймера, сердечно-сосудистые заболевания, замедляет старение и развитие онкологии.
Основной эффект: успокоение нервной системы и активизация мышления, улучшение кровообращения.
Шестой день - желтая суббота
Отбираем для стола: кукурузу, сыры, мед, яичный желток, лимоны, горчицу, желтые кабачки и помидоры, хурму, желтые сливы, алычу, яблоки, ананасы и немного пива.
Желтый цвет дает продуктам калий, который предотвращает инфаркты и инсульты.
Основной эффект: такой цвет способствует концентрации и придает уверенности в себе.
Седьмой день - прозрачное воскресение
В этот день предполагается полное воздержание от употребления какой-либо пищи. Пейте весь день воду, только очищенную, а не газированную. В сутки - 3 литра жидкости.
Основная задача: разгрузка организма.
Кроме того, следуйте таким правилам:
- не ешьте рафинированный сахар,
- последний прием пищи за 3 часа до отхода ко сну,
- если у Вас аллергия или сахарный диабет, не стоит садиться на эту диету,
- беременным и кормящим она тоже не рекомендуется,
- при хронических заболеваниях консультация специалиста обязательна.
