Tester för viktminskning. Bloddieter: fördomar och verklighet Blodprov för tillåtna livsmedel

Att gå ner i vikt, med hänsyn till kroppens individuella egenskaper, är den bästa taktiken. Det låter dig ta hänsyn till särdragen med matsmältning, livsstil, tendens till sjukdomar och välja rätt produkter. Blodgruppsdieten bygger på denna princip. Rekommendationer för bärare av de fyra blodgrupperna, matval, menyer och recensioner av den nya tidens populäraste diet.

Bland dieterna finns storsäljare, vars popularitet inte har minskat under decennierna. Ett exempel på detta är dieten av den amerikanske naturläkaren Peter D’Adamo, som utvecklade idén om hälsosam kost baserat på blodtyper. Hans koncept med "4 blodtyper - 4 vägar till hälsa" beskrivs i flera böcker, varav den första publicerades 1997.

Efter första upplagan följde andra efter. Eat Right 4 Your Type har blivit en handledning för hundratusentals amerikaner. Överviktiga människor strömmade till råd från en naturläkare som hjälpte människor att lyssna på sig själva och ta en närmare titt på sin egen kropps krångligheter. Många människor är beroende av mat, deras preferenser är olika, vissa människor gillar att dricka alkohol, men alkoholism går inte att bota, vilket innebär att ständigt ta en dos alkohol innebär extra kalorier. Vissa människor äter för många kötträtter, särskilt skräpmat. Och så tar de till olika dieter och ber dietister om hjälp för att lösa sitt problem. Peter är en av de bästa specialisterna, hans metoder passar alla.

Framgången med projektet var öronbedövande. På bara några år fick Peter D'Adamo status som en ledande amerikansk nutritionist, öppnade sin egen klinik i staden Portsmouth och fick förtroende från film- och tv-stjärnor. Demme Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr döljer inte det faktum att de håller sig till näring enligt Dr D’Adamos koncept.

Funktioner i kosten enligt blodtyp

Till att börja med är det viktigt att notera att en naturläkare inte är en läkare i sig. Naturopati är studien av sjukdomar som orsakas av en persons felaktiga livsstil och kost. Peter D'Adamos far var en naturläkare som banade väg för forskning om blodgruppens inverkan på människors hälsa. Sonen fortsatte och avslutade arbetet framgångsrikt och anpassade det till ett av mänsklighetens huvudproblem i allmänhet och det amerikanska samhället i synnerhet - fetma.

Författaren till konceptet hävdar att det är blodnivån som är den viktigaste faktorn för likheter och skillnader mellan människor. Det bestämmer känslomässiga egenskaper, motståndskraft mot sjukdomar och mottaglighet för specifika sjukdomar. För att ta reda på din grupp måste du ta ett blodprov.

Olika blodgrupper interagerar olika med element som kommer in i kroppen från mat. D'Adamo kallar lecitiner det huvudsakliga "konfliktelementet". Dessa ämnen är de "byggande cellerna" som utgör alla organismer på vår planet. De finns i människokroppen och i de produkter som han konsumerar. Om strukturen hos dessa ämnen visar sig vara fientlig mot varandra, absorberas maten dåligt och orsakar störningar i kroppens funktion. Därför är det extremt viktigt att välja rätt produkter för din dagliga kost som inte kommer att vara främmande för dina lecitiner.

Principer

Blodgruppsdieten bygger på följande principer.

Dela in personer efter typ. Det finns 4 typer av människor baserat på antalet blodgrupper. I Ryssland har en gradering av siffror antagits - 1, 2, 3, 4 grupper. I Amerika finns en ABO-skala, där O betecknar den första gruppen, A den andra, B den tredje och AB den fjärde.
Mat efter typ. Varje typ av person bör endast konsumera tillåtna livsmedel som är genetiskt nära deras kropp. Förbjudna livsmedel orsakar utveckling av sjukdomar och orsakar fetma eftersom de inte kan smältas korrekt. Systemet identifierar också neutrala produkter som säkert kan konsumeras i små mängder.
För varje typ av människor har författaren valt den föredragna typen av fysisk aktivitet. De är baserade på de individuella egenskaperna hos bärare av olika blodgrupper. Till exempel kräver den första aktiv och regelbunden träning, inklusive styrketräning och löpning, och den andra kräver måttlig träning, särskilt yoga.
Tar kosttillskott. Näring begränsar intaget av ett antal ämnen i kroppen. Författaren noterar vilka vitaminer och mikroelement som bör tas för att bibehålla eller förbättra hälsan.

Recensioner av blodgruppsdieten gör att den kan tolkas som en långsiktig kostplan, vilket är viktigt att följa i minst sex månader. Dess författare gör dock inga förutsägelser om viktminskning. Han noterar dock att indikationer för att följa en diet inte bara är övervikt, utan också sjukdomar i mag-tarmkanalen, försämring av allmänt välbefinnande och neurologiska störningar.

Orsaker till att gå ner i vikt

Hur mycket du lyckas förlora beror bara på dina individuella egenskaper. Men viktminskning händer av ett antal anledningar. Varför hålla sig till reglerna?

Skadliga livsmedel är förbjudna på menyn. Socker, söta konfektyrer, bakverk, kolsyrade drycker och snabbmat rekommenderas inte för någon typ av person. Dessa livsmedel har ingen relation till de naturliga mänskliga matkällorna som D'Adamo ser som väsentliga. Genom att eliminera "matsvinn" går en person ner i vikt naturligt genom att minska kaloriinnehållet i kosten.
Uppmärksamhet på mat bildas. Den viktigaste fördelen med denna diet är bildandet av korrekta matvanor. Att lära sig att titta på din tallrik, utvärdera kvaliteten på maten och tänka på vad du äter är en enorm prestation för en person som är engagerad i att upprätthålla en hälsosam kost. Allt onödigt försvinner gradvis från menyn, och bara rätt mat blir kvar, tillagad på rätt sätt. Och detta i sin tur orsakar viktminskning.
Fokusera på fysisk aktivitet. Fysisk aktivitet anses av författaren till konceptet som den viktigaste delen av viktminskning. Regelbunden träning av varierande intensitet främjar organisation, eliminerar sammanbrott och hjälper kroppen att kontrollera hungern. Fysisk aktivitet blir en ytterligare faktor för viktminskning.

Menyn för dagarna för denna diet innehåller inga rekommendationer för serveringsstorlekar. Det finns ingen anledning att fasta eller äta vid specifika tider. Det speciella med kosten är dess korrekta fyllning, medan en person kan äta enligt sin aptit och när det är bekvämt för honom. Faktum är att kosten blir ett sätt att leva och grunden för nya syn på kost.

Diet för blodgrupp 1

Bärarna av denna grupp är ättlingar till den forntida människan. Idag är deras antal mer än trettiotre procent av det totala antalet människor på jorden.

starkt matsmältningssystem;
kraftfull immunitet;
dålig anpassning till nya förhållanden, inklusive förändringar i kosten;
felaktig funktion av immunsystemet, en tendens att utveckla autoimmuna processer, allergiska reaktioner;
tendens till blodkoaguleringsstörningar;
tendens att utveckla inflammatoriska processer;
hög risk för ökad surhet i magen.

Den forntida människans eller "jägarens" huvudsakliga föda var kött, så kosten för blodtyp 1 är hög i protein. Samtidigt ledde den forntida jägaren en extremt aktiv, rörlig livsstil, så intensiv träning, till exempel simning, löpning och aerobics, var särskilt viktigt för att upprätthålla hälsan för sådana människor.

Ät kött regelbundet.Ät kvalitetskött i små till medelstora portioner flera gånger i veckan. Denna produkt är nödvändig för kroppen för korrekt ämnesomsättning. Saftigt kött som inte är färdigkokt, till exempel sällsynta biffar, är nyttigt. Men om sådana rätter orsakar dig antipati, ät välstekt eller bakat kött, tidigare marinerat i sura fruktjuicer, till exempel citron, granatäpple eller kryddor och kryddor.
Ät havsfisk. Fettet i köttet har en antiinflammatorisk effekt. Det kommer att hjälpa till att bekämpa inflammatoriska sjukdomar som är karakteristiska för din kropp och stödja sköldkörtelns funktion.
Undvik mejeriprodukter. Mjölkproducerande djur tämjdes av människor under jordbrukstiden. Den forntida jägaren kände inte till mejeriprodukter, så hans kropp visste inte hur han skulle "hantera" dem. Oftast är de dåligt smälta, vilket orsakar försämring av hälsan.
Ta bort mjöl, alla typer av spannmål och produkter som innehåller dem från din kost. Bland dietmaten för den första blodgruppen är den mest oönskade vete. Det stör matsmältningen och orsakar hälsoproblem. Om de är överviktiga är "jägare" också förbjudna från havre och deras derivat (kli, havreflingor) och alla typer av mjölprodukter.
Minska ditt intag av baljväxter eller undvik dem helt. Trots att baljväxter är en proteinkälla är de för den "urgamla jägaren" en främmande produkt. Kroppen måste få protein från kött och fisk.
Ät mycket grönsaker och frukt. Välj friska frukter som är typiska för din bostadsregion.
Använd torkad frukt och nötter till mellanmål. Dessa produkter är bra för dig och fungerar som leverantörer av värdefulla vitaminer och fettsyror.
Byt ut svart te och kaffe med grönt te. Det har samma uppiggande effekt, men ökar inte surheten i magsaften.

Menyn bör innehålla kosttillskott som kommer att stödja kroppen och öka kostens näringsvärde.

Lakrits utan glycyrrhizin. Detta är DGL-formuläret. Det minskar intensiteten av saltsyrautsöndringen i magen och minskar därigenom dess surhet, vilket fungerar som ett bra förebyggande för utveckling av magsår.
Ingefära. Användbar med antioxidanter, antiinflammatoriska effekter, stimulerar tarmaktiviteten.
Nejlika. Den aromatiska kryddan har en antiinflammatorisk effekt och hjälper till att bekämpa svampinfektioner.
Gurkmeja. En krydda med ett högt innehåll av eteriska oljor, den har anti-canceraktivitet, stimulerar produktionen av ämnen för att skydda slemhinnorna i magen och ökar leveraktiviteten.
Cayenpeppar. Nödvändigt för att förebygga magsår, skyddar matsmältningssystemet från toxiner.

Mellan måltiderna rekommenderas det att dricka lätt uppvärmt vatten, vilket minskar surheten i magsaften och minskar aptiten. Starka alkoholhaltiga drycker och vitt vin är förbjudet, tillfällig konsumtion av rött vin är tillåtet.

Produkturval

Farliga lektiner för den första blodgruppen finns i:

sura frukter, inklusive citrusfrukter, jordgubbar;
vete och dess derivat;
majs;
marinblå och mörka vinröda kidneybönor;
linser;
potatisar;
jordnötter

Den innehåller en komplett lista över tillåtna och förbjudna produkter för personer med den första blodgruppen.

Meny

Tabell - Exempelmeny för 1 blodgrupp

Veckodag	Äter	Produkter och rätter
måndag	Frukost	Bovetegröt med sojamjölk; sojaost; nypon avkok
	Lunch	Frukt (äpplen eller katrinplommon)
	Middag	Nötbiff; broccolisallad med morötter, klädd med olivolja
	Lunch	Valnötter
	Middag	Kokt makrillfilé; färska kryddor
tisdag	Frukost	Pärlkornsgröt; 2 kokta ägg; nypon avkok
	Lunch	Frukt (fikon, körsbär)
	Middag	Lamm med grillade grönsaker; Mangold och spenatsallad
	Lunch	Valnötter
	Middag	Öring bakad med citronsås; rostad rödbetssallad med olivolja
onsdag	Frukost	Rågbröd; sojaost; 2 kokta ägg; nypon avkok
	Lunch	Tångsallad med pumpafrön
	Middag	Stekt kalvkött med fläckiga bönor; Jordärtskocka sallad
	Lunch	Ananas- eller körsbärsjuice
	Middag	Ugnsbakad gäddfilé; sallad med en blandning av örter: persilja, vattenkrasse, purjolök
torsdag	Frukost	Korngröt med sojamjölk; sojaost; nypon avkok
	Lunch	Frukt (körsbärsplommon, plommon)
	Middag	Kalkonfilé med katrinplommon; pumpa stuvad med aromatiska örter; färska kryddor
	Lunch	Valnötter
	Middag	Stekt hälleflundrafilé; sötpotatissallad med sparris
fredag	Frukost	Fullkornsrisgröt; en halv grapefrukt; nypon avkok
	Lunch	Frukt (persimon eller vindruvor)
	Middag	Lever stuvad med lök; diverse stuvade grönsaker (zucchini, morötter, paprika)
	Lunch	Valnötter
	Middag	Färsk lättsaltad sill, tomat och gurksallad
lördag	Frukost	Rågbröd; sojaost; 2 persikor
	Lunch	Juice (tomat eller morot)
	Middag	Nötköttshjärta, stuvad med lök, paprika, morötter; kålrabbi sallad med örter
	Lunch	Mandel eller solrosfrön
	Middag	Bakat kummel; kokta unga ärtor; rädisasallad med gurka och örter
söndag	Frukost	2 kokta ägg; sojaost; rågbröd; lind örtte
	Lunch	Frukt (granatäpple eller kiwi)
	Middag	Stekta köttfärskotletter; zucchini och morotspuré; färsk grön sallad
	Lunch	Hasselnötter
	Middag	Torsk stuvad med grönsaker; rödbetssallad med katrinplommon

Du kan fylla veckans meny med andra rätter, välja produkter från den tillåtna och neutrala listan.

Diet för blodgrupp 2

Den andra blodgruppen uppstod mycket senare än den första. Dess utseende är förknippat med en förändring i en persons livsstil. Människor föredrog en stillasittande livsstil och började självständigt odla växtgrödor för mat. Gruppen kallades av Peter D’Adamo för ”bönder” och klassas som typ A enligt det internationella ABO-systemet.

Dieten för blodtyp 2 tar hänsyn till styrkorna och svagheterna i "bondens" kropp:

hög organisation och förmåga att anpassa sig till externa faktorer;
effektiviteten hos immunförsvaret och matsmältningssystemet, med förbehåll för rätt kost;
hög känslighet i nervsystemet;
hög känslighet i matsmältningssystemet för förändringar i kost och kost.

För bärare av den andra blodgruppen rekommenderar Peter D'Adamo en vegetarisk kost. Och fysisk aktivitet bör innehålla lugna, avslappnande tekniker, till exempel tai chi, yoga.

Funktioner av ätbeteende

Minska mängden kött i din kost. Det enzymatiska systemet av "bönder" är inte kapabelt att producera tillräckligt med enzymer för att bryta ner animaliskt protein. På grund av detta är köttet inte helt smält. Osmälta proteiner "sätter sig" i matsmältningssystemet, vilket kan orsaka metabola störningar.
Konsumera neutralt kött sparsamt."Bönder" är inte förbjudna att äta vissa typer av kött. Neutral mat inkluderar till exempel kalkon, kyckling och ägg. Men du bör inkludera dem i din kost inte mer än två till tre gånger i veckan.
Ät fisk och sojaprodukter.
Undvik färska mejeriprodukter. Processen för deras nedbrytning liknar köttprotein. Istället för färsk mjölk och keso, använd små mängder fermenterad mat: yoghurt, kefir. Fermenterade mjölkprodukter har en probiotisk effekt och stödjer en korrekt tarmmikroflora.
Älskar baljväxter. Alla typer av baljväxtprodukter innehåller vegetabiliskt protein, som absorberas perfekt i "böndernas kropp".
Begränsa spannmål och spannmålsbaserad mat. Låt dig inte ryckas med flingor, bröd och snabbflingor. Om du är överviktig, eliminera vete och allt som görs av det från din kost.
Välj frukt och grönsaker. De viktigaste livsmedel i kosten för den andra blodgruppen är tillåtna grönsaker och frukter. Du kan äta dem i vilken form som helst.
Snack på nötter och frön varje dag.Ät dem efter din aptit, utan begränsningar. Fettsyrorna de innehåller är avgörande för ditt kardiovaskulära system.
Få det från mat snarare än från vitamintillskott, eftersom det absorberas mycket bättre i sin naturliga form. Broccoli, spenat, morötter och zucchini är rika på vitamin A.
Drick grönt te. Denna dryck hjälper till att stärka immunförsvaret.

Enligt Peter D'Adamo kännetecknas personer med denna blodgrupp av låg surhet i magen. Det måste hållas under kontroll, och för att öka det, använd magbalsam, betain och aminosyran L-histidin.

Produkturval

Matbordet för "bönder" innehåller ett stort antal grönsaker och frukter. Dieten bör innehålla kosttillskott som innehåller polysackarider eller regelbundet konsumera deras naturliga analoger - fucus tång och tång (kelp).

Var särskilt uppmärksam på fermenterad mat, inte bara fermenterad mjölk, vars mängd bör begränsas till två till tre gånger i veckan, utan också inlagda baljväxter, grönsaker och frukter. Fermenterade produkter är av högt värde för typ A-personer, eftersom de mättar tarmarna med vänlig mikroflora, stimulerar matsmältningen, skyddar matstrupen från cancer och ökar kroppens immunförsvar.

Kolsyrade drycker som minskar magsyran, liksom farliga lektiner, är förbjudna:

vete;
majs;
tomater;
äggplanta;
Vitkål;
potatis;
limabönor, kidneybönor;
bananer.

Om du inte är överviktig kan vete, majs och bananer klassificeras som neutrala livsmedel.

Meny

Tabell - Exempelmeny för blodgrupp 2

Veckodag	Äter	Produkter och rätter
måndag	Frukost	Bovetegröt med kefir; rågbröd; kamomillte
	Lunch	Äpplen
	Middag	Karp bakad med citronsaft; inlagda gurkor
	Lunch	Valnötter
	Middag	tonfiskfilé; sallad av sparris, vita bönor, gröna ärtor
tisdag	Frukost	2 ägg; riswafers; spenat och jordärtskocka sallad
	Lunch	Grapefrukt
	Middag	Gäds bakad med grillade grönsaker; linspuré; färska bladgrönsaker
	Lunch	Mandel
	Middag	Kokt torskfilé; tångsallad
onsdag	Frukost	Korngröt; sojaost; rågbröd
	Lunch	Bär (björnbär, blåbär)
	Middag	Kokt kalkonfilé; gurk- och örtsallad
	Lunch	Hasselnötter (hasselnötter)
	Middag	Ugnsbakad laxfilé; zucchini, grillade morötter; färska bladgrönsaker
torsdag	Frukost	Pärlkornsgröt med sojamjölk, russin; päron; hagtorn te
	Lunch	En ananas
	Middag	Svamp stuvad med purjolök, morötter; rågbröd
	Lunch	kottar
	Middag	Kokt gös; kokta gröna ärtor; inlagd kål med lök och örter
fredag	Frukost	Majsgröt; fermenterad mjölkyoghurt
	Lunch	Körsbär eller vindruvor
	Middag	Kokt kycklingfilé; bovetegröt; inlagda grönsaker
	Lunch	Jordnötskärnor
	Middag	Bakad öring; sojabönor; kålrotssallad med örter
lördag	Frukost	Keso med katrinplommon; rågbröd; körsbärsjuice
	Lunch	Bär (krusbär eller hallon)
	Middag	Skaldjurscocktail med lök; morot-äppelsallad
	Lunch	Pumpa och solrosfrön
	Middag	Bakad sill; gurk- och rädisasallad med örter
söndag	Frukost	Havreflingor, sojamjölk; rågbröd; fruktgelé
	Lunch	Persika eller nektarin
	Middag	Kycklingkött bakat med zucchini och lök; bönpuré; färska kryddor
	Lunch	Cashewnötter
	Middag	Ugnsbakad laxfilé; kokta linser; inlagd blomkål med gröna ärtor

Välj alla tillåtna och neutrala grönsaker från menyn som gör att du kan diversifiera din kost dagligen.

Diet för blodgrupp 3

Utseendet hos människor med den tredje blodgruppen är förknippad med en tid präglad av mänsklig bosättning och försök att utveckla nya territorier. Människor började nomad, vandrade runt på planeten, vilket förändrade deras väsen och behov. Bärarna av denna grupp kallas "vandrare" eller "nomader"; deras antal uppgår idag till upp till tjugo procent av jordens befolkning.

stark immunitet;
hög flexibilitet och förmåga att anpassa sig till alla miljöförhållanden, inklusive ny näring;
stabilt nervsystem;
stabilitet i immunsystemet samtidigt som en balans i kosten upprätthålls;
immunsystemets tendens till autoimmuna processer när näringsbalansen rubbas.

Livsmedelsprodukterna i kosten för den tredje blodgruppen är särskilt varierade, eftersom nomader inte kan ha några prioriteringar i mat. Sådana människor är allätare, de kan konsumera kött och mejeriprodukter, ägg och spannmål, baljväxter och nästan alla typer av grönsaker och frukter.

Funktioner av ätbeteende

Dietens författare noterar att bärare av blodgrupp III eller typ B enligt den internationella klassificeringen inte har en tendens att ha störningar i enzymsystemets funktion eller surheten i magsaften. De kan effektivt absorbera livsmedel med olika strukturer, inklusive protein och kolhydrater. Samtidigt har tarmarna en hög nivå av alkalisk miljö, vilket skapar skydd mot negativa processer vid intag av stora mängder protein och fet mat.

Möjligheten att "äta allt och i vilken mängd som helst" spelar dock ett grymt skämt om "nomaderna". Missbruk och obegränsad ätning orsakar ansamling av gifter i tarmarna och obehagliga processer i matsmältningssystemet. "Håll din kost på rätt spår och din matsmältning kommer att återgå till det normala," råder Peter D'Adamo.

Här är några grundläggande näringsprinciper du bör känna till.

Ät kött flera gånger i veckan. Välj gårdskött av hög kvalitet, ät det i små och medelstora portioner. En proteinprodukt är nödvändig för att mätta kroppen med energi. Ät kött saftigt eller medium rare.
Ät fet fisk. Använd det som en källa till värdefullt, hälsosamt fett som kan bekämpa inflammation i kroppen och förbättra ämnesomsättningen.
Inkludera mejeriprodukter i din kost. Om du inte är van vid att äta dem hela tiden, börja med fermenterad mjölkyoghurt eller kefir.
Berika dina rätter med kryddor med enzymaktivitet. Ingefära, pepparmynta och persilja hjälper din matsmältning. De tonar magmusklerna och aktiverar produktionen av magsaft.

"Nomader" lider sällan av övervikt, så att övertyga dem om behovet av att följa en diet är inte lätt. De kan bara inse vikten av rätt näring om de regelbundet upplever obehag från matsmältningssystemet eller lider av allergiska reaktioner.

Produkturval

kyckling, som kött som är okaraktäristiskt för nomader;
jordnötter och linser;
tomater;

Alkohol rekommenderas inte i någon grupp, men här betonar författaren särskilt farorna med användningen. Det starka matsmältningssystemet hos "nomader" metaboliserar vanligtvis alkohol normalt, och även i betydande mängder orsakar det inte traditionella "biverkningar". Detta skapar en illusion av att dricka säkert, vilket är fyllt med sjukdomar i levern och hjärt-kärlsystemet.

Meny

Tabell - Exempelmeny för blodgrupp 3

Veckodag	Äter	Produkter och rätter
måndag	Frukost	2 ägg; hemlagad keso med russin; vetebröd
	Lunch	Äpple
	Middag	Lamm stuvad med ris; sötpotatissallad med olivolja
	Lunch	Mandel
	Middag	Bakad flundra; grillade grönsaker
tisdag	Frukost	Mjölksoppa med durumvetepasta; Ananas juice
	Lunch	Orange
	Middag	Kaninkött stuvat i gräddfil; grön ärtpuré; färsk kålsallad med morötter
	Lunch	Valnöt
	Middag	Kefir; dietkakor av havregryn; persika
onsdag	Frukost	Ostmassagryta med ägg, gräddfil; färsk gurka och örtsallad
	Lunch	Körsbär
	Middag	Gräddsoppa med champinjoner; rödkålssallad med örter; vetebröd;
	Lunch	Yoghurt med frukt
	Middag	Bakat kummel; vinägretten
torsdag	Frukost	Ostpannkakor gjorda av hel keso med gräddfil; en halv apelsin; vetebröd
	Lunch	Banan
	Middag	Kokt oxfilé; kokta vita bönor; morot-äppeljuice
	Lunch	Kefir med bär
	Middag	Bakad makrill; morot, äpple, valnötssallad
fredag	Frukost	Två ägg omelett; vetebröd; hård ost
	Lunch	Russin och torkade aprikoser
	Middag	Soppa med kalkonbiprodukter; yoghurt med frukt
	Lunch	Banan
	Middag	Kokt öring; stuvade grönsaker (zucchini, morötter, lök); färska kryddor
lördag	Frukost	Havregryn med mjölk; vetebröd; hård ost
	Lunch	Päron
	Middag	Fisksoppa med hälleflundra; kokat ris; gurk- och örtsallad
	Lunch	Valnöt
	Middag	Fyllda kålrullar med nötfärs; blomkålssallad
söndag	Frukost	Äggröra från två ägg; naturlig yoghurt; vetebröd
	Lunch	morots juice
	Middag	Kalvkött bakat med grillade grönsaker; Kinesisk kål och grön sallad
	Lunch	Mandel
	Middag	Ugnsbakad torsk; sojabönor; sötpotatissallad

Menyn är varierad och låter dig kombinera olika produkter i en måltid. Matlagningstekniker är också olika, men snabbstekning utan extra fett, kokning, stuvning och bakning är att föredra.

Diet för blodgrupp 4

Innehavare av den fjärde blodgruppen (enligt den internationella klassificeringen AB) är minst, högst åtta procent av jordens befolkning. Detta är den yngsta typen av person, hans ålder överstiger inte femton århundraden. Han är också den mest kontroversiella, eftersom han kombinerar egenskaperna hos två nästan motsatta typer av människor, med blodgrupperna A och B.

De har styrkorna och svagheterna hos de två äldsta grupperna:

immunsystemets känslighet;
matsmältningssystemets förmåga att anpassa sig till olika typer av näring;
matsmältningssystemets känslighet för "främmande" produkter;
immunsystemets känslighet för fel i bildandet av en diet med hög benägenhet för mikrobiella infektioner.

Dieten för blodgrupp 4 bör vara måttligt blandad, det vill säga kombinera livsmedel för grupp A och B. Det kan finnas problem som "bönder" är benägna att: en minskad nivå av surhet i magsaft och oförmåga att effektivt smälta. Måttlig fysisk aktivitet: snabba promenader, simning, tennis.

Funktioner av ätbeteende

För att skapa en diet som ger maximal nytta för kroppen bör flera principer beaktas.

Undvik kyckling och minska din konsumtion av rött kött så mycket som möjligt. Enzymsystemet hindrar din kropp från att effektivt smälta och assimilera dessa livsmedel. Och deras kvarlevor orsakar berusning och störningar av metaboliska processer.
Ät fisk och sojaprodukter. De bör vara din huvudsakliga proteinkälla.
Byt ut färska mejeriprodukter mot fermenterad mjölk. Konsumera det senare i små mängder.
Inkludera fermenterad mat i din kost. Dessa inkluderar fermenterad mjölkyoghurt, kefir och inlagda grönsaker. Sådana produkter innehåller mjölksyrabakterier, som är nödvändiga för att upprätthålla en korrekt funktion av matsmältningssystemet och immunitet.
Ät havsfisk. Kalla havsfisksorter hjälper till att normalisera ämnesomsättningen.
Inkludera livsmedel med vitamin A i din kost. Bland dem är broccoli, spenat, morötter. Dessa produkter är nödvändiga för att normalisera kroppens enzymatiska funktion och förbättra matsmältningen.

Enligt författaren till konceptet kommer rätt dietmat för den fjärde blodgruppen att hjälpa till att undvika problem med matsmältningsstörningar, metabola störningar, minskad immunitet och instabilitet i nervsystemet.

Produkturval

Den låga surheten i magsaft, som är inneboende hos personer av typ AB, tillåter inte korrekt absorption av animaliskt protein. Kosttillskott kan öka surheten: magbalsam, växtbaserade tinkturer baserade på gul gentiana, betain.

För att normalisera tarmens funktion är det viktigt att lägga till livsmedel som innehåller polysackarider till kosten. Dessa kan vara kosttillskott eller deras naturliga källor: havsbruna alger och kelp.

Listan över farliga produkter inkluderar:

kycklingkött;
flodvit fisk;
limabönor, kidneybönor;
bovete,.

Meny

Tabell - Exempelmeny för blodgrupp 4

Veckodag	Äter	Produkter och rätter
måndag	Frukost	fårost; yoghurt med färska körsbär; rågbröd
	Lunch	Äpple
	Middag	Lever stuvad med lök; kokta fläckiga bönor; grönt te med ginseng
	Lunch	Jordnöt
	Middag	Störfilé, bakad; blandning av stuvad kål (broccoli, collards, blomkål); gurk- och vattenkrassesallad med olivolja
tisdag	Frukost	Keso med russin; riswafers; färska kryddor
	Lunch	Grapefrukt
	Middag	Gäddsoppa med lök och morötter; linspuré; selleri och mangold sallad
	Lunch	Mandel
	Middag	Lamm stuvad med grönsaker; sojabönor
onsdag	Frukost	Omelett av två ägg och mjölk; rågbröd
	Lunch	Färska bär (tranbär, krusbär)
	Middag	Kalkonfilé stuvad med zucchini, lök, örter; rödkål och morotssallad
	Lunch	Mandel
	Middag	Grillad havsabborrefilé; Kokta potatisar; tomat- och gurksallad med örter
torsdag	Frukost	Hemlagad keso med katrinplommon, russin; rågbröd
	Lunch	Frukt (persika, nektarin)
	Middag	Vegetarisk soppa; stekt torskfilé; kålrotssallad med örter
	Lunch	kottar
	Middag	Kaninkött stuvat i tomatsås; kålrabbi sallad med färska örter
fredag	Frukost	2 ägg; kefir; rågbröd; nypondrink
	Lunch	Äpplen
	Middag	Öring bakad med citronsaft; ostronsvamp stuvad med broccoli och morötter; inlagda gurkor
	Lunch	Valnötter
	Middag	Havskattfilé; broccoli, paprikasallad
lördag	Frukost	Äggröra från två ägg; rågbröd; en halv grapefrukt
	Lunch	Färska bär (hallon, vinbär)
	Middag	Grönsakssoppa med bönor; bakad sillfilé; salladsblandning av gröna ärtor, sparris, vattenkrasseblad
	Lunch	Pistage nötter
	Middag	Lamm gryta; Brunt ris; bakad rödbetssallad med vitlök och katrinplommon
söndag	Frukost	Naturell yoghurt med bär; rågbröd; hård ost
	Lunch	Orange
	Middag	Kokt kalkonfilé; pumpagröt med brunt ris; gurk- och örtsallad;
	Lunch	Hasselnötter (hasselnötter)
	Middag	Ugnsbakad laxfilé; zucchini, grillade morötter; färska bladgrönsaker

En detaljerad beskrivning av kosten gör att du självständigt kan skapa en meny från en ganska stor lista med produkter.

Idén om att skapa ett sådant individuellt näringsprogram uppstod först i Amerika 1936. Men bara 30 år senare blev dessa dieter populära i USA, Europa och Ryssland. Kändisar och rika människor sitter på dem, eftersom blodprov är en ganska dyr procedur.

Rött och grönt

Författaren till en av de ryska metoderna hävdar att han skapar en diet baserad på klientens blodreaktion på olika livsmedel: för detta läggs 130 matextrakt, speciellt bearbetade, till patientens blodprov. Blod reagerar på var och en individuellt. Efter att ha studerat erbestämmer specialisten vilka livsmedel patienten kan äta och vilka som orsakar en dold allergisk reaktion, så de bör inte ens vidröras. Metodens författare kallar sådana produkter antagonistiska produkter. Istället för att bekämpa cancer, diabetes, pyelonefrit eller övervikt, bekämpar blodet just dessa antagonister, säger en populär nutritionist. Men genom att eliminera antagonistiska livsmedel från kosten låter patienten kroppen ägna all sin styrka åt kriget mot dessa sjukdomar.

En klient som donerar blod på kliniken får två listor - röda (skadegörare) och gröna (hälsosamma produkter). De senare är indelade i sex typer, vars produkter inte får blandas under några omständigheter.

Tester måste göras igen med jämna mellanrum, och produktlistorna justeras beroende påen. En diet med denna metod, enligt dess författare, bör ge lindring från diates, allergier, neurodermatit, dermatit, bronkial astma och lupus erythematosus. Enligt denna läkares teori, genom att eliminera skadliga livsmedel från sin kost, blir klienten först och främst friskare. Och att gå ner i vikt är bara en åtföljande effekt av läkning.

Matrotation

Ett annat medicinskt företag har utvecklat en diet baserad på att studera blodkropparnas specifika glöd - neutrofiler (kemiluminescensmetoden) när man lägger till extrakt av olika livsmedel. Här är kosten utformad för 6 veckor. Under denna tid måste du följa principen om rotation av tillåtna produkter. Med andra ord, om du ätit en bit nötkött idag, så kan du nästa gång göra det först efter 4 dagar.

Det tredje företagets metod bygger på bestämning av så kallade allergenspecifika antikroppar. Ett extrakt av produkten läggs till ett blodprov och sedan, baserat på mängden producerade antikroppar, avgör specialisten om produkten orsakar en dold födoämnesallergi. En sådan individuell diet, enligt dess författare, hjälper patienter att bli av med inte bara övervikt, utan också osteokondros, radikulit, magsår, gastrit, kolit och njursten.

Minus

Hematologer är skeptiska till metoden att testa blod för antikroppar mot en viss produkt. Närvaron av antikroppar betyder inte att denna mat är skadlig eller fördelaktig för dig. Sedimentationshastigheten för erytrocyter har ingenting att göra med allergiska reaktioner. Det kan användas för att bedöma om det finns inflammation i kroppen eller inte.

Blodprovsdietens vetenskapliga karaktär ifrågasätts också av följande faktum: journalister genomförde ett experiment - de donerade blod två gånger på samma företag och fick helt olika listor över förbjudna och tillåtna produkter.

fördelar

Effekten av kosten - människor som följer dessa rekommendationer går faktiskt ner i vikt - experter tenderar att förklara med det faktum att den diet som rekommenderas till kunder, som regel, innehåller få kolhydrater och mycket fibrer. Naturligtvis kommer en sällsynt person att ha viljestyrka att självständigt vägra en mycket imponerande lista över produkter som är förbjudna efter ett blodprov. Men det attraktiva med dessa nya tekniker är att de stöds av patientens psykologiska förberedelse. Varje person som donerar blod har ett långt samtal med en konsultläkare, som övertygar klienten att hålla sig till en rationell meny.

Dessutom är författarna till dessa metoder inte bara bra psykologer, utan också duktiga marknadsförare. Sigmund Freud trodde också att patienten måste betala mycket pengar för behandling, annars kommer han inte att ha något incitament att följa läkarens instruktioner. Det finns en annan motiverande faktor: med den här metoden går eliten, eliten ner i vikt; det är skönt att känna att du är bland dem. Även om det, för att vara ärlig, inte alls är nödvändigt att gå ner i vikt tillsammans med plånboken.

Vår ordbok

Az, bokar och behärska den komplexa vetenskapen om att gå ner i vikt

Celluliter- ett speciellt tillstånd av subkutan fettvävnad, vilket ger lindring av höfter och skinkor utseendet av ett apelsinskal. Det förekommer hos 80% av kvinnorna och är inte associerat med en viss ålder eller övervikt, utan förklaras av överskott av östrogen. Eftersom kvinnor upplever hormonella förändringar varje månad kommer celluliter, även om de behandlas framgångsrikt, alltid tillbaka. "Apelsinskal" provoceras av att ta preventivmedel, dålig kost och fysisk inaktivitet. Att bli av med celluliter "kuddar" är inte lätt. Dieter hjälper lite i kampen mot dem - kroppen behandlar fett som samlats på höfter och skinkor som en nödreserv och bränner dem sist. Den största effekten uppnås genom salongsprocedurer - myostimulering, endermologi, lymfdränage, mikroströmmar, ultraljud och speciell massage. Och, naturligtvis, träningspass.

Te diet. Allmänt annonserade viktminskningsteer innehåller vanligtvis diuretika, koleretiska eller laxerande ämnen. För vissa åkommor är de användbara om de ordineras av en läkare; Men te kommer inte att rädda dig från fetma. Det är en annan sak om du använder te för att ordna fastedagar för dig själv. Grönt är perfekt för detta, då det är rikt på protein och ger en känsla av mättnad.

Choklad- en kaloririk produkt, eftersom dess huvudingrediens är kakaosmör. Men choklad skadar inte din midja mer allvarligt än ost eller kött. Problemet är ett annat: choklad används ofta som ett antidepressivt medel. Genom att tycka synd om dig själv, den olyckliga, kommer du att "söta" en svår situation i familjen och på jobbet - och du kommer inte att märka hur du äter mer choklad än du borde. Om du tittar på din vikt, då när du väljer en chokladkaka, var uppmärksam på produkternas sammansättning och proportioner: ju mindre socker och mjölk, desto mindre kalorier. Ett idealiskt alternativ för dem som tar hand om sin figur är mörk mörk choklad med en kakaohalt på 70% eller mer.

Personlig åsikt

Olga Shelest:

Jag har provat många dieter. Och av personlig erfarenhet var jag övertygad om att detta är extremt skadligt och ineffektivt. Så fort du slutar följa dieten börjar kroppen återhämta sig och vikten kommer tillbaka. Istället för att gå på en strikt diet behöver du bara ompröva din diet. Undvik stekt mat och godis. Jag kan själv säga att jag inte äter animaliska produkter, främst av etiska skäl, men detta hjälper mig också att hålla en god fysisk form.

Experimentell

En ung man som är orolig för praktiskt taget ingenting förutom att öka klädstorlekarna (längd 182, vikt 137,5 kg). Ibland "spelar han på sport" (fotboll med vänner en gång i veckan). Hård arbetare.

Allt började med att några återigen skickade chefredaktör Kirill Vishnepolsky en beskrivning av en annan nymodig diet.

Hur mycket kan man lura folk! – skrek Vishnepolsky och rodnade. - Ät mindre och rör dig mer - det är den enda dieten! Det är bättre att inte äta alls!

Chefredaktören såg sig omkring i arbetsstyrkan med förvirrade ögon.

Du och du”, pekade han med fingret mot de krypande redaktionerna. - Du kommer inte äta på en månad! Och rensande lavemang varannan dag! Och låt oss se vad som händer med dig.

Överbefälhavarens order diskuteras inte, men först gick vi av vana till doktorn.

Är du galen? Du behöver inte svälta, du behöver behandling! - nutritionisten knäppte händerna och tittade på journalen för testperson nr 1, - du har nyligen haft det, och att vägra mat kommer att leda till störningar i hjärnans näring. Vill du ha huvudvärk?

Förloraren skickades på lunch, och försöksperson nr 2 kom till nutritionisten.

Är du galen? Du behöver inte svälta, men du måste behandla din mag-tarmkanal! - specialisten spärrade upp ögonen. – Vanliga lavemang är helt enkelt självmord för dig.

Det finns inget i världen som är mer skamligt än att dö av lavemang. Så vi lyckades övertyga chefredaktören att inte riskera sina anställda, utan skicka en frilansare på hela 137 kg till en dietist. Det är dags att gå vidare till radikala åtgärder!

Är du galen?..

Här blev det tydligt för oss att:

Vår nutritionist drömde om att bli psykiater som barn.
Testpersonen kommer att behöva genomgå ett gäng tester innan han börjar slåss mot kilona.

Chefredaktörens idé om att "inte äta alls" gjordes på skam, och för vår (vi kallar honom den experimentella) utvecklade MH-näringsläkare denna smarta plan.

1. Elektrokardiografi

Varför: bedöm risker

Pris: från 800 rubel.

Resultat: samma dag

Faktum Om en person har tappat mer än 40 % av sin vikt på sex månader fördubblas risken.

Varför? När du fastar eller helt enkelt äter betydligt mindre än vanligt börjar kroppen bearbeta sina reserver - fettvävnad (yay!). Men för att transportera denna näring till rätt ställen måste den "paketeras" till protein (du får lipoprotein - kom ihåg detta ord). Och eftersom den svältande kroppen inte har tillräckligt med protein är det nödvändigt att spara och "linda" fetter i lågdensitetslipoproteiner (LDL) - ett ämne som populärt kallas "dåligt kolesterol". Storleken och transportförmågan för LDL-partiklar är mycket högre än "bra kolesterol" (high-density lipoprotein). Men de förstör irreversibelt det kardiovaskulära systemet. "Åderförkalkning", "kolesterolplack" - bekanta ord? Här är ett färgstarkt exempel: som ni vet dör rosa lax som har lekt i massor. Varför? För att leka går denna fisk från havet till de övre delarna av floder - detta tar en månad eller två, under vilken fisken inte tar någon mat. Enligt en vanlig teori ställs laxen till följd av åderförkalkning och dess förödande konsekvenser. En rosa lax dödas av en hjärtattack, tänk dig.

Vår erfarenhet Med tungt hjärta gick testpersonen på EKG på Avroraclinic som gick med på att hjälpa oss i detta experiment. Jag återvände glad, allt var bra.

Om du inte har någonstans att lägga dina pengar...

...och du är seriöst intresserad av din kropp, du kan också skapa ett genetiskt pass (från 22 000 rubel, resultat på en månad).

DNA-forskning gör det till exempel möjligt att identifiera individuella metaboliska egenskaper och avgöra vilka träningspass och kosttillskott som kommer att fungera i ditt fall och vilka som inte kommer att fungera.

"Det finns en grupp gener som styr kolhydrat-fettmetabolismen. Vissa är till sin natur en sprinter, några en stayer, några en löpare, några en tyngdlyftare. Vissa människor är bättre av att ta kosttillskott baserade på kolhydrater, andra - baserade på fettsyror. Vissa genvarianter ger långsam energiförbrukning, andra - snabbt. Allt detta måste man ta hänsyn till när man planerar en viktminskningsstrategi”, kommenterar K.B. Sc., genetiker Oleg Glotov.

2. Bedömning av insulinresistens

Varför: välj det bästa sättet

Pris: från 800 rubel.

Resultat: nästa dag

Faktum Ofta, för att rättfärdiga en tjock person, säger vänner att han har problem med ämnesomsättningen. Och experter använder frasen "insulinresistenssyndrom." Om du får diagnosen en så blir det svårt att gå ner i vikt.

Varför?- samma "nyckel" som säkerställer penetration av glukos från cirkulationssystemet in i kroppens celler. Det vill säga, tack vare den utvinner du också energi ur maten. Men ibland går mekanismen sönder och cellerna slutar "öppnas" ordentligt. Och sedan börjar följande: svältande celler (de fick inte tillräckligt med glukos) kräver mer och mer mat; du äter, men du blir inte mätt, även om det bildas ännu mer glukos och insulin i blodet. Det är detta överskott som blir fett. Vad exakt är orsaken och vad som är konsekvensen i bildandet av insulinresistenssyndrom är fortfarande inte helt klart för forskarna. Men det har visat sig att hos feta personer med en kroppsvikt som är 35–40 % högre än normalt, minskar vävnadskänsligheten för insulin med samma 40 %. Det är en ond cirkel, men det finns en väg ut ur den. Insulinresistens är behandlingsbar. Detta kommer att kräva inte bara mediciner, utan också en individuellt utformad diet med låg halt av snabba kolhydrater, såväl som fysisk aktivitet: glukos används väl i arbetande muskler.

Vår erfarenhet Testpersonen fick diagnosen insulinresistenssyndrom. Killen var ett steg bort från diabetes. Den nya kunskapen hjälpte inte bara till att justera viktminskningsplanen, utan gav också motivation till testpersonen – ja, att gå ner i vikt är nödvändigt och akut!

3. Ultraljud av bukorganen

Varför: bedöm risker

Pris: från 1700 rubel.

Resultat: samma dag

Faktum, och speciellt den tjocke mannen - ett ganska sjaskigt organ. Icke-alkoholisk fettleversjukdom (NAFLD) diagnostiseras hos 70 % av extremt överviktiga personer. Och plötslig viktminskning kan snabbt leda en sådan patient till cirros.

Varför? I Moskva, till exempel, enligt Mosekomonitoring lever 100 % av invånarna under förhållanden med "hög och mycket hög" luftförorening. Dessutom ansamlas giftiga ämnen från vatten, mat, mediciner och kosttillskott i fettvävnaden under åren. Således, enligt Vladimir Bresler, doktor i medicinska vetenskaper, kunde DDT (inte Shevchuks grupp, utan ett insektsbekämpningsmedel) hittas i fettvävnaden hos patienter även 20 år efter förbudet mot denna kemikalie. När du går ner i vikt hälls en lavin av gifter från att lämna fettvävnad på levern (ditt huvudfilter, glöm inte). Fettet i sig passerar också genom levern. Om du låter denna process ta sin gång kan en av tre kamrater knacka på din högra sida: hepatit, fettdegeneration. Dessutom är denna process svår att märka: det finns inga nervändar i levern, så även med betydande ökningar av dess storlek och förändringar i struktur kan patienter inte uppleva obehag. Ultraljud bör kompletteras med en konventionell biokemisk (från 4 900 rubel, resultat nästa dag), vilket också låter dig utvärdera funktionen hos inre organ.

Vår erfarenhet Testpersonen visade tecken på fet hepatos, och biokemisk analys visade tecken som var karakteristiska för steatohepatit. "Om han började fasta och plötsligt gå ner i vikt kan han gå från steatos (en lagringsprocess) till steatohepatit (en inflammationsprocess). Därför kan han bara gå ner i vikt långsamt, samtidigt som han återställer levercellens funktion”, är Avroraclinic-experter övertygade.

Viktminskningstakt

Med fullständig fasta kan en person gå ner 400 g i vikt per dag. Men sannolikheten för att snabbt kasta skridskorna i det här fallet är också stor. Normen för en frisk person: 1–1,2 kg per vecka (män) och 0,5–0,8 kg (kvinnor).

Vår erfarenhet. Baserat på resultaten av testerna gjordes en korrigering av försökspersonens diet (se punkterna 2 och 5), och vår hjälte vägrade också stekt och överdrivet fet mat. Försökspersonen fick minst 1200 kcal per dag, kosten var balanserad enligt följande: proteiner (30%), fetter (25%), kolhydrater (45%). Drickregim: minst 1,5–2 liter vätska per dag. Aerob träning: 30–40 minuter tre gånger i veckan. , wraps, hårdvaruprocedurer. Resultat: på fyra månader tappade försökspersonen 19,5 kg. Kontrolltesterna var ännu mer tilltalande – alla indikatorer som väckte oro återgick till det normala.

4. Hormonell status

Varför: bedöm risker, välj den bästa metoden

Pris: från 1300 rub.

Resultat: efter 5–7 dagar

Faktum Hormoner reglerar hela kroppens funktion. Att bestämma hur östradiol, prolaktin, testosteron, kortisol och andra produceras och beter sig i din kropp innebär att du förstår vad som hindrar dig från att få din vikt tillbaka till det normala. Till exempel, om hypotyreos (nedsatt sköldkörtelfunktion) upptäcks, kommer alla ansträngningar att bli av med kilogram att vara förgäves tills du botar sköldkörteln. Och ökad produktion av kortisol leder till en atypisk ansamling av fettvävnad på mage och hals, samtidigt som ansiktet blir överdrivet runt och rött (känner igen någon du känner?).

Vår erfarenhet Strängt taget genomgick testpersonen denna analys "för sällskap" för att inte förolämpa dietist. Om han hade allvarliga problem med hormoner, skulle vår hjälte ha känt av det tidigare, innan viktminskningshistorien. Som vi förväntade oss, enligt resultaten av analysen, var patientens hormonella status normal.

5. Testa för matintolerans

Varför: ta reda på orsakerna, välj det bästa sättet

Pris: från 22 000 rubel.

Resultat: om en vecka

Faktum Matintolerans orsakar ofta vätskeretention i kroppen och metabola störningar.

Varför? För vissa av oss vet inte kroppen hur (eller har glömt hur) den ska bearbeta vissa livsmedel på rätt sätt. Till exempel händer detta om det inte fanns någon sådan mat i regionen där dina förfäder bodde. Samma indianer får inte mjölk på natten på grund av bristen på det laktosbearbetande enzymet laktas - trots allt dök kor upp i Amerika endast med de första européerna. Vanligtvis fungerar intolerans så här: några av de "undersmälta" komponenterna i form av makromolekyler tränger in i cirkulationssystemet, vilket leder till kronisk inflammation och störningar av organens och systemens funktion. Karakteristiska manifestationer: matsmältningsbesvär, huvudvärk, kronisk trötthet, autoimmuna sjukdomar i sköldkörteln, leder etc. Och nästan alltid stör sådana makromolekyler njurfunktionen: överskott av vätska kommer in i vävnaderna, den största mängden absorberas av fettvävnad, vilket resulterar i ackumulering av övervikt som är mycket svår att korrigera med någon typ av korrigering - dieter, sport, massage...

Vår erfarenhet Vår patient visade sig ha allvarlig intolerans mot paranötter, cashewnötter, pistagenötter och pumpafrön. Och svagt uttryckt - mandel, muskot, räkor, röd nori-tång, hummer och hummer (inte de mest ryska produkterna, som du kan se). Det rekommenderas att utesluta dessa livsmedel från kosten, samt i allmänhet följa en lågsaltdiet (salt är känt för att hålla kvar vatten i kroppen).

Liana Davidyan

Direktör för Avroraclinic (kliniken är specialiserad på komplex multidisciplinär rehabilitering av patienter)

Individuella dieter baserade på blodprov är å ena sidan otroligt populära idag, men å andra sidan orsakar de mycket misstro och är omgivna av en hög med rykten. I våra sinnen är de blandade och sammanflätade. Låt oss försöka reda ut denna härva.

I vårt land finns det tre typer av "blod" eller "blodiga" dieter, som de ofta kallas i pressen: en metod för att bestämma kroppens individuella känslighet för livsmedel, känd som Dr Volkovs metod, hemokoddiagnostik och nutron testa. De två första är inhemska produkter, Nutron-test är en engelsk utveckling.

Alla tre metoderna bygger på samma tes om matintolerans, orsakad av ofullständig nedbrytning av mat i tarmen och penetrering av "osmält matrester" i blodet. Det är denna formulering som är den stötesten som orsakar indignation bland vetenskapsmän och vanliga människor. En bild dyker okontrollerat upp i mitt sinne: "blod med korv." Även om man fortfarande tror att all äten mat i magen och tarmarna bryts ner till små partiklar - proteiner till aminosyror, fetter till fettsyror och glycerol, kolhydrater till enkla sockerarter. Men i verkligheten är allt något annorlunda.

Ibland bryts maten inte ner till molekyler, utan förblir sammanklistrad till komplex eller block som kallas makromolekyler. Dessa makromolekyler kan fällas ut i tarmarna, vilket skapar förutsättningar för inflammation i mag-tarmkanalen, eller så kan de penetrera tarmväggen och faktiskt komma in i blodet. Kroppen, som känner igen dessa makromolekyler som en fiende, börjar ett immunkrig med dem, vilket innebär många sjukdomar, inklusive övervikt.

En kronisk inflammatorisk process inträffar, vars svårighetsgrad och varaktighet beror på intensiteten av konsumtionen av oönskade livsmedel. Kronisk inflammation kan förekomma i en mängd olika organ. Nästan alltid är levern och njurarna de första som drabbas, en av vars funktioner är att ta bort överflödig vätska från kroppen. På grund av till och med en mild inflammatorisk reaktion i njurarna, störs den normala processen för vätskeutsöndring. Och sedan absorberar kroppen överflödig vätska och "lagrar" den i fettavlagringar. Som ett resultat ökar övervikten, åtföljd som regel av olika typer av kroniska sjukdomar.

Matintolerans förväxlas ofta med matallergi. Faktum är att det här är helt olika saker: bara några få procent av befolkningen lider av allergier, dess manifestationer är uppenbara, uppträder inom några timmar efter att produkten äts och är som regel lätt att identifiera. Matintolerans är ett nästan totalt fenomen, men det visar sig i mer allmänna och "suddiga" symtom, som dessutom inte uppstår direkt efter att ha ätit, utan en dag eller till och med flera dagar senare. De ackumuleras och lager på varandra, så människor förknippar helt enkelt inte olika åkommor med mat.

Matintolerans kan vara medfödd, såsom laktas eller gluten, när en person har brist på vissa matsmältningsenzymer från födseln. Sådan dietintolerans kan inte korrigeras, den upptäcks vanligtvis i tidig barndom och förblir hos personen livet ut: han vet vilken mat han behöver undvika. Förvärvad matintolerans är förknippad med miljöpåverkan, individuella egenskaper, sjukdomar (och ibland deras otillräckligt kvalificerade behandling). Enligt författarna till metoderna korrigeras det över tid med en individuellt utvald kost.

Gemensamt för alla metoder är att blod som tas från patienten under forskningsprocessen kombineras med produktextrakt, och det är inte "korvbitar", utan extrakt som bryts ner till samma makromolekyler som kommer in i blodet. Baserat på testresultaten erbjuds du 2 listor med produkter: "röd" - förbjuden och "grön" - tillåten. Men om du ställer dig som mål att genomgå en undersökning med alla tre metoderna kommer listorna att bli olika: detta beror på att varje metod har sin egen blodtestteknik, det vill säga olika typer av kroppsreaktioner identifieras. Alla dieter baserade på blodprov syftar inte till att gå ner i vikt alls, detta är en positiv bieffekt som orsakas av den allmänna förbättringen av ämnesomsättningen.

Det skulle vara fantastiskt om en dag representanter för dessa tre vetenskapliga läger samlades och utbytte sina prestationer, delade problem och testade sina gissningar: detta skulle verkligen ge en fantastisk impuls till den fortsatta utvecklingen av en helt ny riktning inom medicin. Under tiden samlar vi dem på sidorna i vår tidning.

Anatoly Viktorovich Volkov, överläkare på EcoLabMedTest-kliniken

Vad testas blod för?. Ett blodprov utförs med två metoder: en enzymimmunanalys bestämmer mängden antikroppar i blodet (en studie av immunglobuliner IgG4, IgE) eller mäter er(ESR, tidigare kallad e- ESR). Valet av en specifik teknik görs av läkaren.

Blodreaktionen under enzymimmunanalys tyder på att dessa otillräckligt nedbrutna produkter har trängt in i kroppens inre miljö, och kroppen har tidigare reagerat på dem som främmande, vilket innebär att när man möter dem igen kommer en immunreaktion att utlösas. Ett blodprov för ESR när du interagerar med produktextrakt gör att du kan se blodets övergripande reaktion på denna produkt. Metoden patenterades av ett team av läkare vid kliniken och forskare från biologiska fakulteten vid Moscow State University.

Vem behöver kontrolleras? Testet rekommenderas för alla. Men det kommer att vara särskilt användbart för dem som lider av kroniska sjukdomar och samtidigt vill bli av med övervikt, såväl som för kvinnor som förbereder sig för att bli gravida, gravida och ammande kvinnor.

Kontraindikationer. Närvaro av transplantationer och användning av immunsuppressiva medel. Det rekommenderas inte att ta testet under en exacerbation av sjukdomen och för kvinnor under menstruation eller under graviditet. Pris. 8 tusen rubel.

: 130.

Var görs extrakten?. Importerade huvor tillverkade i Tyskland används.

Antalet patienter som deltog i studierna uppgår till tusentals.

Hur många år har han arbetat?. Enzymimmunanalys - sedan 1991, ESR-analys - sedan februari 2002.

Vad får vi?? "Röda" och "gröna" produktlistor. Det rekommenderas att utesluta livsmedel från rödlistan från kosten i minst 3 månader. Den gröna listan innehåller en lista över produkter från vilka en ny individuell kost kommer att bildas fram till nästa analysresultat. Otestade produkter bör också uteslutas. Det finns inget behov av att räkna kalorier - tillåtna livsmedel kanske inte är begränsade.

Men för att få maximala resultat räcker det inte att bara utesluta antagonistiska livsmedel från kosten. Det är också nödvändigt att följa principerna för separat näring: det ger den mest gynnsamma regimen för kroppen, som anpassar sig till ett nytt näringssystem. Utan det kommer resultatet också att finnas där, men senare och med större prövningar.

Särskilda vattenkrav. Eftersom det är omöjligt att testa blod "för vatten", rekommenderar vi att du använder köpt dricksvatten, helst i glasbehållare. Eller blötlägg vatten hällt från plast i glas i 24 timmar. Resultaten av varje test är strikt individuella och är värdelösa för andra människor, även för nära släktingar.

Hur vi känner? Ibland (i 5-10 procent av fallen) kan det första tecknet på att kosten fungerar vara dålig hälsa: smärta i armar och ben, rinnande näsa - allt detta är klassiska symptom på "abstinens" (abstinens). Sådana symtom kan uppträda omedelbart, men de varar sällan flera dagar; deras frånvaro betyder inte att kosten inte fungerar. Du hade bara tur och hamnade inte i de ovan nämnda 5-10 procenten.

Behöver jag göra om testet?? Efter 3 månader rekommenderar vi dig att upprepa undersökningen, eftersom mycket betydande förändringar har inträffat i kroppen. Och det skulle vara skönt att bli testad igen om ett halvår. Det vill säga att testet måste göras minst tre gånger. Om sjukdomarna är allvarliga kan du behöva upprepa analysen var sjätte månad under lång tid.

När sker förbättring?? Hos vissa patienter, inom några dagar, hos andra under tredje eller fjärde månaden. Tre till fyra månader senare, efter ett upprepat blodprov, är listan över "röda" livsmedel vanligtvis reducerad. Vid det här laget kan vi prata om hur framgångsrik efterlevnaden av rekommendationerna var. Svag positiv dynamik är oftast förknippad med en kränkning av kosten. Den vetenskapliga grunden presenteras i specialiserad medicinsk litteratur (i form av sammandrag av tal vid vetenskapliga konferenser och publikationer i medicinska tidskrifter). Omfattande experimentellt arbete utförs ständigt, analyserat av gemensamma ansträngningar från läkare och forskare vid Moscow State University, vilket hjälper båda metoderna att utvecklas vidare.

Sergey Nikolaevich Medvedev - Docent, kandidat för medicinska vetenskaper, överläkare vid Gemokod Medical Center

Vad testas blod för?. Kemiluminescensen (luminescensen) av helblodsceller (främst neutrofiler) studeras när de utsätts för produktextrakt: om neutrofilen lyser, är produkten inte lämplig för dig, om inte, så är allt bra. Vi talar om en cells överlevnad när den utsätts för vissa biologiskt aktiva ämnen. Hemocode-diagnostik är en originell utveckling av Research Institute of Biomedical Chemistry vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper under ledning av akademiker A.I. Archakova. Början på en ny riktning inom all världens medicin. Nu genomgår vi den första ackumuleringen av klinisk erfarenhet, som sedan kommer att bedömas och generaliseras. Och kemiluminescensmetoden har använts av forskare under mycket lång tid, till exempel för att fastställa drogtolerans.

Vem behöver kontrolleras. Testet rekommenderas för alla. Först och främst, naturligtvis, för dem som vill gå ner i övervikt, stärka immunförsvaret, återställa en hälsosam hy, normalt tillstånd och tillväxt av hår och naglar och förlänga ungdomen av kropp och själ. Och även för idrottare, fitnessentusiaster, kvinnor som förbereder sig för att bli gravida, människor som lider av vissa kroniska sjukdomar.

Konstant viktökning; kronisk, irritabilitet; arteriell hypertoni, dåsighet efter att ha ätit; viktbrist; huvudvärk, muskel- och ledvärk (ej förknippad med förkylningar eller fysisk aktivitet); mörka ringar och påsar under ögonen; akne, hudutslag; förstoppning, diarré, bukbesvär; , rapningar; nästäppa (ej förknippad med förkylning); svullnad, nedsatt glukosmetabolism (diabetes).

Pris. 8 tusen rubel, rabatter för pensionärer.

Hur många produkter testas?. 130.

Var görs extrakten?. Forskningsinstitutet för vacciner och serum uppkallat efter. I.I. Mechnikov RAMS.

Hur många personer har testats?. 20 tusen

Hur många år har han arbetat?. 2 år

Vad får vi?? "Röda" och "gröna" listor. Rödlistan innehåller produkter som vi rekommenderar tillfälligt (perioden varierar från person till person) att utesluta från kosten. I grönt - mat som kan ätas utan begränsningar. Ett urval av en personlig meny med specialutvecklade recept tillhandahålls också. Resultaten av varje test är strikt individuella.

Vi begränsar inte människors kalorier. Men det har redan märkts: när en person använder vårt program börjar han äta mindre och blir mätt snabbare. Vi vet inte varför detta händer. Detta kräver seriös ytterligare vetenskaplig forskning. Hemocode ger inte kroppen en "shake-up", den lindrar försiktigt och gradvis från sjukdomar, gifter och extra kilon. En annan otvivelaktig fördel med "Gemocode" är att den främjar en näringskultur: ju längre du följer programmets rekommendationer, desto mindre vill du ha mat som är skadlig (för dig).

Hur vi känner? Eftersom vi inte dessutom använder några mediciner eller kosttillskott, utan endast individuellt ändrar näringsprogrammet, sker det ingen försämring av välbefinnandet och det finns ingen toxisk effekt på kroppen.

Behöver jag göra om testet?? Det är lämpligt att upprepa testet efter 3-4 månader, som regel räcker det. Testet visar kroppens tillstånd "här och nu"; det är ett tillfälligt avtryck av din biokemiska individualitet, som naturligtvis gradvis kommer att förändras med förbättringen av ditt tillstånd och omstruktureringen av metaboliska processer.

När sker förbättring?? De första positiva förändringarna visas redan under den andra veckan efter programmet: välbefinnande och humör förbättras, tonen ökar. Normalt efter 3-5 veckor sker en gradvis minskning av vikten (med 2-3 kg), mer märkbar hos överviktiga patienter (med 4-5 kg). Samtidigt stabiliseras blodtrycket. Men allt detta är naturligtvis strikt individuellt.

Zhenera Mikhailovna Sahakyan, kandidat för medicinska vetenskaper, endokrinolog, nutritionist, konsultläkare för Nutron-programmet

Vad testas blod för?. Neutrofilers reaktion på produktextrakt studeras med radiofrekvens- och likströmsmetoder. Neutrofiler är blodkroppar som är ansvariga för att känna igen "själv" och "icke-jag". Vid åsynen av "främlingar" kan neutrofiler absorbera dem (fenomenet fagocytos, upptäckt av Mechnikov), eller släppa ut över 50 biologiskt aktiva ämnen och toxiner i blodomloppet för att förstöra dem, vilket orsakar kroniska inflammatoriska processer i kroppen. Alla har sin egen reaktion: där den är tunn går den sönder. Analysen utförs i England: klientens blod levereras till laboratorier som arbetar dygnet runt inom några timmar. Ursprungligen utvecklades denna blodprovsmetod av det berömda engelska laboratoriet Nutron, vars ursprung var den tvåfaldiga Nobelpristagaren Linus Pauling och John Yudkin. Detta är den enda "bloddiet"-metoden som används i vårt land som har ett internationellt kvalitetscertifikat (ISO 9002:1994).

Vem ska kontrolleras?? Alla de som vill se bra ut, ta hand om sin hälsa och vill behålla ungdom och skönhet i många år. Ett test kan rekommenderas innan man blir gravid eller en kommande operation för att lindra förloppet av kroniska sjukdomar.

Symtom för vilka undersökning rekommenderas särskilt. Akne, artrit, bronkial astma, eksem, övervikt, ödem, colon irritabile, migrän, stomatit, bihåleinflammation, premenstruellt syndrom, infertilitet, otit, ökad excitabilitet, tonsillit.

Kontraindikationer. De första tre månaderna av graviditeten, amning, typ 1-diabetes, intag av antibiotika, akuta infektionssjukdomar, barn under 8 år.

Pris. 595 USD (245 GBP).

Hur många produkter testas?. 92 vanligast konsumerade livsmedel.

Var görs extrakten?. I Frankrike - en specialiserad tillverkare av miljövänliga naturprodukter enligt enhetliga internationella standarder.

Hur många personer har testats?. I vårt land finns det cirka 5 tusen, i England - 110 tusen. Testet används även i Frankrike, Kanada - mer än 20 länder i Europa och OSS.

Hur många år har han arbetat?. I England - 12 år, i Ryssland - 5 år.

Vad får vi?? Listor över "röda" och "gröna" livsmedel, kost för de kommande 6-12 veckorna. Ju friskare en person har en livsstil, desto kortare är hans "röda" lista. En liten vikbok medföljer som är bekväm att använda vid besök eller på restaurang.

Den huvudsakliga invändningen som oftast riktas mot nutrontestet: i England finns det helt andra produkter, så det är inte lämpligt för oss. Faktum är att ett äpple är ett äpple i England, och produktextrakt framställs enligt internationell teknik och standarder; de är desamma i Ryssland och i landet Foggy Albion.

Du måste konsumera godis inom rimliga gränser, vilket motsvarar rekommendationerna från klassisk diet: enkla sockerarter - upp till 50 gram per dag, såvida det naturligtvis inte finns störningar i kolhydratmetabolismen. Det finns inga begränsningar för kombinationen av produkter, metoder för att förbereda dem eller kvantiteter - vi uppmuntrar dig inte att räkna kalorier, men vi insisterar på hälsosam måttlighet. Vi rekommenderar att begränsa saltet, och det är bättre att använda havssalt eller joderat salt. Det är mycket viktigt att byta produkter: det rekommenderas att konsumera varje produkt en gång var fjärde dag, och även i framtiden garanterar detta hälsan. Under denna period har produkten tid att helt lämna kroppen, vilket förhindrar uppkomsten av nya typer av intolerans.

Hur vi känner? Under den första veckan kan det finnas tecken på avgiftning (svaghet, huvudvärk), eftersom den klassiska reningsreaktionen börjar, och symtomen på sjukdomar kan intensifieras. Om en person leder en hälsosam livsstil är symtomen på rensning milda och går snabbt över, ersätts av god hälsa, en våg av kraft och energi.

Behöver jag göra om testet?? Om så önskas kan du upprepa det, men inte tidigare än om ett år, och vi insisterar inte på detta. Vanligtvis räcker tiden som spenderas på den "gröna" listan (6-12 veckor) för att kroppen ska stabilisera sig, övervikt och sjukdomar försvinner och kommer aldrig tillbaka. Om du fortsätter att följa regeln "fyra dagar" - alternativ mat och fortfarande inte äter för mycket, kommer resultaten att vara stabila.

När sker förbättring?? I slutet av den första veckan märker nästan alla en förbättring av välbefinnandet och en ökning av styrka; olika symtom försvinner gradvis och obemärkt. Om ditt mål är återhämtning räcker det att strikt följa programmet i 6 veckor; om du har sjukdomar rekommenderar vi att du håller dig till den gröna listan i 12 veckor.

Viktor Mikhailovich Mikhelson, doktor i biologiska vetenskaper, chef för laboratoriet vid Institutet för cytologi vid den ryska vetenskapsakademin.

Osmälta livsmedelskomponenter kan fungera som ett medium för utveckling av tarmflora, inklusive patogena. Detta faktum är utom tvivel. Men "förmågan hos dessa osmälta komponenter att penetrera tarmväggen in i blodomloppet" motsäger välkänd grundläggande biologi. Näringsprincipen för alla djurorganismer är baserad på det faktum att endast smälta komponenter kan absorberas i blodet genom väggarna i matsmältningsorganen. Eventuellt intag av osmälta livsmedelskomponenter kan endast ske om tarmväggen är skadad. Och i det här fallet bör det orsaka en våldsam reaktion av det humorala immunsystemet, vilket kommer att manifestera sig i den inflammatoriska processen. En person kan inte låta bli att lägga märke till detta, även om författarna till matintoleranstest insisterar på att människor vanligtvis inte märker de skadliga effekterna av vissa livsmedel, och endast deras metoder tillåter dem att upptäcka dem.

Alla vidare diskussioner om "dolda födoämnesallergier" och liknande är baserade på detta felaktiga postulat och är därför helt godtyckliga. Antagandet att när vissa livsmedelsextrakt införs i blodet kan man utifrån vissa parametrar dra slutsatser om dessa produkters användbarhet eller skadlighet för den som undersöks, står inte heller emot den mildaste kritiken. Naturligtvis, om du lägger till några främmande ämnen i blodet kommer det att förändras, men uttalandet om sambandet mellan dessa förändringar och användbarheten av sådana ämnen för människor är inte baserat på någonting. Först och främst motsägs detta av det redan nämnda faktum: inga främmande proteiner kan komma in i blodet genom en intakt tarmvägg.

På senare tid har jag alltmer stött på information om en modern viktminskningsteknik som kallas "gemocode". Det rekommenderas till alla - både friska människor och de som lider av allergier, gastrit, hepatit, diabetes m.m.

Hemokodmetoden är baserad på ett laboratorieblodprov som testas för "matintolerans". Enligt utvecklarna av hemokoden är det denna matintolerans som är orsaken till många sjukdomar - från fetma till tråkigt hår och ett blekgråt ansikte. Enligt hemokoder, om du identifierar livsmedel som är oönskade för kroppen och utesluter dem från din kost, kommer din vikt att återgå till det normala.

Hemokodtestet utförs enligt följande: ett extrakt av en livsmedelsprodukt placeras i ett blodprov (cirka 130 prover beaktas totalt, denna lista innehåller de mest populära produkterna från vår tabell), en speciell känslig enhet analyserar hur blodkroppar reagera på det införda extraktet (i fallet med hemokod bedöms cellens luminescens). Baserat på de erhållna uppgifterna sammanställs två listor över produkter: röd (förbjuden) och grön (acceptabel). Produkter från den röda listan bör helt uteslutas från din kost, och produkter från den gröna listan kan ätas när som helst på dagen och i vilken mängd som helst.

Tekniken varar ca 6 veckor, under vilken tid kroppen måste bygga upp sig själv, övervikt och tillhörande hälsoproblem försvinner. Detta är vad utvecklarna av hemokoden säger.

Det finns flera saker som förvirrar mig med allt detta. För det första finns det tre typer av matintolerans:

medfödd - det finns under hela livet, orsakerna till dess utseende har ännu inte klarlagts;
matallergi, där kroppen producerar antikroppar med överkänslighet mot vissa proteinkomponenter i produkten;
medfödd enzymbrist, vilket orsakar otillräcklig matsmältning. Dessa enzymer kan fyllas på till exempel med yoghurt som innehåller dem eller med mediciner.

Vad menar hemokoder med begreppet "matintolerans"? Personligen förstår jag inte.

För det andra kan produktextrakt endast vara lämpliga för laboratorieanalys om de är gjorda på basis av ett enda lösningsmedel. Men alla produkter är olika och för mjölk, till exempel, behövs ett vattenhaltigt lösningsmedel, medan för smör med största sannolikhet kommer du att behöva ett ekologiskt. Att få fram ett extrakt av olika produkter i en lösningsmedelsfas är därför en nästan omöjlig uppgift för kemister.

För det tredje, genom att bedöma blodkropparnas glöd, kan enheten bara upptäcka förändringar inom området "mer-mindre". Utifrån detta är det omöjligt att avgöra om en cell är bra eller dålig från ett extrakt, till exempel potatis.

Och slutligen, om detta verkligen är en vetenskaplig upptäckt och forskare ändå kunde identifiera hemokoden, varför finns det inte en enda publikation om detta ämne i specialiserade vetenskapliga tidskrifter, vare sig utomlands eller i Ryssland? Varför fanns det inga rapporter om hemokod vid någon vetenskaplig konferens om nutrition?

Allt ovanstående leder mig till en enkel tanke - författarskapet till hemokoden tillhör psykologer. För att säkerställa att deras metodik verkligen fungerar och genererar intäkter använder de beprövade metoder. Listorna över bra och dåliga livsmedel åtföljs av flera effektiva rekommendationer: "överdriv" inte mer än 1600-1800 kilokalorier per dag (standard dagligt intag för kvinnor), ge upp snabba kolhydrater (mjölprodukter, potatis, socker, etc.) och vara aktiv livsstil. Sex veckor, eller ännu hellre sju, av en sådan diet, sport och en anständig summa som betalas för analysen är en nästan hundraprocentig garanti för att du går ner i vikt. Det är hela hemligheten med hemokoden.

Total:0
I kontakt med 0
Google+ 0
OK 0
Facebook 0