მკვებავი ძაღლები ტრიპე. რატომ არის საქონლის ხორცი ასე სასარგებლო ძაღლებისთვის? რა სასარგებლო ელემენტებს შეიცავს ეს დელიკატესი? თქვენი ძაღლი ალერგიულია სუბპროდუქტებზე

ბევრმა ძაღლის მომშენებელმა აირჩია ტრიპი ძაღლებისთვის. შევეცადოთ გაერკვნენ, რა სახის პროდუქტია ეს, სასარგებლოა თუ არა და როგორ მივცეთ ის თქვენს შინაურ ცხოველს.

რა არის ტრიპი ძაღლებისთვის

წიპწა ძროხის კუჭის ნაწილია, ამიტომ თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ ის ფასის ქვეშ, სახელწოდებით "ძროხის ჯიში". კუჭის ეს მონაკვეთი ძალიან მნიშვნელოვანია ძროხისთვის, რადგან სწორედ მასში ხდება ბალახისა და თივის მონელების პირველი ეტაპი. კუჭის კუნთოვანი მონაკვეთი იტევს ორმოცდაათ კგ-მდე საკვებს და აქვს სქელი, მაგრამ ამავე დროს ელასტიური კედლები.

შიგნიდან კედლები მოპირკეთებულია სპეციალური ბუჩქებით, რომლებიც გამოყოფენ საკვების დაშლისთვის აუცილებელ ფერმენტებს. გაუხეშებული ტოტის ფერი ძაღლებისთვის მიმზიდველია - ღია ყავისფერიდან შავამდე. მომზადებისას უსიამოვნო სუნი გამოდის.

როგორი ნაწიბური არსებობს?

ეს პროდუქტი შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად:

ნედლი;
განწმენდილი.

ეს უკანასკნელი განსხვავდება ფერით, ღია ნაცრისფერია, თეთრთან უფრო ახლოს. მიიღება სამრეწველო გზით: დაუმუშავებელ კუჭს, გარეცხვის შემდეგ, ათავსებენ ბარაბანში, რომლის ძირში არის ნეკნებიანი დისკი. დოლში ორთქლისა და მდუღარე წყლის გავლენით, ნაწიბურის ზედა ფენა, კერძოდ, ღრძილები, შედუღებულია და შემდეგ ამოღებულია მბრუნავი დისკით. გამოსაყენებლად მზად საბოლოო პროდუქტი პრაქტიკულად უსუნო და სასიამოვნოა გარეგნულად.

რატომ არის ტრიპი ასე პოპულარული ძაღლების სელექციონერებს შორის?

ითვლება, რომ ასეთ საკვებს აქვს ვიტამინებისა და მინერალების სრული სპექტრი, რომლებიც აუცილებელია ოთხფეხა შინაური ცხოველისთვის. ვიტამინებიდან შეიძლება გამოვყოთ B1, B2, მინერალები: კალიუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, რკინა, ფოსფორი, კალციუმი, იოდი და სხვა. ლეკვებს ასევე შეუძლიათ ამ პროდუქტით კვება. ვიტამინები ლეკვებისთვის, რომლებიც შეიცავს პროდუქტს,დადებითად მოქმედებს ახალგაზრდა სხეულზე.

ბევრი სელექციონერი ურჩევნია თავისი ცხოველების გამოკვება დაუმუშავებელი ნედლი წიპწით, რადგან ის შეიცავს ყველაზე მეტ საკვებ ნივთიერებებს. თუმცა, ასეთი კვება სავსეა ჰელმინთური ინფექციით.

მუწუკის კვების სიხშირე, პორცია

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ძაღლებისთვის წიწაკა არის გვერდითი პროდუქტი და მზარდი ორგანიზმისთვის საჭირო მიკროელემენტების რაოდენობა შეზღუდულია. ამიტომ არ არის რეკომენდებული ამ პროდუქტის ყოველდღიური მიცემა ლეკვებისთვის და ზრდასრული ძაღლებისთვის. საკმარისია კვირაში ორი ან სამი კვება, სასურველია ყოველდღიური კვება რეგულარული ბუნებრივი კვებით.

ლეკვების შემთხვევაში გამოყენება შესაძლებელია ექვსი თვიდან. ბავშვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა უნდა გაძლიერდეს ამ პროდუქტის მოსანელებლად, ამიტომ ის თანდათან უნდა შეიტანოთ დიეტაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დიარეა შეიძლება მოხდეს.

მკაცრად არ არის რეკომენდებული ამ პროდუქტის მიცემა მშრალ საკვებთან ერთად. ფაქტია, რომ მუწუკის დაშლისა და „გაშრობისთვის“ აუცილებელი ფერმენტები განსხვავებულია. და ეს იწვევს არა მხოლოდ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სტრესის გაზრდას, არამედ კუჭის აშლილობას. ამ შემთხვევაში, ლეკვი ასევე განიცდის დიარეას.

პროდუქტის ნაწილი ზრდასრული ძაღლისთვის გამოითვლება უბრალოდ: 100 გ 10 კგ წონაზე. Ნათელია, რომ ირლანდიური ტერიერის ჯიშიდასჭირდება მეტი პროდუქტი, ვიდრე ჩიხუახუა ან ბოლონეზი.

ძაღლებისთვის ჯიშის მომზადების მეთოდები

ეს დელიკატესი მარტივად მოსამზადებელია, აქ არის რამოდენიმე რეცეპტი:

ნედლი ტრიპი:

შეძენილია გაუსუფთავებელი ძროხის კუჭი. ნაჭრების არჩევისას უნდა იხელმძღვანელოთ ცხიმის მინიმალური რაოდენობით.

ძაღლების ტრიპს რეცხავენ და ჭრიან ძაღლის წონის მიხედვით ზუსტად ერთი კვებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაჭრათ ნაწილი პატარა ნაჭრებად ან მოგვიანებით გააკეთოთ.

ნაჭრები იფუთება ჩანთებში, რის შემდეგაც ისინი სამი დღით ათავსებენ საყინულეში. ამის გაკეთება აუცილებელია, რადგან ეს მოკლავს უამრავ მავნე მიკროორგანიზმს, მათ შორის ჰელმინთებს.

კვების დროს ნაწილს ადუღებენ და ასხამენ მდუღარე წყალს. მდუღარე წყალი ასევე მოქმედებს როგორც სადეზინფექციო საშუალება. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ასეთი საკვები უნდა მიეცეს ოთახის ტემპერატურაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში შინაური ცხოველი შეიძლება უბრალოდ დაავადდეს.

მოხარშული ტაფა:

კუჭის ნაჭრები ირეცხება და ზედმეტი ცხიმი მოიშორება.

ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და გააჩერეთ ადუღებამდე.

ამოიღეთ და გააგრილეთ.

დაჭერით ნაწილებად და შედგით საყინულეში.

ნაწილს იღებენ და ადუღებენ მდუღარე წყალს.

აღსანიშნავია, რომ ხარშვის დროს სუნი არც თუ ისე სასიამოვნოა და ტაფის გაწმენდა შემდეგ რთულია. შესაბამისად, ძაღლის ამ კერძის მოსამზადებლად სჯობს ცალკე ჭურჭლის მიღება.

სამზარეულოს სხვა მეთოდებიც არსებობს.

ძაღლის ტრიპით კვებისას მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ასეთი პროდუქტი არ უნდა იყოს მთავარი რაციონში, უფრო მეტიც, მომზადების დროს სითბოს დამუშავების მიუხედავად.

ძროხის წიპწა- ეს არის ძროხის კუჭის ნაწილი, რომელიც შედგება გლუვი კუნთოვანი ბოჭკოებისგან. მუწუკი არის დიდი კუნთოვანი ტომარა, რომელშიც ხდება მწვანე საკვების საწყისი მონელება: თივა, ბალახი, სილოსი.

კუჭის გარეგნობა არამიმზიდველია: ის შავ-მომწვანოა და შეხებით ლორწოვანია. შიგნიდან დაფარულია სქელი წყობით, რომელიც მოგვაგონებს ხელოვნურ ბეწვს. "წყობის" ფერი მერყეობს მომწვანო-ნაცრისფერიდან თითქმის შავამდე.

ნაწიბურს აქვს გამონაზარდი კიდევ ერთი პატარა კუნთოვანი ტომრის, ე.წ. შიგნით იგი დაფარულია თაფლის მსგავსი პატარა ნაკეცებით.

რატომ არის ის ასე უყვართ?

ტრიპი საუკეთესო ხორცის საკვებია ძაღლებისთვის. ნედლეული სახით შეიცავს უამრავ ფერმენტს, რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას; შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მიკროორგანიზმს, რომლებიც კურნავს ძაღლის ნაწლავურ ფლორას.

ძაღლს ყოველდღიურად სთავაზობს ნედლეულს, სელექციონერი ეხმარება შინაურ ცხოველს მიიღოს მისთვის საჭირო ნივთიერებები და ამავდროულად დაზოგავს ძვირადღირებული ფარმაცევტული პრეპარატების შეძენას, რომლებიც შეიცავს ძაღლს საჭირო მიკროელემენტებს.

რა ელემენტებს შეიცავს ამ გემრიელში?

- ვიტამინები:

- მინერალები:

ფოსფორი
კალიუმი
მაგნიუმი
ნატრიუმი
რკინა
კალციუმი
- ნაცარი ნაერთები.

დამუშავების მახასიათებლები

ტრიპის ყიდვა შესაძლებელია როგორც გაუხეშებული, ასევე გახეხილი.

კუჭის გასაწმენდად მას ამუშავებენ ინდუსტრიულად. შერყევისა და თბილი წყლით გამორეცხვის შემდეგ კუჭს ათავსებენ ბარაბანში, სადაც მას ამუშავებენ ორთქლითა და ცხელი წყლით, ხოლო ზედა თხელ ფენას აცლიან.

გადამამუშავებელი ნარჩენები - კუჭის ლორწოვანი გარსის მცირე მონაცრისფრო ნაწილები - კარგი დიეტური საკვებია ლეკვებისთვის, მოხუცი ძაღლებისთვის და სერიოზული დაავადებებისგან გამოჯანმრთელებული ძაღლებისთვის.

დამუშავებული კუჭი თითქმის თეთრია, ოდნავ სპეციფიკური სუნით.

ფასი

საქონლის ხორცი იაფია - კგ-ზე 70.00-დან.

ვიდეო: ძაღლის დელიკატესი

როგორ მოვამზადოთ?

მოხარშვისას წიპწა კარგავს თავის ზოგიერთ სასარგებლო თვისებას, არსებითად გადაიქცევა ჩვეულებრივ მოხარშულ ხორცად, თუმცა ძაღლების ბევრი მფლობელი ამ პროდუქტის მოხარშვას ამჯობინებს, რაც ხელს უშლის ჰელმინთიაზით ინფექციის შესაძლებლობას.

გაუსუფთავებელი ტრიპიმომზადებამდე წინასწარ უნდა ჩამოიბანოთ, განსაკუთრებით „ბადე“, სადაც შეიძლება აღმოჩნდეს მავთულის პატარა ნაჭრები, ლურსმნები და სხვა უცხო საგნები.

გარეცხვის შემდეგ ჭრიან ნაწილებად და ყინავენ, გამოიღებენ საჭიროებისამებრ.

არსებობს სითბოს დამუშავების რამდენიმე მეთოდი.

წიპწის მოსამზადებლად სასურველია ცალკე ჭურჭლის შეძენა: საჭმლის მომზადებისას კუჭი გამოყოფს ნაკელის საკმაოდ უსიამოვნო სუნს, რომელიც მყარად იკვრება ჭურჭელში.

გაწმენდილი ტრიპიროგორც წესი, ის უკვე მოხარშულია, ასე რომ, შეგიძლიათ უბრალოდ დაჭრათ წვრილად და მიაწოდოთ თქვენს შინაურ ცხოველს ფაფით ან ბულიონით.

თუ პროდუქტის ხარისხში არ ხართ დარწმუნებული, შეგიძლიათ მოხარშოთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

რა ნაწილი უნდა მივცე?

გაუსუფთავებელი წიპწა ემსახურება არა იმდენად საკვებს, არამედ როგორც დიეტურ დანამატს, ამიტომ დიდი რაოდენობით არ უნდა მისცეთ. კვირაში რამდენიმე პატარა ნაჭერი ხელს შეუწყობს ძაღლის კუჭის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

ლეკვებისთვისტრიპის მიცემა შეგიძლიათ 4 თვიდან, დამუშავებული ვერსია მათთვის უკეთესია.

უნდა დაჭრათ ძალიან წვრილად ან დაფშვნით, მიეცით მთლიანი ნაწილის 10%-ზე მეტი რაოდენობით, კვირაში 2-ჯერ. ლეკვის ასაკის მატებასთან ერთად უნდა გაიზარდოს ბუჩქით კვების სიხშირე კვირაში 4-5-ჯერ, მოხარშული პროდუქტის მონაცვლეობით უმი კუჭით.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მკურნალობა იმავე ფორმით. ბებერი ძაღლებივისაც ღეჭვა უჭირს. ნაწლავის მიკროფლორას შესანარჩუნებლად მათთვის საკმარისია დღეში 200 გრამი ტრიპი.

დიდი ძაღლებივისთვისაც კუნთოვანი მასის მომატება პრიორიტეტულია, იკვებეთ ტრიპი 100 გრამი 6-8-ჯერ დღეში.

ძაღლს საშუალო ზომისმიეცით ნედლეული მარცვლეული ყოველდღიურად, დაახლოებით 100 გრამი თითო პორცია საკვებზე.

ტრიპი არ უნდა იქნას გამოყენებული უწყვეტი კვებისთვის. ამ პროდუქტის დოზის გადაჭარბება იწვევს ძაღლებში გულისრევას და ღებინებას და საზიანოა მათი ღვიძლისთვის.

ყურადღება: ცხოველის ნედლი წიპწით კვებისას აუცილებელია ჰელმინთოზის პერიოდული პრევენცია.

ვიდეო: ჭრა

საქონლის ხორცი კარგი დამატებაა თქვენი ძაღლის დიეტაში. სტატიაში ვისაუბრებ მის უპირატესობებზე. გავარკვევ რა ასაკში შეიძლება მისი მიცემა შინაური ცხოველისთვის. რამდენი მოხარშეთ და როგორ მოვამზადოთ. მე ასევე მოვიყვან ტრიპის რეცეპტების რამდენიმე მაგალითს.

მუწუკი ძროხის კუჭის ზედა ნაწილია. დიდ ჩანთას ჰგავს. იგი გადის ბალახისა და თივის მონელების საწყის ეტაპს.

ამ ორგანოში 50 კგ-მდე ცხოველური საკვები უნდა იყოს მოთავსებული, ამიტომ მას აქვს სქელი ელასტიური კედლები დაფარული ბუსუსებით, რომლებიც უზრუნველყოფენ საჭმლის მონელების პროცესს.

ტრიპი ძაღლების სამკურნალო საშუალებაა

ჩანთის ფერი მერყეობს ღია მწვანედან ყავისფერ და შავამდე. საერთოდ არ გამოიყურება მადისაღმძვრელად. შემზარავ გარეგნობას ემატება ამაზრზენი სუნი, რომელიც აშინებს ძაღლების უმეტესობას.

ხელმისაწვდომია გასუფთავებული და არარაფინირებული ვერსიები.

გასუფთავებული გამოიყურება და სუნი ბევრად უფრო მისაღებია, მაგრამ ეს არის გაუსუფთავებელი, რომელიც ინარჩუნებს ლორწოს და კუჭის ლორწოს, რომელიც ითვლება სასარგებლოდ.

შემიძლია ძაღლს მივცე?

ჩნდება კითხვა, შესაძლებელია თუ არა ამ საეჭვო გვერდითი პროდუქტის მიცემა თქვენს საყვარელ შინაურ ცხოველს და რატომ.

ნაწიბურის სარგებელი ცხოველებისთვის

სელექციონერები ამბობენ, რომ ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ფერმენტებსა და მიკროელემენტებს, რომლებიც წარმოუდგენლად სასარგებლოა ძაღლის ორგანიზმისთვის.

იგი შეიცავს ვიტამინების კომპლექსის ბუნებრივ წყაროს, რომელსაც მეპატრონეები ყიდულობენ კაფსულების სახით ცხოველთა მაღაზიებში.

თავად მუწუკი ცხოველის საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნაწილია.

უმჯობესია მიეცეს ნედლი, არარაფინირებული სახით. ტრიპს რეცხავენ, ჭრიან და აძლევენ შინაურ ცხოველს.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ კერძის მირთმევა ამ გზით, უმჯობესია, ჯერ გაყინოთ იგი 3-4 დღის განმავლობაში სამკურნალოდ და მხოლოდ ამის შემდეგ მიეცით თქვენს ცხოველს.

მფლობელებისთვის, რომლებიც გადაწყვეტენ ტრიპის მომზადებას, არსებობს რამდენიმე რჩევა:

უმჯობესია მოხარშოთ ნაწილებად და არა მთლიანად. ამ გზით ის უფრო სწრაფად მოიხარშება. მთელი ტრიპის ადუღებას შეიძლება 3-4 საათი დასჭირდეს.
ძაღლის ბევრი პატრონი წყალს რამდენჯერმე ასხამს უსიამოვნო სუნის მოსაშორებლად.
სამზარეულოსთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ცალკე კერძები, რადგან ტაფის ზედაპირიდან ნაკელის სუნის ამოღება უკიდურესად რთული იქნება.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ თქვენს ძაღლს აჭმევს ნედლეულს, ის ჯერ უნდა გაიყინოთ

ძაღლების პატრონების მოსაზრებები

არსებობს ორი რადიკალურად განსხვავებული აზრი. ზოგიერთი ძაღლის მომშენებელი მზად არის ყოველდღე გამოკვებოს თავისი შინაური ცხოველი ამ იაფი და ჯანსაღი პროდუქტით. სხვები ამბობენ, რომ სხვა ქვეპროდუქტები, როგორიცაა ღვიძლი, ფილტვები ან გული, უფრო სასარგებლოა და უარს ამბობენ ძაღლების ჭიებზე გამოვლენაზე.

სელექციონერების უმეტესობას ამჯობინებს ოქროს შუალედზე დგომა - დროდადრო განებივრებს ბრალდებებს სათანადოდ დამუშავებული ნაწიბურით.

საქონლის ხორცი არ არის შესაფერისი ყოველდღიური კვებისათვის.

მას შეუძლია მხოლოდ საკვების დანამატი იყოს და არ ცვლის ხორცს ან ძაღლის სათანადო კვებას.

რა ასაკში უნდა მიეცეს?

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ის თქვენი ლეკვის დიეტაში 4 თვიდან. თავდაპირველად, უმჯობესია მონაცვლეობით უმი (გაყინული) და მოხარშული ვარიანტები.

ძროხის გაუსუფთავებელი წიპწა

ვეტერინარები გვირჩევენ მცირე ულუფების მიცემას არა უმეტეს კვირაში ორ-სამჯერ.

ზრდასრულ ძაღლებს შეიძლება მიეცეს ეს გვერდითი პროდუქტი 100 გრამი შინაური ცხოველის წონის 10 კგ-ზე. სტომატოლოგიური პრობლემების მქონე ცხოველებს უნდა მიეცეთ მხოლოდ დამსხვრეული პროდუქტი.

რამდენი და როგორ მოვამზადოთ

არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომელიც მოეწონება თქვენს შინაურ ცხოველს.

უმარტივესი ვარიანტი:

გალღობა;
დაჭრილი პატარა ნაჭრებად (დაახლოებით 3-დან 3 სმ-ზე საშუალო ზომის ძაღლისთვის);
scald ერთად მდუღარე წყალში;
ჩაასხით თასში დანამატების გარეშე ან დაასხით კოვზი მცენარეული ზეთი.

არ დაგავიწყდეთ, რომ წიპწა არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ძირითად საკვებად, ჩაანაცვლოს ხორცი და სხვა პროდუქტები

ბევრი ძაღლის მომშენებელი ამჯობინებს ჯიშის სხვადასხვა ბოსტნეულის დამატებას:

პირველი ვარიანტი გულისხმობს გახეხილი უმი სტაფილოს და ერთი კვერცხის (ქათამის ან მწყერის) დამატებას უმი (გაყინული და შემწვარი) ან მოხარშული.
მეორე ვარიანტია უმი ან მოხარშული ჯიშის შერევა წვრილად დაჭრილ კომბოსტოსთან, კიტრთან და მწვანილთან. შეგიძლიათ კერძს ზემოდან დაასხით კოვზი მცენარეული ზეთი ან დაუმატოთ თევზის ზეთის კაფსულები. გოგრა და ვაშლი ასევე კარგი დანამატები იქნება პროდუქტისთვის.
პროდუქტის მიცემა შესაძლებელია ხორცთან ერთად (მაგალითად, საქონლის ხორცთან). ამ ნარევს ემატება სხვადასხვა დაჭრილი ბოსტნეული: ბროკოლი, მწვანე ლობიო, სტაფილო. ზოგადად, ნებისმიერი ბოსტნეულის ნარევი გამოდგება. ამ ვარიანტს შეუძლია შეცვალოს თქვენი შინაური ცხოველისთვის ერთი სრული კვება.

საქონლის ხორცი საკამათო პროდუქტია.

ძაღლის სწორი კვება მისი ჯანმრთელობისა და სიცოცხლის ხანგრძლივობის გასაღებია. მტაცებლის დიეტაში უნდა იყოს საკმარისი ხორცი. ეს არის საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირების ერთ-ერთი მთავარი პირობა. მაგრამ აქ ჩნდება კითხვა: რა იგულისხმება დიეტის ხორცის კომპონენტში? ბაზარზე გაყიდული ძვლები თითქმის ყოველთვის შიშველია. ხორცის ნაჭრები შეიცავს უამრავ ცხიმს, რომელიც ძაღლისთვის საზიანოა ისევე, როგორც ჩვენთვის. დიდი ძაღლისთვის სქელი ფილის ყიდვა ძალიან ძვირია. ალტერნატივა შეიძლება ჩაითვალოს ნაწიბურად. ეს არის იაფი, მკვებავი და ჯანსაღი. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მივცეთ ძაღლი ძაღლს.

რა არის

ეს პროდუქტი, რომელსაც პოპულარულად უწოდებენ ტრიპს, სინამდვილეში ცხოველის კუჭის ნაწილია. ამიტომ, თქვენ უნდა მოძებნოთ ის ბაზარში, იმ რიგებში, სადაც ყიდიან საქონლის, ღორის ან ცხვრის ხორცს. მისი ფასები, როგორც წესი, ძალიან ხელმისაწვდომია. ეს განყოფილება საჭიროა საჭმლის მომნელებელი ფერმენტებით ბალახისა და თივის პირველადი დამუშავებისთვის. არსებითად, ეს არის დუღილის ავზი, კუნთოვანი ტომარა, რომელიც იტევს 50 კგ-მდე საკვებს. მისი კედლები სქელია, მაგრამ ამავე დროს ელასტიური.

შიგნიდან გაფორმებულია ვილები, რომლებიც გამოყოფენ საკვების მონელებისთვის აუცილებელ ფერმენტებს. წიპწის ფერი შეიძლება მერყეობდეს მომწვანო-მოყვითალოდან შავამდე და მოხარშვისას უსიამოვნო სუნს გამოსცემს. მაგრამ ეს ყველაფერი უმნიშვნელოა, როდესაც საქმე ეხება თქვენი შინაური ცხოველის სარგებელს. ამიტომ, დღეს ჩვენ დეტალურად განვიხილავთ, თუ როგორ უნდა მივცეთ ძაღლი ძაღლს და რას აძლევს ის მის სხეულს.

როგორია ნაწიბური?

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ეს კუჭის ნაწილია. მაშასადამე, მისი მხოლოდ ორი ტიპი არსებობს, კერძოდ, გაწმენდილი და არარაფინირებული. ყველაზე ხშირად, მეორე სახეობა იყიდება ძაღლების ბაზარზე. მაგრამ ზოგჯერ უშუალოდ ხორცის გადამამუშავებელ ქარხანაში არის მუწუკის გადამამუშავებელი ქარხანა. ეს არის უბრალო მოწყობილობა, რომელიც გარეცხვის შემდეგ აშორებს ღრძილებს და ტოვებს თითქმის თეთრს, ყოველგვარ უსიამოვნო სუნს. ვინაიდან, როგორც წესი, რეკომენდებულია ძაღლისთვის ტრიპის მიცემა მოხარშული, ეს წინასწარი დამუშავება ბევრად აადვილებს მომზადების პროცესს. და ბევრად უფრო მოსახერხებელია გაფცქვნილი წიპწის შენახვა საყინულეში.

პოპულარობის მიზეზი

ძაღლების მომშენებლების უმეტესობისთვის ფასი არ არის მთავარი კრიტერიუმი მათი შინაური ცხოველისთვის საკვების არჩევისას. ამიტომ, როდესაც ვსაუბრობთ იმაზე, თუ როგორ უნდა აჩუქოთ ძაღლი ძაღლს, ყურადღება უნდა მიაქციოთ არა მოხერხებულობას, არამედ ცხოველის სხეულის სარგებელს. შევეცადოთ ამ პოზიციიდან შევხედოთ საკითხს.

ტრიპის დიეტაში შეყვანამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ვიტამინის დანამატების რაოდენობა თქვენი შინაური ცხოველის დიეტაში. ფაქტია, რომ ტრიპს აქვს ვიტამინებისა და მინერალების სრული სპექტრი, რაც ძაღლს ძალიან სჭირდება. ეს არის B ვიტამინების მთელი ჯგუფი, კალიუმი და ნატრიუმი, მაგნიუმი და რკინა, ფოსფორი და კალციუმი, ასევე სასარგებლო ნივთიერებების მთელი ჯგუფი. საქონლის ხორცი ძაღლებისთვის არის აპრიორი ჯანსაღი მკურნალობა. ძალიან მნიშვნელოვანია მისი ჩართვა ლეკვების რაციონში, რათა უზრუნველყოს ყველაფერი, რაც მათ ზრდისა და განვითარებისთვის სჭირდებათ.

ბევრი ძაღლის გამომყვანი ურჩევნია ჯიშის ნედლი კვება. ეს გამართლებულია, რადგან ამ ფორმით ის ინარჩუნებს ვიტამინებისა და მინერალების მაქსიმალურ რაოდენობას. მაგრამ არ დაივიწყოთ უსაფრთხოების შესახებ. ასეთმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს ჰელმინთური ინფექცია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საქონლის ხორცი ძაღლებისთვის დიეტის შესანიშნავი საფუძველია.

რამდენად ხშირად მისცეს

კვების სიხშირე დამოკიდებულია ცხოველის ზომაზე და ჯიშზე. მაგრამ მას არ შეიძლება ეწოდოს ყოველდღიური მოხმარების პროდუქტი. ეს არის სუბპროდუქტი, რომელიც შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს, მაგრამ მაინც არ შეიძლება ჩაითვალოს სრულ კვებად. ამიტომ ლეკვებისა და ზრდასრული ცხოველებისთვის მისი ყოველდღე ჭამა არ არის რეკომენდებული. საკმარისია მისი მიცემა კვირაში 2-3-ჯერ.

ქვემოთ დეტალურად განვიხილავთ, თუ რამდენად სასარგებლოა წიპწა ძაღლებისთვის. ეჭვგარეშეა, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე რეკომენდებული დიეტური დანამატი შინაური ძაღლებისთვის. ოღონდ ყურადღება მივაქციოთ რა ასაკს უნდა შევიტანოთ დიეტაში. ეს არ უნდა გაკეთდეს 6 თვემდე: საჭმლის მომნელებელი სისტემა უნდა გაძლიერდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში შესაძლებელია საჭმლის მონელების დარღვევა და დიარეა (და ეს უვნებელი სიმპტომებია მხოლოდ ერთი შეხედვით). ექვს თვემდე ლეკვებს უნდა მიეცეთ დაფქული ხორცი; ღვიძლი შეიძლება შეიყვანოთ დიეტაში პატარა ნაჭრებით. მაგრამ ნაწიბური ცოტას დაელოდება.

ერთჯერადი პორცია და კვების მახასიათებლები

თუ თქვენი შინაური ცხოველი ბუნებრივად იკვებება, მაშინ ამ პროდუქტის დიეტაში ჩართვასთან დაკავშირებული პრობლემები არ შეგექმნებათ. მთავარია ამის გაკეთება ფრთხილად. პირველად თქვენ უნდა მისცეთ პატარა ნაჭერი დილით და დააკვირდეთ რეაქციას. თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ნორმალურად ფუნქციონირებს, არ არის გულისრევა, ღებინება ან დიარეა, მაშინ შეგიძლიათ რეგულარულად მოამზადოთ და გამოკვებოთ ტრიპი.

მკაცრად არ არის რეკომენდებული ამ პროდუქტის შერწყმა მშრალ საკვებთან. ფერმენტები, რომლებიც საჭიროა გაშრობისა და წუწუნის დასაშლელად, სრულიად განსხვავებულია. ამან შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა. მაშინაც კი, თუ არ არის მყისიერი რეაქცია, პროდუქტების ეს კომბინაცია იწვევს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე სტრესის გაზრდას. ეს საბოლოოდ კარგად არ მთავრდება. ნელი ზრდა, აქტივობის დაკარგვა, მოსაწყენი ქურთუკი - ეს მხოლოდ მცირე ჩამონათვალია იმისა, თუ რა იწვევს საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს.

ერთი პორციის გამოთვლა საკმაოდ მარტივია. ყოველ 10 კგ წონაზე არის 100 გ პროდუქტი. არ უნდა გადააჭარბოთ დოზას. მაგრამ თუ ძაღლი უარს იტყვის ტრიპის ჭამაზე, არც დაჟინებით მოითხოვს. შეცვალეთ იგი ხორცის სხვა კომპონენტით და ცოტა ხნის შემდეგ ისევ სცადეთ.

კვებითი ღირებულება

ძაღლისთვის წიპწის სარგებლიანობისა და ზიანის განხილვისას, პირველ რიგში უნდა აღვნიშნოთ ამ პროდუქტის შემადგენლობა. წამყვანი ძაღლების სელექციონერები ირჩევენ ნედლეულს. ფაქტია, რომ თხელი შიდა ფენა შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას საჭმლის მომნელებელ ფერმენტებს, ვიტამინებს და სასარგებლო მიკროორგანიზმებს. სიმბიოზური მიკროფლორა მტაცებლისთვის იმდენად აუცილებელი რამაა, რომ როცა ახლად მოკლულ ჩლიქოსანს მიირთმევენ, პირველი, რასაც ჭამენ, არის კუჭი მთელი მისი შიგთავსით. ასე რომ, დიეტის ამ პროდუქტით გამდიდრებით ძაღლს მხოლოდ ბუნებრივ პირობებში ნადირობის ნაკლებობას ანაზღაურებთ.

პროდუქტის ღირებულება შემდეგია. 100 გრ პროდუქტზე არის 97 კკალ, 14 გრ ცილა და მხოლოდ 4 გრ ცხიმი. როგორ მოვამზადოთ ძაღლი, რათა შეინარჩუნოს საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა? უმჯობესია დაქვემდებარებული იყოს მინიმალური თერმული დამუშავებით. განსაკუთრებით სწრაფად ნადგურდება კომპოზიციაში შემავალი PP, E, B1, B5, B6, B12 ვიტამინები. წიპწა დაბალია ცილებით და კალორიებით. ეს სასარგებლოა ზრდასრული ცხოველებისთვის, რომლებიც ატარებენ უმოძრაო ცხოვრების წესს. მაგრამ ლეკვებს მეტი კუნთოვანი ხორცი სჭირდებათ, რომელსაც უფრო მაღალი ენერგეტიკული პოტენციალი აქვს.

ძროხის ტრიპის მომზადება

რეცეპტი ჩვეულებრივ მარტივია. საჭიროა მისი მოხარშვა, მოჭრა და ცხოველის მიცემა. თუმცა, გამოცდილი სელექციონერები ამბობენ, რომ სწორი წიპწა დაუმუშავებელი და უმია. ალტერნატივა იქნება ნაწილობრივ დამუშავებული პროდუქტი. ეს არის გაყინული და შემდეგ დამუშავებული მდუღარე წყლით. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ჰელმინთები მოკვდნენ. მაგრამ თითოეული მფლობელი თავად წყვეტს, თუ როგორ აჭმევს ამ პროდუქტს თავის შინაურ ცხოველს. ამიტომ, დღეს განვიხილავთ ყველა ვარიანტს.

Tripe ნედლეული

თქვენ უნდა შეიძინოთ გაუსუფთავებელი ნედლი კუჭი. შეეცადეთ აირჩიოთ ისეთი, რომელიც შეიცავს მინიმუმ ცხიმს.

ის კარგად უნდა გაირეცხოს და დაიჭრას ნაჭრებად, საკმარისი ერთი კვებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაჭრათ თითოეული ნაწილი პატარა ნაჭრებად, მაგრამ ეს შეიძლება გაკეთდეს მოგვიანებით.
ნაჭრები უნდა შეფუთოთ ჩანთებში და მოათავსოთ საყინულეში სამი დღის განმავლობაში. სწორედ ამ დროს იღუპება პათოგენური ბაქტერიები და ჰელმინთები.
კვებამდე ერთი ნაწილი ამოიღეთ საყინულედან და ასხურეთ მდუღარე წყლით.

ეს მეთოდი მოსახერხებელია, რადგან არ საჭიროებს დროს. შეგიძლიათ მოამზადოთ რამდენიმე ათეული პორცია ერთდროულად საყინულეში და თანდათან მიაწოდოთ ისინი თქვენს ძაღლს.

მოხარშული ტრიპი

სამზარეულოს კიდევ ერთი რეცეპტი არსებობს. ამ შემთხვევაში რეკომენდირებულია ჯერ ძროხის ტაფა მოხარშოთ. რა თქმა უნდა, ამ პროცესში გარკვეული საკვები ნივთიერებები იკარგება. მაგრამ ეს პროდუქტი უფრო უსაფრთხოა, რადგან მან გაიარა სითბოს მკურნალობა. უმჯობესია მიმართოთ თქვენს ვეტერინარს. ძაღლის ჯანმრთელობისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის თავისებურებებიდან გამომდინარე, ის გირჩევთ, რომელი მეთოდი აირჩიოს.

მაგრამ მაინც, რამდენ ხანს უნდა მოამზადოთ ტრიპი ძაღლისთვის? როგორც წესი, რეკომენდებულია მისი ამოღება წყლის ადუღების შემდეგ. ანუ ტრიპს რეცხავენ, ნაწილებად ჭრიან და წყალში დებენ. ახლა თქვენ უნდა დაელოდოთ სანამ ადუღდება, ამოიღეთ და გაგრილდება. თუ რამდენიმე პორციას ერთდროულად მოხარშავთ, დანარჩენი შეგიძლიათ ჩაყაროთ ჩანთებში და შედგით საყინულეში. ტრიპის ამოღების შემდეგ უნდა გაყინოთ და დაასხით მდუღარე წყალი.

საჭმლის მომზადებისას სუნი შორს არის სასიამოვნო. გარდა ამისა, ძალიან რთულია ტაფის შემდეგ გარეცხვა.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ წიპწა არ შეიძლება იყოს მთავარი პროდუქტი ძაღლის დიეტაში. და მიუხედავად იმისა, ნედლად მისცეს თუ მოხარშული, აუცილებელია რეგულარულად ჩატარდეს ჭიების გაწმენდა.

მუცელი ბოსტნეულით

ყველა ძაღლს არ უხარია სტაფილოს, კომბოსტოს და სხვა ბაღის პროდუქტების ჭამა. მაგრამ ისინი უნდა იყვნენ ძაღლის დიეტაში. სცადეთ ემსახუროთ მათ დუეტში ტრიპთან ერთად. მტაცებლების ინსტინქტი იმაში მდგომარეობს, რომ წიპწა შიგთავსთან ერთად აუცილებლად უნდა შეჭამოს. და შინაარსი ყოველთვის არის ბალახი, მარცვლეული ან ბოსტნეული. ამიტომ, თავისუფლად მოხარშეთ ტრიპი კომბოსტოსთან, წიწაკასთან და ყაბაყთან ერთად. ლეკვისთვის ან ხანდაზმული ძაღლისთვის შეგიძლიათ დაფქვით ეს ყველაფერი გლუვ პიურედ. მაგრამ თქვენ არ უნდა იყიდოთ ცხვრის ბატკანი ძაღლისთვის. ყველა ძაღლს არ მოსწონს თავისებური სუნი, ამიტომ შეიძლება წარმოიშვას კვების პრობლემები.

მკურნალობა ძაღლებისთვის

კლასიკური გამოყენების გარდა, არსებობს კიდევ რამდენიმე რეცეპტი ტრიპის მომზადებისთვის. ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესოა ჩირი. ეს არის გრძელვადიანი მკურნალობა თქვენი შინაური ცხოველისთვის. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თავად კუჭი და ცოტა მარილი. როგორ მოვამზადოთ ძაღლისთვის ასეთი ტრიპი? პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის მისი დაბანა. ახლა ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში, რათა გაადვილდეს ზოლებად დაჭრა. ამის შემდეგ გააშრეთ ზოლები ღუმელში 2-3 საათის განმავლობაში, სანამ არ გამკვრივდება. ეს ზოლები იქნება როგორც სათამაშო, ასევე სამკურნალო საშუალება. ლეკვებს განსაკუთრებით მოსწონთ, როცა კბილები იზრდება. ეს დაზოგავს თქვენს ნივთებს.

ამრიგად, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ტრიპი უნდა იყოს ყველა ძაღლის პატრონის მაცივარში. ეს არის ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც, თუმცა არა ყოველდღე, უნდა იყოს შეტანილი თქვენი შინაური ცხოველის დიეტაში.