რა სახის ყავას ანიჭებთ უპირატესობას? ძლიერი შაქრის გარეშე თუ ტკბილი რძით? ესპრესო, ლატე თუ კაპუჩინო? ფსიქოლოგები ამბობენ, რომ ყავის ჩვევებმა შეიძლება გამოავლინოს თქვენი პიროვნება. ასე რომ, თუ გაინტერესებთ თქვენი პიროვნების შესწავლა, წაიკითხეთ სტატია შემდგომში.
შავი ყავის მოყვარულები
ყველას არ მოსწონს მხოლოდ შავი ყავა, რადგან მას მწარე გემო აქვს. ბევრისთვის ეს სულაც არ არის მიმზიდველი ვარიანტი, მაგრამ ამ სასმელის ნამდვილი თაყვანისმცემლები არიან. თუ თქვენ ერთ-ერთი ასეთი გულშემატკივარი ხართ, მაშინ ვერ იტყვით, რომ ძალიან მხიარული და გახსნილი ადამიანი ხართ. რა თქმა უნდა, გიჟი არ ხარ, მაგრამ ხანდახან შეიძლება იყო პირქუში და არაკომუნიკაბელური. მიყვარს მძიმე სექსი, სისუფთავე და წესრიგი ყველაფერში. მკაცრი და გადამწყვეტი ხართ, ინოვაციებს ბოლომდე ეწინააღმდეგებით.
გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თუ თქვენ სვამთ შავ ყავას უშაქროდ მხოლოდ იმიტომ, რომ დიეტაზე ხართ, მაგრამ ამავდროულად სახეს იკეთებთ, მაშინ ეს მახასიათებელი არ ეხება თქვენ. საუბარია მათზე, ვინც მწარე გემოთი ტკბება.
ესპრესოს მოყვარულები
ნამდვილი ესპრესო არ არის მწარე. სწორად მომზადებულ სასმელს აქვს დაბალანსებული გემო ოდნავ მჟავე და დელიკატური არომატით. ზოგჯერ ესპრესო გარკვეულ მარილიანობას იძლევა, მაგრამ გემოვნების შემადგენლობის ასეთი შენიშვნა მისაღებია და დამოკიდებულია ლობიოს ტიპზე.
ესპრესოს მოყვარულები თამამი, გადამწყვეტი, დახვეწილი და ცოტა პრეტენზიულებიც კი არიან. მათ არ ეშინიათ საკუთარი შეცდომების აღიარების, რადგან ძალიან არ აწუხებთ სხვისი აზრი. უყვართ მოგზაურობა.
ტკბილი ყავის მოყვარულები ნაღებით ან რძით
თუ მოგწონთ ტკბილი სასმელის დალევა რძით ან ნაღებით, ეს ნიშნავს, რომ თქვენ ხართ სოციალური ადამიანი. ანუ გჭირდება კომპანია, თავს კომფორტულად გრძნობდე კომპანიაში და არ ისწრაფოდე მარტოობისკენ. ეს ასევე ნიშნავს, რომ კომფორტი გჭირდება, სპარტანული ცხოვრების პირობები გჩაგრავს. ფსიქოლოგების აზრით, ადამიანები, რომლებიც მიდრეკილნი არიან რძით ტკბილ ყავას სვამენ, უფრო მეტად განიცდიან სტრესს.
უშაქრო ყავის მოყვარულები სვამენ რძით და ნაღებით ან ლატეთ
თქვენი პიროვნება ისეთივე ზომიერია, როგორც თქვენი გემოვნება. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ თქვენ ეკუთვნით ოქროს შუალედს, ხართ მშვიდი, გონივრული და გაწონასწორებული. თქვენ შეგიძლიათ პრაქტიკული რჩევების მიცემა, დადებითი და უარყოფითი მხარეების აწონ-დაწონვა. თქვენ იცით, როგორ დატკბეთ ცხოვრებით, როდესაც ყველაფერი მშვიდად და კარგად მიდის, მაგრამ ამავე დროს არ ჩავარდეთ სასოწარკვეთილებაში, როდესაც წარუმატებლობის სერიაში აღმოჩნდებით.
ყავის მოყვარულები დანამატებით ან ცივი ყავით
თუ გსურთ ნაყინის, კარამელის ან ჟოლოს სიროფის დამატება თქვენს ფინჯანში, თქვენ რისკის ქვეშ ხართ. ადამიანებს, რომლებიც ურჩევნიათ შერეულ და არომატიზებულ ყავას, უყვართ ახალი ნივთების მოსინჯვა და თავგადასავლებით ტკბობა. ისინი, ვინც ასეთ კრეატიულ სასმელს სვამენ, შემოქმედებითი ინდივიდები არიან. ოღონდ ცოტა მეტი წინდახედულება არ დაგიშავდებათ, რომ ასე ხშირად არ შეგექმნათ პრობლემები.
უკოფეინირებული ყავის ან კაპუჩინოს მსმელები
თუ თქვენ შეუკვეთეთ "კოფეინის გარეშე ყავა", ეს ნიშნავს, რომ თქვენ ხართ საეჭვო ადამიანი, გაძლიერებული შფოთვის გრძნობით, ძალიან მომთხოვნი ხართ საკუთარი თავის მიმართ, ცდილობთ ყველაფერი იდეალურად გააკეთოთ. მაგრამ თქვენი პერფექციონიზმი ხშირად აღიზიანებს გარშემომყოფებს, რადგან ცოტას შეუძლია მიაღწიოს თქვენს მიერ დასახულ ზღვარს. სექსში მოგწონთ კონტროლი და ხშირად არ იღებ ინიციატივას, თუმცა სულში რაღაც გამომხატველი გსურს.
დღეში 4+ ფინჯანი ყავის დალევა
ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის სკოლის მკვლევარებმა გააანალიზეს 100 000-ზე მეტი ადამიანის გენომი, რათა ბიოლოგიური წარმოდგენა მოეპოვებინათ ადამიანების ყავასთან ურთიერთობის შესახებ. მათ აღმოაჩინეს, რომ ადამიანებს, რომლებიც დღეში ოთხ ან მეტ ფინჯან სასმელს სვამენ, აქვთ გარკვეული გენები, რომლებიც დაკავშირებულია ნარკომანიის უფრო დიდ რისკთან. მათ ასევე აქვთ გენეტიკურად მიდრეკილი უფრო სწრაფი მეტაბოლიზმი, რაც განმარტავს, თუ რატომ სჭირდებათ მათ ამდენი ფინჯანი ყავა დღეში.
მყისიერი ყავის მოყვარულები
დღევანდელ სამყაროში ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელიც არ სვამს ხსნარ ყავას. ყველას ჩქარობს სადმე ჩასვლა და ორიოდე უფასო წუთი არ არის ხარისხიანი სასმელის მოსადუღებლად. მაგრამ თუ თქვენ ხართ ისეთი ადამიანი, ვინც ამჯობინებს ფინჯან ხსნარ ყავას, მაშინაც კი, როცა დრო და ვარიანტებია, მაშინ თქვენი ხასიათი გამოირჩევა ისეთი თვისებებით, როგორიცაა სიმარტივე, გახსნილობა და კომუნიკაციის სიმარტივე. ზოგიერთი ადამიანი მიდრეკილია დაგადანაშაულოთ სიზარმაცეში, მაგრამ, დიდი ალბათობით, თქვენ ცდილობთ სწრაფად დაასრულოთ საქმეები, რათა დაიკავოთ თქვენი საყვარელი ჰობი. ადამიანები ცდებიან, თუ ფიქრობენ, რომ მათ ყველაფერი იციან შენს შესახებ, რადგან შენს სულში საიდუმლო ადგილი გაქვს, სადაც საკუთარ დედასაც კი არ უშვებ.
თუ არ იცი. ადამიანებს ახასიათებთ საყვარელი ფერი, ფილმის ჟანრი და ჰობი. ადამიანს ასევე შეიძლება ახასიათებდეს იმის ცოდნა, თუ რა სახის ყავას ანიჭებს უპირატესობას.
ესპრესო შაქრის გარეშე
ადამიანები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ამ სასმელს, არიან ძლიერი ხასიათის, ლიდერების, კონსერვატიული, რეალისტური და პირდაპირი. ასევე ძნელია მათი რაიმეში დარწმუნება და გადაწყვეტილების მიღებისას ისინი მხოლოდ საკუთარ აზრს ეყრდნობიან, რადგან მზად არიან პასუხისმგებელნი იყვნენ შედეგებზე. ისინი ძალიან პასუხისმგებლები არიან და არ ეშინიათ ვალდებულების. თქვენ შეგიძლიათ დაეყრდნოთ მათ.
ესპრესო შაქრით
ადამიანები, რომლებიც ამ სასმელს ამჯობინებენ, ბუნებით ემოციური და გადამწყვეტი არიან, იმის გამო, რომ არ არიან მიდრეკილნი ნაჩქარევი გადაწყვეტილებების მიღებისკენ. ისინი უსმენენ სხვების აზრს და ხელს უწყობენ ინიციატივას. ისინი ვერ იტანენ კრიტიკას. ისინი კომუნიკაბელურები არიან და აქვთ ორატორული თვისებები. კარგი ფსიქოლოგები.
ესპრესო ნაღებით ან რძით
ადამიანებს, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ამ სასმელს, აქვთ წინააღმდეგობრივი ბუნება. ისინი სწრაფად ხასიათდებიან, მაგრამ სწრაფად გაცივდებიან. ისინი ძალიან კეთილგანწყობილნი არიან სხვების მიმართ, ხშირად ეხმარებიან იქ, სადაც ამას არ სთხოვდნენ. უყვართ ყურადღებისა და ქების ცენტრში ყოფნა, თუმცა ამას არასოდეს აღიარებენ. ისინი ადვილად ცვლიან გადაწყვეტილებებს. საკუთარ თავზე ორიენტირებული.
კაპუჩინო, ლატე
ადამიანები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ამ სასმელებს, ბუნებით რომანტიულები არიან. ისინი კეთილგანწყობილნი არიან სხვების მიმართ, დაუცველები და პასუხისმგებელნი, თუმცა ამას პირველ შეხვედრაზე არ იტყვით. ეს ძალიან კრეატიული ხალხია, ხშირად მათი ჰობი შემოსავალია. უყვართ ცხოველები.
ფენიანი ყავის კოქტეილები, ათქვეფილი ნაღების კოქტეილები
ადამიანები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ამ ტიპის სასმელებს, ბუნებით ცვალებადია. უყვართ ექსპერიმენტები და მუდმივად ძიების მდგომარეობაში არიან. როგორც წესი, ეს არის "კომპანიის სული". მათ არ იციან ფულის მართვა. მაღალგანვითარებული იუმორის გრძნობით უყვართ ხუმრობა. მოსიყვარულე.
ყავას არა მხოლოდ აქვს თავისი ისტორია და უნიკალური გემო, არამედ მას განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ჩვენს კულტურაში. თანამედროვე ფსიქოლოგები, რომლებმაც იციან როგორ აკონტროლონ ადამიანების ყველაზე მოულოდნელი ჩვევები, ამტკიცებენ, რომ პერსონაჟის თითოეულ ტიპს აქვს საკუთარი ყავის პრეფერენციები.
ძლიერი ჯიშები კლასიკური გემოთი, გამოხატული სიმწარით და გამოხატული არომატით, უპირატესობას ანიჭებს ღია, მთლიან, პირდაპირ ბუნებას. რომანტიკოსებსა და გმირებს მოეწონებათ სუფთა და მდიდარი გემოვნების ჯიშები - კუბა თურქინო, ჯავა, . მათ მოსწონთ კარგი ინდონეზიური ჯიშები, ასევე ცენტრალური ამერიკიდან მარცვლების ნათელი ყავის თაიგულები.
სასმელის ღრმა, მრავალშრიანი, დაბალანსებული გემო აფასებს სექსუალურ ინდივიდებს, მიდრეკილნი არიან ასახვისკენ და კომპრომისებისკენ. მათ იციან როგორ დააფასონ ცხოვრება და ყველაფერში იპოვონ შუალედი. მათ მოსწონთ დახვეწილი არაბიკას ჯიშები ბრაზილიიდან და ეთიოპიიდან. მათ ურჩევნიათ ბუკეტის სიღრმე და თანდათანობით გახსნა სიმტკიცესა და სიმკვრივეს. შეგიძლიათ მათ არაჩვეულებრივი ნაზავი ან საფირმო ნაზავი მოაწყოთ - ისინი აუცილებლად დააფასებენ ნაცნობი სასმელის ახალ ჰარმონიას.
ქონდარი გემოები სანელებლების, ხილის ნოტებით, უჩვეულო არომატით და ორიგინალური გემოთი უყვართ კარგი ფანტაზიის მქონე შემოქმედებით ადამიანებს. ისინი ნებით ცდიან ახალ პროდუქტებს, ნარევებსა და ნარევებს და უყვართ არომატიზებული ჯიშები. მათ აუცილებლად მოეწონებათ ჯიშები ჰავაის რომის, მარწყვისა და ნაღების არომატით ან.
მორცხვი ინტროვერტები, რომლებიც სიტყვას იცავენ, არ მოსწონთ კომპანია და შეუძლიათ მოღალატე, ხანგრძლივი გრძნობები, როგორც წესი, ადრეულ ახალგაზრდობაში ირჩევენ ყავაზე დამოკიდებულებას და მთელი ცხოვრება ერთგულები რჩებიან. მათი პრეფერენციები ხშირად მოიცავს ჯიშებს ტკბილი და ხილის ნოტებით, ყვავილოვანი არომატებით აფრიკიდან და ამერიკიდან. მაგალითად, ან დომინიკის რესპუბლიკა ბარაჰონა.
ღია, კაშკაშა ადამიანები, რომლებიც მუდამ მზად არიან კომუნიკაციისთვის და გართობისთვის, გამოირჩევიან ცნობისმოყვარეობითა და ექსპერიმენტების სურვილით და ხალისით ცდილობენ ყავის მრავალფეროვნებას. მსუბუქი ეთიოპია მოკო სიდამო, რბილი პაპუა-ახალი გვინეა ყოველთვის იწვევს მათ ინტერესს. მათ ხშირად აქვთ სისუსტე კილიმანჯაროს ან კუნძულ ჯავის ფერდობებზე შეგროვებული ლეგენდარული ჯიშების მიმართ. ასევე შეგიძლიათ გაახაროთ ისინი არომატიზებული ყავით კარამელის ან კრემისებური გემოთი.
ასევე საპირისპიროა - ყავა, რომელსაც თანამოსაუბრე ანიჭებს უპირატესობას, ბევრი რამის თქმა შეუძლია მის შესახებ.
შავ, ძლიერ ყავას ხშირად ირჩევენ კონსერვატორები მყარი, საიმედო და ჩამოყალიბებული ხასიათით. ამ სასმელს ასევე უპირატესობას ანიჭებენ ძლიერი, თავდაჯერებული ადამიანები, რომლებიც არ ერიდებიან ფანფარას და უსაქმურ საუბრებს.
ყავას რძით სვამენ მგრძნობიარე და მგრძნობიარე ადამიანები, სენტიმენტალური და რეფლექსიისკენ მიდრეკილნი. როგორც წესი, ისინი საკმაოდ მომთხოვნი არიან სხვების მიმართ, მაგრამ შეუძლიათ ღრმა გამოცდილების მიღება.
ყავის კოქტეილებსა და არომატიზებულ ყავას ანიჭებენ უპირატესობას ადამიანები, რომლებიც ადვილად ესაუბრებიან, სასიამოვნოა ლაპარაკი და სწრაფი გრძნობები და სიტყვები. მართალია, მათი განწყობა ხშირად იცვლება და მათ შეუძლიათ სწრაფად დაივიწყონ დაპირებები.
რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი ხუმრობას უფრო ჰგავს. მაგრამ შეეცადეთ უფრო ახლოს დააკვირდეთ გარშემომყოფებს. შესაძლოა, ფსიქოლოგების დასკვნებში არის სიბრძნის მარცვალი და პატარა „ყავის ტესტი“ დაგეხმარებათ მეგობრებისა თუ საქმიანი პარტნიორების უკეთ გაგებაში?
ჯანმრთელობა
მოგწონთ ესპრესო, ლატე, თუ ძირითადად გირჩევნიათ ჩვეულებრივი ხსნადი ყავა? გარდა იმისა, რომ ყავა გვეხმარება დილაობით გამოჯანმრთელებაში, ასევე შეგიძლიათ თქვენთვის სასურველი ყავის სასმელი ისაუბრეთ თქვენს ხასიათზე.
კლინიკური ფსიქოლოგი Dr. რამანი დურვასულა(რამანი დურვასულა) გააანალიზა ყავის 1000 მოყვარულის ჩვევადა შეისწავლა მათი საერთო ფსიქოლოგიური თვისებები, როგორიცაა ინტროვერსია ან ექსტროვერსია, მოთმინება, პერფექციონიზმი, სითბო, დისკრეცია, მგრძნობელობა და თავდაჯერებულობა.
კვლევაში ადამიანებს მიეცათ სხვადასხვა სცენარი, რომლებშიც ბევრი ჩვენგანი აღმოჩნდება: რას ვგრძნობთ რიგში დგომისას, როგორ ვგეგმავთ სადილს, ან როგორ ვატარებთ ჩვეულებრივ შაბათ-კვირას. მონაწილეებმა აირჩიეს სცენარის საკუთარი ვერსია. გარდა ამისა, ჰკითხეს, სვამდნენ თუ არა ყავას და ჩვეულებრივ რას უკვეთავდნენ.
შედეგები საკმაოდ მოულოდნელი იყო.
ყავის და ყავის სასმელების სახეები
Შავი ყავა
შავი ყავის მოყვარულები, როგორც წესი, სიწმინდისა და სიმკაცრის მიმდევრები არიან, სერიოზული ადამიანები, რომლებსაც უბრალო ცხოვრება ურჩევნიათ. მეორეს მხრივ, ისინი შეიძლება იყვნენ მკვეთრი, მოუთმენელი და რეზისტენტული ცვლილებების მიმართ.
ლატე
ლატეს მოყვარულები კომფორტულები არიან, სიამოვნების სურვილი და გულუხვი, მაგრამ ხშირად ავლენენ ნევროზულ პიროვნულ მახასიათებლებს და შესაძლოა უგულებელყვნენ საკუთარი ინტერესები.
კაპუჩინო ან უკოფეინირებული ყავა
კაპუჩინოს მოყვარულები არიან პერფექციონისტები, ხშირად აკვიატებულები და დამთრგუნველნი, ზედმეტად მგრძნობიარე და საეჭვო ადამიანები. ისინი ზრუნავენ საკუთარ ჯანმრთელობაზე და მოსწონთ სხვების კონტროლი.
Ხსნადი ყავა
მათ, ვინც ყველაზე ხშირად სვამს ხსნარ ყავას, ყველაზე მშვიდი ხასიათი აქვთ. ისინი მიდრეკილნი არიან დინებას და ათავსებენ ნივთებს უკანა სანთურზე.
Ცივი ყავა
ადამიანებს, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ცივი ყავას და სხვა უჩვეულო და ტკბილ ყავის სასმელებს, აქვთ ღია, პირდაპირი ხასიათი. უყვართ სპონტანურობა და აქვთ კარგი ფანტაზია, მაგრამ ხშირად უგუნურები არიან.
ყავის რეცეპტები
ესპრესო ყავა
ესპრესო არის ძლიერი შავი ყავა, რომელიც მზადდება ყავის აპარატში ან ყავის მადუღარაში. ამისათვის აიღეთ ძალიან წვრილად დაფქული ძლიერი მოხალული ყავა და მოათავსეთ ყავის განყოფილებაში და აირჩიეთ ესპრესო რეჟიმი. გამოიყენეთ კარგი ხარისხის წყალი, სასურველია გაფილტრული. თურქში ყავის მოსამზადებლად აიღეთ 25-35 მლ ცივი წყალი, დაასხით თურქში, დაუმატეთ 7 გრამი ყავა და შედგით გაზქურაზე ქაფის გაჩენამდე და ამოიღეთ. ყავას მიირთმევენ პატარა ჭიქებში.
ხელნაკეთი კაპუჩინო
ნამდვილი კაპუჩინო არის ესპრესო, თბილი რძის და რძის ქაფის თანაბარი ნაწილების კომბინაცია. კაპუჩინოს შეგიძლიათ მოაყაროთ კაკაოს ფხვნილი ან გახეხილი შავი შოკოლადი. მოსამზადებლად აიღეთ ერთი პორცია ესპრესო, დაუმატეთ თბილი რძე და რძის ქაფი. ქაფის გასაკეთებლად რძე შეგიძლიათ ბლენდერით ათქვიფოთ.
ყავა „ამერიკანო
Americano არის ესპრესო ერთი შოტი, რომელსაც ემატება ცხელი წყალი. ბევრს ურჩევნია მისი დალევა რძით და შაქრით, მაგრამ ნამდვილი მცოდნეები რძეს არ უმატებენ ესპრესოს გემოს მისაღებად.
ყავა ლატე (რეცეპტი)
ეს არის ერთი შოტი ესპრესო და სამი ნაწილი თბილი რძე. დაამატეთ შაქარი და დალიეთ სასმელში ფუნთუშების, ღვეზელის ნაჭრების ან ახალი იტალიური პურის ჩაყრისას.
ყავა მოკა (მოკაჩინო)
ეს არის კაპუჩინო ან ლატე შოკოლადის სიროფით ან კაკაოს ფხვნილით, თბილი რძით და ათქვეფილი კრემით.
ცივი ყავა (რეცეპტი)
გლეისი არის ცივი ყავა, რომელსაც ჩვეულებრივ მიირთმევენ ჭიქაში. მოსამზადებლად მოამზადეთ ესპრესო ყავა, შემდეგ დაუმატეთ ნაყინის კოვზი და მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი, შოკოლადის სიროფი, კარამელი ან თხილი გემოვნებით.
- კონტაქტში 0
- Google+ 0
- კარგი 0
- ფეისბუქი 0
