ტესტები წონის დაკლებისთვის. სისხლის დიეტა: ცრურწმენები და რეალობა სისხლის ტესტები ნებადართული საკვებისთვის

წონის დაკლება, სხეულის ინდივიდუალური მახასიათებლების გათვალისწინებით, საუკეთესო ტაქტიკაა. ეს საშუალებას გაძლევთ გაითვალისწინოთ საჭმლის მონელების თავისებურებები, ცხოვრების წესი, დაავადებებისადმი მიდრეკილება და აირჩიოთ სწორი პროდუქტები. ამ პრინციპს ეფუძნება სისხლის ჯგუფის დიეტა. რეკომენდაციები სისხლის ოთხი ჯგუფის მატარებლებისთვის, საკვების არჩევანი, მენიუ და ახალი დროის ყველაზე პოპულარული დიეტის მიმოხილვები.

დიეტებს შორის არის ბესტსელერები, რომელთა პოპულარობა ათწლეულების განმავლობაში არ შემცირებულა. ამის მაგალითია ამერიკელი ნატუროპათოლოგ პიტერ დ’ადამოს დიეტა, რომელმაც შეიმუშავა ჯანსაღი კვების იდეა სისხლის ტიპებზე დაყრდნობით. მისი კონცეფცია "4 სისხლის ჯგუფი - 4 გზა ჯანმრთელობისაკენ" არის ასახული რამდენიმე წიგნში, რომელთაგან პირველი გამოიცა 1997 წელს.

პირველი გამოცემის შემდეგ სხვებიც მოჰყვნენ. Eat Right 4 Your Type გახდა მოქმედების გზამკვლევი ასიათასობით ამერიკელისთვის. ჭარბწონიანმა ადამიანებმა მოიყარეს თავი ნატუროპათის რჩევაზე, რომელიც ეხმარებოდა ადამიანებს საკუთარი თავის მოსმენაში და საკუთარი სხეულის სირთულეების უფრო დეტალურად დათვალიერებაში. ბევრი ადამიანი არის დამოკიდებული საკვებზე, მათი პრეფერენციები განსხვავებულია, ზოგს უყვარს ალკოჰოლის დალევა, მაგრამ ალკოჰოლიზმი არ განიკურნება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ალკოჰოლის მუდმივი დოზის მიღება ნიშნავს დამატებით კალორიას. ზოგიერთი ადამიანი ძალიან ბევრ ხორცის კერძებს მოიხმარს, განსაკუთრებით უსარგებლო საკვებს. შემდეგ კი სხვადასხვა დიეტას მიმართავენ და პრობლემის გადასაჭრელად დახმარებას დიეტოლოგებს სთხოვენ. პიტერი ერთ-ერთი საუკეთესო სპეციალისტია, მისი მეთოდები ყველას უხდება.

პროექტის წარმატება ყრუ იყო. სულ რამდენიმე წელიწადში პიტერ დ'ადამომ მოიპოვა წამყვანი ამერიკელი დიეტოლოგის სტატუსი, გახსნა საკუთარი კლინიკა ქალაქ პორტსმუთში და მოიპოვა კინოსა და ტელევიზიის ვარსკვლავების ნდობა. დემ მური, ოპრა უინფრი, მირანდა კერი არ მალავენ, რომ ისინი იცავენ კვებას დოქტორ დ’ადამოს კონცეფციის მიხედვით.

დიეტის თავისებურებები სისხლის ჯგუფის მიხედვით

დასაწყისისთვის, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ნატუროპათიური ექიმი თავისთავად არ არის ექიმი. ნატუროპათია არის იმ დაავადებების შესწავლა, რომლებიც გამოწვეულია ადამიანის არასწორი ცხოვრების წესით და კვებით. პიტერ დ'ადამოს მამა იყო ნატუროპათი, რომელიც პიონერად მუშაობდა ადამიანის ჯანმრთელობაზე სისხლის ჯგუფის გავლენის შესახებ. ვაჟმა განაგრძო და წარმატებით დაასრულა სამუშაო, ადაპტირდა ზოგადად კაცობრიობის და კერძოდ ამერიკული საზოგადოების ერთ-ერთ მთავარ პრობლემას - სიმსუქნეს.

კონცეფციის ავტორი ამტკიცებს, რომ სწორედ სისხლის დონეა ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი ადამიანებს შორის მსგავსებისა და განსხვავებების გამო. ის განსაზღვრავს ემოციურ მახასიათებლებს, დაავადებებისადმი წინააღმდეგობას და კონკრეტული დაავადებებისადმი მგრძნობელობას. თქვენი ჯგუფის გასარკვევად, თქვენ უნდა გაიაროთ სისხლის ტესტი.

სისხლის სხვადასხვა ჯგუფი განსხვავებულად ურთიერთქმედებს ორგანიზმში საკვებიდან შემავალ ელემენტებთან. დ’ადამო ლეციტინებს უწოდებს მთავარ „კონფლიქტურ“ ელემენტს. ეს ნივთიერებები არის "სამშენებლო უჯრედები", რომლებიც ქმნიან ჩვენს პლანეტაზე არსებულ ყველა ორგანიზმს. ისინი იმყოფებიან ადამიანის ორგანიზმში და იმ პროდუქტებში, რომლებსაც ის მოიხმარს. თუ ამ ნივთიერებების სტრუქტურა ერთმანეთის მიმართ მტრული აღმოჩნდება, საკვები ცუდად შეიწოვება და იწვევს ორგანიზმის ფუნქციონირების დარღვევას. აქედან გამომდინარე, ძალზე მნიშვნელოვანია თქვენი ყოველდღიური დიეტისთვის სწორი პროდუქტების არჩევა, რომლებიც უცხო არ იქნება თქვენი ლეციტინისთვის.

პრინციპები

სისხლის ჯგუფის დიეტა ეფუძნება შემდეგ პრინციპებს.

• ადამიანების ტიპების მიხედვით დაყოფა.არსებობს ადამიანების 4 ტიპი სისხლის ჯგუფების რაოდენობის მიხედვით. რუსეთში მიღებულია გრადაცია რიცხვების მიხედვით - 1, 2, 3, 4 ჯგუფი. ამერიკაში არსებობს ABO სკალა, სადაც O აღნიშნავს პირველ ჯგუფს, A მეორეს, B მესამეს და AB მეოთხეს.
• საკვები ტიპის მიხედვით.თითოეულმა ადამიანმა უნდა მოიხმაროს მხოლოდ ნებადართული საკვები, რომელიც გენეტიკურად ახლოსაა მის სხეულთან. აკრძალული საკვები იწვევს დაავადებების განვითარებას და იწვევს სიმსუქნეს, რადგან მათი სწორად მონელება შეუძლებელია. სისტემა ასევე განსაზღვრავს ნეიტრალურ პროდუქტებს, რომელთა უსაფრთხოდ მოხმარება შესაძლებელია მცირე რაოდენობით.
• თითოეული ტიპის ადამიანებისთვის ავტორმა შეარჩია ფიზიკური აქტივობის სასურველი ტიპი. ისინი ეფუძნება სხვადასხვა სისხლის ჯგუფის მატარებლების ინდივიდუალურ მახასიათებლებს. მაგალითად, პირველი მოითხოვს აქტიურ და რეგულარულ ვარჯიშს, მათ შორის ძალისმიერი ვარჯიში და სირბილი, ხოლო მეორე მოითხოვს ზომიერ ვარჯიშს, კერძოდ იოგას.
• საკვები დანამატების მიღება.კვება ზღუდავს ორგანიზმში მთელი რიგი ნივთიერებების მიღებას. ავტორი აღნიშნავს, თუ რომელი ვიტამინები და მიკროელემენტები უნდა იქნას მიღებული დამატებით ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად ან გასაუმჯობესებლად.

სისხლის ჯგუფის დიეტის მიმოხილვა საშუალებას იძლევა მისი ინტერპრეტაცია, როგორც გრძელვადიანი კვების გეგმა, რომელიც მნიშვნელოვანია დაიცვან მინიმუმ ექვსი თვის განმავლობაში. თუმცა, მისი ავტორი არ აკეთებს რაიმე პროგნოზს წონის დაკლებასთან დაკავშირებით. თუმცა, ის აღნიშნავს, რომ დიეტის დაცვის ჩვენებაა არა მხოლოდ ჭარბი წონა, არამედ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, ზოგადი კეთილდღეობის გაუარესება და ნევროლოგიური დარღვევები.

წონის დაკლების მიზეზები

რამდენის დაკარგვას მოახერხებთ მხოლოდ თქვენს ინდივიდუალურ მახასიათებლებზეა დამოკიდებული. მაგრამ წონის დაკლება ხდება მრავალი მიზეზის გამო. რატომ იცავთ წესებს?

• მენიუში მავნე საკვები აკრძალულია.შაქარი, ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი, ცომეული, გაზიანი სასმელები და სწრაფი კვება არ არის რეკომენდებული ნებისმიერი ტიპის ადამიანისთვის. ამ საკვებს არავითარი კავშირი არ აქვს ადამიანის ბუნებრივ საკვებ წყაროებთან, რომლებსაც დ'ადამო თვლის, როგორც აუცილებელს. „საკვების ნარჩენების“ აღმოფხვრით ადამიანი წონაში იკლებს ბუნებრივად, რაციონის კალორიული შემცველობის შემცირებით.
• ყალიბდება ყურადღება საკვებზე.ამ დიეტის ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის სწორი კვების ჩვევების ჩამოყალიბება. თეფშზე ყურების, საკვების ხარისხის შეფასების და იმაზე ფიქრის სწავლა, თუ რას ჭამთ, უდიდესი მიღწევაა იმ ადამიანისათვის, რომელიც მზად არის შეინარჩუნოს ჯანსაღი დიეტა. ყველაფერი არასაჭირო თანდათან ქრება მენიუდან და რჩება მხოლოდ სწორი, სწორად მომზადებული საკვები. და ეს, თავის მხრივ, იწვევს წონის დაკლებას.
• ფოკუსირება ფიზიკურ აქტივობაზე.ფიზიკურ აქტივობას კონცეფციის ავტორი წონის დაკლების უმნიშვნელოვანეს ელემენტად მიიჩნევს. სხვადასხვა ინტენსივობის რეგულარული ვარჯიში ხელს უწყობს ორგანიზებას, აღმოფხვრის ავარიებს და ეხმარება სხეულს შიმშილის კონტროლში. ფიზიკური აქტივობა ხდება წონის დაკლების დამატებითი ფაქტორი.

ამ დიეტის დღეების მენიუ არ შეიცავს რეკომენდაციებს ულუფების ზომის შესახებ. არ არის საჭირო მარხვა ან ჭამა კონკრეტულ საათებში. დიეტის თავისებურება მისი სწორი შევსებაა, მაშინ როცა ადამიანს შეუძლია ჭამდეს მადის მიხედვით და როცა ეს მისთვის მოსახერხებელია. ფაქტობრივად, დიეტა ხდება ცხოვრების წესი და კვების შესახებ ახალი შეხედულებების საფუძველი.

დიეტა 1 სისხლის ჯგუფისთვის

ამ ჯგუფის მატარებლები უძველესი ადამიანის შთამომავლები არიან. დღეს მათი რიცხვი დედამიწაზე ადამიანთა საერთო რაოდენობის ოცდაცამეტ პროცენტზე მეტია.

• ძლიერი საჭმლის მომნელებელი სისტემა;
• ძლიერი იმუნიტეტი;
• ცუდი ადაპტაცია ახალ პირობებთან, დიეტის ცვლილებების ჩათვლით;
• იმუნური სისტემის არასწორი ფუნქციონირება, აუტოიმუნური პროცესების განვითარების ტენდენცია, ალერგიული რეაქციები;
• მიდრეკილება სისხლის შედედების დარღვევისადმი;
• ანთებითი პროცესების განვითარების ტენდენცია;
• კუჭის მჟავიანობის მომატების მაღალი რისკი.

უძველესი ადამიანის ან „მონადირის“ მთავარი საკვები იყო ხორცი, ამიტომ 1 სისხლის ჯგუფის დიეტა მდიდარია ცილებით. ამავდროულად, უძველესი მონადირე ეწეოდა უკიდურესად აქტიურ, მოძრავ ცხოვრების წესს, ამიტომ ინტენსიური ვარჯიში, მაგალითად, ცურვა, სირბილი და აერობიკა, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი იყო ასეთი ადამიანების ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.

• რეგულარულად მიირთვით ხორცი.მიირთვით ხარისხიანი ხორცი მცირე და საშუალო ულუფებით კვირაში რამდენჯერმე. ეს პროდუქტი აუცილებელია ორგანიზმისთვის სწორი მეტაბოლიზმისთვის. წვნიანი ხორცი, რომელიც ბოლომდე არ არის მოხარშული, მაგალითად, იშვიათი სტეიკები, სასარგებლოა. მაგრამ თუ ასეთი კერძები ანტიპათიას იწვევს, მიირთვით კარგად შემწვარი ან გამომცხვარი ხორცი, ადრე მარინირებული მჟავე ხილის წვენებში, მაგალითად, ლიმონში, ბროწეულში ან სანელებლებსა და სანელებლებში.
• მიირთვით ზღვის თევზი.მის ხორცში შემავალ ცხიმს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ის დაგეხმარებათ თქვენი ორგანიზმისთვის დამახასიათებელ ანთებით დაავადებებთან ბრძოლაში და ხელს შეუწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებას.
• მოერიდეთ რძის პროდუქტებს.სასოფლო-სამეურნეო ეპოქაში რძის მწარმოებელი ცხოველები ადამიანებმა მოიშინაურეს. ძველმა მონადირემ არ იცოდა რძის პროდუქტები, ამიტომ მისმა სხეულმა არ იცოდა როგორ „გაუმკლავდეს“ მათ. ყველაზე ხშირად, ისინი ცუდად იჭრება, რაც იწვევს ჯანმრთელობის გაუარესებას.
• რაციონიდან გამორიცხეთ ფქვილი, ყველა სახის მარცვლეული და მათ შემცველი პროდუქტები.პირველი სისხლის ჯგუფის დიეტურ საკვებს შორის ყველაზე არასასურველია ხორბალი. ის არღვევს საჭმლის მონელებას და იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს. თუ ისინი ჭარბწონიანები არიან, „მონადირეებს“ ასევე ეკრძალებათ შვრია და მისი წარმოებულები (ქატო, შვრიის ფანტელები) და ყველა სახის ფქვილის პროდუქტები.
• შეამცირეთ პარკოსნების მიღება ან მთლიანად მოერიდეთ მათ.იმისდა მიუხედავად, რომ პარკოსნები ცილის წყაროა, "უძველესი მონადირისთვის" ისინი უცხო პროდუქტია. ორგანიზმმა უნდა მიიღოს ცილა ხორციდან და თევზიდან.
• მიირთვით ბევრი ბოსტნეული და ხილი.აირჩიეთ ჯანსაღი ხილი, რომელიც დამახასიათებელია თქვენი საცხოვრებელი რეგიონისთვის.
• საჭმლისთვის გამოიყენეთ ჩირი და თხილი.ეს პროდუქტები კარგია თქვენთვის და ემსახურება როგორც ღირებული ვიტამინებისა და ცხიმოვანი მჟავების მომწოდებლებს.
• ჩაანაცვლეთ შავი ჩაი და ყავა მწვანე ჩაით.მას აქვს იგივე გამამხნევებელი ეფექტი, მაგრამ არ ზრდის კუჭის წვენის მჟავიანობას.

მენიუ უნდა შეიცავდეს საკვებ დანამატებს, რომლებიც ხელს შეუწყობს ორგანიზმს და გაზრდის დიეტის კვებით ღირებულებას.

• ძირტკბილა გლიცირიზინის გარეშე.ეს არის DGL ფორმა. ის ამცირებს კუჭში მარილმჟავას სეკრეციის ინტენსივობას, რითაც ამცირებს მის მჟავიანობას, რაც კარგი პრევენციაა პეპტიური წყლულის განვითარებისთვის.
• ჯანჯაფილი. სასარგებლოა ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო ეფექტით, ასტიმულირებს ნაწლავის მოქმედებას.
• მიხაკი. არომატულ სანელებელს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი და ეხმარება სოკოვან ინფექციებთან ბრძოლაში.
• კურკუმა. ეთერზეთების მაღალი შემცველობის სანელებელი, აქვს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედება, ასტიმულირებს კუჭის ლორწოვანი გარსების დასაცავად ნივთიერებების გამომუშავებას და ზრდის ღვიძლის აქტივობას.
• კაიენის წიწაკა.აუცილებელია პეპტიური წყლულის პროფილაქტიკისთვის, იცავს საჭმლის მომნელებელ სისტემას ტოქსინებისგან.

კვებას შუალედში რეკომენდებულია ოდნავ გახურებული წყალის დალევა, რომელიც ამცირებს კუჭის წვენის მჟავიანობას და აქვეითებს მადას. აკრძალულია ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები და თეთრი ღვინო, ნებადართულია წითელი ღვინის დროდადრო მოხმარება.

პროდუქტის შერჩევა

პირველი სისხლის ჯგუფისთვის საშიში ლექტინები შეიცავს:

• მჟავე ხილი, მათ შორის ციტრუსები, მარწყვი;
• ხორბალი და მისი წარმოებულები;
• სიმინდი;
• საზღვაო და მუქი შინდისფერი ლობიო;
• ოსპი;
• კარტოფილი;
• არაქისი

იგი მოიცავს ნებადართული და აკრძალული პროდუქტების სრულ ჩამონათვალს პირველი სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანებისთვის.

მენიუ

ცხრილი - სამაგალითო მენიუ სისხლის 1 ჯგუფისთვის

კვირის დღე	Ჭამა	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	წიწიბურას ფაფა სოიოს რძით; სოიოს ყველი; ვარდის დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ვაშლი ან ქლიავი)
	ვახშამი	Ხორცის სტეიკი; ბროკოლის სალათი სტაფილოთი, ჩაცმული ზეითუნის ზეთით
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	მოხარშული სკუმბრიის ფილე; ახალი მწვანილი
სამშაბათი	საუზმე	მარგალიტის ქერის ფაფა; 2 მოხარშული კვერცხი; ვარდის დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ლეღვი, ალუბალი)
	ვახშამი	ცხვრის ხორცი შემწვარი ბოსტნეულით; შვეიცარული შარდის და ისპანახის სალათი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	ლიმონის სოუსით გამომცხვარი კალმახი; მოხალული ჭარხლის სალათი ზეითუნის ზეთით
ოთხშაბათი	საუზმე	Ჭვავის პური; სოიოს ყველი; 2 მოხარშული კვერცხი; ვარდის დეკორქცია
	სადილი	ზღვის მცენარეების სალათი გოგრის თესლით
	ვახშამი	შემწვარი ხბოს ხორცი ლაქიანი ლობიოთი; იერუსალიმის არტიშოკის სალათი
	სადილი	ანანასის ან ალუბლის წვენი
	ვახშამი	გამომცხვარი პაიკის ფილე; სალათი მწვანილის ნარევით: ოხრახუში, წყალმცენარე, პრასი
ხუთშაბათი	საუზმე	ქერის ფაფა სოიოს რძით; სოიოს ყველი; ვარდის დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ალუბლის ქლიავი, ქლიავი)
	ვახშამი	ინდაურის ფილე ქლივით; არომატული მწვანილებით ჩაშუშული გოგრა; ახალი მწვანილი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	შემწვარი ჰალიბუტის ფილე; ტკბილი კარტოფილის სალათი ასპარაგით
პარასკევი	საუზმე	მთელი მარცვლეულის ბრინჯის ფაფა; ნახევარი გრეიფრუტი; ვარდის დეკორქცია
	სადილი	ხილი (ხურმა ან ყურძენი)
	ვახშამი	ხახვი ჩაშუშული ღვიძლი; ჩაშუშული ბოსტნეულის ასორტი (ყაბაყი, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა)
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	ახალი მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი, პომიდვრის და კიტრის სალათი
შაბათი	საუზმე	Ჭვავის პური; სოიოს ყველი; 2 ატამი
	სადილი	წვენი (პომიდორი ან სტაფილო)
	ვახშამი	ძროხის გული, ჩაშუშული ხახვი, ბულგარული წიწაკა, სტაფილო; კოლრაბის კომბოსტოს სალათი მწვანილით
	სადილი	ნუში ან მზესუმზირის თესლი
	ვახშამი	გამომცხვარი ჰაკი; მოხარშული ახალგაზრდა ბარდა; ბოლოკის სალათი კიტრითა და მწვანილებით
კვირა	საუზმე	2 მოხარშული კვერცხი; სოიოს ყველი; ჭვავის პური; ცაცხვის მცენარეული ჩაი
	სადილი	ხილი (ბროწეული ან კივი)
	ვახშამი	შემწვარი ხორცის ხორცის კოტლეტი; ყაბაყის და სტაფილოს პიურე; ახალი მწვანე სალათი
	სადილი	თხილი
	ვახშამი	ბოსტნეულით ჩაშუშული ვირთევზა; ჭარხლის სალათი ქლივით

შეგიძლიათ კვირის მენიუ შეავსოთ სხვა კერძებით, შეარჩიოთ პროდუქტები ნებადართული და ნეიტრალური სიიდან.

დიეტა სისხლის ჯგუფისთვის 2

მეორე სისხლის ჯგუფი გაჩნდა ბევრად უფრო გვიან, ვიდრე პირველი. მისი გარეგნობა დაკავშირებულია ადამიანის ცხოვრების წესის ცვლილებასთან. ხალხმა ამჯობინა მჯდომარე ცხოვრების წესი და დაიწყო მცენარეული კულტურების დამოუკიდებლად მოყვანა საკვებისთვის. ჯგუფს პიტერ დ’ადამოს უწოდეს "ფერმერები" და კლასიფიცირდება როგორც A ტიპის საერთაშორისო ABO სისტემის მიხედვით.

სისხლის ტიპის 2 დიეტა ითვალისწინებს "ფერმერის" სხეულის ძლიერ და სუსტ მხარეებს:

• მაღალი ორგანიზებულობა და ნებისმიერ გარე ფაქტორებთან ადაპტაციის უნარი;
• იმუნური და საჭმლის მომნელებელი სისტემების ეფექტურობა სათანადო დიეტის დაცვით;
• ნერვული სისტემის მაღალი მგრძნობელობა;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის მაღალი მგრძნობელობა დიეტისა და დიეტის ცვლილებების მიმართ.

მეორე სისხლის ჯგუფის მატარებლებს პიტერ დ'ადამო ურჩევს ვეგეტარიანულ დიეტას. და ფიზიკური აქტივობა უნდა მოიცავდეს მშვიდ, დამამშვიდებელ ტექნიკას, მაგალითად, ტაი ჩი, იოგა.

კვების ქცევის თავისებურებები

• შეამცირეთ ხორცის რაოდენობა თქვენს დიეტაში.ფერმერების ფერმენტულ სისტემას არ შეუძლია აწარმოოს საკმარისი ფერმენტები ცხოველური ცილების დასაშლელად. ამის გამო ხორცს მთლიანად არ იშლება. მოუნელებელი ცილები საჭმლის მომნელებელ სისტემაში „ჩასახლდება“, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლური დარღვევები.
• ზომიერად მიირთვით ნეიტრალური ხორცი.„ფერმერებს“ არ ეკრძალებათ გარკვეული სახის ხორცის ჭამა. ნეიტრალურ საკვებს მიეკუთვნება, მაგალითად, ინდაური, ქათამი და კვერცხი. მაგრამ თქვენ უნდა შეიტანოთ ისინი თქვენს დიეტაში არა უმეტეს კვირაში ორ-სამჯერ.
• მიირთვით თევზი და სოიოს პროდუქტები.
• მოერიდეთ ახალ რძის პროდუქტებს.მათი დაშლის პროცესი ხორცის ცილის მსგავსია. ახალი რძისა და ხაჭოს ნაცვლად გამოიყენეთ მცირე რაოდენობით ფერმენტირებული საკვები: იოგურტი, კეფირი. ფერმენტირებული რძის პროდუქტებს აქვთ პრობიოტიკური ეფექტი და ხელს უწყობენ ნაწლავის სათანადო მიკროფლორას.
• მიყვარს პარკოსნები.ყველა სახის პარკოსანი პროდუქტი შეიცავს მცენარეულ პროტეინს, რომელიც შესანიშნავად შეიწოვება "ფერმერების" ორგანიზმში.
• შეზღუდეთ მარცვლეული და მარცვლეულის პროდუქტები.ნუ გაიტაცებთ მარცვლეულს, პურს და ხსნადი მარცვლეულს. თუ ჭარბი წონა გაქვთ, რაციონიდან გამორიცხეთ ხორბალი და მისგან დამზადებული ყველაფერი.
• აირჩიეთ ხილი და ბოსტნეული.მეორე სისხლის ჯგუფის დიეტის ძირითადი საკვებია ნებადართული ბოსტნეული და ხილი. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი ნებისმიერი ფორმით.
• მიირთვით თხილი და თესლი ყოველდღე.მიირთვით ისინი თქვენი მადის მიხედვით, შეზღუდვების გარეშე. მათში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია თქვენი გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის.
• მიიღეთ ის საკვებიდან და არა ვიტამინის დანამატებით, რადგან ის ბევრად უკეთ შეიწოვება ბუნებრივი სახით. A ვიტამინით მდიდარია ბროკოლი, ისპანახი, სტაფილო და ყაბაყი.
• დალიეთ მწვანე ჩაი.ეს სასმელი აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

პიტერ დ’ადამოს თქმით, სისხლის ამ ჯგუფის მქონე ადამიანებს კუჭის დაბალი მჟავიანობა ახასიათებთ. ის უნდა იყოს კონტროლირებადი და მის გასაძლიერებლად გამოიყენეთ კუჭის ბალზამი, ბეტაინი და ამინომჟავა L-ჰისტიდინი.

პროდუქტის შერჩევა

"ფერმერებისთვის" კვების მაგიდა შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოსტნეულს და ხილს. დიეტა უნდა შეიცავდეს პოლისაქარიდების შემცველ დიეტურ დანამატებს ან რეგულარულად მოიხმაროს მათი ბუნებრივი ანალოგები - ფუკუს ზღვის მცენარეები და ზღვის მცენარეები (კელპი).

განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ფერმენტირებულ საკვებს, არა მხოლოდ ფერმენტირებულ რძეს, რომლის რაოდენობაც კვირაში ორ-სამჯერ უნდა შემოიფარგლოს, არამედ მწნილ პარკოსნებს, ბოსტნეულს და ხილს. ფერმენტირებული პროდუქტები მაღალი ღირებულებაა A ტიპის ადამიანებისთვის, რადგან ისინი აჯერებენ ნაწლავებს მეგობრული მიკროფლორით, ასტიმულირებენ საჭმლის მონელებას, იცავს საყლაპავს კიბოსგან და ზრდის ორგანიზმის იმუნურ დაცვას.

აკრძალულია გაზიანი სასმელები, რომლებიც ამცირებს კუჭის მჟავიანობას, ისევე როგორც საშიში ლექტინები:

• ხორბალი;
• სიმინდი;
• პომიდვრები;
• ბადრიჯანი;
• თეთრი კომბოსტო;
• კარტოფილი;
• ლიმას ლობიო, ლობიო;
• ბანანი.

თუ ჭარბი წონა არ გაქვთ, ხორბალი, სიმინდი და ბანანი შეიძლება კლასიფიცირდეს ნეიტრალურ საკვებად.

მენიუ

ცხრილი - მაგალითი მენიუ სისხლის ჯგუფისთვის 2

კვირის დღე	Ჭამა	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	წიწიბურას ფაფა კეფირით; ჭვავის პური; გვირილის ჩაი
	სადილი	ვაშლი
	ვახშამი	ლიმონის წვენით გამომცხვარი კობრი; მწნილი კიტრი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	ტუნას ფილე; სალათი asparagus, თეთრი ლობიო, მწვანე ბარდა
სამშაბათი	საუზმე	2 კვერცხი; ბრინჯის ვაფლი; ისპანახი და იერუსალიმის არტიშოკის სალათი
	სადილი	გრეიფრუტი
	ვახშამი	შემწვარი ბოსტნეულით გამომცხვარი პიკის ქორჭილა; ოსპის პიურე; ახალი ფოთლოვანი მწვანილი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	მოხარშული ვირთევზას ფილე; ზღვის მცენარეების სალათი
ოთხშაბათი	საუზმე	ქერის ფაფა; სოიოს ყველი; ჭვავის პური
	სადილი	კენკრა (მაყვალი, მოცვი)
	ვახშამი	მოხარშული ინდაურის ფილე; კიტრისა და მწვანილის სალათი
	სადილი	თხილი (თხილი)
	ვახშამი	გამომცხვარი ორაგულის ფილე; ყაბაყი, შემწვარი სტაფილო; ახალი ფოთლოვანი მწვანილი
ხუთშაბათი	საუზმე	მარგალიტის ქერის ფაფა სოიოს რძით, ქიშმიშით; მსხალი; კუნელის ჩაი
	სადილი	Ანანასი
	ვახშამი	სოკო ჩაშუშული პრასი, სტაფილო; ჭვავის პური
	სადილი	ფიჭვის კაკალი
	ვახშამი	მოხარშული პიკის ქორჭილა; მოხარშული მწვანე ბარდა; მწნილი კომბოსტო ხახვითა და მწვანილით
პარასკევი	საუზმე	სიმინდის ფაფა; ფერმენტირებული რძის იოგურტი
	სადილი	ალუბალი ან ყურძენი
	ვახშამი	მოხარშული ქათმის ფილე; წიწიბურას ფაფა; მწნილი ბოსტნეული
	სადილი	არაქისის კერნელი
	ვახშამი	გამომცხვარი კალმახი; სოიო; ტურნიკის სალათი მწვანილით
შაბათი	საუზმე	ხაჭო ქლივით; ჭვავის პური; ალუბლის წვენი
	სადილი	კენკრა (გოგრა ან ჟოლო)
	ვახშამი	ზღვის პროდუქტების კოქტეილი ხახვით; სტაფილო-ვაშლის სალათი
	სადილი	გოგრის და მზესუმზირის თესლი
	ვახშამი	გამომცხვარი ქაშაყი; კიტრისა და ბოლოკის სალათი მწვანილით
კვირა	საუზმე	შვრიის ფანტელები, სოიოს რძე; ჭვავის პური; ხილის ჟელე
	სადილი	ატამი ან ნექტარინი
	ვახშამი	გამომცხვარი ქათმის ხორცი ყაბაყით და ხახვით; ლობიოს პიურე; ახალი მწვანილი
	სადილი	კეშიუს კაკალი
	ვახშამი	გამომცხვარი ორაგულის ფილე; მოხარშული ოსპი; მწნილი ყვავილოვანი კომბოსტო მწვანე ბარდასთან ერთად

მენიუდან ამოირჩიეთ ნებისმიერი ნებადართული და ნეიტრალური ბოსტნეული, რომელიც საშუალებას მოგცემთ ყოველდღიურად დივერსიფიკაცია გაუწიოთ თქვენს დიეტას.

დიეტა სისხლის 3 ჯგუფისთვის

მესამე სისხლის ჯგუფის მქონე ადამიანების გამოჩენა დაკავშირებულია ადამიანთა დასახლების ეპოქასთან და ახალი ტერიტორიების განვითარების მცდელობებთან. ადამიანებმა დაიწყეს მომთაბარე, პლანეტის გარშემო ხეტიალი, რამაც შეცვალა მათი არსი და საჭიროებები. ამ ჯგუფის მატარებლებს უწოდებენ "მოხეტიალეებს" ან "მომთაბარეებს", მათი რიცხვი დღეს დედამიწის მოსახლეობის ოც პროცენტამდეა.

• ძლიერი იმუნიტეტი;
• მაღალი მოქნილობა და ადაპტაციის უნარი ნებისმიერ გარემო პირობებთან, მათ შორის ახალ კვებასთან;
• სტაბილური ნერვული სისტემა;
• იმუნური სისტემის სტაბილურობა დიეტაში ბალანსის შენარჩუნებისას;
• იმუნური სისტემის ტენდენცია აუტოიმუნური პროცესებისადმი, როდესაც დარღვეულია კვების ბალანსი.

განსაკუთრებით მრავალფეროვანია მესამე სისხლის ჯგუფის დიეტის საკვები პროდუქტები, რადგან მომთაბარეებს საკვებში პრიორიტეტები არ შეუძლიათ. ასეთი ადამიანები არიან ყოვლისმჭამელები; მათ შეუძლიათ მოიხმარონ ხორცი და რძის პროდუქტები, კვერცხი და მარცვლეული, პარკოსნები და თითქმის ყველა სახის ბოსტნეული და ხილი.

კვების ქცევის თავისებურებები

დიეტის ავტორი აღნიშნავს, რომ საერთაშორისო კლასიფიკაციის მიხედვით III ან B ტიპის სისხლის მატარებლებს არ აქვთ ფერმენტული სისტემის ფუნქციონირების ან კუჭის წვენის მჟავიანობის დარღვევების ტენდენცია. მათ შეუძლიათ ეფექტურად აითვისონ სხვადასხვა სტრუქტურის მქონე საკვები, მათ შორის ცილები და ნახშირწყლები. ამავდროულად, ნაწლავებს აქვს ტუტე გარემოს მაღალი დონე, რაც ქმნის დაცვას უარყოფითი პროცესებისგან ცილოვანი და ცხიმოვანი საკვების დიდი რაოდენობით მოხმარებისას.

თუმცა, „ყველაფერი და ნებისმიერი რაოდენობით ჭამის“ შესაძლებლობა სასტიკ ხუმრობს „მომთაბარეებზე“. ბოროტად გამოყენება და შეუზღუდავი კვება იწვევს ნაწლავებში ტოქსინების დაგროვებას და საჭმლის მომნელებელ სისტემაში უსიამოვნო პროცესებს. „დაიცავით თქვენი დიეტა და საჭმლის მონელება ნორმალურად დაბრუნდება“, - გვირჩევს პიტერ დ'ადამო.

აქ მოცემულია კვების ძირითადი პრინციპები, რომლებიც უნდა იცოდეთ.

• მიირთვით ხორცი კვირაში რამდენჯერმე.აირჩიეთ მაღალი ხარისხის ფერმის ხორცი, მიირთვით მცირე და საშუალო ულუფებით. ცილოვანი პროდუქტი აუცილებელია ორგანიზმის ენერგიით გასაჯერებლად. მიირთვით წვნიანი ან საშუალო იშვიათი ხორცი.
• მიირთვით ცხიმიანი თევზი.გამოიყენეთ იგი, როგორც ღირებული, ჯანსაღი ცხიმის წყარო, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმში ანთებასთან ბრძოლა და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება.
• ჩართეთ რძის პროდუქტები თქვენს დიეტაში.თუ არ ხართ მიჩვეული მათ მუდმივად ჭამას, დაიწყეთ ფერმენტირებული რძის იოგურტით ან კეფირით.
• გაამდიდრეთ თქვენი კერძები სანელებლებით ფერმენტული აქტივობით.ჯანჯაფილი, პიტნა და ოხრახუში დაგეხმარებათ საჭმლის მონელებაში. ისინი ატონიზირებენ კუჭის კუნთებს და ააქტიურებენ კუჭის წვენის გამომუშავებას.

"მომთაბარეები" იშვიათად იტანჯებიან ჭარბი წონისგან, ამიტომ მათი დარწმუნება დიეტის დაცვის აუცილებლობაში ადვილი არ არის. მათ შეუძლიათ შეაფასონ სწორი კვების მნიშვნელობა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რეგულარულად განიცდიან დისკომფორტს საჭმლის მომნელებელი სისტემისგან ან განიცდიან ალერგიულ რეაქციებს.

პროდუქტის შერჩევა

• ქათამი, როგორც მომთაბარეებისთვის არადამახასიათებელი ხორცი;
• არაქისი და ოსპი;
• პომიდვრები;

ალკოჰოლი არ არის რეკომენდებული არცერთ ჯგუფში, მაგრამ აქ ავტორი განსაკუთრებით ხაზს უსვამს მის მოხმარების საშიშროებას. მომთაბარეების ძლიერი საჭმლის მომნელებელი სისტემა, ჩვეულებრივ, ნორმალურად მეტაბოლიზებს ალკოჰოლს და მნიშვნელოვანი რაოდენობითაც კი არ იწვევს ტრადიციულ „გვერდით მოვლენებს“. ეს ქმნის უსაფრთხო დალევის ილუზიას, რომელიც სავსეა ღვიძლისა და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებით.

მენიუ

ცხრილი - მაგალითი მენიუ სისხლის ჯგუფისთვის 3

კვირის დღე	Ჭამა	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	2 კვერცხი; ხელნაკეთი ხაჭო ქიშმიშით; ხორბლის პური
	სადილი	Apple
	ვახშამი	ბრინჯით ჩაშუშული ცხვრის ხორცი; ტკბილი კარტოფილის სალათი ზეითუნის ზეთით
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	გამომცხვარი ფლაკონი; შემწვარი ბოსტნეული
სამშაბათი	საუზმე	რძის წვნიანი მტკიცე ხორბლის მაკარონი; Ანანასის წვენი
	სადილი	ნარინჯისფერი
	ვახშამი	არაჟანში ჩაშუშული კურდღლის ხორცი; მწვანე ბარდის პიურე; ახალი კომბოსტოს სალათი სტაფილოთი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	კეფირი; დიეტური შვრიის ნამცხვარი; ატამი
ოთხშაბათი	საუზმე	ხაჭოს კასეროლი კვერცხით, არაჟანით; ახალი კიტრისა და მწვანილის სალათი
	სადილი	ალუბალი
	ვახშამი	კრემის წვნიანი შამპინიონებით; წითელი კომბოსტოს სალათი მწვანილით; ხორბლის პური;
	სადილი	იოგურტი ხილით
	ვახშამი	გამომცხვარი ჰაკი; ვინეგრეტი
ხუთშაბათი	საუზმე	მთელი ხაჭოსგან დამზადებული ყველის ბლინები არაჟნით; ნახევარი ფორთოხალი; ხორბლის პური
	სადილი	ბანანი
	ვახშამი	მოხარშული ძროხის ფილე; მოხარშული თეთრი ლობიო; სტაფილო-ვაშლის წვენი
	სადილი	კეფირი კენკრით
	ვახშამი	გამომცხვარი სკუმბრია; სტაფილოს, ვაშლის, კაკლის სალათი
პარასკევი	საუზმე	ორი კვერცხის ომლეტი; ხორბლის პური; მყარი ყველი
	სადილი	ქიშმიში და ჩირი გარგარი
	ვახშამი	წვნიანი ინდაურის ქვეპროდუქტებით; იოგურტი ხილით
	სადილი	ბანანი
	ვახშამი	მოხარშული კალმახი; ჩაშუშული ბოსტნეული (ყაბაყი, სტაფილო, ხახვი); ახალი მწვანილი
შაბათი	საუზმე	შვრიის ფაფა რძით; ხორბლის პური; მყარი ყველი
	სადილი	მსხალი
	ვახშამი	თევზის წვნიანი ჰალიბუტით; მოხარშული ბრინჯი; კიტრისა და მწვანილის სალათი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	ჩაყრილი კომბოსტოს რულონები დაფქული ხორცით; ყვავილოვანი კომბოსტოს სალათი
კვირა	საუზმე	ათქვეფილი კვერცხი ორი კვერცხიდან; ბუნებრივი იოგურტი; ხორბლის პური
	სადილი	სტაფილოს წვენი
	ვახშამი	ხბოს ხორცი შემწვარი ბოსტნეულით; ჩინური კომბოსტოს და მწვანილის სალათი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	გამომცხვარი ვირთევზა; სოიოს მარცვლები; ტკბილი კარტოფილის სალათი

მენიუ მრავალფეროვანია და საშუალებას გაძლევთ შეაერთოთ სხვადასხვა პროდუქტი ერთ კვებაში. მომზადების ტექნიკაც განსხვავებულია, მაგრამ სასურველია სწრაფი შეწვა დამატებითი ცხიმის გარეშე, მოხარშვა, ჩაშუშვა და გამოცხობა.

დიეტა სისხლის 4 ჯგუფისთვის

მეოთხე სისხლის ჯგუფის მფლობელები (საერთაშორისო კლასიფიკაციის AB) არიან პლანეტის მოსახლეობის ყველაზე ცოტა, არაუმეტეს რვა პროცენტი. ეს არის ყველაზე ახალგაზრდა ტიპი, მისი ასაკი არ აღემატება თხუთმეტ საუკუნეს. ის ასევე ყველაზე საკამათოა, რადგან ის აერთიანებს ორი თითქმის საპირისპირო ტიპის ადამიანების მახასიათებლებს სისხლის ჯგუფებთან A და B.

მათ აქვთ ორი უძველესი ჯგუფის ძლიერი და სუსტი მხარეები:

• იმუნური სისტემის მგრძნობელობა;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის უნარი, მოერგოს სხვადასხვა სახის კვებას;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის მგრძნობელობა "უცხო" პროდუქტების მიმართ;
• იმუნური სისტემის რეაგირება დიეტის ფორმირების შეცდომებზე მიკრობული ინფექციებისადმი მაღალი მიდრეკილებით.

მე-4 სისხლის ჯგუფის დიეტა უნდა იყოს ზომიერად შერეული, ანუ შერწყმული იყოს საკვები A და B ჯგუფებისთვის. შესაძლოა არსებობდეს პრობლემები, რომელთაკენაც „ფერმერები“ მიდრეკილნი არიან: კუჭის წვენის მჟავიანობის დაქვეითება და ეფექტური მონელების უუნარობა. ზომიერი ფიზიკური აქტივობა: სწრაფი სიარული, ცურვა, ჩოგბურთი.

კვების ქცევის თავისებურებები

იმისათვის, რომ შეიქმნას დიეტა, რომელიც მაქსიმალურ სარგებელს მოაქვს ორგანიზმისთვის, რამდენიმე პრინციპი უნდა იყოს გათვალისწინებული.

• მოერიდეთ ქათამს და შეძლებისდაგვარად შეამცირეთ წითელი ხორცის მოხმარება.ფერმენტული სისტემა ხელს უშლის თქვენს ორგანიზმს ამ საკვების ეფექტურად მონელებასა და ათვისებაში. ხოლო მათი ნაშთები იწვევს ინტოქსიკაციას და მეტაბოლური პროცესების დარღვევას.
• მიირთვით თევზი და სოიოს პროდუქტები.ისინი უნდა იყოს თქვენი ცილის მთავარი წყარო.
• შეცვალეთ ახალი რძის პროდუქტები ფერმენტირებული რძით.მოიხმარეთ ეს უკანასკნელი მცირე რაოდენობით.
• შეიტანეთ ფერმენტირებული საკვები თქვენს დიეტაში.მათ შორისაა ფერმენტირებული რძის იოგურტები, კეფირი და მწნილი ბოსტნეული. ასეთი პროდუქტები შეიცავს რძემჟავა ბაქტერიებს, რომლებიც აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემის სწორი ფუნქციონირებისა და იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად.
• მიირთვით ზღვის თევზი.ცივი ზღვის თევზის ჯიშები ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას.
• ჩართეთ A ვიტამინის შემცველი საკვები თქვენს დიეტაში.მათ შორისაა ბროკოლი, ისპანახი, სტაფილო. ეს პროდუქტები აუცილებელია ორგანიზმის ფერმენტული ფუნქციის ნორმალიზებისთვის და საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

კონცეფციის ავტორის თქმით, სისხლის მეოთხე ჯგუფის სწორი დიეტური საკვები ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელების დარღვევის, მეტაბოლური დარღვევების, იმუნიტეტის დაქვეითებას და ნერვული სისტემის არასტაბილურობას.

პროდუქტის შერჩევა

კუჭის წვენის დაბალი მჟავიანობა, რომელიც თან ახლავს AB ტიპის ადამიანებს, არ იძლევა ცხოველური ცილის სათანადო შეწოვას. დიეტურ დანამატებს შეუძლიათ გაზარდონ მჟავიანობა: კუჭის ბალზამი, მცენარეული ნაყენები ყვითელ გენტიანზე დაფუძნებული, ბეტაინი.

ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებისთვის მნიშვნელოვანია დიეტაში პოლისაქარიდების შემცველი საკვების დამატება. ეს შეიძლება იყოს დიეტური დანამატები ან მათი ბუნებრივი წყაროები: ზღვის ყავისფერი წყალმცენარეები და კელპი.

საშიში პროდუქტების სიაში შედის:

• ქათმის ხორცი;
• მდინარის თეთრი თევზი;
• ლიმას ლობიო, ლობიო;
• წიწიბურა,.

მენიუ

ცხრილი - მენიუს მაგალითი სისხლის ჯგუფისთვის 4

კვირის დღე	Ჭამა	პროდუქტები და კერძები
ორშაბათი	საუზმე	ცხვრის ყველი; იოგურტი ახალი ალუბლით; ჭვავის პური
	სადილი	Apple
	ვახშამი	ხახვი ჩაშუშული ღვიძლი; მოხარშული ლაქიანი ლობიო; მწვანე ჩაი ჟენშენით
	სადილი	არაქისი
	ვახშამი	ზუთხის ფილე, გამომცხვარი; ჩაშუშული კომბოსტოს ნაზავი (ბროკოლი, საყელო, ყვავილოვანი კომბოსტო); კიტრისა და ნამცხვრის სალათი ზეითუნის ზეთით
სამშაბათი	საუზმე	ხაჭო ქიშმიშით; ბრინჯის ვაფლი; ახალი მწვანილი
	სადილი	გრეიფრუტი
	ვახშამი	Pike perch წვნიანი ხახვითა და სტაფილოებით; ოსპის პიურე; ნიახურისა და შალის სალათი
	სადილი	ნუშის
	ვახშამი	ბოსტნეულით ჩაშუშული ცხვრის ხორცი; სოიოს მარცვლები
ოთხშაბათი	საუზმე	ორი კვერცხისა და რძის ომლეტი; ჭვავის პური
	სადილი	ახალი კენკრა (მოცვი, კენკრა)
	ვახშამი	ინდაურის ფილე ჩაშუშული ყაბაყით, ხახვით, მწვანილით; წითელი კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი
	სადილი	ნუში
	ვახშამი	შემწვარი ზღვის ბასის ფილე; Მოხარშული კარტოფილი; პომიდვრის და კიტრის სალათი მწვანილით
ხუთშაბათი	საუზმე	ხელნაკეთი ხაჭო ქლიავით, ქიშმიშით; ჭვავის პური
	სადილი	ხილი (ატამი, ნექტარინი)
	ვახშამი	Ბოსტნეულის წვნიანი; შემწვარი ვირთევზას ფილე; ტურნიკის სალათი მწვანილით
	სადილი	ფიჭვის კაკალი
	ვახშამი	პომიდვრის სოუსში ჩაშუშული კურდღლის ხორცი; კოლრაბის სალათი ახალი მწვანილებით
პარასკევი	საუზმე	2 კვერცხი; კეფირი; ჭვავის პური; ვარდის სასმელი
	სადილი	ვაშლი
	ვახშამი	ლიმონის წვენით გამომცხვარი კალმახი; ბროკოლითა და სტაფილოთი ჩაშუშული ხელთაა სოკო; მწნილი კიტრი
	სადილი	კაკალი
	ვახშამი	კატის ფილე; ბროკოლი, ტკბილი წიწაკის სალათი
შაბათი	საუზმე	ათქვეფილი კვერცხი ორი კვერცხიდან; ჭვავის პური; ნახევარი გრეიფრუტი
	სადილი	ახალი კენკრა (ჟოლო, მოცხარი)
	ვახშამი	ბოსტნეულის წვნიანი ლობიოთი; გამომცხვარი ქაშაყი ფილე; სალათის ნაზავი მწვანე ბარდა, ასპარაგუსი, წყალმცენარეების ფოთლები
	სადილი	ფისტა თხილი
	ვახშამი	ცხვრის ჩაშუშული; Ყავისფერი ბრინჯი; გამომცხვარი ჭარხლის სალათი ნიორით და ქლიავით
კვირა	საუზმე	ბუნებრივი იოგურტი კენკრით; ჭვავის პური; მყარი ყველი
	სადილი	ნარინჯისფერი
	ვახშამი	მოხარშული ინდაურის ფილე; გოგრის ფაფა ყავისფერი ბრინჯით; კიტრისა და მწვანილის სალათი;
	სადილი	თხილი (თხილი)
	ვახშამი	გამომცხვარი ორაგულის ფილე; ყაბაყი, შემწვარი სტაფილო; ახალი ფოთლოვანი მწვანილი

დიეტის დეტალური აღწერა საშუალებას გაძლევთ დამოუკიდებლად შექმნათ მენიუ პროდუქტების საკმაოდ დიდი სიიდან.

ასეთი ინდივიდუალური კვების პროგრამის შექმნის იდეა პირველად გაჩნდა ამერიკაში 1936 წელს. მაგრამ მხოლოდ 30 წლის შემდეგ, ამ დიეტებმა პოპულარობა მოიპოვა აშშ-ში, ევროპასა და რუსეთში. მათზე სხედან ცნობილი ადამიანები და მდიდარი ადამიანები, რადგან სისხლის ტესტირება საკმაოდ ძვირი პროცედურაა.

წითელი და მწვანე

ერთ-ერთი რუსული მეთოდის ავტორი ამტკიცებს, რომ დიეტას ქმნის კლიენტის სისხლის რეაქციაზე სხვადასხვა საკვებზე: ამისთვის პაციენტის სისხლის ნიმუშს ემატება სპეციალურად დამუშავებული 130 საკვები ექსტრაქტი. სისხლი თითოეულზე ინდივიდუალურად რეაგირებს. ერითროციტების დალექვის სიჩქარის შესწავლის შემდეგ, სპეციალისტი ადგენს, რომელი საკვების მიღება შეუძლია პაციენტს და რომელი იწვევს ფარულ ალერგიულ რეაქციას, ამიტომ მათ არც კი უნდა შეეხოთ. მეთოდის ავტორი ასეთ პროდუქტებს ანტაგონისტურ პროდუქტებს უწოდებს. კიბოს, დიაბეტის, პიელონეფრიტის ან ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლის ნაცვლად, სისხლი სწორედ ამ ანტაგონისტებს ებრძვის, ამბობს პოპულარული დიეტოლოგი. მაგრამ რაციონიდან ანტაგონისტური საკვების გამორიცხვით, პაციენტი საშუალებას აძლევს ორგანიზმს მთელი თავისი ძალა დაუთმოს ამ დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას.

კლიენტი, რომელიც კლინიკაში სისხლს აბარებს, იღებს ორ სიას - წითელ (მავნებლის პროდუქტები) და მწვანე (ჯანსაღი პროდუქტები). ეს უკანასკნელი იყოფა ექვს ტიპად, რომელთა პროდუქტები არავითარ შემთხვევაში არ უნდა იყოს შერეული.

პერიოდულად ხელახლა უნდა ჩატარდეს ტესტები და პროდუქტების სიები რეგულირდება ერითროციტების დალექვის სიჩქარის მიხედვით. ამ მეთოდის გამოყენებით დიეტამ, მისი ავტორის აზრით, უნდა გაათავისუფლოს დიათეზი, ალერგია, ნეიროდერმიტი, დერმატიტი, ბრონქული ასთმა და წითელი მგლურა. ამ ექიმის თეორიის მიხედვით, მავნე საკვების რაციონიდან გამორიცხვით კლიენტი უპირველეს ყოვლისა უფრო ჯანმრთელი ხდება. წონის დაკლება კი მხოლოდ განკურნების თანმხლები ეფექტია.

საკვების როტაცია

სხვა სამედიცინო კომპანიამ შეიმუშავა დიეტა, რომელიც ეფუძნება სისხლის უჯრედების სპეციფიკური ბზინვარების შესწავლას - ნეიტროფილებს (ქიმილუმინესცენციის მეთოდი) სხვადასხვა საკვების ექსტრაქტების დამატებისას. აქ დიეტა გათვლილია 6 კვირაზე. ამ დროის განმავლობაში თქვენ უნდა დაიცვათ ნებადართული პროდუქტების როტაციის პრინციპი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ დღეს შეჭამეთ ძროხის ნაჭერი, შემდეგ ჯერზე შეგიძლიათ ამის გაკეთება მხოლოდ 4 დღის შემდეგ.

მესამე კომპანიის მეთოდი ეფუძნება ე.წ. ალერგენის სპეციფიკური ანტისხეულების განსაზღვრას. პროდუქტის ექსტრაქტი ემატება სისხლის ნიმუშს, შემდეგ კი, წარმოებული ანტისხეულების რაოდენობის მიხედვით, სპეციალისტი ადგენს, იწვევს თუ არა პროდუქტი ფარულ კვებით ალერგიას. ასეთი ინდივიდუალური დიეტა, მისი ავტორების აზრით, ეხმარება პაციენტებს მოიცილონ არა მხოლოდ ჭარბი წონა, არამედ ოსტეოქონდროზი, რადიკულიტი, კუჭის წყლული, გასტრიტი, კოლიტი და თირკმლის ქვები.

მინუსები

ჰემატოლოგები სკეპტიკურად უყურებენ სისხლის ტესტირების მეთოდს კონკრეტული პროდუქტის ანტისხეულებზე. ანტისხეულების არსებობა არ ნიშნავს, რომ ეს საკვები თქვენთვის საზიანო ან სასარგებლოა. ერითროციტების დალექვის სიჩქარეს არავითარი კავშირი არ აქვს ალერგიულ რეაქციებთან. მისი გამოყენება შესაძლებელია იმის დასადგენად, არის თუ არა სხეულში ანთება.

სისხლის ტესტის დიეტის მეცნიერულ ბუნებას ეჭვქვეშ აყენებს შემდეგი ფაქტიც: ჟურნალისტებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტი - ორჯერ აჩუქეს სისხლი ერთსა და იმავე კომპანიაში და მიიღეს აკრძალული და ნებადართული პროდუქტების სრულიად განსხვავებული სია.

დადებითი

დიეტის ეფექტი - ადამიანები, რომლებიც ამ რეკომენდაციებს იცავენ, რეალურად იკლებენ წონაში - ექსპერტები, როგორც წესი, ხსნიან იმით, რომ კლიენტებისთვის რეკომენდებული დიეტა, როგორც წესი, შეიცავს ცოტა ნახშირწყლებს და ბევრ ბოჭკოს. რა თქმა უნდა, იშვიათ ადამიანს ექნება ნებისყოფა, დამოუკიდებლად უარი თქვას სისხლის ანალიზის შემდეგ აკრძალული პროდუქტების ძალიან შთამბეჭდავ ჩამონათვალზე. მაგრამ ამ ახალი ტექნიკის მიმზიდველობა არის ის, რომ მათ მხარს უჭერს პაციენტის ფსიქოლოგიური მომზადება. თითოეულ ადამიანს, ვინც სისხლს აბარებს, ხანგრძლივი საუბარი აქვს კონსულტანტ ექიმთან, რომელიც არწმუნებს კლიენტს დაიცვან რაციონალური მენიუ.

გარდა ამისა, ამ მეთოდების ავტორები არა მხოლოდ კარგი ფსიქოლოგები, არამედ ქმედუნარიანი მარკეტოლოგები არიან. ზიგმუნდ ფროიდი ასევე თვლიდა, რომ პაციენტმა უნდა გადაიხადოს დიდი თანხა მკურნალობისთვის, წინააღმდეგ შემთხვევაში მას არ ექნება სტიმული, დაიცვას ექიმის მითითებები. არის კიდევ ერთი მამოტივირებელი ფაქტორი: ამ მეთოდის გამოყენებით ელიტა, ელიტა წონაში იკლებს; სასიამოვნოა, როცა მათ შორის ხარ. თუმცა, მართალი გითხრათ, სულაც არ არის აუცილებელი საფულესთან ერთად წონაში დაკლება.

ჩვენი ლექსიკონი

აზ, წიფელი და დაეუფლეთ წონის დაკლების კომპლექსურ მეცნიერებას

ცელულიტი- კანქვეშა ცხიმოვანი ქსოვილის განსაკუთრებული მდგომარეობა, რომელიც თეძოსა და დუნდულოების რელიეფს აძლევს ფორთოხლის ქერქის იერს. ეს ხდება ქალების 80%-ში და არ არის დაკავშირებული გარკვეულ ასაკთან ან ჭარბ წონასთან, მაგრამ აიხსნება ჭარბი ესტროგენით. იმის გამო, რომ ქალები ყოველთვიურად განიცდიან ჰორმონალურ ცვლილებებს, ცელულიტი, თუნდაც წარმატებით განკურნება, ყოველთვის დაბრუნდება. "ფორთოხლის კანი" პროვოცირებულია კონტრაცეპტივების მიღებით, ცუდი კვებით და ფიზიკური უმოქმედობით. ცელულიტის „ბალიშების“ მოშორება ადვილი არ არის. მათთან ბრძოლაში დიეტები ცოტას უწყობს ხელს – სხეული თეძოებსა და დუნდულოებზე დაგროვილ ცხიმს ექცევა, როგორც სასწრაფო რეზერვს და ბოლოს წვავს. უდიდეს ეფექტს მიიღწევა სალონური პროცედურები - მიოსტიმულაცია, ენდერმოლოგია, ლიმფური დრენაჟი, მიკროდინები, ულტრაბგერითი და სპეციალური მასაჟი. და, რა თქმა უნდა, ფიტნეს კლასები.

ჩაის დიეტა.ფართოდ რეკლამირებული წონის დაკლების ჩაი ჩვეულებრივ შეიცავს შარდმდენებს, ქოლეტური ან საფაღარათო ნივთიერებებს. გარკვეული დაავადებების დროს ისინი სასარგებლოა ექიმის დანიშნულებით; მაგრამ ჩაი არ გიშველის სიმსუქნისგან. სხვა საქმეა, თუ ჩაის იყენებ მარხვის დღეების მოსაწყობად. მწვანე იდეალურია ამისთვის, რადგან ის მდიდარია ცილებით და იძლევა სისავსის შეგრძნებას.

შოკოლადი- მაღალკალორიული პროდუქტი, რადგან მისი მთავარი ინგრედიენტი კაკაოს კარაქია. მაგრამ შოკოლადი არ დააზარალებს წელის უფრო სერიოზულად, ვიდრე ყველი ან ხორცი. პრობლემა განსხვავებულია: შოკოლადს ხშირად იყენებენ ანტიდეპრესანტად. საკუთარი თავის სინანულით, უბედურო, „დაატკბობ“ რთულ ვითარებას ოჯახში და სამსახურში - და ვერ შეამჩნევთ, როგორ მიირთმევთ იმაზე მეტ შოკოლადს, ვიდრე საჭიროა. თუ უყურებთ თქვენს წონას, მაშინ შოკოლადის ფილას არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ პროდუქტების შემადგენლობას და პროპორციებს: რაც უფრო ნაკლები შაქარი და რძეა, მით ნაკლებია კალორია. იდეალური ვარიანტი მათთვის, ვინც საკუთარ ფიგურაზე ზრუნავს, არის მუქი შავი შოკოლადი 70% და მეტი კაკაოს შემცველობით.

Პირადი აზრი

ოლგა შელესტი:

ბევრი დიეტა ვცადე. და პირადი გამოცდილებიდან დავრწმუნდი, რომ ეს უკიდურესად მავნე და არაეფექტურია. როგორც კი შეწყვეტთ დიეტის დაცვას, ორგანიზმი იწყებს აღდგენას და წონა უბრუნდება. მკაცრი დიეტის ნაცვლად, თქვენ უბრალოდ უნდა გადახედოთ თქვენს დიეტას. მოერიდეთ შემწვარ საკვებს და ტკბილეულს. მე შემიძლია ვთქვა, რომ მე არ ვჭამ ცხოველურ პროდუქტებს, პირველ რიგში, ეთიკური მიზეზების გამო, მაგრამ ეს ასევე მეხმარება კარგი ფიზიკური ფორმის შენარჩუნებაში.

ექსპერიმენტული

ახალგაზრდა მამაკაცი, რომელსაც პრაქტიკულად არაფერი აწუხებს, გარდა ტანსაცმლის ზომის გაზრდისა (სიმაღლე 182, წონა 137,5 კგ). ის ხანდახან „თამაშობს სპორტს“ (ფეხბურთს მეგობრებთან ერთად კვირაში ერთხელ). Მშრომელი.

ყველაფერი დაიწყო, როდესაც ზოგიერთმა ადამიანმა კიდევ ერთხელ გაუგზავნა მთავარ რედაქტორს კირილ ვიშნეპოლსკის კიდევ ერთი ახალი დიეტის აღწერა.

რამდენს შეგიძლია მოატყუო ხალხი! - დაიყვირა გაწითლებულმა ვიშნეპოლსკიმ. - ჭამე ნაკლები და მეტი იმოძრავე - ეს ერთადერთი დიეტაა! ჯობია საერთოდ არ ჭამო!

მთავარმა რედაქტორმა დაღლილი თვალებით მიმოიხედა მუშაკებს.

შენ და შენ, - გაიშვირა თითი შეშინებულ რედაქტორებზე. - ერთი თვე არ შეჭამ! და გაწმენდა emes ყოველ მეორე დღეს! და ვნახოთ რა დაგემართება.

მთავარსარდლის ბრძანებები არ განიხილება, მაგრამ ჯერ ჩვევის გამო ექიმთან მივედით.

Გიჟი ხარ? თქვენ არ გჭირდებათ შიმშილი, თქვენ გჭირდებათ მკურნალობა! - ხელები მოხვია დიეტოლოგმა და ათვალიერებს No1 ცდისპირის სამედიცინო ჩანაწერს, - ახლახან გქონდა და საკვებზე უარის თქმა გამოიწვევს ტვინის კვების მოშლას. გნებავთ თავის ტკივილი?

დამარცხებული გაგზავნეს ლანჩზე და No2 საცდელი საგანი მივიდა დიეტოლოგთან.

Გიჟი ხარ? თქვენ არ გჭირდებათ შიმშილი, მაგრამ საჭიროა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მკურნალობა! - თვალები გააფართოვა სპეციალისტმა. - რეგულარული ოყნა შენთვის უბრალოდ თვითმკვლელობაა.

არაფერია მსოფლიოში უფრო სამარცხვინო, ვიდრე სიკვდილი კლიზმით. ასე რომ, ჩვენ მოვახერხეთ მთავარი რედაქტორის დარწმუნება, რომ არ გარისკოს თავისი თანამშრომლები, არამედ გამოეგზავნა 137 კგ-მდე წონის ფრილანსერი დიეტოლოგთან. დროა გადავიდეთ რადიკალურ ზომებზე!

Გიჟი ხარ?..

აქ ჩვენთვის ნათელი გახდა, რომ:

1. ჩვენი დიეტოლოგი ბავშვობაში ოცნებობდა ფსიქიატრი გამხდარიყო.
2. ცდისპირს კილოგრამებთან ბრძოლამდე მოუწევს რამდენიმე ტესტის გავლა.

მთავარი რედაქტორის იდეა „საერთოდ არ ვჭამო“ შერცხვენილი იყო და ჩვენთვის (ჩვენ მას ექსპერიმენტულს დავარქმევთ), MH დიეტოლოგებმა შეიმუშავეს ეს ჭკვიანი გეგმა.

1. ელექტროკარდიოგრაფია

რატომ: შეაფასეთ რისკები

ფასი: 800 რუბლიდან.

შედეგები: იმავე დღეს

ფაქტითუ ადამიანმა ექვს თვეში წონაში 40%-ზე მეტი დაკარგა, მისი რისკი ორმაგდება.

რატომ?როცა მარხულობთ ან უბრალოდ ჭამთ ჩვეულებრივზე მნიშვნელოვნად ნაკლებს, ორგანიზმი იწყებს მისი მარაგის – ცხიმოვანი ქსოვილის დამუშავებას (აი!). ამასთან, იმისათვის, რომ ეს საკვები სწორ ადგილებში გადაიტანოთ, ის უნდა იყოს "შეფუთული" ცილაში (ლიპოპროტეინს იღებთ - გახსოვდეთ ეს სიტყვა). და რადგან შიმშილ სხეულს არ აქვს საკმარისი ცილა, აუცილებელია ცხიმების დაზოგვა და „შეფუთვა“ დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინებში (LDL) - ნივთიერება, რომელიც ცნობილია როგორც „ცუდი ქოლესტერინი“. LDL ნაწილაკების ზომა და ტრანსპორტირების შესაძლებლობები გაცილებით მაღალია, ვიდრე "კარგი ქოლესტერინის" (მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინი). მაგრამ ისინი შეუქცევად ანადგურებენ გულ-სისხლძარღვთა სისტემას. "ათეროსკლეროზი", "ქოლესტერინის დაფები" - ნაცნობი სიტყვები? აქ არის ფერადი მაგალითი: მოგეხსენებათ, ვარდისფერი ორაგული, ქვირითის შემდეგ, მასობრივად კვდება. რატომ? ქვირითისთვის ეს თევზი ოკეანედან მდინარეების ზემო დინებამდე მიდის - ამას ერთი-ორი თვე სჭირდება, რომლის დროსაც თევზი არ იღებს საკვებს. ერთი გავრცელებული თეორიის თანახმად, შედეგად, ორაგული აწყდება ათეროსკლეროზს და მის დამანგრეველ შედეგებს. ვარდისფერი ორაგული კლავს გულის შეტევით, წარმოიდგინეთ.

ჩვენი გამოცდილებადამძიმებული გულით ცდის პირი ეკგ-ზე წავიდა ავრორაკლინიკაში, რომელიც დაგვთანხმდა ამ ექსპერიმენტში დაგვეხმაროს. გახარებული დავბრუნდი, ყველაფერი კარგად იყო.

თუ ფულის ჩასადები არსად გაქვთ...

...და სერიოზულად ხართ დაინტერესებული თქვენი სხეულით, გენეტიკური პასპორტიც შეგიძლიათ შექმნათ (22000 რუბლიდან, შედეგი თვეში).

დნმ-ის კვლევა საშუალებას იძლევა, მაგალითად, გამოავლინოს ინდივიდუალური მეტაბოლური მახასიათებლები და დაადგინოს, რომელი ვარჯიშები და საკვები დანამატები იმუშავებს თქვენს შემთხვევაში და რომელი არა.

„არსებობს გენების ჯგუფი, რომელიც აკონტროლებს ნახშირწყლო-ცხიმოვან ცვლას. ზოგი ბუნებით სპრინტერია, ზოგი დამსვენებელი, ზოგი მორბენალი, ზოგი ძალოსანი. ზოგს სჯობს ნახშირწყლების საფუძველზე დიეტური დანამატების მიღება, ზოგს - ცხიმოვანი მჟავების საფუძველზე. ზოგიერთი გენის ვარიანტი უზრუნველყოფს ენერგიის ნელი ხარჯვას, ზოგი კი - სწრაფს. ეს ყველაფერი მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული წონის დაკლების სტრატეგიის დაგეგმვისას“, - ამბობს კ.ბ. სც., გენეტიკოსი ოლეგ გლოტოვი.

2. ინსულინის რეზისტენტობის შეფასება

რატომ: აირჩიე საუკეთესო გზა

ფასი: 800 რუბლიდან.

შედეგები: მეორე დღეს

ფაქტიხშირად მსუქანი ადამიანის გასამართლებლად მეგობრები ამბობენ, რომ მას ნივთიერებათა ცვლასთან დაკავშირებული პრობლემები აქვს. და ექსპერტები იყენებენ ფრაზას "ინსულინის წინააღმდეგობის სინდრომი". თუ ერთი დიაგნოზი დაგისვეს, წონის დაკლება რთული იქნება.

რატომ?- იგივე "გასაღები", რომელიც უზრუნველყოფს გლუკოზის შეღწევას სისხლის მიმოქცევის სისტემიდან სხეულის უჯრედებში. ანუ მისი წყალობით საკვებიდან ენერგიასაც იღებ. მაგრამ ხანდახან მექანიზმი იშლება და უჯრედები წყვეტენ სწორად "გახსნას". შემდეგ კი იწყება: მშიერი უჯრედები (მათ არ იღებდნენ საკმარის გლუკოზას) სულ უფრო მეტ საკვებს ითხოვენ; ჭამთ, მაგრამ არ ივსებით, თუმცა სისხლში კიდევ უფრო მეტი გლუკოზა და ინსულინი წარმოიქმნება. სწორედ ეს ჭარბი ხდება მსუქანი. კონკრეტულად რა არის მიზეზი და რა შედეგი მოჰყვება ინსულინის რეზისტენტობის სინდრომის ფორმირებას, მეცნიერებისთვის ჯერ კიდევ არ არის ბოლომდე გასაგები. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ მსუქან ადამიანებში, რომელთა სხეულის წონა 35-40%-ით აღემატება ნორმას, ქსოვილების მგრძნობელობა ინსულინის მიმართ მცირდება იგივე 40%-ით. ეს არის მოჯადოებული წრე, მაგრამ არსებობს გამოსავალი. ინსულინის წინააღმდეგობა განკურნებადია. ეს მოითხოვს არა მხოლოდ მედიკამენტებს, არამედ ინდივიდუალურად შემუშავებულ დიეტას სწრაფი ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით, ისევე როგორც ფიზიკური აქტივობა: გლუკოზა კარგად არის გამოყენებული კუნთების მუშაობაში.

ჩვენი გამოცდილებასაცდელ სუბიექტს დაუსვეს ინსულინის რეზისტენტობის სინდრომი. ბიჭი დიაბეტისგან ერთი ნაბიჯით იყო დაშორებული. ახალმა ცოდნამ არა მხოლოდ დაეხმარა წონის დაკლების გეგმის კორექტირებას, არამედ ცდის პირს მოტივაცია შესძინა - დიახ, წონის დაკლება აუცილებელია და გადაუდებელი!

3. მუცლის ღრუს ორგანოების ექოსკოპია

რატომ: შეაფასეთ რისკები

ფასი: 1700 რუბლიდან.

შედეგები: იმავე დღეს

ფაქტი, და განსაკუთრებით მსუქანი კაცი - საკმაოდ გაფუჭებული ორგანო. უალკოჰოლო ცხიმოვანი ღვიძლის დაავადება (NAFLD) დიაგნოზირებულია უკიდურესად სიმსუქნე ადამიანების 70%-ში. და წონის უეცარმა კლებამ შეიძლება სწრაფად მიიყვანოს ასეთი პაციენტი ციროზამდე.

რატომ?მოსკოვში, მაგალითად, Mosekomonitoring-ის თანახმად, მაცხოვრებლების 100% ცხოვრობს ჰაერის „მაღალი და ძალიან მაღალი“ დაბინძურების პირობებში. გარდა ამისა, წყლის, საკვების, მედიკამენტების და საკვები დანამატების ტოქსიკური ნივთიერებები წლების განმავლობაში გროვდება ცხიმოვან ქსოვილში. ამრიგად, მედიცინის მეცნიერებათა დოქტორის ვლადიმერ ბრესლერის თქმით, DDT (არა შევჩუკის ჯგუფი, არამედ მწერების კონტროლის აგენტი) შეიძლება აღმოჩნდეს პაციენტების ცხიმოვან ქსოვილში ამ ქიმიური ნივთიერების აკრძალვიდან 20 წლის შემდეგაც კი. როდესაც წონაში იკლებთ, ცხიმოვანი ქსოვილის დატოვებული ტოქსინების ზვავი ღვიძლში იღვრება (თქვენი მთავარი ფილტრი, არ დაგავიწყდეთ). თავად ცხიმი ასევე გადის ღვიძლში. თუ ამ პროცესს თავის კურსს მისცემთ, სამიდან ერთმა ამხანაგმა შეიძლება დაარტყას თქვენს მარჯვენა მხარეს: ჰეპატიტი, ცხიმოვანი დეგენერაცია. უფრო მეტიც, ეს პროცესი ძნელი შესამჩნევია: ღვიძლში არ არის ნერვული დაბოლოებები, ამიტომ მისი ზომის მნიშვნელოვანი ზრდისა და სტრუქტურის ცვლილებების შემთხვევაშიც კი, პაციენტებმა შეიძლება არ განიცადონ დისკომფორტი. ულტრაბგერას უნდა დაემატოს ჩვეულებრივი ბიოქიმიური (4900 რუბლიდან, შედეგები მეორე დღეს), რაც ასევე საშუალებას გაძლევთ შეაფასოთ შინაგანი ორგანოების ფუნქციონირება.

ჩვენი გამოცდილებასაცდელ სუბიექტს აჩვენა ცხიმოვანი ჰეპატოზის ნიშნები, ხოლო ბიოქიმიური ანალიზი აჩვენებდა სტეატოჰეპატიტისთვის დამახასიათებელ ნიშნებს. „თუ მან დაიწყო მარხვა და მოულოდნელად წონაში დაკლება, ის შეიძლება გადავიდეს სტეატოზიდან (შენახვის პროცესი) სტეატოჰეპატიტამდე (ანთებითი პროცესი). ამიტომ მას შეუძლია მხოლოდ ნელა დაიკლოს წონაში, იმავდროულად აღადგენს ღვიძლის უჯრედის ფუნქციონირებას“, - დარწმუნებულნი არიან Avroraclinic-ის ექსპერტები.

წონის დაკლების მაჩვენებელი

სრული მარხვის დროს ადამიანს შეუძლია დღეში 400 გრამი წონის დაკლება. მაგრამ ამ შემთხვევაში ციგურების სწრაფად გადაყრის ალბათობაც დიდია. ნორმა ჯანმრთელი ადამიანისთვის: კვირაში 1–1,2 კგ (მამაკაცები) და 0,5–0,8 კგ (ქალები).

ჩვენი გამოცდილება.ტესტების შედეგების საფუძველზე, შესწორდა ექსპერიმენტული სუბიექტის დიეტა (იხ. პუნქტები 2 და 5), ჩვენმა გმირმა ასევე უარი თქვა შემწვარ და ზედმეტად ცხიმიან საკვებზე. სუბიექტი იღებდა მინიმუმ 1200 კკალს დღეში, დიეტა იყო დაბალანსებული შემდეგნაირად: ცილები (30%), ცხიმები (25%), ნახშირწყლები (45%). სასმელის რეჟიმი: მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი სითხე დღეში. აერობული ვარჯიში: 30-40 წუთი კვირაში სამჯერ. , შეფუთვები, ტექნიკის პროცედურები. შედეგი: ოთხ თვეში საცდელმა დაიკლო 19,5 კგ. საკონტროლო ტესტები კიდევ უფრო სასიამოვნო იყო - ყველა ინდიკატორი, რამაც გამოიწვია შეშფოთება, ნორმალურად დაბრუნდა.

4. ჰორმონალური მდგომარეობა

რატომ: შეაფასეთ რისკები, აირჩიეთ საუკეთესო მეთოდი

ფასი: 1300 რუბლიდან.

შედეგი: 5-7 დღის შემდეგ

ფაქტიჰორმონები არეგულირებენ მთელი ორგანიზმის მუშაობას. იმის დადგენა, თუ როგორ წარმოიქმნება და როგორ იქცევიან ესტრადიოლი, პროლაქტინი, ტესტოსტერონი, კორტიზოლი და სხვები თქვენს ორგანიზმში, ნიშნავს იმის გაგებას, თუ რა გიშლით ხელს თქვენი წონის ნორმალურ დონეზე დაბრუნებაში. მაგალითად, თუ გამოვლინდა ჰიპოთირეოზი (ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციის დაქვეითება), მაშინ კილოგრამებისგან თავის დაღწევის ყველა მცდელობა უშედეგო იქნება, სანამ ფარისებრი ჯირკვალს არ განიკურნებთ. და კორტიზოლის გაზრდილი გამომუშავება იწვევს ცხიმოვანი ქსოვილის ატიპიურ დაგროვებას კუჭსა და კისერზე, ხოლო სახე ზედმეტად მრგვალი და მოწითალო ხდება (აცნობთ ვინმეს?).

ჩვენი გამოცდილებამკაცრად რომ ვთქვათ, ცდის პირმა გაიარა ეს ანალიზი "კომპანიისთვის", რათა არ განაწყენებულიყო დიეტოლოგი. მას რომ სერიოზული პრობლემები ჰქონოდა ჰორმონებთან, ჩვენი გმირი ამას ადრევე იგრძნობდა, წონის დაკლების ისტორიამდე. როგორც ველოდით, ანალიზის შედეგების მიხედვით, სუბიექტის ჰორმონალური მდგომარეობა ნორმალური იყო.

5. ტესტი საკვების აუტანლობაზე

რატომ: გაარკვიეთ მიზეზები, აირჩიეთ საუკეთესო გზა

ფასი: 22000 რუბლიდან.

შედეგი: ერთ კვირაში

ფაქტისაკვების შეუწყნარებლობა ხშირად იწვევს ორგანიზმში სითხის შეკავებას და მეტაბოლურ დარღვევებს.

რატომ?ზოგიერთი ჩვენგანისთვის სხეულმა არ იცის, როგორ (ან დაავიწყდა, როგორ) სწორად დაამუშავოს გარკვეული საკვები. მაგალითად, ეს ხდება იმ შემთხვევაში, თუ რეგიონში, სადაც თქვენი წინაპრები ცხოვრობდნენ, უბრალოდ არ იყო ასეთი საკვები. იმავე ინდიელებს ღამით რძეს არ აძლევენ ლაქტოზას გადამამუშავებელი ფერმენტის ლაქტაზას ნაკლებობის გამო - ბოლოს და ბოლოს, ძროხები ამერიკაში მხოლოდ პირველ ევროპელებთან გამოჩნდნენ. როგორც წესი, შეუწყნარებლობა ასე მუშაობს: მაკრომოლეკულების სახით ზოგიერთი „დაუმუშავებელი“ კომპონენტი შეაღწევს სისხლის მიმოქცევის სისტემაში, რაც იწვევს ქრონიკულ ანთებას და ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციონირების დარღვევას. დამახასიათებელი გამოვლინებები: საჭმლის მონელების დარღვევა, თავის ტკივილი, ქრონიკული დაღლილობა, ფარისებრი ჯირკვლის, სახსრების აუტოიმუნური დაავადებები და ა.შ. და თითქმის ყოველთვის ასეთი მაკრომოლეკულები არღვევენ თირკმელების მუშაობას: ჭარბი სითხე შედის ქსოვილებში, ყველაზე დიდი რაოდენობა შეიწოვება ცხიმოვანი ქსოვილით, რის შედეგადაც გროვდება. ჭარბი წონა, რომლის გამოსწორება ძალიან რთულია ნებისმიერი სახის კორექტირებით - დიეტა, სპორტი, მასაჟი...

ჩვენი გამოცდილებაჩვენს პაციენტს აღმოაჩნდა მძიმე აუტანლობა ბრაზილიური თხილის, კეშიუს, ფისტასა და გოგრის თესლების მიმართ. და სუსტად გამოხატული - ნუში, მუსკატის კაკალი, კრევეტები, წითელი ნორის ზღვის მცენარეები, ლობსტერი და ლობსტერი (არა ყველაზე რუსული პროდუქტები, როგორც ხედავთ). რეკომენდირებულია ამ საკვების რაციონიდან გამორიცხვა, ასევე ზოგადად დაბალი მარილიანი დიეტის დაცვა (როგორც ცნობილია, მარილი ინარჩუნებს წყალს ორგანიზმში).

ლიანა დავიდიანი

ავრორაკლინიკის დირექტორი (კლინიკა სპეციალიზირებულია პაციენტების კომპლექსურ მულტიდისციპლინურ რეაბილიტაციაზე)

სისხლის ანალიზებზე დაფუძნებული ინდივიდუალური დიეტები, ერთი მხრივ, დღეს წარმოუდგენლად პოპულარულია, მაგრამ მეორეს მხრივ, ისინი იწვევს უამრავ უნდობლობას და გარშემორტყმულია ჭორების გროვით. ჩვენს გონებაში ისინი შერეულია და ერთმანეთშია გადახლართული. შევეცადოთ ამ ჭკუის ამოხსნას.

ჩვენს ქვეყანაში არსებობს სამი სახის "სისხლიანი" ან "სისხლიანი" დიეტა, როგორც მათ პრესაში ხშირად უწოდებენ: საკვები პროდუქტების მიმართ სხეულის ინდივიდუალური მგრძნობელობის განსაზღვრის მეთოდი, რომელიც ცნობილია როგორც დოქტორ ვოლკოვის მეთოდი, ჰემოკოდის დიაგნოსტიკა და ნუტრონი. ტესტი. პირველი ორი არის შიდა პროდუქტები, Nutron-test არის ინგლისური განვითარება.

სამივე მეთოდი ეფუძნება ერთსა და იმავე თეზისს საკვების შეუწყნარებლობის შესახებ, რომელიც გამოწვეულია ნაწლავებში საკვების არასრული მონელებით და სისხლში „დაუნელებელი საკვების ნარჩენების“ შეღწევით. სწორედ ეს ფორმულირებაა დაბრკოლება, რომელიც იწვევს მეცნიერთა და უბრალო ადამიანთა აღშფოთებას. გონებაში უკონტროლოდ ჩნდება სურათი: „სისხლი სოსისით“. მიუხედავად იმისა, რომ ჯერ კიდევ ითვლება, რომ კუჭსა და ნაწლავებში ყველა შეჭამილი საკვები იშლება პაწაწინა ნაწილაკებად - ცილები ამინომჟავებად, ცხიმები ცხიმოვან მჟავებად და გლიცეროლად, ნახშირწყლები მარტივ შაქრებად. მაგრამ სინამდვილეში ყველაფერი გარკვეულწილად განსხვავებულია.

ზოგჯერ საკვები არ იშლება მოლეკულებად, მაგრამ რჩება ერთმანეთთან კომპლექსებად ან ბლოკებად, რომლებსაც მაკრომოლეკულები ეწოდება. ამ მაკრომოლეკულებს შეუძლიათ ნაწლავებში დალექვა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთების წინაპირობები შექმნან, ან შეაღწიონ ნაწლავის კედელში და რეალურად შევიდნენ სისხლში. ორგანიზმი, ამ მაკრომოლეკულების მტრად აღიარებით, იწყებს მათთან იმუნურ ომს, რაც იწვევს უამრავ დაავადებას, მათ შორის ჭარბ წონას.

ვითარდება ქრონიკული ანთებითი პროცესი, რომლის სიმძიმე და ხანგრძლივობა დამოკიდებულია არასასურველი საკვების მოხმარების ინტენსივობაზე. ქრონიკული ანთება შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა ორგანოებში. თითქმის ყოველთვის ღვიძლი და თირკმელები პირველები იტანჯებიან, რომელთა ერთ-ერთი ფუნქციაა ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის ამოღება. თირკმელებში თუნდაც მსუბუქი ანთებითი რეაქციის გამო ირღვევა სითხის გამოყოფის ნორმალური პროცესი. და შემდეგ სხეული შთანთქავს ზედმეტ სითხეს, "ინახავს" მას ცხიმოვან დეპოზიტებში. შედეგად, ჭარბი წონა იმატებს, რასაც, როგორც წესი, თან ახლავს სხვადასხვა სახის ქრონიკული დაავადებები.

საკვების შეუწყნარებლობა ხშირად აირია საკვების ალერგიასთან. სინამდვილეში, ეს არის სრულიად განსხვავებული რამ: მოსახლეობის მხოლოდ რამდენიმე პროცენტს აწუხებს ალერგია, მისი გამოვლინებები აშკარაა, ხდება პროდუქტის მიღებიდან რამდენიმე საათში და, როგორც წესი, ადვილად იდენტიფიცირდება. საკვების შეუწყნარებლობა თითქმის სრული ფენომენია, მაგრამ ის ვლინდება უფრო ზოგადი და „ბუნდოვანი“ სიმპტომებით, რომლებიც, უფრო მეტიც, ჩნდება არა ჭამისთანავე, არამედ ერთი დღის ან რამდენიმე დღის შემდეგაც კი. ისინი გროვდებიან და ფენიან ერთმანეთს, ამიტომ ადამიანები უბრალოდ არ უკავშირებენ სხვადასხვა დაავადებას საკვებთან.

საკვების შეუწყნარებლობა შეიძლება იყოს თანდაყოლილი, მაგალითად, ლაქტაზა ან გლუტენი, როდესაც ადამიანს აქვს გარკვეული საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების დეფიციტი დაბადებიდან. ასეთი დიეტის შეუწყნარებლობის გამოსწორება შეუძლებელია, ის ჩვეულებრივ ვლინდება ადრეულ ბავშვობაში და რჩება ადამიანთან მთელი ცხოვრების განმავლობაში: მან იცის, რა საკვების თავიდან აცილება სჭირდება. შეძენილი საკვების შეუწყნარებლობა დაკავშირებულია გარემოზე ზემოქმედებასთან, ინდივიდუალურ მახასიათებლებთან, დაავადებებთან (და ზოგჯერ მათ არასაკმარისად კვალიფიცირებულ მკურნალობასთან). მეთოდების ავტორების თქმით, დროთა განმავლობაში ის სწორდება ინდივიდუალურად შერჩეული დიეტით.

ყველა მეთოდისთვის საერთოა ის, რომ კვლევის პროცესში პაციენტისგან აღებული სისხლი შერწყმულია პროდუქტის ექსტრაქტებთან და ეს არ არის „ძეხვის ნაჭრები“, არამედ ექსტრაქტები დაყოფილია იმავე მაკრომოლეკულებად, რომლებიც სისხლში შედიან. ტესტის შედეგებიდან გამომდინარე, გთავაზობენ პროდუქტების 2 სიას: „წითელი“ - აკრძალული და „მწვანე“ - ნებადართული. მაგრამ თუ თქვენ დასახავთ თქვენს თავს მიზნად, გაიაროთ გამოკვლევა სამივე მეთოდის გამოყენებით, სიები განსხვავებული აღმოჩნდება: ეს იმის გამო ხდება, რომ თითოეულ მეთოდს აქვს საკუთარი სისხლის ტესტირების ტექნოლოგია, ანუ გამოვლენილია სხეულის სხვადასხვა ტიპის რეაქციები. სისხლის ანალიზზე დაფუძნებული ყველა დიეტა საერთოდ არ არის მიმართული წონის დაკლებაზე, ეს არის დადებითი გვერდითი მოვლენა, რომელიც გამოწვეულია მეტაბოლიზმის ზოგადი გაუმჯობესებით.

კარგი იქნება, თუ ოდესღაც ამ სამი სამეცნიერო ბანაკის წარმომადგენლები შეიკრიბებიან და გაცვლიან მიღწევებს, გაუზიარებენ პრობლემებს და გამოსცდიან გამოცნობებს: ეს რა თქმა უნდა გასაოცარ ბიძგს მისცემს მედიცინის სრულიად ახალი მიმართულების შემდგომ განვითარებას. ამასობაში ჩვენ ვაგროვებთ მათ ჩვენი ჟურნალის ფურცლებზე.

ანატოლი ვიქტოროვიჩ ვოლკოვი, EcoLabMedTest კლინიკის მთავარი ექიმი

რისთვის ტარდება სისხლის ანალიზი?. სისხლის ტესტი ტარდება ორი მეთოდის გამოყენებით: ფერმენტული იმუნოანალიზი განსაზღვრავს სისხლში ანტისხეულების რაოდენობას (იმუნოგლობულინების IgG4, IgE შესწავლა) ან ზომავს ერითროციტების დალექვის სიჩქარეს (ESR, ადრე ეძახდნენ ერითროციტების დალექვის რეაქციას - ESR). კონკრეტული ტექნიკის არჩევას აკეთებს ექიმი.

ფერმენტული იმუნოანალიზის დროს სისხლის რეაქცია მიუთითებს იმაზე, რომ ამ არასაკმარისად დაშლილმა პროდუქტებმა შეაღწიეს სხეულის შიდა გარემოში და ორგანიზმი ადრე რეაგირებდა მათზე, როგორც უცხო, რაც ნიშნავს, რომ მათ ხელახლა შეხვედრისას, იმუნური რეაქცია გაჩაღდება. ESR-ზე სისხლის ტესტი პროდუქტის ექსტრაქტებთან ურთიერთობისას საშუალებას გაძლევთ ნახოთ სისხლის საერთო რეაქცია ამ პროდუქტზე. მეთოდი დააპატენტა კლინიკის ექიმების ჯგუფმა და მოსკოვის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ბიოლოგიის ფაკულტეტის მეცნიერებმა.

ვის სჭირდება შემოწმება? ტესტი რეკომენდირებულია ყველასთვის. მაგრამ განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება მათთვის, ვისაც ქრონიკული დაავადებები აწუხებს და ამავდროულად სურს ჭარბი წონისგან თავის დაღწევა, ასევე ქალებისთვის, რომლებიც ბავშვის ჩასახვისთვის ემზადებიან, ორსულებსა და მეძუძურ ქალებს.

უკუჩვენებები. ტრანსპლანტაციის არსებობა და იმუნოსუპრესანტების გამოყენება. არ არის რეკომენდებული ტესტის ჩატარება დაავადების გამწვავების დროს და ქალებისთვის მენსტრუაციის დროს ან ორსულობის დროს. ფასი. 8 ათასი რუბლი.

: 130.

სად მზადდება ექსტრაქტები?. გამოიყენება გერმანიაში წარმოებული იმპორტირებული გამწოვები.

პაციენტების რაოდენობა, რომლებმაც მონაწილეობა მიიღეს კვლევებში, არის ათასობით.

რამდენი წელია მუშაობს?. ფერმენტული იმუნოანალიზი - 1991 წლიდან, ESR ანალიზი - 2002 წლის თებერვლიდან.

რას ვიღებთ?? "წითელი" და "მწვანე" პროდუქტების სია. რეკომენდებულია რაციონიდან წითელი ნუსხიდან საკვების გამორიცხვა მინიმუმ 3 თვით. მწვანე სია შეიცავს პროდუქტების ჩამონათვალს, საიდანაც ჩამოყალიბდება ახალი ინდივიდუალური დიეტა მომდევნო ანალიზის შედეგებამდე. ასევე უნდა გამოირიცხოს შეუმოწმებელი პროდუქტები. არ არის საჭირო კალორიების დათვლა - ნებადართული საკვები შეიძლება არ იყოს შეზღუდული.

თუმცა, მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად, რაციონიდან ანტაგონისტური საკვების უბრალოდ გამორიცხვა საკმარისი არ არის. ასევე აუცილებელია ცალკეული კვების პრინციპების დაცვა: ის უზრუნველყოფს ორგანიზმისთვის ყველაზე ხელსაყრელ რეჟიმს, რომელიც ადაპტირდება ახალ კვების სისტემასთან. ამის გარეშე შედეგიც იქნება, მაგრამ მოგვიანებით და უფრო დიდი გამოცდილებით.

წყლის სპეციალური მოთხოვნები. ვინაიდან შეუძლებელია სისხლის „წყალზე“ ტესტირება, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ შეძენილი სასმელი წყალი, სასურველია მინის კონტეინერებში. ან დაასველეთ პლასტმასისგან მინაში ჩასხმული წყალი 24 საათის განმავლობაში. თითოეული ტესტის შედეგები მკაცრად ინდივიდუალურია და უსარგებლოა სხვა ადამიანებისთვის, თუნდაც ახლო ნათესავებისთვის.

როგორ ვგრძნობთ თავს? ზოგჯერ (შემთხვევების 5-10 პროცენტში) პირველი ნიშანი იმისა, რომ დიეტა მუშაობს, შეიძლება იყოს ცუდი ჯანმრთელობა: ტკივილი კიდურებში, ცხვირიდან გამონადენი - ეს ყველაფერი „გაყვანის“ (გაყვანის) კლასიკური სიმპტომებია. ასეთი სიმპტომები შეიძლება დაუყოვნებლივ გამოჩნდეს, მაგრამ იშვიათად გრძელდება რამდენიმე დღე; მათი არარსებობა არ ნიშნავს, რომ დიეტა არ მუშაობს. უბრალოდ გაგიმართლა და არ მოხვდი ზემოხსენებულ 5-10 პროცენტში.

მჭირდება ტესტის გამეორება?? 3 თვის შემდეგ გირჩევთ გაიმეოროთ გამოკვლევა, ვინაიდან ორგანიზმში ძალიან მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოხდა. და კარგი იქნებოდა ექვს თვეში ხელახლა გამოცდა. ანუ ტესტი უნდა გაკეთდეს მინიმუმ სამჯერ. თუ დაავადებები სერიოზულია, შეიძლება დაგჭირდეთ ანალიზის გამეორება ექვს თვეში ერთხელ დიდი ხნის განმავლობაში.

როდის ხდება გაუმჯობესება?? ზოგიერთ პაციენტში რამდენიმე დღეში, ზოგში მესამე ან მეოთხე თვეში. სამი-ოთხი თვის შემდეგ, განმეორებითი სისხლის ანალიზის შემდეგ, "წითელი" საკვების სია ჩვეულებრივ მცირდება. ამ დროისთვის შეგვიძლია ვისაუბროთ იმაზე, თუ რამდენად წარმატებული იყო რეკომენდაციების შესრულება. სუსტი დადებითი დინამიკა ყველაზე ხშირად დიეტის დარღვევას უკავშირდება. სამეცნიერო საფუძველი წარმოდგენილია სპეციალიზებულ სამედიცინო ლიტერატურაში (მეცნიერულ კონფერენციებზე გამოსვლების აბსტრაქტებისა და სამედიცინო ჟურნალებში პუბლიკაციების სახით). მუდმივად ტარდება ფართო ექსპერიმენტული სამუშაოები, რომლებიც გაანალიზებულია მოსკოვის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ექიმებისა და მეცნიერების ერთობლივი ძალისხმევით, რაც ხელს უწყობს ორივე მეთოდის შემდგომ განვითარებას.

სერგეი ნიკოლაევიჩ მედვედევი - ასოცირებული პროფესორი, მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი, გემოკოდის სამედიცინო ცენტრის მთავარი ექიმი

რისთვის ტარდება სისხლის ანალიზი?. სისხლის მთლიანი უჯრედების (ძირითადად ნეიტროფილების) ქიმილუმინესცენცია (ლუმინესცენცია) შესწავლილია პროდუქტის ექსტრაქტების ზემოქმედებისას: თუ ნეიტროფილი ანათებს, პროდუქტი არ არის თქვენთვის შესაფერისი, თუ არა, მაშინ ყველაფერი კარგადაა. ჩვენ ვსაუბრობთ უჯრედის გადარჩენაზე გარკვეული ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების ზემოქმედების დროს. ჰემოკოდის დიაგნოსტიკა არის რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის ბიოსამედიცინო ქიმიის კვლევითი ინსტიტუტის ორიგინალური განვითარება აკადემიკოს ა.ი.-ს ხელმძღვანელობით. არჩაკოვა. ახალი მიმართულების დასაწყისი მთელ მსოფლიო მედიცინაში. ახლა ჩვენ გავდივართ კლინიკური გამოცდილების საწყის დაგროვებას, რომელიც შემდგომ შეფასდება და განზოგადდება. და ქიმილუმინესცენციის მეთოდს მკვლევარები ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში იყენებდნენ, მაგალითად, წამლების ტოლერანტობის დასადგენად.

ვის სჭირდება შემოწმება. ტესტი რეკომენდირებულია ყველასთვის. უპირველეს ყოვლისა, რა თქმა უნდა, მათთვის, ვისაც სურს ჭარბი წონის დაკლება, იმუნური სისტემის გაძლიერება, სახის ჯანსაღი სახის აღდგენა, თმისა და ფრჩხილების ნორმალური მდგომარეობა და ზრდა, სხეულისა და სულის ახალგაზრდობის გახანგრძლივება. ასევე სპორტსმენებისთვის, ფიტნესის მოყვარულთათვის, ქალებისთვის, რომლებიც ემზადებიან ბავშვის ჩასახშობად, ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ გარკვეული ქრონიკული დაავადებები.

წონის მუდმივი მატება; ქრონიკული, გაღიზიანებადობა; არტერიული ჰიპერტენზია, ძილიანობა ჭამის შემდეგ; წონის დეფიციტი; თავის ტკივილი, კუნთებისა და სახსრების ტკივილი (არ ასოცირდება გაციებასთან ან ფიზიკურ აქტივობასთან); მუქი წრეები და ჩანთები თვალების ქვეშ; აკნე, გამონაყარი კანზე; ყაბზობა, დიარეა, მუცლის დისკომფორტი; , belching; ცხვირის შეშუპება (არ ასოცირდება გაციებასთან); შეშუპება, გლუკოზის მეტაბოლიზმის დარღვევა (დიაბეტი).

ფასი. 8 ათასი რუბლი, ფასდაკლება პენსიონერებისთვის.

რამდენი პროდუქტია შემოწმებული?. 130.

სად მზადდება ექსტრაქტები?. ე.წ. ვაქცინებისა და შრატების კვლევითი ინსტიტუტი. ი.ი.მეჩნიკოვი RAMS.

რამდენ ადამიანს ჩაუტარდა ტესტირება?. 20 ათასი

რამდენი წელია მუშაობს?. 2 წელი

რას ვიღებთ?? "წითელი" და "მწვანე" სიები. წითელ ნუსხა შეიცავს პროდუქტებს, რომლებიც ჩვენ გირჩევთ დროებით (პერიოდი განსხვავდება ადამიანიდან მეორეზე) გამორიცხოთ დიეტადან. მწვანეში - საკვები, რომელიც შეიძლება შეზღუდვის გარეშე მიირთვათ. ასევე მოცემულია პერსონალური მენიუს ნიმუში სპეციალურად შემუშავებული რეცეპტებით. თითოეული ტესტის შედეგები მკაცრად ინდივიდუალურია.

ჩვენ არ ვზღუდავთ ადამიანების კალორიებს. მაგრამ ეს უკვე შენიშნა: როდესაც ადამიანი იყენებს ჩვენს პროგრამას, ის იწყებს ნაკლებ ჭამას და უფრო სწრაფად ივსება. ჩვენ არ ვიცით, რატომ ხდება ეს. ეს მოითხოვს სერიოზულ დამატებით სამეცნიერო კვლევას. ჰემოკოდი არ აძლევს სხეულს „შეძრწუნებას“, ის ნაზად და თანდათან ათავისუფლებს მას დაავადებებს, ტოქსინებსა და ზედმეტ კილოგრამებს. "გემოკოდის" კიდევ ერთი უდავო უპირატესობა ის არის, რომ ის ხელს უწყობს კვების კულტურას: რაც უფრო დიდხანს დაიცავთ პროგრამის რეკომენდაციებს, მით უფრო ნაკლებად გსურთ (თქვენთვის) მავნე საკვები.

როგორ ვგრძნობთ თავს? ვინაიდან ჩვენ დამატებით არ ვიყენებთ რაიმე მედიკამენტს ან დანამატს, არამედ მხოლოდ ინდივიდუალურად ვცვლით კვების პროგრამას, არ არის კეთილდღეობის გაუარესება და არ არის ტოქსიკური ეფექტი სხეულზე.

მჭირდება ტესტის გამეორება?? ტესტის გამეორება სასურველია 3-4 თვის შემდეგ, როგორც წესი, ეს საკმარისია. ტესტი აჩვენებს სხეულის მდგომარეობას „აქ და ახლა“, ეს არის თქვენი ბიოქიმიური ინდივიდუალობის მომენტალური ანაბეჭდი, რომელიც, ბუნებრივია, თანდათან შეიცვლება თქვენი მდგომარეობის გაუმჯობესებით და მეტაბოლური პროცესების რესტრუქტურიზაციასთან ერთად.

როდის ხდება გაუმჯობესება?? პირველი დადებითი ცვლილებები ჩნდება პროგრამის დასრულებიდან მეორე კვირაში: უმჯობესდება კეთილდღეობა და განწყობა, მატულობს ტონუსი. როგორც წესი, 3-5 კვირაში აღინიშნება წონის თანდათანობითი კლება (2-3 კგ-ით), უფრო შესამჩნევი სიმსუქნე პაციენტებში (4-5 კგ-ით). ამავდროულად, არტერიული წნევა სტაბილიზდება. მაგრამ ეს ყველაფერი, რა თქმა უნდა, მკაცრად ინდივიდუალურია.

ჟენერა მიხაილოვნა საჰაკიანი, მედიცინის მეცნიერებათა კანდიდატი, ენდოკრინოლოგი, დიეტოლოგი, ნუტრონის პროგრამის კონსულტანტი ექიმი

რისთვის ტარდება სისხლის ანალიზი?. ნეიტროფილების რეაქცია პროდუქტის ექსტრაქტებზე შესწავლილია რადიოსიხშირული და პირდაპირი დენის მეთოდებით. ნეიტროფილები არის სისხლის უჯრედები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან „მე“-ს და „არა-მე“-ს ამოცნობაზე. „უცნობების“ დანახვისას ნეიტროფილებს შეუძლიათ მათი შთანთქმა (ფაგოციტოზის ფენომენი, აღმოჩენილი მეჩნიკოვის მიერ) ან გამოუშვან 50-ზე მეტი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება და ტოქსინი სისხლში მათი განადგურების მიზნით, რაც იწვევს ორგანიზმში ქრონიკულ ანთებით პროცესებს. ყველას თავისი რეაქცია აქვს: სადაც თხელია, ტყდება. ანალიზი ტარდება ინგლისში: კლიენტის სისხლი რამდენიმე საათში მიეწოდება მთელი საათის განმავლობაში მომუშავე ლაბორატორიებს. თავდაპირველად, სისხლის ტესტირების ეს მეთოდი შეიმუშავა ცნობილმა ინგლისურმა ლაბორატორიამ Nutron-მა, რომლის სათავეები იყვნენ ორგზის ნობელის პრემიის ლაურეატი ლინუს პაულინგი და ჯონ იუდკინი. ეს არის ერთადერთი „სისხლის დიეტის“ მეთოდი, რომელიც გამოიყენება ჩვენს ქვეყანაში, რომელსაც აქვს ხარისხის საერთაშორისო სერტიფიკატი (ISO 9002:1994).

ვინ უნდა შემოწმდეს?? ყველა, ვისაც სურს გამოიყურებოდეს კარგად, იზრუნოს საკუთარ ჯანმრთელობაზე და სურს შეინარჩუნოს ახალგაზრდობა და სილამაზე მრავალი წლის განმავლობაში. ბავშვის დაორსულებამდე ან მოახლოებულ ოპერაციამდე შეიძლება რეკომენდირებული იყოს ტესტირება ქრონიკული დაავადებების კურსის შესამსუბუქებლად.

სიმპტომები, რომელთა გამოკვლევა განსაკუთრებით რეკომენდებულია. აკნე, ართრიტი, ბრონქული ასთმა, ეგზემა, ჭარბი წონა, შეშუპება, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი, შაკიკი, სტომატიტი, სინუსიტი, პრემენსტრუალური სინდრომი, უნაყოფობა, ოტიტი, მომატებული აგზნებადობა, ტონზილიტი.

უკუჩვენებები. ორსულობის პირველი სამი თვე, ძუძუთი კვება, ტიპი 1 დიაბეტი, ანტიბიოტიკების მიღება, მწვავე ინფექციური დაავადებები, 8 წლამდე ასაკის ბავშვები.

ფასი. 595 აშშ დოლარი (დიდი ბრიტანეთი 245 ფუნტი).

რამდენი პროდუქტია შემოწმებული?. 92 ყველაზე ხშირად მოხმარებული საკვები.

სად მზადდება ექსტრაქტები?. საფრანგეთში - ეკოლოგიურად სუფთა ბუნებრივი პროდუქტების სპეციალიზებული მწარმოებელი ერთიანი საერთაშორისო სტანდარტების მიხედვით.

რამდენ ადამიანს ჩაუტარდა ტესტირება?. ჩვენს ქვეყანაში დაახლოებით 5 ათასია, ინგლისში - 110 ათასი. ტესტი ასევე გამოიყენება საფრანგეთში, კანადაში - ევროპისა და დსთ-ს 20-ზე მეტ ქვეყანაში.

რამდენი წელია მუშაობს?. ინგლისში - 12 წელი, რუსეთში - 5 წელი.

რას ვიღებთ?? "წითელი" და "მწვანე" საკვების ჩამონათვალი, დიეტა მომდევნო 6-12 კვირის განმავლობაში. რაც უფრო ჯანმრთელია ადამიანი ცხოვრების წესს, მით უფრო მოკლეა მისი „წითელი“ სია. მოყვება პატარა დასაკეცი წიგნი, რომლის გამოყენებაც მოსახერხებელია სტუმრობისას ან რესტორანში.

მთავარი წინააღმდეგობა, რომელსაც ყველაზე ხშირად მიმართავენ ნუტრონის ტესტს: ინგლისში არის სრულიად განსხვავებული პროდუქტები, ამიტომ ის ჩვენთვის არ არის შესაფერისი. სინამდვილეში, ვაშლი არის ვაშლი ინგლისში და პროდუქტის ექსტრაქტები მზადდება საერთაშორისო ტექნოლოგიისა და სტანდარტების მიხედვით, იგივეა რუსეთში და ნისლიან ალბიონის ქვეყანაში.

საჭიროა ტკბილეულის მიღება გონივრულ ფარგლებში, რაც შეესაბამება კლასიკური დიეტის რეკომენდაციებს: მარტივი შაქარი - 50 გრამამდე დღეში, თუ, რა თქმა უნდა, არ არის ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის დარღვევა. არ არსებობს შეზღუდვები პროდუქტების კომბინაციაზე, მომზადების მეთოდსა თუ რაოდენობაზე - ჩვენ არ მოგიწოდებთ კალორიების დათვლაზე, მაგრამ დაჟინებით ვითხოვთ ჯანსაღ ზომიერებას. ჩვენ გირჩევთ მარილის შეზღუდვას, ხოლო უმჯობესია გამოიყენოთ ზღვის ან იოდირებული მარილი. ძალიან მნიშვნელოვანია პროდუქტების ალტერნატივა: რეკომენდებულია თითოეული პროდუქტის მიღება ოთხ დღეში ერთხელ და მომავალშიც ეს ჯანმრთელობის გარანტიაა. ამ პერიოდის განმავლობაში, პროდუქტს აქვს დრო, რომ მთლიანად დატოვოს სხეული, რაც ხელს უშლის ახალი ტიპის შეუწყნარებლობის წარმოქმნას.

როგორ ვგრძნობთ თავს? პირველ კვირას შესაძლოა აღენიშნებოდეს დეტოქსიკაციის ნიშნები (სისუსტე, თავის ტკივილი), რადგან იწყება კლასიკური გამწმენდი რეაქცია და შეიძლება გაძლიერდეს დაავადების სიმპტომები. თუ ადამიანი ჯანსაღი ცხოვრების წესს უტარებს, წმენდის სიმპტომები რბილია და სწრაფად გაივლის, შეიცვლება კარგი ჯანმრთელობა, ენერგიითა და ენერგიით.

მჭირდება ტესტის გამეორება?? თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაიმეოროთ, მაგრამ არა უადრეს ერთი წლისა და ჩვენ ამას არ ვითხოვთ. ჩვეულებრივ, „მწვანე“ სიაში გატარებული დრო (6-12 კვირა) საკმარისია იმისათვის, რომ ორგანიზმი დასტაბილურდეს, ჭარბი წონა და დაავადებები გაქრეს და აღარ დაბრუნდნენ. თუ გააგრძელებთ „ოთხი დღის“ წესს - ალტერნატიული საკვების დაცვას და მაინც არ იკვებებით, შედეგი სტაბილური იქნება.

როდის ხდება გაუმჯობესება?? პირველი კვირის ბოლოს თითქმის ყველა ამჩნევს კეთილდღეობის გაუმჯობესებას და ძალების ზრდას; სხვადასხვა სიმპტომები თანდათანობით და შეუმჩნევლად ქრება. თუ თქვენი მიზანია გამოჯანმრთელება, მაშინ საკმარისია მკაცრად დაიცვან პროგრამა 6 კვირის განმავლობაში, თუ გაქვთ დაავადებები, გირჩევთ 12 კვირის განმავლობაში დაიცვან მწვანე სია.

ვიქტორ მიხაილოვიჩ მიხელსონი, ბიოლოგიურ მეცნიერებათა დოქტორი, რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის ციტოლოგიის ინსტიტუტის ლაბორატორიის ხელმძღვანელი.

მოუნელებელი საკვების კომპონენტები შეიძლება გახდეს ნაწლავის ფლორის განვითარების საშუალება, მათ შორის პათოგენური. ეს ფაქტი ეჭვგარეშეა. მაგრამ „ამ მოუნელებელი კომპონენტების უნარი შეაღწიონ ნაწლავის კედელში სისხლში“ ეწინააღმდეგება ცნობილ ძირითად ბიოლოგიას. ყველა ცხოველური ორგანიზმის კვების პრინციპი ემყარება იმ ფაქტს, რომ საჭმლის მომნელებელი ორგანოების კედლის მეშვეობით სისხლში შეიწოვება მხოლოდ მონელებული კომპონენტები. დაუმუშავებელი საკვების კომპონენტების ნებისმიერი მიღება შეიძლება მოხდეს მხოლოდ ნაწლავის კედლის დაზიანების შემთხვევაში. და ამ შემთხვევაში მან უნდა გამოიწვიოს ჰუმორული იმუნური სისტემის ძალადობრივი რეაქცია, რომელიც გამოვლინდება ანთებით პროცესში. ადამიანი ამას ვერ შეამჩნევს, თუმცა საკვების აუტანლობის ტესტების ავტორები ამტკიცებენ, რომ ადამიანები, როგორც წესი, ვერ ამჩნევენ გარკვეული საკვების მავნე ზემოქმედებას და მხოლოდ მათი მეთოდები აძლევს მათ გამოვლენის საშუალებას.

ყველა შემდგომი დისკუსია „ფარული საკვების ალერგიის“ და მსგავსის შესახებ ეფუძნება ამ მცდარ პოსტულატს და, შესაბამისად, სრულიად თვითნებურია. ვარაუდი, რომ გარკვეული საკვების ექსტრაქტების სისხლში შეყვანისას, შეიძლება, ზოგიერთი პარამეტრიდან გამომდინარე, გამოვიტანოთ დასკვნები ამ პროდუქტების სარგებლიანობისა თუ მავნებლობის შესახებ გამოკვლეული პირისთვის, ასევე არ ეწინააღმდეგება ყველაზე მსუბუქ კრიტიკას. რა თქმა უნდა, თუ სისხლს რაიმე უცხო ნივთიერებას დაუმატებთ, ის შეიცვლება, მაგრამ განცხადება ამ ცვლილებების ადამიანისათვის ასეთი ნივთიერებების სარგებლიანობასთან კავშირის შესახებ არაფერზეა დაფუძნებული. უპირველეს ყოვლისა, ამას ეწინააღმდეგება უკვე აღნიშნული ფაქტი: ნაწლავის ხელუხლებელი კედლით სისხლში უცხო ცილა ვერ მოხვდება.

ბოლო დროს სულ უფრო ხშირად ვხვდები წონაში დაკლების თანამედროვე ტექნიკის შესახებ, სახელწოდებით "gemocode". რეკომენდებულია ყველას – როგორც ჯანმრთელ ადამიანებს, ასევე მათ, ვისაც აწუხებს ალერგია, გასტრიტი, ჰეპატიტი, დიაბეტი და ა.შ.

ჰემოკოდის მეთოდი დაფუძნებულია სისხლის ლაბორატორიულ ანალიზზე, რომელიც შემოწმებულია "კვების აუტანლობაზე". ჰემოკოდის შემქმნელების თქმით, სწორედ ეს საკვები შეუწყნარებლობაა მრავალი დაავადების მიზეზი - სიმსუქნედან დაწყებული თმამდე და ფერმკრთალი ნაცრისფერ სახემდე. ჰემოკოდერების მიხედვით, თუ ორგანიზმისთვის არასასურველ საკვებს ამოიცნობთ და რაციონიდან გამორიცხავთ, თქვენი წონა ნორმას დაუბრუნდება.

ჰემოკოდის ტესტი ტარდება შემდეგნაირად: საკვები პროდუქტის ექსტრაქტი მოთავსებულია სისხლის ნიმუშში (სულ განიხილება დაახლოებით 130 ნიმუში, ამ სიაში შედის ყველაზე პოპულარული პროდუქტები ჩვენი ცხრილიდან), სპეციალური მგრძნობიარე მოწყობილობა აანალიზებს სისხლის უჯრედებს. რეაგირება შეყვანილ ექსტრაქტზე (ჰემოკოდის შემთხვევაში ფასდება უჯრედის ლუმინესცენცია). მიღებული მონაცემების საფუძველზე შედგენილია პროდუქციის ორი სია: წითელი (აკრძალული) და მწვანე (მიღებული). წითელი ნუსხის პროდუქტები მთლიანად უნდა გამოირიცხოთ თქვენი რაციონიდან, ხოლო მწვანე სიიდან პროდუქტების მიღება შეგიძლიათ დღის ნებისმიერ დროს და ნებისმიერი რაოდენობით.

ტექნიკა გრძელდება დაახლოებით 6 კვირა, ამ დროის განმავლობაში სხეული უნდა აღდგეს, ჭარბი წონა და მასთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის პრობლემები გაქრეს. ასე ამბობენ ჰემოკოდის შემქმნელები.

ამ ყველაფერში რამდენიმე რამ დამაბნევია. პირველ რიგში, არსებობს საკვების შეუწყნარებლობის 3 ტიპი:

• თანდაყოლილი - ეს არის მთელი ცხოვრების განმავლობაში, მისი გარეგნობის მიზეზები ჯერ არ არის დაზუსტებული;
• საკვების ალერგია, რომლის დროსაც ორგანიზმი გამოიმუშავებს ანტისხეულებს პროდუქტის გარკვეული ცილოვანი კომპონენტების მიმართ ჰიპერმგრძნობელობით;
• ფერმენტის თანდაყოლილი დეფიციტი, რაც იწვევს საკვების არაადექვატურ მონელებას. ამ ფერმენტების შევსება შესაძლებელია, მაგალითად, მათ შემცველი იოგურტებით ან მედიკამენტებით.

რას გულისხმობენ ჰემოკოდერები "კვების აუტანლობის" კონცეფციაში? პირადად მე არ მესმის.

მეორეც, პროდუქტის ექსტრაქტები შეიძლება იყოს შესაფერისი ლაბორატორიული ანალიზისთვის მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი მზადდება ერთი გამხსნელის საფუძველზე. მაგრამ ყველა პროდუქტი განსხვავებულია და მაგალითად რძისთვის საჭიროა წყალხსნარი, ხოლო კარაქისთვის, სავარაუდოდ, ორგანული დაგჭირდებათ. ამიტომ, სხვადასხვა პროდუქტის ექსტრაქტის მიღება ერთ გამხსნელ ფაზაში ქიმიკოსებისთვის თითქმის შეუძლებელი ამოცანაა.

მესამე, სისხლის უჯრედების სიკაშკაშის შეფასებით, მოწყობილობას შეუძლია აღმოაჩინოს ცვლილებები მხოლოდ "მეტ-ნაკლებად" დიაპაზონში. ამის საფუძველზე შეუძლებელია დადგინდეს უჯრედი კარგია თუ ცუდი ექსტრაქტიდან, მაგალითად, კარტოფილიდან.

და ბოლოს, თუ ეს მართლაც სამეცნიერო აღმოჩენაა და მეცნიერებმა მაინც შეძლეს ჰემოკოდის იდენტიფიცირება, რატომ არ არის არც ერთი პუბლიკაცია ამ თემაზე სპეციალიზებულ სამეცნიერო ჟურნალებში, არც საზღვარგარეთ, არც რუსეთში? რატომ არ იყო მოხსენებები ჰემოკოდის შესახებ კვების შესახებ არცერთ სამეცნიერო კონფერენციაზე?

ყოველივე ზემოთქმული ერთ მარტივ აზრამდე მიმყავს – ჰემოკოდის ავტორობა ფსიქოლოგებს ეკუთვნის. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მათი მეთოდოლოგია ნამდვილად მუშაობს და გამოიმუშავებს შემოსავალს, ისინი იყენებენ დადასტურებულ მეთოდებს. კარგი და ცუდი საკვების ჩამონათვალს ახლავს რამდენიმე ეფექტური რეკომენდაცია: არ „გადააჭარბოთ“ 1600-1800 კილოკალორიაზე მეტი დღეში (სტანდარტული დღიური მიღება ქალებისთვის), უარი თქვათ სწრაფ ნახშირწყლებზე (ფქვილის პროდუქტები, კარტოფილი, შაქარი და ა.შ.). და იყავი აქტიური ცხოვრების წესი. ექვსი კვირა, ან კიდევ უკეთესი შვიდი, ასეთი დიეტა, სპორტი და ანალიზისთვის გადახდილი სოლიდური თანხა თითქმის ასი პროცენტიანი გარანტიაა, რომ წონაში დაიკლებთ. ეს არის ჰემოკოდის მთელი საიდუმლო.