Якій каві ви надаєте перевагу? Міцний без цукру чи солодкий із молоком? Еспресо, латте чи капучино? Психологи стверджують, що ваші кавові уподобання можуть розкрити вашу індивідуальність. Тож якщо вам цікаво покопатися у своїй особистості, читайте статтю далі.
Любителі чорної кави
Не всі люблять просто чорну каву, тому що вона відрізняється гірким смаком. Для багатьох це зовсім не привабливий варіант, але є справжні фанати такого напою. Якщо ви саме ставитеся до таких фанатів, тоді не можна сказати, що ви надто вже весела і відкрита людина. Звичайно, ви не псих, але іноді буваєте похмурим і нетовариським. Любіть жорсткий секс, чистоту та порядок у всьому. Ви суворий і рішучий, до останнього чините опір нововведенням.
Зверніть увагу, якщо ви п'єте чорну каву без цукру тільки тому, що на дієті, але при цьому кривитеся, то така характеристика до вас не відноситься. Йдеться про тих, хто насолоджується гірким смаком.
Любителі еспресо
Справжній еспресо – не гіркий. Правильно приготовлений напій має збалансований смак із легкою кислинкою та тонкий аромат. Іноді еспресо віддає деякою солоністю, але така нотка у композиції смаку допустима і залежить від сорту зерен.
Шанувальники еспресо відрізняються сміливістю, рішучістю, вишуканістю та навіть деякою претензійністю. Вони не бояться визнавати своїх помилок, тому що не надто морочаться думкою інших. Дуже люблять мандрувати.
Любителі солодкої кави з вершками чи молоком
Якщо вам подобається пити солодкий напій з молоком або вершками, це означає, що ви соціальна людина. Тобто ви потребуєте суспільства, легко почуваєтеся в компанії і не прагнете самотності. Це також означає, що ви потребуєте комфорту, спартанські умови існування вас пригнічують. На думку психологів, люди, схильні пити солодку каву з молоком, частіше зазнають стресу.
Любителі несолодкого кавового напою з молоком і вершками або латте
Ваша особистість така ж поміркована, як і ваш смак. Можна сказати, що ви ставитеся до золотої середини, відрізняєтеся спокоєм, розважливістю та врівноваженістю. Саме ви можете дати слушну пораду, зваживши всі за і проти. Ви вмієте насолоджуватися життям, коли все йде гладко і добре, але в той же час не впадаєте у відчай, коли потрапляєте у смугу невдач.
Любителі кави з добавками або глясом
Якщо ви любите додавати в чашку морозиво, карамель або малиновий сироп, ви схильні до ризику. Люди, які воліють змішану та ароматизовану каву, люблять пробувати нові речі та насолоджуватися пригодами. Ті, хто п'є такий креативний напій, є творчими особистостями. Але вам не завадило б мати трохи більше розсудливості, щоб не так часто вдаватися в халепу.
Любителі кави без кофеїну чи капучино
Якщо ви зробили замовлення "кава без кофеїну", значить, ви недовірлива людина з підвищеним почуттям тривоги, ви занадто вимогливі до себе, намагаєтеся все робити ідеально. Але ваш перфекціонізм часто дратує оточуючих, тому що мало хто здатний дотягнутися до поставленої планки. У сексі ви любите бути під контролем і нечасто виявляєте ініціативу, хоча в душі і прагнете чогось експресивного.
П'ють 4+ чашок кави на день
Дослідники з Гарвардської школи охорони здоров'я проаналізували геноми більш ніж 100 000 осіб, щоб отримати біологічне уявлення про стосунки людей з кавою. Вони виявили, що люди, які випивають чотири і більше чашок цього напою на день, мають певні гени, пов'язані з великим ризиком наркоманії. Вони також генетично схильні до швидшого метаболізму, що пояснює, чому їм потрібно стільки чашок кави на день.
Любителі розчинної кави
У сьогоднішньому світі важко знайти людину, яка не п'є розчинну каву. Усі кудись поспішають, і немає кількох вільних хвилин, щоб заварити якісний напій. Але якщо ви така людина, яка віддасть перевагу чашці розчинної кави, навіть коли є час і варіанти, значить, ваш характер відрізняють такі риси, як простота, відкритість, легкість у спілкуванні. Деякі схильні звинувачувати вас у лінощі, але, швидше за все, ви прагнете закінчити справи швидше для того, щоб зайнятися коханим хобі. Люди помиляються, якщо думають, що знають про вас усе, бо у вас є схованка в душі, куди ви не пускаєте навіть рідну матір.
Якщо ви не знаєте. Людей характеризує їхній улюблений колір, жанр фільмів, захоплення. Також людину можна охарактеризувати, знаючи які види кави він вважає за краще пити.
Еспресо без цукру
Люди, які надають перевагу цьому напою натури з сильним характером, лідери, консервативні, реалістичні і прямолінійні. Так само їх важко переконати, в чомусь і приймаючи рішення вони покладаються тільки на свою думку, оскільки готові відповідати за наслідки. Вони дуже відповідальні та не бояться зобов'язань. На них можна покластися.
Еспресо із цукром
Люди, які надають перевагу цьому напою натури емоційні, нерішучі через те, що не схильні приймати поспішних рішень. Прислухаються до думки інших та заохочують ініціативу. Чи не виносять критики. Комунікабельні, мають ораторські якості. Хороші психологи.
Еспресо з вершками або з додаванням крапельки молока
Люди, які надають перевагу цьому напою натури суперечливі. Вони запальні, але швидко остигають. Надзвичайно добрі до оточення, нерідко допомагають там, де їх про це не просили. Люблять бути у центрі уваги та похвалу, хоча ніколи цього не визнають. Легко змінюють свої рішення. Егоцентричні.
Капучіно, латте
Люди, які надають перевагу цим напоям натури романтичні. Вони добрі до оточуючих, вразливі, чуйні, хоча за першої зустрічі так не скажеш. Це дуже творчі люди, нерідко їхнє хобі є їхнім заробітком. Люблять тварин.
Багатошарові кавові коктейлі, коктейлі зі збитими вершками
Люди, які надають перевагу цим видам напоїв натури непостійні. Люблять експериментувати, постійно перебувають у стані пошуку. Як правило, це "душа компанії". Не вміють поводитися з грошима. З сильно розвиненим почуттям гумору люблять анекдоти. Влюбливі.
Кава має не тільки власну історію та унікальний смак, але й займає особливе місце в нашій культурі. Сучасні психологи, які вміють відстежувати найнесподіваніші звички людей, стверджують, що кожен тип характеру має свої кавові уподобання.
Міцні сорти класичного смаку, з яскраво вираженою гіркуватістю і виразним ароматом віддають перевагу натурам відкриті, цілісні, прямолінійні. Романтикам і героям сподобаються сорти чистого та насиченого смаку – Куба Туркіно, Ява, . На смак їм припадають гарні індонезійські сорти, а також яскраві кавові букети зерен із Центральної Америки.
Глибокий, багатошаровий, збалансований смак напою цінують особистості зрілі, схильні до роздумів та компромісів. Вони вміють цінувати життя та знаходити золоту середину у всьому. Їм подобаються витончені сорти арабіки з Бразилії, Ефіопії. Фортеці і щільності вони віддають перевагу глибині та поступовому розкриттю букета. Їх можна почастувати незвичайним купажем чи авторським блендом – вони обов'язково оцінять нову гармонію знайомого напою.
Пікантні смаки з включенням нот спецій, фруктів, з незвичайними ароматами та оригінальними смаками люблять творчі люди з гарною уявою. Вони охоче пробують новинки, купажі та суміші, люблять ароматизовані сорти. Їм точно сподобається сорти з ароматом гавайського рому, полуниці із вершками або .
Сором'язливі інтроверти, які тримають слово, не люблять компаній і здатні не вірні, тривалі почуття, як правило, вибирають свої кавові уподобання в ранній юності та залишаються їм вірними все життя. У їх перевагах часто зустрічаються сорти із солодкими та фруктовими нотами, квітковими ароматами з Африки та Америки. Наприклад, чи Домінікана Барахона.
Відкриті, яскраві натури, які завжди готові поспілкуватися і повеселитися, відрізняються цікавістю і потягом до експериментів, охоче пробують різні кавові сорти. Легка Ефіопія Моко Сідамо, м'яка Папуа-Нова Гвінея завжди викликають у них інтерес. Часто відчувають слабкість до легендарних сортів, зібраних на схилах Кіліманджаро чи острові Ява. Порадувати їх можна і ароматизованою кавою з карамельним або вершковим смаком.
Правильне і зворотне твердження – кава, яку віддає перевагу ваш співрозмовник, може багато розповісти про неї.
Чорну, міцну каву часто вибирають консерватори з ґрунтовним, надійним і усталеним характером. Також цей напій віддають перевагу людям сильним, впевненим у собі, чужим фанфаронству і марнослів'ю.
Каву з молоком п'ють люди чуттєві та чутливі, сентиментальні та схильні до рефлексії. Як правило, вони досить вимогливі до оточуючих, проте здатні на глибокі переживання.
Кавові коктейлі та ароматизовані сорти кави віддають перевагу людям легким на підйом, приємним у спілкуванні, стрімким у почуттях і словах. Щоправда, вони часто змінюється настрій, і вони швидко можуть забути про свої обіцянки.
Звичайно, все це більше схоже на жарт. Але спробуйте придивитися до оточуючих вас людей. Можливо, у висновках психологів є здорове зерно і невеликий «кавовий тест» допоможе краще зрозуміти друзів чи бізнес-партнерів?
Здоров'я
Ви любите еспресо, латте або в основному віддаєте перевагу звичайній розчинній каві? Крім того, що кава допомагає нам вранці підбадьоритися, тип кавового напою, який ви любите, може також розповісти про ваш характер.
Клінічний психолог д-р Рамані Дурвасула(Ramani Durvasula) проаналізувала звички 1000 кавоманівта вивчив властиві їм поширені психологічні риси, такі як інтроверсія чи екстроверсія, терпіння, перфекціонізм, душевна теплота, обачність, чутливість та самовпевненість.
У дослідженні людям пропонували різні сценарії, в яких багато хто з нас виявляється: як ми ставимося до очікування в черзі, як плануємо вечерю, або як зазвичай проводимо вихідні. Учасники обирали свій варіант сценарію. Крім того, їх запитували, чи пили вони каву, і що зазвичай замовляли.
Результати виявилися доволі несподіваними.
Види кави та кавових напоїв
Чорна кава
Любителі чорної кави – це, як правило, прихильники чистоти та строгості, серйозні люди, які віддають перевагу простому життю. З іншого боку, вони можуть бути різкими, нетерплячими і опираються змінам.
Кава латте
Ті, хто надає перевагу напою латте, люблять комфорт, намагаються догодити іншим, щедрі, але в них часто виявляються невротичні риси особистості, і вони можуть ігнорувати свої інтереси.
Капучіно або кава без кофеїну
Любителі капучіно – це перфекціоністи, часто одержимі та пригнічуючі, надмірно чутливі та недовірливі люди. Вони стежать за своїм здоров'ям та люблять контролювати інших.
Розчинна кава
Ті, хто найчастіше п'ють розчинну каву, мають найбільш спокійний характер. Вони схильні плисти за течією і відкладати все в довгу скриньку.
Кава Глясе
Люди, які віддають перевагу холодній каві, а також інші незвичайні і солодкі кавові напої, мають відкритий, прямолінійний характер. Вони люблять спонтанність і мають гарну уяву, але часто бувають безрозсудні.
Рецепти кави
Кава еспресо
Еспресо – це міцна чорна кава, яку готують у кавомашині або ріжковій кавоварці. Для цього беруть каву сильної обсмажування дуже дрібного помелу і поміщають у відсік для кави та вибирають режим еспресо. Використовується вода високої якості, краще фільтрована. Для приготування кави в турці беруть 25-35 мл холодної води, заливають у турку, додають 7 г кави і ставлять на плиту до появи пінки і знімають. Каву подають у маленьких чашках.
Домашній капучино
Справжній капучіно – це поєднання рівних частин еспресо, теплого молока та молочної піни. Можна посипати капучіно какао-порошком або тертим темним шоколадом. Для приготування беруть одну порцію еспресо, додають тепле молоко та молочну пінку. Щоб зробити пінку, можна збити молоко блендером.
Кава американо
Американо – одна порція еспресо, до якої додають гарячу воду. Багато хто вважає за краще пити його з молоком і цукром, але справжні цінителі не додають молоко, щоб відчути смак еспресо.
Кава латте (рецепт)
Це одна порція еспресо та три частини теплого молока. Додайте|добавляйте| в нього цукор і пийте, вмочуючи в напій печиво, шматочки пирога або свіжий італійський хліб.
Кава мокко (моккачіно)
Це капучіно чи латте з шоколадним сиропом чи какао-порошком, теплим молоком та збитими вершками.
Кава глассе (рецепт)
Глясе - це холодна кава, яку зазвичай подають у склянці. Для приготування готують каву еспресо, потім додають кульку морозива і посипають до смаку тертим шоколадом, шоколадним сиропом, карамеллю або горіхами.
- Вконтакте 0
- Google+ 0
- ОК 0
- Facebook 0
