Цвітна дієта для схуднення меню. Кольорова дієта: меню по днях. Цвітна дієта – рецепти страв

Вконтакте

Однокласники

Кольорова дієта вважається однією з нестандартних дієт. Ви запитаєте чому? Та тому що заборон на продукти зовсім немає, а людина стрункіша. Вся суть кольорової дієти зводиться до розподілу всіх продуктів на 6 груп. Основний ознака, яким ведеться цей поділ, – колір продукту.

Розраховано кольорову дієту на тиждень. Щодня можна їсти продукти лише одного кольору, а поєднувати різні кольори не можна ніяк. Важливо, щоб ви задіяли продукти з усіма кольорами веселки. А послідовність їх можна порушити.

Пігментні речовини (що відповідають за фарбування овочів та фруктів), вітаміни та мінерали (які теж мають свій смак і колір) насправді мають на організм лікувальний вплив. Всі разом вони працюють на благо здоров'ю.

Кольорова дієта допомагає нам не лише схуднути, та й підготувати шкіру до літа. Якщо ви помітили, будь-яка пора року пропонує нам свої фрукти та овочі різних кольорів: навесні та влітку зустрічаються набагато частіше плоди інтенсивних відтінків, наприклад, вишнево-червоного, оранжевого або яскраво-рожевого. Дієтологи стверджують, що можна легко скинути кілька зайвих кілограм, вживати тільки сезонні продукти, тому що вони містять усі вітаміни та мінерали, які необхідні для здоров'я нашого організму.

Але щоб зберегти здоров'я, потрібно вживати в їжу овочі та фрукти всіх квітів. Важливо розрізняти природні кольори та барвники, які, на жаль, присутні у багатьох продуктах, деякі можуть викликати гіперактивність у дітей, і дуже шкідливі для їх зростання. Читайте етикетки та уникайте продуктів з хімічними добавками та з ГМО.

Цвітна дієта. Користь чи шкода?

Лікарі-дієтологи сходяться на думці, що такі речовини як фітонутрієнти (містяться в продуктах рослинного походження) – найбільш корисна для організму їжа.

Час проведення кольорової дієти найкраще залишити на другу половину літа та осінь, коли є велика кількість овочів, фруктів та ягід. Так ви зможете більш різноманітно харчуватися щодня та отримаєте збалансоване харчування.

Втрата ваги протягом тижня при кольоровій дієті становить близько 2-3 кг. Якщо зможете протриматися на ній місяць, то цифра приємно здивує володарів пишних форм - 10 і більше кілограмів покинуть вас. Навіть якщо не вираховувати щодня калорії і дозволяти собі хороші порції, зайва вага все одно йтиме. При цьому ви завжди будете ситі і в хорошому настрої. Багато в чому це походить від того, що виключається жирна, смажена їжа, фаст-фуд, борошняне, а їх місце займають свіжі фрукти та овочі (переважно низькокалорійні).

Як і в будь-якій дієті, в кольоровій дієті є свої обмеження. Наприклад, не можна їсти рафінований цукор (для білого дня ідеальний продукт за кольором – але небажаний) та багато солі. Вживання алкоголю слід звести до мінімуму. Необхідно також відмовитись від споживання їжі з консервантами.

Останній прийом їжі краще влаштовувати за 3-4 години до того, як ви підете спати.

Меню кольорової дієти

Найкращого результату від кольорової дієти можна досягти в тому випадку, якщо навіть посуд підібрати згідно кольору дня. Це посилить ефект.

День перший – білий

Є дозволяється тільки продукти білого кольору. Їжа білого кольору насичена вуглеводами та білками, міститься в ній і вітаміни групи В (дуже корисні для шкіри). Голодувати вам не доведеться.

Причиною білого кольору є фітохімічні елементи антоціаніди та флавоноїди, які також є дуже сильним антиоксидантом. Продукти білого кольору, наприклад часник і цибуля, також містять аліцин, який знижує рівень холестерину і знижує тиск.

Алліцин також знижує ризик захворювання на рак передміхурової залози. Білі овочі та фрукти роблять імунітет сильнішим і є відмінним джерелом мінерального калію.

До білих продуктів належать: білий хліб, рис, спагетті, макарони, картопля відварена, білок відварений від курячих яєць (можна робити і білкові омлети), куряча грудка (найкраще відварена), м'який сир нежирних сортів, молоко, кефір та інші молочнокислі (сир, сметану та йогурт краще вибирати з низьким вмістом жиру), білокачанна та цвітна капуста, кокосова м'якоть, банани, ріпа, редька, біла редис, гриби, білий баклажан…

У «білий» день важливо не переїдати, щоби не набрати зайвих калорій.

День другий – червоний

Червоний колір робить нас активними, живішими та рухливішими. Найбільш сприятливий день, щоб зайнятися спортом або вирушити на побачення з коханою людиною. Червоні продукти багаті на антиоксиданти, які безсумнівно користуються системою кровообігу.

Помідори, болгарський перець, журавлина, вишня, червоний виноград, малина, червона груша, кавун, рожевий грейпфрут, полуниця, гранат та інші продукти.

У цих продуктах знаходяться фітоелементи, такі як лікопін та антоціани, - природні пігменти, що надають червоного забарвлення фруктам та овочам. Лікопін (що знаходиться в помідорах, грейпфруті та кавунах) допомагає боротися з ознаками старіння та деякими видами раку (особливо з раком передміхурової залози).

Продукти з помідорів - наприклад, пастеризований томатний сік, соус, суп і навіть кетчуп - містять спеціальний вид лікопіну, який легко засвоюється організмом. Цей вид лікопіну жиророзчинний, так що страву з томатів треба подавати з невеликою кількістю олії, тому що поживні речовини засвоюватимуться краще.

Антоціани (перебувають у полуниці, червоному винограді, малині, вишні та червоних яблуках) є чудовим антиоксидантом, який захищає клітини від руйнування. Вони також допомагають контролювати тиск і знижують ризик захворювання хвороб серця. Недавні дослідження показали, що антоціанти, що містяться у вишні, мають протизапальний ефект, а тому можуть допомогти тим, хто страждає від подагри та артриту.

Ви можете їсти будь-який продукт червоного кольору. Це томати, перець червоний солодкий, буряк, червона квасоля, червона ікра та риба, смородина червона, червоні яблука, виноград червоний, журавлина, вишня, полуниця, кавуни, гранати, кайєнський перець, і навіть червоне сухе вино (але в невеликих кількостях)

День третій – зелений

Колір соковитої зелені дарує спокій та умиротворення. Він сприяє розслабленню, допомагає боротися з напругою та стресами. Зелені продукти багаті вітамінами групи В і вітаміном Е. У них також міститься багато корисних мінеральних речовин, що не забариться відбитися на покращеному стані вашого волосся, нігтів, шкіри та зір.

Вся зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля, кінза і т.д.), шпинат, броколі, авокадо, зелений горох, зелена квасоля, зелений перець, спаржа, зелена капуста, огірок, цукіні, ревінь, аґрус, ківі, зелені яблок , Світлий виноград та ін.

Причиною зеленого забарвлення фруктів та овочів є пігмент хлорофіл. Але крім нього в зелених овочах, таких як горох або шпинат, є лютеїн і зиазантин (жовті каротиноїди) знаходяться в гороху, шпинаті та інших зелених листових овочах. Ці елементи працюють разом, щоб зробити твій зір гострим, знизити ризик появи катаракти та уповільнити віковий процес погіршення зору.

Інші фітохімічні елементи, індоли присутні в капусті, броколі та інших хрестоцвітих овочах і захищають від можливого захворювання деякими видами раку. Листові зелені овочі (наприклад, шпинат та броколі) також низькокалорійні, багаті на поживні речовини і є чудовим джерелом калію, магнію та фолату (вітаміну групи B, який знижує ризик появи ускладнень при пологах).

У зелений день їмо все тільки зелене: овочі листові, брюссельську капусту і броколі, морську капусту, перець солодкий зелений, горошок зелений, огірки, ревінь, ківі, пряні трави зеленого кольору (петрушка, кріп та інші), зелена цибуля, чай зелений.

День четвертий – помаранчевий

Підніміть собі настрій із помаранчевими продуктами. Такі страви розкріпачать вас і дадуть привід прокинутися фантазії. Помаранчеві продукти багаті на бета - каротином. Тому покращують зір. Та й загалом укріплять ваш імунітет. Цитрусові помаранчевого кольору наповнять ваш організм вітаміном С. Цитрусові фрукти є чудовим джерелом вітаміну С, антиоксиданту, який посилює захисну систему організму, захищає від серцево-судинних захворювань, а також виробляє колаген у шкірі. Вітамін С також потрібний для правильного засвоєння заліза організмом.

Бета-каротин (морква, манго, папайя, гарбуз) - сильнодіючий антиоксидант, корисний не тільки для зору, але також покращує розумові процеси і захищає шкіру від шкідливого впливу ультрафіолету. Бета-каротин трансформується у вітамін А, який покращує зір у темряві та робить наш імунітет сильнішим.

Продукти, що дозволяють: гарбуз, морква, помаранчевий перець, обліпиха, персики, манго, папайя, абрикоси, апельсини, мандарини, диня, хурма, філе лосося.

П'ятий день – фіолетовий

Найбільш неапетитний день, оскільки фіолетовий колір уповільнює процеси метаболізму. Але є в цьому дні свої плюси – фіолетовий колір благотворно впливає на процеси мислення і загострює інтуїцію. Присвятіть цей день духовному розвиткові.

Овочі та фрукти блакитного, синього або фіолетового кольору: Червонокачанна капуста, чорниця, ожина, баклажан, інжир, темний виноград, сливи, чорна смородина, родзинки.

Продукти цієї групи містять корисні фітохімічні елементи, такі як відомі нам антоціани (чорниця, темний виноград, чорна смородина) і феноли (баклажан, слива, родзинки). Ці сильні антиоксиданти допомагають знизити ризик захворювання на деякі види раку, серцеві хвороби, хворобу Альцгеймера, а також уповільнюють процес старіння. Результати досліджень показують, що, якщо регулярно їсти чорницю, то пам'ять покращиться, а процес старіння протікатиме повільніше через поліпшення роботи клітин нервової системи.

Все, що можна цього дня: чорний виноград, чорна смородина, баклажани, сливи, лохина, чорниця, ожина, естрагон.

Шостий день – жовтий

Як і промені сонця, жовті продукти дарують нам заряд бадьорості. Вони допомагають тримати себе у тонусі. Жовті продукти убережуть вас від авітамінозу, наситять вітаміном С та зміцнять імунітет.

Ваш раціон становитимуть будь-які продукти жовтого кольору. Це яєчні жовтки, пшоно, мед, сири тверді, гірчиця, пиво (не перестарайтеся з цим алкогольним напоєм, щоб усі старання знизити вагу не були перекреслені), кабачки жовті, кукурудза, перець солодкий жовтий, жовті помідори, яблок (жовті сливи), ананаси.

Жовті фрукти багаті і калієм, який допомагає запобігти серцевим нападам та інсультам.

Сьомий день – прозорий

Його ще називають голодним днем, бо сьомого дня рекомендують зробити розвантаження. Дозволяється пити лише мінеральну воду (негазовану). Добова норма для прозорого дня – не менше ніж 3 л рідини. Рекомендується знайти собі на цей день якесь цікаве заняття, щоб не було часу думати про їжу. З дому краще виходити без гаманця (або взяти певну суму, необхідну тільки на проїзд чи купівлю якоїсь речі) – щоб не було зайвої спокуси зайти в кафе, магазин і купити собі щось смачненьке для перекушування.

Збалансована дієта повинна складатися із продуктів усіх кольорів. Але якщо ми пам'ятатимемо про колірні якості продуктів, буде ще простіше харчуватися правильно та корисно. Так що наступного разу переконайтеся, що ваша тарілка нагадує веселку.

Багато жінок гідно оцінили можливості кольорової дієти і відкрили в собі дар кулінара. Адже список продуктів, що дозволяються, не такий уже й малий. А ось готуючи страви із продуктів лише одного кольору, є можливість поекспериментувати. До того ж, є можливість їсти нові види продуктів, які раніше ви не могли собі дозволити.

Для деяких людей приємним сюрпризом є можливість вживати під час дієти спиртне (в помірних кількостях, звичайно). Немає необхідності відмовлятися від пропозиції друзів посидіти ввечері за келихом вина або сходити до бару. Головне уточнити день і влаштувати собі червоний (дозволяється червоне вино) або жовтий (можна пиво) день.

Кольорова дієта не підходить для отримання швидкого результату зниження зайвої ваги. Мінімальний ефект - півкілограма за тиждень (до 2 кг). Значні результати можна побачити за місяць - від 7 до 10 кг і вище. Доля кольорової дієти - підготовка вашої фігури до пляжного сезону або важливого заходу, який буде не скоро. Все, звичайно, залежить від того, наскільки ви хочете схуднути і від яких продуктів можете відмовитися, але до дієт «швидкої допомоги» кольорову дієту віднести складно. Прискорити процес схуднення можна, якщо замінювати деякі продукти (наприклад, молочні та молочнокислі продукти) на їх знежирені аналоги, або виключити продукти з високим вмістом вуглеводів (банани, картопля). У будь-якому разі кольорова дієта розрахована на поступове звільнення організму від зайвої ваги.

Приємного вам апетиту!

Кольорова дієта - про неї я дізналася буквально днями з коментаря до моєї статті "Колір продуктів та їх вплив на людину". І хоча я дієтами особливо не цікавлюся, таки вирішила дізнатися, в чому суть цієї дієти, адже я точно знаю, що колір продуктів має великий вплив на наш організм.

Дієта для схуднення - за і проти

Перш ніж я перейду безпосередньо до дієти за кольором продуктів, трохи поговоримо про дієту для схуднення взагалі.

Як я вже говорила вище, дієтами не цікавлюся. Не скажу про себе, що в мене ідеальна вага, враховуючи мій вік і зріст треба б скинути 3 кг, а краще 5. Але бажання скинути вагу є, а бажання сісти на якусь дієту в мене особисто немає.

Чому, спитайте ви, адже я вже порушувала тему зайвої ваги і про її негативний вплив на наше здоров'я, якщо пропустили, то почитайте.

Просто я вважаю, що дієта – це не панацея від проблеми. Скільки є прикладів, коли сидячи на дієті людина знижує вагу, а потім приходить вага назад. Чому так відбувається?

Дієта для схуднення - це, як правило, обмежений за складом продуктів та за часом раціон харчування. Після дієти людина повертається до звичайного харчування і дуже часто, особливо якщо обмеження були досить жорсткі, не виходить з дієти комфортно і повертається вага.

Адже важлива не тільки дієта, а весь наш спосіб життя - чим і як харчуємося, скільки рухаємося, чи дотримуємося питного режиму. Важливо ще враховувати свою статуру та вік, щоб бажання мати певну вагу збігалося з можливостями нашого організму.

Проаналізуйте всі фактори та вирішіть для себе, чого саме вам не вистачає, щоб мати нормальну вагу. І якщо все-таки без дієти не виходить, виберіть ту, якою і буде легше дотримуватися і вийти з неї буде комфортно. Хоча, напевно, такі дієти швидкого зниження ваги не гарантують, але швидкий результат не завжди корисний для здоров'я, а про нього ми повинні думати насамперед.

Дещо про дієти поговорили, але перш ніж ми перейдемо безпосередньо до кольорової дієти для схуднення, розповім про деякі нюанси, які важливо знати.

Кольорова дієта

В інтернеті по-різному називають цю дієту – кольорова, дієта за кольором продуктів, райдужна, дієта «кольоровий тиждень», але суть одна – ми щодня їмо різні продукти, але вони повинні бути однакові за кольором у певний день тижня.

Чим мені цікава стала ця дієта і я вирішила вам про неї розповісти, що дотримуватися тут потрібно тільки гами кольорів, а продукти можна вибрати ті, які подобаються особисто вам.

Відразу скажу - від цієї дієти ви не отримаєте карколомних і швидких результатів, вона розрахована на тривале застосування та поступове зниження ваги. Думки різні – хтось каже, що за тиждень можна скинути 2 кг, хтось називає цю цифру і навіть менше, як результат за місяць.

Можливо, є і той і інший результат, все залежить від багатьох факторів - і від індивідуальних особливостей, і від набору продуктів, які ви підберете для дієти, і від того, як часто ви її застосовуватимете.

Тому важливо знати про деякі поради дієтологів, яких треба дотримуватись.

Дотримуйтесь питного режиму - хоча про цю корисну пораду не треба забувати, навіть якщо ви і не на дієті. Прочитайте статтю - . Але якщо ви хочете отримати результат, то дієтологи рекомендують під час дієти пити 1,5 - 2 літри простої води на день.

Жорстких обмежень немає кількості продуктів на день. Але, ви ж розумієте, переїдання і у звичайні дні не вітається, а вже на дієті тим більше, але голодом себе морити не треба.

Дотримуйтесь принципу, якому вже багато років – вставати зі столу з легким почуттям голоду – це продовжує життя, дає енергію, не навантажує ШКТ, зберігає печінку, підшлункову залозу та жовчний міхур здоровими на довгі роки.

• Треба сказати тверде «ні» висококалорійним продуктам, а також смаженому та жирному.
• Їсти потрібно 4 - 5 разів на день невеликими порціями;
• Хоча ця дієта передбачає різні продукти та поживна цінність у неї висока, цілком може забезпечити організм необхідними поживними елементами при правильному підборі продуктів, дієтологи все-таки дають рекомендацію - дотримуватися такої дієти не більше 14 днів на місяць. Можна відразу 14 днів, потім переходити на звичайний режим харчування, можна чергувати – 7 днів на дієті, 14 днів звичайне харчування, 7 днів дієти. Можна і раз на місяць влаштовувати кольоровий тиждень. Вибір за вами.

Тепер можна переходити безпосередньо до самої дієти.

Суть кольорової дієти

Починається, як і багато корисних справ, з коханого всіма понеділка.

Я не буду в цій статті розписувати перелік продуктів для кожного дня та їх корисні властивості, не тому, що це не потрібно, просто у мене на блозі є стаття, Настійно рекомендую подивитися її, дізнаєтесь багато корисного і вона стане гарним доповненням до цієї статті.

А також подивіться відео:

Але трохи про кожен день я таки скажу.

Меню кольорової дієти для схуднення

Білий день- продукти білого кольору, напої – вода та білий чай.

Цей день не можна назвати голодним, продукти, що відносяться до білих, мають у своєму складі крім корисних вітамінів і мінералів, а також білки та вуглеводи. Дієтологи рекомендують ретельно підходити до вибору продуктів цього дня, щоб не переборщити із зайвими калоріями. Але він важливий для нашої серцево-судинної системи, для нормальної роботи ШКТ і не лише. Докладніше, ми ж домовилися, ви подивіться в іншій статті.

Червоний день - продукти червоного кольору, напої - вода, каркаде чай, натуральні соки червоного кольору, можна навіть невеликий келих сухого червоного вина.

На думку дієтологів – найсмачніший день, який подарує вам додаткову енергію, тому він підходить для активних занять спортом.

Зелений день - продукти зеленого кольору, напої – вода, зелений чай.

Цей день є важливим для підтримки нормального гормонального фону, очищає організм і добре працює на зниження ваги.

Помаранчевий день - продукти оранжевого кольору, напої – вода, натуральні соки оранжевого кольору.

Цей день для гарного настрою він зміцнить вашу нервову систему. Помаранчеві продукти досить низькокалорійні і корисні, одна червона риба чого варта, тому можна дозволити собі порції трохи більше, якщо дуже хочеться.

Фіолетовий день - продукти фіолетового кольору, напої – вода, соки з ягід фіолетового кольору.

Цей день нас трохи розслабить, а п'ятниця. Увімкнемо собі в меню печені баклажани. Побалуємо себе виноградом темних сортів, хоча й кажуть, що він сприяє набору ваги, в цей день можна собі дозволити ці корисні ласощі. Хороший день для покращення кровообігу.

Жовтий день– продукти жовтого кольору, напої – вода, чорний чай з лимоном, натуральні соки жовтого кольору.

Цей день зарядить нас енергією, зміцнить судини та серце. Вважається ситним днем, можна дозволити собі жовток, вершкове масло, мед, сир.

Безбарвний день - Тільки вода, проста або мінеральна без газу, не менше 2-х літрів, можна і більше.

Це найважчий день у кольоровій дієті – розвантажувальний. Радять, щоб легше перенести цей день, зайнятися чимось захоплюючим, щоб забути про їжу. Якщо вже дуже важко, то дозволяється додати трохи фарб у цей день, з'їсти одне зелене яблуко, випити склянку кефіру, філіжанку кави, з'їсти трохи шоколаду, але зауважте, що-небудь одне з перерахованого. Не забуваємо – це розвантажувальний день.

Ось, власне, і вся кольорова дієта. У мережі ви можете зустріти інший розподіл кольорових днів по днях тижня, є думка, що їх можна міняти місцями.

Плюс кольорової дієти

• цю дієту можна сміливо назвати ненудною через різноманітний набір продуктів;
• різноманітність продуктів дозволяє скласти повноцінний, правильний раціон;
• подібні за кольором речовини дозволяють краще засвоювати поживні речовини, нормалізують роботу травної системи, прискорюється метаболізм;
• можна застосовувати досить довго, роблячи перерви;
• плавне зниження ваги, комфортний вихід із дієти, зберігається результат;
• за рахунок поживної цінності дієту за кольором продуктів можна застосовувати людям різного віку, включаючи підлітків та людей похилого віку.

Мінус кольорової дієти

• не для всіх підходить голодний день, особливо людям, які мають проблеми з ШКТ, при діабеті та інших захворюваннях, таким людям без консультації лікаря голодні дні краще не влаштовувати;
• також кольорова дієта навряд чи підійде людям, які страждають на алергію;
• щодня треба готувати різні страви;
• у дієті багато свіжих фруктів, овочів, зелені, тому не всім підійде в зимово-весняний період, коли немає такого розмаїття даних продуктів та ціни досить високі;
• повільне зниження ваги так само для когось буде мінусом, але часом винна не сама дієта, а те, як ви підбираєте собі продукти, треба враховувати і їх калорійність і обсяг порцій.

Ось, власне, і вся інформація про кольорову дієту.

Застосовувати її чи ні, вирішувати вам. А якщо ви не любитель дієт, як я, то дієтологи радять все-таки придивитися до кольорових днів і використовувати якісь з них як розвантажувальні дні.

А також скористайтеся корисними порадами щодо схуднення, які дає у своїй книзі Г. Н. Гроссман. Забирайте книгу, доки вона у вільному доступі.

Твір мистецтва, так називають дієту, яка має на увазі щоденне вживання продуктів лише одного кольору. Подібна схема харчування підходить багатьом людям, оскільки вона є ситною, збалансованою та ефективною.

Кольорова дієта для схуднення

Експерименти показали, що кожен колір надає певний вплив на психічний та емоційний стан людини. Пігментні речовини, що відповідають за фарбування продуктів, впливають на роботу організму, запускаючи в ньому процеси схуднення, і надають лікувально-профілактичний вплив. Різнобарвна дієта здатна створювати енергетичні хвилі до внутрішніх органів, впливаючи цим на їхню роботу.

Дієта 7 кольорів

Кожен спосіб схуднення має свої переваги і недоліки, порівняння яких допомагає зробити правильний вибір. До плюсів кольорової дієти можна віднести великий вибір їжі, плавне схуднення та збалансованість харчування. Дієта за кольором продуктів має ряд протипоказань, так не можна нею користуватися за наявності алергії, діабету та проблем із травною системою. Заборонено так худнути при хронічних захворюваннях печінки та нирок.

Дієта за кольором продуктів на тиждень

Щоб скинути вагу, враховуйте певний список правил. Для початку слід відмовитися від шкідливої ​​для фігури їжі: випічки, фаст-фуду, смаженого, солоного, солодкого і таке інше. Складаючи свій раціон, не варто плутати натуральні та пофарбовані барвниками продукти. Семиденна кольорова дієта має на увазі дрібне харчування, що важливо для підтримки обміну речовин і правильної роботи травної системи. Потрібно правильно готувати страви, вибираючи для цього варіння, запікання, гасіння та приготування на пару.

Кольорова дієта для схуднення

Щодня в цій методиці має свій колір, орієнтуючись на який потрібно вибирати продукти харчування. З наведених нижче списків рекомендується вибирати не більше п'яти позицій, з яких готуються страви на добу. Кольорова дієта, меню на тиждень якої не є суворим, дає шанс кожній людині самостійно підбирати собі страви, орієнтуючись на існуючі правила.

1. День №1 – білий. Включає їжу, яка очищає організм та насичує енергією. Більшість продуктів цього дня багаті на вуглеводи, тому від голоду мучитися не доведеться. Дозволено на кольоровій дієті: рис, картопля, молочні продукти, макаронні вироби із твердих сортів пшениці, банани, цвітна капуста, біла риба, м'ясо птиці та білок яєць.
2. День №2 – червоний. Їжа такого кольору сприяє активному спалюванню калорій та . До того ж у ній багато клітковини. Кольорова дієта дозволяє в цю добу: червоні яблука та перець, томати, буряк, малину, червоне м'ясо та квасолю тощо.
3. День №3 – зелений. Їжа такого кольору сприяє нормалізації роботи нервової системи, зберігає гормональну рівновагу та насичує організм магнієм. Можна такі продукти: зелень, броколі, зелені яблука, горошок, ківі, огірки та стручкову квасолю.
4. День №4 – помаранчевий. Їжа з помаранчевим пігментом покращує обмін речовин та кровообіг, піднімає настрій та зміцнює імунітет. До неї відносять: гарбуз, червону рибу, абрикоси, апельсини, мед, курагу, помаранчевий солодкий перець і таке інше.
5. День №5 – фіолетовий. Меню цього дня допоможе зміцнити імунітет, покращити кровообіг та роботу нервової системи. Дозволяються такі продукти: баклажан, темний виноград і смородина, чорниця, капуста, базилік і фіолетовий лук.
6. День №6 – жовтий. Такий колір покращує настрій, роботу мозку та травної системи, ще він корисний для підшлункової залози, печінки та судин. До раціону можна включати: кукурудзу, кабачки, сир, ананас, жовтий болгарський перець та яблука, два жовтки, гірчицю та інші.
7. День №7 – безбарвний. Це розвантаження, протягом якого можна пити лише звичайну воду.

Кольорова дієта – результати

Перш ніж почати використовувати запропоновану методику схуднення, необхідно зрозуміти, які результати після її завершення можна розраховувати. Кількість втрачених кілограмів безпосередньо залежить від початкових показників на терезах, але в середньому дієта Сім кольорів допомагає скинути 3-7 кг. Крім цього, вона має ряд корисних дій на організм: покращує стан шкіри, мозкову діяльність та роботу нервової системи, нормалізує травлення та зміцнює м'язову тканину. Кольорова дієта проводить ефективну читку організму від шлаків.

Цвітна дієта – рецепти страв

Існує величезний асортимент страв, які можна використовувати для цієї методики схуднення. Для білого дня можна приготувати куряче філе або рибу у вершковому соусі, а для червоного підійде яловичина в соусі граната, корейський салат з буряків і різні десерти. Дієта за квітами дозволяє в зелений день їсти численні салати, зелені супи, пюре та котлети з горошку. Для помаранчевого дня підходить салат із фруктів, корейська морквина та пюре з гарбуза. Фіолетове меню: тушковані баклажани, салати з червоної капусти та фруктів.

Кольорова дієта для схуднення ґрунтується на колірних характеристиках продуктів. Фахівці давно встановили, що колір того чи іншого продукту визначає його властивості.

Овочі, фрукти або злаки залежно від кольору впливає на стан здоров'я людини, її вагу, тонус, настрій.

Колір продукту залежить від фітонутрієнта, що міститься в ньому.

Що таке фітонутрієнт?

Етимологія слова фітонутрієнт походить від грецької фіто, що означає рослина.Фітонутрієнти - це природні елементи, що містяться у фруктах, ягодах, овочах. Гарбуз помаранчевий, а огірок зелений завдяки фітонутрієнтам, що містяться в них. Вони надають насичений пурпуровий колір вину, приготованому з чорного винограду. Фітонутрієнти мають захисні властивості, оберігають рослини від шкідників, хімічних речовин, хвороб.

Безперечна величезна користь фітонутрієнтів для людського організму.

Користь кольорової дієти

Кольорова дієта - це не тільки схуднення, але процес оздоровлення всього організму, що паралельно проходить.

Відомо, що люди часто навіть у разі легкого нездужання віддають перевагу старим добрим натуральним засобам медикаменти, не замислюючись про їхнє синтетичне походження. Більше того, останнім часом популяризуються «чарівні» таблетки для схуднення. Не будемо зупинятися на сумнівності цього чарівництва, але наведемо факти, що стосуються фітотерапії і хромотерапії, що добре зарекомендувала себе в нетрадиційній медицині.

Понад 50 років в Америці існує оздоровча система Терапія Макса Герсона , заснована однойменним Інститутом Макса Герсона .

В інституті розробляють та успішно застосовують спеціальні системи харчування. В основі їхнього принципу – кольорова дієта. Вона заснована на вмісті в продуктах фітонутрієнтів. Їх ефективність доведена статистикою позбавлення багатьох хвороб, передусім надмірної ваги.

Меню кольорової дієти

Дієта не має строгих кількісних обмежень, але слід звести до мінімуму вживання солі та цукру, відмовитися від смаженої, копченої та жирної їжі.

Кольорова дієта за кольорами веселки буде виглядати в нашому тижневому графіку так:

Білий понеділок

Продукти: рис, відварена або печена картопля, каштани, біла квасоля, білки курячих яєць, біле куряче м'ясо, нежирна бринза, макарони з твердих пшеничних сортів, цвітна капуста, знежирений кефір, кисле молоко.

Ефект: виводяться шлаки, зміцнюються захисні функції організму, стимулюється робота товстого кишечника.

Червоний вівторок

Продукти: червона риба, відварена нежирна яловичина, бастурма, червона квасоля, червона смородина, полуниця, вишня, малина, червоні яблука, болгарський перець, помідори, журавлина, чай каркаде.

Ефект:червоний колір – це енергія, сила. Червоний колір покращує роботу системи кровообігу, активізує функції всіх систем організму, підвищує загальний тонус та працездатність м'язів.

Зелене середовище

Продукти: огірки, листя салату, спаржа, зелена цибуля, кабачки, сорти яблук зеленого кольору, авокадо, зелений горошок, ківі, аґрус, пекінська капуста, морська капуста, зелений листовий чай, трав'яний чай.

Ефект: зелений колір сприяє релаксації, заспокоює, знімає нервову напругу, знижує біль голови, активізує процеси травлення. Магній, що міститься у зелених продуктах, корисний для організму.

Помаранчевий четвер

Продукти: апельсини, мандарини, грейпфрут, гарбуз, морква, абрикоси, обліпиха, болгарський перець оранжевого кольору, хурма

Ефект:помаранчевий колір, на відміну від червоного, має більш м'яку підбадьорливу дію, стимулює активність мозкових клітин, покращує настрій, має антимікробний ефект, сприяє схуднення.

Фіолетова п'ятниця

Рецепти

Рецепти страв для кольорової дієти відрізняються простотою, а часу вимагають небагато.

У білий понеділок можна приготувати картопляний салат, що складається з відвареної картоплі, цибулі, зубчика часнику. Заправити кефіром.

У помаранчевий четвер порадуйте себе фруктовими салатами з апельсинів, хурми, абрикосів. Можна приготувати корейський морквяний салат, зварити морквяний суп або згасити моркву - її корисні властивості при тепловій обробці не втрачаються.

У зелений день приготуйте легкий суп із щавлю, горошку, зелені, салати з капусти, огірків. Погасіть кабачки і не забудьте про трав'яні відвари та чай.

Примітка: кольорова дієта не рекомендується при захворюваннях дванадцятипалої кишки, при підвищеній кислотності, алергії.

Прошу тих хто випробуває цю продукцію, написати якого результату ви отримали, щоб я міг прибрати зі списку те, що не працює, або до працюючих засобів залишити ваш відгук. Відгуки надсилає на пошту admin@сайт

Скільки б Ви не перепробували дієт, пропонованих нашим порталом, у нас завжди буде, ніж Вас здивувати.

Їх можна готувати зручним для Вас способом: робити соки та смузі, варити, тушкувати, їсти сирими, готувати салати та пюре. Крім того, що Ваш організм очиститься та отримає необхідні йому речовини, Ви ще й скинете зайві кілограми. Цей спосіб схуднення не швидкий, але дуже приємний.

Основні аспекти дієти за кольором

Усі продукти, які Ви збираєтеся вживати, поділяються на шість основних груп. Основна ознака визначення ту чи іншу групу - це колір споживаного продукту. Власне, його забарвлення визначає, які речовини його складають.

Дієта за кольором відноситься до системи харчування Макса Герсона, яка існує в Америці вже понад 50 років і заснована на фітонутрієнтах, що містяться у всіх продуктах харчування. Вона не допомагає лише схуднути, а й оздоровити весь організм загалом.

Фітонутрієнти - це саме ті речовини, які змушують овочі та фрукти фарбуватись у певні кольори. Літній час і початок осені - саме час для того, щоб випробувати на собі дію такої дієти, коли природа дарує нам всілякі ягоди, фрукти та овочі.

Дієту краще чергувати зі змішаною системою харчування: тиждень – за квітами, тиждень звичного раціону.

Перебудовуючи таким чином своє меню Ви заповните баланс вітамінів і мікроелементів, що відсутні, а також скинете пару кілограмів на місяць, не напружуючись зовсім.

Основне меню дієти за квітами

До переваг такого раціону можна віднести:

• різноманітність продуктового ряду,
• збалансованість меню,
• немає необхідності вираховувати калорії,
• немає обмеження щодо прийому їжі (кількості),
• є гарний настрій від різноманітності кольорів – кольоротерапія.

Перший день – білий понеділок

У цей день ми їмо: картопля, рис, яйця, цілий ряд молочних продуктів з низьким вмістом жиру, цвітну капусту, макаронні вироби твердих сортів пшениці, цибулю, біле м'ясо, кокос.

Більшість цих продуктів є антиоксидантами, знижують рівень цукру та холестерину, сприятливо позначаються на артеріальному тиску.

Основний ефект: очищення організму, виведення шлаків та токсинів, стимулювання роботи кишечника.

Другий день – червоний вівторок

Вживаємо червоні продукти: помідори, червоні ягоди, кавун, усі червоні фрукти та виноград, червоний пекучий перець, болгарський перець, келих червоного вина, червона риба, буряк, грейпфрут тощо.

У червоних продуктах знаходиться лікопін, який допомагає боротися з онкологією та запобігає старінню організму.

Основний ефект: після очисного дня ми надаємо енергії організму, покращуємо кровообіг, підвищуємо загальний тонус та активізуємо м'язи.

Третій день – зелене середовище

Цього дня їмо: зелень, броколі, салатне листя, морську капусту, брюссельську капусту, зелений чай, зелені прянощі, селера, ревінь, ківі, зелений горошок, огірки, нут, зелені яблука, аґрус, зелений виноград.

Зелений колір продуктам надає хлорофіл і магній. Крім того, такі продукти добре підтримують зорові органи.

Основний ефект: зняття нервової напруги, седативний ефект та розслаблення, активізація травлення, зменшення нападів головного болю.

Четвертий день – помаранчевий четвер

У цей день вшановується пам'ять свята: помаранчевих помідорів, апельсинів, персиків, абрикосів, моркви, обліпихового чаю, гарбуза. Бета-каротин, що супроводжує цей колір, піклується про зір та м'язи, захищає шкіру від сонячних променів, сприяє зміцненню імунної системи.

Основний ефект: стимуляція мозкової діяльності, покращення емоційного фону, схуднення.

П'ятий день – фіолетова п'ятниця

Їмо: сливи, баклажани всі фіолетові ягоди (чорниця, ожина, лохина), червону капусту, інжир, темні родзинки.

Відбувається уповільнення метаболізму, проте прийом цих продуктів активізує мислення та інтуїцію. Цей колір у продуктах попереджає хворобу Альцгеймера, серцево-судинні захворювання, уповільнює старіння та розвиток онкології.

Основний ефект: заспокоєння нервової системи та активізація мислення, покращення кровообігу.

Шостий день – жовта субота

Відбираємо для столу: кукурудзу, сири, мед, яєчний жовток, лимони, гірчицю, жовті кабачки та помідори, хурму, жовті сливи, аличу, яблука, ананаси та трохи пива.

Жовтий колір дає продуктам калій, який запобігає інфарктам та інсультам.

Основний ефект: такий колір сприяє концентрації та надає впевненості у собі.

Сьомий день - прозора неділя

У цей день передбачається повне утримання від вживання будь-якої їжі. Пийте весь день воду, лише очищену, а не газовану. На добу – 3 літри рідини.

Основне завдання: розвантаження організму.

Крім того, дотримуйтесь таких правил:

• не їжте рафінований цукор,
• останній прийом їжі за 3 години до відходу до сну,
• якщо у Вас алергія чи цукровий діабет, не варто сідати на цю дієту,
• вагітним і тим, хто годує вона теж не рекомендується,
• при хронічних захворюваннях консультація фахівця є обов'язковою.