Cookies apa yang cocok untuk menyusui: rekomendasi dari para ahli. Kue oatmeal selama menyusui Khasiat kue oatmeal yang bermanfaat

Cookies apa yang cocok untuk menyusui: rekomendasi dari para ahli.  Kue oatmeal selama menyusui Khasiat kue oatmeal yang bermanfaat

Cookies mana yang terbaik untuk ibu menyusui? Dan apakah itu layak untuk digunakan? Saat menyusui bayi, banyak wanita yang takut memasukkan makanan tertentu ke dalam menunya. Kekhawatiran mereka dapat dimengerti. Bagaimanapun, berbagai zat yang ada dalam makanan ibu dapat ditransfer ke bayi melalui ASI. Bagaimana reaksi tubuh bayi terhadapnya tidak dapat diprediksi secara pasti. Seseorang makan makanan biasa hampir tanpa pengecualian, dan ini tidak mempengaruhi anak sama sekali. Wanita lain hanya perlu mencoba sepotong makanan baru dan bayinya langsung bereaksi.

Cookies adalah pilihan yang bagus untuk penguatan. Apalagi bunda yang sudah membatasi nutrisinya terkadang menginginkan sesuatu yang enak dan manis. Anda tidak harus meninggalkan cookie sepenuhnya. Pilih saja jenis makanan panggang yang sesuai. Makan kue dalam jumlah yang wajar. 2-4 potong per hari sudah cukup. Produk tepung yang berlebihan dapat memicu masalah tinja pada bayi, menyebabkan kolik dan pembentukan gas.

Untuk ibu menyusui, jenis kue kering dengan bahan tambahan makanan minimal: tanpa lemak, biskuit, oatmeal. Anda bahkan bisa mencoba produk tepung khusus untuk makanan bayi. Kerupuk kembang gula, bagel, pengering juga merupakan pilihan yang baik. Saat membuat kue, digunakan tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, susu, berbagai bahan tambahan makanan, serta coklat, madu, selai dan bahan lainnya. Banyak dari makanan ini yang dapat menyebabkan alergi pada bayi. Oleh karena itu, penting untuk tidak menimbulkan bahaya, terutama pada tahap awal menyusui.

Cookies harus dimasukkan ke dalam makanan ibu menyusui secara konsisten. Pertama, makanlah satu porsi makanan yang dipanggang dan amati reaksi bayi Anda sepanjang hari. Jika ada sesuatu yang mengganggu anak Anda (sembelit, ruam kulit, dll), maka hentikan sementara penggunaan produk ini. Jika respons Anda baik, Anda dapat menambah jumlah cookie secara bertahap. Namun pada awalnya, terus pantau bayinya. Seiring waktu, Anda akan bisa mencoba jenis kue lainnya.

Kue galette - apa itu?

Pilihan ideal untuk ibu menyusui adalah biskuit. Dalam produksinya, tidak ada makanan yang dipanggang yang digunakan: mentega, telur, susu, dan bahan berkalori tinggi lainnya. Atau mereka dimasukkan dalam jumlah minimal. Adonan diuleni terutama dengan air. Produk gula-gula semacam itu dapat dianggap sebagai produk makanan. Kue galette kecil kemungkinannya menyebabkan alergi pada bayi.

Ada berbagai macam makanan panggang dari jenis ini yang dijual. Biasanya ini adalah kue yang ringan dan keras dengan lubang khas di permukaannya. Adonannya kering, renyah, sedikit manis. Di toko-toko Anda dapat menemukan produk-produk tersebut dengan nama "Prapaskah", "Berkepanjangan", "Maria" dan lainnya, serta "Biskuit dengan dedak".

Kue jenis ini direkomendasikan untuk anak-anak, serta orang yang sedang diet. Umur simpannya lama, dari enam bulan hingga satu atau dua tahun. Produk kembang gula ini bisa polos (rendah berbagai minyak) atau lebih kaya.



Khasiat yang bermanfaat dari kue oatmeal

Sangat penting bagi ibu menyusui untuk mendapatkan nutrisi yang cukup. Kue oatmeal tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Ini mengandung banyak serat. Direkomendasikan oleh dokter anak untuk wanita yang sedang menyusui bayinya.

Cookies mengandung banyak karbohidrat yang lambat dicerna. Oleh karena itu, dapat menimbulkan rasa kenyang dalam waktu yang lama dan memberikan energi yang diperlukan tubuh. Selain itu, oatmeal mengandung banyak vitamin. Ini meningkatkan pencernaan dan menghilangkan racun.

Saat membeli kue oatmeal, pilihlah jenis yang mengandung bahan alami. Hindari berbagai produk pengganti dalam komposisi, serta bahan tambahan makanan. Misalnya, lebih baik jika ada mentega daripada margarin dan berbagai pengganti lemak.

Kue oatmeal yang paling enak adalah yang dibuat sendiri. Resep memanggang produk kembang gula ini cukup sederhana. Mereka membutuhkan produk dan waktu yang minimal. Dalam hal ini, komponen berbahaya tidak termasuk. Kue-kue seperti itu enak dimakan dengan susu.



Membuat kue untuk kekasih Anda

Makanan panggang buatan sendiri jauh lebih sehat daripada produk industri. Komposisinya tidak perlu diragukan lagi. Tidak mungkin ada orang yang menambahkan bahan penstabil kimia ke produk buatan sendiri. Untuk ibu menyusui, kue buatan sendiri lebih disukai daripada produk gula-gula yang dibeli di toko.

Anda dapat membuat berbagai jenis kue. Proses memanggangnya tidak memakan banyak waktu, dan manfaat produk ini terlihat jelas. Anda bisa menyiapkan produk selama beberapa hari. Tentu saja, sulit bagi seorang wanita yang memiliki bayi untuk mendapatkan waktu luang. Namun untuk Anda dan bayi Anda, ini patut dicoba.

Untuk memanggang, resep kue paling sederhana pada awalnya cocok. Berikan preferensi pada mahakarya kuliner yang membutuhkan lebih sedikit gula dan beragam bahan kaya. Cobalah opsi yang berbeda. Kue bukanlah hidangan utama, siapkan sesuai kebutuhan.



Resep biskuit sederhana

Pilihan kue yang bagus untuk ibu menyusui. Adonan kue biskuit tidak mengandung makanan yang dipanggang, berbagai lemak atau bahan tambahan berbahaya, sehingga tidak akan menimbulkan alergi atau reaksi lain pada bayi. Produk ini rendah kalori.
Untuk mendapatkan sekitar 400 gram kue kering Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • tepung terigu – 2,5 cangkir;
  • air minum bersih – 100 ml;
  • minyak sayur – 2 sendok makan;
  • gula pasir – 3 sendok makan;
  • Vanillin bisa ditambahkan sesuai selera.

Semua bahan, kecuali tepung, dicampur dalam mangkuk. Kemudian tambahkan tepung dan uleni adonan selama kurang lebih 10 menit. Ternyata keren dan tidak lengket. Gilas adonan dan potong bentuk menggunakan gelas atau cetakan. Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam loyang dan letakkan kuenya. Waktu pemaparan – 5-7 menit. Diperlukan waktu tidak lebih dari setengah jam untuk menyiapkan produk yang tidak berbahaya ini.



Cara membuat kue oatmeal untuk ibu menyusui

Ada berbagai macam resep kue oatmeal. Komposisi produk tersebut lebih tinggi kalori dibandingkan biskuit. Anda bisa mencoba resep sederhana kue oatmeal yang enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • tepung terigu – 1 cangkir;
  • serpihan oat – 1 cangkir;
  • air – 60 ml;
  • telur ayam – 1 buah;
  • mentega – 40 gram;
  • gula pasir – 2 sendok makan;
  • garam - sepertiga sendok teh;
  • baking powder (slaked soda) – 1 sendok teh (opsional).

Kocok telur dan mentega hingga halus. Tambahkan gula pasir dan kocok lagi. Kemudian tambahkan air asin. Oatmeal yang dihancurkan dalam penggiling daging ditambahkan ke dalam campuran ini dan dicampur. Tambahkan tepung dengan baking powder dan uleni adonan. Massa yang dihasilkan digulung dengan penggilas adonan, dan potongan-potongan bentuk yang diinginkan dipotong. Lapisi bagian bawah loyang dengan kertas roti dan tata kuenya. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 15 menit. Produknya renyah dan memiliki warna emas yang indah. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering ke dalam kue dan mengurangi jumlah gulanya.



Kesimpulan

Ibu menyusui bisa membeli kue atau membuatnya sendiri. Saat membeli produk di toko, biasakan diri Anda dengan komposisinya, karena berbagai produsen mungkin memasukkan semua jenis bahan pengisi makanan ke dalam produk. Oleh karena itu, cookie dengan jenis yang sama, tetapi mereknya berbeda, bisa sangat berbeda satu sama lain. Untuk mengurangi biaya produk, bukan komponen yang paling berguna yang dapat ditambahkan ke dalam komposisi.

Pilihan manisan yang bagus untuk ibu menyusui adalah kue buatan sendiri. Proses memanggangnya tidak memakan banyak waktu. Anda bisa yakin akan kegunaannya bagi Anda dan keamanannya bagi bayi Anda. Namun, jangan terlalu terbawa suasana dengan produk tepung, lebih baik perhatikan secukupnya dalam segala hal.

Cobalah makanan rendah kalori, rendah gula, makanan yang dipanggang, dan suplemen nutrisi terlebih dahulu. Nanti Anda bisa beralih ke jenis cookie lainnya. Cukup memantau reaksi bayi Anda akan membantu menghindari masalah. Mulailah dengan porsi kecil dan tingkatkan secara bertahap.

Dan bayinya. Beberapa ibu tidak bisa berhenti membuat kue bahkan untuk sementara waktu. Namun produk seperti itu tidak selalu bermanfaat. Pada artikel kali ini kita akan melihat apakah kue oatmeal boleh dikonsumsi saat menyusui.

Apakah mungkin atau tidak?

Seorang ibu menyusui juga merupakan orang yang terkadang ingin menikmati sesuatu yang enak. Selama menyusui, Anda tidak boleh makan kue yang terlalu manis - biskuit, kue zoologi. Namun Anda begitu cepat bosan dan ingin mendiversifikasi menu Anda dengan kue-kue lainnya. Oleh karena itu, pertanyaannya menjadi sangat relevan: bolehkah ibu makan kue oatmeal? Jawabannya iya.

Produk yang dimaksud tidak mengandung alergen, dan tidak menyebabkan kolik pada bayi.

Disarankan untuk memasukkan kelezatan ini ke dalam menu secara perlahan, sambil memantau bayi. Bagaimanapun, bayi mungkin memiliki intoleransi individu terhadap bahan penyusunnya. Oatmeal, yang digunakan untuk membuat makanan yang dipanggang, memang menyehatkan. Namun semua manfaat hanya bisa didapat dari kue buatan sendiri.

Pengawet, perasa, dan lemak nabati ditambahkan ke produk pabrik - hal ini dapat berdampak buruk pada kondisi bayi.

Tahukah kamu? Kue gandum ditemukan pada abad ke-17 di Skotlandia. Pada saat itu, oat merupakan tanaman biji-bijian yang sangat populer, dan berkat resep Skotlandia, kelezatan renyahnya menjadi terkenal di seluruh dunia.

Komposisi kue oatmeal yang menyehatkan

Produk yang dimaksud terdiri dari oatmeal atau oatmeal. Bahan-bahan tersebut tidak berbahaya untuk menyusui dan tidak menimbulkan alergi. Mereka diperbolehkan untuk dikonsumsi setiap hari. Sereal panggang kaya serat, yang memiliki efek positif pada fungsi usus. Hal ini juga mencegah munculnya hal-hal yang sering ditemui oleh anak perempuan yang baru saja melahirkan.
Oatmeal mengandung vitamin A, B, selenium, zat besi, mangan dan unsur lainnya. Komponen-komponen tersebut penting untuk memulihkan tubuh wanita yang terkuras akibat kehamilan. Komponen ini juga berperan dalam proses metabolisme dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Unsur-unsur bermanfaat masuk ke dalam darah dan kemudian ke ibu. Oleh karena itu, bayi pun mendapat manfaat dari produk oat. Kue-kue ini mengandung banyak karbohidrat, sehingga dianggap sebagai sumber energi yang sangat baik.

Apakah ada salahnya

Mari kita pertimbangkan apa konsekuensinya setelah makan kue oatmeal selama menyusui, dan bagaimana cara memasukkan produk baru ke dalam makanan.

Apakah komplikasi mungkin terjadi?

Makanan panggang yang dimaksud, terdiri dari bahan-bahan alami, tentu membawa manfaat. Hanya kue oatmeal buatan pabrik yang mengandung penambah rasa, bahan tambahan E, pengawet, dan zat tidak alami lainnya yang dapat menyebabkan bahaya.
Kue yang dibeli di toko terbuat dari 60% tepung terigu yang mengandung gluten. Punya beberapa . Hal ini tidak sering terjadi, namun reaksi bayi mungkin berbeda-beda. Tepung terigu juga membantu meningkatkan gula darah.

Penting!Pengganti terkadang ditambahkan ke makanan panggang buatan pabrik alih-alih telur dan lemak asli - hal ini dapat menyebabkan alergi dan konsekuensi yang tidak diinginkan lainnya.

Aturan untuk memperkenalkan produk baru ke dalam makanan

Makanan yang dipanggang apa pun harus dimasukkan ke dalam menu sedikit demi sedikit. Selama 30 hari pertama setelah bayi lahir, ibu boleh makan kue buatan sendiri tanpa susu, telur dan dengan kandungan gula yang sangat rendah. Dan sebaiknya jangan bereksperimen dengan produk buatan pabrik sebelum bulan keempat menyusui.
Pada awalnya dianjurkan untuk makan satu kue dan menjaga bayinya. Jika dalam waktu 24 jam tidak ada tanda-tanda alergi atau masalah pencernaan lainnya, Anda diperbolehkan menambah jumlah cookies menjadi 5 pcs. per hari. Jika terjadi reaksi negatif tubuh bayi terhadap produk ini, pengenalannya ke dalam makanan harus ditunda selama 2 bulan.

Kriteria untuk memilih cookie yang dibeli di toko

Jika Anda tidak sempat membuat kue sendiri, tetapi ingin makan sesuatu yang manis, Anda bisa membeli makanan panggang oatmeal. Namun saat memilih suatu produk, perhatikan beberapa hal:

  1. Sebaiknya kue yang ditaburi gula tidak diambil, karena kelebihan gula dapat menyebabkan alergi pada bayi.
  2. Disarankan untuk melihat tanggal kedaluwarsa - kue berkualitas tinggi memiliki umur simpan yang pendek karena mengandung lebih sedikit bahan pengawet.
  3. Produknya harus segar. Perhatikan pinggirannya untuk melihat apakah sudah kering, serta warna dan baunya.
  4. Beli makanan yang dipanggang di toko tepercaya, di mana Anda dapat diberikan dokumen untuk produk tersebut.
  5. Belilah barang dalam kemasan, karena kemasan melindungi dari pengaruh eksternal yang negatif. Pada saat yang sama, itu harus utuh.
  6. Jika kue kering dijual dalam kemasan transparan, sebaiknya perhatikan bentuk manisannya - produk berkualitas tinggi memiliki tampilan longgar dengan retakan kecil. Warnanya harus coklat muda.

Tahukah kamu? Beberapa abad yang lalu, hidangan oatmeal dipanggang di atas api terbuka. Oat digiling, dicampur dengan air dan adonan diletakkan di atas batu panas di dalam oven.

Memasak sendiri: resep terbaik untuk ibu menyusui

Makanan panggang oatmeal mudah dan cepat disiapkan. Selain itu, kue kering yang dibuat di rumah tidak akan membahayakan, karena semua bahan di dalamnya akan Anda beli sendiri. Yuk lihat jenis cookies apa saja yang bisa Anda gunakan saat menyusui.

Resep memasak 1

Kue kering yang dibuat menurut resep ini tidak mengandung tepung atau mentega, sehingga rendah kalori. Produk ini tidak berbahaya bahkan bagi ibu menyusui yang kelebihan berat badan.
Bahan-bahan:

  • oatmeal - 2 cangkir;
  • buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, plum) - 100 g;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 3 sdt;
  • vanilla - di ujung pisau;
  • kayu manis - secukupnya.
Pertama, kocok telur dan tambahkan vanila. Dalam mangkuk kedua, campurkan oatmeal, buah kering cincang, kayu manis, dan gula.
Kemudian telur dituangkan ke dalam campuran yang dihasilkan.
Loyangnya dialasi kertas roti dan adonan ditaburkan di atasnya menggunakan satu sendok makan.
Oven harus bersuhu 200°C selama 20 menit.

Penting!Makanan panggang yang mengandung telur tidak disarankan untuk dimasukkan ke dalam menu sebelum 2-3 bulan masa menyusui, karena telur merupakan alergen yang kuat.

Resep memasak 2

Kelezatan yang diolah menurut resep ini tidak mengandung telur, sehingga bisa dikonsumsi mulai bulan pertama menyusui.

Bahan-bahan:

  • serpihan oat - 20 sdm. aku.;
  • air - 100 ml;
  • gula pasir - 3 sdm. aku.;
  • baking powder - setengah sendok teh;
  • pir - 1 buah;
  • kacang-kacangan, kismis, manisan buah-buahan - secukupnya.
Tuang 100 ml air mendidih ke dalam oatmeal dan tambahkan gula. Campuran yang dihasilkan harus didiamkan beberapa saat agar mengembang. Buah-buahan kering cincang dan kacang cincang ditambahkan ke oatmeal. Pir diparut dan ditambahkan ke adonan. Kemudian tambahkan baking powder dan aduk semuanya dengan baik. Loyangnya dialasi kertas roti dan ditaruh adonan berbentuk kue di atasnya. Kelezatannya dipanggang pada suhu 200°C hingga berubah warna menjadi coklat keemasan. Jadi, jika seorang ibu menyusui ingin memanjakan dirinya dengan membuat kue, perlu diingat bahwa kue oatmeal yang dibeli di toko tidak terlalu menyehatkan. Lebih baik luangkan sedikit waktu dan persiapkan sendiri suguhannya - tentu tidak akan membahayakan kesehatan bayi. Namun pada saat yang sama, jangan lupakan rasa proporsional.

Situasinya begini: di rumah sakit bersalin mereka diberi susu formula, di rumah (karena ketidaktahuan) mereka juga diberi suplemen selama beberapa hari, dari 2 minggu - hanya dengan menyusui, tanpa makanan tambahan dan tanpa makanan tambahan. Kolik mulai menyiksa kami segera, dokter anak bahkan terkejut karena hal itu dimulai begitu awal bagi kami, dia datang kepada kami untuk pemeriksaan segera setelah keluar, biasanya pada anak-anak, kolik dimulai jauh kemudian, dari 5-6 minggu, dan bukan pada 5 -6 hari, seperti hari kita, tapi oh baiklah, bukan itu intinya. Pada umumnya kolik menyiksa kita sedikit demi sedikit, namun semakin lama semakin meningkat, dan kemudian tibalah saatnya bayi mulai menunjukkan tanda-tanda menolak menyusu (melemparkan payudara saat menyusu, menangis, menghisap jari, popok, tetapi bukan payudara, dll.) , dan kemudian saya mulai “membunyikan lonceng”, karena saya menyadari bahwa hal ini tidak dapat diperbaiki dengan pengobatan kolik biasa. Ya, dan bayi itu dipenuhi jerawat merah, terutama di pipi dan kulit kepala. Saya berkonsultasi dengan beberapa dokter, mendengar 4 pendapat berbeda tentang ruam (dari masing-masing dokter - versi saya sendiri), dan tentang menangis di dada dan penolakan - revisi menu. Kami memutuskan untuk berhenti minum susu, saya sudah menulis tentang ini, tetapi saya ulangi, saya tidak minum susu, tetapi menambahkan 0,5 gelas per gelas air saat memasak bubur (oatmeal) dan kadang-kadang dalam teh (saat diseduh dengan kuat untuk mengencerkan warna). Berhenti minum susu tidak membawa kelegaan apa pun. Lalu saya meninggalkan semua produk susu, khususnya: keju cottage, keju, dadih Activia, kefir. Ini menjadi lebih mudah. Ya, itu berarti intoleransi laktosa atau intoleransi protein sapi. Saya tidak makan susu selama seminggu, makan bubur millet dengan air, kalkun, ikan - semuanya kurang lebih kembali normal. Dia kentut dan mengejan setelah menyusu, namun selama menyusu semuanya baik-baik saja. Kami menguji karbohidrat - 1,0-1,6, dokter mengatakan ini adalah defisiensi laktase, Anda dapat mengembalikan susu fermentasi ke dalam makanan dan susu bebas laktase, keju, dan keju cottage. Kami membeli susu Valio bebas laktosa, keju Oltermani (Valio), juga keju cottage Valio 2% bebas laktase dan rendah laktosa. Pada hari Sabtu saya memasak oatmeal dengan susu bebas laktosa dengan perbandingan 1/4 cangkir susu dengan 3/5 air dan makan 50 gram. keju bebas laktosa. Sabtu semuanya baik-baik saja, Minggu - diet yang sama + 5 pcs kue oatmeal buatan sendiri (Oatmeal + air + gula + minyak sayur + pati), dan pada malam Minggu hingga Senin dimulai... Perut anak keroncongan seperti orang dewasa diare parah, wajahnya memerah, membungkuk, menjerit, secara umum, apa yang mulai terjadi sangat buruk. Sejak hari Senin saya telah menghilangkan semua produk susu lagi, kami mengonsumsi Lactase-Baby setiap kali menyusui, tetapi keraguan berikut menyiksa saya: jika ini adalah defisiensi laktase, maka seharusnya tidak ada reaksi terhadap produk bebas laktosa, tetapi jika ini adalah intoleransi pada prinsipnya adalah protein sapi, maka tentu saja kemunduran itu wajar, tetapi mengapa memburuk pada hari Senin dan bukan pada hari Minggu? Dan juga, jika ada susu dalam makanannya, ada oatmeal + pada hari Minggu sebelum serangan kue oatmeal, dan jika tidak ada susu, tidak ada oatmeal. Mungkinkah ada reaksi alergi bukan pada susu, tapi pada oat? Khususnya pada Hercules? Saya memahami bahwa untuk memeriksa atau menyangkalnya, perlu dilakukan pemeriksaan ulang pada bayi dengan memasukkan susu tanpa oatmeal ke dalam makanannya, atau oatmeal tanpa susu, tetapi ketika saya membayangkan reaksinya, tangannya tidak terangkat. Hingga saat ini, sudah hari ke 4, perut bayi selalu keroncongan setiap habis menyusu. Dulunya hanya ada gas setelah makan, bisa mengejan, menangis, mengerang, tapi setidaknya lumayan, segala macam obat membantu, seperti Espumisan, Baby-Calm, panas di perut, “mengeringkan”, dll. Dan di sini dia makan dan langsung mendengkur, dan sangat keras sehingga menakutkan ketika Anda memahami apa yang dirasakan anak Anda saat ini... Bagaimana menurut anda? Benar, tanpa oatmeal dan susu, ruam di kepala hilang sama sekali, hanya tersisa sedikit di pipi, tetapi menutupi bahu dan dada. Ini omong kosong, bagaimana pendapatmu tentang ini?

Dan pertanyaan lainnya - apa yang bisa saya gunakan dengan teh dalam kasus saya, kecuali marshmallow (anak tidak bereaksi terhadapnya, sudah diuji). Saya tidak makan selai jeruk dan makanan manis lainnya yang diberi pewarna karena takut akan reaksinya. Karena sakit perut, saya juga tidak makan selai, agar tidak memperburuk keadaan. Yah, saya diam tentang madu dan susu kental, tentu saja dalam kasus kami. Saya melihat kerupuknya - semuanya dibuat dengan ragi, atau dengan susu bubuk atau whey. Saya lihat “Kurabier” di Victoria, ada tepungnya, margarinnya, telurnya dan buahnya. Confiture, menurut Anda bisa (tanpa confiture tentunya bagian tengahnya saya buang)? Setidaknya 1 buah sehari? Atau menyarankan sesuatu yang lain...

Ini adalah sumber yang mengandung karbohidrat dalam jumlah cukup. Dengan bantuannya Anda bisa semangat, namun tidak semuanya bisa dikonsumsi selama masa menyusui, agar tidak merugikan diri sendiri dan bayi. Yang utama adalah memilih jenis cookie yang aman.

Bahaya kue kering yang dibeli di toko bagi ibu menyusui

Perlu diketahui bahwa semua produk manis mengandung banyak bahan pengawet, pewarna, dan isian buah, sehingga anak mengalami reaksi alergi. Anda harus memilih kue sederhana yang tidak mengandung bahan kimia tambahan. Dia merekomendasikan untuk memperhatikan biskuit kering “Maria”; seiring berjalannya waktu, ibu secara bertahap dapat memperkenalkan jenis kue yang rapuh, oatmeal, dan kemudian kue bolu.

Kue buatan sendiri untuk ibu menyusui

Pilihan terbaik adalah roti pendek, Anda bisa memasukkan bahan-bahan yang diperbolehkan selama menyusui ke dalamnya. Untuk membuat kue, Anda membutuhkan tepung, kuning telur, mentega yang dilunakkan, aduk semuanya hingga rata, tambahkan sedikit gula halus, uleni adonan, lalu gulung dan potong menjadi berbagai bentuk. Panggang kurang lebih 15 menit, pastikan suhu tidak melebihi 200 derajat.

Mengapa Anda mendambakan kue manis saat menyusui?

Ketika seorang wanita menyusui, dia mulai menghabiskan seluruh energinya, terkena situasi stres, dan terus-menerus merasa gugup karena dia tidak cukup tidur di malam hari. Setelah seorang wanita makan sesuatu yang manis dan enak, dia menjadi energik dan tingkat endorfinnya, hormon kebahagiaan, meningkat.

Dengan makanan kaya karbohidrat, hormon serotonin masuk ke dalam tubuh. Dengan bantuannya Anda dapat mengencangkan tubuh, menghilangkan insomnia dan rasa sakit. Jika seorang wanita kekurangan hormon ini, dia akan berjalan dengan kepala tertunduk dan terus-menerus menginginkan yang manis-manis.

Memilih kue saat menyusui

Hampir semua jenis kue terdiri dari gula, tepung putih, dan ditambahkan perasa tambahan - vanillin, kayu manis, selai, icing berbagai warna, taburan, dan bahan tambahan lainnya. Produk tepung dapat menyebabkan sembelit pada Anda dan bayi, jadi sebaiknya jangan terlalu sering menggunakan kue.

Pengawet yang ditambahkan ke kue dapat memicu reaksi alergi yang serius pada anak dan menyebabkan diatesis, jadi Anda harus sangat berhati-hati saat memilih kue.

Jika Anda pernah makan kue dan anak Anda mengalami ruam kulit, masalah pada proses pencernaan, atau bentuk alergi lainnya, sebaiknya hindari produk jenis ini. Seringkali dianjurkan untuk makan kue oatmeal, karena mengandung banyak karbohidrat yang diserap perlahan, wanita tetap kenyang dalam waktu lama, dan menyimpan energi dalam jumlah yang tepat. Sebaiknya gunakan jenis cookies yang mengandung sedikit gula. Lebih baik menyiapkan kuenya sendiri, Anda juga bisa menggunakan buah-buahan kering, apel, dll. Anda tidak bisa membeli kue dengan pewarna atau perasa, lebih baik memberi preferensi pada kue gandum hitam.

Kue “Maria” cocok jika tidak mengandung vanillin dan penambah rasa lainnya. Lebih baik memilih pengeringan, kerupuk. Selama dua bulan pertama, seorang ibu menyusui harus membatasi nutrisinya, kemudian secara bertahap memasukkan makanan yang berbeda ke dalam makanannya, memantau reaksi anak.

Hal utama adalah memasukkan cookie dengan benar ke dalam makanan ibu menyusui. Pertama, Anda perlu makan satu atau beberapa kue di pagi hari, jika anak menerimanya dengan normal, Anda bisa beralih ke jenis yang lain. Namun tidak disarankan makan roti jahe dengan selai hingga enam bulan.

Kue oatmeal saat menyusui

Seorang ibu menyusui, saat makan kue, harus mematuhi aturan berikut:

1. Cookies tidak boleh membahayakan anak.

2. Cookies tidak boleh menimbulkan reaksi alergi.

3. Cookies tidak boleh menimbulkan masalah pada saluran cerna.

Kue oatmeal tidak menyebabkan alergi, namun dapat menyebabkan kolik pada bayi. Produk ini mengandung tepung oat yang sangat menyehatkan dibandingkan tepung terigu dan gandum hitam. Karena kue mengandung banyak karbohidrat, kue memenuhi tubuh dengan energi yang cukup yang dibutuhkan ibu menyusui.

Kue oatmeal yang disiapkan di rumah sangat bermanfaat. Kue yang dibeli di toko dibuat dengan lemak hewani, olesan, margarin, dan bahan pengawet lainnya yang berdampak buruk pada kondisi anak. Karena kandungan lemak yang tidak diketahui dalam margarin, reaksi alergi yang serius dapat terjadi. Membuat kue sendiri sama sekali tidak sulit, jadi alih-alih margarin, Anda bisa menambahkan mentega sesuai dosis yang Anda butuhkan, hitung jumlah gula dan buah kering yang tepat. Dengan cara ini kuenya tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan.

Jika Anda tidak bisa menyiapkan kue seperti itu sendiri, maka belilah hanya produk yang berkualitas tinggi dan sudah terbukti, makan dulu sedikit, lalu tambah dosisnya.

Resep kue untuk ibu menyusui

1. Untuk memasak biskuit , Anda perlu mengambil: tepung - 3 gelas, air - 150 ml, gula - 3 sendok makan, minyak sayur - 3 sendok makan, Anda bisa menambahkan sedikit gula vanila. Campur semua bahan, lalu tambahkan tepung. Gulung dan potong kuenya. Panggang hingga 10 menit.

2. Untuk memanggang diri sendiri kue gandum, Anda perlu mengambil: tepung - cangkir, air - 100 ml, satu butir telur, 50 gram mentega, garam di ujung pisau, satu sendok teh baking powder. Kocok mentega dan telur, lalu tambahkan sedikit air asin, lalu oatmeal, aduk rata semuanya, tambahkan tepung dan baking powder. Lapisi loyang dengan perkamen dan panggang selama 20 menit.

Jadi cookies boleh dikonsumsi saat menyusui, hal ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati, mengikuti semua aturan dan memantau reaksi bayi. Perkenalkan produk secara bertahap, dimulai dengan dosis kecil.

Selama menyusui, ibu harus hati-hati memantau pola makannya, karena semua makanan dan komponennya masuk ke dalam ASI. Jika makanan berkualitas buruk atau mengandung banyak kotoran berbahaya (pewarna, perasa, pengental, pengawet, dll), tubuh bayi bisa bereaksi menyakitkan. Misalnya, akan terjadi gangguan tinja, pencernaan akan gagal, dan dalam kasus yang ekstrim, keracunan akan terjadi. Ibu dari bayi baru lahir perlu memberi perhatian khusus pada pola makannya, dan selama masa menyusui, makanannya harus sehat. Apa yang bisa kamu lakukan dengan permen? Bolehkah memasukkan kue ke dalam menu saat menyusui?

Selama menyusui, ibu harus berhati-hati dengan makanan yang dimakannya.

Manfaat kue

Produk tepung, termasuk cookies, mengandung karbohidrat dalam jumlah besar, yang lebih cepat diubah menjadi energi dibandingkan lemak dan protein. Cookies cocok untuk dijadikan camilan saat tidak ada waktu untuk makan lengkap atau saat Anda merasa lapar di sela waktu makan. Suasana hati ibu menyusui juga bergantung pada nutrisi, dan permen meningkatkan sintesis hormon kegembiraan - endorfin. Berkat ini, kecemasan dan stres hilang. Cookies juga membantu memproduksi serotonin, yang mempengaruhi kondisi umum tubuh (vital tone), dan meningkatkan kualitas tidur. Jadi cookies adalah makanan yang sehat dan diperlukan untuk ibu menyusui. Penting untuk memilih varietas yang paling bermanfaat.

Yang mana yang mungkin?

Aturan utamanya: minimal aditif dan pengisi! Biskuit cocok - hanya mengandung bahan alami dan aman, sehingga bayi tidak akan bereaksi. Kue oatmeal juga diperbolehkan selama menyusui. Di antara produk yang dibeli di toko, preferensi harus diberikan pada jenis berikut:

  • kue “Jubilee”;
  • Kue “Maria” (tahan lama, tanpa bahan tambahan dan vanillin);
  • gandum hitam;
  • havermut;
  • Jagung;
  • untuk makanan bayi;
  • tanpa gula fruktosa (jika anak tidak alergi fruktosa).


Tidak semua kue bisa dimakan saat menyusui. Pewarna, coklat dan bahan lainnya dapat menyebabkan alergi pada anak

Cara terbaik adalah menggunakan kue buatan sendiri. Di bawah ini beberapa resep.

Aturan dasarnya: saat memperkenalkan produk baru ke dalam makanan: Anda perlu memantau reaksi bayi. Jika anak Anda mengalami perut kembung, masalah buang air besar, atau ruam alergi, Anda harus menunggu.

Yang mana yang tidak diperbolehkan?

Cookies untuk ibu menyusui tidak boleh mengandung:

  • cokelat;
  • berbagai isian krim;
  • rempah-rempah (termasuk kayu manis);
  • perasa;
  • pewarna (produk yang paling berbahaya berwarna merah dan kuning);
  • semua jenis bahan tambahan kimia.

Anda tidak bisa makan kerupuk - karena mengandung banyak lemak dan rempah-rempah. Penting untuk diingat jumlahnya: bahkan makanan yang paling aman pun dapat menyebabkan reaksi pada bayi (kembung, kolik, sembelit) jika Anda memakannya dalam jumlah banyak. Produk tepung yang berlebihan menyebabkan masalah pencernaan bagi ibu dan anak.

Bagaimana cara makan kue?

Pada minggu-minggu pertama menyusui, Anda perlu membatasi konsumsi tepung terigu, selama periode ini Anda boleh mengonsumsi kue oatmeal. Pertama kali sebaiknya Anda memakannya di pagi hari, lalu pantau reaksi anak sepanjang hari. Jika bayi tidak mengalami gejala yang tidak menyenangkan, diperbolehkan memperkenalkan biskuit dan kue secara bertahap. Sekalipun bayi tidak alergi, sebaiknya jangan makan permen coklat sampai usia 3-6 bulan.


Untuk memastikan bayi Anda tidak mengalami reaksi alergi terhadap kue, Anda perlu makan satu saja. Jika tidak ada gejala setelah tiga jam, Anda dapat dengan aman memasukkan produk ini ke dalam makanan Anda.

Berapa banyak tepung yang dimakan seorang ibu mempengaruhi kesehatan bayinya. Disarankan untuk membatasi diri pada beberapa hal, terutama hingga bayi berusia satu bulan. Memanggang juga mempengaruhi pencernaan ibu.

Resep kue untuk ibu menyusui

Kue buatan sendiri memiliki keunggulan absolut. Pemiliknya sendiri yang mengontrol komposisi produk. Di bawah ini adalah resep membuat kue sederhana dan aman yang bisa dilakukan saat menyusui. Seorang wanita sendiri yang memutuskan kelezatan mana yang lebih disukai, di Internet dan buku masak Anda dapat menemukan banyak resep manisan yang lezat dan sehat.

Resep Kue Oatmeal

Bahan-bahan:

  • oatmeal - segelas;
  • gula pasir - secukupnya (sekitar 3 sendok makan);
  • mentega – 120 g (kami sarankan membaca :);
  • telur – 2 atau 3 potong (sebaiknya baca :);
  • kenari (bisa diganti dengan yang lain kecuali kacang tanah) - sekitar 3 sendok makan (kami sarankan membaca :);
  • tepung roti.

Keringkan oatmeal dalam wajan kering selama kurang lebih 10 menit sambil terus diaduk. Oat tidak boleh berubah warna! Setelah dingin, serpihan dimasukkan ke dalam kantong kering dan dihancurkan menjadi tepung menggunakan rolling pin. Campur dengan kacang kupas dan haluskan menggunakan blender atau penggiling kopi.



Ada banyak pilihan kue di rak-rak toko. Namun akan jauh lebih sehat jika memasaknya di rumah

Kuning telur dipisahkan dari putihnya dan digiling dengan gula hingga putih. Mentega lunak juga dimasukkan di sana. Aduk rata. Kocok putihnya secara terpisah menjadi busa yang kuat. Campur semuanya: campuran kuning telur-mentega, putih telur, tepung dengan kacang. Kemudian adonan tercampur rata, ditambahkan remah roti (sekitar 2 sendok teh).

Loyang ditutupi dengan perkamen, di mana produk-produk yang dibentuk diletakkan. Anda bisa menghiasnya dengan buah-buahan atau kacang-kacangan kering. Waktu memanggang tergantung pada ketebalan kue. Anda harus fokus pada warna emas.

resep biskuit

Bahan-bahan:

  • tepung – 2,5 cangkir;
  • minyak sayur (bunga matahari, zaitun) – 60 ml;
  • air minum – setengah gelas;
  • gula – 3 sendok;
  • vanila opsional.

Campur semuanya kecuali tepung dalam mangkuk yang dalam. Kemudian tambahkan tepung dan uleni adonan hingga 10 menit - adonan harus kaku dan tidak lengket. Adonan digulung menjadi lapisan tipis, lalu kue dipotong menggunakan cetakan, gelas atau pisau. Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Loyangnya diolesi sedikit minyak sayur atau dialasi kertas roti. Kue dipanggang selama 5 hingga 10 menit. Seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 30 menit.

Dari jumlah komponen tersebut Anda akan mendapatkan sekitar 400 gram produk jadi. Pilihan ini sangat cocok untuk ibu menyusui, tidak mengandung bahan tambahan atau lemak berbahaya, dan juga rendah kalori.



Bukan hanya ibu yang bisa menikmati kue-kue segar buatan sendiri, tapi juga orang-orang tersayang

resep kue pendek

Bahan-bahan:

  • tepung – 2 cangkir;
  • krim asam – 0,5 cangkir;
  • mentega – 125 gram;
  • gula – 1 gelas;
  • vanila – 0,5 bungkus;
  • soda – 0,5 sdt.

Tempatkan gula atau gula halus, soda, dan vanillin dalam mangkuk berisi tepung. Bahan-bahannya dicampur dan krim asam dan mentega ditambahkan. Uleni adonan menjadi bola, tutup dengan serbet dan dinginkan selama setengah jam, lalu gulung hingga setebal 5 mm. Gunakan cetakan untuk memotong bentuk dan tusuk dengan garpu. Setelah diolesi dengan telur kocok, masukkan ke dalam oven selama 10-12 menit.

Hasil

Wanita menyusui boleh makan kue, tetapi harus menghindari makanan manis berbahaya yang mengandung coklat, rempah-rempah, pewarna, perasa dan bahan tambahan lainnya. Sudah pada bulan-bulan pertama setelah kelahiran bayi, diperbolehkan makan biskuit, oatmeal, dan kue kering. Lebih baik menyiapkan kelezatannya sendiri daripada membelinya di toko. Penting untuk mengetahui kapan harus berhenti, jika Anda makan banyak, produk yang aman pun akan menyebabkan masalah pencernaan pada bayi Anda.



atas