Hansı növ qəhvəyə üstünlük verirsiniz? Şəkərsiz güclü, yoxsa südlü şirin? Espresso, latte və ya kapuçino? Psixoloqlar deyirlər ki, qəhvə vərdişləri şəxsiyyətinizi aşkar edə bilər. Beləliklə, şəxsiyyətinizi araşdırmaq istəyirsinizsə, məqaləni daha ətraflı oxuyun.
Qara qəhvə həvəskarları
Acı dadı olduğu üçün hamı sadəcə qara qəhvəni sevmir. Bir çox insanlar üçün bu heç də cəlbedici seçim deyil, lakin bu içkinin əsl pərəstişkarları var. Əgər siz də bu pərəstişkarlardansınızsa, o zaman çox şən və açıq insan olduğunuzu deyə bilməzsiniz. Əlbəttə ki, siz dəli deyilsiniz, amma bəzən tutqun və ünsiyyətsiz ola bilərsiniz. Sərt seksi, təmizliyi və hər şeydə nizam-intizamı sevin. Siz sərt və qətiyyətlisiniz, yeniliklərə sona qədər müqavimət göstərirsiniz.
Nəzərə alın ki, sırf pəhriz saxladığınız üçün şəkərsiz qara kofe içirsinizsə, eyni zamanda üz düzəldirsinizsə, bu xüsusiyyət sizə aid deyil. Söhbət acı daddan həzz alanlardan gedir.
Espresso həvəskarları
Əsl espresso acı deyil. Düzgün hazırlanmış içki yüngül turşluq və zərif aroma ilə balanslaşdırılmış dada malikdir. Bəzən espresso bəzi duzluluq verir, lakin dad tərkibində belə bir qeyd məqbuldur və lobya növündən asılıdır.
Espresso həvəskarları cəsarətli, qətiyyətli, mürəkkəb və hətta bir az iddialıdırlar. Səhvlərini etiraf etməkdən qorxmurlar, çünki başqalarının fikirləri ilə çox narahat olmurlar. Səyahət etməyi sevirlər.
Krem və ya süd ilə şirin qəhvə həvəskarları
Südlü və ya qaymaqlı şirin içki içməyi sevirsinizsə, deməli, siz sosial insansınız. Yəni şirkətə ehtiyacınız var, şirkətdə özünüzü rahat hiss edin və təkliyə can atmayın. Bu həm də o deməkdir ki, sizin rahatlığa ehtiyacınız var; Spartalı həyat şəraiti sizi sıxır. Psixoloqların fikrincə, südlü şirin kofe içməyə meylli olan insanlar daha çox stress keçirirlər.
Şəkərsiz qəhvə həvəskarları süd və krem və ya latte ilə içki içirlər
Şəxsiyyətiniz zövqünüz qədər mülayimdir. Qızıl ortaya aid olduğunuzu deyə bilərik, sakit, məntiqli və balanslısınız. Məhz siz müsbət və mənfi cəhətləri ölçüb praktiki məsləhət verə bilərsiniz. Hər şey rəvan və yaxşı gedəndə həyatdan necə həzz alacağınızı bilirsiniz, lakin eyni zamanda uğursuzluqlar zolağında olduğunuz zaman ümidsizliyə qapılmayın.
Əlavələr və ya buzlu qəhvə ilə qəhvə həvəskarları
Əgər stəkanınıza dondurma, karamel və ya moruq siropu əlavə etmək istəsəniz, risk götürən adamsınız. Qarışıq və ətirli qəhvəyə üstünlük verən insanlar yeni şeylər sınamağı və macəradan həzz almağı sevirlər. Belə yaradıcı içki içənlər yaradıcı fərdlərdir. Ancaq tez-tez problemə düşməmək üçün bir az ehtiyatlı olmaq sizə zərər verməz.
Kofeinsiz qəhvə və ya kapuçino içənlər
Əgər “kafeinsiz qəhvə” sifariş etmisinizsə, bu o deməkdir ki, siz yüksək narahatlıq hissi ilə şübhəli bir insansınız, özünüzə qarşı çox tələbkarsınız, hər şeyi mükəmməl etməyə çalışırsınız. Ancaq mükəmməlliyiniz ətrafınızdakıları tez-tez qıcıqlandırır, çünki çox az adam qoyduğunuz bara çata bilir. Seksdə siz nəzarətdə olmağı sevirsiniz və tez-tez təşəbbüs göstərmirsiniz, baxmayaraq ki, ruhunuzda ifadəli bir şey istəyirsiniz.
Gündə 4+ fincan qəhvə içmək
Harvard Xalq Sağlamlığı Məktəbinin tədqiqatçıları insanların qəhvə ilə əlaqəsi haqqında bioloji fikir əldə etmək üçün 100.000-dən çox insanın genomlarını təhlil ediblər. Onlar müəyyən ediblər ki, gündə dörd və ya daha çox stəkan içki içən insanlarda narkotik asılılığı riski daha yüksək olan müəyyən genlər var. Onlar həmçinin genetik olaraq daha sürətli maddələr mübadiləsinə meyllidirlər, bu da gündə bu qədər çox fincan qəhvəyə ehtiyaclarını izah edir.
Ani qəhvə həvəskarları
Müasir dünyada hazır qəhvə içməyən insan tapmaq çətindir. Hər kəs bir yerə getməyə tələsir və keyfiyyətli içki dəmləmək üçün bir neçə pulsuz dəqiqə yoxdur. Ancaq vaxt və seçim olanda belə, bir fincan hazır qəhvəyə üstünlük verən adamsınızsa, xarakteriniz sadəlik, açıqlıq və ünsiyyət asanlığı kimi xüsusiyyətləri ilə seçilir. Bəzi insanlar sizi tənbəllikdə günahlandırmağa meyllidirlər, lakin çox güman ki, sevimli hobbinizlə məşğul olmaq üçün işləri tez bitirməyə çalışırsınız. İnsanlar sənin haqqında hər şeyi bildiklərini düşünürlərsə, yanılırlar, çünki sənin ruhunda gizli bir yeriniz var, orada öz ananıza belə icazə vermirsiniz.
Əgər bilmirsənsə. İnsanlar sevimli rəngləri, film janrları və hobbiləri ilə xarakterizə olunur. İnsan hansı qəhvə növlərini içməyə üstünlük verdiyini bilməklə də xarakterizə edilə bilər.
Şəkərsiz espresso
Bu içkiyə üstünlük verənlər güclü xarakterli, lider, mühafizəkar, realist və düz olanlardır. Onları nəyəsə inandırmaq da çətindir və qərar qəbul edərkən nəticələrə görə məsuliyyət daşımağa hazır olduqları üçün yalnız öz fikirlərinə güvənirlər. Çox məsuliyyətlidirlər və öhdəlikdən qorxmurlar. Onlara arxalana bilərsiniz.
Şəkər ilə espresso
Bu içkiyə üstünlük verən insanlar tələsik qərar verməyə meylli olmadıqları üçün təbiətcə emosional və qətiyyətsiz olurlar. Başqalarının fikirlərini dinləyir və təşəbbüskarlığı təşviq edirlər. Onlar tənqidə dözə bilmirlər. Ünsiyyətcildirlər və natiqlik keyfiyyətlərinə malikdirlər. Yaxşı psixoloqlar.
Krem və ya süd sıçraması ilə espresso
Bu içkiyə üstünlük verən insanlar ziddiyyətli təbiətə malikdirlər. Onlar tez əsəbləşirlər, lakin tez soyuyurlar. Onlar başqalarına qarşı çox mehribandırlar, tez-tez xahiş olunmayan yerdə kömək edirlər. Heç vaxt etiraf etməsələr də, diqqət və tərif mərkəzi olmağı sevirlər. Qərarlarını asanlıqla dəyişirlər. Öz mərkəzli.
Kapuçino, latte
Bu içkilərə üstünlük verən insanlar təbiətcə romantikdirlər. Onlar başqalarına qarşı mehriban, həssas və həssasdırlar, baxmayaraq ki, ilk görüşdə bunu deməyəcəksiniz. Bunlar çox yaradıcı insanlardır, çox vaxt hobbi gəlirləri olur. Heyvanları sevirlər.
Qatlı qəhvə kokteylləri, çırpılmış krem kokteylləri
Bu cür içkilərə üstünlük verən insanlar təbiətcə dəyişkəndirlər. Təcrübə etməyi sevirlər və daim axtarış vəziyyətindədirlər. Bir qayda olaraq, bu "şirkətin ruhudur". Onlar pulla necə davranacaqlarını bilmirlər. Yüksək inkişaf etmiş yumor hissi ilə zarafatları sevirlər. Sevgili.
Qəhvə təkcə öz tarixinə və özünəməxsus dadına malik olmaqla yanaşı, mədəniyyətimizdə də xüsusi yer tutur. İnsanların ən gözlənilməz vərdişlərini izləməyi bilən müasir psixoloqlar iddia edirlər ki, hər xarakter tipinin öz qəhvə seçimləri var.
Klassik dadı olan, açıq bir acı və ifadəli aroması olan güclü növlər açıq, bütöv, sadə təbiətə üstünlük verir. Romantiklər və qəhrəmanlar saf və zəngin dad növlərini bəyənəcəklər - Kuba Turkino, Java, . Onlar yaxşı İndoneziya sortlarını, eləcə də Mərkəzi Amerikadan parlaq qəhvə buketlərini sevirlər.
İçkinin dərin, çox qatlı, balanslaşdırılmış dadı düşüncə və güzəştə meylli yetkin şəxslər tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Onlar həyatın qədrini bilməyi və hər şeydə orta nöqtəni tapmağı bilirlər. Braziliya və Efiopiyadan gələn zərif Arabica sortlarını sevirlər. Buketin dərinliyini və tədricən açılmasını güc və sıxlığa üstünlük verirlər. Onları qeyri-adi bir qarışıq və ya imza qarışığı ilə müalicə edə bilərsiniz - onlar tanış içkinin yeni harmoniyasını mütləq qiymətləndirəcəklər.
Ədviyyatların, meyvələrin notlarının daxil olduğu, qeyri-adi ətirli və orijinal dadlı ləzzətli ləzzətlər yaxşı təxəyyülü olan yaradıcı insanlar tərəfindən sevilir. Onlar həvəslə yeni məhsullar, qarışıqlar və qarışıqları sınayırlar və ətirli çeşidləri sevirlər. Onlar mütləq Havay romunun, çiyələklərin və qaymağın ətri olan çeşidləri bəyənəcəklər.
Sözünə əməl edən, yoldaşlığı sevməyən və xəyanətkar, uzunmüddətli hisslər yaşamağa qadir olan utancaq introvertlər, bir qayda olaraq, erkən gənclik illərində qəhvə aludəçiliklərini seçir və bütün həyatları boyu onlara sadiq qalırlar. Onların üstünlükləri tez-tez şirin və meyvəli notlar, Afrika və Amerika çiçək aromaları olan çeşidləri əhatə edir. Məsələn, və ya Dominikan Respublikası Barahona.
Həmişə ünsiyyətə və əylənməyə hazır olan açıq, parlaq insanlar, maraq və təcrübə etmək istəyi ilə seçilir və müxtəlif qəhvə növlərini həvəslə sınayırlar. Yüngül Efiopiya Moko Sidamo, yumşaq Papua Yeni Qvineya həmişə onların marağına səbəb olur. Kilimancaro yamaclarında və ya Java adasında toplanan əfsanəvi növlər üçün tez-tez zəiflik var. Siz həmçinin onları karamel və ya qaymaqlı dadlı ətirli qəhvə ilə sevindirə bilərsiniz.
Bunun əksi də doğrudur - həmsöhbətinizin üstünlük verdiyi kofe sizə onun haqqında çox şey deyə bilər.
Qara, güclü qəhvə tez-tez mühafizəkarlar tərəfindən möhkəm, etibarlı və qurulmuş bir xarakterə malik seçilir. Bu içkiyə həm də güclü, özünə güvənən, çılğınlıq və boş söz-söhbətlərdən çəkinən insanlar üstünlük verirlər.
Südlü qəhvə həssas və həssas insanlar tərəfindən içilir, sentimental və əks olunmağa meyllidir. Bir qayda olaraq, onlar başqalarına qarşı olduqca tələbkardırlar, lakin dərin təcrübələrə qadirdirlər.
Qəhvə kokteyllərinə və ətirli kofelərə asan gedən, danışmağa xoş gələn, hissləri və sözləri tez olan insanlar üstünlük verirlər. Düzdür, onların əhval-ruhiyyəsi tez-tez dəyişir və onlar vədlərini tez unudurlar.
Təbii ki, bütün bunlar daha çox zarafat kimi görünür. Ancaq ətrafınızdakı insanlara daha yaxından baxmağa çalışın. Bəlkə psixoloqların tapıntılarında bir hikmət dənəsi var və kiçik bir "qəhvə testi" dostları və ya iş ortaqlarını daha yaxşı başa düşməyə kömək edəcək?
Sağlamlıq
Espresso, latte sevirsiniz, yoxsa əsasən adi ani qəhvəyə üstünlük verirsiniz? Qəhvənin səhərlər ayağa qalxmağımıza kömək etməsi ilə yanaşı, bəyəndiyiniz qəhvə növü də ola bilər xarakteriniz haqqında danışın.
Klinik Psixoloq Dr. Ramani Durvasula(Ramani Durvasula) 1000 qəhvə həvəskarının vərdişlərini təhlil edib və onların ümumi psixoloji xüsusiyyətlərini, məsələn, introversiya və ya ekstroversiya, səbir, mükəmməllik, istiqanlılıq, təmkinlilik, həssaslıq və özünə inam kimi xüsusiyyətlərini öyrəndilər.
Tədqiqatda insanlara bir çoxumuzun özümüzü tapdığı müxtəlif ssenarilər verildi: növbə gözləməyimizlə bağlı hisslərimiz, şam yeməyini necə planlaşdırdığımız və ya həftə sonlarımızı adətən necə keçirdiyimiz. İştirakçılar ssenarinin öz variantını seçdilər. Bundan əlavə, onlardan qəhvə içib-içmədikləri və adətən nə sifariş etdikləri soruşulub.
Nəticələr olduqca gözlənilməz oldu.
Qəhvə və qəhvə içkilərinin növləri
Qara Kofe
Qara qəhvə həvəskarları, bir qayda olaraq, saflıq və sərtliyin tərəfdarları, sadə həyata üstünlük verən ciddi insanlardır. Digər tərəfdən, onlar kəskin, səbirsiz və dəyişikliyə davamlı ola bilərlər.
Latte
Latte içənlər rahatdırlar, razı salmağa can atırlar və səxavətlidirlər, lakin onlar tez-tez nevrotik şəxsiyyət xüsusiyyətlərini nümayiş etdirirlər və öz maraqlarına məhəl qoymurlar.
Kapuçino və ya kofeinsiz qəhvə
Kapuçino həvəskarları mükəmməllikçi, tez-tez obsesif və təzyiqçi, həddindən artıq həssas və şübhəli insanlardır. Onlar öz sağlamlıqlarının qayğısına qalırlar və başqalarına nəzarət etməyi xoşlayırlar.
Dərhal qəhvə
Ani qəhvə içənlər ən sakit xarakterə malikdirlər. Onlar axınla getməyə və əşyaları arxa ocağın üstünə qoymağa meyllidirlər.
Buzlu qəhvə
Buzlu qəhvə və digər qeyri-adi və şirin kofe içkilərinə üstünlük verən insanlar açıq, düz bir xarakterə malikdirlər. Onlar kortəbiiliyi sevirlər və yaxşı təxəyyülə malikdirlər, lakin çox vaxt ehtiyatsız olurlar.
Qəhvə reseptləri
Espresso qəhvə
Espresso qəhvə maşınında və ya keçiboynuzu qəhvə dəmləyəndə hazırlanan güclü qara qəhvədir. Bunun üçün çox incə üyüdülmüş güclü qovrulmuş qəhvə götürün və qəhvə bölməsinə qoyun və espresso rejimini seçin. Yaxşı keyfiyyətli su istifadə edin, tercihen süzülür. Türkdə qəhvə hazırlamaq üçün 25-35 ml soyuq su götürüb türkün içinə tökün, üzərinə 7 qram qəhvə əlavə edin və köpük görünənə qədər ocağın üzərinə qoyun və çıxarın. Qəhvə kiçik fincanlarda verilir.
Evdə hazırlanmış kapuçino
Əsl kapuçino bərabər hissələrdə espresso, isti süd və süd köpüyü birləşməsidir. Kapuçinoya kakao tozu və ya rəndələnmiş tünd şokolad səpə bilərsiniz. Hazırlamaq üçün bir porsiya espresso götürün, isti süd və süd köpüyü əlavə edin. Köpük hazırlamaq üçün südü bir qarışdırıcı ilə döyə bilərsiniz.
Qəhvə "Americano
Americano, isti suyun əlavə olunduğu bir qədəh espressodur. Bir çox insanlar onu süd və şəkərlə içməyi üstün tuturlar, lakin əsl bilicilər espressonun dadını almaq üçün süd əlavə etmirlər.
Qəhvə latte (resept)
Bu, bir shot espresso və üç hissə isti süddür. Şəkər əlavə edin və içkiyə peçenye, tort parçaları və ya təzə italyan çörəyini batırarkən için.
Moka qəhvəsi (mokaçino)
Bu şokolad siropu və ya kakao tozu, ilıq süd və çırpılmış krem ilə kapuçino və ya lattedir.
Buzlu qəhvə (resept)
Glace adətən bir stəkanda xidmət edilən buzlu qəhvədir. Hazırlamaq üçün espresso qəhvə hazırlayın, sonra bir qaşıq dondurma əlavə edin və dadmaq üçün rəndələnmiş şokolad, şokolad siropu, karamel və ya qoz-fındıq səpin.
- ilə təmasda 0
- Google+ 0
- tamam 0
- Facebook 0
