Оның құрылғанына бір ғасырдан аз уақыт өтті, ал сағыз шынымен де ең танымал өнімдердің біріне айналды. Қазір сағыздың бесігі саналатын АҚШ-та бұл өнімнің 100-ден астам түрі сатылуда. Америкалықтар жыл сайын осы сағызға шамамен 2 миллиард доллар жұмсайды. Ресми деректерге сүйенсек, сағызға сұраныс маусымға немесе сән үрдісіне байланысты емес екені белгілі болды. Айтпақшы, шайнау АҚШ феноменінен алыс.
Ежелгі грек сағыз әуесқойлары пісте ағашының шайырын пайдаланды. Кейбір солтүстік халықтар мен үндістер ағаш шайырын пайдаланды, себебі... Бұл процесс тіс қатарын нығайтады және тынысты сергітеді деп есептелді. Жалпы еуропалықтар шайнауға құмар деген пікір бар үнділерден қарызға алынған.
Сағыздың алғашқы өндірушісі Джон Кертис 1848 жылы сағыз бөліктерін орау идеясын ұсынды. Бір-екі жылдан кейін ол арзан парафині бар дәмдеуіштерді қолдана бастады. Кертис осы кәсіптен байып, 3 зауыт ұйымдастырды.
Тіс дәрігері Уильям Финли Сэмпл 1869 жылы сағыз ойлап тапты. Ол резеңкеден, көмірден және әртүрлі хош иістендіргіштерден дайындауды ұсынды. Сол жылдың ішінде нағыз сағыз.
Бұл оқиға генералдың арқасында болды. Мексиканы қысқа уақыт билегеннен кейін Антонио Лопес де Санта Анна Америка Құрама Штаттарына қашып кетті. Ол нағыз мексикалық және саподилла ағашының шайырынан жасалған үнемі шайнайтын «шикле» болды. Аңыз бойынша, генерал Томас Адамспен құпияны бөлісіп, шайыр беруді ұйымдастырды. Адамс 1871 жылы сағыз шығаратын алғашқы машинаны құрастырып, оны сата бастады. Мия дәмі бар «Қара Джек» 1884 жылы пайда болды және өткен ғасырдың 70-жылдарына дейін шығарылды.
Өндіріс 1986 жылы ғана қайта жанданды. Көпес Уильям Вригли сағыз жасау процесін жаңартты. 1892 жылы ол өндірісті бастады «Ригли жалбызы», және келесі жылы «Wrigley's Juicy Fruit» Бұл атаулар әлі күнге дейін сағыз нарығында көшбасшы болып табылады, ол алғаш рет композицияға қант ұнтағын, жалбызды және әртүрлі жеміс қоспаларын қосты, сонымен қатар оны шығарудың формаларын ойлап тапты. , пластиналар, таяқшалар 1915 жылы өз өнімін танымал ету үшін Wrigley компаниясына американдық сағыз нарығында көшбасшы болуға және жаһандық шабуылға шығуға ширек ғасырдан аз уақыт қажет болды.
1920 жылдары жалбыз иісі бар сағыз ішетіндерге құдайға айналды. Дәл сол жылдары Америкада тыйым салу болды. Вальтер Димер 1928 жылы балаларға нағыз қуаныш сыйлады. Химик сағыздың жаңа түрін ойлап тапты - «сағыз». Ол демге жағымды хош иіс беріп қана қоймай, көпіршіктерге оңай үрленді. Димер Фрэнк Флердің сағыз нұсқасын жетілдірді, бұл сәтті болмады. 
Сағыз Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін шын мәнінде жаһандық құмарлыққа айналды. Бұл өнім американдық рационға қосылды. Онымен басқа континенттердің өкілдерін таныстырған АҚШ сарбаздары болды. Содан кейін Жапонияда және көптеген Еуропа елдерінде сағыз өндіру жолға қойылды.
Тек 70-жылдары олар оны КСРО-да шығара бастады. 1980 жылдан кейін сағызға тәттілендіргіштер қосыла бастады, бұл тіс дәрігерлерін қуантты. Сағыз компаниялары өз өнімдерінің артықшылықтарын айтады. Оларға мыналар жатады: аузын қалған тамақтан тазарту, демге жағымды хош иіс беру, темекі шегетін адамға темекіні ауыстыру, ұшақта құлақтың бітелуіне қарсы ем, зейінді шоғырландыру.
Бірақ, өкінішке орай, артықшылықтармен қатар кемшіліктер де бар. Сағыз тіс эмальына нашар әсер етіп, гастриттің пайда болуына ықпал етеді, себебі... Шайнау кезінде асқазанда шырын бөлініп, оның қуысын тітіркендіреді. Сондай-ақ, ең маңызды мәселе пайдаланылған сағызды кәдеге жарату болып қала береді.
Сіз оны жақсы көрсеңіз де, жек көрсеңіз де, сағыз тез арада кетпейді. Ол алғаш рет АҚШ-та пайда болған кезде көптеген тәкаппар адамдар бұл «әдепсіз сәннің» әдеті тез өтеді деп үміттенген, бірақ олай болмады. Керісінше, сағыздың танымалдығы «ұсқынсыз әдет» ретінде ғана емес, сонымен қатар дәрі ретінде де өсе бастады.
1. Рахмет, Мексика
Сағыздың туған жері - Мексика. Ол алғаш рет 1866 жылы өнертапқыш Томас Адамстың арқасында Америка Құрама Штаттарында пайда болды және қазіргі біз білетін сағыздан мүлдем басқаша болды. Бұл жай ғана кішкентай қоңыр шикл шары болды.
Саподилла ағашында шикл пайда болады («май ағашы» деп те аталады). Бұл қабығы зақымдалған ағаш діңінен шығып тұратын ақ латекс. Магистральды көз жасы сияқты ағып жатқан шикл қабық пен кірдің кесектерін жинайды, бұл оған табиғи шайырдың қоңыр түсін береді.
Табиғи чиклді шайнау оны алуға мүмкіндігі бар адамдар арасында кең таралған. 1890 жылға қарай табиғи латекс Америка Құрама Штаттарына соншалықты көп мөлшерде импорттала бастады, ол бірден кондитерлік (тәтті) сағызға шығарыла бастады.
2. Заманауи сағызды ойлап табу
Томас Адамс табиғи сағызды қолына алған соң, одан қандай пайда алуға болатынын анықтау үшін бірден жұмысқа кірісті. Бірнеше тәжірибеден кейін ол шиклді тек шайнауға жарамды деп шешті. Адамс шиклге 35 доллар салып, латекс нан қамырындай жұмсақ болғанша қайнатады. Содан кейін ол серпімді ұзын жолақтарға айналдырып, төртбұрышты бөліктерге кесті. Сағыз суыған кезде, ол оралған. Оған бірде-бір дәм қосылмаған, бұл өнім тек сіздің иектеріңізді ұстауға арналған.
Американдықтарды сағыз шайнау әдетіне баулу үшін Адамс оны кәмпит сатып алған кезде беретін дүкендерге тегін жеткізе бастады. Балалар жаңа өнімге тез ғашық болып, одан да көп сағыз алу үшін келесі күні кәмпит дүкендеріне оралды.
4. Әйелдің жаман әдеті
Алайда, бұл сағызға балалар ғана емес, көптеген әйелдер де құмар болды. Кейбір қатал ерлердің пікірінше, әйелдер үшін сағыз шайнайтын темекімен тең болды. Қоғамның жоғарғы қабаттарында мұндай біржақтылыққа жол берілмейді деген пікір айтылды.
1902 жылы бір ер адам: «Егер бұл әйелдер шайнағысы келсе, жертөледе шайнасын», - деп мәлімдеді. 1903 жылға қарай сағызға қарсы қоғамдар құру туралы әңгіме болды.
Адамдар сағыз шайнайтын бейшара әйелдерге қарсы болғаны сонша, оларды қорлау үшін барлық мүмкіндікті пайдаланды. Сағыз шайнау, әсіресе қоғамдық орындарда жақсы тәрбиелі әйел үшін «қадір-қасиетін қорлау» деп есептелді.
5. Кіші Уильям Вригли.
1891 жылы кіші Уильям Вригли жалпы тұрмыстық тауарларды сатумен айналысты. Ол бір қорап ас содасын сатқан сайын сағыз таяқшаларын тегін тарата бастады және қанша адам сағыз шайнағанды ұнататынын бірден байқады. Уильям өзін осы бизнесте сынап көруді шешті.
Wrigley компаниясы әртүрлі хош иістендірілген сағыздарды шығарды, соның ішінде Sweet Sixteen Orange және әйгілі жалбыз. Алдағы мақсат – сағыз тек әйелдер мен балаларға арналған деген стереотипке нүкте қою болды. Ер адамдар да сағызды пайдалана білуі керек еді!
Райгли көреген адам болды. 1916 жылы ол өзінің зауыт жұмысшылары мен қызметкерлеріне сол кезде болмаған құқықтар мен жеңілдіктер берді. 1924 жылы ол екі демалыс күнін енгізді - сол кездегі басқа жұмысшылардан айырмашылығы, оның қызметкерлері шатырын ұстау үшін аптасына алты күн жұмыс істемеді.
6. «Көпіршікті сағыз кештері»
1904 жылы сахнада жаңа сән пайда болды: үлкен қалалардағы жастар «сағыз кештеріне» жинала бастады. Мұндай кешке бару үшін қонақ өзімен бірге бір қорап сағыз алып келуі керек еді. Қонақтар сағызды жұмсақ болғанша шайнап, ешбір рәсімсіз ауыздарынан алып, шпаклевка ретінде пайдаланды.
Микробтар туралы ұмытыңыз! Мәліметтерге сәйкес, жасөспірімдер қазір сағызмен ойнап, оны ойларына келгенін жасай алады.
7. Сағыз медальондары
Виктория дәуірінде портреттік медальондар өте танымал болды. Адамдар жақындарының портретін мойындарына таққан, олар әрқашан қасында болсын. Содан кейін, 1889 жылы, бір джентльмен сағыз ұстауға арналған локет жасау идеясын ұсынды. Бұл медальондар кенеттен сәнді бұйымға айналған 1913 жылға дейін бұл идея әсіресе танымал болған жоқ. Олар портреттік медальондарға ұқсас болды, тек ішкі жағы фарфордан жасалған. Бұл шайналған сағыздың оларға жабысып қалмауы үшін болды. Медальондар әйелдерге сағыз шайнауға және қажет болған жағдайда қолданылған сағызды қайтадан шайнағысы келгенше сақтауға мүмкіндік берді.
8. Фэй Тинчер
Көп ұзамай дыбыссыз фильм экрандарында сағыз пайда болды, ал Фэй Тинчер сағыз ханшайымы болды. 1916 жылы ол «сағыз шайнайтын қыз» атанған және адамдар Тинчерге оның «шайнайтын өмірі» үшін қызғанышпен қарайды. Дегенмен, Фэй жай ғана әдемі сағыз емес еді. Ол комедия және режиссер болды.
Оның экрандағы ең танымал рөлдерінің бірі - үнемі сағыз шайнайтын зұлым Этелдің рөлі. Тинчердің экранға шығуы сол кездегі жұмысшы әйелдер тобының пайда болғанын көрсетті.
Тинчер де балаша киінуімен танымал болған. 1915 жылы Fargo Daily-ге берген сұхбатында ол: «Комедиялық фильмде бала болу бір пакет көпіршікті шайнағаннан әлдеқайда қызықты», - деді.
9. Ең үлкен мазасыздықпен күресуші
1916 жылы сағыз «мазасыздыққа қарсы ең үлкен дәрі» деп аталды. Сағыз жұмыс істейтін кедейлер арасындағы жағымсыз әдеттен АҚШ-тың барлық тұрғындарына тән психикалық пайдалы тәжірибеге айналды. Бір мақалада тіпті сағыз тек мазасыздықты жеңілдетіп қана қоймайды, сонымен қатар ұйқысыздық пен депрессиямен күресуге көмектеседі деп мәлімдеді.
«Чикаго моральдық сотының» дәрігері «сағыз шайнайтын адамның мазасыздануы және депрессияға түсуі мүмкін емес» және олардың жақтары жоғары және төмен жылдам қозғалатын болса, адамдар алаңдамайтынын айтты. Дәрігерлер депрессияға ұшыраған немесе жүйкелері тозған науқастарға сағыз жаза бастады. Олар сағызды «дәрілік мақсатта қолдану» адам баласын жақсартады» деп есептеді.
10. Америкаландыру символы
Америка Құрама Штаттары бірте-бірте сағыз осында қалады деген идеяға үйрене бастағанда, американдықтар сағыздарын шетелге экспорттай бастады.
Басқа елдердегі көптеген адамдар бұл әдетті оларға ләззат бергені үшін ғана қабылдады. 1928 жылы австралиялық бір репортер атап өткендей: «Мен сағызды қолдануға қарсы ешқандай дәлел көрмеймін, тек сағыз оны ұнатпайды. Адамның жақтарының тек ләззат алу үшін қозғалғанын көру жалықтырады».
Осы кезде Англияда полицейлерге сағыз шайнауға тыйым салынды деген шу шықты. Талқылауға Сазерленд герцогинясы да қатысып, келесі сұрақты қойды: «Неге Аспанның атымен біздің полиция қызметкерлеріне сағыз шайнауға тыйым салынған?» Ағылшындардың жоғарғы таптарының кейбір өкілдері өз елдерін американдандыруға қарсы болып, американдық әдет ретінде сағыз шайнаудан алшақтауға ұмтылатын болып шықты.
23 қыркүйек көпіршіктердің туған күні болып саналады. 1848 жылдың осы күні Мэн штатының (Жаңа Англия) тұрғындары ағайынды Кертис сағыз жасап, оны сата бастады. Бірақ шын мәнінде, сағыздың тарихы одан да ерте басталған.
Археологтар көне қоныстарды қазу кезінде тапқан шайырдың ұсақ бөліктері алғашқы сағыздан басқа ештеңе емес. Ежелгі Грецияда және Таяу Шығыста мастика ағашының шайырын шайнау тістерді тазарту үшін қолданылған. Майя үндістері 1000 жылдан астам уақыт бойы сол мақсатта гевеа шырынын (резеңке) пайдаланды.
Сағыздың алғашқы өнеркәсіптік өндірісі 19 ғасырдың ортасынан басталады. Ағайынды Кертис ара балауызы араласқан қарағай шайырының бөліктерін сату идеясын ойлап тапты. Жаңа өнімді сатуда біршама жетістікке жеткен олар 1850 жылы өндірісті кеңейтуге шешім қабылдады.
Сағызға ерекше дәм беретін әртүрлі парафинді хош иістендіргіштерді қосып, ағайындылар сағыздың төрт маркасын шығара бастады: «Америка туы», «200 блокты шырша», «Қарағай тас жолы» және «Янки қарағайы».
Резеңке сағыздың пайда болуымен олардың танымалдығы күрт төмендеді. Резеңкеден сағыз өндіруге патентті 1869 жылы Огайо штатынан Уильям Финли Семпл алды, бірақ оның бизнесі одан әрі жалғаспады. Десе де, резеңке сағыз осы жылы жарық көрді. Оны Нью-Йорк штатының тұрғыны Томас Адамс шығара бастады. Бір тонна каучукті арзанға сатып алып, одан тиімдісін таппаған ол өз қауіп-қатерімен және тәуекелімен үйде кішкене резеңке кесек дәнекерлеп, сағыз қалыптастырды.
Бұл алғашқы қолөнер партиясын азық-түлік дүкенінде тез сатқаннан кейін, табысқа шабыттанған Адамс үлкен өндіріс құру туралы ойлана бастады. 1871 жылдан бастап, ол оны өндіруге арналған машинаны патенттегеннен кейін, ол американдықтар жақсы көретін сағызды кең көлемде шығара бастады. Оның келесі қадамы мия хош иістендіргішін қосу арқылы осы өнімнің дәмін өзгерту болды. Оған қоса, бұдан былай сағыз шайнау Қара Джек, Адамс айтқандай, пішіні өзгеріп, қарындаш сияқты болды. Бұл атау әрбір американдыққа дерлік белгілі болды.
Жаңа ғасырдың басында көптеген кәсіпкерлер өз өндірісіне ден қойған болатын. Жаңа, бұрын белгісіз болған бум үрленетін сағыздан туындады Blibber-Blubber(көпіршікті сағыз), 1906 жылы Фрэнк Флер ойлап тапқан және 1928 жылы Fleer компаниясының бухгалтері Уолтер Димер жетілдірген. Сондай-ақ, дәл осы компания ішінде сағызы бар лолипоптар шығарудың бастапқы идеясын ұсынды. Олар әсіресе тыйым салу кезінде сұранысқа ие болды, өйткені олар алкогольдің иісін айтарлықтай азайтты.
Содан бері сағыз берік және мәңгілік өміріміздің өзгермейтін атрибутына айналған сияқты. Бұл жақсы ма, жаман ба, бұл даулы. Бірақ оның теріс әсерін азайту үшін (және олар бар), бүгінгі күні олардың құрамы мұқият тексеріліп, бірнеше рет тексеріледі.
Бұл өнімнің негізгі құрамдас бөлігі Орталық Америкада өсетін саподилла ағашының шырыны немесе кейбір қылқан жапырақты ағаштардың арнайы өңделген және жұмсартылған шайыры. Бұдан басқа, оның құрамында ментол немесе жалбыз сияқты сергітетін және дезодорациялық әсері бар заттар бар. Соңғы ұрпақтың сағызында қанттың орнына глюкоза немесе сорбит бар, олар кариестің дамуын тежейді.
1869 жылы 28 желтоқсанда 140 жыл бұрын АҚШ-та сағыз өндіруге арналған алғашқы патент алынды..
Сағыз – жеуге жарамсыз серпімді негізден және әртүрлі хош иістендіргіш және хош иісті қоспалардан тұратын ерекше аспаздық өнім. Қолдану кезінде сағыз іс жүзінде көлемін төмендетпейді, бірақ барлық толтырғыштар бірте-бірте ериді, содан кейін негіз дәмсіз болады және әдетте лақтырылады.
Ең алғашқы сағыз біздің дәуірімізге дейінгі 7-2 мыңжылдықтардағы тас дәуіріне жатады. Ол Солтүстік Еуропадағы қазба жұмыстары кезінде табылды және адам тістерінің ізі бар тарихқа дейінгі шайыр бөліктерінен тұрады.
Ауызды тазарту және тыныс алу үшін ежелгі гректер Греция мен Түркияда көп өскен мастика ағашының шайырын шайнады. Олар заманауи сағыздың прототипін ағаштың атымен - «мастика» деп атады.
Сондай-ақ, майя үндістері шамамен мың жыл бұрын саподилла ағашының қатып қалған шырынын тістерін тазарту және тыныс алу үшін пайдаланғаны белгілі. Олар бұл шайнайтын қоспаны «шикл» деп атады. Кейінірек бұл сағыздың өнеркәсіптік өндірісіне негіз болған саподилла болды.
Оңтүстік Америка континентінде майялардың замандастары үндістер қылқан жапырақты ағаштардың шайырын шайнаған. Ақ қоныстанушылар олардан бұл әдетті қабылдады және сағыздың өзіндік нұсқасын жасады - қылқан жапырақты ағаштар мен балауыз шайырынан. Колумбтың арқасында бұл әдет темекі шегу сияқты Еуропаға әкелінді, бірақ кейін ол жерде тамыры жоқ. Бұл әлдеқайда кейінірек болды.
1848 жылы дүкенші Джон Б.Кертис және оның ағасы әлемде бірінші болып сағыз шығара бастады - олар шайыр бөліктерін жай ғана қағаз кесектеріне орап алды. Олар өз өнімдерін «Таза Мейн қарағай шайыры» деп атады. Кейінірек олар өз өнімдеріне парафинді хош иістендіргіштерді қоса бастады. Жаңа парафинді сағыздар кейде әдеттен тыс атауларға ие болды: «Ақ тау», «Ең үлкен және ең жақсы», «Қолдағы төрт», «Қант кремі». Олардың өндірісі бірте-бірте кеңейді, бірақ шайырдан тазарту қиын болатын сағыздағы қоспалардың болуына байланысты сатылым әлі де төмен болды.
1869 жылы тіс дәрігері Уильям Финли Семпл сағызға бірінші патент алды. Семпл оны бор, көмір және бірқатар хош иістендіргіштер қосып резеңкеден жасауды ұсынды. Семпл мұндай сағыз тістердің жағдайына пайдалы әсер ететінін айтты. Сонымен қатар, өнертапқыш оның беріктігін Semple «жақсартылған сағызының» сөзсіз артықшылықтарының бірі деп санады: тіс дәрігері резеңке өте берік болғандықтан, сағыздың бір бөлігін апталар мен айлар бойы қолдануға болады деп есептеді.
Алайда Уильям Семпл белгісіз себептермен сағыздың өнеркәсіптік өндірісін ешқашан жолға қоя алмады.
Сағыз, сағыз, сағыз, сағыз, т.б. Көшедегі әрбір үшінші жасөспірім дерлік барып, сағыз шайнайды! Сіз байқамадыңыз ба? Енді біз мұның жақсы немесе жаман екенін айтпаймыз, бірақ сағыздың қалай пайда болғанын және оны кім ойлап тапқанын айтайық ...
Сағызды, дәлірек айтсақ, қазіргі сағыздың прототипін біздің ата-бабаларымыз өте ұзақ уақыт бойы қолданған. Мұны археологтар өз олжаларымен растады. Тіпті ежелгі гректер де тістерін тамақты тазарту үшін мастика ағашының шайырын шайнаған. Ара балауызын қазіргі сағыздың прототипі де санауға болады. Оны тіс тазалау үшін де шайнайтын.
Майя тайпалары да сағызды пайдаланған. Олар резеңке шайнады (резеңке ағашының қоюланған шырыны). Ал қылқан жапырақты ормандардың жанында өмір сүрген үндістер бұл ағаштардың шайырын отқа бумен пісіргеннен кейін шайнайтын.
Қазіргі Сібір аумағында өмір сүрген адамдардың ата-бабалары балқарағай шайырын шайнады. Олар оны шақырды Сібір шайыры. Ол тек тістерді тазалауға ғана емес, қызыл иекті емдеуге де қолданылған.
Енді Үндістан мен Оңтүстік-Шығыс Азия аумағына көшейік. Онда олар сағыз ретінде бетел бұрышының жапырақтары, әк және арека пальма тұқымдарының қоспасын пайдаланды (кейбір жерлерде әлі де қолданады). Бұл қоспасы ауыз қуысын тамаша дезинфекциялайды.
Еуропада «шайнайтын бум» шайнайтын темекі 16 ғасырда Үндістаннан әкелінген кезде басталды. Бірақ әлі ешкім сағызды «коммерциялық жолға» қойған жоқ. Шайнайтын темекі Еуропа мен Америкада 3 жүз жылдай шайнап, оған балама тапқанша жаппай шайналған.
Сағыз шығаратын ең алғашқы кәсіпорын АҚШ-та Бангор қаласында пайда болды. Осыдан кейін сағызды жаппай өндіру өндірісінің қарқынды дамуы басталды. Сағызға сұраныс тез өсе бастады.
Сағызды коммерциялық енгізу хронологиясы (сағыз)
1848. Джон Кертис сағыздың жаппай өндірісін бастады. Шәйнекте шайырды буландырды, содан кейін әртүрлі хош иістендіргіштерді қосты. Қалыптарда салқындатылған дайын қоспа және сағыз алынды. Бұл сағыздардың атауы әртүрлі болды: «Қант қосылған қаймақ», «Ақ тау», «Лулу мия».
1850-1860 жж. Кертис пен оның ағасы өндірісін кеңейтуде. Сағыз қағазға оралған текшелерде сатылады және жұп үшін жарты центке немесе центке сатылады. Өндірісті кеңейту үшін олар Портлендте зауыт (Curtis Chewing Gum Company) салады. Сағыз өндіру үшін олар 200-ге жуық жұмысшы жалдайды. Ол кезде бұл айтарлықтай үлкен зауыт болатын.
Бірақ ағайындылардың тағдырына бұрылу жазылмаған. Олардың сағыздары тартымды емес еді, тіпті құрамында қарағай инелері де болған. Мұның бәрі сағызға деген сұранысқа әсер етпей қоймады. Ал азамат соғысы басталғанда ағайындар зауытты жабуға мәжбүр болды.
05.06.1869. Сағызға бірінші патент берілді. Оны Огайодағы тіс дәрігері қабылдады.
1870 жж. Томас Адамс сағыз шығаратын зауыт ашады. Сағыз өндіруді жылына 100 000 данаға дейін жеткізуге қол жеткізді. Ол кездер үшін өте жақсы көрсеткіш.
1879. АҚШ-та фармацевт Джон Колган қателесіп жеткізушіден көп резеңке алды (шамамен 700 кг). Бұл ол тапсырыс бергеннен 15 есе көп. Материалды қайтара алмай, Колганның «Толу» сағызын шығаратын зауыт ашады.
Джон Колган сағыз дәмімен тәжірибе жасай бастады. Ол резеңке массаға хош иістендіргіштер мен қант қоса бастайды.
1888. Томас Адамс өзінің өндіріс орнында жеміс-жидек дәмі бар «Тутти-Фрутти» сағызын шығара бастайды. Бұл сағыз АҚШ-та өте танымал болды.
1891. Wrigley компаниясы пайда болды, дәлірек айтсақ, ол өз өндірісін сағыз өндіруге қайта бағыттайды (ол бұрын сабын шығаратын). Оның табандылығы мен іскерлігінің арқасында ол Томас Адамс зауытынан озып кетті.
1893. Жалбыз дәмі бар жалбыз сағызы пайда болады. Олар оны Wrigley-де шығара бастайды. Juicy Fruit дәмі бар сағыз да пайда болады.
1898. Сағызға пепсин ұнтағы қосылады. Бұл идея доктор Эдвард Биманнан шыққан. Ол мұндай сағызды ас қорыту процесін жақсарту құралы ретінде ұсынады.
1910. Wrigley фабрикасы Канададағы алғашқы сағыз зауытын іске қосты. Бұл АҚШ-тан тыс алғашқы зауыт.
1915. Австралияда бірінші Wrigley зауыты ашылды.
1927. Англияда Wrigley сағызының өндірісі іске қосылды.
1928. Сағыз сапасының дамуындағы бетбұрыс. Биыл бухгалтер Уолтер Димер сағыздың ингредиенттері арасында формулалық қатынас жасайды. Оны мінсіз етіп жасағаны сонша, ол әлі күнге дейін ешбір өзгеріссіз қолданылып келеді. Олар: 20% - каучук, 60% - қант немесе қант алмастырғыш, 19% - жүгері сиропы, 1% - хош иістендіргіш. Бұл композициямен сағыз шайнау (анықталғандай) көпіршіктерді үрлеу өте оңай. Осы қасиетінің арқасында ол Dubble Bubble атауын алды.
1930 ж. Сағыз сатуды жақсарту үшін маркетингтік қадамдар қазірдің өзінде басталды. Уильям Вригли бейсболдың атақты адамдары мен танымал комикс кейіпкерлерінің фотосуреттерін (енгізулерін) сағыз орамдарына салуды ұсынды. Бұл әдістің мәні мынада болды: бұл кейіпкерлердің фотосуреттері өте сирек болды және бұл кәмпиттер коллекциялық заттар болды.
1937. Биыл Dubble Bubble сағыз компаниясының негізі қаланды.
1944. Wrigley негізін қалаған Orbit бренді пайда болады. Бұл бренд бастапқыда тек американдық сарбаздарға арналған сағыз шығарды.
1950 жж. Қант алмастырғыштар нарықта кеңінен танымал. Осы тенденцияға байланысты бірінші сағыз құрамында қант жоқ пайда болады.
1954. Теледидарда алғаш рет сағыз үрлеу сайысы ұйымдастырылды. Бұл шоуды Dubble Bubble ұйымдастырды.
1962. Гиннестің рекордтар кітабына сағыз шайнайтын ең қарт адам тіркелді. Бұл сол кезде 106 жаста болған Мэри Фрэнсис Стуббс еді!
1965. Сағыз алғаш рет ғарышқа аттанды, ал американдық астронавтар оның жұмысын нөлдік гравитация жағдайында тексереді.
1970 жылдар. Алғашқы кеңестік сағыз пайда болды. Олар оны Ереванда шығара бастайды, ал сәл кейінірек Эстонияда сағыз өндірісі ашылады. 1980 жылғы Олимпиаданың қарсаңында ғана Мәскеу рот фронты зауытында сағыз шығарыла бастады. Көріп отырғаныңыздай, Кеңес Одағында жаңа өнімдердің атаулары әрқашан өте «өткір» болды...
1974. Сағыз пакеттерінде алғаш рет штрих-код пайда болады.
1983 жыл. Аспартам, сондай-ақ ацесульфам сағыз өндіру үшін қолданыла бастады.
1992-1996 жж. Бұрынғы Кеңес Одағы елдерінде экономикалық қиындықтарға байланысты сағыз өндірісінің барлығы жабылған. Бірақ сағызға сұраныс жоғары болып қалып отыр, нарық импорттық сағызға толы. Одақ ыдырағаннан кейін, тәжірибе көрсеткендей, ТМД елдері үшін импорттық өнімдерді өз нарығынан «ығыстыру» өте қиын. Адамдар бұрын сатып алу мүмкін болмаған импорттық тауарларды сағынады. Бұл өнімдер әрқашан ең жақсы болмағанымен. Оның жарқын мысалы қытайлық «тұтыну тауарлары» тиынға...
1999. Шарлар түріндегі сағыз өндірісі басталады. Оларды Dubble Bubble компаниясы шығарады.
Көбінесе сағыз өндірушілері орауышқа кәмпит орауыштарын немесе кірістіру деп аталатын заттарды қосады. Олар көптеген жасөспірімдер үшін коллекциялық затқа айналады. Мен өзім бір рет Турбо сағызынан кірістірулерді жинадым. Жаңа көліктер мен концепті автомобильдердің суреттері бар кірістірулер болды. Кейбір сағыз өндірушілер 20-30 дана кәмпит орамасын жинап, сыйлық алуды ұсынды. Бірақ әдеттегідей, бәрі аңдыған сирек кездесетін кәмпит орамы жетіспеді. Осы толқудың арқасында сағыз сатылымы айтарлықтай өсті.
- Байланыста 0
- Google+ 0
- ЖАРАЙДЫ МА 0
- Facebook 0
