Resep pizza anak-anak dan tips cara terbaik menyiapkannya. Kartun menyentuh tentang cinta untuk anak-anak Apa yang harus dimasukkan ke dalam pizza anak-anak

Bagaimana cara membuat pizza untuk anak di rumah? Tidak perlu terlalu pintar di sini: Anda mengambil adonan pizza apa pun, mengambil topping apa pun yang Anda miliki, lalu gunakan imajinasi Anda!

Di antara produk makanan, ada banyak sekali produk yang dapat digunakan untuk membuat segala jenis mosaik lucu. Misalnya, saya menemukan membuat wajah tersenyum dari empat bahan klasik yang sering ditemukan pada isian pizza: mata - dari buah zaitun, pipi - dari tomat, mulut - dari salami, hidung - dari champignon. Lihat apa yang Anda miliki - dan lanjutkan! Saya jamin anak-anak akan menyukainya! Nah, mungkin remaja yang lebih tua akan mulai memberi tahu Anda bahwa mereka bukan lagi anak-anak, dan mereka bisa makan pizza TANPA SEMUA INI, tapi si kecil dijamin akan bahagia!

Tentu saja, masuk akal untuk mempelajari terlebih dahulu selera penontonnya - di antara anak-anak sering terjadi seseorang tidak makan sesuatu. Nah, kita perlu memantau kualitas sosisnya. Tapi menurutku jika kamu selalu mengontrol apa yang dimakan anak-anakmu, kamu akan melakukannya tanpa aku.

Uleni adonan dari 400 g tepung, 250 ml air, 2 sdm. minyak sayur, 1 sdm. bumbu pizza, 1 sdt. garam dan jumlah ragi yang dibutuhkan untuk 400 g tepung sesuai petunjuk pada kemasan (saya menggunakan 5-6 g, tetapi ragi mungkin berbeda dari satu produsen ke produsen lainnya). Uleni selama kurang lebih 10 menit, Anda akan mendapatkan gumpalan yang halus.

Tutup wadah berisi adonan dengan film atau penutup dan biarkan mengembang 2-3 kali di tempat hangat.

Saat adonan sudah mengembang, potong buah zaitun menjadi dua bagian sepanjang porosnya, potong tomat menjadi dua bagian sepanjang porosnya, potong sosis menjadi setengah lingkaran, dan potong champignon menjadi keping.

Tiga keju di parutan kasar.

Kami mulai memanaskan oven ke suhu maksimum yang tersedia untuk Anda. Bagi saya - hingga 300°C.

Giling adonan hingga setebal 3-4 mm.

Kami memotong lingkaran pizza anak-anak dengan mangkuk yang tidak terlalu kecil.

Letakkan potongan di atas loyang di atas kertas kue. Anda harus mendapatkan minimal 8 pizza, itu 2 loyang.

Oleskan passata (tumis tomat) atau saus pizza di atas adonan, sekitar 1 sdm. per porsi.

Taburi pizza dengan keju.

Di setiap pizza kami menempatkan wajah dengan mata, pipi, hidung dan mulut.

Kami memanggang pizza dalam oven dengan suhu tertinggi yang tersedia untuk Anda sampai matang - sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan. Bagi saya, pada suhu 300 derajat pada medium dengan sirkulasi udara, butuh waktu 5 menit.

Anda bisa menghias pizza anak dengan daun kemangi. Anak-anak akan senang! Faktanya, mereka tidak selalu memahami bahwa wajah-wajah itu ditata dengan sengaja dan tidak terjadi secara kebetulan, namun mereka selalu senang karenanya. Diuji pada beberapa generasi anak TK, SD, dan kini resep ini diturunkan ke SMA bersama anak saya.

Anak-anak selalu merupakan individu yang tidak standar. Biasanya mereka adalah:

lebih suka makanan manis daripada makanan lain;
senang dengan makanannya yang indah, seperti sesuatu yang keluar dari dongeng;
mereka lebih suka bersenang-senang dan mempelajari hal-hal baru daripada makan;
tidak akan berpura-pura menyukai sesuatu jika tidak.

Berdasarkan poin-poin tersebut, kami akan membuat menu untuk pesta ulang tahun anak.
Tentu saja, orang tua dan anggota keluarga dewasa lainnya ingin, pertama-tama, memberi anak mereka makanan yang sehat dan bergizi, dan baru setelah itu makanan manis. Dan ini juga memiliki syarat tersendiri, karena tidak ada yang akan menyangkal bahwa makanan itu harus:

dari produk berkualitas;
jika memungkinkan, jangan digoreng;
dengan jumlah minimum bumbu yang berbeda.

Selain itu, ketika anak-anak berkumpul dalam suatu kelompok, mereka tidak akan berperilaku seperti orang dewasa dalam situasi seperti ini: berbicara dengan damai (atau tidak begitu damai) sambil saling menyajikan hidangan yang ada di meja. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menyajikan makanan yang akan Anda suguhi tamu kecil Anda, membaginya menjadi beberapa porsi. Menu pesta anak dengan foto

Resep menu liburan anak

Pizza untuk masa kecil

Pizza sangat cocok untuk hidangan utama! Benarkah ada orang yang tidak suka pizza? Kecil kemungkinannya akan ada orang seperti itu! Oleh karena itu, pizza menjadi pilihan terbaik untuk ulang tahun anak. Dapat dipotong-potong dan kemudian dibagikan kepada anak-anak sesuka mereka. Pizza vegetarian mungkin merupakan pilihan yang baik. Dia harusnya:

tanpa mayones;
dengan keju berkualitas baik;
dengan sayuran berwarna-warni.

Meskipun demikian, jika Anda memiliki keterampilan berorganisasi, membuat pizza bersama anak-anak Anda adalah ide yang bagus! Kemungkinan besar, juru masak kecil akan menjadi kotor, jadi Anda harus memberi tahu orang tua Anda tentang memasak dan membeli celemek kecil.

menu pesta anak di rumah

Kesan setelah kelas master seperti itu tidak akan terhapuskan! Jadi:

Tentu saja, apa yang dibuat sendiri oleh anak itu, akan dia makan dengan senang hati.
Dan solusi terbaiknya adalah pizza kecil yang terlihat seperti bunga! Terlihat mengesankan dan ukurannya juga sesuai untuk tangan anak-anak. Untuk mengetahui cara memasak kenikmatan seperti itu, Anda perlu.

Ala pizza

Banyak anak menyukai pasta. Dan Anda juga bisa membuat pizza porsi darinya! Hidangan ini terlihat seperti pizza karena keju dan sayurannya, dan bukan karena cara pembuatannya, tetapi rasanya sangat mirip! Persiapannya adalah sebagai berikut:

Semua ini harus dilakukan tanpa memperlambat agar keju bisa meleleh dari spageti panas dan membuat hidangan tidak terbagi.

Dalam versi pizza ini, Anda harus menggunakan produk yang sudah disiapkan sepenuhnya, karena hidangan yang dibentuk tidak akan mengalami perlakuan panas:

jamur goreng atau rebus;
sosis dipotong menjadi lingkaran atau sosis rebus dipotong tipis-tipis;
acar mentimun (Anda bisa menggunakan mentimun bayi) dan jagung favorit semua orang;
cincin tomat (yang ceri akan terlihat bagus) dan paprika manis.

Sayuran panggang dalam panci

Sama sekali tidak sulit untuk mempersiapkannya. Sesuai kebijaksanaan Anda, Anda bisa memanggang sayuran dengan atau tanpa daging. Namun desainnya harus seunik mungkin! Bentuk adonan menjadi lingkaran dan sosis tipis - ini akan menjadi gurita, yang harus digunakan sebagai penutup. Untuk hidangan seperti itu, lebih baik menggunakan panci kecil - kecil kemungkinannya anak-anak akan memakan semuanya. Pilihan penyajian makanan ini sangat cocok dengan tema liburan Bajak Laut Laut.

Pilihan lain untuk menghias sayuran panggang adalah dengan saus krim keju. Anda dapat menata bagian atasnya dalam bentuk wajah yang terbuat dari sayuran segar - di sini Anda harus mencoba dan menggunakan imajinasi Anda. Untuk memastikan karya seni Anda tetap sesuai keinginan Anda, Anda harus menghias hidangan yang sudah jadi.

Hiasan dan sosis

Pastinya lauknya juga perlu dibuat meriah. Misalnya:

kentang goreng;
pasta berwarna;
jagung rebus dan kacang hijau dari toples;
kentang tumbuk.

Menariknya, sosisnya tidak hanya direbus saja, melainkan disajikan dalam bentuk gurita. Pembuatannya sangat sederhana, Anda hanya perlu melihat fotonya. Tentu saja, Anda perlu membeli sosis dengan kualitas terbaik dan segar!

Kentang tumbuk

Pada dasarnya anak-anak menyukai kentang tumbuk. Dan jika disiapkan sesuai dengan semua aturan dengan mentega yang baik dan susu alami, terlebih lagi. Dan tentunya juga perlu disajikan dengan indah dan kreatif!

Kereta sayur

Ide yang bagus adalah memotong paprika menjadi trailer kereta api. Kecil kemungkinannya anak-anak akan memakan trailernya sendiri, tetapi itu tidak masalah - setelah liburan, gunakan untuk memasak atau.

Terbang telur agaric

“Agari lalat” semacam itu dapat disajikan dengan tusuk sate atau diletakkan begitu saja di piring, sebagai hidangan mandiri atau sebagai hiasan untuk kentang tumbuk atau kereta yang sama. Untuk membuat jamur ini untuk anak-anak, lebih disukai telur puyuh - karena memiliki lebih banyak manfaat dan terlihat lebih kekanak-kanakan.

Tartlet dengan isian

Isi keranjang adonan ini bermacam-macam, baik manis maupun gurih. Yang penting adonan di tartletnya enak dan empuk. Berikut ini tautan ke berbagai macam isian yang luar biasa -!

Sandwich anak-anak

Ada banyak ruang untuk imajinasi Anda menjadi liar di sini! Namun agar sandwichnya cantik, Anda perlu memasaknya perlahan dan hati-hati.

Mari kita pertimbangkan jenis makanan kecil yang mungkin disukai anak-anak. Pilihan yang baik adalah menempatkan sandwich secara terpisah sebagai prasmanan.
Sandwich kepik: roti, olesan, selada, tomat ceri, zaitun hitam. Bintik-bintik di punggung juga berasal dari buah zaitun.

Pilihan ini paling baik ditawarkan kepada anak yang lebih besar untuk memastikan mereka tidak menjatuhkan makanannya.
Sandwich berbentuk hati akan sangat cocok untuk ulang tahun putri kecil. Para gadis akan menghargainya!

Perahu sandwich

Perahu-perahu ini luar biasa!

Opsi 1: Potong mentimun menjadi dua memanjang. Gunakan sendok untuk mengikis ampasnya dan isi mentimun dengan salad yang sudah disiapkan (sesuai kebijaksanaan Anda). Gunakan pengupas sayuran (atau parutan dengan sisi yang sesuai) untuk memotong mentimun utuh menjadi irisan tipis. Setelah itu, potongan layar tersebut kita tempelkan pada dasar perahu dengan tusuk sate. Perahu-perahu ini tampak hebat!

Opsi 2: Di sini Anda membutuhkan roti dengan tekstur padat. Mentega ditaburkan di atasnya, keju di atasnya, dan ikan merah di atasnya. Kami menempelkan layar dari keju ke tusuk sate.

Anda juga bisa meletakkan sepiring keju dan sosis di atas meja, tempat produk akan ditata dalam bentuk binatang atau lainnya sesuai tema hari raya. Tentu saja, orang tua yang peduli dengan anaknya harus cermat dalam memilih keju dan sosis untuk anaknya. Dan tentu saja ide ini tidak cocok untuk anak-anak.

Piring keju asli

Anda dapat membuat lebih dari satu pohon Natal ini menggunakan berbagai jenis keju. Namun perlu diingat bahwa anak-anak tidak selalu menyukai keju, jadi jangan terburu-buru jika liburan Anda ditujukan untuk anak kecil.

Salad berlapis dengan tikus

Salad berlapis juga akan menarik untuk anak-anak, dan kami juga akan menghiasnya dengan cara yang kekanak-kanakan! Anda dapat menata salad apa pun yang ditata berlapis-lapis dalam bentuk kepala keju - perlu diingat bahwa semua produk harus cocok untuk anak-anak. Dan tikus dengan ukuran berbeda akan menyenangkan tamu Anda!

Buah-buahan untuk ulang tahun anak-anak

Menyajikan manisan membutuhkan perhatian khusus. Bagaimanapun, sudah menjadi rahasia umum bahwa anak-anak memiliki tempat khusus dengan makanan manis. Tidak ada yang akan membantah bahwa buah-buahan jauh lebih sehat daripada kue, kue kering, dan makanan manis industri lainnya. Dan buah-buahan yang disajikan dengan indah membuat Anda ingin mencobanya lebih cepat.

Pisang berbentuk bajak laut. Anda bisa membuat balutan cerah dari serbet kertas besar atau potongan kecil kain tipis. Gambarlah wajah, penutup mata, dan berbagai rambut wajah dengan spidol. Pola ini akan benar-benar aman - lagipula, pola ini akan terlihat pada kulitnya.
Tema dengan bajak laut adalah yang paling sederhana, karena hampir semua hal bisa dimainkan di dalamnya.

Untuk kompetisi Anda dapat menggunakan permainan berikut:

menggambar sinyal SOS di permukaan yang dipenuhi semolina (biasanya, ide ini berjalan dengan baik);
memetik pisang yang diikat ke “pohon palem” (tanpa tangan) agar tidak kelaparan di pulau terpencil;
carilah harta karun dalam semangkuk tepung, semolina (atau apa pun yang cocok untuk ini, gunakan akalmu).

Es krim buatan sendiri untuk meja anak-anak

Membuat es krim sendiri membutuhkan sedikit usaha, tetapi hasilnya sepadan. Ada juga pilihan berbeda untuk mendekorasinya.

Kue berbentuk kupu-kupu cocok untuk skenario ini. Basisnya harus dipotong dari kue bolu, ditutup dengan krim favorit Anda di atasnya dan berbagai buah-buahan harus diletakkan dengan indah di atasnya. Sangat cerah, indah dan asli!

Memasak makanan apa pun untuk si kecil adalah sebuah kompromi. Kompromi antara sehat dan enak. Dan Anda tidak selalu tahu sebelumnya apa yang akan menang, enak atau sehat. Tapi kamu mencoba. Dan terutama saat Anda menyiapkan pizza untuk anak-anak.

Tampaknya, apa perbedaan antara pizza biasa dan pizza anak-anak? Yah, minim bumbu. Pastinya buatan sendiri, dan bukan dari toko atau kafe. Apa lagi? Anda juga bisa membuat adonan keju cottage, bukan adonan ragi. Gunakan tomat segar sebagai pengganti saus tomat dan pasta tomat. Masukkan daging ayam rebus sebagai isian. Dan gunakan cigliegini (bola kecil mozzarella) daripada parmesan.

Nah, inilah resep pizza untuk anak.

Membuat 8 pizza anak kecil. Waktu memasak - 40 menit.

Bahan-bahan

untuk tes:

tepung - 250 gram
keju cottage - 130 gram
garam - 0,5 sendok teh
baking powder - 2 sendok teh
telur - 1
minyak zaitun - 50 ml
susu - 50 ml

Untuk mengisi:

daging ayam rebus - 200 gram
tomat - 1 besar atau 2 kecil
kemangi - 2 tangkai
cabaiegini - 24-30 bola

Persiapan

Foto besar Foto kecil

Pertama siapkan isinya. Potong ayam tanpa kulit dan tulang kecil-kecil atau bongkar dengan tangan.

Masukkan tomat cincang bersih dan daun kemangi ke dalam blender. Haluskan dan tambahkan garam secukupnya.

Untuk adonan, masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam mangkuk, tambahkan baking powder dan sedikit garam. Mengaduk.

Masukkan keju cottage dan kocok telur.

Aduk sedikit dengan garpu.

Tuang susu dan minyak zaitun.

Uleni menjadi adonan yang homogen.

Uleni menjadi adonan yang homogen. Bagi menjadi 7-8 bagian, buat masing-masing lingkaran kecil (bisa menggunakan rolling pin, atau bisa juga menggunakan tangan).

Tuang saus tomat.

Letakkan potongan ayam dan ratakan ke seluruh permukaan pizza.

Taburi dengan cabai.

Tempatkan semua pizza yang sudah disiapkan di atas loyang yang dilapisi perkamen dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 200°C.

Sajikan hangat.

Saran

Untuk anak yang lebih besar, Anda bisa menambahkan bumbu lain ke dalam saus, misalnya sedikit campuran bumbu Italia.

Topping pada pizza bayi bisa berbeda-beda tergantung kesukaan bayi Anda. Berbagai macam sayuran sangat enak. Tidak disarankan menggunakan sosis.

Tomatnya harus sangat berdaging agar sausnya tidak encer. Anda bisa membuatnya lebih kental dengan merebusnya sedikit dengan api kecil.

Pizza dianggap sebagai hidangan nasional Italia, yang telah mendapatkan popularitas di banyak negara, baik di kalangan orang dewasa maupun anak-anak. Bentuknya seperti roti pipih bulat terbuka, di atasnya diletakkan isian khusus, di atasnya diberi keju dan tomat.

Hidangan lezat dan menarik ini akan menghiasi meja pesta dengan sempurna dan akan menyenangkan para pecinta kuliner termuda dengan rasanya yang tidak biasa.

Pizza untuk anak-anak di hari ulang tahun mereka adalah solusi yang saling menguntungkan. Makanan pokok untuk anak hendaknya memiliki porsi dan tampilan yang tidak biasa serta menarik. Pizza berwarna dan besar dapat dengan mudah dipotong kecil-kecil dan disajikan secara terpisah untuk setiap anak.

Fitur menyiapkan hidangan anak-anak

Cara membuat pizza untuk anak yang benar. Pertanyaan ini mengkhawatirkan banyak orang tua. Pertama-tama, untuk menyiapkan pizza untuk anak-anak, Anda perlu hati-hati memilih bahan yang tepat. Memang tidak semua produk direkomendasikan untuk makanan bayi.

Mayones. Karena kandungan produk yang tinggi kalori dan lemak, disarankan untuk tidak menggunakannya dalam makanan bayi.
Kecap, yang mengandung pati dan cuka, bahan pengawet dan pewarna buatan.
Produk daging asap tidak hanya tinggi lemak dan zat aditif berbahaya, tetapi juga mengandung karsinogen yang berbahaya bagi tubuh anak.

Selain kualitas dan kegunaan produk pembuatan pizza buatan sendiri untuk anak, kualitas rasa anak juga perlu diperhatikan. Seringkali bahan-bahan pembuatan pizza tradisional yang akrab di telinga orang dewasa tidak disukai oleh anak-anak. Jadi, bahan-bahan seperti bawang bombay dan zaitun dengan cita rasa khasnya masing-masing tidak selalu disukai anak-anak. Oleh karena itu, lebih baik tidak menggunakannya.

Organisasi pembuatan pizza dengan anak-anak

Untuk menambah variasi liburan dan mengenalkan anak pada masakan Italia, Anda bisa mencoba mengadakan kelas master membuat pizza bersama anak.

Untuk mempermudah proses memasak, disarankan untuk menyiapkan adonan kerak dan isian pizza terlebih dahulu. Dan pastikan untuk membeli celemek, lengan baju, dan topi. Kemudian anak-anak, yang menyiapkan pizza sendiri, akan dapat merasa seperti juru masak sungguhan dan pada saat yang sama tetap anggun dan bersih.

Tugas utama orang dewasa adalah mempersiapkan liburan yang penuh warna dan berkesan untuk anak-anak dan mengubah pembuatan pizza menjadi sebuah permainan.

Resep pizza dan fitur persiapannya

Siapkan pizza mengikuti urutan berikut:

1. Adonan. Anda dapat memilih salah satu opsi:

· beli kue puff siap pakai tanpa ragi di toko;

· masak sendiri.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

tepung – 2 cangkir

susu atau air – 0,5 gelas

1 sendok teh garam

2 sendok makan mentega

Tepung dicampur dengan garam. Telur, mentega, dan susu harus dikocok secara terpisah sampai diperoleh massa yang homogen, yang secara bertahap ditambahkan ke tepung. Semuanya diuleni hingga adonan elastis dan tidak menempel di tangan. Tutupi adonan yang sudah jadi dengan handuk dapur dan diamkan setidaknya selama 15 menit.

2. Isian daging. Pizza anak-anak hanya bisa sayur, tanpa daging. Namun jika anak-anak ingin membuat pizza dengan daging, berikan mereka fillet ayam atau kalkun. Pertama-tama harus direbus lalu dicincang halus.

3.Sayuran. Ini adalah tomat segar dan paprika. Mereka dipotong dadu kecil dan diletakkan di atas isian daging.

4. Krim asam menggantikan mayones yang digunakan untuk membuat pizza untuk orang dewasa. Pizzanya tidak terlalu kering. Selain itu, berkat krim asam, vitamin yang terkandung dalam sayuran lebih baik diserap.

5. Keju keras melengkapi persiapan hidangan. Itu diparut dan ditaburkan ke semua komponen yang diletakkan di atas adonan yang sudah jadi.

Jika semuanya sudah siap, masukkan piring ke dalam oven dan nikmati menunggu pizza yang disiapkan sendiri oleh anak-anak.

Saat suguhan sedang disiapkan, Anda dapat mengadakan kompetisi, yang pemenangnya berhak memilih potongan pizza yang paling enak.

Dan jika semua ini terlalu merepotkan atau anak-anak sudah berlarian ke dalam lingkaran dan meminta pizza, Anda selalu dapat memesannya.

Pizza adalah hidangan sederhana dan menarik yang dimasak sendiri oleh anak-anak dengan senang hati. Saat bekerja bersama di dapur, beri tahu anak Anda tentang pizza, pertimbangkan kekhasan setiap bahan dan variasi rasanya.