Ar kava taip pat veikia žmones? Kavos žala moterims Kavos poveikis moters organizmui

Neįmanoma įsivaizduoti ryto be gaivinančios kavos puodelio, ypač jei gėrimas pagamintas iš natūralių pupelių, kaip siūlo . Tačiau mažai kas susimąstė, ką žmogus duoda savo malonumui. Ekspertai teigia, kad neteisingas kavos gėrimas gali būti pavojingas. Vartotojai, kurie jau daugelį metų mėgaujasi išskirtiniu skoniu, yra įsitikinę, kad jų pomėgis nieko žalingo neatneš. Bet kas teisus šiuo klausimu, ar turėtume pradėti bijoti?

Kaip kava veikia moterų hormonų lygį?

Šiame gėrime yra komponentų, kurie, vartojant per daug, gali pakenkti organizmui. Aktyviausias ir žinomiausias iš jų yra kofeinas. Tai stipri ir priklausomybę sukelianti medžiaga. Jei kava yra vidutinio stiprumo, komponentų kiekis bus lygus 1:1. Organizmui kofeinas laikomas vaistu, nes nuolatinis jo vartojimas sutrikdo cheminių receptorių veikimą centrinėje nervų sistemoje. Todėl tai, kad jis laikomas idealia priemone pasisemti energijos ir jėgų visai dienai, yra smegenų apgaulė.

Kūnas mano, kad jėgų rezervas vis dar yra, nors iš tikrųjų jis yra susidėvėjęs. Tačiau tai nekelia didelės grėsmės, nes pasiekiamas didelis kišimasis į humoralinį reguliavimą. Normalus hormonų santykis visame kūne yra aiškus, tačiau tam įtakos gali turėti išoriniai ir vidiniai veiksniai. Visų organų sąveika su jų sistemomis nuolat koreguojama. Hormonų gamybos kontrolės funkcija priskiriama hipofizei. Kavoje esančios medžiagos skatina pokyčius, skatindamos estrogenų sintezę. Tai mokslinis faktas, patvirtintas viso pasaulio ekspertų.

Nėštumo laikotarpis

Daugelis moterų, norinčių pastoti, mano, kad kava turi kontraceptinį poveikį, o tai lėtina pastojimo galimybę. Tačiau ši hipotezė galutinai nepasitvirtino. Tačiau žinoma viena: jei ruošiatės apvaisinimui in vitro (IVF), turėtumėte susilaikyti nuo kavos.

• vaiko mirtis;
• persileidimas;
• nepakankamas vaisiaus svoris;
• terminų sumažinimas arba padidinimas.

Būtina laikytis kavos gėrimo taisyklių, negalima visiškai sustoti, o tik apriboti iki 250 mg per dieną. Tačiau reikia turėti omenyje, kad kofeino dozė nurodoma bendrai, o ne tik gėrime.

2015 metais Amerikoje buvo atlikti tyrimai, po kurių tapo žinoma apie egzistuojantį ryšį tarp kavos gėrimo ir gerybinių navikų susidarymo krūtyje. Ir nustojus gerti, jie spontaniškai išsisprendė.

Poveikis vyrams

Vyrai kofeiną laiko panacėja, kuri teigiamai veikia hormonus ir potenciją: tai vienas iš galingų natūralių afrodiziakų, skatinančių lytinį potraukį, padedančių palaikyti erekciją ir prailginančių mylėjimosi laiką. Taip pat manoma, kad kofeinas padidina spermos gamybą sėklidėse. Šios prielaidos yra teisingos, tačiau jos taikomos tik sveikiems vyrams. Jei diagnozuojama impotencija, seksualinių funkcijų neigiamų ar teigiamų rezultatų nebus. Bet tai nereiškia, kad dėl sveikatos reikia nuolat gerti kavą. Jei išgersite daugiau nei du puodelius per dieną, atsiras moteriškojo lytinio hormono – estrogeno – perteklius. O laikui bėgant kofeino perteklius prisideda prie potencijos sutrikimų. Jei vyras serga prostatitu, kavos vartojimą taip pat reikėtų sumažinti, kad neatsirastų dirginantis poveikis.

Kokia yra kavos gėrimo norma?

Jūs negalite kategoriškai apsiriboti kofeino vartojimu. Žemos kokybės produktai gali padaryti didelę žalą, todėl reikia atidžiai pasirinkti kavos pupeles. klientams siūlo tik natūralius produktus. Tačiau turėtumėte atsižvelgti į energetinio gėrimo suvartojimo greitį. Aiškių ribų nėra, nes kiekvienas organizmas turi savo poreikius ir dozes. Yra savybė kompensuoti aktyvių komponentų turinio pusiausvyros poslinkius. Tokia dinaminė pusiausvyra (homeostazė) įmanoma tik tuo atveju, jei yra nustatyta kofeino kiekio organizme slenkstis.

Reikėtų atlikti individualų normos tyrimą, nes vieni puikiai jausis išgerdami penkis kavos puodelius, kiti padidins hormonų pusiausvyros sutrikimo tikimybę išgėrę vieną. Būtų racionalu išgerti gėrimą ryte pabudus. Naktį kofeino vartoti nerekomenduojama, antraip padidėja organizmo jaudrumas.

Per didelis kavos kiekis gali turėti rimtų pasekmių. Jei kasdien išgeriama daugiau nei dešimt puodelių natūralaus produkto, prasideda neurologinės problemos, gastritas, apsinuodijimai, širdies skausmai. Mirtina kavos dozė yra 10 g, jei tai natūralus produktas.

Baigdamas noriu priminti, kad kavos negalima laikyti nuodu, kurio reikėtų visiškai vengti. Jei naudojamas protingai, jokios žalos ar naudos nebus. Gėrimas pavojingas dėl savo narkotinių savybių, jei juo nepiktnaudžiausite, o apsiribosite vienu puodeliu per dieną, nerimauti dėl savo sveikatos nereikės.

Kava yra vienas populiariausių gėrimų visame pasaulyje. Yra daugybė jo paruošimo veislių ir receptų, o rytinis kavos puodelis daugelyje šalių tapo tradiciniu ritualu. Dauguma merginų ir moterų neįsivaizduoja savo gyvenimo be šio aromatingo gėrimo, nes jis leidžia nudžiuginti, suteikti energijos, pradžiuginti maloniu skoniu ir aromatu. Tačiau plačiai paplitęs įsitikinimas, kad gerti didelius kiekius šio gėrimo kenkia moterų sveikatai. Pabandykime išsiaiškinti, ar kava gali pakenkti ir kokia jos nauda moterims.

Kavos savybės

Gėrimas savo savybes turi dėl jame esančio kofeino.

Gėrimo savybes lemia didelis tokios medžiagos, kaip kofeinas, kiekis, dėl kurio jis klasifikuojamas kaip kenksmingas produktas. Tačiau tie, kurie reguliariai geria šį gėrimą, tikrai pastebės, kad jis turi didelę naudą: pavyzdžiui, padidina darbingumą, ištvermę ir pagerina smegenų veiklą. O žmonėms, kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio, tai „gelbėtojas“, leidžiantis palaikyti gerą kūno formą.

Analizuodami šiuolaikinių mokslinių tyrimų duomenis, galime daryti išvadą: mintis, kad kava kenkia moterims, yra ne kas kita, kaip mitas. Žinoma, šis gėrimas vis dar neigiamai veikia organizmą, tačiau kavos naudą moters organizmui taip pat sunku pervertinti. Visų pirma saikingas kofeino turinčio aromatinio gėrimo vartojimas gali:

• pagerinti dėmesį ir atmintį;
• užkirsti kelią streso ir depresijos vystymuisi;
• padidinti organizmo atsparumą įvairioms ligoms;
• užkirsti kelią astmai, aterosklerozei, diabetui, tulžies akmenligei;
• sumažinti širdies priepuolio, kepenų, kasos, gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio, taip pat Parkinsono ligos riziką;
• kovoti su senėjimo procesais organizme.

Kalbėdami apie kavos naudą moterims, atkreipiame dėmesį ir į didelį joje esantį vitaminų A, B ir C bei mineralų (kalio, magnio, geležies ir kalcio) kiekį. Šios medžiagos padeda pagerinti odos, plaukų ir nagų būklę, užkirsti kelią odos senėjimui, gerina nervų sistemos veiklą.

Tuo pačiu metu piktnaudžiavimas gali sukelti neigiamų pasekmių moters organizmui, apie kurią bus kalbama toliau.

Kavoje yra daug naudingų vitaminų ir mineralų

Žala

Žala, kurią kava gali padaryti organizmui, siejama su joje esančiu kofeino kiekiu, kuris stipriai veikia nervų sistemą ir kitus organus. Mažomis koncentracijomis kofeinas yra absoliučiai nekenksmingas, tačiau reguliariai vartojant dideliais kiekiais jis gali rimtai pakenkti vidaus organų veiklai. Kalbant apie kavos pavojų, verta paminėti, kad šis gėrimas ypač pavojingas moterims, nes dailiosios lyties atstovių kūnas yra jautresnis kenksmingų medžiagų poveikiui, palyginti su vyrišku.

Kavos poveikis moters kūno funkcionavimui

Kasdien geriant didelius kavos kiekius, gali kilti priklausomybė

Būtent šie procesai lemia tai, kad jaučiame žvalumo ir jėgų antplūdį, padidėjusį protinį ir fizinį pajėgumą. Tačiau kofeino poveikis organizmui trunka vos kelias valandas, o tada pastebimas visiškai priešingas poveikis. Žmogus jaučia jėgų praradimą, nuovargį, skubų poreikį naujo puodelio gėrimo. Taip formuojasi priklausomybė nuo kofeino, o tai reiškia sistemingą didelių kofeino dozių (daugiau nei 1000 mg per dieną) vartojimą. Taigi 5 ar daugiau standartinių 200 mililitrų puodelių suvartojimas gali sukelti priklausomybę ir pakenkti jūsų sveikatai. Išvardijame galimas neigiamas piktnaudžiavimo kava pasekmes moters organizmui:

1. Nervų sistemos sutrikimai.
2. Menstruacijų pažeidimai.
3. Padidėjusi nevaisingumo rizika.
4. Kojų ir veido patinimas (dėl skysčių susilaikymo organizme).
5. Celiulito ir raukšlių atsiradimas.
6. Dantų emalio patamsėjimas.

Žinoma, kava yra naudinga moterims, tačiau moterų sveikatai svarbu nesižavėti šiuo gėrimu ir apsiriboti 2-3 puodeliais per dieną, kad išvengtumėte rimtų neigiamų reakcijų.

Ant širdies ir kraujagyslių

Geriant kavą dideliais kiekiais, kaip minėta anksčiau, žymiai padidėja širdies veikla, padažnėja širdies susitraukimų dažnis ir stimuliuojamos kraujagyslės. Daugelis žmonių, sergančių hipotenzija, domisi, ar jie gali gerti šį gėrimą, kad sugrąžintų žemą kraujospūdį į normalų.

Svarbu. Kofeinas neveiksmingas kraujospūdžiui normalizuoti, nes šios medžiagos poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai yra trumpalaikis. Žmogus, kenčiantis nuo žemo kraujospūdžio, padidindamas išgeriamos kavos kiekį tik pablogina šią problemą, kartu sukeldamas papildomą įtampą širdžiai ir kraujagyslėms.

Jei turite paveldimą polinkį sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, vartodami šį gėrimą taip pat geriau nejuokauti. Moters sveikatai kavos virimo aparate verdama kava padarys mažiausiai žalos – kofeino kiekis taikant šį paruošimo būdą bus minimalus, o nauda tokia pati kaip ir kitų virimo būdų.

Žmonės, turintys širdies problemų, turėtų apriboti kavos vartojimą

Į kepenis

Tyrimais įrodyta, kad kepenys gėrimą suvokia kaip svetimą medžiagą, todėl šis organas aktyviai kovoja su į organizmą patenkančiu kofeinu. Dažnai vartojant šį gėrimą, kepenys gali nesugebėti susidoroti su savo apdorojimo funkcijos įgyvendinimu, o tai sukels jo veikimo sutrikimų.

Tuo pačiu metu daugelis gydytojų mano, kad kofeinas yra nepaprastai naudingas kepenims, ypač žmonėms, turintiems polinkį į kepenų ligas. Pavyzdžiui, šios medžiagos patekimas į organizmą sumažina medžiagų, kurios inicijuoja hepatito vystymąsi, dalį. Dėl to padidėja organizmo atsparumas šiai pavojingai ligai. Tačiau verta paminėti, kad tik natūralių pupelių kavos gėrimas pagrįstais kiekiais turi tokį teigiamą poveikį.

Ant inkstų

Kavos poveikį inkstams galima vertinti kaip gana neigiamą. Būtent šis organas yra susijęs su kofeino pašalinimu iš organizmo.

Svarbu. Apie 10% kofeino žmogaus organizmas neapdoroja ir nepakitęs išsiskiria per inkstus.

Taigi, didelės dozės gali sukelti nereikalingą įtampą inkstams, o tai savo ruožtu sukelia tokias pasekmes kaip:

• per didelis skysčių netekimas;
• elektrolitų ir mineralų apykaitos sutrikimas organizme;
• sutrikęs kalio ir kalcio pasisavinimas;
• smėlio ir akmenų susidarymas.

Atsižvelgiant į tai, žmonės, sergantys ūmine ir lėtine inkstų liga, arba turintys paveldimą polinkį, kavą turėtų vartoti atsargiai.

Didelis kavos kiekis neigiamai veikia inkstų funkciją

Dėl medžiagų apykaitos

Kava padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Taigi, vienas puodelis šio gėrimo gali padidinti medžiagų apykaitą maždaug 4%. Taip atsitinka dėl pagreitėjusio kalorijų deginimo proceso dėl padidėjusios širdies veiklos. Tačiau tokį teigiamą poveikį galima pasiekti tik geriant natūralią, šviežiai paruoštą kavą.

Dėl nervų sistemos

Kava veikia stimuliuojančiai organizmą, o piktnaudžiavimas šiuo gėrimu itin kenkia nervų sistemai: net po vieno puodelio jis patiria stiprų stresą. Tačiau kasdienis vartojimas nepagrįstais kiekiais gali sukelti nervų ląstelių išeikvojimą, o tai savo ruožtu provokuoja psichikos sutrikimų vystymąsi: depresiją, nerimą, psichozę, padidėjusį agresyvumą.

Ant virškinimo sistemos

Jei atsižvelgsime į kavos poveikį virškinimo sistemai, galime pastebėti šio gėrimo naudą organizmui. Visų pirma, tai pasiekiama dėl to, kad gerina žarnyno judrumą ir turi diuretikų poveikį. Dėl dažno šlapinimosi iš organizmo pasišalina toksinai, o pagerėjus virškinamojo trakto raumenų veiklai, tuštinimasis normalizuojasi ir tampa reguliaresnis.

Kuri kava geresnė – natūrali ar tirpi?

Pirmenybė turėtų būti teikiama natūraliai kavai

Kiekvienas žmogus turi savo specifinius skonius ir pageidavimus, įskaitant kavą. Greitai paruošiamą šio gėrimo versiją lengva naudoti, o dauguma žmonių mano, kad ruošiant jį tokiu būdu idealiai tinka ryte. Tačiau niekam ne paslaptis, kad tirpūs milteliai, užpilti verdančiu vandeniu, savo skoniu gerokai prastesni už natūralų ką tik pagamintą gėrimą. Be to, išanalizavę naudingas ir kenksmingas organizmui savybes, galite padaryti išvadą, kad užplikyta kava turi minimalų neigiamą poveikį sveikatai. Todėl jei negalite atsisakyti šio gėrimo, išmokite išgerti kelis puodelius natūralaus espreso per dieną. Cukraus geriau vengti, o pienas padės padaryti skonį švelnesnį. Tai yra labiausiai pagrįstas pasirinkimas naudos ir žalos sveikatai požiūriu.

Saugus kofeino kiekis per dieną moteriai

Visiškas kavos atsisakymas sunkiai įsivaizduojamas tiems, kurie įpratę reguliariai gerti šį gėrimą. Jei geriate natūralią pupelių kavą, yra saugi kofeino dozė, kuri nepakenks jūsų sveikatai. Išgerdami ne daugiau kaip 2-3 puodelius kavos per dieną, per dieną suvartosite priimtiną 400-600 mg kofeino kiekį.

Lieknėjimo kava

Daugelis moterų reguliarų kavos vartojimą aiškina teigiamu šio gėrimo poveikiu svorio metimui. Jis mažina apetitą, greitina medžiagų apykaitą, o sportuojantiems kofeinas padeda jaustis žvalesniems treniruočių metu. Tačiau labai nepageidautina su juo susižavėti norint numesti svorio, nes galite gauti „priešingą efektą“: svorio padidėjimą dėl skysčių susilaikymo organizme.

Kontraindikacijos gerti kavą

Nepaisant populiarumo, gėrimas turi daugybę kontraindikacijų, dėl kurių kai kurie žmonės turėtų visiškai atsisakyti šio gėrimo. Tai tokios ligos kaip:

• širdies ir kraujagyslių sutrikimai;
• glaukoma;
• aterosklerozė;

Moterys menstruacijų metu, nėščios ir žindančios moterys, taip pat vyresni nei 60 metų žmonės turėtų būti ypač atsargūs gerdami kavą.

Ar galima gerti kavą nėštumo ir žindymo metu?

Nėštumo metu turėtumėte kiek įmanoma apriboti kavos suvartojimą.

Nepaisant organizmui naudingų kavos savybių, nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms mamoms jos gerti labai nepageidautina. Nėštumas yra subtili moters kūno būklė, o kavos gėrimas gali sukelti gestacinio diabeto vystymąsi negimusiam vaikui, dėl kurio sulėtėja augimas ir nepakankamai auga svoris. Nėščiųjų ir žindančių moterų vartojamas kofeinas taip pat gali sukelti įvairias širdies ir kraujagyslių ligas, vaiko nervų sistemos sutrikimus, taip pat miego sutrikimus.

Mitybos specialisto nuomonė

Dietologų teigimu, kavos gėrimas nepadarys rimtos žalos organizmui, o dėl savo gebėjimo pagreitinti medžiagų apykaitą gėrimas gali padėti numesti svorio ir apsivalyti nuo toksinų. Tuo pačiu metu, jei nuolat gersite saldžių gėrimų, galite sutrikdyti organizmo suvartojamų baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyrą, todėl moterims gali padidėti svoris.

Kava yra sveikas produktas, jei ji vartojama saikingai ir nėra kontraindikacijų. Apriboję šio gėrimo suvartojimą iki kelių puodelių per dieną, galėsite mėgautis mėgstamu gėrimu nekeldami pavojaus savo sveikatai.

Visi jau žino apie bendrą nesaikingo kofeino vartojimo poveikį sveikatai – jis sukelia nemigą, galvos skausmą, nerimą. Nusprendėme papasakoti, kaip tai veikia moters organizmą ir kodėl merginos turėtų pagalvoti apie kofeino dozės mažinimą.

Kava tapo neatsiejama daugelio žmonių gyvenimo dalimi: kava ryte, kava pakeliui į darbą, kava per pietus. Pasak U.S. Maisto ir vaistų administracijos teigimu, apie 90% pasaulio gyventojų vartoja kofeiną gėrimuose ir maiste. Ir apie 80% suaugusiųjų amerikiečių kasdien geria arba valgo kofeino turinčius produktus. Harvardo medicinos mokyklos medicinos mokslininkai padarė bendrą išvadą: optimali suaugusiam žmogui saugi kofeino dozė yra 200–300 miligramų (tai yra maždaug trys kavos puodeliai). Tačiau moterys vis tiek turėtų gerai pagalvoti prieš pirkdamos antrą ar trečią puodelį mėgstamos kavos.

Priminsime, kad kofeino yra ne tik kavoje, bet ir šokolade, energetiniuose gėrimuose, sodoje, juodojoje ir žaliojoje arbatoje, taip pat dabar populiariame gėrime iš mate augalo ir sporto papilduose su guarana.

1. Kofeinas pablogina PMS simptomus

Oregono universitete atlikto tyrimo duomenimis, kofeinas tiesiogiai veikia moters fizinę būklę PMS (priešmenstruacinio sindromo) metu. Mokslininkai padarė išvadą: kuo daugiau kavos geriate, tuo simptomai sunkesni. Faktas yra tas, kad kofeinas sukelia nerimą, kuris sukelia stresą, o tai savo ruožtu neigiamai veikia moters kūną ir padidina skausmą bei diskomfortą. Todėl norint palengvinti simptomus ir nepakenkti sveikatai, reikėtų pabandyti porai savaičių atsisakyti kofeino gėrimų. Beje, nuo šokolado taip pat geriau susilaikyti: 100 gramų šio skanėsto (kuriame yra 45-59 % kakavos) yra 43 mg kofeino.

2. Kofeinas padidina fibrocistinės mastopatijos išsivystymo tikimybę

Fibrocistinė mastopatija yra gerybinė liga, kuriai būdingi patologiniai pieno liaukų audinių pokyčiai. Mastopatija gydytojams buvo žinoma daugelį dešimtmečių ir išlieka viena iš labiausiai paplitusių moterų ligų. Dėl to mokslininkai nustatė taip: moterims, kurios geria 31-250 mg kofeino per dieną, rizika susirgti mastopatija padidėja 1,5 karto, o toms, kurios geria daugiau nei 500 mg, 2-3 kartus. Tačiau verta paminėti, kad kofeinas nėra šios ligos priežastis.

3. Kofeinas sumažina tikimybę pastoti

Nevados universiteto medicinos mokykloje atliktas tyrimas parodė, kad kofeinas sumažino tikimybę pastoti 27%. Ši medžiaga trukdo susitraukti kiaušintakiams, kurie yra atsakingi už kiaušinėlio perkėlimą iš kiaušidžių į gimdą. Nepaisant to, kad eksperimentas buvo atliktas su pelėmis, gydytojai ir mokslininkai vis dar nepataria vartoti daug kofeino, jei moteris bando pastoti. Vaiko pastojimo problemų gali kilti ir iš vyrų: remiantis Masačusetso bendrojoje ligoninėje atlikto eksperimento rezultatais, tie dalyviai, kurie suvartojo 265 mg ar daugiau kofeino, rečiau tapo tėčiais.

4. Kofeinas padidina persileidimo riziką

Nacionalinių sveikatos institutų ir Ohajo valstijos universiteto mokslininkai padarė tokią apmaudžią išvadą. Jie teigia, kad jei moteris ir jos partneris likus savaitėms iki pastojimo išgeria daugiau nei du gėrimus su kofeinu per dieną, pora gali netekti kūdikio – 98 iš 344 moterų patyrė persileidimą. Kasdieninis kofeino vartojimas pirmąsias septynias nėštumo savaites turės tą patį poveikį. Vienas iš tyrėjų Germaine Buck Louis sakė: „Mūsų tyrimas suteikia naudingos informacijos poroms, kurios planuoja vaikus ir nori sumažinti nėštumo praradimą“.

Šimtai milijonų žmonių kasdien geria kavą. Tačiau dėl to kilęs ginčas nerimsta. Būtent todėl pastaraisiais metais buvo kruopščiai tiriama kavos nauda ir žala tiek moterims, tiek vyrams. Mokslininkai bando suprasti, kokį dar poveikį, be seniai žinomų, kava gali turėti organizmui.

Pasak JAV nacionalinės kavos asociacijos, daugiau nei 50% suaugusiųjų JAV geria kavą kiekvieną dieną. Rusijoje statistika panaši. Visame pasaulyje kava yra antras populiariausias gėrimas po vandens daugelyje šalių. O kava yra pagrindinis kofeino šaltinis žmogaus mityboje.

Kavoje ne tik gausu kofeino, bet ir antioksidantų bei nedideliais kiekiais mikroelementų, kurių taip pat reikia jūsų organizmui. Tačiau, be naudos, kava gali padaryti tikrą žalą organizmui, nes turi daug įvairių šalutinių poveikių. Sveikatos specialistai dažnai pataria tam tikroms žmonių grupėms apriboti vartojimą, kad išvengtų neigiamo poveikio sveikatai.

Šiame straipsnyje apžvelgsime mokslinius faktus apie kavos naudą. Ypatingą dėmesį skirsime kavos naudai ir žalai moterims. Kadangi kava dažnai daro didelį poveikį moterų sveikatai.

Kas yra kava

Kava – tai karštas gėrimas, verdamas iš skrudintų kavos pupelių, kurios yra augalo uogų sėklos. Kava. Yra daug skirtingų kavos rūšių, kurių kiekviena skiriasi priklausomai nuo naudojamų pupelių rūšies, prekės ženklo ir paruošimo būdo.

Taip pat yra keletas specialių kavos gaminių, įskaitant kavos miltus, kavos šveitiklius, eterinius aliejus, sirupus ir net kavos klizmas.

Kofeinas yra gerai žinomas nootropas. Tai medžiagos, kurios gali pagerinti žmogaus smegenų veiklą ir pažinimo gebėjimus. Todėl kofeiną galima įsigyti kaip maisto papildą žalių, neskrudintų ir neapdorotų kavos pupelių ekstrakto pavidalu.

Yra daug skirtingų kavos gėrimų rūšių, kurios gerokai pranoksta tradicinį joe puodelį. Kai kurie iš jų apima:

• Cappuccino
• Espreso
• Nitro kava
• Americano
• Airiška kava
• Latte
• Kavinė Mocha
• Keto kava
• Turkiška kava
• Kavinė Macchiato
• Šalta kava
• Cafe Cubano
• Plokščias baltas

Kava – nauda ir žala moterims

Kokia kavos nauda sveikatai?

Pažvelkime į mokslinius faktus apie naudingas kavos savybes moterims ir vyrams.

1. Didelis antioksidantų kiekis

Galbūt jus nustebins tai, kad daugelis gydytojų dabar rekomenduoja gerti kavą. Taip yra todėl, kad kai kurie šaltiniai rodo, kad vienas iš pagrindinių kavos pupelių privalumų sveikatai yra jų galingos antioksidacinės savybės, kurios gali būti net stipresnės nei kakavos ar kai kurių arbatos lapų.

Susiję straipsniai:

Koks yra antioksidantų kiekis kavoje, palyginti su kitais sveikais gėrimais? Tyrimai rodo, kad vidutiniame puodelyje kavos gali būti daugiau nei kakavos, žaliosios arbatos, juodosios arbatos ir žolelių arbatos. Nors daugumą antioksidantų vis tiek rekomenduojama gauti iš viso maisto, pvz., vaisių ir daržovių, kava gali būti dar vienas geras priedas, jei jį mylite. .

Kavos nauda moterims yra jos gebėjimas veiksmingai kovoti su laisvaisiais radikalais. Kenksmingi laisvieji radikalai pažeidžia ląsteles ir sukelia uždegimą, taip pagreitindami senėjimo procesą organizme. Du pagrindiniai antioksidantai, atsakingi už daugumą kavos naudos, yra chlorogeno rūgštis ir kavos rūgštis, kurios gali padėti apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir oksidacinio streso.

2. Apsaugo kepenų sveikatą

Kitas kavos gėrimo privalumas yra tai, kad ji gerina kraujotaką ir gali stimuliuoti kepenų veiklą.

Pavyzdžiui, tyrimas, paskelbtas m Vidaus ligų archyvas, nustatyta, kad padidėjęs kavos vartojimas buvo susijęs su mažesniu hepatitu C sergančių žmonių kepenų ligos progresavimu. Įprastas kavos puodelis per dieną sumažino alkoholinio kepenų sindromo išsivystymo riziką 20 % (). Kitas tyrimas parodė, kad kava taip pat gali apsaugoti nuo cirozės, įskaitant alkoholinę cirozę ().

Todėl jei kartais pasilepinate alkoholiniais gėrimais, išgerkite puodelį stiprios natūralios kavos. Tai padės šiek tiek apsaugoti kepenis nuo žalingo alkoholio poveikio. Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti nei alkoholiu, nei kava. O kepenims palaikyti geriau naudoti veiksmingesnes žolelių priemones, pavyzdžiui, pienligę.

3. Gerina fizinį darbingumą

Įspūdingas kavos pranašumas tiek moterims, tiek vyrams yra jos gebėjimas pagerinti fizinį pajėgumą, padedantis pakelti treniruotę į kitą lygį. Daugelis tyrimų rodo, kad kava per trumpą laiką padidina budrumą ir pagerina psichinę bei fizinę veiklą. Remiantis tyrimu, kofeinas tiesiogiai nepadidina maksimalaus deguonies pajėgumo, tačiau gali padėti padidinti jėgą ir ištvermę. Įrodyta, kad kava padidina greitį ir galią imituotomis lenktynių sąlygomis ir veikla, kuri trunka labai trumpą laiką (apie 60 sekundžių) arba ilgą laiką (dvi valandas) ().

Kofeinas dažnai naudojamas kaip ergogeninė pagalbinė priemonė prieš ilgalaikį pratimą ir jo metu. Tai viena iš priežasčių, kodėl daugelis ištvermės sportininkų ir kūno rengybos entuziastų mėgsta išgerti kavos prieš eidami į sporto salę ar varžybas, nes žinoma, kad ji pagerina našumą ir padeda pagerinti koncentraciją bei ištvermę.

Vienoje mokslinėje ataskaitoje nustatyta, kad kai kava buvo geriama prieš ir po treniruotės, jėgos ir atletiškumo padidėjimas buvo žymiai greitesnis, palyginti su grupėmis, vartojusiomis placebą ir kavą be kofeino.

4. Palaiko pažinimo funkciją

Ar norite, kad jūsų protas būtų aštrus ir sprendimai būtų priimami greitai? Kavos nauda moterims ir vyrams yra žinoma. Įrodyta, kad kava padidina kraujo tekėjimą į smegenis, o tai padeda palaikyti pažinimo funkciją.

Be to, kava ir kofeinas buvo plačiai tiriami kaip natūralus Alzheimerio ligos ir kitų neurologinių ligų gydymas. Floridos Alzheimerio ligos tyrimų centro atliktame tyrime su gyvūnais pelėms, kurioms nuo mažens buvo duodama kofeino su geriamuoju vandeniu, nustatyta apsauga nuo atminties pablogėjimo ir sumažėjęs nenormalaus baltymo (amiloido-beta arba abeta) kiekis smegenyse. Manoma, kad tai yra pagrindinis Alzheimerio ligos vystymosi veiksnys. Senstančios pelės, kurių pažinimo funkcijos susilpnėjo, po vieno ar dviejų mėnesių gydymo kofeinu atgavo atmintį ir sumažino Abeta kiekį smegenyse ().

5. Gali padėti išvengti diabeto

Yra daug įrodymų, kad kavos gėrimas (šešis ar daugiau puodelių per dieną) gali žymiai sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu. Remiantis tyrimu, du ar trys puodeliai kavos per dieną buvo susiję su mažesniu jaunesnių ir vidutinio amžiaus moterų sergamumu 2 tipo diabetu. Kita didelė 18 tyrimų apžvalga parodė, kad vienas kavos puodelis per dieną sumažino riziką susirgti 2 tipo diabetu 7% (). Natūralu, kad kalbame apie kavą be cukraus ir pieno.

Manoma, kad chlorogeno rūgštis, vienas iš pagrindinių kavoje esančių antioksidantų, taip pat gali sumažinti gliukozės pasisavinimą iš saldžių ar daug angliavandenių turinčio maisto. Tai gali sulėtinti cukraus išsiskyrimą į kraują po valgio ir gali padėti išvengti atsparumo insulinui.

Moterys turi didžiausią smaližių skonį, todėl aprašyta kavos nauda joms bus aktualesnė.

6. Skatina širdies sveikatą

Nefiltruota kava yra svarbus antioksidantų kafestolio ir kahveolio šaltinis – diterpeno junginiai, turintys teigiamą poveikį cholesterolio kiekiui. Dideliuose epidemiologiniuose tyrimuose kavos vartojimas buvo siejamas su mirtingumo nuo visų priežasčių ir širdies ir kraujagyslių ligų sumažėjimu ().

Be to, kavos vartojimas yra susijęs su mažesne širdies nepakankamumo ir insulto rizika. Keista, kad kava taip pat yra susijusi su sumažėjusia širdies aritmijos rizika. Nors daugelis žmonių mano, kad kava padidina širdies ritmą ir bendrą nervingumo jausmą.

7. Gali turėti priešvėžinių savybių

Nauji tyrimai rodo, kad gali būti ryšys tarp kavos vartojimo ir vėžio rizikos. Pažymima, kad šis galingas ingredientas gali apsaugoti nuo kelių skirtingų vėžio tipų. Pavyzdžiui, apžvalgoje Moksliniai pranešimai, Pastebėta, kad kavos gėrimas yra susijęs su mažesne kelių vėžio rūšių, įskaitant burnos, ryklės, gaubtinės žarnos, kepenų, prostatos, endometriumo ir melanomą, rizika ().

8. Padidina riebalų deginimą

Didžiausia kavos nauda moterims yra ta, kad šis skanus gėrimas skatina svorio metimą. Tyrimai rodo, kad kava gali padėti padidinti riebalų deginimą ir medžiagų apykaitą, kad padidėtų svorio metimas. Remiantis tyrimu, paskelbtu m Mitybos ir medžiagų apykaitos metraščiai, kofeinas sugebėjo padidinti medžiagų apykaitą vidutiniškai 7% per tris valandas po vartojimo (). Atkreipkite dėmesį, kad geriausia iki minimumo sumažinti pridėtinio cukraus ar grietinėlės naudojimą arba laikytis nesaldintos kavos, kad sumažintumėte juodos kavos suvartojamų kalorijų kiekį.

Kavos maistinė vertė

Dvi labiausiai paplitusios kavos rūšys yra arabika ir robusta. Nors kava nėra svarbus vitaminų ir mineralų šaltinis jūsų mityboje, ji yra daug geresnis pasirinkimas nei energetiniai gėrimai, gazuoti gėrimai, saldintos arbatos ar sultys. Jame nėra cukraus ar angliavandenių ir beveik nėra kalorijų, todėl tinka beveik visoms dietoms, įskaitant veganų, paleo ir keto dietas.

Viename 250 ml kavos puodelyje yra:

• Kalorijų kiekis - 2,4 kcal
• Baltymai - 0,3 g.
• Riboflavinas – 0,2 mg (11 %)
• Pantoteno rūgštis - 0,6 mg (6%)
• – 116 mg (3 %)
• Manganas – 0,1 mg (3 %)
• Magnis – 7,1 mg (2 %)
• Niacinas - 0,5 mg (2%)

Kiek kofeino yra kavoje? Lygiai gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo tokių veiksnių kaip pupelių rūšis, prekės ženklas ir kavos ruošimo būdas. Pavyzdžiui, žinoma, kad standartiniame Starbucks puodelyje kofeino yra daug daugiau nei vidutinėje vidutinio skrudinimo kavoje, kurią gaminate namuose.

Vidutiniškai 250 ml kavos puodelyje iš maltų pupelių yra apie 95 mg kofeino. Tuo tarpu tokio paties dydžio puodelyje iš Starbucks yra didžiuliai 155 mg. Priešingai, vidutiniame espreso yra apie 64 mg, o puodelyje žaliosios arbatos yra apie 44 mg. Tai reiškia, kad išgėrę puodelį kavos iš Starbucks gausite daugiau nei tris kartus daugiau kofeino nei žalioji arbata, pagaminta iš vieno arbatos maišelio.

Kavinių kavoje yra daugiau kofeino viename kavos puodelyje.

Kavos istorija ir kavos nauda liaudies medicinoje

Kava yra šimtmečių senumo gėrimas, gaminamas iš skrudintų kavos pupelių, kurios yra kavos vaisių iš medžio sėklos. Kava. Įrašai rodo, kad kava buvo vartojama daugiau nei 500 metų, datuojama XV amžiuje, kai ją pirmą kartą gerdavo Jemene gyvenę žmonės per religines apeigas.

Taip pat manoma, kad jis turi gydomųjų savybių. Remiantis tradicine kinų medicina, kava stimuliuoja kepenų veiklą, padeda reguliuoti menstruacijas ir valo tulžies pūslę, kad apsaugotų nuo tulžies akmenų susidarymo.

Pastaraisiais metais daugelis paslėptų kavos naudos sveikatai išryškėjo, nes atliekama vis daugiau tyrimų.

Šiandien kavos pupelės auginamos daugiau nei 70 pasaulio šalių, daugiausia šiltuose atogrąžų regionuose palei pusiaują, pavyzdžiui, Centrinėje ir Pietų Amerikoje, Pietryčių Azijoje, Indijoje ir Afrikoje.

Kavos žala moterims ir vyrams

Nors kofeinas ir kava turi daug privalumų, yra keletas kavos trūkumų, taip pat neigiamas kofeino poveikis.

1. Tai sukelia priklausomybę

Vartojant per daug kofeino, gali atsirasti priklausomybė, o tai gali sukelti perdozavimą. Kyla pavojus, kad tai gali sukelti pernelyg didelį organizmo stimuliavimą.

Kofeino pašalinimas gali sukelti galvos skausmą, nerimą, dirglumą, susikaupimo sutrikimus, nuovargį, virškinimo sutrikimus ir apetito pokyčius.

Per didelis kavos vartojimas taip pat gali sukelti nuovargio antinksčių sindromą.

2. Gali sukelti virškinimo problemų

Pykinimas, vėmimas ir viduriavimas yra tik dalis galimų šalutinių poveikių, susijusių su kavos gėrimu. Jie siejami su vidurius laisvinančiu kavos poveikiu, kurį sukelia gastrino – hormono, skatinančio judėjimą virškinamajame trakte – išsiskyrimas. Tyrimai taip pat rodo, kad kofeinas gali pabloginti gastroezofaginio refliukso ligos (GERL) simptomus. Tai būklė, kuriai būdingas rėmuo, pykinimas ir raugėjimas.

3. Gali pakeisti nuotaiką ir padidinti nerimą

Kavoje esantis kofeinas gali paveikti hormonus, neurotransmiterius, nervinius signalus ir raumenis. Tai ypač aktualu, jei turite sveikatos sutrikimų, tokių kaip nerimas, širdies problemos ar diabetas. Arba jei geriate kavą, kad pakeistumėte savijautą ir atsikratytumėte nuovargio. Kadangi kofeinas didina budrumą ir išskiria adrenaliną, gali pabloginti nerimą ir nervingumą. Taigi vienas iš kavos ir kitų stimuliatorių atsisakymo privalumų gali būti jūsų nuotaikos pagerėjimas, ypač jei kenčiate nuo nuolatinio streso ar lėtinio nerimo.

4. Gali būti daug kalorijų

Daugelis moterų kavą geria tik su cukrumi ar pienu, tačiau iš tokios kavos jokios naudos, tik žala.

Tokiu atveju dingsta visi kavos, kaip svorio metimo priemonės, privalumai. Gerdami kavą su cukrumi ir grietinėle galite kaupti papildomas kalorijas, o tai galiausiai trukdys bendram svorio metimui. Geras kavos pasirinkimas norint numesti svorio yra tiesiog mėgautis juoda kava arba naudoti natūralų mažai kalorijų turintį saldiklį, pavyzdžiui, steviją, kad pridėtumėte skonio užuominą. Migdolų pienas, avižų pienas ar kiti paprasti būdai mėgautis kavos puodeliu nepriaugant papildomų kilogramų.

5. Trukdo mineralų pasisavinimui

Kava rimtai trukdo pasisavinti vitaminus ir mineralus iš maisto produktų ir maisto papildų. Šis faktas ypač svarbus moterims. Mat būtent moterys dažniausiai serga anemija, kurią sukelia geležies ar vitamino B12 trūkumas. Tačiau kai moteris anemijai gydyti pradeda vartoti geležies preparatus, geriant ją su kava geležis nepasisavinama.

Kava suriša ne tik geležį, bet ir cinką, varį, manganą bei daugybę vitaminų. Todėl, jei šalinate trūkumo būklę, kavą rekomenduojama visiškai išbraukti iš dietos. Priešingu atveju kava jums padarys daug žalos, bet neatneša jokios naudos.

Saikingai kavą dauguma žmonių gali saugiai vartoti kaip sveikos mitybos dalį. Tačiau yra keletas kategorijų žmonių, kurie apskritai neturėtų vartoti kofeino.

Pavyzdžiui, vaikams jau seniai buvo patarta negerti kavos dėl galimo jos poveikio augimui ir vystymuisi. Įrodyta, kad kava gali sukelti problemų, tokių kaip hiperaktyvumas ir nemiga.

Nėščios moterys taip pat turėtų apriboti kofeino suvartojimą iki 200 mg per dieną, kad išvengtų nepageidaujamų gimdymo rezultatų ir apsigimimų.

Antioksidantų yra tik natūralioje, nesublimuotoje kavoje.

Kavos ir žaliosios arbatos pranašumai

Kavos ir arbatos nauda ir žala moterų sveikatai buvo plačiai ištirta, o galimos arbatos ir kavos naudos sveikatai yra nemažai panašumų. Abiejuose yra kofeino ir antioksidantų ir buvo įrodyta, kad jie apsaugo nuo lėtinių ligų, laisvųjų radikalų žalos ir uždegimų.

Tačiau žaliojoje arbatoje yra daug mažiau kofeino, o tai gali būti naudinga tiems, kurie nori sumažinti jo vartojimą. Jame taip pat yra antioksidantų, tokių kaip epigallocatechin galatas (EGCG), kuris prisideda prie daug naudingų savybių sveikatai. Įrodyta, kad, kaip ir kava, žalioji arbata gerina širdies sveikatą, mažina cukraus kiekį kraujyje, palaiko pažinimo funkciją ir didina svorio mažėjimą. Kadangi jame yra mažiau kofeino, jį geriau toleruoja turintys tam tikrų sveikatos problemų arba jautrūs jo poveikiui.

Remiantis naujausiais JAV maisto ir vaistų administracijos duomenimis, 90% pasaulio gyventojų vienu ar kitu metu geria kavą. Pačiose JAV šiuo ir kitais gėrimais kasdien mėgaujasi 80 % suaugusiųjų. kofeino Produktai.

Kavos poveikis žmogaus organizmui buvo plačiai tiriamas dešimtmečius. Naujausi tyrimai parodė, kad mylimas „Starbucks“ puodelis yra labai brangus moterims – ypač toms, kurios jį geria kiekvieną rytą.

PMS ir cista

Duke universiteto (Durhamas, JAV) atliktas tyrimas parodė, kad kofeinas plečia kraujagysles, todėl moterų pieno liaukos pabrinksta ir sukelia su šiuo reiškiniu susijusius skausmingus pojūčius. Moterys patiria šią būklę PMS metu. Jei per daug užsitrauksite kava, nemalonūs simptomai pasireikš kur kas dažniau nei kartą per mėnesį.

Ir atvirkščiai, krūtų skausmas ir sunkumas gerokai sumažėja, kai tik moteris atsisako kofeino. Tokią organizmo reakciją įrodė 61% Oregono universitete atlikto eksperimento dalyvių. Be to, didelės kavos dozės sukelia hormonų sintezės sutrikimus, todėl kiaušidėse ir krūtyse atsiranda cistų.

Pasak womenshealth.gov, meilė kofeino Gėrimai sustiprina PMS simptomus. Jau 1,5-2 savaites prieš menstruacijas pastebimas krūtų jautrumas ir skausmingumas. Kad kas mėnesį nepatirtų tokio stipraus streso ir nekeltų pavojaus sveikatai, moterys turėtų atsisakyti didelių kavos ir šokolado dozių (jame taip pat yra kofeino).

"Blogas" cholesterolis

Harvardo visuomenės sveikatos mokykla daugiausia dėmesio skyrė kitai kavos gėrimo pusei. Šiais laikais labai populiarūs kavos gėrimai su grietinėle, sirupu, daug cukraus. Viename puodelyje šio skanėsto yra 500 kalorijų, tai yra ¼ dienos poreikio.

Be to, kavoje yra kafestolio. Ši medžiaga skatina „blogojo“ cholesterolio kaupimąsi. Šios problemos tyrimus atliko Pietų Karolinos universiteto mokslininkai. Moterų, kurios kelis mėnesius gėrė puodelį ar du kavos kiekvieną dieną, cholesterolio kiekis kraujyje padidėjo 10%.

Šis veiksnys provokuoja tokias sunkias ligas kaip krūtinės angina, miokardo infarktas, aterosklerozė ir kt. Pavojingiausias ingredientas yra stipriuose, nefiltruotuose gėrimuose (turkiškoje kavoje ir kt.). Specialistai pataria naudoti filtrus, panašius į naudojamus kavos aparatuose. Jie padeda išvalyti gėrimą nuo kafestolio.

Osteoporozė

Paskutinis argumentas dėl kofeino vartojimo mažinimo yra susijęs su su amžiumi susijusiais pokyčiais. Po menopauzės moterų organizmas pradeda netekti kalcio. Taip yra dėl estrogenų gamybos sumažėjimo. Dėl to daugelis vyresnio amžiaus moterų kenčia nuo osteoporozės, dėl kurios trapūs kaulai ir dažnai lūžta.

Daugelio pamėgta kava ne tik išplauna iš organizmo nemažą dalį kalcio, bet ir trukdo pasisavinti tai, kas lieka. Moterys, išgeriančios daugiau nei tris šio gėrimo puodelius per dieną, rizikuoja sulaukti labai skausmingos ir nemalonios senatvės.