Зимова дієта для схуднення раціон та меню. Принципи зимової дієти Зразкове меню правильного харчування взимку для схуднення виглядає так

Зимова дієта спрямована не так на схуднення, як на підтримку форми. Так влаштовано природою - наш організм схильний запасати про запас жирові відкладення в холодну пору року, який у наших широтах триває до п'яти місяців. Уникнути цих наслідків можна, контролюючи свій раціон.

"Зимова дієта - збалансована за вітамінно-мінеральною складовою схема харчування, яка допомагає контролювати вагу і позбавлятися його надлишків."

Суть та очікуваний результат зимової дієти

У холоди треба особливо себе берегти, тому що організм реагує на стресові струси зниженням імунітету і низкою сезонних хвороб. Дієта взимку - це, перш за все, збалансований та вітамінізований раціон. Вона не обіцяє швидких результатів. Але не набрати зайвого та схуднути на ній від 3 до 5 кілограмів на місяць , харчуючись смачно та повноцінно, можна.

Правила зимової дієти

Збалансованість раціону за вітамінно-мінеральним складом.

Перевага теплим та гарячим стравам - овочевим супам, чаю та іншим теплим напоям.

Достаток спецій - вони мають зігріваючий ефект плюс прискорюють метаболічні процеси в організмі.

Надходження в організм води в достатніх обсягах - 6-8 склянок в день.

На першому місці у меню зимової дієти продукти, багаті триптофаном - М'ясо курки, індички, яловичина, риба, сири, злаки, яйця, горіхи.

Дозоване вживання гарячого шоколаду (сприяють набору ваги).

Максимум 30% зниження норми добової калорійності.

Їжте трохи і частіше - зимова дієта підтримує принципи дробового харчування.

Вітаються піші прогулянки та заняття спортом у приміщенні.

По можливості більше спіть - зимовий сон підвищує настрій і утихомирює апетит.

Меню зимової дієти

Враховуючи, що зимовий період припадає на час різдвяного посту, меню зимової дієти пропонує різні варіанти, які дозволяють не відхилятися від церковних вимог до раціону. У суворі дні можна використовувати вегетаріанський варіант, а дні послаблень - рибне меню.

Варіант м'ясного дня дієти

Сніданок – яйце або 100 г відвареного м'яса, або вівсяна (манна, пшоняна) каша; скибочка цільнозернового хліба з маслом, склянка чаю з медом.

2-й сніданок - груша (яблуко) плюс скибочка сиру.

Обід – суп (гороховий, грибний, овочевий, курячий, борщ) плюс відварене (запечене в духовці) м'ясо.

Полудень – 200 г питних кисломолочних (молочних) продуктів (кефір, йогурт, молоко).

Вечеря - овочева запіканка із сухофруктами (наприклад, морква плюс чорнослив) або фруктово-овочевий мікс із медовою заправкою, або жменя горіхів із сухофруктами; чай вприкуску з медом.

Пізня вечеря - склянка (200 г) кислого молока або кефіру.

Варіант рибного дня дієти

Сніданок – варені яйця (2 шт.) або омлет плюс квашена капуста або маринований (солоний) огірок-помідор.

2-й сніданок – кефір (200 г) плюс кава-чай (несолодкий, можна додати молока).

Обід - суп (грибний, овочевий або гороховий) плюс овочевий мікс (можна вінегрет) плюс тушкована морква (капуста) з скибочкою цільнозернового хліба.

Полудень - печені яблука.

Вечеря - риба (відварена, запечена, смажена на олії), відварена-запечена картопля, чай-кава.

Пізня вечеря – молоко або кефір (200 г).

Вегетаріанський варіант меню

Сніданок - картопля відварена (200 г) або манна (вівсяна, пшоняна) каша, шматочок цільнозернового хліба плюс медовий чай.

2-й сніданок - яблуко (банан, груша або парочка слив) плюс скибочка домашнього білого сиру.

Обід – суп (овочевий, можна вегетаріанський борщ, грибний, гороховий), тушкована капуста з горіхово-грибною заправкою.

Полудень - кисле молоко (200 г).

Вечеря – овочева запіканка (морква з чорносливом) або фруктово-овочевий мікс з горіхами (наприклад, з моркви та яблука), медовий чай.

Пізня вечеря – склянка (200 г) молока.

Суворий варіант меню швидкої зимової дієти

Це меню розраховане на 12 днів і дозволяє розлучитися з 12 кілограмами тим, хто матиме для цього сили волі.

Послідовність моно раціону , Що змінюється кожні три дні:

• Кефірні дні.
• Відварена курка без шкіри.
• Овочеві дні.
• Сухе вино (перевага - червоному, добові обсяги - до 350 г) плюс сир.

Дотримання питного режиму обов'язкове . Виключити будь-які хлібобулочні вироби.

З настанням холодів багато не погуляєш, тому доводиться більше часу проводити вдома… не те, що влітку. Кількість сонячного світла знижується, активність падає, а руки так і тягнуться до холодильника, щоб дістати щось смачненьке і в черговий раз перекусити.

А якщо до цього ще й додати новорічні свята, то цілком зрозуміло, що боротьба за гарну струнку фігуру влітку повинна починатися в зимовий період.

За статистикою, більшість людей значно додають у вазі саме взимку. Однак і використовувати якісь жорсткі методики зниження ваги - небезпечно для здоров'я. Різке зниження калорійності, у такий час, може пригнічувати імунітет, часто виникають гострі респіраторні захворювання, з'являються гормональні порушення.

Жорсткі дієти в зимовий період погіршують стан волосся та нігтів, негативно позначаються на діяльності травної системи. Але це зовсім не означає, що потрібно повністю відмовитись від методик схуднення. Важливо вибрати правильне харчове обмеження і дотримуватися простих правил харчування в холоди.

Вона має бути збалансованою, і містити у своєму складі достатню кількість необхідних вітамінів та мікроелементів. Потрібно включати в раціон продукти, багаті на триптофан. Ця речовина здатна покращувати настрій, в основному вона міститься в курячому м'ясі, яловичині, телятині, індичці, рибі, а також в яйцях, сирі, горіхах і зернових.

Намагайтеся їсти їжу в теплому теплому вигляді. Включайте в меню овочеві супи, які не забувайте приправляти різними ароматними спеціями. На сході вважається, що вони зігрівають організм та прискорюють метаболічні процеси в організмі. А в зимовий період часу це якраз необхідно.

Не забувайте пити більше чистої води, хоч і не жарко, але організм не менший, ніж влітку, потребує вологи. Тому вживання двох літрів рідини на день сприятливо позначиться на вашому здоров'ї.

Не зловживайте каву, краще пийте трав'яні чаї, настої, соки або звичайну воду. Для прискорення обміну речовин можна додавати в склянку половину чайної ложки меленого імбиру або кориці, тому напій буде ароматнішим, та ще й активізує метаболічні процеси.

Різко знижувати кількість калорій не слід, це може негативно вплинути на ваше здоров'я. Найкраще, якщо добова калорійність буде нижчою за звичайну не більше ніж на тридцять відсотків.

Хоч і холодно, проте, намагайтеся частіше гуляти на вулиці, звичайно, варто виключати сильні морози. Відвідуйте фітнес зал або в домашніх умовах займайтеся фізичними вправами, хоча б виконуйте ранкову гімнастику.

Намагайтеся приділяти нічному відпочинку не менше восьми годин, тому що сон у зимовий час сприяє підвищенню настрою та знижує надмірний апетит. Зимова дієта для схуднення – низькокалорійна, тривалість її становить від семи днів до двох тижнів. Їсти потрібно маленькими порціями, шість разів на день.

Існує кілька варіантів цієї дієти, яка розрахована і на м'ясоїдів, і на вегетаріанців, і підійде любителям риби. Розгляну детальніше меню:

Зимова м'ясна дієта

Сніданок: з'їжте варене яйце або приготоване на пару м'ясо, приблизно сто грамів, а також порцію вівсяної каші, скибочку хліба з вершковим маслом і випийте чай з медом;
Другий сніданок: перекусіть свіжою ароматною грушею або яблуком, можна з'їсти маленьку скибочку твердого сиру;
Обід: зваріть будь-який суп, будь то: борщ, курячий, гороховий, овочевий, грибний бульйон, запікайте нежирне м'ясо;
Полудень: випийте склянку кефіру;
Вечеря: приготуйте запіканку з моркви, яблучно-морквяний салат або з'їжте сухофрукти з горіхами, випийте склянку чаю з медом;
Перед сном випийте склянку кислого молока.

Зимова рибна дієта

Сніданок: зваріть пару курячих яєць або приготуйте омлет, можна з'їсти порцію квашеної капусти;
Другий сніданок: випийте склянку нежирного кефіру або чай із молоком, але без додавання цукру;
Обід: зваріть курячий, овочевий, грибний або гороховий суп, приготуйте вінегрет, або загасіть капусту плюс скибочка хліба;
Полудень: запікайте яблука;
Вечеря: приготуйте на пару або запікайте рибу, можна додати трохи олії, а також відваріть картоплю і випийте чашку чаю;
Перед сном випийте склянку молока.

Зимова вегетаріанська дієта

Сніданок: зваріть куряче яйце або відваріть картопля, двісті грамів, або з'їжте кашу з скибочкою хліба, випийте чай;
Другий сніданок: з'їжте якийсь фрукт, наприклад, грушу або яблуко, а також скибочка сиру.
Обід: зваріть вегетаріанський борщ або грибний або гороховий суп, загасіть білокачанну капусту;
Полудень: випийте склянку кислого молока;
Вечеря: приготуйте морквяну запіканку або салат із яблук, горіхів та моркви, випийте чай із медом;
Перед сном вживайте склянку теплого молока.

Є ще один варіант зимової дієти, яка спрямована на схуднення, розрахована на велику втрату ваги протягом дванадцяти днів. Такий спосіб включає чотири монодієти:

Перші три дні – протягом доби потрібно вживати лише кефір;
Другі три дні - їсти в цей час потрібно варену курку без шкірки;
Треті три дні – доведеться їсти лише овочі;
Четверті три дні – тільки червоне сухе вино, триста п'ятдесят грамів і кілька шматочків твердого сиру.

Висновок

Холодна пора року певною мірою коригує спосіб життя населення. Хочеться закутатись у теплий плед і впасти «в сплячку»: менше рухатися, більше їсти. Але до харчування в зимовий час треба ставитись дуже уважно, щоб не довелося навесні міняти гардероб на пару розмірів більше. Дієта взимку для схуднення полягає у правильному, збалансованому харчуванні, зниженні кількості споживаних калорій. Зимова дієта підійде для екстреного схуднення. Можна підібрати для себе курс тривалістю:

1. 1 тиждень,
2. 12 днів,
3. 2 тижні,
4. 3 місяці.

Правила дієти

Взимку організм страждає від нестачі сонця та вітамінів, тому худнути слід обережно, щоб не нашкодити здоров'ю. Дієта на зимовий період наказує дотримання основних принципів, що відрізняють її від інших:

• харчування згідно з меню, збалансованим за кількістю БЖУ;
• включення до раціону багатих вітамінами та клітковиною продуктів;
• добове харчування дробиться на 5-6 прийомів, бажано дотримуватись розкладу;
• неприпустиме голодування: відчувши голод, необхідно перекусити невеликим шматочком сиру, фрукту, овочів;
• заняття спортом, наприклад, лижами, катанням на ковзанах, фітнесом тощо;
• дотримання режиму дня, здоровий сон щонайменше 8 год.;
• обов'язкова кількість пиття на день – 1,5 л, враховуючи чай, компот, морси тощо;
• віра у власні сили та позитивний настрій.

Потреба у додаткових вітамінах та мікроелементах відбивається на списку дозволених продуктів зимової дієти. Обов'язкове вживання їжі, багатої на білки, вуглеводи, корисні жири, вітаміни А, Е, С. Меню змінюється в залежності від обраної тривалості дієти: при тримісячному схудненні вибір продуктів багатший у порівнянні з іншими дієтами.

На тлі великого списку дозволеної до вживання їжі кількість забороненої виглядає незначною. При зимовому схудненні не допускається включення до раціону наступних продуктів:

• кави, гарячого шоколаду (максимальний добовий об'єм – 50 мл);
• жирного м'яса;
• смажених страв;
• випічки, кондитерських виробів;
• м'ясних напівфабрикатів;
• консервів;
• алкоголю;
• газованих напоїв.

Плюси і мінуси

Зимова дієта виграє на тлі інших своїм меню, дозволяючи вибирати відповідне за індивідуальними смаковими уподобаннями та тривалість курсу. Лікарі-дієтологи дозволяють худнутим рідко побалувати себе недієтичними стравами, солодощами. Збалансоване харчування за цією методикою дає позитивні результати:

• зміцнюється імунітет;
• знижується ймовірність виникнення депресії;
• покращується стан шкіри, волосся, нігтів;
• підвищується працездатність;
• нормалізується травлення;
• стабілізуються показники рівня цукру та холестерину в крові;
• зниження ризику прояву авітамінозу.

Доповненням до вищеперелічених плюсів служить економічність, простота раціону, мінімальна кількість протипоказань (на думку деяких дієтологів, зимова дієта дозволена до застосування навіть матерям, що годують). Не слід худнути при:

• вагітності;
• хронічні захворювання;
• підвищену температуру тіла;
• інфекційних захворюваннях;
• злоякісних пухлин;
• ендокринних захворюваннях.

Основним недоліком є ​​повільне звільнення від зайвої ваги. При дотриманні короткострокових варіантів (особливо це стосується екстреної 12-денної дієти) можуть спостерігатися:

• запаморочення,
• нудота,
• сонливість.

Меню зимової дієти

Для правильного та ефективного схуднення необхідно правильно поєднувати між собою продукти. Вживання на сніданок, обід їжі багатою клітковиною – хліба, бобових, м'яса – наситить організм та відкладе появу почуття голоду. Із заморожених ягід та фруктів готують смачні дієтичні десерти. Дозвольні перекушування у вигляді кефіру або скибочки сиру роблять зимову дієту легшою до застосування. Меню та компоненти варіюються в залежності від обраної тривалості курсу: чим довше, тим багатшим має бути раціон.

Екстрена

12-денний варіант - ідеальне рішення для видимого схуднення. Дієта обіцяє втрату вагу до 10 кг за 12 днів, які розбиваються на чверті тривалістю по 3 дні. Кожну триденку слід харчуватись виключно одним продуктом, а загальна добова калорійність вжитого обсягу – не більше 800 ккал.

1. Кефір. Дозволена будь-яка жирність напою. Крім нього потрібно випивати 1,5-2 л простої води, інші напої та їжа – під забороною.
2. Філе курячої грудки. Пам'ятайте, що смажене – не дієтична їжа, а при решті видів обробки можна трохи присмажити куряче м'ясо сіллю, не перевищуючи загалом добову калорійність. З напоїв дозволено чорний та зелений заварений чай без цукру.
3. Овочі. Дозволяє будь-які, крім картоплі.
4. Сухе червоне вино та сир. Загальна добова калорійність залишається незмінною – 800 ккал.

На 2 тижні

Обіцяний результат - до 5 кг - здасться маленьким, але глянувши на багате зразкове меню можна зрозуміти, що це хороший показник при схудненні. У порівнянні з іншими варіантами, двотижнева зимова дієта переноситься більшістю дуже легко і приносить лише позитивні емоції. Компонувати добові прийоми їжі можна із страв, наведених у таблиці, при необхідності доповнюючи полуденком, другим сніданком із овочів, фруктів, кисломолочних продуктів:

На 3 місяці

Основою тримісячного раціону є продукти, рекомендовані у двотижневому варіанті. Передбачається, що за три місяці виска складатиме близько 10 кг (по 3-4 кг на місяць). Доповнити меню можна солодкими фруктами, кавою з вершками, з борошняної – цільнозерновим хлібом та деякими іншими не надто калорійними продуктами, що не позначиться на кінцевому результаті. Щоденна норма калорійності має перевищувати 1300 ккал. Харчова цінність продуктів складає (ккал 100 г):

Варіанти зимової дієти

Керуючись гастрономічними уподобаннями, можна вибрати для себе оптимально відповідний рецепт схуднення, основним компонентом якого є кефір, овочі, риба або м'ясо. Дієтологи радять обмежуватися місячною тривалістю курсу, але жорстких обмежень сама дієта не встановлює. За потреби можна чергувати види помісячно.

Кефірна

Найсуворіший і найефективніший вид зимової дієти – на кефірі. Відгуки свідчать, що з її допомогою можна скинути до 5 кг за тиждень. Худнути довше не рекомендується через мізерність раціону. Принципи дієти кефіру:

• кожні 2-3 години випивати по 200 мл кефіру;
• до списку заборонених продуктів додаються мед, цільнозерновий хліб;
• порція їжі за прийом не повинна важити більше 200-250 г.

Вегетаріанська

Спеціально для тих, хто не вживає м'ясо, рибу та молочні продукти, розроблено меню зимової вегетаріанської дієти. Його основа – овочі та фрукти. Вуглеводи надходять до організму з картоплею та хлібом, жири – з сиром, авокадо, білки – з грибами, бобовими. Багатство вибору овочів, фруктів дозволяє урізноманітнити дієтичне меню безліччю запіканок, салатів, заправлених сметаною, оливковою олією тощо.

Відео

Взимку дуже складно змусити себе перейти на обмежений раціон, а мати здорову зовнішність та струнку фігуру хочеться не лише влітку. Повноцінно та смачно харчуватися і при цьому втрачати зайві кілограми допоможе зимова дієта для схуднення.

Особливості методики

Чому для схуднення взимку потрібна спеціальна програма? Справа в тому, що в зимовий період зайві кілограми накопичуються швидше, ніж улітку. Відбувається це з таких причин:

• накопиченням підшкірного жиру організм реагує зниження температури;
• з цієї причини уповільнюється обмін речовин;
• рівень рухливості зазвичай знижується.

Так як організму в зимовий час бракує вітамінів та мінеральних речовин, ще більше раціон обмежувати не можна. Зимова дієта дозволяє, харчуючись повноцінно, поступово позбавлятися непотрібних кілограмів. Також у цієї системи схуднення є й інші переваги, що підтверджують численні відгуки:

• активізується обмін речовин, нормалізується діяльність органів ШКТ, завдяки чому краще засвоюється їжа, та швидше спалюється жир;
• зміцнюється імунна система;
• підвищується настрій, пропадає депресія;
• попереджається розвиток авітамінозу.

Дієта принесе позитивний результат тільки в тому випадку, якщо дотримуватися нескладних правил. Дієтологи рекомендують:

• випивати 2-2,5 л чистої води на день;
• влаштовувати 5-6 прийомів їжі;
• порції робити невеликими;
• вживати їжу лише у розігрітому вигляді;
• вечеряти до 19:00.

Дозволені продукти

Меню зимової дієти має складатися з корисних страв, приготованих із продуктів, багатих на білок, клітковиною, вуглеводами, вітамінами та мінеральними речовинами. Саме така їжа необхідна організму у зимовий період. До раціону слід включати:

• пісне м'ясо, морепродукти, нежирну рибу;
• бобову, гречану, рисову каші;
• яйця;
• насіння та горіхи;
• оливкова олія;
• свіжі та висушені фрукти;
• овочі та зелень;
• хлібні вироби з житнього та обдирного борошна;
• непідсолоджені напої з ягід і фруктів, чаї.

Раціон на тиждень

Зимову дієту для схуднення складено на 21 день. Цього часу достатньо, щоб повільно зменшити вагу без шкоди для організму. Зразкове меню на тиждень виглядає так.

• Ранок: геркулесові пластівці з курагою, яйце «у мішечок»;
• ланч: житній грінок, шматочок сиру;
• день: картопляний суп на курячому бульйоні, вінегрет, сік з моркви;
• перекушування: хурма;
• вечір: салат з курки та картоплі під нежирною сметаною.

• Ранок: яєчня, гречка, грінок;
• ланч: салат з моркви та яблука під натуральним йогуртом;
• день: яловичина, тушкована з квасолею, овочевий салат;
• перекушування: помело;
• вечір: рис з грибами в пароварці.

• Ранок: оладки на вівсянці, родзинки, скибочка сиру;
• ланч: запечені яблука;
• день: вуха з морепродуктів, пюре з картоплі та моркви;
• перекус: молоко та насіння гарбуза;
• вечір: пюре з гарбуза, шматочок курки.

• Ранок: манна каша, курага, груша;
• ланч: 3 сливи або великий нектарин;
• день: молочна локшина, ананас, сир;
• перекушування: ламінарія;
• вечір: варене яйце, запіканка з моркви.

• Ранок: геркулес, сир, груша;
• ланч: ряжанка;
• день: грибівниця, бутерброд з ковбасою та сиром;
• перекус: коктейль з вікторії та банана;
• вечір: салат з картоплею, грибами та яйцями, гарбузова запіканка.

• Ранок: сир, омлет;
• ланч: сир з ягодами;
• день: суп з гарбуза, пюре з картоплі та грибів;
• перекус: сирний десерт;
• вечір: тушковані овочі, овочеве нарізування.

• Ранок: макарони із твердих сортів пшениці з сиром;
• ланч: гранат;
• день: часточки картоплі, запечені з горбушею, грінок;
• перекус: салат з капусти та яблука;
• вечір: яйце "в мішечок", відварені креветки.

Щоб вага не повернулася і після закінчення зимової дієти, слід стежити за своїм меню і далі. Правильне харчування та фізичні навантаження допоможуть завжди тримати тіло в тонусі.

Звичайно, за допомогою зимової дієти не вдасться схуднути, але скинути пару-трійку кілограмів вона допоможе. Меню тут просте: яйця, каші, м'ясо, сезонні фрукти та овочі – все доступне та корисне. Якщо захотілося солодкого – можна з'їсти сухофрукти чи мед. Мені така дієта допомогла позбутися 3 кг, які я накопичила під час грудного вигодовування.

Ця дієта привабила мене обіцянкою наситити організм вітамінами і позбавити зайвої ваги без почуття голоду. Я хотіла схуднути на 2,5 кг, але за 3 тижні вага абсолютно не змінилася. Тішить те, що додатково не набрала кілограми і стала почуватися краще завдяки правильному харчуванню.

Раціон зимової дієти, звичайно, багатий, тому швидко схуднути на ній точно не вийде. Але мені це було і не потрібно, гадаю, що взимку безпечніше знижувати вагу повільно. Спочатку мені дуже не вистачало солодкого, але я їла на десерт фрукти та овочі жовтого кольору: вони компенсують нестачу сонячних днів і підвищують настрій. За 3 тижні зимової дієти схудла на 2,2 кг, і що найважливіше – навчилася харчуватися правильно.

«Справжня жіноча краса подібна до бутону - вона свіжа, коли починає розкриватися, чарівна, коли повністю розквітає, і мила, коли починає в'янути»

Зимова дієта: меню, правила

У зимовий період активізується процес утворення підшкірного жиру, тому ви накопичуєте зайву вагу.

Давайте розберемося у причинах набору ваги. Чому взимку людина набирає зайву вагу?

наш організм реагує на низьку температуру повітря, створюючи жировий прошарок;

відбувається уповільнення обміну речовин – це відгук організму на короткий світловий день;

дається взнаки дефіцит вітамінів і мікроелементів, одержуваних зі свіжих овочів, фруктів, зелені і т.п.

взимку людина веде малорухливий спосіб життя,

Для запобігання цьому явищу підходить зимова дієта. Вона дозволить вам зберегти стрункість, повноцінно харчуючись.

Пам'ятайте, що боротьба за гарну зовнішність починається ще взимку. Проте, застосовувати жорсткі дієти взимку шкідливо здоров'ю.

Адже при різкому обмеженні калорій взимку знижується імунітет, ми захворюємо на ГРВІ, частіше страждаємо від гормональних порушень, також, погіршується стан волосся і нігтів, порушується зір, погіршується робота ШКТ.

Але, відмовлятися від дієти не потрібно - потрібно підібрати правильну дієту, якою і є зимова дієта, а також дотримуватися правил харчування взимку.

Правила харчування взимку:

До раціону дієти має входити достатньо вітамінів, мікроелементів;

Намагайтеся вживати продукти, що містять триптофан (він покращує настрій): курку, червоне нежирне м'ясо, індичку, рибу, куряче яйце, сир, горіхи, зернові культури;

Вживайте їжу теплою. Їжте супи з овочів з додаванням спецій (взимку вони зігрівають організм, збільшують швидкість травних процесів);

Вживайте велику кількість рідини – 1,5 літра, тому що мороз «висушує» організм. Це позитивно позначається на шкірі, вашому самопочутті;

Намагайтеся пити менше кави, гарячого шоколаду – ці напої збільшують вагу. Натомість пийте фруктовий чай, чисту воду;

Не можна різко знижувати добову калорійність, оскільки це шкодить здоров'ю. Калорійність їжі не повинна бути нижчою за норму більше, ніж на 30 %;

Найчастіше гуляйте на вулиці (але не в сильний мороз). Навіть фізичні вправи робіть у приміщенні;

Намагайтеся більше спати, тому що сон покращує настрій, знижує апетит.

Про зимову дієту:

Основа зимової дієти - правильний підбір продуктів, що зміцнюють імунітет, не дозволяють організму "скупчувати" жир.

Зимова дієта не дасть швидкого результату, ви худнутимете поступово, повноцінно харчуючись.

Плюс дієти в тому, що не відчуєте голоду, вживаючи продукти, які вам подобаються.

Режим харчування – шестиразовий.

Дієта збалансована за білками, жирами, вуглеводами.

Які білки корисно вживати взимку?

Білки насичені речовинами L-фенілаланін та триптофан, що стимулюють вироблення ендорфінів (піднімають настрій, знімають напругу, беруть під контроль апетит). Адже часто взимку людина перебуває у стані стресу.

Корисні білки: курка, індичка, риба, морепродукти, гриби, боби, соя, квасоля, горох, гречка, спаржа, молочні продукти та ін.

Вуглеводи містять речовину серотонін (його дефіцит виникає через нестачу сонячного світла), його недолік ми заповнюємо солодким. Але цукор, що міститься в них, не тільки сприяє виробленню серотоніну, але й додає нам зайву вагу. Тому потрібно їсти корисні вуглеводи, що містять волокна, це такі продукти як: листова зелень, свіжі овочі, хліб з борошна грубого помелу, макарони з твердих сортів пшениці, вівсянка і т.п.

А замість солодощів введіть до раціону сухофрукти: інжир, чорнослив, курагу, родзинки.

Жири намагайтеся вживати корисні - рослинні олії (оливкова, соняшникова та ін), горіхи, насіння.

Дозволені напої: свіжий фруктовий сік, свіжий овочевий сік, напої з цикорієм, чай з трав.

Заборонені продукти: шоколад, торт, калорійні десерти, випічка. Їх краще замінювати продуктами жовтого або помаранчевого кольору (мандарин, апельсин, солодкий болгарський перець, морквина та ін.).

Заборонені напої: кава, алкоголь, солодке газування, соки, консервовані.

Меню зимової дієти ви можете розробити самостійно залежно від особистих уподобань на основі трьох запропонованих варіантів.

Будь-який варіант дієти буде ефективним, якщо не зловживати забороненими продуктами.

Порада: намагайтеся взимку вживати більше теплих страв – гарнірів, гарячих салатів, печених овочів.

Варіанти меню зимової дієти:

Існують різні варіанти меню зимової дієти.

Меню зимової м'ясної дієти

Снідаємо: відварене круто яйце, порція вівсянки, шматочок хліба, намазаного вершковим маслом, склянку чаю з додаванням 1 ч.л. меду;

2-й сніданок: груша чи яблучко, шматочок сиру;

Обідаємо: суп на грибному, курячому, овочевому бульйоні чи борщ, шматочок відвареного м'яса;

Перекушуємо: склянку молока або кефіру;

Вечеряємо: морквяна запіканка з додаванням чорносливу, салат з яблука та моркви або трохи сухофруктів та горіхів, склянка чаю з додаванням 1 ч.л.меду;

На ніч: випиваємо склянку нежирного кефіру.

Меню зимової рибної дієти

Снідаємо: 2 відварені круто курячі яйця, порція квашеної капусти;

2-й сніданок: склянка нежирного кефіру або склянка кави з додаванням молока;

Обідаємо: суп на курячому, грибному або овочевому бульйоні, салат з овочів або порція тушкованої капусти, шматочок хліба;

Перекушування: пара печених яблук;

Вечеряємо: підсмажена на олії риба, відварена картопля, склянка кави;

Меню зимової вегетаріанської дієти

Снідаємо: відварене круто куряче яйце, порція манної каші, шматочок хліба, склянка чаю з додаванням 1 ч.л.

2-й сніданок: одна груша (або яблучко, або банан), шматочок сиру, одне відварене куряче яйце,

Обідаємо: порція горохового супу, порція тушкованої капусти з грибами,

Перекушуємо: випиваємо склянку нежирного кефіру,

Вечеряємо: морквяна запіканка з додаванням чорносливу, склянка чаю з додаванням 1 ч.л.

На ніч: випиваємо склянку молока.

Є варіант зимової дієти, розрахований на велику втрату ваги до п'ятнадцяти кілограмів за два тижні:

Перший, другий, третій день – п'ємо нежирний кефір,

Четвертий, п'ятий, шостий день - їмо відварену курку без шкіри,

Сьомий, восьмий, дев'ятий день - їмо тільки овочі,

Десятий, одинадцятий, дванадцятий день – за день можна випити 350 г червоного сухого вина, сир твердих сортів.

Заборонені продукти: хлібобулочні вироби, рідини п'ємо стільки, скільки потрібно організму.

Меню зимової дієти на день

Снідаємо: омлет із пари курячих яєць, склянка кави з додаванням молока, порція квашеної капусти;

2-й сніданок: випиваємо склянку нежирного кефіру;

Обідаємо: двісті грамів вінегрету, порцію супу, приготованого на курячому бульйоні, шматочок хліба з висівками;

Перекушуємо: два запечені яблука з додаванням меду;

Вечеряємо: підсмажена на олії риба, запечена картопля - 1 шт., стаканчик солодкого чаю;

На ніч: склянка нежирного кефіру.

Харчуючи згідно з зимовою дієтою, ви не тільки схуднете, а потім збережете вагу, але й підійдете до весняно-літнього періоду у найкращій формі.

• Жирозпалююча дієта: меню, правила, протипоказання
• Дієта вагонаглядачів: як працює, правила, меню на день
• Англійська дієта 21 день меню
• Чоловіча дієта для схуднення: меню, рекомендації, варіанти

Ну непоганий варіант дієти на мій погляд, мені особисто він дуже навіть до душі припав, тому дякую за таку відмінну дієту, пробуватиму його взимку, сподіваюся зможу позбутися ненависних кілограмів)

Я й раніше розуміла, що зима – це складний період для організму. Але прочитавши статтю: «Зимова дієта: меню, правила», я змогла переконатися, що зима — це вирок для постаті. Дотримуючись цієї дієти можна не тільки зберегти колишню вагу, але й досягти кращого результату, ніж був. Дуже порадувало різноманітність варіантів цієї дієти.