Чи однаково кава впливає на людей? Шкода кави для жінок Вплив кави на жіночий організм

Неможливо уявити ранок без кави, що бадьорить, особливо, якщо виготовлений напій з натуральних зерен, подібних до тих, які пропонує . Але мало хто думав, що віддає людина за своє задоволення. Фахівці стверджують, що неправильне вживання кави може бути небезпечним. Споживачі, які не один рік насолоджуються вишуканим смаком, упевнені в тому, що нічого шкідливого їхнє захоплення не принесе. Але хто ж правий у цьому питанні, чи потрібно починати побоюватися?

Як впливає кава на жіноче гормональне тло

Цей напій має компоненти, які при надмірному вживанні можуть завдати шкоди організму. Найактивнішим і найвідомішим з них є кофеїн. Це сильнодіюча речовина, що викликає залежність. Якщо кава має середню міцність, вміст компонента дорівнюватиме 1:1. Для організму кофеїн вважається наркотиком, оскільки за постійного прийняття його порушується функціонування хімічних рецепторів у ЦНС. Тому те, що його вважають ідеальним засобом для одержання енергії та бадьорості на весь день – обманка для мозку.

Організм вважає, що ще є силовий запас, хоча насправді на зносі. Але це не несе сильної загрози, оскільки досягаються грубі втручання у гуморальну регуляцію. Норма гормонального співвідношення у всьому організмі чітка, але на неї можуть впливати зовнішні та внутрішні чинники. Постійно відбувається регулювання взаємодій всіх органів із їх системами. Функцію управління гормональним виробленням покладають на гіпофіз. Речовини, що перебувають у каві, сприяють змінам, стимулюють синтез естрогенів. Це науковий факт, підтверджений фахівцями з усього світу.

Період виношування дитини

Багато охочих завагітніти жінки вважають, що через каву відбувається контрацептивний вплив, що гальмує можливість зачаття. Але остаточно цю гіпотезу не підтвердили. Але відомо одне: якщо готуються до екстракорпорального запліднення (ЕКО), то з кавою варто почекати.

• загибелі дитини;
• викидня;
• недостатність ваги плода;
• зменшення строків чи збільшення.

Повинно проводитися дотримання правил вживання кави, можна не припиняти повністю, а лише обмежити до 250 мг на добу. Але слід враховувати, що вказана доза кофеїну в цілому, а не лише у напої.

У 2015 році в Америці було проведено дослідження, після яких стало відомо про існуючий взаємозв'язок між вживанням кави та утворенням доброякісних пухлин у грудях. А після припинення прийняття напою вони мимоволі розсмоктувалися.

Вплив на чоловіків

Чоловіки відносять кофеїн до панацеї, що надає позитивний вплив на гормони і потенцію: це один із потужних природних афродизіаків, що стимулюють сексуальний потяг, сприяють підтримці ерекції та збільшенню часу заняття любов'ю. Вважається також, що завдяки кофеїну підвищується утворення у тестикулах сперматозоїдів. Ці припущення вірні, але стосуються виключно здорових чоловіків. Якщо встановлено діагноз імпотенція, на статеві функції негативного результату не буде, як і позитивного. Але це не означає, що потрібно постійно вживати для здоров'я каву. Якщо випивати більше двох чашок на день, почнеться надмірне надходження жіночого статевого гормону – естрогену. А згодом надлишок кофеїну сприяє порушенням у потенції. Якщо у чоловіка простатит, то споживання кави також потрібно скоротити, щоб не розвивався дратівливий ефект.

Яка норма у вживанні кави

Не можна обмежувати себе категорично від вживання кофеїну. Чи не малу шкоду несуть неякісні продукти, тому потрібно ретельно підбирати кавові зерна. пропонує клієнтам лише натуральну продукцію. Але слід враховувати норму споживання енергетичного напою. Чітких кордонів немає, тому що у кожного організму своя потреба та дозування. Є властивість компенсації усунення рівноваги у змісті активних компонентів. Подібні динамічні рівноваги (гомеостази) можливі лише за наявності порогового значення кількості кофеїну, що у організмі.

Повинна проводитися індивідуальна перевірка норми, оскільки в одних людей буде чудове самопочуття від п'яти чашок кави, а інші підвищать шанс гормонального дисбалансу за однієї. Раціонально буде ухвалення напою вранці після пробудження. Вночі кофеїн не рекомендований, інакше підвищується збудливість організму.

Передозування кави може спричинити серйозні наслідки. Якщо щодня приймати понад десять чашок натурального продукту, починаються неврологічні проблеми, гастрит, отруєння, біль у серці. Смертельна доза кави – 10 г, за умови, що це натуральний продукт.

На завершення хочеться нагадати, що каву не можна вважати отрутою, від якої повністю відмовляються. При розумному вживанні шкоди чи користі не буде отримано. Напій небезпечний своїми наркотичними особливостями, якщо не зловживати, а обмежуватись однією чашкою на день, можна не переживати за своє здоров'я.

Кава – це один із найпопулярніших напоїв у всьому світі. Існує безліч сортів та рецептів його приготування, а ранкова чашка кави перетворилася на традиційний ритуал у багатьох країнах. Більшість дівчат і жінок не мислять свого життя без цього ароматного напою, адже він дозволяє підбадьоритися, заряджає енергією, тішить приємним смаком та ароматом. Однак існує поширена думка про те, що вживання у великій кількості цього напою шкодить жіночому здоров'ю. Спробуємо розібратися, чи може завдати кави шкоди, і якою є її можлива користь для жінок.

Властивості кави

Своїми властивостями напій завдячує вмістом у ньому кофеїну

Властивості напою обумовлені високим вмістом у ньому такої речовини як кофеїн, завдяки якому його відносять до шкідливих продуктів. Однак ті, хто регулярно вживають цей напій, безумовно, зауважать, що від нього є значна користь: наприклад, підвищується працездатність, витривалість, покращується робота мозку. А для людей, які страждають на знижений тиск, він є «рятівником», що дозволяє підтримувати організм у тонусі.

Якщо проаналізувати дані сучасних наукових досліджень, можна дійти невтішного висновку: уявлення у тому, що кава шкідливий для жінок – лише міф. Звичайно, негативний вплив на організм цей напій все ж таки має, проте користь кави для жіночого організму також складно переоцінити. Зокрема, помірне споживання кофеїновмісного ароматного напою здатне:

• покращити увагу та пам'ять;
• попередити розвиток стресів та депресій;
• підвищити опірність організму до різних хвороб;
• попередити захворювання на астму, атеросклероз, цукровий діабет, жовчнокам'яну хворобу;
• знизити ризик виникнення інфаркту, розвитку раку печінки, підшлункової залози, товстої та прямої кишки, а також хвороби Паркінсона;
• боротися із процесами старіння в організмі.

Говорячи про те, чим корисна кава для жінок, відзначимо також високий вміст у ньому вітамінів групи А, В і С, а також мінералів (калію, магнію, заліза та кальцію). Ці речовини сприяють поліпшенню стану шкіри, волосся та нігтів, дозволяють попередити старіння шкіри, покращують роботу нервової системи.

У той же час, зловживання може викликати негативні наслідки для жіночого організму, про які буде наведено нижче.

У каві міститься безліч корисних вітамінів та мінералів

Шкода

Шкода, яка може завдати кави організму, пов'язана із вмістом у ній кофеїну, що надає сильний вплив на нервову систему та інші органи. У малих концентраціях кофеїн абсолютно нешкідливий, проте при регулярному вживанні у великих кількостях здатний завдати серйозного удару по роботі внутрішніх органів. Говорячи про шкоду кави, варто відзначити особливу небезпеку цього напою для жінок, оскільки організм представниць прекрасної статі більш чутливий до шкідливих речовин у порівнянні з чоловічим організмом.

Вплив кави на роботу жіночого організму

Щоденне вживання кави у великих кількостях може спричинити залежність

Саме ці процеси і призводять до того, що ми відчуваємо ефект бадьорості та припливу сил, підвищення розумової та фізичної працездатності. Однак дія кофеїну на організм триває всього протягом кількох годин, а потім спостерігається зворотний ефект. Людина відчуває занепад сил, втому і гостру потребу в новій чашці напою. Так формується кофеїнова залежність, під якою розуміється систематичне вживання високих доз кофеїну (понад 1000 мг на день). Таким чином, вживання 5 і більше стандартних чашок по 200 мл можуть призвести до розвитку залежності і завдати шкоди здоров'ю. Перелічимо можливі негативні наслідки зловживання кавою для жіночого організму:

1. Порушення роботи нервової системи.
2. Порушення менструального циклу.
3. Підвищення ризику розвитку безпліддя.
4. Поява набряків на ногах та обличчі (у зв'язку із затримкою рідини в організмі).
5. Поява целюліту та зморшок.
6. Потемніння зубної емалі.

Безумовно, користь кави для жінок існує, проте для жіночого здоров'я важливо не захоплюватися цим напоєм та обмежитись 2-3 чашками на день, щоб уникнути серйозних негативних реакцій.

На серці та судини

Вживання кави у великих кількостях, як уже зазначалося раніше, призводить до значного посилення серцевої діяльності, почастішання пульсу та збудження судин. Багато гіпотонік цікавляться, чи можна їм пити цей напій для того, щоб привести низькі показники тиску в норму.

Важливо. Кофеїн малоефективний для нормалізації тиску, оскільки ефект впливу цієї речовини на серцево-судинну систему має короткостроковий характер. Збільшуючи кількість споживаної кави, людина, яка страждає на знижений тиск, тільки посилює цю проблему, створюючи одночасно додаткове навантаження для серця і судин.

Якщо ви маєте спадкову схильність до серцево-судинних захворювань, із вживанням цього напою також краще не жартувати. Для здоров'я жінки найменша шкода принесе кава, заварена в кавоварці - вміст кофеїну при такому способі приготування буде мінімальним, а користь така ж, як і за інших способів заварювання.

Людям, які мають проблеми із серцем, варто обмежити вживання кави

На печінку

Дослідженнями доведено, що печінкою напій сприймається як чужорідна речовина, у зв'язку з чим цей орган активно бореться з кофеїном, що надходить в організм. При частому вживанні цього напою печінка може впоратися з реалізацією своєї переробної функції, що призведе до порушень у її роботі.

У той же час, багато лікарів вважають, що кофеїн вкрай корисний для печінки, особливо для людей, які страждають на схильність до її захворювань. Так, наприклад, надходження цієї речовини в організм призводить до зменшення частки речовин, що ініціюють розвиток гепатитів. Це призводить до підвищення стійкості організму до цієї небезпечної хвороби. Однак варто відзначити, що такий корисний ефект має лише вживання натуральної зернової кави в розумних кількостях.

На нирки

Вплив кави на нирки можна оцінити як негативний. Саме цей орган бере участь у виведенні кофеїну з організму.

Важливо. Близько 10% кофеїну не переробляється організмом людини та виводиться нирками у незмінному вигляді.

Таким чином, великі дози можуть призводити до надмірного навантаження на нирки, що, у свою чергу, призводить до таких наслідків як:

• зайва втрата рідини;
• порушення електролітного та мінерального обміну організму;
• порушення засвоєння калію та кальцію;
• утворення піску та каміння.

У зв'язку з цим, у споживання кави з обережністю слід поставитися людям, які страждають на гострі та хронічні хвороби нирок, або мають до них спадкову схильність.

Велика кількість випитої кави негативно впливає на роботу нирок

На обмін речовин

Кава сприяє прискоренню обміну речовин. Так, одна чашка цього напою здатна збільшити швидкість метаболізму приблизно на 4%. Це відбувається завдяки прискоренню процесу спалювання калорій унаслідок посилення роботи серця. Однак такий корисний ефект може бути досягнутий лише у разі вживання натуральної свіжозавареної кави.

На нервову систему

Кава стимулює вплив на організм, і зловживання цим напоєм вкрай шкідливо для нервової системи: навіть після однієї чашки вона відчуває сильний стрес. А ось щоденне вживання в нерозумних кількостях може призвести до виснаження нервових клітин, що, своєю чергою, провокує розвиток психічних порушень: депресії, тривоги, психозів, підвищеної агресивності.

На травну систему

Якщо розглядати вплив кави на систему травлення, можна відзначити користь цього напою для організму. Насамперед це досягається завдяки тому, що він покращує роботу перистальтики кишечника і має сечогінний ефект. Завдяки прискореному сечовипусканню з організму виводяться токсин, а поліпшення роботи м'язів шлунково-кишкового тракту нормалізує випорожнення та робить його регулярнішим.

Яка кава краще натуральна або розчинна

Перевагу варто віддавати натуральній каві

Кожна людина має свої, специфічні смаки та уподобання, у тому числі, це стосується і кави. Розчинний варіант цього напою є зручним у використанні і більшість людей вважають приготування таким способом ідеальним для ранку. Однак не секрет, що розчинний порошок, залитий окропом, значно поступається своїм смаковим властивостям натуральному свіжозаваренному напою. Крім цього, якщо проаналізувати корисні та шкідливі властивості для організму, можна дійти висновку про те, що саме заварна кава має мінімум негативних наслідків для здоров'я. Тому якщо ви не можете відмовитись від цього напою, привчіть себе до вживання кількох чашок натурального еспресо на день. Від цукру краще відмовитись, а зробити смак м'якшим допоможе молоко. Це найбільш розумний варіант з погляду користі та шкоди для здоров'я.

Безпечна кількість кофеїну на добу для жінки

Повну відмову від кави важко уявити тим, хто звик вживати цей напій регулярно. За умови, що ви п'єте натуральну зернову каву, існує безпечна доза кофеїну, яка не завдасть шкоди здоров'ю. Випиваючи не більше 2-3 чашок кави на день, ви вживаєте допустиму кількість кофеїну на добу 400-600 мг.

Кава для схуднення

Багато жінок пояснюють регулярне вживання кави позитивним ефектом, який надає цей напій для схуднення. Він знижує апетит, прискорює обмін речовин, а для тих, хто займається спортом, кофеїн допомагає відчувати себе бадьоріше під час тренувань. Однак захоплюватися ним саме з метою схуднення вкрай небажано, тому що можна отримати «зворотний ефект»: набір ваги завдяки затримці рідини в організмі.

Протипоказання до вживання кави

Незважаючи на свою популярність, напій має низку протипоказань, через які деякі люди мають повністю відмовитися від цього напою. Це такі захворювання як:

• порушення роботи серця та судин;
• глаукома;
• атеросклероз;

Особливо з обережністю слід віднести до вживання кави жінкам у період менструації, вагітним і жінкам, які годують, а також людям старше 60 років.

Чи можна пити каву в період вагітності та при грудному вигодовуванні

У період вагітності варто максимально обмежити вживання кави.

Незважаючи на корисні властивості, які має кава для організму, вагітним жінкам та матерям, які годують груддю, вживання його вкрай небажане. Вагітність – делікатний стан жіночого організму, а вживання кави може призвести до розвитку у майбутньої дитини гестаційного діабету, спровокувати уповільнення росту та недостатній набір маси тіла. Кофеїн, що споживається вагітною та годівлею жінкою, може також призвести до різних серцево-судинних захворювань, порушень роботи нервової системи у дитини, а також до порушень сну.

Думка дієтологів

На думку дієтологів, вживання кави не завдасть серйозної шкоди організму, і завдяки своїй здатності прискорювати обмін речовин, напій може сприяти схуднення та очищення від шлаків. У той же час, якщо постійно пити солодкий напій, можна порушити баланс білків, жирів та вуглеводів, які споживає організм, що може призвести до набору ваги у жінок.

Кава відноситься до корисних продуктів за умови помірного споживання та відсутності протипоказань. Обмеживши прийом цього напою максимум кількома філіжанками на день, можна насолоджуватися улюбленими напоєм без загрози здоров'ю.

Про загальний вплив надмірного вживання кофеїну на здоров'я вже всім відомо - він викликає безсоння, головний біль, тривогу. Ми ж вирішили розповісти, як він впливає на жіночий організм, і чому дівчатам варто подумати про скорочення кофеїнової дози.

Кава стала невід'ємною частиною життя багатьох людей: з ранку – кава, дорогою на роботу – кава, в обід – кава. За U.S. Food and Drug Administration, близько 90% світового населення вживає кофеїн разом із напоями та їжею. А близько 80% дорослого населення Америки п'є або їсть продукти, що містять кофеїн, щодня. Вчені-медики з Harvard Medical School дійшли загального: оптимальна доза кофеїну, яка є безпечною для дорослої людини, - 200-300 міліграмів (це приблизно три чашки кави). Але жінкам все ж таки варто замислитися, перш ніж купувати другу чи третю чашку улюбленої кави за день.

Нагадаємо, що кофеїн міститься не тільки в каві, а й у шоколаді, енергетичних напоях, газировках, чорному та зеленому чаї, а також у популярному зараз напої з рослини мате та спортивних добавках з гуараною.

1. Кофеїн посилює симптоми ПМС

Згідно з тим, що проводилося в Орегонському університеті, кофеїн безпосередньо впливає на фізичний стан жінки під час ПМС (передменструального синдрому). Вчені зробили висновок: чим більше випита кава, тим вираженіші симптоми. Справа в тому, що кофеїн викликає тривогу, а вона стрес, який, у свою чергу, негативно впливає на організм жінки і посилює біль і дискомфорт. Тому, щоб полегшити симптоми і не нашкодити своєму здоров'ю, варто спробувати відмовитися від кофеїнових напоїв на кілька тижнів. До речі, від шоколаду теж краще утриматися: у 100 грамах цих ласощів (із вмістом 45-59% какао) міститься 43 мг кофеїну.

2. Кофеїн збільшує ймовірність розвитку фіброзно-кістозної мастопатії.

Фіброзно-кістозна мастопатія – доброякісне захворювання, яке характеризується патологічними змінами у тканинах молочних залоз. Мастопатія відома лікарям вже багато десятиліть і залишається одним із найпоширеніших жіночих захворювань. Завдяки цьому вчені з'ясували таке: у жінок, які вживають 31-250 мг кофеїну на день, збільшується ризик розвитку мастопатії в 1,5 рази, а в тих, хто п'є більше 500 мг, в 2-3 рази. Але слід зазначити, що кофеїн не є причиною цього захворювання.

3. Кофеїн знижує можливість завагітніти

Проведене в The University of Nevada School of Medicine виявило, що кофеїн зменшує шанси завагітніти на 27%. Ця речовина заважає скороченню маткових труб, які відповідають за переміщення яйцеклітини від яєчників до матки. Незважаючи на те, що досвід проводився на мишах, лікарі та вчені все-таки не радять вживати велику кількість кофеїну, якщо жінка намагається завагітніти. Проблеми із зачаттям дитини можуть виходити і від чоловіків: за результатами експерименту в Massachusetts General Hospital, ті учасники, які вживали 265 мг або більше кофеїну, мали невелику ймовірність стати батьками.

4. Кофеїн збільшує ризик викидня

Такого невтішного висновку дійшли дослідники з National Institutes of Health і Ohio State University. Вони якщо жінка та її партнер будуть пити більше двох напоїв з кофеїном на день протягом декількох тижнів до зачаття, пара, можливо, втратить дитину - у 98 жінок із 344 стався викидень. До того ж, результату приведе і щоденне споживання кофеїну протягом перших семи тижнів вагітності. Один із дослідників – Germaine Buck Louis – каже: «Наші дослідження служать корисною інформацією для тих пар, які планують дітей і хочуть звести до мінімуму втрату вагітності».

Сотні мільйонів людей п'ють каву щодня. Проте суперечки навколо нього не вщухають. Саме тому користь та шкода кави як для жінок, так і для чоловіків ретельно вивчаються останніми роками. Вчені намагаються зрозуміти, які ще ефекти, окрім давно відомих, може мати каву на організм.

За даними Національної кавової асоціації США, понад 50% дорослих у США п'ють каву щодня. У Росії її статистика аналогічна. У всьому світі кава є другою за популярністю напоєм після води у багатьох країнах. І кава є провідним джерелом кофеїну в раціон людини.

Кава не тільки багата на кофеїн, але також багата антиоксидантами і містить невелику кількість мікроелементів, які також необхідні вашому організму. Однак, крім користі кава може завдати реальної шкоди організму, оскільки має багато різних побічних ефектів. Експерти у галузі охорони здоров'я часто радять, щоб певні групи людей обмежували своє споживання, щоб уникнути несприятливих наслідків для здоров'я.

У статті ми розглянемо наукові факти про переваги кави. Особливу увагу приділимо користі та шкоді кави для жінок. Так як часто саме на жіноче здоров'я кава дуже впливає.

Що таке кава

Кава - це гарячий напій, зварений зі смажених кавових зерен, які є насінням ягід рослини Coffea. Існує безліч різних варіантів кави, кожен з яких відрізняється в залежності від типу бобів, що використовуються, марки і методу приготування.

Є також кілька спеціальних продуктів на основі кави, включаючи кавове борошно, кавові скраби, ефірні олії, сиропи і навіть кавові клізми.

Кофеїн є відомим ноотропом. Це речовини, здатні посилити працездатність мозку та когнітивні здібності людини. Тому кофеїн випускається як харчова добавка у формі екстракту зелених кавових зерен, які не були обсмажені чи оброблені.

Існує безліч різних видів кавових напоїв, які виходять далеко за межі традиційної чашки кави. Деякі з них включають:

• Капучіно
• Еспресо
• Нітро кава
• Американо
• Кава ірландською
• Латте
• Кафе Мокко
• Кава кави
• Кава по турецьки
• Кафе Маккіато
• Холодна кава
• Кафе Кубано
• Плоский білий

Кава - користь та шкода для жінок

У чому користь кави для здоров'я

Розберемо наукові факти про корисні властивості кави для жінок та чоловіків.

1. Високий вміст антиоксидантів

Вам може здатися дивним те, що багато практикуючих лікарів зараз рекомендують пити каву. Це тому, що деякі джерела показують, що однією з головних переваг для здоров'я кавових зерен є його потужні антиоксидантні властивості, які можуть бути навіть сильнішими, ніж у какао або деяких форм чайного листя.

Статті на тему:

Який рівень антиоксидантів у каві, порівняно з іншими здоровими напоями? Дослідження показують, що середня чашка кави може містити більше , ніж какао, зелений, чорний і трав'яний чай ( . Хоча все ж рекомендується отримувати більшість антиоксидантів з цілісних харчових продуктів, таких як фрукти та овочі, кава може бути ще одним хорошим доповненням, якщо ви його любите.

Користь кави для жінок полягає у його здатності ефективно боротися із вільними радикалами. Шкідливі вільні радикали ушкоджують клітини та викликають запалення, тим самим прискорюючи процес старіння організму. Двома основними антиоксидантами, що відповідають за більшість переваг кави, є хлорогенова кислота та кавова кислота, які можуть допомогти захистити клітини від пошкоджень та окислювального стресу.

2. Захищає здоров'я печінки

Ще одна з переваг вживання кави – вона покращує кровообіг і може стимулювати роботу печінки.

Наприклад, дослідження, опубліковане в Archives of Internal Medicine,показало, що збільшення споживання кави було пов'язане з нижчими показниками прогресування захворювань печінки у людей з гепатитом С. Регулярна чашка кави на день знижувала ризик розвитку алкогольного синдрому печінки на 20% (). Інше дослідження довело, що кава може захистити від цирозу, включаючи алкогольний цироз ().

Тому якщо ви іноді балуєте себе спиртними напоями, випийте чашку міцної натуральної кави. Це допоможе вам трохи захистити вашу печінку від шкідливого впливу алкоголю. Однак не варто зловживати ні алкоголем, ні кавою. А для підтримки печінки краще використовувати ефективніші рослинні засоби, такі як розторопша.

3. Покращує фізичну продуктивність

Вражаюча користь кави як для жінок, так і для чоловіків – її здатність підвищувати фізичну працездатність, допомагаючи вивести тренування на новий рівень. Багато досліджень показують, що кава підвищує пильність та покращує розумову та фізичну працездатність у короткостроковій перспективі. Згідно з дослідженням, кофеїн не покращує максимальну кисневу ємність безпосередньо, але може допомогти збільшити силу та витривалість. Було доведено, що кава збільшує швидкість та вихідну потужність у симульованих умовах гонки та діях, які тривають або дуже короткий час (близько 60 секунд) або довго (дві години) ().

Кофеїн часто використовується як ергогенна до і під час тривалих вправ. Це одна з причин, чому багатьом спортсменам на витривалість і любителям фітнесу подобається пити каву перед тим, як відправитися в спортзал або на змагання, оскільки відомо, що він підвищує працездатність і сприяє підвищенню концентрації та витривалості.

В одному науковому звіті було встановлено, що якщо вживати каву до та після тренування, силові та спортивні результати були значно швидшими порівняно з групами, які приймали плацебо та каву без кофеїну.

4. Підтримує когнітивні функції

Хочете, щоб ваш розум був гострим, а рішення ухвалювалися швидко? Відома користь кави для жінок і чоловіків як. Було доведено, що кава збільшує надходження крові до мозку, що допомагає підтримувати когнітивні функції.

Крім того, кава і кофеїн були ретельно вивчені як природна терапія хвороби Альцгеймера, а також інших неврологічних захворювань. У дослідженні на тваринах, проведеному Флоридським дослідницьким центром хвороби Альцгеймера, миші, які отримували кофеїн у питній воді з юних років і старше, продемонстрували захист від порушення пам'яті та нижчого рівня в мозку аномального білка (амілоїд-бета або Abeta), який вважається центральним до розвитку хвороби Альцгеймера У «старіючих» мишей з порушенням когнітивних функцій відзначалося відновлення пам'яті та зниження рівня Abeta в мозку після лише одного-двох місяців лікування кофеїном ().

5. Може допомогти запобігти діабету

Існує багато доказів, що вживання кави (шість або більше чашок на день) може значно знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Згідно з дослідженням, вживання двох або трьох чашок кави на день було пов'язане з нижчою захворюваністю на діабет 2 типу у жінок молодшого та середнього віку. Інший великий огляд 18 досліджень показав, що одна чашка кави щодня знижує ризик розвитку діабету 2 типу на 7% (). Звісно, ​​йдеться про каву без цукру та молока.

Вважається, що хлорогенова кислота, один з основних антиоксидантів, що містяться в каві, може знизити поглинання глюкози з цукристих продуктів або продуктів з високим вмістом вуглеводів. Це може уповільнити викид цукру в кров після їжі і може бути корисним для запобігання інсулінорезистентності.

Найбільше ласунів серед жінок, тому описана користь кави для них буде більш актуальною.

6. Сприяє здоров'ю серця

Нефільтрована кава є важливим джерелом антиоксидантів кафестолу та кахвеолу, які є дитерпеновими сполуками, що позитивно впливають на рівень холестерину. Споживання кави у великих епідеміологічних дослідженнях пов'язують зі зниженням смертності як від усіх причин, так і від серцево-судинних захворювань.

Крім того, споживання кави пов'язане з нижчим ризиком серцевої недостатності та інсульту. Дивно, але кава також пов'язана зі зниженим ризиком серцевої аритмії. Хоча багато людей відчувають, що кава підвищує серцебиття та загальне почуття знервованості.

7. Може мати протиракові властивості

Нові дослідження показують, що між споживанням кави та ризиком розвитку раку може існувати зв'язок. Зазначається, що цей потужний інгредієнт може захищати від різних видів раку. Наприклад, в огляді Scientific Reports,зазначається, що вживання кави пов'язане з нижчим ризиком виникнення декількох видів раку, включаючи рак ротової порожнини, глотки, товстої кишки, печінки, передміхурової залози, ендометрію та меланоми ().

8. Підвищує спалювання жиру

Найбільша користь кави для жінок у тому, що цей смачний напій сприяє схуднення. Дослідження показують, що кава може допомогти збільшити спалювання жиру та обмін речовин, щоб збільшити втрату ваги. Згідно з дослідженням, опублікованим у Annals of Nutrition & Metabolism,кофеїн зміг підвищити метаболізм у середньому на 7% протягом трьох годин після вживання (). Зверніть увагу, що краще мінімізувати використання доданих цукрів або вершків або дотримуватися несолодкої кави, щоб зменшити кількість калорій чорної кави, що споживаються.

Харчова цінність кави

Два найбільш поширені види кави - арабіка і робуста. Незважаючи на те, що кава не є важливим джерелом вітамінів і мінералів у вашому раціоні, вона є набагато кращим вибором, ніж енергетичні напої, газовані напої та підсолоджені чаї чи соки. Він не містить цукру чи вуглеводів і практично не містить калорій, тому він підходить практично до всіх дієт, включаючи веганську, палео та кето-дієту.

Одна чашка кави на 250 мл містить:

• Калорійність - 2,4 ккал
• Білки – 0,3 гр.
• Рибофлавін - 0,2 мг (11%)
• Пантотенова кислота – 0,6 мг (6%)
• - 116 мг (3%)
• Марганець - 0,1 мг (3%)
• Магній – 7,1 мг (2%)
• Ніацин – 0,5 мг (2%)

Скільки у каві кофеїну? Рівень може трохи відрізнятися залежно від таких факторів, як тип бобів, виробник та метод приготування кави. Наприклад, відомо, що стандартна чашка від Starbucks містить набагато більше кофеїну, ніж середня кава середньої обсмажування, яку ви готуєте вдома.

У середньому чашка звареної кави з мелених бобів вагою 250 мл містить близько 95 мг кофеїну. Тим часом, чашка такого ж розміру Starbucks містить колосальні 155 мг. Навпаки, середній еспрес містить близько 64 мг, а чашка зеленого чаю містить близько 44 мг. Це означає, що випивши чашку кави зі Starbucks, ви отримаєте більш ніж утричі більше кофеїну, ніж із зеленого чаю, приготовленого з використанням одного чайного пакетика.

Кава з кав'ярень містить більше кофеїну на чашку кави

Історія кави та переваги кави в народній медицині

Кава - це багатовіковий напій, приготовлений зі смажених кавових зерен, які є насінням кавових плодів з дерева. Коффі. Звіти показують, що кава вживалася понад 500 років, починаючи з 15 століття, коли її вперше пили люди, що живуть в Ємені під час релігійних церемоній.

Також вважається, що він має цілющі властивості. Згідно з традиційною китайською медициною, кава стимулює печінку, допомагає регулювати менструацію та очищає жовчний міхур для захисту від утворення жовчного каміння.

В останні роки, багато прихованих корисних властивостей кави для здоров'я стали відомі, оскільки все більше і більше досліджень проводиться.

Сьогодні кавові зерна вирощують у більш ніж 70 країнах світу, в основному в теплих тропічних регіонах вздовж екватора, таких як Центральна та Південна Америка, Південно-Східна Азія, Індія та Африка.

Шкода кави для жінок та чоловіків

Хоча кофеїн та кава мають багато переваг, є кілька недоліків кави, а також негативні ефекти кофеїну.

1. Викликає звикання

Споживання дуже великої кількості кофеїну може викликати звикання, що призводить до передозування. Існує небезпека, що це може призвести до надмірної стимуляції організму.

Відмова від кофеїну може призвести до головного болю, занепокоєння, дратівливості, проблем з концентрацією уваги, втоми, проблем із травленням та зміни в апетиті.

Також надмірне вживання кави може спричинити синдром втомлених надниркових залоз.

2. Може викликати проблеми із травленням

Нудота, блювання та діарея – це лише деякі з можливих побічних ефектів, пов'язаних із вживанням кави. Вони пов'язані зі проносним ефектом кави, що викликається виділенням гастрину, гормону, що стимулює рух у травному тракті. Дослідження також показують, що кофеїн може погіршити симптоми гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ), яка є станом, що характеризується печією, нудотою та відрижкою.

3. Може змінити настрій та збільшити занепокоєння

Кофеїн у каві має здатність впливати на гормони, нейротрансмітери, нервові сигнали та м'язи. Це особливо вірно, якщо у вас є існуючі стани здоров'я - такі як занепокоєння, проблеми із серцем або діабет. Або якщо ви п'єте каву, щоб допомогти змінити своє самопочуття та позбутися втоми. Оскільки кофеїн підвищує бадьорість та викликає викид адреналіну, він може погіршити почуття тривоги та нервозність. Тому однією з переваг відмови від кави та інших стимуляторів може бути покращення настрою, особливо якщо ви страждаєте від стресу або хронічної тривоги.

4. Може містити багато калорій

Багато жінок п'ють каву тільки з цукром чи молоком, але користі від такої кави немає, лише шкода.

У цьому випадку всі переваги кави як схуднення зникають. Вживання кави з цукром і вершками може призвести до накопичення зайвих калорій, що в кінцевому підсумку буде перешкоджати втраті ваги в цілому. Хороший варіант кави для схуднення - просто насолоджуватися чорною кавою або використовувати натуральний низькокалорійний підсолоджувач, такий як стевія, щоб додати нотку смаку. Мигдальне молоко, вівсяне молоко або це ще кілька простих способів насолодитися чашкою кави, не набираючи зайвих кілограмів.

5. Перешкоджає засвоєнню мінералів

Кава серйозно заважає абсорбції вітамінів та мінералів із продуктів харчування та харчових добавок. Особливо важливим є цей факт для жінок. Тому що саме жінки найчастіше страждають на анемію, яка викликана дефіцитом заліза або вітаміну В12. Але коли жінка починає приймати препарати заліза, щоб вилікувати анемію, залізо не засвоюватиметься, якщо пити його разом з кавою.

Кава пов'язує не тільки залізо, але також цинк, мідь, марганець та багато вітамінів. Тому якщо ви усуваєте дефіцитний стан, то рекомендується повністю виключити каву з раціону. В іншому випадку, кава причин вам багато шкоди, не приносячи жодної користі.

У помірних кількостях кава може безпечно вживатися більшістю людей як частина здорової дієти. Тим не менш, є кілька категорій людей, які не повинні вживати кофеїн загалом.

Дітям, наприклад, давно радять уникати вживання кави через її потенційний вплив на зростання та розвиток. Доведено, що кава може спричинити такі проблеми, як гіперактивність та безсоння.

Вагітні жінки повинні також обмежити споживання кофеїну до 200 мг на день, щоб запобігти несприятливим результатам пологів та вродженим дефектам.

Антиоксиданти містяться тільки в натуральній, не сублімованій каві

Переваги кави проти зеленого чаю

Користь та шкода кави та чаю для здоров'я жінок була ретельно вивчена, і існує низка подібностей між потенційною користю для здоров'я чаю та кави. Обидва містять кофеїн плюс антиоксиданти, і було доведено, що вони захищають від хронічних захворювань, ушкодження вільними радикалами та запалення.

Тим не менш, зелений чай містить набагато менше кофеїну, що може бути корисним для тих, хто хоче скоротити його споживання. Він також містить антиоксиданти, такі як епігаллокатехін галлат (EGCG), який робить свій внесок у багато потужних переваг для здоров'я. Як кава, зелений чай показаний для покращення здоров'я серця, зниження рівня цукру в крові, підтримувати пізнавальну функцію та збільшити втрату ваги. Так як у ньому менше кофеїну, його краще переносять ті, хто має певні проблеми зі здоров'ям, або ті, хто чутливий до його впливу.

Згідно з свіжими даними Управління контролю якості продуктів харчування та медикаментів (США), 90% населення Землі з тією чи іншою періодичністю п'ють каву. У самих Штатах 80% дорослих людей щодня насолоджуються цим напоєм та іншими кофеїновміснимипродуктами.

Вплив кави на організм людини всебічно вивчається десятиліттями. Недавні дослідження показали, що улюблена чашка Starbucks дуже дорого обходиться жінкам - особливо тим, які випивають її щоранку.

ПМС та кіста

Дослідження Університету Дьюка (Дарем, США) показало, що кофеїн розширює кровоносні судини, від чого у жінок набухають молочні залози і виникають хворобливі відчуття, що супроводжують це явище. Такий стан жінки переживають під час ПМС. Якщо занадто захоплюватися кавою, неприємні симптоми з'являтимуться набагато частіше, ніж раз на місяць.

І навпаки, біль і тяжкість у грудях суттєво зменшуються, як тільки жінка відмовляється від кофеїну. Таку реакцію організму продемонстрував 61% учасниць експерименту, проведеного у Орегонському університеті. Крім того, великі дози кави викликають порушення у синтезі гормонів, що призводить до появи кіст у яєчниках та грудях.

Як повідомляє womenshealth .gov , любов до кофеїновміснимнапоям загострює симптоми ПМС. Чутливість та болючість грудей спостерігається вже за 1,5-2 тижні до місячних. Щоб не переживати такий сильний стрес щомісяця і не ставити під загрозу своє здоров'я, жінкам варто відмовитися від ударних доз кави та шоколаду (він також містить кофеїн).

«Поганий» холестерин

У Гарвардській школі охорони здоров'я зосередилися з іншого боку вживання кави. Зараз дуже популярні кавові напої із вершками, сиропом, великою кількістю цукру. Одна чашка таких ласощів містить 500 калорій, а це ¼ частина добової норми.

До того ж, кава містить кафестол. Ця речовина сприяє накопиченню поганого холестерину. Дослідження щодо цієї проблеми проводилися вченими Університету Південної Кароліни. У випробуваних жінок, які випивають протягом кількох місяців по чашці-другої кавового напою щодня, холестерин у крові виріс на 10%.

Цей фактор провокує такі серйозні захворювання, як стенокардія, інфаркт міокарда, атеросклероз та ін. Найбільше небезпечного інгредієнта у міцних нефільтрованих напоях (кава по-турецьки тощо). Фахівці радять користуватись фільтрами, аналогічними тим, що застосовуються в кофемашинах. Вони допомагають очистити напій від кафестолу.

Остеопороз

Останній аргумент на користь скорочення кількості вживання кофеїну стосується вікових змін. Після настання менопаузи у жінок починається вимивання з організму кальцію. Це з падінням вироблення естрогену. В результаті багато жінок у віці страждають від остеопорозу, який призводить до крихкості кісток і частих переломів.

Улюблена багатьма кава не тільки вимиває з організму значну частину кальцію, але перешкоджає засвоєнню того, що залишився. Жінки, які випивають за добу більше трьох чашок цього напою, ризикують зіткнутися з дуже болісною та неприємною старістю.