Uşaqlarda rotavirus infeksiyası varsa, makaron yeyə bilərmi? Doktor Komarovski rotavirus infeksiyası haqqında. Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı

Rotavirus böyüklər və uşaqlara təsir edən bağırsaq infeksiyası və xəstəliyi növüdür. Reoviridae cinsinin virusu yuxarı tənəffüs yollarından daxil olaraq bağırsaqları yoluxdurur. İnfeksiya qidanın həzm prosesini pozur, xəstə qusma və ishaldan əziyyət çəkir. Xəstəlik kəskin şəkildə başlayır və bədənin susuzlaşmasına səbəb olur. İnfeksiyanın müalicəsində əsas rolu artan içmə rejimi, eləcə də pəhriz oynayır; bütün tövsiyələrə əməl olunarsa, rotavirus əlbəttə ki, geri çəkiləcəkdir.

Bağırsaq simptomları ilə xəstə maye itirir və onunla birlikdə çoxlu elektrolitlər. Xəstəlik 10-15% maye itkisi ilə ölümcül ola bilər. Belə bir vəziyyətdə müalicənin məqsədi su-elektrolit balansını bərpa etməkdir.

Xüsusilə bağırsaq infeksiyalarını basdırmağa yönəlmiş dərmanlar yoxdur. Dərman terapiyası əsasən xəstəliyin əlamətlərini aradan qaldırır. Buna görə müalicənin əsasını pəhriz qidası və içmə rejimi təşkil edir. Aktiv infeksiya günlərində bədən zəifləyir, buna görə də bütün lazımi maddələr və mikroelementlər qida qəbulu ilə doldurulur. Bu, həzm prosesini, su-duz balansını yaxşılaşdırmağa və gücü bərpa etməyə kömək edir.

Uşaqlarda və böyüklərdə rotavirus infeksiyası

Rotavirus tənəffüs xəstəlikləri ilə oxşar xüsusiyyətlərə malikdir, buna görə də bağırsaq qripi adlanır. Dünyada hər il yarım milyona yaxın uşaq yalnız xəstəliyə xüsusi status verilmədiyi və həkimə müraciət etmədiyi üçün infeksiyadan ölür.

Rotavirus infeksiyasının simptomları

Virus ağız və ya burun vasitəsilə nazik, sonra isə yoğun bağırsağın selikli qişasına nüfuz edir, infeksiya həzm sisteminin epitel hüceyrələrinin ölümünə və iltihabına səbəb olur. Xəstəlik mayenin bağırsaq lümeninə nüfuz etməsi ilə müşayiət olunur. Mikroorqanizmin patoloji fəaliyyətinə görə xarakterik simptomlar inkişaf edir:

təkrar qusma;
temperaturun kəskin artması;
ağrı, kramplar, mədədə gurultu;
ishal.

Nəcisin təbiəti infeksiyanın diaqnozuna kömək edir. Xəstəliyin ilk günlərində nəcis maye və sarı rəngdədir. Bir müddət sonra boz-sarı, gil kimi olur.

Xəstəlik əlavə simptomlarla xarakterizə olunur. Burun axması, ağrı, boğazda narahatlıq, iştahsızlıq, güc itkisi və zəiflik görünür.

İnfeksiya altı aydan 2 yaşa qədər olan uşaqlara təsir göstərir. Onlar kompleks simptomlarla xarakterizə olunur. Yetkinlərdə xəstəlik ümumi bir həzm pozğunluğuna bənzəyən və ya tamamilə asemptomatik olan daha az aydın simptomlarla baş verir. Viral infeksiya yoluxucudur, bir neçə yolla ötürülür: hava, qida və yuyulmamış əllər vasitəsilə. Xəstəlik mövsümi xarakter daşıyır. Noyabrdan aprelə qədər xəstələrin sayı artır.

Semptomlar maddələr mübadiləsinin, ifrazat sisteminin funksiyalarının və elektrolit balansının pozulduğunu göstərir. Su-elektrolit balansı pozulduqda mikroelementlərin çatışmazlığı müxtəlif xəstəliklərə, o cümlədən genitouriya sisteminə və ürək əzələsinin zəifləməsinə səbəb olur.

Rotavirus üçün icazə verilən və qadağan edilən məhsullar

Xəstəliyin gedişatını asanlaşdırmaq və sağalmanı sürətləndirmək üçün düzgün bəslənməni xatırlamaq və pəhrizə riayət etmək lazımdır. Müalicə dövründə aşağıdakılar kontrendikedir:

xam tərəvəz və meyvələr;
kərə yağı və çörək məhsulları;
süd;
fermentləşdirilmiş süd məhsulları, pendirlər;
karbohidratlı qidalar;
yağlı ət, balıq;
konservləşdirilmiş, turşu qidalar;
hisə verilmiş ət, yarı bitmiş məhsullar;
kərə yağı və bitki yağı.

Rotavirus infeksiyası üçün pəhriz sadə karbohidratların istehlakını da istisna edir. Siyahı belədir:

inci arpa;
makaron;
darı;
təzə çörək.

Kefirin bir infeksiyanı sehrli şəkildə məhv edə və xəstəlik halında bağırsaqların sağlamlığını yaxşılaşdıra bilən bir panacea olduğuna dair mifi dağıtmaq istərdim. Əslində, fermentləşdirilmiş süd məhsulları xəstəliyin ilk 3 günündə istehlak edilməməlidir. Süd məhsulları patogen bakteriyaların yayılması üçün əlverişli şərait yaradır.

Rotavirus infeksiyası ilə nə edə bilərsiniz?

Pəhriz rotavirusu zəiflətməyə kömək edəcək:

suda bişmiş sıyıqlar (qarabaşaq, düyü, irmik, qarğıdalı);
jele, kompotlar;
pəhriz peçenyeləri, krakerlər;
güclü çay;
toyuq bulyon.

İnfeksiya halında maye itkisi bərpa edilməlidir. Sarı albalı kompotunu bişirmək məsləhətdir. Onun olmaması halında, lehimləmə kalium və natriumun hazır həlləri ilə baş verir. Regidron və Humana Elektrolit tozları apteklərdə satılır və evdə qaynadılmış su ilə seyreltilir. Məhlullar otaq temperaturuna qədər soyudulur. Yoluxucu xəstəliyin kəskin mərhələsində qusmağa səbəb olmamaq üçün hər yarım saatda 50 ml və ya daha az maye qəbul edilməlidir.

Pəhriz qurmaq üçün əsas qaydalar

Yoluxucu xəstəliklər üçün aclıq pəhrizləri tövsiyə edilmir, çünki bu, toxunulmazlığın zəifləməsinə səbəb olur və sağalmanı gecikdirir. Əgər iştah yoxdursa, xəstəni yeməyə məcbur etmək olmaz. Siz giləmeyvə jele və ya toyuq suyu içməyi təklif edə bilərsiniz. Xəstə içməkdən imtina edərsə və ya susuzlaşarsa, tibbi yardım axtarmaq lazımdır.

Xəstəliyin müxtəlif mərhələlərində pəhriz davranışının əsas qaydaları var:

Kəskin dövrdə qadağan olunmuş qidalara bitki yağı və kərə yağı daxildir.
İlk günlərdə xəstə elektrolit məhlulları içməlidir.
3-cü gündə menyu genişlənir, sağlam su əsaslı sıyıqlar, dərman həlimləri, çay və jele ilə əlavə olunur.
Vəziyyətiniz yaxşılaşarsa, pəhrizinizə kiçik hissələrdə protein qidaları, yağsız ətlər və fermentləşdirilmiş südlü içkilər əlavə edə bilərsiniz.
Bərpa mərhələsində, yaxşı iştahın olması şərti ilə, həddindən artıq yemək məsləhət görülmür.

Zədələnmiş epitelin yerində böyüyən yetişməmiş bağırsaq hüceyrələri enzimatik yükün öhdəsindən gələ bilməyəcək və pəhrizin bütün nəticələrini ləğv edə bilməz. Xəstəliyin kəskin dövrünün sonunda pəhrizə daha 2 həftə riayət etmək tövsiyə olunur. Bu, relapsın qarşısını almağa kömək edəcəkdir.

Uşaqlar və böyüklər üçün rasional qidalanma menyusu və rotavirus üçün reseptlər

Bir yaşa qədər uşaqların pəhrizi yaşlı uşaqların pəhrizindən fərqlənir. Xəstəlik dövründə pəhrizin xüsusiyyətləri təbii və ya süni qidalanma ilə əlaqələndirilir. Yaşlı uşaqlar və böyüklər üçün müalicə içmə rejimini qoruyarkən təhlükəli və zərərli qidaların aradan qaldırılmasından ibarətdir.

Bir yaşa qədər körpələr üçün pəhrizrotavirusinfeksiyalar

Körpələr üçün əsas qida mənbəyi ana südüdür. Bir infeksiya baş verərsə, formulaya keçməyə və ya yeni əlavə qidalar təqdim etməyə ehtiyac yoxdur. Ana südünün tərkibində bir çox patogen mikroorqanizmlərə qarşı antikorlar, həmçinin bağırsaq epitelini bərpa etməyə kömək edən bir sıra hormonlar var. Tez-tez, lakin az-az ana südü ilə qidalandırmaq məsləhətdir. Rejim qəbul edilmədikdə, qidalanma tələb əsasında həyata keçirilir.

Butulka ilə qidalanan körpələr üçün pəhriz laktobakteriyalar və bifidobakteriyalar, süd məhsulları olmayan sıyıqlar (düyü, qarabaşaq yarması, alma və ya banan ilə manna) olan uyğunlaşdırılmış qarışıqlardan ibarətdir. Uşaq yeməkdən imtina edərsə və çəki azdırsa, polimer hidrolizat qarışıqları vermək tövsiyə olunur. Davamlı qusma üçün zəif düyü suyu ilə seyreltilmiş anti-reflüks qarışıqları uyğun gəlir. Beşinci gündən daha yaxşı hiss etdikdə, pəhriz tərəvəz həlimlərindən istifadə edərək genişləndirilir.

Uşaqlar üçün pəhrizdaha yaşlıilin

Xəstəliyin gedişində biryaşlı və daha böyük uşaqlar üçün yemək təzə buxarda bişirilmiş, qaynadılmış, püre halına salınmış, kimyəvi qatqılardan təmizlənməlidir. Qadağan olunmuş məhsullar:

şirniyyatlar;
təbii formada meyvələr, giləmeyvə, tərəvəzlər;
quru meyvələr;
yağlı ət və balıq;
bütün süd;
çörək;
makaron;
darı, arpa, inci arpa;
paxlalılar;
sarımsaq, soğan;
Konservləşdirilmiş qida

Kəsmik, ət, yumurta yaş normasına uyğun istehlak edilməlidir, çünki bu, rotavirus infeksiyası səbəbindən maye itkisinin qarşısını alacaqdır. Körpə gündə 5-6 dəfə qidalanmalıdır. Xəstəliyin ilk günlərində yüngül bulyonlar, qaynadılmış ət və ya balıq yeməkləri, sıyıq (irmik, qarabaşaq yarması, düyü), omlet, kraker və ya bişməmiş peçenye verə bilərsiniz.

Pəhrizin bir hissəsi kimi müalicəvi içkilərə aşağıdakılar daxildir:

yaşıl çay;
qızılgül, heyva həlimi;
bir az qələvi mineral su;
jele.

Bir həftədən sonra qadağan olunmuş qidaların siyahısı azalır, pəhrizə daha bərk, əzilmiş qidalar, tərəvəz və meyvələr, müxtəlif dənli bitkilər, laktik turşu məhsulları əlavə olunur.

Rotavirus infeksiyası uşaqlar, xüsusən də məktəbəqədər yaşda daha çox aktual olan xəstəlikdir. Onun əsas klinik təzahürləri bol sulu nəcis, qusma və ürəkbulanmadır. Hər kəs başa düşür ki, bu yoluxucu xəstəlikdən əziyyət çəkən uşaqlar və böyüklər üçün düzgün qidalanma uğurlu və tez müalicənin əsas komponentlərindən biridir.

Rotavirus infeksiyası olan bir uşağı nə ilə qidalandırmaq sualının cavabı iştirak edən həkimə məlumdur. Yaş, çəki, fərdi dad üstünlükləri və bəlkə də qida dözümsüzlüyü ilə əlaqəli bir çox nüans var. Yalnız qida maddələri deyil, həm də bişirmə texnologiyası vacibdir.

Həyatın ilk ilinin uşaqları üçün pəhriz qidası

1 yaşındakı uşaqlarda rotavirus infeksiyası yaşlı uşaqlara nisbətən daha ağırdır. Buna görə də, qidalanma məsələləri xüsusi əhəmiyyət kəsb edir - pəhrizdəki ən kiçik səhv vəziyyəti yenidən pisləşdirə bilər.

Həkiminizdən uşağınızı rotavirusla nə qidalandırmaq barədə soruşmazdan əvvəl bəzi qaydalara əməl etməlisiniz:

klinik simptomların yüksəkliyi zamanı körpə adətən yeməkdən imtina edir - onu zorla qidalandırmaq lazım deyil;
uşaq yenidən yeməyə maraq göstərməyə başlayanda, həddindən artıq getməyə və onu "tutmaqla" böyük hissələrlə qidalandırmaq lazım deyil - bu xəstəliyin gedişatını pisləşdirəcək;
hər hansı bir qida neytral, yəni isti (nə isti, nə də soyuq) olmalıdır və çox miqdarda ekstraktiv maddələr olmamalıdır;
qaynama, bişirmə, bişirmə kimi kulinariya emal növlərinə üstünlük verilməlidir, qızardılmış yeməklərdən qaçınmaq daha yaxşıdır;
pəhriz qidasının genişləndirilməsi, bu və ya digər məhsulun pəhrizə daxil edilə biləcəyi barədə xüsusi suallar verməklə, iştirak edən həkimlə razılaşdırılmalıdır.

Ən çox sual körpənin ana südü ilə qidalanması və ya qarışıq qidalanması ilə əlaqədar yaranır. Rotavirus vəziyyətində, tam əksinə olan tövsiyələr tapa bilərsiniz. Bəzi mütəxəssislər ana südü ilə qidalanmağı dayandırmağı məsləhət görürlər, çünki bütün süddə laktoza var, bu da rotavirus infeksiyasının gedişatına mənfi təsir göstərir. Digərləri, ana südü ilə qidalanan ananın prosesi davam etdirməli, lakin bəzi qaydalara riayət etməli olduğu qənaətindədir. Xüsusilə, qidalanma tələb və az miqdarda olmalıdır. Daha az daha yaxşıdır, lakin daha tez-tez prinsipinə əməl etməlisiniz. Bəslənmənin özündən əlavə, bir uşaq üçün ana südü təhlükəsizlik və sülh hissidir, buna görə də ondan tamamilə imtina etməməlisiniz. Digər tərəfdən, rotaviruslu bəzi uşaqlar (doğru olaraq rotavirus və ya rotavirus infeksiyası adlanır) özləri ana südü ilə qidalandırmaqdan imtina edirlər, sonra təkid etməyə ehtiyac yoxdur.

Əgər süni bir uşağı qidalandırmaqdan danışırıqsa, onda qidalanma formulasının dəyişdirilməsinə ehtiyac var. Soya qarışıqlarına, yəni qısa müddətə olsa da, tərkibində laktoza olmayanlara keçmək məsləhətdir. Gələcəkdə adi qarışığa qayıda bilərsiniz.

Uşağın vəziyyəti yaxşılaşdıqca, nə yeyilə bilər sualının cavabı iştah artdıqca daha çox aktuallaşır. Bərpa dövründə uşağın pəhrizinə yeni qidalar daxil etməyə ehtiyac yoxdur. Artıq əlavə qidalar kimi təqdim edilmiş yeməkləri müəyyən edilmiş vaxt çərçivəsində yeyə bilərsiniz.

Üstünlük verilməlidir:

suda bişmiş sıyıq (düyü, irmik, yulaf ezmesi);
meyvə jeli və meyvə içkiləri;
tərəvəz püresi (kələm və digər paxlalılar olmadan);
krakerlər və quruducular;
yüngül tərəvəz şorbaları;
az yağlı bişmiş və ya buxarda hazırlanmış pəhriz əti.

Tərkibində laktoza olduğuna görə ən azı 10-14 gün ərzində hər hansı süd məhsullarından, o cümlədən mayalanmış süddən imtina etməlisiniz.

Məktəbəqədər uşaqlar üçün pəhriz qidası

Körpələrdə və məktəbəqədər uşaqlarda rotavirus infeksiyası üçün pəhriz müəyyən dərəcədə kiçik uşaqlarla eynidir. Pəhriz, yemək və digər aspektlərlə bağlı qaydalar burada eynidir.

Məktəbəqədər uşaqlarda rotavirus üçün pəhriz daha geniş ola bilər, çünki onların adi pəhrizi böyüklərin pəhrizindən çox da fərqlənmir.

Vəziyyət yaxşılaşdıqca, uşağın pəhrizinə aşağıdakılar daxil ola bilər:

az yağlı bulyon ilə tərəvəz şorbaları;
tərəvəzlər (paxlalılar istisna olmaqla) qaynadılmış və ya bişmiş;
buxarda hazırlanmış köftə şəklində yağsız ət, balıq, quş əti növləri;
krakerlər və sözdə "dünənki çörək";
dənli bitkilərdən (irmik, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi) hazırlanmış məhsullar, məsələn, sıyıq və ya güveç;
orta miqdarda meyvələr və təbii şirniyyatlar (zefir, marshmallow, marmelad);
zəif çay, meyvə içkisi.

Aşağıdakılar rotavirus infeksiyası olan xəstələrdə (və sağalanlar üçün) əks göstərişdir:

yağlı balıq və ət növləri;
makaron;
güclü bulyonlar və onlardan hazırlanmış şorbalar;
şokolad, kakao, konfet;
təzə tərəvəz və meyvələr.

Rotavirus infeksiyasından sonra pəhriz tədricən genişlənir - 10-14 gün ərzində uşaq adi pəhrizinə qayıdır.

Rotavirus infeksiyası olduqca yaygın bir yoluxucu xəstəlikdir, xəstəlik ağırdır və bir çox xoşagəlməz simptomlarla müşayiət olunur. Ancaq bütün tövsiyələrə ciddi əməl etsəniz və həkimin tələblərinə əməl etsəniz, bu dövrdə uşağın və böyüklərin vəziyyətini xeyli yüngülləşdirə bilərsiniz. Əsas odur ki, düzgün qidalanma. Uşaqlarda rotavirus üçün pəhriz tez bir zamanda xoşagəlməz simptomları aradan qaldıra və xəstəliyi tamamilə müalicə edə bilər. Onun xüsusiyyətlərini və qaydalarını bilmək vacibdir.

Xəstəliyin təhlükəsi nədir

İlkin mərhələdə rotavirus infeksiyası asqırma və qızdırma ilə müşayiət olunur, buna görə də ARVI ilə asanlıqla qarışdırıla bilər. Bu xəstəliyin diaqnozu olduqca çətindir. Ancaq onu mümkün qədər erkən müəyyən etmək vacibdir, çünki sürünərsə, infeksiya ağırlaşa və bir çox xoşagəlməz simptomlara səbəb ola bilər.

Bu xəstəliyin virusunun ötürülməsi tez baş verir. Onunla yoluxma təkcə daşıyıcı ilə ünsiyyət zamanı deyil, həm də gigiyena və məişət əşyaları ilə təmas zamanı, həmçinin qida və su vasitəsilə baş verə bilər.

Virus sağlam insanın orqanizminə daxil olduqda dərhal həzm sisteminə nüfuz edir. İlk növbədə nazik bağırsağa, sonra isə yoğun bağırsağa daxil olur. Bu ishalla nəticələnir.

Rotavirus bağırsaq infeksiyası hansı əlamətlərlə müşayiət olunur:

artan bədən istiliyi;
ishalın meydana gəlməsi;
qarın bölgəsində şiddətli ağrı;
zəiflik və nasazlıq vəziyyəti.

Rotavirus infeksiyasının əsas təhlükəsi ki, ishal susuzluğa səbəb olur. Həkimlər susuzlaşdırmanı tamamilə düzəltmək və tamamilə aradan qaldırmaq üçün xüsusi bir pəhriz istifadə edirlər.

Pəhrizin əsas məqsədi

Rotavirus üçün təyin edilmiş pəhriz və ondan sonra aşağıdakıları təmin edir:

Həzm orqanlarına yükü azaltmağa imkan verir.
Qidalanma susuzlaşdırmanın qarşısını alır.
Tam sağalma müddətini qısaldır.

Pəhriz terapevtik terapiyanın əsas üsulu hesab olunur, çünki bu virus xəstəliyi dərman vasitəsi ilə aradan qaldırıla bilməz.

Hansı məhsullar qadağandır

Rotavirus infeksiyası dehidrasiyaya səbəb olan ishala səbəb olduğundan, ilk növbədə bu prosesi gücləndirən qidaları pəhrizinizdən çıxarmalısınız. 2 yaşdan yuxarı uşaqlar və böyüklər rotavirus infeksiyası olduqda menyudan çıxarılmalı olan bəzi qidalara diqqət yetirməlidirlər:

Süd məhsulları bağırsaqları qıcıqlandırdığı üçün, bu dövrdə iltihablı bir vəziyyətdə olan. Xama, pendir, qatıq yemək tövsiyə edilmir;
Ağır yeməklər - qızardılmış və yağlı. Onun istifadəsi bədənə mənfi təsir göstərir.
Fast food, cips və hər cür desertlər.
Qəhvə. Bu içki bağırsaq selikli qişasının strukturuna qıcıqlandırıcı təsir göstərir və onun vəziyyətini ağırlaşdırır. Kofeinli içkiləri şirələr, su və ya zəif çayla əvəz etmək məsləhətdir.
Bərpa dövründə istehlak edilən qida miqdarını azaltmalısınız. Porsiyalar kiçik olmalıdır, lakin gündə 5-6 dəfəyə qədər tez-tez yemək lazımdır. İştah yoxdursa, o zaman gündə 3 litrə qədər mümkün qədər çox maye içməlisiniz.
Dumanlı ət, kolbasa, duzlu məhsullar və konservlər.
Darı, mirvari arpa, arpa, makarondan sıyıq.
Soğan, sarımsaq, kələm, turp.

Səlahiyyətli Məhsullar

Rotavirusdan sonra düzgün yemək də vacibdir. İştahın bərpa olunduğu dövrdə uşaqlar və böyüklər öz menyusuna aşağıdakı məhsul növlərini daxil edə bilərlər:

ağ çörəyin pulpasından hazırlanmış ev krutonları;
qurutma və biskvit tipli peçenye;
düyü, irmik, qarabaşaq yarmasından sıyıq. Bir az sonra - kərə yağı və şəkərsiz suda yulaf ezmesi;
az yağlı bulyonlara, məsələn, tərəvəzdən və ətdən və ya balıqdan ikinci dərəcəli bulyonlara da icazə verilir;
çox qaynadılmış tərəvəz və taxıl ilə şorbalar;
buxarda hazırlanmış omlet və ya yumşaq qaynadılmış yumurta, gündə birdən çox olmayaraq;
balıq və ətli sufle, küftə, quenelles, kotletlər. Bütün bu yeməkləri buxarlamaq lazımdır, ət üçün toyuq, hinduşka, balıq üçün isə hake, pollock, cod istifadə etmək tövsiyə olunur;
sobada bişmiş turş olmayan alma;
qaynadılmış yerkökü və ya kartofdan püresi, lakin onlar suda qaynadılmalıdır. Püre içərisində yağ və süd qoya bilməzsiniz;
ishal yoxdursa, onda menyuya balqabaq və ya squash püresi daxil edə bilərsiniz;
3-4-cü gündə təzə kəsmik püresi halında əlavə olunur;
3-4-cü günlərdə fermentləşdirilmiş südlü içkilər içməyə icazə verilir - acidophilus, activia, laktobacillin, bifidoc.

Rotavirusun müalicəsi zamanı xüsusilə uşaqlarda susuzlaşdırmanın qarşısını almaq vacibdir. Bu səbəbdən pəhrizin yarısı maye olmalıdır. Virus yalnız adi və mineral su ilə yuyula bilməz, həm də çaylar, şirələr, həlimlər, jele və digər evdə hazırlanmış içkilərdən istifadə edərək tez bir zamanda çıxarıla bilər.

Mümkün qədər tez-tez içməlisiniz, lakin az miqdarda. Xəstəliyin başlanğıcında, xoşagəlməz simptomları aradan qaldırmaq üçün rehidron həllini içmək lazımdır. Lakin bu içkinin özünəməxsus dadı olduğuna görə hamı onu içmək istəmir, xüsusən də uşaqlar.

Evdə müalicəvi təsiri olan kifayət qədər dadlı içki hazırlaya bilərsiniz. İçki aşağıdakı komponentləri tələb edəcək:

isti su - 1 litr.
Duz - 1 x.q.
Çörək soda - ½ çay qaşığı.
dənəvər şəkər - 2 tsp.
Kişmiş - 100 qram.

Üzümlər yumşalana qədər isladılmalıdır. Sonra bir az yoğurun, bir qaba qoyun və su ilə doldurun. Sonra konteyner atəşə qoyulur. Təxminən bir saat qaynatın. Tava sobadan çıxarılmalı, məhlul doka materialından süzülməlidir. Bütün komponentlər həllə əlavə olunur. İçki yenidən 3-4 dəqiqə atəşə qoyulur. Hazır içkiyə çobanyastığı və ya nanə çayı əlavə edə bilərsiniz.

2 yaşdan 5 yaşa qədər uşaqlar üçün aşağıdakı içkiləri hazırlaya bilərsiniz:

qurudulmuş meyvələr və quru giləmeyvə əsasında şəkərsiz kompotlar;
evdə hazırlanmış jele. Kissel qarğıdalı nişastası və sudan hazırlana bilər, dadı yaxşılaşdırmaq üçün suyu və ya evdə hazırlanmış mürəbbə əlavə edilə bilər;
yerkökü və alma suyu. Alma və yerkökü qaynadılmalı, sonra püresi olana qədər blenderdə üyüdülür. Püresi isti qaynadılmış su ilə seyreltilir, bir az dənəvər şəkər əlavə edilir;
düyü əsaslı bulyon;
zəif dəmlənmiş çay;
çobanyastığı, itburnu, nanə həlimləri.

Pəhriz xüsusiyyətləri

Bir xəstəyə rotavirus diaqnozu qoyularsa, ilk növbədə müəyyən bir pəhriz qəbulunu təyin etmək lazımdır. Yetkinlərdə rotavirus üçün pəhriz yalnız təsdiq edilmiş qidalardan, həmçinin 4 nömrəli cədvəlin pəhriz menyusundan yeməklərdən ibarət olmalıdır.

Bu dövrdə xəstə zəif və ya tam iştahsızlıq hiss edə bilər. Onu yeməyə məcbur etməməlisiniz, ona mümkün qədər çox maye vermək yaxşıdır, bu, bədəndəki su-duz balansını bərpa edəcəkdir.

Əhəmiyyətli pəhriz tövsiyələrinə əməl etməyinizə əmin olun:

Müalicə artan maye qəbuluna əsaslanmalıdır. Çoxlu mineral və adi su, həmçinin rehidron məhlulu içmək məsləhət görülür.
Gün ərzində 5-6 yeməyə icazə verilir. Porsiyalar kiçik olmalıdır.
Hər yeməkdən sonra xəstənin vəziyyətini izləmək vacibdir. Müəyyən bir məhsulu istehlak etdikdən sonra pisləşmə yaşayırsa, o zaman pəhrizdən çıxarılmalıdır.
Uşaqlarda və böyüklərdə rotavirus üçün qidalanma diqqətlə nəzərdən keçirilməlidir. Yüngül, asan həzm oluna bilən qidaların yüksək səviyyədə olması tövsiyə olunur.
Bu zaman xəstənin iştahı azaldığından bütün yeməklər dadlı və iştahaaçan olmalıdır. Bu dövrdə pəhrizinizi diversifikasiya etmək, onu maraqlı, eyni zamanda sağlam etmək vacibdir.
Gün ərzində xəstə yüksək səviyyədə karbohidratlar, tərəvəzlər, bişmiş və ya xam sıyıq hazırlaya bilər. Tərkibində yüksək miqdarda C vitamini olan meyvələri daxil etmək məsləhətdir, onlar immunitet sistemini gücləndirəcəklər.
Həzm orqanlarının mikroflorasının vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün gündə bir dəfə bulyon içmək lazımdır.
Rotavirus infeksiyası üçün pəhriz qidası adətən 5 ilə 7 günə qədər davam edir, bəzən bir az daha çox, hamısı bərpa dinamikasından asılıdır.

Rotavirusdan sonra qidalanmanın xüsusiyyətləri

Rotavirusdan sonra pəhriz müxtəlif qidaları ehtiva edə bilər, lakin onları həddindən artıq ehtiyatla təqdim etmək tövsiyə olunur. İlkin mərhələdə bir məhsulu bir anda və az miqdarda istehlak etməyə dəyər, sonra tədricən artır.

Rotavirusdan sonra dərhal adi pəhrizinizə qayıtmamalısınız. Xüsusilə düzgün və sağlam qidalanma standartlarına uyğun gəlmirsə. Bu dövrdə yüksək miqdarda vitamin olan sağlam qidaların olması məsləhətdir.

Bu xəstəlikdən sonra necə düzgün yemək lazımdır:

İlk dövrdə yüngül tərəvəzlər, sıyıq yemək lazımdır, bəzi yağsız ətlərə də icazə verilir.;
xəstəlikdən sonra bədən çox zəifləyir, buna görə də müxtəlif stresslərin təsirindən qorunmalıdır;
daxili orqanlara çox yük verməmək üçün bütün qızardılmış, yağlı qidaları diyetinizdən xaric etməli, yağlı ətli, qəhvə ilə zəngin şorbaları çıxarmalısınız;
Mümkün qədər çox maye içmək tövsiyə olunur və təmiz havada qalın.

Körpələr üçün qidalanma xüsusiyyətləri

Bir körpədə rotavirus xəstəliyi görünsə, bu dövrdə rahat qalmaq üçün bütün lazımi şəraiti təmin etmək vacibdir. Uşağa mümkün qədər çox maye verilməlidir. Əgər ana südü ilə qidalanırsa, daha tez-tez döşə qoyulmalıdır. Ana südü, körpəyə bu infeksiyanın öhdəsindən gəlməyə kömək edən yüksək səviyyəli faydalı və qidalı komponentləri ehtiva edir. Körpə butulka ilə qidalanırsa, o zaman süd qarışığını, tercihen mümkün qədər tez-tez içməlidir. Bu dövrdə körpə daha çox maye içməlidir.

Körpənin qidalanmasının xüsusiyyətləri:

Xəstəliyin kəskinləşməsi zamanı menyuya əlavə qidalar daxil etməməlisiniz.
Uşaq butulka ilə qidalanırsa, o zaman onu müvəqqəti olaraq südsüz taxıllara və laktozasız qarışıqlara keçirmək lazımdır.
Valideynlər uşaqlarının menyusunu diqqətlə nəzərdən keçirməlidirlər, bu dövrdə körpəyə böyük zərər verə biləcək qadağan olunmuş qidaları ehtiva etməməlidirlər.
Menyu yaratarkən, pəhrizin ümumi qaydalarına, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalara, həmçinin uşağın dad üstünlüklərinə əsaslanmalısınız.

Rotavirusdan sonra qidalanma

Xəstəlikdən sonra həzm orqanlarını tez və tamamilə bərpa etmək üçün, İki həftə ərzində düzgün bəslənməni saxlamaq tövsiyə olunur. Sağaldıqdan sonra bu müddət ərzində aşağıdakı qidaları istehlak etməkdən çəkinməlisiniz:

müxtəlif aşağı temperaturlu içkilər və qidalar, məsələn, dondurma;
paxlalı bitkilərdən yeməklər;
çovdar çörəyi;
çuğundur;
buğda sıyığı;
bütün süd.

Reseptlər

Rotavirus infeksiyası olan uşağı nə qidalandırmaq lazımdır? Rotavirusunuz varsa nə yeyə bilərsiniz? Bu hallarda, bu xəstəliyin bütün əlamətlərini tez bir zamanda aradan qaldırmağa kömək edəcək xüsusi reseptlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Sufle üçün sizə 500 qram toyuq döşü, bir yumurta, 75 qram buğda unu, bir az duz lazımdır..

Sufle necə hazırlanır:

toyuq göğsü kiçik parçalara kəsilməlidir;
əti tavaya qoyun, su əlavə edin və hazır olana qədər qaynatın;
bundan sonra toyuq bir qarışdırıcıda doğranır və ya doğranır;
hazırlanmış qiymə toyuğa yumurta sarısı əlavə etmək lazımdır;
yumurta ağı köpüklənənə qədər çırpılır və qiymə ətinə tökülür;
100 ml bulyon tökün və un və duz əlavə edin;
Hazır bazanı yaxşıca qarışdırın, kalıba qoyun və buxarlayın.

Jelly üçün sizə 600 qram qara qarağat, bir litr su, 75 qram nişasta, bir az dənəvər şəkər lazımdır..

Jele necə hazırlanır:

Əvvəlcə giləmeyvə yuyun və bir ələkdən ovuşdurun;
meydana gələn suyu bir konteynerə tökmək və soyuducuda saxlamaq lazımdır;
qalan tort su ilə doldurulur və atəşə qoyulur. Hər şey qaynadılır və süzülür;
nişasta soyuq suda seyreltilmeli və bir həlim tökülməlidir;
Toz şəkər əlavə edin və daim qarışdıraraq qaynamağa icazə verin;
Qarağat suyunu bir konteynerə tökün və jele təxminən 3-4 dəqiqə qaynatın;
İstidən çıxarın, bir az soyudun və xidmət edin.

Hazırlamaq üçün bir neçə alma və yerkökü lazımdır.

Necə bişirilir:

Yerkökü yaxşıca yuyulmalı və bişənə qədər qaynadılmalıdır.
Almalar bişənə qədər sobada bişirilir.
Tərəvəz və meyvələr blenderə qoyulmalı və püre halına gətirilməlidir.
Alma və yerkökü ələkdən sürtmək və ya doğramaq olar.

Bişirmək üçün bir neçə pomidor, yerkökü, şirin bibər, badımcan istifadə edə bilərsiniz.

Necə bişirilir:

pomidor yuyulmalı və kiçik dilimlərə kəsilməlidir;
yerkökü və badımcanları yuyun və dilimlərə kəsin;
bibərdən toxumları çıxarın və yarım halqalara kəsin;
Bütün maddələri folqa üzərinə qoyun, bir az duz əlavə edin və sarın;
Tam bişənə qədər 15-20 dəqiqə sobaya qoyun.

Hər halda, pəhrizə başlamazdan əvvəl onun bütün nüanslarını, tövsiyələrini və qaydalarını öyrənməyə dəyər. Rotavirus infeksiyası ciddi simptomlarla müşayiət olunan kifayət qədər ciddi bir xəstəlikdir. Bu xəstəliyin müalicəsinə ilk günlərdən başlamağa dəyər. Bu xəstəliyi aradan qaldırmağın yeganə yolu düzgün bəslənməyə riayət etməkdir. Buna görə də, bu dövrdə hansı qidaların yeyilə biləcəyini və hansının xaric edilməli olduğunu öyrənməyə dəyər. Tam sağaldıqdan sonra da düzgün bəslənməni saxlamaq lazımdır.

Rotavirus xəstədən və ya daşıyıcıdan sağlam insana keçən və həzm sisteminin selikli qişasının zədələnməsinə səbəb olan mikroorqanizmdir. İnfeksiya insan orqanizminə nəcis-oral yolla daxil olur. Hava-damcı yoluxma daha az yaygındır. Rotavirus infeksiyasının fərqli bir xüsusiyyəti, ilkin mərhələlərdə yuxarı tənəffüs yollarının iltihabi xəstəliklərinə klinik olaraq bənzəməsidir.

Əmizdirərkən körpənizi az və tez-tez əmizdirin. Bu, körpəsini əmizdirən ana üçün laktasiya dövründə südün miqdarına və keyfiyyətinə mənfi təsir göstərməyəcəkdir.

Əgər əmizdirən ana sağlamdırsa, lakin uşaqda ağır toksikoz və eksikoz inkişaf edibsə, körpəni laktozasız qarışıq qidalandırmağa köçürün. Ana südü uşağın bədəninə infeksiyanın öhdəsindən gəlməyə və bağırsaq epitelinin təsirlənmiş sahələrini bərpa etməyə kömək edən kifayət qədər miqdarda antikor və hormonları ehtiva edir.

Laktaza çatışmazlığı ilə necə mübarizə aparmaq olar

Bir uşaqda rotavirus infeksiyası səbəbiylə laktoza qarşı dözümsüzlük inkişaf edərsə, laktaza ehtiva edən xüsusi enzimatik preparatlar verin. Onlar əvvəlcədən verilmiş ana südünə əlavə edilir və bir-iki saatdan sonra körpəyə verilir. Nəzərə alın ki, fermentləşdirilmiş süd məhsulları təzə tam süddən daha az laktoza ehtiva edir. Bu o deməkdir ki, kəskin vəziyyət keçdikdən sonra bir yaşdan yuxarı bir uşağın pəhrizinə az yağlı kəsmik və ya feta pendir sortlarının daxil edilməsinə icazə verilir.

Uşaq üçün porsiyalar

Uşağın nəcisi normallaşdıqdan və qusma hücumları dayandıqdan sonra gündə qida miqdarı tədricən artır.

Süni olanı nə ilə qidalandırmaq lazımdır

Butulka ilə qidalanan bir yaşa qədər uşaqların qidalanması fərqli xüsusiyyətlərə malikdir. Xəstəliyin ilk günlərində istehlak edilən qida miqdarını yarıya endirməlisiniz. Əksinə, qidalanma tezliyi artır. Uşağınıza hər 2-3 saatdan bir 50-70 ml qarışıq verin. Gündəlik qidalanma sayı 7-8-dir. Uşağın vəziyyəti yaxşılaşdıqda, gündə 5 dəfə, 120-140 ml qidalanmaya keçin.

Uşaq bifidobakteriyalar və laktobakteriyaların əlavə edilməsi ilə uyğunlaşdırılmış qarışıqları daha yaxşı mənimsəyəcəkdir. Altı aylıq uşaqlara banan və ya alma ilə südsüz sıyıq verilir.

Əgər uşağın çəkisi azdırsa və ya şiddətli qusma və ya ishal ilə müşayiət olunan ciddi vəziyyəti varsa, körpəni hər 2 saatdan bir qidalandırmaq, gecə isə 6 saat fasilə vermək lazımdır.

əsasında südsüz formulalar hazırlayın. Qəbul etdiyi qidadan kifayət qədər almırsa, onu tədricən qlükoza və duzlar olan bir məhlulla əlavə edə bilərsiniz. Bunun üçün 1 litr qaynadılmış suya bir çay qaşığı duz və yarım qaşıq soda, həmçinin bir qaşıq şəkər əlavə edə bilərsiniz. İçkinin dadını yaxşılaşdırmaq üçün 2-3 xörək qaşığı portağal suyu və ya kişmiş həlimi əlavə edin.

İçki kimi meyvə içkisi və ya itburnu həlimi də verin. Qazsız uşaq mineral suyu uyğun gəlir.

Bir yaşından uşaqları qidalandırmaq

Xəstəliyin başlanğıcında bir yaşdan yuxarı uşaqlar yeməkdən qəti şəkildə imtina edirlər. Bu zaman xəstə uşağa suda qaynadılmış yarı maye sıyıq və ya jele, həmçinin tərəvəz və meyvələrin qaynadılmış püresi təklif edin.

Körpəyə süd vermək mümkündürmü?

Rotavirus infeksiyasından əziyyət çəkən körpəyə mayalanmış süd məhsullarının verilməsinin mümkün olub-olmamasına gəlincə, həkim və professorların fikirləri də fərqlidir. Bəzi hallarda bu məhsulların tərkibində laktoza olduğuna görə uşaqlarda pisləşməyə səbəb olur. Qusma və ishal güclənir. Bununla belə, digər körpələrdə fermentləşdirilmiş süd məhsulları bağırsaqlarda spazmları və ağrıları aradan qaldırmağa və ürəkbulanmanı aradan qaldırmağa kömək edir. Uşaq özünü yaxşı hiss edirsə, ona bir stəkan kefir verin və necə hiss etdiyini görün.

Bol maye içmək

Rotavirus infeksiyasının müalicəsi çoxlu maye qəbul etməkdir. Bununla birlikdə, qusma hücumuna səbəb olmamaq üçün bir anda çox miqdarda içməməlisiniz. Uşağınıza təmiz su və ya zəif dəmlənmiş çay verin. Çayı bir qaşıq şəkər və ya bal ilə şirinləşdirmək icazəlidir.

Uşaq yeməkdən imtina edərsə

Çox vaxt xəstəliyin ilk mərhələlərində uşaqda intoksikasiya və şiddətli ürəkbulanma inkişaf edir. Bu səbəbdən yeməkdən imtina edir. Körpənizi axşam yeməyi yeməyə məcbur etməməlisiniz - bu, onun vəziyyətini pisləşdirəcək, qusma artacaq və belə qidalanmanın heç bir faydası olmayacaq. Təkrar etdiyiniz tək şey çoxlu maye içməkdir.

Uşağınıza suda qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış yarı maye yemək təklif edə bilərsiniz, yalnız xəstəliyin başlanğıcından ikinci və ya üçüncü gündə.

Bir qayda olaraq, müalicə və pəhrizin vaxtında başlaması ilə rotavirus infeksiyası tez keçir və heç bir nəticə və ya xroniki xəstəlikləri geridə qoymur. Ancaq xəstəliyin gedişatına icazə vermək tövsiyə edilmir. Bağırsaq infeksiyasının təsiri altında bağırsaq mukozasının hüceyrələri zədələnir və yerli və ümumi toxunulmazlıq azalır.

Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı

Rotavirus infeksiyasından sonra uşağınızı nə ilə qidalandırmaq lazım olduğunu bilmək üçün, bu anda qadağan edilmiş bir sıra qidaların olduğunu unutmayın. Məhdudiyyətlər tətbiq edərkən, körpənin yaşına və xəstəliyin şiddətinə etibar edin.

Bir yaşdan yuxarı uşaqlarda rotavirus qastroenteriti varsa, süd istehlak etmək qəti şəkildə tövsiyə edilmir. Bu qadağa bir neçə həftədir ki, qüvvədədir.
Rotavirus infeksiyası üçün uşaq menyusunda mədə və bağırsaqların selikli qişasını qıcıqlandıran qidalardan çəkinin.
Çiy tərəvəz və meyvələr qadağandır - kələm və turp, turp, pomidor və s.
Təzə bişmiş məhsullar da qadağandır - ağ və qara çörək, həmçinin bişmiş məmulatlar.
Rotavirus xəstəsi olan uşağa şirniyyat və qənnadı məmulatları vermək tövsiyə edilmir.
Acılı və duzlu yeməklər, turşu yeməklər.
Bütün sortlardan kolbasa və frankfurters.
Qızardılmış və hisə verilmiş yeməklər.
Uşağınıza inci arpa və ya darı sıyığı vermək də tövsiyə edilmir.
İstər evdə, istərsə də zavodda hazırlanmış konservlər qadağandır.

Hansı məhsullara icazə verilir

Artıq ümumi masaya keçmiş uşaqlar aşağıdakı yeməkləri yeyirlər:

Tərəvəz bulyonu və ya yağsız ət bulyonu ilə hazırlanmış selikli şorbalar və püresi şorbalar.
Suda püresi sıyıq - qarabaşaq yarması, düyü, yulaf ezmesi.
Tolere edilərsə, az yağlı fermentləşdirilmiş süd məhsulları.
Qaynadılmış toyuq və ya buxarda hazırlanmış balıq. Kıyılmış ət şəklində ət və ya balıq vermək daha yaxşıdır - sufle və ya buxar kotletləri.
Giləmeyvə və meyvələrdən hazırlanan kompotlar çox konsentrasiyalı və şirin deyil.
Kissel və meyvə jeli.
Krakerlər və biskvitlər.

Gənc uşaqlar üçün reseptlər

Aşağıda rotavirus infeksiyası olan gənc uşaqlar üçün yeməklər üçün sadə reseptlər verilmişdir.

Congee

Bu içkinin köməyi ilə uşaq ishali dayandırır və ishal və qusma zamanı orqanizmdə maye və mineral duzların itirilməsini bərpa edir. Yemək üçün 4 xörək qaşığı düyü taxılına ehtiyacınız olacaq. Taxılları bir litr su ilə tökün və aşağı istilikdə 2 saat bişirin. Taxıl tamamilə qaynadılmalıdır. Hazır qarışığı hamarlanana qədər ovuşdurun. Yaranan kütləyə yarım çay qaşığı duz və soda əlavə edin.

Alınan həlimi soyuducuda saxlayın və uşağınıza yemək verməzdən əvvəl hazır hissələrdə qızdırın.

Alma və yerkökü püresi

Bu, uşaqların zövqlə yediyi dadlı və sağlam yeməkdir. Yarım kiloqram alma və eyni miqdarda yerkökü yaxşıca yuyun, qabıqları və toxumları çıxarın. İncə sürtgəcdən keçirin və 5 xörək qaşığı dənəvər şəkərlə bir qaynadək gətirin. Bu yeməyi bir yaşdan yuxarı uşaqlar üçün diyetoloqlar təqdir edəcəklər.

Yaşlı uşaqlar üçün menyu

Rotavirus infeksiyası olan məktəblilər və yeniyetmələr üçün menyu bağırsaq infeksiyası olan böyüklərin pəhrizi ilə eynidir.

Pəhriz elə qurulub ki, yumşaq olsun və uşağı yormasın.

Gün üçün menyu

Səhər yeməyi üçün uşağınızda rotavirus varsa, buxarda hazırlanmış toyuq yumurtası omleti və ya az yağlı kəsmik hazırlayın. Alternativ su ilə yulaf ezmesi və ya qarabaşaq yarması sıyığıdır.
İkinci səhər yeməyi üçün giləmeyvə və ya qurudulmuş meyvələrdən zəif bir kompot və quru peçenye və ya kraker verin.
Nahar üçün xəstə uşağa yağsız ətdən hazırlanmış bulyon və ya tərəvəz şorbası verin. İkinci kurs üçün buxarda hazırlanmış küftə və düyü və ya qarabaşaqdan hazırlanmış qarnir uyğun gəlir. Küftə əvəzinə yağsız balıq bişirmək və ya qaynatmaq olar. Naharınızı qızılgül həlimi ilə yuya bilərsiniz.
Günortadan sonra qəlyanaltı üçün ana xəstə uşaq üçün meyvə və ya tərəvəz püresi hazırlayacaq.
Nahar üçün buxarda hazırlanmış balıq kotletləri və ya sıyıqlar verin.

Bənzər bir şəkildə, rotavirus infeksiyası olan bir uşaq üçün həm xəstəliyin kəskin dövründə, həm də sağalma dövründə sona çatdıqdan sonra bir menyu yaradın.

Rotavirusdan sonra uşaq gündə ən azı 5-6 dəfə qidalanmalıdır. Eyni zamanda, onun vəziyyətini diqqətlə izləyin və həddindən artıq yeməkdən və vəziyyətini pisləşdirməkdən çəkinin. Rotavirusdan sonra uşaqlar, yaşlarından asılı olmayaraq, mümkün qədər çox maye verilir.

Kəskin bir proses zamanı və rotavirus infeksiyasından sonra uşaq üçün yemək evdə hazırlanır. Yeməklər təzə hazırlanmış və mexaniki və istilik baxımından yumşaq şəkildə təqdim olunur.

Rotavirus infeksiyası olan bir xəstənin menyusuna yaşından asılı olmayaraq, buxarda hazırlanmış və ya qaynadılmış yeməklər daxildir. Pəhrizdə yalnız bağırsaqlarda fermentasiya və çürük parçalanma proseslərini gücləndirməyən qidalar daxildir. Kimyəvi qıcıqlandırıcı qida komponentlərini də istisna edin - onlar bağırsaq hərəkətliliyini artırır və qusma və ürəkbulanmanı artırır.

İstehlak olunan qidanın həcmi orta hesabla dörddə bir azalır. Uşağın vəziyyəti ağırdırsa, bəzən yemək miqdarı yarıya qədər azalır. Əvvəla, məhdudiyyətlər yağlar və karbohidratlara aiddir. Uşaq kifayət qədər miqdarda zülal alır. Bu maye itkisini dayandırır. Beləliklə, protein qidaları həm də susuzlaşdırmanın müalicəsidir. Bundan əlavə, bağırsaqlarda zədələnmiş epitel hüceyrələrini bərpa etmək üçün zülallar tələb olunacaq.

Şirin qidalar və yüksək şəkər tərkibli yüksək qazlı içkilər istisna edilir.

Pəhrizinizdə kifayət qədər yağsız ət və balıq, eləcə də yumurta olduğundan əmin olun.

Yaxşılaşmanın başlanğıcı ilə, bağırsaq infeksiyası azaldıqda, pəhrizi tədricən genişləndirə bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, bu, xəstəliyin başlanğıcından 2 həftə sonra edilə bilər. Sağalma pəhrizinə bərk qidalar daxildir. Tədricən uşaqlara fermentləşdirilmiş süd məhsulları - kəsmik və ya kefir, həmçinin qatıqlar verin.

Bu pəhriz uşaq xəstələndikdən sonra 1-2 ay davam edir. Bir yaşdan 15-16 yaşa qədər uşaqlarda qidalanmaya düzgün yanaşma ilə sağalma prosesi daha sürətli gedir və ciddi nəticələrlə müşayiət olunmur. Anada bağırsaq infeksiyası aşkar edilərsə, ana südü zamanı antikorlar bədənə daxil olur. Bu vəziyyətdə uşaq rotavirus infeksiyasının yüngül formasını alacaq və ya ümumiyyətlə xəstələnməyəcək.

Elə olur ki, gözlənilmədən insanda qızdırma, mədə ağrısı, qusma və ishal yaranır. Bu necə bir bədbəxtlikdir, çünki heç bir xəstəlik üçün ən kiçik ilkin şərtlər yox idi. Çox güman ki, bir qayda olaraq, həmişə gözlənilmədən başlayan rotavirus infeksiyasına yoluxmusunuz. Rotavirus və ya "bağırsaq qripi" də adlandırıldığı kimi, ən çox yayılmış bağırsaq infeksiyalarından biridir. İlk simptomlarda dərhal hərəkətə keçməlisiniz, yəni "qida zəhərlənməsindən" sonra bədəni bərpa etməyə yönəlmiş terapevtik pəhrizə riayət etməyə başlamalısınız.

Rotavirus infeksiyası nədir

Rotavirus infeksiyası hava-damcı yolu ilə, keyfiyyətsiz və ya xarab olmuş qidaların qəbulu, eləcə də çirkli əllər vasitəsilə ötürülən yoluxucu viral xəstəlikdir. Rotavirus mədə-bağırsaq traktının selikli qişasını yoluxdurur və sonra təbii yolla bədəndən xaric olur. Bununla belə, hər bağırsaq infeksiyası rotavirus deyil, diaqnoz laboratoriyada testdən sonra dəqiq müəyyən edilə bilər.

Rotavirus infeksiyasının simptomları:

Asqırmaq;
İstilik;
Qarında kəskin ağrı;
ishal;
Qusma;
Narahatlıq və zəiflik.

Statistikaya görə, dünyada təxminən 137 milyon insan rotavirus infeksiyasından əziyyət çəkir, onlardan yalnız dörddə biri xəstəxanaya yerləşdirilir. Xəstəxanaya yerləşdirməmək üçün xəstəliyin müalicəsi üçün təcili olaraq bir sıra tədbirlər görmək lazımdır. Rotavirus infeksiyasının müalicəsinin əsas üsulları bunlardır: pəhriz, içmə rejimi və rehidrasiya məhlullarının əlavə qəbulu.

Yetkinlərdə rotavirus infeksiyası üçün pəhrizin əsas prinsipləri

Evdə rotavirus infeksiyasını müalicə etmək üçün bədəndə maye çatışmazlığını doldurmağa yönəlmiş yumşaq, yumşaq bir pəhriz izləməlisiniz.
İlk addım pəhrizinizdən bütün süd məhsullarını, yağlı, qızardılmış, hisə verilmiş, turşu qidaları, həmçinin şirniyyatları və təzə bişmiş məhsulları xaric etməkdir.

məşhur:

✅ Böyüklər və uşaqlar üçün qaraciyərin böyüməsi üçün pəhriz
✅ Yetkinlərdə və uşaqlarda ağciyər vərəmi üçün pəhriz
✅ Yetkinlərdə və uşaqlarda oksaluriya - həftəlik pəhriz menyusu və qida siyahısı

İlk günlərdə orqanizmin intoksikasiyası, ishal və qusma ilə əlaqədar iştahsızlıq olur. Bununla belə, bütün qida itkilərini doldurmaq üçün sadəcə yemək lazımdır, tercihen gündə 5-7 dəfə, lakin kiçik hissələrdə. İshalın qarşısını almaq üçün yemək asan həzm olunmalı, bağlayıcı və büzücü xüsusiyyətlərə malik olmalıdır. Pəhriz zamanı sıyıqlar, az yağlı şorbalar, buğda çörəyi krakerləri yemək tövsiyə olunur. Pəhriz zamanı tərəvəz yeyə bilərsiniz, ancaq qaynadılmış, bişmiş və ya bişmiş.

Rotavirus ilə insan bədəni susuzlaşır və buna görə də mümkün qədər çox maye içməyə dəyər. Hər 30 dəqiqədən bir 50-70 ml içmək məsləhət görülür. Həm qazsız təmizlənmiş su, həm də giləmeyvələrdən kompotlar və jele, həm də bitki mənşəli həlimlər içə bilərsiniz. Dadmaq üçün şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Sürətli sağalma üçün evdə özünüz hazırlaya biləcəyiniz rehidrasiya məhlullarından (məsələn, düyü suyu, itburnu infuziyası) istifadə etmək və ya aptekdə xüsusi dərmanlar (hidrovit, rehidron, humana, qastrolit) almaq tövsiyə olunur. su ilə seyreltilir və hər 1,5-2 saatdan bir yarım stəkan qəbul edilir.

Uşaqlarda rotavirus infeksiyası üçün pəhrizin xüsusiyyətləri

Uşaqlar xüsusilə erkən yaşda (2 yaşa qədər) rotavirus infeksiyasına daha çox həssasdırlar. Uşaqlarda xəstəliyin simptomları böyüklərə uyğundur, lakin müalicə daha çətindir, çünki uşaqlıqda immunitet sistemi hələ tam formalaşmayıb. Uşaqlarda rotavirus infeksiyasının müalicəsinin əsas üsulu pəhrizdir, çünki rotaviruslarla mübarizə üçün xüsusi dərmanlar yoxdur.

Uşaq rotavirus infeksiyası ilə ana südü ilə qidalanırsa, o zaman normal pəhrizinizi davam etdirməlisiniz, çünki ana südü bütün lazımi vitaminləri, immunoqlobulinləri və digər faydalı maddələri ehtiva edir. Bu vəziyyətdə, digər tamamlayıcı qidalardan imtina etməlisiniz. Butulka ilə qidalanan körpələr südsüz pəhrizə (laktoza olmayan sıyıqlar və qarışıqlar) keçmək lazımdır.

Komarovskiyə görə 2-5 yaşlı uşaqlarda rotovirus üçün pəhriz bağırsaqlarda iltihabı aradan qaldırmağa və bədəndə maye çatışmazlığını doldurmağa yönəldilmişdir. İlk 2-3 gündə uşağa yağsız suda bişmiş sıyıq, yağsız bulyon, kraker vermək lazımdır. Sonrakı günlərdə yağsız ət və balıq, buxarda hazırlanmış omlet, kartof, alma və ya yerkökü püresi əlavə edərək pəhrizinizi tədricən genişləndirə bilərsiniz. Qəlyanaltı kimi bişmiş meyvələr (alma, armud) tövsiyə olunur. Bərpa mərhələsində, tıxac refleksləri dayandıqda, temperatur və nəcis normallaşdıqda, bağırsaq mikroflorasını bərpa etmək üçün uşağın pəhrizinə qatıq daxil etmək tövsiyə olunur.

Komarovskiyə görə rotavirus infeksiyası üçün pəhrizin əsas qaydaları:

süd, fermentləşdirilmiş süd məhsulları, xam meyvə və tərəvəzlər, qazlı içkilər, şirniyyatların pəhrizindən xaric edilməsi;
Bol maye içmək. Uşağınıza mümkün qədər tez-tez rehidron məhlulu verməlisiniz, lakin dadı xoşagəlməz olduğundan, onu kompotlar, jele və giləmeyvə həlimləri ilə əvəz edə bilərsiniz. Uşağa hər 30 dəqiqədən bir 50 ml içmək lazımdır;
Yemək fraksiya olmalıdır (gündə 7-8 dəfə), lakin qusmağa səbəb olmamaq üçün kiçik hissələrdə;
Uşağı yeməyə məcbur etməyə ehtiyac yoxdur;
Pəhrizə başlamazdan əvvəl mütləq pediatrınızla məsləhətləşməlisiniz.

İcazə verilən və qadağan olunmuş məhsulların siyahısı

Rotavirus infeksiyası üçün pəhriz - icazə verilən yeməklər və yeməklər:

qurudulmuş buğda çörəyi;
az yağlı balıq və ya ət suyu;
Tərəvəz şorbası;
Yağsız ət (mal əti, dovşan);
Yağsız quş əti (hinduşka, toyuq);
az yağlı balıq (hake, sazan, çapaq, pollock, pike);
Yumurta (gündə 1 bərk qaynadılmış yumurta);
qarabaşaq yarması, düyü, irmik;
Kartof, çuğundur, pomidor, yerkökü, gül kələm;
Mürəbbə, bal

Rotavirus infeksiyası üçün pəhriz zamanı aşağıdakı içkilərə icazə verilir: çay, kompotlar və giləmeyvə həlimləri (mavi, qarağat, moruq), otlar (çobanyastığı, St John's wort, nanə), jele. Gün ərzində orqanizmdə rotavirus infeksiyası ilə pozulmuş su balansını bərpa etmək üçün mümkün qədər çox maye, qazsız ən azı 2-2,5 litr təmiz su içmək lazımdır.

Rotavirus infeksiyası üçün pəhriz zamanı qadağan olunmuş qidalar:

Təzə çörək (çovdar, buğda);
Kərə yağı və un məmulatları;
yağlı ət (quzu, mal əti);
Yağlı balıq (somon, ton balığı, skumbriya, alabalıq);
Şişman quş (ördək, qaz);
Yağlı ət bulyonları və digər ilk yeməklər (şorbalar, borscht);
kolbasa;
hisə verilmiş və konservləşdirilmiş məhsullar;
makaron;
İnci arpa, darı, arpa;
Süd məhsulları;
fermentləşdirilmiş süd məhsulları (kefir, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, xama, qatıq);
Pendir (bütün növlər);
Turp, soğan, sarımsaq, ağ kələm, xiyar;
Paxlalılar (lobya, noxud, mərcimək);
sitrus meyvələri, gavalı, üzüm, ərik;
Şokolad, konfet və kakao.

Xəstəliyin kəskin dövründə pəhriz saxlayarkən qazlı içkilər və qəhvə istisna edilir.

Həftə üçün menyu

Rotavirus infeksiyası üçün bir həftəlik nümunə menyu (səhər yeməyi, qəlyanaltı, nahar, günorta qəlyanaltı, şam yeməyi):
Bazar ertəsi:

Buxarlanmış omlet;
quru meyvələrdən kompot;
Bulyon. Buğda krakerləri 2 əd. Buxarlanmış pollock filesi;
mürəbbə ilə tost;
Qaynadılmış toyuq filesi. Qaynadılmış rəndələnmiş yerkökü salatı.

çərşənbə axşamı:

Su üzərində qarabaşaq yarması sıyığı;
Kissel;
Tərəvəz şorbası. 2 kraker;
Qaynadılmış çuğundur salatı;
Kartof püresi. Qaynadılmış hinduşka filesi.

çərşənbə:

irmik;
1 bərk qaynadılmış yumurta;
Kartof püresi. Buxarda hazırlanmış mal əti kotletləri;
giləmeyvə suyu;
Balıq parçaları ilə hake şorbası. Qurudulmuş buğda çörəyi.

cümə axşamı:

düyü sıyığı;
1 bərk qaynadılmış yumurta;
croutons ilə tərəvəz krem şorbası;
kompot;
Bişmiş dovşan əti. Tərəvəz güveç.

Cümə:

yerkökü püresi;
Kissel;
Gül kələm şorbası. Buxarda hazırlanmış balıq kotletləri;
1 bərk qaynadılmış yumurta;
Kartof püresi. Qaynadılmış çuğundur salatı.

şənbə:

Buxarlanmış qarabaşaq yarması;
1 bərk qaynadılmış yumurta;
Toyuq şorbası. krakerlər;
İtburnu həlimi. Qızartmaq;
Buxarlanmış sazan filesi. Qaynadılmış yerkökü salatı.

bazar günü:

1 bərk qaynadılmış yumurta. Kissel;
mürəbbə ilə tost;
Balıq parçaları ilə pike şorbası. Qurudulmuş buğda çörəyi 2 dilim;
Yaşıl alma;
Su üzərində düyü sıyığı. Türkiyə küftələri.

Rotavirus infeksiyası üçün pəhriz zamanı aclıq hiss etsəniz, hətta gecə yeyə bilərsiniz. Bişmiş alma, sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü salatı və kraker ilə qəlyanaltı yeyə bilərsiniz.

Reseptlər

Rotavirus infeksiyasının müalicəsinin ən başlanğıcında, alevlenme dövründə qidadan daha çox içmə rejimi ən vacib rol oynayır. Bu dövrdə pəhriz menyusuna rehidrasiya məhlullarını daxil etmək lazımdır. Hazır tozlar şəklində istehsal olunan və sadəcə su ilə seyreltilmiş əczaçılıq preparatlarından (hydrovit, rehydron) istifadə edə bilərsiniz. Əlinizdə heç bir şey yoxdursa, üzülməyin, bədəndəki maye itkisini doldurmaq üçün evdə otlar və dənli bitkilərdən həlimlər, həmçinin su-duz məhlulları hazırlaya bilərsiniz.

Rotavirus infeksiyası üçün su-duz məhlulu

Tərkibi:

su 1 litr;
Şəkər 2-4 yemək qaşığı;
Masa duzu 1 xörək qaşığı;
Soda 0,5 çay qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Suyu bir qaynadək gətirin, şəkər, duz və soda əlavə edin, maddələr tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
Soyudun. Hər 2 saatda 50 ml məhlul götürün.

Bədəndə artıq duzları təhrik etməmək üçün pəhriz zamanı digər içkilərlə (giləmeyvə, otların həlimləri) birlikdə su-duz məhlulundan istifadə etmək tövsiyə olunur.

Congee

Congee

Tərkibi:

Düyü 3-4 yemək qaşığı;
su 1 litr;
Duz 0,5 çay qaşığı;
Soda 0,5 çay qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Tencereye su tökün, qaynadın, düyü əlavə edin və tam bişənə qədər zəif odda bişirin.
Bir az sərinləyin, sonra bulyonu ələkdən süzün.
Bulyona 0,5 çay qaşığı soda və duz əlavə edin, maddələr tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.

Düyü suyu əhatə edən təsirə malikdir və xəstəliyin kəskinləşməsi zamanı ishalın öhdəsindən tez kömək edəcək, ona görə də pəhrizin ilk günlərində istifadə etmək tövsiyə olunur.

Qızılgül itburnu həlimi

Qızılgül itburnu həlimi

Tərkibi:

İtburnu giləmeyvə;
Su.

Pişirmə üsulu:

İtburnu doğrayın, bir qazana tökün və 1:10 nisbətində su əlavə edin (yəni, 100 qram giləmeyvə üçün 1 litr su götürün).
Qazanı qazın üzərinə qoyun, bir qaynadək gətirin, qapaq ilə örtün.
Bulyonu 12 saat dəmləmək üçün buraxın.

İtburnu patogen bakteriyalara, xüsusən də həzm orqanlarına qarşı təsirli bir vasitədir və buna görə də bu giləmeyvələrin həlimi rotavirus infeksiyası üçün terapevtik pəhrizdə son dərəcə faydalıdır.

Rotavirus infeksiyasından sonra qidalanma

Rotavirus infeksiyası ilə bağırsaqlarda iltihablı bir proses başlayır ki, bu da laktozu parçalaya bilən bir fermentin sintezini pozur. Buna görə ilk günlərdə süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları pəhrizdən tamamilə xaric edilməlidir. Bununla belə, onlar normal bağırsaq mikroflorasını bərpa etmək üçün lazımdır, buna görə də uşaqlar və böyüklər üçün rotavirus infeksiyasından sonra pəhrizə düzgün riayət etməyə davam etmək vacibdir.

Reabilitasiya dövründə hansı ən azı 3 həftə davam edir, siz rotavirus infeksiyası üçün pəhriz menyusuna riayət etməyə davam etməli, dənli bitkilər, şorbalar, qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəzlər, yağsız ət və balıqları yeməlisiniz. Pəhriz zamanı qadağan olunmuş qidalar reabilitasiya dövründə tədricən tətbiq edilməlidir. İlk həftədə sıyığı az miqdarda kərə yağı və ya bitki yağı ilə dadlandırmağa, çaya və ya kompota bal əlavə etməyə icazə verilir.

Bərpa dövründə pəhriz ilə digər yan təsirlər mümkündür - qəbizlik və ya nəcisin tutulması. Bu vəziyyətdə gecə bir neçə xörək qaşığı təzə sıxılmış çuğundur şirəsi içmək və ya limon suyu və bitki yağı ilə ədviyyatlı, qızardılmış qaynadılmış çuğundurdan salat hazırlamaq lazımdır. Yetkinlər salata bir neçə diş doğranmış sarımsaq əlavə edə bilərlər.

Bərpa dövrünün sonuna doğru tədricən edə bilərsiniz pəhrizinizə süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları əlavə edin(məsələn, kefir və ya təbii qatıq), bədənin reaksiyasını müşahidə etmək və onların miqdarını tədricən artırmaq.

Profilaktik tədbirlərdə, rotavirus infeksiyasına təkrar yoluxmamaq üçün gigiyena rejiminə diqqətlə riayət etmək tövsiyə olunur, əllərinizi sabunla yuyun yeməkdən əvvəl, həmçinin istehlak edilən qida məhsullarına ciddi diqqət yetirin, onların istehlak xüsusiyyətlərinə və son istifadə tarixlərinə nəzarət edin.

Ümumi:0
ilə təmasda 0
Google+ 0
tamam 0
Facebook 0