Rätt näring är användningen av hälsosam mat enligt ett visst system. Det ger 5 måltider om dagen, vilket bidrar till en persons bekväma tillstånd och därför minskar risken för misslyckande. En harmonisk kombination av proteiner, fetter, kolhydrater, fibrer, mineraler och vitaminer i den dagliga kosten kommer definitivt att ge positiva resultat inte bara för att gå ner i vikt, utan för att förbättra kroppens hälsa som helhet.

Att ändra attityden till intag och sammansättning av mat är huvuduppgiften för en person som bestämmer sig för att förbättra sin hälsa eller gå ner i vikt genom att äta ordentligt. Vilka produkter innehåller listan för rätt näring?

Alla som har bestämt sig för att gå ner i vikt eller förbättra sin hälsa är intresserade av frågan om vad som kan ätas med rätt näring.

huvudprodukter

Vatten och andra drycker

För normal ämnesomsättning måste du dricka minst 1,5 liter rent filtrerat vatten per dag: andra drycker har en annan struktur.
Att inte dricka tillräckligt med vatten kan orsaka uttorkning, torr hud och långsam viktminskning
Färskpressad juice, grönt te, kaffe med mjölk, fruktdrycker bör vara ytterligare 1 liter.

De renar magen, stimulerar proteinomsättningen, innehåller antioxidanter, främjar fettförbränning (till exempel ananas) och sänker insulin. Men frukter som bananer, dadlar, vindruvor och persimmons bör konsumeras med försiktighet på grund av deras höga sockerhalt.

Liksom frukter är de en värdefull källa till fibrer, vitaminer och mikroelement, så de bör definitivt ingå i ditt dagliga matintag. Zucchini, pumpa, potatis och rödbetor innehåller mycket stärkelse, så du bör äta dem mer sällan. Resten i någon form (men inte stekt) kommer bara att ge fördelar.

Olivolja, oraffinerad solrosolja, sesamolja, linolja. Används endast för dressing av sallader.

Är kött lämpligt för en hälsosam kost? Ja, självklart, men det måste vara magert och kokt utan olja - grillad, ångad, stuvad eller kokt.

Fisk och skaldjur

Detta animaliska protein absorberas mycket lätt av kroppen. Liksom kött bör dessa livsmedel tillagas utan att stekas.

De är långsamma kolhydrater. Efter att ha ätit sådan mat kvarstår känslan av fyllighet under lång tid, så spannmål är användbara för att gå ner i vikt. De kan säkert anses vara de viktigaste produkterna för korrekt näring. Bovete innehåller mycket protein, havregryn innehåller fibrer, vilket normaliserar tarmfunktionen. Men nutritionister rekommenderar inte att äta havregryn varje dag: det kan läcka ut kalcium från benen.
.

Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter.

Med tanke på deras låga fetthalt är de erkända över hela världen som diet. Ett glas kefir med låg fetthalt eller jäst bakad mjölk, dricks före sänggåendet, har en gynnsam effekt på funktionen av mag-tarmkanalen.

Listan över livsmedel för viktminskning innehåller med rätta svamp. De tar bort giftiga ämnen och sänker kolesterolnivåerna. Svamp går mycket bra med grönsaker - sådana produkter måste verkligen inkluderas i kosten för korrekt näring.

Pasta

De bör endast göras av durumvete. Du kan kombinera dem med grönsaker, men undvik animaliskt fett. I det här fallet kommer de utan tvekan att vara användbara.

Sötsaker

De bör också inkluderas i listan över produkter för korrekt näring och viktminskning: glukos är nödvändigt för normal hjärnfunktion. Det är lätt att ta reda på vad man kan äta av godis och vad man inte kan. Självklart måste du avstå från socker som sådant, men det finns även godkända produkter som kan ersätta det och till och med spela en positiv roll för att gå ner i vikt.

Torkade frukter

De tillfredsställer hunger väl och har en positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen.

Marmelad

Detta är en lågkaloriprodukt som har en gynnsam effekt på leverfunktionen.

bitter choklad

Även om det innehåller mycket kalorier, kommer en bit på 20 g per dag med rätt näring att hjälpa till att påskynda ämnesomsättningen och följaktligen främja viktminskning.

Det sänker kolesterolet, tar bort gifter från kroppen och sänker blodtrycket. Lågkalorimarshmallows är gjorda av agar-agar eller pektin, medan de gjorda av gelatin har högre kalorier. Men det är klart att denna sötma måste ätas med försiktighet, utan fanatism.

Det kan lätt ersätta socker. Men tyvärr är det inte alla som älskar det, och det finns människor som är allergiska mot honung.

Rätt val är ditt

Från produkterna som listas i tabellen kan varje person som bestämmer sig för att byta till en hälsosam kost välja för sin kost vad de behöver enligt sina smakpreferenser.

Gör ingen skada för dig själv: förbjudna livsmedel

Det viktigaste att undvika, och det du aldrig bör äta om du äter ordentligt, är olika korvar, processade livsmedel, snabbmat och skräp street food. Vi måste omedelbart skilja oss från dem och inte ångra våra handlingar: trots allt är det bara producenterna som vet vad som ingår i denna "mat". Det finns andra förbjudna produkter - de anges i listan.

• Stekt, fet och rökt;
• konfektyr;
• alkohol;
• mjölprodukter;
• kolsyrade drycker;
• margarin;
• förpackade juicer;
• hemlagad yoghurt;
• ostmassa och pasta;
• konserver, konserver, marinader;
• snabbkaffe;
• chips och liknande "godsaker".

Rätt kost är ett relativt begrepp. Varje persons kropp är unik på grund av olika åldrar, hälsa, ämnesomsättning och så vidare. Och vilken näring som anses vara korrekt specifikt för dig, kommer läkaren att besluta baserat på en fullständig undersökning. Här är det mycket viktigt att följa principen "Gör ingen skada!"

Idag är de flesta nutritionister och vanliga människor överens om att begreppet "riktig kost" bygger på principerna för vegetarianism. Det är ingen hemlighet att den grundläggande aspekten av detta matsystem, som för övrigt inte bara är en vägran eller konsumtion av vissa produkter, utan en hel världsbild, är en frivillig vägran att äta kött. Resultaten av många studier har visat att kött har samma destruktiva effekt på vår kropp som att dricka alkohol eller röka. Kött är en ledare av animaliska fetter in i människokroppen, och så fort de kommer in i människokroppen lider det kardiovaskulära systemet och blodtrycket hoppar. Överskott av animaliskt fett kan också orsaka cancer.

Dessutom har resultaten av laboratorieexperiment fastställt den destruktiva effekten av animaliska fetter på hjärnan, som ett resultat av vilket en person börjar uppleva neuroser, känner sig förbittrad och irriterad. Allt detta påverkar värst kvaliteten på vardagen, inre balans och harmoni med omvärlden går förlorad. Så vi har bestämt vad vi absolut inte kan äta, och nu kan vi överväga listan för rätt näring.

Det korrekta näringssystemet föreskriver konsumtion av mer än trehundra sorters grönsaker och rotfrukter, mer än sexhundra sorters frukter, samt ungefär tvåhundra sorters nötter. Följande hjälper till att kompensera för bristen på protein: spenat, kålrabbi, blomkål och vetefrukter; konsumtionen av nötter och baljväxter (sojabönor, linser, bönor och ärtor) är särskilt effektiv i denna mening. Animaliska fetter ersätter olika typer av vegetabiliska oljor: oliv, linfrö, senap, solros, hampa, kokos, majs, vallmo, baljväxter, nötter, bomullsfrö, mandel.

För tydlighetens skull sammanfattar tabellen nedan procentandelen av proportionerna i det korrekta näringssystemet, där 100% av en vuxens dagliga kost tas som grund:

Observera: eliminera helt användningen av kryddor och vinäger från din kost!

Det är mycket viktigt att inte bara veta vilken mat du behöver äta när du tar vägen för korrekt och hälsosam näring, utan också att kunna kombinera dem korrekt:

1. Baljväxter och sesam passar bra till ris;
2. Vete kombineras med jordnötter, sojabönor, sesamfrön och baljväxter;
3. Att äta baljväxter kommer att vara mest fördelaktigt om de åtföljs av majs eller vete;
4. En underbar trio: soja, ris och vete;
5. Par: vete - sesam, vete - soja;
6. Tandem: jordnötter - sesam, sesam - baljväxter, jordnötter - sojabönor, jordnötter - solrosfrön;

Endast genom att lära oss att konsumera alla dessa produkter korrekt och vägra produkter som innehåller färgämnen, smakämnen och olika smaktillsatser baserade på kemiska föreningar kan vi prata om att följa principerna för ett hälsosamt näringssystem.

Rätt kost: en lista över vilka livsmedel du kan äta

För att undvika utvecklingen av allvarliga sjukdomar, såväl som för att höja din totala ton, behöver du inte gå till apoteket för mediciner och kosttillskott, utan gå till butiken för hälsosamma produkter:

1. Avokado: kaloriinnehållet i denna frukt är cirka 240 kcal. Den innehåller stora mängder fleromättade fetter, som helt enkelt är nödvändiga för att bevara hudens och hårets skönhet. Dessutom är avokado rik på proteiner, vilket gör att de lätt kan ersätta kött. Detta är en unik frukt också eftersom den absolut inte orsakar allergiska reaktioner, vilket innebär att den säkert kan införas i ett barns kost. Avokado har också ett högt innehåll av koppar, järn, riboflavin (vitamin B2), vitamin A och mikroelement. Eftersom avokado inte är en bristvara på hemmamarknaden bör du försöka äta dem minst ett par gånger i veckan.
2. Linfröolja: inte särskilt behaglig i smaken, men ovärderlig när det gäller fördelar! När den förvaras på rätt sätt (endast i kylen, öppen i högst trettio dagar), mättar linfröolja vår kropp med fettsyror: Omega-3, Omega-9, Omega-6. Linfröolja är ett utmärkt alternativ till fisk. För att upprätthålla balansen mellan dessa syror i kroppen måste du konsumera en matsked av produkten per dag.
3. Havskål, nori-tång: en oersättlig källa till jod, mikro- och makroelement, vitamin B och C, samt selen. Nori är en tång extremt rik på ovanstående ämnen, vilket innebär att du helt enkelt måste unna dig semlor en gång i veckan!
4. Svamp: rent protein tillsammans med en sällsynt aminosyra - valin. Svampar är unika genom att järnet de innehåller helt saknar fytinsyror. Till exempel ersätter 200 g kantareller enkelt kroppens dagliga behov av järn.
5. Tofuost: komplett protein av högsta koncentration (8,3 per 100 g). Tofuost kan vara en underbar och välsmakande ingrediens för absolut alla rätter.
6. Fullkornsbröd: rena fibrer och magnesium, samt vitaminer B. Att äta bröd gjort av fullkornsmjöl ger en enorm boost av livlighet, styrka och energi.
7. Olika typer av spannmål: havregryn, pärlkorn, brunt ris, bovete, ägg och många andra hjälper till att kompensera för bristen på fetter, kolhydrater och fibrer i kroppen. Du kan laga soppor med tillsats, göra gröt och till och med kotletter.
8. Proteinärter - kikärter: namnet talar för sig självt. Detta är ledande inom proteininnehåll och mikro- och makroelement som är nödvändiga för kroppen. Alla rätter med tillsats av kikärter är extremt mättande.
9. Jordnötter och valnötter: innehåller höga koncentrationer av mikroelement, fetter och proteiner. Kan användas som ett hälsosamt mellanmål, samt en extra ingrediens till huvudrätter och sallader.
10. Bönor, linser, ärtor: innehåller stora mängder lättsmält protein och är även mycket rika på zink.
11. Gröna: selleri, persilja, dill, basilika, koriander - en källa till alla typer av mikroelement, fibrer, zink, järn, aminosyror. Förutom ytterligare ingredienser till huvudrätter kommer de att vara en utmärkt bas för olika smoothies.
12. Vallmo, lin, solros och sesamfrön: vitaminer, kalcium, kalium och spårämnen i sin rena form. Passar perfekt till alla typer av hembakat bakverk.
13. Alla typer av grönsaker: olika sorter av kål, morötter, zucchini, pumpa, aubergine, majs, tomat - alla dessa är nödvändiga mikroelement, fibrer, vitaminer för en komplett och hälsosam kost.

Det är viktigt att notera att när det kommer till grönsaker, frukt och grönsaker, är det nödvändigt att komma ihåg principen om säsongsvariation och vara medveten om att rätt kost inte bara är medvetenhet om vilken mat du kan äta, utan också en kompetent kombination av dem!

Vad du kan äta med rätt näring: lista

Rätt kost är hälsosamt! Sådan näring kan säkerställa full tillväxt och utveckling i barndomen, stödja vital aktivitet på rätt nivå för en vuxen, förbättra hälsan och bli komplett, effektiv och viktigast av allt, ett naturligt förebyggande av olika sjukdomar och störningar. Om du strikt följer reglerna och bara äter naturlig och hälsosam mat och samtidigt uppmärksammar fysisk träning kan du minska risken för att utveckla kroniska och komplexa sjukdomar som högt blodtryck, onkologi, diabetes, fetma, sjukdomar i mag-tarmkanalen och kardiovaskulära systemet. Med rätt näring kan du äta:

• Baljväxter: bönor, sojabönor, kikärter, linser, ärter;
• Spannmål: råg, hirs, bovete, vete, ris, korn, couscous, bulgur;;
• Nötter: kokos, tall, pekannöt, pistage, cashewnöt, valnöt, jordnöt, hasselnöt, mandel;
• Alla typer av vegetabiliska oljor: linfrö, solros, oliv;
• Svampar;
• Skaldjursprodukter såsom: brunalger (wakame, hijiki, kelp, lima), röda alger (dals, rhodemia, karragenan, porfyra), grönalger (monostroma, umi budo, spirulina, ulva);
• Icke-gelatingodis baserade på agar-agar eller pektin;
• Grönsaker: potatis, zucchini, morötter, squash, selleri, rädisor, spenat;
• Som kryddor kan du använda: ingefära, kanel, mejram, fänkål, basilika, koriander, kardemumma, peppar, spiskummin, gurkmeja, anis, vanilj, berberis, oregano, senap;
• Till frukost är flingor dränkta i cedermjölk mycket hälsosamma;
• Frukt/torkad frukt;
• Bröd gjort av grovt mjöl.

Var noga med att vara uppmärksam inte bara på vad du äter, utan också på vad du dricker! Försök att dricka så mycket rent vatten som möjligt, helst av naturligt ursprung, gör tranbärsjuice, citronvatten och undvik helt kolsyrade drycker. Att dricka alkohol är uteslutet! Titta på din kost, den bör vara korrekt och balanserad, först då kommer du att kunna upprätthålla ordningen i din kropp och hjälpa den att hantera daglig stress i en ganska svår miljösituation.

Försök att äta 5-6 gånger om dagen med ett intervall på 2-3 timmar mellan måltiderna. På så sätt hinner du inte bli hungrig. Din kropp kommer alltid att ha bränsle. Och genom att tillämpa denna näringsprincip kommer du att kunna förbättra din ämnesomsättning, vilket är bra för att felsöka matsmältningssystemets funktion och för att gå ner i vikt.

Fraktionerad näring innebär att minska portionerna. Försök först att minska portionen med 1/3. Lyssna sedan på dina känslor, experimentera, kanske hälften av de ursprungliga portionsstorlekarna är det mest optimala för dig.
Vissa anhängare av rätt näring tar 200 gram mat som den optimala serveringsenheten. Men ändå är detta inte en idealisk lösning: 200 g nötter är för mycket och mättande, men 200 g tomater är litet och har lågt kaloriinnehåll. Kvaliteten på maten (i termer av kalorier, näring och smältbarhet) är viktigare än bara vikten. Du kan bara bestämma den bästa portionsstorleken för dig själv genom erfarenhet, men det gamla goda rådet att du bör lämna bordet lite (!) hungrig är vettigt. Det är bättre om den sista måltiden är den lättaste i alla avseenden (kaloriinnehåll, smältbarhet, portion). Ibland är det bättre att bara dricka kefir 1-1,5 timmar före sänggåendet.

Metabolismen är snabbare på morgonen än på dagen och ännu mer på kvällen, så vid den här tiden på dagen har du råd att äta mer tungt. Koka gröt till exempel havregryn, gör en omelett eller bara koka ägg, ät en lätt sallad på tomater, gurka och färska örter. Du kan diversifiera din morgondiet med durumvetepasta, vildris eller risnudlar. Förresten, om du gillar att äta godis, är det bättre att göra det på morgonen, medan din ämnesomsättning är snabb ("kvälls" godis lagras i form av extra pund).

Grönsaker och frukter är rika på vitaminer, mineraler och kolhydrater, de skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, är väsentliga komponenter i en anticancerdiet och har även antioxidantegenskaper och deltar i avgiftning av kroppen.
Grönsaker är också bra eftersom en betydande del av energin som erhålls från dem spenderas på matsmältningen, det vill säga sannolikheten för att gå upp i vikt när man äter dem är minimal. Grönsaker äts bäst råa eller ångade. De bör konsumeras vid lunch eller eftermiddags mellanmål.
Till middag kan du också förbereda en lätt grönsakssallad, men det är bättre att inte äta frukt på natten. Många av dem innehåller en stor mängd syror som irriterar magen, dessutom väcker sura och sötsyrliga frukter aptiten, medan stärkelsehaltiga, som bananer, är mycket kaloririka. Helst bör frukt konsumeras kl. 11-12, den rekommenderade senare acceptabla tiden är 17.00.

Om du inte är vegetarian är frågan om "kött" utan tvekan viktig för dig. Med rätt näring kan och bör du äta kött, men försök ersätta fett kött med magert kalv- eller fågelfilé. Begränsa din konsumtion av rökt kött, korv och stekt kött. Prova att ånga, baka eller koka kött. Och kom ihåg portionerna. Det är bäst att äta kött vid lunchtid, helst med kött eller grönsaksbuljong. Välj grönsaker till tillbehör!

Mejeriprodukter innehåller fetter, proteiner, kolhydrater, mineraler och vitaminer som vår kropp behöver. Drick mjölk, kefir och fermenterad bakad mjölk, ät naturlig keso.
Välj mat med medel till lågt kaloriinnehåll. Se till att berika din kost med hårdost med låg fetthalt. Men det är bättre att hålla konsumtionen av gräddfil och grädde under strikt kontroll, särskilt om du vill titta på din figur.
Det är bättre att äta mejeriprodukter under den andra frukosten och före sänggåendet (låt dig alltid ha ett glas kefir som din sista måltid).

Att upprätthålla normal vattenbalans i kroppen är en viktig uppgift som kräver självkontroll. Det finns en enkel formel för att bestämma din personliga vattennorm. Dela bara din nuvarande vikt med 20. Det vill säga om du väger 60 kg behöver du dricka cirka 3 liter vatten per dag, men igen! Allt är individuellt och kräver konsultation med läkare.
Dela upp volymen i antalet glas vatten du behöver dricka per dag. Försök att dricka det mesta av ditt vatten under den första halvan av dagen. Observera: du måste dricka långsamt, i små klunkar, vattnet ska vara rumstemperatur. Det första glaset vatten bör vara 15 minuter före frukost. På så sätt väcker du kroppen och förbereder den för arbetet som ligger framför dig - smälta den första måltiden.

Förresten kan du lägga till lite citronsaft i vattnet: det innehåller ämnen som bryter ner fett, det hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och har kraftfulla antioxidantegenskaper.

Vissa människor lägger också till en sked honung på morgonen och hävdar att detta är den bästa drinken för att börja dagen. Om du älskar och äter honung, varför inte prova det?!

Effektiv viktminskning

Victoria Vysotskaya särskilt för hemsida

Listan över kostprodukter är redan ett steg mot ditt mål, vilket hjälper dig att äta rätt och inte uppleva något obehag. Så, vilken dietmat bör du ha på ditt bord?

Vilka livsmedel bör vara i kylskåpet för rätt näring?

Ett välsmakande och hälsosamt kostbord är ingen myt alls, utan en realitet. Idag behöver du inte gå på monodiet för att gå ner i övervikt. Det hälsosamma och välsmakande urvalet av produkter är så varierat att du kan skapa din egen meny utifrån dina preferenser. Så, vad är de, de nödvändiga produkterna för korrekt näring?

1. Köttprodukter. Listan över hälsosamma livsmedel inkluderar naturligtvis kött. Tyvärr innehåller växtprotein inte alla aminosyror kroppen behöver som finns i animaliskt protein, så kött måste finnas på ditt bord.

   Här talar vi om de mest dietiska och hälsosamma sorterna av kött: kyckling, kalkon, kanin, kalvkött, magert nötkött.

   Det här är de livsmedel som är bäst att alltid ha i ditt kylskåp för att snabbt förbereda middag, speciellt eftersom kyckling och kalkon, till exempel, tillagas ganska snabbt. Ett bra sätt är att förvara flera redan kokta kycklingbröst i kylen. Så genom att komplettera köttet med grönsaker får du en utmärkt middag eller lunch.

2. Fisk och skaldjur. PP-produkter för viktminskning kan inte klara sig utan fisk och skaldjur. För det första är fisk en källa till hälsosamma fetter, och för det andra anses fisk vara en mager maträtt och innehåller en enorm mängd protein.
   
   Vad du behöver vara uppmärksam på: lax, öring, lax, rosa lax, tonfisk, hälleflundra, kummel, gös, hummer, räkor.
   
   
3. Det är omöjligt att föreställa sig en lista över dietprodukter utan mejeriprodukter. När vi pratar om mjölk och kosttillskott menar vi först och främst fermenterade mjölkprodukter, som är låga i fett, men samtidigt extremt fördelaktiga för vår hälsa.

   Vad du alltid bör ha i ditt kylskåp: kefir, naturell yoghurt, keso, ost, yoghurt, jäst bakad mjölk.

   Människor försöker ofta köpa fermenterade mjölkprodukter märkta med 0%-1% fett, för att försöka minska antalet kalorier de konsumerar. Däremot rekommenderar vi kategoriskt inte att äta helt fettsnål mat, eftersom de innehåller många olika syntetiska tillsatser och stabilisatorer, och även transfetter. Dessutom hjälper sådana produkter inte till att mätta vår kropp på något sätt, och ibland till och med orsaka en ännu större känsla av hunger. Försök att välja en genomsnittlig andel fetthalt, till exempel keso - 5%-9% fetthalt, naturlig yoghurt - 3,2% -4% fetthalt, kefir - 2,5% fetthalt.

   Du kan välja mellan ostar: fetaost (5%-15%), ricotta (13%), oltermaniost med låg fetthalt (16%-17%), mozzarella (23%), chechil (5%-10%). I allmänhet tror man att ostens vanliga fetthalt är från 40% till 50%, lätt - från 20% till 30%, lågfetthalt - mindre än 20%.
   
   

4. Ägg ingår i den obligatoriska listan över dietprodukter. Det är sant att här är det bättre att inte överanvända äggulorna, utan att fokusera på de vita.
5. Grönsaker och grönt. Det är svårt att föreställa sig PP-produkter för viktminskning utan ett rikt utbud av grönsaker och grönsaker.
   
   Valet här är verkligen enormt: kål (vitkål, röd broccoli, blomkål, brysselkål, savojkål, kålrabbi, pekingkål, kinakål, grönkål), paprika, tomater, morötter, auberginer, rödbetor, selleri, gurka, lök och vitlök, rädisor, rädisor, kålrot, pumpa, zucchini, sparris, atrishok, dill, persilja, squash, gröna ärtor.

   Vi bör inte heller glömma det enorma urvalet av grönsaker, som du kan äta utan några samvetsstöt på grund av deras extremt låga kaloriinnehåll. Här är de mest populära typerna av sallad: romaine, ruccola, spenat, sallad, isberg, frisee, batavia, syra.
   
   Låt ditt kylskåp ha så mycket grönsaker och örter som möjligt, då minimeras risken att äta skräpmat.

6. Frukt och bär. Se till att det alltid finns frukt och bär i ditt kylskåp, då blir frestelsen att äta godis mycket mindre!

   Vad du ska leta efter: äpplen, grapefrukt, apelsiner, ananas, avokado, mango, kiwi, bananer, persikor, vindruvor.

   Vissa frukter innehåller ett ganska högt glykemiskt index, som bananer och vindruvor, men detta är inte en anledning att utesluta dessa frukter från din kost.

   Låt oss inte glömma bär, som är bra att äta som mellanmål (detta är särskilt praktiskt om du äter per timme och tar med dig snacks), såväl som efterrätt!

   Utbudet av bär är enormt: blåbär, blåbär, körsbär, sötkörsbär, jordgubbar, björnbär, hallon, tranbär, lingon, vinbär.
   
   

7. Rätt näring produkter är naturligtvis spannmål. Kolhydrater som finns i spannmål anses vara långsamma, vilket innebär att kroppen kommer att lägga mer tid på att absorbera dem, och du kommer inte att känna dig hungrig på länge.

   De bästa spannmålen ser ut så här: bovete, havre, quinoa, brunt ris, korn.

   Dessa spannmål innehåller mycket fibrer, och bovete och quinoa är ledande när det gäller proteininnehåll. Försök att alternera användningen av dessa spannmål i din kost. Spannmål tillfredsställer inte bara hunger perfekt, utan har också en positiv effekt på mag-tarmkanalens funktion och förbättrar kroppens peristaltik. På tal om havre, bör det noteras att vi inte pratar om rullad havre, som har blivit kraftigt bearbetad och har förlorat sina nyttiga näringsämnen. Välj havre, eller åtminstone helmalda havreflingor!

8. Baljväxter ingår definitivt i uppsättningen av produkter.

   Inkludera i din kost alla typer av bönor (vita, röda, svarta, pinto, gröna bönor, månbönor och andra), ärtor, kikärter, linser, sojabönor, jordnötter.

9. Fullkornsbröd kan säkert inkluderas i listan över dietprodukter. Detta bröd har ett högre fiberinnehåll och lägre kaloriinnehåll än vanligt vitt bröd. Du kan också lägga till olika kalorisnåla spannmålsbröd till din kost, som är bekväma att använda som mellanmål. Det viktigaste när du väljer sådant bröd är att noggrant studera etiketten och se till att kompositionen faktiskt innehåller fullkornsmjöl.
   
   
10. När du väljer pasta, var också uppmärksam på vilka typer av vete de är gjorda av. PP tillåter konsumtion av pasta gjord av durumvete, som är en långsam kolhydrat.
11. Torkade frukter. Torkad frukt hjälper dig också att äta ordentligt, de kan användas för att säkert ersätta godis och konfektyr.
    
    Här är en lista över de nyttigaste torkade frukterna: torkade aprikoser, fikon, katrinplommon, russin, dadlar, torkade äpplen och päron.
12. Nötter och frön. Produkter för PP är nötter och frön rika på vitaminer och näringsämnen.

    Här letar du efter: mandlar, cashewnötter, valnötter, chiafrön, pinjenötter, linfrön, sesamfrön, macadamiafrön, pumpafrön, paranötter.

    Frön och nötter är bra att använda när man dressar sallader, de ger inte bara rätten en mer raffinerad smak, utan gör även rätten nyttigare!

Förbjudna livsmedel för PP

Som du redan vet är korrekt kost inte baserad på strikta förbud och begränsningar, men om du vill gå ner i vikt och förbättra din hälsa, kommer listan över livsmedel som är förbjudna på kosten att hjälpa dig med detta. Vilka produkter pratar vi om?

1. Fet kött: fläsk, lamm
2. Korv
3. Ost med hög fetthalt - 60%-70% fetthalt: blå, processad, camembert, hårda varianter.
4. Pasta som inte är gjord av durumvete
5. Bageriprodukter gjorda av vitt mjöl
6. Konfekt: kakor, bakverk
7. Färdiga frukostflingor
8. Snabbsoppor och puréer, snabbnudlar
9. Konserver och halvfabrikat
10. Omedelbar havreflingor
11. Majonnäs och andra vita såser
12. Chips, krutonger
13. Chokladkakor

Vad kan du dricka på PP

Det är extremt viktigt att inte glömma dricksregimen vid det här laget. Grundregeln för pp är att dricka tillräckligt med rent vatten. Men förutom vatten kan du också säkert inkludera följande drycker i din kost:

1. Örtteer
2. Frukt teer
3. Grönt te
4. Färsk juice
5. Fruktdrycker utan tillsatt socker
6. Naturlig lemonad
7. Kaffe (överdriv inte)

Exempel på en matkorg för en vecka

PP-korgen för veckan beror först och främst på dina preferenser och inkomst. Låt oss titta på en ungefärlig baskorg för en vecka på en lägre budget:

• Kycklingfilé 1 kg - cirka 250 rubel
• Fermenterade mjölkprodukter (kefir, keso (600 gram) - cirka 260 rubel

Den totala budgeten för pp-produkter för veckan var 1 460 rubel.

Lägger vi till dyrare produkter i vår veckovarukorg kommer priset givetvis att ändras.

• Kalkonfilé (700 gram) - cirka 350 rubel
• Öringstek (2 st.) - 560 rubel
• Grönsaker (morötter, rödbetor, gurka, färsk kål, gurka, champinjoner, gröna) - cirka 500 rubel
• Ägg 10 stycken - cirka 60 rubel
• Frukt (äpplen, apelsiner) - cirka 200 rubel
• Fermenterade mjölkprodukter (kefir, keso 2 förpackningar, ricottaost, mozzarella) - cirka 460 rubel
• Ett paket bovete och korngryn, ett paket grovt havregryn - cirka 160 rubel
• Fullkorn Borodino bröd - cirka 30 rubel
• Avokado 2 st. - cirka 260 rubel.

Totalt ökade dagligvarubudgeten för veckan till 2 610 rubel.

På så sätt kan du själv påverka din matkorg och dess budget genom att planera din meny.

Vanliga frågor om PP

1. Dietmat rik på protein är...
   Det finns ett stort antal produkter. Först och främst är detta naturligtvis kött, ägg, mejeriprodukter och andra.
2. Vilka livsmedel innehåller kostfiber?
   Fiber finns i grönsaker och frukt, baljväxter och spannmål.
3. Vad kan man äta vid checkpointen?
   Ett hälsosamt mellanmål på PP inkluderar frukt, torkad frukt, naturlig yoghurt, nötter och frön.
4. Vad kan man äta till middag med PP?
   Till middag kan du välja två alternativ: långsamma kolhydrater + grönsaker och grönt eller protein + grönsaker och grönt.
5. Vad kan du äta på natten med PP?
   Om du känner dig hungrig, är det bättre att konsumera fermenterade mjölkprodukter före sänggåendet, till exempel ett glas kefir eller naturlig yoghurt. Du kan äta lite grönsaker.
6. Är PP möjligt utan mejeriprodukter?
   Kanske. Alla människor kan inte konsumera mejeriprodukter på grund av laktosintolerans. En mejerifri kost rekommenderas för sådana människor, men lyckligtvis finns det många produkter som kan ersätta mjölk och låta dig äta hälsosamt. (här är en länk till veganska, det finns mjölk och ostersättning)
7. Vilken typ av soppor finns på PP?
   På PP måste du glömma feta och rika buljonger. Ge företräde åt lätta grönsakssoppor; de tillfredsställer perfekt hunger och innehåller ett minimum av kalorier.
8. Vilka kryddor och såser kan användas på PP?
   Kryddor och såser tenderar att provocera fram aptiten, så det är bättre att undvika dem på PP. Dessutom innehåller såser och kryddor många tomma kalorier.
9. Vilka godis finns på PP?
   Ditt bästa godis är torkad frukt, frukt och bär, honung och mörk choklad.
10. Tills hur länge kan du äta frukt på PP?
    Frukt konsumeras bäst under den första halvan av dagen. Helst till frukost eller lunch.

Tabell över tillåtna produkter för PP

För att göra det lättare för dig att avgöra Är det möjligt att sälja vissa produkter på s, erbjuder vi dig en tabell skapad baserat på de vanligaste frågorna från dem som går ner i vikt.

Som du kan se själv ser listan över kostprodukter på PP ganska imponerande ut och gör det enkelt att skapa en meny för viktminskning som kommer att vara varierad och hälsosam. Se till att spara den här listan i dina bokmärken och dela den med dina vänner.— vem vet, de kanske vill följa med dig! Om du redan följer pp, då dela gärna med dig av din veckovisa matkorg, kanske ditt råd hjälper någon att tappa extra kilon och förbättra sin näring!

För länge sedan, när ingen misstänkte existensen av Viber, och inte trodde särskilt på existensen av Instagram, tog jag examen från universitetet och hittade mitt första jobb. Samtidigt togs ett heroiskt beslut att flytta från mina föräldrars bostad till en hyreslägenhet och sa att nu kommer jag inte att kunna försörja mig själv? Jag ska mata dig, naturligtvis, men med vad?

Det var en riktig snabbmatsgalenskap, inte rätt näring: frysta dumplings och pizza, baguetter och bullar, generöst överspacklade med Sprite och billigt te från påsar - allt som kunde tillagas på mindre än 10-15 minuter efter en hård dag på jobbet.

Men det hade gått mindre än två månader innan kroppen "tackade" för en sådan övergång från min mammas grönsakssallader med ångade köttbullar till mat-"skräp": mitt ansikte var täckt av finnar, min mage morrade värre än en hungrig hund, och min hår och naglar skrek "SOS".

Jag kliade mig i bakhuvudet och bestämde mig att det är dags att byta till mat för rätt näring, annars kommer du inte att kunna se ut som en "bugina".

Genom internets plåga, råd från erfarna hemmafruar och till och med (oh, gudar!) riktiga pappersböcker sammanställde jag en lista över vad som borde dyka upp i mitt kök.

Och ett par månader efter att ha återvänt till rätt väg (läs: hälsosam kost) glömdes alla problem med hälsa och utseende bort, som en ond dröm.

Lista över produkter för rätt näring: 20 användbara saker som måste "sätta sig" i ditt kylskåp

Spannmål (bovete, fullkornsvete, brunt och brunt ris, hirs, havre, korn, ärtor, bönor, linser, etc.).

Magert kött (kalkon, kanin, kalvkött, kyckling med vitt kött).

Dessa livsmedel kommer att ge dig hälsosamma proteiner.

Fisk (flod och hav).

Abborre, kummel, flundra, sej, sill, lax, lax, tonfisk, rosa lax, öring är kanske de mest hedervärda "medborgarna" på listan över produkter för en hälsosam kost.

Döm själv: det finns få kalorier och kolesterol, men fosfor och Omega 3-fetter, som hjälper oss att hålla oss unga och vackra, är en kraftfull dos.

Skaldjur.

Havskål, bläckfisk, räkor och musslor är också hedersmedlemmar i klubben "Hälsosamma produkter".

Fermenterade mjölkprodukter (keso, kefir, yoghurt, vassle, lättsaltade ostar).

Dessa produkter kommer att få din mag-tarmkanal att fungera lika smidigt som en schweizisk klocka.

Men det är bättre att inte ge företräde åt okända butiksnykomlingar, utan till deras släktingar från marknaden. Det viktigaste med rätt näring är att se till att "basar"-mat inte är för fet.

Färska grönsaker, frukt, örter.

Allt detta brödraskap från listan över produkter för en hälsosam kost renar den långlidande kroppen från gifter och avfall, förbättrar matsmältningsfunktionen och blodsammansättningen.

Och följaktligen ser du fantastisk och energisk ut, som ett föl på en våräng.

Ser du fortfarande sorgset på din mormors skrynkliga äpplen? Men förgäves!

Oraffinerade vegetabiliska oljor (solros, oliv, linfrö, majs, etc.).

Utan dessa rätta fetter störs metaboliska processer i kroppen och cellerna får inte tillräckligt med näringsämnen.

Och glöm raffinerade och ännu mer deodoriserade oljor om du äter ordentligt - nästan alla fördelaktiga egenskaper i dem går förlorade under bearbetningsprocessen.

1. Rent dricksvatten, grönt te, färska juicer, fruktdrycker, örtte– ett utmärkt alternativ till "kemiska" kolsyrade drycker med konserveringsmedel, smaker och annat trams.

Dietbröd, fullkornsbröd, kli.

Dessa hälsosamma livsmedel kommer att rengöra din tarm som en kvast, vilket gör att du mår bra.

2. Orostade nötter (valnötter, pinjenötter, hasselnötter, mandel, cashewnötter, etc.)– en annan källa till hälsosamt vegetabiliskt fett, utan vilket du inte kommer att kunna känna dig "energifylld".
3. Ägg med måtta är en utmärkt källa till protein från listan över livsmedel för korrekt näring.

Naturlig bihonung, katrinplommon, torkade aprikoser, russin, mörk mörk choklad.

Ingen tid att förklara! Det är bara att springa till butiken för hälsosamma godsaker!

Men så att du inte tror att allt du behöver för att vara lycklig är 5 chokladkakor om dagen och en miljon dollar på ditt konto, råder vi dig att studera den hälsosamma kostpyramiden:

Pyramid av mat för rätt näring, eller lite gott!

Idealisk mix: kombinationsschema för mat för korrekt näring

Du drömmer inte bara om en idealisk själsfrände, utan det gör även maten i ditt kylskåp.

Den enda skillnaden är att om du fortfarande väljer mellan en brutal macho-man och en IT-nörd, så har forskare för länge sedan valt det perfekta "paret" för alla produkter för korrekt näring:

6 principer för att äta mat för rätt näring: och vad ska man göra med all denna användbarhet?

När en lista över produkter för rätt näring har sammanställts och godkänts av alla familjemedlemmar, från mamma till hamster Bodey, måste du också lära dig hur du använder dem korrekt:

du bör konsumera ungefär samma antal kalorier per dag som du bränner för att hålla dig smal.

Detta betyder att om du ligger i sängen hela dagen, "förtjänar" du inte en kastrull med borsjtj och ett dussin kotletter att starta upp;

Du måste äta mat från listan för korrekt näring 4-5 gånger om dagen, i små portioner, och cirka 4 timmar bör gå mellan måltiderna.

Så vi kan föreställa oss hur du tar fram en skål med en sallad på ett möte: vad är det för fel med det? Du har fraktionerade måltider här!

planera en meny för dagen, veckan.

Den största frestelsen att äta är inte en produkt från listan över hälsofördelar, utan någon sorts otäck sak när du traskar hem vid 21-tiden, och det finns ingenting i kylskåpet förutom den här mycket otäcka saken.

Men när en kärleksfullt tillagad grönsakssallad väntar dig, det är en helt annan historia.;

Produkter för en hälsosam kost måste vara av hög kvalitet och fräscha.

Och inga kompromisser i form av "plast" äpplen från snabbköpet;

• livsmedel måste tillagas på ett hälsosamt sätt som möjligt- matlagning, stuvning, och du kan bara drömma om stekta kycklingvingar innan du lägger dig;

Det är klart att om du och din kardiolog redan har blivit vänner så är kaffe helt klart ditt tabu.

Vad ska man köpa för att äta hälsosamt?

Lista över produkter för en hälsosam kost.
Tips och rekommendationer från en dietist.

TOP 9 skadliga saker som inte ingår i listan över användbara produkter

Om du bestämmer dig för att gå med i en hälsosam livsstilsgrupp behöver du inte bara känna till listan över produkter för rätt näring utantill, utan också vad som definitivt inte borde finnas där:

friterad mat.

Ja, ja, ditt traditionella bacon och ägg är inte symbolen för bra näring, så ta ut den där påsen med havregryn;

söta drycker.

"Kemisk" kvass, förpackade juicer, kolsyrat vatten, alla cocktails med sirap - allt detta är för tonåringar som kan tillskriva akne i ansiktet till hormonella stormar, medan vuxna damer och herrar njuter av elitvarianter av te, färsk juice och källvatten;

• rökta produkter (fisk, kött, ister), korv– det här är livsmedel för dem som inte är rädda för möjligheten att avsluta sina dagar på onkologiska avdelningen.

  Jag vet inte hur det är med dig, men på min höga ålder ska jag på en resa runt jorden, inte för att bli behandlad för cancer;

konserverade produkter med en stor dos av samma konserveringsmedel, färgämnen, smakämnen.

Okej, okej, det här gäller inte mormors pickles om du inte äter tio av dem på en gång;

vit och mjölkchoklad med tillsatser.

Och det finns ingen anledning att gråta över dessa inte helt korrekta livsmedelsprodukter från listan.

x kan enkelt ersätta sin friska kusin - mörk mörk choklad;

fett kött (fläsk, lamm, etc.), animaliskt fett.

Tja, ok, försök att åtminstone ta bort streck av fett, filmer och andra otäcka saker från dessa livsmedel innan du lagar mat;

• snabbmat och snabbmat– obligatoriska inslag i listan över skadliga livsmedel.

  Och det finns ingen anledning att prata om din frenetiska sysselsättning: att skära en sallad från färska grönsaker tar inte mer tid än att laga dumplings med soja (och detta är i bästa fall) malet kött;

rika bakverk.

Hmm, för att vara helt ärlig rådde jag dig att utesluta även vanligt bröd från din inköpslista eller ersätta det med dietbröd om du bestämmer dig för att byta till rätt kost;

alkohol.

Till och med en flaska vin som ges av en riktig ryttare med orden "Hör du, Daragaya, jag ger den från djupet av mitt hjärta, ja?", i stort sett, kommer inte att göra dig någon nytta.

Det hoppas vi nu när är listan över produkter för rätt näringär inte längre en hemlighet för dig, du kan lugnt gå förbi hyllor med alla möjliga otäcka saker i snabbköpet. Bättre gå till "hemmet" för en hälsosam livsstil - avdelningarna för spannmål, mjölk, frukt och grönsaker.

Och må viljestyrka hjälpa dig ☺!

Användbar artikel? Missa inte nya!
Ange din e-post och få nya artiklar via e-post