М'ясна дієта - смачне та легке схуднення. М'ясна дієта для швидкого та ефективного схуднення – три приклади меню! М'ясна дієта для схуднення меню на 7

Дієта з використанням овочів та м'яса відноситься до білково-овочевого дієтичного харчування. Являє собою поєднання продуктів, що містять велику кількість білка та овочів та їх чергування.

Особливістю такої дієти є її різноманітне меню, яке можна чергувати як завгодно, готувати різні страви, відчуття голоду зовсім не відчувається. Тривалість такого харчування має бути не більше 10 днів.

Плюси білково-овочевого харчування

Дієта, заснована на овочах та фруктах у поєднанні з вареним м'ясом, має свої плюси перед іншими, особливо екстремальними варіантами.

Вона поєднує ефективність і мінімальний дискомфорт. Раціон їжі виходить збалансованим, корисним, поживним. Білки в раціоні дають енергію для занять спортом, підтримують м'язи в тонусі, овочі містять клітковину, складні вуглеводи, амінокислоти, вітаміни.

Протеїни відновлюють організм після фізичних навантажень, дають почуття ситості, забезпечують амінокислотами.

Вага йде швидко до 8-9 кг, без шкоди організму, фігура підтягується. При цьому організм отримує мінерали, вітаміни та корисні елементи. При втраті ваги м'язової тканини не загрожує дистрофія, тому такий режим дієтичного харчування абсолютно безпечний для здоров'я.

Є у режиму свої недоліки. Це маленький вміст жирів, м'ясо споживається майже несолоним. Витратно фінансово, особливо в зимовий час, коли овочеві продукти коштують дорожче. Дієта також має низку протипоказань.

Її не можна дотримуватись при наступних захворюваннях:

• хвороби нирок та печінки;
• хвороби системи травлення;
• онкологія;
• гастрит та виразка шлунка;
• хвороби серця та судин;
• період вагітності.

У будь-якому випадку, перед тим, як сісти на дієтичний режим, краще спочатку пройти діагностичне обстеження і порадитися з лікарем.

Дієта овочі в поєднанні з м'ясом, загальні правила дотримання режиму:

• Часте харчування, 5-6 разів, невеликі порції;
• Після 8 вечора їсти не можна;
• Страви тільки відварені, запечені, тушковані, парові чи сирі; Смажене виключається;
• Випивати до трьох літрів чистої води; Під час трапези не можна пити, тільки через півгодини після неї;
• Готувати страви треба на оливковій олії;
• Кількість білка на день має бути не більше ніж 400 г.

Дозволені та заборонені продукти

Дієта, що включає м'ясо, рибу та овочі, зводить до мінімуму продукти, що містять жири, сіль та цукор. Відбувається повна відмова від продуктів, що містять цукор та крохмаль.

До них відносяться:

• кондитерські, борошняні та хлібобулочні вироби;
• картопля;
• кукурудза;
• солодкі фрукти (виноград, абрикоси, банани);
• крупи;
• морква;
• макарони;
• бобові.

Багатьох лякає така дієта, тому що з неї доводиться виключати усі улюблені продукти.

Але насправді вона різноманітна, передбачає багато смачних страв, легко переноситься та вважається ефективною. Після того, як дієтичний курс буде закінчено, заборонені продукти можна повернути назад до раціону, лише трохи в обмеженій кількості.

М'ясна дієта з овочами та фруктами передбачає збільшення таких продуктів, як:

• перець;
• баклажани;
• огірки;
• кабачки;
• помідори;
• капуста;
• горошок;
• шпинат;
• спаржа.

До дозволених продуктів також належать:

• гриби;
• нежирні сорти м'яса (яловичина, телятина, курятина, кролик, птиця), воно може бути запечене, варене, тушковане, приготовлене на пару;
• нежирна риба (сардина, тунець, горбуша, хек, шабля);
• кефір, ряженка, сироватка, кисле молоко;
• несолодкий чай та кава.

Дозволено деякі сухофрукти (курага, яблуко, груша) та горіхи в невеликій кількості.

Варіанти білково-овочевої дієти

Меню м'ясоовочевої дієти може бути різноманітним та смачним. Завдяки великій різноманітності продуктів, можна готувати різні страви. Є кілька варіантів такого режиму, вони відрізняються тривалістю та деякими правилами. Усі продукти мають бути нежирними.

Перший варіант . Дієтичний режим триває 5 днів, з раціону виключається картопля, спиртне та газування. Дозволяє забрати 3-4 кг.

1 день:

Овочевий раціон, їх можна їсти у відвареному вигляді, кілька шматків житнього хліба, 2 літри соку томату.

2-3 день:

• Сніданок – тост із олією, чай.
• Обід – квасоля, відварена грудка курки або запечена яловичина, скибочка фітнес-хліба та бульйон з нежирної курки.
• Полудень – маленька ложка меду та чай без цукру.
• Вечеря – 2 круті яйця, 200 г сиру або нежирне м'ясо.

4-5 день:

• Сніданок – сир 150 г та фрукти.
• Обід – зелений супчик, шматочок фітнес-хліба та один фрукт.
• Полудень – фрукт, чай без цукру.
• Вечеря – зелений салат, 150 г сиру та шматочок хліба.

Другий варіант. Тривалість режиму 4 дні, можна втратити 3 кілограми.

Щодня треба з'їдати:

• Нежирна шинка – 50 г.
• Відварене м'ясо, риба, сир – 100 г.
• Варене яйце – 1 шт.
• Зелень, огірки, помідори, капуста у сирому чи відвареному вигляді.
• Сир твердий – 50 г.

1. Третій варіант. Тривалість 1-4 дні, щодня втрачається 1 кг.

Меню дієтичного раціону:

• Сніданок – склянка кефіру.
• Другий сніданок – стаканчик кефіру, 100 г сиру.
• Обід – зелений суп, салат, приправлений соком лимона.
• Полудень – два фрукти.
• Вечеря – огірки, капуста, кабачки, шматочок відвареного м'яса та відвар із шипшини.

1. Четвертий варіант. Дієта займає 9 днів і включає рис, м'ясо та овочі. Щодня губиться до одного кілограма ваги. Режим включає три етапи.
2. Перші 3 дні вода, мед та рис:

На день знадобляться 250 г рису (білий або довгозерновий), 2,5 літра води та 3 маленькі ложки меду.

Рис залити холодною водою з вечора, вранці промити в друшляку під водою, змити весь крохмаль. Висипати в каструлю, додати окропу, пропорція ½ і поставити на вогонь на 15 хвилин. Зварений рис розділити 6 порцій, їсти протягом дня. Востаннє є до 8 вечора. Випивати за день до 2,5 л води, на ніч намагатися не пити. У день також дозволено три ложечки меду, його треба їсти окремо та запивати водою.

Рис із водою очищають кишечник і виводять токсини.

3 дні курка чи риба, мед і вода:

Знадобляться на добу 1300 г курячого філе або 800 г риби нежирних сортів (сибас, тріска, хек), 2,5 літра води та 3 ложечки меду.

Риба та філе готуються у пароварці. Вранці перед їжею випивається склянка простої води. Курка споживається без шкірки, філе ділиться на 6 порцій, остання приймається до 7 вечора. З рибою можна їсти зелень (петрушку чи кріп) із соком лимона. М'ясні та рибні дні можна чергувати, але разом їх в один день їсти не можна. Обов'язково пити воду і їсти мед.

Організм отримує білок, жирова клітина всихає.

3 дні огірочки, помідори, кабачки, капуста, мед та вода:

Один день включає кілограм різних овочевих продуктів, 2,5 літра води та 3 ложечки меду. Овочі бажано брати білі та зелені (капуста, огірки, кабачки, цибуля). Дозволені помідори, буряк, морквина, але в обмеженій кількості. Половину нарізати і протушкувати на воді або приготувати в пароварці, з інших зробити салат-щітку.

Сьогодні поговоримо про те, чим чудова дієта м'яса, кому вона корисна і які результати може дати. Чи підійде вона для схуднення? Наскільки вона ідеальна, чи не завдасть шкоди організму, для кого її використання буде результативнішим: для чоловіків чи для жінок? Всі ці та багато інших питань – нижче, у цій статті.

Привіт друзі! Із вами Світлана Морозова. Серед північних народів, 99 % їжі яких становлять продукти тваринного походження, огрядних людей анітрохи менше, ніж скрізь. Хтось скаже: "Ось тобі і дієта на м'ясі!" Не поспішайте з висновками! Є один фактор, який потрібно обов'язково враховувати: вони дуже люблять жир! Наприклад, виловили тюленя, розкрили йому черево — і розсілися навколо туші, їсти нутрощовий жир, поки тепленький.

Врахуйте так само, що там, де дуже холодно, люди наїдаються про запас і жировий прошарок для них - не тягар, а необхідність. Але залишимо чукчам і ескімосам їхні гастрономічні уподобання і поговоримо про те, як м'ясна дієта може зробити нас, людей помірної смуги, більш стрункими та легкими.

Чи готові слухати? Тоді поїхали!

М'ясо - легко засвоюваний продукт

Хто б тобі не сказав, що м'ясо – груба їжа і воно тяжко перетравлюється – не вір! Це наклеп! Чому брутальна? Тому що нею харчувалися неандертальці, а вони були грубими людьми? А ось усіма нами нелюбимий Ф. Енгельс сказав, що людина тільки тоді стала здатною до розумової діяльності, коли стала вживати м'ясо. Поки харчувався травою та корінцями — залишався мавпою.

Груба їжа - це те, що містить велику кількість і неперетравних харчових волокон. Важко перетравлюється каша або хліб, з якими шлунок не в змозі впоратися, тому помучившись деякий час, проштовхує в кишечник. Або там, поступово просуваючись, всі ці крохмаль і клітковина почнуть розкладатися на складові частини. Що не розщепиться - доповзе до товстого кишечника, де за справу візьметься безліч бактерій.

Те, що м'ясо знаходиться у шлунку довго, є його плюсом, а не мінусом. Уяви собі: приємна їжа, стін не дратує. На неї можна легко впливати травними соками - ось шлунок і не поспішає з нею розлучатися, поки не розкладе до амінокислот. А вже потім пропустить уперед, для подальшого всмоктування.

М'ясо дає:

• більшість вітамінів;
• всі необхідні;
• повний набір амінокислот, якраз у тому балансі, який потрібний організму;
• почуття справжнього та тривалого насичення.

Воно має ряд корисних дієтичних властивостей:

• не відкладається у жир;
• може замістити недолік глюкози та дати енергію (за рахунок цього хижаки не потребують продуктів, що містять цукру);
• не дратує кишечник;
• при нестачі кишкової мікрофлори, коли більшість рослинної їжі не може перетравитись, м'ясо все одно добре засвоюється;
• мало викликає алергічних реакцій.

Все це зумовлює використання дієтичних видів яловичини, телятини або птиці в процесі схуднення у модельних дієтах, раціоні Дюкана та інших.

Хочеш схуднути? Цікавлять дієти?

Точно знайдеш щось цікаве.

Вся річ у способах обробки!

За всіх якостей м'яса, тобі потрібно пам'ятати, що перетравність його залежить від двох факторів:

• кількості жиру у ньому;
• способу приготування

Останнє особливо важливе. Якщо ти звариш шматочок телятинки або курочки, зробиш парові яловичі котлетки або печену грудку індички — ніяких проблем з твоїм травленням не виникне. А от якщо засмажити жирний стейк на олії, до стану підмітки - тоді проблеми зі шлунком, печінкою, підшлунковою залозою і кишечником тобі забезпечені.

Але не будемо про сумне, поговоримо про саму дієту і те меню, яке на тебе чекає.

М'ясна дієта: основи складання меню

У нормі, людина без проблем із нирками легко впорається з 0,5 кг м'яса на день. Якщо розділити цю кількість на п'ять трапез — вийде лише по стограмовому шматочку. Скористайся кухонними вагами і переконайся, що це дуже маленька порція, з якою впорається навіть дитина.

Я не переказуватиму тобі раціони, які зазвичай наводяться при описі м'ясної дієти. Вони мало відрізняються від будь-яких інших раціонів, а в деяких випадках мають на увазі, що їсти продукти тваринного походження ти будеш раз на добу потроху, або взагалі через день. Це не м'ясна дієта, а чергова нісенітниця.

Ось тобі розумні правила складання меню:

• п'єш на день;
• від жирного, солодкого, борошняного, всіх фастфудів, напівфабрикатів, здоби та кондитерських виробів відмовляєшся;
• сіль вживаєш у фізіологічній нормі – не більше 5 грамів на добу;
• не їж ніяких готових солоностей, копченостей, ковбас та сирів, щоб не перевищити соляний ліміт;
• нічого не смажиш, тим більше на олії;
• їжу вариш, париш, тушкуєш, запікаєш;
• вживаєш якомога більше «живої їжі» - свіжих фруктів і овочів, роблячи зі своєї дієти овочево-м'ясну;
• харчуєшся дрібно, не менше п'яти разів на день, остання трапеза - 20:00;
• займаєшся фітнесом, гімнастикою, гуляєш у вихідні.

Різноманітність меню

На 3 дні

Приблизний результат – мінус 2 кілограми.

Раціон на кожен день:

• сніданок - 150 г вареної яловичини або пісної свининки з гарнірчиком з вареного буряка або капустяного салату, несолодкий чайок або кава;
• ланч - овочевий салат з помідорів і огірків, заправлений оливковою олією;
• обід - дві парові котлетки з яловичини або телятинки, на гарнір - капустка або морквина тушкована, салат з однієї помідорки та яєчка з ложечкою сметанки;
• полуденок - зелене яблучко;
• вечеря - 150 г курячої грудки, пара листочків салату, огірочок.

Жорсткіший варіант, який пропонується для втрати 3-х кг:

• вариш 400 грамів пісної свинини;
• ділиш на п'ять частин;
• з'їдаєш протягом дня, закушуючи буряком чи капустою.

У проміжках п'єш воду - і більше нічого не додаєш, навіть якщо дуже хочеться.

На 5 днів

Обіцяний результат – мінус 5-7 кіло. Раціон схожий на попередній, але з невеликим додаванням:

• вранці - 100 грамів телятини або індички, морквяний салат та чай;
• другий сніданок - яблуко та яйце;
• днем - 150 грамів яловичини або свининки, салат та чашка овочевого супчика;
• опівдні — порція яєчного омлету і склянка кефірчика;
• увечері — 150 грамів курятини, порція сиру та яблучко.

Варіювати меню можна, змінюючи спосіб приготування, додаючи різні овочі (не картоплю), замість яблук додаючи апельсини або інші цитруси.

на 7 днів

Для того, щоб тобі було простіше складати раціон, я перерахую продукти на кожен день, варіюючи які, ти матимеш різноманітний стіл. Не забувай про те, що ти маєш їсти п'ять разів на день. І звичайно, краще перетворити раціон на рибно-м'ясний, додавши і морепродукти для отримання додаткового фосфору та кальцію.

Перший день (краще почати з понеділка):

• 300 г м'яска;
• 200 г рибки;
• 2 яєчка;
• 2 варені буряки;
• 1 яблуко та 1 апельсин.

• 100 г яловичини;
• 100 г телятини;
• 200 г курячої грудки;
• 2 помідори;
• 2 яйця;
• 1 огірок;
• 1 яблуко.

• 100 г свининки;
• 100 г рибки нежирної;
• 100 г курочки;
• 2 яєчка;
• по 100 г капусти, моркви, салату;
• зелене яблучко на перекус.

• по 100 г яловичини, індички та курочки;
• одна помідорка;
• два огірочки;
• пара перепелиних яєчок;
• домашня сосиска.

• по звичній порції яловичини, рибки та курочки;
• одна сосиска домашня;
• зелень, салатне листя;
• капустка свіжа на 1 порцію;
• варений буряк.

• варені креветки або інші дари моря - 100 г;
• м'ясопродуктів по звичайній порції втричі;
• помідорка та огірок;
• капустка шаткована, збризкана лимонним соком;
• два яєчка, можна курячих.

Неділя:

• по звичній порції курочки, індички та яловичини;
• рибки 100 г, печеної у фользі;
• сосисочка домашня;
• свіжа зелень, помідор, огірочок;
• яєчко некруто.

Такий раціон не завантажить, хоч і не дасть необхідний калораж. Натомість м'ясо у твоєму організмі боротиметься із почуттям голоду.

Меню на 10 днів передбачає повторення раціону першого, третього і п'ятого дня з меню на 7 днів.

Так само ти можеш спробувати молочно-м'ясну дієту, включивши до свого раціону більше молочних продуктів.

Рецепт домашньої сосиски

Тобі знадобиться:

• чотири ніжки та одна грудка курячі;
• півсклянки молока або вершків;
• часник та спеції - за смаком.

Перетираєш всі складові в блендері, солиш, даєш полежати в холодильнику годину. Потім розкладаєш у харчову плівку та згортаєш у формі сосисок. Зберігаєш у холодильнику. При необхідності вариш 20 хвилин, знімаєш плівку і їсти.

М'ясна дієта: застереження

Тобі буде складно з калоражем, бо він занижений. Швидше за все не вистачатиме цукру, особливо якщо ти не звикла без нього обходитися.

Сидіти на такій дієті небажано:

• дітям та старим;
• вагітним - тільки з дозволу лікаря.

У ньому не лише розказано, а й показано, які продукти закуповувати, що робити, щоб смачно їсти і зробити новий спосіб життя постійним. Твої скинуті кілограми поступово не повернуться, це автор обіцяє. Тому що ти не будеш, як нерозумні, набирати-скидати, набирати-скидати, а будеш просто жити і радіти життю.

Курс можна завантажити будь-якої миті пройшовши за посиланням. Разом з ним ти отримаєш можливість звертатися до автора з питаннями, знайомитись з оновленнями та доповненнями.

На сьогодні все.
Дякую, що дочитали мою посаду до кінця. Діліться цією статтею зі своїми друзями.

Передплатіть мій блог.
Бувайте усі!

Білкова дієта вважається більш популярною, ніж інші. У зв'язку з тим, що вона не складна і дотримуватися її легко. Як правило, до раціону харчування входить м'ясо, так як у ньому міститься велика кількість білка. М'ясна дієта за принципом дуже схожа на кремлівську, ось тільки термін у неї набагато менший.

Безпека та ефективність схуднення

Білок є одним із найважливіших елементів їжі для нашого організму. Середній показник продуктів з його вмістом, які потрібно вживати протягом доби, становить 500 грам (для людини, яка не займається спортом). У перелік продуктів, багатих білками, в першу чергу, входить м'ясо. Багато людей використовують м'ясну дієту для швидкого схуднення, оскільки. І вона справді є ефективною. Пов'язано це з кількома нюансами:

• М'ясними продуктами можна дуже добре насититися,і відчуття голоду відступить надовго.
• З раціону повністю прибирають вуглеводи, а щоб переварити білкову їжу, потрібно багато енергії.У зв'язку з цим організм залучає до цього процесу жирові відкладення.
• У м'ясі міститься речовина під назвою тріптофан.Потрапляючи в наш організм, він перетворюється на серотонін, так само відомий як гормон щастя. Тому з'їдаючи достатню кількість цього продукту, можна підтримувати гарний настрій.

Триптофан міститься і в інших продуктах харчування. А саме у молоці, горіхах, чорному шоколаді, помідорах, бананах, фініках та морепродуктах.

Негативна сторона дієти

Перш ніж розпочати схуднення за допомогою м'яса, фахівці рекомендують піти у відпустку. Пов'язують це з наступним: під час її дотримання суворо забороняється вживати в їжу вуглеводи, які є основним джерелом енергії. Саме тому її тривалість становить трохи більше десяти днів. В іншому випадку, в організмі можуть виникнути серйозні проблеми, що спричинить необхідність звернення до медичного закладу.

Перед тим як приступити до такого способу звільнення від зайвої ваги, рекомендується відвідати лікаря – дієтолога чи іншого фахівця. Особливо якщо є якісь хронічні хвороби. Людям, які не досягли 18 років, така дієта не рекомендується, у зв'язку з тим, що організму в такому віці необхідне збалансоване харчування.

М'ясна дієта - основні правила

Щоб досягти бажаних результатів під час м'ясної дієти потрібно дотримуватися деяких правил:

У меню м'ясної дієти на 10 днів можна включити такі продукти: всі види м'яса, яйця, кава і чай без цукру, морепродукти та овочі.

Зниження ваги за цією технологією не має на увазі харчування по якихось строгих стравах, їх можна вигадувати самостійно. Звісно ж із дозволеного списку продуктів. При поєднанні такого раціону з фізичними навантаженнями відмінно відбувається зміцнення м'язової та кісткової тканин.

Строго заборонені такі продукти:

• всі борошняні вироби,
• молочні продукти,
• картопля,
• алкоголь,
• фрукти,
• каші,
• кукурудза,
• морквина.

Плюси дієтичного харчування

Основний принцип м'ясної дієти з овочами - це значна кількість білка, що споживається, і зниження вуглеводів. За такого підходу організм почне витрачати власні жири. Причому протягом усіх днів немає відчуття голоду.

За рахунок маленьких порцій шлунок змінює свою форму і зменшується. У зв'язку з цим звичка переїдати піде.

Хоча цей спосіб має багато переваг, є в нього і недоліки. Звісно ж, м'ясо вважається важкою їжею — щоб його переварити потрібно багато зусиль і часу. Якщо є тільки цей продукт протягом тривалого часу, то можна порушити нормальну роботу органів шлунково-кишкового тракту. Відмова від вуглеводів може спровокувати втому та головний біль.

Протипоказання

Майже для будь-якої дієти є свої протипоказання. Так само і тут, без них не обходиться.

• Насамперед дієта не підходить людям до 18 років.Так як організм ще не сформований повністю, і має отримувати весь комплекс вітамінів та мінералів.
• Людям у зрілому віці теж варто від неї відмовитись.
• Якщо є якісь вроджені або хронічні захворювання,слід проконсультуватися у лікаря.
• При проблемах із нирками,вона так само не підійде.

Якщо сумніви все ж таки вас переслідують, зупинитися на цьому способі зниження ваги чи ні, то порадьтеся з дієтологом. Він підбере найбільш підходящий вам комплекс.

Варіант меню на 5 днів

Якщо раніше ви ніколи не сиділи на м'ясній дієті, то починати курс варто з п'ятиденного схуднення. Для її дотримання бажано слідувати наступному раціону харчування.

• На сніданокз'їдати нежирне м'ясо (несолене), як гарнір використовувати овочі.
• Під час другого прийому їжіможна з'їсти листовий салат та відварене яйце.
• На обідприготувати м'ясо з овочами, причому їх можна відварити, запекти чи згасити.
• Полуденьповинен бути легким, і скласти його дозволяється з овочевого салату.
• Вечеряне відрізняється великою різноманітністю і в нього, так само входять овочі та м'ясо.

Протягом усього дня можна пити чай із шипшини. Крім того, протягом усього курсу зниження ваги дозволяється замінювати їжу дозволеними продуктами, які зазначені вище. Важливо пам'ятати, що основною їжею є м'ясо.

Тим, хто страждає чи має схильність до порушення травлення, слід обов'язково поєднувати м'ясну дієту з овочевою. Вона має практично такий самий принцип харчування, що і перша, тільки в ній частка м'ясних продуктів набагато менша.

Варіант меню на 7 днів

Якщо проблема із зайвою вагою стоїть досить гостро, то п'яти днів для позбавлення від непотрібних кілограмів може виявитися недостатньо. Якщо результат не відповідає вашим очікуванням, м'ясну дієту можна збільшити до семи днів, а у виняткових варіантах до десяти. Починати простіше від початку тижня.

Раціон харчування буде наступним:

Понеділок

• Сніданок:салат з овочів та пісна свинина.
• Ланч:варене яйце та одна сосиска.
• Обід:відварена куряча грудка.
• Полудень:сир (знежиреним, із твердих сортів) та йогурт з мінімальним вмістом жиру (1 склянка).
• Вечеря:риба.

Вівторок

Середа

• Сніданок:філе із курки (шкіру попередньо зняти).
• Ланч:сосиска та одне яйце.
• Обід:гречка та свинина.
• Полудень:салат з овочів.
• Вечеря:тушкована телятина (нежирна).

У всі наступні дні, аж до неділі, можна чергувати страви, які вже наведені вище. Або слідувати наступним вказівкам, м'ясної овочевої дієти.

Четвер

П'ятниця

• Сніданок:тушкована індичка з парою огірків чи помідорів.
• Ланч:яйце і салат із пророщеної пшениці та зелені, для смаку можна додати трохи брюссельської капусти.
• Обід:м'ясо курки (у кількості 100 грам), салат із солодкого перцю, огірків та щавлю, приправлений соком лимона та невеликою кількістю олії.
• Полудень:салату з пекінської капусти, яєць, відвареної курки.
• Вечеря:лосось на грилі.

Субота

Неділя – останній день дієти

• Сніданок:куряче яйце і 100 г курки, салат з овочами.
• Ланч:пюре з відварених овочів та квасолі.
• Обід:тушковане філе курки та салат з огірків та зеленої цибулі.
• Полудень:запечена спаржа.
• Вечеря:окунь, приготовлений у духовці та салат з руколи, часникових пагонів та петрушки, заправлений лимонним соком.

Такий раціон харчування дозволяє добре позбутися непотрібної ваги.

Супи як спосіб схуднення

Крім дієти на м'ясі існує ще різновид схуднення за допомогою м'ясних супів. Вони досить швидко і надовго втамовують голод. Крім того, рідка їжа дозволяє харчуватися на низькокалорійному рівні. При цьому кількість харчових волокон буде невеликою, а обсяг самої їжі достатнім.

Так, наприклад суп з м'яса курчати з овочами багатий на мінерали і вітаміни. Розкажемо спосіб його приготування. Потрібні такі інгредієнти:

• курча середнього розміру,
• одна морквина,
• селера,
• зелена цибуля (5 пір'їнок),
• чотири головки цибулі,
• склянка нежирної сметани,
• сіль,
• два жовтки,
• петрушка
• та вода.

Спосіб приготування наступний:

Поставити на плиту каструлю із солоною водою. Як тільки закипить додати тельбуха курчатка, нарізати морквину, зелень цибулі і селери, додати їх так само в каструлю. Після закінчення півгодини процідити. Розігріти на сковороді вершкове масло|мастило|, невелику кількість. Покласти туди нашатковану цибулю, петрушку і розрізаного на невеликі шматочки курчати. Бульйон, який залишився від супу, залити в сковороду та варити доки не буде готово. Після цього збити сметану з яєчними жовтками і додати в готовий суп.

Вітаю. З усіх численних способів схудненнядієта м'ясна для схуднення виглядає самою, що називається, вагомою. Адже м'ясо здавна вважається одним із найситніших продуктів харчування.

Чи можна скинути вагу, вибираючи як основну страву – м'ясо і якщо так, то на скільки кілограм при цьому схуднути? Чи правда, що від м'ясної дієти відмовляють нирки? Про це ми й поговоримо у моїй сьогоднішній статті.

Коли м'ясо – усьому голова

Бажаючі скинути вагу хочутьшвидкого схуднення за рахунок різних обмежень себе у харчуванні, але при цьому, як правило, кожен боїться почуття голоду, яке зазвичай переслідує у таких випадках.

У зв'язку з цим саме словосполучення «дієта на м'ясі» звучить привабливо, чи не так? Так і видаються великі тарілки з відбивними. Тут точно голодувати не доведеться, думає такий охочий схуднути.

Однак все не так просто, тому що дієта є дієта. Спеціально для вас я переглянув найпопулярніші м'ясні дієти і узагальнив їх принципи, правила та меню. . І хочу помітити відразу ж, що великі тарілки вже краще відставити вбік.

Як у – яблука, у – фрукти, а вовочевий – овочі – основа всього, так і в м'ясній, відповідно, головна страва – м'ясо, білок тваринного походження.

До речі, говорячи про схуднення на овочах, раджу вам заглянути на сторінку мого блогу з – я вважаю, що це розумніший спосіб схуднення. Ну а ми повертаємось до нашої сьогоднішньої теми.

Отже,

Принципи та правила

Тривалість – 10 днів.

Довше шкідливо, чому про це трохи нижче.

Скільки можна втратити кілограм від 5 до 7, все залежить від особливостей організму.

Чому білок?

Так чому саме він? Білки, як відомо, дуже корисні органічні речовини, багаті на амінокислоти і відповідають за безліч функцій у нашому тілі, від обміну речовин, побудови м'язів до участі в процесах згортання крові, імунному захисті та виведенні шлаків і токсинів.

Загальноприйнята думка, що саме білок тваринного походження найближчий людям за своїм складом, тому автори численних дієт беруть за основу раціону саме м'ясну їжу.

Тим часом уже давно доведено, що рослинний білок не менш цінний і може на рівних конкурувати з твариною.

Але є й інша думка — організм людини такий влаштований, що всі амінокислоти може синтезувати самостійно.

І тому зовсім не обов'язково пхати м'ясо тварин, яке зовсім не призначене для нашого травного тракту.

У цьому зв'язку важливим буде сказати пропротипоказання м'ясних дієт.

Шкода від протеїну

Лікарі кажуть, що надлишок білка призводить до каменів у нирках, підвищує навантаження на нирки та призводить до різноманітних ускладнень у роботі організму, і, як наслідок, до захворювань.

Тому, якщо ваші нирки працюють не надто добре, від сидіння на протеїні вам потрібно утриматися. Саме тому і тривалість такої дієти теж не повинна бути надто великою — на тиждень максимум на 10 днів. Не варто піддавати свої нирки та печінку, до речі, такому великому навантаженню.

До інших причин відмови від надлишкового м'ясного раціону відносяться хронічні захворювання та хвороби у стадії загострення. І в будь-якому випадку, перш ніж сісти на таку дієту, сходіть на прийом до лікаря.

Як це працює

У процесі схуднення на м'ясі збільшується споживання тваринного білка, різко скорочуються жири і щонайменше додаються вуглеводи.

Це змушує організм більше працювати, щоб переварити надходить важку їжу. При мінімумі вуглеводів, а отже, енергії з-за, він дістає її запаси з підшкірного жиру, розщеплюючи його.

Раціон

Є 5-6 разів на день, порції розміром із долоню. Великі тарілки сховайте подалі від себе.

Пити більше води, щонайменше 1,5 літра за день.

Готувати страви на пару, тушкувати, запікати у духовці. Чи не смажити.

Основа харчування

• М'ясо – тільки пісне. Жодного жиру. Щодня трохи більше 450 грам. Телятина, яловичина, курка без шкіри, кролятина.
• Риба також нежирні сорти. Короп, тріска, судак, сазан, мінтай, навага, щука.

У невеликих кількостях

• Молоко, сир, йогурти, кефір, сир, все з низьким, а краще нульовим вмістом жиру.
• Яйця.
• Складні вуглеводи. Крупи на кшталт гречки, перлівки, пшона, ячменю та бобові (квасоля, горох, сочевиця). Цільнозерновий, житній хліб.
• Некрохмалисті (в основному, це зелені) овочі – огірки, будь-яка капуста, редька, ріпа, цибуля, шпинат, петрушка).

Фастфуд, газовані солодкі напої, пастеризовані магазинні соки (в них практично один цукор і вода), солодка здоба, білий хліб, макарони (крім вищого ґатунку), багаті на крохмаль картопля і рис, фрукти (вони багаті на фруктозу, або інакше на цукор).

Серед порад з організації харчування в цей період я зустрічав також згадки про сосиски, ковбасу, свинину та інші далеко не пісні продукти. Невже ті, хто це писав, справді так думає?!

Зразкове меню надощодня

Їжа/ Варіант	Варіант перший	Варіант другий	Варіант третій
Сніданок	Відварене м'ясо (100г) варені яйця (2 шт) чашка несолодкої кави	Риба запечена (100г) Зелень Зелений чай	Відварена індичка (100г) Зелень Зелений чай
Другий сніданок	Овочевий сік (200 мл)	Варені яйця (2шт) Листя салату + помідор (2 шт)	Відварена куряча грудка (100г)
Обід	Овочевий салат (овочі + пара крапель лимонного соку та 1 ч.л. оливкової олії) Відварена телятина або курятина (100г)	Відварена яловичина (200г) Овочевий салат (огірок+помідор+1 ч.л. оливкової олії).	Запечена риба (150г) із овочами Відварена перловка (100г)
Полудень	Салат із свіжої капусти + 1ч.л. оливкової олії	Овочевий сік (200 мл)	Салат (огірок+петрушка+1 ч.л. оливкової олії) Відварене яйце (2шт)
Вечеря	Відварене (запечене) м'ясо (100г) із зеленню	Відварена курка (100г) Огірок, зелень	Знежирений сир (150г) Йогурт (200 мл)
Перед сном	Трав'яний відвар (200 мл)	Зелений або ромашковий чай (200мл)	Зелений чай або відвар шипшини (200мл)

Схуднення на м'ясі за Дюканом

Все це, як ви знаєте, лише приблизне меню, відштовхуючись від якого, ви можете самі вигадувати власні варіанти.

Якщо вигадувати ліньки або боїтеся помилитися, завжди є можливість звернутися до професіоналів. Наприклад, до лікаря Дюкана.

Напевно, читаючи ці рядки, ви згадали про те, що є ще й м'ясна дієта Дюкана. якої також будується на збільшеному споживанні тваринних білків.

Тим часом, його спосіб дещо відрізняється, сам гуру не раз говорив, що виключно м'ясні дні в його методі дуже обмежені – в середньому 5, максимум 7, залежно від кількості зайвої ваги на момент початку схуднення.

Чотири кроки на шляху до стрункості

Якщо говорити коротенько, то методикаДюкана складається із чотирьох етапів. У кожній неодмінною стравою є висівки - вони швидко насичують і до того ж сприяють очищенню організму від шлаків.

• Перший, найкоротший, але й найважчий через численні обмеження в їжі, етап,атака - Триває до 7 днів, в меню тільки тваринні білки.
• Другий, чергування - Овочі чергуються з білками. Тривалість – до кількох місяців.
• Третій, закріплення – у помірних кількостях додаються нові продукти – крохмалисті овочі, мед, картопля, макарони. Раз на тиждень проходить атака. Тривалість його залежить від втраченої ваги – кожен кілограм виділяється по десять днів.
• Четвертий, стабілізація – будь-які продукти, можна дотримуватись меню попередньої фази. Раз на тиждень – знову «атака». Тривалість цього етапу кілька місяців, а краще все життя.

Докладніше познайомитися з принципами харчування за Дюканом, а також отримати самого лікаря собі в особисті дієтологи вам допоможе книга «60 днів із доктором Дюканом».

Дотримуючись його порад, ви крок за кроком пройдете шлях схуднення завдовжки 60 днів і скинете мінімум 10 кілограм. Дуже зручно мати в наставниках таку досвідчену людину – вона і меню допоможе скласти, і рецепти підкаже, та фізичні вправи підкаже.

А ми наближаємося до кінця нашої сьогоднішньої статті. І на завершення її я хочу сказати таке.

Вибираючи будь-яку дієту, прочитайте про неї все, що можете, подумайте самі, зважте все за і проти, і тільки потім ухвалюйте рішення, користуватися нею чи ні.

Що запам'ятати:

• Тривалість м'ясної дієти суворо обмежена – трохи більше 10 днів.
• Через велику кількість білка цей спосіб протипоказаний людям з хворими нирками та печінкою.
• М'яса в процесі такого схуднення на день з'їдати трохи більше 450 грам.
• М'ясо не є видовою їжею для людини.

Чи йти шляхом такого схуднення чи ні – вирішувати вам. А я сьогодні прощаюся з вами, до нових зустрічей у нових статтях. І не забувайте ділитися своїм досвідом у коментарях!