Ar vaikai gali turėti makaronų, jei jie serga rotavirusine infekcija? Gydytojas Komarovsky apie rotavirusinę infekciją. Draudžiamų produktų sąrašas

Rotavirusas yra žarnyno infekcija ir liga, kuria serga suaugusieji ir vaikai. Reoviridae genties virusas, patekęs per viršutinius kvėpavimo takus, užkrečia žarnyną. Infekcija sutrikdo maisto virškinimo procesą, pacientą kankina vėmimas, viduriavimas. Liga prasideda ūmiai ir sukelia organizmo dehidrataciją. Pagrindinį vaidmenį gydant infekciją atlieka padidėjęs gėrimo režimas, taip pat dieta, rotavirusas tikrai atsitrauks, jei bus laikomasi visų rekomendacijų.

Esant žarnyno simptomams, pacientas netenka skysčių, o kartu ir daug elektrolitų. Liga gali būti mirtina, kai netenkama 10-15% skysčių. Esant tokiai situacijai, gydymo tikslas – atkurti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą.

Vaistų, specialiai skirtų žarnyno infekcijoms slopinti, nėra. Vaistų terapija daugiausia pašalina ligos simptomus. Todėl gydymo pagrindas yra dietinė mityba ir gėrimo režimas. Aktyvios infekcijos dienomis organizmas nusilpsta, todėl visos reikalingos medžiagos ir mikroelementai pasipildo su maistu. Tai padeda pagerinti virškinimo procesą, vandens ir druskos pusiausvyrą, atkurti jėgas.

Rotavirusinė infekcija vaikams ir suaugusiems

Rotavirusas turi panašių požymių kaip kvėpavimo takų ligos, todėl jis vadinamas žarnyno gripu. Kasmet pasaulyje nuo infekcijos miršta apie pusė milijono vaikų vien dėl to, kad ligai nesuteikiamas specialus statusas ir jie nesikreipia į gydytoją.

Rotavirusinės infekcijos simptomai

Virusas per burną ar nosį prasiskverbia į plonosios, o vėliau ir storosios žarnos gleivinę; infekcija sukelia virškinamojo trakto epitelio ląstelių mirtį ir uždegimą. Liga lydima skysčio prasiskverbimo į žarnyno spindį. Dėl mikroorganizmo patologinio aktyvumo atsiranda būdingi simptomai:

• pakartotinis vėmimas;
• staigus temperatūros padidėjimas;
• skausmas, mėšlungis, ūžimas skrandyje;
• viduriavimas.

Išmatų pobūdis padeda diagnozuoti infekciją. Pirmosiomis ligos dienomis išmatos yra skystos ir geltonos spalvos. Po kurio laiko jis tampa pilkai geltonas, panašus į molį.

Liga pasižymi papildomais simptomais. Atsiranda sloga, skausmas, diskomfortas gerklėje, apetito stoka, jėgų netekimas, silpnumas.

Infekcija paveikia vaikus nuo šešių mėnesių iki 2 metų. Jiems būdingi sudėtingi simptomai. Suaugusiųjų liga pasireiškia ne tokiais ryškiais simptomais, panašiais į įprastą virškinimo sutrikimą arba visiškai besimptomiai. Virusinė infekcija yra užkrečiama, perduodama keliais būdais: per orą, per maistą ir neplautas rankas. Liga yra sezoninė. Sergančiųjų skaičius didėja nuo lapkričio iki balandžio.

Simptomai rodo, kad sutrinka medžiagų apykaita, šalinimo sistemos funkcijos, sutrinka elektrolitų pusiausvyra. Mikroelementų trūkumas sutrikus vandens ir elektrolitų pusiausvyrai sukelia įvairias ligas, įskaitant Urogenitalinę sistemą, širdies raumens susilpnėjimą.

Produktai, leidžiami ir draudžiami rotavirusui

Norėdami palengvinti ligos eigą ir pagreitinti pasveikimą, turite prisiminti tinkamą mitybą ir laikytis dietos. Gydymo laikotarpiu draudžiama:

• žalios daržovės ir vaisiai;
• sviestas ir duonos gaminiai;
• pienas;
• fermentuoti pieno produktai, sūriai;
• angliavandenių turintis maistas;
• riebi mėsa, žuvis;
• konservuoti, marinuoti maisto produktai;
• rūkyta mėsa, pusgaminiai;
• sviestas ir augalinis aliejus.

Rotavirusinės infekcijos dieta taip pat neįtraukia paprastų angliavandenių vartojimo. Sąrašas yra:

• perlinės kruopos;
• makaronai;
• soros;
• šviežia duona.

Norėčiau paneigti mitą, kad kefyras yra panacėja, galinti stebuklingai sunaikinti infekciją, o susirgus pagerinti žarnyno sveikatą. Tiesą sakant, rauginto pieno produktų negalima vartoti per pirmąsias 3 ligos dienas. Pieno produktai sudaro palankias sąlygas plisti patogeninėms bakterijoms.

Ką daryti su rotavirusine infekcija?

Dieta padės susilpninti rotavirusą:

• košės, virtos vandenyje (grikiai, ryžiai, manų kruopos, kukurūzai);
• želė, kompotai;
• dietiniai sausainiai, krekeriai;
• stipri arbata;
• vištienos sultinio.

Infekcijos atveju skysčių nuostoliai turi būti papildyti. Rekomenduojama virti geltonųjų vyšnių kompotą. Jei jo nėra, litavimas vyksta su paruoštais kalio ir natrio tirpalais. Regidron ir Humana Electrolyte milteliai parduodami vaistinėse ir praskiedžiami virintu vandeniu namuose. Tirpalai atvėsinami iki kambario temperatūros. Ūmioje infekcinės ligos stadijoje skysčių reikia gerti kas pusvalandį, po 50 ml ar mažiau, kad neišprovokuotų vėmimo.

Pagrindinės dietos sudarymo taisyklės

Sergant infekcinėmis ligomis nerekomenduojama laikytis bado dietų, nes dėl to nusilpsta imunitetas ir atitolinamas sveikimas. Jei nėra apetito, sergančiojo negalima versti valgyti. Galite pasiūlyti išgerti uogų želė arba vištienos sultinio. Jei pacientas atsisako gerti ar dehidratuoja, būtina kreiptis medicininės pagalbos.

Yra pagrindinės mitybos taisyklės įvairiais ligos etapais:

• Ūminiu laikotarpiu draudžiamas maistas yra augalinis aliejus ir sviestas.
• Pirmosiomis dienomis pacientas turi gerti elektrolitų tirpalus.
• 3 dieną valgiaraštis plečiasi, papildytas sveikomis vandens pagrindu pagamintomis košėmis, vaistiniais nuovirais, arbata, želė.
• Jei jūsų būklė pagerėja, į savo racioną galite įtraukti baltyminį maistą, liesą mėsą ir rauginto pieno gėrimus nedidelėmis porcijomis.
• Atsigavimo stadijoje, jei turite gerą apetitą, nepatartina persivalgyti.

Nesubrendusios žarnyno ląstelės, augančios pažeisto epitelio vietoje, nesugebės susidoroti su fermentiniu krūviu ir panaikins visus dietos rezultatus. Pasibaigus ūminiam ligos periodui, dietos rekomenduojama laikytis dar 2 savaites. Tai padės išvengti atkryčio.

Racionalios mitybos meniu ir rotaviruso receptai vaikams ir suaugusiems

Vaikų iki vienerių metų mityba skiriasi nuo vyresnių vaikų mitybos. Dietos ypatybės ligos laikotarpiu yra susijusios su natūraliu ar dirbtiniu maitinimu. Vyresnių vaikų ir suaugusiųjų gydymas susideda iš pavojingų ir kenksmingų maisto produktų pašalinimo išlaikant gėrimo režimą.

Dieta kūdikiams iki vienerių metųrotavirusasinfekcijos

Pagrindinis kūdikio mitybos šaltinis yra motinos pienas. Jei atsiranda infekcija, nereikia pereiti prie mišinių ar įvesti naujų papildomų maisto produktų. Motinos piene yra antikūnų prieš daugelį patogeninių mikroorganizmų, taip pat nemažai hormonų, padedančių atkurti žarnyno epitelį. Patartina žindyti dažnai, bet po truputį. Jei režimas nepriimamas, maitinimas atliekamas pagal poreikį.

Iš buteliuko maitinamų kūdikių racioną sudaro pritaikyti mišiniai, kuriuose yra laktobacilų ir bifidobakterijų, košės be pieno (ryžių, grikių, manų kruopos su obuoliu ar bananu). Jei vaikas atsisako valgyti ir yra per mažas, rekomenduojama duoti polimero hidrolizato mišinius. Esant nuolatiniam vėmimui, tinka mišiniai nuo refliukso, praskiesti silpnu ryžių vandeniu. Kai nuo penktos dienos savijauta pagerėja, mityba praplečiama naudojant daržovių nuovirus.

Dieta vaikamsvyresnimetų

Maistas vienerių metų ir vyresniems vaikams ligos eigoje turi būti šviežiai plikytas, virtas, sutrintas, be cheminių priedų. Draudžiami produktai:

• saldainiai;
• vaisiai, uogos, daržovės natūralios formos;
• džiovinti vaisiai;
• riebi mėsa ir žuvis;
• nenugriebto pieno;
• duona;
• makaronai;
• soros, miežiai, perlinės kruopos;
• ankštiniai augalai;
• česnakai, svogūnai;
• konservai

Varškę, mėsą, kiaušinius reikia vartoti pagal amžiaus normą, nes taip išvengsite skysčių netekimo dėl rotavirusinės infekcijos. Kūdikį reikia maitinti 5-6 kartus per dieną. Pirmosiomis ligos dienomis galima duoti lengvų sultinių, virtų mėsos ar žuvies patiekalų, košių (manų kruopų, grikių, ryžių), omleto, krekerių ar nekeptų sausainių.

Terapiniai gėrimai kaip dietos dalis yra šie:

• Žalioji arbata;
• erškėtuogių, svarainių nuoviras;
• silpnai šarminis mineralinis vanduo;
• želė.

Po savaitės draudžiamų maisto produktų sąrašas mažinamas, į racioną įtraukiamas kietesnis, smulkintas maistas, daržovės ir vaisiai, įvairūs grūdiniai produktai, pieno rūgšties produktai.

Rotavirusinė infekcija – tai liga, kuri aktualesnė vaikams, ypač ikimokyklinio amžiaus. Pagrindinės jo klinikinės apraiškos yra gausios vandeningos išmatos, vėmimas ir pykinimas. Kiekvienas supranta, kad tinkama mityba vaikams ir suaugusiems, sergantiems šia infekcine liga, yra vienas iš pagrindinių sėkmingo ir greito gydymo komponentų.

Atsakymą į klausimą, kuo maitinti rotavirusine infekcija sergantį vaiką, žino gydantis gydytojas. Yra daug niuansų, susijusių su amžiumi, svoriu, individualiais skonio pomėgiais ir galbūt maisto netoleravimu. Svarbu ne tik maisto ingredientai, bet ir gaminimo technologija.

Pirmųjų gyvenimo metų vaikų dietinė mityba

Rotavirusinė infekcija 1 metų vaikams yra sunkesnė nei vyresnių vaikų. Todėl mitybos klausimai yra ypač svarbūs – menkiausia mitybos klaida gali vėl pabloginti būklę.

Prieš klausdami savo gydytojo, kuo maitinti rotavirusu sergantį vaiką, turite laikytis kelių taisyklių:

• klinikinių simptomų įkarštyje kūdikis dažniausiai atsisako valgyti – nereikia jo priverstinai maitinti;
• kai vaikas vėl pradeda domėtis maistu, nereikia pulti į kraštutinumus ir maitinti jį didelėmis porcijomis, „pasivyti“ - tai pablogins ligos eigą;
• bet koks maistas turi būti neutralus, tai yra šiltas (nei karštas, nei šaltas), jame neturi būti daug ekstrahuojančių medžiagų;
• pirmenybė turėtų būti teikiama tokioms kulinarinio apdorojimo rūšims kaip virimas, kepimas, troškinimas; geriau vengti kepto maisto;
• dėl dietinės mitybos išplėtimo reikia susitarti su gydančiu gydytoju, užduodant konkrečius klausimus, ar galima įtraukti tą ar kitą produktą į dietą.

Daugiausia klausimų kyla, jei kūdikis maitinamas krūtimi arba mišrus. Rotaviruso atveju galite rasti visiškai priešingų rekomendacijų. Kai kurie ekspertai pataria nutraukti maitinimą krūtimi, nes visame piene yra laktozės, kuri neigiamai veikia rotavirusinės infekcijos eigą. Kiti mano, kad maitinanti mama turėtų tęsti procesą, tačiau laikytis tam tikrų taisyklių. Visų pirma, maitinimas turėtų būti atliekamas pagal poreikį ir mažais kiekiais. Turėtumėte laikytis principo, kad mažiau yra geriau, bet dažniau. Be pačios mitybos, žindymas vaikui yra saugumo ir ramybės jausmas, todėl visiškai jo atsisakyti nereikėtų. Kita vertus, dalis vaikų, sergančių rotavirusu (teisingai vadinama rotavirusine arba rotavirusine infekcija), patys atsisako žindyti, tuomet nereikia reikalauti.

Jei mes kalbame apie dirbtinio vaiko maitinimą, tada reikia pakeisti mitybos formulę. Patartina net ir trumpam pereiti prie sojų mišinių, tai yra tokių, kuriuose nėra laktozės. Ateityje galėsite grįžti prie įprasto mišinio.

Gerėjant vaiko būklei, augant apetitui, atsakymas į klausimą, ką galima valgyti, tampa vis aktualesnis. Atsigavimo laikotarpiu į vaiko racioną įtraukti naujų maisto produktų nereikia. Per nurodytą laiką galite valgyti tai, kas jau buvo pristatyta kaip papildomas maistas.

Pirmenybė turėtų būti teikiama:

• košės (ryžiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai) virtos vandenyje;
• vaisių želė ir vaisių gėrimai;
• daržovių tyrės (be kopūstų ir kitų ankštinių augalų);
• krekeriai ir džiovintuvai;
• lengvos daržovių sriubos;
• mažai riebalų kepta arba garuose troškinta dietinė mėsa.

Dėl laktozės kiekio reikėtų susilaikyti nuo bet kokių pieno produktų, įskaitant raugintą pieną, vartojimo mažiausiai 10-14 dienų.

Dietinė ikimokyklinio amžiaus vaikų mityba

Mažų ir ikimokyklinio amžiaus vaikų rotavirusinės infekcijos mityba tam tikru mastu yra tokia pati kaip ir jaunesnių vaikų. Taisyklės dėl dietos, maisto gaminimo ir kitų aspektų čia yra vienodos.

Ikimokyklinio amžiaus vaikų mityba nuo rotaviruso gali būti platesnė, nes jų įprasta mityba per daug nesiskiria nuo suaugusiųjų dietos.

Pagerėjus būklei, vaiko mityba gali apimti:

• daržovių sriubos su neriebiu sultiniu;
• daržovės (išskyrus ankštines) virtos arba troškintos;
• liesos mėsos, žuvies, paukštienos rūšys garuose virtų kotletų pavidalu;
• krekeriai ir vadinamoji „vakarykštė duona“;
• grūdų produktai (manų kruopos, grikiai, avižos), pavyzdžiui, košės arba troškiniai;
• vidutinis kiekis vaisių ir natūralių saldumynų (zefyrai, zefyrai, marmeladas);
• silpna arbata, vaisių gėrimas.

Pacientams, sergantiems rotavirusine infekcija (ir sveikstantiems), draudžiama:

• riebios žuvies ir mėsos rūšys;
• makaronai;
• stiprūs sultiniai ir iš jų pagamintos sriubos;
• šokoladas, kakava, saldainiai;
• šviežios daržovės ir vaisiai.

Mityba po rotavirusinės infekcijos plečiasi palaipsniui – per 10-14 dienų vaikas grįžta prie įprastos mitybos.

Rotavirusinė infekcija yra gana dažna infekcinė liga, ji yra sunki ir lydima daug nemalonių simptomų. Bet jei griežtai laikysitės visų rekomendacijų ir laikysitės gydytojo reikalavimų, per šį laikotarpį galite labai palengvinti vaiko ir suaugusiojo būklę. Svarbiausia yra tinkama mityba. Vaikų rotaviruso dieta gali greitai pašalinti nemalonius simptomus ir visiškai išgydyti ligą. Svarbu žinoti jo ypatybes ir taisykles.

Koks yra ligos pavojus

Pradiniame etape rotavirusinę infekciją lydi čiaudulys ir karščiavimas, todėl ją galima lengvai supainioti su ARVI. Diagnozuoti šią ligą yra gana sunku. Tačiau svarbu ją nustatyti kuo anksčiau, nes užsitęsus infekcija gali tapti sunki ir sukelti daug nemalonių simptomų.

Šios ligos virusas perduodamas greitai. Užsikrėsti juo galima ne tik bendraujant su nešiotoju, bet ir kontaktuojant su higienos bei buities daiktais, taip pat per maistą ir vandenį.

Virusas, patekęs į sveiko žmogaus organizmą, iškart prasiskverbia į virškinimo sistemą. Pirmiausia jis patenka į plonąją žarną, tada į storąją žarną. Dėl to atsiranda viduriavimas.

Kokius požymius lydi rotavirusinė žarnyno infekcija:

• padidėjusi kūno temperatūra;
• viduriavimo atsiradimas;
• stiprus skausmas pilvo srityje;
• silpnumo ir negalavimo būsena.

Pagrindinis rotavirusinės infekcijos pavojus yra kad viduriavimas sukelia dehidrataciją. Gydytojai taiko specialią dietą, kad visiškai ištaisytų dehidrataciją ir visiškai ją pašalintų.

Pagrindinis dietos tikslas

Dėl rotaviruso ir po jos nustatyta dieta:

1. Leidžia sumažinti virškinimo organų apkrovą.
2. Mityba apsaugo nuo dehidratacijos.
3. Sutrumpina visiško atsigavimo laikotarpį.

Dieta laikoma pagrindiniu terapinio gydymo metodu, nes šios virusinės ligos negalima pašalinti vaistais.

Kokie produktai yra draudžiami

Kadangi rotavirusinė infekcija sukelia viduriavimą, kuris sukelia dehidrataciją, pirmiausia turėtumėte iš savo raciono pašalinti maisto produktus, kurie sustiprina šį procesą. Vyresni nei 2 metų vaikai ir suaugusieji turėtų atkreipti dėmesį į kai kuriuos maisto produktus, kurie turėtų būti išbraukti iš meniu, jei jie serga rotavirusine infekcija:

1. Pieno produktai, nes jie dirgina žarnyną, kuris šiuo laikotarpiu yra uždegiminės būklės. Nerekomenduojama valgyti grietinės, sūrio, jogurto;
2. Sunkus maistas - keptas ir riebus. Jo naudojimas turi neigiamą poveikį organizmui.
3. Greitas maistas, traškučiai ir visokie desertai.
4. Kava. Šis gėrimas dirgina žarnyno gleivinės struktūrą ir pablogina jo būklę. Kofeino turinčius gėrimus patartina keisti sultimis, vandeniu ar silpna arbata.
5. Atsigavimo laikotarpiu turėtumėte sumažinti suvartojamo maisto kiekį. Porcijos turi būti nedidelės, bet valgyti reikia dažnai, iki 5-6 kartų per dieną. Jei nėra apetito, reikia gerti kuo daugiau skysčių, iki 3 litrų per dieną.
6. Rūkyta mėsa, dešros, sūdyti produktai ir konservai.
7. Košės iš sorų, perlinių kruopų, miežių, makaronų.
8. Svogūnai, česnakai, kopūstai, ridikai.

Įgalioti produktai

Taip pat po rotaviruso svarbu tinkamai maitintis. Apetito atsigavimo laikotarpiu vaikai ir suaugusieji į savo meniu gali įtraukti šių rūšių produktus:

• naminiai skrebučiai iš balto kepalo minkštimo;
• džiovinimo ir biskvito tipo sausainiai;
• košė iš ryžių, manų kruopų, grikių. Šiek tiek vėliau - avižiniai dribsniai vandenyje be sviesto ir granuliuoto cukraus;
• taip pat leidžiami neriebūs sultiniai, pavyzdžiui, iš daržovių, ir antrinis mėsos ar žuvies sultinys;
• sriubos su stipriai virtomis daržovėmis ir grūdais;
• garuose virtas omletas arba minkštai virtas kiaušinis, ne daugiau kaip vienas per dieną;
• žuvies ir mėsos suflė, kotletai, quenelles, kotletai. Visus šiuos patiekalus reikia troškinti garuose, mėsai rekomenduojama naudoti vištieną, kalakutieną, o žuviai – jūrų lydeką, polaką, menkę;
• nerūgštūs obuoliai, kepti orkaitėje;
• tyrės iš virtų morkų ar bulvių, bet jas būtina išvirti vandenyje. Į tyrę negalima dėti sviesto ir pieno;
• jei nėra viduriavimo, tuomet į valgiaraštį galite įtraukti moliūgų ar moliūgų tyrės;
• 3–4 dienomis įpilama šviežio varškės, sutrintos;
• 3-4 dienomis leidžiama gerti rauginto pieno gėrimus - acidophilus, activia, laktobaciliną, bifidoką.

Gydant rotavirusą, svarbu užkirsti kelią dehidratacijai, ypač vaikams. Dėl šios priežasties pusė dietos turėtų būti skysta. Virusą galima nuplauti ne tik paprastu ir mineraliniu vandeniu, bet ir greitai jį pašalinti naudojant arbatas, sultis, nuovirus, želė ir kitus naminius gėrimus.

Turėtumėte gerti kuo dažniau, bet mažais kiekiais. Ligos pradžioje, norint pašalinti nemalonius simptomus, reikia gerti rehidrono tirpalą. Tačiau dėl to, kad šis gėrimas turi specifinį skonį, ne visi nori jį gerti, ypač vaikai.

Namuose galite paruošti gana skanų gėrimą su gydomuoju poveikiu. Gėrimui reikės šių komponentų:

1. Šiltas vanduo - 1 litras.
2. Druska - 1 šaukštelis.
3. Kepimo soda - ½ šaukštelio.
4. granuliuotas cukrus - 2 šaukšteliai.
5. Razinos - 100 gramų.

Razinas reikia mirkyti, kol suminkštės. Tada šiek tiek paminkykite, sudėkite į indą ir užpilkite vandeniu. Tada konteineris dedamas ant ugnies. Verdame apie valandą. Keptuvė turi būti nukelta nuo viryklės, tirpalas turi būti filtruojamas per marlę. Visi komponentai pridedami prie tirpalo. Gėrimas vėl dedamas ant ugnies 3-4 minutėms. Į gatavą gėrimą galite įpilti ramunėlių ar mėtų arbatos.

Vaikams nuo 2 iki 5 metų galite gaminti šiuos gėrimus:

• kompotai be cukraus iš džiovintų vaisių ir džiovintų uogų;
• naminė želė. Kisielius galima gaminti iš kukurūzų krakmolo ir vandens, skoniui pagerinti galima įpilti sulčių ar naminės uogienės;
• sultys iš morkų ir obuolių. Obuolius ir morkas reikia išvirti, tada sutrinti trintuvu iki tyrės. Tyrė praskiedžiama šiltu virintu vandeniu, įpilama šiek tiek granuliuoto cukraus;
• ryžių sultinys;
• silpnai užplikyta arbata;
• ramunėlių, erškėtuogių, mėtų nuovirai.

Dietos ypatybės

Jei pacientui diagnozuojamas rotavirusas, pirmiausia reikia skirti tam tikrą kiekį dietos. Suaugusiųjų rotaviruso mitybą turėtų sudaryti tik patvirtinti maisto produktai, taip pat patiekalai iš 4 lentelės dietinio meniu.

Šiuo laikotarpiu pacientas gali jausti prastą arba visišką apetito stoką. Negalima priversti jo valgyti, geriausia duoti jam kuo daugiau skysčių, taip atstatysite vandens ir druskos pusiausvyrą organizme.

Būtinai laikykitės svarbių mitybos rekomendacijų:

1. Gydymas turėtų būti pagrįstas padidėjusiu skysčių vartojimu. Rekomenduojama gerti daug mineralinio ir paprasto vandens, taip pat rehidrono tirpalo.
2. Per dieną leidžiama valgyti 5-6 kartus. Porcijos turi būti mažos.
3. Po kiekvieno valgio būtina stebėti paciento būklę. Jei po tam tikro produkto vartojimo jis pablogėja, jis turėtų būti pašalintas iš dietos.
4. Vaikų ir suaugusiųjų mityba dėl rotaviruso turi būti kruopščiai apgalvota. Rekomenduojama vartoti lengvą, lengvai virškinamą maistą su padidintu maistinių medžiagų kiekiu.
5. Kadangi šiuo metu pacientas turi sumažėjusį apetitą, visi patiekalai turi būti skanūs ir patrauklūs. Šiuo laikotarpiu svarbu paįvairinti savo mitybą, padaryti ją įdomią, bet kartu ir sveiką.
6. Per dieną pacientas gali gaminti košę su dideliu angliavandenių kiekiu, daržoves, troškintą ar žalią. Patartina įtraukti vaisių, kuriuose yra daug vitamino C, jie sustiprins imuninę sistemą.
7. Norint pagerinti virškinimo organų mikrofloros būklę, sultinius reikia gerti kartą per dieną.
8. Dietinė mityba sergant rotavirusine infekcija dažniausiai trunka nuo 5 iki 7 dienų, kartais šiek tiek ilgiau, viskas priklauso nuo sveikimo dinamikos.

Mitybos po rotaviruso ypatumai

Dieta po rotaviruso gali apimti įvairius maisto produktus, tačiau juos rekomenduojama diegti labai atsargiai. Pradiniame etape verta vartoti po vieną produktą ir nedideliais kiekiais, vėliau palaipsniui didinti.

Po rotaviruso neturėtumėte iš karto grįžti prie įprastos dietos. Ypač jei jis neatitinka tinkamos ir sveikos mitybos standartų. Šiuo laikotarpiu patartina valgyti sveiką maistą, kuriame yra daug vitaminų.

Kaip tinkamai maitintis po šios ligos:

• Pirmuoju periodu reikėtų valgyti lengvas daržoves, košes, taip pat leidžiama šiek tiek liesos mėsos.;
• po ligos organizmas labai nusilpsta, todėl jį reikėtų saugoti nuo įvairių stresų poveikio;
• kad nebūtų per daug apkraunami vidaus organai, iš dietos reikėtų išbraukti visus keptus, riebius maisto produktus, išbraukti sočias sriubas su riebia mėsa, kava;
• Rekomenduojama gerti kuo daugiau skysčių ir pabūti gryname ore.

Kūdikių mitybos ypatybės

Jei rotavirusinė liga pasireiškia kūdikiui, svarbu sudaryti visas būtinas sąlygas patogiam buvimui šiuo laikotarpiu. Vaikui reikia duoti kuo daugiau skysčių. Jei jis maitinamas krūtimi, jį reikia dažniau priglausti prie krūties. Motinos piene yra daugiau naudingų ir maistinių komponentų, kurie padeda kūdikiui įveikti šią infekciją. Jei kūdikis maitinamas iš buteliuko, jam reikia gerti mišinį, geriausia kuo dažniau. Šiuo laikotarpiu kūdikiui reikia gerti daugiau skysčių.

Kūdikių mitybos ypatybės:

1. Ligos paūmėjimo metu į meniu neturėtumėte įtraukti papildomų maisto produktų.
2. Jei vaikas maitinamas iš buteliuko, tada jį reikia laikinai pakeisti prie grūdų be pieno ir mišinių be laktozės.
3. Tėvai turėtų atidžiai apsvarstyti savo vaiko meniu, jame neturėtų būti draudžiamų maisto produktų, kurie šiuo laikotarpiu gali labai pakenkti kūdikiui.
4. Kurdami meniu turėtumėte vadovautis bendromis mitybos taisyklėmis, leistinais ir draudžiamais maisto produktais, taip pat vaiko skonio pageidavimais.

Mityba po rotaviruso

Siekiant greitai ir visiškai atkurti virškinimo organus po ligos, Dvi savaites rekomenduojama palaikyti tinkamą mitybą. Po pasveikimo per šį laikotarpį turėtumėte susilaikyti nuo šių maisto produktų vartojimo:

• įvairūs žemos temperatūros gėrimai ir maisto produktai, pavyzdžiui, ledai;
• patiekalai iš ankštinių augalų;
• Ruginė duona;
• runkeliai;
• kviečių košė;
• nenugriebto pieno.

Receptai

Kuo maitinti rotavirusine infekcija sergantį vaiką? Ką valgyti sergant rotavirusu? Tokiais atvejais galite naudoti specialius receptus, kurie padės greitai pašalinti visus šios ligos požymius.

Suflė reikės 500 gramų vištienos krūtinėlės, vieno kiaušinio, 75 gramų kvietinių miltų, trupučio druskos.

Kaip pasigaminti suflė:

• vištienos krūtinėlę reikia supjaustyti mažais gabalėliais;
• sudėkite mėsą į keptuvę, įpilkite vandens ir virkite, kol iškeps;
• po to vištiena sumalama maišytuve arba sumalama;
• į paruoštą vištienos faršą reikia įpilti kiaušinio trynio;
• kiaušinio baltymas išplakamas iki putų ir supilamas į faršą;
• užpilti 100 ml sultinio ir suberti miltus bei druską;
• Paruoštą pagrindą gerai išmaišykite, sudėkite į formą ir garinkite.

Želei reikės 600 gramų juodųjų serbentų, litro vandens, 75 gramų krakmolo, trupučio granuliuoto cukraus.

Kaip paruošti želė:

• Pirmiausia uogas nuplaukite ir pertrinkite per sietelį;
• susidariusias sultis reikia supilti į indą ir laikyti šaldytuve;
• likęs pyragas užpilamas vandeniu ir dedamas ant ugnies. Viskas užvirinama ir perkošti;
• krakmolą reikia atskiesti šaltu vandeniu ir supilti į nuovirą;
• Įpilkite granuliuoto cukraus ir leiskite užvirti, nuolat maišydami;
• Supilkite serbentų sultis į indą ir virkite želė apie 3-4 minutes;
• Nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Norėdami paruošti, jums reikės kelių obuolių ir morkų.

Kaip gaminti:

1. Morkas reikia gerai nuplauti ir virti, kol suminkštės.
2. Obuoliai kepami orkaitėje, kol iškeps.
3. Daržoves ir vaisius reikia sudėti į trintuvą ir sumalti iki tyrės.
4. Obuolius ir morkas galima pertrinti per sietelį arba sumalti.

Maisto gaminimui galite naudoti kelis pomidorus, morkas, saldžiąsias paprikas, baklažanus.

Kaip gaminti:

• pomidorus reikia nuplauti ir supjaustyti mažais griežinėliais;
• morkas ir baklažanus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais;
• iš pipirų pašalinkite sėklas ir supjaustykite pusžiedžiais;
• Sudėkite visus ingredientus ant folijos, įberkite šiek tiek druskos ir suvyniokite;
• Pašaukite į orkaitę 15-20 minučių, kol visiškai iškeps.

Bet kokiu atveju, prieš pradedant dietą, verta išstudijuoti visus jos niuansus, rekomendacijas ir taisykles. Rotavirusinė infekcija yra gana rimta liga, kurią lydi rimti simptomai. Šios ligos gydymą verta pradėti nuo pirmųjų dienų. Vienintelis būdas atsikratyti šios ligos yra tinkama mityba. Todėl verta pasidomėti, kokius maisto produktus galima valgyti šiuo laikotarpiu, o kurių – neįtraukti. Jūs taip pat turite išlaikyti tinkamą mitybą po visiško atsigavimo.

Rotavirusas – mikroorganizmas, kuris nuo ligonio ar nešiotojo perduodamas sveikam, pažeidžia virškinamojo trakto gleivinę. Infekcija į žmogaus organizmą patenka fekaliniu-oraliniu keliu. Perdavimas oru yra mažiau paplitęs. Išskirtinis rotavirusinės infekcijos bruožas yra tas, kad pradinėse stadijose ji kliniškai panaši į uždegimines viršutinių kvėpavimo takų ligas.

Kai maitinate krūtimi, duokite kūdikiui mažai ir dažnai maitinkite krūtimi. Tai neturės neigiamos įtakos motinos, maitinančios kūdikį, pieno kiekiui ir kokybei žindymo laikotarpiu.

Jei maitinanti mama sveika, bet vaikui išsivystė sunki toksikozė ir egzikozė, perkelkite kūdikį į maitinimą be laktozės. Motinos piene yra pakankamai antikūnų ir hormonų, kurie padeda vaiko organizmui susidoroti su infekcija ir atkuria pažeistas žarnyno epitelio vietas.

Kaip susidoroti su laktazės trūkumu

Jei vaikas netoleruoja laktozės dėl rotavirusinės infekcijos, duokite specialių fermentinių preparatų, kuriuose yra laktazės. Jų dedama į iš anksto išspaustą motinos pieną ir po poros valandų duodama kūdikiui. Atkreipkite dėmesį, kad fermentuotuose pieno produktuose yra daug mažiau laktozės nei šviežiame nenugriebtame piene. Tai reiškia, kad ūminei būklei pasibaigus į vyresnių nei vienerių metų vaiko racioną leidžiama įtraukti neriebių varškės ar fetos sūrių veislių.

Porcijos vaikui

Sunormalėjus vaiko išmatoms ir pasibaigus vėmimo priepuoliams, maisto kiekis per dieną palaipsniui didėja.

Kuo maitinti dirbtinį

Iš buteliuko maitinamų vaikų iki vienerių metų mityba pasižymi išskirtinėmis savybėmis. Pirmosiomis ligos dienomis suvartojamo maisto kiekį reikėtų sumažinti iki pusės. Priešingai, maitinimosi dažnis didėja. Duokite vaikui po 50–70 ml mišinio kas 2–3 valandas. Šėrimų skaičius per dieną yra 7-8. Kai vaiko būklė pagerės, pereikite prie maitinimo 5 kartus per dieną po 120-140 ml.

Vaikas geriau įsisavins pritaikytus mišinius, pridedant bifidobakterijų ir laktobacilų. Vaikams nuo šešių mėnesių duodama be pieno košė su bananu ar obuoliu.

Jei vaikas yra mažo svorio arba serga sunkia liga, kurią lydi stiprus vėmimas ar viduriavimas, kūdikį reikia maitinti kas 2 valandas, o naktį daryti 6 valandų pertrauką.

Paruoškite mišinius be pieno pagal . Jei jis negauna pakankamai maisto, kurį gauna, galite palaipsniui jį papildyti tirpalu, kuriame yra gliukozės ir druskų. Norėdami tai padaryti, į 1 litrą virinto vandens galite įberti arbatinį šaukštelį druskos ir pusę šaukšto sodos, taip pat šaukštą cukraus. Kad pagerintumėte gėrimo skonį, įpilkite 2-3 šaukštus apelsinų sulčių arba razinų nuoviro.

Kaip gėrimą patiekite ir vaisių gėrimą arba erškėtuogių nuovirą. Tinka negazuotas vaikiškas mineralinis vanduo.

Vaikų maitinimas nuo vienerių metų

Metų ir vyresni vaikai ligos pradžioje kategoriškai atsisako maisto. Šiuo metu sergančiam vaikui pasiūlykite vandenyje virtos pusiau skystos košės ar želė, taip pat virtų daržovių ir vaisių tyrelių.

Ar galima kūdikiui duoti pieno?

Ar rotavirusine infekcija sergančiam kūdikiui galima duoti rauginto pieno produktų, gydytojų ir profesorių nuomonės taip pat išsiskiria. Kai kuriais atvejais dėl šiuose produktuose esančios laktozės jie pablogina vaikų būklę. Sustiprėja vėmimas ir viduriavimas. Tačiau kitiems kūdikiams rauginto pieno produktai padeda palengvinti spazmus ir skausmą žarnyne bei malšinti pykinimą. Jei vaikas jaučiasi geriau, duokite jam stiklinę kefyro ir pažiūrėkite, kaip jis jaučiasi.

Gerti daug skysčių

Rotavirusinės infekcijos gydymas – gerti daug skysčių. Tačiau nereikėtų iš karto išgerti didelio kiekio, kad neišprovokuotų vėmimo priepuolio. Duokite vaikui švaraus vandens arba silpnai užplikytos arbatos. Leidžiama arbatą pasaldinti šaukštu cukraus ar medaus.

Jei vaikas atsisako valgyti

Dažnai pirmosiomis ligos stadijomis vaikui pasireiškia intoksikacija ir stiprus pykinimas. Dėl šios priežasties jis atsisako valgyti. Nereikėtų versti kūdikio valgyti vakarienės – tai pablogins jo būklę, sustiprės vėmimas, o iš tokios mitybos nebus jokios naudos. Vienintelis dalykas, kurio primygtinai reikalaujate, yra gerti daug skysčių.

Pusiau skysto maisto, virto vandenyje arba garuose, galite pasiūlyti vaikui tik antrą ar trečią dieną nuo ligos pradžios.

Paprastai, laiku pradėjus gydymą ir laikantis dietos, rotavirusinė infekcija greitai praeina ir nepalieka jokių pasekmių ar lėtinių ligų. Tačiau nerekomenduojama leisti ligai įsibėgėti. Žarnyno infekcijos įtakoje pažeidžiamos žarnyno gleivinės ląstelės, sumažėja vietinis ir bendras imunitetas.

Draudžiamų produktų sąrašas

Kad žinotumėte, kuo maitinti vaiką susirgus rotavirusine infekcija, atminkite, kad šiuo metu yra nemažai maisto produktų, kurie yra draudžiami. Įvesdami apribojimus, pasikliaukite kūdikio amžiumi ir ligos sunkumu.

1. Vaikams, vyresniems nei vienerių metų, griežtai nerekomenduojama vartoti pieno, jei jie serga rotavirusiniu gastroenteritu. Šis draudimas galioja keletą savaičių.
2. Vaiko valgiaraštyje sergant rotavirusine infekcija venkite maisto produktų, kurie dirgina skrandžio ir žarnyno gleivinę.
3. Draudžiamos žalios daržovės ir vaisiai – kopūstai ir ridikai, ridikai, pomidorai ir kt.
4. Draudžiami ir švieži kepiniai – balta ir juoda duona, taip pat kepiniai.
5. Rotavirusu sergančiam vaikui nerekomenduojama duoti saldumynų ir konditerijos gaminių.
6. Aštrūs ir sūrūs patiekalai, marinuoti maisto produktai.
7. Visų rūšių dešrelės ir dešrelės.
8. Kepti ir rūkyti patiekalai.
9. Taip pat nerekomenduojama vaikui duoti perlinių kruopų ar sorų košės.
10. Konservuoti maisto produktai – tiek naminiai, tiek gamykliniai – draudžiami.

Kokie produktai yra leidžiami

Vaikai, kurie jau perėjo prie bendro stalo, valgo šiuos patiekalus:

1. Glebios sriubos ir tyrės, pagamintos iš daržovių sultinio arba liesos mėsos sultinio.
2. Ištrinkite košę vandenyje – grikius, ryžius, avižinius dribsnius.
3. Neriebūs fermentuoti pieno produktai, jei toleruojama.
4. Virta vištiena arba garuose virta žuvis. Mėsą ar žuvį geriau duoti maltos mėsos pavidalu – suflė arba garų kotletus.
5. Kompotai iš uogų ir vaisių nėra per daug koncentruoti ir saldūs.
6. Kisieliai ir vaisių želė.
7. Krekeriai ir sausainiai.

Receptai mažiems vaikams

Žemiau pateikiami paprasti patiekalų receptai mažiems vaikams, sergantiems rotavirusine infekcija.

Congee

Šio gėrimo pagalba vaikas stabdo viduriavimą ir papildo skysčių bei mineralinių druskų netekimą organizme viduriuojant ir vemiant. Virimui reikės 4 šaukštų ryžių dribsnių. Supilkite dribsnius vienu litru vandens ir virkite 2 valandas ant silpnos ugnies. Grūdai turi būti visiškai išvirti. Paruoštą mišinį įtrinkite iki vientisos masės. Į gautą masę įberkite pusę šaukštelio druskos ir sodos.

Gautą nuovirą laikykite šaldytuve ir, prieš maitindami vaiką, pašildykite paruoštomis porcijomis.

Obuolių ir morkų tyrė

Tai skanus ir sveikas patiekalas, kurį vaikai valgo su malonumu. Pusę kilogramo obuolių ir tiek pat morkų kruopščiai nuplaukite, pašalinkite žieveles ir sėklas. Sutrinkite ant smulkios trintuvės ir užvirinkite su 5 šaukštais granuliuoto cukraus. Šį patiekalą įvertins vienerių metų ir vyresnių vaikų mitybos specialistai.

Meniu vyresniems vaikams

Rotavirusine infekcija sergančių moksleivių ir paauglių valgiaraštis yra identiškas suaugusiųjų, sergančių žarnyno infekcija, mitybai.

Dieta sukurta taip, kad ji būtų švelni ir nevargintų vaiko.

Dienos meniu

1. Pusryčiams, jei vaikas serga rotavirusu, paruoškite omletą su vištienos kiaušiniais arba neriebią varškę. Alternatyva – avižinių dribsnių arba grikių košė su vandeniu.
2. Antriems pusryčiams duokite silpną uogų ar džiovintų vaisių kompotą ir sausų sausainių ar krekerių.
3. Pietums sergantį vaiką pamaitinkite sultiniu iš liesos mėsos arba duokite daržovių sriubos. Antram patiekalui tinka garuose kepti kotletai ir garnyras iš ryžių ar grikių. Vietoj kotletų galite kepti arba virti liesą žuvį. Pietus galite nuplauti erškėtuogių nuoviru.
4. Popiečio užkandžiui mama sergančiam vaikui paruoš vaisių ar daržovių tyrės.
5. Vakarienei patiekite garuose virtų žuvies kotletų arba košės.

Panašiu būdu sukurkite valgiaraštį vaikui, sergančiam rotavirusine infekcija, tiek ūminiu ligos periodu, tiek jai pasibaigus sveikstant.

Po rotaviruso vaikas turi būti maitinamas bent 5-6 kartus per dieną. Tuo pačiu metu atidžiai stebėkite jo būklę ir venkite persivalgymo bei būklės pablogėjimo. Vaikams po rotaviruso, nepriklausomai nuo jų amžiaus, duodama kuo daugiau skysčių.

Maistas vaikui ūmaus proceso metu ir persirgus rotavirusine infekcija ruošiamas namuose. Patiekalai patiekiami šviežiai paruošti ir švelnūs mechaniniu bei terminiu požiūriu.

Sergančio rotavirusine infekcija valgiaraštyje, nepriklausomai nuo amžiaus, yra garuose ruošti arba virti patiekalai. Dieta apima tik tuos maisto produktus, kurie nestiprina rūgimo ir puvimo procesų žarnyne. Taip pat neįtraukite chemiškai dirginančių maisto komponentų – jie padidina žarnyno judrumą ir sustiprina vėmimą bei pykinimą.

Suvartoto maisto kiekis sumažėja vidutiniškai ketvirtadaliu. Jei vaiko būklė sunki, kartais maisto kiekis sumažinamas per pusę. Visų pirma, apribojimai taikomi riebalams ir angliavandeniams. Vaikas gauna pakankamai baltymų. Tai sustabdo skysčių netekimą. Taigi baltyminis maistas taip pat yra dehidratacijos gydymas. Be to, norint atkurti pažeistas žarnyno epitelio ląsteles, reikės baltymų.

Saldus maistas ir labai gazuoti gėrimai, kuriuose yra daug cukraus, neįtraukiami.

Savo racione įsitikinkite, kad yra pakankamai liesos mėsos ir žuvies, taip pat kiaušinių.

Prasidėjus pagerėjimui, kai žarnyno infekcija atslūgsta, galite palaipsniui plėsti mitybą. Tačiau atminkite, kad tai galima padaryti praėjus 2 savaitėms nuo ligos pradžios. Gydymo dieta apima kietą maistą. Vaikams pamažu duokite rauginto pieno produktų – varškės ar kefyro, taip pat jogurtų.

Ši dieta tęsiasi 1-2 mėnesius vaikui susirgus. Laikantis teisingo požiūrio į vaikų, nuo vienerių metų iki 15–16 metų, maitinimą, gijimo procesas vyksta daug greičiau ir nesukelia rimtų pasekmių. Jei motinai nustatoma žarnyno infekcija, žindymo metu antikūnai pateks į organizmą. Tokiu atveju vaikas susirgs lengva rotavirusine infekcija arba visai nesusirgs.

Pasitaiko, kad staiga žmogus pradeda karščiuoti, skauda skrandį, vemia ir viduriuoja. Kokia čia nelaimė, nes nebuvo nė menkiausių prielaidų jokiai ligai. Greičiausiai susirgote rotavirusine infekcija, kuri, kaip taisyklė, visada prasideda netikėtai. Rotavirusas arba, kaip jis dar vadinamas "žarnyno gripu", yra viena iš labiausiai paplitusių žarnyno infekcijų. Atsiradus pirmiesiems simptomams, reikia nedelsiant imtis veiksmų, būtent pradėti laikytis gydomosios dietos, kurios tikslas – atstatyti organizmą po „apsinuodijimo maistu“.

Kas yra rotavirusinė infekcija

Rotavirusinė infekcija – tai užkrečiama virusinė liga, perduodama oro lašeliniu būdu, vartojant nekokybišką ar sugedusį maistą, taip pat per nešvarias rankas. Rotavirusas užkrečia virškinamojo trakto gleivinę ir vėliau natūraliai pašalinamas iš organizmo. Tačiau ne kiekviena žarnyno infekcija yra rotavirusas, diagnozę galima tiksliai nustatyti laboratorijoje, atlikus tyrimus.

Rotavirusinės infekcijos simptomai:

• Čiaudėti;
• Šiluma;
• Aštrus pilvo skausmas;
• Viduriavimas;
• Vėmimas;
• Negalavimas ir silpnumas.

Remiantis statistika, rotavirusine infekcija pasaulyje kenčia apie 137 mln. žmonių, o tik ketvirtadalis jų yra hospitalizuoti. Norint išvengti hospitalizacijos, būtina skubiai imtis tam tikrų priemonių ligai gydyti. Pagrindiniai rotavirusinės infekcijos gydymo metodai yra: dieta, gėrimo režimas ir papildomas rehidratacijos tirpalų vartojimas.

Pagrindiniai suaugusiųjų rotavirusinės infekcijos mitybos principai

Norint išgydyti rotavirusinę infekciją namuose, reikėtų laikytis švelnios, švelnios dietos, kurios tikslas – papildyti skysčių trūkumą organizme.
Pirmiausia iš savo raciono išbraukite visus pieno produktus, riebų, keptą, rūkytą, marinuotą maistą, taip pat saldumynus ir šviežius kepinius.

populiarus:

• ✅ Dieta kepenų padidėjimui suaugusiems ir vaikams
• ✅ Dieta sergant plaučių tuberkulioze suaugusiems ir vaikams
• ✅ Oksalurija suaugusiems ir vaikams - savaitinis dietinis meniu ir maisto produktų sąrašas

Pirmosiomis dienomis dėl organizmo intoksikacijos, viduriavimo ir vėmimo trūksta apetito. Tačiau norint papildyti visus maistinių medžiagų nuostolius, tiesiog būtina valgyti, geriausia 5-7 kartus per dieną, bet mažomis porcijomis. Maistas turi būti lengvai virškinamas, turėti surišančių ir sutraukiančių savybių, kad būtų išvengta viduriavimo. Dietos metu rekomenduojama valgyti košes, neriebias sriubas, kvietinės duonos trapučius. Dietos metu galite valgyti daržoves, bet tik virtas, troškintas ar keptas.

Sergant rotavirusu, žmogaus organizmas yra dehidratuotas, todėl verta gerti kuo daugiau skysčių. Rekomenduojama gerti po 50-70 ml kas 30 minučių. Galima gerti ir išgrynintą vandenį be dujų, ir kompotus ir želė iš uogų, ir žolelių nuovirus. Dėl skonio galite pridėti cukraus.

Norint greičiau pasveikti, rekomenduojama naudoti rehidratacinius tirpalus, kuriuos galite pasigaminti patys namuose (pvz., ryžių vanduo, erškėtuogių užpilas), arba vaistinėje įsigyti specializuotų vaistų (hidrovit, rehydron, humana, gastrolit), kurie skiedžiamas vandeniu ir geriamas po pusę stiklinės kas 1,5-2 val.

Vaikų rotavirusinės infekcijos dietos ypatybės

Vaikai yra daug jautresni rotavirusinei infekcijai, ypač ankstyvame amžiuje (iki 2 metų). Vaikų ligos simptomai atitinka suaugusiųjų, tačiau gydymas yra daug sunkesnis, nes vaikystėje imuninė sistema dar nėra visiškai susiformavusi. Pagrindinis vaikų rotavirusinės infekcijos gydymo metodas yra dieta, nes nėra specializuotų vaistų kovai su rotavirusais.

Jeigu vaikas žindomas serga rotavirusine infekcija, tuomet turėtumėte tęsti įprastą mitybą, nes motinos piene yra visi reikalingi vitaminai, imunoglobulinai ir kitos naudingos medžiagos. Tokiu atveju turėtumėte atsisakyti kitų papildomų maisto produktų. Iš buteliuko maitinami kūdikiai būtina pereiti prie dietos be pieno (košės ir mišiniai, kuriuose nėra laktozės).

Dieta rotovirusui 2–5 metų vaikams pagal Komarovsky yra skirtas žarnyno uždegimui malšinti ir skysčių trūkumo organizme kompensavimui. Pirmąsias 2-3 dienas vaikui būtina duoti vandenyje be aliejaus virtos košės, liesų sultinių, spirgučių. Kitomis dienomis galite palaipsniui praplėsti savo mitybą, pridėdami liesos mėsos ir žuvies, garuose virtų omletų, bulvių, obuolių ar morkų tyrės. Užkandžiams rekomenduojami kepti vaisiai (obuoliai, kriaušės). Atsigavimo stadijoje, kai nutrūksta kamščio refleksai, normalizuojasi temperatūra ir išmatos, į vaiko racioną rekomenduojama įtraukti jogurto, kad atkurtų žarnyno mikroflorą.

Pagrindinės rotavirusinės infekcijos mitybos taisyklės pagal Komarovsky:

1. Pieno, fermentuoto pieno produktų, žalių vaisių ir daržovių, gazuotų gėrimų, saldumynų pašalinimas iš dietos;
2. Gerti daug skysčių. Rehidrono tirpalo vaikui reikėtų duoti kuo dažniau, bet kadangi jo skonis nemalonus, jį galima pakeisti kompotais, želė, uogų nuovirais. Vaikas turi gerti po 50 ml kas 30 minučių;
3. Maitinimas turėtų būti dalinis (7-8 kartus per dieną), bet mažomis porcijomis, kad nesukeltų vėmimo;
4. Nereikia vaiko priversti valgyti;
5. Prieš pradėdami laikytis dietos, būtinai pasitarkite su savo pediatru.

Leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašas

Dieta sergant rotavirusine infekcija – leidžiamas maistas ir patiekalai:

• Džiovinta kvietinė duona;
• Neriebus žuvies arba mėsos sultinys;
• Daržovių sriuba;
• Liesa mėsa (jautiena, triušiena);
• Liesos paukštienos (kalakutienos, vištienos);
• Neriebios žuvys (jūros lydekos, karpiai, karšiai, polakai, lydekos);
• Kiaušiniai (1 kietai virtas kiaušinis per dieną);
• Grikiai, ryžiai, manų kruopos;
• Bulvės, burokėliai, pomidorai, morkos, žiediniai kopūstai;
• Uogienė, mieloji

Rotavirusinės infekcijos dietos metu leidžiami šie gėrimai: arbata, kompotai ir uogų (mėlynių, serbentų, aviečių), žolelių (ramunėlių, jonažolių, mėtų) nuovirai, želė. Per dieną reikia išgerti kuo daugiau skysčių, ne mažiau kaip 2-2,5 litro gryno vandens be dujų, kad atkurtų vandens balansą organizme, kurį sutrikdė rotavirusinė infekcija.

Draudžiami maisto produktai rotavirusinės infekcijos dietos metu:

• Šviežia duona (ruginė, kvietinė);
• Sviestiniai kepiniai ir miltiniai gaminiai;
• riebi mėsa (ėriena, jautiena);
• riebios žuvys (lašiša, tunas, skumbrė, upėtakis);
• Riebus paukštis (antis, žąsis);
• Riebus mėsos sultiniai ir kiti pirmieji patiekalai (sriubos, barščiai);
• Dešros;
• Rūkyti ir konservuoti produktai;
• Makaronai;
• Perlinės kruopos, soros, miežiai;
• Pieno produktai;
• Rauginti pieno produktai (kefyras, fermentuotas keptas pienas, grietinė, jogurtas);
• Sūris (visų rūšių);
• Ridikėliai, svogūnai, česnakai, baltieji kopūstai, agurkai;
• Ankštiniai augalai (pupos, žirniai, lęšiai);
• Citrusiniai vaisiai, slyvos, vynuogės, abrikosai;
• Šokoladas, saldainiai ir kakava.

Laikantis dietos ūminiu ligos laikotarpiu, gazuoti gėrimai ir kava neįtraukiami.

Meniu savaitei

Pavyzdinis meniu savaitei sergant rotavirusine infekcija (pusryčiai, užkandžiai, pietūs, popietiniai užkandžiai, vakarienė):
Pirmadienis:

• Garuose virtas omletas;
• Džiovintų vaisių kompotas;
• Buljonas. Kviečių krekeriai 2 vnt. Garuose virta pollock filė;
• Skrudinta duona su uogiene;
• Virta vištienos filė. Virtų tarkuotų morkų salotos.

antradienis:

• Grikių košė ant vandens;
• Kiselis;
• Daržovių sriuba. 2 krekeriai;
• virtų burokėlių salotos;
• Bulvių košė. Virta kalakutienos filė.

Trečiadienis:

• Manų kruopos;
• 1 kietai virtas kiaušinis;
• Bulvių košė. Garuose kepti jautienos kotletai;
• Uogų sultys;
• Hake sriuba su žuvies gabalėliais. Džiovintos kvietinės duonos.

Ketvirtadienis:

• Ryžių košė;
• 1 kietai virtas kiaušinis;
• Kreminė daržovių sriuba su skrebučiais;
• Kompotas;
• Troškinta triušiena. Daržovių troškinys.

Penktadienis:

• Morkų tyrės;
• Kiselis;
• Žiedinių kopūstų sriuba. Garuose kepti žuvies kotletai;
• 1 kietai virtas kiaušinis;
• Bulvių košė. Virtų burokėlių salotos.

Šeštadienis:

• Garuose virti grikiai;
• 1 kietai virtas kiaušinis;
• Vištienos sriuba. Krekeriai;
• Erškėtuogių nuoviras. Skrudinta duona;
• Garuose virta karpio filė. Virtų morkų salotos.

sekmadienis:

• 1 kietai virtas kiaušinis. Kiselis;
• Skrudinta duona su uogiene;
• Lydekos sriuba su žuvies gabalėliais. Džiovintos kvietinės duonos 2 riekelės;
• Žalias obuolys;
• Ryžių košė ant vandens. Kalakutienos kotletai.

Laikydamiesi rotavirusinės infekcijos dietos, galite valgyti net naktį, jei jaučiatės alkani. Užkandžiauti galite su keptu obuoliu, tarkuotų morkų salotomis, krekeriais.

Receptai

Pačioje rotavirusinės infekcijos gydymo pradžioje, paūmėjimo laikotarpiu, svarbiausią vaidmenį atlieka gėrimo režimas, o ne maistas. Šiuo laikotarpiu į dietos meniu būtina įtraukti rehidratacijos tirpalus. Galite naudoti farmacinius preparatus (hidrovitą, rehidroną), kurie gaminami gatavų miltelių pavidalu ir tiesiog praskiedžiami vandeniu. Jei neturite po ranka, nenusiminkite, galite namuose pasigaminti žolelių ir javų nuovirų, taip pat vandens-druskos tirpalų, kurie papildys skysčių netekimą organizme.

Vandens-druskos tirpalas rotavirusinei infekcijai gydyti

Ingridientai:

• Vanduo 1 litras;
• Cukrus 2-4 šaukštai;
• Valgomosios druskos 1 valgomasis šaukštas;
• Soda 0,5 arbatinio šaukštelio.

Virimo būdas:

1. Vandenį užvirinkite, suberkite cukrų, druską ir soda, maišykite, kol ingredientai visiškai ištirps.
2. Leiskite atvėsti. Gerkite po 50 ml tirpalo kas 2 valandas.

Kad organizme neišprovokuotų druskų perteklius, dietos metu rekomenduojama vartoti vandens-druskos tirpalą kartu su kitais gėrimais (uogų, žolelių nuovirais).

Congee

Congee

Ingridientai:

• Ryžiai 3-4 šaukštai;
• Vanduo 1 litras;
• Druska 0,5 arbatinio šaukštelio;
• Soda 0,5 arbatinio šaukštelio.

Virimo būdas:

1. Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite, suberkite ryžius ir virkite ant silpnos ugnies, kol visiškai iškeps.
2. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada sultinį perkoškite per sietelį.
3. Į sultinį įpilkite 0,5 arbatinio šaukštelio sodos ir druskos, maišykite, kol ingredientai visiškai ištirps.

Ryžių vanduo turi apgaubiantį poveikį ir padės greitai susidoroti su viduriavimu ligos paūmėjimo metu, todėl rekomenduojama jį vartoti pirmosiomis dietos dienomis.

Erškėtuogių nuoviras

Erškėtuogių nuoviras

Ingridientai:

• Erškėtuogių uogos;
• Vanduo.

Virimo būdas:

1. Erškėtuoges susmulkinkite, supilkite į puodą ir įpilkite vandens santykiu 1:10 (t.y. 100 gramų uogų imkite 1 litrą vandens).
2. Padėkite keptuvę ant dujų, užvirkite, uždenkite dangčiu.
3. Palikite sultinį infuzuoti 12 valandų.

Erškėtuogės yra veiksminga priemonė nuo patogeninių bakterijų, ypač virškinimo sistemoje, todėl šių uogų nuoviras itin naudingas terapinėje dietoje sergant rotavirusine infekcija.

Mityba po rotavirusinės infekcijos

Su rotavirusine infekcija žarnyne prasideda uždegiminis procesas, dėl kurio sutrinka fermento, galinčio skaidyti laktozę, sintezė. Štai kodėl pirmosiomis dienomis pieno ir fermentuoto pieno produktai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Tačiau jie būtini norint atkurti normalią žarnyno mikroflorą, todėl užsikrėtus rotavirusine infekcija ir vaikams, ir suaugusiems svarbu ir toliau teisingai laikytis dietos.

Reabilitacijos laikotarpiu, kuris trunka mažiausiai 3 savaites, reikėtų ir toliau laikytis dietos meniu sergant rotavirusine infekcija, valgyti dribsnius, sriubas, virtas ar troškintas daržoves, liesą mėsą ir žuvį. Dietos metu draudžiami maisto produktai turėtų būti įvesti palaipsniui reabilitacijos laikotarpiu. Pirmą savaitę košę leidžiama pagardinti nedideliu kiekiu sviesto ar augalinio aliejaus, o į arbatą ar kompotą įmaišyti medaus.

Atsigavimo laikotarpiu, laikantis dietos, galimi ir kiti šalutiniai poveikiai – vidurių užkietėjimas ar išmatų susilaikymas. Tokiu atveju nakčiai reikia išgerti porą šaukštų šviežiai spaustų burokėlių sulčių arba paruošti virtų burokėlių, tarkuotų, pagardintų citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi, salotas. Suaugusieji į salotas gali įdėti porą skiltelių susmulkinto česnako.

Atkūrimo laikotarpio pabaigoje galite palaipsniui įtraukite į savo racioną pieno ir fermentuoto pieno produktų(pvz., kefyras ar natūralus jogurtas), stebint organizmo reakciją ir palaipsniui didinant jų kiekį.

Prevencinėmis priemonėmis, siekiant išvengti pakartotinio užsikrėtimo rotavirusine infekcija, rekomenduojama atidžiai laikytis higienos režimo, nusiplauk rankas su muilu prieš valgį, o taip pat daug dėmesio skirti vartojamiems maisto produktams, stebėti jų vartojimo ypatybes ir galiojimo terminus.